暑假我学会了做蛋糕作文 第一篇

一说起蛋糕，就会让我们想起生日时买的各种蛋糕，五颜六色，让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过，但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢？我想大家可能都没做过，但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。

那天中午，我做好作业后，和爸爸一起看电视，看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看，一边对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，行吗？”爸爸答应了我的请求：在家里做蛋糕，我非常高兴。

爸爸来到了厨房，我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿，桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了，我先在碗里放了5勺面粉，爸爸接着打开鸡蛋，一个个取出蛋黄，把蛋清一点点加到碗里，然后搅拌碗里的东西，接着我也搅拌了大约一百下，只见面粉在蛋清里消失了，变成了一碗粥的样子，最后加了油和两勺白糖。

过了5分钟，爸爸先把锅烧热，放了一些油，再倒出油，接着放进主角“蛋粥”，我开大火，按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化，只见锅里的东西已经结块了，颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后，蛋糕新鲜出炉了，看到盘子上多了一块金色的“大月饼”，我开心地吃起了蛋糕，对爸爸说：蛋糕真好吃！爸爸，你快来吃吧！”爸爸忙完了，和我一起享用了蛋糕。

今天我很高兴，不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的蛋糕，更重要的是，我的到了一回锻炼。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二篇

“哇！我做的蛋糕真难看！”“哇！我做的蛋糕真好看！”听，这是什么声音？哦！我知道了，是笔畅作文班里传出的声音。想知道他们在干什么吗？那还在等什么，赶快和我一起去看看吧！

原来他们在学做蛋糕呢。要准备的材料分别是：塑料底盘、塑料盖、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果酱。也可以自带切好的水果。

蛋糕师傅发好小蛋糕胚子，我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油，并放在塑料底盘上。接着，该往蛋糕上抹奶油了，我小心翼翼地拿着装奶油的袋子，往蛋糕上一圈一圈地挤着。挤好后，我拿起塑料小刀，把奶油涂抹均匀。可是，我怎么也抹布匀，最后费了九牛二虎之力才把这个小东西给涂好。接下来就该涂果酱了，我涂了橙、黄、绿还有红色的果酱。最后师傅还用裱花袋给我做了一朵粉红色的花，真是好看极了！

老师还告诉我们蛋糕的来历。蛋糕起源于13世纪左右，中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人还是小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

听了我的介绍，你们是不是也心动了呢，那就赶快动手做一个吧！

暑假我学会了做蛋糕作文 第三篇

周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包，感觉空气都是甜的。

店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕，她先给我演示了一遍，我在心里默默地记着。心想：这么简单，对我来说简直小菜一碟，看我大显身手吧！

先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置，在上面均匀地抹上奶油，抹的不用太平整，因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面，和下面的对齐，也是在上面涂上奶油。

接下来就是最重要的一步了：把整个蛋糕抹上奶油，转动转盘先是上面再是侧面，抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗，总是不得要领，我有些灰心地想：原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀！当我想放弃的时候，店里阿姨走过来帮忙了，不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎，已经有模有样了。

最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花，然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面，我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了，我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看，他们都夸我做的蛋糕漂亮极了，听后我心里美滋滋的！

通过做蛋糕，我才知道这真是个技术活，需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至极。

暑假我学会了做蛋糕作文 第四篇

今天下午，我要参加小记者组织的做蛋糕活动，我特别兴奋。

我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校，老师给我戴上了高高的厨师帽，系上了漂亮的小围裙，开始了做蛋糕行动。

首先，老师先给我们每个人发了一块圆形面包，又给每人一些奶油，我们照着老师教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和刘文琪开始忙碌起来了，刷奶油，看似简单，其实很难，因为第一，不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二，每次小铲子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。

下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边，让西红柿片左右立在蛋糕上。

最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果酱做出美丽的图案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。

我兴奋地站起来，用右手托起蛋糕，左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说：“刘文琪，看，我已经完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕，但已经太晚了，蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。

刘文琪看了，打趣地说：“通过郭紫凝扣蛋糕这件事，让我们明白了，做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方，千万不要乱动，否则，后果自负哟！”我耸了耸肩，笑了笑，自嘲地说：“哎，是我得意忘形了。”

暑假我学会了做蛋糕作文 第五篇

太好了！今天，我们小记者要去蛋糕店采访。

来到蛋糕店，我们甜甜地向接待的阿姨问好。阿姨告诉我们：“你们四个人共一个桌子，两个小朋友合做一个蛋糕，要认真看阿姨演示哦！”我目不转睛地看着，真想马上就亲手做一个漂亮可口的蛋糕。

阿姨演示完，我们就迫不及待地做起蛋糕来。我和王雅合作一个，我说：“王雅，我们做一个美女图案吧！”我打算用粉色的奶油笔做头发，先把奶油挤出来，然后再晃动。哈哈！真好玩！接着，用黄色的奶油涂头发边上，这下，可把我难倒了，边上的奶油只能挤一点点，而且还容易掉下来，这可怎么办呢？

我的耳畔想起了妈妈的嘱咐：“只要有耐心，没有办不好的事。”我小心翼翼地拿起奶油笔，慢慢地一点一点地挤出来。这时，奶油就变得像一个听话的调皮鬼，竟然一丁点都没掉下来。太神奇了！接下来，我们找到黑色的奶油笔，轻轻地挤出黄豆大小的奶油，小美女的眼睛就做好了。然后用粉红色奶油给小美女涂脸蛋，再用大红色涂嘴巴，用棕色涂一个小巧玲珑的鼻子，美女蛋糕就大功告成了！乐滋滋地看着我们的杰作，小美女似乎正冲着我笑呢！我心里比已经品尝到了蛋糕还甜呢！

最后我们进行了第二项活动：访问解疑。小记者们争先恐后地上台提问，我也采访了一位叔叔，蛋糕店的金牌糕点师耐心地回答小记者提问。通过这个环节，我们收获了许多关于糕点的知识，今天真是受益匪浅啊！

暑假我学会了做蛋糕作文 第六篇

星期天，我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。

第一站，我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍，看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单，我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了，就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手，后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我，涂奶油好难，有的地方奶油很厚，有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油，我就慢慢地转下面的转盘，在爸爸的合作下，奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰，白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞，漂亮极了！蛋糕做好了，我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家，虽然做得不是很好看，但这是我第一次做蛋糕，我很开心！

第二站，我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号，慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上红色染料涂到纸上，这个步骤看着简单，但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀，字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看，但我还是很开心！

啊，这一天过得既丰富又开心！

暑假我学会了做蛋糕作文 第七篇

童年就像一部照相机，记录着许多美好的回忆，而那一天，那么兴奋，那么甜。

记得那一天，家里刚买了烤箱，我和妈妈就做了一次蛋糕。这真是一个挑战，我和妈妈都是新手。我俩照着说明书一步一步做，先拿出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

“哎呀！不好了，圆圆的蛋黄不小心流进蛋清里了，这可怎么办呢？”我说。

妈妈不确定的说：“这应该没关系吧？”说着我们就把牛奶加入蛋黄里了，糟糕！牛奶加太多了。这量太难把握了。“蛋糕做出来，一定很嫩。”妈妈就猜测道。我们还加了很多粉，比如低筋小麦粉、塔塔粉……

接下来打蛋清，要打成像奶油一样才可以。那时候我们家还没买自动打蛋器，所以必须用手打。我们先加入了泡打粉打成鱼眼泡的时候，再放入白砂糖打了很久都打不起来。我和妈妈轮流打，还是打不起来。于是妈妈向百度求救，百度上说蛋清里不能加蛋黄，不然就只能做实心蛋糕。

我说：“算了算了，还是做实心蛋糕吧。”我们就把三分之一的蛋清，加入打成液体的蛋糕里，从下往上搅拌均匀，然后再把蛋黄倒进剩下的蛋清里搅拌均匀，就可以放进烤箱里烤了。

虽然没做出想象中美丽可口的蛋糕，但是烤出来的实心蛋糕也是那么诱人，那么甜。那是我跟妈妈一起做出来哦！

暑假我学会了做蛋糕作文 第八篇

今天，我们要做一个大蛋糕。这是我第一次做蛋糕，所以我异常兴奋。

首先，我们把所有的食材拿出来：四个鸡蛋，三十克玉米油，细砂糖四十克，牛奶四十克，面粉五十克。工具有电动和手动打发器，刮刀和蛋清分离器，烤箱。急接着我们一一把蛋壳打碎，用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分开，各放到两个碗里。然后把牛奶，面粉，玉米油都放到装有蛋黄的碗里，有手动打发器椅子打发，直到已经打发均匀。接着再用电动打发器搅拌蛋清，打一会，放三分之一的细砂糖，再打一会，再放三分之一的细砂糖最后这道单行能立起直角时就再放一次细砂糖，然后在打发两到三分钟，只见电动打发器转的飞快，搞得我眼花缭乱。震得我手脚发麻。不过在搅拌时，要先把烤箱预热一百五十度。时间在五分钟左右。预热完毕，我拿着刮刀把打发的蛋白分三次刮进蛋黄混合物里，再有翻拌的方式搅拌。搅拌好了后，用手震几下模具，震出大气泡。最后我们把碗放入烤箱。打开一百三十度。烤三十分钟。

我在房间里等啊等，迫不及待的想吃到蛋糕。终于好了，我飞奔到客厅闻到蛋糕的香味，顿时口水都里出来了。吃着自己做的蛋糕，心里开心极了。

暑假我学会了做蛋糕作文 第九篇

上个星期四，我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗？我们会成功吗？我应该把做的蛋糕给谁吃呢？一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。

不一会儿，我们走到了万利隆。走进大门，擦得干干净净的地板和墙壁，摆的整整齐齐的面包，映入我的眼帘。

要做蛋糕喽！师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量，决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来，然后再用其他颜色把头发涂好，我只想要颜色多一点，就把三四种颜色都混在一起，结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了，太难了！”我不耐烦地叫着，于是就让黄苡芊去做。我就休息一会，借用休息的机会，我重新思考，反复推敲，到底该怎样做。

休息完后，就发现黄苡芊把头发涂完了，而且上层涂得很厚，下层却没有挨着蛋糕胚的边缘，还不均匀。再仔细一看，唉！原来她拿雕花笔都拿错了，于是我接过她手里的笔，一边动手着色，一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀，就像当老师一样，黄苡芊也拿了一支笔，照着做了起来……

经过我们的一番努力，一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。

“终于做好了！”我松了口气，兴奋得不得了，想要大声叫起来。

原来，做蛋糕并不难，但是要做精美就很难。

暑假我学会了做蛋糕作文 第十篇

从成为小记者那天起，我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息，我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。

吃完中餐，老师组织我们在操场上集好合，然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟，我们就来到了目的地。

走进万利隆，首先，老师给我们宣布了几条纪律、分好小组，接着，糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿，叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前，大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕，我们都纷纷欲试，想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。

于是我们两两一组，摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组，我们分工又合作，把圆柱形的蛋糕平放在桌面上，再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”，我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛，一只睁得大大的，另一只闭得紧紧的，然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子，用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇，一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。

看着自己亲手做的小蛋糕，我心里美滋滋的，同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。

暑假我学会了做蛋糕作文 第十一篇

每年的生日是我最期待的日子，因为这一天，我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇，这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕，我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦！

一路上大家兴奋不已，相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说：“我们做一座城堡吧！”还有人说：“不行不行，我们还是做一个小人儿吧？”。而我却说：“我们做一个怪物吧！”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。

来到了万利隆，蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档，学着蛋糕师的样子，我们先用雕花笔画出了头发。

正准备画眉毛的时候，周老师走了过来，对我们说：“孩子们，你们有自己的创意吗？”听了这句话，我受到了启发，准备做一个与众不同的蛋糕。

我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹，费了九牛二虎之力，一个五彩缤纷的蛋糕诞生了，“啊，终于大功告成了！”我俩也累得满头大汗，气喘吁吁。

可是我总觉得缺少点什么，突然我灵机一动，在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上，“哈哈，这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。

暑假我学会了做蛋糕作文 第十二篇

最近，妈妈单位发了一只蛋糕机。我天天想做蛋糕，终于等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟妈妈说，妈妈竟然一口答应了。

妈妈给我示范怎么做蛋糕，还没等她说完，我就说：“知道了，知道了！”我跑进厨房，先拿出一个盘子和两个鸡蛋；再把鸡蛋打碎，放入色拉油一勺，炼奶一勺，自发粉两勺；然后把它们搅拌均匀；最后把他们倒入蛋糕机内，盖上盖子。刚插上插头，我就想：待会儿美味的蛋糕出炉了，我要一口吃掉好几个，让你们嘴馋得不得了！

五分钟时间一到，我迫不及待地掀开盖子，只见牛奶蛋糕像个胖娃娃似的躺着，真可爱！我连忙拿起一个往嘴里塞，舌头刚碰上蛋糕，我就大叫起来：“烫死了！”过了好一会儿，我才小心翼翼地拿起它，轻轻放入口中，“咦，怎么不甜呢？”我奇怪地问。妈妈一尝，歪着脑袋问道：“你放了白糖吗？”我一拍脑袋：“好像……没放白糖。”唉，第一次做蛋糕失败了。

第二次做蛋糕开始了。我按照说明书的步骤一步一步地下来，生怕漏了什么。等盖上盖子，我终于舒了口气。过了几分钟，我打开盖子，一股香味迎面扑来，我深深地吸了口气，好香啊！我尝了一口，蛋糕软软的、甜甜的，真好吃。我连忙把蛋糕粉给家人品尝，他们竖起拇指夸我棒。

欢迎你到我家来，我一定会捧上香甜可口的蛋糕来招待你，让你尝个够！

暑假我学会了做蛋糕作文 第十三篇

几天前，爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法，看需要什么材料来做，原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是，我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地搅拌，等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿，我的手就开始酸起来。看起来很简单，做起来却不容易。

接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。

现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心！烫！”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊！看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇！这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。

我们一家人喜出望外，没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个，津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣！

暑假我学会了做蛋糕作文 第十四篇

5月1日是劳动节，也是我爸爸的生日。爸爸在劳动节这一天出生是件很有趣的事，让我一天过了两个节日。今年我送给爸爸的生日礼物是我亲手学做的生日蛋糕。

做蛋糕的工具很讲究，必须有电子秤、蛋液分离器、打发器，准备原料有低筋面粉、鸡蛋、油、白砂糖，等等。有很多的材料才能做出美味的蛋糕，更重要的是，要有严格的配比去做才能成功。做蛋糕最关键的是打发蛋清。用来打发的蛋清，不能沾一点蛋黄，虽然我小心翼翼地用分离器来分，可还是有一个蛋黄破了，我大惊失色，生怕前功尽弃，幸好爸爸眼疾手快，帮我化险为夷。第二个难关是打发的时机不好把握，虽然我有电动打发器的帮助，但把蛋液打发成泡沫要花很多时间，我的手都累酸了。虽然打发时间长，但是也不能打过头，哪怕只长了一点都时间会失败，爸爸说这叫“过犹不及”。所以，我打发蛋清的时候，打一会儿就提起来看看，一直到泡沫糊被提起的小尖儿不会落回去就成功了。前前后后我用了两个小时左右，我的腿都酸了，手也麻了，虽然很考验我的耐心，细心和毅力，但我的心里是甜的，因为我会做蛋糕了！

我做的蛋糕既美味又好看，爸爸说是他吃过的最好吃的蛋糕，也是他最喜欢的生日礼物。劳动节这一天，我不但学会了做蛋糕，还明白：做事要精益求精，不能做“差不多”先生；劳动很辛苦，所以我们要珍惜食物，尊重别人劳动的成果。

暑假我学会了做蛋糕作文 第十五篇

预拌粉一被送到家，我就开始做蛋糕了。按照说明，我先把一袋预拌粉、40毫升牛奶倒入盆中，再磕鸡蛋。在碗边把鸡蛋用力一磕，鸡蛋顿时分成两半，一半蛋液跳入了盆中，蛋壳却像一条小船在蛋液上漂浮；另一半虽然鸡蛋壳在我手中，蛋液却洒了一地，我见状连忙用纸巾擦干。磕另外三个鸡蛋时，我吸取教训，轻轻一磕，蛋壳被磕出一道裂缝，再掰开鸡蛋，蛋液完整地滑入盆里。

接着加入50克油开始搅拌。起初，搅拌器被我拿得很低，搅拌刀碰到盆底发出刺耳的声音，我赶紧拿高，蛋糊又从搅拌刀上甩了出来。于是我调好高度，就这样搅拌了七八分钟，手臂开始又酸又痛。可是才搅拌了一半的时间，我真想放弃。但看到越来越浅、越来越稠的面糊，想到香喷喷的蛋糕，我咬牙坚持了下来。

终于，面糊打好了，我在锅胆内侧抹上油，再倒入面湖，开始烤了。一分钟，两分钟……半个小时后，只听妈妈大喊道：“蛋糕出锅啦！”我飞一般地跑进厨房，一个浅黄色的蒙古包式的蛋糕展现在我眼前。我迫不及待的拿起刀切下一小块往嘴里送，蛋糕在嘴里融化，而香味一直在我舌尖徘徊。

啊，我会做蛋糕啦，心中产生了一种巨大的成就感。我也明白了一个道理——做事要坚持不懈，这样才会有收获！

暑假我学会了做蛋糕作文 第十六篇

暑假里，我和姐姐写完作业后，整天待在家里除了吃，就是睡，经常无所事事，觉得十分无聊。于是，阿姨带着我们到一家蛋糕房学习自己动手做蛋糕。

一开始，我和姐姐谁也不敢动手做蛋糕，后来，看见旁边有一位比我们还要小的孩子都是自己做蛋糕。我们也鼓起勇气，动手做了起来。

首先，要准备一个事先做好的蛋糕底座，然后开始制作奶油，奶油是由鸡蛋，淡奶油加柠檬汁打发而成。搅拌好奶油后，开始往蛋糕底座中加果肉。

我和姐姐争先恐后的你放一个我放一个，直到蛋糕撑得再也吃不下去，我们才肯罢休。

接着，要把早已搅拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，这一步，可把我和姐姐累个半死，不是这儿的奶油多了，就是那儿的奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的满头大汗，一边擦着脸上的汗，一边抹着奶油，不知不觉中姐姐竟然变成了一张大花脸。逗得我们哈哈大笑。

不干了，就这样吧，只要能吃就行。几番折腾下来，姐姐已经耐不住性子了。别呀，马上就要做好了，千万不要半途而废呀！在我的百般劝说下，姐姐总算静下心来，一点一点把奶油抹平了。

该往蛋糕上面做造型了，我们选择了一个既简单又可爱的心形造型，终于，在我和姐姐的共同努力下，一个完整而漂亮的蛋糕出现在我们面前。看着自己动手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把这个蛋糕带回家，和家人一起分享，他们一定也会高兴的。

原来，自己动手试一试，可以有这么多的快乐！

暑假我学会了做蛋糕作文 第十七篇

韩惠姿

这个假期很特别，因为新冠病毒疫情，到了开学的时候，我们不能回学校上课，所以我们宅家学习，这样，我们就有很多的时间学做别的东西。

妈妈做的电饭锅蛋糕闻起来香，吃起来松松的很好吃，摸起来软软的，像一个大海绵。所以，我就想学做电饭锅蛋糕，现在，我已经学会了，我给大家说一下是怎么做的吧！

先准备好材料，有玉米油、水、三勺面粉、五个鸡蛋、三勺白糖和搅拌器。我们开始做蛋糕吧！

首先在小盆里加入一点玉米油，倒点水，比例是1：2，搅拌均匀。然后倒入三勺面粉，拌均匀不能转圈圈的拌哦。再把蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入刚才拌好的面粉中，拌均匀。

之后开始用搅拌器打蛋清，当蛋清中搅拌成泡泡水的时候，加一勺糖，当蛋清中出现一些划痕状的时候，再加一勺糖，当蛋清想雪白的奶油时，加第三勺糖，打至奶油状为止，筷子插上去屹立不倒，像旗杆一样。先加一半奶油到打好的蛋黄面粉中，继续拌均匀。

然后倒入剩余的奶油中拌均匀，再倒入刷了玉米油的电饭锅内。最后把锅放入电饭煲中，关上盖子后，按下精煮饭键。耐心等待，中途有阵阵香味飘出，当跳到保温键的时候，再等待十分钟，香喷喷软松松的蛋糕就做好了。

大家学会了吗？

暑假我学会了做蛋糕作文 第十八篇

赵紫霏

香喷喷的蛋糕出炉啦，妈妈把刚做好的蛋糕放在餐桌上，我心想做蛋糕真简单呀。我想让妈妈知道我长大了我能行，于是第二天一早，我主动请缨。

妈妈答应教我做蛋糕，按照妈妈教的步骤，我兴致勃勃地做起来。先把工具洗干净，就去把烤箱打开预热。虽然妈妈说要把工具擦干净，但打蛋盆上面只有几滴水，我心想这点儿怕什么。于是我趁她不注意，赶紧用分蛋器把蛋黄和蛋清分开放到盆里。然后用打蛋器低速打发，功率一档档往上升，可是打了十分钟，蛋清除了一点点泡沫浮在上面，啥儿变化都没有。我只好求助妈妈，妈妈说：“你是不是没有把盆擦干净呀。”我恍然大悟…

这一次，打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩，拿起来都反光了。再次把白砂糖加入蛋白，并用打蛋器打发。白糖倒进蛋白里面的泡沫就立刻消失了，我默默祈祷“一定要成功啊”。不知道是祈祷的作用还是我的操作规范了，这次蛋白听话极了，五分钟就变得又白又胖，还拉出了短短的白尖。妈妈说我离成功又近了一步。

接下来的操作就简单多了，在妈妈的指导下，我又将牛奶、玉米油和低粉加入蛋黄里混合均匀。随后用妈妈的独门绝技Z型搅拌，将蛋白和蛋黄液混合均匀，很快就得到一盆嫩黄色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒进蛋糕模具里，放入烤箱烤个45分钟就烤好啦。

终于，我的香喷喷蛋糕出炉了。吃着我自己做的蛋糕，心里有种说不出的喜悦，我终于学会了做蛋糕自己动手才能享受成功的快乐啊。

暑假我学会了做蛋糕作文 第十九篇

一个阳光明媚的星期天，我、妈妈、弟弟一起去”妈咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手，穿上了围裙，选好了蛋糕的外形，准备开始做蛋糕了！

阿姨拿着一个圆形蛋糕，对我说：“你看好了，要把奶油涂在上面，把它填平，上面和边缘都要做，就像这样……”我拿着刮刀，把上面填平，按照阿姨说的，把刀倾斜30度左右，我慢慢地旋转着转盘，用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油，可是我一不小心，又把奶油连同蛋糕皮一起刮掉了，阿姨对我说：”小心一点，不能用太大的力气，稍微用一点力气就可以了。力气要分散均匀。“听了阿姨的指点后，我有一点灰心，心想：这怎么做啊？哪有那么刚好呢？我不想做了。这时弟弟笑着说：”姐姐加油，姐姐棒棒。“听了弟弟的鼓励后，我又一次次地尝试，把刀倾斜30度左右，我慢慢地旋转着转盘，用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油，大约花了大半个小时，终于把奶油抹平了。

接下来，我用牙签在奶油波丝画上了一个大大的爱心，用粉色的奶油涂爱心的空缺部分，挤出的奶油如发丝一般细，我用手轻轻扭动装奶油的容器”，发丝“就变得弯曲了，之后，我那较粗粉红色奶油棒给蛋糕傍边点缀，我挤出的奶油竟是花的形状的，好像粉色的梅花，漂亮极了！我还用蓝莓酱在蛋糕的下面画上了许多美丽的”浪花“，又将花娇粉撒在了”浪花“上（花娇粉是用花粉和水果酱加上糖粉捣碎成粉而制，再放上美丽的颜色），我用点球棒在奶油波丝上画出了几朵好吃的”玫瑰花“，再在上面点上了巧克力酱，很好玩。之后，我在爱心上放了很多银珠（用糖做成的，可以吃），我在奶油波丝上写上了我的愿望。就这样，我花了一个下午终于大功告成，一个完整的蛋糕就做好了！

今天，我真的很开心，因为，我学会了做蛋糕！

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十篇

今天妈妈买回来一台蛋糕机，经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这，我快速吃晚饭，看起了说明书，还时不时地提醒妈妈，让她快点吃饭。

妈妈终于吃完饭了，我一边帮妈妈收拾，一边说：妈妈，说明书我已经看明白了，咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等，先后放进一个干净的碗里，用打蛋器打均匀，插上蛋糕机的电源，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的卡通模具内，盖上盖子，我们焦急的等待着，觉得时间过得太慢了，感觉很长时间，一看表，才过了两分钟了，我和妈妈一商量，没等指示灯亮，就把蛋糕拿出来了，一看，蛋糕扁扁的像饼干一样，一尝，觉得还不熟，我和妈妈决定再做一次。

这一回，我们把说明书放在旁边，一步一步认真操作，加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来，可形状不太好看，这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。

正在这时，爸爸回来了，他听了我们的疑问，就笑着说：因为你们用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟，终于找到了失败的原因。

我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕，虽然它没有蛋糕房的好吃，也没有蛋糕房的美丽图案，但这里面却有一种特殊的味道，那就是劳动的味道。

从这件事中，我明白了：有劳动就有收获，有付出就有回报，汗水不会白流，付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来，我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十一篇

今天我醒的特别早，轻手轻脚地起床了。妈妈在睡懒觉，爸爸还没有下班。早餐，我的早餐在哪里啊？正好这时肚子咕噜咕噜叫了。

走进餐厅，在餐厅到处寻觅一番，我能做什么吃的呢？咦，这不是蛋糕粉吗？我看妈妈做过，要不要自己尝试一下，给妈妈一个惊喜，想着想着我傻笑出了声。说干就干，打开冰箱找到鸡蛋，拿出碗把蛋糕粉放在碗里，鸡蛋打入，蛋糕粉里混着个圆圆的蛋黄，像一轮红日，真漂亮。开始搅拌，圆圆的蛋黄左晃右晃，蛋黄粉纷纷的飞出来，还真不好控制。我只能慢慢地，轻轻的搅拌，花了十多分钟，终于搅拌好了，放进微波炉选择一分钟开始！

我耐心地等啊等，总觉得这一分钟好漫长啊！终于听到微波炉发出_叮_的一声，我迫不及待地冲过去打开了微波炉，咦？为啥我的蛋糕是那么小，那么硬，不甘心的我在碗里加了些水，又放进微波炉里继续1分钟，心里忐忑不安的，不知道我第一次做的蛋糕会变成什么模样？又等到_叮_的一声，我不安地打开了微波炉，这回蛋糕彻底变成了_石头_，又黑又硬！不死心的我还是咬了一口，不得不承认，蛋糕真的变成了一个石头了！

哈哈！虽然说蛋糕变身成了石头，但无论如何都是我自己做的。第一次独立完成的蛋糕。下次我一定会做出松软的蛋糕请大家来品尝！

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十二篇

暑假一个阳光明媚的下午，我们经过放学以后常看到的一家“朱莉的厨房”，我总有一种莫名的好奇心，因为时间的关系一直未去成，现在放暑假了，终于有机会和妈妈去探个究竟。每次路过总以为里边是卖什么跟厨房用品有关的东西，可是从见出来的人都是满面笑容的和一种心满意足的样子，还有他们手中都拿着一个纸盒子，里面似乎放了什么东西，我再仔细的定睛一看，原来是发出诱人的香味蛋糕、饼干、面包、丁……原来这是一家蛋糕店！我兴奋不已，怀着这份好奇的心情，和妈妈一起走了进去。

这是一个教人做糕点的地方，空气格外香气扑鼻，妈妈问我要不要也做一个试试？服务员为我们准备了做蛋糕的材料，作品的名称叫‘瑞士卷’，我把白糖放在蛋黄里，打成白色的，然后再放入牛奶和色拉油，再把可可粉（应为我做的是巧克力味的）和面粉放进去开始搅拌，然后再在蛋清中放进柠檬汁打发成泡沫状，放入白糖继续打拌，最后把这两盆放在一盆中用软刮板拌匀就可以开烤了！我坐板凳上屁股都发毛了，眼巴巴地等了四十分钟，简直把我鼻子香掉的蛋糕诞生了！我瞅着蛋糕时心中多了一个疑问：这个蛋糕怎么和图片上的不一样呢？这么扁。后，阿姨端上了一盆奶油，叫我把它涂上去。我开始动手，用软刮板把鲜奶油均匀地涂上去，最后把蛋糕给卷上，一个诱人让我直流口水的蛋糕完成了。

通过亲自动手让我明白了一个道理：做什么事都要多用心，也要细心才能做好。也是世上无难事，只怕有心人。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十三篇

四年级四班段欣怡

星期天，老师组织了一个活动：做蛋糕。我终于可以大展身手，自己动手来制作美味的蛋糕了。

我准备好了琳琅满目的材料，就兴致勃勃地卷起袖子，准备开始我这个“伟大事业”。第一个，我们要把蛋清蛋黄分离，我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋，鸡蛋就像顽皮的孩子，在蛋液流进碗中时，蛋壳也掉在了里面。我有点沮丧，妈妈在旁边鼓励我说：“多试几次就好了。”我又试了几次，最终打出了一个完美的鸡蛋。

第二步，我们要来打奶油了。要准备一个容器和打蛋器，我们把刚刚分离的蛋清拿过来。将蛋清打散，就成了一碗黄乎乎的像蜂蜜一样的液体。我们再放入白糖、白醋和食盐，继续搅拌。搅拌到筷子在蛋清中能立起来就好了。白白的奶油像晴朗的蔚蓝色天空中大团大团的云朵，蓬松、柔软。

最后，我们拿出一个大大的圆形蛋糕胚，把它放在蛋糕胚子上。我迫不及待地拿起抹刀，先铲了一块白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然后轻轻地拉抹刀，同时小心翼翼地旋转蛋糕胚子。就这样重复了好几次，奶油终于涂平了。我带上一次性手套，抓了一些水果块放到奶油上面。之后，我拿起诱人的果酱，涂出漂亮的爱心图案，放上一块巧克力，最后点缀了一些奶油小白花，整个的蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花，真是美丽极了。

功夫不负有心人。通过做蛋糕，我学会了耐心和专注。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十四篇

妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦！

我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。

上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢？翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊！

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十五篇

今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。

一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了？我说：是的！。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺平，又把上面的一片儿盖了上去。噢！原来是夹心的呀！阿姨用奶油把一圈都抹平，上面也都涂平了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了！

我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀！弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。

开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。

我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十六篇

外面的太阳照得火辣辣的，我的心情也很好，因为今天是我的生日。我心血来潮，想要给自己做一个蛋糕。

你想学一学怎么做蛋糕吗？我现在就来教你！

第一步，先把六个新鲜的鸡蛋打入一个大碗里，然后把蛋清和蛋黄分离开，再往蛋清里加入一些白糖，就可以打发了，要一直打发到蛋清变成白色，可以揪起一个小尖尖不会倒就可以了。

第三步，把打发的蛋白和搅拌好的蛋黄混合在一起，我学着专业人士的样子把他们一点一点搅匀。最后在空气炸锅里放好蛋糕纸，再慢慢的把混合好的蛋糊倒进去。

可是我这个小朋友怎么会有这点耐心呢？我就一直站在那里，像一只在等老鼠的小猫一样。“叮”地一声，蛋糕好了，我急匆匆的赶快跑过去想看看我的成品！可是打开一看，怎么蛋糕还是一片糊状啊，我大声的把妈妈叫过来，妈妈说这是还没有烤熟。于是，我又重新把它装了进去继续烤。又过了几分钟，“功夫不负有心人”蛋糕终于成功了。我开心地给爸爸妈妈看我努力的成果，一家人都沉浸在成功的喜悦中。自己亲手做的蛋糕也格外的香甜。

这就是我做蛋糕的过程，你们也快去试一试吧！

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十七篇

一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！

我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。

我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！

经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十八篇

何梓墨

一天，我妈妈说教我做蛋糕，我很激动，于是就和妈妈去准备食材。食材有面粉、油、糖和牛奶。

准备完之后，我们就开始制作了。第一步，先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后再分别放入两个不同的容器里。先把蛋清放到要放材料的另一个碗里，再放一克白糖然后搅拌至融合。这一部很顺利，我很开心。

第二步，是把搅拌好的蛋清再用打蛋器打到絮状。可打了一会儿后，我却发现了一个很大的问题，就是我用打蛋器打不到絮状。这下我脸上的开心一下自己变成了着急了。我叫妈妈过来，我说：“妈妈，我是不是哪一步做错了，为什么怎么也打不到絮状啊？”我妈妈说：“不是你之前哪一步做错了，而是要转着打，你却一直在一个地方打，自然就打不到絮状了。”“我明白了。”我对妈妈说。于是我按照妈妈说的做，果然不一会儿就打好了。我高兴地手舞足蹈，因为我终于解决了一个问题！

第三步，是把蛋黄放入那个放材料的碗里，搅拌均匀后再放入白糖搅拌就可以了。

第四步，是把碗里的东西都放入烤蛋糕的模具里。在这之前，还要先把烤箱180度预热十分钟。预热完之后，就可以把模具放入烤箱，180度烤30至35分钟之后就可以出炉了。出炉之后，满屋都是蛋糕的香味，蛋糕也很松软，很好吃，我兴奋地跳了起来。

在做的过程中，虽然有困难，但我还是克服了。我们遇到困难不要轻易放弃。

暑假我学会了做蛋糕作文 第二十九篇

我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的，也不是什么专业厨师做的，而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕，没有奶油，没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼，但就是特别符合我的口味。

我跟二姨会分配工作，我负责各种搅拌和比较容易的任务，二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材，然后就可以正式开始做蛋糕了。

先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有，但是我们每次都是凭感觉和心情，想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功，瞎猜都能猜的这么准，配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时，在碗里加糖、3－4个鸡蛋和面粉，然后就是我的工作：搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃，那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后，黄油和巧克力已经融为一体了，这样就可以混在一起，继续搅拌。最后一步，也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了，好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。

虽然这个蛋糕做起来很简单，没有复杂的配方，但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕，也许有趣的过程也给它加了不少分。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十篇

今天，我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打开冰箱门。唉！明明觉得冰箱里有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。

我先选一个大鸡蛋，然后找一个干净的碗，把鸡蛋掰成糊状，然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里，再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后，我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的时候，我迫不及待地想尝一尝。“啊，很难，”我哭着说。于是我仔细研究了一下，什么也没找到。这时，妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸着我的头说：“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后，可放入微波炉中加热一分半钟。”

妈妈鼓励我再做一次，我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后，一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插了一片猴桃片，中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业，开心的夸我：“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。

学了做蛋糕的“技术”，不知道有多开心。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十一篇

第一篇：我学会了做蛋糕

寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了卧室，一看，没有东西能做我的早饭了，怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!

我焦急的想做蛋糕，我照着说明书上的步骤做：

材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料：微波炉、微波碗、5只纸杯。

做法;将蛋糕粉倒进碗里，加一个鸡蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果酱，之后，开始用筷子搅拌，搅拌得我的汗都出来了，可是，这筷子像生了根似的，硬是不动，我最后才把它挪了一点点，在搅拌均匀了以后，看看这面团，贴在一起，闪着油光，真想咬一口，接着，五成满地装进纸杯里，最后，再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子，开始做了，蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口，哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样，狼吞虎咽地吃起来了。

刹那间，5个蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!

做家务可是既累又开心。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十二篇

下午，妈妈说肚子饿了，我说我给你做个蛋糕吧，妈妈说：“好啊，江大厨，今天就让你露一手吧！”

开始做蛋糕了，我先把一个鸡蛋洗干净后使劲在桌边一敲，准备把它挤到碗里后搅拌开。可随着“砰”的一声，不知怎么搞的，鸡蛋忽然在桌上“爆炸”了，桌上摊开了一堆黄白相间的液体。我大喊起来：“妈妈，救命啊！”妈妈闻声赶来，看见桌上的“黄泥”和我惊慌失措的样子，不禁哈哈大笑道：“怎么了，大厨？”我苦着脸：“鸡蛋爆炸了！”妈妈忍住笑：“什么爆炸，分明是你太用力了。”只见妈妈一手拿起碗，一手把“黄泥”一抹，鸡蛋终于回了“家”。

接下来我就开始大显身手了：我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等辅料，然后使劲地搅拌起来，正当我埋头苦干时，妈妈又笑起来，我奇怪道：“你笑什么？”妈妈指着我问：“你怎么成‘白胡子老爷爷了’？”原来，我的下巴上沾满了蛋糕粉，哈哈！

最后，我将搅拌好的原料放进微波炉里转了两分钟，香喷喷的蛋糕就诞生啦！我连忙大口大口地吃了起来，妈妈问：“咦！你不是做给我吃的吗？”我不好意思地愣在一边。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十三篇

今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。

来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……

我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。

我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十四篇

在我强烈的要求下，妈妈终于答应教我做蛋糕了。

准备好各种各样的材料和工具，我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后两手一掰，蛋清就像顽皮的孩子一样，溜进了盆里，蛋黄刚想溜，却被妈妈及时地用蛋壳接住了，放进另一个盆子里。

该你了！妈妈递给我一个鸡蛋。什么？我还没学会！我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼，妈妈手里又多了个新鲜的工具，你把鸡蛋打开，放到这个上面，蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好！打鸡蛋还是难不住我的。果然，蛋液刚从蛋壳里流到分离器上，蛋清就一下子溜进了碗里，蛋黄乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！_我又喊又叫，开心极了。

接着，我们要把蛋清放在酸奶机上打匀，打到有泡泡的时候加入一些白糖，泡泡变得很小了，再加进去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一样，再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去，我和妹妹也忍不住了，你不让我，我不让你地抢着搅拌。

终于可以放进烤箱了，我们在客厅等着，慢慢闻到了香味，越来越香，越来越香。

啊，终于做好了，我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开，我掰了一点，放进嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感觉就如同走进了果园，看那苹果多么红，红得似火；瞧那香蕉多么黄，黄得若金。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十五篇

今天放学以后，妈妈接我回家。经过面包店，“我想吃面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说：“好，那我们自己做吧!”我真不敢相信自己的耳朵。

回到家，妈妈打开电脑，准备好材料：三个鸡蛋、一包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站到妈妈面前满有信心地说：“妈妈，我要自己做蛋糕。”妈妈说：“好!我刚好少一个帮手呢!”

开始制作了。首先，我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈妈赶紧在一旁提示：“不要直接放进碗里，要把蛋黄放在蛋壳里，把蛋清放在碗里，不要把蛋黄放到碗里哦!”然后我照着妈妈的话去做，我可没有把一点蛋黄放在碗里，但是我把蛋壳放到碗里了，唉!

接着，要把蛋清打成看似奶油的形状，这个可真要人命，我打了半个小时呢!“记得放糖啊!”妈妈不断地指挥着。

最后，向蛋黄里放面粉，不能有疙瘩，把蛋黄和蛋清搅一搅，放到电饭锅里，耐心等吧!

蛋糕出锅了，吃着香喷喷的蛋糕，我心里美滋滋的，真是“自己动手，丰衣足食”啊!

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十六篇

接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书，等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作，第一步，先准备原料：2个鸡蛋，3勺 白糖，3勺炼乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕机预热，预热到绿灯灭掉，用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘锅；第三步，把搅拌好 的原料放进模型里面，等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了，一会儿打鸡蛋，一会儿放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来 “飞”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香喷喷的，先送给了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽，独自操作做好了一炉蛋 糕，尝过之后觉得味道好极了，于是我又送了楼下的伯伯一炉，伯伯说我做得比爸爸做的还好吃，我很开心。接着又做了几炉，我还把哥哥叫来，不但让他吃了一 炉，还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝，我才罢休。

直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕机上了，我才用抹布把它擦干净，不敢再做了，因为我害怕把蛋糕机弄坏了。

今后可好了，我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十七篇

每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。

我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！

我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。

我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。

妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”

我回答道：“没错，好吃吗？”

妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十八篇

每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。

终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！” 这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。

我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。

再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！

通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！

暑假我学会了做蛋糕作文 第三十九篇

星期天，妈妈说要教我学做巧克力蛋糕，我可高兴了。

妈妈叫我先把材料拿出来：一枚鸡蛋和一小包微波炉巧克力蛋糕粉。看到这丁点的材料，我想：这么少材料能做成蛋糕吗？妈妈好像看透了我的心思，说：“孩子，别看材料不多，一会儿做出的蛋糕可美味了。”听妈妈这么说，我就更乐意学了。

开始做了，妈妈在旁边指导我，叫我先将一枚鸡蛋打到瓦碟上，打散至糊状，取蛋糕粉加入鸡蛋糊中，再搅拌均匀。我按照妈妈的说法去做，一切都做好了。到蒸的程序了，我把瓦碟盖上盖子，放置微波炉中，稍等几分钟，让它发酵一下。几分钟过后，再设高火加热一分钟。当“叮”的一声响后，我知道蛋糕已蒸好了，便迫不及待地取出碟子，打开盖子，一个松软的巧克力蛋糕呈现在我面前。看到热腾腾的蛋糕，我乐坏了，又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道扑鼻而来，那味道把爸爸妈妈也招引了过来，他们都想尝尝新鲜出炉的蛋糕的味道。馋嘴的我赶紧把手洗干净，切开蛋糕。我先把蛋糕分给爸爸、妈妈，爸爸妈妈眉开眼笑地接过蛋糕，边吃边说：“不错，真好吃！女儿你真棒！”听了爸爸妈妈的夸赞，我心里乐开了花，也捧着蛋糕津津有味地吃了起来。

我学会做蛋糕了，心里很高兴。以后，我要学会做更多好吃的，做爸爸妈妈的好帮手。

暑假我学会了做蛋糕作文 第四十篇

阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆放到桌上，同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心”。

我们坐到位置上，映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋，三口大碗，加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。

蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。

轮到我们“小蛋糕师”时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的“家”，就是闯进别的地方了。

后来，蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上，加入适当的玉米淀粉，砂糖。

接着，蛋糕师又拿来了容器，把这些搅拌好的食材倒进去，再敲一敲，放入烤箱四十分钟。

我们苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了，只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻进我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。

后来，我们把蛋糕从模具里拿出来，我们拿着奶油就像画师一样，在蛋糕上这涂一笔，那抹上一划，最后在叔叔的帮助下，一块精美的蛋糕成型了。

啊，我爱DIY蛋糕！

暑假我学会了做蛋糕作文 第四十一篇

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。

一到店里，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领，做好了示范，然后就开始做了。

首先，我准备好了六颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中，然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止，再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油，将金黄色的蛋糊到入锅中，盖上锅盖加热半个小时。

又过了半个小时，我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗？阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了，揭开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中，味道美极了。

做蛋糕真有趣呀！

暑假我学会了做蛋糕作文 第四十二篇

这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢？是上美术课？还是做东西？我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。

老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉！我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。

忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉！老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。

我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了！

暑假我学会了做蛋糕作文 第四十三篇

今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！

教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！

所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！

我认真听着阿姨制作方法！

“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”

“为什么要分开？”

“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”

“喔，好吧。”

“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”

“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”

我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！

“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”

“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”

二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！

今天，学会做蛋糕，心里很得意！