炒鸡蛋作文400字 第一篇

每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。

我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。

我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。

炒鸡蛋作文400字 第二篇

老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。

搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。

开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。

炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食xxx便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文400字 第三篇

妈妈说今天要教我做炒鸡蛋，我高兴地一蹦三尺高。

说做就做，于是，我们开工了。先打鸡蛋，我从冰箱取出三个鸡蛋，在碗边使劲磕了一下。一股黄色的液体流到了我手上。“哎！打鸡蛋都这么难啊！”我抱怨着。妈妈说，一点都不难，然后示范给我看。妈妈把鸡蛋放到碗里后，开始用筷子快速地搅拌。“要想把鸡蛋搅拌匀，筷子与碗是形成四十五度，而且速度要快。”妈妈边做边讲。然后，我就学着妈妈的样子做了起来，搅了一会儿我的手腕就酸了起来，又因为不会，鸡蛋液还溅到了身上。“搅好后，再放些盐基本工作就做好了。”妈妈说。怕盐放多，我慢慢地、一点一点地放，妈妈说：“找你这么放，得到什么年月啊？”然后妈妈帮我放的。最后，起锅放油，妈妈帮我把油倒入锅中，等油烧开后，我把鸡蛋倒进了锅中，不一会蛋液变成了蛋饼，还飘出了香气。“金饼出锅。”看着金黄的炒鸡蛋，我和妈妈给炒鸡蛋起了一个名字叫金饼。

还是自己做的菜比较香，在吃饭的时候，我比平时都多吃了两碗。

炒鸡蛋作文400字 第四篇

今天是星期天，天气十分晴朗，天空中飘着朵朵白云。

上午妈妈出去买东西了，一直到中午还没有回来，我的肚子饿得“咕咕”直叫，心想：我替妈妈做饭吧！等妈妈回来给妈妈个惊喜！做什么呢？我打开冰箱看看有什么。哦！鸡蛋！我灵机一动，炒鸡蛋！于是，我拿了四个鸡蛋，把鸡蛋磕在碗里，然后用筷子搅碎，再把炒锅放在火上，把火点着，往锅里倒了点油，看油冒烟了，就把搅碎的鸡蛋倒在锅里，锅里“噼噼啪啪”作响，我连忙翻搅，火太大了，可我也顾不上把火关小，眼看快要糊了，我急忙把火关了。这时妈妈回来了，妈妈一进屋就说：“你在炒什么呢？怎么这么香？”说着妈妈走近一看，“哇！我的儿子长大了，会帮妈妈做饭了！”听到妈妈的夸奖，我的心里美滋滋的！

我连忙让妈妈品尝一下我的劳动成果，妈妈说：“太香了，真好吃！不过你没放盐吧？如果再放点盐，再炒嫩点，会更好吃！”盐！哦！我这才想起来，我忘放盐了！等下次再炒鸡蛋，我一定得记住放盐。

虽然今天我炒的鸡蛋没有放盐，但是我吃着仍然特别好吃！

炒鸡蛋作文400字 第五篇

暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。

我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。

一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。

后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。

接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。

几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！

炒鸡蛋作文400字 第六篇

我妈妈是我家有名的厨师，她的拿手菜是炒鸡蛋，她做的炒鸡蛋香喷喷的，可好吃了，于是我就让她教我。

首先把东西准备好，我拿来四个鸡蛋，一根干净的葱，一个饭碗和金龙鱼油，还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子，先拿起一个鸡蛋，在桌子上碰一下，鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里，其余的都是这样做。又把葱花切好，放进碗里，先放一勺味精，又放了三勺盐，我觉得不够，又加了半勺盐，我把鸡蛋搅匀，然后我打开火，在锅里加了一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋先是外边熟，我有用铲子翻炒，炒好以后，我把火关了，拿来一个盘子，把鸡蛋盛进去，觉着味有些不正，就拿起筷子吃了一口，刚进口就吐出来了，“太咸了，”妈妈听了，也尝了一口，最后也吐出来了。

第二天，我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋，不过我只放了一勺盐，炒好后我先拿给妈妈尝尝，妈妈说“好吃！”同学们，你们猜我为什么要学炒鸡蛋，因为妈妈每天都很忙，既要炒鸡蛋给我吃，还要做别的事，我来帮妈妈，既可以吃到自己做的菜，又可以帮妈妈，真是一举两得！

炒鸡蛋作文400字 第七篇

星期天中午，我突然想吃炒鸡蛋，但是我爸妈不在家。我觉得：自己炒。我以前从未尝过我的煎蛋。等我妈回来，告诉她是我做的。

是的，这是个好主意。照我说的做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，让我口水直流。我关了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。

这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！妈妈回来后，我告诉她我做了炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文400字 第八篇

童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。

那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自己做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。

开始做了，我小心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。

炒鸡蛋作文400字 第九篇

平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。

中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。

我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。

下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。

接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。

一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。

炒鸡蛋作文400字 第十篇

平时，我看见妈妈熟练地炒菜，让我羡慕极了!在我的再三请求下，妈妈最终答应教我炒鸡蛋。

首先，妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗，我就把鸡蛋打进碗里，加少许盐。之后，我用筷子使劲搅拌一会儿，拌成蛋羹就行了。随后，我把铁锅洗干净，架在灶上，开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里，叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了，我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热，蛋羹立刻膨胀起来。这时候，金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的，还有许多气泡，像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里，好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑，还有一些蛋羹没有膨胀呢，怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是，我很害怕，“蛋糕”不听我的话，滑滑的，只翻了一半过来，妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说：“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉，把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

刚铲起来时，一个盘子还装不下，直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下，咸咸的、香香的，有点麻味，真好吃!过了一会儿，盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的，老黄色的花!我想，人的一生就像一朵花，年轻的时候很艳很靓，老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑，为将来能过上完美生活而努力。

炒鸡蛋作文400字 第十一篇

“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次，因为这是我第一次亲手做的。

寒假前，赵老师让我们在假期里学者做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来，接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。

这次炒鸡蛋的过程，可以说是惊心动魄呀！我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀！妈妈！您辛苦了！

炒鸡蛋作文400字 第十二篇

今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？

回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”

到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。

原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。

炒鸡蛋作文400字 第十三篇

平日里最爱吃的家常菜，无疑就是首选好评家喻户晓的西红柿炒鸡蛋了。虽然简单，却也处处透着不凡。为了一展我那超高的厨艺天赋，便让它来激起父母沉睡的味蕾。

准备两个番茄并将它切成小块儿放入盘中，接着将三个鸡蛋依次打入碗中并且放盐，手拿筷子将它们均匀搅拌，锅内放入适量的油，我油温七成将搅拌均匀的蛋液缓慢倒入锅内。只听见“沙”的一声，蛋液瞬间泛起，边缘泛起的泡泡多像小姑娘裙子上的花边啊！紧接着把切好的番茄一并倒入锅内，再翻炒几下盛到盘内，最后撒上点葱花作为点缀。

色泽鲜艳，微妙的蛋香，红诱的番茄，想吃的冲动油然而生。淡淡卷起的红色果皮像是大衣，衬着的多汁的果肉，像一个个红彤彤的风筝。香味在半空中弥漫，红黄相对的搭配好似在盘间跳舞，足以想象那流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口。当西红柿的酸味让你打了个机灵鸡蛋的香味随之填补了那份空缺，在这寒冷的冬天，为你送上了心灵的温暖。

随之，起初淘萝里已经淘好的白花花的大米也变成了香喷喷的米饭，油亮油亮的，粒粒饱满。

吃饭时无意间看见胳膊上被油溅起的泡，瞬间体会到父母做饭的不易，但此时此刻就算胳膊上的泡再疼，也被那一声“真的好吃”征服了。

炒鸡蛋作文400字 第十四篇

大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗？那么，我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋！

首先，准备食材：两个番茄，两个鸡蛋，两颗蒜和两勺油，怎么感觉我今天就和“两”过不去呢？

我们继续整理食材。先把苹果，不，番茄清洗干净，用剪刀剪去番茄的头发，注意是给他们把头剃光，而不是给他们剃好看。还有要切的小一点，才更入味，温馨提示：切的时候要小心，手往里收，免进医院。还有，为了完整无缺的把番茄入碗，要用手把番茄赶到一起，再赶到刀上用手撑着，倒入碗中。把蒜切成两半，再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中，好残忍！最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可！

开始做菜。两勺油入锅，烧至油冒烟把蛋液入锅，蛋液立刻变成了软软的蛋饼，这时用铲子把蛋饼切开，再把番茄入锅。哎呦，烫到了！温馨提示：小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的鸡蛋，加上红红的番茄，无论气味，还是味道，都是无法形容的美味和好闻，尝一口升天，尝两口入地，吃完后回味无穷，可是，只吃了一口，就没了！哈哈哈！美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了！

番茄炒鸡蛋本来就好吃，自己亲手做的就更美味了！

炒鸡蛋作文400字 第十五篇

咚咚咚是哪里传来的声音呢？原来啊，是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。

西红柿哥哥先洗了一个冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不说，把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去，不到一分钟，它就成了一堆西红柿片，筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。

炉灶见锅冷得直打哆嗦，于是炉灶开始了工作。

真暖和！油宝宝迫不及待地跳下锅，水大叔也一股脑地冲了进来。

葱花说：我早就等不及了，我来也！葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力，一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中，大声招呼：鸡蛋，你还等什么呢？快下来啊！鸡蛋液坐着滑梯来啦！

鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中，白糖大军尝了尝觉得太咸了，于是也飞了进去，几分钟后，一道活的西红柿炒蛋就完工了。

热气腾腾的，真舒服！我们好像还需要调料们的帮忙。盐，鸡精，糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。

一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。

炒鸡蛋作文400字 第十六篇

“噼啪，噼啪……”这是谁在大清早放鞭炮呀？妈妈走进厨房一看才知道，原来是我在厨房准备早餐——炒鸡蛋呢？

首先，我打开冰箱，从里面拿出三个大鸡蛋来。左看看，右瞧瞧，确定干净后，我拿出碗来，把其中一个蛋的居中位置轻轻地在碗边上敲了一下，蛋上立刻裂开了一道小口子，然后我再将蛋敲了一下，被敲的地方立刻凹了下去，我用两个大拇指分别按住两边，再用食指按住蛋的上方，用力向外一掰，这时蛋白和蛋黄就流出来了，接着我又用同样的方法将剩下的两个蛋打好，再在碗里放些盐。最后再用打蛋器将蛋打碎。打开煤气，调成中火，接着在锅里倒入油，并将锅前后左右摇晃了几下，让油遍布锅底，这样炒鸡蛋时就不会粘锅了。然后，最激动的时刻到了——将蛋下锅，我左手拿碗，右手拿铲子，将打碎的蛋慢慢倒进了锅里。等蛋有点凝固了，再用铲子将刚凝固的蛋一分为二，让浮在上层的蛋也能接触到热量。这时，锅里便响起了“噼啪，噼啪”的声音。过了一小会儿，我用铲子伸到蛋的底部，轻轻向右一翻，让背面的蛋也可以露出来透透气，就这样不停地翻，不一会儿，锅里的蛋变得黄黄的，油光发亮。“真熟了！”我不禁大叫一声。香喷喷的味道扑鼻而来。我忍不住用筷子夹了点尝了尝，真是美味极了。

看着我的劳动成果，我心里喜滋滋的。爸爸妈妈吃了我炒的鸡蛋，更是对我赞不绝口，我对第一次炒鸡蛋的感觉真是好啊！我暗暗发誓以后要多为家里做点力所能及的事。

炒鸡蛋作文400字 第十七篇

今天老师布置了一个特殊的作业——学习做一个家务。我决定学习如何用西红柿炒鸡蛋。中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。然后，我把西红柿洗干净，拿起菜刀，笨拙地把西红柿切成不同大小的方块。因为是第一次做，拿菜刀的手酸酸的。然后，鸡蛋被轻轻敲在砧板上，出现了一道裂缝。然后，蛋壳被小心地分成两半。蛋清和蛋黄像一个渴望自由的孩子一样冲进碗里。我加了点盐，用筷子往一个方向搅拌。渐渐的，蛋清和蛋黄融合在一起，出现了无数可爱的小泡泡。鸡蛋搅拌好了，一切都准备好了，只需要东风。我把锅放在炉子上，点燃了火。天蓝色的火焰仿佛在为我欢呼，快乐地舔着锅底。锅很快就热了，然后往里面倒了适量的油。慢慢地，一阵烟雾冒出来，无数个小气泡升起，最后在上面爆裂，在扑哧一笑中消失。气泡消失了，油被烧掉了。我忙不迭地把蛋液倒进锅里，蛋液立刻在锅里煮开了，鼓鼓囊囊的大金色泡泡，迅速变成金色的蛋饼，像一个小太阳。我用锅铲把煎蛋卷捣成小块，继续炒菜。最后我把切好的西红柿倒进锅里，加了点盐。锅里不时发出“嗤嗤”的声音，像是在演奏交响乐。一串西红柿夹杂着鸡蛋的香味。我拿了一小块尝了尝。“嗯，不咸不淡，很好吃！”一个美味的西红柿炒鸡蛋就准备好了。我把它们放在盘子里，香味吸引了全家人。他们咬了你一口我尝了尝，大家都夸我做的好吃。我暗自发笑，因为我尝到了成功的喜悦。

炒鸡蛋作文400字 第十八篇

星期六午时，我正在看电视。妈妈说：“别看了，妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行！”我不假思索地说。边说边想：不就是炒鸡蛋嘛，简单死了。

来到厨房，妈妈说：“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说：“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难，鸡蛋壳烂了，可鸡蛋倒不出来。妈妈说：“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下，一不细心把手指塞进了鸡蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味，在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐，味精，五香粉，在妈妈的指导下，我又把葱切成大约1厘米的小段，放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了，我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀，一切准备工作做好了。

接下来该上锅了，我们先把火打开，等锅里的水分蒸干以后，倒上油，大约15秒油就热了，看着油锅，我害怕的要命，在妈妈的鼓励下，我鼓起勇气，端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋，只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状，妈妈赶忙让我拿筷子搅拌，说是怕糊了。大约过了30秒，鸡蛋熟了，一阵阵香味扑鼻而来，“真香啊！快让我尝一口吧！”我迫不及待地尝了一口，妈妈也忍不住吃了一口，我和妈妈分享着自我的劳动成果，觉得好吃极了。

今日我学会了一道菜，我以后还要学做更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文400字 第十九篇

第一次炒鸡蛋星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。

于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。快出锅的时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。

我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！

炒鸡蛋作文400字 第二十篇

我今天早早就醒了，因为老师让我们为父母做一道菜，我正纳闷要做什么，这时候妈妈提议说：“不如我们做炒鸡蛋吧！”

我去超市买来鸡蛋、西红柿、大葱。要去炒菜了，。看妈妈平常都是先把鸡蛋打碎，于是我也学着她的样子，之后我把大葱和西红柿切成小块块，然后就该在锅里炒了，可是我不知道怎么炒！ 这可怎么办呢！我找来了一个帮手—妈妈，她让我先在锅里倒油，然后把鸡蛋倒进去，放一些盐，当炒成块块状时，把西红柿和大葱倒进去，炒两分钟就可以出锅啦。可惜好景不长，出锅之后，我却发 现我把鸡蛋炒黑了，虽然炒黑了，但我吃着还是很香。吃饭的时候，我骄傲的告诉爸爸、姐姐和哥哥这道菜是我炒的，他们都觉得很奇怪，不相信我会做菜，哥哥说：“你做菜有原因吧！”我装模作样地 说：“原因就是想替妈妈分担点家务。”噓！不要让他知道真相哦！

那时候我才知道原来妈妈每天给我们做菜是多么辛苦，而且我只做了一道菜，妈妈每顿饭都要做好几道菜，我以后再也不浪费食物了！

炒鸡蛋作文400字 第二十一篇

这天，我做完作业，见妈妈坐在沙发上看电视，还没有做饭。便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”妈妈听了笑着说：“好呀，那你就做个炒鸡蛋吧，我来教你。”

于是，我从冰箱里拿出4个鸡蛋，敲开倒进碗里，用筷子将鸡蛋液打散。然后，妈妈教我打开灶头，舀一大勺油倒进锅里，等油烧热，再倒进打好的鸡蛋液。这时，妈妈把火调小了一点，她告诉我这样做是为了防止鸡蛋烧焦影响口感。接着，等鸡蛋煎得差不多的时候，翻个面继续煎。最后鸡蛋快煎好了，放点盐调味，再用锅铲翻炒几下顺便将鸡蛋捣成小块，就这样大功告成了。我挑了一个最好看的盘子，把鸡蛋盛好装盘，再撒上点葱花，瞬间葱香四溢，喷香扑鼻。炒好的的鸡蛋黄黄的，犹如一块块黄金躺在盘子上，闪闪发光。妈妈尝了一块，竖起大拇指对我说：“嗯，这个鸡蛋味道真不错！”我满意地笑了。

这就是我第一次炒鸡蛋，我觉得也是我吃过的最好吃的炒鸡蛋，因为是我自己亲手做的，正所谓：自己动手，丰衣足食！

炒鸡蛋作文400字 第二十二篇

如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！

我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，咱们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。

顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！

我端起盘子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！

炒鸡蛋作文400字 第二十三篇

星期天，妈妈说：“今天中午的鸡蛋你来炒吧！”“不行，不行，我根本不会呀！”我说。妈妈说：“没关系，我会教你的。”

中午到了，我从冰箱里拿出6个又大又圆的鸡蛋，按妈妈教我的方法做起来。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事，谁知做起来却不那么容易。我小心地拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋纹丝不动。我又连续磕了3次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗？”我气得拿着它猛地一磕。砰！溅出来的蛋液流了我一身。在旁边的妈妈忍不住笑起来，说：“用劲要合适，不能太轻也不能太重。”我照妈妈说的均着劲儿把鸡蛋磕破口，然后抠住裂缝一掰，蛋清和一个圆圆的蛋黄就落在碗里了。

我把鸡蛋打进碗里以后，又把葱段放进去，撒上一些盐末，用筷子把鸡蛋搅好。妈妈帮我把炒锅放到火上，倒进菜油。只过了一会儿，油锅就冒烟了。妈妈说：“快把鸡蛋放进去。”听了妈妈的话，我便把搅好的鸡蛋倒进热锅里。只见鸡蛋四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，不住地向上冒热气，一会儿，蛋液凝成了团团。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用锅铲把鸡蛋翻翻，然后铲进盘子里。妈妈走过来，闻了闻，说：“还挺香呢！”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。呀！香喷喷的，真好吃。

“学会了，学会了，我终于学会了炒鸡蛋！”我高兴地欢呼起来。

炒鸡蛋作文400字 第二十四篇

每当我看见爸爸妈妈做出香喷喷的蛋炒饭时，我会很羡慕他们，有时还会抱怨自己怎么这么没用。每一次我都会求爸爸和妈妈教我炒鸡蛋饭。但是他们总会说；‘你还小，等你长大了自己自然就会了。有一次，爸爸一个人。我不耐烦的问他，爸爸教我学蛋炒饭吧。就这句话我说了好几十遍。我知道爸爸最怕我这一招了，只要他觉得烦了就肯定会答应我的。终于爸爸答应我的要求了，我高兴的一蹦三尺高，心想等我学会了同学们肯定会羡慕死我的。

爸爸先教我打鸡蛋，只见爸爸很容易的就把鸡蛋壳丢进垃圾桶，我也学着爸爸的样，可不是把蛋壳掉进鸡蛋，就是把鸡蛋掉在地上。爸爸说：“心急吃不了热豆腐，应该慢慢来才对啊。”过了一会，我终于打了两个完好无损的鸡蛋。我正洋洋得意呢。爸爸马上说：“下一步炒蛋饭。”只见爸爸熟练用筷子搅拌着鸡蛋，等油热了就把蛋倒进锅里，只听见吱吱的声音，然后把饭也放进锅里和鸡蛋和在一起。

我看着看着不知不觉中我就学会了。我把我的本领也告诉你们，我现在都能和妈妈比个不分上下了呢。

炒鸡蛋作文400字 第二十五篇

星期天早晨，我睡到八点多才起床。走出房间一看，妈妈已不在家了，看来今天的早餐要我自己做了。

我来到厨房，把炒菜的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见“啪嗒”一声，却不见火苗。我再次使劲一扭，又是“啪嗒”一声，还是不见火苗。咦！

怎么不着火呢？妈妈平时也是这么扭地呀！

我左看看，右看看，啊，原来是煤气罐的总阀门没有打开。于是，我连忙打开总阀门，一扭开关，“呼”的一声，蓝色的火焰窜了上来。

我赶紧往锅里倒了点油，待油热了，又学着妈妈平时打鸡蛋的样子，左手拿起一个鸡蛋，右手拿起一个鸡蛋，相互猛地一碰，“叭”的一声，两个鸡蛋不但破了，而且都“粉身碎骨”，我无可奈何地松开了手，于是，两个碎鸡蛋全都“扑汤蹈火”了。眼看着蛋壳钻进了锅里，我喊了一声：“糟糕”！

急忙伸手去抓蛋壳。这一抓，才真糟糕，烫得我哇哇直叫，差点儿流下眼泪，再看一看手指头，通红通红的。我赶紧去用自来水冲，一边冲，一边自言自语：“唉，差点儿把手给炒了”

怎么闻着有股糊味，我回头一看，原来是锅里的鸡蛋糊了。我一个箭步冲上去，赶紧关掉煤气，可是已经晚了，锅面上黑糊糊的，只有几片蛋壳还在上面浮着。

这就是我第一次炒鸡蛋的“杰作”，真是弄得我哭笑不得。

炒鸡蛋作文400字 第二十六篇

竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！

接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！

炒鸡蛋作文400字 第二十七篇

“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。

寒假前，赵老师让我们在假期里学者做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。

这次炒鸡蛋的过程，可以说是惊心动魄呀！我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀！妈妈！您辛苦了！

炒鸡蛋作文400字 第二十八篇

在我的生活中，有许多的第一次，第一次的感觉非同寻常。第一次沏茶，第一次跳绳，第一次踢毽子……但是，最令我难忘的是第一次炒鸡蛋。

星期四下午放学回家，我闲着无聊，刚打开电视，只听“咔哒”一声门开了，我看见妈妈一脸疲惫地走了进来，我心疼地望着妈妈。而这时，我的肚子却“咕噜咕噜”地叫唤起来。我眉头一皱，记上心来：“妈妈，今天我来炒鸡蛋吧，你只需要场外指导就可以了。”

说干就干。按照妈妈教给我的方法，我先走进厨房，从冰箱里取出了五颗鸡蛋，又从橱柜里找到一个碗，只听“啪啪”地响声，我迅速把蛋液打入碗中。然后，我用一双筷子顺着一个方向，“铛铛铛”用力地搅拌着，蛋液三下五除二就被我搅匀了。妈妈让我往碗里放了少许的盐，我又取来了几根小葱，整齐地放在了菜板上，然后把它们切碎，一切准备就绪。

开始炒鸡蛋了。我先把锅放在了燃气灶上，“噗”的一声，我把火打开了，火苗“嗖嗖”窜上来。接着，我往锅里倒入少许的油，锅里“噼里啪啦”地响着。“呲——”蛋液乖乖地躺入了锅中。我用铲子轻轻地翻炒着鸡蛋，厨房里“叮当叮当”，好像在演奏美妙的乐曲呢!

不一会儿，一盘金灿灿的炒鸡蛋就做好了，我迫不及待地拿了双筷子让妈妈尝了一口。“啊，可真香呀!”妈妈连连夸奖我，我的心里美滋滋的。

第一次炒鸡蛋可真费劲呀，但是我尝到了成功的滋味，“劳动最光荣”，我以后一定要多为妈妈做一些力所能及的事情。

炒鸡蛋作文400字 第二十九篇

“咚咚咚，咚咚咚！”这声音是从哪里传来的？原来是一位小厨正在学做菜呢！不用说肯定是我在学做菜啦！

中午，姨妈在厨房里炒菜，我的好奇心促使我来到厨房，发现姨妈做的是苦瓜炒鸡蛋，以前这道菜我尝过，非常好吃。姨妈见到我这馋样，便说：“我教你做苦瓜炒鸡蛋吧！”“好呀！好呀！”我激动地说。我拿了三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅拌好，就准备切苦瓜。我把苦瓜洗干净，洗的时候发现苦瓜的“皮肤”好粗糙，洗干净后就放在砧板上切。我干脆利落地“斩”了下去。我把苦瓜切成一小块一小块地，盛在碗里。我从冰箱里拿出尖辣椒洗干净切碎，放在一边，挑好蒜，切成片就ok了！“万事俱备，只欠炒菜！”我在姨妈的指导下倒入适量的油，把鸡蛋放入锅中，炒碎，熟了之后用盘子盛出来，再把苦瓜倒进去，炒一会就把尖辣椒和蒜以及将近半勺盐放进去，快熟了就把准备好的鸡蛋倒进去，把苦瓜和鸡蛋再次翻炒后，苦瓜炒鸡蛋就做好了。

盛出来后，我尝了一口，“真好吃！”姨妈也尝了一口“好吃，看来我们周倩的厨艺也不错吗！”姨妈说完后，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋作文400字 第三十篇

一天，我刚起床，我的独自就开始唱“空城计”了，正准备用我的高分贝超级嗓音叫妈妈起床给我做早餐，猛然想起今天家里没人，哈！家里就是我的天下了。

“咕咕”肚子又开始抗议了，为了填饱肚子，走，找吃的去！经过我的地毯式搜索，发现了一枚鸡蛋。好！今天就来个炒鸡蛋。

首先，架好锅，点火，让火将锅里的水分烧干，接着马上倒油，“丝”——一股清烟腾起，那黄澄澄的油立刻就沸腾起来了。然后敲蛋，怎么敲呢？我努力回想奶奶原来炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在锅的边上轻轻一敲，随着“咔”的一声，鸡蛋裂开了一条缝。紧接着迅速将蛋用力一掰，黄白相间的蛋黄和蛋清象顽皮的孩子，似飞蝗，争先恐后地挤了出来，跳到了锅里，“丝”——的一声，蛋黄和蛋清好似一个金灿灿的小太阳。对了，还要把蛋翻翻，于是我拿起锅铲将蛋铲起来一翻，谁知，在那些大厨手下乖乖听话的蛋，到我这它却来了个凌空翻，落在锅里，溅起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行后退一步，忽然我想起了什么冲到锅前再次将煎蛋翻了一面，不过背面还是糊了。我急忙关掉火，把蛋小心翼翼的盛在盘子里。我用筷子夹起蛋咬了一口，唉……忘了放盐，我拿起盐撒在金黄的煎蛋上，闻着那淡淡的蛋香，口水都要流出来了，咬一口，呵！味道还不错，好吃！

虽然这是我的第一次炒蛋，但是还不错吧。呵呵，我挺厉害吧！

炒鸡蛋作文400字 第三十一篇

假期里的一天，妈妈打来电话说有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午饭吃什么呢？

我对爸爸说：“我们吃炒鸡蛋吧，还有馒头。”我非常喜欢吃炒鸡蛋，以前都是看妈妈或爸爸做，早就想自己亲自炒一回鸡蛋了，把想法跟爸爸说后，爸爸竟同意了，还要给我作指导，我兴奋极了。

我赶紧拿出一只碗来，又从冰箱里拿出四个鸡蛋，将鸡蛋在碗沿儿上一磕，鸡蛋裂了一个口，再双手一掰，黄色的蛋黄和透明的蛋清就落到了碗里，打好鸡蛋，再放些盐在碗里面，用筷子顺着一个方向搅拌，蛋黄和蛋清混在一起，最后变成了均匀的黄黄的糊状，我又尝了尝咸淡，嗯，正好合适。

打好鸡蛋后，我把炒锅放在火上，打开火，往锅里倒一些花生油，油热了之后，我把搅匀的鸡蛋倒进锅里，糊状的液状鸡蛋铺展开来，迅速鼓起一个个泡泡，又慢慢凝固，成了金黄色的鸡蛋饼，鸡蛋香味瞬间也飘散出来，啊，真香。翻炒了几下，爸爸说：“好了，关火！”，随后是起锅、装盘，……

端着自己炒的鸡蛋，就像鸡蛋香味诱人一样，我的心里别提有多高兴了。“今天，我会炒鸡蛋了”，我要把这个消息告诉妈妈，告诉我的家人，以后，我可以为他们炒鸡蛋吃，我炒的鸡蛋可香了！

炒鸡蛋作文400字 第三十二篇

国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋，请你们品尝。”

该我大显身手了！毕竟是第一次做菜，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得大小各异，妈妈见状，顺手拿起菜刀示范给我看，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。终于切完了，身上全是汗。

接下来该打鸡蛋了。我左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不料鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了手上。没办法还得重磕，吸取了上次的教训，我这次稍微用力地一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴地手舞足蹈。然后，我不停地用力搅拌均匀，蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了，我把油倒入锅里，半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的勇气，把打好的鸡蛋液倒入锅中，接着又是一阵“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精，撒上葱花。不一会儿，锅里就飘出了诱人的香味。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒几分钟，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。

这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

炒鸡蛋作文400字 第三十三篇

上个星期，我做了一道菜――番茄炒鸡蛋，不过，做这道菜，还得解决不少难关呀！我在做菜时，爸爸一直在旁边帮我。

爸爸帮我把番茄洗好，挖掉头上的部分，然后对我说：“看到了吗，把番茄切成块，不要太小，也不能去切片。”哎呀，这切番茄还将就那么多学问，真麻烦。爸爸给我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽，我拿着番茄，左摆摆右弄弄的，一会儿横着切，一会儿竖着切，好像在给番茄做手术，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸说：“把它放进盘子里，然后可以了，我们搞下一步。”

下一步，就是打鸡蛋了，爸爸拿出几个鸡蛋，问我：“会打吗？”我信心十足的回答爸爸，我会打。但是鸡蛋也不好打，每次我一打，都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去，我只好伸手把它从蛋清里捞出来，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心，爸爸打趣的问我：“轩轩，你在做番茄炒鸡蛋，还是在做蛋壳炒番茄呀？”我很不好意思，不过，估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸说：“要达到很细的地步。”真是麻烦，我费了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。

炒鸡蛋作文400字 第三十四篇

人生总有许许多多的第一次，第一次做手工，第一次自己上学，或是第一次坐飞机。但我印象最深的是第一次炒鸡蛋。

一个星期天的早晨，妈妈和奶奶去姑姑家看小表弟。她们去前告诉我可能要晚点回来，如果饿了就先吃点面包。

不知不觉的中午到了。妈妈她们还没有回来，我不禁异常兴奋，这不是做家务的好机会吗！我照着妈妈的样子先剥好葱洗干净，然后把葱放在案板上切成葱段。奇怪了，平常刀在妈妈手中是那样好用，如今在我手中却不听是使唤了？我右手紧握着菜刀，小心地切了起来。然后我在把第五颗鸡蛋打到了一个碗里。放了点盐并用筷子把碗里的鸡蛋搅散。接着开火，在锅里倒油，油开始冒气泡泡，我赶紧把切好的葱段倒进锅里，一种特别的声音吓得我躲到一边，我侧着身子炒起来，然后把鸡蛋也倒进锅里，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我迫不及待的尝了一口“好盐”，我的盐放得太多了。

菜虽然没有做好，但是我相信只要自己不断努力，一定能做出色香味俱全的菜肴。

炒鸡蛋作文400字 第三十五篇

今天，妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。妈妈看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着妈妈熟练的动作，又惊奇又羡慕。接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！

炒鸡蛋作文400字 第三十六篇

今天是母亲节，我想亲手给妈妈做一次炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，再从橱柜里拿出腕，紧紧握着鸡蛋，生怕它从我手里“溜”走。我轻轻一磕，鸡蛋竟然无动于衷，安阳无恙，就像一个调皮的小孩。我心想：是不是我用的力气太小了。于是，我用力一磕，鸡蛋“砰！”的一声裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄像小精灵滑滑梯一样掉进碗里。我拿起筷子，搅拌均匀，放了点葱花，再撒上盐，再一次搅拌均匀。

最关键的时刻到了，我端起碗，打开煤气灶，拧开火，倒进油，油溅到我的手上来，哎哟，好疼！只听见噼里啪啦的，锅里冒出一缕缕白烟。油烧好了，“嗤啦！”锅里冒出了许多小泡泡。白色的蛋清衬托着黄色的蛋黄和绿色的葱花，就像金灿灿的向日葵正对着我微笑。我拿起铲子，翻炒了起来，顿时，一股清香温暖了我的心扉。

鸡蛋炒好了，我盛到盘子里，这时妈妈正走过来，妈妈看见了，非常惊讶，我说：“妈妈今天是母亲节，这是我送给您的特殊礼物。”妈妈吃了鸡蛋后，直夸我是个好孩子，脸上笑得合不拢嘴。

我这次炒鸡蛋不仅得到了妈妈的表扬，还从中得到了乐趣。

炒鸡蛋作文400字 第三十七篇

每个人都有第一次的经历，我也不例外。下面就来听一听我的第一次炒鸡蛋吧！

记得那是去年的一个下午，我放学回到家。我拿出笔和本正准备写作业，突然闻到了一股香味儿从厨房传出来，我跑去一看，原来是妈妈在准备丰盛的晚餐。我经常看到爸爸妈妈做饭，也想试一试，我好奇地走过去问：“妈妈你在做什么呀？”妈妈说：“我正要炒鸡蛋。”“我也想炒鸡蛋。”妈妈答应了，于是我开始学炒鸡蛋。

妈妈告诉我做的方法让我自己试着做，我拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，在里面放半勺盐后搅拌，然后放葱花，再搅一搅，这样才能搅拌得均匀。搅拌完之后是最难的一步：炒。炒鸡蛋时要注意放多少油，还要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我把火点上，我在大勺里放油，等油热了放搅拌好的鸡蛋液，用铲子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，变成金黄色有弹性的鸡蛋块儿，就关火，盛出来。

我把香喷喷的鸡蛋端到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的鸡蛋，爸爸说：“真好吃！第一次成功耶！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我高兴极了，心里比吃了蜜还甜。我学会了一项本领，以后要继续努力，炒出更美味、更好看的鸡蛋。

炒鸡蛋作文400字 第三十八篇

我从来不会做菜。早上正好吃粥，也没有菜，妈妈就叫我去炒个蛋，可我不会，妈妈说：“试试看，凡事总有开始的。”没办法，我只好去了。

我先拿了两个大鸡蛋，敲开一个小口，再把蛋壳掰开，蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐，拿去给妈妈看，她说：“不够，再放点。”我又回去多放了一点点，又拿去给妈妈看，这回她说够了。我去放了点味精，妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子，调蛋。过来一会，只见蛋黄，不见蛋白了，妈妈说这样就好了。

开始炒。我爸把电磁炉打开，又把油烟机打开。我在锅里放了一点油，等它烧开。过了一会会，我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去，突然“哗啦啦”的一声，蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看见蛋已经有一点点焦了，便手忙脚乱地把蛋铲来铲去，终于，把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去，我看差不多了，就把插头拔掉，把蛋倒进碗里。我品尝了一下，味道不错，拿给我妈妈尝一下，她也说不错。

我终于学会炒蛋了，我高兴极了！

炒鸡蛋作文400字 第三十九篇

今天老师给我们布置了一项作业，让我们回家自己去炒鸡蛋。一听老师的作业，我立刻兴奋起来，放学后我像小鸟一样飞快地跑回了家。

我首先把两个光滑的椭圆形的大鸡蛋从冰箱拿出来，一个是白皮鸡蛋，一个是红皮鸡蛋。“啪”的一声，我把白皮鸡蛋轻轻地敲击，先敲裂开一条缝，然后用手把蛋壳掰开，再将蛋黄和蛋清倒进一个大白碗里，用同样的办法把另一个红皮鸡蛋也打碎倒进白碗中，最后用筷子将碗里的鸡蛋搅拌开来。

然后，我把铁锅放在灶台上，把花生油到进铁锅。接着我小心翼翼地打开天然气，点着火。过了一分钟，油开始冒烟，我把碗里的鸡蛋液倒进铁锅里。“噼里啪啦”，“噼里啪啦”，随着响声，金黄色的鸡蛋液一碰到热油立刻凝固了，冒出一个个小黄泡，散发着一股股鸡蛋特有的迷人的清香，让我忍不住流口水。

我放了小半勺盐，用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，还放进一些妈妈切好的葱花，最后我关了火，将炒好的鸡蛋放进一个精美的盘子中。

我端起盘子走出厨房，把它放在餐桌最中央，最显眼的地方，等着爸爸妈妈和我一起享用这美味的炒鸡蛋。

“好吃，好吃，儿子吵的鸡蛋真不错！”看着爸爸妈妈高兴地吃着我的炒鸡蛋，我非常有成就感，期待着今后学着做出更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文400字 第四十篇

今天放学时，林老师给我们布置了一项有趣的作业，就是让我们回家炒鸡蛋。我心想：我终于可以大显身手了！

一回到家，我就迅速地奔向厨房，把鸡蛋，碗，筷，油，盐等准备好。我拿起鸡蛋，凑近碗沿，轻轻一磕，“咯”的一声，鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋，沿着裂缝轻轻一掰，“咔嚓”鸡蛋裂成了两半，晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后，我放上盐，黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来，不不一会儿，它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。

开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶，只见蓝色的火苗跳了出来，快活地舔着锅底。我拿起油瓶，到了一点在锅里，过了一会儿，锅里发出“滋滋”的声音，我知道油已经熟了。接着，我拿起蛋糊，慢慢地倒入锅里，顿时锅里“嚓啦”地响了起来，鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了，活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳，有的甚至跳到了我的手上，还真疼呢。“块翻炒，块翻炒！”妈妈急切的叫着，于是我拿起铲子翻炒了起来，“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽，我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里，鸡蛋金黄金黄的，可真是香啊！

我端起盘子，放在桌上，让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里，尝了尝，亲亲切的说；“女儿，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也连连点头，说道：“嗯，味道不错！”我听了比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文400字 第四十一篇

今天有一个小同学第一次下厨，她炒的菜是：香椿芽炒鸡蛋。

只见她端着洗好的香椿芽，放到菜板上，小心翼翼地用刀切香椿芽。不一会儿，香椿芽就被她切得粉身碎骨，然后被装进了盘子里。小同学又拿来了四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒进碗里，用筷子使劲儿地搅啊搅，鸡蛋小弟被搅得碎碎的。鸡蛋小弟被倒进香椿芽的盘子里，和香椿芽紧紧地拥抱。这时候，盐大哥被撒了进来。

锅里的油开始冒烟了，还“滋滋”地叫着：“快进来呀！”于是，香椿芽三兄弟一下被小同学倒进了油锅里。油点纷飞，小同学吓得躲到了妈妈后面。妈妈不慌不忙地用铲子搅拌了几下，香椿芽三兄弟就变成了一个圆圆的大饼。不好，有一股糊味儿，原来是油放少了。小同学连忙用铲子在炒锅里翻来翻去，香椿芽三兄弟被翻得头昏眼花、天旋地转。

小同学高兴地叫着：“终于做好了！”说着，就把香椿芽三兄弟盛到了盘子里。

今天的饭菜很丰盛，但是，最好吃的就是这盘“香椿芽炒鸡蛋”。掌声有请这位小同学，她就是我们的綦妙儿！

炒鸡蛋作文400字 第四十二篇

在我的人生中有许多第一次：第一次洗碗、第一次扫地、第一次钓鱼……但最让我难忘的是我第一次炒鸡蛋。

那天下午，爸爸妈妈出门开会，我独自在家玩，过了一会儿，我的肚子发出“咕噜咕噜”的抗议声。好饿呀！怎么办呢？不如我就做自己最喜欢的炒鸡蛋吧！

我跑到厨房，从冰箱里取出三个鸡蛋，系上妈妈的围裙，拿出一个碗，将鸡蛋向碗沿磕去，“叩叩”咦？鸡蛋怎么毫发无损？我加大力度，“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝，我轻轻一掰，鸡蛋“哧溜”一下滑进了碗里，剩下的鸡蛋我也如法炮制，打入碗中。再加入一些盐，用勺子“哐当哐当”搅拌好。

接下来，我“啪”的一声打开了火，在锅里倒入油，发出“毕毕剥剥”的声音，等油烧热了，我把鸡蛋“呲啦”一声倒入锅中，几秒后，锅里绽开了一朵鸡蛋花，我用锅铲翻炒了起来，过了一会儿，锅里冒出了青烟，我隐隐约约地闻到了焦味，吓得我马上关了火，用余温再翻炒了几下，然后盛了出来。

这时，门“咔嗒”一声开了，妈妈回来了，她看到我炒的鸡蛋非常惊讶，尝了尝夸我炒得非常好吃。我将信将疑也常了一口，啊！焦味太重了！我这才明白妈妈是在安慰我。

原来炒鸡蛋看起来简单做起来很难，我以后再也不会抱怨妈妈有时做饭不好吃了。

炒鸡蛋作文400字 第四十三篇

番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱，每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。

番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋，上面洒上一些油绿的香葱，不仅颜色那么鲜艳，还散发着股诱人的香气，营养也是特别丰富，真让人垂涎三尺啊！番茄炒鸡蛋价格低廉，营养丰富，做法简单，深受人们喜爱。每当有客人来，这道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把鸡蛋打入碗里，加和一些盐和水，这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀，倒入烧热的已放入色拉油的锅子里，等它凝固后翻一个身，这时，鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物，番茄还没加呢，把鸡蛋盛出，把切好的番茄倒入锅里，过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒，起锅前放入一些香葱末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦！每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时，一股酸酸甜甜的汁流入口中，顿时感到芳香四溢，心旷神怡。再细细品尝其味道，鸡蛋的味和番茄融入一体，吃番茄好像又加了个鸡蛋，让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香，所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。

炒鸡蛋作文400字 第四十四篇

今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自我炒鸡蛋吃。

我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”。

于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。

这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。

炒鸡蛋作文400字 第四十五篇

在一个阳光明媚的下午，妈妈和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我们两个都很饿，姐姐不想做饭，只能我做了，但有一个问题，就是我不会做饭，我让姐姐教我做饭，可姐姐就会做“西红柿炒鸡蛋”。

在姐姐的指导下，我首先把两个大鸡蛋在水笼头下洗了洗，然后把小刷子上洒些油，在锅中刷一圈让锅中的油沸腾起来，我盖上盖子，我把西红柿光洁朴素的衣裳剥掉，再切成一块块的正方形，把鸡蛋磕出一条缝，再把鸡蛋扒开倒进碗里，把切好的西红柿和鸡蛋一起搅拌，我打开锅盖，锅里的白烟把整个厨房都遮住了，就像在仙镜里炒鸡蛋一样。我把搅拌好的鸡蛋和西红柿倒进锅中，放入盐、鸡精等。我用铲子在锅中翻来翻去，金黄金黄的鸡蛋就炒好了。

我把炒好的鸡蛋放入盘中，整个房子里都弥漫着香喷喷的味道。正在玩手机的姐姐闻到了西红柿炒鸡蛋的香味，马上跑过来，用手捏着吃，我准备吃我做的西红柿炒鸡蛋，突然发现盘子里已经空空如也，我非常生气，就让姐姐给我十元的道歉钱，之后我又重新做了一份。

从中我明白了：很多事情看起来容易做起来难，只要认真去做，就一定能成功！

炒鸡蛋作文400字 第四十六篇

今天，是糟糕的一天，爸爸去上班了，妈妈也加班了，我一人在家，肚子饿得“咕咕”叫，只好自己试着做饭吃。

我迅速的打开冰箱，只看冰箱什么也没有，除了三个孤独的鸡蛋，我不怎么犹豫，直接拿起鸡蛋向厨房走去。

我先把鸡蛋打碎到碗里，学着妈妈的样子，得意得搅拌着，“我的妈呀！鸡蛋汁怎么洒到我衣服上了？”我惊讶得喊着，“讨厌的鸡蛋，怎么那么难搅拌？”我只好又从冰箱里取出一个鸡蛋，这下我可是小心慎重，紧紧地端着碗，开始搅拌。“这次我终于成功了！”我心里得意地表扬自己。

接着，我开火倒油，油一下锅，就不听我的指挥了，在锅里面翩翩起舞，不时地蹦出锅外，跳到我的手上，我一跳了三尺高，迅速地向后退，“我的妈妈呀！就炒个鸡蛋吗！怎么这么难？这鸡蛋不听我指挥就算了，连你也和我作对。”这时，肚子“咕咕”的叫到，“算了算了，我先不和你们斤斤计较，这都是为了我的肚子。”

开始吧，我小心翼翼的走到锅边，迅速地把鸡蛋倒入锅里，立刻盖上锅盖，等了两分钟，我揭开锅盖，香味一下子飘了出来，我又看了鸡蛋，金黄金黄的，赶紧关火，我等不及了，把鸡蛋盛入碗里，心里美滋滋的吃了起来。

吃着自己做的香喷喷的炒鸡蛋，心里一下子开心多了，所有的烦恼已烟消云散了。

炒鸡蛋作文400字 第四十七篇

今天，我给我的爸爸，和妈妈炒了一道菜，这道菜的名字叫炒鸡蛋！我从冰箱里拿出了几颗鸡蛋，放在一个盆子里，我打着了火，倒了一些油，我把鸡蛋打破了，倒在碗里，拿起搅拌器，打好鸡蛋。 然后，我小心翼翼地把打好了的鸡蛋倒进锅里，只听，哧啦。锅里崩出好多油点。吓的我往后跑。心里想；不能就这样不管，于是，我鼓起勇气，走上前，用铲子开始炒鸡蛋。

当一面炒好后，如何换一面呢？终于，我勇敢地铲了起来，心里害怕极啦。心想：成功在前面叫我，一下子蛋饼果然换了一面。一会而，鸡蛋炒好了。金色的鸡蛋饼，很好看。

炒完了鸡蛋，我和爸爸和妈妈一起品尝我炒的鸡蛋，爸爸和妈妈都说我炒的鸡蛋好吃，可是我炒的不如妈妈炒的鸡蛋好吃，为什么说我炒的很好吃呢？原因只有一个，那就是爸爸妈妈不想让我泄气 。为我的成长打好基础。这是一次大胆的尝试。而我成功了。

炒鸡蛋作文400字 第四十八篇

我一向都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今日妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今日把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回最终不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我细心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一齐翻炒约两分钟，再放一点盐就能够起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！

学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

炒鸡蛋作文400字 第四十九篇

今天，我有一个重要的任务:给爸爸送一份礼物，因为今天是父亲节，我不知道该怎么办。寄贺卡太有创意了。我几乎每年都寄。说白了，说出来太恶心了。

我尝试了一种又一种方法，但都不行。最后，我有了一个好主意。我决定炒一个爱情炒蛋。

我一大早就起床了，穿得很安静。然后，我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后，我打开煤气罐阀门，转动煤气炉开关，点燃了火。锅里放油，然后我把鸡蛋一个个放进锅里。过了一会儿，我认真地用铲子把锅里的鸡蛋煎好，心想:爸爸看到一定会很高兴的.。过了一会，鸡蛋从锅里出来了，真香！

我怕鸡蛋一会儿就凉了，就把鸡蛋装在保温箱里，放在爸爸的卧室里。然后我回房间睡觉。我刚躺下，却好像想起了什么，立刻起身坐到了学习桌前。我画了一张我和爸爸的照片，涂上颜色，写了五个大字:爸爸，我爱你！放在爸爸的床头柜上。爸爸醒了，看到了爱情的炒鸡蛋，来到我的卧室，看到我睡着了，温柔地吻了我一下，给了我一张纸条，上面写着:谢谢你，宝贝！我也爱你。画一张笑脸。微笑着，慢慢品尝爱情的炒鸡蛋。

母爱如水，父爱如山，父爱无私。他们为我们付出了一切。我们应该回报他们，让父母的爱永远活在我们心中。

炒鸡蛋作文400字 第五十篇

在这个烈日炎炎的暑假，我做了第一顿午饭。

这天中午，当妈妈正准备做饭时，我笑嘻嘻地说：“妈妈，今天让我下厨吧，让你尝尝我的手艺”“哦？你真的可以吗？”“当然了！相信我吧xxx我是信心满满。 经过一番苦思冥想后，我决定做西红柿炒鸡蛋拌上大米饭及营养鸡蛋菠菜汤。这些好吃还简单，况且家里材料都有。

考虑到时间问题，我决定先蒸大米饭。我先从厨房里找出米袋，像妈妈往常一样舀了两平勺大米放进碗里，然后用清水淘了两遍后倒进电饭锅里开始蒸。随后我又从厨房里找出鸡蛋和西红柿，这时妈妈教我西红柿应该放在开水里泡一会儿，这样容易去皮。我将西红柿放在开水中，就去打鸡蛋了。

我小心翼翼的将鸡蛋打进碗里，并迅速拿筷子搅拌均匀。鸡蛋打好了后西红柿也泡的差不多了，我轻轻一揭西红柿皮就掉了。在妈妈的指导下我慢慢地将它切成块。

可以炒了，我小心谨慎的将适量的油倒进锅里，等它熟了后又将打好的鸡蛋倒进去翻炒，之后又将西红柿和葱花一并倒进去。翻炒熟了后就可以出锅啦，不过在炒的同时出了一个小意外，我在放西红柿时不小心溅了一点油在手上，还好不严重，以后我一定要注意。

后来我一帆风顺的完成了鸡蛋菠菜汤，而米饭也香喷喷的出锅了。吃着自己做的饭心里喜滋滋的。

我也明白了妈妈平时做饭的不易，以后一定要经常帮助妈妈。

炒鸡蛋作文400字 第五十一篇

在我丰富多彩的记忆中，有许多的事：有的令我捧腹大笑，有的`令我怒气冲冲。可使我印象最深刻的还是第一次煎蛋呢！

在家中，厨房是妈妈的天下。不过一会儿，她就能像变魔术似的做出可口的饭菜。我看着厨房里忙碌的妈妈，不禁有些蠢蠢欲动的想法。终于我向妈妈开口了，可妈妈说我太小，不放心让我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我为“徒弟”。我高兴地手舞足蹈。

第二天早上，妈妈就下了一道任务——煎荷包蛋。我迫不及待地跑进了厨房，可一到锅前，我就不知所措了，只好大声向妈妈发出求救信号：“妈妈！快来帮帮我！”收到了我的信号，妈妈只好放下手指的活来教我，她滔滔不绝地向我传授着“秘诀”：先把煤气灶打开，锅里放进一些油。”听得我都不耐烦了，心想：啊！太简单了！哪能难倒我？就要开始行动了，便学着妈妈的样子，打开煤气灶，倒上油，要打蛋了，我手忙脚乱地把鸡蛋放在锅边敲了一下，蛋液顺着缝隙流了出来，妈妈见我这个样子，连忙夺过我手中的鸡蛋给我示范了一下，我这才明白过来，便小心翼翼地继续煎蛋，再把鸡蛋翻了个身，觉得时机差不多了，就用铲子把煎蛋装进碗里。以为自己快要大功告成之时，没想到一面鸡蛋已经糊了！哎！我望着这盘鸡蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的鸡蛋！

每次想起第一次煎蛋时的场景，我都会在心里偷偷笑起来。

炒鸡蛋作文400字 第五十二篇

今天，我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法，那就是做一盘菜，让爸爸妈妈开心！我在书架上抽出了一本家常菜谱，便看了看第一页的目录，上面写着：炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。我想了想，还是弄个简单点的菜吧！那就做炒鸡蛋好了。

我请求奶奶帮忙，她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的铁锅搬上灶台，又帮我拿出橱柜里的碗，接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来，右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，只见那蛋壳裂开了一个小口子，我使劲掰开蛋壳，蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里，我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后，用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀，再往鸡蛋里加了些许盐和葱花，随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油，把鸡蛋糊糊倒入锅内，奶奶见我不会翻炒，就帮我炒，顿时，锅里发出了“滋啦滋啦”的声音，鸡蛋随之结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，最后出锅装盘。

我刚刚做好，爸爸妈妈就一道回家了，我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝，他俩尝后异口同声地说道：我们的女儿真棒啊！

这次学炒鸡蛋使我有了经验，有了启发，有了成长！

炒鸡蛋作文400字 第五十三篇

今天，我和妈妈在家，我决定自己做番茄炒鸡蛋。

首先，我准备一个番茄，这个番茄可真像一个红彤彤的小灯笼。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看着圆溜溜的番茄，轻轻一切，“哎呀！”圆溜溜的“红球”滚了下来。站在旁边的妈妈对我说：“你稍微切重一点就不会滚下来了。”我听了妈妈的话，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴烂，妈妈无可奈何的只好重新拿了一个番茄，这次我小心翼翼终于切好了，我高兴地大喊了起来！接着我又拿了一个鸡蛋打散，这样准备工作就做好啦！

下面，我要开始做菜了，首先先开火，妈妈说要先等锅热了再放油，于是我等了一分钟，锅终于热了，我刚把油放进去就溅了我一脸，害得我放下锅铲就跑。妈妈过来帮我关小了火，我才敢再回去。我先放入了鸡蛋炒匀，接着放入了番茄，因为炒的时候力气大了一点，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨骂，我趁妈妈不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回锅里去了，嘿嘿！最后，我放了一点盐一点糖，再盛出来就完成了。

这次的番茄炒鸡蛋成功了，我很高兴，味道又酸又甜，妈妈夸我真厉害。

炒鸡蛋作文400字 第五十四篇

那天中午，我放学回家一看，哟，“铁将军”把门。我一边拿钥匙开门，一边心里合计：奶奶到哪里去了呢？进屋后，看到厨房桌子上只有饭，没有菜。我想：干脆来个一鸣惊人，自己做一道菜，让奶奶吃一惊，也请她品尝一下我做的菜的味道。

做什么菜呢？厨房里面有葱有鸡蛋。对！来了“大葱炒鸡蛋”。做菜，这是我有生以来第一次，心里一点儿谱也没有。从哪儿下手呢？我先把奶奶的围裙系上，接着把大葱一棵一棵拨好、洗净，就开始切片。细长的葱在我手了总是不听话，每切一下，它都要滚来滚去，弄得一片薄、一片厚，有几次刀差点切了我的手指甲。

葱切好后，我拿出小碗，取出三个鸡蛋，学着奶奶的样子，把鸡蛋在碗边一敲，有裂隙之后，顺着缝用两手轻轻一掰，鸡蛋连清黄流到了碗里，打完鸡蛋后，我就往锅里倒油。第一次油倒得太少了，再倒第二次，又太多了！我赶紧拿出一个碗把锅里的油勺出一些。

过了一会儿，油冒烟了，我知道油熟了，便抓起大葱，往锅里扔。“哧”的一声，吓了我一跳，我急忙把搅开的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋遇热油后，马上腾起了金黄色的蛋花，周围喷射出珠子般的油泡。锅底苗欢快地跳着舞。这时，我真有些手忙脚乱。我拿铲子翻来翻去，又放了少许的盐，一会儿，香喷喷的大葱炒鸡蛋就盛到了盘子里。

我美滋滋地吃这自己第一次亲手做的菜，觉得特别好吃。奶奶回来品尝后，夸我说：“做得不错，娅妮真的长大了！”我听了，心里别提多高兴。

炒鸡蛋作文400字 第五十五篇

人生有许多个第一次：第一次学骑车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍的是第一次炒鸡蛋，哈哈有趣吧！

那天，我和妹妹放学回到家，一进门，只见家里凉锅凉灶的，一点吃的都没有。忽然，我脑子里冒出一个想法，为何不自己炒些鸡蛋吃呢？哈！我大展身手的机会来了！

一不做，二不休！我先准备好油、盐、碟、碗、筷和两只鸡蛋。接着，我把锅放在灶上，用大火把锅烧热，然后，我把鸡蛋打进碗里，用筷子快速地搅拌，鸡蛋液被我搅得昏头转向，一会儿就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顾炒鸡蛋，锅烧黑了也不知道。顿时，我像泄了气的气球似的，一屁股坐在地板上。唉！看来，我这鸡蛋是炒不成的了。这时，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困难，总结经验，就一定能成功！

我重新站起来，把锅洗干净，这次，我用小火把锅烧热，然后倒油，等油烧开了，就赶紧把蛋液倒进去。过一会儿，就将蛋翻个身，啊！鸡蛋变得金黄金黄了，我放上少许盐，接着关火，把鸡蛋铲在碟子上。一阵香味扑来，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我尝了一口，味道好极了！哈哈！你们也流口水了吧！

这就是我的第一次炒鸡蛋！

炒鸡蛋作文400字 第五十六篇

星期四的晚上，我想给妈妈一个惊喜，因为平时妈妈经常给我炒鸡蛋吃，所以我决定独立做一次饭——炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗沿上磕了几下，鸡蛋就裂开了，用手掰开鸡蛋，让蛋黄和蛋清流进碗里。我一手拿着碗，一手拿着筷子，小心的搅拌起来，直到分不清蛋黄 和蛋液为止，然后打开炉子，在锅里放点油，等油热了，再把鸡蛋倒进锅里，过了一会，鸡蛋发出“噼里啪啦”地声音，仔细看蛋液边缘慢慢地起了一圈泡泡，里面也发生了变化，本来是黄色的现在成 了金黄色，我赶紧用铲子翻了翻，并加了一点盐，蛋液渐渐地从液体变成了固体。从锅里飘出了诱人的味道，把火关掉，用盘子盛出来，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了！

晚上，妈妈回来看到我做的炒鸡蛋，激动极了，尝了尝，“你真棒，宝贝，真是大了一岁，懂事了呢。”妈妈开心地说。

一道小小的炒鸡蛋都这么难，我体会到了妈妈每天做饭的辛苦，我以后一定做个听话的好孩子。

炒鸡蛋作文400字 第五十七篇

想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一白手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。

走进厨房，学着妈妈平常做菜的模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。

就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上WC等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位......

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。

炒鸡蛋作文400字 第五十八篇

今天妈妈又去加班，到了中午还没有回来。我的肚子开始咕咕乱叫，我找了许多地方也没有吃的，于是我决定自己做饭。

做什么好呢？还是炒鸡蛋吃吧。想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最好吃的了，就差点流下了口水。说干就干，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，把鸡蛋磕破。打到碗里边，使劲地搅起来，搅好之后我就把油倒进锅里。把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关，可是怎么没有火苗呀？我着急地把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。突然间我想到是不是没有开煤气阀？我看看煤气总阀门，它还是原来关着的样子。唉……原来是我忘开煤气总阀啦！我拧开总阀门，煤气灶上一圈儿又一圈儿的蓝色火焰蹿起来了。等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。我也学着妈妈的样子翻炒起来。最后我放了一点盐，味精，把煤气灶和总阀门的所有开关关掉了。这时候，妈妈急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。我给妈妈一双筷子，让她尝尝。妈妈吃了一口，竖起大拇哥，说不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里。吃起来是那么的香。

我享受着自己的劳动成果，虽然没有妈妈做的好吃，但这其中的滋味就是不一样。

炒鸡蛋作文400字 第五十九篇

今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。

我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。

我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。

我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。

炒鸡蛋作文400字 第六十篇

今天周末在家学习炒鸡蛋，第一次做菜，既期待兴奋，又忐忑紧张。

首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋，摇了摇，拍了拍，闻了闻，挑中了两个最新鲜的鸡蛋，我把两个鸡蛋相互磕了一下，咔嚓一声，其中一个鸡蛋裂开了，我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰，瞬间一股隐隐的腥味扑鼻而来，接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来，一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中，两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一闪一闪的，就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油，然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌，蛋黄蛋清很快地融为一体，呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶，火苗窜出来，迅速地将锅中的水气烧干，我往锅中倒入了一些油，并旋转了一下锅，让油均匀地布满锅底，待油热后，我赶忙把刚刚搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，只听见吱吱声，鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固，颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色，厨房里的香味也越来越浓烈，随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后，一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

我迫不及待地捏了一块塞入口中，虽然算不上美味，但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

炒鸡蛋作文400字 第六十一篇

今天妈妈不在家，只留下了我一个人。早晨，我睁开朦胧的睡眼，心中默默地说道:“今天，就由我这个小鬼当家，美好的一天开始啦!”我一骨碌爬起来，穿好衣服，大步流星地走到厨房，歪着脑袋想：“该做些什么呢?是煮饭煮方便面,还是……对了，还是炒鸡蛋吧！”

我从冰箱里拿出三个鸡蛋，把油倒在炒锅里，正准备温油，可转念一想：毕竟是第一次呀!出了危险怎么办？“不，我不能打退堂鼓，还是先炒一个吧！”想到这里，我拧开煤气，“呼”的一声，蓝色的火苗马上贪婪地舔着锅底，像要把锅吞噬了似的。我连忙向后退了三步，伸长脖子往锅里看，差不多了，我把打好的鸡蛋放进去。调皮的油点立即跳起了欢快的芭蕾舞，像在欢迎鸡蛋的到来。我听着这“噼里啪啦”的响声，心惊肉跳，心中十分没底，很害怕炒锅会“轰”的一声爆炸，那我岂不是……我尖叫一声，急忙把火关掉。可又一想：我不能半途而废，豁出去了，拼了我这条小命，也要把鸡蛋炒好。于是，我又打开煤气，左手握炒瓢柄，右手拿大饭勺不停地翻动着鸡蛋。过了大约2分钟，鸡蛋炒好了。我迫不及待地尝了一口，“啊！”我惊叫一声，没放盐，而且咬上一口，含上了半口的油，难吃死了。没想到，我费了半天的劲炒好的鸡蛋，竟这么难吃。

于是，我又拿起一个鸡蛋继续炒，但盐放多了。最后，我费了九牛二虎之力，终于炒好了一个香喷喷的鸡蛋。“哇！真好吃！”我品尝着自己的胜利果实，脸上洋溢着胜利的微笑。

炒鸡蛋作文400字 第六十二篇

我有很多第一次难忘的经历，比如第一次旅游，第一次骑自行，第一次坐飞机，第一次自己上学等等，但是让我最难忘的就是第一次炒鸡蛋。

那天，奶奶不在家，妈妈上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃饭的时候，奶奶还没有回来，我和弟弟的肚子都饿得咕噜咕噜的只叫，好像在说“我好饿，我好饿！”怎么办呢？我灵机一动，对了我自己做饭。

我来到厨房一看，冰箱里只有4个鸡蛋，好吧，就做炒鸡蛋，先打鸡蛋吧，我先把鸡蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋壳也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅均匀，然后把火打开，把锅放上，等锅热了，把油倒进去，刺的一声溅出了许多油花，我怕被油烧着急忙往后退了几步，锅里的油还是刺啦刺啦的响，怎么办呢？我还是勇敢的向前赶忙把火关了，等到油凉了才小心翼翼的又把火打开了，然后慢慢的放入鸡蛋，鸡蛋慢慢的膨胀起来，我拿起铲子，有模有样的炒了起来，不一会儿鸡蛋就变的黄灿灿的了，我把火关了，用筷子叨起一块尝了尝，呀！

怎么没有味道呀？哦，原来忘了放盐了，看我这脑子，竟然把盐忘了。呵呵，我急忙把盐放进去。再尝，这回味道很好。我的鸡蛋终于炒好了。

经过这次的经历，我明白了什么叫做说起来容易，做起来难！以后我要学会做饭，帮妈妈多分担一些家务活！

炒鸡蛋作文400字 第六十三篇

寒假过新年，新年代表新的开始，我要在今年，努力学习，扭转乾坤，新的一天又开始了。

新年里，每天大鱼大肉，大吃大喝，人也变的，圆墩墩胖乎乎了，今天跟妈妈去逛菜市场，看到红通通的西红柿，忍不住叫妈妈买了一个回来，然后又买了2个鸡蛋回家。

到了家里，我就跟妈妈说：“妈妈，今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完，口水就禁不住流了下来。

我先把西红柿洗干净切成一小块一小块，然后把鸡蛋壳打破，把鸡蛋倒进碗里，把鸡蛋搅摔，然后准备了佐料，油，葱，味精和盐。

我先将锅里倒入油，看到油有一点点烟上来，我就赶快倒入西红柿，等西红柿有8分熟，我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去，等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色，我就放入佐料盐和味精，然后在加入葱花，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

大家看，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高兴，都想尝尝味道，大家不约而同的筷子都挟向我的这盘菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，这味道感觉就是美味佳肴。

哈哈哈，新年里，大家是不是也想换换鱼肉口味，尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊！

炒鸡蛋作文400字 第六十四篇

星期天的时候，我去奶奶家玩，到了中午，我看见奶奶正在做饭，后来我想起星期天，老师布置的作文——《我学会了——》。我想了一会，对奶奶说：“奶奶，您能教我怎样做饭吗？”奶奶答应了。

奶奶先让我拿四个鸡蛋，一个碗和一双筷子，然后把鸡蛋磕破，倒进碗里，用筷子搅匀。我开始不会，总也弄不好，奶奶便对我说：“搅鸡蛋的时候，要专心点，这样才能搅匀，知道了吧！”听了奶奶的话，我点了点头，说：“知道了，奶奶。”终于，经过我的努力，我成功了。

第二步，在锅里倒上少量的油，把煤气打开，等到油热了，把碗里的鸡蛋倒进去。奶奶又让我洗了几根葱，把葱切成一小段一小段的，再放进锅里，倒盐时，我一不小心，倒进去了很多。我用铲子开始翻搅。

终于做好了，我让奶奶尝了尝我的劳动成果，她皱着眉头说：“不行，太难吃了。”

听了奶奶的这句话，我便觉得，我根本就做不好，我想放弃掉。可是奶奶又对我说：“你不要灰心，你一定要有自信心，这样，你做什么事情才能冲向终点。你这次做不好，还有下一次，总有一次，你会做好的。”

奶奶的这番话，使我又增强了自信心，我又重新做了一次，这次，我成功了。

我把做好的鸡蛋端进屋里，让爸爸和妈妈都尝了尝，他们两个都说：“你做的真好，这是我吃过的最好的鸡蛋了！”我听了，心里想吃了蜜一样甜，我真高兴！

这是我第一次做饭，竟然成功了！我以后要多学做饭。

炒鸡蛋作文400字 第六十五篇

那是一个星期天，直到中午爸妈都还没回来，可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧，要知道，我可从没做过饭啊，”我埋怨到，总不能饿着吧。做就做，谁怕谁。”

我先把平底锅放在煤气灶上，紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少，又倒了些进去。不好！又多了。反正是我第一次做饭，管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下，可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上，锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧，里面的鸡蛋竟黑乎乎的，这可怎么吃啊！唉:-( 从做吧。

我把锅洗干净后，再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训，先不着急倒油，先把鸡蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤气打开，再把油倒进锅里。过了一小会，油就像一个淘气的小孩，不停的往外跳，有的还跳到了我身上。“啊！好烫啊！”我赶紧把鸡蛋放进锅中，也来不及看被烫的地方。过了5秒左右，鸡蛋鼓了起来，我赶紧拿铲子翻了翻，又放入了盐。

好不容易啊，终于做好了，香味直扑我鼻。恰巧，妈回来了：“好香啊，是什么啊？“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子，还夸我做的鸡蛋好好吃。

通过此事我明白了，自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的！

炒鸡蛋作文400字 第六十六篇

暑假里，我经历了酸甜苦辣，其中最让我耿耿于怀的是第一次做炒鸡蛋。

记得那天：今天天气有点热，我在厨房里看见妈妈在做饭，珍珠似的汗珠顺着妈妈的脸颊流了下来。顿时，我想：“妈妈可真辛苦呀！有什么方法可以减轻妈妈的负担呢？对了！我学做菜吧！”我说干就干，于是我对妈妈说：“妈妈您先坐一会儿，让我炒鸡蛋吧！”妈妈听了担忧的说：“你行吗？”“行，当然行。”我胸有成竹的说。

于是我学着妈妈平时的方法做了起来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋学着妈妈的方法在盆子边敲两下，鸡蛋破了，蛋黄和蛋清流在盆子，我用筷子不停的搅拌。然后，我打开了煤气罐，小心翼翼地扭了一下火的开关。“腾”地一声火苗立刻跳了出来，舔着锅底。我放了一点油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一声，我用锅铲不停的炒来炒去，不一会儿满屋子都是蛋香了，我连忙把火给关了。

闻到香味的爸爸妈妈和妹妹都走过来，尝了尝我炒的蛋，连声说：“不错，不错。”我听了心里甜丝丝的。

做菜让我快乐！吃菜让我感受收获！

炒鸡蛋作文400字 第六十七篇

记得上三年级的时候我心血来潮，对爸爸说：“我要学炒鸡蛋！”爸爸爽快的答应了我。

在一个第一次炒鸡蛋——于化隆星期六的下午爸爸教我炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后从橱里拿出了一桶花生油，按照爸爸定的量往锅里倒了一些。这是我们家里的“五星级厨师”——爸爸对我说：“两分钟后关火，把鸡蛋盛出来。”他自己去看电视了。

这是爸爸不停的大喊“加油，加油”这句话使我百思不得其解已经加过油了为什么还要加呢？经过仔细思考我心想：爸爸已经做过那么多饭了他的话肯定没错！于是我又往锅里加了一些油。

爸爸在两分钟内喊了不知多少次“加油，加油”我就不停的往锅里加油，两分钟后我已经把一桶花生油全倒了进去，我把鸡蛋盛在盘子里后，爸爸还是喊加油，我一想会不会是爸爸又在看球赛，他在为球队喊加油呢。第一次炒鸡蛋--于化隆

我问了问爸爸并对他说了我已经放了一桶花生油，这是爸爸不好意思的对我说：“我是为中国男足国家队加油呀！”

这件事使我明白了一个道理：无论做什么事都要略加思考后再做。

做美食作文03-11

做值日作文03-04

做布丁作文03-02

做陶艺作文03-01