我最爱吃的美食做法作文 第一篇

红彤彤的汤汁，配上脆脆的豆芽，富有弹性的毛肚，润滑的猪血，碧绿的生菜。它就是我最喜欢的一道美食——毛血旺。

毛血旺非常美味，微辣的汤汁连着食材，一同进入口中，立刻将味蕾吸引其中，不能自已。

毛血旺的制作需要：豆芽、猪血、毛肚、生菜，还可以放点香肠，加上调味料：花椒、八角、桂皮。

第一步，先在锅中加入约半锅水，之后将猪血放入，烧至汤汁变为暗红色，然后放入调味料，将食材依次放入，依照口味，适当添加盐、辣椒，随后煮至食材变熟，即可开吃。

在我返校前一晚，妈妈给我做了一碗毛血旺。虽然已是晚上6点半，但我还是非常高兴，最后一天放假在家，难得吃那么好。我迫不及待盛好饭，拿好筷子，坐到餐桌前，准备开吃。妈妈看我那么激动，也是尽其全速为我端上菜，生怕我等急了。等菜端上来了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，众星拱月般围在“大王”身边。

我立刻提起筷子，开始狼吞虎咽起来，也不顾热气腾腾的饭菜把食道烫得“尖叫”。一转眼间，一碗饭被我吃光了，我怕“断肚”，马上续了餐。像风卷残云一样，我的嘴开始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充满了整个嘴巴。

入口即化的毛血旺美味至极，将温暖注入全身。我不仅喜欢它的味道，更是因为它融合着妈妈的关心和爱。

我最爱吃的美食做法作文 第二篇

自从一月新型冠状病毒来临，不论是大人，小孩还是老人都待在家里闭门不出，马路上昔日的人山人海，车水马龙渐渐地不见了。虽然有些大人在家里急躁不安，但是想想我们还是幸福的。我们的幸福平静的生活，都是一线的医生和军人叔叔们，用不眠不休的守护换来的，所以我一定听话好好在家待着。

平常辅导班一个接一个，作业一项又一项，现在好了，辅导班停了，便有自己的时间，时间非常宝贵，既然宝贵就不能让他浪费，所以在这样宝贵的时间里，我学习了很多项家务技能，家务的第一项：擦地。

功课做完后，我主动帮妈妈擦地，可是看着那若大的房屋时，我脑袋发晕，心想：“这么大的屋子，什么时候能擦的完啊?”可是我转念一想，妈妈每天要擦这么大的地方，多么辛苦啊!我才擦一次，就想放弃，我要做一个不怕苦、不怕累，坚持到底的孩子。这个念头鼓励着我，给了我信念，让我重新开始!我笨拙的动作把一块块脏乎乎的地板变得闪亮，这给了我擦下去的动力，让我喜欢上了劳动，在这个过程中我细心做事，绝不粗心。慢慢的我的身上、脸上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回过头去看见我擦的地面闪闪发光，我还是无比开心的。

通过这次擦地，它让我感到自豪，激励我做更多家务，帮父母做事，宅在家里挺有趣的。

我最爱吃的美食做法作文 第三篇

说到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不仅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就给大家分享一道美味的佳肴火山飞雪。

因为这是我第一次做菜，所以又兴奋又紧张，先来说一说材料吧：三个番茄和白砂糖。首先把番茄洗干净，切成片状，用刀一定要注意安全哦。切的时候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要适中。切好后我们拿出一个盘子，把番茄片放在上面，摆成一个火山的形状，然后拿出白砂糖，均匀的洒在“火山_上，这样火山飞雪就完成了！白砂糖的量是根据个人的喜欢来放，这么美味的佳肴，你想尝一口吗？

据说在很久以前，番茄是一种观赏植物，不能吃，因为人们发现番茄成熟时的颜色非常的鲜艳，认为有毒。直到有一天，一位法国画家来到这里，他看着鲜艳而美丽的番茄，画了起来，可不到一会儿，画家就被番茄给吸引了，过了一会儿他实在忍不住就摘了一个放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待着死亡。可过了好久，他发现什么事也没有，便高兴的回到家，把这个消息告诉大家，就这样番茄就传到各个国家了，成了我们餐桌上的一道美食。

看完这个故事后，告诉我们一个道理：眼见为实，耳听为虚。不能因为别人说什么就是什么，要自己亲自去尝试后才知道是不是真的。

我最爱吃的美食做法作文 第四篇

有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。

把我爱吃的美食排出了行列，1。可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷15分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2。牛排：先将盘子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油焖大虾：大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。

以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？

我最爱吃的美食做法作文 第五篇

美食？自己做？对，我来教你，先准备鸡蛋和红薯粉！

第一种是用盆盛水，差不多和煮方便面一样多。然后放两个鸡蛋进去。如果你有更多的水，你也应该送出更多的时间。然后搅拌，加入红薯粉，搅拌至看起来像牛奶！

然后把油放进锅里，等油热了再倒一点搅拌，然后翻过来直到像鸡蛋一样，再铲上去。接下来三次不要倒太多，不然就很难炒了。最后放入适量的酱油和味精，最后倒一些水，防止烫伤。记得放洋葱！最后再炒前两个炒的最后一个！

最后被铲起来了。用筷子夹不住。吃到嘴里，有种说不出的感觉。特别好吃，特别香，非常适合老年人！

味道很好很香，就像人间美味！

不信你试试！

小费；煎的时候翻过来，不要烫着。切记安全第一！别让油烫着你！

我最爱吃的美食做法作文 第六篇

春节到了，我又可享受这道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特点，下面让我来为大家介绍一下吧！

扒开蟹壳，里面的蟹黄和蟹肉分布在各地。好了，现在你吃一小点蟹黄，那蟹黄溶解在嘴里，鲜味就会弥漫在你的嘴里。当你一咽下，就会想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才会依依不舍地离开了鲜的怀抱。

干煎螃蟹还有一个特点：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香气扑鼻的。不信？你闻闻看，味道又香又浓，辣丝丝的，美极了。蟹脚纤细而秀长，轻咬一口，雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下，爽滑而不油腻，浓郁鲜香。

干煎螃蟹的最后一个特点就是美。你一定会问：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是没眼光的人了，因为当我们看到刚煎好的螃蟹时，你会发现一只只螃蟹壳上金光闪闪的，就像盖了一层金纱。扒开螃蟹，拆成两半，里面的蟹黄、蟹肉就像小婴儿一样乖乖地躺着，等你来拥抱。

听我介绍了这么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想亲口尝一尝，那就让你的爸爸妈妈为你做一道美味的干煎螃蟹吧！

可口的干煎螃蟹，我最喜欢的一道美食！

我最爱吃的美食做法作文 第七篇

今年的春节新型冠状病毒闯进了我们的生活，那些热闹的气氛消失的无影无踪，大街小巷里一个人都没有，人们宅在家里：打扫卫生、锻炼身体，做着自己喜欢的事……当然，我也不例外，可是我可以做些什么呢?看着妈妈正在洗衣服有了我跑到妈妈面前对她说：“妈妈我帮你洗衣服吧!”妈妈笑着对我点点头表示同意了。

我照着妈妈的步骤，先把衣服衣兜里的物品掏干净，再抖掉衣服上的灰尘，然后准备一盆清水，将衣服放入，用手稍用力的揉搓，冲去衣服上的灰尘，再将衣服捞起，挤去衣服上的水。看着洗了一次衣服的水脏兮兮的，我立刻起身倒掉，又打来一盆干净的水，倒入洗衣服，搅了一下，此刻盆内出现了许多泡沫，我用手沾了一点泡沫，对准着爸爸吹了一下，“哈哈哈!”爸爸变成了一位白胡子老爷爷，我和妈妈都笑了起来，爸爸生气的沾了点泡沫对着我和妈妈吹，结果我们三人打起了“泡沫战”，过来一会儿，大家都玩累了，就继续洗衣服，我从水中捞起起一件衣服，揉搓了几下，换上一盆清水，把所有衣服上的泡沫冲洗干净，最后挤掉衣服上的水，抖开，晾在衣架上就OK啦!汗珠从我的脸颊上流下，洗衣服虽然很累，但我从中感受到了快乐!宅在家里，也挺有趣的吗!真心的希望那些奋斗在前线的白衣天使们能够平安归来;真心的希望这次疫情能够早点结束，武汉加油!中国加油!

我最爱吃的美食做法作文 第八篇

今年的寒假格外特殊，从大年初一开始新型肺炎就走进了大家的视野，从此热闹的大街上，只有寥寥无几的人，每次出门必带的口罩，也时刻提醒着大家疫情的严重。

为了防止疫情再次传播也为了节约不必要的口罩，大家都开始了宅在家的生活。起初我还能和父母玩玩游戏，打打牌消磨时间，可时间一长，就觉得毫无兴趣了。今天在看了别人吃南瓜饼后，也升起了自己动手做美食的想法。

开始做美食了，先把南瓜切成一小块一小块，接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃，还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去，就可以丰收更多的南瓜了。把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团，再放入半包糯米粉，搅拌搅拌，就可以了。

做到这儿，离南瓜饼的完成也不远了，把南瓜泥团掰成一颗一颗的，再用手搓一搓，压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中，我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了，真让人垂涎三尺！咬一口，首先吃进去的是香甜软糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，还有一股桂花味呢！

在这里我祈愿疫情早日结束，奋斗在一线的护士医生也能安全回家，让我们蓄积后劲，为明天的奔跑做好准备。

我最爱吃的美食做法作文 第九篇

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明时节，奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

青团是绿色的，是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净，放锅里煮烂，捞出来沥干水分，等它变凉后再剁成末，然后揉进粉团里，一边揉面一边加艾草汁。渐渐地，粉团变成了青色面团，奶奶把面团和好，揪出一个个小球，先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼，右手的食指伸进面团里，大拇指捏着面团不停地转动，不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了，只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口，然后放在掌心揉圆，最后上锅蒸熟，就好了。

青团出锅了，青团又软又黏，被粽叶包在里面，就像穿上了绿外套。剥开粽叶，便看见青团。苍翠玉滴的色泽，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不腻，带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口，甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化，再配上清凉而又带略微清甜的皮，别有一番风味。细细品尝，还可以尝出淡淡的粽叶香哩！

听奶奶说，清明节吃青团，有祭奠祖先和团圆的意义哩。

我最爱吃的美食做法作文 第十篇

我们的生活有很多的美食。

旅游的时候，我们享受美食。我们去连山旅游，吃了烧烤，很好吃。我看见铁叉子在烧烤炉上面翻来翻去感觉很好玩。我还买了炫彩冰淇淋，它颜色五颜六色，很好看，很好吃。

家乡的美食也很多。

我的老家在海边，那里有很多海鲜美食，。因为那里的鱼很多很肥，那里还有虾、海螺……都是制作美食的好材料。

深圳更有太多的美食，特色菜。有椰子鸡、必胜客、寿司……我最喜欢寿司了，寿司饭店，中间有一个转盘，想吃什么就拿什么。它的钱数是按盘子计算的。

旅游的菜很好吃，家乡的菜也很好吃，

但我觉得妈妈做的菜更好吃。我妈妈的拿手菜是红烧鱼、煎牛排，每次她都做得香香的，还有可乐鸡翅……

我爸爸的拿手菜是炒青菜、红烧牛肉，炒饭……

我外婆的拿手菜可多了！有红烧鱼、虾、牛肉……

我喜欢美食，大家也喜欢美食，美食能给大家带来健康，快乐，幸福的生活。

我最爱吃的美食做法作文 第十一篇

对于食物我有点挑剔，我有很多的食物都不喜欢吃，但是有一种食物我非常喜欢吃，那就是安义米粉。

一个晴朗的早晨，爸爸和我去了一家小饭店吃早餐。翻看了小饭店的菜单，“安义米粉”四个大字映入眼帘，我毫不犹豫的点了这个。没等多久一碗满满的粉就放在了我的面前，我先用筷子夹住米粉，再缓缓吸入口中，慢慢品味米粉清香的味道。吃完米粉，再轻轻的喝上一口汤，满嘴充满了家乡的味道。这次早餐后，我就彻底喜欢上了安义米粉。

安义米粉雪白的、长长的像白色的丝线。因为要进行晾晒，所以安义米粉只有在不下雨的时候才能做。具体做法是：先把米磨成的粉加入适量水揉一揉，揉到一定程度把它搓成一根根的长条，然后再把这些长条放在有阳光的地方，晒上一天就够了。最后把晒好的米粉装好。吃的时候，先放入锅中煮软，过凉水后，就可以做成汤粉、拌粉、炒粉。

安义米粉不但好吃，做法也简单。欢迎大家到安义来吃美味的安义米粉。

我最爱吃的美食做法作文 第十二篇

我喜欢吃的东西有很多，比如拉面、炸鸡、烧烤、土豆丝、冰激凌、火锅……说到底，最让我欲罢不能的一道美食，就是那家烤鸭肠店做出来的串串了。

这道舌尖上的美食是我最近才发现的，离学校很近，出校门左转走到底，向左看就能看到那家店了。

烤鸭肠店一般在傍晚五点半以后开业。店面很小，不过两三平方米。旁边挂着的菜单充分体现了店主的幽默，什么“奔跑的小鲜肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鸭肠10元30串，鲜肉串、牛肉串、五花肉串则是12元30串。每一串上面串着半个小拇指大小的肉，很可爱的样子。“小鲜肉”适合女生，“小五花肉”适合男生。

我点了30串“小鲜肉”，只见阿姨从冷冻柜里取出肉串，火一开，在铁板上浇上一勺热油，把“小鲜肉”放在上面。在铲子灵活地挥舞下，串串已经快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一样飘散开来，再紧紧地拥抱着串串。再次浇上一勺油，同时撒上几种调味粉，香！好香！浓郁的香味疯狂地钻进了我的鼻孔里，伴着“嗞嗞”的油水声，我的口水已经泛滥，真想快点吃到串串。最后，阿姨把甜面酱涂满了烤肉，色香味俱全的烤肉串就完成了。这样的人间美食，我能一口气吃120串！一口一个，既软嫩又有嚼劲的美味烤肉，在我的心中占有不可动摇的地位。

如果能实现我的一个梦想，我会毫不犹豫地选择——有吃不完的串串！

我最爱吃的美食做法作文 第十三篇

我特别得喜欢吃烫菜，你喜欢吗？今天，我就教你如何制作一道正宗的烫菜！

首先，需要去超市买几根猪大骨、一些蔬菜和肉。回到家中后，大骨焯水，用勺子舀去除浮在水面上的血沬，把葱结、姜片，倒入锅中，大火煮沸，转小火慢煮。在漫长的时间里，用热水充分浸泡黄豆，蔬菜清洗干净，肉片切好。两个半小时后，打开锅盖，倒入泡好的黄豆，调中火煮半个小时，汤底就这样做好了！这个时候，把蔬菜和肉全部倒入锅中煮熟，关火，即可食用。

如果觉得味道较为清淡，可以调制一个蘸料，在碗里倒入辣椒面、酱油、葱花、醋、折耳根、酸萝卜丁、搅拌均匀，鲜美的蔬菜蘸上一点蘸料，顿时使人味口大开。

当烫菜端上桌，香喷喷的烫菜味道扑面而来，用筷子夹起一片土豆蘸一点蘸水，放入口中，融和在土豆里的汤汁和辣味占领了口腔，吞入肚子里，美味极了！仿佛走入了仙境。

烫菜不仅美味可口，还俱有非常高的营养，猪大骨拥有较多的蛋白质，熬制的汤更是营养丰富。

猪大骨的汤煮食材，即能补充钙质，又能补充维生素，这难道不是一举两得吗？

色香味俱全的烫菜，我每个月都会吃一两次，它的美味真是让人着迷啊！

我最爱吃的美食做法作文 第十四篇

要说我最爱的美食是什么？那就是咖喱米饭了。

有一次妈妈在做咖喱饭，我就来取秘方，妈妈说：看什么？作业写完了吗？你有本事自己做来展示一下你的厨艺。没办法，我只好硬着头皮上了！

首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材，开始往锅里倒油，热到七成下葱、姜、蒜爆香，倒鸡脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黄瓜，土豆，胡萝卜，倒入适量蚝油翻炒两分钟，再倒入咖喱料，翻炒五分钟，美味的咖喱饭就出锅了！

那个大而饱满的米粒，似乎在向我招手说：快来吃我呀！每粒米上都裹满了咖喱饭的酱汁，让人口水直流！

我还和咖喱饭有一个故事呢，今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩，没想到在大雁塔走丢了，当时我坐在椅子上等妈妈，这一等就是一小时，当时我肚子快饿扁了，这时路过了一个咖喱饭馆，我咽了咽口水，老板看见了就拉我进去，给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭，我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说：太谢谢您了，帮我照顾儿子，我以十倍的钱感谢您！老板说：不用客气，举手之劳而已，助人为乐是好事。从此我有了开咖喱饭馆的想法，见到那个好心帮我的老板给他免单。

我现在一听到咖喱饭就口水直流，你们是否也喜欢这道美食呢？

我最爱吃的美食做法作文 第十五篇

我是一个小小美食家，喜欢吃许多好吃的食物，干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是我的最爱，然而，我最喜欢的就要数寿司了。

我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌，妈妈奖励我，带我去吃。

来到了这家店，只见里面人山人海，海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单，有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香辣肉松寿司……

我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。

在三分钟的“漫长”等待中，我和妈妈来到了厨房，只见一个大桌上放着许多材料，先将海苔平放在竹简上，再把煮熟的糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松，再放上一些自己喜欢吃的一些东西，再卷起来，这样，一道美味的寿司就完工了。这时，漂亮的阿姨端来了一个透明的水晶盘子，上面摆着四个小巧玲珑的寿司，这些寿司都被翠绿海苔包着，就像一个个缩小的馒头。

开吃了，我不顾及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起来，开始吃了，我咬了一口，很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说：“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黄瓜那清凉的味道。

后来，我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈妈，妈妈说：“这个可好吃”米饭的细腻，黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个，可是再吃的话肚皮都快“爆”了

我有我最爱的美食，那你呢？有没有，如果你觉得不错的话，那就让我这个“美食专家”来尝尝吧！

我最爱吃的美食做法作文 第十六篇

我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。

有一次，我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然听到“冰凉粉，又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我们一家狂奔过去，买了四碗冰凉粉，坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上几碗。我想：到别人那买要花钱，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，妈妈终于同意了。

我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中，再放入少许水将白凉粉融化，然后再加入一升水，打开天然气，边加热边搅拌，直至水沸腾。接着，将其倒入准备好的盒子冷却后，再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的冰凉粉，我隔三差五就打开冰箱门看看，可每次都还不行，在我不厌其烦地打开第五次冰箱时，时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉，切成小方块，放入熬好的红糖水和芝麻，一碗冰凉粉就大功告成啦!

端上一碗刚出炉的冰凉粉，吃上一口，那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来，那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了，真希望夏天快点到来，那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。

我爱山清水秀的怀化，更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化，一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!

我最爱吃的美食做法作文 第十七篇

美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

“不，别停！”

我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

我握住了锅铲。

“啊！”

我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。

我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。

我最爱吃的美食做法作文 第十八篇

俗话说得好：民以食为天。而说到我最喜欢的美食，那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了！

“干沟烧饼黄又黄，外撒芝麻内包糖”，就让我们伴着这首歌谣，一起踏入美食的殿堂吧！

干沟烧饼只有巴掌般大小，金黄金黄的，厚度只有板寸，四周都撒着一层厚厚的芝麻，圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品，格外美观，可爱极了！

“哎！干沟烧饼！又香又酥的干沟烧饼嘞！”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门，各色各样，如天女散花般浇入饼中，每一种馅料都有它的奇特之处，真是神来之手啊！

干沟烧饼，色泽金黄，上面撒着炒过的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的灯光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比，里面包着的馅料也非常的足！扁扁的椭圆形，看上去十分饱满，香而不腻，咬一口，满嘴都会溢出香味！

这样的干沟烧饼，有谁能抵挡得住它的诱惑呢？

对于干沟烧饼，我有自己的一套吃法，先一层一层，一层一层地剥去酥松的外皮，细细咀嚼，便会有一种齿颊留香的感觉，最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦！

好一个有滋有味的干沟烧饼！干沟烧饼！饼中极品！

我最爱吃的美食做法作文 第十九篇

我和妈妈特别喜欢吃水果，今天妈妈新买回来蜂蜜和沙拉酱，我看到后眼睛一亮，提议说：“妈妈，你来教我做水果沙拉吧？”妈妈说：“好呀，可是一切自己动手，我只来指点步骤哟！”我高兴地回答：“没问题！”跑着打开冰箱找来了猕猴桃、苹果、圣女果、香蕉、梨和一个火龙果，快乐的动手体验开始了：

首先把圣女果、苹果和梨洗干净，我和妈妈喜欢吃带皮的苹果和梨，所以就不用削皮了。把梨和苹果去核、切块放到大圆碗里；把香蕉皮剥掉直接切段；费力的把火龙果的皮扒掉，先把火龙果切成大圆片，再尽量切成大小均匀的块；猕猴桃有些麻烦，太软的切不成形，而太硬的会酸，我挑选的猕猴桃捏着刚刚发软，然后用刀子小心的把皮削掉，再用凉开水冲净残留的小绒毛、切块；圣女果直接放进碗里就好。

在切水果的过程中，嘴馋的我不时捏起切好的水果放到嘴里，妈妈看着我吃的香甜，也拿起一块吃起来，我们两个相视哈哈大笑。

我把沙拉酱挤到水果上，又听着妈妈指挥，往水果上挤了一些蜂蜜。妈妈说拌水果沙拉时加些蜂蜜，沙拉的颜色漂亮而且味道会更好。我的水果沙拉做好了，看上去就食欲大开呢。赶紧尝一块，哇！香浓爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了！

我发现自己动手在厨房制作美食，真是非常快乐的事情：既锻炼了自己的生活自理能力，又制作出了色香味俱全的美味，真是两全其美呀！

我最爱吃的美食做法作文 第二十篇

说起美食，我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱！但众多美食中，我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后，就对它念念不忘。

据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了，馋得我坐都坐不住，迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说，烤鸭都是现点现烤的，所以时间会比较长一点，叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去，终于，看见一位身穿白色衣服，头上戴着长长白帽子的叔叔，缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西，没错，那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻，看得我是两眼发光啊！真想一口就把它给吃掉！

但原来吃烤鸭是很有讲究的，首先要把烤鸭分成两半，再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上，根据自己的口味放入各种配料，蘸上甜酱，卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候，那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落，那鸭皮是又脆又香，加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊！听完我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了吧！

我最爱吃的美食做法作文 第二十一篇

每个人都有最爱的美食，我喜欢的美食当然也有很多。其中有酸菜鱼，糖醋辣椒，土豆丝……但是说到“最”，我还是喜欢妈妈给我蒸的螃蟹。

每年秋天是螃蟹最肥的时候，我姥爷总是会捉很多只螃蟹送来给我吃。

蒸螃蟹的做法很简单，妈妈每次把螃蟹放到蒸锅里，螃蟹的肚皮是朝上的。我问问妈妈为什么这么做，妈妈说：“这样蒸出来的蟹黄会更加鲜美。再放上几片生姜，这样可以更入味，放好了螃蟹以后，盖上一层布，蒸上10~15分钟好。”

螃蟹刚出锅时，浑身都是橘黄色的，还有许多蟹黄从蟹壳里流出来，飘出香味，闻得我口水直流。

吃螃蟹时，我喜欢先吃蟹黄，用勺子把蟹黄挖出来，滴几滴醋，一口吃完，这味道！真棒啊！吃完蟹黄，我就吃螃蟹前面的大钳子，里面的肉白白的嫩嫩的，再蘸着调好的调料咬上一口，太鲜美。

蘸着好吃的调料，吃着美味的螃蟹，那可真爽啊！

我最爱吃的美食做法作文 第二十二篇

可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一。

可乐鸡翅的做法十分简单。首先，把鸡翅洗净，然后放点水在锅里，再把鸡翅和葱姜一起放在锅里煮，煮沸后捞出，并沥干水，然后往锅里放少许油，并加热，再放入鸡翅，将鸡翅煎至外皮两面泛黄为止。这时的鸡翅像穿上了一件金黄色的外衣，还散发出一股香味。接下来，再把可乐倒入锅中，直到可乐没过鸡翅即可。再将酱油和葱姜放入锅中。用大火烧开后，转成小火。最后，炖至汤汁浓稠即可。

菜端上来了，只见洁白无瑕的长方形盘子上，井然有序地放着五到六快鸡翅，鸡翅上还撒着一些切碎的葱花，颜色看起来十分协调，让人看了便会食欲大开。透过热腾腾的热气，那黄灿灿的皮上闪着诱人的油光，光看见那皮，就已经让人口水流下三千尺了。

我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里弥漫开来。我迫不及待地咬上了一口，鸡翅香甜可口，口感独特，甜滋滋的，让我又忍不住吃了一块。转眼间，盘子已经快见底了。

怎么样?听了我的介绍，你是不是也想尝一下呢?

我最爱吃的美食做法作文 第二十三篇

冰糖葫芦，着实是我的最爱。那酸溜溜的山楂，甜丝丝的糖衣，让人看了就会垂涎三尺。

“三元一串，五元两串，买一串吧！”大街上，这种吆喝现在只能偶尔听到了。但这声音却总能勾起我许多美好的回忆，那酸甜之味激活每一个味蕾。

想起四五岁的时候，我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳稳地插在木棍的草衣上面，像红宝石上镀了一层金缕衣。它们就像这样一个个串联在一起，山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来，涨红了脸，诱惑着来来往往地行人。而急切想要购买地人，又何止我一人呢？

“妈妈，买个一个吧！”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番“死缠烂打”后最终得尝所愿，终于手中握着那么一支，细细地品尝起来。看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼，我馋得不得了，恨不得一口吞下去，但是看这么一长串的红球儿，又一时无处下口。我仔细瞧着，选定最红艳得那一颗，先用舌头细细的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打开了，迫不及待地咬下去。只听“咯吱”一声脆响，半颗山楂进去口中，酸甜味唤醒了口腔的每条味觉神经，一股精神气儿随即在全身蔓延开来。

冰糖葫芦不仅很好吃，而且做法也很简单：挑选最红艳的山楂，洗干净，用干净的青黄色竹签从山楂的中间轻轻穿过，另一边要在炉子里点上小火，把糖水调匀放在锅里熬煮，待糖水粘稠得飘出浓郁的香甜气，用签子一蘸便拉出出细丝，这样的糖浆便是最合适的，再用软毛细刷将热乎的糖浆均匀地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖浆冷却晾干也逐渐晶莹得发亮，冰糖葫芦就做成了。

随着年龄的增大，我再也不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。而不知从什么时候开始，冰糖葫芦也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始终觉得，在大街上游走的冰糖葫芦才是永远神奇诱人的。

我最爱吃的美食做法作文 第二十四篇

俗话说：“民以食为天”。这不，我这个名副其实的小吃货又开始想念那脆嫩酥香的牛排了。

牛排的种类很多，我最喜欢的还要数菲力牛排。菲力牛排也称牛里脊、腰内肉，特点是廋肉较多、高蛋白、低脂肪。

因我自小就喜欢吃牛排，每次都去饭店比较麻烦，而且费钱，所以妈妈就自学成才，学会了煎牛排。家里也会常备上几块生牛排，以备我的不时之需。就像现在，说着说着口水就不自觉地流下来了。“妈妈，妈妈，今天晚上能不能煎块牛排给我解解馋啊？”正在厨房忙乎的妈妈笑呵呵地说：“是不是馋虫又爬出来了啊！好吧，就煎一块喂喂馋虫吧。”

因为喜欢，我对这牛排可是了解甚深，趁着妈妈忙活，我就来说说这牛排。牛排有别于其他大部分熟食，牛排通常不会煎至全熟，而是可以以个人喜好调整生熟程度。主要分为：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤，说说不难，但要做好，一定要掌握好火候，并将制作温度分为两段。

以煎为例，牛排第一次下锅煎炸，一定要大火高温，这时牛排表面一层肉脱水变硬，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味。在牛排变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差过大。这个阶段就要小火慢煎，让肉的内部温度变高，渗出肉汁。

“牛排煎好了，馋虫快来吧！”随着妈妈一声清脆的喊声，只会纸上谈兵的我立马循着香气四溢的方向冲向餐桌。望着眼前这块还在“滋滋”作响，在灯光照应下异常油亮的牛排，我是两眼放光，也不管是否还烫着，张大嘴巴，“啊呜”咬了一大口。“哇！太好吃啦！”随着我响彻房屋的赞美声，妈妈情不自禁掩嘴而笑。

我接下来就慢慢品尝起来，边吃还不忘要评论一番：“这菲力牛排就是好吃，肉质松软，肉筋及肥肉极少，较易消化。牛肉细嫩、滑溜、醇香，肉块当中油花分布很均匀，吃起来没有一点草腥味，却有一股牛油的香味溢满嘴巴，真是满齿留香啊！”妈妈看着我乐呵呵地说：“你这个小吃货，还有这么多道理呢，都可以去当美食栏目主持人了，快吃吧。”

这么美味的牛排，真值得你去一尝啊！

我最爱吃的美食做法作文 第二十五篇

坐在沙发上看书的我，忽然闻到一股香气，不看不知道，一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最爱小炒黄牛肉。

外婆先切适量的新鲜黄牛肉，用木棍将牛肉敲松，敲断连着的筋，这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二，然后切成薄片，装入碗中，将入适量的盐和水。用水抓粘后，腌制10分钟。再淋入适量的油并抓均，避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盘备用。大蒜杆子适量就好，同样装盘备用。锅烧热，去适量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入适量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉变色，淋入适量的老抽高汤，翻炒均匀，加入大蒜杆子和鸡精，再淋入一勺高汤，大火翻炒。最后加一点生粉水，翻炒均匀，即关火起锅，美味即成。

我看着这色香味俱全的牛肉说：“太棒了！”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀！我一边叫烫，一边狼吞虎咽。

这一烫，让我嘴上长出个老大的包，差不多三天过后，偷嘴的证据才消。

哼！都是这个小家伙惹得祸。

我最爱吃的美食做法作文 第二十六篇

我喜欢的美食是北京烤鸭和榴莲披萨。

北京烤鸭是用北京特有的大白鸭做的。刚出炉的烤鸭红红的，看上去很诱人。服务员会把烤鸭的皮片下来后，再切肉。不同的小碟子里装着酱、糖、葱白、山楂条、黄瓜条和荷叶饼。我会先取一张荷叶饼，在上面放上蘸了糖的鸭皮和鸭肉、黄瓜条和山楂条后，用荷叶饼把它们卷起来，在酱中蘸一蘸后再吃。软软的荷叶饼、脆脆的黄瓜和香酥的烤鸭配在一起特别好吃，感觉嘴里开了一场烤鸭派对，让人吃得心满意足，我一餐能吃五个。

对于榴莲，喜欢它的人觉得香，不喜欢它的人觉得臭。我喜欢吃榴莲，觉得它特别香。榴莲披萨比新鲜榴莲好吃。刚烤出来的榴莲黄黄的，吃起来像棉花糖一样软，配上拉出丝的、软绵绵、充满奶香的奶酪，以及脆脆的面饼，非常美味。

来北京的小朋友，我推荐你们尝尝北京烤鸭。不喜欢榴莲的小朋友，可以试试榴莲披萨，吃了经过特殊加工的榴莲，说不定你会喜欢上它呢！

我最爱吃的美食做法作文 第二十七篇

要说我最喜欢的一道美食，那一定是我从小吃到大的土豆丝。

我喜欢父母做的土豆丝，也喜欢店里做的土豆丝，但我更爱外婆做的土豆丝。

土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大，外面有层土黄色的皮，上面还裹着土灰，像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的，像小西瓜；有的是扁圆的，像橘子；有的是卵形的，像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光，摸上去有点粗糙，像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来，在我身边绕着。

这些土豆们在外婆娴熟的刀工下，三两下就去了皮、切片、切丝，变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒，没多久，美食出炉了。

肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来，我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细，一条一条，细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的，像一堆金条。在阳光下，一条条土豆丝有些透明，像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去，软软糯糯的，漾开一种说也说不出来，别的土豆丝都没有的奇特香味，那应该是外婆对我的爱。

小时候，我只知道土豆丝好吃。现在长大了，我不仅尝到了好吃的味道，还尝出了外婆对我浓浓的爱。