做包子的作文200字 第一篇

做包子是一件很有意义的事情。因为它不仅能让人吃到美味的馒头，还能增强动手能力。然而，做馒头并不是一件容易的事情。不仅要掌握技巧，还要耐心细致。

四年级的时候，我不会做包子。那是一个星期天的晚上。我妈宣布我们家的主食是馒头。她笑着对我说：“于波，现在你已经长大了，学着做馒头吧。”。我很期待，于是赶紧点头欣然同意。在明亮的灯光下，我们全家开始工作。妈妈先去厨房，拿出肉、韭菜、煎蛋、洋葱、生姜等。把它们切成块，把各种蔬菜和调料混合在一起做成两种馅：韭菜肉和韭菜蛋。之后把一锅面揉成软面团，需要用包子塞的东西搬到桌子上，就要包起来了。

我睁大眼睛，看着妈妈是怎么包的。我看到我妈擀出一个茶杯口那么大的面团，把面团放在左手掌心，用筷子在面团上放一些馅料，右手捏着面团的边缘，边捏边转，看着一圈面团里出现十几朵小花，然后拧一拧，一个小而精致的菊花一样的包子就吃完了。看了妈妈的包法，我把皮铺开，小心翼翼的包好。包在包里，突然，一个角上的馅把面团弄破了，露出了我的头。我立刻把它放在一小块面包上，没想到另一边的馅料逃脱了，它抓住了我的手。着急的时候真的不想做。

看到我有点气馁，妈妈鼓励我说：“第一次不包也没关系。如果我弄清楚了失败的原因，我就不会再犯同样的错误了。”我看着妈妈包的包子，看着手里的包子。我暗暗想，“一定要坚持，坚持就是胜利。”经过调查，我找到了失败的原因。原来我刚才卷的皮太薄了。于是，我又擀了一团厚厚的面团，开始包起来，但没想到的是，它看起来像个“面球”。我有点不好意思，妈妈继续鼓励我：“好！这一次，我进步很大。我必须更加小心。注意我折蕾丝的方式。下次我一定成功！”我发现了两个原因：一是馅料太少，二是叠蕾丝的方式不对。我没有灰心，也不再像以前那样心急了。我小心翼翼地一步一步跟着妈妈，最后包了一个跟妈妈一样漂亮的包子。我高兴地跳起来，大喊：“我成功了，我成功了！”

通过学习做包子，我学到了一个道理：无论做什么都要耐心学习，认真做，做到不骄不躁，不失风度！

做包子的作文200字 第二篇

记得小时候最喜欢的食物是妈妈做的包子。我看着妈妈灵巧的手，捏在包子的皮上。我极度羡慕，一直想学，但因为性格内向，终究没有说出来。

今天中午，我妈不知道给我们做什么，就给我们包子吃。我正在享受我的电脑，我妈妈让我过来帮她，我答应了。我走到妈妈身边，看到她的手在不停地动。不一会儿，我做了一个饺子。我脸上露出羡慕的目光。我妈发现了，神秘地问我：“你想学吗？”我忍不住大喊一声“是！”我妈教我放多少肉，然后告诉我怎么粘包包子。几分钟后，我已经掌握了五点。

这时我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照我妈的方法包起来，但是不知道为什么，我放的肉太多了，我这么爱吃肉吗？我用力的包着，但是不到一分钟，一大滩肉就露出来了，很无语……我慢慢的包着，渐渐的，我有了很多感触，渐渐的，我的饺子就到了标准的形状。突然，妈妈说了声“停”，我正在享受做包子的乐趣。突然，我停了下来，舍不得走！

妈妈拿了一大筐馒头，过了一会儿，馒头就做好了。妈妈拿了一篮馒头到桌子上，我立马放了一个进去尝了尝。发现是自己包的，但是很好吃。爸爸妈妈也吃了一个我做的馒头，赞不绝口。哈哈，我包的包子真的有那么好吃吗？

今天能和妈妈一起做包子，真的是一件很开心的事情。

做包子的作文200字 第三篇

在寒假的一天里，姑婆突然打电话过来说明天她要做包子，叫我和爸爸妈妈一起和她做包子，我很高兴，因为那是我第一次学做包子。

第二天下午，我们到了姑婆家，走进门，就看到大大小小的盆放在桌子上，盆子里都装满了包包子的馅或是面团，就等着我们去包了。因为我没有包过，所以只能在旁边先看着他们是怎么包的。

我看姑婆做包子十分好看，而且做的又很快，于是我的在面团抓了一点，到姑婆的旁边来学的包子。

我学着姑婆了样子，先把那一个面团揉成一个圆球，接着把圆球压成一片圆形的样子，然后再把面皮的边边捏一捏，接着再把面皮放在手掌上，在盛一勺肉馅和一勺素馅放在面皮的中间 ，最后我左手托着底下慢慢地，轻轻地，转动着面皮， 同时右手也捏出褶子，就这样我的第一个包子做好了。虽然包的不怎么好看，但这是第一次做包子，能做成这样就好了。过了一会儿，新鲜的包子诞生了，飘出了阵阵香味，于是，我开始狼吞虎咽地吃起包子来。

就这样，我一个做的比一个好，虽然没有姑婆包的又快又好，但我的包子也算是包的有模有样。

做包子的作文200字 第四篇

今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。

我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。

馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。

几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。

我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！

做包子的作文200字 第五篇

周日，毛毛外面下着雨。我在家无事可做。我看见我奶奶在做馒头。我的眼睛突然亮了，我站在奶奶旁边，开始了一个“鬼点子”。

我笑着对奶奶说：“奶奶，我想学做包子！”奶奶高兴地说：“对！我孙女真的长大了。”奶奶仔细给我看。她先把面团放在手上，然后把肉放在上面，然后轻轻转动。一个完整的包子出现在我面前。奶奶告诉我：肉不能放太多，也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起来的，但是放多了或者放少了，左右两边的肉都漏了出来，左右两边的肉都漏了出来。正在这时，父亲走过来说：“你在打包什么，包子还是丸子？”我很不服气地对父亲说：“有本事你装一个给我看看。”爸爸说：“好吧，今天我给你看。”爸爸包好了，我对他说：“爸爸，你比我包的还丑！”爸爸的脸，刷红了。这时，奶奶走过来，又给我看。我想：“你在奶奶手里那么听话，为什么还在这里一直跳舞？”我和爸爸看完之后，按照奶奶的指示重新包装了一遍。事实上，我们取得了很大的进步，我们打包得越多越好。我骄傲地对父亲说：“这次别拿我开玩笑了。”终于学会做包子了。

一股香味向我飘来。我感觉包子熟了，就立刻上前看了看。不出我所料，我把它捡起来吃了。我说不出的开心！

做包子的作文200字 第六篇

做包子500字

今天，我们在家做馒头。

当我放学回家，走过门口，爸爸对我说：“我们今天做包子好吗？”“当然，我喜欢吃馒头。”爸爸马上走进去，拿来了发酵粉、面粉和一壶水。然后，爸爸去拿脸盆进来了。

爸爸叫我和袖手旁观帮忙，并用手托住脸盆。他倒了很多面粉，然后是发酵粉，最后是一些水。然后，爸爸开始揉面粉。他揉了又揉，大概揉了二十分钟，才把面粉拌成一团。然后，爸爸用干净的毛巾盖上。他去洗手，然后去喝了一会茶。过了大约十分钟，爸爸拿走毛巾，开始做馒头。他首先从面团中取出一块，搓成长条。然后，爸爸把长条面团装扮成一小块。然后，他拿起一小块面团，压在手掌中间。他把它压成蛋糕形状，并在上面放了一些切碎的肉。这个肉末是爸爸很久以前剁碎的，里面加了味精，鸡精，麻辣鲜嫩，再加点酱油和酒，然后搅拌。

我还拿了一块面团，做得像我爸爸一样。我不喜欢蒸馒头或灌水器。我叫它沈石包子。然后，我做了三个这样的包子。然后，我妈拿起了蒸汽。

很快，馒头就做好了。吃自己做的包子感觉真的很好吃，不仅增长了知识，也锻炼了实践能力。

（小学四年级，）

我学会了做包子600字

馒头很好吃，很受人们的欢迎。几千年来，馒头的传统很多，其中馒头的历史就是从诸葛亮开始的。诸葛亮苦思冥想后，命令士兵杀猪杀牛，把牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉末，放入面条，做成人头状蒸熟。由此可见，人在生活中并不是逐渐开始吃包子的。随着社会生活实践的不断发展，并与生活和饮食的需要紧密联系，逐渐演变成馒头中夹肉馅的食物，称为“馒头”。因为它是用面条和肉馅包着的，所以人们称之为“馒头”就对了。

这一天是星期五。班主任黄老师布置了一个特殊的作业————做馒头。在这个香喷喷的星期天早上，我妈妈带回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克发酵粉、5克白糖、大约250毫升温水、1000克青菜、适量蘑菇和一点胡椒粉。我把面粉倒在盘子里，在面粉上撒了一点发酵粉，还撒了一些水。搓了半个小时，我用保鲜膜把软面粉封好，让它发酵。

我把它拿出来，揉成面团，把猪肉和青菜剁碎成糊状，塞进面团里，包起来。我的包是歪的，但是我妈妈看起来没有我的包好看。我把馒头放在炉子里蒸，半小时后拿出来。突然，一阵香气扑鼻而来。我把它们带回学校后，黄老师对它们的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它们。还夸我孝顺！

在这个芬芳的早晨，我学会了做馒头。

（小学五年级，）

制做包子

今天是我们的集体活动，我妈妈是我们的集体指导员，我们的活动地点在哪里！这是我同学王紫嫣的家。

我们小组的成员高兴地来到王紫嫣家。我们教官拿出事先准备好的面粉和鲜肉。我们都学着围着桌子和老师做包子。首先，指导员把面团拉成几个小面团，把面团压成圆形，左手拿着面团，用勺子加鲜肉，然后用右手捏紧面团的边缘，折叠成一圈皱纹，像一朵小花，裹上一个饱满漂亮的包子。我看着妈妈小心翼翼的示范。然后我们开始了。我们自己打包的。真可惜！我们包的包子效果不一样。我们包的包子奇形怪状，东倒西歪，好像打了败仗。看我妈的包子，昂起头。经过我们的努力，包了几十个馒头。

那时，我妈妈和王紫嫣的妈妈开始蒸馒头，我们都在看。先拿一大锅馒头，在锅里加入适量的水，然后把包子一个个排好，放进锅里，盖上锅盖。然后放在煤气炉上开始蒸包子。大约35分钟后，馒头就可以煮了。刚出锅的包子味道很浓，大家口水都馋了。味道很好吃，和外面买的真的不一样。

虽然我们包的包子没有外面买的那么精致，但是我们吃的都是自己做的安全放心的包子。

（小学三年级，）

做包子的作文200字 第七篇

童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。

第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。

因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。

我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！

现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。

做包子的作文200字 第八篇

今天，是五一劳动节，我准备好好的“劳动”一下。

劳动什么呢？做家务？不不不！擦玻璃?算了，摔下来就不好了。正当我费尽心思想啊想的时候，大娘提出要包包子。我下定决心就做包包子这个劳动了。我对大娘说：“大娘，大娘！我也要包!我也要包嘛！”“不行！”大娘有一点开玩笑地说，“你包的包子有谁要吃?”“不嘛，不嘛！我就要包包

子!大不了我自己吃嘛！”“好好好！”大娘经不住我的苦苦哀求，终于答应了。“耶”我开心得一蹦三尺高。我飞快地洗了手，准备开包。只见大娘把揉好的面团分成一小团一小团的，再把它们揉成圆就可以了。我拿了一个面团，准备开始学着大娘的样子包。这时，我的表弟回来了。他看见我们在包包子，嚷着也要包。大娘也同意了。我们先把面团压压扁，再放一小勺馅，然后，拉起面团的边，再用手把它和后面的粘在一起，把所有的都粘好后，一个包子就完工了。我包的包子像模像样的，可是表弟的却“惨不忍睹”。

最后，大娘把包的包子蒸熟，表弟迫不及待地拿起一个就咬。“啊！烫死我了！”表弟大叫起来。我们哈哈大笑，说他真是“心急吃不了热包子！”

做包子的作文200字 第九篇

今天，我看见妈妈正在包包子，只看见妈妈又是擀皮，又是放馅，忙得不可开交。

我想：“是时候帮妈妈减轻一些负担的时候了。”于是，我说：“妈妈让我来帮你包吧！”妈妈说：“可以啊，可是你看你哪里会包啊？”我自信地说：“不会可以学啊。”就这样妈妈被我说服了我就开始包包子了。

刚开始，那包子像一个不听话的孩子，就是不闭嘴。总是比不上我失去了信心，我急了，大喊道：“我堂堂正正的男子汉，还斗不过你”可虽说话是这么说，但它还是不听话，就像这样我使劲想要把他的“嘴”封住可它就是不闭上。只好求助妈妈，妈妈说包包子最重要的是有耐心，最后我静下心来好好包。最后我看到包子一个个包的那么好，我心里像开了花一样。

做包子的作文200字 第十篇

早上，妈妈说：“我们来做包子好吗？”我高兴地跳了起来，说：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形状的包子可爱极了，我非常喜欢。”

开始做包子了，外公帮我们揉好面团，原来要把面团揉光滑才可以做包子的。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了，我拿起一个面团，把它揉得圆圆的，放在桌子上用力一压，刚要拿起来，这是怎么回事？我看了看妈妈，妈妈笑得直不起腰来：“傻孩子，桌子要洒点面粉，这样才不会沾上的。”于是，我重新捏了一个面团，把面团慢慢压大，然后左手托面皮，右手夹了些馅，再捏面皮边，一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀，陷露出来了！我赶紧又拿一块小小的面皮补在破处，这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子，再看看自己的“杰作”难免有点失望，妈妈好像看出我的心思，耐心的说：“别灰心，凡事都是要经过一番努力才能成功的。”

我没有放弃，又继续做了起来，果然一个比一个做得好，妈妈还夸我做得好。不一会，我们就把包子全部做好了，妈妈端去蒸，吃着自己的劳动成果，心里甜滋滋的，下次还要自己做包子。

做包子的作文200字 第十一篇

夏天，我吃东西都没胃口，于是我做了一个香香的大包子。

为什么是香香呢？因为因为它身上散发着包子的香味呀。这可是我的专用橡皮泥做出来的，我一闻，那包子味就在我大脑中流淌着。我刚才闻了一下，差点睡了，所以不能多闻香味哦。接下来，我给大家介绍一下吧！

香香大包子的制作过程很简单，首先将找来白色、大红色、棕色等橡皮泥混在一起，变成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圆形，竖起来。再用手往前，往后推，它们变成车轱辘了。然后，用手指往下按，在外面用白色打几个叉，在里面放上一个肉色橡皮泥弄的圆圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的长条。一个精美的蒸笼就做好了。

其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圆形，使劲地压下去，变成一片圆布。然后用一个黄色橡皮泥揉成圆形，上面再放上一些黑色小圆球，那就是芝麻了。最后用手从一边包起来，包成一个圆圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周围拉几十道横，这样香香的大包子就制作完成了。

这就是我给大家做的大包子，谁喜欢的话，就来找我吧！

做包子的作文200字 第十二篇

今天，我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来，然后放上发酵粉，再放在大盆里，盖上被子。但是从早上到中午，面条一点都没长出来，从中午到下午，面团终于变大了，却变得“糊糊糊”的，粘得到处都是，弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面，然后一点一点把盆子里的烂面拉下来，加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半，每人捏成两半。

我们把面条搓成条状，切成小块，一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的馅料拿出来，我们开始打包。我先把馅料放进面团里，双手放在一个窝里，握住四边，顺时针转动。因为怕馅漏出来，所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮，但是很小。爷爷觉得我的馅少了，就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。

我们好忙，从下午到晚上，包子终于吃完了，肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水，把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右，热馒头出锅了！我迫不及待地冲过去，抓起一个包子塞进嘴里。嗯？为什么没拿到馅料？再咬一口，还是没吃到馅！原来这是我的厚皮包！

做包子的作文200字 第十三篇

春节快到了，家家户户都去包子店蒸包子。

一进门，哇！人可真多呀！满屋热气腾腾，锅里发出了咕咕的声音，笼里飘出了香香的味道。有的人说说笑笑，有的人往笼里拾包子，有的人包包子，真是一派喜气洋洋的景象。师傅们的脸上都是面粉和汗珠，可他们顾不上擦一下，手里不停的忙着。我问师傅为什么包子的形状不一样，有长的、有三角的、有圆的？师傅说：这是为了区分不同馅的，比如长的是萝卜的、圆的是肉的、三角的就是糖的，噢！我明白了，原来包子的形状不同内容也不同。

这时，我也加入了包包子的行列。我包了一个三角形的，可是不管我怎么捏，不是这儿开了就是那儿裂了，真是急死我了，怎么办呢？师傅告诉我：先把一个角从底边开始一直捏到中间，而且要捏紧，然后再按照同样的方法把另外一个角捏紧，剩下最后一个角要边捏边往里压，最后把所有的角再往紧里捏一下就可以了．我按照师傅教我的方法反复包了几个，终于成功了，我高兴极了。

想想春节里吃着自己包的包子，心里一定美滋滋的。

做包子的作文200字 第十四篇

国庆长假，大家也许会和家人一起游山玩水，也许宅在家里自娱自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前，要准备面粉、发酵粉、猪肉、芹菜，还要准备盐、酱油、醋等作料。一切准备就绪后，妈妈舀了几大勺面粉放入盆中，又放入温水和发酵粉，和成糊糊。然后，妈妈往锅里放一些热水，把盆子放进锅里，盖上锅盖。我好奇地问：“妈妈，为什么要放在锅里？”“锅里放了热水，温度高一些，面粉发酵就快一点。”妈妈耐心地解释道。“哦，没想到这里还有学问呢！”我若有所思地点点头说。“哈哈……”妈妈被我的这副模样惹得笑得直不起腰，过了好一会才说：“你不知道这做包子也要学问吧！”“生活处处皆学问！”姐姐摇头晃脑地答道。我羞红了脸，赶紧催促道：“姐姐，馅做好了吗？”“好啦！”只见她把猪肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均匀地搅拌，接着放一点盐、酱油和醋，提升口感。等到下午，面粉发好了，妈妈把面擀成一张张面皮。

我们先把手洗干净，然后在手上抹一层干面粉，这样包子皮就不会沾手，接着拿起一张面皮，挑一点儿馅放在中央，手一合捏成包子，手一松，发现我们捏的包子没有皱儿，像一个个大馒头。不过，这一点也不影响我们做包子的热情。“这是我家发明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地说。“只要好吃就行！”我恨不得现在就咬一口。“没有谁规定包子就得有皱儿！”妈妈漫不经心地说。“就是。如果第一个人把包子做成咱们这样子，那现在包子就是这样了。”姐姐快言快语道。“别光顾着说，赶紧做吧！”我有点等不及，垂涎三尺。

好一会儿，包子做好了，我把一个个包子整齐地放入锅里蒸。“出锅啦！”随着姐姐的一声吆喝，散发着诱人香气的包子呈现在我眼前，我迫不及待地拿一个，不停地吹着气，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，让人难以忘怀！

做包子的作文200字 第十五篇

今年春节，我们继续在宁波过年。为了缓解单调的气氛，大家决定自己在家做包子。

外婆准备了一根又细又长的擀面杖，一包面粉、一包酵母，还有一些新鲜的肉和蔬菜。开始之前，妈妈把各种材料倒进盆里，揉成了一个光滑的面团。在等待面团发酵的时候，妈妈动手准备包子馅。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各种调料后，搅拌均匀，馅料就做好了。整整一个小时后，面团发酵成了原来的两倍大小。

我们分工协作，做包子活动正式开始。首先，妈妈用刀把面团切成一个又一个差不多大小的小剂子。接着，外婆用擀面杖把小剂子擀成圆圆的包子皮。我发现这些包子皮还有奥妙哦！它们每一个的边缘都是薄薄的，可是中间比较厚，这是为了包上馅的.时候，不容易爆开。妈妈包子皮放在左手手心上，右手舀起馅料，放在包子皮的中间，三下五除二，一个圆嘟嘟的包子就包好了。

终于轮到我大显身手了，我学着妈妈的样子，拿起一块包子皮，轻轻地放上馅料，小心翼翼地包起来。一个有点丑丑的包子在我的手心里出现了，我心里有点小小的失落，我的包子跟妈妈的包子差得好远。外婆赶紧安慰我说：“第一次做包子，你就能包起来，已经很不错了！等再包几个，就能越做越好。”

所有的包子被放进了蒸锅里，我期待着它们出锅。当外婆打开锅盖，我迫不急待地抢了一个来吃。吃着自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。

做包子的作文200字 第十六篇

昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”

妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。

水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。

睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。

妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！

这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！

做包子的作文200字 第十七篇

昨天中午，奶奶、姨婆、妈妈和我一起做包子。

因为我小时侯都没有做过包子，都是妈妈买的，所以我和妈妈都是新手，我们是一起来学做包子的。姨婆则是老手中的新手。

妈妈学得很快，不一会儿她就学会了。但她包出来的包子却是“千姿百态”：有的歪屁股；有的噘嘴巴；还有的连个洞都没有。我左看右看，终于找到了一个象样的包子。

一开始我也很兴奋，就拿着擀面杖照着奶奶说的从边擀到中间，边薄中间厚，还要擀成圆形。然后把馅放进去，左手托着面，右手捏着边，一点一点折，折成荷叶边最后“把门关好”就行了。可是，我怎么折也折不好，好不容易折出来了一个，还是个“千层包”，不一会儿就散了。我的第一个创作失败了。之后，奶奶耐心地一步一步重新教我。最后，我终于自己包出了一个外形标准、大小均匀、折皱明显、漂亮的“灯笼”包子。

做包子真开心呀！

做包子的作文200字 第十八篇

今天，我在爷爷奶奶家学做包子。

奶奶先把一大团和好的面放进盆里，然后用一种奇怪的东西盖上，这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了，奶奶把面放到面板上，开始揉了起来。在奶奶揉面时，妈妈也没闲着，她在厨房里做馅，馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。

准备工作完成了以后，我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团，再把小面团做成甜甜圈的形状，然后拉断，做超小的面团，再压偏，擀成皮。然后，我们就开始包了，我不会包那种带花边的，妈妈教我，我觉得很难，做的时候馅老是跑出来，干脆还是包成饺子状的，包的时候，妈妈说我放的馅太小，于是给我加了很多馅，我又包不进去了。经过努力，我包出了几个非常有个性的包子，有的像军舰，有的像圆盘，还有一个像娃娃头的包子。

热气腾腾的包子出锅了，吃着自己包的包子，我觉得太美味了！

做包子的作文200字 第十九篇

今天，我们一家人在家学习做包子。

早上，全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中，用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后，揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后，再将发酵好的面团揉好，直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉，将大面团切成一个个大小均匀的小剂子，哈哈，开始做包子啦！

别看做包子，其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮，小心翼翼地放两勺肉馅，右手先捏一个摺子，紧挨着旁边再捏一下，这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去，直到旋转到开始捏的地方，再捏紧。这时候，漂亮的包子就“诞生”了。

我一边包包子，一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子，头上顶着一个包；爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了，要不是上面有点酸菜，还真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。

包子做好之后，妈妈足足蒸了两大锅，吃着自己亲手做的包子，心里十分开心！

做包子的作文200字 第二十篇

包子大家都吃过吧，但你们吃过乌龟形的包子吗？我就吃过。

晚上，我忽然想吃包子了，于是就跟妈妈说，妈妈说：“要不，我们自己包吧。”

说干就干，妈妈先把面和好，再去做肉馅儿，然后我和妈妈就开始包包子了。

只见妈妈先把小面团擀成一个个小面片，再把肉馅儿放到面片上，然后一捏一提，一捏一提，连续几下，最后，就成了一个个小包子。

该我了，我学着妈妈的方法，放上了肉馅儿，可我总包不成，这怎么办呢？哎，我有办法了，凭我丰富的想象，把包子做成了乌龟形、方形、圆形......等等各种奇特的包子。我真厉害，嘻嘻。

最后，等包子出锅上桌时，我吃着自己做的“小乌龟”，觉得从来没吃过这么好吃的包子。

做包子的作文200字 第二十一篇

“噢，太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来，迫不及待跟妈妈说：“妈妈，包子怎么做啊？我们快点开始吧！”

准备工作做好后，妈妈和蔼可亲的说：“首先，把面切成一小块一小块的留着备用；然后，拿其中的一小块面，用擀面杖把它擀成片——这就是皮；最后，舀一点馅放在皮的中间，把皮捏紧，不让馅露出来，就OK啦！”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话，老往外跑，唉……妈妈告诉我不能着急，要慢慢来， 还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”，呵呵我包的饺子可是很棒的呦！于是，我津津有味的包了起来……开饭喽！我和妈妈异口同声的问爸爸：“好吃吗？”爸爸一边吃一边点头说：“太好吃了，尤其是这个饺子。”我开心极了，心里乐开了花！

今天，我尝到了自己做的“饺子”，心里美滋滋的，像抹了蜜一样。不过，我还是要向妈妈学习，一定要学会做标准包子！

做包子的作文200字 第二十二篇

清晨，妈妈把我从梦中叫醒，按约定、今天我要学做包子。

洗漱完就去超市，买包子需要的食材：面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。

首先我们把一袋面粉倒入一个容器里，注意：要留一点备用哦！再拿两个小

碗，一个放适量的白糖，一个放发酵母，分别倒入温水，然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一边揉面一边神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒，我才清醒过来，妈妈叫我把盖子盖上，等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。

一个小时，二个小时过去了，面团渐渐的膨胀起来，大概有原来的面团二倍的时候，就发酵好了，将发酵好的面团用檊面棒檊成长条，再用刀一小段一小段地切下来，揉成圆形，压扁，再拿檊面棒檊面皮，这时我急急忙忙的想动手做一个，当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时，要注意中间留厚点，旁边要留薄一点。这样包馅时候，中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个，哇！成功了，就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼！”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟，香气扑鼻的包子就出笼上桌啰！

我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。虽然不如外面做的美观，但是这我自己做的，很有成就感哦！

做包子的作文200字 第二十三篇

妈妈拿出电子秤，称了500克面粉、3克酵母粉，又准备了250克温水，然后拿一个大碗装上面粉和酵母，倒进温水，开始揉面。只见妈妈一会儿轻轻地揉，一会儿用力地捏，没多长时间就揉成了一个光滑的面团。妈妈在碗上盖一个锅盖，十分钟后又把面团揉一遍，然后把面团放在一个封闭、温暖的地方。妈妈说这是醒面，为了让面团充分发酵，膨胀到比原来大一倍。

趁着醒面的时间，妈妈开始剁肉，洗菜切菜，拌馅，我们今天要做的是白菜肉馅包子。

一切准备就绪。

妈妈开始擀包子皮，她熟练地在大砧板上撒一点面粉，揪一小团面团，用擀面杖擀成一个圆形的皮子。我夹一点肉馅放在圆形皮子中间，捏着包子皮的圆边一点一点往中间折，折到最后在中间留一个洞。我和妈妈配合默契，不一会儿的工夫，就做了28个包子。

接着就要蒸包子了，只见妈妈用刷子在蒸架上刷了一层菜油，然后我们把包子一个一个摆在蒸架上，包子与包子之间留一点空隙，这样蒸熟的包子才不会粘在一起。

大约过了十几分钟，热气腾腾的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一个来尝尝，妈妈说，“别急别急，还要等几分钟才能揭盖。”

等了漫长的几分钟，终于打开锅盖了，哇！香气扑鼻啊。我赶紧用小碟子装了一个包子，让哥哥品尝我的劳动成果。我自己也尝了一个，好好吃啊！

做包子的作文200字 第二十四篇

昨天，我和妈妈买了一袋生包子，今天，我想发挥一下我的厨艺。

妈妈说：“咱家没有蒸屉怎么办？”我眼珠子一转，想出了一个馊主意，双手插腰，胸有成竹地说：“无、洞、铁、架！”妈妈郑重其事地说：“没有洞，等一下包子被水淹死怎么办？”我望望厨柜“咯咯”地笑起来，神神秘秘地说：“你想啰！”妈妈两指顶着下巴，目不转睛地想着。“是不是筷子？”我点了点头。

开工了，包子像那滚着雪白纱衣的小姑娘，被送进了铁架上的一排排筷子上面，“一、二、三、四、五、六，哈！一共有六个，我们一家三口一人可以吃两个。”我自言自语道。“没错！”再把这个铁架放进锅里，锅里盛着一些水，开始蒸了。

一会儿，只见水里不知从哪冒出了许多白泡沫，接着白泡沫越来越多，最后白泡沫连成了一片。望望无洞铁架，也渗出许多小水滴，不过一会儿，就能覆盖整个铁架底。看看锅盖，锅盖里面水滴更多了，原来是一滴水也没有，一眨眼间却可以布满整个锅盖。锅盖上面冒着一缕缕灰白色的青烟，这真像仙女的彩带轻盈飘荡，又像定时闹钟表示准备开锅了。

时间到了，打开锅盖，一股清香扑鼻而来。我们每个人吃在嘴上甜甜的，心里乐融融的。

做包子的作文200字 第二十五篇

记得暑假后不久，妈妈说要吃包子，我特别开心，因为我最喜欢吃包子。

早上8点，我妈在锅里放了点面粉，用“老面”和水揉面，说下午面好了才会包包子。

下午，我妈把盆子拿出来。看到的时候比原来高了很多。母亲说：“这是‘发酵’。”妈妈开始做包子。我说：“妈，我也打包！”妈妈说：“好，学！”我去洗手，学着我妈的样子，迫不及待的拿起一块面团，搓圆，然后放在桌子上使劲按，然后我拿起来，只拿了一半，另一半粘在桌子上。这是怎么回事？我不解地看着妈妈。我妈看到我傻乎乎的样子，就忍不住笑了。她说：“傻孩子，在桌子上撒点面粉把它垫底。”说完，帮我把桌子上的面团处理掉。没有气馁，我倒好一个面团，在桌子上撒了点面粉，压扁了，然后往面团里放了点馅料。我用左手拇指压馅，用其他手指撑面团，右手捏面团边缘，挤了一下花。抱着它，突然感觉左手黏糊糊的，我看着它，“哎呀！”哦，不，馅料出来了。我很着急，也很着急去“拯救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一小块面团，揉成薄薄的面团，贴在毁容处。看着妈妈做的小笼包，看着自己的杰作，不禁心灰意冷。我妈看出了我的心思，笑着说：“不要气馁，努力一点，一切都会成功的。”

听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包不错。在妈妈的夸奖中，我包的越来越快，一个包的比一个好，赶上了妈妈的水平。

哎，我就不信这包子没那么简单。讲师：杜聪

做包子的作文200字 第二十六篇

唉，天天呆在家里都要闷出绿毛！好想做些新鲜的事啊！

然而，就在刚才，老妈说了一句：小宝，我们来做包子吧！好呀，好呀！我非常高兴，心想：包子我可没少吃，可做包子我这还是第一次呢。

首先，我们把电脑拿出来，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我们把需要的食材拿出来，拿好了之后就准备做包子啦。

先把面粉中加入水，用手翻来翻去，然后加入酵母，然后和成面团。我看妈妈和面很简单，于是我也要来试试，可面团到了我手中却成了一个皮球，一点儿也不听我的话。不过经过我的努力，终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。

面团开始发酵了，在这个过程中，我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。

现在面也发好了，馅也好了，把皮也做好了，我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上，再用勺子拿了些馅放入皮中，再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原来包包子也这么难啊！但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！

起锅喽！我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟，烫得我赶紧换手直吹气，可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜，玉似的白豆腐，就着蓬松酥软的皮。啊，美！

做包子的作文200字 第二十七篇

今天早上，我家蒸包子。

我看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的小脸蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”

妈妈有点不相信地说：“你能行吗？”

我说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。

我就跑出去好好的把手洗干净，然后就开始拿了一片面块，学着妈妈的样子，首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。

妈妈看见了说：“不用怕，是你放的馅太多了，所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈妈的相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。

不过包包子还是挺有趣的。

做包子的作文200字 第二十八篇

我有一个特别奇怪的外号叫做“包子”，从取它到现在已经有一年多的历史了。

它这个外号是在我上5年级的第一个大周的时候，因为我特别喜欢吃包子，又因为我的头长的向包子的形状，就得了这个奇怪的外号：“包子”后来，“包子”这个外号却代替了我“郑佳俊”这个名字了，知道我有这个外号的人都叫我“包子”。

“包子”这个外号虽然从取它到现在已经有一年多的历史了，但它还是会给我带来麻烦。

有一次，我们正在排队时，我排歪了队。排在我后面的同学说：“包子，你排歪了，对齐。”有些人还不知道我有一个外号叫“包子”，就觉得很奇怪，说：“咦，这里哪有包子啊？全都是人。就算有包子在，也不可能活多久，因为有俺在，哪里的包子都会没有，现在还会有？当然没有喽。”有的人说：“你只知道吃、吃、吃，‘包子’是郑佳俊的外号。”他们看看我，我已经怒火冲天了。我大喊：“你们再说，我就扣你们的分了。”

“包子”这个外号虽然会给我带来麻烦，但也会给我带来方便的，如那一次：

有一个新生来我班，他问我：“你叫什么名字？”我回答说：“我叫郑佳俊。”过了一天，他见到我想了老半天都没有想出来我叫什么。终于，他问我了：“你叫什么名字？”我再次回答说：“我叫郑佳俊。”他一边走，一边念：“郑佳俊、郑佳俊、郑佳俊、郑佳俊……”又过了一天，他又忘了，我灵机一动，对他说：“你叫我包子好了，包子。”过了一天，他还没忘记呢。

包子，我到底要不要你？

做包子的作文200字 第二十九篇

世界上有许多美食，但有一种美食吸引了众多吃货，那就是Q弹的包子。

包子的制作材料有众多，豆沙包的材料为：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”

第一步将面粉倒入盆中，一边拍打一边添水，切记水不能太多，如果一不小心添多了就再倒点面粉，等面和成一团表面光滑时，面团就做好了。

第二步。扭下一小块面粉，搓成圆球，用擀面杖搓成一个圆饼，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住馅，在蒸的时候要破开。

第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处，把四周的皮提起来，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮，右手将皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重复即可，记住不要只提拉不向前推，这样的话，皮又要连在一起，还要拉开，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的时候，将包子按二指的间隔均匀摆放，如果靠的太近也会黏在一起，豆沙包蒸八分钟左右便可出笼，在揭笼时，最好先揭开一点，等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲，若直接打开，会产生回缩现象，皮向内凹，包子变小，味道也大打折扣。

包子蒸熟后，香气四散，吃上一口让人消除疲倦，精神百倍，仙气无比。馅里的美味更无话可说，包子让无数吃货坠入爱河。

做包子的作文200字 第三十篇

寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈去一起帮忙做包子。我听了这个消息后，喜出望外，我已经好久没有吃包子了。想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。我心里甭提有多高兴了！

第二天，我和爸爸妈妈到外公家后，映入眼帘的是一个个大大小小的盆子，里面全盛着包子的馅。原来外公早已把馅准备好，就等着我们去和面、擀皮、包包子了。妈妈为了能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子，一分钟也不耽误。她嫌自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样就可以直接包包子了。妈妈包包子可快了，而且大小差不多都一样。我真想自己也能包包子，便拿起一张面皮，先看看妈妈是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺馅均匀地铺在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。

就这样，我一只比一只包得好，能和妈妈相比了。我终于学会了做包子。

做包子的作文200字 第三十一篇

我告诉奶奶我很想吃包子，奶奶就给我包。我非常感谢奶奶。

奶奶包的包子馅有很多馅料。有韭菜粉条馅儿的。有野菜豆腐馅儿的。有豆沙馅儿的。还有肉馅儿的，我其实最喜欢吃肉馅儿的啦，但是肉很贵，所以我们包的肉馅的比较少。奶奶做包子的步骤是先和面。然后盖上保鲜膜。过上一夜等待面发酵上两倍大。第二天奶奶就早早的起来包包子啦！先搓成一个长长的细条，再切成一个个小剂子。然后用擀面杖，把小剂子擀成圆圆的皮。然后在圆圆的皮里放上我们准备的现奶奶早上包的是豆沙馅儿的，奶奶先给我蒸了一些，所以早上我就能吃到豆沙馅的啦。中午奶奶和妈妈一起包野菜、豆腐馅，味道都棒极了。

奶奶做的包子真好吃啊！

做包子的作文200字 第三十二篇

今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。

赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。

我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。

先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。

和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。

接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。

我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。

我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。

这就是我做包子的过程。

做包子的作文200字 第三十三篇

今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。

刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。

面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。

今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！