爸爸是大厨师的作文 第一篇

生活中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。

爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。什么番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟，三下五除二便搞定;红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下，进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。

一次晚饭，爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说：今天的晚餐我亲自下厨，做我的拿手菜，糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上，抄起菜刀，只听见咔咔咔的声音，一块块切得均匀整齐的`排骨呈现了。只是第一步：切。紧接着爸爸打开煤气灶，随着火苗的上升，爸爸麻利地将装在碗里的排骨倒入锅中，以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步：闷。最后是第三步，也是最重要的一步：炒。将排骨闷到八分熟的时候，爸爸又快速揭开锅盖，放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回，当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候，爸爸就关上火，将所有的排骨舀进了菜盘。就这样，一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了!散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺!

这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸!大厨的称号他当之无愧!

爸爸是大厨师的作文 第二篇

我的老爸，平板头，国字形脸上架着副颇显文艺的小眼镜。老爸的爱好十分广泛，他喜欢汽车，股票，汽车，军事……可最让人掉下巴的是，他一个大男人却爱上了烹饪。

看，跟你说话的这会儿工夫，老爸又开始烹饪了。他左手按着胡萝卜，右手拿着大菜刀，唰唰唰，不一会儿一整根胡萝卜都被切成了薄薄的小片，小片薄的像一张面皮似的，接着，他又把牛肉按照纹理认真的切成片，他快速的，熟练地切着，一脸得意，又似满面春风，又像艺术家在创作着自己的作品一样，一阵行云流水般熟练地炒制后，一盘香喷喷的红烧牛肉就做好了！橙红色的胡萝卜，加上老爸用神秘配方炒制的亮晶晶的牛肉，诱人的香味一阵一阵的攻击着我最后一道防御线——理智。嘴巴好像在和我作对，涌出来了好多不争气的液体。哎呀！管他三七二十一，为美食一搏吧！我张开我的尊口大口大口的嚼着，恨不得把整张嘴都塞满，牛肉又嫩又鲜，胡萝卜爽脆甜滑，好吃！妈，来碗白米饭！

正当我将把最后一块牛肉塞进嘴里时，酸香可口的西湖醋鱼上桌了！紫红色的酱汁浇在金黄色的鲤鱼上，上面还撒了几颗“翡翠”。酸气扑鼻，空气中泛着一丝甜味，我夹了一小块鱼肉，里面的鱼肉白的像雪一样，加上酸甜的酱汁，酸，咸鲜，香，甜，一丝丝的爬上我的心头，让人胃口大开，饭后，老爸又给我做了脆皮香蕉，软软的香蕉上包了一层层脆脆的糖皮，有一种痒痒的感觉袭上心头，我怎么也吃不够，直到快撑破肚皮了，我才罢休。我要赶紧运动去，否则，不出一个星期，一定会被爸爸喂成小肥猪！

这，就是我厨艺高超，热爱烹调的“厨师”老爸！

爸爸是大厨师的作文 第三篇

我经常向别人自豪的提起我那“厨神”爸爸。

爸爸只要一有空在家，总会系上围裙，钻进厨房，忙开了。那“哗哗”的洗菜声，“嚓嚓”的切菜声，“呲呲”的炒菜声，犹如一首热情奔放的厨房交响曲一样，让妈妈听了陶醉，让我听了感动。爸爸是世界上最好的父亲，为了一个家，爸爸付出了很多，十分辛苦。

用不了多久，爸爸的拿手菜就如潮水般涌上了餐桌。香辣可口又美味的麻辣豆腐，香气扑鼻的油煎黄鱼，当然，最美味的要数姜葱炒蟹了。平日那张牙舞爪的“横行将军”一经爸爸之手，威风顿失，被炒得油汪汪，香喷喷的。蟹壳的红，蟹肉的白，老姜的黄，小葱的绿，组成了一幅美丽的山水画，仅仅是看这道菜的颜色，便让人口水直流了。

有时，我把爸爸做的姜葱炒蟹带到学校。一到午饭时间，只要我一的开菜盒，诱人的香味在空气中弥漫开来，大家都深吸一口气，一声声地喊：“哇，好香呀!”好几个小馋猫都流口水了，看着他们那副馋样，我把我的螃蟹一只只分给他们吃，来个有福同享。就连平时极挑食的同学，也胃口大开还用人用蟹汁拌米饭，还吃得津津有味呢!

怎么样，我爸爸是名副其实的“厨神”吧!

爸爸是大厨师的作文 第四篇

今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说：“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的菜非常好吃。

他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清的蛋清和金黄的.蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里，他拿着壳，把壳进垃圾桶里，继续做他的美味佳肴，接着爸爸把油到进锅里烧热，之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟，把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下，然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来，我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错，爸爸骄傲的说：“怎么样。”我甜滋滋说：“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。

爸爸是大厨师的作文 第五篇

我的爸爸被我称为“厨房大神”，他烧的饭菜是最好吃的，拜他所赐，我从小到大，在班集体中永远属于小胖的行列。今天，我的爸爸将要展现出他最拿手的一道小吃，那就是煎手抓饼。

爸爸先从冰箱取出一块冷冻的手抓饼，化完冻后，把它摊在平底锅上。然后他“咔咔咔”地旋开煤气灶开关，瞬间，许多小火苗从煤气灶上“呼”的一下蹿出来，好像一个个可爱的小娃娃好奇地探出脑袋来。没过一会儿，手抓饼表层冒出了很多油，“吱吱吱”地响着。爸爸又拿了一个鸡蛋，在厨房的面板边沿一磕，“嗒”的一声，鸡蛋便裂开一道缝。爸爸用手轻轻一抖，蛋液便滑到手抓饼上，爸爸赶紧用锅铲小心地把蛋黄朝四周推了推，使蛋液与饼贴合得更紧密一些。等鸡蛋稍稍凝固，爸爸又“哗”的一声把铲子伸到手抓饼下面，然后一掀，饼皮便翻了个身。这会儿，鸡蛋的香味扑鼻而来，让一旁观看的我早已垂涎欲滴。手抓饼在锅里“吱啦吱啦”地唱起了歌，仿佛在宣告即将成功的喜讯。

过了一会儿，美味的手抓饼终于煎好了，爸爸把煤气灶给关起来了，发出“砰”的一声。尽管煤气灶已经关上了，但我还微微听到手抓饼的“吱吱”声，那是因为平底锅的热量还没有完全散掉。

时机成熟，爸爸把煎好的手抓饼盛到盘子里，端到桌子。我迫不及待地涂上了点辣椒酱，咬上一口，哇，又香又甜又辣，煞是过瘾。

爸爸是大厨师的作文 第六篇

晚上放学回到家，竟然发现爸爸在厨房做饭。

“咦 ？老爸，怎么是你做饭啊？”“哈哈，你奶奶出去了，今天就让你尝尝你神厨老爸的手艺！”

“……”在我眼里，老爸似乎从来没做过饭。

只见老爸将菜板放到“哗哗”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接着，从盘子里拿起一大块鱼肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把鱼切成了几大块，然后 “啪”的一声把煤气灶打开，往锅里倒了点油，就一股脑儿地把鱼到进了锅。顿时，“噼里啪啦”的一阵油炸声，油星子跳出了锅，烫得老爸“嘶嘶”地吸凉气。倒了点水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口气。他又向锅里胡乱放起调味品来。“天啊，有这么烧菜的吗？”我叫起来。“没关系的，我一定让你吃上煮熟的鱼！”老爸边说边把锅盖“砰”的盖上。

过了一会儿，我想把锅盖揭开看看。爸爸说：“别动！再过一会儿！”二十分钟后，锅里响起“咕嘟咕嘟”的声音，爸爸操起铲子，“乒乒乓乓”把鱼肉盛了出来。我探过头去一瞧——妈呀，鱼已经分不清头、身、尾了。

我夹了一块鱼肉，放进嘴里。顿时，酸甜苦辣咸各种味道一齐向我涌来，我都来不及品味。 憋了半分钟后，“哇”的一下，全吐了出来。我大叫起来：“爸——”

“乓！”哎，爸爸“恼羞成怒”，把锅盖都摔地上了。

爸爸是大厨师的作文 第七篇

我的爸爸是家里的“厨神”，全家就属他的厨艺最棒。

平时，爸爸都是在周末的时候“大显身手”，而我呢，跟在爸爸身边学习，有时候给爸爸打打下手。

这个周末，爸爸早早地起床了，说是要给我烧几道非常好吃的菜。我一听，心花怒放，心想今天又能吃到爸爸做的“大餐”了。

爸爸从菜市场回来后，我就像个跟屁虫一样跟在老爸的身后，任凭老爸使唤：他让我洗菜我就洗菜、他让我切葱我就切葱、他让我调酱油我就调酱油。

爸爸开始动手了，只见他先往锅里倒进一些油，等油“嗞——嗞——”响的时候，就把肉倒进去。这时候他就开始翻翻、炒炒，然后加入了各种调料。接着，他小心翼翼地放入了豆腐，用铲子翻一翻，把锅盖盖上。等那么一分钟之后，一盘菜就出锅了。

爸爸告诉我，烧豆腐时不能太用力，不然豆腐就会“散架”，那样的话，烧出来的菜很不美观。

爸爸将烧好“西施豆腐”端到饭桌上，我迫不及待地拿起筷子一夹，就放入口中：“哎哟！好烫、好烫！”爸爸点了点我的脑门，说道：“你这个贪吃鬼，刚出锅的东西一定要吹一吹，知道吗？”

就这样，爸爸烧一道菜，我就品尝一道菜。吃得我满嘴流油，不亦乐乎。

这就是我的爸爸，一个妙手烧“菜”的“厨神”老爸。

爸爸是大厨师的作文 第八篇

今天是星期天，我和爸爸说好中午我看他烧菜。我做完作业便一溜烟地跑到爸爸的房间对他说：“爸爸你不是说好要我今天看你烧菜的吗？”爸爸笑着说：“哦！我们现在就去厨房做菜。”

刚进厨房爸爸就大显身手，说：“我要烧的是蕃茄排骨汤。”爸爸迅速地从冰箱里拿出排骨放入盆子让排骨解冻，趁这时，爸爸把准备好的番茄洗好，便手脚麻利地切起来。切完后，再把解冻好的排骨洗干净放入锅中，倒好水后加上生姜和黄酒去味。过了一会儿，爸爸把排骨捞出来，把原来的水倒掉。我看不懂这是什么意思，我便问爸爸：“为什么要倒掉水呢？”爸爸说：“是因为要去味才能放番茄。”然后，我看到爸爸把番茄和排骨一起放入锅中，等到它们煮烂为止，过了一会儿，番茄和排骨都煮烂了，番茄的汁水渗入汤中。啊！烧好了，汤的颜色是淡红色的，上面瓢着绿葱。

爸爸把一碗香喷喷，热气腾腾的汤端上来，我想：这番茄排骨汤我还没喝过呢！我看了垂涎三尺。我尝了一口那味道有点甜，有点咸，有点酸美味无比。我爸爸真是一个烧菜能手。

爸爸是大厨师的作文 第九篇

一次，我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思，因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油，爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油，只要很少的盐，于是我赶紧坐下来，拿出纸和笔做记录。

看着电视，我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目，我就盼望爸爸早点回来。

终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱，当然还有大茄子。

回 到家，爸爸做好准备工作，我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，边看边教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。这样，茄子上就均匀的有很多口子，而且茄子还不断;第三步，把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料，搅拌均匀;第四 步，把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步，上锅蒸十五分钟就好了。

十五分钟过去了，爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞，“啊，好烫啊!”我连忙放下筷子，喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里，他也烫着了。爸爸连忙说：“都别慌，等你妈妈回来一起吃。”

妈妈回来了，一进门就说好香。吃饭的时候，我夹了一块蒸茄盒给妈妈，妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的，妈妈连连夸奖我。

这餐饭我们吃得很开心。从此，我经常在电视里学一些做菜的方法，让爸爸学着做。你要是想学习的话，请收看生活频道，每晚7:15播出的《健康一点通》。

爸爸是大厨师的作文 第十篇

古话说：“上得厅堂，下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人，爸爸就会在厨房里忙活起来，吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。

别看我的爸爸长得高高瘦瘦的，在那瘦小的脸上，有着一双黑宝石般的眼睛，成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理，虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕，但他还是一如既往地做美食。

从鱼贩那买了鱼，我们回家对它进行加工，爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开，把内脏取出，再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下，爸爸刮得可仔细了，就连鱼脖子也不放过，刮完鱼鳞，爸爸一手按着鱼，一手钻进鱼腮中，一转再一拉就把腮拉了出来，拉出鱼腮后，爸爸又刮起了鱼身来，我心中冒出一个大问号：鱼鳞已经刮了呀？为什么还刮呢？我问爸爸：“这又是在刮什么？”爸爸耐心地回答：“刮鱼膜，如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时，爸爸在处理好的鱼上划了几刀，我追问：“这是在干什么？”爸爸笑着说：“这招叫找花刀，这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中，在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边，不管了。

过了大概二十分钟，可以开始做了，爸爸打开火，可是爸爸并没有往锅里放油，而是放了两片生姜才放热油，我感到有些奇怪便问道：“为什么要放姜和热油呢！”爸爸听了说：“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟，油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机，把鱼倒到锅中，过了3－4分钟，爸爸拿起锅铲，只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身，再过3—4分钟，就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料，撒完后盖上锅盖闷7—8分钟，鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。

我的爸爸做的饭，不仅我说好吃，就连客人，也会竖起大拇指呢！

爸爸是大厨师的作文 第十一篇

我的爸爸很会做菜，他做的每一道菜都很好吃。

我最喜欢的是爸爸做的爱心早餐，里面有鸡蛋，外面一周是火腿肠，围成爱心的形状，再撒上一点孜然粉和胡椒粉，这样就制作出了好看又好吃的爱心早餐。

还有水果沙拉，爸爸会放很多种水果，如樱桃、菠萝、橘子、黄桃、荔枝、黄瓜等等。爸爸还会将它们做成很多种形状：太阳、小花、笑脸……吃起来甜甜的，可好吃了！

我也很喜欢爸爸做的面条鸡蛋饼。爸爸会先放一些软软的面条在锅里，再把鸡蛋液倒上去，慢慢地在锅里煎熟。吃起来外面的面条脆脆的，而里面却是软软的。饼的中间有一个蛋黄，外面包裹着一层蛋白，远远看去蛋黄好像是鸡蛋饼中最美丽最明亮的一个仙子一样。

除此之外，爸爸还会做很多菜：莴笋炒火腿肠、豆干炒肉、红烧鱼……爸爸做的每道菜都香喷喷的，好吃极了！

爸爸是大厨师的作文 第十二篇

俗话说：三百六十行，行行出状元。我那伟大的爸爸就是烹饪这一行的“男状元”。今年奶奶六十大寿，爸爸特地从南方泉赶来，烧了一大桌子好吃的菜。爸爸开始展示厨艺了我当然要去看看了！

爸爸正在烧“西湖醋鱼”呢！他等水一开就将一条在水缸里的草鱼放在砧板上，迅速得刮去鱼鳞剖开鱼腹，掏出鱼的内脏，将鱼冲洗干净，又在鱼皮上均匀地刮了几刀，放在开水里蒸，加上了姜片葱段。待鱼眼翻白，爸爸立刻把鱼捞起，放在盘子里。他又取出淀粉，浇在刚才蒸鱼的汁水，在倒上米醋，放上白糖，葱段，味精，烧起了小泡泡，再把汤汁均匀地浇在鱼身上，就这样一盆热气腾腾的“西湖醋鱼”烧好了。

爸爸烧的菜不仅色，香，味俱全，很好吃，而且很有观赏观价值呢。这不，他又开始做“小黄龙”了。他把烧熟的肉丝，笋丝，蛋丝混在一起，用手一绞，做成了“龙身”，然后拿出两个熟蛋黄，在上面这儿切一刀，那儿刻一刀，“龙头”和“龙尾”出现了。又用蛋白切成粉丝差不多细的“龙须”，最后安上用胡萝卜雕成的“龙眼”。一条活灵活现的“小黄龙”奇迹般的出现了。

就这样做了一道又一道菜，不久，菜全上了桌。呀，真好看!中间一个盘子里有个大大的寿字，寿字的一点特地做成了一颗“明珠”。两旁盘子里各是一条回旋盘绕的“小黄龙”，组成了“双龙戏珠”的图案。桌上还有茶香浓郁“龙井虾仁”脆皮嫩肉的油炸全鸭等美味佳肴。这些菜都是我看着爸爸做的，怎么样，他是一个名副其实的烹饪能手吧!

爸爸是大厨师的作文 第十三篇

爸爸是一个厨师，他和朋友在御林华府开了一家家宴饭馆。他今年38岁，做这项工作已经做了十几年了。

爸爸觉得工作有很大意义价值。“我的工作呢，可以方便附近小区居民举办生日宴、结婚宴等各类不同的宴会。告诉你，以前我还没开这家家宴，奶奶生日要去大方店里，一桌饭，就要几千块钱啊！而开了之后，奶奶生日三桌也不过几千块，大饭店的要价等于我们的三倍呢！而且我做的也还好吃，环境也很好，来过这里的都说好吃。它不仅可以方便居民，还可以让你们有吃的有穿的，一举两得啊！”

爸爸遇到的困难也不少，有一次为别人举办生日宴，突然停水了，这可怎么也办呢？没了水什么菜都烧不成啊！想来想去想不出来办法，客人都出来催促了，说：“这也太慢了吧，就不可以快点吗？都这么久了才上了7个菜，不是说好的能很快的、把两三个菜全上好的吗？”爸爸灵机一动说：“不知道怎么了，今天的火比以前小很多，对不起，我们尽量快一点，这里太热了，你先进去等一会儿！”主人这才走开了。后来老爸急中生智，想出一个好办法，让送水的送桶装纯净水，送了几十桶呢，这才把客人的生日宴办好了。

还有一次，客人要办结婚宴。可是突然发现老爸有一个数字记错，少了一个菜，这可是结婚大事，来不得半点马虎。突然想到一个说法少了的那个菜，可以最后上。他连忙让另外一个人去菜市场买菜，以最快的速度最大的火量和最好的效果做好了那个菜。让客人的得以结婚宴完美收官。

我想爸爸烧菜一定还有什么秘密，爸爸告诉我：“秘密是就用最简单的调料做出美味佳肴。”

做一名厨师不容易，每天早出晚归的，我们作为学生一定要好好读书，对得起爸爸。对了，别忘了来我家的家宴馆品尝美食。

爸爸是大厨师的作文 第十四篇

我下课一回家，刚走进楼梯口，就闻到了一阵阵香味。我想：肯定是我爸爸又做了好吃的菜了。我赶紧跑回家，一进门就看见了我喜欢吃的菜，有排骨汤、蘑菇炒鸡蛋和红烧冬瓜。一看到这些菜，我就垂涎三尺，肚子情不自禁地“咕咕咕”地叫起来。我赶紧拿起碗，盛上饭，大口大口地吃起来。

爸爸平时工作都很忙，每天晚上到家都9点了，所以只有周六周日这两天我才能吃到爸爸做的菜。每次一到周末，爸爸就去菜市场给我买好多好吃的菜，有荤有素，爸爸说这样搭配才营养，不挑食对我们小朋友身体才好。我最喜欢爸爸做的毛豆烧肉。爸爸先用肥肉榨出猪油，把瘦肉放进去先烧一会，再放毛豆，等到毛豆被炒得油亮亮的，一盘香喷喷的毛豆烧肉就做好了。我跟着爸爸学会做很多菜，有西红柿炒鸡蛋、红烧冬瓜，还根据爸爸教的经验创新了酱爆鱿鱼和香煎大虾。

爸爸做菜真棒，我还要和爸爸继续学做菜，因为每道菜都是我们对家浓浓的爱。

爸爸是大厨师的作文 第十五篇

我的爸妈做菜都很好吃，我和妹妹也很爱吃。

有一次，爸爸回来得比妈妈早，于是，爸爸就亲自上阵了。

爸爸走进厨房开始炒菜：爸爸先从冰箱里拿出一袋东西，解开一看是包心菜，爸爸拿出来，把它切成许许多多一条条的，倒了一些油，开火，等一会儿，把切好的菜放进去，炒几下，放点盐，再炒几下，放点水，再盖上锅盖，烧一会儿，开盖时再放点味精，再炒一小会儿，这道喷香的菜肴就出锅了!告诉你们，这可是我最喜欢的一道菜之一哦!

接下来，爸爸把锅洗干净后，就开始烧鱼了：先把火开了，再倒入油，再过一小会儿，再放一些大蒜和姜，过一下油，再把鱼放进锅煮一下，再放点蚝油，放一点醋，放一点盐，再放一点黄酒。之后，再放些水，盖上锅盖，煮个十来分钟，打开锅盖，放点味精，放点糖，放几根葱，煮三分钟，这鱼就出锅了!告诉你哦!这糖和葱是用来去除腥味的哟!

除此之外，还有一些别的菜，我就不一一道来了!

当然，只有菜，没有汤怎么可以呢!

这趟的步骤是最简单的!是——咸菜汤!把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放点肉和虾皮!再倒入热的白开水就行了!

你们看，我写的像不像几道食谱啊!嘻嘻!

看!这就是我家的“厨师”老爸!

爸爸是大厨师的作文 第十六篇

爸爸很忙，几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天，爸爸妈妈都不用上班，爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了，今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”，那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的，爸爸一直引以为荣，爸爸常说那是“正宗”的红烧肉，色香味俱全，而且入口爽滑不腻人，对于这一点，我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手，都高兴地拍手称快。

快到中午了，爸爸开始准备做红烧肉的食材。我跑到厨房里看，爸爸准备了带皮的五花肉、酱油、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、香葱、姜……

正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净，放在清水中洗干净，切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下，放少量料酒，爸爸说放料酒能起到去膻的作用，这道工序主要是去一下脏东西和血沫，焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。

接着爸爸往锅里倒了一点油，然后又放了两勺白糖，等到糖融化以后爸爸把切好的姜片，香葱段一起放锅里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放进去，开大火翻炒了一小会儿，放入酱油，少许盐，一颗八角，一片桂皮，然后爸爸加入了一碗水，爸爸说要用用大火煮开。煮开以后爸爸加入切成丁的胡萝卜，盖上锅盖，转成小火炖。爸爸告诉我正宗红烧肉是不用放胡萝卜的，我们放胡萝卜是为了均衡营养，让我们一家人不发胖，身体更健康~

大概二十分钟后，锅里的水炖得差不多没了，爸爸往锅里放入香葱段，盐和鸡精，起锅。一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!

“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌，每人夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋，面带微笑地对我们说：“以后我只要有时间就给你们做红烧肉，怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了，齐声说好!我边吃边想：“爸爸烧的菜真好吃啊，我以后也要学着做菜，使自己做得菜更美味。”

爸爸是大厨师的作文 第十七篇

国庆来了，我那繁忙的爸爸也终于有休息了，他说我前阵生病瘦了，准备趁这个假期烧点好吃的让我滋补一下身体。

这天，爸爸买了一大蓝菜，我一看，哇这么多：排骨、鱼、虾、西兰花、西洋芹等，全是我的最爱。我高兴地也帮着拣菜。只见爸爸有条不紊地先把排骨洗净，等一会儿又把排骨放到油锅里炸一下，接着看见他一会儿这个瓶，一会儿那个瓶地放佐料，不一会儿，香气已扑鼻而来，一盘亮闪闪，像透明似的糖醋排骨已经展现在我的面前。我因为前几天吃了几天素，有气无力，现在看见了肉，就像看见了还魂丹，自然想去迫不及待地吃一块。于是我连筷子也不拿了，用手抓一块就往嘴里送，不一会儿，已经送了好几块儿。妈妈一看，我的嘴像一个即将爆炸的大气球，我一边卖力地嚼着，一边含糊不清地说：“好七﹙吃﹚，好七﹙吃﹚”

弄得妈妈开怀大笑。到了吃中午饭的时间，饭桌上已经摆满了：有用番茄酱烧的黄鱼，有西兰花炒虾仁，有西洋芹炒百合等。我又风卷残云般地吃起来。爸爸看我吃的狼吞虎咽，忙说慢点吃，慢点吃。这顿饭真让人回味无穷。

同学们，你们什么时候来我们家尝尝我爸的手艺吧。

爸爸是大厨师的作文 第十八篇

我走在放学回家的路上，心想“今天，妈妈会做什么好吃的呢?”，“铃铃”，我回头一看，原来是爸爸来接我了。“平常都是你妈妈做饭，今天，我也来露一手!”，爸爸说。哈!，爸爸要做饭?爸爸骑着车来到了菜市场。

菜市场上人山人海，混乱的声音夹杂在一起，形成了一曲不和谐的交响乐，有砍价声，有吵闹声。“喵!”，嘿，又来了个小猫声。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要买小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只见爸爸提着小白菜心满意足地走了。“哎，那位先生，你还没交钱!”这时，爸爸才想起，付了钱后便走了。

到了家，爸爸顾不上换鞋，踏踏地走进了厨房，吱吜一声将厨房门关上了，只听见哗啦、哗啦的流水声，爸爸边做饭还边唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又听见劈哩啪啦的声音，肯定是爸爸把菜下油锅了。“哎哟，好疼啊!”原来是爸爸被油烫着了。哗啦!哗啦!，是爸爸在翻菜。过了一会儿，随着一声“噗”，火灭了。

只见爸爸将一碗散发着香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起来，爸爸妈妈看了，高兴地笑起来。爸爸做的饭可真是美味佳肴呀!我高兴地说：“爸爸，你做的饭可真好吃呀!”

这时，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么还没回来?”说曹操，曹操到，随着吱吜一声响，哥哥进屋了。“好香呀，这是谁做的?”我诡秘地告诉哥哥：“是咱们家从不下厨房的爸爸呀!”这时爸爸不好意思的笑啦。

爸爸是大厨师的作文 第十九篇

我的爸爸很可爱，而且他的厨技也很神奇，红烧鲫鱼、葱油爆虾、酱爆茄子、椒盐排骨对，我满脑子都是吃的，因为我是吃货而家有厨神！我的爸爸很有厨神味儿，他有一双炯炯有神眼睛，有一对乌黑浓密的眉毛，有一双修长灵巧的手掌，每当他拿起菜刀，总是噼噼啪啪娴熟的耍起刀工。

一次，厨神要做他的拿手好菜明虾煲，他先灵活地抓起菜刀，一会儿给明虾洗洗澡，一会儿给土豆脱衣服，一会儿给冬瓜修修枝，一眨眼，菜宝宝们都干干净净地躺在篮子里了。厨神提起菜油往锅里倒，我赶紧躲的远远地，只听噼里啪啦炸个不停，厨神依次将菜宝宝们倒进锅里，嗞嗞的油炸声夹杂着铲子碰撞锅子的声音，原来炒菜也这么有艺术感。加过水的锅子里游动着欢快的虾米们，随着翻滚的汤汁，它们时而撞击土豆，时而藏在豆干旁，十分有趣。

赞吧，馋猫！我垂涎欲滴地看着锅里，狠狠地点了下头：真香啊！厨神爸爸可真棒，切菜灵活有力，做菜美味飘香，我为爸爸代言！

爸爸是大厨师的作文 第二十篇

我的爸爸，今年41岁，他有一对又粗又浓的眉毛，眉毛下，是一双十分严肃的眼睛，永远不斜看两旁。最有趣的就是那个啤酒肚了，走起来像极了一只摇摇晃晃的大企鹅。爸爸虽然胖，但是烧得一手好菜，让人永远吃不腻。

记得我生日那天，叔叔、阿姨，还有奶奶来我家做客。这天一大早，爸爸就去菜场买菜，一直到10点多才回家。爸爸先走到厨房里，把买来的菜放到台面上，我一看，完全惊呆了，连忙问：“爸爸，这么多菜，你来得及烧吗？”“开玩笑。”爸爸自信地说：“你就等着吃吧！”“要不要我帮你？” “当然不需要，你就去陪客人吧。”看着这堆菜，我担心地走出厨房，关上了门。只听见里面传来乒乒乓乓、哧哧咔咔的声音。

“开饭喽！”从厨房里传出爸爸的喊声。我一看还没到12点钟，真是太佩服他了。刚才的那一堆菜现在都在桌子上了，变成了红烧鲳鱼、糖醋排骨、葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝、白煮玉螺……只见糖醋排骨、红烧鲳鱼油润红亮，葱油竹蛏、蒜蓉大虾蒸粉丝更是鲜香扑鼻，真是看得我垂涎三尺。

终于开吃了，我大口大口地往嘴里送菜，饭吃得比谁都多，叔叔阿姨也是连连赞叹。终于，一盘盘菜都被我们吃得精光。个个油光满面，肚子胀鼓鼓的，真是大饱了口福。奶奶也夸爸爸的厨艺：“阿东，你烧的菜比饭店里的大师傅还要好吃，不错不错。”

“那是！”我骄傲地说：“爸爸可是我心目中的大厨神呢！”

爸爸是大厨师的作文 第二十一篇

家里下厨最多的是爸爸，因为爸爸做的菜好吃，会做的菜很多，爸爸说这些都是他年轻时，当兵的时候学习的。

爸爸之前教过我西红柿炒鸡蛋，他跟我说这道菜是最简单的，要是爸爸妈妈不在家，我只要会做这一道菜就可以填饱肚子了。

一到休息日，爸爸都会弄很多好吃的，今天爸爸要做蛋卷，爸爸首先拿出鸡蛋六个，把鸡蛋打入碗里，放点盐，搅拌起来，拿出平底锅开始做鸡蛋皮，爸爸手法娴熟，没多久，就煎了一碟的鸡蛋皮，然后爸爸再拿出猪肉，加了姜，放进绞肉器中打成肉沫，然后倒进碗里，在放一些葱花、胡椒粉、盐一起搅拌均匀。

最后把肉沫放到刚才做好的鸡蛋皮中，慢慢的卷起来，一个一个的卷好，爸爸把它们都放进蒸锅，把它们蒸熟就好了。

接下来是切西红柿、土豆，切好后，爸爸把排骨煮了一下捞出来，哦，原来爸爸是要做西红柿土豆排骨汤啊，这个是我爱吃。

趁着煮排骨的空隙，爸爸开始洗蘑菇，我看见爸爸还有好多事情没做完，我就开始加入做菜当中，我主动去洗青菜，一片一片的洗干净。

等西红柿土豆排骨煮好了，爸爸开始做蘑菇炒青菜，我在心里默默的记住这些做菜的方法，我以后也要自己做。

全都做好后，开饭了，哇！真是好吃极了！

爸爸是大厨师的作文 第二十二篇

老师给我们布置了一项作业——学会做一道菜。做什么菜呢？我想来想去，终于决定，学做我最爱吃的番茄炒鸡蛋。

首先，我和爸爸一起去菜市场购买材料。爸爸说买番茄是有点讲究的，一定要选颜色均匀，没有尖头的，大小适中的，生活处处皆学问啊。

回到家，我兴致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就准备切，爸爸赶忙说：“切西红柿要讲技巧。切西红柿时，不能用力太猛，如果用力太猛的话，西红柿的汁水就会溅得到处都是。”于是爸爸接过我手里的菜刀给我做起了示范。我学着爸爸的样子慢慢地把西红柿切成两半，再像切西瓜似的切成一块一块。接着，要炒鸡蛋了。我拿着一只鸡蛋往碗边上一磕，然后用手把那个裂缝往两边一拉蛋黄和蛋清就从蛋壳里落到了碗里。爸爸递给我了一双筷子，说：“顺时针小幅度旋转，而且要非常的快。”我照着做了，没一会儿，蛋清和蛋黄就均匀地融合在了一起。我打开了燃气灶，就急着往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢着！锅里有水，千万不能现在倒油。因为热油碰到水就会飞溅起来，就有被烫伤的危险。”爸爸把火开到最大，锅里的水很快就蒸发掉了。这时，爸爸告诉我可以把油倒进锅里了，油热起来后，我把打好的鸡蛋倒了进去。3分钟，鸡蛋就炒好了。我把鸡蛋盛到碗里，又往锅里加了点油，准备炒番茄。爸爸提醒我说：“番茄里面有水份，和油接触会有一点溅，小心一点。”果然，番茄刚入锅就发出呲呲啦啦的响声，油花四处飞溅，我吓得退后好远。爸爸把我的衣袖拉下来，说：“来点保护措施。”爸爸这一招给了我勇气，我冲他笑了笑又重新走到了锅边，用锅铲翻炒了起来。不一会儿，番茄就炒出了水，我把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，再次翻炒，终于我第一次自己做的番茄炒鸡蛋就做好了。

“趁这次机会，多学做几个菜吧。”爸爸说。我点点头：“我想做一个弟弟最喜欢的炸薯条。”爸爸欣然答应了。

爸爸让我把土豆洗干净，削好皮。然后教我切土豆。爸爸说：“切土豆的时候，应该先把一面切平，这样土豆就不会到处乱跑，抓不住了。切土豆应该将大拇指放到其他四根指头在后面，剩下四根指头，指尖向内弯曲，一关节顶着刀背，这样就不容易切到手了。”我按照爸爸的指点，切好了土豆条，然后又往油锅里倒了一些油，油热后转小火，把薯条倒了进去。两分钟后。我用漏勺把薯条捞到盘子里，淋上番茄酱，炸薯条就这样做好了。

爸爸是大厨师的作文 第二十三篇

我发现，你比我想象中更爱我。你给我的爱无声无息，就像是漆黑的夜晚中那宁静即又迷茫大海。虽然平静，却拥有着吞噬一切的力量。

我的爸爸是一名厨师，爸爸有着一双炯炯有神的眼睛，笑的时候眼角的皱纹都出来了。

爸爸是一个工作狂和懒人。早上我起床去上学，他就睡懒觉，要我叫他好几次才会起床，晚上，我睡着了，爸爸还没有回来。周末，放假，陪我的也只有妈妈。

妈妈说，爸爸工作很辛苦，常常在厨房里做到很晚。然后，拖着疲惫的身子回家。所以他长了好多白头发。

爸爸很少有时间陪我，一天，我和往常一样，打电话问他回家吗？他回答还是厨房里还有事，可是等他回来，我都已经睡了，我哭着喊着对爸爸说：“要见你一面都那么难吗？”妈妈也哭了，爸爸沉默了。

其实爸爸的工作真的超级忙，有时我真的很想对爸爸说，爸爸，你再不陪我，我就长大了。

他的工作有很多人羡慕，但也有很多的人厌恶。羡慕的.是因为工资高。厌恶的是因为每天干活会让自己的皮像是掉了一层。但是我挺喜欢他的工作的。

以前，爸爸和我们说过，他也是靠自己的打拼才有了今天的生活。他以前做过小摊贩……他经历了很多的困难，小时候因为家里没有钱不能供他读书，使成绩名列前茅的他失去了上学的机会。他不得不到人心险恶的社会去寻求一份可以养活自己的工作。当时因为年龄小，好多店铺都不招收童工，他很无奈。可是他并没有放弃，他一家一家的问，一家一家的找，一次又一次被拒绝，并没有浇灭他的信心，反倒是越挫越勇。从天刚泛鱼肚白的时候就出门，只奥夕阳落山为止。可谓是日出而作，日落而归啊。可是好几个月过去了，他还是没有找到工作，他失望了，也曾想过放弃。他还是坚持了，皇天不负有心人，在他失望至极的时候，一个改变他命运的人出现了。那个人让他在一间饭店的厨房里做打杂的，他并没有嫌弃，而是很卖力的工作，很珍惜这个来之不易的机会，那个人见他勤奋好学，于是教他很多做菜的知识。他学的很认真，直到有一天他要离开这个地方的时候，那个人和他说了一句话，他说这句话让他一辈子也不会忘记：“徒弟啊，记住师傅领进门，修行在个人啊。全都要靠自己啊……”

现在的他已经有了很大的成就了，可是他一直没有忘记那个人教会他的知识。

其实我明白爸爸想告诉我们的是：不经历风雨怎么见彩虹呢？遇到挫折就逃避的人是不会成功的，半途而废的人也不会成功，成功的机会只留给有准备的人。

有人说父爱如山，母爱似水。父亲是一个家的支柱，有了父亲就有了天，他要承担我们无法想象的责任与工作。父亲是太阳，母亲是月亮，我是小草，小草在父亲的阳光下成长；父亲是轻风，母亲是雨露，我是种子，我在父母的陪伴下成长；父亲是船，母亲是帆，我是一个行者，父亲载着我，驶向理想的彼岸。

谢谢你爸爸，我永远爱你，你是最伟大的父亲。

爸爸是大厨师的作文 第二十四篇

我的爸爸是一位厨神，为什么呢？事情是这样的……

一个月前，我放学回到家，一阵香味迎面而来，我想：“爸爸又在做好吃的了，赶紧去看看。”

我一看，哇！居然有我最喜欢吃的可乐鸡翅，还有糖醋排骨和螃蟹。爸爸十分得意地说：“回来了，来，先尝尝我做的菜好不好吃吧？”我说：“不了，还是等客人来了再一起吃吧。”爸爸说：“那我再烧几道菜吧，还要加上我神奇的配料。”“什么配料？”我说，爸爸故作神秘地说：“保密。”说完还眨了眨眼。我只好去写作业。

写了一会儿一阵香味又迎面而来，我飞一般地跑到洗手台前，洗完手我就坐到了座位上，我坐立难安，焦急地等着客人的到来，因为我想尽快吃上可乐鸡翅。

客人终于来了。我立马开动，抓起一个排骨塞进嘴里，又抓了一个鸡翅来啃。爸爸问我好不好吃？我顾不上说话，连忙点头，又埋头继续吃了。

可是我吃鸡翅和排骨的时候，总有一种说不出的滋味，吃完饭我去问妈妈为什么。

妈妈说：“原来爸爸手艺都没有这么好，他趁你去上学的时间，出去学厨艺，现在大有长进，出去学厨艺的目的是让你补补身子，好有力气学习，还有那配料其实不是什么吃的，而是父爱。”妈妈说完这话我的眼泪默默滑了下来。

原来爸爸为了我出去学习厨艺，这里面浓浓的父爱难以表达，直到今天我还可以感动的流泪！