学做牛肉面的作文100字 第一篇

那是一个春寒料峭的黄昏，店里来了一对特殊的客人--父子俩。说他们特别，是因为那父亲是盲人：一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视前方，他身边的孩子看上去就二十来岁，衣着朴素，身上却带着沉静的书卷气，是个正求学的学生。男孩把老人搀到一张桌子旁坐下。

“爸，您先坐着，我去开票。”孩子来到我面前。

“两碗牛肉面。”他大声的说。我正要开票，他忽然又朝我摇摇手，我诧异的看着他，他歉意的笑了笑，然后用手指指我身后的价目表，告诉我：只一碗牛肉面，一碗葱油面。

我先是一怔，接着恍然大悟，他叫两碗牛肉面是叫给他父亲听的，实际上是囊中羞涩，又不愿让父亲知道，我会意的冲他笑了，开出了票。她脸上露出了感激。

厨房很快就端来了两碗热气腾腾地面。

男孩把那碗牛肉面移到父亲面前，细心的招呼：“爸，面来了，小心烫着。”自己则端过那碗清汤面。

老人却不着急去吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去，好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地把肉往儿子碗里夹。

“吃，你多吃点。”老人慈祥的说，一双眼睛虽无神，脸上的皱纹却布满温和的笑意。

让我感到奇怪的是，那个男孩并没阻止父亲的行为，而是默默不作声的接受了父亲夹来的肉片，然后在悄无声息的把肉片夹回父亲的碗里。周而复始，那父亲碗里的肉片似乎永远也夹不完。

学做牛肉面的作文100字 第二篇

街口有一家面馆，面积大约二十*米左右，墙上刷着单调的白色，靠近门口的地方挂着价目表，很醒目，价格也挺公道。

面馆的经营者是一对夫妻，年轻而和善。老板娘爱在头上系一个深蓝色的头巾，挺漂亮的。她很安静，皮肤很白，每天她说的最多的.一句话便是：“要不要放辣椒？”老板的话更是少，每天就只是在门口拉面或是削面，他的面容就像揉*了的面团一样*静。*日里就算人不多，我也能看见他们忙碌的身影。

那天，天很冷，下着雨，而且还刮着几丝凉风。我看着表，快上课了，可不巧的是我的自行车在半路上爆胎了！没办法，我只好把车停在路边，然后搓着冰冷的手，小步跑到那家面馆，要了碗拉面要带走，想着在路上边走边吃，可以在到学校前先填饱肚子。

在那儿站了几分钟，我就后悔了——那老板干活的速度太慢了！好不容易拍打完面团，他拉扯起来又斯文又缓慢。我看着表，离上课只有十几分钟了。我不断催促：“快点，我要迟到了！”可那老板娘加调料时还忘不了停下来说：“要不要加辣椒？”我不耐烦地说：“要，要，有什么你就加吧！”等她把面弄好，我已经心急火燎了。

从她手中接过面后，来不及多想，我便向学校飞奔而去。跑了一会儿，才想起自己还没有付钱。于是，我只好又折回去，那老板娘倒是不急也不躁，接过我手中的钱，*静地放进抽屉里。

可当我走出店门时，她却将我叫住了。我有些莫名其妙，但更多的是不耐烦。“你别误会，我爱人刚好要去菜市场，既然你赶时间，就让他送你一程吧！”

我有些难为情，说：“算了，不麻烦你们了。”

她笑了笑：“有什么关系，以后多来吃几碗面就行了。”

路上，那老板依旧沉默不语。可是经过菜市场时，他却没有停下，一路开向学校。到了校门口，我刚想说声谢谢，他却骑着摩托车飞快地离开了，只留下一路的尘土飞扬。

我来到教室刚坐稳，悠长的铃声就响起了，我长长地舒了口气，内心温暖如春。

下课时，我打开那碗面，浓郁的面香一下子迎面扑来。这时，有几个同学走过来说：“面好香啊！”“当然，以后有时间你们也去这家面馆坐坐。”我*静地说，其实，还有一句话藏在心里——面香人情浓！

学做牛肉面的作文100字 第三篇

学校为了培养孩子们的自理能力，开展了一次别开生面的自理能力比赛。我有幸选上了“学生评委”，见证了一至六年级每一场的比赛。

首先，进行的是一年级整理书包比赛，他们每个人都是好宝宝，认真地把自己的书本按大小形状叠好放入书包，然后放入文具盒，最后拉上书包拉链。可见，一年级小朋友的自理能力也是很强的啊！紧接着，便是二年级穿衣服比赛，随着裁判的一声开始，大家便赶紧拿着自己的衣服，快速地穿了起来。只见有些同学着急，把裤子穿反了，又得重新来；有些同学穿了一只袖子，想穿另外一只袖子，手伸了很长时间才伸进那个衣袖；有些同学穿好了，可衣领忘了翻好，我真为他们捏一把汗啊！三年级的`洗衣服、四年级的钉扣子、五年级的包饺子比赛相继结束，最后，就是我们六年级的炒菜比赛了！这次，我把关注的目光投向了我们班的参赛队员。看着他们打水、洗菜、切菜、炒菜的模样，此时此刻，他们就是我眼里的骄傲。掌厨的是我们班的美男子周士程，只见他一手熟练的炒法，真让人羡慕啊！不一会儿，香味也扑鼻而来，馋得大家直流口水，摆盘工作也进行得不错，不一会儿，一个花开富贵式形状的红椒炒排骨出炉了。每个班的菜摆在一块儿让评委老师和评委学生品尝、评比，我班获得了二等奖。

这次，我见证了一至六年级的所有项目比赛，感受到这样的活动非常有意义，既提高了我们的劳动积极性，也增强了我们的生活自理能力。

学做牛肉面的作文100字 第四篇

说起“兰州牛肉拉面”，就不得不说它的五大特色“绿、红、辣、鲜、热”。

端上一碗冒着热气的牛肉拉面，放在桌上。扑入眼帘的便是那绿油油的，翠绿翠绿的蒜苗如江心上的小船儿漂在水中央。

拨开那一层蒜苗，下面便是一层红色的，泛着油光的辣椒油。而这只是显出了辣椒的颜色，没有一点儿辣椒籽。辣椒油并没有影响汤汁的清澈，用筷子尖轻轻拨开辣椒油底下的'汤依然是清澈的。翠绿的蒜苗加上红色的辣椒油一看就让人食欲大增。

搅拌一下，尝一口。鲜味，辣味席卷而来，刹那间，舌尖就像含着一团火，麻麻地火辣辣的。

不要辣椒，更是一种享受！喝一口汤，感觉截然不同：鲜香的汤汁儿在口中打转，牛肉虽然没吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢开。若是加点牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，别着急往嘴里送，这连汤带肉一起吃，才叫绝呢！只需一咬那种有些咸有些鲜的味道便喷涌而出。

牛肉面现做现吃，热气腾腾的碗上如果搭一双筷子，不一会儿，筷子就像洗了桑拿浴似的浑身湿漉漉！

兰州人就好这一口！看吧牛肉面馆出来的人，近乎都说在“不错”“香”之类的话。

学做牛肉面的作文100字 第五篇

大家在家肯定吃过鸡肉，都是家里的常见菜。大家也肯定知道鸡肉有很多种做法，告诉你吧，我最欣赏的做法就是——土豆炒鸡肉。

土豆炒鸡肉是用鸡肉和土豆来炒的。先爆炒鸡肉，在炒的过程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因为花椒可以把味道的香味提升，也就更好吃喽。

我第一口品尝的时候，那个鸡肉的香味就充满了我的口腔，很有嚼劲，用力嚼一下，就有很多汁水溢出来，充盈了整个口腔。那叫一个舒服啊！

土豆炒鸡肉虽然有过程，但还是需要多次练习才可以做出那种口感。

喜欢吃辣的人，可以用另外一种做法：还是鸡肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家种的辣椒的噢，这样炒出的味道香辣可口。

土豆炒鸡肉当然，并不只有这两种做法，我们还可以多去尝试其他的做法。

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。通过这道菜，我明白了这个道理！

学做牛肉面的作文100字 第六篇

说来也奇怪，自从吃了开在家门口的兰州拉面之后，就像上了瘾一般。

做面的是一位少数民族哥哥，体格强壮。他家拉面的面和汤全是手工的，哥哥对着那一团面团，用他强有力的手又打又搓，使面团充满韧性，最后这些面团被拉成一根根细长的面。

而拉面的汤，我认为是整碗面的精华，由高温炖了许多羊骨头为底料，加入多种香料和疑似辣椒的油，那味儿让人回味无穷。当这汤从你的嘴里进去的时候，好像马上冲到你的血液，在血液里奔腾流淌；此刻便全身舒服，有了精神。

哥哥煮面的方式十分奇特，把拉好的面往沸水里一掂，便熟了；冒着热气。吃时，竟像是火锅，那热度是从面条之内而外的，夏天更是要冒出汗来。

拉面泡在汤里，添上几片牛肉，放下几颗如泥般软的青菜，整碗拉面像是围棋高手在布阵。

观察过其他人吃拉面，很多人跟我一样，将一根面条吸到底，就像在家里吃长寿面。但也有厉害的人，吸的面像是鲤鱼跃出水面，溅起一点点汤汁，充满了艺术感；这时面和汤的力量充斥了他的全身，整个人都像笼罩在拉面的味道之中，令人过目难忘。

拉面有味，吃拉面的人更有味！

学做牛肉面的作文100字 第七篇

在厦门，我们去了曾厝垵和鼓浪屿两个有名的地方。曾厝垵是一个很热闹的地方，那里有许多小杂货店，许多游客也在这里住宿。我们走近曾厝垵，里面热热闹闹，人山人海。有一家小饭店，四天里有两天是到那里吃的早饭。那里卖的挺便宜的，2个馒头，2根油条，1碗粥就9块，看见老板娘在做豆腐干，想吃，她还送了两块。

晚上的那儿就更热闹了，那里有夜市，夜市分三条街。我们就逛了一条，那条最长的，最热闹的。那里的店有的卖古玩，有的卖果汁，有的卖榴莲、椰子、芒果，有的卖酸奶，有的卖模型、香皂和小玩偶……其中，我最喜欢的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜欢那里的模型，那儿的模型各种各样：有葫芦娃的，有海盗的，有鲨鱼的，有帆船的……但最后，我什么都没买。

逛完夜市，我们收获了半个榴莲（我不吃）、一个冰椰子一串手链、一个千眼菩提。我基本什么都没有，椰子勉强算吧。

我喜欢曾厝垵，我喜欢那儿的夜市！

学做牛肉面的作文100字 第八篇

我从小就非常喜欢吃方便面，在我很小的时候我就经常泡方便面吃，我觉得方便面的味道非常的不错。方便面有许多的品牌，比如康师傅今麦郎五谷道场等等，其中我最喜欢吃的`方便面的牌子就是康师傅了，康师傅的方便面还是非常的有名的，康师傅的方便面也有着许多不同的口味比如红烧牛肉面黑椒牛肉面蘑菇炖鸡面海鲜口味的等等，其中我最喜欢的口味就是红烧牛肉面了。

就在昨天晚上，我感到非常的饥饿，所以我决定泡一桶泡面来作为我的夜点心。我打开了橱子，拿出了一桶红烧牛肉面，我觉得红烧牛肉面的味道真实太棒了，于是我赶快把这桶泡面拿到了饭桌上，生怕有人会把我的方便面给偷偷吃掉一样。我马上去厨房泡了一壶水来，用来泡我的心爱的方便面。

很快我在厨房泡的开水就开了，我打开了方便面的包装，把它里面的酱料包调料包蔬菜包给全部倒了进去，我还买来了一根火腿肠，把这根火腿肠也给加了进去。然后往里面倒进去滚烫的开水，然后马上把泡面的口给封住了。再把一个平板电脑给压在了上面，这样我就可以再几分钟以后吃到这份美味的方便面。五分钟过去了，我打开了泡面，开始品尝这份美味的方便面，味道真实是好极了，和我心里所想的味道是一样的，真实美味，很快我就把这桶红烧牛肉面给吃完了。我甚至把这些汤都喝了，真实太开心了！

学做牛肉面的作文100字 第九篇

今天，叶老师神秘兮兮地从袋子里拿了一把尺子，这到底要干什么呢？大家疑惑不解。叶老师说：“今天我们要玩一个游戏，叫‘拔尺’比赛”大家兴奋而又高兴！可是，这到底是什么游戏呢？

“拔尺”比赛的规则跟“拔河”比赛的规则类似，所不同的是“绳子”换成了“尺子。”“拔河”比赛通常是许多人对抗许多人，而“拔尺”比赛是一对一的，比时双方只能用一根手指头。

首先上场的是张桂荣和刘茂棠。刘茂棠心想：虽然我个头小小的，我力气可大了，可不要小瞧我，再看看张桂荣吗像也在想我那么壮你怎么可能斗得过我。“比赛开始！”叶老师一声令下。只见他俩都直勾勾地盯着直尺，看看张桂荣，只见他铆足了劲，脸憋得通红。俩人不相上下，只见尺子一点点地向张桂荣那边移去。当然，张桂荣胜，刘茂棠输。

我和我的同桌朱紫娜比，看看她个头大大的，我个头头小小的，我就没什么信心。朱紫娜是信心满满，志在必得！比赛开始了，我们俩不分上下，啊，我一手滑，就离开了尺子，朱紫娜胜，我输了。

这场比赛算令人难忘！

学做牛肉面的作文100字 第十篇

上了三天学，终于回家了！回家的感觉真好！

清晨，我一大早起来，叫醒妈妈，让她带我去看龙舟。吃完早餐，我们就赶紧来到比赛现场。

哇，真多人呀！整个比赛现场人山人海，像一锅沸腾的粥。于是，我们挤进人群里，专心致志地看起来。

“砰”的一声，裁判人员开了枪，参赛的龙舟有支举着黄旗；有一支举着红旗；还有一只举着蓝旗……

首先，举着黄旗的龙舟拼命往前游，后面紧跟着红旗龙舟。红旗龙舟的后面紧跟着蓝旗龙舟。这眼看蓝旗龙舟就要追上来了，红旗龙舟赶紧加快脚步想甩掉它。就这么一来，黄旗龙舟想追上它。于是，他们黄旗龙舟就又赶紧加快速度。一加快速度，他们就开始紧张，一紧张，他们就乱了。这一个划前，那一个划后，这一个划后，那一个划前，乱七八糟。就这们，整支龙舟乱了套。红旗龙舟见状，就更团结，洪声齐叫，在最后关头追上了黄旗龙舟，夺得了冠军。

通过这次比赛，我不仅看到了振奋人心的比赛，还明白了一个道理：团结就是力量。如果一支团队不团结，即使他们的队员有多么优秀，但他们也不会有什么好成绩。我想：祖先把赛龙舟的习俗流传下来，为的也就是让我们明白这个道理吧！

学做牛肉面的作文100字 第十一篇

兰州的牛肉面可是大名鼎鼎的，这里做的牛肉面很有特点：一清、二白、三红、四绿、五黄。看见它的人都会垂涎三尺。如果品尝一口，真是叫人心旷神怡呀！

兰州人做出的牛肉面，真可以称得上是妙手丹青。厨师身穿厨衣，用有力的大手将白色的面团搅在一起，然后搓一搓，揉一揉，让面变成一个很完整的半圆。最后，厨师拿起一把面粉，轻轻地洒在面团上，那面粉如同漫天飞舞的柳絮，如同洁白美丽的雪花，又像轻盈白色的蝴蝶，翩翩起舞的落在面团上。突然，厨师用双手把它拿起，用熟练的手势，有节奏地拉着面团。面团在双手的挥舞下疯狂地舞蹈着。他的手可真厉害，速度太快了，如疾风，如急雨，如闪电……不一会儿，一团面就被灵活的大手变成了面条，如同银丝般的落入锅中。这时候，一碗香喷喷的牛肉面就做出来了。

兰州牛肉面的厨师不但手艺娴熟，而且做得味道也很香。

当面摆上桌时，热气腾腾。雪白的萝卜，清清的面汤，火红的辣椒，绿色的蔬菜，筋道的牛肉，构成了这个令人沉醉的牛肉面。拿起筷子，搅拌均匀，一股清香扑鼻而来。这种清香，让我回忆起了我吃过的很多佳肴；这种清香，也给了我一种梦境般的感受；这种清香，会让你忘记忧愁，忘记烦恼。吃的时候，一定要小口品尝，细嚼慢咽。面筋道，汤美味，吃一口面，再喝一口汤，会感到很兴奋。柔柔的、香香的、滑滑的，其中还有萝卜的衬托，蔬菜的陪伴，想起来就让人陶醉。

兰州的牛肉面是出了名的，不但顾客很多，而且服务态度也很好，味道也极其鲜美，我很喜欢吃兰州的牛肉面。

学做牛肉面的作文100字 第十二篇

这是一个催人泪下的故事，它向我们讲述了一个盲人父亲和一个孝顺的儿子一次吃面条的事。

一个盲人父亲带着他的儿子去吃面条，他十五岁的儿子大声叫道“来两碗牛肉面。”服务员刚要写收据时，儿子走了过来，小声地说“喂，要一碗牛肉面，一碗白面，什么都不放！”因为儿子让父亲吃牛肉面，自己吃白面，他们家的经济条件很不好，他想省钱啊！

但是在吃面的时候，父亲总是把牛肉夹到儿子的碗里，儿子默默无语地接受了父亲的牛肉，但又偷偷地将牛肉放回了父亲的碗里，父亲夹一块儿子放一块……后来，儿子说：“好了，爸！我的碗已经放不下了！”父亲还笑着说：“哟！这家店里的牛肉可真不少啊！”在一旁的服务员看到了，心里万分之内疚，因为那碗里只有几片薄如蝉翼的`牛肉片。服务员端了一碗牛肉送了给他们，服务员说：“今天是我们的开业庆典，每桌赠送一碗牛肉。”儿子知道的。

最后又来了几位客人，服务员去招呼客人了，回来时看见父子俩已经走了，儿子的碗下放着几张**整整的纸币，刚好是那碗牛肉的价钱。一碗牛肉面里的肉片在父子之间夹来夹去，父亲的爱传染给了儿子，儿子的爱也传染给了父亲，而这对父子的爱又传染了目睹他们吃牛肉面这一幕的人，这是多么感人的场面啊！

读了这篇故事，我知道了人与人之间的爱是可以传递的，而且这种爱的感染力相当强，可以让爱的花朵永生不灭！当我们感受不到这种爱的时候，我想我们每个人都要思考一下，我们是否应该从自己开始做个爱的源头，那么世界将会处处开满爱的花朵！

学做牛肉面的作文100字 第十三篇

我们这有很多凤味小吃：红烧豆腐，麻辣虾尾，过桥米线……其中，我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了！

红烧牛肉面不仅味美，卖相也好。烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里，一条条又细又长的面条拌着绿色的青菜，红红的香肠与棕褐色的香菇来一个亲密的拥抱，红色的胡萝卜片，金黄色的蛋白丝，香菜、葱花星星点点散落其间！

此时，牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香，在空气中旋转、飞舞，萦绕着你，包裹着你，使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。这香味不知不觉钻进你的鼻孔，流进你的心田，在你的心中化开、流淌、释放，令你垂涎三尺啊！

红烧牛肉面的做法很简单：想吃时，抓一些面条，下在沸腾的水中，煮上两三分钟。掀开锅盖，再将煮熟的牛肉，洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中，在煮上几分钟。待熟后，打开锅盖，撒上切好的香菜，葱花，再倒入少许麻油，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了，看着看着就“口水直流三千尺”了。

吃红烧牛肉面可是一种享受。红烧牛肉面的香气扑鼻而来，深吸一口气，沁人心脾，放松精神，尽情沉醉。夹起一块牛肉，放进嘴里，有点咸、有点香、有点辣、有点筋，无以言表啊。吃面条时我喜欢一根一根地吃，找到面头，“刺溜”一下吸进口中，又香又滑，香味像调皮的小精灵，在口齿间盘旋，不忍离去。

这牛肉面不仅好吃，而且极具营养价值，是个不错的选择！吃着面、闻着香、品着味，我大声赞叹：“这真是‘此味只应天上有，人间难得尝几回’啊！”

学做牛肉面的作文100字 第十四篇

每年农历五月初五是端午节，是我国的传统节日，在这一天，人们会吃粽子、喝雄黄酒、吃蛇肉……有一些地方还会举行赛龙舟

我最喜欢的还是赛龙舟了，今日是端午节，老天爷仿佛故意要给我们一个好心情，不出太阳也不下雨，我们一家兴高采烈来到闻名中外的西溪湿地国家公园，亲眼目睹了赛龙舟的精彩赛况。瞧！公园的桥上、船上、河岸上插满了五颜六色的彩旗，彩旗迎风“呼啦啦”的舞动，整条河的岸上人山人海，桥上挤满了人，“嘟”随着一声刺耳又响亮的哨声，几十条船头装有大红色龙头的龙舟争先恐后向前划去，水手们奋力划桨，船随着划桨一会下沉一点，一会又浮上一点，他们一个个生龙活虎。龙舟上的水手一个个衣服湿透，不停地为自己队伍加油鼓劲：“加油啊！快划！我们一定最快！”擂鼓的人士气高昂，只见他两手拿着鼓槌，飞快地轮换击打鼓面，还常常举起手，做胜利的手势，那极有规律的鼓点，水手按鼓手的指挥，他们劲往一处使。飞快向前进。“加油！黄队加油！蓝队加油！黑队加油！”观众们连连为他们加油，通过激烈的拼搏，黄队终于第一个冲过终点，赢得冠军，他们互相拥抱，击掌，庆贺胜利，开心极了！观众也爆发出热烈的欢呼，为他们庆祝！我也和母亲开心击掌拥抱。

我真想年年过端午节，看赛龙舟比赛，体验*传统节日的魅力。

学做牛肉面的作文100字 第十五篇

你吃过兰州的牛肉面吗？没吃过那就太遗憾了，有时间你去尝一尝，保你大饱口福，终生难忘。

既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门，令人眼花缭乱，不知要选哪一个品牌，我最喜欢黄师傅牛肉面了。

牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，有一根线那么细的毛细，有眼镜框那么粗的二细，韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。

介绍完了品牌和种类，再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子，让你垂涎三尺，食欲大开。

看到如此美的牛肉面，我想你应该很馋了吧！这面吃起来很劲道，一是面柔，在烫里泡二十几分钟，汤还是清的；二是清香，用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗，清淡而香气扑鼻；三是不腻，尽管有牛肉，但吃起来一点也不腻，你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品，所以可以说：味道好极了！非常美！很“牛”！

这样好吃的牛肉面，你想肯定很贵吧！呵呵！你这样想就大错特错了！牛肉面一碗，才3块多，这样的美味，可真是所谓物美价廉。

听了我的介绍，我想你一定想吃牛肉面吧！来，我请你一碗。

学做牛肉面的作文100字 第十六篇

周末那天，我起得很早，为的就是抓紧时间把作业完成，然后和我的好朋友李欣竹一起出去玩。

作业完成后，我就迫不及待的打电话把李欣竹给叫出来了。我们在我家楼下的路口会合之后就边聊天边走着，到了十字路口时都已经十一点半了。我提议先去吃个饭吧，她也赞同。我们在纠结了半天之后决定去附近的“兰州拉面”店去吃一碗正宗的兰州拉面。

进店后，我们都点了一份牛肉拉面，然后就坐下来等了，不一会，面就上来了，尽管人很多，但也确实好快。

面端了上来，我看着那诱人的牛肉和那雪白的粗面条就已经想吃了，更不用说还有那面汤了，汤上还漂着一块辣油，简直就是令人“口水直下三千尺”啊！

看着那长短，粗细不一的拉面就知道一定是手拉的了，可能也是这样的面才有灵魂吧！我抬起头，准备去拿筷子，却发现李欣竹已经开吃了。看她用筷子把面条夹着牛肉一起夹起，然后一大口全都塞进了嘴里，我想在美食面前她早就已经把自己的形象忘到九霄云外了吧！

我也赶紧吃了起来，我首先挑起一根面条就往嘴里吸，只听“呲溜”一声，面条就下肚了，真是好吃。“滋溜，滋溜，滋溜……”一会儿我的碗就见底了，这可能是我吃饭最快的一次了吧。李欣竹也说这家拉面好吃以后要常来！

学做牛肉面的作文100字 第十七篇

一碗热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。

这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香，这样的一碗面，就勾起了我的食欲。

面是由上好的小麦制成，滑而不腻，放进嘴里，每一根都那么饱满，富有韧性，吃上这么一口面，再喝上一勺汤，满嘴的浓香，咸淡适中，油是猪油，但是丝毫没有令人厌恶的油腻。油放得少，再加上青菜，它是素食，自然就掩盖了猪油的味道。吃进这样的面，这样的汤和青菜，经过牙齿的“加工”之后，细细地，慢慢地向食道流去，再咽下，来到了胃里，那个过程是何等的惬意。

趴要桌上，仔细地观察它的样子，长长的白面盘在碗中，细致，有着沉甸甸的感觉，浅棕色的汤料加上精心制作的牛肉汤，漫过了面，让人禁不住想伸进筷子，牛肉被切得簿簿的，呈棕色，带着些许棕红的色彩，嚼入嘴中，肉质细腻，有着牛肉特有的清香，上面连着一些牛筋，和猪的肥肉是完全不同的两种味道。它是浅黄的，让人根本感觉不到油腻的存在，而是如此精致且富含嚼劲儿，由这些组成的面汤是非常好的一碗面，不会让人吃厌，而是吃了还想吃，去稿劳稿劳自己的味蕾。

这样满满的一碗面，很快就被我扫得干干净净。吃下肚去，牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚，热乎乎的且又暖暖的，有着奇异的温馨，让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中，你掉口水了吧？只要你享用过，保你下次一定还会再来，只用7元钱，换来了满嘴的浓香，换来了牛肉的美味和青菜的素净，白面的营养，换来了满肚子的好心情……

学做牛肉面的作文100字 第十八篇

说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。

端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。

拔出大蒜苔，在它下面是一层红辣椒油。然而，这仅仅显示了胡椒的颜色，没有任何胡椒种子。辣椒油不会影响汤的透明度。用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的汤，汤还是清澈的。青蒜苔和红椒油让人胃口大开。

搅拌一下，尝一尝。新鲜和辛辣的味道席卷而来，在一瞬间，舌尖感觉像火，燃烧和刺痛。

不想吃辣椒，这是一种享受！尝了一口汤后，感觉完全不同了:清新芬芳的汤在口中打转。虽然我没有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，会更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的嘴里，喝汤和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就会喷涌而出。

牛肉面现在被烹饪和食用。如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里，筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡！

兰州人擅长这个！看看牛肉面餐馆，几乎每个人都说。不错。其他香水。或者类似的东西。

学做牛肉面的作文100字 第十九篇

一碗牛肉面，只不过是一碗面而已，记得前几天我读了一篇关于牛肉面的文章，这个牛肉面的故事让我永生难忘。

这个故事主人公的父亲是个盲人。有一天，他们到一家面馆吃饭，这个男孩让父亲坐下，然后，自己就去点餐了，他对服务员说：“来两碗牛肉面。”说完，他看了看价格表，然后他紧接着说：“不，还是一碗牛肉面和一碗葱油面好了。”“没问题。”看到这段，我十分生气，难道他为了省钱，给父亲吃葱油面，自己吃牛肉面吗？我心里不由自主地猜测着，但事实并不是这样，我继续往下面看，这个男孩却把牛肉面给了父亲，自己默默吃着葱油面，而父亲却摸索着把牛肉夹给了儿子，儿子翻了翻面条，没想到面条底下有好几块牛肉，他赶紧跟服务员说：“对不起，你们把面送错了，我没有点两碗牛肉面。”服务员笑眯眯地说：“今天我们店搞活动，送的。”

其实，今天并没有做活动，服务员只是被他们这对父子间的爱深深感动了。男孩说了声：“谢谢！”又把碗里的牛肉不声不响地一片一片放到父亲的碗里。吃完饭后，这对父子离开了面馆，服务员去擦桌子时，发现桌子上放着一碗牛肉面的钱，服务员望着远去的父子，心里暖暖的，十分的感动。我也深深地被这对父子的爱感动了，眼睛不知不觉湿润了。

刚好，当我读完这篇文章地当晚，爸爸也做了排骨面，我也把碗里的排骨默默地夹给了爸爸，爸爸的脸上露出了幸福的笑容，我很庆幸读了这篇文章，爸爸和我边吃面边说：“你不需要用任何东西来表达你的“孝心”，你只要多听话，好好学习，就是最好的孝心了。”此后，我便一直把爸爸的话记在心间！《一碗牛肉面》对我日后的生活启发太大了。

牛肉面作文03-26

学做牛肉面的作文100字 第二十篇

一碗馄饨面，一串眼泪，一位慈祥的父亲……却让我刻骨铭心，终身难忘。

那是一个寒冬的早上，我正在做奥数题。这时，我的思绪像一条线一样断开了，爸爸端着一碗馄饨面进来了，“孩子，先吃了面在做题。”我烦恼地回了声，“行了，我自己会吃。”只见爸爸黯然地离开了……但我正想找书的时候，面忽然倒在地下。“什么事？”爸爸急切地问道。“面倒了。”我不耐烦地说。“没关系！我再给你……”“不用了！我不吃，您出去，别打扰我学习。”爸爸再一次黯然离去……当我正想打扫房间时，我踩了碗的碎片，可能是上天对我的报应吧！“怎么了！扎伤了脚，我给你拿药。”“算了！没事！你出去，别打扰我！”爸爸又一次黯然地离开了。

这时，我把碎片扫了，准备倒掉时。却看见爸爸正一丝不苟地做馄饨面，为了让我胃口好一点，他还做了许多装饰，把萝卜青瓜弄得五花八门，还把面搓成不同的条纹，还一条条地放仔碗里，像山一样。

这时，我脑袋里一片空白，但空白中却有点条纹，那就是我对爸爸所做的事的回忆。当我在责怪爸爸时，却不知道爸爸是多么的伤心。

“爸……刚才……我……”我断断续续地说。“好了！乖！孩子，趁热吃了它。”我的眼泪像断了线的珍珠，一串儿掉了下来。

我尝到了爸爸的眼泪，尝到爸爸的汗水，尝到了爸爸所受到的责备，爸爸所受的苦是世人不可尝的……

我慢慢品尝着爸爸为我做的馄饨面，心里久久不能*静……

学做牛肉面的作文100字 第二十一篇

下午的时候，爸爸妈妈正讨论晚餐吃什么，爸爸说：“要么去菜场买菜自己烧，要么到外面吃。”“如果外面去吃的话，我要去吃烤牛肉。”妈妈回答道。“好的，我请客。”爸爸一口答应。一直沉默的我暗自高兴，正合我意嘛！

老爸还突发奇想，让服务员给我们拿来了酱油。于是，我们用酱油和水自制了一份“酱油汤”，把烤熟的牛肉先放到“酱油汤”里洗个澡，再去沾调味粉，既瞬间降低了牛肉的高温，还让牛肉吃起来更加鲜美。正当我吃得津津有味的时候，老爸又有了新花样，在“烤牛肉生菜卷”里加上米饭，变成了一个“烤牛肉生菜饭团”。我也好奇地做了一个，没想到爸爸的“小发明”还挺好吃的，米饭的加入，似乎让牛肉又有了新的用武之地。

就这样，我们不停地烤牛肉，一个个“烤牛肉生菜卷”和“烤牛肉生菜饭团”让我的小肚子慢慢地鼓了起来，刚才还是满满的一大盘牛肉被我们吃了个精光。“还说打包，现在不够了吧。”妈妈说道。

怎们样，看得嘴馋了吧，下次约上我，我们再去吃烤牛肉。

学做牛肉面的作文100字 第二十二篇

宣城的锅巴极好，在各类锅巴中，云岭锅巴更是出类拔萃。

“锅巴”这个词应该是从抗日战争那会才出现的，所以还不能跟其他吃食相比。云岭锅巴或许名字取得不佳，也未能出名。但都说“南有黄桥烧饼，北有云岭锅巴”，足以证明它的美味。

不出名可能还有一个原因，原味锅巴过于硬，太难咀嚼，很难让人放开肚皮吃。不过宣城人有办法，用豆腐乳和辣椒酱涂满锅巴的两面，听上去有点可怕，但味道好极了。不过，肠胃不好的人可得小心了，吃太多了可能就得去医院治疗了。

我的吃法也能显出云岭锅巴的实力。如果想尽快填饱肚子，我建议用水加白糖泡着吃，将一整片锅巴裂成大大小小的碎片放入糖水中，不光能吃到甜滋滋的糖水，泡发过的锅巴也不再坚硬，变得软绵绵，吃起来完全不输干锅巴。吸溜吸溜，糖水一不小心就从嘴角流下来了。

不过，再好吃，锅巴也不能天天吃，不怎么有营养。但作为小吃，它是一位杰出的栋梁之才。

学做牛肉面的作文100字 第二十三篇

这天晚上，妈妈带我来到一家餐厅吃饭。

这家餐厅位于一条狭窄老旧的巷子里。巷子外是繁华的商业街，霓虹迤逦，车水马龙。眼前看不清字的招牌，与之显得有些格格不入，无端生出一分奇幻。

餐厅里只有一张长木桌，橘黄的灯光很是温暖。

“这里为什么只有一张桌子？”我疑惑道。妈妈解释说：“这是一家老式餐厅，客人们都拼桌用餐，统一时间营业。”我挑了挑眉，需要拼桌吃饭的餐厅不少，但整个餐厅的客人都在一张长桌上吃饭，还是头一次见，这真是一个奇怪的地方。

“来坐。”妈妈向我招手，“虽然这是一家老餐厅，但味道非常不错，你会喜欢的。”我闻言乖巧地坐下。餐桌上已经坐了几个人，西装革履的英俊男人，打扮前卫的少女，用着听不懂的语言聊天的老夫妇。

餐厅逐渐热闹起来。不多时，服务生拿了餐牌发下，是手写的，字迹秀丽端正。大家都开始点菜，用餐。虽然大家都坐在一起，但因为彼此陌生，各自的身份又差得远，很多人都有点不知所措。餐厅的气氛冷清又尴尬。我身旁坐着一个女孩，与我年纪相仿，面上没什么表情，沉默地在夹菜。我有几分窘迫，只觉这餐厅老板真是个怪人。

这时，服务生端来一碗碗汤面，温和笑道：“今日为大家准备的是牛肉面，大家慢用。”一碗热气腾腾的牛肉面被放到眼前，浓郁的汤底浸着细长的面条，一片片薄薄的牛肉静静地躺着，翠绿的葱花零星点缀，很是诱人。

我很奇怪，我们并没有点牛肉面啊，这是怎么回事？妈妈似看出了我的疑惑，轻声解释道：“这是这餐厅的传统，每天都会免费送全部客人一道菜。”原来如此，我抬头一看，果然每个人面前都放着一碗香气四溢的牛肉面。

这店家好生奇怪。我一边想着，一边夹起面条，大快朵颐。面条很有韧劲，微烫的温度和我的味蕾较着劲儿。

正在我沉浸在香喷喷的牛肉面中时，一个声音传来：“我觉得牛肉面有点淡，您或您右边的客人需要盐吗？”我看过去，一位先生正拿着一个盐罐，微笑着递给右边的女士。我有点懵，牛肉面味道刚好，怎么会淡呢？那个女士愣了一下，然后露出了笑容，向他轻声道谢。她给自己的牛肉面加好盐后，便把盐罐传给了下一位客人。

随后，这个盐罐便开始了它的旅行。我更是觉得奇怪了，牛肉面究竟哪里淡了啊，为什么每个人都加了盐？是我的味觉出问题了吗？

正想着，旁边那个高冷的女孩转过身，将盐罐递给了我，脸上带着有些违和但很明媚的笑容：“你需要加盐吗？”看着众人都加了盐，我也不好意思拒绝，道谢后接过了。

不知什么时候，糖罐和胡椒粉也加入了传递的行列，餐厅里的气氛也逐渐活跃起来。身旁的女孩开始和我聊天，让我惊讶的是，这个看着冷冰冰的女孩竟和我十分合拍，我们不断地切换着话题，颇有几分相见恨晚的味道。

学做牛肉面的作文100字 第二十四篇

一大块软面在他的手中抻拉摔打，像蜿蜒的银蛇在飞旋狂舞，令小店的食客眼花缭乱。只听“啪”地一声，落到面板上的已变成了千丝万缕。个子不高的她拾起面板上的面，踮着脚将面放入锅中，然后，用大勺不停地搅拌。一声“出锅了”，香气便溢满整间屋子。

老板和老板娘都是*人，来到此地开了一家兰州拉面馆，面馆中每天都挤满了来吃面的人，许多人是回头客。

一位身材颀长、打扮时尚的妙龄女郎挎着一个红色的皮包走了进来，老板娘连忙迎上去：“姑娘，要吃什么面？”

“一份牛肉拉面，要快，我有急事。”

女郎边说便打量着满脸堆笑、粗矮朴素的老板娘和这个本就不大，却人满为患的店铺，一种不爽的感觉涌上心头，她不由得眉头一皱，从包中拿出纸巾，将凳子擦了一遍又一遍，然后小心翼翼地坐下，掏出手机，发了条“说说”：“这种档次的小店，你们竟敢推荐我来！”一边又无奈地苦笑——又被人涮了。

她吃完面，匆匆离开了。还留有余温的凳子上，躺着一个鲜红的皮包。

走出门以后，她才发现包没拿，急忙折回来，正好和往外跑的老板娘撞了个正着，她的目光越过老板娘的头顶，急切地扫了一眼刚坐过的凳子，发现包不在了，冲着老板娘就喊：“包，我的包呢？我刚走……”

老板娘张口刚想要解释什么，她却因为着急声音提高了一倍，接着喊道：“谁拿我红色的皮包了，赶紧拿出来，不然我报警了。”

她的声音引起了店中其他客人的注意，一位老顾客指了指老板娘手中的包，说道：“姑娘，那不是吗？”

她一低头，才发现，刚才只顾着急，竟没有发现包在老板娘手中捧着。

老板娘连忙说：“在，在这儿，姑娘，我正准备给你送出去呢！”

她的脸刷地红了，但嘴中还是说：“谁知道你是不是想拿走我的包！”

说完，抓起包，转身灰溜溜地走了。

手机响了一下，她拿出一看，有好多人回了她的“说说”：“那是正宗的兰州拉面，真的很好吃呵！”

“就是，老板娘每次做完面，都会把面放在凉开水里涮一下，就怕烫着顾客。”

“对啊，我都好奇，为什么每次面的温度她都掌握得那么好啊。”

“不只是面好吃，老板娘人更好，每次去吃面，都有一种回家的感觉。”

她看着瞬间回复的几十条帖子，不禁一愣，才发现刚刚吃那碗拉面，才用了五六分钟，只因她说了一句“要快，我有急事”，他们便忙得……她的脸不禁热了起来，不由自主地又转身回到了面馆。

老板娘看她又回来了，连忙说：“姑娘，少了什么东西了吗？我真的没有动啊。”

她一脸虔诚地说：“对不起，刚才是我态度不好，对不起……”

不等女孩说完，老板娘宽容地笑了，摆摆手说：“没事儿，不要紧，赶紧去忙吧！别忘了下次再来哦！”

走出店门，她一回头，目光落在了刚才倚坐的窗口处，一簇茉莉花正绚丽地绽放。刹那间，她嗅到了空气中茉莉花的清香，更感受到了那碗面中浓浓的爱的味道……

学做牛肉面的作文100字 第二十五篇

牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨，我和爸爸去品尝这个美食，这可是我第一次吃牛肉拉面哦！

一大清早，我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门，一股香味扑鼻而来，原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着，只见他先拉下一团面团，不停的拉起来，摔下去，重复了好多次；然后扯下一小段，用手指拉开；接着又熟练地摔了好几次；最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了，放入已经有沸腾的开水中，看着即将出锅的拉面，我口水直流。

拉面终于出锅了，叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋，把爸爸的烩面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心头，我忍不住地赞叹：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要带着妈妈也一起来，尝尝这美味！

听了我的介绍，你是不是也觉得肚子饿饿的，也想去吃这么好吃的拉面了呢？

学做牛肉面的作文100字 第二十六篇

一说到牛肉面啊，我就想到了，我们小区楼底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六块钱一碗，不贵吧，是不贵昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就两三片啊，我去，你这是做生意吗

但是今天我和宿舍人出去吃饭还是去她家了，因为这一块地方我实在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她们家的味道其实还是挺好的，所以我也挺喜欢吃的，就是牛肉太少了。这时候我就会想我我自己家的。我家里也是开牛肉面，只不过是开下外地儿，所以我吃不到啊，但是啊，我们家的牛肉放的每次都特别多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至还总是问爸妈怎么给那么多牛肉，她们说做生意不能那么扣，你给的牛肉多了，喜欢吃你家牛肉的不也多了吗。

是呀，一个人如果生意做得好，那么虽然人品还好，人品好了生意就上了，慢慢她们家自然就会赚的钱多了。所以这种人开店才会长久，才能赚得多。就像我们小区下面这家牛肉面老板。虽然他牛肉给的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六点的时候，屋里都坐满了人。但是也有不足的我在夏天和同学去吃的时候。就我们两个人，夏天那么热，她连空调都不开，每次我们吃完都满头大汗的，这是烦死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。

所以我觉得做生意还是不能太吝啬，就算屋里就一两个客人也应该在夏天把空调大概。这样才不能不是客人呀！

学做牛肉面的作文100字 第二十七篇

只要提起零食，我的脑海中立刻就会浮现出巧克力、牛肉干……但最令我难忘的是拥有死神般味道的核弹火鸡面。

火鸡面的做法很简单，和方便面差不多，但是它是将煮熟的面直接放进调味料中搅拌而成的，它的颜色呈桔红色，味道嘛，你尝一次就知道了，保证令你终生难忘。

国庆节晚上六点，我在同学家里玩，同学问我要不要吃火鸡面，我说可以。于是他让他爸爸帮我们做，做好了之后，我闻了闻，味道果真香啊！话不多说，我赶紧吃了起来，结果刚吃两口，我就忍受不住它的辣了，我赶紧用杯子接了水喝了起来，感觉好多了。后面我吃一口面喝一口水，到最后的时候，我还没吃完面，都已经喝饱了。火鸡面的味道令我终生难忘。

终于有一次，表姐说她想吃火鸡面，我想你可真不怕死啊。于是，我给她做了一碗火鸡面，她刚吃了一口就说：“真好吃！”呵呵，好戏还在后头呢！她又吃了两口伸出舌头直嚷嚷：“水，我要水。”我给了她一瓶水，她赶紧仰起脖子喝了一大口：“刚开始不辣，可到了后面辣得不行了。”她也是吃一口面喝一口水，最终还没吃完，她已经跑去厕所了。出来后她对我说：“没想到这火鸡面的劲可真大！”表妹这时来了，好奇地问：“真的有那么辣吗？”她不信，也开始吃火鸡面了，刚吃了三口就说：“一点也不辣啊。”我心想我还不信这个邪了。又吃了三口她终于受不了了：“辣！我要水！水！”我幸灾乐祸地说：“谁刚才说不辣的？”

火鸡面啊，我今生今世都不会再吃你了，吃你的人都是作死鬼。从今以后，珍爱生命，远离火鸡面。

学做牛肉面的作文100字 第二十八篇

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱。

这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。

我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。

“嘭——”妈妈回来了，她打开了我的房间门，说：“宝贝，你在哪？”我抓紧了被子，生怕他看见我的一副“牛样”。妈妈发现了我，将被子掀开。他弯下腰看着我，说：“怎么了，脸色这么难看？”我一五一十的的告诉了妈妈。妈妈捧腹大笑，然后告诉我说：“妈妈是防止你这个小馋猫偷吃东西，所以才对你说这个谎的。”我傻呆呆地看着妈妈，心里想着：“原来妈妈在骗我，真是吓死我了。”

童年的许多事情在我的脑海里都模糊了，但唯独这件事情依旧记忆犹新。

学做牛肉面的作文100字 第二十九篇

看着那一袋袋颜色鲜红的粉末，再看看一串串红辣椒，真是想不出怎样把它们联系在一起。

小时候，姑姑在西安工作，我基本是每年都要到那儿一趟，到了那儿，穿过一个商场，再走过一条街道，那是一条虽窄，但人流密集的街道。

说是街道，但也可以说是无人管理的自由市场。老妈经常喋喋不休地说人很多，不要走丢了。

每年都要到那一家买辣椒面，这是一家不知道做了多长时间的老店，听他们说，他们家的辣椒红，味道香，但我从那里走过之后，丝毫没有感觉到那些优点。随之而来的是一阵大风，风将磨盘上那些已磨好的辣椒面吹散在空中，形成了一种独特的“毒气”，直冲我的嗅觉器官，触到了我最柔软的地方，一个喷嚏说来就来。

在去一个古街时，又看到了那磨辣椒的石磨，被磨成的辣椒，沾到了那可以动的小磨上面，上面的似乎被一张红毯给覆盖着，而下面的辣椒面也比上次看到的要红，微风吹来，辣椒面被吹到下方，风再大，辣椒面也只在空中流浪，时而飞舞，时而掉落，鼻子似乎也不像以前那么不自量力，因为辣椒面的味道根本拦不住……

学做牛肉面的作文100字 第三十篇

天快黑了，刺骨的寒风扫过他的脸庞。这时，他的脑海总是浮现父亲的身影。他做了一个决定，带父亲去吃牛肉面。父亲这辈子为了他，拼命工作。一次事故中父亲的眼睛瞎了，为此他甚觉愧疚。然而他还未功成名就，他们仍然过着拮据的生活。但此刻他只想让父亲吃碗热腾腾的牛肉面。

在他的百般要求下，父亲终于答应了。他把父亲安顿坐好后，就向服务员大声地说：“两碗牛肉面。”随后他借故出去悄悄的塞了一张小纸条给服务员。纸条上写着“一碗牛肉面一碗青菜面谢谢”，服务员怔了怔，接着会意地冲他笑了笑。

服务员很快就端来了两碗热气腾腾的面条。他把那碗牛肉面推到父亲面前细心的招呼“爸，面来了，小心烫着。”可父亲并不着急吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。父亲好不容易夹了一块牛肉，他就立刻把它放入儿子的碗里。“快吃，你多吃点。”父亲慈祥地说。此刻他的心里有太多的感慨，他噙着泪，无语。

最终他没有阻止父亲的行为，而是默不做声地接受了父亲夹的牛肉片。随即他又悄无声息地把肉片夹回父亲的碗里。“这个饭店的老板真是太厚道了面条里有这么多的牛肉。”父亲感叹着。其实，那碗里只有屈指可数的牛肉片！

他乘机说“爸，你快吃吧，我碗里都快放不下了。”“好，好，你也快吃。”父亲终于夹起一片牛肉轻轻放入嘴里慢慢咀嚼起来。他微微一笑，这才大口大口的吃面条。

这一幕被受银台旁的老板发现，于是让服务员送去一盘五香牛肉。盘子下面有一张纸条，上面写着“你的孝心让我们感动，请让我们也表达一点心意吧。”只是他不知道，在父子俩离开后的第二天，这家店停业三天。原来是店里的员工都回家探亲了。因为一碗牛肉面，让老板感受到了温暖的亲情。

此刻，天已黑了，可在这寒冷的冬夜却能让人感受到阳光般的温暖。

学做牛肉面的作文100字 第三十一篇

母爱似明灯，为我照亮前方；父爱似保护盾，为我遮风挡雨。父母的爱对我极其重要，缺一不可。在我心中，最能体现父母对我的爱和我对父母的爱，是那七碗牛肉面。

天公真是不作美，那天我刚想赶回家吃午饭，天却“哗啦哗啦”的下起了雨，起先是豆大的雨点，随后就下起了倾盆大雨。现在的雨下得这么大了，爸妈肯定还没回家，跑回家时路过（牛肉面馆），我停下了脚步，买了三碗牛肉面打包回家；我觉得不能让爸妈饿肚子，一回到家就有香喷喷牛肉面吃。

打开家门，家里静悄悄的，爸妈果然还没回家。过了一会儿，我听见了一阵脚步声，我推断这熟悉的脚步声——妈妈回来了！我手忙脚乱地将三碗牛肉面藏好，打算给妈妈一个惊喜。谁知，我一打开门，就有一碗牛肉面放在了我的面前，还有一碗牛肉面被一只龟裂的手端到了桌上。最后，我看见了湿漉漉的妈妈。我不由一愣，随后把三碗牛肉面（被藏好的）提到了妈妈的面前：“妈妈，您瞧瞧！”妈妈一见，哈哈……大笑起来：“哈哈……我的儿子长大了！”我心中蹦出了个疑问：“全家三口人啊！为什么……”

我还没想明白这个问题，对声音极其敏感的我，就听到开门的声音，门被全身湿透爸爸轻轻推开了，我和妈妈定睛一看，在爸爸手里，又有两碗牛肉面！我和妈妈捧腹大笑起来，而爸爸却糊里糊涂地问；“不就两碗牛肉面嘛！你们笑什么？”真是当局者迷，旁观者清啊！我和妈妈都拿出了各自打包回来的牛肉面。爸爸一看，也笑了起来！

没过多久，我和爸爸，妈妈，正坐在餐桌上有说有笑地吃着七碗牛肉面呢！

这七碗牛肉面，其中三碗是我爱爸爸妈妈的象征。而其余四碗更是最能体现爸爸妈妈爱我！无私的象征！

学做牛肉面的作文100字 第三十二篇

龙舟来了！有十六艘龙舟参赛。龙舟的眼睛是凸起的，头高高扬起，威武无比。它的尾部是翘起的，像高高燃烧的火焰。龙舟有金，红两种颜色。每条龙舟大约有二十二名运动员，都穿着统一的服装。其中，有二十一人划船，一人站在船头，使劲地敲鼓，为运动员加油。

比赛开始了！运动员们使劲地划着龙舟，龙舟像箭一样纷纷冲出起跑线，前面的鼓手更加卖力地敲着鼓。人们大声呼喊，有人喊：“加油，别输给他们！”，有人喊：“加油，你们一定行的！”，还有人喊：“快！快！快！不然就被追上了！”。蓝队的龙舟一直在最前面。我支持的是红队，他刚开始是倒数第五。突然，红队的鼓手拼命地敲着鼓，好像给划龙舟的队员安装了加速器一样，队员们划得更来劲了。岸上的观众为了鼓励红队，摇晃手中的铃铛，为红队加油，喝彩！红队受到观众的鼓舞，超越了许多对手，不久就和目前第一的蓝队成了竞争对手。过了一会儿，其它龙舟也不甘落后，速度比原来提高了好几倍。蓝队由于后劲不足，体力不佳，与冠军失之交臂。红队又领先了，其它龙舟也赶来了，红队当仁不让，最终赢得了冠军。我高兴地跳了起来。岸上顿时传来了雷鸣般的掌声，观众们纷纷向红队表示祝贺！

我想：红队真棒！这和队员的努力以及观众的鼓励是分不开的呀！

通过这次观看赛龙舟，我知道了“团结就是力量”。让我们今后在集体中，学会团结，共同朝着一致的目标前进吧！

学做牛肉面的作文100字 第三十三篇

我吃过很多美食。像道口烧鸡，孟津黄河鲤鱼，洛阳小吃胡辣汤……真的是舌尖上的河南。但是，我还是最喜欢我们*顶山的牛肉拉面。在我的感觉里，那是天下最美的美食了。

我家门前有一家拉面馆，门面不大。但是从早到晚，总是人来人往，络绎不绝。他们有的在店里吃，有的带回家去吃。很多时候还会排起长队。这拉面馆的门口，放了两口大锅，一口锅里炖的是牛骨头汤，一口锅里煮拉面。那大师傅是一个四十多岁的汉子，戴着白色的帽子，系着白色的围裙，显得干净利索。只见他双手用力拉面，那胳膊撑得像拉弓一样，于是那面团在他的手里渐渐就成了细细的面条了，这时，他还会把那面条在案板上啪啪地摔几下，于是，一大堆拉面就下到了锅里了。这时，锅下的红蓝相间的火苗，忽忽地舔着锅底，像多情的舞蹈。面条呢，在锅里上下翻腾着，就像胖娃娃扭动的腰肢。锅里的拉面，还不时吐出一缕缕白烟一样的雾气。不一会儿，一股面条的清香就扑鼻而来了。

这时，大师傅把面条捞在碗里，又放了好多骨头汤，再放些葱花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香气，肉的香气和汤的香气，弥漫开来，再看那碗里有雪白的面条，粉红色的肉块儿，嫩绿的葱和鲜红的辣椒油，真的让人觉得色彩缤纷，食欲大增啊。

我夹起些面条放入口中，只觉得是又滑又嫩又香，这时我旁边的小朋友一边吃还一边赞不绝口说真好吃，说是还想再吃一碗。是的，牛肉拉面那种香气，在我离开面馆时还久久不肯散去。

我喜欢这牛肉拉面，它不仅有着我们*顶山的地方特色，还是我们心中的一方风情。

学做牛肉面的作文100字 第三十四篇

雪，铺天盖地地下着！

空调外机正在不停歇地发出嗡嗡声响。大街上空无一人，只有路上那一条将被鹅毛大雪覆盖的浅浅的脚印。我一个人默默地走在回家的路上。凛冽寒风，吹得我鼻尖通红，身酸头痛，走路像拽着两块冰一样。雪下得越来越紧，任意地压向大地，仿佛要把大地铸成冷冰冰的钢板。

到了楼下，我习惯性的朝上望瞭望我家厨房窗户，已冻上冰花的窗户，遮不住那昏黄的灯光，我满心欢喜，便大步迈上楼去了。

妈！我在门外喊着，妈妈没应我。只听锅盖揭开，筷子夹东西的声音小战马上关上门，着气，搓看手来到厨房。扑鼻而来的牛肉香让我垂涎欲滴，心里也漾起幸福的涟漪。妈，你真懂我，我就爱这口！我迫不及待地端起那碗已盛好的牛肉面走向桌子。那可不，除了我，还有谁给你烧？妈妈随即也从厨房出来了。好吃吗？肉挺嫩吧！妈妈喜滋滋的看着不往嘴里送面的我不禁自言自语道：瞧你，都累坏了。妈，您手艺越来越好了，牛肉面真香。我傻傻的笑着别人的妈妈不一定能在这么冷的天烧出这样一碗暖心的牛肉面呢！

早上刚买的，新鲜着呢！妈妈说道。我筷子停了，嘴里的面咽下去时差点噎着我，内心强烈的愧疚与感动冲击着我，心里很不是滋味，鼻子也一下子酸溜溜的。早上啊？那么冷！我双手捧着那碗面，热流不断涌进我的眼眶。

我缓缓站了起来，干什么？要吃，锅里还有，我去盛！妈妈一边说一边站了起来。我去！我去！说完，我便冲进厨房，发现有一碗盛好的面，却没有一点牛肉的踪影。我愣住了。走出了厨房碗热腾腾的面也端了出来了，妈，您吃吧！我的语气很坚定。妈妈一看，一时不知所措，这么多肉？她呆呆地看着我，迟迟没有拿起筷子，最后我把筷子拿起来，递给了母亲，母亲这才慢慢地吃下第一口

打开窗户，外面已是粉妆玉砌，路边的树木缀满银花，房子像琼楼玉宇似的闪着耀眼的银辉。雪似乎绵柔了许多，漫天飘舞，它满载着温暖与爱飘进我的新田，久久不散。

——描写场面的赛龙舟作文10篇

学做牛肉面的作文100字 第三十五篇

一天中午，爸爸妈妈加班，我只好去吃牛肉面。

牛肉面馆里，客人不是太多，我找了个靠窗的位置，要了一小碗面和一份牛肉，津津有味地吃了起来。这时，进来了一对父子，儿子小心翼翼地搀扶着父亲，在我对面的桌前坐下，然后去点菜。趁儿子点菜时，我端详了一下老人，他满脸皱纹，穿着一件十分陈旧的衣服，顺着儿子的声音，眼睛茫然地寻找着。这位老人竟是盲人，我大吃一惊。

儿子端着两碗面和一份牛肉、一个鸡蛋，放在桌上，他剥好鸡蛋，小心翼翼地将肉全部倒入父亲碗里，细心地为父亲加好调味品，便让老人吃。可老人用筷子在碗里来回搅动着，颤巍巍摸索着把牛肉夹到儿子碗里，儿子说：“爸，不要夹了，我和你的一样，现在碗里都装不下了。”又悄悄地把牛肉夹回父亲的碗里。

大家都用钦佩的目光静静地望着这对父子，什么话也没有说。

过了一会儿，服务员为他们送来了一份牛肉，儿子疑惑地看了服务员一眼，说“我们再没有要牛肉。”服务员说：“今天是我们的店庆日，免费赠送牛肉。”儿子听了，也没有说什么。

吃完面离开时，我顺便扫了一眼那对父子刚坐的位置，只见盘子下面压着元钱，那正是一份牛肉的钱。

走出店门，天空万里无云，阳光明媚，穿透岁月沧桑，我仿佛看到了金灿灿的亲情和爱心。

穿越尘世间最昂贵的时光，他们的秘密只有一个：亲情和爱是永恒的。

学做牛肉面的作文100字 第三十六篇

着称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史，兰州牛肉拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。

真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。

兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”，成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

刮胡刀作文01-07

值得作文 01-09

春熙路作文01-10

闹春节作文01-08

写对联作文01-08

学做牛肉面的作文100字 第三十七篇

我喜欢吃的物品如星星一般，炸鸡腿、汉堡、手抓饼等，但我最喜欢蟹黄汤包。

蟹黄汤包是我12岁时吃到的，当时我以为是一个大馄饨，但事实改变了我的错误。我一看见就“呀”地叫了起来，这个汤包像个露珠一样，那时我点了七八个汤包，于是我便开始“吞了”。但是吃得太快，没味。我便又拿起一个，一个念头浮现在我脑海里，不如把戳破慢慢吃。说干就干，可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来！哎，失败。

又一个自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿几根吸管进来了，只见他拿出一个吸管，往里一插，不一会儿，包子就像泄气的皮球，爸爸拿起皮儿（汤被吸光的包子皮）吃了。

我试了一下，唉？还不错，细细滑滑的，香润可口，如同银蛇在舌尖蠕动，我轻轻一拿，皮破了。可恶！皮怎么这么薄，像古代的窗户纸。嗯，人间极品，好吃，请你也吃一个吧！

学做牛肉面的作文100字 第三十八篇

雾霭下的牛肉，没有味道。

爷爷的碗里的牛肉面只剩下牛肉，奶奶叹了一口气，轻轻地把碗筷收拾好，而爷爷两眼放空，仿佛在盯着什么。

我问奶奶，爷爷怎么了。奶奶缓缓的坐下，回忆起了往事。

在东北老家的农村，我两三岁的时候，就喜欢抱着家里的小狗，坐在门槛，一坐就是一天，很是听话，爷爷就带着家里的老黄牛去耕地。

酷日下，牛喘着粗气，打着沉重的喷鼻，低着头往前使劲的拉着犁，泥土块就往旁边翻滚过去。傍晚太阳的余晖照射着从农田归来的路，爷爷就和老黄牛一起蹒跚而归。

到了家里，老黄牛就慢吞吞的趴在牛棚里，像是在休养生息，爷爷也累的大汗淋漓，出的汗浸湿了褴褛的衣衫，奶奶赶紧给爷爷准备饭菜，顺便也喂一下老牛。

那头老牛十分的通人性，每次下田之前，他会自己走到木板车前，用头绕过绳子，拉着木板车跟你爷爷一起下田，一切都井然有序。

渐渐地，爷爷干瘪而多皱的面容，浑身深土黄色的皮肤，灰白的胡须稀稀拉拉的分布在下巴上，暗红的嘴唇已经干裂了，鼻子上密密麻麻的点上了老人斑，行动也变得迟缓了。

那年的春天，大伯打电话来，让爷爷奶奶冬天之前搬去和他一起住，农村的房子什么的就卖了吧。

在那之后，爷爷变得有些忧郁，他一辈子都生活在农村，那里的一切都融入他的血液中了。他有时看着家里的老牛，只是看着，很久，很久。

家里的羊、猪还有鸡都被卖了。那一天，家里人找了隔壁村的老农把牛给卖了，那位老农来领牛的时候，爷爷只是坐在里屋，喝着茶，一天也没有出去。老农想带走老牛，但老牛就像是定在那里一样，向屋内望眼欲穿，最后只留下一生深沉的低吼，走了。

傍晚，那头牛却又自己走了回来，拉着板车，伫立在门口的篱笆前。爷爷看见了它，摸了摸，又摇了摇头。

老牛实在没有办法卖掉，可能是它固执，也可能是他不舍。但无奈的是，爷爷他们必须要离开了，最后只能选择把牛杀死，而牛到最后一刻，也没有后退。

在那之后，爷爷再也没有吃过牛肉。包括那碗牛肉面。

学做牛肉面的作文100字 第三十九篇

在我的记忆里，最不能让我忘却的就是人们常说的，河南人做的糊涂面了。

打我记事的时候起，我就知道买口粮必须到指定的粮站去，别的地方是买不到的。粮站供应的口粮，是按照国家规定强制性的供给，想多买些也是不可能的。那个年代，也许是生活水*太低，副食太差，肚子里没有积攒下脂肪的缘故吧，几乎每个家庭的粮食都不能填饱一家人的肚子。一个人每月只供三两食用油的年代伴随了我近二十年。百分之四十的杂粮把我吃的天天趴在床边从嘴里吐酸水。这百分之四十的杂粮却品种很多，大都是随季节变化供给的，有高粱米、红薯、红薯干，最常见的就是玉米面了。

每个家庭几乎都是一样的，没有多大的区别，只是家里的孩子有的多，有的少，最少也有三个。我们家就姊妹三人。我的胃口很坏，一点杂粮都不能吃，吃后就开始胃泛酸，好难受。娘很心疼我，尽量不让我吃杂粮。父亲却不以为然，生气地说：“年纪轻轻的，啥都可以吃，死不了人的。”父亲虽然嘴上这么说，可心里也很疼我，吃饭的时候，如果弟弟妹妹不在，就偷偷给我掰上半个白面馒头。弟弟妹妹都在，我就很难吃上白面馒头了。父亲的转氨酶很高，医生说是肝炎，开了证明到粮站，粮站给父亲的购粮薄上的杂粮减去了百分之二十。说父亲是肝炎，可我们一家没有人受到传染，可能是误诊。

即便是很饿，对杂粮也不是很感兴趣。娘是一个做饭的能手，为了不让我们一家人挨饿，她想尽了各种办法。在玉米面中加入少量的白面发酵，放入适量的糖精，上笼烝成发糕给一家吃。开始吃的时候感觉还可以，时间久了，也不好吃了。我的胃照样泛着酸水。于是娘又想了个办法，把发酵好的白面和玉米面层层隔开，然后卷起来，用刀剁成方块上笼蒸（花卷），出笼后一层白一层黄，很是好看。弟弟妹妹不怎么挑食，都吃了，而我却只吃那层白的，把那层玉米面都剥了下来。父亲叹息道：“你咋没有生到有钱的人家啊，亏你长了一张专吃好东西的嘴。要是在民国三十年，哼，早饿死了......”民国三十年是哪年，我当时小，还不知道。只知道父亲一边说着一边把我剥下的玉米面馍塞进他的嘴里，随后端起碗，喝一大口用高粱米熬的粥，再拿筷子夹点腌制的咸菜......高粱米是不能常吃的，常吃容易便秘。娘总是换着花样，去做各式各样的饭菜。红薯干没有好的做法，每次熬稀饭的时候给里面少量加点。红薯干不吃是不行的，它也是口粮的一部分。因为家家的口粮都不够吃。

娘做的这些饭都是用于早饭或午饭吃，下午吃的很少，怕的是晚上吃了不易消化。下午饭比早饭午饭好的.多，起码没有杂粮了。为了让口粮在月底的时候不断顿，娘真是煞费心机，想尽了办法。每年的开春时节，娘在农村的田地边摘白蒿或挖些野菜回来。白蒿拌面蒸着吃，野菜下锅煮着吃；尤其是槐花开放的时候，我们一家人都会去山上尽量多弄些槐花回来，开水烫过，晒干，冬天娘给我们包包子吃。七十年代的时候，我娘和我们姊妹三个，国家供给每人三两食用油；父亲由于是井下工人，他比我们多点，也只有七两油。一家五口人加起来也不到二斤油。娘很仔细，为的是给春节多省点油，好给家里炸些果子吃。

娘每天下午给我们做汤面吃。面是纯白面，擀的很薄，切的也细。面下到锅里快煮熟的时候，把一些青菜也放进去一起在煮。最后再把提前腌制的葱花倒在锅里，搅匀即可以吃了。娘常说，面条露头，不稀不稠。实际上吃这样的面在碗里是捞不到长条的，都很短。不管咋样，不吃杂粮就行。有时候，锅里的面略微有些稀，娘就抓把面粉拌在锅里，以增加浓度. 我很快就将一碗半糊涂面灌进肚子。娘问我：“好吃吗？”我点点头，以示默认。娘又说道：“赶明咱还吃糊涂面。”打那时起，我才知道了这种吃法叫糊涂面。冬天吃这种面很好，暖和，吃罢浑身冒汗。不过吃后不耐饥，没过两个小时就又饿了，不得不啃那难吃的发糕或着红薯了。

年复一年的就这样过着。当我上高中的时候，计划经济转为市场经济，发糕自然就不吃了，需要啥市场上几乎都有。我的胃也不再泛酸了。

好多年过去了，我们一家再也没有吃过娘做的糊涂面，天冷的时候也不吃。如果想吃面了，娘就给擀“捞面”。我曾经问娘，为什么不做糊涂面吃？娘闻听很是惊讶，问道：“糊涂面好吃吗？”我摇摇头。娘笑着说：“是啊，傻孩子，那些年，咱家的口粮不够吃，锅里多添些水，稀里糊涂的把肚子灌饱是目的，那有现在的‘捞面’好吃啊。”的确，娘说的很对。现在洗锅水里漂浮的油花比那时锅里吃的油还多。曾记得我们家有一个老邻居，家里有三个男孩，都是半桩子高，正是能吃的时候，口粮无论如何是不够吃的。没有办法，大人就偷着到很远的农村去买私粮，白天不敢回来，怕被发现，只好走夜路往回赶。一次不慎从土崖摔了下去，幸好没出人命，只摔断了一条大腿，拐杖伴随了他整整后半生。我家的口粮也不够吃，我只知道父亲有很多次都是夜半三更回到家，从他满脸的汗水可以看出，一定是走了很远的山路，负重回来的。第二天，娘把我们姊妹三个叫到面前，压低声音再三叮咛，爸爸晚上回来的事不能往外说。

娘做的糊涂面，不管咋说，稀里糊涂总算把我们一个个都养大*。有了工作，结婚、娶妻、生子。可能是经常做糊涂面的缘故，娘擀面的水*很差，下到锅里一煮，都不是很长，变的很短，没有一点筋斗劲，可一家人没有谁敢说啥的，只是低下头，狼吞虎咽地就把碗里的面吃的精光。弟弟的胃口很好，吃完后用陕西话说：“聊咋咧。”我回头看看娘，娘没有说话，在她的脸上我看到了一丝满意的微笑和岁月留给她的一道道皱纹。儿女们大了，娘您却老了......

记得有一年过春节的时候，女儿不慎把一块排骨掉在了餐桌上，说是餐桌，其实是一个很不起眼的小桌子。我以为她会拾起来吃掉，没有想到竟扔进了垃圾桶里。我狠狠地瞪了她一眼，转回头又看了看父亲和娘，娘微微的摇摇头，示意不让我发脾气。饭后，娘趁我们都不在时，劝说了女儿一顿。娘很聪明，她的孙女也很乖巧。父亲小学毕业，因为他上过半年初中，为此，很引以为荣，不承认自己是小学毕业。不过在父亲年轻的时侯，也算得上一个有文化人了。街坊邻里写个书信啥的，都来请父亲代笔，也经常给他们念家里的来信。小时候的生活，造就了父亲和母亲勤俭节约的习惯。父亲有一句名言，宁愿每顿饭少吃一口，也不要做多了。这句话开始的时候我不甚理解，随着年岁的增长，其中的内涵总算明白了，说的真好。这句话算不算名言暂且不提，我把这话现在也讲给了我的女儿。女儿只是笑笑，不做回答。在今后的生活当中她一定可以领悟其中的道理。

娘做的糊涂面不免让我想起了郑板桥的“难得糊涂”。我们兄妹喝着糊涂面，慢慢的长大，*。它没有将我们的大脑变的糊涂，反而愈加明智聪慧。懂得了生活的艰难和辛苦；懂得了人生旅途上如何去善待他人和自己；分清人世间的丑与美，善与恶。

现在想起娘做的糊涂面，的确不怎么好吃。正是味道不好，才使我懂得了很多做人的乐趣。

娘虽然离开我们多年，可她做的糊涂面依然在我的肠胃里回味；娘的每一个笑容，每一个动作，也依然在我的眼前浮动，今生不能散去......

学做牛肉面的作文100字 第四十篇

昨天，我在家和妈妈学习做牛肉面，我非常兴奋。

刚开始就遇到了一个大难题。以前，我看妈妈非常轻松地点煤气，我以为煤气一拧就点着，可是我亲自拧，却连煤气按钮都拧不动，妈妈耐心的教我：“必须得先把按钮按下去，再往左拧。”我听了妈妈的话又试了一次。能拧动，但是点不着。妈妈又说道：“你必须使劲拧过一个卡，才能点着。”说着马上把煤气拧回去，怕漏煤气。我非常害怕。我按照妈妈的教导，鼓足勇气，又试了好几次。我终于把煤气点着了。

我还没来得及高兴，就撞上了第二个大难题——炒鸡蛋。我往锅里倒两勺油，看着锅里已经冒出青烟，我真害怕热油烫着手，碗举得老高老高。“把碗放低，不然热油会溅着手的”妈妈说。我顾不得那么多，碗刚放低一点儿，就把鸡蛋倒下去了。油锅“噼里啪啦”的响起来，鸡蛋的边缘鼓起来了，犹如一个个吹起来的气球，又像一朵朵盛开的小花。鸡蛋很快就炒熟了。

接着我另起油锅翻炒西红柿，青椒，洋葱，黄瓜，等待西红柿出汁后，我又把烧好的牛肉，炒好的鸡蛋放进去炒一会儿。这样面条的卤就做好了。

最惊险的是煮面条，开锅刚放面条的时候也不觉得什么，渐渐地水面浮起来一层白白的，小小的气泡。水面在慢慢上升。我保持着警惕，突然，水位迅速上升，我见势不妙赶快操起一只碗，冲到池子边，接了半碗水，又跑回去，面条马上就要潽锅了，我立刻把水倒入锅中，翻滚的热水一下子变老实了。看着水位慢慢下降，我那颗悬着的心才掉下来。

最后，面条煮好了，配做好的卤，香喷喷的牛肉面就ok了。我真高兴！

学做牛肉面的作文100字 第四十一篇

咖喱牛肉可以说的上是我最喜欢的一道菜了，但是我并不会做它，也许是我现在年纪还小的缘故吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时候呢，我都出现在厨房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，希望有一天我长大了以后我也可以学会自己做这道菜，这样我就可以自己填饱自己的肚子了。

这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的是太开心了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些土豆和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。

这个时候老爸又往锅里面加了好多水，等水开了以后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有土豆块。把它们和咖喱一起炖，很快我们就闻到了香喷喷的味道，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到非常的诱人，非常的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里面。我们就开始开心的吃了起来，再配上一些米饭我们一起享用了这美味的食物，真是太香了。

学做牛肉面的作文100字 第四十二篇

今天是周末，我一个人在家看电视，快到中午了，爸妈还没回来，我想，还是自己动手丰衣足食吧。于是我戴上围裙，开始了我蔡大师的炒菜生涯。

做个什么菜呢？有了，就煎牛扒吧！我先把四块牛肉用蜂蜜、西红柿、油、葱花、酱油等作料腌上，*底锅洗干净，准备大显伸手了。我把煤气打开，把油倒进锅里，清脆的声音从锅里出来，到油热了以后，我把火候给调小了，嘿，我还真象一位小厨师呢。

可是好景不长，突然，啊，油炸到了我的脸上，我顿时觉得疼痛难忍。刚才的那股高兴劲早已烟消云散，算了吧，都是你，害的我的脸毁了容，这让我怎么见人呢？我指着油锅痛骂，终于知道*时妈妈做菜的辛苦了。

我*静下来。这一次我可有了上一次的教训，没有乱扔牛肉，而是沿着锅沿放，牛排像坐滑梯一样从上面滑到锅里，锅里像放鞭炮一样，发出爆炸声，我镇静 下来，小心翼翼地翻着牛排，翻了一面，又一面。在上面撒了一些胡椒粉，牛排顿时发出了诱人的香味，让人不知不觉流出了口水，终于煎好了，我把牛排放到一个 碗里，心里十分激动，我撕了一小块，外酥里软，我又把海鲜汁涂上，又洒上了番茄汁，三个字“太香了”。把它放到客厅的桌子上，打开电视机，美美地品尝着我 的胜利果实。

现在想起那块牛排，还是记忆犹新，每次想起它，我就不由自主地舔了舔舌头，牛排的余香还在我的眼前晃过。

学做牛肉面的作文100字 第四十三篇

下午放学后，我走在路上，听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。

我循着声音向前走，看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，还有各种混合口味的，我很想要。

妈妈好像看出了我的心思，笑着对我说：“你想要吗？自己去选一串吧！”我高兴极了，连忙去选，可是各式各样的冰糖葫芦，到底选择哪个呢？过了好久，我终于决定选择那个葡萄夹心的。

这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的。五颗红色的山楂张开小嘴，每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队，当叔叔把他们串到签子上时，他们一定疼地哇哇大哭，可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时，他们肯定又开心地笑了。

我拿着这串冰糖葫芦，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！

学做牛肉面的作文100字 第四十四篇

两碗牛肉面端上了桌，以前的男孩已经褪去了曾经的稚气，穿上西装之后，赫然就是一位风度翩翩的教授。这几年他四处求医，却都不见父亲的眼睛有什么好转。这天，他听闻有一家面馆里面有一位高人，她的医术可跟扁鹊相比，简直就是华佗再世，他抱着希望来到这里，他发现这里竟是……

像十年前一样，他的父亲依旧还是夹着牛肉往儿子碗里送，儿子也是悄无声息的把牛肉送回父亲碗里。我闻声而来，发觉竟是那两那为儿子对我说父子。那位儿子对我说：“原来你就是张医生，请一定要治好我父亲的眼睛。”看他恳求的目光，我轻声说道：“你放心我一定尽力而为!”我为他的父亲把人脉，经脉互通，当然也通眼，那经脉轻微的跳动着，就像一道希望正想破壳而出。我对儿子说：“你父亲的眼睛还能治。”儿子的脸上布满了笑容，那笑容就像一朵盛开的花。

三个月后，一缕阳光从窗外照射进来，父亲看着这缕阳光，露出了久违的笑容，一旁的我和儿子也乐开了花。从此以后，这位父亲和儿子开开心心的生活在了一起。

学做牛肉面的作文100字 第四十五篇

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧！哈哈，猜不出来了吧！告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止；接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水；水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧！那就快来品尝品尝吧。

学做牛肉面的作文100字 第四十六篇

“早餐吃杂酱面吧！”“不，今天换个口味。跟我走，带你去吃好吃的”妈妈卖起了关子。我听了一下兴奋起来，难道还有小吃货我没吃过的早餐？搞得那么神秘。我挠了挠头跟上妈妈的脚步。

到了一个香酥芝麻饼的铺子前，妈妈停下了脚步。只见桌面上摆着两盘饼，每盘十二小块，上面撒满了芝麻，色泽焦黄，让人垂涎欲滴。一个旁边写着咸香味，一个旁边写着甜味。“老板：来五块钱甜味的。”“好咧！”老板叔叔动作利索地用不锈钢夹子夹了三块饼装好递给我。“快吃，趁热，冷了可就不好吃了。”其实不用她说我也知道，香喷喷的饼在手我怎么忍得住呢？急不可耐地往嘴里送，一口咬下去，鲜嫩松软，外酥里嫩，甜而不腻……好吃极了。我对妈妈的选择赞不绝口，真是份不错的早餐，配上牛奶营养又美味。

好东西要分享。我想这么好吃又实惠的饼爸爸肯定也会喜欢吃的，一定要带给他尝尝，便又掉头买了三块咸香味的。

学做牛肉面的作文100字 第四十七篇

我是一个“吃货”。反正只有你想不到的，没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。

奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋，做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒，口感才好。奶奶做蛋烧饭时，要先放在锅上蒸调好的米，然后将蒸好的米饭放在一边，再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起，倒入冒烟的油锅里，稍微翻炒一下就盛出来，这样炒出来的蛋才不会老，一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒，撒上一点盐，炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了，而且不需要放味精，这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。

刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿，看上去油亮亮的，十分诱人。吃上一口，略带咸味，香香的，嫩嫩的，让人忍不住吃了还想吃。

这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。

学做牛肉面的作文100字 第四十八篇

今天上午放学，我在校门口发愁：中午到底该吃点啥才好呢？我妈妈说：“旁边有一家牛肉面，挺不错的，去不去？我自然是欣然答应了下来，毕竟没有人会和好吃的过不去。

这家餐厅叫做化隆牛肉面，店主和店员全是新疆人，店里的环境以及装饰都挺不错的，妈妈要了两碗牛肉面。经过了漫长的等待，面终于上来了，能被我写进日记里的牛肉面，自然有它的不凡之处，到底是哪里不凡呢？请听我慢慢道来。

这碗牛肉面最大的特点就是汤，它的汤是清的了，不知你可曾注意到一个细节，你吃过的牛肉面，哪碗的汤不是颜色发褐而浑浊的，我非常负责任的告诉你，那是汤料包熬出来的。这白色的汤第一眼就给我了清新的感觉。这汤与鲜红的红油辣子以及翠绿的香菜产生了鲜明的对比构成了这碗面的外在，好像这不是一碗面，而是一副散发着蒸汽的绝妙油画一般，令人陶醉其中。

面里有萝卜？我之前吃的牛肉面，好像除了面和牛肉就没别的了，这令我有些小小的惊讶。

这碗面不仅好看，更好吃，面条不黏牙，清新爽口，吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水，咸淡适中，这些成了这碗牛肉面的内在。

这绝对是我吃过最好吃最走心的牛肉面。

学做牛肉面的作文100字 第四十九篇

孝如诗。有孝心的人也有一颗金子般的心。在我的记忆里，有一件事是关于孝顺的。

在我的记忆中，那是一个寒冷的夜晚。我们一家三口来到阿勇面馆吃牛肉面。吃到一半，一对特殊客人——父子，来到店里。据说他们很特别，因为他们的父亲是个盲人：一张布满皱纹的黑脸，一双灰色的眼睛茫然地盯着前方。他周围的男孩小心翼翼地支撑着盲人。这个男孩看起来只有二十多岁，穿着朴素破旧的衣服，但带着浓重的书生气，他是一名在校学生。男孩把老人带到收银台附近的一张桌子旁坐下。

“两碗牛肉面。”他大声说。就在收银员要开票的时候，男孩突然又和收银员握了握手。收银员诧异地看着他，他抱歉地笑了。然后指着身后的价格表，告诉收银员只需要一碗牛肉面和另一碗葱花面。一开始收银员愣了一下，然后恍然大悟。原来他叫了两碗牛肉面给他爸听。事实上，他缺钱，不想让他父亲知道。

厨房很快端来了两碗热气腾腾的面条。男孩把牛肉面带给爸爸，小心翼翼的说：“爸爸，面来了，小心点。”父亲并不急着吃饭，只是用筷子在碗里摸索着。终于抓到一块牛肉，送到儿子的碗里。

“吃，你多吃点。”父亲和蔼地说。深深打动我的是，男孩没有阻止父亲，只是默默的接受了肉片，然后又悄悄的把肉片放回了父亲的碗里。

虽然时间在流逝，但我永远忘不了父亲互相联系的那一幕。虽然我不知道他们今天怎么样，但我毫不怀疑这样的儿子能为父亲创造温暖的生活。

学做牛肉面的作文100字 第五十篇

要说我最喜欢的小吃，那非叉烧面不可了。

每当我来到这家面店门口，我都要求妈妈买一盘叉烧面。当端上来是色泽鲜艳，香气四溢，清香扑鼻。在一盘金黄色的肉末中，有一团面，面上放了一块儿大的叉烧肉。我看着这一盘叉烧面已经垂涎三尺了，我迫不及待的吃了梦寐以求的叉烧面，却忘了叉烧面还是热的，我的嘴里就像是失去了对食物的向往，被烫的想往外吐，可是又怕被别人指责，所以就直接吸了下去。我看着这一盘叉烧面便好奇是怎么做的？我便问起了老板，原来做法也非常简单。

把一块猪肉的骨头放在一个有清水的盆里洗净，然后把水烧开，把骨头连同热水一起放进一个*底锅里，把清水做成一个清香扑鼻，金黄色的汤，然后把做好了的清水面放入那个金色的汤里，把一块叉烧放在面上，再把葫芦卜和青蒜切成一条条的，把一根火腿肠切成片，如果喜欢的话，可以再加一个鸡蛋和一些青菜，然后把这些备菜放在那个盘子中，如果喜欢吃辣的，还可以浇一些辣酱放在上面。

而我喜欢的吃法就是先把叉烧吃了，然后再把那个鸡蛋吃了，后来就开始搅拌起来，我特别喜欢大口大口的吃，接着把火腿肠放在一旁，然后把面吃了，再大口大口的吃火腿肠，最后把小青菜沾着辣吃了。

我好喜欢叉烧面啊！

学做牛肉面的作文100字 第五十一篇

新一天的运动会又开始了！有了第一天的快乐时光，我对运动会更加期待！

这一天里，我们进行了一场别开生面的自编操《兔子舞》比赛。

时间过得真快，一转眼就要轮到我们了。之前，我们瞪大了眼珠看着前面的一个个班级，他们一个个整整齐齐，似乎只有一个人在跳，我不禁担心起来：他们做到这么好，这么齐，我们比得了吗？我们来到了指定场地，*台前的评委老师用敏锐的目光端祥着我们，弄得我怪不好意思。很快，那阵熟悉的音乐响起，我认真地对待每一个动作，我的心怦怦直跳，生怕一不小心就要错。还好，一半的动作过去了，我们没有做错一个动作。观众们羡慕极了，正当我洋洋得意的时候，眼睛不听话地痛了起来，怎么办，怎么办？揉吧，万一扣分就死定了；不揉吧，可它实在太痒……我的笑容僵硬了。终于，结尾的声音在我实在忍不住时响了起来，真是一曲“救命曲”啊！

一场令人提心吊胆的运动会终于结束了，我使劲挠了挠痒。我突然想到：这就像我们成功道路上的困难，我要努力克服它。这次的兔子舞比赛，在我的脑海里留下了深深的一笔。

学做牛肉面的作文100字 第五十二篇

大家都知道牛肉吧！牛肉就是我最喜欢吃的东西，因为我觉得不管牛肉跟什么菜搭配在一起，都特别好吃，比如爆炒牛肉、番茄炖牛肉……都非常美味。但是牛肉的价钱比较贵，不能顿顿都吃，有时候妈妈买一点回来我就特别高兴。

牛肉可以做成不同口味，我比较喜欢吃辣的，因为我感觉一咬下去，就特别爽快，过一会嘴里才会有一种火辣的感觉，所以这时候我就喝可乐来解辣。炒牛肉吃起来特别的嫩，做成牛肉干我也很喜欢，特别有嚼劲，可以当成零食吃。

有一次，我们去到南京，那里的牛肉也特别好吃。我就问妈妈：“妈妈，这里的牛肉多少元一斤啊？”妈妈回答说：“这里的牛肉六七十元一斤呢！”我一听吓一跳，我就问：“为什么这么贵啊？”妈妈说：“猪肉涨价了，所以牛肉就跟着涨价了呗！”所以我就盼望猪肉不要再涨价了，要不然我就吃不起牛肉了。

还有一次，我去我姑姑住的地方——浙江玩，我问了一下姑姑：“姑姑，这里的牛肉多少元一斤啊？”姑姑说：“牛肉呀，四五十元一斤吧。”我就问姑姑：“你们这儿的牛肉价格怎么这么低啊？”姑姑说：“因为我们这里养牛的多啊！”

我喜欢吃牛肉，所以我都想到浙江去生活了。

——一碗牛肉面读后感3篇

学做牛肉面的作文100字 第五十三篇

五月一日是劳动节，关于劳动者的节日，在这个节日里，我们也应该放假休息，在四月三十日的中午，爸爸妈妈就要把大家接回家。

今天，半期考试的成绩就要出来了，放学时，有的同学兴高采烈的向家长说他考得很好，而有的同学垂头丧气，默默无声。我这次也没考好，但妈妈不但没有生气，还显得格外的神秘。

我一回家，发现厨房里刚睡醒的土豆伸了个懒腰像我点头招手，鲜嫩的牛肉正躺在碗里晒太阳，竹笋正在盆子里泡着温泉呢！“我想给你做一锅红烧牛肉。”妈妈告诉我，“调料都准备好了。”说着，她拿起一个泡完温泉的竹笋，一刀切下去。“咔嚓”一声，可怜的竹笋就被切成了丁。我看着妈妈切着竹笋，情不自禁的抢过菜刀，“咔嚓咔嚓，咔嚓咔嚓”，我快速的切完一个又一个竹笋，不一会儿，竹笋丁们不再泡温泉，而是被我装进了一个没有水的盘子里。我又拿出土豆，这个土豆还没睡醒，不知道妈妈就要脱掉它的脏衣服了呢！我洗好土豆，猛地切下去，可是它还是应该完整的土豆，我又继续切着“咚咚咚，嗵嗵嗵”它终于变成了两半，这几刀可把它吓坏了，切得它一下子清醒过来，知道自己是个土豆了。我切完土豆，最艰难的任务来了，我拿出这道菜的主要人物—牛肉先生，我按住牛肉先生，用刀使劲一切，他躲开了，我又用劲一切，他再一次躲了，妈妈看了笑着说：“还是我来帮你吧。”她拿出磨刀石小姐，“哗哗哗”菜刀在上面打磨着，看着妈妈快速熟练地使用菜刀，我终于明白了，刀不磨就不锋利，人不做就不熟练。

一切准备就绪，妈妈打开火，先后把油、牛肉、调料倒进锅里，“哗-，啪啦啪啦，轰隆隆”，整个出发仿佛成了一座演奏厅。牛肉在锅里翻滚了若干次，最后，停了下来。我兴奋极了，正想去品尝一下这个美味的东西时，妈妈拦住了我，她告诉我，要把牛肉倒进高压锅里压十五分钟后，还要混着土豆和竹笋炒一下才好吃！我只好再等一会儿，在漫长的期待中，我听见妈妈喊：“宝贝，开饭了！”

我开心极了，拿起小筷子，夹了一小块牛肉慢慢品尝，“啊，太好吃了！”我吃完一块牛肉，嘴里有说不出的甜。

今天过得真开心，我终于真正的体会到了劳动的快乐！

学做牛肉面的作文100字 第五十四篇

“两碗牛肉面！”这里有着孩子对父亲的爱。初读这篇文章，我十分感动，一是这个男孩对父亲的亲情，二是店主的好意。

男孩大声要了两碗牛肉面，为的是叫给父亲听，但实际他却要了一碗牛肉面一碗葱油面。父亲将碗中肉不断地夹到了儿子的碗内，儿子又将肉夹回去。这使得盲眼父亲认为肉很多，这家店真厚道。店主偷偷将一盘厚厚的牛肉放在了餐桌上，借口是“今天是开业庆典”……

萧楚女有一句话说：“做人也要像蜡烛一样，在有限的一生中有一份热发一份光，给人以光明，给人以温暖。”店主的一举，有些人可能会说是多此一举，没必要。但是，仔细想一想，是谁让店主“多此一举”呢？我想，一定是那个孩子的孝心感染了在场的每一个人吧，店主的牛肉就像一盏明灯，使孩子感受到了社会的温暖。

近期的“”地震也是这样的。当汶川出现灾情，社会各地并没有袖手旁观，他们都纷纷献出了自己的爱。虽然不能亲临现场，但那儿的灾情是千千万万人担忧，一个个动人心弦的故事，一个个英雄事迹，谭千秋老师，乐刘慧……那儿的所有人也让人牵挂。“给人以光明，给人以温暖”，大家不能坐以待毙，大家要行动起来，帮助汶川重建家园。

学做牛肉面的作文100字 第五十五篇

“叮铃铃……叮铃铃……”放学铃声响了。陈明和王华两个伙伴手拉手，一蹦一跳的离开了学校。路上，陈明突然问王华：“王华，你做过的最好的梦是什么？”听了这话，王华沉默了，过了一会，他才慢慢的抬起头，哽咽的地说道：“我……我最美的梦是梦见……梦见我……我吃牛肉……拉……拉面……昨晚，我就梦到了我吃牛肉拉面啦……”说完，低下了头。

陈明说：“这不挺好的吗，干嘛那么难为情呀！”“可是……可是……”王华猛地抬了起头可却什么都说不出来，陈明接着刨根问底地说道：“可是什么？”王华抬起头，望了望在天空中自由翱翔的鸟儿，低下头，双手边摆弄着衣襟边说道：“陈明，其实……其实我从来没吃过牛肉拉面……”“啊？”陈明惊讶地说道。“自从父母离异后，我就跟着姥姥过，姥姥家本来就不富裕，多了我这么一张吃饭的嘴，日子更难过了。别说是牛肉拉面，就是饺子，一年也吃不了几回呀！我这个人这辈子最大的梦想就是和父母一起吃牛肉拉面。不……只要能跟父母吃一顿饭，哪怕是吃窝头，我都乐意！”

“王华……对不起……我……我不该问这个问题……”陈明一脸羞红地站在一边。“不，陈明，这不是你的错。你是我最好的朋友，这些话都是我的真心话！”王华拉着陈明的手说道。

陈明抬头又望了一下天空，那几只鸟儿飞走了，留下的只是残阳……

学做牛肉面的作文100字 第五十六篇

今天早上，我和哥哥出去吃意大利面条，餐馆前面门庭若市，来来往往的人很多，我和哥哥在街上行走的时候，便发现了这家面馆，于是我们就这家面馆开始点面吃了。

我也挺喜欢吃意大利面的，意大利面里面有很多酱料，有牛肉，还有西式调料，再把这些结合起来就是意大利面了，意大利面再加上一些酱料也会非常好吃，再加上一点孜然也是不错的搭配。我们点餐之后，服务员带上来了面条，我们紧紧的盯住这碗面，这面的的香味香飘飘的闻起来就有很好的食欲，于是我和哥哥就开始大快朵颐起来了。

这期间我还不忘砸砸嘴巴，感受着面条的美好，面条入嘴即吃。不一会儿我们就把面条吃的精光，我还想再来一碗，于是我们又点了几碗，这次我们开始慢慢品尝这意大利面的韵味了，这意大利面吃起来有些香味，就像是那种空气中淡淡的清香让你回味无穷，而且百吃不厌，再搭配一种清新的饮料，便是下午茶了。

意大利面和*的面条有不同的区别，我的妈妈也常常会煮面给我吃，总的来说不同面条各有不同的优点。

学做牛肉面的作文100字 第五十七篇

我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。

你尝过一种黑色的饭吗？在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗？其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦！米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了！我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀！多吃乌饭还能明目养神呢！

我的家乡还有很多美食呢！我爱家乡的风景，更爱家乡的美食！

学做牛肉面的作文100字 第五十八篇

材料

牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

做法

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

——番茄牛肉面的美味做法

学做牛肉面的作文100字 第五十九篇

大家应该都喜欢吃面：鸡蛋面、大排面……而我却对羊肉面情有独钟。

记得有一次，学校放学有些晚，等到放学，我的肚子早已响起了“空城计”，妈妈看出了我的心思，带我来到了一家羊肉面馆。

羊肉面味儿好，看相也好。那棕色的汤里放着一根根细长的面，上面放着一块块大大的羊肉，还撒了一些碧绿的大蒜，看了真是令人口水直流三千尺啊！

羊肉面的制作方法十分简单：先把水放在锅里烧开，再捞几勺面放进去，再放入作料，等煮好之后把面捞到碗里，放入事先准备好的羊肉，再撒点大蒜就OK啦！

正看得入迷，突然闻到一阵香味，原来是令人垂涎三尺的羊肉面来了！我先吃了一口羊肉，羊肉又滑又嫩又香，真是肥而不腻，我又“嘘”了一口面，又细又长，太有嚼劲了！然后我又喝了一口汤，味道很浓，十分鲜美。吃到这里，我哪里还顾的什么三七二十一，二话没说，九姨迅雷不及掩耳之势，马上就“吞”了起来，直到把碗吃了个底朝天才罢休。

羊肉面，既好吃又有营养，真是两全其美啊！

学做牛肉面的作文100字 第六十篇

主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克

辅料：姜75克

调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克

1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。

2、姜洗净，切成3厘米见方的'块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。

3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。

4、整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时即可。

5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀，放入碗备用。

6、另起锅，加清水煮滚，将面条抖散放入锅中。

7、待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

——一碗面的味道作文10篇

学做牛肉面的作文100字 第六十一篇

我从小就非常喜欢吃方便面，在我很小的时候我就经常泡方便面吃，我觉得方便面的味道非常的不错。方便面有许多的品牌，比如康师傅今麦郎五谷道场等等，其中我最喜欢吃的方便面的牌子就是康师傅了，康师傅的方便面还是非常的有名的，康师傅的方便面也有着许多不同的口味比如红烧牛肉面黑椒牛肉面蘑菇炖鸡面海鲜口味的等等，其中我最喜欢的口味就是红烧牛肉面了。

就在昨天晚上，我感到非常的饥饿，所以我决定泡一桶泡面来作为我的夜点心。我打开了橱子，拿出了一桶红烧牛肉面，我觉得红烧牛肉面的味道真实太棒了，于是我赶快把这桶泡面拿到了饭桌上，生怕有人会把我的方便面给偷偷吃掉一样。我马上去厨房泡了一壶水来，用来泡我的心爱的方便面。

很快我在厨房泡的开水就开了，我打开了方便面的包装，把它里面的酱料包调料包蔬菜包给全部倒了进去，我还买来了一根火腿肠，把这根火腿肠也给加了进去。然后往里面倒进去滚烫的开水，然后马上把泡面的口给封住了。再把一个*板电脑给压在了上面，这样我就可以再几分钟以后吃到这份美味的方便面。五分钟过去了，我打开了泡面，开始品尝这份美味的方便面，味道真实是好极了，和我心里所想的味道是一样的，真实美味，很快我就把这桶红烧牛肉面给吃完了。我甚至把这些汤都喝了，真实太开心了！

学做牛肉面的作文100字 第六十二篇

有人说，唇齿发最美的声音，那就是：母亲，父亲。

那是一个阴沉的日子，我进行了一次语文测试，却与第一名失之交臂，令人失落不已。这次考试我可足足准备了两天，没有成功，总得有点回报吧。抬头一眼瞧见的就是阴沉沉的天，黑漆漆的地，心中的烦燥油然而升，雨水缓缓地落在地上，发出一声声清脆的响动，而我听来，却好似一声声嘲笑，水沟中荡漾的波纹是可恶的笑脸中杂乱不齐，心神不定。

冲进房间，四周终于安静了下来，耳边得了以往的宁静，静得有些吓人，我打开书包，迅速地抽出作业，狠狠地拍在了桌子上，用力翻开作业本，提起水笔，笔尖一落，快速誊写着，一排排“龙飞凤舞”的大字，整整齐齐地坐落在纸上。一分钟，五分钟，十分钟，笔头的速度变得缓慢，人心也显得烦燥不安，心中放不下，忘不了，却又无人可以倾诉，只得自己责备，自己烦恼。

这时，爸爸神不知，鬼不觉地走了过来，轻声细语地说道：“儿子，遇到什么问题？我可能可以帮你！”我默不作声地写着，心里却清楚的很：如果被妈妈发现了，又免不了一顿斥责。爸爸见我不语，便还想安慰我，我轻声答道：“爸，走吧，不用你费心了，我会做。”爸爸走了，心中不免有些冷清，肚子也开始饿了起来。手指有些疲惫，速度也变得十分缓慢，视野也变得模糊起来，“眼冒金星”，饿地头昏眼花，毫无力气。

就在这时，妈妈和奶奶，爸爸各拿着水，汤和酸辣牛肉面出现我房前，我大口大口地吃着，鲜嫩的牛肉安抚了我受伤的心灵，酸辣的面条温暖了我的肠胃，鲜美无比的汤使我失去了饿感，还有在甜，清凉的清水，滋润了我的咽喉。

原来，爱也是有温度的。

学做牛肉面的作文100字 第六十三篇

“从陕西到广州，*人对面食的做法不同，但对面粉的热爱……”电视机里传来播音员讲述面食的声音，爷爷欣喜地听着，转头对我说：“走，佳慧，今天咱也出去吃面。”

走出门外，路灯下的雪一片一片落下。一会儿，就走到了一个牌匾十分破旧的面馆，只能依稀看出牌匾上的一个“阿”字了。进门后，我与爷爷抖了抖衣帽里的雪花儿，爷爷招了招手说：“老样子。”一个胖胖的师傅就立即点头回复了。我问爷爷：“你们很熟吗？”爷爷点上了一根烟，开始诉说他的故事。

那是很久以前的事儿了，那时爷爷还年轻，总去胖师傅的面馆，但后来那房子被开发商占用了，师傅去理论但并无用。然后，面馆竟也随着那房子一去无踪了。“嗨，你猜后来怎么样了？有一次我在商店买东西，看见一个模糊的人影，好像是他，我就追过去，果然是他。他说，他一直都在，从未离开过，只是现在只能给别人打工了。他告诉我现在打工的饭店，我就再次续上与师傅的面缘。”

我看着玻璃板后面的胖师傅，他用力地摔打着面团，那白嫩的面团在师傅手中，变成条状，再细放进锅中煮着。

回头一看，我发现旁边还坐着一桌顾客，两个男人，一个女人。其中一个男人眉飞色舞、口水横飞地说着有关钱财的种种，听着却都是一些不切实际的话罢了。他一边说一边把面条和菜塞在自己的嘴里。

一会儿，我们的面条终于来了，清汤白面，没有淋香油，没撒芝麻和香菜，只有寥寥几个葱花漂在碗中。我拿起筷子夹起面条放进嘴里，正如表面所呈现出来的那样，清淡而朴实。我笑着问站在我一旁微笑着的师傅：“师傅，这面这么好吃，是不是有什么秘方呀？”师傅挠着头红着脸说：“哪有什么秘方，只不过做出了白面本质的味道罢了。”这一刻，我懂了白面的味道。

我与爷爷走出门外，雪还在下着，走在雪地上，我还在想：一樽清酒，一碗素面，这大概就是白面所包含的意义了吧。

学做牛肉面的作文100字 第六十四篇

我认为最有特色，最好吃的面条真是非biangbiang面莫属。

记得在我六岁的时候，妈妈带我去西安外婆家游玩。一开始在去奶奶家的途中我只简单地吃了一些食物，没过一会肚子就开始唱起了“空城计”。一路上畅通无阻，我也就忍着饥饿迷迷糊糊的睡着了。

结果一睁眼，我们已经到达西安了。一来到西安，满大街都散发出浓郁的香味。这香味飘进我的鼻子里，沁入我的胃里，冲入我的肚子里。越闻越饿，于是我赶紧叫妈妈停车，随便挑了一家面馆，先填饱肚子再说。最厉害的是这里每一家面馆都座无虚席，排队的我们先赶紧点了店里特色面条。

隔着厨房的玻璃橱窗我看见厨师端着一盆面粉，然后他又往盆里加入适量的水，再用尽全力地揉搓，不一会儿面和水就完全融合在一起了。然后就开始拉面了，最后再放入锅中煮，煮熟后将面条捞出倒入调好汁的碗中。这时，我惊讶地发现，这面条宽的像裤带一样。更加让我为之一振的是原来这一根面条却可以装这么大一碗。灯光一照，这面条晶莹剔透，我赶紧拿起筷子，一股浓郁的香气扑面而来，令人陶醉。我又迫不及待地滋溜一口，麻辣的香味瞬间弥漫整个嘴巴，在舌尖上舞动，我还没来得及回味，面条早已滑入腹中了。西安的美食真是名不虚传！

虽然好久没有再回到西安，但是那个味道却一直保留在我的心中。每每提起，我就会忍不住地吞咽口水。那独特的味道更像是妈妈故乡的味道，总是回荡在我的脑海里，迂回在我的美梦里，是那么的令人神往，那么地令人陶醉。

——一碗面的味道作文10篇

学做牛肉面的作文100字 第六十五篇

我给大家推荐的是我妈妈做的鸡翅，因为它看上去就很可口，做的时间也很长，必须要30分钟才能做出来，所以它的味道肯定很香。

那次，就是在星期天，我妈妈让我弹钢琴，我记得我用了4个小时才把钢琴弹完，所以我才赢得了一盘鸡翅，等我咬了一口的时候，那简直是神仙才能吃到的，那味道很甜，还很粘，还能新鲜，还特别特别娇嫩，那鸡翅的肉还很滑，你一咬，哎呀呀！那简直就是一盘不可思议的`香菜，一尝就能尝到就是用，可乐、酱油合成的，还外加一点聪，那聪很甜，跟白白无谓的米饭一起好吃极了，还有甜甜的汁拌在里面，那种甜是自然蜂蜜。

但是，把蜂蜜放到鸡翅里那就不是那种硬甜，是微微的一甜，所以这盘香喷喷的鸡翅，永远都是爸爸妈妈送给我的爱，也是我送给爸爸妈妈的爱。

学做牛肉面的作文100字 第六十六篇

外公已经离开我四年了，我的日子在钟表上一秒一秒地流逝，那碗牛肉面却已经彻底定格在四年前，不动了。

那时我每次放学回家，都能看见外公在厨房里的背影。他系着白蓝方格的围裙，汗水在厨房闷热的空气里大滴答大滴地落在脖子上，嘴里吆喝着“回家啦？面待会就做好了。”当时我总是安静地放下书包，在饭桌上边写作业边等着那碗冒着白气的牛肉面。

不算很好吃的面，盐总会放多，我总是要在旁边倒上一杯冷的白开水，牛肉片总是很薄，因为我吃不了太大一块；青菜被很细心的切成一条一条，但叶片上总会有被煮太久的裂缝。

外公还在我身边的时候，他总带我去花园散步，去公园荡秋千，去小卖部里背着我妈给我买雪糕吃，他每次都说这是最后一次了。然后我拿着雪糕开心地点头。

而那碗牛肉面，就是我上小学时一天下来最期待的，中午我总是饿着，因为饭堂的菜太难吃了。放学铃打完，我都在想，很快又可以看见那碗冒着白气的牛肉面的啊。

后来不知道从什么时候开始发觉，外公在厨房的身影变得瘦小了许多，我开始不吃那碗面了，我回家后总是不耐烦地关上房间的门做我的作业。那时外公总是问我饿不饿，我打断他的话，我不饿。

后来，外公进医院了，爸妈每天下班就赶去医院，我在透明的落地窗前静静地看着妈妈和医生聊着我听不见的话。那个时候，妈妈很少笑。外公的脸一天天变得苍白而憔悴，眼神一天天变得空洞而黯淡，但他看见我的时候，会勉强的挤出一个微笑，嘴角抽搐着，*静地望着我。

那个时候，我知道，他再也不可能开口问我饿不饿了，我再也吃不了那碗不是很好吃的牛肉面了。

再后来，外公*静地，走了。

那天我哭了，哭得很厉害，嘴里喊着外公你不可以离开我，你不可以离开我，你不可以。我再也没有吃过那种味道的牛肉面，也再也没有见过像外公一样*静地笑容。

我记得，那个时候，我和外公坐在树下的长椅上，风吹动着他，我倚在他瘦小的肩膀上。

学做牛肉面的作文100字 第六十七篇

我吃过很多美食。像道口烧鸡，孟津黄河鲤鱼，洛阳小吃胡辣汤……真的是舌尖上的河南。但是，我还是最喜欢我们平顶山的牛肉拉面。在我的感觉里，那是天下最美的美食了。

我家门前有一家拉面馆，门面不大。但是从早到晚，总是人来人往，络绎不绝。他们有的在店里吃，有的带回家去吃。很多时候还会排起长队。这拉面馆的门口，放了两口大锅，一口锅里炖的是牛骨头汤，一口锅里煮拉面。那大师傅是一个四十多岁的汉子，戴着白色的帽子，系着白色的围裙，显得干净利索。只见他双手用力拉面，那胳膊撑得像拉弓一样，于是那面团在他的手里渐渐就成了细细的面条了，这时，他还会把那面条在案板上啪啪地摔几下，于是，一大堆拉面就下到了锅里了。这时，锅下的红蓝相间的火苗，忽忽地舔着锅底，像多情的舞蹈。面条呢，在锅里上下翻腾着，就像胖娃娃扭动的腰肢。锅里的拉面，还不时吐出一缕缕白烟一样的雾气。不一会儿，一股面条的清香就扑鼻而来了。

这时，大师傅把面条捞在碗里，又放了好多骨头汤，再放些葱花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香气，肉的香气和汤的香气，弥漫开来，再看那碗里有雪白的面条，粉红色的肉块儿，嫩绿的葱和鲜红的辣椒油，真的让人觉得色彩缤纷，食欲大增啊。

我夹起些面条放入口中，只觉得是又滑又嫩又香，这时我旁边的小朋友一边吃还一边赞不绝口说真好吃，说是还想再吃一碗。是的，牛肉拉面那种香气，在我离开面馆时还久久不肯散去。

我喜欢这牛肉拉面，它不仅有着我们平顶山的地方特色，还是我们心中的一方风情。

学做牛肉面的作文100字 第六十八篇

孝心如诗。拥有孝心的人也就拥有了一颗金子一般的心。在我的记忆中就有一件有关于孝心的事情。

记忆中那是一个春寒料峭的黄昏。我们一家三口来到阿勇面馆吃牛肉面。吃到一半时，店里来了一对特别的客人——父子俩。说他们特别，是因为父亲是一个盲人：一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地盯着前方。他身边的男孩小心地搀扶着那位盲人。那个男孩看上去才二十多岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉重的书卷气，是一个正在求学的学生。男孩把老人搀到一张离收银台很近的桌子旁坐下。

“两碗牛肉面。”他大声的说。正当收银员要开票时，男孩忽然又朝收银员摇了摇手。收银员诧异地看着他，他歉意地笑了笑，然后用手指了指身后的价目表，告诉收银员，只要一碗牛肉面，另一碗是葱油面。收银员先是一愣，接着恍然大悟。原来他叫两碗牛肉面是个父亲听的，实际上是囊中羞涩，又不愿意让父亲知道。

厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面，男孩把牛肉面端到父亲的面前，细心地说：“爸，面来了，小心烫。”父亲却不急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一块牛肉，就把肉片往儿子的碗里送。

“吃，你多吃一点。”父亲慈祥地说。让我感动至深的是这个男孩并没有阻止父亲，而是默不作声地接受了肉片，然后再悄无声息地把肉片放回父亲的碗中。

虽然时间在流逝，但我却一直不忘记父亲相濡以沫的那一幕。虽然我不知道他们今天可好，但是那样的儿子一定能为父亲营造出一份温馨的生活，这一点，我深信不疑。

学做牛肉面的作文100字 第六十九篇

俗话说得好民以食为天，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。

母亲做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是母亲烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门，果然不出我所料，母亲正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。

牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。

牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能喷出火来，可是很快，牛肉面的香气便在嘴里回荡，真实好吃极了，之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。

母亲烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！

安徽合肥合肥市和平小学六年级:魏世闻