吃一次美食作文 第一篇

不同的地方就有不同的美食，北京有世界闻名的北京烤鸭、天津有誉满全国的狗不理包子、湖南长沙有细腻而不腻的臭豆腐，而我的家乡的美食却是朴实无华的鸡肉丸子。

我家前面就有一家鸡肉丸子店，每天晚饭的时候对面都会飘过来一阵阵香味，虽然妈妈已经做好了饭，闻到这阵香味我还是忍不住咽口水，这时我就会哀求妈妈让我下楼去吃一碗鸡肉丸子。

下了楼，浓郁的香味就更诱人了，仿佛一只无形的手牵引着我走进店里，我三步并作两步跑进那家店。“叔叔，我要一碗鸡肉丸子。”“好嘞，稍等一下，马上就好。”呀，人可真多啊我使劲地挤进去，生怕位子被别人占了。不一会儿，一碗热腾腾的鸡肉丸子端上来了。在这端上来的同时，一股热气冲到了我的面前，在这热气中，我看到乳白色的浓汤中漂着几个拳头大小鸡肉丸子，金黄色的鸡肉丸子上顶着几片绿绿的香菜，好像是它们戴上的绿色帽子。香菜四周环绕着一些淡黄色的豆腐皮。我用筷子夹起一个圆溜溜的丸子，可那丸子却扑通一声掉进碗里，好似一个顽皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它捞起来，轻轻地咬了一口，顿时这种妙不可言的味道冲过我的齿缝，滑入口腔，整个舌头上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，这种滑滑的、筋筋的、酥酥的感觉交织在一起，谁也无能为力用文字表达出来了。我也不细细品尝了，三口两口就把一碗丸子吞进了肚子，舔着嘴唇望着这个空空的碗，还是意犹未尽。

我们当地人都称鸡肉丸子为“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家乡人回忆家乡味道的的第一碗饭，这就是我家乡的美食。虽然比不上北京烤鸭的华丽;不能和狗不理包子一争上下;不能和长沙臭豆腐媲美，但是却我们家乡最美的味道。

吃一次美食作文 第二篇

星期一的下午，爸爸妈妈下班回到家。我看见他们的脸上都有几丝疲倦，我想：爸爸妈妈平时工作太辛苦了，回到家还要为我做饭、洗衣服，肯定特别累。所以，我决定要为他们做一道美食，号犒劳犒劳爸爸妈妈！

我先从书架上拿下一本《中华美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，随后大步流星地走进厨房，在那一刻，我想：该我大展身手的机会来了！

我按着书上的材料表一一准备好材料：鸡肉块400克，辣椒75克，料酒50克，盐2克……准备好材料后，我便开始了制作。第一步，把锅洗干净，没有水后再放油，接着再放鸡肉块下去，煎至鸡肉色变白、鸡皮变金黄为止。

第二步，把锅洗干净后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盘子里。我闻了闻，全是花椒的麻味和鸡肉的香味，真是太妙了！

第三步，把从头、蒜、干辣椒放入锅里爆炒，直到有了香味再停止。

第四步，再把鸡肉放下去，放入八角、姜、少许糖、料酒和盐。

最后一步！放洋葱、水，再盖上锅盖来焖。等待大约三十分钟，这道美食就可以出锅了！在打开锅盖的那一刻，一股浓浓的水蒸气伴随着鸡肉的香气飘了出来，直击着嗅觉。

盛上鸡肉，放进盘子，拿起筷子，端到桌子。开始吃了，光是闻一下就让人直流口水，爸爸妈妈品尝后，对我这道菜赞不绝口。最后，爸爸还对妈妈说：“咱们的儿子真是长大了，懂事了！”说完，爸爸还对我竖起了大拇指！我的心里真是乐开了花。

对了，忘了告诉你，这道可口的美食叫作“香辣鸡”！

吃一次美食作文 第三篇

今天晚上我做了一道美味的菜，它有一个特别的名字蚂蚁上树。

我和妈妈先去超市买了一瓶豆瓣酱和一根葱，便快步回家，准备做菜。

我们来到厨房，先把葱身上的皮都去掉，它好像被脱了衣服一样，露出本来的绿白相间的样子，还挺好看。我把葱洗了洗，打算切成葱花，我心里又有点忐忑，怕刀会把我的手割破。于是，我只好让妈妈帮我切。

蚂蚁上树最重要的原料当然就是粉丝啦！我取出粉丝，放入盆内加凉水浸泡。又拿出了料酒，小心翼翼地倒了一满勺，加入了妈妈帮忙剁碎的肉里，再往肉沫里加了一勺盐，将它搅拌均匀。这下一切准备就绪，只差下锅啦。

以前，我总觉得炒菜是件危险的事儿，但现在不这么觉得了。因为蚂蚁上树炒得快，而且我把火关到很小，并没有太多油烟。可是，粉丝下锅的一瞬间，与热油接触，还是发出了嘶嘶的声音，差点把我吓得扔下铲子就跑了。我壮着胆子把粉丝翻炒均匀，放入一大勺豆瓣酱，看到每一根粉丝都被豆瓣酱的红油染上了漂亮的酱红色，肉沫就真的像小蚂蚁一样爬在粉丝上，十分有趣，难怪这道菜叫蚂蚁上树。发明这道菜的人，想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平复下来，不再害怕热油飞溅，快乐的感觉像泉水一样从心中涌出。

过了几分钟，蚂蚁上树炒好了，我把它装到盘子里，撒上了几粒葱花做点缀，真是色香味全的样子。

我让我的妈妈来尝尝，她说有点太咸了，我尝了尝却觉得美味极了，真是此菜只应天上有，人间难得几回尝。

我美美地吃了一大碗，自己做的菜格外香呢！

吃一次美食作文 第四篇

红彤彤的汤汁，配上脆脆的豆芽，富有弹性的毛肚，润滑的猪血，碧绿的生菜。它就是我最喜欢的一道美食——毛血旺。

毛血旺非常美味，微辣的汤汁连着食材，一同进入口中，立刻将味蕾吸引其中，不能自已。

毛血旺的制作需要：豆芽、猪血、毛肚、生菜，还可以放点香肠，加上调味料：花椒、八角、桂皮。

第一步，先在锅中加入约半锅水，之后将猪血放入，烧至汤汁变为暗红色，然后放入调味料，将食材依次放入，依照口味，适当添加盐、辣椒，随后煮至食材变熟，即可开吃。

在我返校前一晚，妈妈给我做了一碗毛血旺。虽然已是晚上6点半，但我还是非常高兴，最后一天放假在家，难得吃那么好。我迫不及待盛好饭，拿好筷子，坐到餐桌前，准备开吃。妈妈看我那么激动，也是尽其全速为我端上菜，生怕我等急了。等菜端上来了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，众星拱月般围在“大王”身边。

我立刻提起筷子，开始狼吞虎咽起来，也不顾热气腾腾的饭菜把食道烫得“尖叫”。一转眼间，一碗饭被我吃光了，我怕“断肚”，马上续了餐。像风卷残云一样，我的嘴开始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充满了整个嘴巴。

入口即化的毛血旺美味至极，将温暖注入全身。我不仅喜欢它的味道，更是因为它融合着妈妈的关心和爱。

吃一次美食作文 第五篇

又要迎来新学期的学习生活了，想想大家都知道学校食堂的饭菜始终不及在家里吃的好，因为校门口的食摊、小吃店的饭价格不贵，所以也就成了我们换口味常选择的去处。门口的小吃店，早点铺之类一连好几间，可我最喜欢去光顾的，是面条店斜对面的一个卖“咸香饭”的小食摊。

所谓“咸香饭”就是炒南瓜、玉米之类的盒饭。这个小食摊相比周围形形色色的食摊来说显得更简单，其实也就一辆摩托车、一把遮阳伞和两个饭锅，车尾有个平平的木盒，饭锅就放在上面。每天中午放学那会儿，卖“咸香饭”的小哥就会来到校门口，在摩托车上撑起遮阳伞准备着做生意。我和同学第一次来买饭时，校门口人来人往，卖饭的小哥娴熟地从香味四溢的饭锅里舀起饭、仔细装盒，还十分和善的让我们把钱随便放在饭锅，甚至连找钱都让我们自己来......显然，和周围的摊贩、店主相比，这位小哥似乎是让人觉得有些与众不同。因为这里的饭既便宜又顶饱，所以每当食堂排队过长时，我们就会一起到这个小食摊来光顾。经常能看到卖饭小哥很和善的跟来买饭的学生说话。看起来既壮实又偏黑的卖饭小哥，平时也常穿黑色的短袖，应该是为了方便卖饭吧，跟他买饭时也感觉他十分憨厚。

有次放学天气挺热，为方便我们便照旧去那里买饭。买了饭回学校朋友却说：“我刚刚付多了五元......”原来是五元钱的炒饭，而朋友却付多了五元，因为卖饭小哥平时收钱时也只是让买饭的人自己把钱随便放下，所以他应该也不知道。“你还是回去跟他说一下吧，可以的......”我说。于是我们又回到他的摊前，朋友有点不好意思：“老板，不好意思，刚刚在这里买饭我放多了五元。”正忙着盛饭、装盒的小哥居然也没多问，随手拿起五元还给朋友，朋友连忙道谢。这会儿来买饭的学生也越来越多，小哥便继续忙碌着......

自从这次后，我们便经常来光顾这个卖“咸香饭”的憨厚小哥。

吃一次美食作文 第六篇

今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。

现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。

把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。

一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。

等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。

再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。

只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。

吃一次美食作文 第七篇

今天是星期天，我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，开启抽油烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的，急得我像热锅上的蚂蚁，大声喊道：“妈妈，妈妈，油怎么会溅到我的脸上啊？”妈妈和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”

我说：“那现在怎么办呢？”妈妈说：“你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，并在鸡蛋上放了适量的盐，再翻动几下。此时，香味扑鼻而来，馋得我差点流下口水。我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，说：“嗯，色香味美！色香味美！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里，细细品尝着：嗯，劳动真快乐。

今天，我学会了炒鸡蛋，别提有多高兴了！

吃一次美食作文 第八篇

周末，我写完作业，闲来无事，忽然冒出一个奇怪的想法，不如炒个鸡蛋吧！想到这，我心中一阵窃喜，我可是最愿意尝试了。

说干就干，我学着妈妈的样子，系好围裙，左手轻轻地按住碗沿，右手慢慢地拿起鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋居然纹丝不动，我又一连磕了几次，它还是老样子，我气得在碗沿上猛地一磕，砰！蛋清流到了碗里，也粘到了我的手上，黏黏糊糊可真难受。接着，我又往蛋液中放入一些盐和葱花，然后，我用筷子快速地搅动蛋液，不一会儿，蛋液被我搅动得晕头转向，一会儿就吐泡泡了，一切准备就绪。

接下来就是惊心动魄的时候了，瞧我给您露一手吧！我打开火，将油倒入锅中，没一会儿，油锅就冒烟了，就在我准备把蛋液倒入锅中时，我犹豫了，生怕油溅到我身上烫着我。可是谁让自己折腾起来呢！还是硬着头皮做吧！我站在离灶台足有一米的地方，探着身子，伸着胳膊，把蛋液倒入锅中，只听“呲啦”一声，可把我吓坏了，我以最快的速度跑出厨房。这时在客厅看书的妈妈迅速跑进厨房，把火关小，又拍了拍我的肩膀，对我说“孩子，别怕，做事不能半途而废，赶快去翻炒吧！”听了妈妈的话，我又鼓起勇气，用铲子翻炒鸡蛋，此时，蛋香味儿扑鼻而来。

今天，我不仅学会了炒鸡蛋，还懂得了一个道理：做任何事都不能半途而废，只要坚持，一定会成功。

吃一次美食作文 第九篇

桑葚成熟的时候到了，我猜到我们这次回家一定有桑葚吃，奇怪的是，今天就到了。

綦老师很大方，一下子让组长给我们发8颗。发到8颗后，我坐在位子上仔细的看，发现桑葚上面还是有小毛毛，桑葚一小颗一小颗组成的。颜色紫黑色的，掰开一颗会发现的中间朱红色，外圈紫黑色，我小口咬了一口中间落出了甜甜的果肉，我又咬了一口，中间发现了茎，我咬了一下茎，茎的中央也有果肉的味道，真好吃。吃完了一口，又看见了另外几个的样子，有的像小爱;有的像小鞋子;有的像笔直的木棒，各种各样，怎么样的形状都有。我看见有的同学舍不得吃，有的三两口就吃完了，有的在细细的品尝……

我想到可以趣吃，有的同学在脸上一摸，脸变的紫红紫红;有的把桑葚泡在茶里喝;有的把桑葚当口红涂在嘴上。我也好奇把桑葚往嘴上涂了下，可是，后来还是把它洗了，我旁边的王帅把桑葚涂在脸上，脸上都是汁，全是紫红紫红的，我笑了。

今天的桑葚给我了无穷的快乐，给我了开心的微笑……

吃一次美食作文 第十篇

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

吃一次美食作文 第十一篇

是谁，在我们还未起床时就早早起床来做饭？是谁，在我们放假回家时欣喜不已，支起满满的饭桌，做上满桌的饭菜？她，就是母亲。

每天早晨，我一起床就会看到桌子上已经摆满了香喷喷的早饭。妈妈每次都会催促我：“快起吧，一会饭凉了！”

我一直以为这是理所当然的事，妈妈就应该给我做饭，喊我起床，直到有一天天还没亮，我想去上个厕所，却看到外屋的灯亮着。我想，外屋的灯怎么亮着，昨天晚上没关灯吗？我从门缝往外看，妈妈拿着刀在那里切菜，时而走到锅前，搅拌一下里面的汤，时而走到烧火的地方，添一些木柴。之后，就接着在那里切菜，菜切好后，妈妈两手一捧把菜放进了锅里，拿起大勺子在锅里搅拌。紧接着，妈妈又拿起两个鸡蛋。打碎后放进锅里。时候差不多了，她关了电源，盖上锅盖，又去洗澡间洗衣服去了……

我目睹了这一切后，顿时明白了，妈妈每天五点多就起床来给我们做饭，做完饭后还要洗衣服，我却认为这是理所当然的，妈妈那么辛苦，我应该感恩才对，却时常惹妈妈生气。自从那次以后，我每次看到满桌子的早饭，都感觉心里暖暖的。

上初中后，两周才回家一次，每次回家妈妈都会给我做一桌子饭菜。这次回家，妈妈第一件事就是问我在那儿过得好吗？那儿的`饭行吗？然后我就问我想吃什么，之后就去给我做。

饭熟了，我坐到桌前，看到许多我爱吃的菜——肉丝拉皮、皮蛋拌豆腐、大虾……不禁垂涎三尺。妈妈刚做完饭，又忙着给我们夹菜，边夹边说：‘来吃点这个，吃个大虾……”一会儿我的碗里就堆得像小山似的了。我知道妈妈是为了让我补一补，让我吃点好的呀，天下的母亲哪个不是这样的。

母亲的爱，像一缕阳光照耀着我们；母亲的爱，像一棵大树为我们遮风挡雨；母亲的爱，像一汪清泉滋润了我们的心田。母爱是伟大的，更是无私的，每个母亲都希望自己的孩子健康成长。他们为了自己的孩子，甚至愿意放弃自己的生命。

母亲那么爱我们，我们有时却不懂得感恩，反而顶撞母亲，惹她生气，这么做怎么对得起母亲对我们的爱呢？我多想能一直吃着妈妈做的饭，一直陪伴她，慢慢变老……

吃一次美食作文 第十二篇

说到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不仅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就给大家分享一道美味的佳肴火山飞雪。

因为这是我第一次做菜，所以又兴奋又紧张，先来说一说材料吧：三个番茄和白砂糖。首先把番茄洗干净，切成片状，用刀一定要注意安全哦。切的时候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要适中。切好后我们拿出一个盘子，把番茄片放在上面，摆成一个火山的形状，然后拿出白砂糖，均匀的洒在“火山_上，这样火山飞雪就完成了！白砂糖的量是根据个人的喜欢来放，这么美味的佳肴，你想尝一口吗？

据说在很久以前，番茄是一种观赏植物，不能吃，因为人们发现番茄成熟时的颜色非常的鲜艳，认为有毒。直到有一天，一位法国画家来到这里，他看着鲜艳而美丽的番茄，画了起来，可不到一会儿，画家就被番茄给吸引了，过了一会儿他实在忍不住就摘了一个放在嘴里吃，他吃完后，就坐在凳子上等待着死亡。可过了好久，他发现什么事也没有，便高兴的回到家，把这个消息告诉大家，就这样番茄就传到各个国家了，成了我们餐桌上的一道美食。

看完这个故事后，告诉我们一个道理：眼见为实，耳听为虚。不能因为别人说什么就是什么，要自己亲自去尝试后才知道是不是真的。

吃一次美食作文 第十三篇

俗话说得好：民以食为天。一方“美食”养一方人。在咱三门，甜羹就成了我们不可错过的美味佳肴之一。吃羹简单做羹难，要完成这道美食，必须准备多种食材：小汤圆、苹果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例进行调配，才能做成这一锅既好看又美味的甜羹。

首先把准备好的食材切成丁。叮叮咚咚，只见妈妈拿着菜刀在案板上不停地切着，一会儿，前面摆好了各种水果丁。接着，往高压锅里倒入适量水，待水烧开后，放入已切成丁的食材，再用大火炖十五分钟，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同时要用勺子进行搅拌。不一会，甜羹的香味扑鼻而来。

我喜欢甜羹，不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道，更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。只见那一粒粒小食材，仿佛一个个小宝宝在晶莹剔透的淀粉糊中静静地沉睡着，我用勺子搅了搅，他们便如同苏醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可爱的小汤圆正在一上一下地探动脑袋。轻轻抿一口香甜爽口的甜羹，那润滑而又软糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖还有一股淡淡的清香，仿佛春风吹过草原一般，入口即化，随着它下肚，我惬意地眯上眼，仿佛所有的烦恼也都跟着甜羹消失地无影无踪了。

颗颗玉珠盘中滚，瓣瓣金花缀其间。看着自己动手煮的甜羹，心里美滋滋的。