家乡风味小吃作文饺子 第一篇

第一条:第一包饺子

每个人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飞机，第一次游泳，第一次骑自行车...但是我最不能忘记的是第一次包饺子，因为我无法描述到目前为止的乐趣。

有一天，我妈买了一斤肉，半斤包子。我惊讶地看着妈妈，问:“我们今天要包饺子吗？”妈妈说:“是的。”我对妈妈说:“我也想学包饺子。”妈妈说:“好的。”我心想，这是我第一次包饺子。既然喜欢吃饺子，为什么不学着包饺子？

我开始包饺子。首先，我拿出一个饺子皮，放在左手上，摊开手掌，牢牢握住。然后，我用右手拿起一个小勺子，把肉放在饺子皮上。准备剜肉的时候，我犹豫了一下，心想，我喜欢肉多一点的饺子。为什么我不在饺子里多放点肉？我用勺子挖了一勺肉放在饺子皮上。然后我把饺子皮对折，准备包起来。然而，肉还是露出来了。我试图把它们放在一起，但我太忙了，无法实现我的目标。我觉得肉可能太多了。我会用勺子把露出来的肉擦掉。等快吃完了，我再把饺子皮对折，准备捏。结果皮肤还是没合上就溜走了。我很着急，在想怎么才能合上糖纸？我突然灵机一动。原来刚才露出肉的时候，油粘在饺子皮边上，让饺子皮看起来很滑。再用水擦一遍就可以合上饺子的边缘了。我试着这样做，最后合上饺子皮，做了一个胖乎乎的饺子。我很开心。但是，当我把这个饺子放在盘子里的时候，我发现我的饺子像一个无精打采的士兵站不起来，而我妈妈的饺子像“将军”一样站起来，仿佛在炫耀自己肥胖的“将军肚子”。看到这里，我没有放弃，认真总结吸收了刚才饺子的经验，开始包装第二第三……最后终于包装出了威武的“将军”。感觉很幸福。

这是我第一次买饺子。通过第一包饺子，我深深地体会到，做一件事，可能会遇到失败，但只要认真吸取经验教训，就会成功，会享受到说不出的乐趣和喜悦！

第二部分:我学会了包饺子

吃妈妈的饺子真的很尴尬。我十岁了，真的很抱歉让我妈帮我包饺子。我想:要是能学妈妈包饺子就好了！

于是，我吵着要妈妈教我包饺子。最后我妈同意了，我高兴得跳了三尺高。妈妈买了调料和饺子皮，搅拌了一下馅，馅就做好了！我开始包饺子。我迫不及待的拿起饺子皮，往上面倒了点水，用筷子在饺子皮里夹了一把牛肉和蔬菜，然后把边缘贴上去，大获成功！我刚收拾了几个包，都在饺子里露着。我心想:靠，你这个臭饺子，这么不听话！我不打包！

这时我妈好像知道我在想什么，安慰我说:“做什么事都不要灰心，我告诉你诀窍:在饺子皮外环撒一点水，肉不要太多，不要把封口捏得太紧！看我怎么包装。”我妈熟练的把一个饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点水，把饺子对折，轻轻捏了一下封口，最后把两边有条不紊的叠起来，花纹好看！听了妈妈的这番话，我突然意识到，每一项技能都有自己独特的技能。难怪别人学技能这么快！我又充满了信心，我有勇气继续包饺子。我拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折，用双手捏了捏，却合不拢。我用的是“强指功”，包装纸被压碎了。我怕我妈笑话我，赶紧拿起饺子皮又试了一次。没想到饺子皮中间裂开了。就像一个胃破了的小老头。肉里的水在我手里。“脏！”我迅速拿起另一块皮肤，贴在缝隙上，但钳形装置裂开了。我拿起另一块皮肤，用钳形装置填充，于是一个肥胖的“外科病人”诞生了。妈妈看到我这个样子，哭笑不得。

终于，一分耕耘一分收获，学会了包饺子！我的心比蜂蜜还甜！从今天对包角子的学习中，我学到了:谦虚，不自以为是，遇到不懂的事情就去问别人，假装懂。

第三条:我学会了包饺子

以前觉得买饺子是个简单的劳动，今天买了饺子，现在不这么想了。

有一天，妈妈给饺子买了饺子皮和肉。妈妈把肉、洋葱、蔬菜洗净，切碎，然后拌好，一盘肉末就做好了。我开始包饺子。我迫不及待的拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅料，对折，用双手捏了捏，但是没有合好，我用力一捏，饺子皮就碎了。我怕我妈笑话我，赶紧拿起饺子皮又试了一次。没想到饺子皮中间裂开了，肉馅里的水在我手里。“脏！”我迅速拿起另一块皮肤，贴在缝隙上，但钳形装置裂开了。我拿起另一块皮肤，用钳形装置填充，于是一个肥胖的“外科病人”诞生了。我用力把饺子扔掉，生气地说:“好烦。算了。”我妈和蔼地对我说:“做什么事都不要灰心。我来告诉你诀窍:在饺子皮外环撒一点水，肉不要吃太多。不要把封条捏得太紧！看我怎么包装。”我妈熟练地把一个饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点水，把饺子对折，轻轻捏了一下封口，最后把两边有条不紊地叠起来，花纹很好看。看着妈妈的专注，我想:做什么都不容易，认真点！所以我就像妈妈一样做了。我用筷子搅出适量的馅料，放在饺子皮中间，将饺子皮对折，捧在手心，将两边未覆盖的部分捏紧压实。虽然包装很慢，但最后还是包装了几个像样的饺子。我妈说:“我包饺子就像一个统帅，你包饺子就像几个败兵，不过没关系，继续努力，熟能生巧！”在妈妈的鼓励下，我放心的和妈妈包好了。渐渐的，我包的饺子越来越漂亮，我越包越快。

我不仅学会了包饺子，还学会了人要从小事做起，遇到困难不要放弃。你应该认真对待每件事，这样无论做什么都可以做到最好。

家乡风味小吃作文饺子 第二篇

今天下午上演了一场千年一遇的日环食。所谓的日环食就是太阳、月亮还有地球在同一条线上，太阳被月亮遮住中心，还有外面一圈没有遮住。我们这边只能看见日偏食，真是可惜了。

下午练完威风锣鼓走出四楼音乐教室的门，这时已经四点多了。太阳还很明媚，在这样的冬日里还真是难见。突然一个男生冲出来，抬起头大喊道：“日偏食已经开始啦！”我心里不禁有了一个大大的问号：今天有日偏食？我怎么没有听说？紧接着所有人都抬起头，眯起眼睛来看太阳，我也不例外。“啊，我看见了！太阳少了一块！”我惊讶地叫道。金黄色的.阳光围绕着太阳绽放出来，只有隐约的看见右下角少了一小块，像是一个大饼被咬了一口。当然我也知道不能直视太久，这样会伤害眼睛的。我想到日食的整个过程不会很久就赶紧大步走回了家，其实已经可以说是跑了。匆忙地脱下鞋子，我一边“哈啊，哈啊”地喘气，一边以最快的速度找到墨镜，戴起来去看日食。带上墨镜虽然光线柔和了一些，可是还是有一些刺眼。我跪在沙发上，两只眼睛眯成了一条缝，这才看见——比起刚才的初亏来现在更加的精彩：太阳这个大饼被吃了近一半，留下一个月牙。阳光从金黄色变成了橘红色，把旁边的云映的通红，一望无际的、蔚蓝色的天空有了一道风景更美了。我坐在窗边欣赏着，看着太阳慢慢的，慢慢地落下山去。

日食真美！

家乡风味小吃作文饺子 第三篇

过年了！过年了！放鞭炮、贴春联、穿新衣。最不能缺少的，要数吃团圆饭了！其中，最诱人的当然是饺子。

这天，妈妈买来了各种各样的做饺子的材料，有猪肉、葱、调料、饺子皮、水。我情不自禁开始手痒起来，便对妈妈软磨硬泡。最后，在我一而再，再而三的要求下了，妈妈爽快地答应了。

妈妈首先把新鲜的肉搅碎，然后把青绿色的葱切成碎末，再放一点点酱油，接着放各种调料，最后搅拌，就成了饺子馅。

我摩拳擦掌，跃跃欲试，迫不及待想要包饺子。我首先用手托着饺子皮，用右食指蘸水，往边缘涂上水；然后舀馅，放在皮中央。温馨提示：请适量，不然会破碎。再对折，变成半圆形，用食指、拇指捏，就会出现一条条美丽的花边，最后排列整齐。水开了，饺子像一群小鸭子“噼里啪啦”滚下了锅。先沉下去，后浮上来。熟了的饺子变成了弯弯的月亮，又变成了晶莹剔透的小船。

熟了，让人垂涎三尺的味道香飘四溢，一吃起来，油而不腻，美味无敌，令人回味无穷。再加一点醋，就更加香了。

传统食物——饺子真香呀！你吃了吗？

家乡风味小吃作文饺子 第四篇

一说起美食就会想起一句俗语“民以食为天”。不错，每个地方都有自己独特的风土人情，也有不同的饮食风味。我家乡的美食有很多，如粽子、油果、豆腐等，但我还是对饺子情有独钟。

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是我国东汉时期医圣张仲景率先发明的，距今已有1800多年的历史了，是深受中国人喜爱的传统特色美食。

饺子的做法十分简单，首先准备好适量的饺子皮和饺子馅。左手拿皮，把饺子馅放在饺子皮的正中间。这一步看似好做，实则有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。馅放好后收起来捏紧，在后边捏一个折子。接着把折子和前面的皮粘在一起，重复此步骤。再用大拇指和食指捏一下收边，一是为了防止漏馅儿，二是捏薄点口感更好。最后用蒸、煮、煎、炸等方法，将饺子煮熟便可以吃了。各种做法的饺子，我都吃过，但最喜欢的还是烙饺子。端上一盆热气腾腾的烙饺子，细细一看，露出来的饺子，两面金黄，香味扑鼻，就像一把小扇子。我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！我只用了两口就把饺子吃完了，可锅里的饺子飘香十里，让我忍不住再吃几个。

我爱家乡的美食，更爱家乡的饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第五篇

我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。

妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊

家乡风味小吃作文饺子 第六篇

星期天，我妈妈没有去上班。她对我说：“你中午怎么不包饺子？”我的脸上突然爆发出喜悦。说实话，我们好久没包饺子了。

我和妈妈来到菜市场买饺子皮和肉，还有芹菜等材料。这时，妈妈说：“我们去买虾吧！”我疑惑的问妈妈：“妈妈，饺子能包虾吗？”妈妈见我不解，说：“肉包虾更好吃，更好吃。

家里我妈去剁肉，我去洗芹菜洋葱。洗完芹菜和洋葱，我去帮妈妈剥虾。

材料都准备好了，我和妈妈就正式开始包饺子了。我把饺子皮放在手上，用勺子拿了一点馅料，包在中间，再合上，捏紧，就包好了一个饺子。突然，意想不到的事情发生了，我的饺子爆了。“萧乾，你一定陷得太深了。”，我妈赶紧说。我又装了一个，只装了一个小陷阱。小包装，更容易包装。我妈忍不住说：“这是浪费。肉没用完，饺子皮先用完。”听了妈妈的指导，我开始认真包饺子。最后，在我和妈妈的努力下，饺子终于被包好了。

妈妈煮了一些饺子。吃自己做的饺子感觉很开心。

家乡风味小吃作文饺子 第七篇

今天，妈妈提议说：“晚上吃饺子吧！”我和爸爸表示赞同。于是，妈妈和面，爸爸调出香喷喷的馅子。我说：“我也想包饺子。”爸爸妈妈用怀疑的眼光看着我说：“你能行吗？不是又想捣乱吧。”在我的一再要求下，他们终于同意了。

开始包饺子了，看到妈妈很轻松捏出一个漂亮的饺子，我想：“太简单了，不用教我就会。”于是，我拿起一个饺子皮放在手上，把一大勺馅子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎么像跟我作对一样都捏到外边来了。唉！第一失败了。我只好请教妈妈，妈妈说：“先把皮放在手上，馅子不能太多，要放在皮的中间，然后先捏住皮的中间，从两边向中间聚拢，一个饺子就包好了。”

经过妈妈的示范讲解，我开始包第二个了，虽然还是手忙脚乱，但总算是成形了。哈！我包了个大大的“香蕉”形的水饺。

虽然我包的水饺形态各异，但它们可是一个比一个进步呢！这次的水饺我吃的特别开心，因为这里面也有我的劳动成果呀！

家乡风味小吃作文饺子 第八篇

星期五，老师给我们布置了一个特殊的任务：自由组队，了解传统节日，还可制作传统节日美食。我们这组准备了解冬至节，而且我们还要包饺子。

我们先来包饺子，包饺子前我们把手洗的干干净净的。家长们为我们准备好肉馅，馅里面加了好多配料，看起来就很有食欲。我们要开始包饺子啦，我拿着一片饺子皮放着手心，接着用勺子打了一勺肉馅放在饺子皮中间，然后用另一只手将饺子皮捏成一个小波浪，左半部分也是一样处理，这样一个月牙饺子就成型了。其他同学还包了元宝、四角饺子、手袋饺子同学们包的可开心了。

我们知道冬至是我国农历二十四节气之一，从这一天起，北半球的白天一天比一天长，夜晚一天比一天短，阳气开始回升，一轮节气重新开始循环。而且冬至接节的时候，北方人有冬至宰羊，吃饺子的习俗，传说这天不吃饺子会冻掉耳朵，南方人则有吃汤圆的习俗。

通过这次活动，我更加了解冬至节日，为中华文化而感到自豪。

家乡风味小吃作文饺子 第九篇

“快，把饺子皮拿过来！”“给我点水，快点！”“馅没啦，老师！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了！原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢！

瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊！别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟！

再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀！

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了！不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了！最后一数，我们包了五十多个饺子呢！

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀！

家乡风味小吃作文饺子 第十篇

株洲人总喜欢在过节时吃饺子我家也不例外。吃饺子不仅是株洲习俗更是全中国的习俗。

每当爸妈的菜刀与茶几碰撞发出声音时，我便知道一定是爸爸妈妈在包饺子了，闻一闻，还是韭菜馅的咧。饺子对我而言适合在晚上吃，早上刚睡醒，没什么胃口，午饭则是正餐，只是有饺子岂不太单一了。普通人一般都是蘸着醋，蒜末，酱油和麻油吃，而我则不放蒜末和醋。当饺子放入碗里时倒上酱油，麻油和辣椒酱，均匀的裹在饺子皮上，这样真吃起来又滑又香。每年大年三十，饺子已成为了家家户户必有的美食。当饺子的香气传来时，一吃就再难以停下来，让人欲罢不能。

关于大年三十为何吃饺子，民间流传着许多不一样的说法。有的人认为饺子有点像元宝，吃了能发财，有的人则说1800百年前饺子叫馄饨，意味着粮食多而丰富。

如今，饺子已经有1800多年的历史了，它已经在每个城市都留下了身影，甚至遍布大街小巷，家乡的饺子，必定会永远映在我的脑海里。

家乡风味小吃作文饺子 第十一篇

过新年了，家家户户都要包饺子，我家也不例外，正巧，妈妈和奶奶也在包饺子，我吵着也要包。

妈妈说：“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面，把它压的圆圆的，扁扁的，然后，学着妈妈的样子，手一边转动饺子的边。我试着捏了好多次，结果捏出来我皮不是太厚，就是太薄，不是歪着，就是斜了。哎！瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，我好伤心，有点丧气了！这时，我想到老师说过：“做什么事，都不能斑秃而废；只要仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理，开始认真得捏了起来。后来，一张比一张好。接着，包肉馅了，我包的会有些肉馅露出来，有的像块大橡皮，有的像树叶。不一会儿，饺子下锅了。

等熟了端上来的时候，一看就知道，最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻，哇，好香啊！吃上自己包的饺子，虽然丑了点，可心里还是觉得甜滋滋的……

家乡风味小吃作文饺子 第十二篇

每一个民族都有自己的传统美食，如我们的。汉族每年都会吃上美味的饺子。

如果不会包饺子，你怎么会吃到呢？我们这里不管是小孩儿还是大人都会包饺子。

包饺子的方法：先把饺子下做好什么馅儿都可以在弄一些面粉，将这些面粉倒入盆里再加一点水，不要太多也不要太少，然后就开始做面皮。先把和好的面弄成长的，再用刀把它切成一小块儿一小块儿的，用手把每一个都嗯一下，再用专门做皮的，把它做好做好。皮厚再拿一双筷子。再用筷子将线放在其中，不要太多也不要太少太多的话下里面含的水就会流出来，煮的时候面皮会，陷也不在里面就不好吃了，太少的话就没有味儿了。

做饺子的时候最好两个人做，我们每次做饺子时都是全家人一起做，这样很快就能吃到香喷喷的饺子了。

饺子能让人进入幻觉之中，我们这里的人吃饺子最少吃两碗，最多是四碗，有的人说：这饺子是皇上赐给我们的美食。

亲爱的朋友，如果你来到我们这里，千万别忘了吃上一碗鲜嫩可口的饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第十三篇

我国是一个有着五千年历史的文明古国，传统文化更是在我们生活中处处可见。我们在学校里学的唐诗，我们生病时吃的中药，我们喝的茶，还有我们吹的笛子

我国的传统节日也有很多春节、端午节、中秋节、清明节、元宵节，还有刚刚过去的重阳节。

我国的传统食物也有很多饺子、粽子、月饼、面条、糖葫芦等，我最喜欢吃饺子，包饺子是一件很有趣的事，但是包起来不是件容易的事，捏住这边，那边的馅冒出来了，妈妈包的饺子像挺着肚子的“将军”而我包的饺子像“伤军”饺子煮在锅里像一条条银鱼在游动，盛出来像一个个弯弯的月牙，后来我才知道原来吃饺子是人们为了挂着张仲景发明饺子的恩情。

我国传统文化可真是博大精深，渊源流长啊！我喜欢春节，因为可以吃到好吃的饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第十四篇

每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。

经过老妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放了满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，老妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像老妈一样精致的捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多了。

包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。

这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。

家乡风味小吃作文饺子 第十五篇

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢除夕夜，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。

一到除夕，饺子就是除夕夜的主场。

在过年时，我最爱吃的还是饺子。提到饺子，让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起包饺子，是我印象最深刻的画面了！我最爱吃三鲜馅的饺子，把韭菜，鸡蛋，虾仁放在白嫩的面皮里，包成一个个元宝的样子。然后就是他们一个个争先恐后地跳到锅中。这些白白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里冒出水面，让人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下，我的舌头就可以享受美味啦！

我一边吃着饺子，一边听妈妈讲饺子的来历。原来，除夕吃饺子是为了纪念盘古氏，他开天辟地，结束了混沌状态。古时候混沌和浑囤是谐音，有粮食满囤的意思。

饺子就是这样从混沌演变过来的，代表吉祥如意，喜庆团圆。

家乡风味小吃作文饺子 第十六篇

中国文化，博大精深，传统习俗更是数不胜数，其中最有名的非吃饺子莫属。

其实吃饺子在古代都已经盛行来。饺子要在大年三十晚上十二点之前包好，待到农历正月初一子时吃，有喜庆团圆和吉祥如意的美好寓意。不管穷人，富人，在春节这一天，餐桌上必不可少的就是这一盘盘热气腾腾的饺子，它绝对称得上是饮食界的“一哥”。故民间有“好吃不过饺子”的俗语。

瞧，除夕之夜，我们一家老少齐上阵，正在为这顿饺子忙的热火朝天。奶奶负责调馅儿，荤素搭配，包吃不腻；老妈负责和面，制作饺子皮。只见老妈把和好的面切成几小块，然后把小块的面团，在面板上反复揉多次，揉搓成大拇哥粗细差不多大小的圆条状，接着切成大小均匀的小面团，最后再撒上面粉，用两头尖的擀杖，在老妈的一双巧手之下，很快就把圆圆的饺子皮制作好了，接着看我们表演了。我左手掌心托着饺子皮，右手用筷子夹了一大块馅，往皮上一放，开始学着大人的模样，往中间一捏，这下可好把馅都挤出来了。一旁的老爸乐得合不拢嘴道：“你看看吃多了吧！肚皮都撑破了。”“咱俩是半斤对八两——不相上下，你看看你包得像啥，半天了，也没开张。”我反驳道。老爸听后狡辩道：“万事开头难，头给你们起好了，从这一点我还是很有天赋的。”“你俩别说了，今天谁包的多谁吃，多劳多得嘛！”老妈不耐烦道。我和老爸见状，赶紧把现场收拾干净，端正态度，好歹落个宽大处理吧。

最后看着入锅的饺子，像一个个元宝似的，在水中上下翻滚。站在一旁的我焦急地等着。听大人们说：“煮饺子，水滚三次后，饺子漂起就好了。”我等着心里默默地数着。结果，一锅的饺子全都不约而同，自觉地漂了起来。

我们一家人没坐在一起，开开心心吃着带来好运的饺子，最后还不忘喝一口美味的饺子汤，记得要原汤化原食，效果才最佳哟！

家乡风味小吃作文饺子 第十七篇

7月10日 星期五 台风

俞力13号

今天是来军营的第六天，本来今天应该回家的，由于受台风影响，我们又在军营里多呆了一天。教官安排我们今天下午包饺子。

到了下午开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，把它捏凹进去，在凹进的部分填满肉。另外再拿了一块皮，把它搞成小船一样，用水把两张皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象个金元宝了。

我们包了好多好多饺子，大家包的饺子都各式各样五花八门。教官们把一盆盆生水饺端进厨房去煮。他们煮饺子的方法和家里妈妈煮的有点不同，先在水里煮熟饺子，再放进微波炉烤干，加入盐拌一拌。然后加入水煮2分钟，把水倒了再用微波炉烤一下。过了10~20分钟饺子出炉了，香喷喷的饺子一盆盆呈现在大家的眼前。我马上吃了一个，哇！好好吃啊。

家乡风味小吃作文饺子 第十八篇

水饺是中国的传统美食，除夕夜一定吃的美味，说起香喷喷的饺子，大家再熟悉不过了，但是你们会包吗？

除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的与面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。

爸爸擀皮，姥姥妈妈与小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。

我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉得特别香。因为那也有我的劳动成果呀！

家乡风味小吃作文饺子 第十九篇

清晨，当我还在床上打盹的时候，一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿，光着脚跑到客厅，一声大喊：“是谁呀，我还要睡觉呢。”

原来，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶，给了他一点暗示。要知道，这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了，立马跑到我奶奶跟前，让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的样子，可算是同意了。

我来到厨房说：“你去帮我倒盆水，再把饺子馅和皮拿过来。”

“好。”

我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后，先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周，千万千万不要将水粘在饺子皮的中间，不然馅就会粘在一起的。粘好以后，将馅放在中间，手将饺子皮往上一哪，饺子皮粘在一起了，这就是水的作用了，能使饺子皮不会脱落，再反复捏紧，饺子就能下锅了。

我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子，非常美味。

家乡风味小吃作文饺子 第二十篇

今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。

我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！

于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。

妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。

接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第二十一篇

“哈哈哈……”教室里笑声如大浪一般，一浪接一浪，把整个教室都要掀翻了。告诉你吧，我们在包饺子呢！哎呀，香气四溢，让人口水直流三千尺。

瞧！我们班的郭可怡同学那组包的饺子既快又好。她们包的饺子五彩缤纷：有红似火、绿如玉、粉如霞……十分漂亮！别看她年龄小，还不到十岁，她包的饺子却比大人还要好，所以我们给她取名叫“饺子大王”。

再看看我们这组，人人都分工明确！我们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，还有的在给面皮捏花纹。这样分工合作，才大功告成。最后老师叫我们一边摆形状，一边数个数，啊！一共包了五十多个，我们组员个个都绽开了花儿一样的笑脸。

不到半个小时，我们班所有同学都把饺子包好了，老师带我们巡视一番，样子真是千奇百怪，栩栩如生：有圆形的、条形的、桃形的、针状的、蛋形的、元宝状的，还有的是螃蟹形，像在跟我招手呢！同学们献宝似的一一放进了锅里，焦急而又耐心地等着饺子出锅！

时间仿佛安上了轮子，一眨眼就过去了，包饺子比赛也该结束了，但是包饺子时有趣的情景真是让我经久不忘。

家乡风味小吃作文饺子 第二十二篇

今天，我的心情非常高兴，因为我们要包饺子。老师拿来一碗清水和香喷喷的馅儿，还有又圆又薄的饺子皮。老师先教了一次，我们按照老师的样子去做，左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一块馅儿放到饺子皮中间，用手指沾一下水，把水沾在饺子皮四周，然后对折捏，把四周都捏一下，一个胖乎乎的饺子就做好了，我按照前面的方法去做，后来我们一起把饺子包好了。把饺子放在盘子里，有的排着整齐的队伍，有的排成像花的形状。盘中的饺子有的圆鼓鼓的像个大将军昂首挺胸，耀武扬威。有的饺子干扁扁的像个瘦老头，拉着脑袋，无精打采。

现在该吃饺子啦！有的小朋友都高兴地跳了起来，叫了起来。现在我知道了只有自己包才能包出最香的饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第二十三篇

田野里，美在那里跳舞！春天，田里禾苗绿油油的。那翠绿的颜色，明亮的照耀着我们的睛，似乎每一片叶子上都有一个绿精灵在跳舞。转眼间，秋天到了田野一下子换上了耀眼的浅黄色新装。一阵风吹来，摇摆着身躯，仿佛一个黄精灵在跳舞。你看，农民伯伯脸上洋溢着丰收的喜悦。他们忙得不可开交：有的弯腰割稻子，有的踩着脱谷机，有的载着金灿灿的谷子往家赶……欢乐的.梦精灵在农民的心里跳起了丰收的圆满舞曲！

果园里，菜园里，美在那里画画！她挥动着画笔，为果子和蔬菜画上了五彩的颜色。果实累累的杨梅和新鲜的荔枝都被涂上了鲜艳的红色，果实就像一个个红彤彤的灯笼似的挂在树上。金黄的油菜花，红彤彤的辣椒，翠绿的白菜……都被美姐姐涂上了鲜艳的颜色。你看，那些叔叔都在收割着新鲜的蔬菜呢！

乡村还有许多美丽的地方，需要你细细欣赏，认真体会。

”我轻轻地说；再看看家家户户门前，那些烂草垛、杂物堆没有了，取而代之的是种满美丽鲜花的花坛。美在乡村400字作文排下八卦阵，单捉飞来将。上第一节课第一个步骤是点名：！同志们辛苦了。我心里想着。还有一佽，我想要一个小钱包?

“果园里，菜园里，美在那里画画！”更为文章增添了生机。

家乡风味小吃作文饺子 第二十四篇

我有一个受人尊敬的祖母，她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发，但我觉得她越来越年轻了。

有一天，我奶奶来到我家，她亲切地问我：“灿灿，你想吃饺子吗？奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具，先把肉切成薄片，再拌上调料，然后开始包饺子。奶奶把皮铺好，放上调料，不一会儿就包好了一个饺子。

我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建议下，我终于打包了，但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子，才看到我有时候会把饺子弄碎，有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟，我做了一点像样的，我想，“包饺子。”

不要看起来那么容易，其实需要一点点努力！"

我们把包好的饺子炸了，香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝，不禁赞叹道：“啊！真好吃！”我想：“我奶奶真好！”

家乡风味小吃作文饺子 第二十五篇

星期六，妈妈准备包我最喜欢吃的饺子。

开工了，只见妈妈先用擀面杖擀了一些饺子皮，还用刀切了一些让人直流口水的肉。拌上调料，哇，香气扑鼻而来！看到妈妈一切准备就绪，我也很想尝试一下包饺子，就对妈妈说：“妈妈，别忘了我，我也想包饺子。”“让我想想。”妈妈有些犹豫，“你会包吗？”我自信地点了点头，连忙说道：“就算不会也可以学呀！”“那就来吧！”妈妈摆摆手，对我这个小淘气已经没了法子，只好认输。

妈妈开始做示范啦！只见妈妈先拿了一张饺子皮，铺在手心上，再用勺子挖了适量的肉馅放在饺子皮上，接着请饺子皮弯了个腰，在中心点按了一下，然后让没有被按过的饺子皮换一个方向捏住，最后将换了个方向的饺子皮和中心点对齐，添加上美美的花边就大功告成了！妈妈的动作很熟练，一眨眼的功夫就包了好了好多个一模一样的选美冠军。再看看我，笨手笨脚地学着妈妈的动作，先把饺子皮放在手上，然后放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撑破了，就是喂得太少，看上去瘦得营养不良，像没吃饭一样……不过，我没有放弃，一次又一次地尝试，不断地向妈妈求教。终于，在我的努力和妈妈的指导下，我包出了几个像模像样的饺子。

开始烧饺子啦！水一沸腾，妈妈就把饺子放了下去。妈妈边烧边告诉我：“煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要再加一点冷水进去，等到再开锅的时候，饺子就能吃了。”看着一个个浮在水面上的饺子，像一个个金元宝，仿佛在祝福着我们财运滚滚，好事连连呢！

今天的饺子格外香，我吃了好多。看来，自己动手做的是最好吃的。

家乡风味小吃作文饺子 第二十六篇

每个人都有自己喜欢的水果，当然我最喜欢的水果是桃子。

我的家乡有许多桃树。桃花在春天盛开。当你走进桃园，看着粉红色的桃花，它们就像绽放花朵的迷人笑脸。我想你会陶醉的。细看，一些小花展开两三片粉红色的花瓣，仿佛在说我要努力长大，长成一朵美丽芬芳的桃花；有的盛开着，露出金色的雄蕊和粉红色的花瓣，仿佛在迎接它的客人——蜜蜂和蝴蝶；还有花和骨头，看起来要断了。

夏天到了，桃花如魔术师，一下子把自己变成桃子。桃子刚开始是绿色的，后来慢慢成熟，再变成粉红色，让人延迟。看着爱桃，忍不住咬了一口，啊！很甜。我吃了一个又一个，肚子都肿了。‘好味道，好桃子！我不禁赞叹。

桃子不仅好吃，而且桃仁有很高的药用价值。也可以说全身如宝。桃子，我家乡的桃子，你让我的心和人们的生活变得甜蜜。

家乡风味小吃作文饺子 第二十七篇

除夕夜那天，我和爷爷奶奶包饺子。

在包饺子的过程中，我突然想起了往饺子里放钱的风俗。便跟奶奶讲，奶奶答应了。

我拍了拍手里的面皮，拿了两个一块钱的硬币，包进饺子里，意味着财源广进。

“呼噜，呼噜”开始煮了，过了一会儿，一锅热腾腾的韭菜鸡蛋馅饺子就出锅了。

我不管三七二十一，抓起饺子就往嘴里放。“咔蹦”没想到一咬就吃到了预示着财源广进的一块钱硬币。假如我再吃到2、枚硬币，那该多好啊！”

既然想吃到2、枚硬币，就得使出些方法，我用筷子点了点，只有最“胖”的一个饺子硬。我夹起来，放在我碗里，先不吃，由于如此才可以摆脱作弊的嫌疑。正在这个时候，弟弟叫起来：“我吃到钱啦”！

咦？那我碗里的饺子里面包得是什麽？我打开饺子皮，啊！是我粗枝大叶，把大伙吐出来的桔子籽给包进来了！

哈哈！真有意思！

家乡风味小吃作文饺子 第二十八篇

每年冬至，家家户户都包饺子，我们家也不例外。妈妈一早就从超市买来了馅料·饺子皮。

由于我不会包饺子，妈妈则会细心的教我包饺子，“先拿张饺子皮，然后把馅料放到饺子皮里，再把饺子皮对折，包好就可以了”妈妈说。

我跃跃欲试，先拿张饺子皮，再放上馅料，最后再包起来就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而妈妈包的则是“苗条仙女”，对比妈妈包的，我只好自叹不如了。

经过我不断的努力，包出来的饺子总算是能见人了。

包好饺子接着就是煮饺子了。

“妈妈，水开了，水开了。”我大喊道。妈妈掀开锅盖，把饺子放到锅里，搅拌了一下，盖上锅盖。不一会，饺子的香气弥漫了整个厨房。

妈妈把饺子盛到碗里，我迫不及待地端了一碗，尝了一口，哇！真好吃！

家乡风味小吃作文饺子 第二十九篇

妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。

中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！

我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！

家乡风味小吃作文饺子 第三十篇

你会包饺子吗？如果不会，那你就和我一起学吧。

先将猪肉剁成肉泥，加两小勺水，沿一个方向搅拌，然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀，先腌制一会儿。韭菜洗净，用刀切成沫，面粉加适量水和成比较软的面团，盖上保鲜膜，醒上半个小时，把韭菜放到肉沫中拌匀，把面团揉成长条形，切成小块，用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上，用大拇指按住皮的边沿，右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间，右手将皮带一端和皮的另一端对齐，提住中间，放在左手拇指与食指之间，左右手同时一捏，一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。

一开始我包的饺子有肉馅露了出来，有的饺子包成了半圆形，经过几遍反复包，最后终于成功了。

家乡风味小吃作文饺子 第三十一篇

春节时，我学会了包饺子。

除夕中午，爸爸从菜市场买回来一大袋饺子皮和一大袋饺子馅。晚上，爸爸拿起皮和馅，和妈妈，爷爷，奶奶一起包了起来。我坐在椅子上，跃跃欲试，“请问长辈们，能让我试着包几个吗？”“行啊！”妈妈回答道。我就站起来，加入了包饺子的队伍。我先拿起一块皮，用筷子小心翼翼地夹起一大团馅，放在中间。我把皮一捏，结果饺子“牺牲”了。我闷闷不乐地坐在沙发上，此时就像一个泄了气的皮球。垂头丧气地说“包饺子好难啊！”妈妈走过来，安慰我说，“饺子的馅要夹少一点儿呀。再试试吧！”我鼓起勇气，又尝试了包第二个。饺子皮的“嘴巴”顺顺利利地合上了。我洋洋得意，又继续包了很多饺子。

在我的欢呼雀跃中，除夕夜不知不觉地来临了，香喷喷的饺子似乎在对我说：“新年快乐！”

家乡风味小吃作文饺子 第三十二篇

每逢一年中的最后一两个月，我们家就经常吃饺子。饺子犹如一个个白白胖胖的娃娃，又像一个个白色的耳朵。

大约从冬至就开始吃饺子了，冬至是一年中最冷的时候，家人在前一天晚上把面发了，第二天就早早的起来包饺子，煮饺子，如果不吃饺子，就会把耳朵冻掉。吃完后，肚子里暖暖的感觉再冷的天也不怕了。

到了除夕，吃饺子的又一个高潮到了我看着妈妈包饺子，筷子加了些馅然后用手一捏一捏就包成了耳朵状的饺子了。馅也很丰富，用白色的笼布把白菜里的水分过滤出来，再把肉剁成肉捏，用酱油、盐等调料搅拌后就成了饺子馅。爸爸把白色的面团擀成面皮；妈妈包饺子，我看着心痒痒，便让妈妈教我。妈妈告诉我先把面皮平铺在手上，大拇顶在圆形面皮的一个半径上，然后再放馅，可我不是添得多就是添得少，包的时候太多会溢出来，我就包了一层又一层的面皮，可是我觉得只有面不好吃所以我才一层层的都放了些馅，就做成了“千层饺子”。

过了一会儿，饺子熟了，我肚子里的馋猫早就被钩出来了，我尝了我的“千层饺子”啊！好难吃，虽然放了很多馅，但也有很多面啊，可是能吃到自己亲手包的饺子也心满意足了。

家乡的饺子充满了快乐、充满了开心、更充满了幸福！

家乡风味小吃作文饺子 第三十三篇

吃过晚饭写完了作业，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦！

饺子面是婆婆提前和（huo）好醒过的，这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的，姥爷说他不用尝，闻一闻就知道咸不咸，这是他的绝技。

准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮，取适量的肉馅放上，再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了，我还包了一个形状是飞盘形的饺子，这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子，这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。

饺子是我喜欢吃的美食之一，把饺子沾上的醋，我一下可以吃二十多个。

通过这次包饺子我把饺子包的更好了，下次我还要学会和面、调制肉馅，做个美食小达人。

家乡风味小吃作文饺子 第三十四篇

成都是我的第二故乡，我在这座美丽的城市里生活，学习。这是一座田园城市，盛产各种水果，一年四季你都能闻到诱人的果香。无论是三四月的草莓和枇杷，还是八九月的葡萄和鸭梨，我最爱的水果还是龙泉的水蜜桃。

早春三月，龙泉驿的桃花就开始争相斗艳了，一眼望去，漫山遍野一片粉红，妈妈说：“龙泉驿的桃花已经成为了成都的彩色名片，吸引了许多的游客前来踏春赏花。”春去夏至，当“人间四月芳菲尽”，六月蜜桃就扑鼻香了。

水蜜桃色香味美。每到夏季，龙泉山的桃树林里就结满果实，淡粉色的水蜜桃多像一位小姑娘害羞的脸蛋；有的还带点露珠，看上去水灵灵的，也许这就是传说中王母娘娘蟠桃盛会上的蟠桃果吧！如果你轻轻咬上一口，鲜嫩的果肉和甜蜜的果汁就一定会征服你的舌头！要是你来到这片果林，热情好客的果民一定会摘下最大最甜的水蜜桃让你吃个够！

我看见果民们抱着一大筐一大筐的水蜜桃，笑得合不拢嘴。他们说：“甜蜜的水蜜桃让他们的生活越过越甜！”

我爱成都的水蜜桃，她们将永远“甜”在我的心里！

家乡风味小吃作文饺子 第三十五篇

我的家乡在乡村里，那里有如画一般的美丽风景。今天，我就来介绍介绍她的美丽风光吧!

家乡那里的天，是如此的蓝；那里的云，是如此的雪白，如此的纯净；那里的空气，是如此的清新，里面仿佛带着一股香甜的滋味。

家乡的景色真美啊！放眼望去，一片耀眼的金黄色，一颗颗丰满的麦穗，在阳光下活跃的跳动着；再看看那边，绿油油的田地一大片，青菜，白菜……齐刷刷地探出头来，真可爱！“哗哗，哗哗”静静流淌着的小溪，在阳光下显得更加迷人，溪里的小鱼欢快地嬉戏着，你追我赶……

家乡的小路真美呀！道路两旁全是绿油油的田地与金灿灿的麦浪。再往前走，高大的桑树就是一个个天然的凉亭，路边的鲜花笑着与你问好。天中的小鸟叽叽喳喳地赶回家，池塘中的小青蛙兴奋地唱起歌儿来，“呱，呱！”走过的脚步留下了泥土的芳香……

渐渐地，夜，深了。听不见鸟儿的叽喳声了，只听见那纺织娘甜美的催眠曲与蟋蟀的弹琴声。萤火虫提着灯笼飞来飞去，似乎在寻找着什么遗落的东西……

我家乡的美丽说也说不尽，希望你有机会来好好的游玩一下我这美丽的家乡。

家乡风味小吃作文饺子 第三十六篇

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了，照我们中国千古传送的老规矩来说，过年，，是一定要包饺子的。当然，今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅，一切就绪，就等我们开包了。

这是我第一次包饺子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬来一把凳子，准备开包。我刚开始包，有碰过水，所以包时比较的黏，就这样，我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手，拿起饺子皮，准备再试一次。这一次，我的饺子成功了，但外观却丑陋极了，简直不堪入目，这煮熟了以后，有谁会吃我的饺子呢？“不行，”我心里想“我不能就这么放弃了，我就不信，我包不出漂亮的饺子来！”于是，我又请教了我一旁的姑姑，经过三番五次的改正方法后，我终于包出了我的第一个董氏饺子，我兴奋极了，又包了一大盆饺子，但我觉得我包的饺子样子太普通了，不够新奇，所以，我又特地请教了电脑，学会了一种新的包饺子法，这种饺子，外表像蛤蜊，所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的饺子皮都包完了，可我却还不尽兴，想继续包呢！

看着我包的一个个饺子，我心里别提有多高兴了，在这个暑假里，我又学会了一项新技能，这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了，更加充实、有趣了呢！今年的大年三十，我吃着自己亲手包的饺子，特别的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春快乐，像这饺子一样团团圆圆，幸福美满！

家乡风味小吃作文饺子 第三十七篇

奶奶家在泰安。星期天，我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说：“今天中午吃饺子吧！”饺子是我的最爱，月经和我都同意。

奶奶和月经开始准备东西，月经拌面，奶奶拌馅，很快馅和面都准备好了。我大叫：我包了饺子，就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮，我又拿起一块皮，把它们叠起来，紧紧捏着外围，然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来，就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来，我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间，把皮对折，然后捏边，饺子就做好了。我包了一个又一个饺子，但每个饺子都站不起来，就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包，像个圆肚皮的猪，很可爱。即便如此，奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿，饺子吃完了。

奶奶煮饺子，我吃自己包的好吃的饺子，这让我很开心，因为这是我自己劳动的结果。

家乡风味小吃作文饺子 第三十八篇

今天是星期天。我无事可做，所以我决定给妈妈包饺子。

我先从冰箱里拿出一碗肉，然后下楼买了一小袋饺子皮，开始包起来。

我打包的很快，只用了半个小时就打包好了。于是我把包好的饺子一个个放进锅里。

煮了5分钟左右，我打开盖子，从柜子里拿出一个盘子，拿了个漏勺，把饺子一个个捞出来。

哦天哪！这次煮饺子真的开了个大玩笑！

因为包饺子的时候突然想到“汤包饺子”，所以每个饺子都留了一个小洞。

但没想到这一次，“汤包饺子”变成了面片。

看到这些水饺，我先是哭，然后笑。我妈问我怎么回事，我就跟她说了实话。

妈妈听完，笑得泪流满面。

上完煮饺子的课，我再也不敢在饺子上留洞了。

又是一个星期天，我又要去煮饺子了。后来饺子做得很有味道，我妈一直鼓掌。我太开心了。

朋友们，在这里我要告诉你们：千万不要像我一样做饺子。

家乡风味小吃作文饺子 第三十九篇

这个星期天对我来说很特别，因为我终于学会了包饺子。

爸爸准备好面粉和水之后就开始和面，擀面皮；而在旁边的妈妈已经切好了韭菜，准备做馅儿。等馅儿做好了之后，妈妈就坐下来开始包饺子了，我在一旁看着，觉得没有那么难，但真正动手的时候发现包饺子好难。

我一只手拿着饺子皮，另一只手把馅儿放到面皮中央，然后把边缘对折捏紧。但饺子馅放太多了，总是容易露出来，妈妈就告诉我饺子馅要适量的放，我试了试，包出来的饺子依旧很难看，但我没放弃，多包几个后，越来越有饺子样儿了。

过了一会儿，我们包了整整两盘饺子，等水烧开了之后，饺子下锅。煮好了之后，我连忙吃了一个，我觉得吃自己包的饺子很有满足感，包饺子真是一件很有趣的事！

家乡风味小吃作文饺子 第四十篇

早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。

此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。

这时，只听门外早已响起脚步声，我来到门前一看，是奶奶回来了。奶奶朝我笑眯眯地说：“今天，买好吃的东西给你吃。”我莫名其妙，每天还不是吃差不多的东西嘛，到底是什么东西呢？我很好奇，自己一定要弄个究竟。

家乡风味小吃作文饺子 第四十一篇

童年是一个港湾，每一个港湾都是花的田野，每束芬芳都能沁人心扉，盛满了姹紫嫣红的花瓣，随着几度潮涨潮落，片片花瓣悄然汇入了记忆的长河。如今每每在童年的港湾里追寻着那飘逝的花瓣时，心中总会涌动着股股眷恋之情。

我的家乡在石庄，吃饺子是我们家乡每年春节的保留节目。

家乡的饺子可丰富了：有猪肉馅的，也有蔬菜馅的……

奶奶可是个包饺子的高手。她把薄薄的饺子皮平放在手上，右手用勺子盛了一勺五颜六色的馅料，铺在饺子的皮的中央，轻轻压平，饺子皮半边沾点水，然后手指熟练地在饺子皮上跳起舞来。几秒钟后，一个拥有美丽花边的半圆形的饺子就在奶奶手上诞生了。邻居主妇常常和奶奶一起包饺子，说是要学习学习，然而心灵手巧的阿姨们不管怎么学，也不像奶奶能把饺子包的那么玲珑。

熟透的饺子，皮是透明的，能够看见里面的馅料、香气扑鼻而来，让人一闻，香气早已流下三千尺。轻轻一咬，鲜美的馅料满嘴都是，加上肉的鲜，玉米的脆，韭菜的香，蘑菇的软和那甘甜可口的馅料，让你恨不得一大锅一口气咽下肚去。

吃饱了饺子，左邻右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶，围坐在茶几前喝上一口清香的功夫茶，聊聊天，真是一种极大的享受。

现在童年生活早已过去，眨眼间我已经十一岁了，家乡的饺子也不再多，因为没有左邻右舍的“你的送我一碗，我的送你一碟”，没了左邻右舍一起包饺子的情景，也没有一起吃饺子，喝功夫茶的享受。春节时无疑多了一分孤独，少了一分邻里间的热情。

怀念家乡的饺子，怀念家的春节。

家乡风味小吃作文饺子 第四十二篇

中午去食堂吃饭的时候看见了有饺子，我和同学问了一下饺子怎么卖，一元钱三个，这个饺子不大感觉可以一口吃掉一个，但却是我最爱吃的酸菜馅儿，同学要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我觉得芹菜有一种怪怪的味道，说不出来。

我买了五元钱的饺子总共是15个，但是食堂的阿姨多赠送给了我一个，还有醋和酱油，吃起来的味道还不错，有点像家里的味道，我还以为这样小的饺子不够我吃呢，没想到还给我撑到了。

我是最爱吃饺子的，家里每次包的饺子几乎都是被我吃掉了，我也不是只会吃饺子，家里包饺子的时候我也会帮忙，刚开始的时候我也不会包，没有形状而且放心锅里就会把饺子馅都给漏出去，后来我每次包饺子的时候，我都会用力捏两遍，这样就不会出现饺子馅漏出去的情况了。

但是我不会和饺子馅儿，感觉饺子馅儿的制作程序很复杂，先要把菜和肉都剁碎，然后搅拌在一起，放进调料。放调料是很重要的步骤如果咸盐放多了，就没有办法吃了会很咸。

妈妈做的饺子馅儿很好吃，感觉都可以拿出去卖，我相信只要吃了第一口，肯定会还想吃的。

不知道外国的人愿不愿意吃饺子，但是我们国家都爱吃饺子，而且过年的时候都要吃饺子，代表着新的一年能够团团圆圆，顺顺利利。

希望我可以早一点学会和饺子馅儿，擀饺子皮儿，成为妈妈的小帮手。

家乡风味小吃作文饺子 第四十三篇

暑假的一个早上，奶奶起床了。早饭后，她立即赶到商店，买了饺子皮、猪肉和豆腐。奶奶买了那么多东西回家。见面就问：“奶奶，今天包饺子吗？”奶奶说：“有！”我赶紧洗手，对奶奶说：“我也帮你包饺子。”

下午五点，奶奶从冰箱里拿出一些新鲜猪肉，清洗干净。然后，用刀把猪肉剁成糊状。然后，把豆腐揉成糊状，用浆糊搅拌均匀，肉就好了。

奶奶先拿出一个饺子皮，在饺子皮里放了些饺子馅，用手捏了一下饺子皮的两面，做了个饺子。我也是从奶奶的样子学来的，先拿起一个薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮两面都包好。但是，我包的饺子馅太多了。不小心把饺子皮弄破了，把饺子馅露出来了。我以为奶奶会骂我笨，但是奶奶温柔的说：“饺子馅不要放太多，要合适。”我又开始包饺子了。最后反复练习，终于学会包饺子了。

晚上吃好吃的饺子，然后才知道苦尽甘来的道理。

家乡风味小吃作文饺子 第四十四篇

周末到了，又可以包美味的饺子了。

市场上买来新鲜的腿肉、鸡腿菇、大虾，楼上菜园里摘点嫩韭菜，剁碎后加点猪油搅拌，腌制10分钟，准备开始包饺子啦！

首先，拿出一张饺子皮，左手托起饺子皮，右手用勺子舀一个馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对半折起来，再把中间捏紧，这样两旁就会有两个洞，把洞分成两半握紧，另一边也是同样的操作，一个四方形的饺子就在我手里诞生了。

不光包了四方形的饺子，我还包了三角形、元宝状、小耳朵、太阳花和小月亮，一个个小饺子排列整齐，威风凛凛站在面板上，等待着上战场。

下锅了，白白胖胖的饺子扑腾扑腾飞入水中，水一开就点一次清水，反复两次后出锅。我迫不及待地咬了一口，哇，鲜甜的肉馅在我的舌尖上跳舞，味蕾异常满足！

自己包的饺子比现成的美味多了，有机会就自己动动手吧！

家乡风味小吃作文饺子 第四十五篇

饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。

正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。

饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。饺子之名，也由此而来。

这个风俗开始于明朝初年，原来交子的谐音便演变为“饺子”。

饺子在山西的土语叫“偏食”，这是因为饺子的形状是偏平的，因形状而取名的。

饺子的形状像元宝，含有吉利的意思。有时，人们还把面条和饺子一起煮着吃，称其为“银线缠元宝”象征吉利。

还有的在三十晚上包的饺子时，其中一个放一枚钱币，家里谁在吃的时候吃到了它，这个人今年要有好运气。

家乡风味小吃作文饺子 第四十六篇

饺子一定是人人都吃过的，但你吃过幸运饺子吗？在我的老家安徽，每逢除夕夜吃饭，都会有找幸运饺子的风俗。

大年三十，老人们开始包饺子，最年长的一位老人会亲自制作幸运饺子，把清洗好的一枚硬币包在一个饺子里，那个饺子就是幸运饺子，如果谁有幸能吃到那个饺子，在新的一年里，就会非常幸运。

记得我七岁那年过除夕，晚上吃饺子。光是看着那一盘盘白白胖胖，晶莹剔透的饺子，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大口大口地品尝着呢？

饺子刚端上桌子，我们几个小孩子就虎视眈眈地盯着饺子，拿起筷子准备开动，生怕自己少吃一个饺子，就会与幸运饺子擦肩而过。“慢点，慢点，没人跟你们抢”大人们笑着对我们说。

我们边吃，边看，观察别人有没有吃到幸运饺子。弟弟嘴里塞得满满的，还用筷子往碗里夹；妹妹都把饺子咬了一半就放在碗里又去夹盘里的饺子。我刚咽下去一个饺子，就被盘里一个鼓鼓的饺子吸引了，这个饺子圆圆滚滚的，似乎比其他饺子都要大，硬币一定放在这个饺子里了，这是幸运饺子没错了！筷子刚伸向这个饺子，没想到堂哥也伸过筷子来抢这个饺子。

“你干嘛抢我的饺子？”“谁抢你的了，明明是我先夹到的！”“才不是，这个饺子是我的！”“这么多饺子，为什么就要这一个！”“这个饺子比其他的都大，一定是幸运饺子！”……

就在我们俩纠缠之际，姐姐一阵高呼：“哎，我吃到了！我吃到幸运饺子了！”“什么？”全家人羡慕的目光都落到了姐姐身上，只见姐姐拿着一枚硬币笑成了一朵花，奶奶慈爱地说：“看来露露今年会很幸运哦！”

看到姐姐吃到了幸运饺子，我们心里是一万个不甘心啊，但是再不甘心，也只能等明年过年的时候再比一比了。由于刚刚吃得太多了，孩子们纷纷下了餐桌去放烟花了。

除夕找幸运饺子的习俗现在还延续着，我们慢慢长大，那些美好的记忆，深深刻在我们脑海里，令我们怀念。我爱幸运饺子，更爱我的家乡！

家乡风味小吃作文饺子 第四十七篇

我家住在太平山脚下，山上到处都是松果，一排排高大漂亮的风车在风中转动，发出呼呼的声音。山下的风景也很美。春天，绿色的麦苗被风吹走，像绿色的波浪。全国各地的桃花盛开在百花之中，呈现出鸟语花香的生机勃勃的景象。夏天，树木郁郁葱葱，绿色的庄稼就像一片绿色的海洋。山上的草吸引了成群的牛羊，山上的桃子果实累累。细雨下，风吹得像一层细纱。一场小雨后，蓝天上出现了一道彩虹，像梦里的仙境。

秋天，庄稼熟了，玉米粒笑，金穗长，黄豆粒圆圆，红高粱在阳光下金光闪闪。山上的果园变得五颜六色，红苹果、黄澄澄的梨和红山楂弯着树枝。到处都是大丰收。

冬天来了，天气变冷了，一群群大雁往南飞，北风吹着雪花飘飘落下。树上落满了雪花，地上的雪很厚，仿佛大地披上了银色的衣裳。

是我可爱的家乡！我爱我富裕的家乡。

家乡风味小吃作文饺子 第四十八篇

我有一个非常小的梦想，在别人眼里，它也许不值得一提，这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子，我一直没有机会学习包饺子，今天机会终于来到了。

大年初九，爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃，我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好难看啊！爷爷鼓励我说：“别灰心，再来！”这次，我按奶奶教我的样子，放好皮装上馅，费了九牛二虎之力，总算自己包成了一个“丑小鸭”，接着我又连着包了五六个。煮饺子了，我告诉奶奶，一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……

说真的，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。朋友，你会包饺子吗？学吧！只要用心，努力，没有做不到的事。

家乡风味小吃作文饺子 第四十九篇

每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。

外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！

我问：“外婆，这饺子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用勺子舀了一勺馅，放在皮子的正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。

看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。

和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！

家乡风味小吃作文饺子 第五十篇

谁不夸自己家乡美？是的，每个人都赞美家乡的美丽。有些就地质条件而言很美。有些就人的财富而言是美好的。但是我的家乡就自然环境而言是美丽的。

我的家乡位于大巴山脚下。这里有风景如画的光雾山和神奇美丽的小武峡。那我给你介绍一下小巫峡吧。

小武峡是一个峡谷的名字。岷江从大巴山深处冲出来，一路咆哮而下，猴梁和华林关齐刷刷地被砍成两段，悬崖峭壁，岩石陡峭，高100多英尺。峡长数里，峡间流水清澈，一景一景，一景一景。峡南出口处，岷江从飞升的石门痕射出，两剑斧砍，氤氲寒气，送来无数飞花碎银。一直走到门外的碧潭。峡谷间有蓝天一线，一簇簇钟乳石凌空而出。峡谷壁上苍白的树枝倒挂着，成千上万的藤蔓缠绕在一起，或者送到墙的缝隙里。

小武峡最有名的是“七彩洞”。“五彩洞”很长，大约有二十个景点。让我们跟着我一起享受吧！我一走进山洞，就被两个高大的石头迎接，真的感觉前途一片光明。这个山洞最难忘的是“天上粮仓”和“金盆洗手”。先说“洗手”。

“金盆洗手”是钟乳石形成的天然双手盆。上面有一个盆子。盆子里的水是用来喝的。人家说是神水。喝了它可以治愈一切疾病。而且下面还有一个盆，盆里的水用来洗手。据说用这里的水洗手后，你的手就会充满灵气和才华。两个锅都是金色的，象征着财富，因此得名“金锅洗手”。

“空中粮仓”也是钟乳石形成的，气势磅礴，色泽金黄，上面流淌着浓浓的冷水。它象征着宏伟和无尽的食物。从“空中粮仓”的侧面看，像是观音菩萨站在“空中粮仓”的顶端。在他之下，有一步一步的梯田，象征着沧桑。

这是我的家乡，小武峡，我给你介绍的。好看吗？好吗？俗话说，眼见为实。所以你自己去看看吧！

家乡风味小吃作文饺子 第五十一篇

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年最后一天，总是从忙碌中开始。大年三十的一大早，家人们便开始了准备今天的饭菜。当然，有很多人会很可能会问我年夜饭不是在晚上吃吗？没错，可是老家的年夜饭是放在三十中午的。当然年夜饭，不必不可少的主食是饺子。

奶奶真像一位厨艺高超的魔术师，只见她不紧不慢的把面粉放到面盆里，再放些水、一点点盐，接下来双手不停的按压、揉搓。不一会儿，这些面粉就听话的变成了任人摆布的面团。把它揉成长条后，用刀把它切成一个个整齐的小段，撒些干面在上面，用手一压变成了一个个小圆饼。擀面杖放在小圆饼上飞驰，随后圆饼变成了又大又圆的饺子皮，真是太有趣了。

看到这里我就技痒难耐，决定小试牛刀，可顽皮的饺子团，总是跟我作对。它在我的手心里随意放纵变成了五花八门的形状，我还未开始大显身手，便被炒的鱿鱼。妈妈端来了调制好的肉馅，让我一块儿来包饺子。在饺子皮上放一点肉馅，两手轻轻一捏，饺子就从一边“汹涌而出”。擀面皮丢人了，包饺子也不行，真是干啥啥不行丢人第一名。正在我心灰意冷时，妈妈细心的手把手教我，先把饺子馅放在中间，包的时候先包中间再捏两边，这样饺子馅就不会漏出来了。于是，一个垂头丧气的饺子诞生了。妈妈在认认真真的教，我在似懂非懂地学着，接下来又一个歪歪扭扭的饺子诞生了。我突发奇想，包三角形的饺子，花朵形状的饺子，圆饼状的饺子，不也是很有趣？于是各种各样奇形怪状的饺子便在我的手里诞生了。我还专门包了一个巧克力糖馅儿的饺子作为彩蛋，谁吃到这个饺子。便是家里最幸运的人奖励100元现金。

这彩蛋饺子又花落谁家呢，欲知后事如何，且听下回分解。

家乡风味小吃作文饺子 第五十二篇

“快来呀，谁要包饺子！”妈妈大声喊道。

“我！我！”“我要包！”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房里。

弄好饺子馅儿后，“包饺大赛"开始了。

我拿着像卫生纸一样又白又软的皮，轻轻地放在手里。

“呀，好多灰！”

“那是面粉，大惊小怪！"哥哥白了我一眼。

我小声嘀咕：”你才大惊小怪。”嘴上说着，手上夹了一坨韭菜肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐)，小心翼翼地放在饼皮上，用棕黄的筷子将肉擀平，接着像合扇贝一样，将皮粘在一起，用手轻轻捏出了一个又一个小小的皱折，像是老祖母脸上的皱纹。

妈妈夸奖我："真棒！”

哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"

我转过头去，顿时惊呼：“天啊，哥，你包的是馄饨吧！"

只见这个饺子被捏成馄饨状，像一个小笼包上的皮长多了一样。这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了，把肚皮撑炸了，肉馅儿从皮子里“破门而出"。

我一看老妈包的，一会儿功夫居然包了半盘子。“妈，你是机器人吗？”“不，这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮，然后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿，放到饺子皮里，接着麻利地合上皮，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就做好了，最后放到装饺子的盘子里。我看得眼花缭乱。

饺子包好之后，自然是下锅吃啦！一个个纯白的饺子下了锅，在滚水中时上时下，不停地翻滚着，像一个个白衣仙女在雾气中跳着华尔兹。饺子出锅了，我们蘸了一丁点儿辣椒面，放到嘴里，饺子洋溢着劳动的香味。

家乡风味小吃作文饺子 第五十三篇

每一个地方都有不同的食品。即使是同一种食品，在不同的地方，做法和吃法也会有所不同。其中，我最喜欢我们家乡的水饺。

这个水饺，从外面看上去，好像一个白白胖胖的手工艺品，它的肚子鼓鼓的，肚子上还有一条花边，那花边像是裙子被折了又折，可好看了。它是用面皮儿和馅儿两部分组成，你要是想吃什么馅儿的都行，都是这面皮儿是一定得有的。包饺子可是一件麻烦事：准备材料、剁馅儿、调馅儿、调味，还要和面、擀皮儿、包馅儿，包完之后我们就可以把饺子下锅了，等它们熟了，就可以品尝它的美味了。

这饺子，我们通常是放点醋或者配点调料进去，这样可以使饺子更加美味；或者你可以单独把配料放进一个碗中，这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬，那饺子里的汁儿，立刻跑进了你的嘴里，那饺子馅儿就更加好吃了，你再品尝一下，味道简直是赞不绝口呢！哦，对了！你要记得，吃饺子的时候，你把里面加一点汤，要不然时间一长，那饺子都连成一团了，你再用筷子一夹，那饺子馅儿都露出来了这饺子，我们通常是放点醋或者配点调料进去，这样可以使饺子更加美味；或者你可以单独把配料放进一个碗中，这样你就可以把饺子沾着调料吃了。你一咬，那饺子里的汁儿，立刻跑进了你的嘴里，那饺子馅儿就更加好吃了，你再品尝一下，味道简直是赞不绝口呢！哦，对了！你要记得，吃饺子的时候，你把里面加一点汤，要不然时间一长，那饺子都连成一团了，你再用筷子一夹，那饺子馅儿都露出来了，不仅难看而且难吃。

相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。

家乡风味小吃作文饺子 第五十四篇

我很喜欢吃饺子，从我记事起，吃饺子的次数难以数清。

每天早晨吃饺子，都是奶奶包好，煮熟，我就吃现成的，有一天，我对奶奶说：您到市场里去买一些包饺子的面皮，鲜瘦肉，葱，还有调料回家，告诉我学会包饺子。奶奶微笑地说：好的，我教你包吧！我高兴地回答：自己动手，丰衣足食。

我下午放学回家，果然看见桌子上面放着包饺子的面皮，肉馅和配料齐全，啊！这下可真好呀，第一次真的动手包饺子了，我拿起面皮，再夹上一些肉馅，然后左一捏，右一捏，一只饺子在我手中“诞生”了。

我就高兴地叫奶奶快来看看呀！饺子是这样包的吗？奶奶拿着饺子左看看，右看看，连声说“虽然不算合格”只要勤劳多包几次，一定能够达到好的成效。

家乡风味小吃作文饺子 第五十五篇

饺子是中国古老的传统面食之一，相传是东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受人们的喜爱，有句民谚：“舒服不如躺着，好吃不如饺子。”饺子，是过年团圆必须吃的。在咱中国，饺子象征着团圆，象征着新的一年吉祥如意。有句老话“上车饺子，下车面”吃饺子送别，也是对他人的尊重。过去，饺子只有在很隆重的场合才可以吃到的。

小时候，我特别爱吃饺子，于是便天天想着过年。“姥姥，还有几天过年啊？我等不急了!”“你就是想吃饺子!我给你做！”姥姥总是看透了我的心思，眯着眼微笑着回答。

记得三岁那一年的春节，和姥姥一起包饺子，看着姥姥和好的那一大坨有点怪味的面，我总是捏着鼻子跑开，而姥姥，则一次又一次地跟我讲只有用自己和的面，包成的饺子才有“年”的味道，我只好顺从地又回到姥姥身边。姥姥把面揉成了长条，切成小块，我把小块摁成一个个小圆饼，擀成饺子皮，姥姥教我包饺子时，我一直在偷吃半生不熟的馅料，由于没认真听，最后我成功地糟蹋了好些饺子皮，包出了让人看了就不想吃的饺子。尽管如此，姥姥还是把它们全都下进了锅里。吃饺子时，姥姥只吃我包的饺子，还会把这些饺子分享给姥爷。

饺子，就是家，吃一口饺子，谁都会想起故乡的小路，家门前的蝉。中国人就是爱吃饺子，自家的饺子比米其林的牛排还要好吃，因为家里的饺子有爱。

家乡风味小吃作文饺子 第五十六篇

我的家乡是浦江，这是一个美丽的地方，风景优美，鸟语花香，天然氧吧。这里也有好客的人，有美味诱人的特产。我给你介绍一下！

春天，柑橘开花，满山都是花。尤其是走在农村，花香能让你感到飘飘然，沉醉其中。走进一个，仔细一看才发现，只有五瓣的娇小柑橘花，默默散发着淡淡的味道，那么为什么会这么香呢？因为虽然只是那么脆弱，清香扑鼻，但是一棵树上有很多同胞，他们的心是相连的，每一朵花都绽放出自己微薄的力量，让它能散发出如此浓烈的香味。而这不正是我们中国人心连心，团结友爱的象征吗？春天，不仅有花，还有酸樱桃和甜樱桃可以吃！那些樱桃树有点矮。大人可以伸手，小孩要爬树摘。看着红红的小樱桃，忍不住吃了一顿大餐。一口，一口就没了，剩下的只有酸甜的回味。

夏天，天气有点热，但我们浦江人一点也不害怕，因为这里的湖给我们带来了无限的凉爽。这时，有许多人在湖里游泳和玩耍。当你去湖边的时候，你会听到很多笑声和笑声。也可以一边在水里玩，一边抓鱼虾。你一定知道浦江的“三湖一亭”！它们是:朝阳湖、石祥湖、长潭湖、飞仙阁，在那里你可以划船、在水中玩耍、滋养自己、在山里游泳。

秋天，柑橘完全成熟。当你仔细看时，你可以闻到黄澄澄的柑橘，它的香气扑鼻，让人感到一种清爽的舒适感。拿下一个，一点一点打碎，果汁会喷到手上，让你防不住。掰下一半放进嘴里。一瞬间，果汁就会灌满你的嘴里。酸甜的口感和解渴的汁液会让你抛开一切烦恼，心情愉悦。这种柑橘不仅好吃，而且漂亮！站在高处，往田里看，会发现田里的柑橘树上有拳头大小的灯笼，那就是柑橘！乍一看，绿、黄、棕组成了一幅美丽的山水画，一定让你陶醉！

……怎样？听了我的介绍，你很激动吗？与其行动，不如行动。赶紧出发，来美丽的浦江体验这里的天然氧气，品尝这里的美味特产，体验这里的好客！

家乡风味小吃作文饺子 第五十七篇

我以前总以为包饺子是一件简单的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢。还由于用力过猛，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上。“脏死了！”我禁不住大叫。我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。可我并不灰心。

妈妈亲切地对我说：“我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。

看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将。但不要紧，继续努力，熟能生巧！”

我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个饺子多么像一叶叶扁舟。我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口。嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

家乡风味小吃作文饺子 第五十八篇

下午，妈妈突然心血来潮地对我说：“我们一起包饺子吧！”“包饺子？好啊！可是我还不会呢！”我小声地嘀咕着。妈妈看出了我的心思，就让我跟着她学。

别看饺子吃起来香，包起来可不容易啊。首先，我们得准备好饺子皮、和好的馅还有半碗水。只见妈妈把菜沫和肉沫搅拌均匀，就像肉糊糊一样粘粘的，再加上各种各样的调料。瞧，肉是暗红的，菜是绿色的，红绿相间，漂亮极了。我把鼻子湊近那盛着饺子馅的碗边，使劲地闻一闻，真是特别的香啊，今天这饺子一定十分美味。

接下来，我们就开始包饺子了。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子舀上一点馅，然后用手指粘一点水，轻轻地在饺子皮周围抹上水，小心翼翼地对折，用两只手的食指和大拇指捏出折皱。我终于包好了一个饺子，轻轻地拿过去跟妈妈包的饺子对比一下。呀！我包的饺子跟妈妈包的饺子差别太大了。妈妈包的像一个弯弯的月亮，我包的却像一个扁扁的月亮。但是我相信经过我的努力，就一定会包得和妈妈包的一样好看。

今天，我学到包饺子的小本领，心里真高兴。从这件事上，我明白了：做任何事都得努力，这样才会成功。

家乡风味小吃作文饺子 第五十九篇

夏天的暑假里家里包饺子。外公买来饺子皮，拌好饺子馅，叫大家都来包饺子。

我也高兴地挤了进去，拿了一块饺子皮，学着大家的样子挑了一些肉馅，放在饺子皮中间。下面该怎么包呢？我要妈妈教我，学不会；要爸爸教，还是学不会。

唉，看来我只能袖手旁观了，就在我转身离开的时候，我想起曾经学过的《充气雨衣》这篇课文，想到小林不怕失败、坚持不懈的精神。我觉得应该向他学习，就又留在了桌子旁，学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，在中间放上肉馅，然后将饺子皮对折合拢，用右手打拇指和食指捏住饺子皮的一边，慢慢地往前推，打一个又一个褶皱，最后把口封住。

一个漂亮的饺子终于被我包好了！真是世上无难事，只怕有心人啊！

家乡风味小吃作文饺子 第六十篇

泾阳河，美丽的泾阳河，是我出生长大的地方。春天是多彩的希望，夏天是甜蜜的歌谣，秋天是激动人心的收获，冬天是银装素裹的图画。

初春，当你打开自己的窗户时，你可以看到绿色的清江像一条薄纱带飘向远方。河边有一个“河岸保护区”。仔细一看，原来是一排绿柳。他们就像守卫河流的卫兵。他们骄傲而挺拔。这时，河边的草慢慢地长了出来，东张西望，然后贪婪地吮吸着春雨少女的花蜜。在后面，一片宽阔的草坪展现在你面前，就像一块绿色的地毯。如果你真的想坐在上面，草会粘住你的屁股。他们不想被你压迫。河边的青山倒映在水中，河水变绿了。

盛夏，雨季来临，河水开始泛滥。如果你坐小船来到河中央，看看两岸，你会看到天空与水相连，水与天空相连。河水像狮子一样咆哮。河边的缝隙里到处都是被河水冲上来的鱼、虾、蟹。中午，一群群孩子光着脚冲到河边，抓的比谁都多。笑着，追着，奔流的河水声飘向远方。快看！猫前面的一个小孩趴在他的腰上，不停的捡东西。过了一会儿，桶里的鱼、虾和螃蟹都满了。他大声吼道:“我抓的最多！”直到日落，孩子们才唱着歌满载而归。

金秋时节，处处丰收。水果和水果漂浮着七年的香味。当人们来到果园时，每个水果都又大又红，一定很好吃。不用说，孩子的口水已经流下了“三千尺”。品尝过后，大家赞不绝口。农夫的叔叔看着刚刚收割完的一堆堆的水稻、玉米、高粱，开心得闭上了嘴:“我真的成了地主了！”

冬天，北风吹着。虽然外面极其寒冷，雪花飘飘，屋里的人还是很开心。他们吃食物，然后在火上烤。别提多好看了！那些好动的孩子多穿几件衣服，在外面打雪仗，堆雪人，玩得开心。

尤其是现在，因为水布垭工程的建设，泾阳河镇都搬到了新的地方，一排排新的整齐的高层建筑如雨后春笋般拔地而起。从华坪关放眼望去，我的家乡就像一颗璀璨的明珠！

家乡的山川养育了我。她看着我长大，我看着她改变。我为她的繁华时刻感到骄傲！我爱我的家乡——醉人的泾阳河！

家乡风味小吃作文饺子 第六十一篇

每个人的家乡都有自己的习俗：有人会吃汤圆、有人会放烟花、有人会吃粽子……我们家乡会吃饺子。在除夕夜一起包饺子，一起吃饺子。

看厨房！只见爸爸拿着菜刀，正在剁猪肉，剁碎后加调料搅拌；弟弟拿着韭菜，放进水盆里，仔细洗着，洗完后再将韭菜切几下。接着把韭菜和猪肉调合在一起，并加调料进行搅拌，饺子馅就做好了！

再看餐厅！我和弟弟按紧和面的铁盆，舅舅则负责和面。首先放入适当面粉，接着放入热水，搅拌均匀后就开始揉面。直到手上不沾一点面粉，盆子里也干干净净的，面粉揉成了一个面团，就好了。

瞧！我们所有人都在一起包饺子。我先拿一个饺子皮，再放入适当的饺子馅，对折，将边缘和上，就这样，一个完美的饺子完成了。

看！爸爸把一个个饺子放进蒸笼里，过了20分钟左右，爸爸打开蒸笼，将饺子拿了出来，放在碟子里。

我们开始吃饺子了，大家有说有笑地吃了起来，每个人的脸上都是开心的笑容，好像美丽的花一样。饺子太香了，我们狼吞虎咽，任凭饺子的香味，在我们嘴里荡漾开来，并且一直到我们的心里。

吃完饺子后，家长都开始发红包了。这也是我们最开心的时刻！耶！今天收获了不少的零花钱，可是都给爸爸妈妈了！

吃饺子的风俗，代表着一家团圆，和和美美，这是一年中家人团聚的时刻。这是最令人期待，也最令人难忘的风俗。

家乡风味小吃作文饺子 第六十二篇

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点！”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇！这么漂亮！那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅！

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试！”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

家乡风味小吃作文饺子 第六十三篇

饺子是中国的传统美食。每逢过年过节，家家户户都要包饺子、吃饺子。

关于饺子，还有一个传说呢！据说，女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬着吃。

这一天，妈妈跟我说：“我们今天包饺子吃。”我兴高采烈地说：“好啊！”

之后，妈妈去超市买了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些饺子皮。回家后，妈妈先把韭菜洗干净，然后把韭菜剁碎，接着剁瘦猪肉，最后调好料。

开始包饺子了，我心里特别高兴。我首先拿起饺子皮，在饺子的旁边沾点水，然后把馅放在饺子的中间，最后再把饺皮捏成耳朵一样，一个饺子就包好了。就这样，我包了一个又一个。慢慢的，饺子就全包好了，我们看着这些包好的饺子，都迫不及待地想吃饺子了。

妈妈把饺子拿去煮好了放在桌子上，我们飞快地跑到桌子旁边，拿了一个又一个饺子。就这样，我们开心地吃了起来，我们越吃越开心。

中国是一个历史悠久的国家，传统美食文化丰富了我们的生活。

家乡风味小吃作文饺子 第六十四篇

“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。提到春节的习俗，大家应该立刻会想到放鞭炮、贴春联、包饺子、祭祖等。在我们这里最传统的习俗应该是除夕晚上和初一早晨吃饺子。

关于吃饺子，还有一个来历呢！相传在东汉末年的一个冬天的贫穷县城里，在长沙做官的医圣张仲景偶然发现，许多贫苦乡亲的耳朵都给冻烂了。于是张仲景起了怜悯之心，他买来面皮儿，把羊肉、辣椒等御寒的食物包在了里面，煮熟了送给乡亲们吃。乡亲们吃了这东西，耳朵竟奇迹般地好了！那天正巧是除夕，由于这个来历，人们就在除夕和大年初一早上吃饺子了。

哦，对了，饺子那时还不叫“饺子”呢，叫“娇耳”，因为那时候包得像耳朵。但是后来，随着历史的变化，“娇耳”就变成了“饺子”。从小我就听爸爸说饺子既美味又营养丰富，这样一来，我更爱吃饺子了。

今年春节，我们当然吃饺子啦，而且是我擀的饺皮儿，妈妈包的。可是我没想到擀饺皮儿看起来简单擀起来这么难！我怎么擀也擀不圆，要么擀得像爱心，要么擀得像葫芦，有时擀得什么也不像。可这些奇形怪状的饺皮儿经过妈妈的手一加工，立刻变得圆圆的，平平的了，像整了容一样，可好看了。我笑着说妈妈的手有魔力，不仅自己长得漂亮，还能把别的东西也变得漂漂亮亮的。

可是我很奇怪为什么从来不见妈妈在饺子里包硬币呢？妈妈说硬币很脏，包在饺子里不卫生，弄不好吃饺子的人还会把硬币给吞下去，很危险。不愧是妈妈，不仅心细，还有洁癖。不过妈妈特定了一个办法：擀了个饺皮儿放在饺子锅里，谁吃到预示着谁当年就会有好运。可是我一次都没有吃到，嘿，我才不喜欢吃那无味的皮儿呢！

“十里不同风，百里不同俗。”每年电视里介绍的许多外地的春节习俗我也很喜欢，可是我最喜欢我们家乡的风俗，因为它是用我熟悉的方式表达一种温馨、一种幸福、一种圆满……

家乡风味小吃作文饺子 第六十五篇

今天下午，我和妈妈一起包饺子。

我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的`。

哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。

家乡风味小吃作文饺子 第六十六篇

又到了一年一度的冬至，奶奶常常说，“冬至饺子是非吃不可的，不吃耳朵就会冻掉”……于是，今天下午，我和母亲，奶奶一块包起了饺子。

饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团，然后由母亲切成小块，我把它们压扁，最后爷爷擀成饺子皮，就开始包饺子啦，母亲教我把饺子馅放到饺子皮上，先把中间捏紧，然后再捏紧边，别看非常简单，但真的做起来却并不容易，我总是做不好，包的饺子个个奇形怪状、横七竖八，我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。母亲说“包饺子肯定记住不要露馅，不然就成饺子汤了。”

奶奶说：“饺子像一群菜鸟鹅，扑通扑通跳下河”，饺子下好了！一咬，就有一股香味扑鼻而来，特有滋味。

大家家的饺子真美味，果然自己包的就是不同啊！

家乡风味小吃作文饺子 第六十七篇

北方的春节与南方的不同，其在于北方过节时，家家户户都有一种风味小吃——饺子。我家的春节格外隆重，大年三十贴对联，大年初一穿新衣，年三十晚的春节晚会，以及初一一大早家家户户登门拜访，俗称拜年。然而这些礼节太多，并非我所向往，而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事，因而大人们都说“什么时候都想着吃，你属猪的啊!

平时没有过节，我也会要妈妈做饺子吃，然而妈妈的工作实在是太忙了，只能去超市买现成的，那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁，随后见其馅，而且面滑、易嚼、馅多，一口一个，不会弄得满手是油，影响食欲。而且饺子不仅皮薄，馅也多种多样，随个人喜好，可加入肉馅，菜馅，三鲜馅，菜肉混合馅，野菜馅，糖馅……饺子包好了，便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了，那我就直接说开锅的饺子吧。呀！像一朵云彩--不仅长的精致，吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。

饺子的吃法非常多且随意，想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃，汤少、面硬；也可以煎着吃，面脆、油多；还可以煮着吃，汤多、面软。吃时可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。反正不管何种吃法，保准你吃了还想吃！

春节前几天直到十五，我每天都吃饺子，绝不腻。有时还变着法吃，比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线，谁吃了就表示新的一年红红火火，财运滚滚来，我们小孩子觉得非常稀奇，都想吃到带钱的饺子，所以大年三十下午从不玩耍，都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子，可每个都长得相同，实在分辨不出，所以希望经常泡汤，现在积极性大挫，决不再眼巴巴看着他们包饺子了，一切随缘吧！

妈妈告诉我：“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白，其实是我家的饺子有家的味道。

家乡风味小吃作文饺子 第六十八篇

饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。

我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时，“咚咚咚”——的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。

所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。

家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。

家乡风味小吃作文饺子 第六十九篇

星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓桥奶奶家，我和爸爸妈妈便起了个大早，吃过早餐便飞车过去跟他们会合。

九点钟我们就到了，大伯、姑姑、姑爹和几位姐姐已经在等我们了，我们一起上山给亲人扫完墓就直奔大伯家，今天，我们要在他家包饺子吃呢！姑爹说大伯为了给我们准备这顿饺子宴，从昨天就开始忙乎了，我们一共13个人，至少要包三百个才够吃。

面早就揉好了，馅也已经拌好了，有韭菜猪肉和莴笋猪肉两种。大家把手洗干净、擦干就急急忙忙开工了。擀面皮是个技术活，还需要力气，由大伯和姑爹担此重任，包饺子的任务就由妈妈、姑姑和姐姐们承担，我、爸爸奶奶没有被安排，估计是怕我和老爸的技术太烂帮倒忙吧。我可不服气了，要知道，我在北京上学的时候，经常和老师一起包饺子的！我一定要包几个特别漂亮的，让他们对我刮目相看。

大伯和姑爹的技术太好了，只见他们右手拿着擀面杖不停地滚动，左手拿着一个小面团压扁，然后在擀面杖下面转几个圈，一张又圆又薄的面皮就飞出来了，不一会儿，桌子上就堆了一座面皮山，八个人包都赶不上他们呢！

我把自己包好的饺子放在案板上，与姑姑她们包好的相比较，呵！她们捏的一个个挺着将军肚，像是打了胜仗的大将军；而我的却像是投降的士兵，一个个耷拉着脑袋趴在那里，哎呀，这样下去我肯定会被赶下阵地的，我得来点有创意的，我一会儿做个“小笼包”样，一会儿做成个“豌豆荚”样，一会儿又做成“草帽”样，逗得她们哈哈大笑，都忘了我是个假里手。趁她们高兴，我赶紧求妈妈偷偷教我，我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只将军样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，妈妈也露出了会心的笑容。

不一会来，三百个饺子就包完了，大伯把一部分做蒸饺，一部分做汤饺，大人一边喝酒，一边大口吃着饺子，开心地聊天。我吃着自己包的饺子心里也是美滋滋的，觉得津津有味，格外香爽。

家乡风味小吃作文饺子 第七十篇

春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。

妈妈先把面条调和好，然后把调和好的面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。

饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。

刘一班路遥信

家乡风味小吃作文饺子 第七十一篇

我最喜欢吃饺子，外公外婆经常会发动全家一起包饺子。

首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，外公大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧！”既然他是一家之主，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！然后，就要揉面了：唉！还要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了！注意适当．面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑------。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，外公告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了！随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。最后是煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了！水开不开该怎么分辨呢？水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了！我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤！在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了！

饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了！这时我想：想要吃好东西，就要付出代价！不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃！

家乡风味小吃作文饺子 第七十二篇

说起饺子，大家都是在熟悉不过了。饺子美味可口，人人都爱吃。每当逢年过节，人们总会动手包饺子吃。

饺子不仅好吃，而且做起来也比较简单，首先将面粉加水和成面团后搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟，调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的，比如说月牙形的，元宝形的，不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。

饺子不光中国人喜欢吃，听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些非常有特色的馅，如牛肉、洋葱，有的包的个头非常大，还有的煮饺子用的是非常特殊的汤汁。总之都非常好吃。

看到这里，你一定非常想吃吧，那就让我们一起来包饺子吧。

家乡风味小吃作文饺子 第七十三篇

包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。

我们先分好小组，为了让包出的饺子更干净，更卫生，我们每个人都要先洗干净小手，戴上一次性手套、口罩和头罩，再系上小围裙，大厨们已就位。

老师把饺子皮和馅都端过来，放在桌子上，一声令下，大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮，一手放饺子馅，然后双手一捏，一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的，有的饺子正咧着嘴在对我笑呢，有的饺子像是没吃饱饭的孩子，肚子扁扁的，还有的被做成了小笼包、锅贴，各式各样的都有。

饺子包好了，让厨房的阿姨叔叔端到厨房去蒸，等待的时间真难熬！香喷喷的味道席卷而来，冒着热气饺子蒸好了！老师把饺子装盘端上桌子，同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实，我吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。通过这次活动，我深深的体会到，还是自己做的食物最好吃。

家乡风味小吃作文饺子 第七十四篇

今天是星期天，我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说：“我们今天要包饺子。”我开心极了。说干就干，首先我拿出饺子皮再放上馅，然后再把饺子皮四周涂上水，我先捏饺子皮左边，可馅跑到右边;我捏饺子皮右边，馅又跑到左边，它可真顽皮呀!于是，我想了一个办法，两边同时捏这样就不会跑了，可是饺子馅太满了，所以我又拿了一个皮补上，这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的，就像一个个战争的将军，我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了，坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说：“我教你。”在妈妈的指导下，我越包越好，不一会儿我就包了好多个饺子，像一个个大元宝，我越包越起劲了!

晚上我吃着自己包的饺子，真香真好吃!

家乡风味小吃作文饺子 第七十五篇

“十里不同风，百里不同俗。”每个地方都有自己独特的习俗，我们这里的习俗肯定也有和别的地方不一样的，但是饺子这一食物大家应该都知道，当然饺子也是我们这里除夕必吃的食物，久而久之也就变成了一种习俗。

饺子，是中国传统食物，源于古代的角子，原名“娇耳”是我们河南医圣张仲景首先发明的，距今有一千八百多年的历史了。有句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

吃了饺子就过年了，我们这里除夕晚上家家吃饺子，妈妈当然要早些准备了，在腊月二十七那天，妈妈说要到街上去买菜，准备包饺子的馅料。我一听特别高兴，带香甜美味的饺子。

妈妈，爷爷和奶奶他们各司其职，妈妈擀皮，爷和奶奶包饺子，他们之间互不打扰。他说要叫我包饺子，直接妈妈把一张饺子皮用手指托住，用勺子挖出来馅料，再用勺子把饺子馅儿抹匀，然后把两边的饺子皮捏到一起用手折出一个像头发辫一样的花纹，一个饺子就大功告成了。看着妈妈娴熟的动作，心里不禁想包饺子有什么难的，不就是在饺子皮上放一些馅料再把两边捏起来就行了。

可是，妈妈说你包一个吧，没想到包饺子也不容易，不是馅放少了就是放多了，有的像摇头晃脑的小人，有的像挺着大肚子的弥勒佛，各种各样，惹得大家哈哈大笑。可是，我说：“包饺子也太难了，干脆不包了，”我起身就想走，可是奶奶只是说了一句话“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不经历风雨，怎能见彩虹？从困难中出来的人，一定就是强者！听了奶奶的这句话，我心里立起燃起了斗志，跟着奶奶认真的学习，终于一个又一个的既漂亮，又均实饺子从我手中诞生了，看着包好的一个又一个的饺子别提心里有多高兴了。

包好了饺子，把饺子煮熟，一家人在坐在一起津津有味高高兴兴的吃了起来。我不禁觉得今年的饺子格外的香。

家乡风味小吃作文饺子 第七十六篇

今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。

星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗？告诉你吧！因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。

老师一声令下：全班同学都开始包饺子了！我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀！还说舒若杰是“暖男”呢！马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊！她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好！而且还会感到唇齿留香呢！唉，不说她了！再说我也要流口水了！下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。

我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀！王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊！此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀！因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的！老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧！

感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。

家乡风味小吃作文饺子 第七十七篇

我想学怎么包饺子，但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上，我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆，手上的面粉干了，还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。

我开始包饺子，我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着，生怕把什么东西从皮肤里挤出来。

最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子，举起来给妈妈炫耀。但是，当我很高兴的时候，饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果，脸上挂着苦笑，尴尬至极。

后来包的饺子越包越好，连爸爸都分不清哪个是妈妈做的，哪个是我做的。

饺子煮的时间到了，又肥又圆的饺子争先恐后的煮，仿佛在说“我先来，我先来”。饺子的香味飘来，我再也坐不住了。我放下书吃饺子！

家乡风味小吃作文饺子 第七十八篇

要是人们在寒冬的夜晚看到热腾腾的饺子，那一定馋得不行了吧！不错的，吃饺子总能带给人们温暖的愉快的感觉。

在料峭的春节，总有一场团圆饭是得吃饺子的。正月初二的`晚上，所有的亲戚都来我家一起吃饺子。包饺子自然是最有趣的一步了。这天无论老少，都被奶奶呼来包饺子。饺子皮是奶奶自己做的，桌上摊满了面粉。人人都围在桌旁，刚出生的小弟弟见着这幅场景，也开心得合不拢嘴了。桌上的几个大铁碗里装满了各式各样的馅儿：芹菜肉、荠菜肉、韭菜鸡蛋。我比较偏好后两种，于是我包的饺子全是后两种的。包饺子不需讲究，想包成什么样儿的都行，凡是皮包馅儿的饺子，味道都是不错的。用水沾一圈饺皮边儿，把馅揉成一团填在皮中央，最后把皮对折起来，捏紧之后弄得好看些就行了。包饺子时，也是大人们谈天的时候，人多声音响，让人觉着热闹极了，这就是过年的样子。

饺子的吃法实在太多了。蒸的，煎的，放汤的。妈妈知道我喜欢吃煎的，就亲自上阵。她往锅里倒入很多油，等油热了，就小心翼翼地把满盘饺子平平地铺在锅底。“滋……”锅里的热油噼啪作响。她瞬间警觉起来，举起锅盖护住身体，双脚前后站立，把锅铲颤颤巍巍地伸进锅里翻炒起饺子。这幅样子让我们哭笑不得。等到油不那么活跃了，她才不那么紧张了。虽然妈妈煎饺显得十分不专业，煎出的饺子却没有一次是不成功的。几分钟过后，煎饺的香味就飘满了整个屋子，蒸饺的清香也在屋里四散开来。

煎饺灿灿地放着油光，酥脆可口；蒸饺粉嫩透明，软糯香甜。馅儿不同，做法不同，吃来是完全不同的口味。当那么多鲜美的味道伴随着酱醋的咸、酸于口中交替，我们都心满意足。

吃饺子，总让人们感到愉快。在春节吃饺子，叫年味是更加浓了。

家乡风味小吃作文饺子 第七十九篇

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。大年三十，我们家的习俗是要吃饺子。妈妈一大早买来了饺子皮和馅，她把饺子皮放在了案板上，把馅倒在了盆子里。妈妈顺手拿起一张饺子皮儿放在了左手掌心上，用勺子舀了馅放在饺子皮上，慢慢用勺子把它们归拢在一起，右手的食指和拇指往里面轻轻一推，饺子像小船的船头一样做好了，她又如法炮制，船尾也做好了。接着妈妈的拇指和食指配合得像马达，又像一个缝纫机一样，边走边把饺子皮儿的开口缝上了，一只漂亮的小白船就做好了。小白船立在妈妈的手心儿里，仿佛真能航行。我看着妈妈那娴熟的动作，也想尝试一番。

我学着妈妈的样子，有模有样的把饺子皮放在手心上，五指弯曲，又舀了一大勺馅放在饺子皮上，我三下五除二就把小白船的船头和船尾做好了，就剩下一个开口了，我像妈妈一样捏紧，可总有一些馅儿像在外面贪玩的孩子一样不肯回家，我只好用手把它们塞回去，塞了这边那边又跑出来，就这样来来回回好几遍，我只好把饺子拆开，把多余的馅儿倒出来，费了九牛二虎之力，饺子才被我包好。唉，包饺子难，难于上青天！我把饺子放在案板上，可我的饺子像肚子里揣了个大皮球似的圆鼓鼓的，真难看！失败乃成功之母，我再包一次，我就不信我包不出来个小白船。

我又拿起一个饺子皮儿，舀了指甲盖一样大的馅包在了饺子里，很快一只饺子做好了，可它根本就不是个小船，像个枯树叶一样，又像一个吃不饱的穷人一样有气无力，怎么也立不起来，没办法，我只好让它靠在妈妈包的小白船上。这时，爸爸提醒妈妈：“别忘了洗两枚干净的硬币包在里面。”“为什么要放硬币呀？万一吃到肚子里怎么办？”我疑惑不解地问妈妈。妈妈说：“硬币是好运的象征，能吃到的人寓意来年一年都会有好的运气。”我立马把硬币洗干净拿来。妈妈把两枚硬币包在了饺子里。我的眼睛死死地盯着那两个饺子，就像两枚剑插在了那里。不一会儿，饺子包完了，我趁妈妈去厨房烧开水的功夫，用指甲在那两个饺子上面狠狠地掐了一下做记号，这样我就能吃到硬币啦！我可太聪明了！

过了二十分钟，妈妈喊开饭了。我一马当先冲到了锅边，我拿着勺子在里面扒拉了几下，饺子可真多呀，像天上的星星一样。它们一个个在锅里面泡着温泉，哪一个饺子里有硬币呢？看的眼花缭乱。我这是聪明反被聪明误。妈妈不耐烦的催着：“你去那边调水去，我来舀饺子。”哎，真是众里寻你千百度，你却不知在何处。妈妈把饺子端到餐桌上，饺子呀饺子，世界上最遥远的距离是我在餐桌前，你在盘子里，可我却不知道哪一个是真正的你，你是孙悟空还是克隆机器？能变出这么多替身！我开始发起猛攻，因为我吃到的饺子越多，越能吃到硬币。我一连吃了十个，可还是没有吃到。难道硬币在锅里？不行！我得去看看。我用大勺子在锅里翻了几下，还是没有。爸爸突然大声欢呼：“哈哈，我吃到硬币了……”我跟妈妈对视了一眼，目光中滋出了火花，现在可是三抢一了，我得多吃几个。我的嘴巴一连能塞下五个饺子，我一口气又吃了六七个，可还是没吃到，我的肚子已经撑得溜圆。算了，为了来年的好运连连，这点牺牲不算啥，大不了去运动一下。眼看盘中的饺子越来越少，我的肚皮像个定时炸弹一样快要爆炸了，在最后一刻，我的嘴巴狠狠地咬了一口：“唉呦，好疼啊。”我的心都要跳出来了，幸运女神终于降临了，我恨不得把硬币狠狠地亲上两口……

这就是我们家过年吃饺子的习俗，你们过年也会吃饺子吗？