我学会了做馒头的作文700字 第一篇

今年过年，是我们一家三口第一次独立过年，不用准备很多年货，也早早地把忙年的活干完了，只等过一个轻松、惬意的年了。

没活干了，妈妈可闲不住，正好年前从姥姥家带回了一些无公害自然生长的地瓜、南瓜，她就研究开了面食。

北方最典型的面食无疑是馒头，那也是最简单的。妈妈是主力，我只能打杂了。她找到一些蒸馒头的教程，结合咱们济南人自己的口感，就开始行动了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里凉一点后加入牛奶、鸡蛋，放入酵母粉，还担心发不好，还放了一些泡打粉，然后放进料理机内，她无意间把温度打开了，还是35度，这个温度可是酵母发酵的最佳温度啊，好家伙，还没和面，地瓜等配料在料理机里就迫不及待地发酵了。等和好面，放在暖气上进一步发酵，起发慢一些的泡打粉也开始发力了，不一会面盆就满了，再一会面就偷偷从面盆盖子下跑出来了，把盖子顶的老高。感觉面粉要成精了，越看越可笑。

发好的面团又软又黏，而且不是一般的大，涨成2倍不止，我都担心家里小小的蒸笼装不下。还好，经过我气喘吁吁的一顿揉搓，把发面里的气泡揉出来后，虽然加了不少干面粉，面团还是变小了。

妈妈把揉好的面做成一个个馒头的形状，金黄的，看起来很有食欲呢，好期待！放进锅里，特意给面留了一些发大的空间，但无奈酵母和泡打粉的反应实在太强了，还没开始蒸，馒头就慢慢变的更大，很快挤成“饼”了。但妈妈不以为然，还说已经给馒头撒过干面粉，发再大也只是挤变形而已，不影响熟。

点火开水后放蒸屉蒸了，要蒸40分钟方能熟呢，开始还没什么问题，但随着馒头的膨胀，蒸屉盖都被顶起来了，只好用东西压住，避免漏气不熟。结果到了时间，打开一看，下面放多的一层因为挤的厉害，导致空间不够，全部成了“死馒头”，而形状还“惨不忍睹”，不忍直视。这个时候，好想吃姥姥蒸的大馒头啊！虽然只用了面粉，但形状完美，味道还特别好。在看我妈做的这锅馒头，虽然味道不错，但多数是没熟的，而且形状……。哎，没有对比就没有伤害。

虽然这次蒸馒头没成功，但却是一次难得的体验，成了我们一家三口过年最美好的回忆！

我学会了做馒头的作文700字 第二篇

我的家乡在石港，那里是美丽迷人的凤凰宝地，渔湾水乡。每到春节我的家乡可热闹了。家家户户都忙着买年货，蒸馒头。我最喜欢吃家乡的馒头，面软、馅儿多，真是美味无穷!

馒头虽然好吃但做起来可不容易了，每到腊月二十左右人们就忙着做馒头馅儿了，奶奶也忙了开来，她准备的馅儿可丰富了，把白白胖胖的大萝卜刨成丝儿和肉丁、虾米做出萝卜丝馅儿;用红红的小赤豆熬成红豆馅儿;用咸菜肉丁做成咸菜馅儿;用糯米、木耳、蛋丁做成糯米馅儿。我看了连口水都流出来了。

去蒸馒头了，我迫不及待地拉着奶奶来到馒头店，馒头店里热闹非凡，人们的脸上都笑开了花。蒸好馒头的人一边从蒸笼里搬出自家的馒头，一边热情的招呼等候的人来品尝自己的馒头。“真好吃，真好吃。你们家的馅儿做得真不错。”听的人脸上乐开了花，店堂里洋溢着一片欢声笑语。

总算轮到我们家的了，只见馒头师傅取出一块大大的面团，甩在案板上，掐起一小块，熟练地把小面团搓搓压扁，把馅儿放进去，揉一揉，就像变魔术一样的，馅儿不见了，变成了一个浑身雪白，圆圆的小娃娃。我好奇的问奶奶：“他们怎么这么有本事啊?”“这就叫熟能生巧，你们小朋友学习也是这样的呀!”奶奶笑着说。馒头做好了，一个个胖乎乎的小娃娃排成队，我拿出食用洋红给它们画上妆，涂上胭脂。上蒸笼蒸了，我焦急的等待着，终于好了。掀开笼盖，一阵清香扑鼻而来，一个个小娃娃变成了一个个胖嘟嘟的大娃娃了。捧上一个红豆馅儿的大娃娃，美美的咬上一口，蜜甜喷香的馅儿就流出来了，真是让人回味无穷。

这就是我们家乡过年时蒸的馒头，你也想尝尝吗?就到我们家乡来做客吧!

我学会了做馒头的作文700字 第三篇

家庭是温暖的，家庭是快乐的，然而，这些都是爸爸妈妈给我的。而有一天，我终于做了一件使全家快乐的事情，那是我带给了全家灿烂的笑容与饱饱的肚子。为什么？因为那天是我这个小男孩子第一次下厨的日子，我为爸爸妈妈做一顿美味的晚餐。

那是“五一”放假的第二天，妈妈看我整天呆在家里没事干，实在太无聊，便笑着对我说：“能干的事情多着呢，你跟我学做饭吧！”

做饭？我可真犯愁了，平时放学回家，只知道吃现成的，让我自己做，怎么会呢？

正想着，妈妈在厨房叫我，看到我不情愿的样子，她微笑地说：“连学做饭的信心都没有，别的还能干成啥呀？不会就要学嘛，三口人的饭，好歹也没给外人吃。”听妈妈这么一说，我的心里踏实了许多。这时，妈妈又发话了：“今天你就蒸馒头吧。”

可是此时我又有点担心，蒸不好的馒头，一定会硬很像铁疙瘩，咋办呢？但是为了在妈妈面前要面子，我只好系上围裙，卷起袖子，下厨房去了。

妈妈当起了总指挥，在一边向我发号施令，橱柜上有鲜酵母，拿一块儿来，再舀点开水，把酵母融到盆面里……我手忙脚乱地执行妈妈的命令，还得舀点面粉拌在里面。“哎，上哪舀面啊？”“面缸不是在你身边吗？跑到橱柜边干啥？”哎，妈妈真不留情，头一次做饭，谁知道东西都放在哪儿呢？我笨手笨脚地把面拌上，然后小心翼翼地问妈妈：“蒸吧！”妈妈忍不住笑了：“真是我把你给宠坏了，什么都不会做，面不和咋能蒸呢？”听了妈妈的话，我不好意思吐了吐舌头。

过了3个小时，面和好了，妈妈又教我怎样把面团成馒头形状，然后帮我把馒头放进锅里，我真担心，蒸了一堆硬疙瘩。过了一会儿，终于开锅了，一股热气迎面扑来，一个个白白胖胖的馒头，咧着嘴对我笑，好像在说：“谢谢你，你把我变成了了白面馒头！”

晚饭，大家吃得很香，也吃得很饱，因为这是一顿特别的饭。我给爸爸妈妈带来了欢乐，他们为我的成功而自豪。以后，我还要做更多使父母快乐的事情。

我学会了做馒头的作文700字 第四篇

前段时间，妈妈对我说，你长大了，该学着做饭了，妈妈也像尝尝你做的饭。我心想，做饭还不如容易，我就先蒸个馒头吧。

我大概查阅了蒸馒头的方法后，就着手开始做了，先拿来一包酵母，把它们倒在水里，搅拌均匀之后把酵母水倒在面粉里，开始和面。虽然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有点稀，总是粘在盆边，活了好一会儿，才勉强揉好，下一步要醒发两个小时。我把面盆放在了阳光下，不断地观察着面团，可看来看去也没什么改变，我百思不得其解，焦急地去问妈妈，妈妈仔细问了我和面的过程，也有点疑惑，问我，“你发面发了多长时间了？”“已经两个小时了”我郁闷地回答。“时间挺长的了，对了，你和面用的什么水啊？”妈妈问我，“热水啊。”“嗨，怪不得呢！不能用热水，热水会把酵母烫死的，当然就发不起来了。”我恍然大悟，正在懊恼间，妈妈对我说：“失败一次没什么，加油，你肯定会做好的！”

第二天一早，我就起来做馒头，我仔细地按照原来的步骤重新做了一遍，把热水改成了温水，水量也减少了些，这下面很顺利地发好了，我暗自窃喜，把发成蜂窝状的面团从盆里拿到面板上，开始排气、整形，可揉来揉去，总是有裂纹，团不出圆圆的馒头形状。我再一次去请教妈妈，妈妈看了一遍我的手法，准确地指出了我的问题，原来是我没有经验，揉馒头的时候是把中间捏住往上提，而提的时候又容易裂，所以就很难看。妈妈给我演示了一遍她的做法，先将四周的面拿起来，聚合到一起，然后把这部分放到了底部，这样馒头表面就很光滑了。妈妈告诉我，传统的馒头就是这样做的，至于饭店的，应该是用模具做的。我后来又做了好几个，这回就很完美了。妈妈又教我做了花样馒头，先揉一个普通馒头，再用剪刀剪出很多小刺，作为刺猬的身子，然后在头部放两颗红豆，作为刺猬的眼睛。做好后活灵活现的，俨然是一只只可爱的小刺猬。馒头做好后就开始上锅蒸，需要蒸20分钟，这段时间我有点紧张，生怕又失败了。时间到了，打开锅盖的一瞬间，我看到了白白胖胖的大馒头，心里一块石头落了地，感到自己的所有努力都得到了回报。中午时分，全家人品尝着我做的馒头，不停地说着馒头很好吃，我听了，心里像吃了蜜一样甜。

我后来又做了几次馒头，都很成功，还在学校五一劳动节“我是小厨神”活动中得了一等奖。通过这件事，我更加明白一个道理，做什么事情都要付出努力，失败了也不要气馁，要查找出现问题的原因，然后再继续努力，一直到做好为止，毕竟是：世上无难事，只怕有心人!

我学会了做馒头的作文700字 第五篇

“蒸馒头，这有什么可学呢！不就是和好面上锅蒸吗？”许多人会觉得小题大做了。可是，我学会蒸馒头，确实还有一段曲折的经历。

放假了，整天呆在家里，没事干，实在太无聊。妈妈笑着说：“能干的事多着呢，跟我学做饭吧！”“做饭？”我可真犯愁了，平时放学回家只知道吃现成的，让我自己做，怎么会呢？正想着，妈妈在厨房叫我，走进厨房，我看到妈妈正卷袖子准备和面。看到我不情愿的样子，妈妈微笑着说：“连学做饭的信心都没有，别的还能干成什么呀！不会就要学嘛，三口人的饭，好歹也没人笑话你。”听妈妈这么一说，我心里踏实了，妈妈又发话了：“就先学蒸馒头吧！”可是，此刻我又有点担心，蒸不好，就会硬的像铁疙瘩，怎么吃呢？但是为在妈妈面前撑面子，我只好围上围裙，卷起袖子，下厨房了。妈妈当起了总指挥，在一边向我“发号施令”，“橱柜上有鲜酵母，拿一块来，再倒点温开水，把酵母溶到盆里……”我手忙脚乱地执行着妈妈的“命令”，“还得倒点儿面粉和到里面，——哎呀！上哪舀面呢？面缸不是在你身边吗？跑橱柜边干什么？”——唉，妈妈真不留情，头一次做饭，谁知到东西放在哪呢？笨手笨脚地把面和上，就小心翼翼地问妈妈：“蒸吗？”妈妈忍不住“扑哧”笑了，数落我说：“真把你宠坏了，什么也不会干，面不饧不能蒸。”听了妈妈的话，我不好意思地吐了吐舌头。过了三个多小时，妈妈到厨房看了看面团，又叫我了：“面饧好了，过来，我教你怎么做。”我又在妈妈指挥下往面盆里倒了点干面粉，然后学揉面，再把面团团成一个个小馒头。妈妈又给我讲了许多注意事项，然后就帮着我把馒头放进锅里。

我忐忑不安地等待着，真担心蒸出来一锅硬疙瘩。半个多小时后，我小心翼翼地揭开锅盖——老天保佑！锅里一个个白白胖胖的馒头乐得咧开了嘴呢！我心里也乐开了花。得意地冲妈妈眨眨眼睛，心想，妈妈再也不能说我笨啦！

吃着自己亲手蒸出的馒头，觉得无比的'香甜。想着爸爸吃馒头时那高兴的神情，我笑了……

我学会了做馒头的作文700字 第六篇

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头......快过年了，天天听妹妹唱这首过年的童谣。

二十八把面发，二十九蒸馒头，妈妈二十五就把面和好了，二十六一大早起来，我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一起蒸馒头。我剪了剪指甲，把手洗干净，就准备好了。我先看爸爸是怎么做的，只见爸爸把面揉成一个团儿，再把面搓成长条，再一段一段切开，切好了爸爸拿了一个就开始按面，把面弄成一个像水煎包一样大小的球球，在中间一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就变成了一个圆形的馒头，上面没有一点瑕疵，特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是学不会。爸爸耐心地对我说：“露露不要灰心，一开始谁也做不好，做得次数多了就熟练了。”我拿了一小段面，使劲儿按了按，弄成了一个圆，又搓了搓，让爸爸看我做的馒头。爸爸一看说：“哇！你做的比爸爸做得还要好啊！”我真高兴我会做馒头啦！我还做了一个小刺猬样子的馒头。

过了一会儿，妈妈把醒好的馒头放进了锅里，开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口，好香啊！吃着自己亲手做的馒头，好开心呀！

我学会了做馒头的作文700字 第七篇

今天是周末，妈妈又去加班了。我想为辛苦的妈妈做点事。做什么呢？想了一会儿，我决定做点妈妈很喜欢吃的馒头。

主意一定，我立即跑进厨房，踮起脚，好不容易才够到柜子里的面粉。然后，我又找出面盆儿和一个空碗。这样，我就在饭桌上摆开了战常

我小心翼翼地将面粉倒进面盆里，又倒进了一碗发酵粉泡的水。然后，我就学妈妈样死命地和呀和。

不一会儿，我就累趴下了，而且手上也······“咦～～好恶心呀！”粘粘的，湿湿的面粉粘在手上，甩都甩不掉。我看着手上的面粉，觉得好恶心。

“为什么我做时会这样，妈妈却不会呢？不行，我不能放弃，一定要坚持下去。”我揩干了额头上的汗珠，继续揉啊揉。

慢慢地，我手上的面粉少了，面团也大了。“吔！我懂了！所谓万事开头难呀！原来是刚加进的水，还没被面粉吸收，所以才成了刚才那恶心样。”我盯着自己的手，终于理出了头绪。

过了15分钟，我的面团揉好了。我学妈妈样，把面团搓揉成长条形。然后，我拿出菜刀，小心翼翼地把这条长虫切成了六个小馒头，又分别在每个馒头背上划了一条口子，把他们都安放在蒸笼上。

接下来，我往电饭锅里加了两碗水，接通电源。五分钟后，水开了。于是我把蒸笼放进锅里，盖好锅盖。哈哈，我的杰作就要出炉了！我激动地等待着。

15分钟到了，我掀开锅盖，带有蒸气的香味扑鼻而来。我吹了吹蒸气，定眼一看，一个个馒头好像一个个婴儿，又白又胖，可爱极了！我小心翼翼地抓起一个，一咬。哇！太好吃了！

我真是个天才啊！第一次做的馒头就这么成功。

我学会了做馒头的作文700字 第八篇

哈哈哈……这个笑声是从哪里传来的?告诉你吧，是我在向妈妈请教怎么蒸馒头呢。妈妈耐心地、细致地教我，我用心地学，所以我们开心得笑出了声。

今天我是当家小主人，中午要做饭的时候，我突然发现家里没有馒头了，这可怎么办呀?我在家里急得像热锅上的蚂蚁转来转去。这时我拍了一下脑门，就想，我可以向妈妈请教怎么做馒头呀!妈妈正在洗衣服，我说：“妈妈，您可以教我做馒头吗?”妈妈愉快地答应了。

下面我开始做准备工作了，我准备了一碗温水，一个鸡蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就给面盖上小被子，让她睡一个小时，一个小时之后她变得像棉花一样了，又大又软。

然后我就开始做馒头了。我心里偷着乐，正好可以借此机会玩一会面，因为面和橡皮泥一样，我可以做一些我喜欢的造型。

但是妈妈的一句话打破了我的幻想：“我们家的小主人，做馒头只给你20分钟噢!”事不宜迟，我立刻动手做起了馒头，可是我刚一动手，两只小手就被面团牢牢地粘住了。

我向妈妈发出了求救信号：“妈妈，这个面团怎么跟有魔法似的?把我的小手给粘住了。”

妈妈说：“面团有魔法，但是我有秘密武器呀!”妈妈就把面瓢拿过来，原来秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻学以致用，有模有样地做起了馒头。

首先我把面团揉成长条，平均分成12段，这个工作看似简单，可做起来却很难，失败乃成功之母，经过我的不懈努力，终于把面团平均分成了12段。我又学着妈妈的样子把面团做成了小馒头，再让小馒头睡10分钟，10分钟过后，我的小馒头已经变成肥肥胖胖的啦!然后我把她们放到笼屉上，开锅蒸20分钟。

在这段时间里，我就用妈妈的手机查找了馒头的由来。传说馒头是由诸葛亮发明的，因为据《诚斋杂记》记载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出乓利。孔明杂以羊豕之肉，以面包之，以像人头。此为馒头。”但是当时的馒头是有馅的，工序复杂而且花费的时间很长，所以人们将有馅的工序省去，就成了现在的馒头。有馅的则称为包子。

20分钟过后，我一看蒸锅，里面的小馒头已经变成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸锅刚一停，我就要扑过去把锅盖掀开，但是眼急手快的妈妈拦住了我，我疑惑不解。

妈妈说：“假如我们把锅盖马上掀开，蒸完的馒头会塌陷。而且锅盖上的水蒸气会滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。最好是等上五六分钟之后，再掀开锅盖，我点点头，把这一点重要的知识牢记在心里。

过了五分钟，我掀开锅盖，一阵香气扑鼻，我拿了一个馒头，一捏发出“噗嗤”的声音，什么!难道馒头也会笑吗?我咬了一口馒头，味道甜甜的，松松软软的很好吃。我也“噗嗤”的发出了幸福并且成功的笑声。

功夫不负有心人，我今天不光学会了蒸馒头，更学会了做事一定要坚持不懈。

我学会了做馒头的作文700字 第九篇

做馒头

今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。

首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。

一小时后，我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。

我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。

这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。

我学会了做馒头的作文700字 第十篇

盼望着，盼望着，春节来了，我期待的馒头也来了。

腊月二十八一大早，我就看见奶奶已经在餐桌上准备好雪白雪白的面粉，它带着一股浓浓的麦香，摸上去滑滑的。旁边摆着浅褐色的酵母和透明的温水。

要和面了。一开始，我害怕水加多了，做不成馒头，所以就加了一点儿水，没想到水又太少了，水盆边缘散落着一堆堆面粉，就像掉队的面粉宝宝，怎么也赶不上面团队伍。于是，我又准备加点水，可是，手一抖，调皮的水孩子全从碗妈妈的怀抱里溜了出来。唉！这下可糟了，面团软软的、粘粘的，粘满了手，揉一下，就会发出“啪嗞、啪嗞”的声音。幸好有奶奶的提示，让我再倒点面粉，不然馒头就做不成了！

面团脱离了水盆，像强力胶一样粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面团的四周，然后用力一拉，总算甩掉了。

包馒头了，我把紫红的豆沙馅包在馒头里，又加了点橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里钻。我用三根手指把皮轻轻一卷，一个馒头诞生了！我将馒头放进蒸笼里，再放到热气腾腾的锅上，一些白烟便笼罩了整个厨房，白烟里夹杂着面香、红豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味钻来钻去的，真调皮！

蒸好了，打开盖子一闻，仿佛整个人都在仙境之中。妹妹拿起馒头就咬一口，烫得她直吹气。我拿起一个馒头，在手上倒来倒去，吹了几下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢满口腔，自己做的馒头真好吃！

我学会了做馒头的作文700字 第十一篇

学做馒头

“曦曦，过来过来”“干嘛?”“你都这么大了也该帮我干些活了，过来帮我做馒头吧!”“我教你”“好咧，5秒后出现你眼前!来喽!”我高兴的一蹦三尺高，哼着小曲儿进了厨房帮忙。

来到厨房，我戴上围裙卷起袖子，全副武装起来，便准备开始干。妈妈先给我示范只见她“唰唰唰”地揉起面来，天哪!我看的眼睛都快转不过来了。“停”我火冒三丈地叫了一声“你这是教我么?”“我这是让你知道学会之后要有这么快!”妈妈反驳到。“好!我教你。”只见她用力一压，然后把压薄的一角再卷上来，反复做这个动作，最后一反，就成了圆圆的馒头了。

“哎呀!我当多难呢，原来这么简单呀!嘿，看本大小姐给你露一手!”我洋洋得意地说道。说完，我变学着妈妈的样子开始做了起来。

我压，我卷，一反好咧，完工!可是当我看到我揉的“杰作”后我呆了，傻了眼了，怎么揉了个四不像啊?明明刚刚妈妈就是这样捏的，反过来就圆圆的，光光的，到我这怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑问。这时妈妈对呆若木鸡的我说：“你压得太重了，馒头都变型了，知道么?”“噢，我明白了，重来，重来，我是不会善罢甘休的，我知道了做馒头的真理，一定可以做好的!”我怀着自信心说道。我开始了第二次的做馒头。

我轻轻的压，我轻轻的卷，一反，好咧!竣工!刚反过来我欣喜若狂，因为我看到馒头圆了，也滑了，可是这高兴犹如昙花一现，瞬间即逝，因为我手一松，馒头顿时瘫痪了。天哪!为什么又大败而归了?为什么?“妈妈，为什么我又失败了?”我带着一丝无可奈何的感觉问妈妈。“因为，你又压轻了，面都没压住，所以都开了。”妈妈不耐烦地说“去去去，看电视去吧!本来想让你帮帮忙呢，看你净帮倒忙。”

“那就拜拜，本大小姐先走一步!”我还做了个鞠躬的姿势，“告辞”!

通过这次做馒头，我知道生活中处处有知识，就连做个最常见的馒头也如此之复杂，看来，在以后的社会上，没有知识就会寸步难行!

我学会了做馒头的作文700字 第十二篇

做馒头

一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头。”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。

时光流逝，一转眼，便过了四个小时——做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块。我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚平，制成一张张面皮。

大约过了10分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了。我第一次做馒头，自然不知怎么做。于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼。我情不自禁地一笑，结果一家都笑了。再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上。我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼。”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头。又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分——感情。

这次，我学会了做馒头，这也是我暑假的收获。

我学会了做馒头的作文700字 第十三篇

离过年越来越近，家家户户忙着大扫除、张贴年画，年味越来越浓，每个人的脸上都挂着会心的笑容。

一天晚上，奶奶宣布：“明天我们蒸馒头。”听了奶奶的话，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是马上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思，笑着说：“今天我们就做 一下准备工作。”我乐呵呵地和奶奶把锅、盘子都洗得干干净净，把面粉准备好。我又看着奶奶把肉馅剁得细细的，想象着明天一大笼热气腾腾的馒头出炉，忍不住笑了。

第二天早上，我还在床上，就听到奶奶在厨房里发出“叮叮当当”的声音。我连忙起床，跑到奶奶跟前去看个究竟。奶奶说：“我已经把面和好了，正在发酵，下午就可以蒸馒头了。”我问奶奶为什么面要发酵，奶奶告诉我，这样蒸出来的馒头会又松又软，比较好吃。

吃过午饭，奶奶把发好的面拿了出来，开始做馒头了。只见奶奶用刀从面团上切下一小块，用双手把面团搓了几下，用刀切成几份，再用小圆棍把面团擀得薄薄的，变成了面皮。然后，奶奶一只手托着面皮，另一只手把馅儿放在面皮上，再把它轻轻捏成一团，这样一个馒头就做好了。妈妈也动起手来。我不甘示弱，照着奶奶的样子也做了起来，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一头一脸，像一个小老头，全家人看着我笑得前俯后仰。我并不泄气，继续努力，总算做成了一个比较像样的馒 头。

终于，几十个馒头做好了。爸爸把做好的馒头放在蒸笼里，爷爷负责烧火。随着锅里的水蒸气不停地冒出来，馒头的香味也在屋里飘散。真香啊！又过了一会儿，奶奶说馒头熟了，我迫不及待地抓了一个，边吹热气边往嘴里塞，一口咬下去，又香又软又好吃。

蒸馒头是我们过年的习俗之一，那香香的味道和浓浓的年味让我回味无穷。

我学会了做馒头的作文700字 第十四篇

由于疫情严重，在家不能出门，于是我跟妈妈学蒸馒头。

妈妈先把面粉和发酵粉按比例混合均匀，然后加水和成面团，接着用保鲜膜把它密封起来，放在温度较高的地方两个小时，原本小小的面团就变成了原来两倍的胖子，我们还用同样的方法制作了黄色的玉米面团。

面醒发好了，我们开始揉搓面团，给它排气，等面团表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一个可爱的“小猪”，先拿出一些白面团，搓成一个椭圆形当做小猪的身子，再拿出一些黄面团做成三角形，粘在小猪的身子靠前的地方，这样小猪就有耳朵了，然后我用黄面团做成一个小椭圆形，粘在身子最前方，做小猪的鼻子。最后，用熟红豆粘在小猪鼻子上面做小猪的眼睛，一个可爱的“小猪”出世了。我和妈妈还做了很多有趣的造型。

做完放置15分钟后放入锅内蒸，25分钟后馒头就可蒸熟，在馒头还没蒸熟的时候我就闻到了香味。馒头终于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小猪”咬了一口，真好吃!

我学会了做馒头的作文700字 第十五篇

俗话说得好：“民以食为天。”作为吃货的我，今天亲自上阵，在妈妈的指导下开始了今日的“大工程”——馒头制作。

制作馒头，说起来容易，但做起来却需要一份“真功夫”。由于我是第一次亲手做馒头，因此显得格外认真，专心致志。

首先，在妈妈的指导下，我先将酵母粉撒入纯净水中，等其溶化后再将酵母水与面粉混合在一起。和面可是个大功夫，别看和好的面硬邦邦的，好像很听话似的，其实不然。当面粉和酵母水混合在一起时，面粉立刻就变得黏糊糊的，仿佛突然成为了一名刚升幼儿园的调皮小男孩，时时刻刻都粘在我的手上，怎么也不肯下来。那种感觉，可真叫一个难受！

为了和好面，我撸起了袖子，开始用力地揉搓。在和面的过程中，我情不自禁地想到了妈妈平时在厨房中为我们辛苦烹饪的情景：有一次，妈妈为了将菜品准备得更加细腻，一不小心切到了自己的手指。顿时，鲜血直流。然而，母亲仍然忍着剧痛，继续为我们这群“饿汉”准备一顿了丰盛的晚餐……想到这里，我便浑身充满了力气，开始更加用力地揉搓。

最终，在我聚精会神，全力以赴地揉搓下，面粉紧紧地“抱”在了一起，形成了一个“坚不可摧”的“面团大家庭”。

发完面后，一个饱满柔软的面团呈现在了我的眼前。于是，我便再次开工，将面团揉成了一个“”体态丰满”的圆柱体，接着将其切成十余个大小均匀的“小馒头”，再放入锅中……

经过了半个小时的耐心等待，我迫不及待地揭去锅盖，迎面而来的便是一股扑鼻的清香。仔细观察，刚蒸好的馒头一个个白得发亮，就如同钻石般美丽，诱人。

出锅以后，我邀请爸爸妈妈和妹妹来品尝我蒸的馒头。他们的点评全都一致：美味、筋道、营养、健康，好吃至极。听了家人们的点评，我感到很自豪。当然，品尝着自己亲手蒸的馒头，我还感到无比欣慰。

哲学家曾说过：“不是劳动需要孩子，而是孩子需要在劳动中成长。”的确，这次蒸馒头让我体会到了烹饪的快乐，也感受到了世界的美好，同时体会到了母亲平时为我们全家做饭的辛劳，也锻炼了自己，真是收获颇丰啊！

我学会了做馒头的作文700字 第十六篇

馒头，是我们北方人喜欢吃的食物，我们餐桌上每次都有一个主食，那就是馒头。尤其是我们家，我和爸爸都喜欢吃馒头，所以，妈妈每一个星期天都要蒸一次馒头。

今天又是星期天，妈妈又要蒸馒头了，我主动说：“妈妈，我已经有了蒸菜莽和蒸菜的经验，我一定会把馒头蒸的很好。”妈妈说：“好哇！”下午5点的时候，面发了，我和妈妈都系上围裙，开始蒸馒头。

妈妈把案板放在橱柜上，再把面倒到案板上，我开始揉面，但是我一直揉不好，而且还把我累得够呛。一个是案板高，再一个是我人小也没劲。妈妈说：“算了，还是我来吧！要是按你这个进度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧。”

妈妈在案板上揉面，我在旁边仔细的观看，我在想：“妈妈揉面的姿势和我一样，妈妈一会就揉好了，可我为什么就揉不好呢？”等妈妈快揉好了我又开始揉，但还是把面揉的四分五裂，最后还是经过妈妈的加工，终于把面柔光了。妈妈说：“无论什么事情，不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践，而且还要做到位。就蒸馒头而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出来的馒头既不好看更不好吃。这次没揉好，下次再实践，总会有揉好的时候。”我点点头。

妈妈把面拉长，由我把他们均匀的切成14个面团，由妈妈揉好，我来把它们团成馒头并放在蒸笼上，醒10分钟。等锅里的水开后，把蒸笼放上去。

30分钟后，馒头蒸好了，当把锅盖打开，那馒头特有的香味充满了整个厨房，真好闻！我吃一口，真香！

通过这次蒸馒头的经历，让我懂得了不管做大事或小事，都要认真、仔细、到位。不能仅凭听和看，一定要亲自经历和实践。而且也让我深深体会到妈妈为了让我们吃上安全可口的馒头和饭菜，是多么辛苦。我体会到了，我懂了。

我学会了做馒头的作文700字 第十七篇

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十杀年鸡，二十八把面来，二十九蒸馒头快过年了，我们家也要蒸馒头。

今天是腊月二十九，像平常我会多睡一会儿，但今天不行，因为今天要蒸馒头。我飞一样的起来对奶奶说：“奶奶什么时候蒸馒头？”奶奶说：“不要急面还没发好呢。”又等了好几个小时，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已经发到像个大面包了，这样就可以了。今天我要和奶奶一起蒸馒头。我把手洗干净准备好了，我先看奶奶怎么做的，只见奶奶把面和成一个团，再把面搓成一个长条，再把长条一段一段切开。拿一段搓成一个圆球，用手一按。按成根饼一样，把最备好的馅放在中间，然后从四周往中间捏，全部包好一扭，就包好了。我也学着奶奶的样子，按来爱按就是学不会。奶奶说：“不要灰心，一开始肯定做不好，但做的次数就会做好了。”我又拿起一小段面继续学着做，让奶奶手把手教，终于我做出了一个拿的出手馒头，奶奶看了看说：“有进步！”听了奶奶的话我心里美滋滋的，我还做了个像小刺猬一样的馒头。

过了一会儿水烧开了，我们把包好地馒头放在蒸笼里蒸十五分钟，不一会儿一笼热气腾腾的馒头出笼了，一股香气扑鼻而来，仔细一看有几个“龇牙咧嘴”的馒头那肯定是我的杰作。拿起一个咬了下去，味道还不错。吃着自己亲手做的馒头，真的很开心。

我学会了做馒头的作文700字 第十八篇

新年快到了，家家户户都开始大扫除或是去超市置办年货。但爱玩橡皮泥的我，却期盼着能自己动手蒸馒头。

蒸馒头前，首先要准备材料——雪白雪白的面粉、浅褐色的酵母、还有透明的温水。妈妈早就已经准备好这些材料，并整齐地摆放在桌上。

开始和面了，一打开面粉袋，麦香就在房间里“飘动”，然后一边加入酵母，一边搅拌面粉，将酵母和面粉和均匀。最后加温水，这里也要边加边拌。面团做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了。看来水加多了，于是我又拿倒出面粉，一点一点往面团里加，直到面团光洁上劲才停手。

接下来揉面团，我们要把里面的空气揉掉，并搓成小剂子。但我却操之过急，未加干面粉就动手了，结果发好的面团粘在了我的手上。我学着妈妈的样子，抓一把面粉放在手上，顺利地把粘手的面团搓下来。

哈哈，可以包馒头了！首先在手上攒上一点面粉，再拿上一张皮，加上我最爱吃的红豆馅。这下，用拇指、食指捏着轻轻转一圈，包子上出现一道道褶皱，再用大拇指按一下，馒头就包好了。

最后就是蒸馒头，把馒头放在蒸笼里，下面熊熊的火苗舔着锅底。只要屋里散发出香味，我就知道馒头熟了。拿起一个蒸好的馒头，咬上一口，味道好极了！果然自己动手，丰衣足食！

我学会了做馒头的作文700字 第十九篇

年前，我和妈妈一起帮奶奶做馅料，定于1月17日去加工馒头。

1月17日，天蒙蒙亮，我和妈妈就早早的起了床，把馅料送到附近的迎桂馒头店，得知他们会在8点才开始加工，我便和妈妈在那边吃早饭边等。8点47分的时候，望眼欲穿的馒头终于新鲜出炉啦!整整43笼!这是只见妈妈赶紧把蒸笼反扣，把馒头倒出笼屉，我和奶奶也赶紧戴上一次性手套，把馒头翻身放置在台子上排好，打开电风扇吹凉。等馒头吹得不太烫手了，我偷偷拿了一个跑到旁边津津有味的吃了起来，忽然妈妈冷不防从我背后冒了出来，说：“小馋猫，这下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不过是尝尝做得好不好而已嘛，你就让我尝尝呗!”“好吧!”我一听如释重负，继续加紧吃，以防妈妈后悔让我必需得回家才能吃。不一会，我便与妈妈奶奶把完全吹冷的馒头都灌了袋，拎回了家。

回到家，大家都争着抢吃馒头，都想尝尝今年做得怎么样，是不是合自己的胃口，结果是显而易见的，肯定是大家都喜欢啦，因为家里有一个心灵手巧的奶奶，厨艺高超的妈妈，当然也有我的帮忙啦!每到春节，我最喜欢的就是和奶奶、妈妈一起去加工馒头了，可开心啦!