做馒头过程作文 第一篇

今天，我和妈妈在家做馒头。首先，准备好材料，有：面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的碗里，又倒入合适的水量，边倒边用筷子搅拌。

接着，用水去和面。突然，觉得脸好痒，用手一摸，妈妈见了，哈哈大笑，我察觉不太对劲，我跑去照镜子。原来，我成了“白胡子老爷爷。”

我马上洗完脸，又继续和面，妈妈说：“再和一会儿，就能包了。”

开始包了，我先把面粉揉了一个圆，又慢慢地弄成了一个“小碗”形状，再放进馅儿，再把开口处合拢，一个馒头就好了。我又反复做了几个，妈妈也做了很多比我多的多呢！

最后一步，把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后，馒头就出锅了。

我和妈妈嘴馋就先尝了尝，哇！好吃的不得了！

做馒头过程作文 第二篇

闹钟“叮叮叮”的声音响起来了，哇，一觉醒来真舒服!这时，妈妈进来了，对我说：“今天已经大年二十六了，外婆叫你去做馒头。”我听了，立马从床上弹了起来。妈妈还说：“家里其它人有事，你先去吧!”于是我慌张的起床，兴高采烈地来到了外婆家。

到了外婆家，我发现大家都已经开始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也开始帮忙了，我决定做一条鱼，外婆做包子，姨妈做花卷，表姐做刺猬……大家都在各显神通，做出的形状那叫五花八门。

现在让我介绍一下我做鱼的过程吧!首先把鱼身体做出来，再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来，再把胡须做出来。最后嘛!就是拿两颗红豆，在鱼的两边装上，就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了!

大家把自己作品都完成之后，把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火，过了段时间，馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼，虽然不太好看，但是我心里美滋滋的，这个馒头肯定又香又甜，因为是我亲手做的。

真是开心愉悦的一天啊!

做馒头过程作文 第三篇

“民以食为天，味以食为仙xxx。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。

在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。

接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。

这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！

做馒头过程作文 第四篇

今天是六月初六，奶奶说：“今天是六月初六，要包馒头吃。”我开心地说：“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。

早饭吃好了，我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一个大盆里，再加上盐、酱油和别的调料品，最后搅拌均匀，肉馅就做好了。

我们又开始做甜馅了，奶奶说：“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖，再搅拌均匀就好了。

奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的样，把粉团压扁，在中间放上一勺板油糖，把边上慢慢合拢，这包子就做好了。我们做啊做啊，终于都做好了，就开始蒸馒头了。馒头蒸好了，我拿着自己亲自包的小包子吃了起来，一口咬下去，一阵甜滋滋的感觉流入心头。

做馒头过程作文 第五篇

我的外婆是做点心高手，今日我请她教我做馒头。

首要，外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。咱们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再参加270毫升的清水，就能够开始揉面团啦。

咱们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥构思，用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。

外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才能够放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。公然，咱们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！

通过这次亲手实作，我终于理解做工作要有必定的办法，并且要懂得诀窍，才干把工作做得好。

做馒头过程作文 第六篇

早上我一起床，妈妈就对我说：“儿子快来，我教你做奶香小馒头。”听妈妈这么一说，我马上洗脸漱口，然后就来到厨房开做了。

“妈妈，奶香小馒头是用什么做的呀?”我疑惑地问道。妈妈说：“等会儿你就知道了。”妈妈先拿出了一个小盆，在小盆里放上半盆自发面粉，倒上白糖，再放入我们今天的主角牛奶，然后把面粉揉成一个光滑的面团，封上保鲜膜发酵了一小时。

经过漫长的时间，面团终于发酵好了，它会变得比原来的样子大上两倍，里面就像蜜蜂的窝一样。我把它揉成很光滑的一坨面团，再搓成长条状，用刀均匀地切成一小段一小段儿的，然后均匀地放进铁锅里面蒸。蒸好之后，一个个小小的奶香馒头就出锅了。蒸出来的小馒头白白胖胖的，像一个个小孩子一样，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。我忍不住拿起一个，自己做的馒头真香、真是美味呀!我还试着用小馒头蘸着辣椒吃，感觉软软的，那味道简直特别棒，很适合我的口味。

如果你吃不下去东西，可以用小馒头沾一点辣椒，尝尝一股奶香味儿掺和着辣椒的味道，可以说是人间美味，开胃的良方。

这次我自己做的小馒头可真好吃啊。不过我做的小馒头还是有很多缺点的，所以以后还要加强改进，争取做到最好!

做馒头过程作文 第七篇

我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。

放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。

“叮”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。

时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！

做馒头过程作文 第八篇

“把面粉和成面团，揉到光滑不粘手就可以了”我盯着《下厨房》这本菜谱，嗯，我想这项工程应该不算太难吧，但是事实证明，我的想象与现实还是有差距的，难实在是太难了。

暑假的一天，我跟着《下厨房》里的“馒头篇”动起手来，一开始小心翼翼地把面粉倒进了面盆里，加入了水，便用手下去揉了起来，面粉和水还没拌匀，面粉和水的混合物粘了我一手，我急忙跑去洗了手，“哎呀！好恶心啊！”洗完手后，我拿起了筷子，继续把它们这个堆可怕的混合物拌匀，我心里得意地想“这下看你们不能再粘我了吧，你过来呀！”搅拌了一会儿，我想这下可以了吧，变成了有点面团的形状了，总该不粘手了吧！谁知道我的“爪子”刚一往下伸，面团便又粘得满手都是粘乎乎的，我想往面团里再撒上些面粉会不会好些，果然撒了些面粉就没那么粘乎乎的了，就这样继续反复拌匀、撒面粉、加水花了好久的时间才揉好了面团，看着光滑不粘手的面团“亮亮的”，就像透着光，而此时我的手感觉比白种人还白啊，哈哈！

接下来盖上了湿布等面团发酵，时间过得好快，半个小时过去了，面团发酵好了，根据食谱把面团捏成了一朵朵小花的外形，放进了蒸笼里，没过多久花馒头就出锅了。

看着自己做出来的花馒头，还是很有成就感的呀！我拿起一个花馒头嘚瑟地说：“你刚刚不是很厉害吗？让你这“怪物”再粘我，粘啊！”然后我就张口血盆大口咬下了一口，真香！

做馒头过程作文 第九篇

今天，我跟着妈妈一起学做胡萝卜味馒头，说到做馒头，我还是第一次，不免有些紧张。

我先用温开水拌好酵母粉，再用榨汁机榨好胡萝卜汁备用，然后把二斤面粉倒进干净的大盆里，接着我把准备好的鸡蛋、糖、酵母水和胡萝卜汁一起倒进面粉里，使出吃奶的劲用力揉、捏、按。刚开始的时候怎么也揉不好，粘得满手都是面粉，黏糊糊的。妈妈在一旁给我指导：“你水和面粉的比例不对，还要继续往里面加入面粉。”我用力的揉捏着面粉，功夫不负有心人，我终于揉出了一个又滑又圆的大面团。

妈妈说：“揉好的面团先放一边，让它发酵两个小时，这样做出来的馒头又松软又好吃。”我赶忙趁着这个时间去完成作业。两小时后，神奇的事情发生了，原本只有半盆的面团，两小时后，就长得肥肥的了，成了满满一大盆。我忍不住按压了它几下，比之前蓬松、柔软多了。于是，我和妈妈把发酵好的面团捏成圆形、长方形、三角形等各种自己喜爱的形状。

我在锅里放上水，架上蒸架，把做好的馒头整齐地放在蒸架上，开火，大约20分钟，热乎乎、新鲜出炉的胡萝卜味馒头散发出一阵阵香气，扑鼻而来，惹人口水连连。我连忙尝了一口，哇！太正点啦！感觉今天的馒头比任何时候的馒头都要好吃。

想不到我第一次做馒头就能大功告成，真是太惊喜了，这次做馒头让我体验到：做馒头原来是那么有趣！

做馒头过程作文 第十篇

想起第一次做的馒头，那可真是太美味了！下面，我就来说说我第一次做馒头的事。

一听妈妈说要做馒头，我就兴奋得不得了。因为我还是第一次做馒头了！那天，妈妈准备好材料，我就迫不及待地开始做馒头了。

妈妈把“馒头自发粉”、矿泉水、核桃、红枣等材料放在一个大盆里，让我和面。我先把材料混在一起，揉成一团，再在面团中间挖个小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起来，可这面却“不听话”地滚了起来。我好不容易把面团定住才开始揉面了。我先把面团的一边扳起来，再压下去，如此反复面就成形了。终于，面揉好了。妈妈把它切了块。哇！太好吃了!蒸出来的馒头有的像花卷，有的像包子，有的像石头，还有的像一个橄榄球，真有趣！

终于，我学了会做馒头。这让我不仅感受到了师傅揉面的辛苦，而且获得了劳动的乐趣！

做馒头过程作文 第十一篇

星期六的中午，我看见妈妈在做馒头，我高兴的跑了过去，我说：妈妈我帮你吧！

妈妈同意了，我赶紧把手洗干净。妈妈把早上发好的面，分给了我一小块，我照着妈妈揉面的样子也开始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的气给它排出来，妈妈说这样做出来的包子才好吃有嚼劲。

面揉好后，妈妈用很熟练的手法，很快就做好了白面馒头。我看了看馒头，又看看面团，很想做一个不一样的。做个什么呢？我先把面搓成一个圆球，再压成一个圆形，圆形两边用刀斜着切，这样一个兔耳朵就出来了，再把剩下面卷起来，就成了小兔子的脸，最后按两颗红豆做小兔的眼睛，这样一个可爱的小兔子就做好啦！妈妈看见后夸我做的真好看，我听了心里很高兴。

妈妈把做好的馒头，和我做好的小兔子，一起放进锅里蒸。妈妈说蒸出来的馒头会变大，我的小兔子会变样吗？我好期待呀！

20分钟后，雪白雪白的馒头出锅了，我迫不及待的拿起我的小兔子馒头。哎呀，都有点舍不得吃了。轻轻咬一口，啊，真香啊！美味极了，吃到自己亲手做的小兔子馒头，我开心的笑了，妈妈也笑了。

第一次做馒头，我感到无限的开心和快乐！

做馒头过程作文 第十二篇

每天早晨，街上的人几乎总会一窝蜂地在早餐店门口“站岗”，我也不列外，每次手上拎着的，都有白馒头……

翻开时光的“记录本”。记得那是一个冬天，我的肠胃发炎了，一日三餐的风格、规律都不会改变，永远是一碗热气四溢的白稀饭和两个拳头般大小的白馒头。一开始，我像喝中药一般去吃它们，等稀饭凉了，我就像喝矿泉水一样猛灌，一口气喝完，白馒头就慢慢地嚼。时间一长，白馒头嚼着嚼着就有一股甘甜的余味在齿间“游荡”。于是我就像喝茶一样，喝一口，停一下，感受那香味，在嘴里四溢。之后的每一餐吃白馒头，我好像都在喝茶，慢慢地嚼，直到它“光荣牺牲”。

有一次，在学校，下课了，我趴在栏杆上看风景。突然，有个人端着盆水，被拌倒了，水像天女散花般向我撒来，我便成了这次“下雨”中的“落汤鸡”了。“你怎么弄的……”我像头狮子一样，好像分分钟就要把他吃了。“对不起啊。你把外套晒晒就好了……”。“还晒晒就好了！你赔吧！”“我懒得理你，跟你都道过歉了还这样。”他头也不回就走了。我心里的疑问还没解开，到底是他的错还是我的错？我想起了嚼白馒头，重新又“嚼”了一遍他的话，可能我的错，是我太过分，我按照他说的，把外套脱了，晒了一节课，果然好多了。

像嚼白馒头一样，细嚼生活，才会嚼出生活的味道。

做馒头过程作文 第十三篇

今晚，我正在书房里写作业时，听到餐桌那传出一阵笑声。我走出书房才知道，原来是妈妈和姐姐在一起做馒头。于是，我也加入了做馒头的队伍里。

但是，我发现她们在做馒头的时候，有点太迟了。她们已经在给馒头捏各种形状了。不过这个环节还是非常有趣的！

首先，我把一团面团取出来，揉呀揉呀，揉成一个球。然后把球压扁，再拿出一支筷子，给“扁平的小脸”添上可爱的“五官”。“嗯，这玲珑的小面孔真好看！”最后，我们再将这奇形怪状的馒头拿去蒸锅里蒸一蒸，就大功告成啦。

“做一个哪里够呢？我还要做好多个！”于是我又做了许多有趣的馒头。有海星样子的，有小人样子的，有牛排样子的，还有一个最有趣，是一个正在呕吐的小女孩呢。

这些馒头全都拿到了蒸锅里面蒸。蒸好的馒头，香喷喷、热乎乎、黄澄澄的。但你知道馒头为什么是黄澄澄吗？让我来告诉你答案吧——它是南瓜味儿的。“呀，果然还是自己做的香啊。”我一口咬了下去。我还把被咬了一口的小脸，分享给了我的家人看呢。

“你看姐姐，我做的可比你的好。”我拿着自己那创意十足的馒头，对姐姐说。“我的才好呢。”姐姐也不甘示弱，秀出了自己那花朵形状的馒头。“哈哈！”

这次做馒头可真好玩儿，还让我们姐妹俩的情感更加亲密了。

做馒头过程作文 第十四篇

今天做馒头，我心里十分激动。

一大早，外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上，然后把发酵好的面团使劲地揉，再把它揉成长长的，最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆，再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头，一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅，再把它包起来，可是怎么也包不起来。妈妈看见了说：“别灰心，再细心些，一定能包好的。”听了妈妈的一番话，我有了信心。于是，我又拿了一个坯子，用手把它撮圆、压扁，然后放了点萝卜馅，左手托着，右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了，我心里高兴极了!这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，虚心使人进步，骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次，我这个小运输员累得气喘吁吁，但心里美美的。二十分钟过去了，外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头，热气腾腾，白亮亮的，我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说，点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点，我急忙拿起一个品尝了起来，太好吃了，又香又松软。

这一天我们一家一起品尝着馒头，每个人心里都十分开心!

做馒头过程作文 第十五篇

每天晚上妈妈都会问：“念念我们明天早餐吃什么呢？”其实我也不知道吃什么！想了想又说：“妈妈要不我们自已动手做馒头怎么样？”妈妈转了下眼珠子说好，一拍即合就去边上的超市买材料去了。

很快就把一堆材料从超市里抱回来了，妈妈就开始在百度上研究起来，一边让我准备工作先做起来，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出来。妈妈边看百度边忙活起来，酵母和泡打粉按比例用温水化开后倒入准备好的面粉中再搅拌到揉团最后发酵。大概一个小时后，妈妈说让我大展身手的时候来了，说真的我都有点迫不及待了。摘块小粉团开始做起来，要把刚刚脑子里想过的都一一做出来，小猪型的、刺猬型的、花朵型的摆满了蒸格，这时妈妈也做了一蒸格刀切小馒头。

最后妈妈拿去蒸了，说让我耐心等待15分钟，这15分钟好漫长，我一直在边上转悠转悠。15分钟过去了妈妈关火后焖了一小会，打开锅盖的那一刻我便欢呼雀跃开了，抱着妈妈说我会做馒头了，而且是不一样的馒头。

馒头和棉衣06-18

做馒头过程作文 第十六篇

本人心血来：决定下午自己做馒头！

于是，买来自发粉，系上围裙，穿上袖套，和着糖水。然后开始了我的“独门”制面工——搓！

我把面放在盆子里，一会桌上搓，一会椅子上搓，一会到地上搓面，搓得我满头大汗。好容易将面揉成了团，就盖上湿帕子，静静等待一节课的时间。

35分钟过去了，但觉得过了很久很久。我迫不及待地拿出面团。之后拿上菜刀、水果刀、准备好的剪刀、长刀。你可能会问，这是刀子聚会啊？别急，一会你就知道了。

先拿菜刀，切一大团面下来，再拿长刀把边描好，用水果刀刻好纹路，最后拿剪刀剪。

我做了一个葫芦形的馒头、叶子形的馒头，还有几把“剑”，再有好多“四不像”。他们一齐进了蒸笼……

二十分钟后，端出来了，“尽管吃吧！”

爷爷差点没笑背气：“这也太丑了吧”！

这是我第一次做馒头。

做馒头过程作文 第十七篇

过年了，我们家又要开始开开心心地做馒头。

我们先倒出一大盘面粉，加入事先调好的发酵粉和一瓶啤酒。为什么要加啤酒呢？原来是为了使馒头更好吃，更有嚼劲。接着，用手搅拌面粉。逐渐地，面从粉状到小面鱼，从小面鱼变成了大面鱼，从大面鱼变成了小石头，再组合成大石头。经过用手反复地压、折、翻，直至最后变成了一个滑溜溜的大雪球，与此同时我们的手和盆也变的光溜溜的，这就是所谓的“三光”——面光、手光和盆光。

在等面发的过程中，肉馅和菜馅都已经调好了。面发好后，我们又在面里加入少量面粉，再次地压、折、翻、揉和搓，把它变成大蟒蛇一样长长的、弯弯的、象擀面杖一般粗细的面条。然后用刀切成鸡蛋大小的面块，用擀面杖把面块擀成中间厚、边上薄，象飞碟一样的饼。在饼上放上馅，用手捏着边，一边转着圈，一边把饼的边缘挤压在一起。最后，当所有的都挤压在一起时，手在最上面一拧，形成一个火山口，就包好了一个馒头。

馒头包好后，要放在蒸笼里蒸上十五分钟。当包子的香味慢慢散发出来的时候，我已经坐不住了，围着灶台不停地转……终于可以吃上自己做的馒头了……

虽然，做馒头比较麻烦，但是能吃上自己的劳动成果，我还是很开心的。

做馒头过程作文 第十八篇

今天，我和妈妈、弟弟一起做南瓜馒头。

妈妈先把南瓜放在高压锅里烧，再拿出来，看看有没有熟，熟了以后把南瓜搅拌成糊状，然后放入面粉和发酵粉。一个小时后，开始做馒头了。妈妈让我们捏出一个形状。我想了想，准备做一个小黄人，我刚把它的身体捏好，可是刚放在桌子上时它又塌下来了。我试了多次，都一样的结果，弄得我都不想做了。我休息了一会儿，又开始做了，我想做一碗面条，于是我先把碗做好，再搓好面条，一根一根地放，再撒上糖，最后在底下抹点粉，就不会粘在桌子上了。我还做了一根大香肠形状的，把南瓜粉搓圆，用筷子戳出一个洞，再把糖一点一点地倒进去。

我做好了之后就感到累死了，我想，面包店的人们是不是也这样累呢？

当妈妈把蒸好的馒头给我时，我咬了一口，感到甜甜的，但我的心里更甜。

做馒头过程作文 第十九篇

新冠肺炎的发生让我们措手不及，所有的人都不能随便出门，家里的馒头吃完了，超市离我家很远，小作坊都停业了，怎么办?于是，我决定跟妈妈学做蒸馒头。

今天上午，我先做完了作业，中午吃饭后，妈妈端出一大盆发好的面。我说：“妈妈我来帮您吧!”妈妈说：“你行吗?很累的”。我信心满满地说：“我肯定行”。

吃完饭，我便洗了手开始揉面，我使尽了浑身的解数总也做不成馒头。我仔细的观察妈妈是如何做的后，再一次模仿，可是做的馒头不是歪的就是不圆。我有点泄气了，真想把面一扔不干了。妈妈看出来我的心思，她语重心长地说：“孩子，干什么事又要有始有终，妈妈相信你能行的，加油!”没想到看似简单的揉面做起来这么难。在妈妈耐心教导和鼓励下，我才终于成功地揉出一个不太好看的馒头。而妈妈揉的比我好多了，揉的馒头像白鸭，不对，是白鸭蛋一样，妈妈太厉害了。

通过这次做家务，我发现做家务真地不简单，而且很累。我也深刻的体会到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这句话的含义。以后，我会经常帮妈妈分担家务的活，帮妈妈减轻负担的同时还能锻炼我自己的生活技能。

做馒头过程作文 第二十篇

我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨，但是在我眼中，她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的，我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。

首先用温开水把四克酵母化开，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要过多，能把面粉揉成面团即可，然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜，在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时，就会看到面团变成了一个大大圆圆的棉花糖了，里面还有许多蜂窝状的小气孔，这样面就发好了。拿出来反复揉面团，直至表面光滑，这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵，圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团，反复揉，先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把两颗黑豆装饰在两边，变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的，用萝卜水做的橙色面团，擀成一个圆形的，稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀，在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。

把做好的各式馒头放入蒸锅，等水开有气出来的时候开始计时，30分钟。大火蒸馍，蒸好后掀开锅盖，一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说：来吃呀，来吃呀，快点儿吃我呀！

做馒头过程作文 第二十一篇

今年春节由于新冠病毒疫情的影响，爸爸妈妈难得陪我在一起过寒假。这天爸爸心血来潮，说要教我做馒头打发无聊的时间。

说干就干，我们需要提前准备一些材料，有面粉1千克、纯牛奶一盒（旺仔牛奶也可以）、酵母十克、鸡蛋一个、白糖少许、一个干净的铁质或者铝质盆，还需要适量的温水。

首先，我们把面粉和酵母按100：1的比例放入盆中，将白砂糖用温水调匀加入盆中，再加入准备好的牛奶，开始和面。这个过程可以不断的加水，但是要控制量，加多了面粉太稀，不能成团；加少了粉太多也揉不了。我也尝试了下，这揉面可不仅是需要体力，还有技巧，来回翻滚面团，不断试面的粘性。爸爸揉了差不多20分钟后，成型了。下面开始发酵，这个过程温度很重要，25/26度最合适，等差不多三个小时后，面团发的很大了，手指按下去有弹弹得感觉。

一开始我以为这样就可以开始蒸馒头了，爸爸告诉我这还没有成功，还有一道工序。我们需要把这些发酵好的面团再仔细揉一遍，让面团之间的空隙变得更均匀，我们把这些面团切成一个个小馒头的模型，继续醒面，真的可以看到面团里空隙变大了。又过了一个小时左右，开始上笼屉蒸，蒸的时候需要大火15分钟，热气腾腾、奶香四溢的馒头就出锅了。

吃着自己亲手做的馒头，味道真是美极了！

做馒头过程作文 第二十二篇

春节将至，亲戚朋友们也开始装饰房子了，我们家也不例外，但在这些众多春节前的准备工作中，最令我感兴趣的却是做馒头。

以前我总是吃馒头，却从未亲自做过。所以，当我听说婆婆要做馒头了，立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后，我也能亲手做馒头了。

经过一番观察后，我也总结了一下经验。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韧性后，就可以开始捏馒头的样子了。说得轻松，做起来难，光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时，我弄得厨房全是白雾，照了照镜子，殊不知，自己都变成了大花脸。

第二步，也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒，青菜，韭菜，胡萝卜……光是看到这些馅料，我就已经口水流成河了。选好馅料后，就可以用面团将其包起。

最后一步，将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后，迫不及待的把自己的馒头拿了出来，刚出笼的馒头还真有点烫，我只好把它放在桌上。仔细端详，样子与婆婆做的还挺像，就是扁了些，不过，对于我这个新手来说，做成这样，也不错了。

做馒头过程作文 第二十三篇

又是一年腊月，又到了我家蒸馒头的日子。

记得在蒸馒头的前几天，外婆先是准备酵水，之后又拔萝卜、刨萝卜、切肉、熬豆沙……忙得不亦乐乎。做好这些准备工作之后，在蒸馒头的前一天，蒸馒头的师傅朱爷爷来到了我家。晚上，朱爷爷和我外公抬了两袋面粉，倒进了那大大的酵缸里，用两根长长的擀面杖使劲地搅拌着。

面粉拌着酵水涨了一个晚上，变成了又香又膨松的酵面，第二天早晨就可以做馒头了。家人把酵面捏成了一个个小圆球，再碾成窝窝头的形状，加上馒头馅搓圆，压一压，放到蒸笼里。蒸大约半个钟头，白白胖胖的馒头出锅了，它们像一个个小娃娃的脸蛋，又白又嫩，真是可爱。很快，我最爱的豆沙馒头出锅了，也是白白胖胖的。我还要为它们化妆呢，在它们的“头顶”上点一个象征吉祥的小红点。

又到了让大家最开心的时刻。朱爷爷先把面粉拍在了手上，然后趁我不注意，用沾满面粉的手在我的脸上拍了拍，这时，我的脸一下子变得比涂了粉还要白，大家都哈哈大笑。我跑去照了照镜子，也大笑起来。我对朱爷爷说：“您的手可真快呀！”朱爷爷又是呵呵一笑。

新的一年是吉祥如意的猪年，我擦掉脸上的面粉，就开始大显身手做起卡通馒头来。我先用面粉做出猪的身子，再捏出猪的头、脚、尾巴等。一会儿，我的卡通馒头就做好了，大家都说我是个手巧的小女孩。

我看着自家蒸的又白又香的馒头，对大家说：“新的一年我们家一定会平平安安、事事顺利的！”

做馒头过程作文 第二十四篇

“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。

农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。

在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。

“热腾腾的馒头出锅啦！”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来，真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味，还享受到了动手的快乐。

做馒头过程作文 第二十五篇

春节期间，每一个地方都有不同的习俗，而在我的老家这一带也有与众不同的习俗，那就是——做馒头。

听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢！

首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。

不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。

然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......

接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊平，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！

我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！

做馒头过程作文 第二十六篇

万圣节的南瓜已经放很久了，今天妈妈决定做一个南瓜馒头。

妈妈在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来，倒掉里面的水。我觉得很奇怪，问妈妈：“和面不是要加水吗？”妈妈回答说：“水太多了，到时候揉成个巨无霸，我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子，把南瓜压成泥，加了一些糖和酵母粉，一边搅拌一边往里面加面粉，最后揉成一个圆乎乎的面团，我等的有点着急了，问妈妈：“是不是可以开始做馒头了？”妈妈说：“还得发酵一会儿呢！”

等了一个小时，我打开盖子，发现面团变大了，上面还有很多小洞洞，妈妈又揉了一会，这才开始教我做馒头。

首先在案板上撒点面粉，揪出大小合适的面团，揉成圆形，拿出擀面杖，用适合的力度按压，最好擀成长方形。擀好面后，把它叠成长条形，然后切成一个个T型，再把它立起来，短的一边朝上，用筷子从中间按下去，这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来，让妈妈拍了一个小视频，发到家里的微信群，秀一秀我的新本领。

蒸好的馒头甜甜的，软软的，吃起来美滋滋的。我特别有成就感，一连吃了三盘！品尝完劳动果实，我又和爸爸去打篮球了。

做馒头过程作文 第二十七篇

今天阳光明媚，万里无云，空气清新，真是美好的一天！

一大早我就起床了，因为妈妈昨天跟我说，要教我做馒头，我心里特别的高兴。开始要准备做馒头了，妈妈说：“第一步面粉最好选用自发面粉，因为不用再添加酵母粉。”听完妈妈的话，我飞快地拿着钱，跑去超市买了一袋自发面粉回来。

“现在我们去倒一杯30摄氏度左右的温水。”妈妈说道。我好奇地问妈妈：“为什么要用温水而不是冷水呢？”妈妈不厌其烦地和我解释，因为酵母菌要在温暖的环境中才能快速完全发酵，如果水温太热，酵母菌就会被烫死失去活性，如果水温太冷，酵母就不能完全发酵。我点点头，心想今天真的是涨知识了。

然后我们就开始和面了，和面也是一门技巧，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑；二是手要光，要和到手上不沾一点面粉；三是盆要光，和面的盆要干净。

我和好面后，妈妈拿来一张保鲜膜把刚刚和好的面罩住。我不解地问，为什么要把面团罩住呢？妈妈说：“这样可以让面团发酵地更好。”我说：“原来是这样的啊！”一个小时我来看面团，果然如妈妈说的一样，现在的面团比刚刚和好的面团大了一倍，我和妈妈坐下来，开始把面团做成一个个圆形的小面团。把做好的面团放在蒸锅里蒸20分钟，一笼白白胖胖，香喷喷，热腾腾，又松又软的大馒头就出锅了。

这真是一次令人难忘的经历，我吃到了自己亲手做的馒头，心里美滋滋的。

做馒头过程作文 第二十八篇

今天中午，我,妹妹和奶奶一起做馒头。

奶奶先把准备工作做好，把面粉放在一个盆子里，放好调料，过了一小时半，面出锅了。

终于开始做馒头了！奶奶把面切成一团一团，我拿了一个，听奶奶说步骤：先把面搓圆，然后用手捏薄一点，变成圆形，再把豆沙馅放些进去，把馅揉到里面去，最后捏出一点面，四周用中指点一下，一个就做好了。我做第二个步骤时，面怎么也不听使唤，我叫它展开，它却缩了进去，唉！它怎么这么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏......终于好了，放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去，看我狼狈不堪的样子，奶奶说：“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头：“不行！”一次不行再来一次，终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子，我想：看来看起来好做的馒头，也是一门学问啊！做完了，馒头出了锅，看着自己亲手做的劳动成果，我心里美滋滋。

做馒头过程作文 第二十九篇

星期天下午，奶奶，妈妈和我一起来做馒头。

我们先将大约一千克的面粉倒入一个盆子里，撒进一些酵母粉，再加入约30到40度左右的热水，就开始搅拌，等搅成了一个面团，就把装着面团的盆子用棉被包起来，静置90分钟。

时间到了，我们揭开棉被，“哇！这还是我们刚才的小面团子吗？”我惊呼。面团在被我们包起来之前，跟我的手掌摊开一样大，而现在，它的体积变成了原来的三倍，轻轻一拉，面团被扯成了丝状，像一团白白的大棉花，还有一股酒香味扑鼻而来。

我们把这个大面团拿出来，将切好的红枣碎粒和它一起揉搓均匀，然后就把大面团分成好多个小团子，我拿起一个，在手心里搓来搓去，小团子就越来越圆，越来越光滑，我们把这些小团子放入蒸笼，摆放整齐，让它们再醒发几分钟，就开始蒸了。

十五分钟以后，馒头终于出炉啦！白白胖胖的大馒头上，点缀着一些红红的枣粒，面的香味和枣的香味混合在一起，让人垂涎三尺，我忍不住抓起一个大馒头，“好烫！”我大喊，馒头被我从左手换到右手，又从右手换到左手，好不容易冷了点，我马上咬了下去，又软又香又甜，我一口气吃了六个，哈哈！

自己做的馒头格外好吃，虽然新冠状病毒给我们带来了很多麻烦，让我们不能出门，但是我们也能学会好多家务新技能呢！

做馒头过程作文 第三十篇

星期天，妈妈在家做馒头。我说：”妈，我也学做馒头吧。”妈妈高兴地说：”行啊，俺然然要帮妈妈干活了，不过我先揉好面。”

妈妈把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。妈妈在面板上揉着面，我在旁边边看边比画。一会妈妈把面揉好了，又把面拽成若干小块，递给我一块后说：”来，跟着学吧。”我高兴极了，准备大显身手。我照着妈妈的样子把一小块面按成圆形，然后转着圈往里叠。妈妈一会就完成了一个，我却费了好长时间还做不好，再回头看看妈妈做的馒头又圆又白又好看，而我的呢，不象个馒头的样子，倒象我小时玩的胶泥，我都有点泄劲了。

妈妈好象看出了我的心思，鼓励我说：”万事开头难，哪有一下子就学会的呢，慢慢来，不圆的原因是你在把馒头放平后没有用手抟一抟。”

我按照妈妈说的又做了一遍。呵！我的馒头真的圆了，但还是没有妈妈做的好看，但我也很知足了。

我看着我做的馒头，高兴地笑了。

做馒头过程作文 第三十一篇

“妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？”“哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！”

这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。

这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。

在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。

妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。

馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。

哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。

做馒头过程作文 第三十二篇

“把面粉和成面团，揉到光滑不粘手就可以了”我盯着《下厨房》这本菜谱，嗯，我想这项工程应该不算太难吧，但是事实证明，我的想象与现实还是有差距的，难……实在是太难了。

暑假的一天，我跟着《下厨房》里的“馒头篇”动起手来，一开始小心翼翼地把面粉倒进了面盆里，加入了水，便用手下去揉了起来，面粉和水还没拌匀，面粉和水的混合物粘了我一手，我急忙跑去洗了手，“哎呀！好恶心啊！”洗完手后，我拿起了筷子，继续把它们这个堆可怕的混合物拌匀，我心里得意地想“这下看你们不能再粘我了吧，你过来呀！”搅拌了一会儿，我想这下可以了吧，变成了有点面团的形状了，总该不粘手了吧！谁知道我的“爪子”刚一往下伸，面团便又粘得满手都是粘乎乎的，我想往面团里再撒上些面粉会不会好些，果然撒了些面粉就没那么粘乎乎的了，就这样继续反复拌匀、撒面粉、加水……花了好久的时间才揉好了面团，看着光滑不粘手的面团“亮亮的”，就像透着光，而此时我的手感觉比白种人还白啊，哈哈！

接下来盖上了湿布等面团发酵，时间过得好快，半个小时过去了，面团发酵好了，根据食谱把面团捏成了一朵朵小花的外形，放进了蒸笼里，没过多久花馒头就出锅了。

看着自己做出来的花馒头，还是很有成就感的呀！我拿起一个花馒头嘚瑟地说：“你刚刚不是很厉害吗？让你这“怪物”再粘我，粘啊！”然后我就张口血盆大口咬下了一口，真香！

做馒头过程作文 第三十三篇

在春节之前，家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有：馒头和团子。我比较喜欢吃馒头，所以我就跟奶奶学怎样做馒头。

奶奶告诉我蒸馒头是个技术活，而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵，这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的，所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。

做好这些准备工作，才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作，先把一小块面团搓圆了，然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状，再往里面加入馅料，然后再慢慢的合拢，最后还要稍微整下行状，完美的馒头就成型啦!接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待，馒头熟了，打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里，散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴!

吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。

做馒头过程作文 第三十四篇

寒假自疫情以来，我们全家整天宅在家中，每天早上都能吃到又松软又可口的馒头，但到后来我才知晓，吃馒头虽然容易，但做馒头可就难啦。

后来我突发奇想，每天早上都能吃到香喷喷的馒头，就是不知道怎么馒头是如何制作出来的。要不去和婆婆学学呢。

后来有一天，我发现婆婆准备开始做馒头了，心想，机会到了，我连忙上前拜师学艺：“外婆，每次都吃你做的馒头，自己还没有做过呢，您教我做吧。”“好好好，教你做。”外婆笑道。只见外婆先拿出一盆泡好的老窖水，每天早晚都会加进去一些热水和两勺面粉，并且让我趁着看电视的功夫帮忙将其搅合。

接着外婆说，这是第二部发酵，外婆先拿了一袋十斤装的面粉，全部倒进另一个大盆中，并且将已经泡好的叫水也倒进去，然后反复将其搅合，直到不粘手为止，我硬着头皮讲完后刚想休息一会儿，我不便说，立刻用被子捂起来，等到下午四点即可，当下午四点时间一到，我揭开盖子，挖盆盖都快撑不住了。外婆宣布第三步完成了。

听到这话，我眼睛顿时亮了，拉着婆婆要完成第三步包馒头，听完婆婆的教导，我立刻开工不一会儿，桌上便堆满了我的成果。

刚看着送进去的馒头一个个出炉，心里可舒畅了，因为我知道这是我与外婆的劳动成果

经过这次的经历，我学会了做馒头，也成了外婆的小助手，更加认识到这其中的不易，尤其吃着自己的劳动成果，心里更是甜丝丝的。

做馒头过程作文 第三十五篇

今天，晴空万里，太阳火辣辣地烤着大地，但这也阻挡不了我和妈妈做花式馒头的热情。

一大早，我和妈妈就忙开了。妈妈把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黄、白三种不同的面团。等它发酵了一个小时后，终于可以做了。首先要做的是小兔，我在旁边看妈妈做。只见妈妈熟练地把黄色面团揉了几下，然后把它搓成一头粗一头细的圆锥体，把细的那头往上一折，从中撕开，变成了耳朵。在耳朵下面中间的位置捏了一道褶子，做成脸。在褶子两边分别放了两颗红豆，变成了一双晶亮的红眼睛，可爱极了。轮到我做了，可面团像个调皮的娃娃，我怎么搓也搓不成我想要的形状，最后在妈妈的帮助下，我终于克服了种种困难，完成了小兔馒头。不过，我做的兔子眼睛是绿色的，妈妈看了笑着说：“你做的小兔像老鼠。”我听了翘起了嘴巴。接着，我们又做了紫色玫瑰花，三色小怪虫，黄色的爱心……

馒头做好了，可以上锅蒸了。妈妈说要蒸八分钟，我看着时间一分一秒地过去，觉得这八分钟太漫长了。等啊等啊，馒头终于出锅了。小兔变成了小猪，肥嘟嘟的。我拿起一个小兔馒头，毫不客气地咬了一口，松软可口，甜甜香香的，配上妈妈炒的辣椒丝，好吃极了。你要不要吃一个?

做馒头过程作文 第三十六篇

路上五颜六色的彩灯，预示着新年的到来。家家户户都忙着准备年货，有的人家蒸馒头，有的人家蒸花糕，处处都洋溢着喜庆的气息。

推开老家的门，一些熟悉的气息扑鼻而来，是家的味道，如果用一个词来形容，那就是：妙不可及。

一眼望去，姥姥，大姨和其他很多姨妈都在一张桌子上做馒头。大姨心灵手巧，把面团放在手上，一压，一捏，一团，一个白花花的馒头就做好了。姥姥的手中有一个小鱼模具，把面放进“鱼的肚子”里，一压，一拍，一个活灵活现的小鱼就出来了。

我坐在一边呆呆的看着，却帮不上一点忙，不一会，姥爷大喝一声：“掀馒头了！小孩子们帮个忙！”只听，话音刚落，我便如火箭如奔驰的骏马如滚滚的长江一般奔向厨房。到那儿，姥爷便给了我一个筐子，让我装馒头，说白了，就是让我当馒头的搬运工。姥爷火速的把热腾腾的馒头扔进筐子里，尽管动作很快，但我还是发现了一个特点：大部分馒头的底都是朝上的。

我的心中便萌发出了一个问题：为什么掀馒头时底要朝上呢？于是，我便问姥爷馒头底朝上的原因。

姥爷这样说到：“孩子，这掀馒头，也是有大学问的。因为蒸馒头时，馒头的底面受水蒸气最大，所以馒头的底是软的，也是最黏的。如果让馒头的底朝上，那馒头不就粘在筐子上了吗？”

我高兴的对姥爷说：“我知道了，姥爷，谢谢你！”

这次做馒头，我不但收获了快乐。获得了无价的知识而且还拥有了唯一的成长。

做馒头过程作文 第三十七篇

经常我看见妈妈下班回来已经很疲劳，但是还要做馒头，我看见了很心痛妈妈，所以我下了决心要学会做馒头，帮妈妈分担一点辛苦。

一天，当中午时我看见妈妈要做馒头了，我就飞快地跑过去跟妈妈说；让我当一次主妇吧，妈妈只好答应了。开始和面了我照妈妈平常的样子做了起来，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后边喝边加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，绣花难，我立马把有经验的妈妈叫来，让妈妈教我，她说；在和面的时候，和一会加一点水，要适量的加水，我听了恍然大悟，又重做了一遍，听了妈妈的说我和出来的面软硬适中了。接下来该做馒头了，我先把和好的面，揉成了圆圆的，然后切成长方形的，把面和成了圆形的，开始上锅蒸了，先把锅里倒上水，接着把蒸笼放到锅上，按电源再按做饭，最后定下时间15分钟，馒头做好了，我让妈妈看，妈妈说；很好。

通过这件事，我知道了学一件事，要坚持不懈。

做馒头过程作文 第三十八篇

9月的一个星期日，我疯狂的小手又想动起来了，这次我要学做红糖馒头。

做糖馒头的第一步就是准备材料。材料很简单，需要一小盆面粉、一个盆、一个碗、一包红糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。

我按照视频里的步骤，拿出大盆，把面粉倒进去，再加入调好的红糖水。然而在加红糖水时不小心把一整碗都倒了进去，妈妈告诉我还要再加面粉稀释一下多加的红糖水。于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成团的程度。成功之后就是揉面，接着就是将揉好的面团用保鲜膜封住，等待30分钟。

30分钟后，面团明显变大，视频上说变大是因为里面有气泡，要把气泡捏掉。我用了很大的力气把气泡捏掉，然后把面团切成一块一块的放在锅上蒸，过了15分钟，香喷喷的馒头就出炉了。

大家也按照我的方法做馒头呀！

做馒头过程作文 第三十九篇

今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团，最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说：“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。

第二步做馒头。2个小时以后，我们把发酵成功的面团揉成一个长条，再捏成一个一个小机子，然后把小机子揉成圆形的馒头，还可以加上一些麦片，小馒头就做成了。

最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧，小馒头小巧可爱，一看就非常煊软，谁看谁流口水。

虽然这是我第一次蒸馒头，但经过奶奶的细心指导，爸爸妈妈都说好吃。我还要跟奶奶学做做馒头。

今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难，我一不小心就弄得全身是粉，顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水进去，不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我，但是外婆说：“你力气太小了，站着看看。”外婆揉好面团后，又把面团放到脸盆里，我问外婆：“这是干嘛？”

做馒头过程作文 第四十篇

今天，我在小姨家里干了一件特殊的事：做馒头。

首先，小姨在超市里买了发酵面粉，从厨房里拿出一个超大的不锈钢盆，然后把面粉倒入盆，就走进厨房，接着，传来点火和参水的声音。

过了好久，小姨都在厨房里。终于，小姨端着一碗水，哦不，我一碗不明液体，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看，那不明液体是黄色，不过很浅很浅，几乎完全让人忽视。小姨拿来一个小勺子，让我们尝一尝，恩，真甜，还有点蜂蜜的味道，看来是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿来干什么呢？小姨解释道：“我是做蜂蜜馒头。”

开始和面了，这种重任还是交给我来办，我洗干净手，小姨往装着面粉的盆里倒水，我的手一伸进盆里，就被面紧紧粘住了，就像陷入沼泽地里，拔也拔不出来。我用了九牛二虎之力，才把面和动，拔出我的手，我的手已经套上了一双白色的、软软的“手套”。

“嘿呀、嘿呀……”我边喊着号子，边艰难地和面，虽然面没有开始那么粘，不过还是紧紧地抱住我的手。

经过千辛万苦，我终于把面和好，接下来就是放入笼里，开始蒸了。

“啊，真香啊。”馒头的香已经从笼里钻出来，打开笼取出馒头，切成一片一片的。

啊，做馒头不仅好玩，还让我知道：自己动手，丰衣足食。

做馒头过程作文 第四十一篇

最近看了一部美食动画片，看完后口水直流！因此，我也想做一个小小美食家，想来想去，决定做一款美味无敌的南瓜馒头。

开工啦！首先，准备好材料：面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各种可爱的模具。接着，我先将南瓜去皮、切块，放锅里蒸15分钟，把蒸熟的南瓜压成泥。再把南瓜泥倒入准备好的面粉，并加入牛奶和酵母粉，最后用手把面粉和南瓜揉匀，直到揉的.面粉不粘手就可以包上保鲜膜发酵。大约发酵40分钟后，面粉发的比原来两倍大，就可以做面包啦！我们用可爱的模具印出自己喜欢的各种图案，如飞机，汽车，十字架等，用手捏出自己喜欢的形状，如南瓜，麻花，爱心，还做出各种小动物、如螃蟹、兔子、小熊……用红枣当眼睛、嘴巴、鼻子。最后把馒头隔水蒸15分钟，香喷喷的南瓜馒头出炉啦！南瓜馒头又甜又松软，也很可爱，我和弟弟都很爱吃。

做馒头真是一件有趣的事，期待再做出更多可爱又美味的南瓜馒头！

做馒头过程作文 第四十二篇

今天，就我和爸爸在家里，正愁没晚饭吃。我突然想起还有早上吃剩的两个馒头，要是还有鸡蛋的话，我可以和爸爸做“鸡蛋馒头”当晚饭。我打开冰箱，里面正好还有两个鸡蛋。于是，我决定自己做晚饭吃。

说干就干。我学着妈妈以前做“鸡蛋馒头”的样子，把两个鸡蛋打在碗里，然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液，又舀了几勺子面粉放到蛋液里，再搅拌，直到蛋液变成糊糊。我又把馒头切成片，放进“鸡蛋面粉糊糊”里浸一会儿，把浸好的馒头片放入烧热的油锅。我用铲刀不停地翻动馒头片，由于是第一次做，煎的时间太长了，馒头片出锅时焦了。煎第二锅时，我吸取了前一次的教训，把火关小一点，快速翻动馒头片，当馒头片泛黄时，就捞了出来。

我把煎好的馒头片排在盘子里，色泽金黄，咬一口，香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚饭。