我爱吃牛肉面作文 第一篇

今天我和妈妈去吃牛排。

我们到了饭店，上了三楼，我点了一份儿童套餐，妈妈点了一份黑胡椒牛排。服务员给我们端来了热茶和饮料，又拿来了刀叉、面包、餐巾、零食等。过了一会儿，牛排上来了，盛在一个铁制的厚盘子里，盘子下面铺了一层锡箔纸，锡箔纸下面是一个木板，这样是为了防止烫手。牛排上面盖着盖子，服务员把盖子轻轻地、小心翼翼地掀开，盘子里的牛排像热水一样沸腾着，滋滋地冒着烟，还喷出许多油滴，溅得四处都是。我拿着橘色的餐巾抻在自己胸前，防止油滴溅到衣服上。等牛排不再滋滋作响，不再冒烟时，我把胸前的餐巾拿开，看到牛排套餐是由牛排、通心粉、鸡蛋、西红柿组成的。牛排是一个不规则的三角形，颜色是棕黑色的，外边还有一圈黑色的黑边，那是烤焦的一小部分。鸡蛋已经被炸得四分五裂，崩得到处都是。通心粉是很多个圆圈，一圈套一圈，跟弹簧的样子差不多，上面有些番茄酱，白色的通心粉一下子就变成了鲜红的。我左手持叉，右手持刀，把牛排切成一小块一小块的，用叉子叉了一块放到嘴巴里，味道咸咸的、香香的，让人回味无穷。又尝了一下通心粉，没有番茄酱的通心粉没有什么味道，加上番茄酱后变成甜甜的，这两种食品配在一起非常美味。因为太好吃了，所以狼吞虎咽地把剩下的全吃完了。我感觉还没有没有吃饱，于是妈妈又点了一份。在等第二份时，我尝了一下汤和甜点之类，汤是甜甜咸咸的，说不出的美味，因为不够所以把妈妈的汤也喝完了。面包和菜是一起吃的，先把面包切开，把番茄酱拌在菜上，然后放在面包里夹着吃，像汉堡包一样。我一下吃了两个面包。

我吃完了第二份的半块牛排，心满意足地回家了。

我爱吃牛肉面作文 第二篇

清晨六点，太阳还眯着眼睛，早饭摊的老板就已开始忙碌了。这里的牛肉面在附近小有名气，每天来吃牛肉面的顾客多如牛毛，他们得早早准备好材料。

一个男孩和他的爸爸出现在了老板的视线里，男孩大约六七岁，背着书包，紧紧握着爸爸宽大的手掌。他的爸爸颤颤巍巍地走着，好像一不小心就会摔跤，再仔细一瞧，只能看到他有些泛黄的眼白，像死鱼的双眼一般，他的爸爸是个盲人。

老板停下手中的活儿，在围裙上擦了擦湿漉漉的双手。男孩牵着爸爸缓缓地来到摊前。男孩用清亮的眼睛望着老板，大声喊道：“叔叔，来两碗牛肉面！”“好嘞！”老板又俯下身子找男孩付钱。谁知男孩摆摆手，让老板蹲下，悄悄说：“其实，其实我只要一碗牛肉面，还有一碗不放牛肉。我……我的钱实在不够……”老板没说什么，立马煮了一碗牛肉面和一碗素面端到男孩和他爸爸面前。男孩小心翼翼地将牛肉面送到爸爸面前，帮他抽出一双筷子，贴心地放到爸爸手中。爸爸并没有马上开始吃面，而是将碗里的牛肉一片一片夹到男孩的碗里：“孩子，多吃点儿啊……”男孩一边“嗯！嗯！”答应着，一边又悄无声息地将诱人的牛肉重新送回爸爸的碗里。爸爸看不见，也没有觉察出什么。他们开始吃面，当尝到美味牛肉时，爸爸仍不住惊叹：“老板好实惠啊！”老板娘一直在一旁静静看着，她用胳膊撞撞老板，端起了一大盘牛肉走向男孩：“给你！”男孩疑惑不解：“阿姨，我没有点牛肉。”老板娘笑着：“送给你的！”“谢谢阿姨！”男孩真诚地鞠了个躬。可是，他没有吃牛肉，而是从口袋里掏出一个皱巴巴的塑料袋，端起盘子，将牛肉倒进去。男孩站起身，紧紧握住爸爸的手，紧紧捏着牛肉，走向远方……

老板和老板娘望望桌上男孩零零碎碎的人民币，对望一眼，见彼此脸颊上滚落着晶莹的泪珠。

我爱吃牛肉面作文 第三篇

每当一碗牛肉面端在我眼前时，那个孩子瘦小的身影就浮现在我的脑海里——

那是一个冬日的早晨，一个孩子穿着薄薄的衣裳，小心翼翼地扶搀着双目失明的父亲，一步一步地向小区门口那家面铺走去。只有一米一的孩子对着老板喊：“老板，来两碗牛肉面。”然后，用他那双小手扯了扯老板的衣服，用手势示意老板蹲下。孩子对老板耳语了一番，掏出他那皱巴巴的所剩无几的零钱，一张一张好不容易地才凑够了五元钱，把它们交给了老板。

面端上来了，两份面，一份全是牛肉，另一份却一点肉也没有。我以为孩子会拿全是牛肉的面留给自己，但他却把又满又多肉的面推给父亲，自己面前只有一点白面。父亲把肉艰难地夹给孩子，说：“孩子，多吃点，将来做个对社会有贡献的人。”孩子说：“好的，爸爸，我不会让你失望的。”但他又把肉悄悄地夹给父亲。然而，父亲浑然不知请，仍给孩子夹肉，孩子也一直夹回给父亲。

老板娘见了，给他们端来一盆牛肉。孩子完全可以不付钱就可以吃一盆满满的牛肉，可他却说：“阿姨，我们没点牛肉。”老板娘笑着说：“孩子，这不用钱的，阿姨送给你，快吃啊！”孩子笑眯眯地说：“谢谢阿姨。”“不用客气。”可孩子没有吃，掏出一个塑料袋，把牛肉一点一点地夹进袋里。孩子吃完面，又扶着父亲缓缓向前走去。那位阿姨收拾盘子，突然在孩子使用的盘子底下发现了一些皱巴巴的钱，她数了数，十元，正好一盆牛肉的价钱。阿姨望着孩子的身影，无奈地摇了摇头。

看到这一幕，我的眼眶不禁湿润了，孩子的孝心，孩子的诚实，不正是人间所缺乏的吗？是的，孝心，诚实，世上没有多少人能做到。从那一刻开始，我便下定决心，以后要做个有孝心，诚实的人。

我们并不穷，爱就在我们身边，爱，不穷！

我爱吃牛肉面作文 第四篇

在众多的美味佳肴中，我只对其中一种情有独钟，那就是我最喜欢的——麻辣牛肉面。那种好吃的感觉，无法用语言来表达。

麻辣牛肉面看起来似乎和普通的牛肉面一样，但你不尝怎么会知道它那独特的风味呢！你尝了之后便会让你的胃口大开，感觉吃什么都香。而且可以让你在寒冷的冬天里感受到一股股暖流在你的身体里流转，让你不会再感到冬天的寒风刺骨。

我走进一家面店，点了一份麻辣牛肉面。付了钱，我走到厨房前，看那师傅夹起一大把面条，往锅里一放，然后拿一只碗，往里面放了一些调料，香的、辣的都有。面煮了许久，师傅从锅里捞出面条，放进准备好的碗里，然后又往里面加了香菜，再在面上浇上热腾腾的汤，这面就做好了。

端上桌，只见一层辣油漂浮在面条上，红红的面汤，更让人垂涎欲滴，辣油旁还有蒜头、葱等，真是色香俱全，香味弥漫在整个店里。我深深地吸了一口气，那香味渗入心田，让人的心都暖暖的。

面条很有筋道，排列很整齐，一看就知道煮面条的师傅功夫不浅，真是令人赞叹不已！面条很粗，有点象粉条，也吊起了我的胃口，感觉让人的烦恼也消失得无影无踪了，剩下的只有快乐围绕在身旁。

我拿起勺子，舀起一勺子辣汤，用嘴一吸，上面的调料跟着汤一起象粉皮一样滑到肚子里，身体一下子暖起来。再拿筷子夹起一根面条，放入嘴里，轻轻一吸，面条缓缓地来到嘴中，用嘴一咬，面条里的汤汁散开来，香味在嘴里弥漫开来，再嚼几下，调料的味道也跟着散开来了，真是美味至极。我情不自禁又加了点辣椒，再喝一口汤，辣辣的，有如一股暖风吹来，让人十分陶醉。等不及细细品味，我端起碗喝了一口，顺滑筋道的面条，美味的汤，让我仿佛来到了另外一个世界：我坐着一片香叶在辣海中游荡，一下子我又充满了活力、激情。暖透人心，我的每个毛孔都在使劲地吮吸着这股暖流，整个人的心儿啊，都醉了！……

不过一会儿的功夫，我就享受完一碗令我回味无穷的面条。走出门时，我的心里还不断地涌上阵阵暖流，嘴里还弥漫着那股香味。我已经没有任何烦恼，快乐，快乐就在我的心里。

哦，我最爱的牛肉面，不对，是麻辣牛肉面。让我忘记烦恼，留下快乐，令我难以抗拒……

我爱吃牛肉面作文 第五篇

两碗牛肉面读后感在一次写寒假作业时，我无意间看到了它，写的是一对父子去店里吃牛肉面，儿子大声叫着：“两碗牛肉面。”服务员正要低头开票,他突然又窘迫的朝服务员摆了摆手,服务员诧异的抬起头,他朝服务员充满歉意地笑笑,然后用手指着服务员身后的价目表,用手势告诉她,要一碗牛肉面,一碗葱油面.服务员先是一怔,接着变恍然大悟,明白了他的意思,他叫两碗牛肉面是给他父亲听的.服务员会意的冲他一笑,开出了票.他的脸上顿时露出感激机的神色.

厨房很快就端出两碗热气腾腾的面.男孩小心地把那碗牛肉面移到他的父亲面前,细心地招呼着:_爸,面来了,您小心烫,_自己则端过了那碗光面.

那老人却并不急着吃面,只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去.好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到了儿子的碗,把肉往儿子的碗里夹.

_吃,你多吃点,_老人一双眼睛虽然无神,脸上的皱纹间却是充满温和的笑意.在一旁的服务员也不由被这张笑脸吸引住了视线.

让服务员感到奇怪的是,那个男孩并不阻止父亲的行为,而是莫不做声的接受了父亲夹来的肉片,然后在悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中.

_这个饭店真厚道,面条里面这么多肉._老人心满意足地感叹着.

一旁的服务员却一阵汗颜,因为他们的饭店一贯是惟利是图,里面只有几片薄如蝉翼的牛肉.

那个男孩趁机接话:_爸,你也快吃把,我的碗里都装不下了._

_好,好,你也快吃._老人终于低下了头,夹起了一片牛肉,放在嘴里慢慢咀嚼起来.男孩微微一笑,这才大口吃着他那碗只有几点油星的光面. 那样的儿子一定能为父亲和自己营造出一份温馨的生活。这对父子让我深受感动，父亲有爱，儿子也有爱！读了这篇文章后我感觉人世间因有爱而精彩！从而我想到自己的自私，常常把好的给自己，而不顾别人的感受！我应该多为别人着想，随时提醒自己要改掉自私的坏毛病，多为他人想想，会获得多一份快乐！让我们的生活充满快乐与温馨！

我爱吃牛肉面作文 第六篇

爱是多种多样。有时爱是一句温暖的寒暄；有时爱是一个严厉的眼神；有时爱也是一场暴打，而在我的印象里爱是一次内疚。

记得有一次，当时我正在上小学。正值六月酷暑，炙热的阳光烘烤着大地。空气十分干燥，弄得我的心情十分急躁，再加上一上午辛苦学习。此时的我是又饥又渴又急。回到家看到了一碗爷爷亲自为我烹饪的牛肉面，美味无比。心情顿时好了许多。我怀着期待的心情拿起筷子尝了一口突然，我的脸色骤变——太咸了。我不由自主地将刚才塞满嘴的牛肉面条吐了出来，并且吐了一地。这时爷爷赶紧走了过来，看见了满地的面条不知所措，像犯了错的孩子，一脸紧张。我顿时火冒三丈。生气地向爷爷发脾气地说：“怎么搞的？”怎么这么咸？”爷爷被我说得面红耳赤，没有说什么，只是弯下腰去收拾那些面条。

午饭过后，我也没有再说什么。只是回到了自己的房间。我午睡过后绅了个懒腰便向房门走去，刚走出房门，便看见爷爷正穿着一件深蓝色围裙手端着一碗新的香喷喷的牛肉面从厨房里走出来。此刻我睡意朦胧的眼马上亮了起来。再定神一看：爷爷的额头上早已冒出几颗豆大的汗珠，身上的T恤衫被汗水浸湿，紧贴在背上。更仔细一看爷爷的大拇指上也多了个水泡。哎！殊不知在我午睡的时候爷爷顶着疲惫，经历了多少“痛苦”与“磨难”啊！爷爷看见我便蹒跚地向我走来。一把手拉住我说：“走，尝尝爷爷给你做的新面条。看合不合口味。”中午的事是我不对，为此我内疚了一中午。我已明白还是我错了，便向爷爷道歉：“不。是我错了，我不该对您大吼大叫。”我紧紧地搂住了爷爷，牛肉面的香味溢满了屋子。

至今，脑海里仍有着爷爷为我捡打扫面条的回忆。我想那一根根面条已然超越了其本身的价值，它们是一根根凝聚着爱的银线，将我和爷爷牢牢地联结。

我爱吃牛肉面作文 第七篇

阴雨蒙蒙，A市一中对学生的要求也丝毫不会改变。早上的到校时间是5点50，但这只是对于有希望考上学校的同学，当然包括我。而现在，我迟到了。被子盖过了头顶，当我掀起被子时，手机里那首张韶涵的《淋雨一直走》已经响了很久。随着这首使人元气满满的歌曲，我随便披了件外套背着书包就飞奔出门去了。心里正筹划着吃早饭的事情。正乐着，才想起牛肉面店这会儿的生意正是最好的时候。我家附近是建筑工地，有很多的农民工每天都在这里吃饭。而这里的老板似乎也很愿意接待他们，还专门把开门时间提前了。这家的老板正是我父亲的朋友，便也认识我。他见我来了，便知道我要什么。我每次来都只坐在一个位置，只吃小碗牛肉面加5块的肉，辣椒一向是放5勺。我自顾自的走到靠窗的位置旁，只见一个农民工正坐在那里，他旁边还有三个位置。我便直接看向其他位置，只是每个桌上都满员了。我只好坐下不再看那位同桌的农民工，只是左偏着头望着朦胧的天发呆。由于人多，今天的饭上的慢了一些。农民工似乎生了病，一直在咳嗽着，他嘴里那股子酸臭味时不时飘到我的周围。我只好用擦过护肤品的手轻捂住鼻子。“谢谢……”他突然对老板低着头说道，这倒让他在我心里的地位稍稍提升。我的饭也很快上来了，便不再注意其它。只希望在第一节课之前能吃完，并顺利到达教室。对面的人还在咳嗽着——他不停颤抖着身体，还会时不时的把头埋在桌子下面。我往桌子角上靠了靠，又低下头自顾自的吃饭。他的手机突然响了起来，可他还在咳嗽——我用余光扫了他一眼，只见他颤抖着手按着手机上的按钮，他见手机那边传来了声音，便赶紧把手机贴紧嘴巴大声喊了起来。我又看了他一眼，他便不好意思的低下头笑了笑。那个打电话的人似乎是他的妻子，“你早上要吃牛肉面，要吃肉……”“把晚上发的馒头剩下来，早上一起吃！”“不好意思，你不上学吗？现在已经7点40了……”……“那个……”我喝了口汤，这才看见那农民工正在和我说话。反应了半天，我才听懂他说的是时间，已经7点40……“啊！谢谢你啊！”我尴尬的笑了笑，赶紧拿起书包就跑向了学校。到了学校后，一切安然无恙。却突然想起：那个农民工……面色惨黄，满脸皱纹，似乎每一道纹路都是刻上去的，每一道都是那么深刻。他身长八尺，体型健壮，唯唯诺诺，却又那般善良。我不知道那是什么，但那确实是一种罕少的晶莹。至少，我知道我错了。

我爱吃牛肉面作文 第八篇

他，是我的父亲。四十多岁的样子，身材虽很高大，但和土不土洋不洋的小平头，贼亮亮细眯眯的小眼睛实在有些不大协调，那黑黄黑黄的皮肤还散发出汽油味（父亲是个修车工），让我避让三尺，闻而息鼻。

“老板，来两碗面条，一碗牛肉面，一碗海带面。”父亲那亮堂堂的嗓子一工作，我和他就会永远成为众人的焦点，这让人很没面子，我很不喜欢，尤其是和他在一起。

“牛肉那碗你吃。”父亲的声音中夹杂着一丝霸道，他总是那样，无论什么事从不问问我的意见。

我坐在座位上等待着那碗牛肉面，原以为会有服务员端来，却没想到是父亲端来的。父亲小心翼翼地端来那碗面条，走得极慢，要是在他头上放一碗水恐怕也洒不出来吧。

牛肉香味一点点地涌向我的鼻子，终于，我见到了那令人垂涎三尺的面条。满满的一碗手擀面上躺着几片牛肉，一红一白卖相极好，尤其是那面条，沐浴在棕红色的卤肉汁中，原本娇嫩白皙的皮肤被裹了一件红色的披风，煞是好看。尝一口，哇，口感香醇，那面条不用你嚼，就会自己在你嘴里膨胀、断开，然后滑到你的胃里，尤其那面里渗透着浓郁的牛肉味，着实让人回味无穷。于是，我迫不及待地夹起一块牛肉，狼吞虎咽起来。

父亲的面也来了，卖相极差，土黄色的碱面上蜷伏着几小块海带和星星点点的豆腐块，灰不溜秋，黑拉吧唧，白不呲咧，实在勾不起人的一点食欲。我一边享受着我的美味牛肉面，一边用眼角的余光偷窥着父亲，父亲也吃得很从容，一口面一口海带，丝毫没注意到我。

我大口喝着汤汁，故意发出很夸张的声音，父亲放下筷子，用细眯眯的眼睛盯着我看，“很好吃吧。”“嗯，爸，你怎么不吃碗牛肉面呢？”“我就喜欢吃海带的。”父亲的嘴角扬起一个狡黠的笑。

付钱的时候，老板笑着对我说：“小姑娘，你爸爸对你可真好啊！知道你胃不好，再三叮嘱我不要放辣椒，还让我给你多放几块牛肉，说你上初三了，要好好补充营养……”听着老板的话，我的脸刷的一下红了。我做了什么，一直以来我总是把父亲打入冷宫，把那质朴的爱丢得一干二净。

走在路上，我主动拉起了父亲的手，还把他的手放在我的肩上，刺鼻的汽油味又从他的身上传入我的鼻子，而此刻我闻到的还有那浓浓的牛肉香、那深深的父爱。

我爱吃牛肉面作文 第九篇

我经常因为早餐而发愁，面条、稀饭、包子……吃久了，总觉得没劲儿。

一个周日清晨，爸爸神秘地对我说：“悦悦，今天带你去品尝一个特色————小马牛肉面”。一听是面条，我兴奋的心情顿时没有了，就好像突然被一盆凉水从头浇到脚，人也顿时像一只泄了气的皮球。我没好气地嘟囔着：“能不能换点什么新花样啊？吃面条我才不去呢！”爸爸听后脸色逐渐阴沉下来，严肃地说：“小孩子不能墨守成规，要勇于尝试新生事物！”为了不让爸爸失望，我无奈地跟着走了。

我边走边揣摩：今天去的地方难道真的不错，面条口味确实与众不同……正当我胡思乱想的时候，爸爸说：“到了”。我定睛一看，呈现在我眼前的是一排低矮的店面，其中有个门前支了一口大锅，腾腾地冒着热气，一个肥胖的中年男人身着汗衫站在锅前忙碌着，时不时地还抓起毛巾擦拭额头上不停滴下的汗水。抬头往上，只见门头上挂着一个很不起眼的招牌—小马牛肉面。我顿时傻了眼，心想怎么这样，这算什么特色啊？

爸爸点了两碗牛肉面后，二话不说就拉着我走了进去。只见里面人头攒动，嘈嘈杂杂。过了好大一会儿，一个中年妇女把面条送到桌前，顿时，一股麻辣牛肉香味扑鼻而来。我连忙仔细观察，只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。不知什么时候我嘴里的唾液突然多了许多，肚子里的馋虫一下被勾起，食欲猛增。我迫不及待地把头低下，嘴唇贴着着碗边深深地喝了一口浓汤，啊，真是又烫、又辣、又香……我情不自禁地咂着嘴，真的好鲜美啊！爸爸看了关切地说：“慢点吃，慢点吃，别烫着啊”。此时的我已经顾不上这些，连忙拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。五香牛肉的松软可口，手擀面的滑腻、韧劲，香菜的清爽，榨菜的脆嫩，牛肉浓汤的麻辣、鲜香……我边吃边细细品味，感觉味道确实和以往吃过的面条截然两样。我整个人陶醉了，俨然变成了一个美食家。不知不觉中，大碗逐渐见底，我的肚子被美味填了个饱。我放下筷子，擦擦嘴，似乎还有点意犹未尽。爸爸看着我，脸上浮现出会心的微笑。

从那一次起，我爱上了“小马牛肉面”，它已成为我生活中的一个重要组成部分；同时，我内心里也似乎懂得了一个道理，没有广泛的尝试就不会有足够的发现和获取。宝贵的“第一次尝试”真的很重要！

我爱吃牛肉面作文 第十篇

我望着那碗已经空空如也的牛肉面,两朵泪花已经在眼睛里转来转去，想冲破眼框。在泪花中那一位老奶奶与她的孙子的身影依然还很清晰……

今天中午，爸爸妈妈没有在家，在桌子上给我留了10元钱让我到外面去吃东西。我暗想：哈哈，今天中午又能大玩特玩了。

服务员小心翼翼地把面放到了桌子上后便长扬而去。我拿起筷子正准备吃的时候，一位老奶奶带着一位小朋友也进了面馆。老奶奶看起来六、七十岁左右，身上穿着厚厚的棉衣，袖口上还有几个补丁。那个小孩衣着也很差，穿着很土的衣服，裤子上的几个大洞透露出了他那脏兮兮的膝盖。

老奶奶和小朋友找了个靠门的座位坐了下来。老奶奶用沙哑的声音叫服务员来一碗牛肉面。这时，她从衣服里掏出一张皱巴巴的五元递给了服务员。过了一会儿，服务员端着牛肉面放到了她们的桌子上。老奶奶对小孩说：“童童快吃吧，凉了就不好吃。”“奶奶，您怎么不吃呀？”“奶奶没钱了，买不起，你快吃吧。”“奶奶您吃吧。”“童童快吃，奶奶不饿。”

奶奶把牛肉面面推到了童童面前。“我也不饿，还是您吃吧。”童童把面推到了奶奶面前。“童童快吃，奶奶不饿，听话，快吃。”奶奶又把面推到了童童面前。童童看了看奶奶，又看了看面，便大口大口地吃了起来。奶奶见孙子在吃了，便在一旁嚼着一根酸萝卜，满脸皱纹的脸上浮现出一丝微笑。

我在旁边看着，心里突然感到一阵心酸。老奶奶让孙子吃面，而自己却喝西北风。可我们哪一个父母长辈不爱自己的儿女呢！哪些父母不是让孩子吃好穿好，自己就勉强吃差点穿少点就行了。天下的父母长辈们都是值得我们去敬佩啊！

想着想着,那一位老奶奶和她的孙子的身影又出现在我的眼前,余光里还又看见了那碗冒着热气的牛肉面……

我爱吃牛肉面作文 第十一篇

雾霭下的牛肉，没有味道。

爷爷的碗里的牛肉面只剩下牛肉，奶奶叹了一口气，轻轻地把碗筷收拾好，而爷爷两眼放空，仿佛在盯着什么。

我问奶奶，爷爷怎么了。奶奶缓缓的坐下，回忆起了往事。

在东北老家的农村，我两三岁的时候，就喜欢抱着家里的小狗，坐在门槛，一坐就是一天，很是听话，爷爷就带着家里的老黄牛去耕地。

酷日下，牛喘着粗气，打着沉重的喷鼻，低着头往前使劲的拉着犁，泥土块就往旁边翻滚过去。傍晚太阳的余晖照射着从农田归来的路，爷爷就和老黄牛一起蹒跚而归。

到了家里，老黄牛就慢吞吞的趴在牛棚里，像是在休养生息，爷爷也累的大汗淋漓，出的汗浸湿了褴褛的衣衫，奶奶赶紧给爷爷准备饭菜，顺便也喂一下老牛。

那头老牛十分的通人性，每次下田之前，他会自己走到木板车前，用头绕过绳子，拉着木板车跟你爷爷一起下田，一切都井然有序。

渐渐地，爷爷干瘪而多皱的面容，浑身深土黄色的皮肤，灰白的胡须稀稀拉拉的分布在下巴上，暗红的嘴唇已经干裂了，鼻子上密密麻麻的点上了老人斑，行动也变得迟缓了。

那年的春天，大伯打电话来，让爷爷奶奶冬天之前搬去和他一起住，农村的房子什么的就卖了吧。

在那之后，爷爷变得有些忧郁，他一辈子都生活在农村，那里的一切都融入他的血液中了。他有时看着家里的老牛，只是看着，很久，很久。

家里的羊、猪还有鸡都被卖了。那一天，家里人找了隔壁村的老农把牛给卖了，那位老农来领牛的时候，爷爷只是坐在里屋，喝着茶，一天也没有出去。老农想带走老牛，但老牛就像是定在那里一样，向屋内望眼欲穿，最后只留下一生深沉的低吼，走了。

傍晚，那头牛却又自己走了回来，拉着板车，伫立在门口的篱笆前。爷爷看见了它，摸了摸，又摇了摇头。

老牛实在没有办法卖掉，可能是它固执，也可能是他不舍。但无奈的是，爷爷他们必须要离开了，最后只能选择把牛杀死，而牛到最后一刻，也没有后退。

在那之后，爷爷再也没有吃过牛肉。包括那碗牛肉面。

我爱吃牛肉面作文 第十二篇

你们吃过牛肉丸吗？我自己就非常吃牛肉丸。我们潮汕地区的牛肉丸是出了名的，只要吃过的人都要对我们的潮汕牛肉丸赞不绝口。

今天，我向大家介绍的是我们潮汕地区的特色小吃——牛肉丸，你们别看牛肉丸吃的时候很容易，只需要把嘴巴一张就可以了，但其实他们的制作过程特别复杂——首先，要选用特别新鲜的上等牛腿包肉作为料，把它们去除筋后切成一块一块的，然后把它们放在一块木板上，用劲全身力气把牛腿砸成肉浆，再加上少量的食用碱、食用盐、味精还有鱼露，然后再砸上约莫二十分钟左右，用一个大大的盒子装起来，加入味精，搅拌均匀，然后用手挤出环形状的牛肉丸，扔进锅中煮上一会儿，不用太久，最后加上根据个人喜好的调味料（如辣椒、胡椒粉），色味俱佳的牛肉丸就可以吃了，吃起来令人回味无穷。

这就是我们潮汕地区的牛肉丸。

我爱吃牛肉面作文 第十三篇

香滋滋的面上还淌着辣油，挑起来吃时，面就像从瀑布留下来的水似的，香气扑鼻，让人馋涎欲滴，这是什么？没错，你猜对了，这就是闻名全球的兰州牛肉拉面。

兰州牛肉面在中国，算得上是闻名遐迩。在中国，你要想找一个没有兰州牛肉面馆的城市，那真是非常困难的，不过这些兰州牛肉面一走出兰州就变了味，虽然都打出了正宗的招牌，但是真正是正宗的，真的是少之又少，几乎没有。看来要吃正宗的兰州牛肉拉面，还是要去兰州呀。

每年过年的时候，我们一般都会回兰州，因为爷爷住在那。我经常能看到某个牛肉面馆的门前排起了长队，而有的牛肉面馆却是只有几个人，那是因为两个牛肉面馆之间味道不一样，而决定味道好不好的地方，就是牛肉面的汤。这汤并非普通的淡水加盐，而是有独家秘方的。它得需要甘肃特产的牦牛肉，再加上各种草药才能熬出一锅来，这样熬出的肉汤气香味浓，清亮澄澈。不过这样可不算完，要牛肉面好吃，还得要拉出非常筋道的面来，而这面，可不是随便到街上找个人，就可以拉的，这可是一项绝活。

首先得选用韧性强的优质精粉，提前半天，由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，搓成长条，揪成30毫米粗、筷子长的一条条面节，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的_荞麦楞_。

牛肉面气香味浓，清亮澄澈，并且肉味鲜美，面食筋道，连我这个不爱吃饭的人都喜欢吃。它还是中国的第一面呢。

我爱吃牛肉面作文 第十四篇

武汉的热干面闻名遐迩，然而我作为一个襄樊人认为：襄樊的牛肉面比起武汉的热干面来毫不逊色，只是由于宣传不够，没有后者那么有名。

清晨，你总能看到街上的牛肉面馆前排起了长队，馆内热闹非凡、座无虚席，甚至还有人端着面站着吃。吃着一碗麻、辣、香、热的牛肉面，喝着一杯热气腾腾的豆浆或黄酒，不用半小时早餐就这样美美地解决了，食客们乘兴而来，尽兴而归。用一个字来形容吃牛肉面的感觉：“爽！”家乡的牛肉面是家乡人的最爱。

我最爱吃家乡的牛肉面了。从我学会用筷子吃饭时起，我就开始与牛肉面打交道了。记得第一次吃牛肉面是父亲带我去的，我学着大人们的样子将面条与牛肉搅拌均匀后，用筷子夹起十根八根面条，就着一块牛肉，一起送入口中，吃完口中香辣的牛肉和劲道的面条，紧接着俯下身来喝一口漂浮着牛油的面汤，辛辣的牛肉和面汤刺激着我的每一颗味蕾，嘴唇顿时被辣的通红，我立马抓起一旁的豆浆，一口豆浆下肚，虽说嘴巴里面不再感觉辣，但嘴唇还是通红通红的。从那时开始，我就喜欢上了牛肉面，也喜欢上了吃辣椒。家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。只要是父亲带我去吃早餐，我就非点牛肉面不可。家乡的牛肉面伴随着我的成长，如今我已是初一的学生了，牛肉面仍是我早餐的首选，吃完牛肉面去上学，我感到神清气爽、心旷神怡、浑身有劲，上课效率倍增。

记得20xx年的寒假中，我们一家在上海，每当吃早餐时，我都会不由自主的想起家乡的牛肉面，我实在吃不惯大上海清淡的面条，和家乡的牛肉面比起来，上海的面条显得素然无味，钩不起我的食欲。后来我在广州和北京旅游时依然如此，我还是吃不惯广州、北京的面条，我仍然义无反顾地想往家乡的牛肉面。家乡的牛肉面深深的扎根在我的脑海里，难以忘怀。

和我一样热爱家乡牛肉面的大有人在。据我所知，前几年由四中保送至香港中文大学的马梦龙哥哥也特别喜欢吃家乡的牛肉面。他在香港时“思念”牛肉面，假期回乡过足了牛肉面的瘾。报纸上也不时有人发表文章盛赞家乡的牛肉面。

俗话说：“一方水土养一方人。”家乡的水土养育了家乡儿女，家乡的牛肉面是家乡的象征，是家乡的精品；不仅是我的最爱，也是家乡人的最爱。

随着人们生活水平的提高，改革开放的步伐加快，我坚信襄樊的牛肉面一定会走出襄樊，走向全国；走出国门，走向世界。

我爱吃牛肉面作文 第十五篇

近期，刀大哥和土豆开了一家土豆面馆，由土豆供给材料，刀大哥进行技术加工。刀大哥总能三下五除二地把土豆切成碎片，因此土豆面馆的生意一直很兴隆，每天都门庭若市，大家都十分爱在此吃饭。

刀大哥见状大喜，又和西红柿合开一家番茄面馆，生意依旧十分兴隆，每天车水马龙，人声鼎沸，走进面馆即可听见四处吸面的哧溜、哧溜声。

突然，厨房中刀大哥和西红柿因为经营理念的不同，吵架了，刀大哥二话不说，一下子把西红柿小弟给剁成了小碎块。

面团吓坏了，赶紧跳到袋子里，可惜一不小心掉进了面条机里，面条机赶紧转动机器，想把面团甩出去，心想：可别让他卡在这儿呀。

可是面团越转越往下陷，面条机加快转速，面团陷得更厉害，最后变成了面条，面团转变成了面条，只能在铁盆里唉声叹气。

这时，变成碎块的西红柿和牛肉混在了一起，彼此相见恨晚的感觉，关系十分亲密，可当两人一起散步的时候一不小时掉入了高压锅，又争执了起来，说得唾沫横飞，只见高压锅顶上嗞嗞地冒气。

那一边，脾气火爆的刀大哥与生姜、葱又发生了争执，刀大哥再度把它们切成了碎片，十分狂躁。

牛肉和西红柿终于从高压锅中跳了出来时，看到油一不小心滑入锅中却烫得嗞嗞作响，顾不上彼此争执，马上跳入锅中劝架，可被热油热锅烫的乱蹦乱跳。

一旁的姜葱见状也毫不犹豫的跳入锅中，希望能解救牛肉和西红柿，不料也被烫难受至极，水伯伯看他们很可怜，便直接跑入锅中安慰他们，顿时他们都觉得舒服起来了。

躲在铁盆中的面条身子变成大后，胆子也大了起来，叫来酱油、香油、辣酱几个要好的朋友，想给自己来了一个华丽变身，也跳入了锅中。

最后，经过筷子大叔的搅拌和锅大哥的一番精心烹饪，喷香扑鼻，入嘴沁人心脾的面条就出锅了。

这锅牛肉面真是惊心动魄呀，经过这一场惊险的经历，刀大哥也认识到自己太暴力了，改过自新后继续与西红柿认真经营面馆。

我爱吃牛肉面作文 第十六篇

大家都知道街道边的小吃好吃。一个星期六的早晨，天气晴朗，阳光明媚，春风拂面，鸟儿欢快的唱着歌儿，我迈着轻快的步伐跟着我的胖老爸去小区外面吃那美味可口的拉面。

刚出小区的大门，远远的就看到拉面馆的门口已经排了好长的队伍，旁边的桌子上页坐满了人。“哎，今天我们出来的也不晚，可还是要排队等。”我有些不高兴地说。“当然了，这家拉面馆的拉面可是很好吃的，其他小区的人也跑过来买上一份带回家吃，人自然就多了。”老爸安慰我说，“赶紧去排队吧！”于是我和老爸也加入了排队的行列。你看那些横七竖八，东一个西一个的马扎，还有桌子上那些没有来得及收拾的碗筷，就能想象出这个拉面的好吃来。可是，当我一往前探头，便感觉拉面离我还好远，我被拉面的香味已经馋的吞咽了几口口水。你看，那些吃拉面的人，一个个把拉面挑的老高，然后用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻。

看我旁边那个人，圆圆的大脑袋，一脸络腮胡，袖子撸到了胳膊肘，正守着一大碗拉面，张着大嘴往里塞，塞完一口停下来，再喝口汤，“啧啧”有声，鼻子还抽动两下，一幅无比享受的样子。我又探了一下头，终于快轮到我了。“老板，再来个鸡蛋，来根肠。”我循声而望，是刚才那个“大脑袋”，“天呐”，一大碗拉面已经见底了，又要鸡蛋和肠，看来是还没吃饱。“要大腕还是小碗？该你了。”“哦，要一个大碗，一个小碗。”我的思绪被老板的询问声拉回来。老板是个四十来岁的中年人，个子不高，也不胖，肩上搭着一条白毛巾，穿着一个白围裙，动作麻利的给我盛着拉面。“您的大碗好嘞”，边说边把大碗拉面递到老爸手里。“这是您的小碗。”动作真快，我的小碗也盛好了。

终于可以开吃了，我和老爸找了个桌子坐下来，开始享受这份美味的早餐。我也学着刚才那些吃拉面的人，把拉面挑的老高，用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻，然后送进嘴里，咽下去以后，“啧啧”两声，真好吃啊！“快吃吧。”老爸说道。我一看，原来老爸已经快吃完了。这是已经有很多人吃完走了，又有很多人坐下来。就这样，一早上，来来去去，不知有多少人都来吃这里的拉面。这拉面真是让我回味无穷！

我爱吃牛肉面作文 第十七篇

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜，到街头边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们兰州的美味，就是“一清，二白，三红，四绿，五黄”的牛肉面了。

牛肉面就是清清的汤里一大份细细滑滑黄亮的面条，上面漂着几片白如碧玉的萝卜片和切得薄薄的棕色牛肉片，绿油油的香菜和青蒜苗浮在上面，色泽诱人，闻起来也香浓四溢。

牛肉面的做法及其简单。首先，拉面师傅两手从两端抓起一根茶杯粗，筷子长的面节，使劲甩起，对折抻拉无数次，这块面节就成了不同型号的面条，有宽达二指的大宽，宽一指的二宽，形如草叶的韭叶，细如丝线的毛细，呈三棱的荞麦等等。放入碗中后，浇上牛肉清汤，调料师接过碗放上扇形的白萝卜片，撒上切碎的香菜，蒜苗，再放进切好的牛肉丁。喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红亮的辣椒油。一碗美味至极的牛肉面就做好了。

吃牛肉面的“方法”有很多。那些身强体壮的汉子，吃起面来狼吞虎咽；那些黝黑的农民工，蹲在墙根，边吃边谈；那些小家碧玉的女子，拿起筷子，挑上一两根，放到嘴里，细嚼慢咽；而那些充满童真的孩子，叨起一两根，再把筷子转一转，像吃羊肉串一样撸着吃。

吃牛肉面时，牛肉片香软有味，面条非常筋道，一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉，怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。

牛肉面馆现在大街小巷都有，有这么一段话：“和出来是一个蛋，撑开来是一条线，扔到锅里团团转，捞到碗里莲花瓣，放给些肉丁和青蒜，你一顿能吃一斤半。”这段话，原是一些在街头卖艺的老艺人打快板唱的，还真不假。

怎么样，听了我的介绍，来兰州，吃一碗牛肉面吧!?