五年级作文过年学做饭 第一篇

这几天，盛老师给我们布置了一个任务—学做蛋炒饭。平时，妈妈绝不会让我这个“千金大小姐”踏入厨房一步。今天，我接到了盛老师的“圣旨”，谁都不能阻止我大显身手了。

我请来了“神厨”—妈妈来当我的“助手”，我先从冰箱里取出一个鸡蛋，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋裂开一条细缝，两手一掰，可爱的蛋液流了出来，一个圆圆的蛋黄在碗中出现了，可是有几片小蛋壳“捣乱分子”混了进去，我连忙拿来一双筷子把这几个“坏蛋”扔进了垃圾桶。我开始搅拌了，左搅搅右搅搅，接着放入盐，然后使劲搅拌，很快蛋搅拌好了。在我搅拌的时候，“助手”早已把火腿肠、葱花切成丁了，准备工作完成了!我对助手说：“还是您最了解我!”

正式开始炒了，我先拧开灶台按钮，蓝色的火苗窜了出来，贴着锅底跳起了舞，还唱着“呼呼”的歌，看到水珠都被赶跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地响着，我连忙拿起锅盖，抵住油的攻击。过了一会儿，油冒烟了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿着碗并闭着眼把蛋液倒进锅里，看到油都溅出来了，我害怕极了，急忙跑出厨房。可是，我不能当“逃兵”，我又返回了厨房，只见蛋变化了，原来是液体的蛋，现在变成了一朵“蛋花”，十分美丽。正在欣赏作品时，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙挥舞起锅铲，想给蛋翻身，可是，我手艺不精，好几次蛋差点“飞”出锅，有惊无险，终于蛋来了个180度大转弯。翻面了，我来回翻炒，翻炒过后我又把蛋切成碎块。

接着，我放入冷饭，开始炒了，神奇的是原来巨大的“米饭家族”，分成了一粒粒“米饭小人”。还有，原来白皮肤的米饭，全身竟变成了金黄色，散发出浓浓的香味，太不可思议了!最后，我放入火腿肠丁和葱花，一起翻炒，一股香气扑入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。

蛋炒饭出锅了，金色的蛋，配上绿色的葱花和红色的火腿肠，真是色、香、味俱全，妈妈吃了一口，笑眯眯地对我说：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我现在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!

五年级作文过年学做饭 第二篇

很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。

不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。

不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。

锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!

五年级作文过年学做饭 第三篇

在我的记忆中，有很多的事情都很难忘，然而最令我难忘的第一次还是学做饭。

放暑假时我去老家玩，在那里我做什么事儿都依靠别人，从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人，其他人都有事出去了，到了中午饭时间他们都没有回来。我心想：都到中午了，怎么还没回，不是说好中午之前回来的吗？他们没有回来我也不想做饭，于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟，我的肚子开始咕咕的叫，我在门前走来走去，却始终没有人回来。我实在饿得不行了，于是打算自己做饭，做一个蛋炒饭。

我先找到鸡蛋，拿一个放在手上，不知道该往哪里敲，弄得我手足无措。想了一会儿，我便鼓起勇气往菜板上一磕，结果力气小了，没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕，结果磕倒是磕破了，但是我反应太慢，蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验，相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把鸡蛋分成两半，蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着，终于成功了。

然后，我镇静下来，因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油，我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次，都没成功，我想是不是有什么步骤掉了？“啊……”我恍然大悟，原来是煤气罐没打开，我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去，再来打鸡蛋，过了几分钟油开了，但是我的鸡蛋没打好，我想还是算了吧，于是把鸡蛋倒进锅里。

“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了，迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说：“别害怕，你得记住，你不去看就没有饭吃，你没有饭吃就会饿肚子，我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看，鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲，慢慢的把鸡蛋弄碎，过了一会儿，鸡蛋不再发出啪啪的声音了，就往里面放点儿盐，再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里，炒热了后，就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿，我闻到了香味儿，盛起来。

哎呀，真好吃啊！我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了，这一次炒饭的经历真难忘！

五年级作文过年学做饭 第四篇

今天，我忽然想学煮饭。于是跟妈妈说教教我，妈妈说：＂煮饭很难的，你能学会吗？＂

我不服气地说：＂谁说的，有什么事能难倒我！你先教我就行。＂

妈妈说：＂那要认真的听好，今晚的饭就你做吧！煮饭的过程是：先把锅洗干净，再装入合适的米，然后倒水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后，米就洗干净了，接着再倒一些水，水位在手指的一阶就行了。＂

我急忙打断妈妈的话说：＂不如我现在就行动吧！＂

妈妈说：＂好吧！你做，我来指挥。＂

我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够？妈妈说：＂就咱两吃够了，要是人多，你还得加量。＂我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了。大约３０分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃。

吃着自己亲自做的饭，感觉特别香。

五年级作文过年学做饭 第五篇

在成长的路上，我们有许多个”第一次“，累计多了，就变成了成长路上的脚印，需要一步步的积累，积累多了，便成了这生活的经验在我的记忆里，有许多个”第一次“，但印象最深的是第一做饭的情景。

记得是个寒假，爸爸上班中午不回家，妈妈又赶上了加班，中午就闪下我一个人在家了，我的肚子咕噜咕噜的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能饿着，于是打算亲手做。

说做就做，我学妈妈做饭的样子，往锅里倒了点油，我觉得少了点什么，我还没切菜呢！我一着急忘了关炉子，等我切好后，发现油已经干了，表面还结了一层黑乎乎的东西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加进去，妈妈平时都加盐，我也倒了几勺，然后磕了两个鸡蛋，第一次做饭，我有些不知所措。过了一会，我的大作完工了！

他的表面有……有点黑，很明显是糊锅了。我夹了一口，鸡蛋里还有蛋壳！土豆好咸呐！

此次时间我感到很快乐，尽管是没能做好，可是也尝到了劳动的快乐。在家里，一直都是爸爸妈妈做饭，突然感觉他们好辛苦！

成长，都需要一步一个脚印的走下去，我会做好准备，迎接新的考验，和新的挑战！

五年级作文过年学做饭 第六篇

放暑假了，我在家里闲着无聊，便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉，蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。

先把韭菜的根部对齐，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一条的长度约厘米，切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干，把豆干切成一条一条的。切番茄最随意，想怎么切就怎么切。切茄子时，要先把头和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成条状。切蒜瓣时，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

最后，就是体现菜肴的味道的时候了，一定要掌握火候，把电磁炉打开，调到220度。把豆干和韭菜放进去，再放适量的油。不断地翻炒，中途放入3勺盐，继续翻炒，在快熟时，放入鸡精。最后，菜熟了就可以盛到盘子里了。

菜有了，就该做主食了，先把水倒入锅里，等水滚了，再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中，等到滚了就可以吃了。

我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上，香味扑鼻，色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条，真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盘子吃下去。尝了一口，真好吃啊。

五年级作文过年学做饭 第七篇

今天，我正在打电脑，妈妈突然叫我去厨房，我扫兴地关了电脑，原来是要教我烧蛋炒饭，因为昨天爸爸妈妈都上班，我不会烧，饿了一天，所以今天要学。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟 妈妈学起了炒鸡蛋。 首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行 了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听 见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。

等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈 妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告 成了。终于，我看着这“黑蛋”，看着我成功的作品，开心的笑了。

五年级作文过年学做饭 第八篇

今天是妈妈的生日，我放学回家后，心想：今天是妈妈的生日，我长大了，会帮妈妈做家务事了，我做什么好呢？我就帮妈妈做一道黄瓜片吧！

我洗好黄瓜，准备切了。左手拿着黄瓜，右手拿着菜刀，拿着菜刀我觉得太重了，生怕黄瓜一滚，切到我手了，怕什么就来什么，突然黄瓜真的滚动了以下，差点就切到我手了，我吓得满头大汗。

我开始炒黄瓜了，先把锅烧热，再倒点油，突然油在锅里冒泡泡，我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里，刚一滑下锅，油就跳来跳去，溅到了我的脸上，我吓得连忙退后了，心想：炒黄瓜这么麻烦，干脆不炒了，但我又想起今天是妈妈的生日，做事可不能半途而废，记得妈妈平时炒菜都会放盐，我连忙加了一点盐，又炒了起来，可我不知道炒熟没有，就一直炒，我看见黄瓜黑了才停下来，并将黄瓜盛进盘子里。

我把盘子放在桌上，赶紧请来妈妈，妈妈吃了一口，连连夸奖“好吃”，我的意极了，也迫不及待地尝了一口，好苦啊，在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢？我想：虽然我炒得不好，但是我亲手为妈妈做的生日礼物，妈妈感觉心里甜。

五年级作文过年学做饭 第九篇

今天，妈妈要教我西红柿炒鸡蛋，我高兴极了。

妈妈先让我切西红柿，并在一边看着我以免切到手，我小心翼翼地切着每一片生怕有什么差错，原本软软的西红柿，在我的手里变的特别硬，遇到特别难切的地方我就把刀横过来切。然后妈妈叫我切了一些葱，说是味道更好。

下一步是打鸡蛋，我照着妈妈打鸡蛋的样子打了一个鸡蛋，结果虽然蛋清和蛋黄出来了鸡蛋皮却碎的七零八落。第二个鸡蛋我在一个角落开了一个孔，这次蛋清和蛋黄流出来以后蛋壳还保持完整。然后我用筷子搅拌，直到搅拌均匀为止。

最后一步就是炒了，这一步可真不容易。妈妈先让我把鸡蛋放进去，并指挥我将鸡蛋翻面鸡蛋炒好后，我把它放进了原来的碗里。然后炒西红柿，西红柿要和葱花一起炒，和鸡蛋一样也要翻面。最后西红柿、葱花、鸡蛋一起炒，由于都已经熟了只要炒一会儿就可以，炒的时候妈妈告诉我：“由于我还够不着灶台，所以要鸡蛋好了就可以切断了。”

爸爸妈妈都说好吃，我也这么觉得，毕竟是自己做的嘛!

五年级作文过年学做饭 第十篇

过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假休闲在家，于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃。

早上起来吃完早点之后，爸爸妈妈和往常一样去上班，我则一个人在家里做作业。等我做完作业以后已经是十一点钟了，于是我开始学着做饭。

走进厨房，我在米桶里舀了一杯米，倒入电饭煲，把米洗干净之后，再往电饭煲里倒入一些清水，刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深，就可以插上电饭煲煮饭了。

这时我开始做厨房卫生。我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净，然后开始用拖把拖地，我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净。等我忙活得差不多的时候，香喷喷的米饭已经做好了。

饭虽说是做好了，可总不能光吃白饭呀，拿什么做菜呢？平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看，唉！真是伤脑筋！思来想去我终于想出一个办法了：有一个菜我会做，那就是妈妈教过我的炒鸡蛋。对，就做炒鸡蛋！

说做就做。我从冰箱里拿出四个鸡蛋，关冰箱门的时候“吱溜”一不小心掉了两个鸡蛋在地上，我弯下腰准备用抹布去擦地，又一脚踩在了摔破的鸡蛋上面，结果摔了一跤，把另外两个鸡蛋也摔破了。我赶紧从地上爬起来，用抹布把刚才弄脏的地方擦干净，接着又从冰箱里拿出四个鸡蛋，把它们打碎以后放在碗里，（这回可得小心点，别再摔破了。）我往碗里撒入一点点盐，胡椒和味精，然后用筷子把它们搅拌起来。等到鸡蛋全部拌匀以后，我就把油锅烧热，把鸡蛋倒入油锅。不到两分钟，一盘黄澄澄、油闪闪的炒鸡蛋就出现在我眼前。

正当我把菜往桌子上端的时候，这时门开了，原来是妈妈回来了。妈妈邮我在厨房里，探着头问我：“小宝，是什么东西这么香啊？”我笑着告诉妈妈是我做的炒鸡蛋香。妈妈听了诧异地望着我，嘴巴张得大大的，半天说不出话来，我趁机用筷子挟了一口鸡蛋放到她的嘴里。妈妈津津有味地吃着，不住地点头说好。正在这个时候，爸爸也回来了，他一进门，问也不问一句，就把碗里的鸡蛋吃了一半。直到我喊了一声：“爸爸１他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油，嘴里迸出一句：“今天怎么这么早就开饭了？”我和妈妈听后，都哈哈大笑。随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的，爸爸听生连连夸我是个懂事的好孩子。

我咧开嘴笑了，笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊！自己既学会了生活自理，还可以减轻一点爸爸妈妈的负担，得到他们的夸奖，一举两得，何乐而不为呢？

五年级作文过年学做饭 第十一篇

酸甜菠萝饭是我的最爱，虽然好吃，但是很难做！

那是一个周末，我还在“回到笼子里”睡觉，一缕一缕的香味绝望地潜入我的鼻子。我被“拉”进厨房，半睡半醒。我一进去，金黄色的菠萝饭立刻驱散了我的睡意，眼里满是贪婪，嚷嚷着要学菠萝饭。我妈帮不了我，就教我做“先把菠萝洗干净，去顶，把里面的果肉挖出来。”我点了点头，但前两步成功了，挖髓难住了我。我用铜勺挖进去，菠萝还是“一动也不动”，但是菠萝汁肆无忌惮地溅到我脸上，我还是不肯放弃，于是菠萝还是顽强地站在那里，我的心里很不耐烦：果肉真的很难挖！妈妈看了看，摇摇头：“勺子要翻过来，要有耐心。”我听了之后脸就红了，按照我妈的样子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用担心，小心在侧面留下一层薄薄的果肉。”妈妈意味深长地说。我匆匆完成了第一步。

然后我妈就陪着洗好的饭里的菠萝，倒了点汤，然后在锅里蒸。我看着妈妈有条不紊的做菠萝饭，心里又羡慕又羡慕。40分钟后，美味的菠萝饭让我垂涎三尺，诱人的菠萝粒和酸甜的米饭让我“狼吞虎咽”。一大盆菠萝饭很少，心里又得意又高兴。

学习煮菠萝米饭教会了我耐心和勤奋。现在想想，心里还是甜的。