我是小小美食家的作文怎么写呀 第一篇

“开始吧！”随着妈妈的一声令下，我们就开始行动了。今天上午，我和妈妈要一起制作鲅鱼丸子汤，这是我第一次和妈妈一起做鲅鱼丸子汤，心里有一些紧张。

和妈妈进行了分工，我把小巧而又可爱的花椒放入水中浸泡，妈妈这时已经把鲅鱼横向切成两片了，随后我把一条长长的鱼骨取出扔掉，又用勺子把雪白的鱼肉挖入空碗中，当我手中的半片鱼仅剩下鱼皮时，碗中的鱼肉已经堆成了一座小山，好似一堆白雪，好看极了。鱼皮是不能要的，不然会腥味重。然后，妈妈把鱼肉倒在菜板上，用菜刀轻轻的剁，我在旁边把刚刚泡好的花椒水一点点的加入肉馅中，但是不能一次性全部加入，要少量多次的加，我心里就有了疑问，就问妈妈：“妈妈，为什么要加花椒水呀？”“剁馅加水可以不让肉馅粘住刀，花椒水可以去除腥味。”妈妈回答道。我点了点头，恍然大悟。直到鱼肉剁细，我把剁好的肉馅倒入大碗中，用筷子用力搅拌，同时加入花椒水，不多久，我的手腕已经发酸了，夹住筷子的虎口也开始隐隐作痛，我便打起了退堂鼓。可是，我又想：连做饭都半途而废，我还能做好什么事？于是我又鼓起劲继续干活。一旁的妈妈看到了坚持的我，露出了满意的笑容。妈妈将锅中倒入清水，再用勺子把肉馅挖成一个个小球，把这些丸子放入清水中，然后点火，不大一会儿丸子就熟了。

鱼丸子汤终于做好了。“啊！好烫！”刚刚出锅，我就迫不及待的尝了一口，“真鲜，味道真好！”虽然过程较辛苦，我却收获了大大的满足感！

通过这次与妈妈一起做鲅鱼丸子汤，我体会到了坚持的重要性和成功的快乐，同时也体会到了妈妈做饭的辛苦。我长大了，我要做更多的事、我要学更多的知识，我的成长是爸爸妈妈的最大幸福。

我是小小美食家的作文怎么写呀 第二篇

8月8日这天，虽然烈日炎炎，高温酷暑，但无论如何也阻挡不了我去太仓日报社组织的课外实践活动——“我是小小美食家”。

上午10点，我来到了活动基地——阳光海鲜城。活动开始了，首先，倪主任给小记者们发放了《太仓三鲜实用菜谱手册》，我们可以通过它来了解太仓的美食文化。其次是阳光海鲜城的张总给我们介绍了阳光海鲜城的历史与发展现状。接着报社的宋总编给我们小记者更详细地讲解了有关太仓的美食文化，其中最吸引我的还是我们太仓的特产——肉松来源的故事。然后，阳光海鲜城大厨出场了，他不仅为我们具体介绍了海鲜城的两道特色菜——黄焖带鱼和海鲜面疙瘩的做法，而且还带领我们参观了海鲜城的配菜库和厨房。最后环节，也是活动最精彩的部分，就是小记者们将在阳光海鲜城用餐，品尝我们太仓的美食以及阳光海鲜城的特色菜了。

菜开始陆续上桌了，看着这些菜肴，闻着那香味，小记者们早已垂涎三尺，按捺不住心中的喜悦，开始开动了。餐桌上的蛤蜊炖蛋很受大家欢迎，不一会儿就见底了。先前大厨介绍的黄焖带鱼，也被摆上了餐桌，菱形状的金黄色鱼块，使我们胃口大开。我咬下一口鱼肉，细细品尝，那鲜香久久在嘴里飘荡，这道菜真是色香味俱全啊！海鲜面疙瘩集多种海鲜和蔬菜的美味于一体，它的面滑、肉香、汤鲜、味美，有位小记者是吃了一碗又一碗。

这次“我是小小美食家”活动的各个环节安排周到、活动丰富，不仅让我们了解了太仓的饮食文化，还让我们享受了一顿丰盛的佳肴，让我们真正成为了美食家。

我是小小美食家的作文怎么写呀 第三篇

相信每个人的拿手好戏都不是一天两天就练成的，而是经过长时间的练习实践得来的。比如我的拿手好戏——做蛋糕，就是如此。

每当看着妈妈做蛋糕，我的心里总是痒痒的，好想自己动手试一试。

我重振旗鼓，打算再做一次。这一次，我一定不会像第一次那样马虎了。我用心地准备好每一样食材。打上三个鸡蛋，用分离器分离开蛋黄与蛋清，蛋清里再加入三十克白糖，拿出打蛋器，顺着顺时针不停搅拌，然后一提，形成了一个“小尖尖”，像一个可爱的小精灵。接着在蛋黄里筛入低筋面粉，搅成糊状，再倒入蛋白，搅拌好后，放入烤箱。一套动作，流畅了许多，我在烤箱旁，静候佳音时，心里有了些紧张，但更多的是期待。不一会儿，烤箱发出了一阵欢快清脆的声响。我将蛋糕从烤箱中取出，一股香气扑面而来，勾引我们的味蕾咬上一口，入口即化，美味极了。爸爸妈妈品尝后，都赞不绝口。

俗话说：“失败是成功之母。”很多事情，不是一次就能做好的，没关系，那就总结经验吸取教训，再试一次。人生不就是在不断试错中成长的吗？

当然，“小小美食家”可不是浪得虚名的，我会自制火锅——

我是小小美食家的作文怎么写呀 第四篇

8月14日，我踏着欢快的脚步，来到“阳光海鲜城”参加小记者活动，就算天这么炎热，也阻挡不了我品尝美食的心情。

大约，上午十点左右，我到达位于万达广场旁“阳光海鲜城”走进酒店大厅，我看见一张巨型的“小小美食家”的海报，我和妈妈在大大的海报旁拍了很多照片。随后，酒店服务员问我们，“你们是来参加小记者活动吗？请上二楼包间”。我说：“是的，谢谢”。

来到二楼，已经有很多小记者和大记者在里面，虽然我们来自不同学校，但是不一会儿我们就非常熟悉，都七嘴八舌讨论些关于吃的问题，估计小记者们都到齐了，专老师说：“同学们，安静，我们今天来这里，主要是学习，而不是玩”。听到这句话，我们的小嘴巴，全部闭起来，都很认真听老师们讲课。

我原来，不知道什么叫“江、海、河、三鲜，是那三鲜”？听专老师讲完，我才知道，它们分别是：刀鱼、石鱼、河豚、。还告诉我们长江头在青海省，长江尾在上海市。

我们排着整齐的队伍，参观酒店厨房海鲜，这里有横行霸道的螃蟹、有张牙舞爪的澳洲大龙虾、穿着黑袍的黑鱼，还有很多我不认识的大鱼，我还调皮的拿起一只螃蟹吓唬他们。

终于，到了品尝美食的时候，我的肚子，早就唱歌了。服务人员给我们端上菠萝咕噜肉、蛤蜊炖蛋、海鲜疙瘩汤、红烧肉、等各种美味佳肴。不到一会儿，我们这桌菜就吃得差不多。因为这里的厨师烧的菜实在是太好吃了，其中，我最喜欢吃的就是菠萝咕噜肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！

很感谢这次活动，让我不仅尝了美食，还学习很多文化知识！

我是小小美食家的作文怎么写呀 第五篇

吃，对于我来说可谓历史悠久。我不仅能吃，还很会吃。

我什么都爱吃，水果不挑剔，蛋糕也很爱，前几天老妈买了两大包瓜子，我看在眼里，“馋”在心里，准备大吃一顿，正巧遇上周末，我飞也似的跑进厨房，翻出一大包瓜子，然后端起一大杯水，快步走到客厅，打开电视，接下来便是吃瓜子儿的重头戏。

我“哗”了一下撕开袋子，瓜子儿特有的香气，争先恐后的钻进我的鼻子里。我深吸一口气，啊，真香！我左手抓了一大把，有些瓜子儿似乎不愿进我的肚子，于是从指缝里偷偷的溜走。我右手拿起一粒瓜子，熟练地扔到嘴里，舌头立刻将他送上“断头台”，牙齿轻轻一咬，“咔”的一声，瓜子那咸咸的，还带着一丝若有若无的香甜在嘴里四散开来。我高兴的笑起来，这久违的味道呀，真是太美好啦！我边吃边想，好不容易吃一次瓜子儿，这次我要把这一袋瓜子全消灭了。

爱吃不算啥，会吃才是行家。吃饺子时，我会用辣椒酱、熟芝麻、香菇酱、和醋等精心调制一种秘制酱料，先不说品尝了，光是闻一闻，就能让人“口水直下三千尺，疑是银河落九天”。用筷子夹住一个白嫩嫩的水饺，然后蜻蜓点水般轻轻的蘸了一下酱料，最后送到嘴里，那味道，既使人想要赞美，又叫人连声惊叹，既愿细细品尝，又想端起盘子，一口气吃完，吃了一个还想吃，让人欲罢不能。吃着吃着，吃的人忘乎所以，吃的人痛快淋漓，吃的人回味无穷……吃饱后再来一个苹果，实在是完美到了极致。家人闻到了酱料的特有香味，争先恐后来分享，全家人吃的津津有味，纷纷赞叹不已。“别问饺子什么馅，但闻酱料香悠远。”

美食家，就是我。

我是小小美食家的作文怎么写呀 第六篇

8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内，我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。

我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内，落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼，分24个包厢，一个大厅一个小厅，以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。

接着我们在主任的带领下参观了酒店的厨房，只见厨房里有一个大鱼缸，鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨，有的在洗菜，有的在调味，有的在炒菜，忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法，其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的，汤选用的是经过12小时熬制的高汤，里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形，汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。

最后，我们最期待的环节到了——品尝菜肴！服务员将菜一道一道地端上来，让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍，有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等，当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了，我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤，顿时一股香气扑鼻而来。而后，我又放在嘴里嚼了嚼，疙瘩很有嚼劲，汤里有各种海鲜的味道，非常鲜美。我又品尝了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的红烧肉，香甜的燕麦芋奶羹等，都十分美味。

这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食，还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的，我们一定要珍惜它们，落实光盘行动！