学校的中餐作文 第一篇

(一)高校必须加强对食堂的监督和管理

高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持，促进它的发展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。

一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务，具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。

二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证，并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合同。”

三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的监督措施，发现问题迅速严肃处理，以保证高校餐饮市场的健康发展。

(二)国家、*和学校应对学生食堂给予必要支持。

学校是一个非盈利机构，对于学生食堂来说也应该是一个非盈利机构。因此，国家、*应该给予一些宽松的政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续发展。

一是*可以对学生食堂进行免营业额税收的征收，对于节省下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的一些设备。

二是*对学生食堂的水电气按居民价收费，这样可以使得食堂节省开支，近一步降低食堂饭菜的价格。

三是*可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取统一的采购，并给予运输费补贴，降低运输成本。

四是*或是学校可以适当给予资金上的支持。

(三)食堂抓好饭菜质量，用餐环境

办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质量。食堂应该提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定，也可以给学生可信度和安全感。

一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛，优胜者给予奖励，通过烹调技术比赛，使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺，改善伙食。

二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高饭菜质量和服务态度。

三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；使用食材时，应尽量使用新鲜的食材，保证饭菜的口感。

四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除。

(四)提高食堂工作人员的素质，形成良好的服务氛围

一是制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便于考核，给学生提供服务时，要求服务人员面带微笑，举止文明礼貌，让学生评选出最佳服务人员，这样可以起到模范带头作用。

二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。

(五)让大学生参与食堂管理工作

一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况，认真听取学生的意见和建议，实行民主管理伙食，让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分学生满意。

二是每个食堂设立意见箱，征求大学生对伙食的意见，并根据不同学生的口味，合理化建议和要求来进行安排伙食，解决众口难调的问题。

三是让学生直接参与食堂的管理工作，或亲自下食堂帮厨，为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成尊重食堂工作人员的习惯，对化解双方的矛盾又积极的作用

学校的中餐作文 第二篇

一、哨卡预警：

汪科长在一楼值班蹲守，潘厨师长在二楼值班蹲守，提前发现饭菜不足，第一时间启动应急预案。

二、看天做饭：

潘厨师长提前收看天气预报，阴天走读生不回家饭菜增量，雨天学生不去吃饭菜量也不能减少过多。

三、*时加大饭菜量：

荤菜、素菜根据就餐人数就高不就低，比最高人数再增加10—20%，甚至更多。

四、库房常备成品菜：

库房长期稳定保有300—500只火腿，随时作为荤菜。

五、简餐应急：

南餐厅开水提前烧好，面条准备好，雪菜和熟*常备在冰箱，有专人负责，随时下面条。

六、争取年级部领导和学生配合：

当饭菜品种和数量不足时，减菜减价，学生要支持。当窗口提醒饭菜不足时，要主动到别的窗口与餐厅，不能固守不走。当后厨紧急备菜时也要稍稍等待。如果因为吃饭稍微迟到几分钟，年级部也不宜过分斥责学生。饭菜准备多而浪费大对价格有影响，也请理解。

七、处罚到位：

再出现超过100人以上没饭吃，厨师长、膳食科长，后勤分管主任自罚款500元。

（1）阴而小雨，走读生不回家，就餐人数激增；阴而大雨，不少住校生和走读生不去吃，就餐人数锐减。有时相差400人以上。大概人数好估计，但是误差控制在100人之内确实很难，每班两三个去或者不去吃，整个学校要涉及多少人，食堂、年级部都很难估计得准。

（2）卖饭制虽好，还有较长的摸索过程，不会一蹴而就，有的问题不能一下子解决，有的问题涉及到硬件软件、经验等方方面面的影响，还需要经过多次调整和调试，但是大面积吃不上饭涉及到稳定问题，必须无条件办好。

学校的中餐作文 第三篇

一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：

1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；

2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；

3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；

5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；

6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。

二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。

三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：

1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；

2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

4、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

学校的中餐作文 第四篇

我的学校——杭州半山实验小学，她坐落在风景优美的半山脚下，是一个美丽的学校。校园内树木郁郁葱葱，特别是操场边上的一排香樟树像列队的士兵守卫着我们的校园。花坛里盛开着许多鲜花，红的、紫的、黄的……五颜六色，可美了。尤其是到了春天，校园里粉红的'樱花、紫红的玉兰花、白色的红叶李花、玫红的紫荆花竞相开放，美丽极了。

我的校园不仅环境优美，书香浓郁，而且还有许多独特的亮丽风景。

瞧，那里有一张纸屑，它孤零零地呆在美丽的操场上显得那么地碍眼。我正想跑过去捡，这时只见一个小男孩已经飞快地跑过去，捡起了纸屑丢进了垃圾桶，又蹦蹦跳跳地跑开去了。你说，那弯腰的一刹那，是不是很美呢？

看，一个女同学不小心摔倒了，手上的皮也划破了。她愁眉苦脸的样子，多么可怜呀！这时她边上立刻围上去好多同学，有的安慰她，有的扶着她去卫生室。原本哭泣的女同学也不再伤心难过了。有这么多关心自己的同学多温暖呀！

再把镜头投向教室里。有一天，我们正在写作业，一个同学东张西望的，好像在找什么，他的同桌看见了，轻轻地问他：“你在找什么呀？”那同学不好意思地说:“我的橡皮不知去哪儿了，找不到了。”他的同桌二话不说立刻把橡皮借给了他。“谢谢你！”“不用谢！”这是一幅多么美的画面呀！

在这些看似*凡的小事里涌动的是多么美好的情感呀！

每年我们学校里都会有为贫困山区孩子捐书、捐款的活动，同学们都是那么积极地参与，把自己买的课外书、储蓄罐里的零花钱毫不吝惜地捐给贫困山区的孩子，希望他们也能读很多书，开心地上学。

这就是我那美丽的学校，每天都能看到、听到感动我的“美丽故事”。在这样的校园里生活、成长，我感到很幸福！

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展8）

——学校食堂突发事件应急处置预案 (菁选5篇)

学校的中餐作文 第五篇

甲方：

乙方：

签订时间：年 月日

签订地点：南溪区马家乡初级中学校二楼会议室

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，确保学生营养改善计划安全高效运行，按照区*实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神，马家乡初级中学校食堂所需肉类统一由乙方供应。甲乙双方本着*等自愿和诚实信用的原则，经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件（身份证、屠宰证、卫生许可证、营业执照和每批肉类动检合格证等相关证件）。

2、乙方先试供10天，即试供期从年月 日至 年月 日，试供期内主要考核乙方的实际供货能力、供货质量等。试供期满，如各方面均能达到甲方及食堂生产要求，甲方正式向乙方采购；如不能达到要求，甲方停止向乙方采购。

3、正式供期为试供合格后起至20xx年8月31日，采购量视甲方食堂的需求量而定。

4、供货方式为乙方送货上门，当天采购数量甲方提前以口头或书面形式通知乙方。

5、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。

6、乙方提供的肉类应符合下列要求：（1）必须是区统一定点屠宰。

（2）必须经区动检部门检验合格并盖章。

（3）肉类价格不得高于市场价格；市场价格有变化，供应方须提前告知学校,如价格上涨，需经甲方确认后调整。

（4）乙方供给甲方的每批鲜猪肉均应提供检疫证明。

7、违约责任：

（1）由于乙方所供猪肉的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件时，除赔偿甲方经济损失外，并负相应法律责任。

（2）乙方如不诚信经营，甲方将有权取消乙方的供货权，另行定点采购。

8、结算方式

结算方式为月结，即一月结算一次。即乙方于当月供货，满一个月后开出正式发票到甲方报帐结算。

9、其它

（1）合同履行期间，未尽事谊，协商解决，合同事项和条款继续履行。

（2）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

（3）本合同一式三份：甲乙双方各执一份，一份报区营养办备案，具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

法人代表（签字）：法人代表（签字）：

学校的中餐作文 第六篇

漂亮的学校座落在梧桐山脚下，是一座花园式、园林式的学校。

学校里有迷人的四季：桃红柳绿的春天，花繁叶茂的夏天，枫红菊香的秋天，松青雪白的冬天。不过，最让我喜欢的是春天的学校。

春天的早晨，太阳公公用它那温柔的手臂把大地从梦中唤醒，金色的光辉铺满学校。这时，我们都在教室里待不住了，不约而同地跑到学校里，欣赏着这满园生机的春色。

春天的中午，太阳公公走到当空。学校里的草儿像是心灵手巧的纺织能手，它们用自己星星点点的绿色，依靠集体的力量，织成了一块块绿茸茸的地毯。小树刚从冬眠中醒来，就舒展开嫩嫩的小叶，为学校增添了点点新绿。

傍晚，太阳公公西去，金色的彩霞为它送行，学校渡上了一层金色。满园勒杜鹃花，一簇簇火红的花朵争奇怒放，一满枝头。几只燕子自由地从学校上空飞过。

啊！春天的学校满园生机，多么漂亮啊！

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展10）

——学校食堂猪肉购销合同 (菁选3篇)

学校的中餐作文 第七篇

有人说，校园生活枯燥无味；有人说，校园生活实在紧张；有人说，校园生活令人害怕而我却要说，校园生活欢乐和谐。

记得那是一个夏天晚课前的间休，教室里充满了各种小食品的味道，我和几个好朋友一起到操场上闲逛。太阳变成了金黄色，斜挂在天边，将要落下。周围的几片云彩也呈现出金黄色。篮球架边，班里的男生正发疯似的打着篮球。太阳的余晖落在他们的身上，十分好看。

我对一位好友说：“今天的太阳真好看。”她说：“嗯。余晖落在人的身上也好美。”另一位提议道：“我们坐在篮球场边看男生们打篮球吧。”大家都十分赞同。

选了一个正对着太阳的角度，我们在篮球场边坐下了，一同欣赏这场篮球赛。我对篮球的了解并不多，只算是看热闹。进了球的，高兴地手舞足蹈，有时还在进球的人的背上锤两下，说：“不错啊。”再看那丢了球的，队友中有的神情沮丧，有的咬牙切齿，恨不得把他吃掉，而丢了球的人，红着脸恨不得钻进地缝。哦？那边在笑什么？细细一看，原来是一个男生被绊倒了，滚出了球场。看到这儿，我们也笑了。

正当我们开心的时候，一个篮球向我们飞来，身边的一个女生来不及躲闪，正撞在她的眼

眶上，幸好无事。眼睛稍稍好些就冲进了男生堆，大叫一声：“谁弄的？”男生们大笑着把体委推了出来。那为好友也顾不得“淑女”和“男女有别”了，就要揪头发。体委也不让啊，撒腿就跑，边跑边求饶。而那女生，也闹着要他站住。打球的也不打了，跟着起哄

“铃、铃、铃”上课了，同学们涌进教室，开始了学习。

噢！我爱着欢乐和谐的校园生活。

学校的中餐作文 第八篇

春天的学校，是个美丽的地方，翠绿的小草，清澈的池塘。

不必说挺拔的松树，美丽的鸡蛋花，也不说光滑的护栏杆。单说校园的草坪，就已经胜过校园的处处美景了。校园的草坪，是那样的神秘，那样的美丽。草地上，各种各样的小虫子栖息在那里，可爱的小虫子们在草地跑来跑去，追逐打闹，有的虫子在朋友家玩，有的虫子在草地上巡查……茂密的草丛给了它们良好的生活环境，让它们在这里无忧无虑地生活。

草地上，除了有各种各样的小虫子之外，还有美丽的花朵和翠绿的小草生长在这里，它们装点着校园，使得校园更加秀美。同时还给予了学生良好的学习环境，让学生能全身心的投入学习，给校园增添了一处美景，给海南增加了新鲜的空气。

草地、大树、花儿、池塘……让学校处处都是一派生机勃勃的`景象。

学校的中餐作文 第九篇

大家好，我是时代小学新二年级四班的裘易诺，虽然我是一个活泼好动的女孩子，但是在第一天踏入校园的时候依然会有点小紧张，是班主任依玲老师温柔的眼神，消除了我的紧张情绪，让我很快的融入了四班这个大家庭。

在时代小学生活、学习的一年时间里，我交到了很多好朋友。我除了在课堂上学到了文化知识，还积极参加丰富多彩的课余活动，让我印象最深刻的是和同学们一起朗诵《满江红》。

每周，我最期待的活动是快乐星期二和体验星期五。快乐星期二的时候，老师会带我们离开校园，走出去，研学、走桥、走古道、参观博物馆等等，开阔了我们的眼界。而体验星期五就更有趣了，我们会动手折纸，了解与太空有关的只是，还有学习游泳。除此之外，今年我还自告奋勇的参加了学校的“花裙子节”，我穿着漂亮的花裙子和外婆一起走秀。

作为小学生的第一个“六一节”也比以往更有意义了，我们跟着老师参观了钱王祠的画展，还和同学一起参加了义卖活动。我把自己心爱的玩具拿出来义卖，把卖来的钱捐给山区的小朋友。

在一年级下学期的尾声，我参加了学校组织的夏令营活动。我和同学们跟着老师一起去了横店，我们一起体验了长征路，参加了西瓜音乐会，参观了动物标本馆，最后还观看了模拟战争。虽然两天一夜的夏令营活动非常的短暂，但是我不光学到了很多课外知识，和同学们其乐融融，还锻炼了自己独立生活的经验。

虽然一年级的时光转瞬即逝，但是我在学校里愉快的生活，快乐的学习，茁壮的成长。现在我已经是一名光荣的少先队员了，再未来的校园生活中，我要更加努力的学习，积极参与各项活动，努力成为一个优秀的小学生！

学校的中餐作文 第十篇

食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定，特制定我校食物中毒处理预案。

一、食品卫生预防处理领导机构：

组长：王树云（校长）

副组长：邹建军夏东芳李百淼

成员：

二、预防措施：

为了确保全校师生的食品卫生安全，学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。

1、加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2、教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。

3、教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。

4、每天坚持“两扫一拣”，每周进行一次大扫除，不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒，作好记载。

5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜，要用清水浸泡多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜，不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度，并作好详细、准确的记录。

6、严禁他人随意进出食堂，要有进出、检查记录，生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责。

7、从业人员加工食品时，必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲，不留长发，不吸烟，要有良好的个人卫生习惯。

8、小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期，不得出售变质、过期和不干净的食品。

9、严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品，特别是未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放，加工生熟食物的刀、菜板应当分开，并有明显标识，剩余食品应冷藏保鲜，食用前应仔细检查并高温加热。

11、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风，防止食品霉烂变质，严禁将非食品、有毒物质与食品存放在一起。

12、每年化验饮用水一次，蓄水池应当加盖加锁，定期清洗、消毒，防止污染和坏人投毒。

三、食物中毒处理预案：

学校是人群聚集的地方，涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒，后果不堪设想。为了确保学校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全，特制定学校食物中毒处理预案。

1、如一旦发生食物中毒，学校行政领导迅速赶赴现场，及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

2、立即用电话向市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局、当地*汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

3、全力保持学校的稳定，全体教职工统一认识、统一思想，作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒，应立即向当地派出所报告。

4、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人，并派人到医院守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

5、学校领导应派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照教育局、市卫生执法监督所的要求进行处理。

6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24—48小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。

7、伙管处迅速通知班主任、生活老师到现场，安抚本班学生，校医到现场指导急救办法。并由校长报教育局申请该班或全校停课。

8、集中患者，以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序，关闭校门，疏导急救通道，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

9、班主任组织其余学生回到教室，并从心理学角度疏导学生的心理，避免造成群体臆病现象，等待学校领导的通知。

10、患者送往医院后，当班行政、政教处人员留守学校外，其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展9）

——春天的学校作文 (菁选5篇)

学校的中餐作文 第十一篇

一、 调查地点：

山西农业大学信息学院

二、调查主题：

学校食堂饭菜的价格和质量等综合情况。

三、调查目的：

了解学校食堂饭菜的口味,服务质量,价格,卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议。保证学生的饮食卫生,安全,健康,避免食物中毒事件发生,帮助学生树立正确的消费观念,发扬艰苦奋斗,勤俭节约的精神,建设节约型社会。

四、调查方法：

我们设计了相应的市场调查问卷,采取抽样方式对大二、大三不同系别不同专业的100多名学生进行调查.同时还对学校的卫生状况进行了检查，还对食堂就餐的同学进行了随机的实际采访。

五、调查问卷：

我们此次发放调查问卷120份，回收有效问卷108份，调查结果如下：

1、 你是否每天在学校食堂就餐：

A、是 52％ B、不是 48％

2、 你在食堂吃饭的原因是：

A、价格 28％ B、方便 58％ C、味道 12％ D、其他 12％

3、你最关心食堂哪一方面：

A、卫生环境58％ B、口味 48％ C、服务态度32％ D、价格 22％

4、 你目前对食堂提供的食物是否满意:

A、非常满意14％ B、满意 16％ C、一般36％ D、不满 34％

5、 你是否有在固定窗口用餐的习惯：

A、有 25％ B、没有70％

6、 你感觉食堂卫生状况如何：

A、非常差 10％ B、较差 30％ C、一般 56％ D、好 4％

7、 你是否经常吃到不新鲜的饭菜：

A、经常 14％ B、偶尔 34％ C、很少 50％ D、没有 2％

8、 你认为学校食堂的饭菜价格怎么样：

A、非常贵2％ B、比较贵 40％ C、一般54％ D、便宜 4％

9、 你认为学校食堂的服务人员服务态度怎么样：

A、非常好4％ B、比较好 14％ C、一般64％ D、差 18％

10、 你对学校食堂的整体感觉如何：

A、很好 2％ B、好 18％ C、一般 60％ D、差20％

11、 你认为学校食堂在哪方面需要改善：

A、饭菜 68％ B、价格 48％ C、餐具50％ D、服务态度44％

六、 实际采访：

调查过程中， 从同学们得口头反应来看，普遍都觉得价格有所上涨，并且涨价方式多种多样。

来自工管系的11级的一位同学反应到：“有些窗口在菜单上并未标明涨价，但在刷饭卡的时候却多扣了我们的钱，等你反应过来询问的时候才告诉你饭菜已涨价。”

来自信工系12级的同学谈到：“有些窗口并未涨价，但是相应的饭菜的分量却少了很多。”同样，类似于此类的变相涨价还有很多：2两的米饭很明显只有1两多一点，在菜里面找肉像淘金一样

来自艺术传媒系10级的同学讲到：“我们宿舍基本每周都要在餐厅2楼西面的餐馆聚餐，自这个学期开学以来，我们发现这家餐馆的价格涨幅很大。而且就在昨天，我们点的宫保鸡丁里面竟然没有花生

七、调查分析：

从以上数据看来，大部分同学都能够到食堂正常用餐，但同学们大多对食堂环境，餐具，服务态度，尤其是饭菜价格很不满意。对此我深有体会：食堂里的有些餐具都没有清洗干净，筷子散发这难闻的异味，勺子上面竟然会有“残羹剩饭”，每次用餐具都要仔细“挑选”；食堂里的工作人员，大多表现良好，但是仍然会有极个别人员服务态度恶劣，在别人还未用餐完毕的情况下就开始收拾餐桌，我认为这是十分不礼貌的行为，还有一些工作人员在打卡的时候会*白无故多扣钱，这些情况已是屡见不鲜；至于食堂饭菜价格我认为过高，现在的大学生一般生活费都是固定的，没有收入，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内，很多学生只能是每天食用素菜的方式度日。学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

八、调查中出现的问题反馈：

众所周知，学校周边有无数贩卖盒饭的摊点，由于价格便宜量也足，深受学生欢迎，以至于有些同学一个学期的伙食都以盒饭解决。然而，外面盒饭摊点的原料或许没有经过动物检疫，或许使用“潲水油”，这对同学们的身体健康存在极大的威胁。

尽管校外食品健康存在极大问题，但从问卷调查反应来看，学校的食堂也存在诸多食品卫生和安全的隐患：

（1）食堂出售的奶制品过期情况严重。我校诸多食堂不仅为广大师生提供饭菜的同时，也出售饮品。但是，同学们经常发现已经过期的酸奶却还在出售。

（2）食堂的饭碗不干净，清洗不到位。不只有残渣剩余，有时甚至还有洗洁精的泡沫附着。

（3）曾多次在饭菜中惊现小动物的尸体。例如：一楼北面的粥有蚊子、二楼西面的餐厅的菜中出现过苍蝇、甚至在包子里吃出胶水盖子等。

（4）饭菜不新鲜。特别是拼菜窗口，经常在晚上打饭时发现还有中午遗留下来的剩菜，一般以两种形式出现：一是直接作为一道菜再次抬出，二是加入其它菜混炒后出现（这点极为恶心）。

在商店里，顾客就是上帝，在餐厅亦是如此，美味服务人员对待消费者的态度应当再柔和一些，大学生的食堂在餐饮界并非处于垄断地位，为了进一步吸引学生，扩大市场占有份额，食堂应加大对“服务”这一理念的进一步认识。不求做到顾客就是上帝，但也应做到和颜悦色。

九、结论和建议 ：

从调查结果可以看出，食堂问题在现代大学中具有重要的地位，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，还关系到学生的日常生活。从各方面的数据分析可以看出，学生基本上都会去学校食堂就餐，只有一小部分同学选择其他就餐方式，而且从食堂饭菜口味分量方面可以看出，多数同学对于饭菜口味及分量并不满意，甚至会觉得偏少不够吃，现在虽然物价上涨，而且食堂饭菜价格也跟着市场提升，既然涨价就不要在分量上寻找*衡。大学生也算是一个弱势群体没有经济能力，基本上都是靠家庭支撑，也希望食堂方面可以体谅。学校食堂的价格上涨应慎重，价格回调在一定程度上也反映了这一点，但本校食堂的价格下降幅度和下降的种类还很少，一是应加大降价幅度和种类；二是应适当增加饭菜分量，适当的让利于学生；三是学校还应建立一定的价格监管体系，应公布市场上的大米、蔬菜、肉类的价格；四是应恢复经济套餐的存在。对学校采取的补贴措施大部分是不知道的，但还是值得期待的，只要能够让学生省钱，得到真的实惠。

现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。

（1） 以关爱大学生、关爱学生为动力，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。

（2） 制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。

（3） 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。

（4） 根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。

（5） 取消充卡最低限制，为方便学生就餐，对非人为因素造成的卡消磁，应免费更换。

十、关于这次社会实践调查的意义:

就这次调查可以反映出学生对食堂的意见，也道出了学校食堂的不足之处，值得我们去深思。而学生的意见也为食堂的改进提供了宝贵的方向，从而使食堂做出正确的变革。这是有利于建设和谐校园的，有利于千千万万学生身体健康的，有利于学校校风的，有利于消除不满之声，还校园朗朗读书声。

我们希望学校不仅仅能一个提供一所食堂所需的场地，更能够听到我们的呼声保护我们作为一个在校大学生，作为一个纯消费者群体的利益。

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展5）

——学校食堂租赁合同5篇

学校的中餐作文 第十二篇

咕噜噜~咕噜噜~我的肚子一次又一次的在向我发出抗议，告诉我它饿了，吃饭时间到了。饿肚子也就罢了，可偏偏又是无聊的数学课。苏老师讲的课，就和那寺里和尚念的佛经差不多。我在下面听的直打瞌睡，还得写那些无聊的作业。老天，救救我吧！这可是肉体和精神的双重痛苦啊！

咕噜噜~咕噜噜小肚子我求求你别叫了！我也饿呀！可又能有什么办法呢？没有广播的通知，我们是不可以擅自去吃饭的。唉~自从来到了学校，中午就一直在受罪。想那两个月的暑假，我哪天饿过呀！

就在我快要绝望之际，广播忽然响了：五（3）班的同学也可以去食堂了。我刚要欢呼，雷老师就说了一句话，把我的心都说凉了。那句话是：值日生留下扫地。老天！你玩儿我的吧！很简单的一句话，就7个字但是我的心却凉透了。因为，我就是值日生！唉，我的小心脏可经不住这打击，估摸再这样下去，我就离鬼门关不远了！但师命不可违，在学校里只能从命不能抗议，我只好开始打扫喽！

来到餐厅一看，哇！好长的队伍啊！难道说，我真巧碰到了高峰时期？唉！又要等了！一分钟，两分钟，三分钟……终于好啦！我拿起勺子，全然不顾淑女形象，用最快的速度飞扫完盘。哈！我吃饱了！

像这种趣事儿，还多得很呢！相信我们精彩才校园生活一点会伴随着整个青春！

学校的中餐作文 第十三篇

忘不了那槐花飘香的五月，更忘不了槐香满园，百鸟欢唱，百花斗艳的校园。这里有我的梦想，这里是孩子们的乐园!这就是我们的校园。

我们的校园美丽、和谐。当早晨第一缕阳光悄悄撒落大地，降临校园时，我常常伴随耳边吹过的阵阵微风，尽情地享受难于形容的.惬意。在优美的环境里，校园里的一切显得那么明快，在这里我每天面对一群群天真活泼的孩子，给他们讲故事、引导他们探究知识，带领他们步入知识的殿堂，培养他们养成良好的行为习惯，积累人生的点点滴滴……孩子们欢乐我就欢乐，他们悲伤我忧虑，看到他们收获知识时的喜悦，更成为一种激励我进取的力量。被阳光照得闪亮的窗里，传来琅琅的读书声，多么像一组组跳跃的音符，奏出了我们跨世纪一代的心声。看着 “十年树木,百年树人”的标语我感自豪。我们的学校是一个欢乐、幸福的大家庭，不论领导、老师和全体同学，都能统一认识，团结合作，这就更增加了我们对学校的了解，对学校的热爱。

我们的学校,近几年，先后被市区评为先进示范学校、文明学校，与此同时，我们学校今年在扩大办学规模的同时，又向名牌学校稳步前进，满怀信心地争取更高的学校称号，这对每一个人来说更是一件值得骄傲的事。 我爱我的校园，我爱那宽敞的教室，广阔的操场，碧绿的草坪，我更爱如蜜蜂般辛勤的老师和如旭日的孩子们。在这个校园里撒满了我们的欢声笑语，留下了我们奋斗的脚樱同学们，希望之光已在地*线上冉冉升起，让我们刻苦勤奋，开拓进取，把校园建设的更加美丽诱人。

学校的中餐作文 第十四篇

高校食堂的管理工作直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活，关系到高校的稳定，我们饮食服务中心全体炊管人员都要树立安全第一的思想，切实负起责任，强化监督管理，预防食物中毒事件的发生。一旦发生食物中毒事件，按以下处理突发事件的预案采取紧急行动：

一、饮食服务中心负责人接到食堂报告后必须在第一时间内赶到事故现场。处理食物中毒（特别是化学性食物中毒）时应突出一个“快”字。及时处理不但对挽救病人生命十分重要，同时对控制事态的发展（特别是群体中毒）更为重要。

1、通知校医或拨打“120”急救电话救治病人，妥善安置处理患者，解除其病痛；

2、及时向后勤保障处领导、分管校长等上级有关领导报告；

3、当中毒人数多、涉及面广时，应协调各方力量，确保抢救工作有条不紊进行。要确保危重病人的抢救质量，加强对较轻病人的治疗、观察，并特别注意毒物对较轻病人的潜在危害。

二、在抢救病人的同时，争取时间，组织人力，查清食物中毒的性质。如果延误时间，现场情况有变，将不易查明。

1、事件相关食堂立即停止营业；

2、立即停止食用可疑中毒食物；

3、对可疑中毒食物进行封存和采样，并将采样食品送卫生防疫部门化验；

4、诊断食物中毒要根据典型的临床表现及共餐同病的规律，找出真正的病因；

5、对可疑为毒鼠强中毒者可进行血、尿及呕吐物实验室检查。如检出毒鼠强，对可疑刑事中毒案件应将情况及时通报*部门；

6、保护现场，收集对违法者实施处罚的证据。

三、在进行紧急报告制度时，还应注意及时将情况向当地*报告，以便取得*的支持，根据事件控制情况的需要，建议*组织卫生、医疗、医药、*、工商、交通、邮电、广播电视等部门采取相应的控制和预防措施。

四、做好善后处理工作。

1、追回已售的中毒食品或可疑中毒食品；

2、对中毒食品进行无害化处理；

3、根据不同的中毒食品，对中毒场所采取相应的消毒措施；

4、提出预防类似事件再次发生的措施和建议；

5、积累食物中毒资料，为改善食品卫生管理提供依据。

学校的中餐作文 第十五篇

我的学校——杭州半山实验小学，她坐落在风景优美的半山脚下，是一个美丽的学校。校园内树木郁郁葱葱，特别是操场边上的一排香樟树像列队的士兵守卫着我们的校园。花坛里盛开着许多鲜花，红的、紫的、黄的……五颜六色，可美了。尤其是到了春天，校园里粉红的樱花、紫红的玉兰花、白色的红叶李花、玫红的紫荆花竞相开放，美丽极了。

我的校园不仅环境优美，书香浓郁，而且还有许多独特的亮丽风景。

瞧，那里有一张纸屑，它孤零零地呆在美丽的操场上显得那么地碍眼。我正想跑过去捡，这时只见一个小男孩已经飞快地跑过去，捡起了纸屑丢进了垃圾桶，又蹦蹦跳跳地跑开去了。你说，那弯腰的一刹那，是不是很美呢？

看，一个女同学不小心摔倒了，手上的皮也划破了。她愁眉苦脸的样子，多么可怜呀！这时她边上立刻围上去好多同学，有的安慰她，有的扶着她去卫生室。原本哭泣的女同学也不再伤心难过了。有这么多关心自己的同学多温暖呀！

再把镜头投向教室里。有一天，我们正在写作业，一个同学东张西望的，好像在找什么，他的同桌看见了，轻轻地问他：“你在找什么呀？”那同学不好意思地说:“我的橡皮不知去哪儿了，找不到了。”他的同桌二话不说立刻把橡皮借给了他。“谢谢你！”“不用谢！”这是一幅多么美的画面呀！

在这些看似*凡的小事里涌动的是多么美好的情感呀！

每年我们学校里都会有为贫困山区孩子捐书、捐款的活动，同学们都是那么积极地参与，把自己买的课外书、储蓄罐里的零花钱毫不吝惜地捐给贫困山区的孩子，希望他们也能读很多书，开心地上学。

这就是我那美丽的学校，每天都能看到、听到感动我的“美丽故事”。在这样的校园里生活、成长，我感到很幸福！

学校的中餐作文 第十六篇

甲方：

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

（一）甲方于_______年____月____日将食堂内场地及学校固定资产提供给乙方使用。

（二）甲方允许乙方在食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

（三）甲方向食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

（四）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

（五）在甲方召开膳食工作会议时，乙方（租赁者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；甲方保证在租赁期内不在校内开设其它食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权力与义务：

（一）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。租赁期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转租他人经营。

（二）乙方在签订合同时应向甲方交付风险抵押金人民币______万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；租赁期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。

（三）乙方应于______年____月____日前取得*门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。

（四）甲方每月补贴食堂____吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

（五）食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

（六）食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁。

（七）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月______元。

（八）乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。租赁期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。

三、违约责任及解决办法：

（一）乙方若中途停止营业，所交纳租赁费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

（二）乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

（三）合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

（四）乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

（五）若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣____元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过____万元，超出的部分由乙方如数交纳。

（六）在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所租赁的食堂转租给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交租赁费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人____年。甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、租赁期限：从______年____月____日起至______年____月____日止。

五、租赁金额：

（一）租赁金额每年为人民币：____元整。租赁金每年分____次交纳，乙方必须在每学期_______（以校历表为准）向甲方交清下学期租赁费。

（二）本次交纳租赁金时间为____年____月____日之前。乙方逾期不交纳租赁金，视为乙方自动放弃食堂租赁经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式____份，甲、乙双方各执____份，合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

八、本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方（签字盖章）：

签署时间：_______年___月___日

乙方（签字盖章）：

签署时间：_______年___月___日

学校的中餐作文 第十七篇

“民以食为天”，学校食堂作为学校的一个重要组成部分，担负着后勤保障，服务师生的重要任务，学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的消费群体，学校食堂工作，关系到师生员工的切身利益，关系到学生的卫生饮食安全问题，关系到学校的稳定和发展。因此，食堂工作，学生关心，家长关心，社会关心，领导更关心，已成为学生与家长关心的热点。特别是近几年来，我市农村学校布局调整逐步到位，学生的寄宿数量迅速上升，在校用餐的学生显著增多，学校食堂的数量和规模逐步扩大。随着市场经济的建立，学校食堂也成了社会上一些食品经营者竞争的场所。食堂工作在整个学校工作的重要性也随之增强。针对全市学校食堂的现状，教育局关工委成立了学校食堂调研小组，各校关工委常务副主任带领委员深入学校食堂进行了调研。调研小组通过听介绍、查资料、看现场、个别访问，问卷调查和分析研究等方法，对食堂情况作了全面的调查研究。

一、基本情况

据统计，全市中小学含幼儿园共有食堂112个，其中千人以上的学校食堂有20家，20xx人以上的食堂有6家，4000人以上的食堂有2家；全市学校聘用从事饮食服务的员工1700多人，用餐学生达万多人，占学生总数的；学校食堂从业人员中有健康合格证的1680人，占全体人员的。学校食堂的经营方式主要有两种，一种是学校自办，一种是承包制。自办的有95家，承包的有17 家。学校食堂根据规模的大小，赢利多少各不相同，绝大部分学校的老师用餐得到补偿或减免，每年还有一定利润上交，多的达到几十万。学校食堂的基本设施，通过这几年的不断升级改造，已基本达到了要求，做到设备齐全，规章制度健全，运作正常，安全卫生状况良好，有33 家食堂获得镇江市A级食堂，66家获得镇江市B 级食堂， 4家获得镇江市C 级食堂，目前还有4家没有等级，学生对食堂的满意率在95%以上。

二、领导重视

教育局高度重视学校食堂建设，通过发文件，开会，检查等多种形式，反复向学校领导交代学校食堂工作的重要性，要求学校把食堂工作列入学校工作的重要议程，市教育部门意识清醒，态度坚决，教育局由一名分管副局长亲自抓食堂工作，发展财务科具体负责学校的食堂管理工作，学校由一名分管副校长亲自抓食堂工作，总务处具体负责。在人力、物力、财力上，教育局加大投入力度，在制度管理上，严格规范程序，提升学校食堂的服务能力和服务质量，有力地保障了学校教育教学工作的顺利开展。

加快学校食堂建设，提高食堂硬件设施，是一项十分重要的工作，也是办好食堂的一项重要保证，教育局一是对食堂的场地和建筑进行规划，要求位置合理，既方便师生就餐，又防止食堂的噪声烟气污染环境，要求面积适当，坚固耐用。二是对食堂的内部功能定位进行科学合理的划分，按照操作流程对食堂储藏间、清洗间、配料间、烹饪间严格定位区分。三是对食堂的内部设施进行更新。配备冰柜，冰箱，不锈钢餐具，厨房、灶具、纱门、纱窗安装到位。全市学校食堂近几年都进行了维修或升级改造，投入资金超过3000万元，百分之五十的学校对食堂进行扩建，百分之四十的学校兴建了高标准的师生餐厅。实验小学06年对食堂进行改造施工，共投入资金45万元，设施设备投入资金25万元，使学校食堂的硬件条件上了一个新台阶。

对于自办食堂和承包食堂，教育局都提出了明确的要求，自办食堂必须选择一批有事业心，有责任心，工作主动，精明强干，吃苦耐劳的同志参加，总务处主任或副主任要亲自挂帅。承包食堂均采用招标竞争的方法，选择那些信誉度高，有诚心、人品好、价格合理的承包商，承包协议中要突出服务师生的理念，要把服务师生放在第一位。同时学校应成立监督领导小组，负责督查食堂的服务、卫生、价格、管理等情况，起到食堂的保障作用。城区学校如丹中、吕叔湘中学、五中、六中、、职教中心的食堂均采用承包制，并且由2—3人分别承包，形成相互竞争的态势，让几个食堂比服务态度，比伙食质量，比菜肴价格，让学生来选择食堂，收到了较好的效果。实验学校与华南学校，就餐人数达到20xx多人和4000多人，仍然采用学校自办的办法，学校组织了一个强而有力的食堂管理领导班子，一切为师生着想，尽量减少利润，更好地服务于广大师生。

三、经营情况

学校食堂经营主要有两种形式，自办与承包。

（一）自办食堂：以学校行政的名义参与食堂的整个管理，主要有老师参与管理，总务处副主任负责全面工作兼司务长，教师人数不够，也招聘少量的临时工，一般厨师都是聘请专职厨师掌勺。学校伙食标准大致分城乡两种，城区学校每人每学期600元—700元左右，*均每天中餐7元左右，住宿生每人每天伙食费15元。农村学校每人每学期400元左右，*均每天中餐5元，学生每月带米15—20斤。住宿生每人每天伙食费10—12元，每月学生带米15—20斤，临时工工资，水电煤气费，易耗餐饮具添置费等均在伙食中支出，老师免费用餐或补贴用餐，每年都能上缴一定利润给学校，多的达几十万元。

横塘中学食堂处处为师生着想，想尽办法，不断翻新伙食花样，每年中考前一天晚上，食堂员工专门为学生包馄饨100多斤，让学生有个好心情，安安稳稳迎中考，受到家长们一致好评。六中专门为新疆班的学生新造一个食堂，完全按照*的风格为学生做饭，保证让少数民族的学生在苏南吃得好，生活愉快，学习快乐。

（二）承包食堂：学校食堂由承包人员负全责，独立核算，自负盈亏。承包者聘用有国家厨师资格的厨师和临时工多名参加食堂的各项工作，学校有专人负责督查，不定期的抽查菜肴的质量和价格，定期召集学生问卷调查，了解学生对食堂的用餐意见，即时向承包者提出，要求能尽快改正。食堂除基础设施，设备和大型维修由学校投资外，人员工资，易耗餐饮具，水电煤炭费等由承包人支出。每年上缴学校一定的经费，各校情况各不相同，市区大学校一般均采用承包制，并且同时有2—3人分别承包，形成竞争机制，相互促进，共同提高。五中的领导十分关心承包食堂的运作情况，经常到食堂与学生共同用餐，听取学生的意见，然后及时反馈给承包者，让承包人不断提高服务质量。

（三）制度建设

全市各校均已建立了全方位，系列化的规章制度，对食堂进行 精细化管理。目前都有《文明食堂标准》、《卫生考核标准》以及应知应会培训考核，卫生管理，食堂采购，餐饮具消毒，食品粗加工，配菜卫生，食堂仓储保管，个人卫生，烧煮烹调，用餐等多种制度，做到工作有章可循，工作人员能认真贯彻执行。

（四）运作情况

1、食堂安全卫生有保障。市教育局发财科联合市卫生监督所，对各校食堂都提出明确要求，并逐校考核检查，做到严把货源进口关，所有供货单位必须具备有效营业执照，食品卫生许可证，个人健康证，并签订协议书，每次进货均需索取相关证明，食堂设有专用库房，各种食品分室、分类、分架存放，严格执行操作规范。

2、重视环境卫生和个人卫生。能按食堂环境卫生的有关规定，做到厨房、餐厅环境整洁；餐具能按“一洗、二冲、三消毒”要求执行；餐后对餐厅及时清理、擦抹、打扫；每周大扫除一次，使食堂环境卫生工作常态化。所有上岗工作人员每年体检，持证上岗。云阳学校每学期对从业人员进行1—2次培训和测试，对食堂要求“三清一静”，并建立了考核奖励制度。

3、不断提高服务质量。各校食堂都注重精心安排菜谱，做到荤素搭配，营养合理。自办食堂的学校每周都将一周的菜谱公布出来，基本做到每天不一样，早点做到品种多样，晚餐主食也经常变换。同时要求承包食堂每天的菜谱要多种多样供学生选择，根据不同季节，供应学生喜欢吃的菜肴，让学生们吃得满意。

4、建立长效监督检查机制。

一是每年教育局配合卫生监督所对全市学校食堂进行一次普查，根据有关*门的要求，提出整改意见，限期纠正；二是各校卫生管理人员每天对食堂进行检查，对每天采购的食品进行质量检查，查验证明；三是每月由分管校长不定期对食堂进行抽查，在各种检查中，发现问题随时指出立即整改。

四、存在问题

1、全市学校食堂发展不*衡，绝大部学校食堂通过近几年的升级改造，硬件条件已完全符合上级有关部门的要求，但还有一部分学校食堂的硬件有缺陷。食堂面积太小，少部分学校食堂没有学生用餐的地方；个别学校的锅炉老化，急需更换；部分学校食堂内的布局不合理，至今还存在4所C级食堂，以及4所未评级的食堂。

2、缺少专业技术人员，饭菜质量难以提高。绝大部分学校食堂厨师达不到等级厨师标准，无营养师，点心师，难以进一步提高饭菜质量，据问卷调查，，有51%的学生认为口味一般，20%的学生饭菜只吃掉一大半。

3、学校食堂内部管理还存在管理不到位的现象，规章制度虽已建立，但执行中还不能严格执行，如不戴口罩和工作帽的不得上岗，指甲长的人员不得上岗等等，都存在一定的问题。

4、承包食堂还存在着过多追求利润，服务质量低劣，饭菜质次价高，师生怨声较多的现象，自办食堂存在教师用餐明确好于学生，学生不满意的现象，个别学校食堂的卫生状况不佳，安全隐患潜伏，给师生身体健康带来影响，都会给学校的教育教学工作带来负面影响。

五、几点建议

（一）鉴于学校食堂在学校工作的重要地位，办好食堂应是学校领导引起高度重视的课题，作为上级教育行政主管部门，要担负起办好义务教育阶段学校食堂的领导责任。目前，中小学食堂无论是承包，还是自办都属“盈利型”食堂，食堂要开支员工工资，还要取得一定的利润，义务教育阶段的学校都把它作为一个创收的主要来源。这样既增加了家长负担，又影响了伙食的数量和质量，造成学生不满意的现象。义务教育阶段学校食堂应该一律自办，以有利于学生健康成长为宗旨，全面搞好安全卫生服务工作，办成独立核算，略有盈余的“服务型”食堂，非义务教育阶段的学校，由于办学规模较大，学生人数多，难于自办，在承包过程中，要坚持公开招标的办法，让能为师生服务，具有食堂管理能力和管理资质的承包者参加，学生人数超过20xx人，要有2人以上来承包。

1、制订规范，分类指导，建议省教育厅会同有关部门对不同类别，规模学校的食堂，制定统一规范，各市县进一步细化，作为食堂建设的标准。

2、拨专款，限期整改，教育行政主管部门，在年度财务总预算中要设立食堂建设专项资金，对硬件不达标的食堂进行维修，改扩建、新建，按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备。在5—8年内使所有食堂都达到A级标准。

3、核定编制，财务审计。上级教育行政部门，要核定各校食堂人员编制数，关键技术岗位的职工纳入全民事业职工编制，由市教育局统一招聘分配，一般岗位核定人数，由学校按统一要求招聘临时工。所有食堂正式从业人员工资福利由财政负担，全市要统一学校食堂收费标准和经费开支科目。定期组织财务审计。

4、多措并举，充实人才。食堂专业技术人员严重缺乏是普遍现象，应引起足够重视。要逐步为每所学校配备合格的司务长、等级厨师、营养师、司炉工等关键岗位专业人员。专业技术人员可从学校富裕人员中选调培训（保留教师资格），可向社会公开招聘，还可以从大专院校，职业学校毕业生中招聘录用。

（二）要督促学校认真履行管理食堂的具体责任，切实加强管理，不断改善条件，改进工作，办家长、学生满意的食堂。

1、对目前食堂还处在C级和没有等级的学校，要根据学校食堂的现状，学生人数的变化和今后学校的去向尽快拿出改造的方案，如学校仍然保留，学生人数不少，那要抓紧时间，该改建或扩建的，限期达到标准。

2、如提档升级不能实现，要局部维修，添置食堂急需的设备，对已将过期的锅炉要立即更换。

3、建议学校利用家长学校，家长会，健康教育课，班会等形式，对家长和学生进行饮食、营养与健康的教育，改变学生普遍存在的挑食、偏食、喜吃不利健康食品的不良饮食习惯。

4、建议学校要加强对食堂工作人员的培训、管理。对现有的厨师进行专业技术培训，可分批将厨师送到厨师培训有关学校进行短期培训，提高他们的烹饪技术，对一般从业人员要强化个人卫生习惯，服务态度的教育。

5、建议学校要充分发挥学生会的作用，让学生会的代表参与食堂管理工作。让学生既了解食堂的运作情况，又清楚市场蔬菜、猪肉的价格。对伙食的定价有个感性认识。这样既起到督促检查的作用，也让学生吃得放心，吃得满意。

6、建议学校要定期公布食堂帐目，征求师生意见，每学期对食堂进行审计，并将审计结果向教代会通报。

学校的中餐作文 第十八篇

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大师生的食品安全，特别制定餐厨废弃物处置管理制度。

一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。

二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。

四、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告总务处，并接受监督检查。

五、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的情况，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。

学校的中餐作文 第十九篇

我是一名四年级的小学生，虽然我们学校场地不大，但我的校园生活十分充实。 我每天伴着鸟语花香走进学校，在知识的海洋中汲取营养，课本上的知识丰富我的头脑。从一年级开始至今，老师让我主持每一期的板报，在这一活动中，我不但能应用书本的知识，还学到许多书本上没有的知识，开拓我的视野、提高我的组织能力、动手能力，丰富我的文化生活，从中我受益匪浅。 我班做板报的成员有五个。每一期的板报我都在课外积极查找资料，动手画一些相关内容的彩图，使我的画画技巧能力有所提高，用卡纸剪出花样繁多的花边图案，衬托主题。我班的板报也多次得到学校的嘉奖和表扬。 就拿上一期的板报：“三八”妇女节、交通安全教育、爱耳日、预防结核病，来讲吧，我用课外时间积极查找资料，从中我知道“三八”妇女节的由来;交通安全方面的资料，我受到了教育，懂得了遵守交通法规，珍爱生命;爱耳日、预防结核病方面的资料，让我懂得环境和卫生的重要性。经过我们板报小组成员的分工合作，图文并茂，资料共享，同学们也受到了教育，获得了学校评比一等奖。 经过一期又一期的板报制作，不同的内容，锻炼了我的动手能力，丰富了我的文化生活，让我懂得了学无止境。 丰富多彩的校园生活充实了我，提高了我个人的综合能力，愿同学们更多的加入我们的队伍，让我们的生活更加充实。

学校的中餐作文 第二十篇

初三的第一次期中考试刚刚过去,默然（蓦然）回首才发现多少个日日夜夜已不可再追回.还没来得及数清身后那串歪扭而凌乱（零乱）的脚印,一年的尾声又将来到,新的一年又再（在）向我招手——十一月的钟声以（已）敲响!哎!!!_光阴似箭,日月如梭_步入初三已经两个月了!

还记得刚进入初三的时候,老师语重心长的对我们说:_今年宁可多掉几斤肉,也不能在明年的六月后悔!_校长也对我们班拖（寄）以重望.家长更是比我们还紧张.在一层层的压力下,原本不紧张的我们也……

初三,对于这个词我们有几分激动几分欣喜,还有几许迷茫几许恐惑.初三,没有了鲜花和小鸟;初三没有了歌声和笑语;初三没有了玩耍和游戏,初三只是在家与学校的两点一线内单调的活动!若要用颜色来形容初三与儿时的差别,那么儿时是五光十色的,而初三则是黑白的!

初三到了,一切_干扰_是不是应该静静的走开?我是不是应该淹没在习题与考试汇成的大海?

在初三,我们成熟了许多,懂事了许多._初三_你既让我感到自豪又让我感到沉重,你让我猛然清醒——懂得了学习的重要.我对你的感情十分复杂:是感谢还是抱怨!我毅然选择_感谢_，关于校园生活的作文。

_初三_你的到来仿佛在告诉我命运之舟已经出现,六月的战鼓已经打响,吹起了最后冲刺的集结号!

加油!现在就行动起来,去争取那属于你的美好明天!

学校的中餐作文 第二十一篇

出租方： (简称甲方) 地 址：

承租方： (简称乙方) 住 址：

身份证号： 合同签订地点：

为了促进餐厅的'发展，将山东职业学院西二楼 号窗口，甲乙双方就山东职业的租赁事项，经自愿协商，达成如下协议：

第一条：餐厅位于山东职业学院西二楼

第二条：租赁期 年 月 日至 年 月 日止。

第三条：租金按营业额的 %。

第四条：乙方租赁窗口后，承租期间的水、电、卫生费、管理费等与租赁标的有关税费由乙方承担，但甲方要为乙方提供各项服务。

第五条：乙方租赁窗口后，只能用作餐饮，不能用作其他用途。

第六条：租赁期间乙方自负盈亏，独立承担各项法律责任。

经营品种：。所经营品种不得与其他班组甲方品种相同(大锅菜除外)。

第七条：承租期间租赁标的物维修、管理由乙方负责费用，风险也由乙方承担。

第八条：乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾害所造成的损失均由乙方承担。

乙方的过错或租赁期内标的物的损坏、灭失的，乙方负责赔偿。

第九条：合同解除条款：

有下列情形之一的，甲方有权解除合同，由乙方承担违约责任。(押金不退)

1、乙方改变租赁用途的。

2、乙方转租的。

3、乙方拖欠租金的。

4、乙方连续3天没正常开展经营的(放假除外)。

5、乙方违反合同第八条规定的。

6、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。

有下列情形之一的，乙方有权解除合同：

1、甲方迟延交付租赁标的物达三天以上的。

2、甲方有针对乙方的故意侵权行为的。

第十条：租赁期满，乙方返还租赁标的，物的时间 是月设施能正常运行。

第十一条：因非甲乙双方的原因导致本合同不能履行的，互不承担责任。

第十二条：本合同在履行过程中发生争议的，双方可以协商解决，也可直接向法院提出诉讼。

第十三条：开餐前由乙方先支付甲方押金贰万元整，甲方收到押金后应给乙方开具收据作为凭证，合同到期后，甲方无息退还给乙方，具同等效力。

第十四条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 本合同未尽事宜，双方可另行商定，对本合同的变更必须以书面形式为据，否则为越权行为。以上协议双方共同遵照执行。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

学校的中餐作文 第二十二篇

摘要:

学生是祖国的花朵，社会的未来，学生的身体健康牵动着千万个家庭的心，而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。学校食堂一旦发生食物安全事故，轻者影响学生的学习，家长的工作，重者则会影响到国家的稳定，社会的和谐。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，因此，食物安全是全人类共同关心的问题。所以铁东区卫生防疫站于20xx年5月，对铁东区中小学校的食堂进行了调研。现将调研情况报告如下：

关键词：

调研报告 基本情况 主要问题

1、中、小学校的基本情况

铁东区教育局下属共有中小学校36所，其中小学23所，中学13所，共有学校食堂36所，调研发现，近年来由于各级领导的重视，区教育局对学校食堂投入的`不断增加，以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作，使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转，无论是从硬件设施方面，还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。但是由于资金有限，以及其它多种因素，使得学校食堂不能全部得到改善，还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱，食堂面积不足，布局及工艺流程不合理；还有个别食堂，由于管理不规范、不科学，人员素质较差等等，致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患，需进一步改进。

2、目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题

食堂基础设施不完善，食物安全状况仍存在一定的安全隐患

经过调研发现，铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展，但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。主要是卫生设施硬件不“硬”，基础设施不全，除部分学校食堂配有学生餐厅外，绝大多数学生食堂均没有餐厅，学生需要在教室用餐，这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患；另外还有很多学校食堂，虽然各功能间比较齐全，但由于食堂的总面积不足（人均约*），致使各功能间的面积均较小，根本不能满足正常的加工操作的需要，这样就不得不违规操作，经常有各功能间之间混用的现象，这样又增加了食物受到污染的安全隐患；还有的学校食堂，由于建设比较早，多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理，卫生设施设备陈旧或数量不足，不能充分发挥其作用， 这也是不可忽视的食物安全隐患。

食堂管理制度不健全，食物安全隐患大

调研中发现，有个别学校食堂管理制度不健全，也有部分学校虽然建立了管理制度，但形同虚设，根本没有按照管理制度去很好地执行。具体表现为购销台账不完善，不能及时、全面对购进及销售的食物进行登记；食物原料的索证索票不齐全，虽然目前铁东区中小学校食堂的食物原料采购，全部是由区教育局统一招标配送，但由于供货商不愿积极配合，有些管理人员也不太重视索证索票工作，使得食堂的索证索票工作一直做得不好；食物留样工作也欠规范，有的数量不足，有的时留时不留；学生使用的餐具也不能完全达到消毒的效果；日常的加工操作不规范，不能完全按照《餐饮服务食物安全管理办法》去做，这些情况均表明学校食堂的管理仍存在一定的漏洞。

从业人员卫生安全意识不高，专业知识匮乏

调研中发现，许多学校食堂的从业人员没有得到很好的培训，卫生意识较差，专业知识匮乏，在日常的操作过程中不能完全按照操作规范去做，怎么方便怎么干，没有养成良好的卫生习惯；还有一些从业人员对食物安全知识知知甚少，这主要是由于食堂从业人员的流动性大，经常是来了一批新人，没干几个月，还没等养成良好习惯，就又换了一批新人，致使从业人员素质较低；还有极个别的人员，岗前没有参加健康体检，存在先上车后补票现象。也有的从业人员虽然参加过培训，但对他们自身来说，都是流于形式，培训结束一切照旧，因此从业人员的食物安全意识亟待提高。

监管力量不足，工作中存在一定困难

多年来，由于卫生监督执法人员少，只有2-3人，要承担全区所有中小学校及托幼机构的食物、公共场所、饮用水、学校和传染病防治卫生监督管理工作，以及各种大型会议、活动、重要接待等，同时还要代管高新区的相关工作，工作量很大，加之近几年全国食物安全问题较多，专项整治工作难度大，从不同层面和层次上说，卫生监督力量比较薄弱，有待进一步加强。

3、整改意见和建议

学校食堂食物安全，关系到广大学生身体健康和饮食安全，关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食物安全管理，预防和控制食物安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求，是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食物安全监管，进一步消除食物安全隐患，有效预防和控制群体性食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，针对铁东区学校食堂的基本情况和存在的问题，提出如下建议。

加强领导，提高认识，逐步完善学校食堂基础设施

各级*要充分认识学校食物安全的重要性和紧迫性，将学校食堂建设作为学校教育教学不可分割的系统工作，加大对学校食堂硬件设施设备的投入，确保学校食堂功能齐备、设施完善，从根本上改变学校食堂基础设施落后的状况；，建立健全学校食堂食物安全责任机制，依法加强督促检查，严格奖惩。学校负责人不仅要讲教学，还要从思想和行动上重视学校食堂食物安全工作。

健全机制，完善管理，全面提升学校食堂管理水*

建立以学校主要领导为第一责任人制度，严格落实食物安全工作责任制。加强学校食堂内部管理，特别是在采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节必须按工艺流程管理到位，避免食物（原料）的交叉污染、腐败变质，防止食物中毒的发生。同时，在聘用人员时，学校应尽量保持从业人员的相对稳定。要加强业务知识、业务技能、食物安全常识和食物中毒预防及应急处理知识的培训，进一步提升从业人员素质，完善从业人员健康档案，严把从食物原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口。严格执行索证索票制度，做到逆向可追溯。大力推动学校食堂食物安全主体责任落实，监督其落实索证索票、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度，强化对重点时段、重点品种和重点环节的管理。督促学校食堂定期认真开展食物安全自查工作，发现问题，及时解决。

明确职责，加强监管，确保食堂卫生监管落到实处

学校要建立完善、科学的食堂食物安全管理制度和各项考核、奖惩办法，强化学校食堂管理。食物安全各成员单位要通力协作，履行好各自职责，充实卫生监督队伍力量，*加大工作经费投入，配备必要的食物监测设备，加强对学校食堂的日常监管，强化对学校食堂食物卫生监督量化分级管理制度落实，确保广大师生的饮食卫生安全。

加大宣传,强化培训，打造全社会关注学校食堂食物卫生工作的良好局面

相关部门要提高认识、相互配合，进一步加大宣传和培训工作力度，采取集中培训和开展讲座相结合的方式宣传普及食物安全相关法律法规，进一步提升从业人员的食物安全意识。在学生及家长中定期开展食物安全知识讲座，学习食物安全基本常识，使学生养成卫生、科学、健康、安全的膳食习惯，进一步提高学生食物安全防范意识，增强辨别假冒伪劣食物的自我保护能力，监督部门加大监管力度，为全区广大师生营造一个安全放心的进餐环境。

学校的中餐作文 第二十三篇

在校园的生活中，有喜就有怒，有哀就有乐，如果你想了解一下我的校园生活，那就跟我来看看吧！

镜头一：喜

今天，在上数学课时，老师宣布：“今天轮到这组同学当班长！”哪组？哪组？我瞪大眼睛找是哪组同学当班长。这时，同桌对前桌说：“太棒了！今天咱们当班长了！‘我听了，恨不得蹦起三尺高――我也是班长了，哦，真是太让我惊喜了！

镜头二：怒

我还在高兴，忽然，广播里宣布：“今天郭金玲老师病假一天，课由班主任自行安排。“我一听，心凉了半截。今天音乐课又上不成了。我想起那枯燥的数字，又想起那跳跃的音符，对比一下，我更愿意上音乐课。这时，我生气极了！在看看班主任老师那手中的粉笔，只觉得老师的嘴巴是在动来动去，可究竟说了些什么，我一个字都没有听进去，只顾着生气了，真是怒啊！

镜头三：哀

我的怒气还未全消，这时，看见老师拿出一叠试卷，听见老师说：“我们昨天考的试卷现在发下去。”我马上提起了精神，要知道昨天的考试我答的还是很不错，不说是满分也在90分以上的。可是，卷发下来，我也傻了眼，鲜红的87分嘲弄似的看着我，那一个个红叉子向我眨眼在跟我斗气。怎么是这样？我想一定会被妈妈骂，想起妈妈骂我的情景，我真哀呀！

学校的中餐作文 第二十四篇

“发愤识遍天下味，立志读尽味觉书。”这是我改编的名言。下面，我将要为你们介绍我在学校里品尝到的各种“味道”。

“叮叮叮”，一声声清脆的下课铃声响了，我在走廊上和我的好朋友踢着毽子。这时，吴老师走了过来。“吴老师，冬天到了，冷得很，过来踢一下毽子，踢暖和了，就不冷了。”我说道。“我不会踢，但是我会扔，信不信我给你扔下去？”吴老师答道。我不相信地摇了摇头。突然，“咻”的一声，吴老师真的把我的毽子扔了下去。我目瞪口呆地看着那挂在树上那摇摇欲坠的毽子，顿时，我的鼻子酸酸的，胀胀的，眼睛也酸酸的、红红的，差点儿哭了出来。

这周星期四晚自习，我和裴晓琪组织作文得95分以上的同学读作文。轮到裴晓琪读了，她在文中不断地夸赞主人公。随着她的一字一句源源不断地传入我的耳鼓，我的心情犹如雨过天晴后的彩虹，光芒万丈。我越来越开心，心里甜滋滋的，像吃了蜜一样。知道为什么吗？因为裴晓琪写的是我呀！哈哈哈哈哈！

一天早上，王紫霓没把嗽口杯摆好，还牵连到我、岳栗妃、王艺桦。王妈妈为了惩罚我们的粗心大意，就让我们四个擦瓷砖。我们四人互相看了看，无可奈何地点了点头。午睡过后，我们四人兵分两路开始擦瓷砖。我个子小，踮起脚尖，手使劲地往上伸，想擦到高处的瓷砖。我用力地擦呀擦呀，好不容易擦完了，但我已经累得腰酸背痛，汗流浃背，豆大的汗珠顺着脸颊流了下来。唉！真是太累太苦，感觉比吃了苦瓜还苦呢！

看，这就是我多味的校园生活。

学校的中餐作文 第二十五篇

一、指定专（兼）职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。

二、进行采购检查和进货验收的食品包括食品（食用油及食品原料）；食用农产品；食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。

三、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。

1、采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

2、从固定供应基地或供应商采购的，应当留存每笔供应清单，前款信息齐全的，可不再重新登记记录。

3、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。

学校的中餐作文 第二十六篇

出租方： (简称甲方) 地 址：

承租方： (简称乙方) 住 址：

身份证号： 合同签订地点：

为了促进餐厅的发展，将山东职业学院西二楼 号窗口，甲乙双方就山东职业的租赁事项，经自愿协商，达成如下协议：

第一条：餐厅位于山东职业学院西二楼

第二条：租赁期 年 月 日至 年 月 日止。

第三条：租金按营业额的 %。

第四条：乙方租赁窗口后，承租期间的水、电、卫生费、管理费等与租赁标的有关税费由乙方承担，但甲方要为乙方提供各项服务。

第五条：乙方租赁窗口后，只能用作餐饮，不能用作其他用途。

第六条：租赁期间乙方自负盈亏，独立承担各项法律责任。

经营品种：。所经营品种不得与其他班组甲方品种相同(大锅菜除外)。

第七条：承租期间租赁标的物维修、管理由乙方负责费用，风险也由乙方承担。

第八条：乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾害所造成的损失均由乙方承担。

乙方的过错或租赁期内标的物的损坏、灭失的，乙方负责赔偿。

第九条：合同解除条款：

有下列情形之一的，甲方有权解除合同，由乙方承担违约责任。(押金不退)

1、乙方改变租赁用途的'。

2、乙方转租的。

3、乙方拖欠租金的。

4、乙方连续3天没正常开展经营的(放假除外)。

5、乙方违反合同第八条规定的。

6、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。

有下列情形之一的，乙方有权解除合同：

1、甲方迟延交付租赁标的物达三天以上的。

2、甲方有针对乙方的故意侵权行为的。

第十条：租赁期满，乙方返还租赁标的，物的时间 是月设施能正常运行。

第十一条：因非甲乙双方的原因导致本合同不能履行的，互不承担责任。

第十二条：本合同在履行过程中发生争议的，双方可以协商解决，也可直接向法院提出诉讼。

第十三条：开餐前由乙方先支付甲方押金贰万元整，甲方收到押金后应给乙方开具收据作为凭证，合同到期后，甲方无息退还给乙方，具同等效力。

第十四条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 本合同未尽事宜，双方可另行商定，对本合同的变更必须以书面形式为据，否则为越权行为。以上协议双方共同遵照执行。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

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学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展6）

——学校食堂安全自查述职报告5篇

学校的中餐作文 第二十七篇

一、处置事件的组织：

单位领导，食品药品监督管理局。

二、报告程序：

1、单位领导。

2、根据事件需要，经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。

三、处置措施

1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。

2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院，情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。

3、由饮食服务管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。

4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍，由领导安排负责陪护，无关人员未级批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。

5、根据领导要求，向食品药品监督管理局和报告。

四、注意事项

1、稳定职工人员情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后，要注意维护正常的工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，单位和个人一律不得接受采访，以避免报道失实。

4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

5、迅速向各级食品药品监督局报告。

7、做好所食用食物取样工作，以备*门检验，若是校外食物所致，也积极配合有关部门取样。

8、迅速排查食用致毒食物的人员名单，并检查他们的身体状况。

9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

学校的中餐作文 第二十八篇

爱护环境

您渴望在一个绿树成荫、鸟语花香的地方生活吗？您渴望在一个整洁温馨的环境中工作学习吗？您想拥有一个环境优美、充满生机的校园吗？那么让我们携手同行，讲究卫生，美化校园，为自己营造一个和谐美好的家园。

校园环境卫生的好坏直接影响到全体师生的工作、学习和生活。优美的校园环境，会使我们在学习、工作时，心情舒畅；优美的校园环境，会让我们懂得珍惜，学会爱护；优美的校园环境，彰显每个人的素质，体现整个学校的道德风貌；优美的校园环境，为我们学习进步创造良好的条件，有利于我们培养高尚的道德情操；优美的校园环境，让我们谦让有礼、学会做人；优美的校园环境，让我们时刻如沐浴在阳光之中，温馨融洽。

试想，每天生活在纸屑纷飞、垃圾遍地的环境中，我们如何以轻松愉快的心情应对一天的忙碌？然而，走在校园里，瓜子壳、果皮、纸屑、废弃塑料瓶随处可见；教室里，遗落在课桌上的垃圾比比皆是……这一切，都与文明校园的形象极不相称，与我们追求美好环境的愿望大相径庭。既然每个人都渴望拥有一个优雅舒适的环境，那么就不要只图自己“顺便”，且为绿色校园行个方便，真正做到“科院是我家，清洁靠大家”。

在此，广州挂图大师制作一系列爱护校园环境文明标语向所有学校师生发出倡议，以爱护校园环境为己任，自觉维护校园的清洁卫生，养成良好卫生习惯。让我们从点滴做起，爱护校园环境，自我约束，相互检查。拾起一片垃圾，留下一方洁净。“学校无垃圾行动”需要你、需要我、需要我们大家共同的努力！

学校的中餐作文 第二十九篇

近为了切实加强学校食堂管理，规范办学行为，真正把学校食堂办成服务师生、服务教学的重要场地，按照xx市领导要求，xx市物价局会同xx市教育局、xx市卫生质量监督局组成工作组对xx市部分学校食堂经营管理情况进行了调研。调研采取实地检查、座谈、走访学生的形式进行，涉及大中专院校、市直城区学校、农村中小学等各级各类学校14所，现将有关情况报告如下：

xx市现有各级各类学校790多所，在校学生45万余人，90%以上的学校办有学生食堂。现有省A级食堂5个、B级食堂80个。近年来，全市各地各校食堂坚持“以生为本，服务为先”的工作宗旨，建立健全学校食堂各项管理机制，不断加强学校食堂建设，为服务教育教学，服务师生生活，构建和谐*安校园作出了积极贡献。xx市学校食堂在经营过程中有如下特点：

（一）提高认识，维护学校食堂的公益性原则。

学生食堂的主要功能是为师生，提供餐饮服务，具有明显的公益性质。学校食堂经营管理的好坏，直接关系到学生的身体健康，安全和正常的学习，关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理，要从维护广大师生根本利益出发，充分认识食堂管理这项工作的重要性。要始终坚持为教育，为师生服务的方向为原则。食堂提供的饭菜应该保质保量，价格适当，充分考虑大多数学生的经济承受能力，对食堂的就餐价格实行最高限制，切实维护广大学生的利益。

（二）科学统筹，积极化解物价上涨带来的压力。

面对物价上涨的压力，各地各校应积极应对，不能将物价上涨的压力一味转移到学生身上，给学生家庭增加负担。

一是要科学安排食谱，尽量避开高价，如东宝中学在物价高峰期，避开涨幅较大的肉类食品，取之以禽蛋、鱼类食品，提前让学校菜园的蔬菜供应食堂，降低了生产成本。

二是实行大宗食品原料招标采购制，xx市学校后勤管理中心近年来组织城区大中型学校食堂统一招标采购大宗食品原料，进入学校的食品原料比市场价低5%左右，既保证了原料质量，又有效降低物价上涨风险，各地各校要继续贯彻这一政策。

三是因地制宜发展校内养殖业，近年来，xx市学校“两个基地”建设成效显著，为学生食堂提供了大量物美价廉的原材料，对物价上涨也有一定的消化能力。特别是农村学校要充分利用区位优势，种植蔬菜，圈养家禽，减轻物价压力。四是合理拉开饭价档次，至少要保证三个以上盒饭档次，一方保证贫困学生和普通消费水*学生在学校能吃饱吃好，同时可以满足家庭条件较好同学的需求，获取的利润用于*衡最低消费。

（三）加强监督管理，理顺食堂经营秩序。

发挥社会舆论监督，职能部门行业监督，学校内部民主监督的优势，定期评定食堂的饭菜价格和质量，听取学生代表、工会代表的意见，定期公布食堂帐务，做到一月一核算，一月一公布，要坚决取消学校食堂个人承包制，教育、物价行政主管部门要定期不定期地对学生的饭菜价格、饭菜成本、食堂成本开支范围进行检查，严肃查处种种价格违规行为。

（四）加大财政投入力度，规范学校食堂经营行为。

在现阶段农村中小学校公用经费相当吃紧的前提下，改善农村中小学校食堂条件是心有余而力不足，*要通过逐步加大对农村基础教育的投入力度，缓解公用经费的压力，同时对学校食堂进行适当补贴，保障学校的正常运转。

（五）节约伙食成本，防范食品卫生安全。

广大学校要进一步完善食堂财务出纳人员工作管理制度、进货验收出货管理制度、食堂财经管理制度、食堂仓库保管制度、食品卫生安全消毒制度及食堂运行规程，杜绝浪费行为发生，杜绝白条肉及防碍人身安全的食品进入食堂，真正让学生在校就餐吃得饭，吃得好，价格低。

学校的中餐作文 第三十篇

步入了新华中学的校园，开始了中学的新生活。主课程也从三门“长”到了七门。像蝌蚪一样，从一开始的一条尾巴，长成了有四条腿的青蛙，开始了新的征程，而我也开始了新的校园生活。

又开始了新的校园生活，可吃饭还是一个大难题。我家离新华太远，如果坐公交车的话就会迟到，而骑自行车也是一样。不过我要吃小饭桌啦！

第一次去吃小饭桌心情还是蛮紧张的。开学第一天我就要去吃了。饭还很好吃，不过要睡觉就不好了，因为我讨厌睡觉。睡觉很难受，躺在那里翻来覆去地睡不着，只能干等着，很难受。开学的第一天就这么过去了。

往后的每一个中午我几乎都在靠时间。直到有一天，我也记不清是哪一天了，我有意地向上铺的人伸了伸手想找些事玩，无意间碰了左上铺一下，谁知这一下竟是为以后我没事时的一个乐事做了一个链接。从此，他就开始了“鱼钓小猫”的游戏。事实是他把饭卡伸进两个床板之间来让我抓这个饭卡。开始时是他钓我，可我在他拽饭卡时，我用我的饭卡钓他，这就成了“鱼钓小猫”。

但有时他也钓我，比如说那一次：我正用我的中性笔钓他时，外面的老师嫌我们太吵进来检查，我一分心被他抓住了笔。我正用力拽，忽然笔帽脱离了笔，我的笔因此被“俘虏”了。过了一段时间我又联合了我左边的一个男孩，他是“猫”的下铺，我们合力“钓”猫。我的盟友临着窗户，从窗户“钓”他就简单多了。有一次我们险些把他拽下来。

在学校里没有认识太多新朋友，只是遇到了几个老朋友、老同学，大部分新朋友是在小饭桌认识的，以后三年要好好相处啊！

学校的中餐作文 第三十一篇

甲方名称：（以下简称甲方）

地址：

法定代表人或负责人：

乙方名称：以下简称乙方)

供货地址：

为进一步规范学校食品采购行为，确保食品采购做到公*、公正、公开和采购食品质量卫生安全，价格合理，根据*等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商签订猪肉购销合同，供甲、乙双方共同遵守。

一．供货数量与时间

供货数量视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定，寒暑假除外。如有变化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及时供货，须提前1天告知甲方。

二．供货价格

1．乙方所供猪肉价格根据市场价格分浮动情况，在上涨或下降一月内，可作相应的提高或降低，但不得高其他学校猪肉供应价格和市场价格。

2．价格需要变动时。甲、乙双方方应于前一周报价。

三．供货质量与数量保证

1．乙方所供猪肉必须经检验检疫机构检验、检疫报告，不得给食堂提供质量差，不合格的产品。

2．乙方向甲方承诺所供猪肉不掺假、不过期、不变质、不变味、无毒无害，符合国家食品卫生的有关规定。否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

3．乙方供猪肉，甲、乙双方过枰，净重数量误差上限不得超过5‰。

四．供货交付与验收

1．供货时间：乙方按甲方指定时间送货，每次供肉斤。

2．交货地点：乙方将供货送至学校食堂并作相应的.处理（剔骨、解肉等）。

3．供货验收：（1）如发现有不足秤的（偏差5‰视为正常误差）

（2）如有掺假、变质，乙方自行收回。

（3）甲方验收后，乙方必须在进货清单上签字并留下电话号码。

五．货款结算支付

乙方供货送交甲方食堂，经验货人对数量与质量进行验收后，按次进行现金结算。

六．相关责任赔偿

1．甲方就餐师生如因食用乙方所猪肉导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任，并放弃先诉抗辩权。

2．乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。

七．合同生效与终止

1.本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

2．本合同至20xx年2月22日止。

3．如乙方送货不符合质量要求或三次不按时送货，双方合同自然解除。

甲方：（签章）乙方：（签字）

总务处负责人签字：

食堂管理人员签字：

学校行政人员签字

教师代表签字

合同签订时间：____年__月__日。

学校的中餐作文 第三十二篇

春回大地，万物复苏，柳绿花红，莺歌燕舞。在这百花争放，百鸟争鸣的美好季节里，我怀着一身轻松的好心情，踏着轻快的步伐来到美好的校园里。

刚踏进学校的大门，映入眼帘的便是一片迷人的草地。走近草地，闭上眼睛深呼吸，就会感到空气的清新，自然的美好。看着正在飞舞的蝴蝶，正在歌唱的鸟儿，使我不禁想起著名诗人孟浩然的《春晓》“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少？”这美好的景象让我依依不舍，但上课铃声即将打响，我不得不*室。

“铃铃铃”，当铃声打响时，全校都沉浸在朗朗的读书声中。教室外边的大树上有几只小鸟，大概是来听我们读书的吧！书韵飘香，加上春天的美好，多美妙的一幅画面啊！

下课铃已打响了，同学们都争先恐后地跑出教室去感受春天的美好。我和几个要好的同学也到校园的小道上欣赏春的美。走在校园的小道上，迎面扑来一阵清爽的微风，风中还夹杂着淡淡的幽香，泌人心脾。两边长着五彩缤纷的花朵，红的似火，粉的似霞，白的`似雪，美极了。抬头望望蔚蓝的天空，棉花似的云朵，一排排燕子飞过。它们大概也是来感受春天的美好吧！

踏进生物园，景色更为优美，茉莉花的香味和许多说不出名来的话相混合在一起，像香水一般的迷人。不过，这里还多了一个池塘，池塘里的鱼在嬉戏着，不停地跳出水面……

学校里的春天多美啊！即使我用千言万语也描述不尽它，但我还是要大声地赞扬仙境般的学校。

学校的中餐作文 第三十三篇

其实，我是不大愿意提起我的大学生活的。

一是因为我大学毕业已经十多年了，许多关于大学的记忆已经或者正在模糊。二是因为大学对我来说，并没有什么特别值得让我留恋或回忆的东西。毕业前的那一天晚上，同学们都呆在宿舍里，默默无言，有的同学还流下了眼泪，一幅依依惜别，“儿女共沾巾”的局面，而我却无聊地用笔在书桌上狠命地敲打，只盼着天赶快亮，那样我就能赶火车了。但是今天我却坐在电脑前，一本正经的要追忆我的大学生活，并且为了写好这些东西，我还找出了当年我在大学的日记(现在我已经不写日记了)，细细地读了几遍，以保证某些细节的真实。这其中的原因，都是因为几篇小说闹的。

虽然文学高于生活，但是对于胡编乱造，我是很不以为然的。我喜欢生活的本来面目，同样我也喜欢文学流派里的自然主义，对现实生活作客观而真实的描写。不夸张，不粉饰，不虚伪。所以，在他们对大学生活作了浪漫而幸福的描写以后，我希望我能说说真实的大学生活，还原大学生活的本来面目

学校的中餐作文 第三十四篇

在我的成长道路上，校园生活是我成长的一部分，通过在学校的学习和生活，我学到了很多东西。而校园生活也必将成为了今后我学生时代的一段美好的回忆。

每当星期一早晨举行隆重的升旗仪式时，只听小主持人热情高昂的话语：“升旗!”紧接着就是“咚咚锵锵嘟嘟”的声音，那就是鼓号队敲锣打鼓吹小号合奏的宏亮的'进行曲，令人群情激昂。我们庄重地敬着队礼，目送着鲜艳的五星红旗冉冉上升，自豪感油然而生。

当星期三下午第二节课的铃声响起时，学校就热闹非凡了。

站在走廊上俯视，瞧，在那棵枝繁叶茂、已有百年历史的大樟树下，站着一队整齐的队伍，左手挎腰鼓，右手持鼓捶，只见他们右手轻轻一挥，便响起了清脆的声音：“咚咚咚，咚咚咚……”这声音可真好听，就连小鸟也入了迷，禁不住“叽叽喳喳”高歌一曲。那铿锵有力的鼓点舞动着上百位腰鼓手的澎湃激情。

宽敞明亮的舞蹈房中，舞蹈队的同学们伴随着动听的音乐翩翩起舞，那美丽的舞姿有时象燕子从空中掠过，有时象流水婉转，有时象斜风细雨，让人驻足长留。

奥数兴趣小组的教室里，每位都聚精会神地听讲，个个精通数学。当老师提问时，只见他们争先恐后举起手来，那响亮而流利的答语，使老师感到十分欣慰，同学们也受益匪浅。

我最喜爱的一个兴趣小组要数英语组了。因为英语老师风趣幽默，教法新颖，时不时教室里就响起同学们开心的笑声。英语兴趣小组培养了我语言的沟通能力。

这就是我那个丰富多彩的校园生活，我希望大家有机会可以到我们学习参观参观，我相信你们会喜欢这里的!

学校的中餐作文 第三十五篇

出现的问题：

1. 菜品种类太少

2. 有的食堂服务人员的态度太差

3.做工粗糙，菜不是新鲜的

4.收拾桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上面一片狼籍，无法下座。

5.饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃

6.*食堂小卖部乱收费，价格高于外面，且服务态度太差

7.学生剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重

8.餐具洗的不那么干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。

9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏 针对上面出现的一系列问题，

我建议：

1. 丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。

2. 要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励，让其真正服务于学生

3. 对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督

4. 希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格，做到价格相等

5. 针对剩菜剩饭问题，我希望各窗口根据实际情况，分大小份，或设男女餐，价格不同，让学生根据食量选择。

6. 统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。

7. 对于后勤公司：

1）增设勤工俭学岗位，让同学自己也能体验一下生活，让他们也了解一下后勤工作

2）增设意见薄和投诉电话，将它们放到明显位置，对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答

3）定期召开由食堂经理，饭店老板，学生代表的联席会议

4）对食堂各窗口定期进行评比，并及时对广大同学公布，从而促优惩差 ，不断提高学生的饮食水准

学校的中餐作文 第三十六篇

学校的食堂是大家最熟悉的地方。每当下课的铃声一敲起，学生们都会到食堂用餐。所谓：麻雀虽小，五脏俱全。虽然食堂的规模不大，但设备齐全。食堂售卖的食品更是多样化。

学校里有很多长桌子和长凳。每当学生购买后，就可以坐下来享用。上课时，清洁工人就会把坐姿清洁干净，以保持食堂的清洁和美观。所以，清洁工人的功劳可不小呢!

下课时，食堂的座位每次都挤满了人，十分热闹。食堂的事物常常飘出阵阵的香味，因为那里摆卖了许多令人垂涎三尺的食物。学生们都很守规则，都会排队买食物。虽然如此，_仍然站岗维持秩序。

食堂的角落里摆放了一个大盆子。每当学生用餐完毕后，他们就会把餐具放进大盆子里。这样一来，就能方便清洁工人收拾餐具，而且也可以配汤学生的良好习惯，真是一举两得呀!食堂也有几个洗手盆、几面镜子和洗手液，学生可以在饭前后洗手，以保持卫生。

墙壁上有个布告板。上面贴着一张张布置精美的海报。它提醒我们不可浪费食物，也要注意摄取饮食均衡的食物，及保持食堂的整洁。

学校的中餐作文 第三十七篇

就近期我校餐饮服务中心拟提高菜价，我为此做了抽样调查，并结合上学期校学生会收集到的同学们对学校餐饮服务的意见，写成此调研报告。反映出的问题有以下几点：

（1）高校内的餐饮服务不同于一般营利性质的餐厅，服务同学的性质是高校餐饮服务的基本点。通过调查我们发现，同学们希望学校餐厅的公益性不要丢失，因为高校餐厅面对的是承受价格波动能力十分脆弱的学生群体，而且在上学期餐饮服务中心的菜价已经有一定幅度的上涨。尽管有物价上涨导致经营成本上升等客观因素，但高校餐厅并不能以此为理由上涨菜品价格。

而且来自城镇生活较困难家庭和经济不发达地区的同学比例也很高，物价的上涨已经给这些家庭带来了不小的困难。

近期校学生会对学生餐厅的菜价做了详细调查。现在在学生餐厅就餐，一份纯素菜的价钱大约的2元，一份带有少量肉类的菜的价钱大约是3。元，一份精细小炒的菜价大约是4、5元。上学期学生餐厅菜价上涨后大部分同学们每餐饭*均多支出1。5元，每月生活费*均多支出一百多元，对于家庭条件一般的同学是不小的压力，而这类同学所占的比例很高。甚至部分同学反映，他们已经吃不起学校的饭菜了，特别是每月的生活费固定的同学，他们的生活质量有不同程度的下降，在繁重的学习任务中，他们营养很难得到保证。

（2）与此同时，同学们还希望餐饮服务中心在不上涨菜品价格的同时，单份菜的数量和质量也不要下降。虽然上学期菜价已有小幅度的上涨，但是一部分菜的数量和质量仍有不小的下降。对此很多同学都反应强烈，希望学校稳定学生餐厅的价格，并继续提高学生餐厅的服务质量。

（3）校外食品摊点的卫生状况十分令人担忧，而为了节省生活费部分学生的身体健康很难得以保障。

从上学期起，学校门口的小摊上的生意就十分火爆，在一些小吃摊点前，同学们排起了长队。据了解，排队买饭的同学大都要帮几个同学带饭。吸引同学们到小摊点吃饭的主要原因就为在这些小摊上吃一顿的价钱比在学校餐厅大约能省一块多钱。而且学校餐厅在供应时间上还不能满足同学们的需求，在第二节下课后学生餐厅就很少菜供应了。

显然校外食品摊点的卫生状况十分令人担忧，长期在存在安全隐患的地方吃饭，同学们的身体健康很难得到保证，发生群体性卫生事件的几率也很高。

（4）同学们还希望学校督促餐饮服务中心加大精细化管理降低餐厅运行成本，自身消化因原料价格上涨导致的成本增加因素，尽量不把成本上涨的压力转嫁到学生身上。

针对以上反映出的问题，我代表全体学生向尊敬的学校领导提出以下两点建议：

一、学校对学生餐厅给与一定资金补贴*抑菜价，或者对生活较困难同学加大补助金额。据了解对于家庭经济困难学生群体，*已专门下发了补贴，希望学校尽快落实该政策。

二、学校督促餐饮服务中心增加餐厅成本核算的透明度，向同学们公布餐厅运行成本，并吸纳学生共同参与学生餐厅监督管理。这份调研报告，只求能为同学们办一点实事，做一点贡献，让同学们的生活更加便捷。我们真诚地希望学校相关部门能认真考虑我们的建议。因为使同学们拥有更好的学习生活环境是我们所共同追求的。

我们不能否定学校方面以及后勤服务中心为此做出的努力，但是我们的同学对餐厅的期望是很高的，高的期望意味着高的要求，高的要求意味着高的信任度，同学们将问题反映给我们也是因为他们相信餐饮服务中心能在了解了学生的需求之后做得更好。

最后，真心的希望我们的调研能够给餐厅菜价问题的解决带来促进作用。

学校的中餐作文 第三十八篇

一、我校食堂基本情况

我们进行调查的时间为XX年10月11日到11月5日共计两周时间。调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式，调查的主要对象是在校各年级的大学生，各个年级的同学所占比例基本持*，为25%左右。调查问卷发放主要是在10月二11日到28日期间，其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放，有一小部分问卷是在上课教室发放，总共发放五十份问卷，回收四十八份问卷，有效问卷四十八份。我们小组在10月28日到11月5日一周还进行了20位同学的拦截了访问调查以及三天的实地观察调查。

通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤等。我学校食堂的基本情况如下：

(一)对我校食堂基本满意

在与同类院校食堂比较后，我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷和拦截了访问中对食堂满意度的调查得出的结论，50%的同学对我校食堂持中间态度，选择不满意为30%，选择满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多

1、对食堂的饭菜不满意，占到总调查人数的。不满意原因有：有时吃到变质食物，有;饭菜不热，有;饭菜不好吃，有，饭菜价格比较贵，有;饭菜量给的少，有;菜式更新慢，有;其他原因，有。

2、对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多，塑料袋乱扔在桌面，回收餐具速度较慢。有认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重，特别是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。

3、认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是早餐。

4、对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外的受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。

二、建议

根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：

(一)大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的，有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯，但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队，送回用完后的餐盘，同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下：第一，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地，各地方的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四，要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励。

(三)加强对食堂的统一管理

学校的中餐作文 第三十九篇

尊敬的食堂领导：

近日发现食堂在菜品和质量上存在一些问题，现对食堂提出一些意见与建议，归纳如下：

一、对现行服务质量的意见如下：

1、蔬菜种类太少，份量不足。

2、蔬菜油水太薄，不经饿。

3、菜价太贵、不实惠。

4、菜的味道太辣、偏咸，汤偏咸，有时有腥味儿。

5、肥肉全是边角料，看着没有胃口。

6、红绕蹄花儿、干煸鸡块时而不熟。

7、米饭太硬、米汤是剩饭煮的，豆浆无豆浆味儿且糖味太重。

8、不够卫生，有时菜里出现毛发、虫子、带毛肉等令人倒胃的东西。

9、腌制食物太多，不要总是做韭菜。

10、供餐时间短，第四节可上罢去吃饭就没菜了。

二、改进建议如下：

1、每个窗台上，放上辣椒、醋、酱油、花椒等调料，让就餐人员自己调味儿。

2、假期教师窗口照常开放，保证住校教师就餐。

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学校的中餐作文 第四十篇

一、食堂内外环境整洁，无卫生死角。

二、地面应保持经常性的清洁，无积水，无油污、无脏物，保持干燥、卫生。

三、排水沟应保持清洁、卫生，不能存在食物残渣、油污和污水，设暗沟的应保持流水通畅。

五、灶台台面清洁，无油污残菜，炉台底等无卫生死角；排烟、排气设施清洁卫生，无油垢沉积、不滴油；油烟管道每年清洗2次。

六、工作台、调料台、水池、工具及加工设备每次使用后应清洗，保持整洁。直接接触食品工具、容器必须清洗消毒。

七、泔水类垃圾按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户,并签订回收协议。餐厨垃废弃物做到随手清，放入带盖垃圾桶中，垃圾桶垃圾应及时清理、清洗。

八、冷藏、冷冻设施内外清洁，定期化霜，生食品、半成品、成品分柜分类贮藏,无异味。

九、餐具洗消按一洗二过三消毒四保洁顺序进行。接触直接入口食品的餐用具用蒸汽进行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于10分钟。消毒后的餐用具存放在密闭保洁设施内，保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗，保持洁净。盛放调味料的器皿应定期清洗消毒。

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展3）

——学校食堂的建议书 (菁选5篇)

学校的中餐作文 第四十一篇

总务处近期再次对我校食堂进行了全面检查，同时走访了部分师生，打听了兄弟学校食堂的管理办法，现结合我校实际，特提出食堂管理建议如下:

一、鉴于食堂工作的重要性，学校应尽快确定专职食堂管理人，随时掌握食堂的成本、利润，避免两头叫屈——食堂喊不挣钱，师生说吃不好。

二、学校应尽快实行校园一卡通，从而实现对超市和食堂的真正管理。

三、食堂改制迫在眉睫，无论是学校改还是食堂自己改，反正没有竞争就不会有长久的好质量、高质量。

四、目前特殊时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任，每天要对饭菜质量予以评估签字，把问题消灭在萌芽状态，避免问题累积酿成事故。

五、学校应严格履行承包责任书，奖惩兑现不走样。

后勤办

学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展4）

——学校食堂调研报告5篇

学校的中餐作文 第四十二篇

摘要：学生是祖国的花朵，社会的未来，学生的身体健康牵动着千万个家庭的心，而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。学校食堂一旦发生食物安全事故，轻者影响学生的学习，家长的工作，重者则会影响到国家的稳定，社会的和谐。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，因此，食物安全是全人类共同关心的问题。所以铁东区卫生防疫站对铁东区中小学校的食堂进行了调研。现将调研情况报告如下：

关键词：调研报告基本情况主要问题

1.中、小学校的基本情况

铁东区教育局下属共有中小学校36所，其中小学23所，中学13所，共有学校食堂36所，调研发现，近年来由于各级领导的重视，区教育局对学校食堂投入的不断增加，以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作，使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转，无论是从硬件设施方面，还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。但是由于资金有限，以及其它多种因素，使得学校食堂不能全部得到改善，还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱，食堂面积不足，布局及工艺流程不合理；还有个别食堂，由于管理不规范、不科学，人员素质较差等等，致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患，需进一步改进。

2.目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题

食堂基础设施不完善，食物安全状况仍存在一定的安全隐患

经过调研发现，铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展，但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。主要是卫生设施硬件不“硬”，基础设施不全，除部分学校食堂配有学生餐厅外，绝大多数学生食堂均没有餐厅，学生需要在教室用餐，这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患；另外还有很多学校食堂，虽然各功能间比较齐全，但由于食堂的总面积不足（人均约*），致使各功能间的面积均较小，根本不能满足正常的加工操作的需要，这样就不得不违规操作，经常有各功能间之间混用的现象，这样又增加了食物受到污染的安全隐患；还有的学校食堂，由于建设比较早，多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理，卫生设施设备陈旧或数量不足，不能充分发挥其作用，这也是不可忽视的食物安全隐患。

食堂管理制度不健全，食物安全隐患大

调研中发现，有个别学校食堂管理制度不健全，也有部分学校虽然建立了管理制度，但形同虚设，根本没有按照管理制度去很好地执行。具体表现为购销台账不完善，不能及时、全面对购进及销售的食物进行登记；食物原料的索证索票不齐全，虽然目前铁东区中小学校食堂的食物原料采购，全部是由区教育局统一招标配送，但由于供货商不愿积极配合，有些管理人员也不太重视索证索票工作，使得食堂的索证索票工作一直做得不好；食物留样工作也欠规范，有的数量不足，有的时留时不留；学生使用的餐具也不能完全达到消毒的效果；日常的加工操作不规范，不能完全按照《餐饮服务食物安全管理办法》去做，这些情况均表明学校食堂的管理仍存在一定的漏洞。

从业人员卫生安全意识不高，专业知识匮乏

调研中发现，许多学校食堂的从业人员没有得到很好的培训，卫生意识较差，专业知识匮乏，在日常的操作过程中不能完全按照操作规范去做，怎么方便怎么干，没有养成良好的卫生习惯；还有一些从业人员对食物安全知识知知甚少，这主要是由于食堂从业人员的流动性大，经常是来了一批新人，没干几个月，还没等养成良好习惯，就又换了一批新人，致使从业人员素质较低；还有极个别的人员，岗前没有参加健康体检，存在先上车后补票现象。也有的从业人员虽然参加过培训，但对他们自身来说，都是流于形式，培训结束一切照旧，因此从业人员的食物安全意识亟待提高。

监管力量不足，工作中存在一定困难

多年来，由于卫生监督执法人员少，只有2-3人，要承担全区所有中小学校及托幼机构的食物、公共场所、饮用水、学校和传染病防治卫生监督管理工作，以及各种大型会议、活动、重要接待等，同时还要代管高新区的相关工作，工作量很大，加之近几年全国食物安全问题较多，专项整治工作难度大，从不同层面和层次上说，卫生监督力量比较薄弱，有待进一步加强。

3.整改意见和建议

学校食堂食物安全，关系到广大学生身体健康和饮食安全，关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食物安全管理，预防和控制食物安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求，是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食物安全监管，进一步消除食物安全隐患，有效预防和控制群体性食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，针对铁东区学校食堂的基本情况和存在的问题，提出如下建议。

加强领导，提高认识，逐步完善学校食堂基础设施

各级*要充分认识学校食物安全的重要性和紧迫性，将学校食堂建设作为学校教育教学不可分割的系统工作，加大对学校食堂硬件设施设备的投入，确保学校食堂功能齐备、设施完善，从根本上改变学校食堂基础设施落后的状况；，建立健全学校食堂食物安全责任机制，依法加强督促检查，严格奖惩。学校负责人不仅要讲教学，还要从思想和行动上重视学校食堂食物安全工作。

健全机制，完善管理，全面提升学校食堂管理水*

建立以学校主要领导为第一责任人制度，严格落实食物安全工作责任制。加强学校食堂内部管理，特别是在采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节必须按工艺流程管理到位，避免食物（原料）的交叉污染、腐败变质，防止食物中毒的`发生。同时，在聘用人员时，学校应尽量保持从业人员的相对稳定。

要加强业务知识、业务技能、食物安全常识和食物中毒预防及应急处理知识的培训，进一步提升从业人员素质，完善从业人员健康档案，严把从食物原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口。严格执行索证索票制度，做到逆向可追溯。大力推动学校食堂食物安全主体责任落实，监督其落实索证索票、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度，强化对重点时段、重点品种和重点环节的管理。督促学校食堂定期认真开展食物安全自查工作，发现问题，及时解决。

明确职责，加强监管，确保食堂卫生监管落到实处

学校要建立完善、科学的食堂食物安全管理制度和各项考核、奖惩办法，强化学校食堂管理。食物安全各成员单位要通力协作，履行好各自职责，充实卫生监督队伍力量，*加大工作经费投入，配备必要的食物监测设备，加强对学校食堂的日常监管，强化对学校食堂食物卫生监督量化分级管理制度落实，确保广大师生的饮食卫生安全。

加大宣传,强化培训，打造全社会关注学校食堂食物卫生工作的良好局面

相关部门要提高认识、相互配合，进一步加大宣传和培训工作力度，采取集中培训和开展讲座相结合的方式宣传普及食物安全相关法律法规，进一步提升从业人员的食物安全意识。在学生及家长中定期开展食物安全知识讲座，学习食物安全基本常识，使学生养成卫生、科学、健康、安全的膳食习惯，进一步提高学生食物安全防范意识，增强辨别假冒伪劣食物的自我保护能力，监督部门加大监管力度，为全区广大师生营造一个安全放心的进餐环境。

学校的中餐作文 第四十三篇

哈哈……人间美食，从这开始。你准备好了吗？

在学校，食堂是人获得食物链供应的场所，也是我的美食天堂。

俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，是必不可少的。我们学校的食堂，宽敞又舒适，明亮又洁净，每次我一走进去，食欲大增，就是一个贪吃的孩子。

早上，全班人整齐列队进入饭堂，只见刚盛出来的早餐轻烟袅袅。早餐的样式丰富多彩，有浓郁香滑的豆浆、脆口的香肠、新鲜出炉的面包、滚烫的鸡蛋、可口的甜点、美味的瘦肉汤粉、丰富营养的'白粥等等。有时为了应节的时候，元宵节滑溜溜的汤圆、端午节糯香的棕子、中秋节香浓的五仁月饼等。美好的一天从早餐开始。

中午，整个校园沸腾起来，人群像开洪闸似的从教室往食堂走去，井然有序地排队等着吃午饭。午饭的样式像商场的商品一样琳琅满目，有节瓜虾米炒*、咸香鸡翅、紫菜蒸水蛋、瘦肉煮豆腐、青瓜炒牛肉、酱卤的鸡腿、番茄炒鸡蛋、泰汁焗排骨、葱油烩鸭、白灼青菜等。还有营养丰富的老火靓汤，有时萝卜骨头汤，下火；有时薏米老鸭汤，去湿；有时云南野生菌鸡汤，滋补。多么丰富的午餐呀！

下午，我们依然是遵守纪律的好学生，列队穿过像迷宫似的教学楼连廊，绕过宿舍楼一号楼，最后走进明亮的食堂。晚饭和午饭的菜式差不多，三菜一汤是我们正餐的标配，我吃得津津有味。食堂阿姨们的用心，凝聚在这些的饭菜里。这都是人间美食，我的最爱。每次我都是狼吞苦咽，大快朵颐，不一会儿就光盘了。

我们都是一群正在疯狂地茁壮成长的孩子。每天除了三餐，我们还有课间餐，以牛奶为主；午间餐，以水果为主；夜宵，以面点类为主。每逢特别节日，学校还会举办自助餐美食盛宴，有炸薯条、牛肉串、鸡肉串、羊肉串、汉堡包、奶茶、水果、可乐等等，应有尽有，任我选择，大快我心。

除了享受阿姨们用心做出来的美食，还有用餐时的美好心情。我每次来到食堂，食堂的阿姨都会很亲切地迎接我们，就像迎接一个回家的孩子。我和同学们一起吃着美味的饭菜，彼此暗送秋波谈论校园的的趣事，我感觉整个食堂都充满了欢乐的笑声。

我觉得学校的食堂就是人间的天堂。你们喜欢吗？

学校的中餐作文 第四十四篇

我的校园生活里曾经发生了许多的事情，但是在我的记忆中，记忆最为深刻的就是，我与同桌之间的战争了。

还记得我的同桌是个男孩，名叫汤新宇，他是那种典型调皮捣蛋，不怕暴力的那还，自从我和他当了同桌后，一直战事连连，硝烟不断。

美术课上，老师让画画，他则漫不经心的将他的漫画书如数家珍的放在我的桌上，我生气了，把他的那些“宝贝”全扔到了地上。他见了，怒气冲冲的吼道：“放一下会死啊！”我白了他一眼说：“不死也得伤。”

他冷笑了一声，眼里射出狼一般凶狠的目光，于是我感到狼烟四起，我们之间有战事发生了！

果然，他拿起一本书就往我头上砸去，我往旁一闪，躲过了他的袭击。来吧来吧，本小姐也不是好惹的！于是我使出了我的独门绝技——“九阴白骨爪”在他充满肉感的胳膊上使劲一扭，便传来一阵痛苦的呻吟声。他本想以牙还牙，继续还击，这时，门外传来了熟悉的高跟鞋声，老板来了！他便以迅雷不及掩耳之速飞快的坐好，又飞快地打开书本，还不忘瞪我一眼，恶狠狠地说：“你给我等着！”，而我微微一笑，回道：“是，老人家，我一定会等您死的那一天的！”

和汤新宇同桌久了，也发现了他的优点：他乐于助人，班级里的是他从来说一不二。尽管如此，我俩的对立关系还是没有改变。

谁让我们是同桌冤家呢，你说是吧！

这就是我的校园生活，因为有我的同桌，组成了我校园生活里美好的回忆，让我能够在校园的生活中，体会到无穷的欢乐。我喜欢我的校园生活！

学校的中餐作文 第四十五篇

校园生活就像五味瓶，充满了酸甜苦辣咸，也正是因为有了这些，校园生活才丰富多彩。今天我要给大家说一说校园里的苦。

校园里的苦分为三大苦。

第一大苦——下课苦。本来下课是那些男生让我们休息的，但这对于我们班来说绝对是个例外。那些男生一下课就疯玩，在教室里、走廊里乱窜乱跳，有时碰到桌子，有时撞到椅子，还在教室里大声嚷嚷，弄得教室里尘土飞扬。这可害苦了我们这些“足不出户”的女生，下课想看会书，写会作业都难。怪不得我们老师开玩笑说，我们班的男生“下课就像一只只小疯狗儿”。

第二大苦——上课苦。你以为上课就安静了？NO！NO！其实上课更痛苦。老师一不在，教室里就炸开了锅，同学们谈论电脑游戏，议论作业……恨不得把屋顶掀翻。教室里人声鼎沸，比菜市场还热闹。要是早读课，那就更不得了了，大家趁着读书声悄悄说话，后来声音越来越大，如果老师不在，他们甚至会打闹起来，而且一个比一个猖狂。让我叫苦连天，都不能专心学习了。

第三大苦——学习苦。“叮铃铃……”放学铃响了，校园里却异常安静，这是为什么呢？原来各班都还在紧张的学习。我们六年级毕业班在考试，升入毕业班以后，学习就变得更加紧张，更加辛苦了。因为这是我们在小学的最后一学期了。为了在我们小学生涯中画上一个完美的句号，再苦也值得！

我并不讨厌苦，虽然他的滋味不好，但它也是我们生活中的一部分，他使我们的生活更加丰富多彩，少了它，我们的生活就不完整。我喜欢苦还有一个原因，那就是我相信苦后一定会甜！