难题做饭作文200字 第一篇

暑假，我学会了一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。同学们，我们一起来学一学吧！

第一步是准备工作。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋，还准备了少许葱作为辅料，另外就是盐、鸡精和油这些调料。我先把鸡蛋打在碗中，加少许水，用筷子顺一个方向搅拌均匀，把葱花撒入蛋液中，继续搅拌。再把西红柿切成小块儿备用。

第二步是炒鸡蛋。我打开炉灶，放上炒锅，把油倒进锅中，等油热冒烟时，把蛋液倒入锅中，蛋液在热锅中迅速膨胀，像一个吹起的气球。我用锅铲把圆圆的蛋饼切成小块儿，翻炒几下，盛出备用。

第三步是炒西红柿。依然在锅中加少许油，待油热后，迅速把西红柿块倒入锅中，用铲子翻炒几下。防止油溅到手上。待西红柿出汁时加入盐，还有炒好的鸡蛋，再翻炒几下，加入鸡精调味儿，一道美味的家常菜就出锅了。

同学们，美味又营养的西红柿炒鸡蛋是不是很简单啊，快来试试吧！

难题做饭作文200字 第二篇

今天是星期六，天灰朦朦的，太阳公公也不知道去哪儿度假去了。

今天，我要跟妈妈学做一道我们家乡的特色菜――红烧茄子。

我从冰箱里拿出两个大大的、紫红色的茄子，洗得干干净净。放在菜板上，用菜刀把它切成一小块块。再拿出一小块肉，先切成小块，然后把它剁成肉沫。材料准备好了，开始烧菜了。

我把锅洗干净，放在灶上打开炉火，红红的火苗一蹿就上来了。不一会儿，锅烧热了，先慢慢放进一点油，等锅里的油加热后，赶快把剁好的肉沫放进去炒起来。再放进一些调料，酱油啊！辣椒啊！然后把茄子也放下去一起炒起来。就这样，一道美味的红烧茄子就做好了。

我终于学会了做红烧茄子了，我以后要跟妈妈学做更多的菜。

难题做饭作文200字 第三篇

我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

我常常和爸爸在家待着妈妈为我们做丰盛菜肴。记得有一次，妈妈在泉州不能回家，没有人为我们做饭，我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。 “嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我无法忍受饥饿地痛苦，毫无选择地来到厨房做一顿饭，显显自己的真功夫，同时 也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，我先盛两勺米，加水，洗米，把米倒在电饭锅，按下按钮，就开始煮饭了。

第一次做饭的感受还不错，但是，我煮的饭还是蛮成功的！

难题做饭作文200字 第四篇

今天下午三点多左右，忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆，现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的，妈妈说中午炒那么多菜，你说不饿，吃的那么少，现在自己又饿了，自己去找吃的吧！于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。

我先倒了油，把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候，我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油，把西红柿倒进去，西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去，加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋，这道菜就成功了。

“呀，不好，炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。

我吃了一口尝尝还行，但是妈妈吃了一口说:“太淡了。”

虽然我这道菜没有太成功，但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。

难题做饭作文200字 第五篇

上周，老师留了一个生活实践：自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜，当然得需要妈妈的帮助呀！

我先从冰箱里拿了两个柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一会我的手就没有劲了，因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了，一切都准备就绪。开火，我学着妈妈的样子向锅里倒了油些油，就听见“吱吱”的声音，我害怕极了，身体迅速的向后躲了一下，然后，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里，只听见鸡蛋在锅中欢唱着，因为我的个子不够高，所以我站在凳子上做菜，看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样！我放好调料，翻炒了一会儿，出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋，今天尝了尝，味道好极了！我也急忙尝了尝，哇，真香啊！

这次的菜做的很成功，不过我做的过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常帮妈妈做菜。

难题做饭作文200字 第六篇

今天妈妈爸爸都不在家，妈妈走时告诉我说：“早饭在桌子上，等一会起床后记着吃。”说完妈妈就走了。我起床后吃过早饭，想今天我来做饭，等爸妈下班后就能吃上香喷喷的饭菜。

说干就干，我就立刻钻进屋里，去厨房我先把米饭蒸上，再去拿我最喜欢吃的土豆丝。我按照平时妈妈教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干净。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成丝。然后在锅里倒上三勺油，等到锅热油冒起了青烟，把切好的葱放进锅里，紧接着把土豆丝放进锅里翻炒一会儿，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食盐等调料放进去。一会土豆丝就炒熟了。我把土豆丝盛到盘中放在桌子上，盘中的土豆丝冒着热气，真是香气扑鼻。

正好妈妈回来了，一进屋就说：“真香呀！肯定也很好吃。”妈妈尝了一口高兴地说：“儿子，你长大了……”

难题做饭作文200字 第七篇

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

星期六，妈妈正要做菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个蛋和3个西红柿，先把蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

我真高兴，因为我学会了做饭！

难题做饭作文200字 第八篇

妈妈对我已经不再事事亲力亲为，而是放手让我去做一些小事。终于，妈妈让我自己做一次饭。总是看妈妈在厨房风生水起，今天我也来大显身手。我信心满满地走进厨房。做煎鸡蛋吧！平时妈妈总是一会儿就能做好，肯定很简单，那就先做煎鸡蛋吧！

可是不一会儿……

“咳咳……”我咳嗽着冲出来，厨房里浓烟滚滚，火苗在锅里跳跃，我又冲了进去，拿起锅盖盖住火苗。一会儿，火灭了，浓烟散尽，但被我看见了更惨的一幕：灶台上黑乎乎一片，鸡蛋像是被踩坏了的拖鞋，可怜巴巴地躺在锅里……失败是成功之母！我给自己打气。

有了上次的经验，这回明显稳重多了。我先打好鸡蛋，放了些盐，打开抽油烟机，这才开火倒油。当油冒烟时，我眼疾手快，把鸡蛋倒入锅中，只听“哧——”一声，鸡蛋冒出了漂亮的泡泡。等了一会儿，我把鸡蛋翻了个面，不一会儿，鸡蛋就熟了，冒出的香气把我肚子里的馋虫都引了出来。我看火候差不多了，就把鸡蛋倒入盘子里。

我尝了尝鸡蛋，发现味道很好！我兴奋极了，大声喊着：“我成功了！”

这次做饭虽然‘历尽艰险’，但是也体验到了成功的乐趣，尽管早已形象全无，但是吃到了自己亲手做的饭，第一次真正理解到了劳动的快乐。

难题做饭作文200字 第九篇

每天我看到妈妈做美味的菜给我吃，感觉很辛苦，我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天，早上，我和妈妈来到了菜市场。哇！红的辣椒，绿的黄瓜，黄的韭黄……玲琅满目，看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿，鸡蛋，我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家，我们把西红柿洗干净，在妈妈的辅导下，我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里，用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪，我把液化气打开，先在锅里倒入油，油开了我将鸡蛋倒入锅里。

只见油在翻滚，仿佛小金鱼着泡泡，翻炒几次后将西红柿倒入锅里，几经翻炒后，放入盐，妈妈又让我放了些糖，过来一会儿锅里的西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精，我尝了一下，味道好极了。我又拿来盘子，把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红，他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。

难题做饭作文200字 第十篇

每一个女孩子心里可能都有一个烹饪的梦想。我也不例外，我一直在妈妈做饭时，帮忙。帮她洗菜，帮她剥蒜等。我一直觉得妈妈做饭的样子很帅气也很温柔，但是妈妈平时是不让我自己做饭的，她害怕我不会使用刀具以及液化气炉子。

所以，当我自己在家的时候，我就开始兴奋。终于找到了一个机会可以大展我的厨艺了，虽然我没有做过饭，但是我认真观察过妈妈做饭的样子，我觉得做饭看起来超级地简单。

我信心满满地洗净了两个西红柿，笨拙的用菜刀将西红柿切成了大块。遇到的第一个麻烦就是西红柿切得太大了，可是我又不敢把它切成很小块。我灵机一动，拿起了水果刀，小心翼翼地将它们切碎，红色的汁液流了一整块切板。内心略有失望，但是我还是开心地取出来鸡蛋，准备把它们搅拌均匀。但是，现实是，我不知道怎样敲碎鸡蛋，试着敲了几个都将蛋黄撒到了地板上，我慢慢的灰心了。只好先将鸡蛋放在碗里，然后慢慢的用另一个鸡蛋敲击它，最后两个鸡蛋连黄带皮地落在了碗里。我大约花费了1个小时才将鸡蛋皮用筷子完全夹出来。

后来，开始炒西红柿鸡蛋的时候忘记开油烟机了，鸡蛋也莫名其妙的被煎糊了。西红柿炒的半生不熟，煎锅差一点就冒烟了……

厨房里的场景更是惨不忍睹，地板上是“牺牲”的鸡蛋，切板上是红色的西红柿汁液，锅里残余的是部分已经煎成黑色的鸡蛋。但是自己做的饭，哭着也要吃完。我满怀憧憬地拿起筷子，尝了一小口，发现忘记放盐了……

看来做饭真的不是一件容易的事情啊，我知道自己在烹饪的路上还有很长很长的路要走啊！

难题做饭作文200字 第十一篇

我经历过许许多多的第一次。第一次登上舞台、第一次挨老师批评、第一次登上高山……但是，最令我难忘的还是那次有意义的一次做饭。

记得那一天，我回到家发现家里空无一人，而我的肚子已经咕噜噜地唱起了“空城计”，找遍家里没什么好吃的，只有地下摆的几样蔬菜，这时，我想；“妈妈平常不是说我应该干些家务嘛，今天我就自己做回饭！”

可是，做些什么呢？我最爱吃西红柿炒蛋了，对！就做西红柿炒鸡蛋！说干就干，我学着妈妈的样子，首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和几个西红柿。找出一个碗，把鸡蛋往碗上一磕，可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破，好像骄傲的对我说：“哼，小样，想磕动我？没门！”但是，我不气馁，于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕，想不到用力过猛鸡蛋汁溅了我一身，哎！平时看妈妈做得那样简单，轮到自己却那样难！清洗过后，我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋，啊，成功了！我把鸡蛋一个个打进碗里。

接着，我把几个西红柿拿到水管上清洗后，就要切西红柿了，西红柿的皮可真滑啊，怎么切都切不动。我使劲一切，西红柿就滚到桌子底下了。没办法，只能一点一点耐着性子把皮削掉，我费了九牛二虎之力才削好，看来就连切菜都不是一件容易的事啊！

接着，我把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油，等油锅“滋啦啦”作响后，离着老远就倒入了鸡蛋液，吓的要命，生怕油迸到手上。还好还好！没事没事！我的手心都是汗。我长舒了一口气！过了一会，鸡蛋四周冒起了乳白色的小泡泡，我把鸡蛋翻了又翻，接着倒入西红柿，又小炒了一会。一道菜就这样出炉了。

我吃着自己做的菜，吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景，妈妈是多么的不容易啊！以后我一定要多干家务，替妈妈分担！

难题做饭作文200字 第十二篇

在这个新年，我回了老家，那个偏僻的山村。那个依然是使用灶台，柴火的地方。家乡里平常只有爷爷和祖祖，两个老人并没有生活在一起，而是住在不同的屋子里，所以爷爷总是自己一个人边烧火边做饭，我这个做孙女的回去，自然要表现一下，于是我便自告奋勇地帮爷爷烧火。

爷爷说：xxx你行吗?你不会吧?xxx我自信满满地拍拍胸膛：xxx当然没问题，不就是把柴用火点燃，塞进灶里吗，这有什么难的?xxx我先把包谷梗折成几截塞进灶里，这样重复了三次，又放了一大段柴在里面，把灶塞得没有一点空隙。哈，这么简单，一点儿也难不到我，可是，这个火要怎么点燃呢?嘿，有了。我用火柴不就行了吗?接着，我便用火柴生火，把火柴红色的一头在火柴盒两旁摩擦就能生火，我试了几次也没成功，我生气极了。抱着赌气的态度又试了一次，呀，亮了!我把火柴住灶里奋力一扔，熄了。如此试了几次，火没有燃起来，我的头脑里却燃起了火。这时，爷爷看我就在灶前，火也没燃，走进一看。把所有柴都取了出来，再放进两根包谷梗，中间留了很多缝隙，又拿起一根包谷梗，用火柴点燃，放在缝隙里。此时，火像浇了油似的燃了起来，我在一旁尴尬极了，心里暗骂道：xxx都怪那可恶的火。xxx

爷爷看火已经燃了起来，便把xxx烧火大权xxx交给了我，自己离开了。我看火这么大了，就没有管它，自己在一旁低着头玩手机，突然，一股糊味钻入我的鼻中，我抬头一看。我的头发有几根已经成了黄色，还冒着糊味呢。唉，算了，下次注意。我还沉浸在失去几根头发的难过中，没发现火不知何时已经熄了。爷爷看着锅里的汤总也烧不开，跑过来一看，火又熄了，爷爷再烧了一次火，结果我又把它弄熄了。后来，在历经xxx九九八十一难xxx之后，总算吃上了饭。吃过了饭，我来到洗脸架前洗手，抬头在镜子一看，不知什么时候，我的脸成了超级大花猫，跟在泥浆里滚了一圈的黄牛有的一拼。

唉，到了家乡才发现，做饭难，生火难，生火做饭更是难上加难啊!

难题做饭作文200字 第十三篇

应该是每个人都要会的事情，我也不例外。这星期妈妈叫我做饭。

首先是学煎鸡蛋，我把火开了，把油倒进去一勺，我从冰箱里打出了两个鸡蛋，准备了一个碗，我要磕鸡蛋了，我对妈妈说：xxx妈妈，我不敢，我怕把鸡蛋弄洒了，xxx妈妈和蔼的说：xxx没事儿，孩子，每个人都有第一次，妈妈第一次煎鸡蛋的时候也可得不好，但是我相信我女儿一定会一次成功！xxx妈妈的一句话给了我自信，我把鸡蛋磕好了，两只手把壳儿弄开，里面出来了鸡蛋，油开了，我把鸡蛋弄进去，轻轻的翻动着它，好啦，一盘煎鸡蛋好了，我把它放到盘里，享受的吃着自己煎的鸡蛋。

我细细品味着我的鸡蛋，发现比平常妈妈做的好吃一百倍，这种美味我一辈子也忘不了。

难题做饭作文200字 第十四篇

平日里看妈妈做菜，我觉得很简单。今天，我决定自己尝试做一道菜。做什么菜好呢？

有了，就做西红柿炒鸡蛋吧。

我先准备好3个西红柿，再从冰箱拿出4个鸡蛋。西红柿清洗干净后切成小块，放进碗里备用。然后将鸡蛋打散在另外一个碗里，并用筷子不停的搅拌，放一边备用。

接下来我打开燃气灶，锅微热以后倒入食用油，把准备好的鸡蛋倒入锅里。等到鸡蛋定型后，慢慢翻炒，用铲子把鸡蛋捣成小碎块，然后将鸡蛋盛起来备用。

锅中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西红柿，不停地翻炒。翻炒三五分钟后加入食盐调味，再加入少量的水，再翻炒几下，加入刚刚盛起来的鸡蛋，再翻炒一分钟左右，就可以出锅了。再翻炒时也可以根据自己的口味加入生抽，冰糖和醋。

中午，吃着自己炒的菜，觉得格外的香。我觉得自己不仅学会了做菜，最重要的是可以帮妈妈分担一些家务呢。想到这些，我就更得意了。

难题做饭作文200字 第十五篇

今天下午，我和同学一起参加了恩来协会在“老虎杠子鸡”饭店组织的“我来学做菜”活动，我学会了做酸辣土豆丝。

郑师傅示范了做酸辣土豆丝的过程后，让我们自己动手做。我第一个举手，获得了亲自动手的机会。师傅们帮我穿上了厨师的衣服，戴上了厨师的帽子，我快乐的走上了大厨的位置。

首先把锅放在炉子上加热，然后放油，肯定要记住“热锅凉油”。然后放姜丝、辣椒丝，倒入用水泡过的土豆丝，洒上米醋，快速翻炒，出锅前加入味精。好了，一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。

同学们排着队品尝我做的酸辣土豆丝。他们个个直点头，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同学们很快就吃得干干净净，马哲源拿起盘子把汤汁也舔得一点不剩。师傅在一旁直喊：“别把盘子给吃了！”

我学会了做酸辣土豆丝，晚饭时又做了一盘给爸爸妈妈吃。同学们，你也来尝尝我做的酸辣土豆丝吧？

难题做饭作文200字 第十六篇

每当我看见奶奶在辛苦地做菜的时候，我就想：“如果我也会做菜，那该多好啊！”

一天，奶奶出去买菜回来，我就跟奶奶说：“奶奶，我想跟您学做菜，好吗？”奶奶说：“好呀！”奶奶先把菜洗干净，然后把它们切成一片一片的。我把油倒进锅里，等油热了，再把菜放到锅里面。我炒了一会儿，油宝宝就开始不听话了，到处乱窜。突然，一滴油宝宝跳到了我脸上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶说：“我不学了。”在我要离开的时候，油宝宝还在“跳舞”。好像在说：“你真笨，碰到这么点小麻烦就想放弃。”我又立马回来接着炒。终于，一道美味的青菜出锅了。奶奶尝了一口，说：“真好吃！”爸爸妈妈也尝了一下，夸奖我说：“味道好味极了！”学会了做菜，我真高兴，以后我就可以自己做菜了。

通过这次做菜，我明白了，以后做什么事都要坚持不懈，不能半途而废。

难题做饭作文200字 第十七篇

每当看到爸爸妈妈起早贪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是这么小的我又不能帮助他们分担工作，所以我决定在这个周末做一顿早饭给爸爸妈妈吃。

这个星期六阳光明媚，我早早的起床准备材料，我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿，我拿出一把菜刀，对准西红柿的顶端上去就是一刀，西红柿被我切成了两半，刷刷几下，西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感，我先抓了几把米放在锅里，然后加上一些水放在电饭煲里，插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水，接着放油，不幸的事情发生了，油锅里顿时炸开了锅，只听见“滋滋”的声音，许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般，十分壮观，可我并没有欣赏的心情，我急忙把锅里的油都倒了出来，我急忙清理“战场”，重头开始，我先倒上油，然后把鸡蛋敲碎倒在锅里，我翻动着铲子，把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋终于做好了，青菜我不打算做了因为妈妈准备起床了，我把饭菜摆在桌上等待着妈妈起床。

只见妈妈迅速爬了起来，看到桌上的饭菜说：“太阳打西边出来了。”我说：“这都是我做的，吃吧。”我和妈妈度过了一个快乐的早晨。

难题做饭作文200字 第十八篇

今天我帮妈妈炒菜，收获可真不小。

我家里来了客人，我连忙对妈妈说：“妈妈，你和客人说话，让我来炒菜吧！”妈妈无可奈何地说：“好，那就让你试试！”我高兴地上阵了，学着妈妈炒菜的样子干起来。炒起了第一个菜——土豆。

我从菜筐里捡了四个土豆，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，慢慢地切成丝，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒进锅里。锅里发出“咝咝”的响声，油烟往上冒，我吓得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜时一样，让油烧着了。我努力使自己静下心来，“冲”上前去，将菜一古脑倒进锅里，我夹起一根菜尝了尝，一想忘了放盐，我放了两勺盐，第一道菜就出锅了。

我又按照同样的方法去炒第二个菜——西红柿炒鸡蛋。

我把两道菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜肯定很好吃！

经过这一次炒菜，给了我很大的收获！

难题做饭作文200字 第十九篇

一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。

我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的脸，生怕油点溅到我的脸上！

等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。

我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”

难题做饭作文200字 第二十篇

这个暑假里我在婆婆家学会了做菜。

今天中午，婆婆说要教我做一道菜，我满怀期待，迫不及待地想要学会了。她拿出来一个长长的瓜，我接过来瞧了瞧，认不出来是什么，婆婆告诉我说这是瓠子，我们先把皮刮掉，切成细片状，婆婆还准备了一些大蒜末来提味。一切准备就绪，我把炉火点燃，调到低档，把油沿着锅边倒入，再将火调大，油便“滋、滋、滋”地响，我吓了一跳，连忙跑出厨房，生怕被油溅到。婆婆笑了笑，向我招手:“没事的，过来吧”我小心翼翼地进了厨房，在婆婆的指导下把葱花、生姜煎了煎，一股香味扑鼻，接着把瓠子片倒入锅中，用铲子将瓠子使劲翻炒，然后加入一些汤，盖上锅盖，用小火煮会儿，看到瓠子片变得透明松软的时候，把盐和大蒜末洒上去。终于这道菜做好了，盛入盘中。

吃饭的时候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。

难题做饭作文200字 第二十一篇

一天下午，我闲着没事，就和妈妈学起了做饭。刚好，晚饭要吃煎饼，我便学摊煎饼。

一开始，妈妈告诉我摊的方法，又给我示范了一遍，我觉得，这简单极了。不就是把面糊舀上一勺，倒进电饼铛里，一摊，再把电饼铛的盖子盖上，过一会儿，一张饼就摊好了。

我开始做了起来，可我发现，并没有我想象中那么简单，摊的时候，一定要有技术，我摊了好几个，圆不圆，方不方的，有时甚至一块变成了两块，我变得有点气馁了，对妈妈说：xxx妈妈，还是你来摊吧，你看，我摊不好！xxx妈妈对我说：xxx没关系，我再给你示范几遍，你一定行！xxx说完，妈妈又用鼓励的眼神望着我。

我又有了信心，继续努力起来。接下来，就比较顺利了，我掌握了力度，开始摊，终于，我成功了！一张大大的、薄薄的、圆形的饼呈现在我的面前！

这次学习摊煎饼，使我明白：你的成功和别人的鼓励是分不开的，我们应该适当地听取别人的建议。

难题做饭作文200字 第二十二篇

今天，爸爸妈妈都上班了，我一人在家。11点半的时候，爸爸妈妈还没有回来，我肚子饿的开始叫了。我想起妈妈早上说中午吃西红柿鸡蛋面，于是我决定这顿饭由我来做。

我从冰箱里拿出三个鸡蛋和三个西红柿，先把西红柿洗净，然后切成小块，再把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。

准备工作做好后，我就开始炒了。我先把锅里倒上油，大火烧热，然后把鸡蛋倒到锅里去，用铲子均匀的翻炒，等鸡蛋凝固后，用铲子把鸡蛋切成小块儿，就可以把西红柿放进去了。

把西红柿放进去后，用铲子使劲翻炒，炒一会儿后放上两勺盐和一勺味精，翻炒均匀，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

正在这时，爸爸回来了，看见我已经把菜炒好了，说：“我们家的女儿真是长大了”！我心里也很高兴。因为我今天自己尝试去做西红柿炒鸡蛋了。

在以后的日子里，我会努力学习做更多的菜。

难题做饭作文200字 第二十三篇

今天，我在看电视的时候，发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵！这可把我给乐坏了，心里就琢磨着：我快11岁了，可到现在也没尝试做过一道菜，如今有大展身手的机会，为何不试试呢？

第二天上午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜让你们尝尝吧！”妈妈笑眯眯说：“好啊！”我先装模作样地围上围裙，拿出两根黄瓜，再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜，一遍又一遍地洗着，样子还挺认真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着，因为怕切到手，所以不像妈妈切的那么快。切好后，就把黄瓜片放入碗中，撒上一点儿盐，来回搅拌，再加上醋，拌点白糖，加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌，将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦！妈妈尝了一下，说：“爽口、脆甜，能下饭。”、

这就是我第一次做菜！

难题做饭作文200字 第二十四篇

今天，爸爸妈妈都不在家，只留下了一张纸条。上面写着：雪儿，爸妈今天有事要出去一下，你自己在家做饭，买菜的钱在桌子上，记住别把厨房烧起来了，等你的晚饭哦。我惊呆了，心想我从来不会做菜，而且也没做过，今天怎么可能做出人能吃的菜呢？但是我不得不向饥饿认输，因为总不能就在家等着爸妈回来吧。我想了想，还是鼓起勇气，走出了家门去买菜。一进菜市场，我的头就快*了，那么多人，而且太多东西了我根本不知道买什么。但是没办法了。

我就随便买了一些菜，有：有黄瓜，番茄，鸡蛋，土豆，青菜还有一些佐料等等。我回到家后，简直快要崩溃了，我想妈妈也从来没有一次*买过这么多菜吧，看来我今天要‘大显身手’了。嘻嘻～我首先把饭蒸好，然后把黄瓜切成片，放在碗里，用佐料来搅拌。接下来是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油，然后鸡蛋迫不及待的滑了下去，成了炒蛋了，差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒，终于皇天不负有心人，我成功做好了，虽然颜*不怎么样，而且味道不怎么样。但是我还是努力了滴。接下来的这几道菜和番茄炒蛋差不多。很想重做，但是时间来不及了，爸妈也快回来了。于是只好把这些丑不拉机的菜整齐的摆在了餐桌上。

爸妈回来了，我以为他们会骂我，结果却鼓励了我一番。我高兴得像只小猫眯，嘻嘻。虽然这次做饭不算很成功，但是我尽力了，所以我好好加油吧！

平常，爸爸和妈妈都说我是家里的“小公主”今天我决定让他们看看，“小公主”的厉害。

中午，爸爸和妈妈都不在家，我准备给他们做一顿午餐。我想今天给他们做什么饭呢？

想了半天才想出来。用一个碗，在米袋子里舀了一小碗米，用水冲洗干净。点上火，把米放在一个小盆里，把锅放在炉子上，再把米放在锅里，盖上锅盖。我又拿了一个土豆，用水冲了冲，用*子把皮削掉，切成一片一片的，一次拿四片切成丝，放在一个小盆里，用水洗了洗，放在盘子里面。又把一个西红柿洗了洗，切成八块，放在盘子里，再拿一个鸡蛋，把鸡蛋洗一下，打倒碗里，搅好。拿一个炒瓢，刷了刷，点上火，把锅放在炉子上，等水干了，

就往锅里倒了一点花生油，再把切好的土豆丝放进锅里，用铲子来回拨拉，再放一点盐炒，

炒上一分钟就好了，看看米饭好了没，一看，哇！好香呀！我用两快布拿着米饭，放到桌子上，就去炒西红柿鸡蛋了，炒好了，我把香喷喷的菜放到桌子上。一看表，已经十一点二十了。心想爸爸和妈妈快回来了……刚想完他们就回来了，来到客厅，脱了外套，我便让他们洗手吃饭，他们尝了尝，说：“宝贝，你长大了，也懂事了，你真是个好孩子！”

听了妈妈的夸奖，我高兴极啦！

我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。

难题做饭作文200字 第二十五篇

今天，我第一次做了家务，这是我最难忘的一次家庭活动。

我先去冰箱拿了一块豆腐，放在一个小小的盆子里，我迅速地踱着小脚，拿着小盆子来到厨房，准备开工。可尴尬的事情发生了，我连第一步该干嘛都忘记了，于是我索性按照自己的想法去做。

我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀开始切，切的可认真了呢，最后切了一个钟头，终于好了，一块一块的都是一个长方体，时间长了是因为我修正了形状，有的是正方体、有的是爱心型，还有的是长方体。我小心翼翼地打开火，后来又想想不对，应该先放锅里，我又小心翼翼的关火，放上锅再打开火。热会儿锅，我就直接放上豆腐。

终于好了，我看着它有点儿干，我加了一些水，并且撒上了盐，好了，关火，我人生的第一道菜已经完成。

做出来黑乎乎的，看起来都没有食欲，大家都不想吃，只有妈妈鼓励我，哥哥给我拍了照，还发了朋友圈。我才体会到，想做出一顿好饭，真的挺辛苦的。

难题做饭作文200字 第二十六篇

天慢慢黑了，妈妈到厨房里做饭，我走进厨房跟妈妈说：“我也想学习做饭。”妈妈同意了。

我想学习西红柿炒蛋。首先拿两个鸡蛋，洗干净，拿一个小碗，把鸡蛋打碎，用筷子搅拌。其次，把西红柿洗干净，在案板上切成块。妈妈告诉我：“左手摁住西红柿，右手拿刀，刀口朝外。”这样刀就切不到手了。我还切了小葱。

前面的准备工作做好了，下面开始炒菜了。妈妈打着火，在锅里放一些油。我把鸡蛋放到锅里炒，把炒好的鸡蛋盛到碗里。再往锅里倒入油，放入葱，倒入西红柿。我用锅铲炒了几下西红柿，等快要熟了，倒入鸡蛋，把它们炒一炒，放一些盐，就可以盛盘了。

吃着自己炒的西红柿鸡蛋，加上白米蒸饭，我感觉真好吃。我喜欢做饭！

难题做饭作文200字 第二十七篇

五一放假，我在家里面没事做，就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香，心里就想：那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。

我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正熟练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前，因为怕油沾到我的脸，妈妈都要求我远离厨房。今天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求，叫我站在一旁看，我仔细的观察了妈妈炒菜的动作，以及放多少盐，什么时候菜能熟……

下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一会儿，一盘香喷喷的荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。

开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只要再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。

难题做饭作文200字 第二十八篇

星期天，爸爸、妈妈都没在家。我玩着玩着就饿了。我想，以前都是吃父母做的饭菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一点也不均匀，不过没事，反正切成块了。我又切了一些葱花、姜丝。之后把液化气打开，锅烧干了，把油倒进锅里。油热了以后，我把调料放入，只听“嗤”的一声，我赶紧往后退了一步。过了一会儿，我看没事儿了，又开始把肉放里炒。炒着炒着，“铃…铃…”是来电话的声音，我就急忙接电话了。接完电话，我一闻，不妙，菜都糊了。我整个人就像泄了气的皮球似的，坐在沙发上。我想着妈妈平时是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接着我鼓足勇气再做一次，终于成功了，肉还挺香的。吃饱了，爸爸妈妈也回来了。我跟妈妈说了整个过程，妈妈说:“你是不是觉得自己做的东西很好吃？”我说：“嗯。”妈妈说：“我儿子长大了，会做菜了。”

我终于会做菜了，我太高兴了。

难题做饭作文200字 第二十九篇

我们期盼已久的寒假终于到来了，在厨房里，我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜，我的心里就产生了一个学做菜的念头。

要学做菜，当然要从最简单的菜开始了，我想来想去，也只想到了一个炒鸡蛋，那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋，我先把煤气开着，然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋，打完以后再放入油，把油烧热以后就放入打好的鸡蛋，鸡蛋就炸起来了，但是我对油是得他非常地害怕，我生怕它来“亲吻”我的小手，这样我就会疼地哇哇大叫的，鸡蛋的一面炸熟了以后，我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来，另一面有炸熟了以后，我就立刻在鸡蛋上撒上了盐，并把煤气关掉。这样，一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了，我也就学会了第一碗菜。

在学会了炒鸡蛋以后，我有学会了各种各样的菜，以后，我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了！

难题做饭作文200字 第三十篇

我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。

一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。

我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。

难题做饭作文200字 第三十一篇

我的第一次下厨经验，是在某个饥饿的凉凉夜晚。虽然那天在妈妈和姑姑的巧手下，煮了一桌“满汉全席”，但因部分时间都消磨在电视上，才没品尝到令人食指大动的大餐。至深夜十二点，我的肚子发出阵阵警笛声，实在令人无法忍受，只好自己做东西吃。

一起床，就往厨房跑，失望的是冰箱里的东西却被吃完了，好不容易东翻翻、西找找，终于在橱柜里找到一包“科学面”，我心里小声欢呼，我的救星出现了！但是干吃也没什么味道，于是我拿出了锅子，打开了瓦斯炉，准备在科学面上施展魔术。

或许是还没和厨房成为知心好友，因此要找个东西都要把厨房翻过来似的才找得到。煮沸的热水不停地冒出一团源源不绝的热气，当我放下神圣的救命粮食时，雀跃不已的心情早已飞向千里之外。我赶紧再把各式各样的香料与调味料加进去，一阵阵的香味扑鼻而来，兴奋的我又忍不住开始手舞足蹈。

在时间一分一秒的煮食下，这一碗别出心裁的面终于完成了，心跳突然加速，我担心吃下的是一碗半生不熟的面。当第一口下肚，我不再紧张了，反而更加高兴。面条香Q而有弹性，汤头的咸度也刚好，吃着吃着不禁落下了眼泪，我想这是我从以前到现在吃过最特别又最难忘的幸福滋味吧！

我的第一次非常的成功，但是脑海不断出现妈妈下厨的身影，妈妈辛苦做出来的美味，参杂着不为人知的劳累与汗水，这次的经验让我会更加珍惜食物，即使难吃也好，我会惦记这个经验，把它看成妈妈的一部份，吃完它。相信有一天，我会更懂。

难题做饭作文200字 第三十二篇

妈妈每天不辞辛劳的天天为我们做着美味的饭菜给我们吃，为了报答妈妈和展现我对妈妈的爱。今天，我要做一道xxx炒鸡蛋xxx给她吃。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把她们拿到厨房，再拿下一只碗，准备把它们磕到碗里，我先拿了一个鸡蛋在碗沿上磕了一下，但是太用力了，蛋没有掉到碗里，而是流在我的身上，待我把衣服弄干净后，我有鼓起勇气拿了一只鸡蛋轻轻一磕，啊终于成功了，我在碗里的鸡蛋上撒了一点盐，并搅拌好。

然后打火把油放在了锅里，油热以后把搅拌好的鸡蛋放入锅里，我双手拿着锅铲，什么也不管，就炒啊炒啊，终于炒熟了，端到了妈妈跟前。妈妈说：虽然做的不太好，但是最起码我慢慢的明白了一个道理。也让我知道了无论做什么都是从头学起的。

难题做饭作文200字 第三十三篇

“开饭啦！”先是听到妈妈的一声吆喝，紧接着一盘盘家常菜就麻利地摆上饭桌。我早已食指大动，抓起筷子迫不及待夹起一块红烧肉往嘴里塞，很快一桌菜就会被我们消灭干净。这就是我们家晚餐的日常。而我就这样心安理得的享受着。

妈妈的生日快到了，我早已盘算好，准备送她一份亲手烹饪的生日大餐。平常妈妈在厨房里捣鼓个半小时就能变出一桌的菜。而且妈妈做菜时我经常在旁边观摩献策呢！小菜一碟！我嘴角上扬，仿佛已经看到胜利的旗帜在向我招手。

妈妈的生日如期而至，我把爸爸妈妈赶到客厅看电视，然后拿出写好菜单，胸有成竹地走进厨房。第一步先备菜：我拿起一个洗净的大土豆开始削皮，使劲一用力，连皮带肉削下厚厚一块。心一疼，减轻了力度。可是皮却削不掉。随着自己一边揣摩着力度一边削，土豆越来越小了，有些皮还傲娇的留着。把仅存的半个土豆放在案板上，努力回播妈妈切菜的手势，可是却怎么也使不上力。我急了，拿起菜刀对着土豆一挥，土豆一分为二，另一半落到地上。平常看妈妈切土豆丝总是轻松利落，轮到了我却完全不听使唤。望着自己信心满满的菜单，心里默默的删除了一个又一个，只留下几个简单的菜。就这样磕磕碰碰的备好了菜，而我的额头也冒出密密层层的汗水，双脚已经微微发酸。

菜要下锅了，我把切好的葱姜蒜扔进油锅里，只听到“嗤啦”一声，还有油飞溅起来。吓得我往后退了两步。妈妈不放心的冲到厨房，大声提醒：“炒菜时水要沥干！油才不会溅！”原来还有这学问。把主材放入锅里，学着妈妈的样子，翻动着菜肴，此时脑袋里冒出一个又一个问题，该放多少盐？加多少酱油？炒到什么时候程度可以起锅……最终还是求救于妈妈。

那时我才明白，原来做一顿饭真的不容易。一些事情看似简单实则不然，往往都是经历千锤百炼的。

难题做饭作文200字 第三十四篇

在生活中，我学会了很多本领，但是，我最拿手的就是做西红柿炒鸡蛋。

记得有一次妈妈生病了，由我来做午饭。妈妈把怎么做炒鸡蛋的方法告诉了我，于是我就照着妈妈说的做。先切西红柿，当时，我的心跳得飞快，很怕切到自己的手。

总算切完了，开始打鸡蛋。先把鸡蛋洗净、磕开。不好，蛋黄洒到碗外面了。于是我又磕开一个鸡蛋，结果又洒到了碗外边。我心想：这也太难了吧！这时妈妈来到我身边，给我示范怎样打鸡蛋，我在妈妈的帮助下，终于学会了打鸡蛋，可是厨房里到处都是鸡蛋液。

接下来，我就把火点上，把油放进锅里，等油烧开了，把鸡蛋放进去，过了一会儿再把切好的西红柿放进去，炒了一会儿，加入各种调料，再过一会儿，就炒好了，我把菜盛到盘子里。放到餐桌上，和妈妈一起津津有味地吃起来。

通过学习做菜，使我懂得了一个道理：做什么事都要仔细、认真。

难题做饭作文200字 第三十五篇

每次看到妈妈做菜，我的手都痒痒的，妈妈怕我烫着，每次都拒绝了我的要求。

有一天中午，机会终于来了，妈妈还没回家，我一蹦三尺高，脸上露出了得意的笑容，现在可以自己做菜了。

我学着往常妈妈做菜的样子，先把锅盖打开，然后，我再把一把卷心菜倒进锅里，顿时，一股“吃吃吃”的声音向我扑面而来，还冒出滚滚浓烟，吓得我后退了几步，过了一会，我的心才渐渐平静下来，赶快拿起锅铲，铲了几下，“天啊”，菜上长出了一块黑乎乎的黑斑，我慌忙关上火，把卷心菜盛进碗里。

第二道菜是土豆丝，我就轻松了，先放一些油，等油冒了烟，就把切好的土豆丝倒进锅里，炒几下，再放一下盐，拌几下，再把黄澄澄的土豆丝盛进碗里。

下午快一点多了，妈妈回家了，看到我端上来的土豆丝，她那卧在长长睫毛下的两颗眸子，笑了，吃着自己做的菜，我的心里别提有多高兴了。

难题做饭作文200字 第三十六篇

芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。

今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢?”“对了，金针菇!”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了!

开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2-3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。

我尝了一口鲜，哇!真香呀!以后，我还要继续做很多美味佳肴!

难题做饭作文200字 第三十七篇

今天大爷要来家吃饭，我决定跟妈妈学做一样菜，向大家展示一下我手艺。因为我最喜欢吃黄瓜拌粉丝，所以就向妈妈要求学做这道菜。

首先，我把黄瓜洗干净，拿最小的菜刀把黄瓜切成片，再切成丝，不过第一次切菜，刀工不怎么样，可是妈妈并没有笑我，还夸我切的很棒呢。我把切好的黄瓜丝放到调菜盆里，然后准备烫粉丝，先把水烧开，放进粉丝，等上3分钟，我一尝粉丝烫透了，就把粉丝捞出用凉水冲了冲，妈妈说这样粉丝就不会粘成一团了。然后把粉丝倒到黄瓜里，这样菜准备好了。

最后是放调料，先是把搓好的蒜和白醋拌匀倒到黄瓜里，再放一勺盐，少许味精，少许香油，然后使劲拌匀。就这样一道黄瓜拌粉丝就做成了。

我尝了一口味道好极了，妈妈也夸我做的很好。

吃饭的时候我看见大爷最喜欢吃我做的这道菜了，一会满满一盘就被大家一扫而光了，而我的心里别提有多开心了。

难题做饭作文200字 第三十八篇

今天，我在家跟奶奶学做了一道菜，它的名字叫做：红烧猪脚。

有点难做呢？不过，有奶奶教我，我一点儿也不怕。奶奶已经把做红烧猪脚的顺序告诉我了，就是：先放油，然后放入事先腌制好的猪脚，再放糖、小心翻炒，两分钟后再加入豆瓣酱、干辣椒，加少许水，最后放入盐、姜、八角调味。

我怕自己忘记，所以全部拿笔记下来了。

来到厨房，我就照着奶奶做菜的样子开始忙碌起来了。一着急，我居然忘记开火了，还好奶奶在一旁提醒了我一下。开了火之后，却发现找不到油了！还好，我一下子就发现油了。油倒进锅里之后，我发现那个油一直在那儿蹦来蹦去，跳来跳去，还差点溅到我的眼睛里面去了。在奶奶的帮助下，我终于做好了红烧猪脚，这可是我第一次做菜呀！

难题做饭作文200字 第三十九篇

在我成长的沙滩上，每天都会发生像贝壳一样许许多多的事，它们互相撞着发出隆隆的回声一直在我的脑海里回荡着……

今天早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有，于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭？气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废！为何不试试呢！于是有一颗气泡徐徐上升。

我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事，于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了……

品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。

难题做饭作文200字 第四十篇

上周，我完成了作业。已经是上午十点多了。爸爸还没下班回来，妈妈还没从阿姨家回来。我想：爸爸妈妈累了一天，回家还要赶着做饭。多难啊！我不能学做饭吗？让爸爸妈妈回来吃好吃的饭。那该多好啊！我是这样想的，我开始这么做了。

我先刷铁锅，然后倒清水，再量一碗饭，挑出饭里的沙粒，淘干净，然后放进锅里开始烧。烧了大概五六分钟，水烧开了。我觉得饭应该快熟了，但是不要烧。另外水也不多。所以，我不在炉子里放柴火，火很小，让饭慢慢闷着！虽然我在旁边，但我目不转睛地盯着火，生怕火小一会儿。十一点过后，我妈妈回来了。她看到饭已经做好了，觉得很奇怪，问：“这顿饭是谁做的？”我说：“我做到了！”妈妈笑着说：“喂！女儿长大了，会做饭了。”爸爸也回来了。他打开锅盖，一股浓浓的米饭味出来了。他赞不绝口，说：我女儿真好！

虽然我做的饭不是很好，但是我做了一顿让父母开心的饭。我会尽我所能帮助妈妈做饭和做家务。

难题做饭作文200字 第四十一篇

今天，爸爸教我做饭，我兴奋极了，我们做的是炸酱面，下面就让我给你们介绍一下吧。

爸爸说要做炸酱面先要把酱做好，第一，把锅放在火上；第二，倒入适量的油；第三，油不热就可以把八角放进去；第四，油一冒烟就可以把葱和蒜放进去了；第五，把切过的肉的放进锅里炒一炒，这时，等肉有点变黄时，把调料放进去。要放酱了，放的是甜面酱和豆瓣酱，量和我的小锤头一样大，放进去后再炒一炒，大概五分钟左右吧，肉不红就再放一些酱油，再炒二分钟就可以加入三分之二的水，等水烧开后再尝一尝甜咸，再放淀粉，这时酱就成功了。现在就可以煮面条了。

真是功夫不负有心人，我终于学会做炸酱面了，真是太棒了！

难题做饭作文200字 第四十二篇

暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。

先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊！

我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。

难题做饭作文200字 第四十三篇

暑假里，老师留了一项奇特的作业，那就是做一次饭。意面对我来说是我美食之中的钟爱，我怎么会放过这次大好机会呢？我按照自己的口味在材料中加了虾和番茄酱，准备了意面必备的肉酱、番茄、意大利面条和西兰花。

材料准备好后，我开始做面了。我知道面条煮的时间很长，特别是意面，所以先把意面倒入一个大锅里，加入沸腾的开水，不一会就见一根根面条像海豚一样在水中忽上忽下地嬉戏玩耍。面条下锅后，我趁着空开始切番茄，平时看电视上的大厨们切菜那叫一个行云流水，快如飞，我拿起菜刀却只觉得沉，刚切了两下右手就感觉不听使唤了，无奈之下我只能双手并用，连两个胳膊的力量也用上了，与其说在切菜不如说在剁菜，“原来做饭也是一件体力活啊。”我心想。我剁了几下番茄，把它切成了许多薄片，随后又把薄片垒成一摞，把番茄切成无数个井字形，这时番茄已经变成一个个蕃茄丁了，用刀把切好的蕃茄丁刮入一个大碗里，切菜告一段落，这时我已经满头大汗，双手十分无力了。

蕃茄丁准备完毕，我把炒锅放入灶上，往里面倒入一些油，直至油铺满锅底，我把鲜红的肉沫倒入锅中，把火调到最大，肉在锅里噼里啪啦响个不停，我赶忙用锅铲不停翻炒，担心可别糊了。当火红火红的肉渐渐变成灰色时，我向肉上挤了两包番茄酱，高温的锅和液态的番茄酱一相遇，响声更大了，厨房里像放鞭炮一样吵。

一会，响声渐渐停了下来，炒锅里冒出一股浓浓的肉香味，我迅速把半个西瓜容量那么多的西红柿丁倒进炒锅中，当看到锅里满目红色，肉已经不见踪影时，我才后知后觉地发现西红柿太多了，“坏了，西红柿太多，肉都看不见了，这可怎么办，不会影响味道吧？”正想着，我听见锅里传来“咝咝”的声音，我往锅里一看，发现西红柿在变小。“对了，西红柿里有水，高温自然会蒸发掉一些，我差点忘了，可以再观察一下，实在不行就盛出来一些。”我心里想着，手上不停，抓起铲子把满满一锅料往前一推，再把铲子伸到锅底，往右一翻，重复做了好几遍，直到西红柿和肉完全融合在一起，变成浓浓的西红柿肉酱。

之前的意大利面已经煮好捞出放入盘子，我把锅里的西红柿肉酱倒入意面上，并把他们充分搅拌了一下，加上煮好的西兰花和虾，大功告成，我自己迫不及待地先塞了一大口，“自己做的面就是不一样”我感叹道。

难得第一次做饭就很成功，给了我很大信心，只不过这中间有妈妈的指导，我应该有机会多帮妈妈打打下手，争取下次能自己真正露一手。

难题做饭作文200字 第四十四篇

我在中午做了西红柿炒鸡蛋，虽然算不上色、香、味全，但我觉得已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎，再用筷子搅，一直搅到全部为金黄色为止，鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿，把它们切成若干份小块，把小块放到碗里。

接下来，就开始炒菜了，先往里面放油，油烧开了，我的手一抖，三分之一的鸡蛋撒了出来，三分之二的鸡蛋倒到了锅里，我一阵翻炒，鸡蛋炒熟了，接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里，再把西红柿放到锅里，刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后，把炒熟了的鸡蛋放进去，再倒一点水，挖两勺糖、一勺盐，成功了。

我把菜端到桌子上面，自己尝了一口，嗯，好吃多了。开饭了，全家人都尝我这道菜，妈妈说盐味有点淡，再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦，以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

难题做饭作文200字 第四十五篇

今天真是个美好的日子！爸爸又要做饭了，我开心极了，爸爸说：“今天我的美味佳肴是西红柿炒蛋。”天啦！我告诉你一个秘密，我爸爸烧的菜非常好吃。

他先去买西红柿和鸡蛋。回来后，爸爸他拿起鸡蛋在碗边敲了敲发出了“咚咚”的'声音，只咔一，爸爸一下子把鸡蛋打碎了，只见碧水澄清的蛋清和金黄的蛋黄流进碗里。然后又把鸡蛋打到碗里，他拿着壳，把壳进垃圾桶里，继续做他的美味佳肴，接着爸爸把油到进锅里烧热，之后把打好的鸡蛋到进锅内炒熟，把西红柿切好放进锅里和炒熟的鸡蛋加了些盐又炒了两下，然后爸爸又加了点鸡精和糖又炒了两下起锅了。我就这样盯着爸爸轻松的做完了西红柿炒蛋。我拿起筷子吃了起来，我惊讶的发现爸爸这次烧的菜还不错，爸爸骄傲的说：“怎么样。”我甜滋滋说：“还不错有进步。”我拿起筷子吃起了美味的西红柿炒蛋。

难题做饭作文200字 第四十六篇

早上，睡了一个大懒觉。起床后，已经十点了。看了会儿书，肚子“说” 饿了。

父母都上班去了。于是，我开始了自己人生的第一次“做饭”。我看到锅里还有些米饭，决定作一个“炒米饭”、“酥肉汤”。一饭一汤。我先刷了刷炒锅，然后点火，等锅干了后，我先把米饭放进去，又把米饭在锅里弄开，我又往里面放半勺多盐。发现锅底糊了，我又往里面放了少许水。可还是继续糊，我决定不管了，一会儿，炒米饭好了，我把米饭盛在碗里。

准备做汤。我把炒锅刷干净，往里面放入热水、酥肉。打开火，放入少于盐，再盖上锅盖。一会儿，锅里热水沸腾，冒出的气泡覆盖了水面––表示酥肉熟了，我关上火，将汤倒入碗中，往碗里倒入少于醋、香油。一份可口、美味的饭就做好了。

这就是我第一次做饭的经历。

难题做饭作文200字 第四十七篇

期末考试已经结束，紧张的气氛也已经结束——终于放寒假了！一天早上，我早早地起了床。走到了厨房，看见妈妈正在做饭，我没有出声，悄悄地记在了心里。我觉的已经会的差不多了，就准备今天晚上自己做饭，给妈妈一个惊喜。

下午，我一直在写作业。抬头一看表，时间过得很快，现在已经五点了！我赶紧准备做饭。我急忙来到了厨房，拔开火，学着妈妈的样子，先倒了半锅水，等到水快沸腾的时候又往里面放了半勺米。盖紧锅盖。然后，又拿起一个碗，放一点面，再加一点水，用筷子搅匀，一直搅到没有疙瘩为止。我掀起锅盖，看到米已经“开花”了，就一边把搅好的面倒入锅里一边用勺子慢慢地搅，觉得稀稠正好。就把锅端起来了。就这样，热腾腾的小米粥就做好了。

没过一会，妈妈就回来了，妈妈看见我做的饭后，高兴地说：“我的儿子长大了！”

这次的饭虽然有一点糊味，但我却觉得很甜。我也觉得自己长大了，而且学会了做饭，我觉得这次寒假很有意义。

难题做饭作文200字 第四十八篇

今天老师给我们布置了一项家庭作业，就是回家帮妈妈做顿饭，以前我从来都没有做过饭，但是我相信凡事都有第一次，也许我们自己经历了做饭的过程，就能更理解每天妈妈做饭的辛苦，才更能体谅妈妈。我决定今天中午帮妈妈做焖面。

要知道不管我们做什么，首先第一步是要把手洗干净，然后准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等留做备用。

再然后要把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们。然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样配菜就弄好了。重头戏来了，先把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，但是不管你用什么方法擀面，都要保证擀的均匀，等把面擀薄了再对折，切成面条。把这些都放在一边等候处理。

接下来就是要炒菜了，炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜炒的差不多，变了色的时候，再少量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

可能这个过程看似很容易，但炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，但是吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

吃着这顿饭，我发现做饭真的不简单，这让我又明白了一个道理，有些事情看起来很容易，但其实真正做起来却发现并不简单，但是不管怎样困难，只要我们去做就一定能完成，我想这也是老师让我们体验做饭的一个用意吧。我决定以后一定要经常帮妈妈做饭。来分担妈妈的辛苦。

难题做饭作文200字 第四十九篇

我先把土豆倒进锅里，又浇了些油，才开火。为了尽快吃到饭，我马上拿起锅铲和筷子，不等油烧热，就用筷子在锅里把油调匀，用锅铲拼命翻身。我爱吃咸的，于是我放了四大勺，又想起吃醋对身体有好处，又往锅里加了好些醋，接着又给菜翻了一个身。我哈哈大笑，要是妈妈吃到这么好吃的菜，而且是从未下过厨的人做的，不得乐死了？并且酸、咸都有。等等，还缺两种，甜和辣！我又加了一勺糖和三勺豆瓣酱，一股糊味扑鼻而来，我急忙关了火。这下酸、甜、辣、咸都在一盘菜里了！我迫不及待地尝了一口，“啪”地吐了出来，从没吃过这么难吃的菜。[由整理]

“在做饭呀！”妈妈不知从哪走进了厨房，看了一下盘中的土豆，随后拿起筷子夹起来，在我的尖叫声中放入了口中……

难题做饭作文200字 第五十篇

今天早上，我和妈妈醒来就开始看电视，一会儿我的肚子叫了，我对妈妈说;“妈妈我的肚子饿了。”妈妈很快的给我去给我做饭。妈妈做饭的时候我在妈妈旁边看着妈妈做饭。

妈妈先把油到入锅里，然后妈妈把一个鸡蛋打进锅里，鸡蛋慢慢鼓了起来，好像用气管再给这个鸡蛋打气，不一会儿，鸡蛋从黄色变成了金黄。最后妈妈用盘子把鸡蛋成了出来，我吃了一口还不错。

我心里想了想，我也做一盘去，我像妈妈一样做了起来，先倒入一点油，再把鸡蛋打进锅里，鸡蛋一会儿鼓了起来，好像鸡蛋在吹泡泡，一会儿鸡蛋在锅里慢慢变成了圆饼，又过了一会儿，我用盘子把鸡蛋成了出来，我尝了一口还可以。

我做的还不错!

难题做饭作文200字 第五十一篇

生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。

每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”

我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！

“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。

“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！

通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！

难题做饭作文200字 第五十二篇

人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。

每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片

我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。

把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。

接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。

朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧!

难题做饭作文200字 第五十三篇

奶奶在厨房做饭，我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩，就对奶奶说：“你能教我做饭吗？”奶奶说：“学做饭是好事，但要努力，不能半途而废。”今天奶奶教我做饭。只听她说：“今天学最简单的菜，——，烧活蛋。”

每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水，把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。虽然我还没有成为专家，但在奶奶的指导下，我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。煮活鸡蛋前，一定要把上面的土清理干净，否则锅会脏，活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的，我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮，以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难，活鸡蛋可以水煮，水要适中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大会煮鸡蛋。

虽然今天学会了做活鸡蛋，但接下来的日子里还有很多困难等着我。

难题做饭作文200字 第五十四篇

我每天看到妈妈做饭，三下五除二，两个菜就做好了，感觉特别简单，我也想亲身体会一下做饭的感觉。

星期六的中午，妈妈刚想做饭，我就和妈妈商量：“妈妈，今天中午的菜，我能来炒吗？”，妈妈高兴地说：热爱劳动当然是好事，不过你能行吗？，“没问题，我看着挺简单的”。“那好吧，不过一定要注意安全”。

和妈妈商量，今天中午就做西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我介绍了做菜的步骤。我就“开工”了。我先拿出一个西红柿，切成块，又拿出锅放在煤气灶上，过了一会儿，锅里的水发出噼里啪啦的响声，一会儿变成了一个一个的小水珠，小水珠越来越小，直到消失。我又倒上一点油，油热了放上一点花椒，花椒“蹦”了起来，我赶紧把西红柿放了进去，突然冒出了一股白烟，吓得我心惊肉跳，过了一会儿才缓过神来。看着西红柿冒出了许多汁，我有倒上了一点儿酱油调味，然后用铲子把西红柿盛到盘子里。

该炒鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，磕到碗里，放了一点盐。我又拿了一双筷子，妈妈说：“一定要搅匀炒出的鸡蛋才蓬松”，我一直搅，可就是搅不匀，我突然想起妈妈说的话，要让鸡蛋像鱼儿一样跃出水面，费了九牛二虎之力，终于搅匀了，我的胳膊都酸了。

这次做饭我都累坏了，我真想说“做饭真难”。

有些事看起来容易做起来难，只有亲身体会，才能感受到它的艰辛。

难题做饭作文200字 第五十五篇

我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！

今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。

我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！

我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。

我知道了失败是成功之母。

难题做饭作文200字 第五十六篇

“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说：“从作文本上找三篇作文，上传到班级博客上。你知道的。第二个是。最后一个作业是学会烧一道菜，以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了，不能烧，你明白吗？”。“明白了！”但是我没明白，哪个才是唯一重要的，哪个才是唯一重要的？

“李俊，快来，我爷爷要烧青菜了。我们先看看，以后再烧。”奶奶说。“哦，”我说，“我来了。然后，我爷爷开始告诉我怎么炒菜：首先，把锅烧干，因为如果有水，油就会溢出来。然后排油，让你看到油温下的一点烟，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易溅到身上。落下后，用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐（加盐让青菜看起来更绿不发黄）加一点水（加水防止烧焦）。继续翻炒，翻炒2~3分钟左右，然后加入味精调味。最后装锅。

“我烧了它，爷爷。”“那就烧掉！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。

难题做饭作文200字 第五十七篇

星期天，我完成了作业，看了电视。我妈打电话说我晚点回来，我就想给我妈做饭。

我按照妈妈的样子把蔬菜切成块，然后打一个鸡蛋，搅拌均匀，放进锅里。我只听到砰的一声，油立刻溅了出来。正在这时，一滴调皮的油珠溅到我胳膊上，打了一个大泡。我想退出，但我想起了妈妈给我做饭用菜刀切的那一幕，坚持要给我做。所以，我的信心又来了。

就这样，一道美味的菜肴端上来了。当时我妈回来说:“什么味道？”

之后，她走进餐厅，看到菜，说，谁切的菜？太大了。

听到妈妈的话，我的笑容消失了。思考；我做了饭，但还是不喜欢。

妈妈又补充了一句:但是很香。

今天的饭对我来说特别好吃。不知何故。

难题做饭作文200字 第五十八篇

今天，妈妈打算教我她的拿手好菜，我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净，沥干水后在案板上一片片摞起来，左手按着菜，右手拿着刀，一刀一刀娴熟地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。

开始炒菜了，妈妈先把锅架在火上，青蓝色的火苗舔着锅底，等锅烧热后，把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“滋滋”的声响。等葱花变黄，腾起一股香味，妈妈赶忙把菜倒进锅里，抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐，接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”，甜丝丝、酸溜溜、香喷喷，吃起来别有风味。

看，这是妈妈教我的拿手菜。

难题做饭作文200字 第五十九篇

今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。

第一步我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。

接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，紧接着将打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。

最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。

难题做饭作文200字 第六十篇

今天晚上，我突发奇想，想自己做煎蛋。

因为是第一次碰锅碗瓢盆，妈妈只好帮我暖锅。

倒完油，我妈拿起一个鸡蛋，先给我演示：她用锅敲了几下鸡蛋，然后手里拿着鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自愿尝试。我还捡了一个鸡蛋，在锅旁边敲碎了。谁知道我太努力了，蛋壳破了，蛋黄和蛋清都流出来了。我妈看到了，赶紧拿起抹布擦了擦。我也跑到池子里洗手。妈妈说：“如果你打碎一个鸡蛋，你只需要打碎它一点点。不要用太大力气，否则蛋壳会碎的。”说，我妈再示范一遍，让我敲鸡蛋。这次我找到了合适的力度，把鸡蛋打碎一点，然后用手把蛋壳打碎，让里面的蛋黄和蛋清流进锅里。耶！我的一个作品成功了！

吃自己做的煎蛋真好吃！

河北省邯郸市峰峰矿区杨运河河学校六年级周亚杰

难题做饭作文200字 第六十一篇

今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤，信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步：把鸡翅全部清洗一遍，放在锅里用水煮一遍。第二步：用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。

一切都准备妥当以后，好戏开始了：先在锅里放油，等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐要没过鸡翅，翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖锅盖。等汤汁浓稠，关掉火，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了！

现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再也不挑食了！