农村老灶头的作文 第一篇

老灶台肚里的火，红晃晃地烧啊烧啊。故乡的老灶台，如烟弥漫，一份温暖萦绕在我的心头。

故乡的老灶台，是脑海中挥之不去的记忆。老灶台是随和、接地气的，无论是秋风乍起落下的枯叶，还是收获稻麦时剩下的秸秆，抑或是树林冬春更新出的朽木，皆可入灶。把木材放進灶膛，像“井”字般搭起，塞入些许柴草，就燃起了星星火苗。看着那星星火苗，像是加入清水中的一滴染料，在灶台中不断氲氤开来，很快占据了整个灶口。柴草的爆炸声，噼噼啪啪，合奏出美妙的乐章。炊烟袅袅，风吹来，似那薄如蝉翼的帷幔缓缓落下……

冬天，老灶台把家里烧得暖融融的。一放学，我们几个小伙伴背上书包都急着往家里跑。屋外寒风呼啸，屋内温暖舒适。一进家门，几个小孩全都挤在灶台前取暖。灶台不大，只能容一两个人靠近。这时，孩子们全部挤着撞着，谁也不让谁，最后只好猜拳来决定。运气不好的就不能站在一旁，要让给别人取暖了。那红红的火苗暖烘烘的，昏黄的灯光下，映得我们的脸也红彤彤的。老灶台旁，是生活的烟火味，是“欢言得所憩，美酒聊共挥”的闲适。

不仅如此，灶膛里也能孕育美食，儿时最爱的是烤红薯。敞口的大铁锅稳扎扎地嵌在锅腔里，灶口空着大嘴巴等着填进柴草尽情燃烧。烟囱沐浴着房顶金灿灿的阳光，安静地等着冒出第一缕炊烟。往灶膛内埋几个胖胖的红薯，柴草热烈燃烧后，如梦幻般的柴火灰，若明若暗。红薯焦香的味道，弥漫出来，蹿进鼻中，勾起阵阵食欲。趁母亲不在，总是先偷偷拿出一小块，滚烫的红薯在我手里跳跃着，灰尘掸去得差不多时，用手轻轻掰开，里面冒着热气，一股清甜的香味扑鼻而来。我迫不及待地塞进嘴里，烫得舌头打哆嗦，残留的烟灰也把嘴唇沾得黑乎乎了。那正宗的烤红薯，现在想来也让人口水直流。

乡下人是敬重灶神的，正月初一时，乡下人都会点燃香烛祭拜灶君。这时，也是我们孩子最欢乐的时刻。晚上家家户户都煮鱼烧肉，倒上米酒和茶。每个人都要对着灶君画像躬身礼拜，保佑我们全家健康平安。拜完灶君，孩子们都能分到一把糖，也许不太理解拜灶君的含义，但有糖吃总是异常高兴的。

老灶台，是农村人们心中的文化符号，时间缓缓流逝，它也随尘而去，但老灶台留下的记忆，总是回味悠长。记忆就像那灶台中的火苗，燃烧着，燃烧着，它永远是我心中最温暖的存在。

农村老灶头的作文 第二篇

谈起我的乐园，它并非富丽堂皇的宅园，并非趣味丛林的百草园，也并非满是图书的书房。它，只是一间满是木柴和灰尘的老灶。

据说这个老灶已有七八十年的历史了，老得满是土灰，锅底生满铁锈，它的样子也十分简陋，只是用十几个土砖叠起来刷上水泥后做成的。老灶一共有两个洞，左边的洞是烧水的，另一个洞则是烧柴做饭用的，前面还有一个凹槽，是放长铁购和火钳的。

每次去太太家我都要去老灶那儿烧柴火玩，因为那里特别吸引我。有一次过年，我和表弟争来抢去，大人们一看，原来是为了抢到老灶前那“宝座”而吵架呢！后来按辈分来分，就我先烤火。我昂着头，挺着胸，坐在了椅子上准备烤火。

先拿出了火柴，把木柴放进烧火的洞里，大人帮忙点燃了木柴，又放进了一根木柴，所有动作一气呵成，非常娴熟。火越烧越旺，我坐在一旁感到异常的暖和，于是我让表弟也拿一把小椅子过来一起取暖。老灶除了可以取暖，还可以煮很多菜，烧饭时会发出滋滋响，火也异常兴奋，烧出来的菜也特别香，特别美味。老灶还可以把小汤罐里的水烧熟，可以用来洗脸、洗碗。同时，老灶也可以煨番薯、煨年糕。需要等火大时把番薯、年糕放进去，等烧得差不多时再用火钳拿出来，翻一个面继续煨，大的大概要10几分钟，小的则7、8分钟这样，此时的番薯外皮邹巴巴的、硬邦邦的，还能闻到一股烧焦的味道，而里面则是金黄宝亮，一看就特别美味，那个味道别提有多好吃了！煨年糕时表层出来是黑黑的，里面糯糯叽叽的，脆香脆香的，让你吃了忘不了。有些还要再看看，没熟透的就得继续烤。这就是大火煨年糕、煨番薯的快乐。

太太说：“别小看这口老灶，它可陪伴了我一辈子，也养活了几代人。”老灶激起了太太的回忆，也是我童年的快乐之一。灶台上的铁锅留下了岁月的痕迹，但是唯一不变的是老灶烧出来的味道，这就是太太家的老灶，一个有味道有回忆的老灶。

农村老灶头的作文 第三篇

我的童年是在乡下老家度过的，那儿的老灶台留存着我儿时欢乐的记忆。

小时候，我最爱帮外婆烧火。不要小看这件事，老灶台烧火还是有讲究的！

灶台的火膛很大，可以放很多木柴，但不能密密实实地堆放，而要像“井”字般搭起来，底下留出空隙，先塞点儿干枯的叶子，再点火，这样容易点燃木柴，火也烧得旺、烧得久。

外公说不同的木柴能烧出不同的感觉，的确是这样。普通的木头烧起来，会发出“呼呼”的声音，火红火红的；刚砍下不久的木柴则比较难烧着，会冒出淡淡的白烟，一边烧着一边会在另一头“滋滋”冒水汽；最有趣的是竹子，烧到中空处，便会“啪”的一声发出鞭炮一样的炸响，吓人一跳，也让人有了过年的错觉。

老灶台烧火，夏天和冬天是不一样的。夏天，你在灶膛前烧火，“呼呼”的火焰烧出了夏天的火热劲儿，臉上大汗淋漓，但一离开灶膛，走出厨房就倍感凉爽舒畅，有冰火两重天的感觉。冬天，灶膛边总围着一群小孩儿，我们挤在一起靠近火膛取暖，那红红的火苗烤得我们暖烘烘的，一张张小脸红扑扑的，我们都赖在那里不想挪窝，一股“懒”意在心中荡漾。

离开老家到镇上读书，常常会想念老灶台，尤其是冬天。前年回了趟老家，想重温老灶台烧火的乐趣，谁知乡下的小山村都已换上了崭新的煤气灶、安装了吸油烟机，老灶台早就废弃了。尝试用老灶台生火，却怎么也烧不起来，我的心里空落落的。

老灶台不用了，小山村再也见不到袅袅炊烟，时代的变迁改变了很多生活习惯，也改变了老祖宗留给我们的生活方式，但那些美好的记忆却一直留在心底。

农村老灶头的作文 第四篇

我奶奶的老家有一个灶台，它像一位魔术师，忽而忽而地，眨眼间就会变出很多美食，给我的寒假增添了更多色彩。这不，一提起老家的灶台，我不禁又馋了起来……

煨年糕

“煨年糕”，我猜你们没听说过吧！告诉你，这可是我到奶奶家时的“必食之品”哦！方法就是，把一条凉得干燥的年糕，放在灶台下方的火堆旁。靠近火堆，要先把它的一面给煨胖，煨得看上去有点金灿灿，感觉有点熟了，再用火钳给它翻一个面。当然，另一面也把它煨得又香又脆。有时候，煨得太熟了，这年糕会无声地破裂，就变成了“受伤的年糕”了。接着用火钳把这条夹出来，拍掉上面的一点点灰，香喷喷的咬上一口：外边脆，里面软。相比较放了调料的薯条味道，就稍逊一筹了，然而，它有独特的香味，却是薯条未有的。

烤番薯

烤番薯——大家应该都听说过，但是，我不是指那种在路边卖的那种。我老家的烤番薯，是我春节才吃上的呢！路边卖的那种是只用剥薄薄的一层皮，哈哈！我老家的呢，你想象不到吧，那可是“砸”开那层香蕉皮一样厚的皮，才能开始吃。里面黄澄澄的，软软的，糯糯的，有时还粉粉的，比在街上卖的烤番薯大不相同。我和妈妈兴奋得吃得那个津津有味！连路过的邻居都说，这烤番薯怎么这么香呀！嘿嘿！

煨米糕

煨米糕，也是我过年到奶奶家至昨天才品尝到的美食。操作也一样，灶台下面，生起火，加上柴，把一块一块的米糕放在火钳上面，把火钳放在火堆旁，一会儿工夫，第一批煨米糕就立马煨熟了。刚到手，正要吃的时候，我本来还以为这个是煨年糕片呢！因为煨年糕片就是把年糕切成一片一片的，而煨米糕和它形似神似，操作也是如出一辙。可是，当我咬了一口，才发现里面有许多小洞洞，味道却大相径庭，似乎也有米糕之味。这时，妈妈才说道：“哈哈！这个可是煨米糕哦！”唉，妈妈怎么不早点说呀！这味道果然与众不同。在我去询问奶奶之后，我又知道了米糕还有一个名字叫水塔糕。

除此之外，我老家灶台这位魔术师的手艺还有很多——烤土豆、焐芋艿、烤大头菜、烤油焖笋……各种美食不断，馋得你都挪不开步子哦！

“馋猫，新鲜的年糕烤大头菜新鲜出炉了！”灶台边依稀可见奶奶慈祥的笑容。腾腾热气，香气缭绕，不知何时，早已弥漫了老家的屋子里……

农村老灶头的作文 第五篇

禾柴燃烧，炊烟袅袅。

北国的冬日虽无白雪皑皑、漫无白花，但冰冷的风总会挖苦心思蹿入你的衣袖帽檐边，直叫你紧咬牙关，四肢乱颤。小儿，快来烤火！奶奶身着父亲刚买的毛大衣，紫红紫红地似冬天里绽放的梅花。但那件沾有酱油迹且变灰的白厨衣仍套在最外面而显得格格不入。噫！你看你手僵的，都快成冰块了，快坐到奶奶腿上拷火。灶内燃着熊熊大火，橙红橙红的，暖人的，直烤得人浑身散出暖光。

我安静地坐在一旁的木桩上，风儿像是怕了这烈火落荒而逃。院里几只趾高气昂的鸡又开始搏斗了。嘣嘣灶内发出几声平缓的谷颗爆开的声音，几团火花如烟花似爆竹若红梅般绽放。恍然间，我飘出一句为什么灶那么黑，煮出来的米，烧起来的火是那般澄澈呢？奶奶望着我稚嫩的脸庞眯着眼答复我，灶他不愿意将乌黑丢向他人，他愿意受给自己。我只好眨眨眼，似懂非懂地点点头。

奶奶轻轻地摇着木躺椅，发出嘎吱嘎吱的轻响。火势逐渐变小，风儿趁机乱入进来，本来就只剩下几片可怜的枯叶的白桦树显得更加凄惨。奶奶握紧了我的手，那是一只略显黝黑而叠满岁月长裙的手，几根青枝似盘旋缠绕于其中，掌骨间如年轮一圈又一圈的老茧如石一般坚硬。在奶奶很小的时候，家里很贫困，每天兄弟姐妹几个在院子里就一直盼着炊烟升起奶奶不觉回忆着。她的眼里似散发出了光，那是希望的光。

每当炊烟升起，我们的心中就如升起了东边旭日，兄弟姐妹几人一股脑地往灶台冲。奶奶的母亲便是乐呵呵拢来这群豺狼虎豹。奶奶脸上浮现起沉醉的微笑，比红梅更灿烂，几道深邃的、凹凸不平的笑纹却如她所言的生活般曲折，却充满了欢声笑语。

那是全家人最美好的寄托！灶流传给了奶奶。奶奶便是用这灶撑起了父亲、姑姑、叔父的学生时代。那是奶奶的芳华啊！却无私奉献给了儿辈们。现在电子炉、电饭煲、电热器多流行啊。灶，也只能变为一堆废石罢了。奶奶眼中的光黯淡了下来，鸡不叫了，风不吹了，火不烧了。

灶台里的禾柴尚在，但缺儿孙赴往点燃，冷冷清清。我小心地望着奶奶，她的眼窝里有数不清的沧桑与哀惜。

灯光摇曳。恍惚中，我感觉奶奶就是那一口灶。

农村老灶头的作文 第六篇

小时候，我曾在外婆家住过一段时间。一老一小形影不离，乡村，成了我生活的乐园。

记得那时，外婆家还在用土灶。我最喜欢帮外婆烧火了。土灶的表面有三个大小不一的固定的锅；角落里有根长长的烟囱，一直伸到屋顶上；另一头，三个锅的正前方下面一点，有三个放柴火的洞，洞口大概有一本书那么大，在锅底下就是烧火的地方了；放柴火的洞下面还小洞，是用于存放灰的。

我总爱坐在灶前，拨拨这根木柴，动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着，我的心里也洋溢着快乐。“丫头，火快灭啦！”外婆笑着摸摸我的头。我才缓过神来。不好意思地搔搔后脑勺，冲外婆一笑。

我娴熟地用火钳夹起稻草塞进灶台，把一些快烧尽的木材拨到一边。那时的我力气小，只能夹起一些枯草，这时，外婆就会走过来，慈爱地用手轻轻抚去我满脸的灰黑，说：“小丫头，去洗洗衣脏手，我们要吃饭啦！”

每当我玩耍累了，只要看到自家的烟囱升起了袅袅青烟，伴着那声：“丫头，回---家---吃---饭---啦！”我就好像忘记了疲倦，飞奔回家。外婆总会宠溺地抚顺我的头发，一齐向里屋走去，一长一短的影子拉得老长老长。

冬天，雪花飞舞，一片银装素裹。灶台前温暖的火光闪耀，外婆把我搂在怀里，一遍又一遍讲着古老的童话，有时还从灶台里变戏法似地拿出一个煨得紫红的蕃薯。我银铃般的笑声传出了很远很远。

在外婆的炒菜声里，在跳动的火苗里，我慢慢长大了。

几何时，外婆家的土灶渐渐不用了，变成了煤气灶。煤气灶确实耐用又方便，还环保，不再需上山伐木，不再需烧灶台，也不再需觉得烧菜太麻烦了。

可是，每次回外婆家，我总觉得少了什么。看看外婆一手火舌着菜，一手加着调料，再看看厨房一角寂寞的土灶，我发现这并没有多大变化的厨房里，只是少了我烧灶台的身影。

虽然少了烧灶台的乐趣，但是，煤气灶换土灶，外婆家的厨房显得整齐而洁净。傍晚时分，几缕淡淡的炊烟，山上的树木苍翠浓郁，几声清脆的鸟鸣传来，乡村更加宁静了。

农村老灶头的作文 第七篇

蔚蓝的天，碧绿的田，对了！还有外婆的灶，这便是我的童年……

记忆中的乡村是这样的，湛蓝的天映衬着湖水，碧绿的田装点着大山。小雨不打招呼地来到人间。落在屋瓦上，渐渐往下流，一条水线就像是外婆的白发。外婆刚从菜场回来，路上的雨打湿了她的头发，发丝上还有几颗豆大般的雨珠，身上薄浅的衣服也早已被打湿了。她笑着说：“下雨好，还帮我把菜洗了个遍呢！”外婆笑着，外头的雨也依然没有停的意思……

她今年69岁，身体却很硬朗。雪白的头发永远是那么乱，岁月在她的额头上留下了一道道痕迹，枯柴似的手永远忙个不停，深陷的眼窝吐出一种慈祥与宁静。

外婆的灶永远静躺在厨房中，整日也只能与干柴打交道。灶唯一的朋友就是外婆。一日三顿，都离不开它。只见她娴熟地把切的菜倒入灶锅中，“刺啦刺啦”几声后，菜的香味弥漫了整个厨房。外婆忙碌着，一会儿炒菜，一会儿端菜。热菜一上，大家的筷子就情不自禁地去夹，口中还不停地念叨着：“真好吃！”站在一旁的外婆看着我吃得如此高兴，她也兴奋得像个孩子。“妈，还有饭吗？”外婆起身赶忙去热饭。

外婆与灶打起交道来，先放一片小报纸点燃，然后又塞了一大把稻草，等火烧起来时，再放几根粗木头，整个动作连贯没有破绽，几层白雾回旋上升，不一会儿，饭就出现在桌上了。

后来，当我被接到城市里生活时才明白，为什么城市的电磁炉比不上外婆的土灶。比起电磁炉，这灶更有说不出的爱，化不开的情……

农村老灶头的作文 第八篇

不容易熬到了放学，我的肚子早已是饥肠辘辘。回到家，我便催促爸爸早点烧饭。

香气一会儿就扑面而来，我美美地想着：哈哈，等会儿就可以品尝美味佳肴啦！“怎么回事？”爸爸叫了起来。原来，煤气灶的火突然灭了。“这应该不可能的啊！”我连忙试了试，结果怎么打火也打不着。我的美梦一下子就破灭了。爸爸急得去找说明书，妈妈反复地在打火，我呢，只好在一边催促着，不停地直跺脚。一家人围着煤气灶团团转，急得像热锅上的蚂蚁。时间一分一秒地过去了，我的肚子更是受不了，不停地咕咕叫着。最后，爸爸只好决定去快餐店吃饭。

接连的几天，我们每天早出晚归，没有了煤气灶，往日热闹的厨房一下子变得冷清起来。早上，妈妈把早点放在微波炉里热一下，而晚饭呢，我们则只能去快餐店里了。一连五天，天天吃快餐，噢，都快吃腻了！我什么时候才能不吃快餐呢，我在心里不止一次地呼唤。

盼星星，盼月亮，终于盼到了星期六。平时爱睡懒觉的爸爸和我，都起了个大早，迫不及待地请来了修理店师傅。只见修理店师傅东摆弄，西捣鼓，很快就确定了煤气灶的“病因”——电力不足。一听到这个结果，我一下子泄了气，瘫坐在地板上。爸爸却兴奋地一蹦三尺高，三步并作两步地跑到了楼下，买来了两节电池。我苦苦地想着：哎，早知道这结果，我们也不用天天吃快餐了。爸爸却傻笑着说：“何必苦恼呢，今天中午不就可以吃上美味佳肴了？”

中午，该吃午饭了，往日冷清的厨房又恢复了热闹气氛，厨房里又飘出了阵阵诱人的香味……

农村老灶头的作文 第九篇

老屋里有一个过时的灶台，袅袅炊烟绕出一个年代的生活。

来到山区已多日，我们住的这间屋子的主人是一位当地的老妇人，她按着自己的生活习惯照料着我们这些旅人。

老人自婚后就没有搬出过这间屋子，早已习惯的生活不因岁月的流逝而消解改变。老屋里依旧摆放着四四方方的木桌，配着四张长条的木凳，一律的红黄黑相间的颜色，桌椅边上就是那个老灶台。

灶台对我而言是新鲜的事物，我自然地围着半边灶台前前后后、上上下下地看了一阵，同行的前辈们却不以为意，只是关注着那老灶台中间深凹的铁质大锅，回味着这土灶台上烧出的柴灶饭的味道，我知道，这是他们儿时的常见物什。灶面是粗糙的，与直立在其背后的灶墙形成完整的垂直结构，接缝处也早被油垢衔接得严丝合缝了，虽有明显的擦拭的痕迹，但终是敌不过岁月的积尘。灶墙上的画却突兀地炫着它鲜艳的色彩，分明的红、鲜嫩的绿、浓重的黑、金灿的黄，不一而足，我一直就纳闷着为什么这鲤鱼、龙凤、神明的着色会与现代人对于色彩的喜好有着如此鲜明的差别。灶台后是一片晦暗的墙体，经年的烟火早已把它熏得黑灰难辨了，只有那一眼烧火口却是红彤彤的，不甘束缚与落寞，墙角错落有致地立着些烧火用的干柴，还有那一把黑黝黝的铁钳子。

正是烧饭的钟点，老人前前后后地跑动着，我们也来了兴致，要求帮着张罗，我要求去烧火，老人不许，说是怕我烫着，我央求着看向母亲，她便提出要和我一起烧火，老人也就笑着答应了，又嘱咐了一番，方才放心让我们去那烧火的小凳子上坐定。母亲有些别扭地夹着干柴往灶眼里塞，我则眼巴巴地望着这炉膛内嗞嗞燃烧的干柴，看着它们由黑而红，继而又黑的过程。母亲的动作渐渐娴熟起来，炉膛内也就充盈了，满满的，红红的，映得我的脸又热又红，甚至有些透不过气来。就在这气闷里，我闻到了一股浓烈而湿腻的香味，母亲告诉我那就是柴灶饭的味道，还顺带着一句：“怎么样？香吧？”脸上挂着一种掩不住的骄傲。

都说大灶里的饭香，不错的。锅下炉膛内的火花依然不知就里地蹦跳着，蹦出一串串爆裂的歌声，激荡着锅内那饱满的米粒儿，它们就这样不断地膨胀着，直至爆出它全部的身躯。

蒸汽在老人的脸上凝成水珠，满屋子的热就这样从灶台传递开来。当大大的木质饭勺盛起米饭时，被挤压在米粒之间的热汽便带着来源于庄稼的味道一同出来，米白得只能容人想到纯粹，而这周遭的一切又是最不能给我以纯粹之感的，这样老旧的物件、这样乡味的画幅，像早已过时的那个年代的老人一般，给我以挥之不去的浓厚浑浊感。只是，灶锅里又升起一阵香气，米粒儿的味道夹杂着浓厚的柴火味，甚是好闻。

老人笑着把压得实实的饭碗端上桌，本就充满褶皱的脸更显得苍老。其实她只有六十开外，却总给我以耄耋的幻感，我想是因着每日的辛苦耕作，可她缺牙的笑容却又分明告诉着我她的满足，正如这锅里柴灶饭蒸腾出的香气，是对生活最切近的希望，那样鲜丽的灶画亦成了她质朴生活最美好的背景。

农村老灶头的作文 第十篇

哪里是你最想回到的地方？若有人问我这个问题，我会不假思索地回答：故乡的灶台边。

不要以为那里很豪华，实际上只是一间连着厨房的不到十平米的水泥房，粗糙的天花板上挂着一盏昏黄的电灯，看起来摇摇欲坠，干燥的木柴紧靠着凹凸不平的墙壁，钉在墙上的钉子上挂着一个打火机，生锈的柴刀，和一把烧得通体焦黑的火钳依偎在一起，唯一平整的地板上，也散落着许多柴火灰烬。这就是故乡的灶台房。

我对它的所有的热爱，尽在冬天，在外婆家和它一段短暂的相会。

每天傍晚，我就蹲在那儿，点燃一团废纸扔入灶中，用火钳夹住几根小树枝架在上面。由纸团引燃的几簇火苗袭卷其上，燃起来了！一团不小的火焰探出了头，又舒展开她细长的身躯。她那奇妙的舞姿令人着迷，不失优雅，又不输潮流，倾国倾城。架上几块大木柴，她化身成了一个坚毅，顽强的女战士，威武雄壮！

这时，火焰的敌人——油烟开始了哀嚎。食材是火焰的内奸，一会儿，食材便吸取火焰的精华，去向主公领赏。“主公”便是我，所谓领赏，就是被我意犹未尽的吃掉。

饭后，我又走向灶台。我的将士“火焰”们已经疲惫不堪，但我还想“物尽其用”，便令他们去猎杀最后的一个猎物——土豆。我用火钳充当指挥棒，调动将士为口袋阵，一个个木炭包围土豆，将士们以排山倒海之势将猎物淹没。过了很久，战斗结果分晓了！我那英勇的战士与猎物同归于尽。我恋恋不舍地送走了火焰将士，又狼吞虎咽了猎物（土豆）。唉，我真不是一个仁义的主公啊！

进入初中紧张的学习生涯，我很少再回到故乡的灶台边了。在学校食堂排队的日子里，难免想到曾经在灶台边的往事，心中也泛起对过去美好回忆的怀念。

久违的寒假，我终于来到这个令我追忆的地方。生上一把柴火，听着炒菜声和柴火的燃烧声，看着灶中舞动的火焰，开始期待饭后烤土豆的场景。听不到屋外的风雨声，感觉不到寒冷，一种快乐的感觉将我包围。回家，真好！

农村老灶头的作文 第十一篇

“离远一点，出锅喽”一阵阵白色的雾从大灶台上升了起来，带来了我儿时对美味的盼望。

那年，爸妈和舅舅都外出打工，外公和外婆带着我。外婆经常说：“你要学会感恩，像我们这样带着小孩的外公外婆不多了。”年幼的我那时只知道跟着点头，现在回想这些话也感觉到有点模糊，但事实上，即使我再闯祸，就算我从来不感恩，常常做“坏事”，外婆也会护着我。

外公每天早上5点就去田里干活，中午一般不用送饭，都是习惯了回来吃。老家的厨房里有一个老式大灶台，红砖砌成，外面包裹一层水泥沙浆，还扶了一个歪脖子烟囱伸到窗外，一大一小两口铁锅，中间一个颈炉子好深，厚厚的木质锅盖早就被热气熏得黑乎乎的，好重，灶台上还贴了白瓷砖，白瓷砖的缝隙涂抹的应该是水泥，日子久了也黑乎乎的，最神奇的是添柴的灶口旁边还连着一个木制的风箱（扯炉），烧饭的时候只要反复推拽那个风箱，灶火就会很旺，比扇扇子甚至鼓风机的效果都要好。另一个让我着迷的就是两口锅中间的颈炉子，样子就像是一个小铁桶，夹在两口锅和烟囱之间，里面盛满水，上面还有一个铁盖子，由于吸收了做饭柴禾的余热，里面的水总是热的，冬天可以用来洗碗或者洗脸。外婆做饭的时候，厨房里热气缭绕在头顶，似乎伸手就可以摸到。厨房里就算开着电灯也会显得昏暗，外公外婆节俭了一辈子，怎么舍得用明亮一点的白炽灯呢，食物的香味洒满厨房内外，黑色的浓烟顺着烟囱一骑绝尘，我和乡下的几个小玩伴围绕大灶台反复追逐打闹，也曾打翻了菜盆，也曾扯坏过风箱，还用没有烧完的柴头在墙上乱涂。

午饭的时间快到了，外婆搬来椅子，放在大灶台下面，一手往里面塞柴，一手拉着风箱。外公也背着沉重的农具回来了，他满脸挂满汗珠。我家的灶台用的是黑铁锅，用木盖子盖上后，煮饭特别香。有时还在里面放碗肉。

至于当时具体吃的是什么菜，我忘了，只记得大铁锅里面炖的肉和煮的饭特别香。炖肉大多是肥肉，木质的锅盖一打开，里面香气四溢，整个厨房都氤氲着灶台的雾气。外公经常夹着肥肉往我碗里放，我吃不下太多油腻也常会把肉放回去，外婆则会在那里偷着笑。

当时，老家不算富裕，吃的用的都是自己家田里收的，家里常驻的人不多，平常只用外面这一口锅。有一次，我调皮地爬上屋顶去捉蜘蛛，想在小伙伴面前逞强。谁知靠近烟囱时，不慎跌了下去，砸坏了锅，这当然不是故意的，是我跌下去的同时，顺带了几片瓦掉到了锅里，把锅给砸坏了。外婆拿了个棍子想要打我，但也无非是做做样子罢了，我却将棍子抢过来，扔了出去，为什么呢？因为小伙伴们也在看着。随后，我便受到了外公的口水教训。可外婆却又反过来护着我，这让我当时有点懵。

之后的一段日子，我们家用的都是别人家的锅。好在后来舅舅在外打工混得还不错，回来将外公外婆接到镇上去住了。我也一同前去。

现在，外婆烧饭已经不用老灶台了，她已经学会了使用燃气灶。可每当我想起童年的大灶台，不禁唏嘘那一段温暖而又争强好胜的日子。

童年的大灶台啊，我一定会再见到你的，你会原谅我不小心把你打烂吗？

农村老灶头的作文 第十二篇

夜幕降临，屋外，寒风呼呼地刮着。屋内，我安坐在橘红色的灯光下，深深陷入回忆中。

童年时，放学一到家，扔下书包，来至老屋，推开红色铁门，穿过场地，进入厨房。我知道那里一定是世上最暖的地方。

爷爷早已在厨房中忙起来，准备好菜，只等下锅。爷爷端来一张四脚小方凳，坐在炉膛前，娴熟地从身后的稻草中抽出一些，对折，服帖后放到灶膛偏外处，拿出火柴，用手握着火柴盒侧面轻轻一刮，橘色的火焰便在爷爷的手里生成，只将手伸进灶膛里，原先的星星之火便“燎”起了整个灶膛。他从容不迫地从身后摆得井井有条的柴火中抽出被劈开的木条，

灶膛里的柴火热烈地燃烧起来，爷爷便上灶台上开始炒菜了。

这时的我便抓准了时机，也搬了一张小板凳坐在灶膛前。爷爷似乎有种“超能力”，他总能及时地再次跑过来添柴拉风箱。望着锅上的蒸汽，炉膛燃着的火苗一片热烈的橙红，将手靠近，一股暖流从手心弥散，透过肌肤，深入骨髓，融进血液，温暖了我的脸，温暖了我的心。

我最爱拿着铁叉在火苗内乱晃，然后抽出来，叉尖上带着几点火星，在空中乱舞，如繁星般亮丽，似后院开了又谢的桃花瓣。然而，每当这时爷爷都会嫌我调皮，甚至会喝令我放下，但眼角却溢出化不开的暖意，我却从不听他的话，继续拿着乱晃，他也就再不能说什么了，只是笑着跟我说这说那。那炉火透着暖意，伴着爷爷的话语，汩汩渗入我的心中，久久不能消逝。

炉中的火越燃越烈，迸出噼噼啪啪的声响，缕缕青烟在空中弥漫，饭菜的香味夹杂着木条的略带熏人的味道在空中荡漾，整个灶台的小天地都被映出温暖的红，留下祖孙俩幸福的身影。

窗外的寒风也似乎被这一膛橙红融化了冬天的存在；屋内，爷爷笑着，我继续闹着，爷爷继续添柴，我继续等待，在这片橙红中等待着春轻叩岁月的朱门，等待着爱闯入我幼稚的心灵……

寒冬之夜，重拾记忆，温暖如春的爱意填满我的心房。

母亲与灶台11-15

农村老灶头的作文 第十三篇

记忆中的土灶台蕴藏着我最美好的憧憬和美好的回忆。

我每回到爷爷奶奶家时总是会奔向厨房，来到土灶台前。

以前，表哥来到这里放了几个红薯，然后放了点柴火，不一会儿。猩红的火舌爬上了一根根粗粗的圆木，一会儿整个灶口全是烟。房子顶上的烟囱吐出“一口一口”的白云，一不留神，烤红薯就可以吃了，满屋子迷漫着草料味和烤红薯味，整间屋子都是暖暖的。

从那次以后我一直都抢着烧火，可是有一次确让我吃了大亏。那天我一回来，拿着火钳烧火，我手拿着火钳，脚踩木棍“咔”断成两半，我另一只手拿着木棍放往剪刀口。一把咬住放进灶台口中，又把打火机点燃，一会儿火舌爬上树枝，小小的火花变成大火。可是我再次把树枝放进去的时候，突然“咚”一声，我一眼望去，浓浓的黑烟从灶口涌出。怎么回事，我不以为然，“咚——”原本在灶台上的锅“蹦“的飞起来了，吓了我一跳，可是这锅飞向我的头上，疼得我哇哇大叫。这时我安分了许多，可是一直不知道谁把鞭炮放在灶台里面，真的让人很生气。

在别人的烟囱里恐怕只有我们一家是白色的清烟了吧。在冬天我们的厨房与春天一样的温暖，屋子里只有草料清香，不像别人家一股臭臭的煤炭味。

故乡的土灶台随着时间改变了，变成了科技的厨房。灶台里的美好时光随着风“飘“向了远方……

农村老灶头的作文 第十四篇

月饼在中秋吃才有一种油麻香，配上五仁的馅，那可真绝了。再泡上一杯热茶，绿茶最好，化腻还消食。然后吹吹晚风，看看月里的桂树，在似有似无的桂花香里，聊聊家常，我觉得中秋该是这么过的。

自然，思人还是不变的主题。

爷爷奶奶家的厨房是我忘不了的地方。如今，也都成了过去，再也不见炊烟袅袅升。传统的、质朴的东西总是很吸引人，比如爷爷家的灶台。烧得是柴，那明晃晃的柴火在冬天很吸引人。特别是放进一个山芋的时候，那黑黑的灰烬就像一个百宝箱，小时候我总是会偷偷用火钳去碰碰我的'山芋，看看有没有被烤熟，那种等待的滋味到今天我也忘不了。这是如今的微波炉、烤箱等等所给不了的快乐感。用灶台煮出的米饭也特别，锅底会有一层厚厚的锅巴，有人喜欢吃脆的，而我最喜刚起锅的，上软下硬，嚼的有滋味。因为这个灶台，我看过“薪和野花束，步带山词唱。日暮不归来，柴扉有人望”的意境。小时候，喜欢看爷爷劈柴，觉得斧头从中间能把柴一劈两半是件很神奇的事情，更觉得劈柴还隐隐带着我不懂的美感，传统的美，就从干枯的木块开始。自然的美是带着希望和馈赠，灶膛里的焰火，木锅盖边缘溢出的“咕噜咕噜”香气……

扬州产自制名茶“绿杨春”，我在小时候就尝过，这也出自爷爷的灶台，早春，清明前，奶奶会去后山采茶，清晨的空气真是好，带着湿意，山路旁草瓣上的露珠在阳光的晶莹发亮，现在想来真有点“一花一世界，一草一天堂，一方一净土，”的禅意，大概是山里跑多了，以至于长大后诗读王维的诗最有感觉。茶我没采过，但我看过茶园，一垄一垄的，站在高处看，蔚为壮观和美丽，像绿色的绸带，还是那种刚洗过飘在天空透着光的绿。早春的茶很嫩，用手指都可以搓出茶苦味，不太好闻，也不难闻。回来用柴火烧热锅，开始烘茶，我最爱看这个过程，看茶叶慢慢蜷缩再慢慢舒展再如此反复，最后成“毛尖”状，其间要不停的用手揉搓茶叶，火候重要，手的功夫也重要，后来的过程我不记得了，大概那时的全部注意力全用来闻那茶香味了，烘制的时候茶香也在酝酿，越来越浓，越浓越清香。我甚至感到茶叶在动，是一种舞动，就像想象中凤凰涅槃那般惊心的美。一如后来沸水冲泡后的旋转沉淀的美。

傍晚的时候，才是灶台最美的时候，大底是藏着“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的韵致，总之这韵致很惹人遐思的。

农村老灶头的作文 第十五篇

“开饭喽！”妈妈边说边从微波炉里端出一盘热气腾腾的地瓜。站在一旁的外婆赞不绝口：“真神奇！现在的科技可真了不起！这地瓜只要在那什么微波炉里转上几圈就熟了，真不可思议！这是我们以前做梦都不敢想的玩意啊！想当年……”听，外婆又说开了。

“我们那年代用的都是柴灶。每天就得起床劈柴煮饭。为了捡柴，可忙坏了我们这些农村主妇。上山捡柴手脚割伤是常有的事，最怕的是遇到蛇，我的手还被蛇咬过。瞧，还留下疤痕呢。”说着，外婆把受伤的手伸过来给我看。望着外婆粗糙、伤痕累累的手，我的心禁不住颤抖了一下。突然间，我觉得外婆太可怜了。

改革开放后，煤灶代替了柴灶，主妇们得到了很大的解放，整天再也不用为柴发愁了。可煤气灶也有不足之处，特别是晚上睡觉前得盖煤炉盖，盖得紧了，不透气煤火就会熄灭；盖不紧太透气煤火也会熄灭。第二天一大早就得‘起煤’，很花时间，加煤或‘起煤’时，煤灰飞扬，很呛人。

再后来，有了煤气灶，家家户户都喜笑颜开，但煤气灶存在着安全隐患，弄不好会漏气引起爆炸或煤气中毒，报纸上屡见不鲜。

现在可好了，有了电磁炉、微波炉、定时的电饭煲、定时的顿汤煲，既方便安全又快捷且干净，无烟无尘。人们在上班前把先洗好的米放进电饭煲里，只要按钮一按，下班回家，香喷的米饭就熟了……哎呀，真神！现在的科技太先进了！

有了这些先进的煮饭设备，现在的妇女上班、煮饭之余还有很多闲暇时间可以打扮自己：美容、美发，还做什么面膜，还去唱歌、跳舞……生活过得有滋有味，天天精神饱满。瞧，现在40岁的妇女个个细皮嫩肉，红光满面，就像十八的少女一样，花一朵。而我们那个年代，被生活压得喘不过去来，虽然整天忙忙碌碌，可三餐都难以吃饱，面黄肌瘦的，40岁的妇女简直是老太婆一个。”外婆无不感受伤地说。接着她又话锋一转赞叹道：“现在人们过的简直就是神仙般的生活，这一切都应归功于党的好政策……”

是啊！听了外婆的话后，我感慨万千。从外婆的话中我感受到：今昔变化太大了。过去的人们生活多么艰难困苦，而现在人们的生活是多么幸福、快乐。这应该感谢我们亲爱的祖国，伟大的党，单单一个灶就发生了这样翻天覆地的变化，太了不起了！

我更要努力学习，将来为我的祖国添砖加瓦！

我相信，祖国的明天将更加辉煌灿烂！明天的灶还会更加的神奇！

农村老灶头的作文 第十六篇

我要介绍一下我们家的燃气灶，先说说使用方法。

首先，如何点火。先要把灶台上的所有旋钮调成关闭的状态，就是把旋钮往顺时针方向旋转到不能再旋转，再打开煤气总阀门，然后按住旋钮，并朝逆时针方向旋转，把旋钮旋转到“大火”的位置，炉头里的点火针便会发出“哒哒”的声音，炉头里的内环便会燃烧起来，那火就叫“主火”。搞完这些，松开旋钮，根据你自己的需要来调节火的大小。

再说说熄火的方法。先将旋钮开关按顺时针方向旋转，转到不能再转为止，火就会熄灭，然后把煤气总阀门给关了，就可以了。

最后再说说日常的检修和保养方法。日常的检修，我们要经常检查火盖，要保证它是放置在它应该在的地方，不然的话，就会导致回火而烧毁灶具或不能正常点火使用。

保养要定期，比如说定期清洁灶具台面和周围，最好每天清洁一次，灶具的表面呢最适合用中性清洁剂来抹，不能用钢丝刷来清洁。要看看外火盖有没有东西堵住，还要看看点火针有没有偏离原来的位置，如果偏离了，就应该调整会原来的位置。清洁时应该用中性清洁液，不要直接用清水去清洗。