那一年我学会了煲饭作文 第一篇

“叮铃铃，叮铃铃，起床啦，小懒虫！”咦，今天是星期天呀？又不用去上书法课，而且我昨天晚上没定闹钟呀？在我的一系列想象中，我睁开朦胧的双眼，看了一眼闹钟，才7点钟。是谁这么早定闹钟叫我起床呀！突然，我看见床头柜上有一张便条，上面写着“宝贝，妈妈和爸爸有点事，晚餐之前就回去，早餐已经做好了，午餐用的材料在冰箱最上一层，做法在冰箱上，妈妈相信你一定能做好的。加油！”我看完便条，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，终于可以做饭了”

我洗漱完毕，看见早餐正冒着白烟呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最爱看的一本书津津有味的看了起来。不知看了多长时间，我的肚子终于打起了“吃饭鼓”，我这才放下书，跑到冰箱门前。看了看上面的便条，原来是让我做蛋炒饭呀。我打开了冰箱门，把食材一一取出，食材有胡萝卜丁、黄瓜丁，一碗豌豆和一小碗米饭和两个鸡蛋，我先把鸡蛋敲开壳，让蛋清和蛋黄液流进一个碗中，照着妈妈的样子搅拌，搅拌均匀后往锅里倒点油，油热后，把蛋液倒进去，然后翻炒几下，再依次放进去米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁和豌豆，翻炒几下，最后，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，心里像吃了蜜一眼甜。

从那天起，我学会了坚持不懈，敢于面对挑战的品质。

那一年我学会了煲饭作文 第二篇

今天中午，我把作业写完了，妈妈上班去了，突然觉得肚子有点饿了，可在厨房里看了一下，什么也没有吃的，又在冰箱里看了一下，还有一个西红柿，我心一动，反正妈妈不在家不会阻止，不如自己动手来搞一餐饭吃，管它好不好吃。

于是，我学着妈妈的样子，在电饭锅里放了两小碗米，用水淘了几遍，米淘成清水了，用抹布擦干电饭锅胆外的水，在放进电饭锅里，插上电源，按下开关，就开始煮饭了，紧接着，我拿了冰箱的西红柿准备做西红柿蛋汤。我把锅洗干净，放了三碗水感觉差不多了，就把煤气打开烧水，等水开的时候，我学着平时妈妈放的调料，把西红柿也洗干净，切好放进锅里，把鸡蛋打好也放进锅里，一会儿菜就做好了，饭也煮熟了，我结开电饭锅，啊香烹烹米饭我尝了一口，真好吃，我把菜也盛到汤锅碗里，成一碗饭，我喝了一口汤，突然发现好咸，而且还没放油，哎呀真的好难吃，可己经做成这样了，只有这样吃了算了，可口的饭还是好吃的。

本想吃完饭，快点倒掉不让妈妈发现，可正在吃的时候，妈妈回家了。我以为妈妈会骂我，可妈妈进门高兴又激动得说：小乖乖是你做的饭吗?我说是的。妈妈尝了一口说真好吃，我们的刘诗海长大了会做饭了，其实我知道妈妈为了表扬我不好吃都说好吃，我真的很惭愧，平时妈妈做饭我总是闲她做得这不好吃那不好吃，现在我明白了，妈妈做的饭菜才是最好吃的。

我在心里跟自己说，妈妈下次我要为你做一餐可口的饭菜让你吃，我也长大了。

那一年我学会了煲饭作文 第三篇

早上，我和妈妈一起去超市买菜。买完回来，我帮妈妈做午饭，我非常喜欢吃酸辣土豆丝，就让妈妈教我怎么做。

我先把土豆皮，洗过以后再把土豆削成丝，然后把土豆丝放在容器里用清水漂一漂，妈妈说：这样就把土豆里的淀粉漂出来了，炒出来的土豆丝会比较清脆。原来生活中还有这么多小窍门。

准备好这些就开始炒了，先开火，然后在锅里倒上适当的油，再把准备好的花椒，葱姜倒入锅中炒出香味，这时候就可以放入漂好的土豆丝，翻炒一会加入盐和醋土豆丝快炒干时加点水，焖一分钟到两分钟就可以出锅了，出锅的时候再加点南德和十三香等调料。就这样一盘美味的土豆丝就做好了！尝一口，真好吃呀！

吃饭的时候，妈妈夸我是能干的好孩子！

那一年我学会了煲饭作文 第四篇

Hello，mynameisegg！我长得圆溜溜的，披一身“铁皮衣”，在他人眼中，我只是一个普通得不能再普通的egg，而我却认为，我也是很有用处的！

只要你为我刷上亮晶晶的油，我就能一骨碌滑到桌子下。哎呀，情况不妙啊！快接住我！好的，小主人，现在的任务就是把我的衣裳碰碎！好，温柔点！“砰”，看，我的蛋黄宝宝已经顺利地坐着“滑滑梯”滑了下去，落在电饼铛上。“嗨，前面的朋友！我来了。”蛋清冲进蛋黄的怀抱。唉，宝宝们，蛋清马上就要凝固了！让我们跟它告别吧！

炒蛋时间已到！叉子和勺子恶狠狠地盯着蛋清。“叉叉叉！”“搅搅搅！”它们来了，完了！“别挤我！”“谁叫你这么胖？”“哼！”哎呀，吵起来了。蛋清有些还飞溅出来啦！停！勺子前来救驾！它温柔地抚摸着蛋清的脸，看起来很好相处。“嘿！”突然，勺子瞪了它一眼，一咬牙，一抹汗，一用力，把蛋清翻了个身，用勤快的巴掌对着它的屁股进行“磨炼”。按到它变成金黄色为止，按到它的腰已经变得很软为止！慢慢地，我已经变成著名的煎蛋了。

那一年我学会了煲饭作文 第五篇

星期天上午，我由于起床太晚，来到厨房时。只剩下几个豆沙包了。没办法，只能自己动手了。我随手拿了一包方便面，把它放在柜子上，又用水把锅冲洗了一遍。然后又在锅里放了一些水。可我总感觉这锅还是没洗干净。于是，我拿起抹布往水里一浸。哇！冷死我了。那冰冰的感觉，一直渗透到我的骨子里面。但我还是用抹布把锅擦干净了。我又放了一半多的水(一半指锅的一半)。打开油烟机、拧开煤气。等水烧开了，我就把面饼扔进锅里，又拿了一双筷子。不停地搅动面饼让它“四分五裂”。又放入一包包调料。没过多久，面就可以吃了。我便关了油烟机、煤气灶。我就把锅里的方便面，倒进早已准备好的大碗里。这时，我采访现了一个很重要的问题：水放太多了。不仅大碗装不下了，就连味道也变淡了。我唯一能做的是把多余的汤去掉。倒的时候，虽然我已经很小心翼翼了。但还是免不了面条“溜走”。虽然味道很淡，但我还是狼吞虎咽吃起来，因为我实在太饿了。

那一年我学会了煲饭作文 第六篇

今天，我想为家人做一道菜。

走进厨房，我发现里面有几只番茄。我脑子一转，决定动手做一盘“凉拌西红柿”，这可是我第一次动手做饭，我心里有点害怕，好像是第一次出远门的样子，紧张极了。

首先，要给番茄剥皮。我剥了好一会儿，番茄的皮一点也没有被我剥下来。我拿起亮闪闪的小刀，想把番茄轻轻地削一刀，可是半天也没敢下手，就怕割破手。我心想：平时看到妈妈做菜那么容易，但到了自己来做，就不是那么回事儿了，这还真的是“看起来容易，做起来难”啊！

我想起劳动老师教我们在纸板上划痕迹时的样子，就模仿着劳动老师，小心地在番茄上划一刀。果然，番茄皮一下子就被我剥了下来。不一会儿，我把它放到水里洗洗，接下来就是切片。

切片这个活儿也不容易，因为害怕切到手指头，我哆哆嗦嗦得好像灾难就要降临一样。我心里清楚，既然已经做了，就不能退却。为了能做好这道菜，就只能勇往直前了！

谢天谢地，总算把番茄切好了！虽然有些粗有些细，但第一次能切成，我心里还是挺满意的。

下面就是最简单的。

我把糖撒上去，一盘美味的番茄就做好了。我尝尝凉拌番茄，味道还不错，可以打80分！

今天是我第一次尝试做菜，真正有种长大了的感觉。今后，我还要继续学习，掌握更多的生活本领！

我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？

那一年我学会了煲饭作文 第七篇

一天的下午，我放学回到家，写完了作业，突然想起了我和妈妈的约定。我连忙把妈妈叫到厨房说：“妈妈，你答应过教我做饭。”妈妈说：“你要学什么呢？”我回答说：“学最简单的蛋炒饭吧。”妈妈爽快地答应了。

开始做了。第一步首先把葱切好，你看那绿油油的叶子，长长的葱根，多像一棵小树苗。我把它放在菜板上，左手按住葱，右手拿着一把刀认真地切着，我一边切着一边想：我必须要认真地切菜，否则会切到自己的手的。

第二步把米饭放在锅里煎，一粒粒的米，可都是宝贵的食物！我一手扶着锅，一手拿着铲子把米饭翻来翻去，顿时觉得很好玩，时不时我脸上露出了笑容。

第三步把鸡蛋放到里面煎，我学着妈妈的样子。把鸡蛋打碎放在锅里，接着放点油，那油哗啦啦地响着，好像一条清澈的小溪在演奏音乐。煎好之后，必须要把鸡蛋切成很小的小块，这怎么可能难住我呢？

第四步把米饭、鸡蛋和葱花一起放在锅里煎，炒好之后再放一点盐。

夜幕降临，我和我的家人一起在桌子上享用晚餐，这时我就把我做的蛋炒饭的过程讲给家人听，他们都对我说：“你真棒！你真的长大了，我们希望你还能学会做更多的事情。”

从这件事情我懂得了：我应该把家中力所能及的家务事都做好，让父母不再每天那么辛劳。

那一年我学会了煲饭作文 第八篇

前几天，妈妈感冒了，爸爸不想做饭。于是我想，要不让我再做一次，前几次一直都不是炒糊了就是炒青了，这回，我一定要让他们对我刮目相看。

好不容易征求了爸爸妈妈的同意后，我便胸有成竹的开始了，我先熬上汤，然后再开始进行最难的一步——就是炒菜。我环视了一下四周，家里只有菠菜、白菜、韭菜和红萝卜，我想炒红萝卜吧!于是我学着妈妈的样子，拿起两根红萝卜，先把锅烧热，这边把红洗好，然后锅里倒上油，放上花椒，把红萝卜擦到盆里，只见我擦的红萝卜形态各异，有的中等均匀，但大多数的要不是胖得像冬瓜，要不是瘦得像根电线杆，擦好以后，我把红萝卜倒进锅中，然后用炒菜铲熟练的翻炒，我小心翼翼的掌握着火候，不一会，菜就差不多炒好了，正巧那个锅里的汤不知怎么加速都冒了出来，还好我眼疾手快，急忙开开锅盖，关小火候，好不容易擦好了，菜也炒好了，我盛好碗，盛好菜，把菜和汤端了。

这时我才感觉到妈妈是这么的辛苦，我炒一次就腰酸背痛，但妈妈炒了这么多次，也没有说。从做饭中我体会到了虽然拨种的时候很辛苦，但收获到的时候会是那么的快乐，我非常高兴，我学会了做饭，以后我可以帮助妈妈，让妈妈不再为了我这么辛苦，今天我过的是最充满意义的一天，我至今难忘。

我的饭菜得到了爸爸妈妈的夸奖，我知道了，我长大了，我应该会独立的生活，我非常快乐。

那一年我学会了煲饭作文 第九篇

凡事总有第一次，有了第一次才有第二次，第三次，许许多多次。我第一次做饭是在自己家里，做了一次蛋炒饭，自己做的东西总是好吃的。

那是一个风和日丽的一天，爸爸妈妈都出去上班了，我一个人在家。到了中午了，家里什么都没有了，只剩下一碗饭，还有一些菜，几个鸡蛋，就没了，家里好久没有买菜了，也只剩下这么一点东西了。我突发奇想，要不我来炒一些蛋炒饭，中午就这样吃吃算了，晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋，把菜拿了出来，把饭也拿了出来，准备大显我的厨艺。开了煤气，打开油烟机，打开煤气灶，锅里倒上一点油，再把饭倒上去，用锅铲先抄一下，等饭软了，再把鸡蛋打进去，我不是先把鸡蛋打好再倒进去，而是整个打进去，再在锅里弄碎，弄到饭里去，就这样我把两个鸡蛋都打了进去，都弄了进去以后，我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了，就把菜倒了进去，再翻炒几遍就出锅，我关掉了煤气灶，煤气，和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了，看着香喷喷的蛋炒饭，我的口水就已经飞流三千尺了，其实看着非常好吃，不知道味道会怎么样？好吃还是难吃，吃一口就知道了，我马上尝了一口，哇，太好吃了。

今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好，而且只有自己亲手做的，才会知道怎么做，等于多学了一门手艺。

那一年我学会了煲饭作文 第十篇

春节马上就要到了，家里最近忙得不可开交，爸爸妈妈每天都忙着打扫。上到擦玻璃，下到洗衣服。于是，做饭的重担就落到了我身上！

话说，这也不是我第一次做饭，所以，我应该算是比较“有经验”。回想起好几年前外公住院，我一个人独揽全家的吃饭问题，真的是由衷地“佩服”我自己啊！记得那次我做的是“西葫芦炖番茄”，那这次也做它吧！

说做就做，我打开冰箱一看，真是天助我也，我想用的菜正齐刷刷地躺在里面呢！我先拿了一个西葫芦，把它洗干净，又把头和尾都切掉，然后把它切成扇形的片，第一步，完成！接下来，我又拿出两个西红柿，把皮剥去，切成小丁，最后我又把葱和蒜切好。万事俱备，只欠东风。所谓“东风”就是把油倒进锅里，把花椒放进去，待花椒变黑。好嘞！东风也来了。我把葱和蒜丢进冒泡的锅里，突然“滋滋”地响了起来，还不断地溅出油。吓得我躲到冰箱后头，唉，我猛地拍了一下自己脑门，怎会落得如此狼狈，居然连当年都不如。我振作起来，想着怎样才能不被油烫到。我灵光一闪，有了！接下来，我把所有的菜放到了锅盖上面，然后将锅盖稍微倾斜，菜便都倒进了锅里。既能多放菜，也能当“盾牌”不被油伤到，真是一举两得！我往锅里倒了一些水，最后搅拌了几下，就盖上了锅盖。好了，让它自己炖着去吧！

正值春节来临，我们应该做些力所能及的家务事，这才不枉为一个“孝心少年”！

那一年我学会了煲饭作文 第十一篇

星期六，我醒来的时候，发现妈妈已经去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一个人，我的肚子已经饿得咕咕叫了，可我自己不会做饭，怎么办呢？我想了想，对！自己学着做饭去！好让爸爸和妈妈别再小瞧我！说我什么都不会！

说干就干！我从米桶里掏出米来，学着妈妈的样子，煮起饭来，可是煮多少呢？我用计算机算了算，要放两碗，把米放完，再加上水，然后放进电饭煲里煮。不一会儿，一锅香喷喷的米饭就做成啦！可有饭没菜这怎么可以呢？我便又照着妈妈的样子，做起了妈妈的拿手菜：葱花炒蛋。我打起了火，把油放进了锅里，可当时锅是湿的，油遇到水就喷了出来，喷到了我的手，这下子可惨了，把我的手指烫伤了，我想：不做了，还是停止工作吧！可又想起妈妈对我说的话做事不能半途而废，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起来，这次我吸取了上次的教训，等锅干了，再把油放进去，哗啦！我把鸡蛋和大葱放了进去，欢快地炒了起来，不一会儿，一盘金灿灿的葱花炒蛋好了！

卡吱！妈妈回来了，看到了菜和饭，不解地问：你爸爸回来了吗？没有，这饭菜都是我做的！好呀，什么时候学的？不时看您做的，我偷偷学会了呀，您以后不能再说我什么都不会！妈妈听了，开心地笑了！

那一年我学会了煲饭作文 第十二篇

放暑假了，我在家里闲着无聊，便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉，蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。

先把韭菜的根部对齐，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一条的长度约1。5厘米，切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干，把豆干切成一条一条的。切番茄最随意，想怎么切就怎么切。切茄子时，要先把头和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成条状。切蒜瓣时，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

最后，就是体现菜肴的味道的时候了，一定要掌握火候，把电磁炉打开，调到220度。把豆干和韭菜放进去，再放适量的油。不断地翻炒，中途放入3勺盐，继续翻炒，在快熟时，放入鸡精。最后，菜熟了就可以盛到盘子里了。

菜有了，就该做主食了，先把水倒入锅里，等水滚了，再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中，等到滚了就可以吃了。

我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上，香味扑鼻，色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条，真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盘子吃下去。尝了一口，真好吃啊。

那一年我学会了煲饭作文 第十三篇

我的同学的爸爸是一名“伟大”的美食家，他不仅喜欢吃，还喜欢做菜，他做的菜色香味俱全。我只在微信上见过那些美味佳肴，可仅仅如此，我就对叔叔做的美食爱不释手了。所以我要向叔叔看齐，从小做起，当一名业余的美食家。

我要做的第一盘菜就是那简单无比的西红柿炒鸡蛋。可妈妈告诉我，一定不要小看任何一盘菜。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，再将上面的小黑点洗干净，接着拿出两个西红柿。妈妈告诉我，如果想让西红柿的皮剥得更快更彻底，用开水泡上三十分钟就可以了。我掐着时间，三十分钟一过，我就把西红柿拿了出来，此时，水都凉了。可是，神奇的是——西红柿真的乖乖地脱下了衣服，皮，忽然没了？

于是我把西红柿切成小块并热起了锅，可是与此同时，那锅里的油冒起了泡泡，又发出了“嗞嗞”的刺耳的响声。这还没完，突然，那油像炸弹似的不断往外溅，吓得我连连后退好几步。这下可怎么办啊，万一油再溅高点，把我烫伤了可怎么是好？我心急如焚，急得团团转，这时，我灵机一动，想到了好办法——叫来了妈妈。妈妈帮我把鸡蛋和西红柿都倒入我锅里，再翻炒片刻就交给了我。

接过接力棒，我再次炒了起来。到了加盐的时刻了，我先加了一勺盐，可是，盐一到锅里就立刻不见踪影，我便开始和盐作对了，又加了一勺、两勺、三勺……最终，我盛盘后给爸妈各尝一口，他们刚把鸡蛋放到嘴里，就叫苦不迭：“你做的西红柿炒蛋太咸了……”

虽然这次西红柿炒鸡蛋我做的不是特别顺利，可这是我第一次做菜，我还是挺满意的。

那一年我学会了煲饭作文 第十四篇

每天放学回家，看到桌上香气四溢的饭菜，我总是不由自主地想起我学习做饭的事情，它曾在我成长的路上留下了浓墨重彩的一笔。

当时我以为做饭是件很简单的事情，可是当我第一次学习做饭的时候，现实却给我了一个响亮的耳光。我哼着歌走进厨房，开启我的“冒险”，贴心的奶奶给我准备好了米饭和两枚鸡蛋，我心想这还不是小菜一碟吗！于是我拿起鸡蛋就往桌子上敲，可是没想到的是，鸡蛋却像个调皮的孩子，一个没抓稳，鸡蛋就滚到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地，我急得抓耳挠腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前，低着头不好意思地说：“奶奶，我又搞砸了，还是请你教教我怎么打鸡蛋吧！”。于是，奶奶手把手教我打鸡蛋!

终于一切准备就绪，我要准备开始大展拳脚了！然而现实很快就给我泼了一盆冷水。我打开煤气灶，往日在奶奶手里无比“温顺”的煤气灶此时却显得那样可怕，火苗一直乱窜，我小心翼翼地用抹布抱住煤气灶的按钮，学着奶奶的样子一边向下按，一遍慢慢地旋转。“啪！”火苗一下子窜了起来，一股热浪扑面而来。

我小心翼翼地拿起油倒入锅中，结果油“呲”了一下，我想都乱成这样了，还是放弃吧！但是我最终还是决定继续做下去，于是我继续拿起铲子来回翻炒，心里想着: 一定要为家人奉上一顿美味的蛋炒饭！终于，我的第一顿蛋炒饭做成了！

这次做蛋炒饭，让我深深体会到了“世上无难事，只怕有心人” 这句名言的意思。

那一年我学会了煲饭作文 第十五篇

在学习中，在生活中，我们会学会许许多多的东西，比如，快乐、感谢、感激、做各种家务活儿……而我却学会了煮饭。

又是一个寒假来临了，望着妈妈每天忙里忙外，打理家事的身影，我的眼中不禁有了泪水。泪水在眼眶里打转，终于忍不住滴到我的腮边﹑手背。我情不自禁地自言自语了起来︰“下午妈妈去上班，我要亲手煮一顿饭，让妈妈开心开心。”

转眼间，时间姐姐在3点钟慢慢停下了脚步。我一看时间，便立马转身向厨房走去。来到厨房，从口袋里伸出了那双热乎乎的手，便干了起来。先在小锅里放上了一些适量的大米。接着，拧开水龙头，水哗哗地流到了小锅里。看着冷冰冰的水，真不想用手洗米，没办法，为了妈妈，坚持吧！突然，脑海里闪现出一个念头，用筷子阿姨来洗米。先拿好筷子，然后，把它放在米里面，再转了几个圈，就把水倒掉了。反复几遍，就大功告成了。再用干抹布把小锅擦得一点水分都不留了最终，把小锅放到电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，就等出锅啦！

时间一分一秒地流逝着，像沙漏坠入我迫不急待的心房，听到“得“的一声，我想风似地跑到厨房，想起妈妈说要闷它个几分钟，才行。我只好垂头丧气地走到卧室，等35分钟，又来到厨房。拔掉插头，连忙打开盖子，一股米香扑鼻而来，看到一个个米宝宝躺在大摇篮里，睡着觉，我的心里可高兴了。

5点30了。妈妈推门而入，看到我煮好的饭，嘴角泛起了一丝微笑，我也笑了起来，因为我减轻了妈妈的负担，更重要的是，我又学会了一个家务活儿。

那一年我学会了煲饭作文 第十六篇

学而试习之，不亦乐乎。————题记

去年暑假的一天，我一个人在家，爸爸妈妈都去上班了，我想：爸爸妈妈每天都在外面工作，晚上才回来，回来了还要给我做饭，每天都忙的不可开交，我决定做一顿饭让爸爸妈妈品尝，给他们一个惊喜。

可是，平时在爸爸妈妈的爱护下，衣来伸手饭来张口，什么也不会干啊，这可怎么办呢？对了，爸爸妈妈最爱吃土豆片，爱喝粥，我为何不把土豆片和粥做给他们吃呢？再说，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸妈妈做过，这对我来说就小菜一碟，主意已定，马上行动。

我先煮粥，抓一把绿豆放在水里冲洗两遍，然后接上半锅水，把绿豆倒进锅里，开小火，开始煮饭。接着我准备炒菜，首先先削土豆，我拿着刀，“刷刷”几刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎么会够呢？于是我又拿了一个土豆，拿着削土豆刀，我对准土豆皮，一下子削下去，不仅土豆皮掉了，就连我手指上的皮也掉了。我赶紧贴上创可贴，心想：做饭真不容易啊。我历尽千辛万苦，可算“征服”顽强的土豆。开始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一个小、一个大。我开始炒土豆，先把油放进去，想都不想，一下子把土豆全到进去，“啪啪啪”油一下子溅了出来。我吓的赶紧跑到一边去。等它安静下来，便走了过去，关了火，眼前是一锅糊土豆，我又把熬粥的火也关了，打开一看，更惨！一大锅黑糊糊的粥，我呆呆的望着，真是一盆凉水从头浇到脚—凉透了！

妈妈回来了，她看了看我，又看了看锅，便笑着说：“万事开头难，没事，下次就会了”。

虽然，这次做饭不怎么成功，但我体会了做饭的不易，感受了妈妈的辛苦，我依然很开心。

那一年我学会了煲饭作文 第十七篇

今天上午妈妈不在家，我就决定为自己做一道家常菜——番茄炒蛋。

首先我学着妈妈的样子戴上了一个黄色的围裙，然后把小番茄切成小片，并拿来一个碗把鸡蛋打到碗里，又用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后把锅洗干净，放在煤气灶上，之后把火打开，并在锅里倒上了少许的油，之后把刚拌好的鸡蛋液倒入锅中，这时便发出了一声“刺啦”的响声，我觉得这很有趣，便把碗里剩下的鸡蛋液都倒入锅中，发出的声音更大了，可是我没有一直顾着听声音，连忙用铲子在锅里来回翻炒，把鸡蛋块炒散开，然后盛入碗中，之后把切好的小番茄倒入锅内，来回翻炒，防止番茄炒糊，又连忙把碗里的鸡蛋倒入锅中，一并翻炒，撒上少许的盐，等发出香味后盛出。

时间过得真快呀！我做的番茄炒蛋已经出锅了，闻起来有着浓郁的香味，看上去让人就忍不住流出了口水，我顿时食欲大开，便拿起筷子，夹起了一块鸡蛋，放入嘴巴里，哇哦！太美味了，让人忍不住多吃一口，哥哥闻到了香味，连忙从楼上下来，看到了番茄炒蛋金黄金黄的鸡蛋，顿时食欲大开，像一个二十天没吃饭的人一样，狼吞虎咽，我看到了哥哥的样子，顿时有满满的成就感。

我终于学会了人生的第一道菜，我一定要告诉我的妈妈，也终于明白妈妈做菜的辛苦，我以后一定让妈妈多教我一些菜肴，为妈妈分担辛苦。

那一年我学会了煲饭作文 第十八篇

直到现在，妈妈还说我对家务活一窍不通，今天，我就和妈妈打个赌，我来给他做道菜！

上午，妈妈回来了，大包小包全放到我面前。我解开袋子，发现里面有土豆、洋葱、鸡蛋和一些火腿。妈妈开话了：“今天我要你做三道菜：第一道是土豆炒洋葱；第二道是鸡蛋加火腿，用油煎；第三道是用鸡蛋做一道菜。你看着办吧！”我心里想：哼，这几道菜你以为我不会做，难不倒我，等着瞧吧！

我开始做第一道菜。我用一个盆子，接上水，放入土豆和洋葱把它们冲洗干净。然后我把它们拿出来，用削苹果的刀去皮，切成片。我又用刀把洋葱切成一块一块的。“呀！”我的眼睛被洋葱辣着了，我赶紧拿来湿毛巾，捂到眼睛上，这才好一点。我把锅打开，放上油，不一会，锅里就发出“嗞嗞”的声音，看来油热了，我再把火关小，放上土豆和酱油，最后盖上锅盖，完工！第一道菜完工后，我对炒菜有了更多的经验。这一次，我先把切成片的火腿用油沾一下，再把鸡蛋倒在碗里，用筷子搅拌，再把火腿蘸鸡蛋放进油锅里。锅里热油满天飞，我赶紧远离油锅，生怕油溅到我身上。过了一会，我走进油锅，用筷子把火腿翻了个面，一阵香味扑鼻而来，我又用筷子把火腿夹到碗里，第二道菜也可以了。可是，第三道菜怎么办呢？就在我着急的时候，妈妈给我漏了一手。把几个鸡蛋倒在碗里，熟练地搅拌起来，之后，她打开电磁炉的开关，热热锅，然后把鸡蛋倒进锅里，放上葱花，放上一点盐，又用锅铲煎了煎，出锅了。在一旁看得我呆了：我什么时候像妈妈一样厉害就好了！妈妈看了看我做的菜，直夸我棒呢！

我们俩沉浸在香味中，我再也忍不住了，开始大吃起来。今天，我学会了做饭，我真高兴！

那一年我学会了煲饭作文 第十九篇

我的妈妈做饭十分认真。她总是神态庄重、严肃，好像做饭是一件天大的事。她做饭时从不跟别人说话（重大的事情除外），不像有的家长一边做饭还一边和别人交谈。所以，她的座右铭就是“一心不可二用”。

妈妈做粥的时候，手拿着勺子一圈一圈地转，不管左手还是右手，都十分灵活。还不时地尝尝米软没软；做菜的时候，手拿铲子“画半圆”，偶尔也颠几下锅。声音很大，我在屋里，门关的严严实实的也能听得见。

我的妈妈做饭有个特点，你看：她颠锅的时候眼盯着锅一上一下；好像生怕着了火；炒菜的时候，他总是很用力，好像小一点劲就炒不了；放调料的时候，总是急匆匆的，好像慢一点菜就糊了。如果你亲眼看看，肯定乐的你前仰后翻……

那一年我学会了煲饭作文 第二十篇

今天，我找妈妈学做饭。妈妈说：“家里有一本教程，自己看教程做吧！”教程说先把油放入锅里，将蛋搅了煎好便可。

我看了一遍教程，觉得简单就开始了。我先把油倒进锅里，哎呀！油倒了一锅我默念着：“没事，老妈喜欢吃油的。”我就开始打蛋，蛋掉在地上像黑乎乎的东西。我把剩余的一些放在碗里，搅了搅蛋终于成型了，像一些又黄又黑的粘液，真恶心！我只好从头再来。我把蛋放进锅里，啪啦，啪啦！油飞出锅来水瓢、碗、锅边全都是油。火哄的一下全部蔓延到锅里。我的天呐！一下子惊慌失措，乱了手脚。我努力地让自己的心平静下来。连忙找来锅盖，把盖子盖在锅上这才把火熄灭，真的是太惊险了！

蛋做好了像一团金灿灿的煎饼，妈妈小心翼翼地吃了一点。说：“这蛋为什么是甜甜的？”呀！要我把糖当成盐放了。你今天做得还不错，只是有点甜味没有咸味也没有。只是没有本尊做了好吃，总体还可以的，你已经很棒了！

一次，两次，三次。第一次煎成了乌云，黑乎乎的，妈妈忍着恶心都没吃下去。第二次煎成树皮了，火燃到锅里煎糊了，妈妈吃了一口就吐了。第三次终于煎了一个小太阳，金黄金黄的，只是把糖当成盐放了，妈妈终于认可了。

我终于学会了做饭，通过做饭让我我知道了只要有心，一定就会成功的。做一件事，从小事开始推敲，就像牛顿看见苹果掉下来才发现万有引力一样。也像做饭也要从打蛋、搅蛋、起锅……必须做好每一步才能完成。做这件事让我知道了做每一件事都要从细节开始。

那一年我学会了煲饭作文 第二十一篇

今天是周末，妈妈上班去了，爸爸也出去了。哥哥去找他同学玩去了，家里就只剩下我一个人。

我先泡上米，洗净双手，测量一下有多少米。刚好一截手指头。过了一会儿，我就开始焖米饭了。

我先打破几个鸡蛋，弄在小碗里，搅拌。搅拌玩后，我就开始切西红柿。我把西红柿切完后，和鸡蛋一并放入锅中。打开火后，我就开始炒了。

第一次做西红柿炒鸡蛋和米饭勉强通过，不过真是太开心啦！下次我一定会做的更好的！

今天，我爸爸教我煮饭，因为我想给爸爸妈妈做饭。首先，我爸爸给我做了一遍，先把电饭锅洗干净，然后把适量的水放进去…

饭煮熟了，我迫不及待地把电饭锅打开一看，“我的天呀！"我说，”“电饭锅底下的米饭怎么会变得又硬又黄呢？”爸爸走过来说：“因为电饭锅有一些问题，所以你和我做的饭又硬又黄。”

古人云：“不积跬步，无以致千里；不积小流，无以成江海。”要想以后成为一个对家庭、社会有用的人，就要先从日常小事做起。所以今天，我要亲自下厨做饭，这可是我第一次做饭呢！

我把米倒进电饭煲里，妈妈把洗好的红薯切成块状，也倒入锅中，再倒上刚好没过米和红薯的开水，然后我合上电饭锅盖子，按下开关，做饭的工作就完成了！

饭菜上桌了，吃着自己做的香喷喷的饭菜，那高兴劲儿就别提了！

中午十一点多的时候妈妈打来电话说：“先把饭煮好吧！”于是我连忙开始煮饭。要知道今天可是我当家。

我今天才知道煮饭跟做家务是多么的累！我想我学会了煮饭和做家务就能帮妈妈减轻负担，平常多帮帮妈妈，妈妈就不会那么的累了！

暑假里，我学会了煮饭。至于为什么呢？还有一段经过，有兴趣往下看！

其实煮饭也不怎么难，只要你认真！

那一年我学会了煲饭作文 第二十二篇

老师要求我们在这个假期学习同样的生活技能，我和爸爸一起学做米饭。

要做的第一件事就是填饱肚子。我父亲告诉我一个量杯可能是一个人的，所以我装了三个量杯。第二步是淘米。我父亲告诉我，这足以获得比大米更多的水。然后他伸手进去，把它转过来。他把漂浮在水面上的米放下，打开粘好的米，倒水，重复两次。最后我放了两倍于大米的水，我做到了。我父亲还告诉我用抹布擦拭电饭锅的内外两面，这样就不会有短路，否则会有刺痛的声音。现在你可以把电饭锅的内锅放入电饭锅，然后合上盖子，插上电源，按下开关，就可以了。

等了20分钟后，你就可以吃到美味的米饭了！煮饭最重要的事情是排水。你不能增加或减少。如果你多加一些，米饭会太软。如果放得少，米饭就太硬了，所以放多少水很重要，但我还是不确定，所以我让爸爸在我旁边看一看，所以我煮了一周的米饭又软又好吃。

我父亲告诉我，当他还是个孩子的时候，他没有电饭锅或电磁炉，那时的米质量很差，里面有沙子、稻草甚至鹅卵石！因此，还有一个额外的过程主题：从米中取出沙子和鹅卵石，我的祖母在煮饭时会守在炉子旁边，因为火不能太大或太小，否则会烧焦或煮不好。

我做的米饭非常开胃。我决定我也要学炒菜，然后我可以在父母不在家的时候自己做。

那一年我学会了煲饭作文 第二十三篇

我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

电饭锅电饭锅电饭锅，炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”我得意的说：“我做的！”“真的吗？女儿越来越懂事了。”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

处处留心皆学问啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

那一年我学会了煲饭作文 第二十四篇

今天早上，我正在读书，妈妈说：“儿子，我来教你做早饭吧！我们做小韭菜饼和玉米粥。”我感到特别兴奋，就和妈妈一起去了。到了厨房，我们先做玉米粥，妈妈先拿了一个小锅，接了够我们三人喝粥的水，放到电磁炉上烧开，然后拿了玉米糁儿来清洗，等到水开了，把洗好的玉米糁放到锅里熬，妈妈告诉我要用小火熬粥。在熬粥的同时，我们开始准备做小韭菜饼的材料，先用面勺舀了两勺面，放到一个盆子里，然后加上水搅拌，然后从冰箱里拿出了已经洗好的韭菜，把老的叶子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了几个生鸡蛋去皮后也放到面盆里，加适当的盐，用筷子把它们搅拌匀，这时粥熬好了，我们开始煎小饼了。

只见妈妈把油锅放到电磁炉上，加一点油，等油热了，舀出一勺子搅好的面放到油锅里，然后端起锅慢慢的转动，等它们变成了个又圆又薄的时，用小火煎，看着下面有点黄了，就翻过来煎另一面，为了让它更美味，每面煎两次，这样一张饼就做好了，按照这个方法，我们做了六张饼。

最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高兴呀！