作文我拿手的一道菜寿司 第一篇

今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜······

首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅， 再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里 ，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。妈妈问：“孩子，你 是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。”一会儿饺子吃完了。

我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！

作文我拿手的一道菜寿司 第二篇

今天老师带着我们进行了一次做寿司的活动，我们都十分开心。老师还请来了心灵手巧的赵老师教我们，牛老师成了助手。

牛老师先往我们的桌子上铺了一层桌布，然后，每人发了一片正方形的海苔。这种海苔有韧性，不像那种脆脆的海苔，卷好以后它不会碎。老师往海苔上放了一小勺白米饭，接下来我们就可以亲自上手做寿司了。老师要求我们用手把米饭均匀地铺平在海苔上，随后又在米饭上挤了一些番茄酱，把番茄酱均匀地抹在米饭上，不料，我的手上粘了许多米粒和番茄酱。两只手都占着了，怎么办？我再也顾不上女孩子的矜持，只好伸出舌头，把它们舔得干干净净的。老师在米饭上放了一团肉松，肉松散发出浓郁的香味，我忍不住偷吃了一小口。然后摆放火腿肠和黄瓜条，我想多拿一根，老师笑着说：”别贪心，小心你做不好。”我只好放弃了这个念头。

最后一步是把这些材料通通卷起来，做成一个寿司卷，这一步最难，既不能用力，会把里面的材料挤压出来，又不能太轻，否则，就做不成寿司卷了。我尝试几次，才把它们卷起来。

赵老师帮我们把寿司切成了一小段一小段的，我把它们摆出一朵小花的造型。老师拍完照片，我再也禁不住那美味寿司的诱惑，一口气吃了好几个。哇，真是太美味啦！

作文我拿手的一道菜寿司 第三篇

星期天早晨起床后，妈妈说：“笑笑，今天我们一起做寿司吧！”我一听高兴极了，以前只在电视上看见过寿司，妈妈做得会是什么样的呢？好期待呀！

妈妈将做寿司用的卷帘放在桌子上，上面铺一张海苔，把蒸好的米饭均匀地铺在海苔上，然后递给我一把小勺子说：“笑笑，你负责把米饭压实，这样一会儿卷得时候就不会散。”我说：“没问题！”我用小勺一点点地把米饭压实，妈妈还夸奖我干得认真呢！米饭压好后，妈妈把切成长条的黄瓜、火腿和蟹足棒整齐地摆在米饭上，然后开始用卷帘卷，一会儿就卷成一个圆柱体了。“下面要用刀切了。”妈妈说。只见妈妈熟练地将圆柱体切成一个个2厘米左右的小圆柱形。这样寿司就做好了，摆在盘子里可真好看。我还让妈妈给寿司拍了照片呢！

这么好看的寿司味道一定也不错，我迫不及待地拿起一个放进嘴里，嗯，味道真得很鲜美呢！等我长大了，我也要亲自给妈妈做美味的寿司吃。

作文我拿手的一道菜寿司 第四篇

一大早只见教室外的走廊里，同学们大包小包，左提又抱地往教室赶，有的拿着一盒米饭，有的握着一把“竹简”，还有的提着个酱油瓶。你一定会想：“这是来上学还是来打酱油的？”非也，让我告诉你，我们今天要上一节活动课——做寿司！

课上老师给我们演示完毕后，我们就开始大显身手了。首先，拿出做寿司的材料。我们准备了海苔、寿司醋、黄瓜条、火腿肠、沙拉酱，还有一个不能少的主角——米饭。接下来，我们把米饭放进碗里，再往倒入适量的寿司醋，用筷子搅拌均匀。顿时，教室里就像酿醋坊一样，酸味儿冲天，但这样可以让米饭软一些，也可以入味儿。组里另一个搭档就负责把黄瓜、火腿切成手指粗细的条。

好了，前期准备工作一切就绪。按照老师教的，我们先把一张海苔放在寿司帘上，然后把米饭均匀地铺在海苔上。这一步真难啊，米饭就像粘人的小宝宝一样，一会儿粘在手上，一会儿粘成一坨。看着老师那样驾轻就熟，我可真羡慕。费了九牛二虎之力，终于在搭档的帮助下把米饭铺好了。然后把黄瓜条、火腿条、铺在米饭的底端，抹上一层沙拉酱。再把寿司小心翼翼地卷起来，这一步也不简单，好几位同学都因为这一步没卷好而前功尽弃了。卷好之后，我迫不及待地把长条寿司切成了一小段一小段的，既急着想尝一尝，又急于炫耀一番自己的成果。

功夫不负有心人，在半个小时的奋战下，终于大功告成了。我拿起一个给搭档尝尝，又拿起一个塞进自己的嘴里，一口咬下去。哇！舌尖立马传来米饭的软糯和寿司醋的酸甜，香甜中还融合着海苔的清香，仿佛感受到了日本美食的独特风味。虽然长得丑了些，可是一想到是自己做出来的，就觉得山珍海味也比不上！

尝着自己亲手做的寿司，感觉到格外香甜。从这寿司里，我不仅尝到了食物的鲜美，也尝出了自豪和满足。原来，自己动手做食物不仅吃起来有滋味，做起来也很有意思呢！以后，我决定要多参与家庭劳动，亲自去做一些事，这样才能体验到生活中更多的乐趣！

作文我拿手的一道菜寿司 第五篇

寿司是日本有名的一种小吃，它色香味俱全，是日本料理中独特的一道菜。第一次吃寿司，还是我三年级的时候。在这之前，我连寿司的影子都没见过，但由于一次偶然的机会，我在一个小吃店吃到了寿司。

其实，寿司的做法很简单。一天，我走进一个餐馆，看见一个老师傅在那里做寿司，忙的不亦乐乎，我凑上去仔细定睛一看，只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼，再切成长条。然后，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油，将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中，加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样，寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤：卷寿司。首先将竹筒置于桌上，然后把海苔片铺到上面，再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上；再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去；最后把竹筒用力往内卷动，用力按压竹筒，将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了，还要进行最后的一项工作，切。在锋利的刀刃上沾上凉开水，迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段，再在切面上粘上肉松，秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢？记得那一次，寿司刚被服务员捧上餐桌，我就迫不及待地拿起一个咬了一口，米饭的热香伴着黄瓜的清香，蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔，由口腔滑入腹腔，充溢着全身的每一个细胞……太美味了！

吃寿司也是有讲究的，它讲究的是食用的完整。唯其如此，香味才能完全。

作文我拿手的一道菜寿司 第六篇

世界上有许多美食，狗不理包子、北京糖葫芦、兰州拉面和板面……但我最喜欢的是美味的寿司。

今天我一进校门口就听见同学吵吵闹闹的，仔细一听，原来是要做寿司，于是，我也带着妈妈给我准备的材料，静静地坐在椅子上。过了一会儿，老师来了，同学们安静了下来，老师开始指挥我们。一切准备就绪，开始了，老师先给我们做示范，教我们怎么做。只见老师动作娴熟，不一会儿就做了出来。

轮到我们啦，一开始我觉得非常好做。事实也如此，我不禁心里为自己鼓起了劲儿，可是做出来才发现寿司非常胖。我很吃惊，总结原因是食材放的太多了，心中不禁有些失落，便决定重新做。可这次不知道为什么米饭都粘到了我的手上，不一会儿，只见我满手米饭，心中暗想：”完了，完了！”但老师走过来说：“我来救它！”她用了很多力气才卷完了。只见寿司竟奇迹般的“复活”了，真是太神奇了，我心里觉得惊讶极了，同时也十分佩服老师的技艺。最后寿司被老师给切成一段一段的，我很高兴，趁着这股劲头便又做了起来。

首先，我把海苔放在卷帘上，又把米饭放在海苔上，然后又把黄瓜等蔬菜放到了海苔上，接着又把海苔卷了起来，而且还是慢慢地卷，很快我做完了。这次没有毁坏，我很高兴，最后我拿起寿司吃了起来。真是美味可口。

我喜欢这次活动，我也希望小橘灯作文可以多举行这样好玩的活动。

作文我拿手的一道菜寿司 第七篇

星期天，妈妈说要带着我做寿司，我听了之后，像吃了_一样开心！

首先，我们拿出食材，分别有：寿司帘、海苔、米饭、大根条、黄瓜条、牛肉火腿肠、肉松、沙拉酱。它们像一队整装待发的士兵，精神抖擞。

终于开始制作了，我像一只小兔子一样，一溜烟跑进厨房，迅速戴上手套。我和妈妈先把海苔铺到寿司帘上，再拿出一块米饭，像铺地毯似的铺上去，接着把绿色的黄瓜条和它的小伙伴们——火腿条和大根条放上去。在米饭的映衬下，它们就像躺在雪地里玩耍一样，显得格外引人注目。接下来，我们又撒下烈火一般的肉松，好似给那些食材们雪中送炭。最后，我们要把寿司卷起来。我按照妈妈的指导，卷紧后，又使劲捏了几下。妈妈把寿司卷切成一块一块的，最终，我们成功完成了这次制作。

我拿起一块，轻轻地咬上一口，一股浓郁的味道占领了我的味蕾，既有海苔的鲜美，又有黄瓜的清爽，还有沙拉酱的酸甜，充满了我的口腔。那一刻，我的味觉仿佛得到了升华，真是太好吃了！

我爱这美味的寿司！

作文我拿手的一道菜寿司 第八篇

我想你一定吃过三明治吧，但是你有吃过蛋黄三明治吗？这可是我的一道拿手菜呢！

我们需要的材料有：鸡蛋两个，面包一片，香肠五小片。

材料准备好了，现在让我们来一起做吧。

第一步：把鸡蛋打碎在碗里并搅匀。看着鸡蛋液在碗里上下翻飞，我的心里充满了愉悦。

第二步：把面包沾上鸡蛋液。裹上蛋液的面包片看起来让人充满了食欲。

第三步：把沾上鸡蛋液的面包煎一下，直到面包发金黄色。这时候的面包片已经让人垂涎三尺，迫不及待啦。

第四步：把面包斜着切开，把香肠摆在面包上，夹住，一个完美的蛋黄三明治就做成了。

最后，一定是你最喜欢的环节，那就是把三明治吃掉！

你喜欢我做出来的蛋黄三明治吗？喜欢的话邀请你免费来我家吃哟，当然，也很欢迎完美的刘姥姥。

作文我拿手的一道菜寿司 第九篇

小朋友们，你们吃过寿司吗？我想答案是谁都吃过，但你们自己亲手做过寿司吗？周六下午，我和表妹点点一起去竹风学做寿司。竹风是一家日本料理店，它的椅子和桌子都是淡淡的黄色，很符合“竹风”二字。

来到寿司店，我看见了一个个小杯子，想：这个小杯子是干什么的呢？我带着疑问走了进去。服务员阿姨先将我们分成三个大组，我跟点点一组，接着又端上：蟹肉、沙拉酱、海苔……开始做了，我们来到老师身边，第一个先做寿司小卷。先将海苔粗糙的一面放在正面，再拿一点米饭捏成鸭蛋形，放在一手指的地方，将米饭铺均，可是我在做这个步骤时总是铺不均，最后还是妈妈帮我铺的。最后一步是卷，将下面的竹子板与海苔的边边对齐，成正方形，再用手压一下，使寿司成形，这样一条长长的寿司就做好了。

我最喜欢的寿司就是海盗船了。首先拿一下三角形的豆腐皮打开，拿出一块米饭放入里面，两边不沾米饭。可是问题来了，我的小船怎么也立不起来，我想了一会儿，明白了！之所以立不起来，是因为下面是尖的，只是将它铺平就好了，果然，小船立起来了！我在上面放了点材料，海盗船就做好了！接着服务员阿姨说开始做寿司杯了，我明白了原来小杯子也是用来做寿司的，没做多久，所有的寿司都做好了。

吃着自己亲手做的寿司，我觉得好美味啊！下次如果有机会我还想做各种各样的寿司。

作文我拿手的一道菜寿司 第十篇

寿司是日本的特色美食，好吃的不得了，现在的生活水平很好，日本的美食寿司也引进了中国。

虽然寿司不是中国的美食，但我感觉中国比日本做的好吃很多，咬上一口寿司比你吃过的任何东西都要好吃很多倍，光是看着就让人垂涎三尺，忍不住多来几口。

寿司外表有一层海苔卷。海苔卷下面是一层雪白的糯米饭，而中间就是丰富的各种配料，超级美味。

寿司的做法很简单，拿一张海苔来平放，在竹席上把一些糯米饭均匀的铺在海苔上面。放上少许肉松，然后加火腿肠和黄瓜，胡萝卜条切好放在上面，再挤一点沙拉酱，用一点米把海苔缺口补好，用竹筒一压一捏，切成一小块儿一小块儿的，拿一块儿咬一口，米的香，海苔、肉松的鲜味，黄瓜的清爽弥漫了整个口腔。

水秀街有一家N多寿司店，那是很美味的一家店，我们进去水就接就直奔那里买了一个双人套餐，我特别喜欢鱼籽寿司，嚼起来嘎嘣脆，老香了，所以我每回吃都会点一份，不知不觉已经很晚了。寿司还剩很多，我可不会扔着人间美味，留着当早饭吃寿司真的很赞啊！

作文我拿手的一道菜寿司 第十一篇

嗨，同学们，你们有最爱吃的一道菜吗？我最爱吃的一道菜可是凉拌黄瓜。今天我告诉妈妈：“我又想吃了！”妈妈说：“可以呀 ，但是你得当我的小帮手！”

叮咚，小帮手上线啦！首先，我把黄瓜洗干净削皮。“注意要顺着一个方向削。”妈妈说。第二步，把黄瓜切成薄片，这样才会入味！第一次拿刀子，我的心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已经做得很好了！”妈妈在旁边鼓励我说。

切好黄瓜装盘啦！剩下调味的工作就交给妈妈啦！毕竟她才是我家的大厨。我看着她熟练地拍了蒜头和生姜，切成末，再把着我的手加入适量的白糖、酱油和醋，就这么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一块，嗯！还是我最爱的味道。

晚上，爸爸回来吃饭的时候，说：“我家的小西瓜终于长大啦！会做菜了。”还特地拍了照发了朋友圈。我听了之后心里就像吃了我最爱吃的火锅一样，热乎乎的！被表扬的感觉真好！

作文我拿手的一道菜寿司 第十二篇

今天，妈妈买了好多东西。我问妈妈：”妈妈，你买这么多东西干什么啊？”妈妈高兴的回答道：”我今天中午做寿司给你吃。”耶！中午有寿司吃喽。

到了中午，妈妈把切好的黄瓜，萝卜，超市买的沙拉酱和咱们家萌萌猪产品猪肉松，海苔，还有我最爱吃的牛肉枣。准备的配料全部摆放到位，妈妈最后把一大盆蒸熟的糯米拿了出来。

开始做寿司了，妈妈先拿了一小团糯米，搓成团，然后压平，再把黄瓜和胡萝卜各一根放到沙拉酱里粘一粘，然后放到米团上压紧，放上我最爱吃牛肉枣和肉松，最后用海苔把寿司卷起来，”妈妈牌”寿司就大功告成了。

我品尝了一个寿司尝鲜，吃的津津有味，然后，我像小鸡啄米一样点头边说，嗯，味道很不错！接着妈妈让我和哥哥尝试自己做，我也学着妈妈的样做了一个巨无霸式寿司，吃起来非常美味。但我觉得美中不足的是手抓米太烫了，就没有其他办法？我左思右想，看到了旁边的勺子，心中有了一个主意，我用勺子铲了一勺米，惊奇的发现这不是跟我们手抓的米一样多嘛，所以我们就开始用勺子做寿司，直到吃饱了才停止继续做。

”妈妈牌”寿司真美味呀！自己动手做，吃的更香，吃的更饱！我是动手小能手！耶！

作文我拿手的一道菜寿司 第十三篇

我们全家，每一个人都会做菜，因为我们很喜欢在家里吃饭，也喜欢动手做自己想吃的菜肴。

爸爸他的拿手菜就是“牛排”，妈妈的拿手菜是“煎鲑鱼”，这些都是我最喜欢吃的，我保证好吃啦！

每到假日时，爸爸就会煎牛肉给我吃，就算牛肉不是热的，也一样很美味，所以我常常吵着爸爸：“我要吃牛肉！”每次问爸爸是怎么煮的，怎么会这么好吃呢？ ，到底有什么诀窍，爸爸就会神秘兮兮的说：“秘密！”

妈妈的拿手菜是“煎鲑鱼”，一块香嫩多汁的鲑鱼，咬起来“咯吱”爆浆了，那是一种无与伦比的幸福，香喷喷的，好好吃。

我的拿手菜，就是“寿司”，里面包着我喜欢的材料，慢慢小心的用海苔卷起来，切成一小块、一小块的'，保证不输外面卖的哦！

你想不想吃吃看我家的拿手菜呢？欢迎来我家吧！

作文我拿手的一道菜寿司 第十四篇

周玥锦

“真的？要做……”教室里传来一阵阵笑声，我开门进了教室，哦，原来今天要做寿司呀！

老师一拍桌子，教室立马安静了下来，下面就是张老师的舞台了。只见她手法娴熟地打开竹帘，先盖上一层海苔，然后用勺子取出一些米饭，铺在海苔上。在这里，张老师强调一定要均匀，再放上自己喜欢的食材与酱料。接着卷起来，最后用力挤压，一扭。一个长筒寿司做好了，切开像饭店里卖的一样。我心想这不是小菜一碟吗？

我照猫画虎的做了起来，铺开放上海苔，马马虎虎的放了点米饭，再放黄瓜、胡萝卜，这个肉松也不错，那个香肠也挺好的，都多放一些。最后一卷，打开一定是比张老师的还美味！什么？为什么是一堆松散的“烂泥”？一边的王晓晴看见了，对我说：“你料放太多了，海苔都给撑破了，挤时还要用力，不然又成一个‘瘦子’了！”听完后，我看向她做的寿司，个个方正，个个玲珑小巧，我又鼓起了信心，不甘心的做了起来。打开竹帘，小心放好海苔，均匀地铺好米饭，用力压好，让米饭与寿司合体。再挤些许沙拉酱，接着撒一层薄薄的肉松和放点黄瓜条点缀，用适当的力度挤压、滚动。我满怀期待的打开竹帘，只见一个长筒寿司出现了，和张老师的比都毫不逊色。

切好一口下去，太美味了，王小晴也对我竖起了大拇指！

作文我拿手的一道菜寿司 第十五篇

星期天下午，我们从图书馆回来，肚子饿的咕咕叫，好像在说：快点送饭来，我饿死了！于是，我对妈妈说：“妈妈，我饿了，我们做寿司吃吧。”妈妈同意了。

回到家，妈妈就开始做美味的寿司，只见她把已准备好的饭盛出来，饭上放了点白糖，加了点白醋，我问妈妈为什么加这些东西，妈妈说这是这了提味，我“哦”地应了一声。米饭搅拌好后放一边，随后妈妈拿出些青瓜、胡萝卜和香肠，只见她三两下就把它们切成细丝，我看得目瞪口呆，“妈妈真厉害”我喊了起来，一切准备就绪，妈妈正式开始包寿司了，只见妈妈拿出一个卷竹帘，铺在桌面上，竹帘上又放了一张保鲜膜，把一张海苔铺在上面，又把刚才搅拌好的米饭铺在海苔上面并压平，又打开一罐番茄酱，把番茄酱均匀的涂在上面，然后把刚才切好的材料铺在上面，排成一个“一”字形，最后，用卷竹帘把它卷起来，用手用力捏，一个大大的寿司做好了，妈妈又把它切成一小块一小块放在碗里，切好的寿司就像一朵朵盛开的花儿，看见一盆美味的寿司，我不禁“口水直下三千尺”，拿起一个就往嘴里塞，胡萝卜和青瓜的酥脆加上香肠和肉松的爽口，做出意想不到的美味。

妈妈做的寿司真好吃啊！

作文我拿手的一道菜寿司 第十六篇

中午放学回家，妈妈在炒菜我在写作业，菜炒好了，妈妈就喊我吃饭，一共做了两道菜，西葫炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。妈妈问我哪一道好吃呀！好像是西红柿炒鸡蛋好吃，我答到。

我告诉妈妈我要学做西红柿炒鸡蛋这道菜，妈妈说到：“可以啊”，首先要把西红柿切好，再将鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀，然后小火起锅后倒入适量油，将鸡蛋倒入炒熟盛出备用，再起锅倒入适量油，放入西红柿翻炒，加入适量的糖和盐翻炒均匀即可出锅喽！我就尝试着又去做了一份。

终于做完了啊！我赶紧喊妈妈快来品尝，妈妈走过来拿起了一双筷子尝了一尝说：“真好吃啊”，你成功啦！我真没想到竟然第一次就成功啦！

以前我总不敢炒菜，就是很害怕，这次后我再也不害怕咯！通过这次做菜，使我感受到不管是干什么东西，都要去认认真真、仔仔细细的去做好，无论做什么都要勇敢得去面对，一定可以做好的。所以这次的炒菜经历已经挑战了我的勇敢，证明我不是弱小者。