食油厂工作总结 第1篇

一、基本情况

本次普查工作得到了xxx市政府的高度重视，工商、卫生、农业、统计、食品药监等有关部门给予了全力的帮助和支持，特别是镇、街道、村委会在普查第一线做了大量的协调联络工作，使普查工作得以顺利完成。

普查任务下达后，我局迅速成立了普查领导小组及普查办公室，落实乡镇普查工作联络人员12名，确定了普查方案。本次普查共出动普查人员936人次，普查10个镇和1个开发区。

本次普查涵盖了我市所有食品生产加工企业，以及食品添加剂、食品容器、食品包装材料、食品用工具与设备、洗涤剂、消毒剂生产企业，对于界定不清或介于可普查可不普查之间的小作坊、小摊店、前店后坊等，一律进行了普查。普查的内容主要包括全市食品生产加工企业区域分布、企业数量，企业规模、资质、性质、生产品种、卫生状况、执行标准、生产条件、检验能力、原料控制、技术力量、体系建立等。并对所有被普查企业的地理位置用卫星定位仪进行了精确定位。

本次普查到全市食品生产加工企业和各类作坊、摊店等总数为316家，其中属食品生产加工企业114家，属流通领域或餐饮消费领域的各类作坊、面点店202家。114家食品生产加工企业中，大型企业2家；中型企业11家；小型企业101家。

二、全力以赴开展普查工作

开展全市食品生产加工企业普查，涉及面广，工作量大。我局没有普查工作经验，人手不足，加之时间紧迫，工作任务十分繁重。面对这项艰巨的任务，全局干部职工以对人民高度负责的精神，全员发动，全力以赴，通过不懈努力，终于完成了普查工作。主要做法和措施有如下5个方面：

1、积极组织和落实各项工作

2、加强有效宣传工作

我局通过报刊、电视、电台积极宣传本次普查的目的、意义，创造良好的舆论氛围。及时组织全体普查人员学习培训《省政府办公厅关于开展全省食品生产加工企业普查工作的通知》和全省食品安全工作会议精神，确保思想认识和行动的高度统一。同时加强与各镇分管领导的沟通汇报，及时将上级的要求和在基层了解到的情况进行沟通。通过广泛的宣传报道，普查工作家喻户晓，取得了企业对政府普查工作的理解、信任和支持。

3、采取有力措施积极推进普查工作

食油厂工作总结 第2篇

为确保“两节”期间食品的安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据xx相关部署安排，结合本局实际情况，从9月20日至10月15日止，我局集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全市范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、高度重视，认真部署。我局对此次“两节”期间食品安全监管工作十分重视，召开了“两节”工作部署干专题会议，传达省局、市里相关精神，强调食品安全监管的重要性，提高了全局干部的责任感和紧迫感。特别是在节日期间，百姓对食品的需求增大，是食品安全问题多发期，必须把食品安全作为当前工作的重中之重，确保群众切身利益得到保证。

二、加强对重点食品生产企业和重点产品的检查。一是我局结合风险排查工作，加强了对本区域内涉及月饼生产企业的执法检查，共出动执法人员xx人次，重点检查月饼生产中使用的馅料、原辅材料、食品添加剂使用情况、月饼用包装材料等，监督生产企业落实原料进厂查验、产品出厂检验及记录制度等主体责任，确保月饼生产环节的食品安全。两节期间完成对全市xx家月饼生产企业的检查工作，

共监督抽查月饼xx批次，送检样品xx个，合格xx个，对x'x小作坊不合格样品及时予以查处，罚没xx元。

二是以“两节”期间热销食品，以酒、食用油、茶叶、xx、xx等节日消费量大的产品为重点，加强了巡查力度，着重检查生产企业和小作坊等容易出现问题的生产环节，严厉打击用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂及制假售假的违法行为。

三、积极开展节日食品安全联合执法和宣传工作。我局于9月26至27日，会同工商、药监、农业、商务等部门开展联合执法，深入生产车间，对药品、食品等开展节日期间大检查，要求生产企业加强自身检验检测。同时，积极向企业送法，向广大群众发放相关宣传资料，以向消费者宣传食品安全消费的知识以及相关的法律法规，增强消费者的自我保护意识。

四、充分做好食品安全应急工作。严格实行领导带班制度和24小时值班制度，制定合理的值班人员表。严格落实值班人员岗位责任制，杜绝脱岗、缺岗现象，保证信息畅通，确保应急机制的有序运转。

食油厂工作总结 第3篇

一、提高认识，统一思想，转变职能

根据枝江市人民政府20xx年9月30日专题会议纪要精神，原枝江市粮食职工学校和粮油质量监测站从原来的人员分散，经费由企业负担的状况改为两个单位合并集中办公集中管理，独立经营，独立核算的模式。

市政府的文件精神传达后，我站全体员工进行了认真学习、讨论，大家一致认为，市委市政府的决定非常正确，既减轻了企业负担，又能充分调动原两家事业人员的工作积极性，大家表示：市委市政府既然给了我们好的政策，我们一定要努力工作，完成上级领导下达的各项工作任务，在经营中站稳脚跟，积极开拓进取，使本单位不断发展状大。

二、建立健全各项规章制度

做到按规章制度办事，规范管理。俗话说：没有规矩，不成方圆。年初办公室分别起草了《财务管理办法》《小车管理办法》《资产管理办法》《合同管理办法》等一系列管理制度，并经过全体干部职工讨论通过。对站内人员管理职能进行了明确分工，制定了岗位责任制，要求全体员工各司其职，分工合作，规范管理。资产监理部对所管辖的42个粮站分别建立了档案资料既有文字档案，也有图像档案，并与所有站点签订了安全责任书。质检部将所有的仪器设备都进行了登记，并分别建立了档案，仪器设备按规定进行定期鉴定，有问题的及时进行检修。办公室、财务部对各项费用开支进行认真审核、验收、把关，最后由站长签字付款，尽量减少和压缩费用。

三、充分利用国有资产，使国资产保值增值。

改革后，原粮食企业的40多个粮站全部由我们代管，如何保证国有资产不流失，如何保证国有资产保值勤、增值。首先必须胸中有数，为此我们组织专班到42个站点进行了摸底考察清理、看帐、清理实物，分别进行了登记，承租人签字。其次要求承租人保证承租区内的资产不损坏、流失，承租区域内的环境逐步改善完美；第三，经常派人到各站点进行检查，发现问题及时通告，督促整改。例如仙女粮站承租人对原办公楼进行了维修，袁码头、阳山、泰州等站对场地进行了平整，对仓库进行了检修，其它粮站也对承租站点进行了一些小型修理、维护。承租后的各站点，比承租前的面貌都江堰市有明显改观。40多个粮站，投入维护资金约30万元。

四、搞好站点招租，使资产效益最大化

1、加大宣传力度，坚持公开、公平、公正原则

2、招租形式多样，适时调整招租策略。

在招租形式上，我们采取公开竞租，谈判招租，站点分租等多种形式；在招租过程中，根据招租进度和市场需求适时提高竞标价格，尽量使资产收益最大化。

通过全站干职工的努力和各级领导的大力支持，公开竞租粮食站点3家，谈判招租19家，分租粮食站点2家，门店招租20家，租金总收入万元。站点招租率达到100%。

五、认真清理，合理处置废旧资产

1、审计清理，摸清家底

粮食企业关停后，为了摸清企业的实际情况，我们积极参与了市政府组织的对企业资产的全面清理，具体做法：以帐为基础，认真清理现有实物，对盘盈盘亏的物资进行登记造册，并汇总移交给市粮油质监站统一管理。通过清查，共清理固定资产、流动资产两大类32种物资，其中：固定资产14类，流动资产18类。

2、实事求是，评估价值在清理的基础上，市物价局、市国资局共同对清理登记的物资进行了评估，并在实地根据资产的帐面价值和使用程度据实进行了估价。

3、公开拍卖，竞价处置

食油厂工作总结 第4篇

随着我村经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全村经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为我村工作的一个重要部分。一年来，我村为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作：

一、加强领导，健全组织，明确责任。

二、加强巡查，强化监管，狠抓落实。

在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来，我村结合实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，夏季食品安全检查。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实情况进行跟踪检查。

在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我村结合实际，一是确立了“两个重点”，即把村建成全镇重点整治区域，把整治无证无照经营作为重点问题整治。二是争创“四无村部”，积极创建食品药品安全“四无村部”，建立了食品药品监督信息站，在村中发放“四无村部”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册，通过宣传教育、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。三是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出意见和建议。

三、强化宣传力度，营造良好氛围。

为了增强全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学知识，我村在这次专项整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。

食油厂工作总结 第5篇

根据地区^v^《关于开展20xx年夏季粮油大普查和“一符四无”粮仓活动的通知》精神，结合我县实际情况，我局于7月4日部署开展夏季粮食普查和“一符四无”粮仓活动工作。成立以局领导和有关股室负责人组成的全县夏季粮食普查和“一符四无”粮仓活动工作领导小组。组长由副局长担任，于7月4日到7月10日分赴各储粮点进行了详细普查，普查中做到“有仓必到，有粮必查，查必彻底，不留隐患”，彻底摸清粮情；对全县粮食仓库的“账、卡、物”的相符情况；“一符四无”粮仓活动；防汛情况；查仓保粮制度的执行情况，科学保粮，轮换管理，各项管理等工作进行全面普查。现将有关普查情况汇报如下：

一、粮食普查基本情况

（一）、“一符四无”粮仓活动情况：

这次夏季普查，检查了县粮油购销集团公司8个储粮点和直属库的3个储粮点，计11个储粮点，占应普查站（点）的100%，普查仓房22栋（含洞库），仓容58781吨，（集团公司仓房16栋仓容19812吨，直属库仓房6栋仓容38969吨，）占应普查仓房的100%，普查粮食24984吨。其中：中央储备稻谷5000吨，中央储备小麦5000吨，中央跨省移库稻谷9852吨，县级储备玉米4000吨,县级储备稻谷1000吨;周转玉米132吨;查出发热粮636吨，虫粮850吨，占应普查粮食；

半安全粮450吨，占应普查粮食；实现科学保粮23974吨，占应普查粮食。全县实现“一符四无”粮食22392吨,占总储粮的，实现“一符四无”仓容41669吨，占总仓容的，实现“一符四无”粮库一个，占50%；站点5个,占。

（二）、储粮基本情况：

1、粮情：经检查，全县粮情稳定，粮温在20摄氏度至31摄氏度，虫粮、发热粮、半安全粮集中在双山、羊场坝二个储粮点，没发现高水份粮和严重虫粮，没有发现粮食霉变事故。库存粮食水份在％以内，全部达到基本无虫粮标准。

2、账、卡与实物库存：经核实，全县账面库存数为24984吨，与实际库存数相符，切实做到实物库存与卡账、会计账、统计账相符。

3、查仓保粮制度：经检查，直属库３个粮点查仓制度健全，每月查仓记录次数在6次左右，基本能做到“三天一小查，七天一大查，风雨及时查，粮库主任月会查”的查仓要求，查仓记录比较完整清楚，施药审批制度健全，县粮油购销集团公司8个储粮点查仓制度不够健全，各项粮情检查制度执行不好。

4、轮换管理：经检查，中央储备、县级储备粮轮换审批手续齐全，能较好地执行轮入粮食质量和验收制度，及储备粮架空时限。

5、科学保粮：各企业多渠道筹集资金，大力开展科学保粮，积极探索了利用机械通风、自然通风、压盖密闭等综合措施，既达到了安全储粮的效果，又大大降低了保管费用，目前，我县实现科学保粮23974吨。

二、存在问题：

1、有的储粮点放松了对仓储工作的管理，不严格执行“以防为主，综合防治”的保粮方针和有粮保粮，无粮保仓的规定，粮情检查制度和各项管理制度流于形势，无检查记录，无“三温”曲线图，粮食保管工作麻痹大意，掉以轻心。

2、对安全储粮工作责任心不强，组织纪律性差，工作积极性差，缺乏监督约束机制，缺乏竟争意识和激励机制，工作无重点，长期不组织职工学习，提高业务素质和政治思想素质。

4、仓房年久失修，加之近年不断遭受暴雨冰雹的袭击，仓房受损、屋面漏水、下潮及仓内积水日趋严重，仓房储粮条件差，客观上将严重威胁和制约我县粮食仓库及储粮安全.

5、“四防”工作基础设施落后，防汛抗灾自救能力薄弱，消防设施老化，甚至失效，消防水池无水，排水沟不畅，抗大灾、救大险准备不充分，消防器材严重不足，组织机构不健全，忽视预防、疏于管理、制度不健全、给防火、防汛、防盗和储粮安全埋下隐患。

三、针对当前存在的问题，提出如下处理意见

1、采取有力措施，确保库存粮食安全渡汛渡夏。夏季气温高、湿度大，是发生粮食霉变和严重储粮虫害的高峰期。加之仓内外与粮堆之间温差增大，粮堆本身容易出现水分转移、甚至结露现象，给安全储粮带来隐患。为此，县局要求各所属单位当前必须做到：一是每天监测粮温，如发现局部粮温异常，要及时扦样，检验水分、霉菌及害虫密度，分析查找粮温升高的原因，一边采取相应措施，一边及时上报；二是每周检查害虫密度，发现虫害达到一定密度，立即进行杀虫，控制虫害进一步蔓延；三是通过粮面压盖、夜间通风等措施延缓粮温升高速度，保持粮情稳定。

2、必须切实加强对保管工作的领导，提高对粮食保管工作的认识，企业领导要经常下到所属站（点）检查，督促、指导仓储工作，针对仓储工作中的薄弱环节，及时研究整改方案，确保储粮安全储存和仓房安全，防止各类事故的发生。

3、认真贯彻落实“以防为主、综合防治”的保粮方针。严格执行粮情检查制度和有粮保粮，无粮保仓的规定要求，按照“一符、三专、四落实”的原则，加强对储备粮的日常监督管理。做好防虫、防鼠工作，发现问题按有关规定及时处理，确保储备粮储得好，调得动，用得上，以增强政府宏观调控能力。

4、在力所能及的情况下，抓好仓房的维修维护工作，尽最大努力保证仓房防洪、防漏、防潮效果，给储粮创造良好的条件。

5、坚持“以防为主，安全第一”的方针，严格按照^v^以防为主、措施配套、安全防范、万无一失^v^的防汛要求，由企业负总责，加强对的墙、排水沟、危房和消防设备的检查、检修，进一步加大夏季防汛抗灾工作和安全生产的监督管理力度，建立健全相应的管理机构和岗位责任制，务必做到责任到位，措施到位、任务到人，确保全年安全生产工作和安全储粮无责任事故发生。

食油厂工作总结 第6篇

20xx年，xxxxx有限责任公司在市粮局和上级有关部门的正确领导，按照公司年初确定的工作重点和目标任务，同心协力，真抓实干，逐项抓好落实，努力完成各项既定工作任务，目前大部份工作任务基本完成，还有少部份正在抓紧落实中，力争年底全面完成各项目标任务。现就公司20xx年主要工作总结如下：

—、主要工作情况

1、搞好储备粮的保管和轮换，确保粮食安全

公司现存储市储稻谷xxxx吨、省储稻谷xxxx吨、中央临储玉米xxxx吨，共xxxx吨。公司认真贯彻落实科学发展观，按照守住管好天下粮仓，做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章的总要求，坚持以防为主，综合防治的保粮方针，落实各项保粮措施，严格执行储粮保管责任制。

一是建立健全了《保管员岗位责任》、《储备粮质量管理》等六项储粮制度，对储粮保管员实行定岗、定仓、定职责，要求对粮食品种、数量、质量、入库时间等做到心中有数，有帐可查、帐实相符。坚持粮情检查、登记制度，特别是小青瓦仓房，每逢大风大雨保防人员都及时进仓检查，发现渗漏及时采取措施，确保储粮安全。

二是始终坚持科学储粮，20xx年投入资金近xx万元及时维修改造仓储、储粮设施设备，不断改善储粮和仓储作业条件。

三是加强职工专业技能培训，适时安排保防、检化验等人员参加省粮校组织的技能培训和外出参观学习、交流等，提高技能，20xx年公司xx人由初级专业技能通过培训提高为中级专业技能。

四是加强储粮品质的检测，全年整仓扦样化验达xx次以上，随时掌握储粮品质的变化情况，以便及时轮换，确保储粮安全和一符、四无率100%。仓储工作连年被乐山市粮局评为一符、四无粮仓。

今年公司市级储备粮稻谷轮换任务xxx吨，20xx年申请延缓至今年轮换xxx吨，共计需轮换xxxx吨。由于今年加工企业大量进口大米进行销售，导致陈粮价格疲软，目前新陈稻谷价差达450-550元/吨，且销售十分困难，几无市场。截止9月底，公司几经努力，克服各种困难，果断抓住相对有利时机，现以轮换xxx吨，尚有xxx吨轮换计划正在抓紧落实中，力争年底全面完成。

2、搞好军粮供应，巩固双拥工作

公司军供承担驻峨部队、武警共xxx个部队（灶）的军粮供应工作，公司认真执行军粮供应政策，积极践行以兵为本的服务理念，坚持定期和不定期的走访部队，互通情况，相互了解，诚恳地征求部队对军供工作的意见和建议，不断改进工作，扎扎实实地为驻峨部队办好事，办实事，服好务。利用节假日对驻峨武警等部队进行走访慰问，送去慰问金xxx余元。常年坚持电话预约，义务送货上门服务，截止20xx年9月，供应本地部队军粮xxx吨，节供券xxx多元，免费运送xxx多（车）次，无欠供，断供和质量问题发生，受到部队好评。

3、加强自身建设，促进全面发展

以党的十八大精神为指导，加强学习型党支部和服务型党支部建设，不断增强公司支部的凝聚力和战斗力。

食油厂工作总结 第7篇

在省州绿色食品中心的正确指导和广大果农的大力支持、配合下，从江柑桔绿色食品围绕“生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化”的五化目标进行生产管理，经过努力，绿色食品生产工作初显成效。现将取得绿色食品论证后工作开展情况汇报如下：

一、基本情况

从江柑于20XX年12月通过了绿色食品认证，论证面积1万亩，产量2万吨，其生产基地分布在我县雍里乡、西山镇、丙妹镇3个乡镇的28个村，涉及农户3081户；20XX年果品预计产量万吨。

二、工作措施及取得的成效

（一）工作措施

1、加强组织领导成立了以果树开发公司总经理为组长的绿色食品生产管理领导小组，负责绿色食品生产管理体系的建立，组织按照体系的要求编制文件以及各项资料，组织绿色食品生产管理体系的运行监督、推进、内审、验收和论证工作，负责与绿色食品生产管理体系有关事宜的外部联络。

2、建立保障体系

（1）建立投入品管理制度为规范市场投入品流通，建立了柑桔基地投入品管理制度，确保柑桔绿色食品生产基地生产投入品的质量与安全。

（2）编制《农产品（种植业）生产记录本》为确保从江柑桔果品的质量安全，建立产品准出制度、质量追溯制度，并编制了《农产品（种植业）生产记录本》，免费提倡给全县各乡镇的柑桔种植户，要求记载使用化肥、农药等投入品的名称、来源、用法用量和使用停用日期、病虫害发生和防治情况，果品的采收、贮藏、保鲜与销售等。

（3）建立农产品检验检测中心在县农业局建立农产品检验检测中心，配套农产品检验检测仪器设备，健全农产品检验检测制度，对果品进行质量安全检验检测，对检验合格的果品开具质量合格证明，实行产地准出管理，建立果品质量追溯平台，开展果品质量安全追溯，定期监督检查，每个生产季节对果品的抽检不少于一次。

3、加强生产管理

（1）推广应用标准

在全县推广应用贯通产前、产中、产后全过程的生产技术规范：《从江柑种植技术规程》（20XX年3月10日发布实施）。

（2）加强技术培训、宣传

利用讲座、现场操作培训、多媒体教学等多种形式，采取分类施教方法，全方位开展绿色食品栽培培训工作，免费印发培训资料，完成技术培训四期4860人次，切实提高了果农的科学知识水平。

（3）做好标准示范

为开展好绿色食品生产，以果树公司生产基地南瓦果园，大塘标准园为示范基地，带动全县果农种植户搞好绿色食品生产管理。

（4）强化投入品的管理

按照生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化的要求。建立健全生产档案制度，统一印发生产记录本，详细记录农事操作和产品销售情况；健全农药肥料管理制度，实现不购买、不使用禁限用农药肥料。

（5）引进并推广物理生防技术

为大幅度减少农药用量，在开展病虫害群防群治工作的基础上，引进推广使用振频式太阳能杀虫灯21盏，悬挂杀虫黄板37500张，释放柑桔捕食螨48500袋。

4、果品销售情况

（1）果品采收进行分级包装，统一包装物，进行销售，绿色食品标志应用在包装物上。

（2）果树开发公司每年完成销售10万元公斤，其他部分引导果农进行销售。

（二）取得的成效

从江柑通过绿色食品认证后，认真组织实施，通过技术推广和应用，取得了显著的成效，果品质量得到进一步提升，达到无农药残留目标；果品价格得到提高，精品果由原来当地零售价3元/公斤提到4元/公斤。三年来，由农业部、州、县农产品质量安全监测中心，分别对果品进行抽样送检后，检测合格。

三、存在的问题

1、果品市场疲软，群众种果的意识不强，缺乏主动性。

2、果园投入不足。

四、下步打算

1、加大绿色食品生产技术培训、宣传工作力度，提高、规范绿色食品标志的使用。

2、加大果园投入和引进先进的技术设备，培养技术骨干，安排技术人员下乡辅导果农操作先进技术设备，将科技普及到农村。

3、整合项目资金，加大投入品的统一采购、发放工作。

4、继续推行物理生防和测土配方施肥技术，减少农药用量，改善土质，提高果品质量和市场竞争力，提高从江柑绿色仪器市场占有率。

食油厂工作总结 第8篇

今年以来，我局在区委、区政府的坚强领导和省、市^v^的关心指导下，以党的群众路线教育实践活动为抓手，紧紧围绕“收好粮食惠民生，管好粮食保安全”的总体要求和年初确定的工作目标，扎实推进各项工作，取得了较好成绩，我局先后被区委、区政府评为20xx年度“挂镇包村联户工作先进单位”、被xx市^v^评为“20xx年度先进集体”、被xx省^v^评为“全省粮食流通监督检查示范单位”。

一、加强主题教育践行群众路线

1、坚持开门活动，查找突出问题。为找准突出问题，我局先后召开座谈会x次，走访企业x家、党员群众x余人次，开展谈话谈心x余人次，征求意见、建议x条。

2、发扬整风精神，抓好整改落实。认真开好局领导班子民主生活会、粮管所书记民主生活会和各支部组织生活会。认真制订“两方案、一计划”，先后整改问题x项、修订制度x项。广大党员干部经过教育实践活动的洗礼，凝聚干事创业的正能量，有力助推了粮食行业的发展。

二、加强粮食调控确保供求平衡

1、抓好粮食收购。精心组织两季粮食收购工作，共收购夏粮x余万公斤，超过区储备任务x余万公斤。已经收购秋粮x多万公斤，预计全区x万公斤储备粳稻入库任务可提前x个月完成。

2、抓好粮食储备。抓好原粮储备。通过联合验收，确保20xx年区粮食储备计划全面落实。抓好成品粮油储备。落实好全区x万公斤大米、x万公斤食油的应急成品粮油储备计划。抓好储备粮的轮换。按区政府批准的储备粮轮换计划，在x月底前完成x万公斤储备小麦轮换任务，并取得较好效益；在x月底前完成x万公斤储备粳稻轮换任务。

3、抓好仓储管理。抓好现粮保管。切实加强现粮保管和粮情检查，确保了各类储粮安全。抓好库存检查。扎实开展20xx年粮食库存检查工作，做到“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底”，全区粮食账、表、卡、实物一致。做好粮油供需调查工作。认真抓好我区社会粮油供需平衡调查工作，共调查农户x户，粮油经营企业x家，餐饮企业和单位食堂x家，为粮食宏观调控提供了依据。

三、加强基础建设提升综合功能

1、抓好危仓老库改造。年内投资x万元对全区x个粮库进行维修改造，规范工程招投标、工程监理、合同管理、资金管理等环节，狠抓工程进度、质量和安全，确保全区x万公斤仓容的维修改造工程在秋粮收购前全面竣工。

2、抓好粮库功能提升。年内投资近x多万元提升粮库综合功能，对全区粮仓机械全面更新，全区x%的粮库仓容安装了制冷空调，为粮食安全过夏和粮食保鲜储存奠定了基础。洛社、前洲建成了可视化、信息化粮库，全区粮食仓储设施现代化走在全省的前列。

食油厂工作总结 第9篇

一、主要做法，成绩与经验体会

(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。

1、认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。

(四、)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

二、存在的问题和因难

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布 销售不合格食品，源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素质不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

食油厂工作总结 第10篇

在食用油厂的正确领导下，我按照食用油厂的工作精神和工作部署，结合自身岗位职责，认真学习，努力工作，完成全部工作任务，取得了良好成绩，现将自己个人工作情况总结如下：

一、认真努力学习，提高思想觉悟和业务水平

我认真学习食用油厂的工作精神和制度规定，提高自己的思想觉悟，做到忠诚于食用油厂，把食用油厂的利益放在各项工作的首位，时刻维护食用油厂的利益，努力为食用油厂发展做贡献。作为一名车间主任，我认真学习科学文化和业务技术，提高自己的业务水平，能够按食用油厂的要求全面做好工作，取得良好成绩，切实让食用油厂领导放心，让员工群众满意。

二、刻苦勤奋工作，完成全部工作任务

我是车间主任，增强工作责任心和工作紧迫感，兢兢业业、认真努力工作，完成全部工作任务，取得良好成绩，主要抓好以下六方面工作：一是加强车间管理，努力完成生产任务。我坚持每天早上班、迟下班，按照食用油厂下达的生产任务，安排好员工工作，确保车间生产正常顺利进行，全面完成生产任务。二是教员工如何进行工艺*作，说明*作时要注意的事项，切实把工艺*作好；在食用油脱胶工段、*脂工段生产时，教员工控制好生产指标，通过具体措施控制好油的品质；在后续工段、中和工段、脱*工段、脱臭工段调试时，向员工详细说明要注意的事项，必须按照生产要求规范*作，切实保*油的品质和质量。三是协助施工单位做好安装工作。我在抓好车间生产的同时，经常抽出时间，协助施工单位安装设备，做好设备定位、油管走向、仪表安装等相关工作，确保施工单位顺利安装好设备，让设备能够尽快投入生产，发挥效益。四是加强质量管理，确保产品质量合格。我注重产品质量，对员工进行质量教育，使每个员工提高质量意识，充分认识产品质量的重要*，在生产过程中牢记“质量是生命，生产保质量”的思想，坚决保*产品质量，杜绝质量事故。五是加强安全生产工作，确保生产安全。我切实加强安全生产工作，要求全体员工时刻保持清醒的头脑，充分认识到安全生产的重要*，时刻保持高度的*觉*，切实做到安全生产，防范产生一切安全事故。六是加强降本增效，提高企业经济效益。我教育员工要珍惜水电资源，珍惜生产材料，做到用水节约，杜绝“跑、冒、滴、漏”，不开长明灯、无人扇。对生产材料，不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用。通过降本增效，切实为企业提高经济效益做贡献。

三、存在不足问题和2016年工作打算

2015年，我认真努力工作，虽然完成了任务，取得良好成绩，但还是存在一定的不足问题，主要是工作规范化不够，工作成绩不够大，工作特*和亮点不多，这些不足问题需要在今后工作中切实加以改进和提高。

2016年，我要按照食用油厂工作精神和自己职责范围，刻苦勤奋、认真努力工作，取得优异成绩报答食用油厂。一是加强学习，提高自己的业务工作技能，进一步做好自己的本职工作。二是勤奋工作，全面完成食用油厂布置我的工作任务，提高工作效率和工作质量，努力为食用油厂发展服务。三是加强思想道德和组织纪律建设，严格执行食用油厂制度规定和工作纪律，确保自己清正廉洁，推进各项工作发展，取得更大成绩。

食油厂工作总结 第11篇

20XX年一年来，我们临武县商务局紧密团结在县委、县政府周围，在县食安办的精心工作指导下，积极完成了上级交给的各项工作任务，认真贯彻执行^v^《生猪屠宰管理条例》和《湖南省生猪屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》，以加强对我县定点屠宰厂（场）的监督管理，规范酒类市场秩序为重点，坚持强化管理，严格执法，使全县酒类流通秩序得到了进一步规范，有效遏制了假冒伪劣酒品泛滥。高标准严要求完成了我县新建牲畜定点屠宰厂在今年开始投产运营的目标，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、认真做好检查工作，打击屠宰违法违规行为

1、临武县民生牲畜定点屠宰厂于今天年三月份开始试营业，我局针对定点屠宰厂建成投产建立了执法人员值班制度，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。对各种不合规范要求的其限期整改，起到了较好的效果。

2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。要求定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。建立严格的肉品流通市场准入机制，对检疫检验不合格的肉品予以无害化处理。杜绝病害肉、注水肉上市销售。同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标。对进厂屠宰的生猪严格按照操作规程和要求进行规范屠宰。指导定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。

3、完善屠宰检验检疫制度管理。对厂方检验人员进行严格管理，全面提高生猪定点屠宰水平。严厉把控病死猪肉、注水肉等劣质肉品从屠宰企业上市的关口。

4、在整治私屠滥宰等违法行动中，我局下达了《关于加强县城区生猪定点屠宰管理规范肉品市场经营秩序的通知》，并对私宰点业主下达了责令停止违法行为警告。日常与所属乡镇、村委干部多次上门做法律法规宣传。同时采取电视宣传与街头公告的方式在城区进行大力宣传屠宰法规。联合县工商局、公安局等职能单位对私设宰点和销售“白板肉”违法行为进行警告。一年来共出动执法人员3262人次，检查生猪定点屠宰企业6家次，取缔私屠滥宰窝点4个，查处各类肉品违法案件6件，涉案肉品1969公斤，全部按规定进行了无害化处理。县城区生猪定点屠宰肉品市场占有率为90%左右，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。目前我局已经就下一步打击私屠滥宰整治行动拿出了一整套的整治方案及行动预案，上报县政府及县食安办。在县政府的组织领导下重点打击屠宰监管领域中的违法行为。

二、加强酒类监管，严格执法行为

首先是在执法队伍建设上，我们积极整合行政执法资源，对日常执法实行了“三个统一”即：统一执法程序、统一执法标准、统一执法文书。提高了屠宰和酒类执法力度。二是畅通监督渠道，发动社会 ，群众齐监督，向外公布举报投诉电话，引导城乡居民大胆投诉举报，起到很好监管效果；三是加大了节假日市场监管力度，特别是在重大节假日期间，我们都会同相关单位开展联合执法行动，对县域内重点区域、重点场所进行专项检查，全年共出动执法人员236人次，出动车辆87台次，检查酒类经营户642多个次。没收各类假冒伪劣酒类商品386瓶，有效规范了酒类市场流动秩序，促进了全县酒类市场的健康发展。

三、存在的问题及20XX年工作思路

1、针对我县屠宰企业规章制度不够完善的现象，建立健全生猪定点厂销售台账管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品质检验人员岗位责任制等十项规章制度。

2、结合我县新定点屠宰场开业，大力宣传定点屠宰工作，针对我县存在的私屠滥宰行为进行严厉打击。

4、针对我县米酒市场较为混乱的现象我们要加强对散装酒的管理，注重日常巡查抓实薄弱环节确保我县酒类消费的安全。

5、依法实施酒类批发许可证和经营备案登记制度，认真把好经营资质关。

6、继续加大酒类打假整治和检查力度，把好监督关。

食油厂工作总结 第12篇

2、多品牌发展，一致服务终端，利用资源实现共赢销售运康产品a类店xxxx区域大约45家，此45家店内基本实现了公司所代理产品品项的销售，每一个分销商都代理着除公司产品外其他的品牌，如此厂家便配业务员于分销商，经沟通，xxxx处今麦郎、白象业务再推销其产品的同时推销本公司所代理的产品，故而我在行销的过程中也推销他品，实现了合作共赢!

3、控制经销商，明确区域划分，杜绝串区、砸价xxxx区域与张波区域交界，前期的工作中因交接问题出现分区不清晰，市场不稳定，再加段店市场同产品冲击，出现了一时的销量下降，然在宋总的安排下彻底杜绝了此现象的再度发生，同时合理做客情，利用分销商的信誉在所辖区域基本实现稳步发展，价格上实行货补的形式将前期遗留的市场价格不一统一下来，适当时机下停止货补，稳定价格，良性发展。

4、主抓服务，产品代表着公司的实力，服务代表公司形象一个企业只有好的产品没有好的行销人员也是一种失败，好的服务代表着公司形象，代表着公司的风度，行销人员必须是做到自信、认真、大方，穿着整齐，正式，礼貌，一眼就能看出是行销人员，诚信，做到快速反应，立即执行，说到做到。

5、时刻学习，互帮互助，共同进步

学习是一件快乐的事情，学习随处皆是，在店里看看其他产品的行销人员是如何来行销的，学习他们的沟通技巧，学习他们如何整理货架，学习他们在客情的维护中如何进行。

一个人的成长是缓慢的也是突飞猛进的，只要认真的去做一件事，努力了终会有结果，仅此献给我的成长!

食油厂工作总结 第13篇

在县委、县政府的正确领导下，县食品安全委员会积极组织农业、畜牧、工商、质监、食药监、教育、商务、公安等部门开展了一系列食品安全工作，取得了一定的成效。具体为：

一、成立组织、加强领导

二、措施得力、强化监管

县委、县政府将食品安全目标工作纳入全县目标考核体系，实行责任制和责任追究制。

县委将食品安全工作纳入到“做人民群众贴心人工作”活动中，专门召开县委常委扩大会，从群众不满意的事改起，从群众期盼的事做起，针对群众提出的小餐饮店食品卫生脏乱差问题，要求食品安全监管部门加以解决，县食药监局开展了“透明厨房”活动，消除食品安全隐患。县组织部长孙寄格同志专门对这项活动进行视察指导，得到县委和群众一致好评。

县政府第20次常务会议研究事项专门听取全县食品安全工作汇报，第21次常务会议研究事项听取全县学校食堂监管工作汇报。睢县人民政府食品安全委员会多次召开由各乡镇、县食安委成员单位参加的食品安全工作联席会议，研究部署食品安全多项专项整治工作。

县政府从经费方面大力支持食品安全综合监管工作，拨付食品安全监管经费10万元，食品抽验检测经费9万元。

三、密切配合、齐抓共管

2.开展馒头生产加工小作坊专项治理行动。质监、食药监联合开展的馒头生产加工小作坊专项治理行动。对检查中发现用塑料编织袋当屉布的6家给予停业整顿，无证经营的4家予以取缔，不符合生产加工条件的16家下达了责令改正通知书。

3.开展肉及肉制品专项整治行动。睢县食监所与公安局治安大队联合检查了全县牛羊肉、卤肉，是否非法添加亚硝酸盐。其中，两家牛羊肉店、1家卤肉店亚硝酸盐严重超标，涉案人员已刑拘3人。与宗教局联合检查了清真饭店，对使用不纯羊肉的阿海饭店予以取缔，对使用病死畜禽的振海羊汤锅予以停业整顿。此次专项整治行动共出动执法车辆120台次，出动执法人员600人次，检查单位308家，查处违法违规单位14家，责令改正14家，立案查处8起，没收问题肉及肉制品105公斤。移交^v^门处理案件3起，刑拘3人。

4.开展食品安全宣传周活动。食安办19家成员单位于6月17日-27日在北门口广场相继开展食品安全宣传周活动。发放食品安全宣传册2000册，宣传彩页1万余份，举办食品安全电视栏目两期，食品安全知识大讲堂一场。

5.及时准确回复人大提案建议。20xx年睢县食安委收到县xx届人大二次会议第13号“关于加强食品安全监管”的提案，领导高度重视，组织协调工商、质监、食药监积极研究，成立议案、建议办理工作领导组，具体负责议案、建议的办理工作，并指派专人负责议案、建议的回复工作，确保议案、建议及时准确回复，在回访过程中人大代表对议案回复情况十分满意。

6.开展食品安全专项整治工作“百日行动”。农业、畜牧、质监、工商、卫生、商务、食药监、公安联合开展的食品安全专项整治工作“百日行动”。截止目前共检查食品生产、加工、经营户410户，查处过期变质及假冒食品、儿童食品、白酒、豆制品、饮料等劣质食品7种。依法取缔无证经营食品4家，无证照餐饮单位2家，捣毁制假窝点1家，对生产不符合卫生要求的3家和没有建立购销台帐的28家企业，下达了责令改正通知书。

7.开展食品安全放心主食工程。睢县食安委下达了《睢县实施食品放心主食工程工作方案》，各职能部门严格按照文件要求部署实施，特别是粮食部门对粮店、粮库进行了专项检查;质检部门对面、面制品、糕点进行了重点检查;食药监部门对餐饮单位使用面及面制品进行了重点检查。

8.开展“十大类”食品安全风险评估。加强米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、饮料、酱油、醋、蔬菜等“十大类”食品、200个品种的抽验，对检查结果进行正确的评估分析，为县委、县政府提供我县的食品安全状况。

9.开展中原红盾“消费维权”行动。县工商局结合各专项整治活动开展中原红盾“消费维权”行动，加大对重点品种、重点场所和重要区域的监管力度，有针对性地组织开展了食品安全专项执法检查，及时消除食品安全隐患。特别是对生鲜猪肉的经营者，严格检查所经营的猪肉来源是否合法，对销售非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经检验检疫或者或检验检疫不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的予以严肃查处。

10.加强流通环节婴幼儿配方奶粉质量监管。从20xx年1月1日起，县工商局完成了对所属辖区内部分婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市实行每周抽取一个样品，对部分小超市、食杂店、零售商等实行每月抽取一个样品。样品品种为国家质检总局公布的婴幼儿配方乳粉生产企业明录内的所有品种。共抽取53组乳品样品，经检验全部合格。

11.开展“四查、四建、四落实”活动。县质监局结合日常监督检查工作，以消除食品质量安全隐患为目标，突出抓好“四查、四建、四落实”活动。一查生产企业，督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任。二查重点产品，建立风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施。三查重点行业和地区，建立重点区域治理整顿机制，推动地方政府落实领导责任。四查自身监管工作和执法工作，建立协调有序、分工负责的工作机制，落实相应的监管责任。

除此之外，县食安委还组织开展了“元旦、春节”、“五一”、“高、中招”、“国庆、中秋”期间食品安全专项检查，酒类产品专项检查，饮用水专项检查，酱油食醋生产企业专项检查，食品标签专项检查等。

四、查找问题、正确面对

1.食品安全监管体制正处于改革时期，职能还未理顺，食品生产、流通、餐饮服务监管职能分别由质监、工商、药监承担。有些单位无缝衔接不足，密切配合不够，责任意识不强，监管不及时，履职不到位，给食品违法违规犯罪人员提供了可乘之机。

2.农村学校食堂、幼儿园食堂设施简陋，卫生条件差，食品安全意识淡薄，无证经营现象比较严重，存在食品安全隐患。

3.农村食品市场监管工作仍然处于薄弱环节。农村宴席食品安全隐患大，喜忧白事基本无人监管，部分食品经营户索证索票意识不强，一些小餐饮单位卫生状况很差，早餐、夜市、街头摊点的食品安全监管薄弱。

4.食品从业单位作为食品安全第一责任人的意识不强，法律意识淡薄。一些企业特别是小企业、小作坊、小摊贩的质量责任意识不高，食品质量难以保证。

5.食品安全宣传教育的广度和深度不够。特别是广大农村地区的食品安全宣传还不够普及和深入，农村居民的食品安全意识普遍比较淡薄，“不干不净，不生大病”的传统观念根深蒂固，食品安全还存在很多隐患。

食油厂工作总结 第14篇

我自20xx年x月参加工作至现在，一直从事粮油检验和仓储工作。xx年来，先后在xx粮油管理所任验质员、化验员、仓储管理员。在领导的培养和同事们的关怀下，我认真学习贯彻党和国家的'各项方针政策，努力钻研粮油检验和储藏业务，在粮油质量检化验粮油仓储管理方面取得了显著成绩。回顾一年来的工作历程，主要做好了以下几个方面。

一、更新观念、用知识武装自已

社会在发展，要搞好粮油质量检验工作，必须不断用知识武装自已。为此、我除每年订购《粮油储藏》、《粮食仓储科技通讯》等书刊不断自学外，先后到xx学校、xx食品质量监测站学习，不仅学习基础理论，还注重联系业务实际，带着问题学。近年来，随着国家从粮油质量监管理办法（试行）的实施，粮食质检工作面临着新的机遇与挑战，传统的模式必须转变。面对现实，我特地到省、市粮油质监站学习质量监管和商品检化验知识。通过不断培训和学习，使自已的理论知识提高到一个新的水平，能适应主持质量监测和科技开发等工作，具备了独立主持粮油商品检化验和全面履行职责任务的专业水平。

二、扎实工作，坚持质检工作原则

一直以来我认真工作，把质监工作的当作头等大事来办。建立健全各项规章制度，实施规范化的管理。根据工作需要和岗位特点，建立了严格细致、操作性强的规章制度，对所有工作岗位分别制定了岗位责任制，明确各自的职责权限，形成了权责清晰、制度约束的基本框架。

认真学习和严格执行国家有关法律法规和质量标准，坚持原则，秉公办事，坚决抵制弄虚作假，实事求是向委托单位出具检测结果。坚持质检工作原则，用严谨的工作态度，提供准确的检测结果。狠抓业务水平提高。为了不断提高全站人员的业务水平和检测能力，我不仅每月集中组织一次业务学习，学习新的标准，新的检测方法，大家相互研讨，相互交流，共同学习，而且积极参加省、市质监站的质量会检和实验比对。x月下旬至x月中旬，参加了市站组织的稻谷xx个参数的比对检验，取得了较好成绩，受到市站通报表扬。通过走出去，学进来，增长了知识，开拓了眼界，检测水平也不断提高。

三、强化质量，加强入库质量管理

粮油收购入库时，我深入到各收购点进行质量检查，督导粮食收购质量。从入库开始就随时掌握入库粮食品质状况，并及时提出整改措施，并将情况及时反馈给有关部门领导。粮食入库后，按国家扦样标准，亲自选点扦样，自己动手，逐仓扦样，制样编号，进行封闭检验，不受外界干扰，秉公办事，为企业提供公平、公正、准确真实的检测数据，同时建立粮食质量档案。对各级储备粮、托市粮，在储存期间，每月进行一次粮情检测，每季检查一次水份，每半年进行一次储存品质分析。对销售出库的粮食在出库前，到粮食出库点进行扦样检测，鉴定粮食出库质量变化，并做好检验原始记录，为粮食调销和出库结算提供依据。20xx年完成收购督导检测样品xx个，其中储存品质分析检测样品xx个，粮食出库鉴定检测样品xx个。对总公司信息调研科、基层分公司送来的零星样品xx个，做到即送、即检、即时报告。

食油厂工作总结 第15篇

我是车间主任，增强工作责任心和工作紧迫感，兢兢业业、认真努力工作，完成全部工作任务，取得良好成绩，主要抓好以下六方面工作：一是加强车间管理，努力完成生产任务。我坚持每天早上班、迟下班，按照食用油厂下达的生产任务，安排好员工工作，确保车间生产正常顺利进行，全面完成生产任务。二是教员工如何进行工艺操作，说明操作时要注意的.事项，切实把工艺操作好；在食用油脱胶工段、磷脂工段生产时，教员工控制好生产指标，通过具体措施控制好油的品质；在后续工段、中和工段、脱色工段、脱臭工段调试时，向员工详细说明要注意的事项，必须按照生产要求规范操作，切实保证油的品质和质量。三是协助施工单位做好安装工作。我在抓好车间生产的同时，经常抽出时间，协助施工单位安装设备，做好设备定位、油管走向、仪表安装等相关工作，确保施工单位顺利安装好设备，让设备能够尽快投入生产，发挥效益。四是加强质量管理，确保产品质量合格。我注重产品质量，对员工进行质量教育，使每个员工提高质量意识，充分认识产品质量的重要性，在生产过程中牢记“质量是生命，生产保质量”的思想，坚决保证产品质量，杜绝质量事故。五是加强安全生产工作，确保生产安全。我切实加强安全生产工作，要求全体员工时刻保持清醒的头脑，充分认识到安全生产的重要性，时刻保持高度的警觉性，切实做到安全生产，防范产生一切安全事故。六是加强降本增效，提高企业经济效益。我教育员工要珍惜水电资源，珍惜生产材料，做到用水节约，杜绝“跑、冒、滴、漏”，不开长明灯、无人扇。对生产材料，不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用。通过降本增效，切实为企业提高经济效益做贡献。

食油厂工作总结 第16篇

秋风未尽，寒冬已至，忙碌的工作总是衬出时间的飞跃，转瞬间20xx这充满划时代意义的一年已经敲响了告别的钟声。仓储部作为xxxx公司的主要部门，在公司领导的正确指导下，积极开展工作，圆满完成了xxxx的各项工作。回顾这一年来的工作，无论在思想上，还是工作上都有了较大的进步，但还是存在着许多不足。为了更好的开展下一年的工作，对自己本年的工作总结如下：

一、敢打敢拼，顺利完成来粮的入仓、倒仓、出仓任务。

20xx年做为公司不平凡的一年，沿着把企业做好做大做强的宏伟蓝图，公司加大了生产原料的采购，这对于xxxx来说是个重大的考验，我们在xxx的领导下克服困难，迎难而上。大多数员工无设备操作经验，就在工作中边培训边操作；无大规模入/出粮经验，就在工作中摸索作业技巧，总结工作经验。实现全年累计接收火车xx节次，装卸汽车xx辆，原粮累计吞吐数量达xx万吨，倒仓作业数量达xx万吨，最高存储量达xx万吨。有效地缓解了集团在原粮存储方面的压力。

二、细致认真，做好粮情检查。

储粮安全既是公司的工作重点，又是仓储部的工作要务。由于入粮工作时间紧，任务重，且部分是在夏季雨后空气湿度大等不利条件下入粮，加上储粮以存储性较差的进口巴西豆为主，入仓温度高达33℃，给储粮管理工作带来了很大的难度，为了确保储粮安全，我严格遵守《粮油储藏技术规范》的各项规章制度，积极应用现代化、科学化的保粮方法、设备，每日利用粮情电子检测系统检测粮温，实行边入仓边倒仓，有针对性的对储粮进行通风；并坚持风、雨、雪三查制度，有效地保证了大豆的安全存储。

三、工作中的不足及明年的努力方向。

通过一年的作业发现工作中还存在诸多问题，如专业技能不足，没有过硬的专业知识储备；每次检查粮情后，有时没能及时的记录，所以在补记时便漏记或错记，导致当日检查的粮情与记录不符；以及生产过程中存在双向流程情况，这样就导致了保管员在帐、卡、记录数字不准确的情况发生。针对工作中存在的不足，明年将粮食仓储管理及粮食安全作为工作重点。具体措施如下：

1、从思想认识到具体工作层层落实，深刻检查，找出差距和不足，将储粮安全及“一符四无”粮仓工作做为今后工作的目标。

2、完善、强化相关文件、报表管理，在仓储作业过程中，做到事前有依据，事后有回执。

3、有计划、有目的的组织相关专业的培训，引导职工转变工作作风，提高员工的专业技能和专业知识水平。

回顾一年的工作，虽然没有丰实的薪水，干净整洁的工作环境，但是自己仍是抱着感激的心情迎接工作的考验，但随着企业不断发展壮大，就要求我们必须不断地提高自身的业务水平，探索储粮安全及技术的新思路、新方法，携手并进，共创xx美好的明天！

食油厂工作总结 第17篇

xx年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业务指导下，我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩：

一、成立了食品安全监管领导小组

自今年年初，经党委政府研究决定，成立了福临乡食品安全监管工作领导小组，组长由乡长龚文珍担任，由兰伟任副组长，成员有杜翼宏、郭斌、席琼等组成福临乡食品安全工作领导小组，同时，成立了福临乡重大食品安全事故应急指挥部。指挥长龚文珍，副指挥长兰伟，成员杜翼宏、郭斌、席琼等。下设办公室。集中整治食品生产，加工企业，规范食品流通秩序严格餐饮消费监管。

二、加大了食品安全法律，法规，政策和有关食品安全知识的宣传

我乡通过广播，散发传单，张贴标语等形式，加大了对《产品质量法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《^v^关于加强食品等产品安全监管的特别规定》等法律法规的宣传力度。广大干部群众对食品安全生产的有关法律法规知识率达100%。同时，开展公共卫生进农村，“农村食品安全宣传月”等系列活动，普及食品卫生知识和科技常识，提高农村食品从业人员和农村消费者的食品安全素质。

四、建立健全了质量安全负责体系

我乡与乡民生产企业，销售企业，餐饮业主签订了食品安全目标责任书，层层落实责任，强化企业主要喝着人为食品安全第一责任人。定期评估食品安全状况，规范企业经营行为，坚决杜绝不合格原料进厂进店，不合格产品出厂出店，建立企业诚信档案，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查协作制度

食油厂工作总结 第18篇

为了进一步掌握我市畜牧和粮油生产情况，切实搞准畜牧和粮油生产统计数字，促使畜牧业和粮油统计工作更加规范化、统计数据更加真实可靠，市^v^、市畜牧食品局、市农业局于20xx年6月17日联合以内统发（20xx）51号文发出《关于开展畜牧和粮油生产等主要统计数据质量检查的通知》，要求市及各县区对上半年主要畜牧和粮油等主要生产统计数字进行一次质量检查。7月上旬，顺利完成这次畜牧和粮油等主要统计数字质量检查，现总结如下：

一、检查内容

1、上半年生猪、山羊、家禽（只含鸡、鸭、鹅）出栏数量；生猪、牛、山羊期末存栏数量。

2、小春粮油播种面积、产量；大春粮油播种面积。

二、检查范围

1、畜牧业：县区及乡镇上报数据质量、数据及其评估依据。各县区及20个乡镇的上报数据及数字、依据；11838户生猪规模养殖（上半年已出栏生猪10头以上）、1457户山羊重点户（上半年肉羊出栏10只以上）、3267户家禽养殖大户（上半年出栏100只以上）出栏情况；500户普通农户的生猪、山羊、家禽实际出栏数和存栏数进行检查。

2、农业：县区及乡镇上报数据质量、数据及其评估依据。各县区及20个乡镇的上报小春粮油播种面积、产量；大春粮油播种面积数据及数字、依据。100户农户今年和去年小春粮油播种面积、产量；大春粮油播种面积情况。

三、检查方式

统计部门与畜牧、农业部门共同配合，由分管局长带队，抽调业务人员组成检查组；先由县区组织认真检查，后市级部门进行抽查。一查统计基础工作情况，二查数据上报情况，三查农户的实际情况。

四、检查结果

这次畜牧、粮油等主要生产数据质量检查工作各级非常重视，市^v^、畜牧食品局、农业局抽调有关人员组成了联合检查组，由分管领导带队，深入到资中的马安、渔溪，东兴区的田家、郭北等乡镇进行抽查。各县区^v^、畜牧局、农业局也组成了由三局分管局长和有关业务人员参加的联合检查组，按照“通知”要求进行了自查、检查和总结报告。通过这次畜牧、粮油等主要统计数字质量检查，充分反映出我市各级畜牧和粮油等生产主要数据统计基础工作比较扎实，数据质量较高，对过去工作中存在的问题已采取了切实可行的防范措施。

（一）畜牧生产主要统计数据

1、畜牧统计基础工作比较扎实。被查的20个乡镇畜牧站都配备了专门负责畜牧统计的人员，乡镇各办事处也指定了由防疫员兼任各片区的畜牧统计工作，村会计负责各村、组的畜牧统计工作，各乡镇政府有专职综合统计员；建有分月、分季统计台帐；基础资料齐全，有防疫、检疫原始及汇总资料、农户调查数、规模养殖户花名册及饲养出栏、存栏情况，分村、组的生产统计数字；畜牧站和乡镇综合统计配合密切并制定了专门的畜牧统计规章制度。

2、数据有根有据。我市畜牧统计数据以乡镇为起报单位，分级进行审核汇总上报。乡镇一级则以防疫数以及各办事处、村、组上报数字为基础，再结合产地检疫数、屠宰检疫数、调查掌握数、部分乡镇还根据农业部下设的畜牧生产调查点、规模养殖数来印证，最后由畜牧统计和综合统计两家共同商定，分别上报主管部门。各县区畜牧和统计两部门以各乡镇上报汇总数为基础，再结合畜牧生产的农业部、省、县调查点等生产情况及其它相关资料，进行审核评估上报。

3、畜牧数据质量检查汇总情况。全市上半年出栏肥猪上报万头，同比增％，检查核实出栏肥猪万头，相差；出栏山羊上报万只，同比增％，检查核实出栏山羊万只，相差；出栏家禽上报万只，同比增％，检查核实出栏家禽万只，相差；生猪存栏上报数万头，同比增％，检查核实生猪存栏万只，相差；山羊存栏上报万头，同比增％，检查核实山羊存栏万只，相差。11838户生猪规模养殖户出栏肥猪万头，同比增长，1457户山羊规模养殖出栏山羊万头，同比增长，3267户家禽规模养殖户出栏家禽万只，同比增长。500户普通农户出栏肥猪946头，户均头，同比增长，出栏山羊124只，户均只，同比增长，出栏家禽4898只，户均只，同比增长，生猪存栏1101头，户均头，同比增长，山羊存栏131只，户均头，同比增长。

这次在全市范围内的抽查中发现一个共同点：养殖业中农户饲养户数在减小，数量在增加，养殖大户发展迅猛，规模做大了、增强了，不少原来在城市经商办企业的人现在回乡办场，据这次畜牧数据质量检查统计，全市规模养殖户中生猪养殖户11838户（去年同期8731户），同比增长，山羊养殖大户1457户（去年同期900户），同比增加％，家禽养殖户3267户（去年同期3922户），同比减少，但家禽量却增长％。

4、全市及各县区上报数字基本准确可靠。今年上半年全市出栏肥猪上报数万头，按户农村户数计算，户均头，同比增长，与检查乡镇，规模养殖户出栏同比增长，普通农户出栏同比增长，这些数据基本吻合。上半年出栏山羊上报数万只，同比增长，与检查乡镇，规模养殖户出栏增长，普通农户出栏增，基本吻合。上半年出栏家禽万头，同比增长，与检查乡镇，规模养殖户增长，普通农户增长，基本吻合。

（二）粮油生产主要统计数据

1、农业生产统计机构健全，工作良好。各县区农业生产统计机构健全，县区农业局设有农经站，乡镇设有乡镇农经站，各相关机构有专业人员负责农业生产数据统计，农业统计数据是以村为起报，各乡镇农经站根据各村上报数据汇总后，再用本乡镇10户“生产调查点”（县农经站下设）和调查掌握数据进行评估论证后，上报乡镇综合统计站，乡镇统计站再根据调查掌握数与农经站协商评估后分别上报主管部门。县区统计部门和农业部门再根据各乡镇上报汇总数、国家农业部下设的“农业生产调查点”的调查数进行评估论证后再上报市主管部门。

2、上半年粮油等主要统计数据真实可靠。今年上半年各县区上报小麦面积万亩，产量万吨，调查核实小麦播种面积万亩，产量万吨要，相差％和％，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％和％；上报油菜播种面积万亩，产量万吨，调查核实油菜播种面积万亩，产量万吨，基本一致，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％和％；上报水稻播种面积万亩，调查核实数万亩，相差％，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％；上报玉米播种面积万亩，调查核实数万亩，相差％，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％；上报红苕播种面积万亩，调查核实数万亩，相差％，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％；上报花生播种面积万亩，调查核实数万亩，相差％，被查20个乡镇上报数与调查核实相差％。由此可见，今年我市农业生产主要统计数据是客观真实可靠的。

五、检查中发现的主要问题

1、少数乡镇对畜牧生产统计工作的重要性，认识不足，统计意识淡薄，法制观念不强。个别人认为既然是统计工作，就应该是统计部门的事，与他们关系不大。

2、部分乡镇统计队伍不稳定，人员变动频繁，业务不熟，工作不认真，同时个别统计人员身兼数职，无力全心投入统计工作，致使统计调查和统计分析无法进行，造成个别数据失真，出现漏报、错报等现象。同时有的地方统计人员的待遇不能较好地落实，造成少数统计人员心理难平衡，工作热情欠佳。

3、基层经费困难，统计人员偏少，工作量偏大。由于目前乡镇经费困难，个别乡镇级和村组统计工作的经费投入量逐年减少，一些本该开的会、本应下发的统计任务和搜集的统计资料、本应做的调查等都免了或草率了事，个别乡镇上报的个别统计表，只合计一栏有数据，没有基层数据或分项调查数据。另一方面，有的乡镇行政村较多，目前只能以片区为统计起报单位，数据质量难保证，要较好地保证数据质量，必须以村为起报单位，但工作量很大，统计人员又太少，致使基层压力太大。

4、由于各种原因，过去有少数地方存在着少报、瞒报统计数字的情况，造成基数偏低，不能反映实际情况。个别地方存在着多报和少报数据的现象，使速度增长虚高和农业复种指数虚高的情况。

我们对在这次检查中发现的问题，市县区统计、畜牧、农业部门将进一步加强配合，抓好对基层统计人员的业务培训、指导和统计法制宣传；规范畜牧统计方法，完善调查制度，不定期地、有针对性的开展数字质量的检查和评估工作。

食油厂工作总结 第19篇

今年以来，我局在扬州市局党组和江都市委、市政府的领导下，认真贯彻落实盛扬州市食品药品监管工作会议精神，积极顺应机构改革的新形势，紧紧围绕保障民生、促进发展的中心任务，锐意进取，扎实工作，加强食品安全综合协调，强化药品环节监管，更新监管理念，创新工作机制，强化技术支撑，全年各项目标任务快速有序推进。回顾我局今年以来工作，主要体现在以下几个方面。

一、强化综合协调，保障食品市场安全

二、深化市场整治，规范生产经营行为

三、注重帮促服务，提高科学监管水平

始终坚持监、帮、促相结合的工作方针，寓帮促于监管之中，通过优化服务、提供咨询、教育培训等途径，多管齐下，强化措施，推进全市医药产业加快转型、升级壮大。一是帮扶企业发展。积极动员药品、医疗器械生产企业，加大对资金、技术、人才等生产要素的引进力度，研发药业新品，更新生产设备，加快扩张裂变，推动企业做大做强。三药公司在完成前期研发的基础上，今年继续强化资金投入，购买进口设备，新上硫酸沙丁胺气雾剂项目。目前，该项目已经通过省局审批，进入国家局产品注册阶段，预计项目达产后将实现每天5000罐的生产能力，年产值5000万元左右。在康豪公司申领《医疗器械经营企业许可证》过程中，我局主动联系，热情服务，先后上门指导6次，帮助解决困难，受到企业的好评。二是受理行政许可。今年以来，累计受理药械零售企业立项50家，GSP认证企业76家，变更药械经营许可证企业25家，为全市34家药品经营许可证到期企业开展换证工作，深入企业指导服务367人次，办理从业人员健康体检430人次。三是开展教育培训。以提高从业人员业务素质为着眼点，围绕药品管理法律法规、药品经营质量管理规范及药品购进验收、储存养护知识，开展分层次、分批次的教育轮训工程，先后举办零售药店负责人、从业人员和GSP培训班4期，培训从业人员716人次。四是构建长效机制。深化药品零售企业诚信体系建设，对全市符合参评条件的216家零售药店进行集中考评定级，评选产生星级诚信药店103家，并视企业诚信等级确定相应检查频次，实施分级管理;深入推进药品质量远程监控体系建设，全市已有282家零售药店及医疗器械批发企业纳入监控体系，比上年新增20家，累计上报数据500万多条;加强违法药品广告监测，加大软硬件设备投入，新添了机顶盒、计算机、数码相机等设备，每周检查报刊媒体信息3次以上，电台、电视台分别在2次以上，累计移送工商部门查处违法广告7期40个品种;深化ADR监测工作，累计上报药品不良反应报告199例，其中新的严重病例54例。食品安全采购员工作总结

四、狠抓关键措施，推进部门形象提升

以深入践行科学发展观为统揽，以队伍建设为龙头，以依法行政为出发点，认真查找在机关管理、人员管理和业务管理中的薄弱环节，大力推进xxx机关、效能机关、清廉机关建设，再创新业绩，重塑新形象。一是规范行政执法行为。按照有关法律法规和部门规定，在现有岗位职责基础上，从落实执法责任的角度，确定执法岗位责任，将执法责任制层层落实到科室、岗位和个人;严格执行案件合议、内审、重大案件案审会集体讨论等办案制度，深化说理式执法文书改革，进一步细化行政处罚自由裁量，规范自由裁量权行使，杜绝暗箱操作，打造“阳光工程”;继续推行公务廉政行为反馈制度，积极开展执法情况回访，公布举报电话，接受群众监督。二是强化机关日常管理。针对入驻新办公大楼的实际，对机关现有管理制度进行了补充完善，新增中央空调、会议室等管理制度共8类，汇编成册，人手一份，对照执行;对机关固定资产进行了重新核定，登记造册，加强管理，严防集体资产流失;重申了考勤考绩、车辆管理、会务接待等一批管理制度，将机关管理纳入制度化、规范化轨道。三是加强党风廉政建设。出台党风廉政建设工作意见，局党组与各科室所签订责任状，明确科室负责人为本科室党风廉政建设的第一责任人，实行“一岗双责”，全局人员向党组递交了廉洁自律承诺书，层层落实廉政责任;深入开展“凝心聚力、艰苦创业”等主题教育，积极开展机关党课、组织交心交流、新农村结对共建、祭扫革命烈士等活动，召开党员xxx生活会，认真开展批评与自我批评，引导全局人员筑牢廉政防线;推进廉政文化建设，积极组织参加市廉政书画评比活动，布置了廉政文化展牌4块，集中展示廉政文化建设取得的成果;扎实推进行^v^力内控体系建设，加强权力运行电子监察，对行^v^力事项进行清理，排查运行风险点，制定具体管控措施，加快办结案件数据上传。目前，已上传办结案件2件。四是完善基础设施建设。完成了基础设施建设的各项扫尾工作，多功能会议室、接待室、值班室、健身房、机关食堂等一应俱全，机关办公条件得到了极大改善，整体面貌焕然一新;新建了荣誉室、假劣药品陈列室和廉政文化展览室，融“三室”为一体，成为对外展示工作成效的“窗口”;投入万元，购置了电脑、照相机、传真机等一批执法装备，以科室为单位，均已配足配齐，为执法工作的开展提供了有力保证。

回顾我局今年以来工作，虽然取得了一定成绩，但还存在一些问题和不足，主要表现为：一是群众食品药品安全意识还不高，安全防范和自我保护能力较弱，尚需不断强化宣传。二是监管工作还存在薄弱环节，监管力量尚显不足，“两员”作用发挥不够，监管方法和手段还需创新。三是农村药品市场秩序还不够规范，各类违法违规行为仍时有发生，市场监管力度还需加大。四是服务医药经济发展的思路、举措不够多，还需进一步创新创优。五是干部队伍建设还需加强，党风廉政教育仍需高度重视，法治建设、规范行政、廉政监督等方面需要更加强化。

下一步，我局将按照省市局和江都市委、市政府的部署要求，围绕全年目标任务，勤对照，抓排查，赶进度，确保落实工作不松劲，完成任务不打折，努力以良好的实绩为全年工作画上圆满的句号。

一是围绕综合协调抓落实。重视食品安全整顿，继续对地沟油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情况跟踪了解，督促相关单位逐步完善索证索票制度，加强餐厨垃圾去向管理，把好进出两个关口，确保不出问题;吸取海南毒豇豆事件教训，对我市规模化经营的农产品、水产品及特色餐饮行业安全状况，进行专题调研，发现问题及时督促解决，防止发生典型案件;强化效能监察，建议市政府组织政府办、效能办、食安办等部门，对食品安全主要职能部门和各镇食品安全整顿工作开展专题督查，提高责任意识，落实安全措施;学习餐饮服务环节食品安全监管知识，逐步介入餐饮服务行政许可、日常监督和重大活动食品安全保障工作。

食油厂工作总结 第20篇

20xx年我乡辖区内没有发生食品安全事故。现将我乡今年的食品安全工作总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，成立了食品安全专项整治工作领导小组，对全乡食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的小卖部，学校食堂等进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

一年来，我乡定期不定期对辖区内的小卖部，学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，强化日常监督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕，我乡还加强对月饼，小零食等食品的安全检查力度，有效净化了节日食品市场。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部经常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行安全检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管学校食堂食品安全。我乡组织了教管办卫生监督部门，经常性对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔“三无”产品，消除食品安全隐患。

5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办理酒席。

二、存在问题

通过一年来的工作，我乡食品消费的总体情况较好，销售比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照。

2、处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行处罚。

三、下一年工作思路

为切实加强我乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下一年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强教育，通过各种形式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

食油厂工作总结 第21篇

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面

随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作。

食油厂工作总结 第22篇

为深入贯彻《xxxxxxxx县食品安全专项整治行动实施方案》的通知精神，切实解决食品安全突出问题，保障人民群众的身体健康和生命安全，促进我乡经济社会的又快又好发展，我乡做了如下工作：

一、指导思想和工作目标

二、成立食品安全专项整治领导小组

成立以乡长吴达校同志为组长的领导小组，统一部署协调全乡食品安全整治工作。具体整治内容由相关主管副职负责，领导小组对所有生产、经营食品的企业、摊点、作坊等逐家进行监督检查，严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为，实行“五个一批”，并实行不定期抽查和例会制度，听取各村、各单位的工作汇报，检查监督工作落实情况。

三、整治内容

（一）抓好蔬菜等农产品质量安全整顿工作。针对当前种植业中存在的非法使用投入品及其它违禁物等突出问题，全面开展集中整治活动，切实规范农业投入品生产经营，加强对种植过程中的农药残留的监测，全面清查收缴高毒农药，严查生产经营使用违禁药物等行为。

（二）严格食品生产加工环节的监管。

（1）积极有效地进行食品安全检查，做到乡不漏村、村不漏企，开展对食品单位从原料到成品的全面排查，对发现的问题迅速调查、果断处置。

（2）坚决从源头把好原辅料、添加物、包装材料的质量安全关，严格落实索要索证制度，建立并完善企业进货台帐、食品添加物使用台帐和产品销售台帐，真正做到不合格的原辅料不进厂，不合格的产品不出厂。将质量安全关口前移，督促企业参与建立稳定可靠的原材料和半成品供应基地。

（3）大力开展对食品加工小作坊的治理整顿，促进食品生产加工小作坊基本条件改善，帮扶具有一定生产能力的小作坊取得食品生产许可证；严格检查食品小作坊建立原辅材料进货、使用、销售台帐等记录制度的落实，建立和完善必要的溯源体系。

（三）强化食品流通环节的监管。全面清理食品市场经营主体资格，彻底摸清底数，登记造册；严厉查处和取缔无照经营；督导食品经营单位严格自律，严厉打击食品经营中的各类违法违规行为。重点整治清查食品批发零售企业流通坏节中的洒类、饮品、蜂蜜、饮用水、调味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜钱、食品添加剂等9类所有品种，及保健品、食用植物油、儿童食品、乳制品、粮食加工品、蛋及蛋制品、生猪肉等7类16个重点品种。

（四）加强餐饮消费环节的卫生监督。加强对餐饮消费安全的检查和专项整治，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化管理制度，进一步规范卫生许可和监督工作。加强对学校、商店、餐馆等的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度；严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。

四、建立食品安全事件应急处理机制

食油厂工作总结 第23篇

2018年，在食用油厂的正确领导下，我按照食用油厂的工作精神和工作部署，结合自身岗位职责，认真学习，努力工作，完成全部工作任务，取得了良好成绩，现将自己个人工作情况总结如下：

一、认真努力学习，提高思想觉悟和业务水平

我认真学习食用油厂的工作精神和制度规定，提高自己的思想觉悟，做到忠诚于食用油厂，把食用油厂的利益放在各项工作的首位，时刻维护食用油厂的利益，努力为食用油厂发展做贡献。作为一名车间主任，我认真学习科学文化和业务技术，提高自己的业务水平，能够按食用油厂的要求全面做好工作，取得良好成绩，切实让食用油厂领导放心，让员工群众满意。

二、刻苦勤奋工作，完成全部工作任务

我是车间主任，增强工作责任心和工作紧迫感，兢兢业业、认真努力工作，完成全部工作任务，取得良好成绩，主要抓好以下六方面工作：一是加强车间管理，努力完成生产任务。我坚持每天早上班、迟下班，按照食用油厂下达的生产任务，安排好员工工作，确保车间生产正常顺利进行，全面完成生产任务。二是教员工如何进行工艺*作，说明*作时要注意的事项，切实把工艺*作好；在食用油脱胶工段、*脂工段生产时，教员工控制好生产指标，通过具体措施控制好油的品质；在后续工段、中和工段、脱*工段、脱臭工段调试时，向员工详细说明要注意的事项，必须按照生产要求规范*作，切实保*油的品质和质量。三是协助施工单位做好安装工作。我在抓好车间生产的同时，经常抽出时间，协助施工单位安装设备，做好设备定位、油管走向、仪表安装等相关工作，确保施工单位顺利安装好设备，让设备能够尽快投入生产，发挥效益。四是加强质量管理，确保产品质量合格。我注重产品质量，对员工进行质量教育，使每个员工提高质量意识，充分认识产品质量的重要*，在生产过程中牢记“质量是生命，生产保质量”的思想，坚决保*产品质量，杜绝质量事故。五是加强安全生产工作，确保生产安全。我切实加强安全生产工作，要求全体员工时刻保持清醒的头脑，充分认识到安全生产的重要*，时刻保持高度的*觉*，切实做到安全生产，防范产生一切安全事故。六是加强降本增效，提高企业经济效益。我教育员工要珍惜水电资源，珍惜生产材料，做到用水节约，杜绝“跑、冒、滴、漏”，不开长明灯、无人扇。对生产材料，不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用。通过降本增效，切实为企业提高经济效益做贡献。

三、存在不足问题和2018年工作打算

2018年，我认真努力工作，虽然完成了任务，取得良好成绩，但还是存在一定的不足问题，主要是工作规范化不够，工作成绩不够大，工作特*和亮点不多，这些不足问题需要在今后工作中切实加以改进和提高。

2018年，我要按照食用油厂工作精神和自己职责范围，刻苦勤奋、认真努力工作，取得优异成绩报答食用油厂。一是加强学习，提高自己的业务工作技能，进一步做好自己的本职工作。二是勤奋工作，全面完成食用油厂布置我的工作任务，提高工作效率和工作质量，努力为食用油厂发展服务。三是加强思想道德和组织纪律建设，严格执行食用油厂制度规定和工作纪律，确保自己清正廉洁，推进各项工作发展，取得更大成绩。

食油厂工作总结 第24篇

一、工作能力和具体业务方面

1.完成了《xx》的制定，在公司领导和部门负责人的指导和帮助下，依据《xx》，结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面，撰写了《xx》，内容主要包括xx公司未来x年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴xx等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年x月申请参加“xx”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的.谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

食油厂工作总结 第25篇

元月16日，xx市商务（粮食）局召开了全市放心粮油工作总结会，研讨20xx年放心粮油工作规划。各区县和7家放心粮油二级管理单位的分管领导和部门负责人、市粮食行业协会、市质量检验协会、市粮油检测所以及各粮食业务处室的负责同志参加了会议。

过去的一年，全市紧紧围绕粮食企业转型发展，以龙头企业为主体、以品牌建设为核心、以质量监管为手段、以放心粮油店为窗口，深入开展“政府主导、部门协同、企业参与、群众获益”的放心粮油工程。按照“长效管理、优胜劣汰”的原则，新培育发展了放心粮油店14家。对13家索证索票台帐不健全等管理不规范的放心粮油店予以摘牌处理。以苏果为试点，优选出月苑小区店等5家门店为放心粮油星级店，规范了放心粮油经营秩序，维护了放心粮油店的形象。

会议在总结20xx年全市放心粮油工作的基础上，深入讨论了新一年的工作重点，各区县分管局长和企业负责人均交流畅谈了20xx年放心粮油工作打算。20xx年，xx市的放心粮油工作将围绕“重质量、强监管，促规范、倡服务，广宣传、寻支持，提档次、树形象”，开展创建工作。将推进放心粮油工程与粮食产业转型发展相结合，将创建放心粮油示范企业与培育粮食产业龙头企业相结合，将“放心粮油进社区（进农村）、健康消费伴你行”与广泛开展放心粮油科普宣传活动相结合，将全面开展星级店评选与加强信用体系建设相结合。依靠协会，加强行业引导和企业自律，进一步增强粮食企业的质量意识、安全意识和责任意识；通过一系列的活动，使社会各界更加重视、了解和支持放心粮油工程，树立我市粮食行业和放心粮油企业良好形象。最后，粮食行业协会xxx会长、市商务局xxx巡视员和xxx局长助理要求全市要进一步提高认识、加强监管、提升服务、扩大宣传，坚定不移地将我市的放心粮油工作推向深入。

食油厂工作总结 第26篇

一、落实责任，强化领导

为了全面抓好食品安全工作，并将工作落实到人，为此，xx镇专门成立了食品安全领导小组，镇长丁凯同志担任组长，副组长由分管副镇长担任，负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作；领导小组办公室负责协调各村（居）委会、场镇企事业单位主要负责人完成辖区食品安全检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。

二、提高认识，强化宣传

为了使食品安全工作全面推开，我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营业主诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。同时我们还加强宣传，利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传创建工作的意义目的，及时向群众宣传合格商品、食品的标记，对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示，提醒群众在购买物品的时候引起注意，不合格的食品不购买，宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识。

三、建立制度，加强督察

为了使食品安全工作顺利开展并取得实效，我镇根据区安委会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，

一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；

二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，先后对超市、餐饮业、美容美发、药店、卤菜加工业、农资部门等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查，未发现安全事故；

三是抓好重大节庆时点的监管，今年重阳节时，针对我镇xx村举办的敬老爱心坝坝宴，进行了检查和登记备案，重阳节当天我镇卫生院医务人员为当天的菜品进行留样，从源头上控制食品的质量，维护了群众的合法权益。

四、落实措施，强化管理

食油厂工作总结 第27篇

在去年的基础上，公司在06年已有了良好的开端。在省粮食集团领导的关心支持下，公司各项工作进展正常，上半年在储备粮轮换及仓库基建上有了一定的发展，具体情况汇报如下。

一、主要经济指标：

1、上半年实现销售收入2962万元，比上年同期1218万元增加1744万元，增长幅度为xx%，完成省粮食集团下达任务5500万元的53%。

2、上半年实现利润47万元，比上年同期增加19万元，增长28万元，增长幅度xx%。

3、上半年经营量达到万吨，比上年同期4万吨增加万吨，增长65%。

4、上半年三项费用合计500万元，比上年同期530万元下降30万元，下降为6%。

5、上半年净资产收益率约，比上年同期增长。

6、上半年国有资产保值增值率为，较上个同期增长。

7、上半年成本费用利润率，较上年同期下降。

二、储备粮的轮换工作抓得紧、抓得实，取得了一定的经济效益。

我库现存粮万吨，其中：国储小麦万吨，省储粳稻万吨（三河直属库万吨，海安分库万吨，铜山分库万吨），省储小麦万吨，代中央储备粮总公司临时存储进口小麦万吨（加麦万吨，澳麦万吨，美麦万吨）托市收购小麦万吨（高港库万吨，口岸分库万吨）。上半年公司共轮换国储小麦数量为17085吨，已经结账吨，实现销售收入万元，销售成本万元，毛利润万元。省储稻谷轮换8000吨，目前已经出库3000吨，还未结账。计划轮换省储小麦1万吨，已向省粮食集团打报告，批准后我公司将抓紧落实。

三、积极开展粮食贸易经营。

目前粮油贸易举步维艰，利润微乎其微。但公司上半年还是积极开展粮食贸易经营，主要经营的是东北的玉米，计划3万吨，实际操作7400吨，目前已经结帐2400吨，实现销售收入万元，销售成本万元，毛利收入万元，实际向农发行贷款1000万元，余下的还在操作之中。第二笔是东北高梁，经营量为吨，实现销售收入万元，销售成本万元，毛利收入为万元。第三笔是公司自营收购小麦贸易量达10500吨，目前已全部发出，已经结账2896吨，实现销售收入391万元，销售成本386万元，毛利收入万元，其他正抓紧入账，现在大部分货款都已回笼。

四、夏粮托市收购速度快、质量好。

公司托市收购库点和延伸点有六家，分别设有杨湾、高港、口岸、海安、铜山、三河六个收购点，从6月2日至目前共收购小麦18000多吨，质量完全符合预案所规定的要求，经检验容重在765克以上，水分在以下，杂质在以下，不完善粒在以内，达到国家三等标准。其收购工作进度快，质量好，效率高。公司领导对所有库点分别安排分管库主任为第一责任人，对所分管的收购库点负总责，严把入库质量关，由检验人员对各收购库实行层层把关，对不合格的小麦坚决拒收，并重申纪律，一旦发现立即下岗。同时，公司领导积极想方设法调剂资金，向省农发行融资2600万元，做了大量的工作。

五、积极做好仓库建设工作。

为认真贯彻落实省粮食集团“四个结合”的发展战略，经公司集体研究商定，在高港直属库组建“江苏省高港粮食物流中心”，以促进和加快企业的经济发展。经过各项考察调研，一致认为公司立足高港发展高港前景广阔。一是沿江开发是省政府确定的一个发展方向和目标；二是泰州高港入江通海地理条件十分优越，常年停靠3-5万吨级大轮，水路、公路、铁路四通八达，运输快，运价低；三是苏北里下河地区是全国重点商品粮地区，主产小麦、稻谷，对玉米、大豆等杂粮的需求也很大，针对上述情况，公司觉得应该加快物流业的发展，得到了省粮食集团的大力支持，在高港建设简易货仓5500吨，总投资100多万元。目前已通过严格的基建招投标，工程正在施工，力争早日安全投入运营，创造效益。与此同时，公司进行低成本扩张，与高港粮食购销公司签订租赁协议，高港粮食购销公司将其属下的口岸粮库出租给我公司，租赁期限为五年，年租金20万元，扩大了仓容，为公司的发展打下了基础。

六、下半年工作计划及安排。

1、抓好粮食托市收购，尽量多收、多创效益，资金也得到了保证。

2、抓国储小麦的轮换，将余下的近1万吨的国储小麦轮换结束，同时抓好省储小麦1万吨的轮换工作。下半年将对万吨稻谷进行轮换。目前三河农场已轮换5000吨，铜山已轮换3000吨，余下的将在下半年全面结束。

3、基建在8月份峻工，尽快投入生产，早创利润。下半年将抓好东北玉米的中转工作。

4、创建节约型粮库，通过对口岸粮库的租赁，从保粮方面上来分析，可以统一安排，节约费用，从用工方面来看，可以自行安排劳动力，节约人力成本。通过一段时间的管理，计划在适当时间购买该库，进行低成本扩张，也希望得到省粮食集团支持。

5、加强企业内部改革，深化企业管理，建立符合现代企业制度意义上的各项规章制度，建立合同贸易档案制度，加强成本核算和预算管理。严格控制公司资金使用，催促部门归拢货款，要从事前、事中及事后来严格控制，同时积极融资，确保风险，增收节支。

6、加强粮库的管理，确保粮食安全。目前粮食存粮是最多的一年，任务较重，确保人、财、物的安全是重中之重。抓紧时间落实好省储稻谷8000吨，国储小麦17000吨轮换工作，争取在规定的时间内完成任务。抓紧高港物流中心的建设，通过严格的招投标，早投产早创利。

7、加紧时间进行改制，重新整合公司资源，优胜劣汰，竞争上岗，打破原来的各种企业内部管理关系，使职工真正进入角色，现在主要是解决内退人员的安置，搞活机制。

食油厂工作总结 第28篇

20xx年已经过去，20xx年业已到来，下面我将20xx年一年来得工作学习情况做以下汇报：

一、20xx年的工作内容

20xx年3月我到本单位任副厂长，负责生产、安全、设备及材料管理等工作。

二、各项工作的完成情况

1、生产任务完成情况

本人到配件厂以后，将原来的生产流程进行了进一步的完善，按照本单位的具体情况将部分生产人员重新进行组合，形成了比较规范的生产管理体系，制定出生产管理办法和切合实际的生产流程。将原来的几台大的闲置设备重新进行了检修并联系好了活源，为本单位增添了新的经济增长点。本人能够坚持按计划指挥生产，全年共完成产值820多万元，保证了工作量的顺利完成，使出口产品、野外施工等项目都达到了用户要求，较好的完成了任务。

3、设备运转管理工作

今年由于原厂房危房的停产给本单位的生产带来了许多困难，本人能够从实际出发，组织有关人员进行了设备搬迁工作，在保证生产的前提下，按照边搬迁边生产的原则，将50多台设备进行了重新安装测试，尽量使其布局合理，在9月份前已经达到了正常生产要求，没有因为搬迁造成任何设备损坏和人员伤亡，本人还从抓基础工作入手，制定了设备保养及检修管理办法，较好的改变了原来设备管理上落后的局面，保证了设备正常运转和生产任务的完成。

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本单位材料管理细则，规范了材料管理流程，使原来的许多不规范现象有了改善。在材料的发放上采取了由专人领取，并严格按程序办事，避免了材料的浪费。在工、卡、量具的使用上建立了严格的原材料出入库制度，余量和残料的再利用管理办法。基本上达到了产品单项成本核算的要求。积极组织人员进行了清仓查库，使许多闲置材料得到了合理利用，降低了材料的库存。

三、在政治学习方面

本人能够积极参加上级组织各项理论学习，能够按照公司要求认真学习局《二次创业指导纲要》，认真领会其精神实质。通过学习使我对集团的战略布置有了更进一步的了解，对自身的责任有了更清醒的认识，对本企业的发展方向更加明确，对企业的发展充满了信心。在领导干部的“六不”现象在自己身上进行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通过学习使我更加认真感到自身存在的缺点及不足，特别是在解放思想上认识不足，与“纲要”的要求有些差距。

2、在工作中有时因自己管理的不到位，有时造成影响生产的不协调现象;有时急于生产进度对安全有忽视现象，对现场的管理有一些不到位，工件有磕拉碰伤现象，这就需要进一步加强管理。

3、由于急于生产对质量控制的不够，有时出现一点质量问题，对设备运行保养的监查力度不够，就需要我在今后工作中加以改进。

四、20xx年的工作计划

在新的一年中，我将从以下几点做出努力，做好工作。

1、加强业务知识学习，继续提高管理水平，抓好自己分管的各项工作，进一步制定出合理的切合实际的管理办法，使管理上有新的提高。

2、加大厂里的考核力度，拉开前后线的收入档次，做到分配合理，提高一线生产人员的积极性，创在更好的效益。

3、继续开发市场，争取开发新的产品，为用户做好服务，进一步扩大市场份额，为企业增加新的经济增长点

4、积极学习其他单位好的经验和管理办法，做到扬长避短，进一步提高认识，开拓视野，用自己的全部精力，完成上级交给的各项生产任务。

以上是自己的工作和学习总结，不当之处，请领导和同志们批评指正。