第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第一篇

今天，在妈妈的帮助下，我学会炒了一个菜——西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿出了两个西红柿和三枚鸡蛋。先给西红柿洗了个澡，放在菜板上，左手按住西红柿，将它切成一小块一小块的。由于我是第一次切，切得是大一块、小一块的。拿出一个碗，开始打鸡蛋。我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻地敲一下，双手将鸡蛋壳掰开，蛋黄和蛋清一齐流进了碗里。我用筷子将它们搅拌均匀，准备工作就做好了。开始炒菜了。“砰”的一声，我打开了煤气灶，并将锅放在灶上。我往锅里倒了一点油。待油热冒烟时，我不由自主地地往后退了两步。在妈妈的鼓励下，我立马把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，锅里顿时开了一朵大黄花。等鸡蛋煎好后，用铲子把鸡蛋铲碎。倒入西红柿，翻炒几下，再放入少量的盐、糖、鸡精，翻炒几下，一股香味扑鼻而来，就可以出锅了。盛在盘子里，撒上葱花，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就可以上桌了。我急忙尝了一口：“哇！真好吃！”

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第二篇

第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。

那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。

于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。

做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第三篇

我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧！

我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢？让我来和你说解一下吧！

首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第四篇

今天，妈妈给我做我最爱吃的西红柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在妈妈的身旁。

我看着妈妈准备了三个鸡蛋、二个西红柿、一棵香菜、一段葱、盐、香油。学做西红柿炒蛋我妈妈洗净鸡蛋后打入碗内搅拌，再把西红柿洗净用小勺轻轻地刮着外皮，然后轻轻地剥掉西红柿外皮，用刀切成小块，香菜也洗净切成茉，最后把葱切茉。开火后，学做西红柿炒蛋锅内放入一点油，等油热后放入了鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入碗内，锅内再加点油，再加葱茉后加入西红柿翻炒，西红柿炒成泥后放入盐，搅匀后马上放入鸡蛋再翻炒两下，停火后放香菜末、香油就行了。我最喜欢吃得西红柿炒蛋就做好了。学做西红柿炒蛋妈妈说做菜时火别太大了，否则油溅得到处都是，擦洗时很费劲，开始学做菜要养成好习惯，小心油溅到脸上、手上会起泡的。学做西红柿炒蛋

啊，妈妈做得菜太好吃了，今天我要吃两碗米饭。

妈妈说改天让我学着做一次，我盼望这一天能快点到来。

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第五篇

我准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先，我把西红柿切成一小块；再把鸡蛋里的蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子把鸡蛋里面的白色小棉花挑出来，因为那个是不能吃的。接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。

开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，我赶紧把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。

看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的！

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第六篇

今天我又学会了一样菜，叫西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋，虽然很简单，但是我们一定要懂得里面的顺序，要不然味道就很不好，我要先准备好材料：两个西红柿，四个鸡蛋。然后再把西红柿放在案板上，拿出刀，小心翼翼的把西红柿先切成两半，之后再把西红柿切成块状，再放进盘子里，然后，我从冰箱内拿出四个鸡蛋，再拿出一个碗，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在碗的边缘磕出一条裂缝，再轻轻一掰，黄色的蛋黄和蛋液立马流到了碗里。之后，我又拿出一双筷子，一圈儿一圈儿的搅拌，把它搅匀，准备工作做好了！我先慢慢的把火打开，再放上油，当听到噼里啪啦的声音时，当时油也四处乱崩，当时我吓的心里七上八下的，然后我放入了鸡蛋，等我把鸡蛋放入油锅时，鸡蛋立马炸开了！整个鸡蛋就像一个大黄花似的。之后再放入西红柿继续翻炒，然后再放入鸡精，还有盐，再继续翻炒，不一会儿西红柿炒鸡蛋就炒好了。最后我做的西红柿炒鸡蛋上桌了，我赶紧尝了尝，嗯———虽然卖相不太好，但是味道还可以。

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第七篇

今天写完作业，我和姥姥商量能不能吃西红柿鸡蛋面，姥姥说：“可以，但是你要自己做。”我拿了两个西红柿清洗干净，准备把西红柿切成小块，姥姥站在一旁指挥：“把西红柿平放在案板上，拿刀把它切成两半，再分别把它们切成小块。”按姥姥教的方法，我把西红柿切的一块大一块小，不过总算是切好了。然后开始打鸡蛋，拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻的磕了一下，把鸡蛋皮掰开，蛋清和蛋黄就流出来了，用筷子把它们搅拌成蛋液。先把锅烧热，把油倒进锅里，鸡蛋液倒进锅里，倒进锅里的鸡蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡，我正要拿铲子铲，姥姥说：“先别动，等鸡蛋液全部涨起来，再翻面。”把鸡蛋铲出来，重新把锅烧热，倒上油，放上姥姥切好的葱、姜、蒜，再把西红柿到进去，来回翻炒，放上：盐、调料，最后把炒好的鸡蛋到进去。把水烧开，把面条一撮一撮的下到锅里，等面条煮熟了，捞出来一碗，再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面。一碗西红柿鸡蛋面就做好了。真好吃呀！

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第八篇

早上起床，肚子饿得“咕咕”直叫。可是，家里只有我一个人，看来只好亲自下厨啦。

我的脑海里努力的回想着妈妈做西红柿鸡蛋面的情景，仔细地学着妈妈的样子去做，生怕落下一个细节。 我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿了一个西红柿。再从碗柜里拿了两个碗，把西红柿切成厚度均匀小片放在碗里。再把两个鸡蛋磕好，放在另外一个碗里。

所有准备工作都做好了，就准备开始下厨啦。先在锅里倒一点点油，不能多。然后把切成片的西红柿倒入锅内。然后再放半锅水，最后再把绞好的鸡蛋均匀地洒在汤里，把锅盖盖起来，等待五分钟左右放一些面条，然后再等五分钟左右，想着快要出锅的美食，我心里激动得不得了。最后撒上盐和葱，一锅美味可囗的西红柿鸡蛋面就完成了啦。看着眼前晶莹剔透的西红柿真是口水直流三千尺呀，不说了，赶紧开吃吧。

第一次学做蕃茄鸡蛋面的作文 第九篇

每个人的童年都有无数有趣的事，而最让我怀念的就是第一次做西红柿炒鸡蛋了。

还记得那天晚上，我吵着要自己做一盘菜。无奈之下，外婆只好让妈妈来看着我，做一盘西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱拿出两个西红柿，随后拿出菜刀，小心翼翼的把西红柿切成小块。接着，我拿出两个大鸡蛋，对着桌角敲一敲，把蛋液倒进碗里搅拌均匀。

准备就绪后，我打开燃气，在锅里倒了一点点油。等油烧热后，我把西红柿一块块放进油锅，锅里发出滋滋的声音，接着一丝青烟飘起，随之消失不见。过了一会，我将搅拌好的蛋液倒进锅里。等蛋液凝固了以后，我开始疯狂翻炒，可谁知在加水时，我心里一急，把一大碗水倒进了锅里，西红柿炒鸡蛋瞬间变成了“西红柿炒蛋汤”。

虽然后来味道还可以，但是我认为不太完美。当然，这件事也让我明白了一个道理：心急吃不了热豆腐！