春节学做什么菜作文 第一篇

父母总帮我们做事，从不抱怨苦、累。而，我们何时为他们做点什么，来表达我们的孝心呢？这个问题让我思考了很久，最后，我决定在过年的那天早上烧饭给他们吃。因为受了奶奶的点拨，奶奶说他们老家那里以前的传统是过年那天早上由爸爸起来烧全家饭，因为妈妈烧了一年了要在那天让她休息一下。那就由我来代替爸爸烧全家饭吧。只不过我烧的很简单，就是菜泡饭了。

第二天一大早，我就被新年的鞭炮声给吵醒了，想起要烧早饭，便速速穿好衣服从暖暖的被窝里爬出来，远远地便看见奶奶的身影已在厨房帮我准备，看来还是不放心我一个烧饭啊，这样也好，省的我太紧张烧不好。

开始烧菜泡饭了，先把洗好的锅烧干一点，然后倒点油进锅里，等油上面冒烟了，就赶快把切好的青菜放进锅里，只听到油“呲啦”地一声响，油就溅起来了，我有点害怕，赶快往后躲，还好奶奶这时帮我把菜翻了几下，就好了，并告诉我应该怎么做，我把昨天的剩饭放进去，再放点水，然后加进盐，用大火煮了一会就大功告成了，我先尝了一下，还不错，我高兴极了，这毕竟是我第一次烧饭，我一蹦三尺高，赶快去叫爸爸、妈妈、还有叔叔他们起来吃我烧的美味早饭，他们听到说是我烧的早饭，都马上爬起来吃，都夸我很棒，真能干，尤其是爸爸妈妈，说新年第一天能吃到女儿烧的早饭，很感动，我心里暖洋洋的，同时也觉的有点惭愧，原来爸妈这么容易满足啊！！我以后要多为他们做点事，也要独立烧出更多的饭给他们吃。我相信我能做到。

春节学做什么菜作文 第二篇

今天，我跟着姑妈学做麦饼。

麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅，非常好吃！

我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里，姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起，鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水，姑妈就着水不断地揉、搓，直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋，让人忍不住想掐一下。

接着，姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦！看着黑白相间的麦饼馅儿，我跃跃欲试！我打算做个小小的，我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子，把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心，突然发现面团上出现了一个裂缝，小面团不可爱了。姑妈说，这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团，用力揉啊揉，面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁，用擀面杖擀得稍微大一些，把馅儿放在面皮正中间，像掐包子一样，小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来，掐到一起。等到面皮又变回一个球了，姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动，擀面杖滚到哪儿，哪儿就出现一个大“气泡”，就好像擀面杖在追着“气泡”跑，太有趣啦！

最后，我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿，我就吃上了自己亲手做的饼，又香又脆，又松又软，果然美食还是要亲手做啊！

春节学做什么菜作文 第三篇

新的一年来了，就快要过年了，家里开始准备年货了。因为要买的东西很多，所以我们准备全家一起去逛超市采购年货。

逛街购物一般都是妈妈们的强项，今天妈妈早早的就起来开始列单子，要把准备买的年货记下了，省的东西太多忘记，还得重新跑一趟。妈妈写完以后就去穿大衣准备出门，我趁妈妈不注意，迅速的在年货单子后加了一个‘猪头’，我偷偷的看着爸爸直笑，妈妈没有发现，拿起单子就放在兜里了。

到了超市我发现今天的人可真多啊！人山人海的，都是来采购年货的。我推了一辆小车，妈妈和爸爸就开始往车里放我们需要的东西。不一会，小车就放的满满的了。

到了结账的时候，我们才发现东西太多了，我们拿的两个大袋子都装不下。有花生油、带鱼、大杏仁、火腿、五花肉、薯片。还有水果，蔬菜，总之特别特别的丰富。

春节学做什么菜作文 第四篇

“春节到，春节到，美食也来到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品尝美食呢！

春节是中国的传统节日，也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天，孩子们不仅能收到许多压岁钱，还可以睡懒觉，但对于我来说，美食才是最重要的。

美食1号：锅包肉

美味指数：三颗星

说起锅包肉，可是奶奶的拿手好戏。奶奶做的锅包肉，色，香，味俱全，一闻那香味，准能把你的馋虫勾起来。一进门，菜香扑面而来“啊，奶奶，你一定又做了锅包肉。太好了！”我和妹妹边“扑”过来边说，急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌，锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?

美食2号：春卷

美味指数：四颗星

“春卷好了，谁吃？”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着，一馅边擦去锅包肉的酱汁，一边吃着松脆的春卷，那叫一个享受呀!

美食3号:饺子

美味指数：六颗星

年三十，饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同，年三十的饺子放巧克力糖或大枣，吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。

最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食呗!

春节学做什么菜作文 第五篇

团圆饭是春节必不可少的，团圆代表着一家人团团圆圆，每年也只有这么个节日一家人才可以如此整齐。

在春节，外婆为我们精心准备了一桌年夜团圆饭，特制的大型火锅，大钵子肘子，红烧鲤鱼，外加萝卜，青菜等各类蔬菜，烧成色，香，味俱全的佳肴美食。全家十一个人围坐在桌边，欢聚一团，真是有说不完的情趣。

过年，时间更新；团圆，空间更新；新春团圆，是生活的更新。新的一年，去一个新的地方！这个新年怎么过，自己做团圆饭；一家围着电视看春晚，农家热炕头守岁；大年初一头一天，电话拜年，手机发信息，那才叫现代！

过年了，更能让我们感受到生活好上加好！

春节，我的家乡俗称“过年”，风俗大体同祖国各地相同，除杀鸡，鸭，放鞭炮，贴春联外，在腊月三十日吃“团圆饭”，十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜，显示吉祥有余之意。解放前，一些地区鱼较少，为了有“百里鱼”这个菜，用木头雕刻一个“百里鱼”，放在盆中，撒上葱花，象真鱼一般。

人们极重视团圆饭，外出的人在千里迢迢往家里赶，家里人等了又等。吃团圆饭，要关着门，意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮，表示已吃过了年饭，人们可以走动往来了。

大年三十的晚上，我和弟弟在外婆家门前拿着冲天炮朝空中放。“怦！”一阵响亮的声音过后，一束束五彩的烟花直冲天空，顿时，黑幕中红的，紫的，蓝的，黄的星星闪耀着夺目的光彩。看：那一朵朵烟花在天空中飞舞着，有的像闪闪的珍珠，有的像蓝色的宝石，它们带着我们新年的希望升上神秘的夜空。

我喜欢团圆饭，因为我喜欢团圆的一家人。

春节学做什么菜作文 第六篇

就要过年了，你说这两天谁家不忙啊！这又是大扫除，又是购年货。走吧，随我一起去超市逛逛吧！

来到超市，这儿人真多，大家熙熙攘攘，三五成群，买什么的都有！当我踏进这儿超市的门，我就没有停下脚步，直奔糖果区。左手一个篮子，右手一个篮子，左手拿巧克力，右手拿糖果，一装就装了不少，这时妈妈追了上来，见我抓来那么多东西差点吓晕了！！！

但我还觉得好像不大够，又拿着一个篮子装了不少果冻。妈妈看着我拿这么多东西，有苦说不出！嘿嘿！因为妈妈来之前已经给我许下了诺言，可以给我适量买！这时我好想和发现新大陆是的，见到了我的最爱——豆腐干，我又是大手大脚的拿了一些豆腐干。姥姥选完了自己的最爱——“大白兔奶糖”姥爷也找到了——酥糖，大家都选完自己喜爱的食品。我们离开了糖果区。

这随后我们又来到喜旺买了肠子，我又买了一些小食品，以及饮料。今天妈妈可算是破费了一回儿！但我高兴了！

春节学做什么菜作文 第七篇

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的\'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。

最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！

春节学做什么菜作文 第八篇

春节期间，大鱼大肉吃的都腻了，无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴，主要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”，恰巧闲来无事，身为一个吃货的我为了满足自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些紧张，材料早在两天前就备好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又赶紧打开抽油烟机，好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候，将年糕切片放入，可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦!

这道“五光十色”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特别鲜亮，这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。

春节学做什么菜作文 第九篇

今天一大早，妈妈、姐姐和我便坐上哥哥开的车，去市场购置年货，天气很冷，但那里还是人山人海，年味十足，市场很大，各种商品琳琅满目，妈妈提议去看对联、窗花，我们便一起挤了过去。

到了那里，各种各样的窗花、福字、对联摆了一地，真叫人眼花缭乱，妈妈选了一对肥猪拱门和一些吊钱，大家又精心挑选了在屋里贴的福字和窗花，说起那窗花，有一对我十分喜欢，这对窗花的中间是一个福字，四周围绕着十二生肖，依次排列着子鼠、丑牛、寅虎、卯兔，小动物们个个生龙活虎，十分可爱，最后妈妈又买了一幅对联，金字红底，配着漂亮的鲤鱼图案。然后大家又去了肉市买排骨，转了好一会才买了一扇中意的，出了肉市我们又来到水果摊，又买了香蕉、鸡柳、春卷，还买了一袋土豆，实在是拿不了，我们才往停车的地方走，东西塞满了轿车的后备箱。

开启了汽车，我们说说笑笑，高高兴兴地回了家。

春节学做什么菜作文 第十篇

今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.

我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的..因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.

我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。

我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。

要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。

我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。

我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

春节学做什么菜作文 第十一篇

“春节到，春节到，美食也来到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品尝美食呢！

春节是中国的传统节日，也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天，孩子们不仅能收到许多压岁钱，还可以睡懒觉，但对于我来说，美食才是最重要的。

美食1号：锅包肉

美味指数：三颗星

说起锅包肉，可是奶奶的.拿手好戏。奶奶做的锅包肉，色，香，味俱全，一闻那香味，准能把你的馋虫勾起来。一进门，菜香扑面而来“啊，奶奶，你一定又做了锅包肉。太好了！”我和妹妹边“扑”过来边说，急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌，锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?

美食2号：春卷

美味指数：四颗星

“春卷好了，谁吃？”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着，一馅边擦去锅包肉的酱汁，一边吃着松脆的春卷，那叫一个享受呀!

美食3号:饺子

美味指数：六颗星

年三十，饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同，年三十的饺子放巧克力糖或大枣，吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。

最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食呗!

春节学做什么菜作文 第十二篇

春节快要来临，大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联，有的人在挂大红灯笼，还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业，就飞奔到妈妈那边，我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的：摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了，就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时，却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷，有点气馁，就想放弃不包了。妈妈对我说：“第一次包嘛，难免的，我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手，我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了，又动手包了几个，虽然没妈妈包得好，但比自己之前包得好很多了。

春卷做好了，就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油，但火开得不是很大。等油热了，妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里，“滋啦”一声，只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷，以防它焦掉。不一会儿，它们就一个个变得金黄了，像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷，闻着浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

这就是我做春节美食的快乐时光，你也有这样的美好时光吧，一起来分享吧！

春节学做什么菜作文 第十三篇

你在那边可好？是不是还继续写着歌，编着曲呢？你是不是还继续玩着吉他？继续唱着歌？继续做着摇滚呢？你在那边应该很寂寞吧！没有家强、贯中、世荣的陪伴，你也许每天一个人在那边注视着我们这些驹迷看着你的离开而难过吧！你也许一个人在那边注视着我们这些驹迷高唱你的歌吧！是的，我每天不听听你的歌，唱唱你的歌我会觉得难受，因为家驹写的歌一直陪伴着我！虽然我不是听家驹的歌长大的，但我会听家驹的歌老去，甚至死去。

家驹！我爱你的中分！我爱你的微笑！我爱你的眼神！我爱你的表情！我爱你的歌声！我爱你忘词可爱的样子！我爱你永垂不朽的灵魂！我爱你打不死的精神！我爱你积极向上的精神！

每当我听起你的歌，看到你写的`歌词，看到mv里面的你，我总会从黑暗中走出来，看到光明，看到希望。我失败时，也是被你从中引出来的，使我充满了信心！家驹，谢谢有你我才会变得如此优秀，你的歌声伴随着我成长，伴随着我走向成功

直到1993年6月30日！你走了！走了！没有等我们我很伤心，伤心到流眼泪了！但是家驹的人体已经不见了，但家驹的灵魂，精神一直是永恒的！

家驹！我爱你

祝你：

开开心心

快快乐乐

春节学做什么菜作文 第十四篇

今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。

一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。

接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。

清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。

通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。

春节学做什么菜作文 第十五篇

过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。

腊肉全体呈金黄色，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。

腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦！首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。

熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。

腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道色香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊！

腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统习俗文化。它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光！

春节学做什么菜作文 第十六篇

岁月匆匆，新的一年来了。为了过一个快乐的春节，家家户户都去购买年货。

街上的车如水流，路上的行人提着大包小包的东西，匆匆忙忙地走着。

超市门口挂上了一个个大红灯笼。超市里更加是人山人海、热闹非凡。里面的货物也比平常丰富得多，最有特色的是建了一条年货街。到处是中国红，充满了年的味道：红红的灯笼，金色的福字、火红的春联，大红的中国结、还有一串串红辣椒、金黄的玉米等喜庆、吉祥的装饰品。挑来挑去，我们买了一个红彤彤、肥嘟嘟的鱼。促销员不停的向大家介绍促销商品，一个个诱人的糖果，休闲小食品，是我看了迈不开步子。妈妈买了许多开心果、巧克力、瓜子、花生、松子、杏仁、糖果、果汁等等等等。反正都是我爱吃的！

最后，我们买了几包汤圆，代表着在新的一年，一家人团团圆圆，阖家幸福！

年货购齐了，我开心的等待着春节的到来！过年可真好啊，你说是不是啊？

春节学做什么菜作文 第十七篇

今天是个好日子，我和爸爸妈妈一起去采购年货。

晚上，吃过晚饭，我拉着爸爸妈妈的手，向“好又多”大卖场“进军。天哪，好多人哪，整个超市都快被挤爆了。我可顾不上那么多，提着个购物篮，左转转，右转转，左拿一个，右拿一个，不一会儿，一个购物篮就被我装得满满的。“贪心”的我还不知足，嘿嘿，再来一个“旺旺大礼包”。我把大礼包往篮子上一放，嘿，这一放可不要紧，购物篮立刻来了个“山顶滑坡”，放在上面的东西全都滑了下来。“啊！”我一声尖叫，“我的笔，我的零食，我的玩具！”我一边捡，一边叫：“老妈！”“干吗？”老妈闻声赶来。“你没看见人家东西全都掉下来了嘛！”老妈拿我没办法，只好弯下腰来帮我捡。捡完了，我一提购物篮，妈呀，那是相当重。我撒娇说：“老妈，帮我提一下了！”老妈火了，说：“你没看见我也是满满一筐嘛！”我无话可说，只好提着篮子，跌跌撞撞向收银台走去。

唉，看来过年也是有喜有忧啊！

春节学做什么菜作文 第十八篇

水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。

除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的'食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。

水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！

春节学做什么菜作文 第十九篇

过年时，家家户户都张灯结彩，不论大街小巷，不论白天黑夜都是鞭炮声不断的。我最喜欢春节欢天喜地的气氛和无法抗拒的美食。

大年三十这一天晚上——每年的最后一天，大家都会放鞭炮，一直放到第二天早上为止。正月初一意味着新的开始，不论男女老少都身穿着红色新衣。从年初二开始我们都会到亲戚家拜年。而作为一个小吃货，我最喜欢的就是这一桌桌的美食了。饭桌上，总能看到满满当当的一桌子的菜，有淋满汤汁的鲜鱼，有肥而不腻的红烧肉，有手掌大小的鸡爪，有条条透明的糯米肠子……每一样都能让我眼睛冒光、直流口水。

过了年就是元宵了，每年元宵晚上都会点蜡烛，一块萝卜上插上一根香和一支蜡烛放到家里每个角角落落，大家叫这“满堂红”。记得有一次晚上刚放好蜡烛就停电了，但是家家都亮堂堂的，我想这就是“满堂红”这名字的意义吧。元宵这天还会放花灯，吃汤圆。白天做好花灯，等到晚上在拿到河里放，花灯的样式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木头做的，各种各样。晚上花灯在河上飘动，像点点星光在天空中移动。放完花灯就是吃汤圆了，米色的汤中颗颗小小的圆圆的汤圆，让人想立马吃掉它的冲动。一口咬下去，芝麻从软软的汤圆中流出，香甜的味道在口中回荡，让人久久不能忘怀。

春节是一年中最热闹喜庆的，春节的美食也是让人无法辜负的。

春节学做什么菜作文 第二十篇

在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食——炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。

炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

春节学做什么菜作文 第二十一篇

人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。

你闻，我们家早就准备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，一定会口水直流三千尺的。

在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。

我终于忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力”

尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊！”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜欢。它就像糖果，在我口中化开，顿时，一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了！”我兴奋地叫了起来。

听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢？

春节学做什么菜作文 第二十二篇

春节回家，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统习惯。

每年回家过年，就快大年三十了，亲戚朋友都放下手中的事，从各地赶回来就是为了和全家团聚，见一见自己一年没见到的父母还有亲朋好友。

到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来了，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公外婆负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜，切菜，配菜，烧菜，烧鱼，煲汤……忙得不亦乐乎，虽然他们很累，但是脸上却挂满了笑容，因为他们看见了自己的儿孙回来了，再累也不怕。爷爷和爸爸也不闲着，他们两个在打扫卫生，他们今天干活真的很卖力，地上连一根头发也不放过。妈妈也在干活，妈妈在擦冰箱，橱柜，茶几……忙得妈妈汗流浃背，正好我没事就去帮妈妈一起干活。

一眨眼，到下午五点了，饭菜都已经做好了，我们一家人都上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔，阿姨，舅舅，舅妈……哇！今天的饭菜真风声啊！我的两眼直发光，我像一只饿狼，贪婪地吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财，羊年吉祥，羊眉吐气，羊羊得意……妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊！今天的腊肉炒豆芽好吃，鸡汤泡炒米也非常好吃……不知不觉的，我狼吞虎咽地吃了好多，肚子胀胀的，过了两个小时，大家都吃好了，有的坐在沙发上聊天，喝茶，也有的再看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话语。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，因为大家都见到了自己的家人，像现在有些人，过年自己宁愿出去玩也不愿意回家吃这顿团圆饭，所以回家过年是我们这些做晚辈的必须做到的，所以我们回家过年老人们都很开心。

春节学做什么菜作文 第二十三篇

一直以来，我就认为妈妈做的菜太好吃了，香香的，每次都让我食欲大增。于是，我下定决心 也要学会烧菜。

但是妈妈从来不让我碰那些锅碗瓢盆。咦？我何不让我亲爱的.干妈来教我呢？我来到干妈家，说明来意并且提议今天就教我做一个番茄炒蛋，没想到干妈豪爽地答应了我，娘俩开心地进入厨房，还把做番茄炒蛋的材料准备好了，鸡蛋和番茄冰箱里都有，是现成的。

“噼里啪啦，”忽然，油像不听话的孩子一样活蹦乱跳，爆来炸去，吓得我赶紧退后，干妈把我退上前，说：“没事，都是这样的，没关系。”听了干妈的话，壮着胆子走上前继续炒。

鸡蛋变得黄灿灿的，番茄红彤彤的，还流着汁水。整个厨房弥漫着诱人的清香。让我闻得“口水直流三千尺”我用小勺子勺起盐，洒在锅里，一盆红黄相间，芳香扑鼻的番茄炒蛋就大功告成了，干妈尝了尝，连声夸我：“不错，不错！”看来我有做菜的天赋，将来，我一定要当一个戴着大白帽子的高级厨师！

春节学做什么菜作文 第二十四篇

爆竹声打破了宁静的夜。这个小村子便热闹起来。奶奶麻利地搬出木桌摆在客厅最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃饭，自己也拿起筷子开始享受。

我快速寻找到了炒恶，手不听使唤的夹起恶，先不急着吃，细细一闻热气与恶香全部闯入鼻子，让人立马鼻畅神清似乎回到了几千年前最天然的时代。再将恶以迅雷不及掩耳之势扔入嘴中，朴实的味道冲破味蕾急切地弥漫口腔。细碎的葱段这时也来拼一把，沾满浓浆的葱段与恶在嘴中欢舞，成为远在异乡的我们最思念的味道。

小白菜炖豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，与大葱花椒碰击，在淀粉中一番激烈的斗争后，化为餐桌上的.美食。一阵清香扑鼻而来，入口即化的豆腐丁伴着熬成稠粥的土豆渣，入口，满嘴皆是小白菜炖豆腐的清爽味道。

“紫怡，别吃了，你看那烟花多漂亮”妈妈说道，我下意识的抬头看，发现天上流光溢彩，朵朵烟花在天空翻旋、绽放、坠落、消失。瞬息万变的烟花，曼妙的展开她们一张张浅黄、银白、淡紫、青蓝、粉红的笑脸，美不胜收。这真是“火树银花不夜天，烟花飞舞迎新春”热闹的除夕之夜，烟火映红了家人们的一张张笑脸……

“糕来了”奶奶宏厚的声音叫道。哈，像一声命令 ，所有人都围在了饭桌前。油亮爽口的年糕切成小块整齐的摆放在精美的青花瓷盘中，别有一番韵味。家乡吕梁的糕分为两种：一种口感劲道，外酥里嫩是油糕；一种绵软酸甜，营养丰富是枣糕。色黄如玉的油糕，软糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可谓唇齿留香。枣糕，顾名思义，夹有枣子的油糕，红艳艳的枣儿毫不吝啬地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不腻，如同家乡吕梁的韵律，绵缠而不失典雅。

家乡独特的春节美食凝结着家乡人淳朴的风土人情，在那个围满家人的圆桌上，更独特，朴素，可口……

春节学做什么菜作文 第二十五篇

今天，我和妈妈一起去商场购年货。一进商场，只见里面人头攒动，各式各样的商品年货应有尽有，人们推着购物车，精心挑选年货，为新年做准备。

我推着购物车东张西望，这些商品琳琅满目，看得我眼花缭乱，买什么呢？突然，我看见前面在卖散称食品，于是便拉着妈妈去买。妈妈拿着装食物的袋子，一点一点往里面放花生瓜子等坚果。我拍拍妈妈的背说：“那种坚果我没吃过，买一点呗！”妈妈走过去，捧一点闻闻说：“不太新鲜，别买了。”啊，食品安全多重要！我们继续边走边看，逛了半天，什么也没买。我喘着气说：“呼……这样瞎逛……可不是办法呀。”妈妈想了想说：“小孩送零食，老人送滋补品。来！”我跟着妈妈一路小跑，妈妈将桂圆，奶茶等好多食品装进购物车说：“这些都是年货。”我一看忙喊：“装不下啦！”“啊，这样子。”妈妈看了看说：“这些拿掉，下次再来买。”

下午，我们满载而归。我相信有了这些年货，新年一定会过的很充实。

春节学做什么菜作文 第二十六篇

我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是经常吃的。馍的种类也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面条也有很多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了！

今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货开心坏了。

过年期间外婆会做花馍，各种各样形状的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢！妈妈告诉我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。

除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗干净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特别的香，不油腻。这是我最喜欢吃的。

饺子是年夜饭必不可少的，年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了，馅料是早就准备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本领，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫“幸运饺”呢？因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的！我希望我的2019是平平安安的！

这就是我的春节之美食，家乡的美味。

春节学做什么菜作文 第二十七篇

今天，阳光明媚，我们一家一起去百货商场采购一些年货。

一进入百货商场，我们差点被人流冲散，这里人山人海，简直是头挨着头，走起来都有些困难。人们纷纷像不要钱似的，疯狂地抢购着年货：有抢购腌鱼腊肉的，有抢购果盘果干的，有抢购肥鸡嫩鸭的，有抢购坚果炒货的，有抢购饮料零食的，还有一些干脆直接抢购一个个丰富的大礼包。

我十分犹豫，你看，那红红的苹果，水灵灵的葡萄，甜甜的香蕉，多么让人喜爱！你瞧，那肥美的鸡，油亮亮的鸭，何不让人眼馋！还有那一颗颗精致的巧克力，那五颜六色的饮料……

最后，经过商议，我们买了一个（坚果大礼包，内含腰果、核桃、开心果等）、一只鸡、一小箱费列罗、一个干果礼包、一些水果、一箱椰奶、一箱莫斯利安、一箱新西兰牛奶。

今天的收获真不少！

春节学做什么菜作文 第二十八篇

爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。

爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水开始揉搓，一直揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。

爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。

水饺是东汉张仲景发明的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特别是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团圆。

我喜欢吃水饺，更喜欢中国的美食文化。

春节学做什么菜作文 第二十九篇

今天是腊月二十八，明天就是除夕了，所以买年货是最重要的一件事了。

爸爸写了一张年货购物单，第一步是去利群超市购物。来到利群超市，只见门前挂满了一串串的大红灯笼，超市内喜庆吉祥的迎新年歌曲循环播放着，拥挤的人群在货柜前穿梭着，精心挑选着自己的年货，每个人脸上都洋溢着节日的喜庆笑容。超市里摆满了各种各样的年货用品，有的在促销打折，有的买一送一，面对琳琅满目的年货用品，我们各取所需，购物车已装满了，有鸡、鸭、鱼、肉、干果等。

第二步是到齐园蔬菜市场，这里可谓人山人海、人头攒动、叫卖声，讨价还价声不绝于耳。由于今年雪天路滑，菜价也跟着翻跟头，黄瓜已是八元一斤，蒜苔七元一斤，面对如此昂贵的菜价，我们只能买少一点，因为青菜很容易坏掉。

第三步我们来到水果市场，买了沙糖橘、西瓜、橙子、苹果等。不一会儿全部搞定，真是随着人们生活水平的不断提高，我们的年货也越来越丰富多彩了。