写蛋挞的作文400字 第一篇

金黄的蛋挞是我最喜欢吃的美食。每次看着妈妈做的时候，我都想自己做一次，可是妈妈每次都不同意。今天在我的软磨硬泡下，妈妈总算同意让我自己做的，耶！

说干就干，我先把做蛋挞需要的材料准备好：蛋挞皮、炼乳、三个鸡蛋、两个碗、一双筷子和一把勺子。准备好以后，先把鸡蛋打到碗里，然后用筷子使劲搅拌，把蛋清和蛋黄搅拌到充分融合在一起，然后放在一旁备用。下一步把炼乳歪一小勺放在另一个碗里，再加温水充分搅拌，然后把搅拌好的炼乳倒进鸡蛋液里面，在搅拌。搅拌完成后用勺子把蛋液放进准备好的蛋挞皮里面。我把每个蛋挞皮都倒入满满的蛋液，这时候妈妈说不可以倒得太满，因为蛋挞烤好以后体力会比没熟的时候大一些，装太满会溢出来的。我想：原来做蛋挞还有这么多讲究啊！我把六个蛋挞放入烤箱，把时间调到15分钟，就坐在旁边耐心地等待着。不一会儿，我听见叮的一声，时间到了。我戴着厚手套拿出蛋挞，哇，香气四溢！我先让妈妈尝了尝，妈妈吃了一个，满意的地说：“嗯，很好吃，第一次做就成功了，很棒。”小弟弟也闻着味道来要着吃，我给了弟弟一个，自己吃了一个，口感滑滑的，太好吃了。

第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，心里美美得格外甜！

写蛋挞的作文400字 第二篇

我是个吃货，不是普通的吃货，而是顶级吃货，如果你问我最喜欢什么甜食？我肯定会回答：“非蛋挞莫属”。只见可爱的蛋挞在炎热的烤箱里进入了香甜的梦乡。远看它们，又嫩又皱，像皱了皮的橘子，又像婴儿的脸蛋。近看它们，像一轮明月，像向日葵，像包在剔纸里的金币，又黄又小。摸摸它，薄薄的似乎一碰，就会碎。皱皱的，像老爷爷饱经风霜的手。闻闻它，有着浓浓的奶香味，和鸡蛋的清香，令人垂涎欲滴。嘴巴尝尝，入口即化，又甜又腻，第一下，咬到酥皮，酥皮又脆又酥。第二下咬到中间，中间又嫩又香。再接着一大口，整个嘴里都是蛋挞，蛋挞的香味在鼻子中回旋，真是令人回味无穷啊！有人说蛋挞的味道是幸福的味道，有人说，蛋挞是甜品皇后，如果让我说，我只能用一个夸张的诗来形容：烤箱蛋挞生白烟，一下送到嘴里边，有生之年能吃到，今朝之年不遗憾。

美味的蛋挞，起初是一个住在英国偏远小村庄的人想出来的，当时，日不落帝国——英国被卷入战争，痛失世界第一宝座，处于衰败时期，百姓们苦不堪言，有的都没饭吃了，于是大家就拿面饼卷点剩饭剩菜吃，味道很差，样子很丑，传到了当时被英国占领的香港，被一个叫安德烈的人改造，原料换成了奶油、鸡蛋，根据各种饼店的改造，成了现在的蛋挞。

作为一个顶级吃货，我强烈推荐你，要想要吃最美味的甜食，那就去吃蛋挞吧！

写蛋挞的作文400字 第三篇

我呀！周六就把我的拦路虎（作业）做妥当了，因为，要和小伙伴儿们痛痛快快玩儿！

晚上，吃完饭，我和妈妈匆匆一起到小伙伴家玩儿，刚到门口，我就热情大声喊道：“你好，朋友们！”可是伙伴们压根没有听见！我一进去，发现里面热闹非凡，我定晴一看，她们争来抢去，原来，是为了一个普通的蛋挞，真是伤脑筋！正商量最后一个蛋挞给谁吃呢！这时，阿姨看到了我，耶！蛋挞非我莫属啦！哈哈——她们抢来抢去，反倒竹篮打水一场空，呵呵，请叫我“幸运女孩”！我二话没说，立马吃了一块，“哇！太美味可口了！”我不住地赞叹道。

大家吃了两三块，还正在想蛋挞的美味。还没吃够！阿姨见我们几个小馋猫样儿，又做了十多个蛋挞，才刚放进烤箱，大家便心急火燎，急得满头大汗，我们目不转睛地盯着时间，盯着烤箱，只见，烤箱里热气腾腾，一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分钟终于到了！大家眼疾手快每人拿走了两三块，“啊呜——”一口，真香！不一会儿，盘子里面就空空如也了。

阿姨做的蛋挞真是滨城一绝啊！让我回味无穷、赞不绝口，我真是太幸运了！要是妈妈能学会做，那真是太好了。

写蛋挞的作文400字 第四篇

鸡蛋、牛奶、白糖、挞皮，打蛋器、烤箱，没错，我们要开始做蛋挞啦。

先打鸡蛋，往桌子上敲两下，分开蛋壳，圆圆的蛋黄，柔滑的蛋液滑到了碗中。加入适量的牛奶，瞧，金色的蛋黄、透明的蛋清与雪白的牛奶的相互交错，形成了一幅美丽的图案。用打蛋器搅拌均匀，蛋黄犹如一个调皮的娃娃，和打蛋器捉起迷藏，我看准时机，按住，它马上变成了一摊鹅黄色的蛋液，加入一点白糖，继续搅拌，混合液越来越稠，颜色越来越浓，空气中有了淡淡的乳香。

烤箱预热五分钟。把蛋挞液均匀地浇到松塔中，加入一小块山楂糕，一粒巧克力豆，摆在闪闪发光的托盘上，戴上隔热手套放进去，关门，180度，18分钟，静静地等待吧。

五分钟过去了，通红的加热条在蛋挞周围肆虐地放射着光和热，还是老样子，鹅黄色的蛋液，雪白的松塔和闪闪发光的锡纸，只不过微微冒出了一些微小的气泡。

十分钟过去了，小泡泡变成大泡泡，松塔渐渐变厚，由白变黄，出现了破碎的纹理，微微有一点焦，奶香已经很浓了。

“叮”的一声，18分钟到了。打开烤箱门，一股鲜香混杂着缕缕白雾闪亮登场，蛋芯中鼓起了泡泡，挞皮边缘已经焦黄，松塔的纹理也变得越发清楚。

我迫不及待地拿出一个蛋挞，吹一吹。用彩色的果酱交替画出一张完美的笑脸，咬一口，一阵浓香弥漫在唇齿之间，舔舔，舌尖碰到蛋芯的一瞬间，蛋黄的清香，配着牛奶的浓香，加上果酱的香甜，汇入口腔，顺着喉咙，蜿蜒而下，最后到达胃中。

满嘴、满身、满屋子都是浓浓的香气，也许，这就是劳动之后的那种快乐吧。

写蛋挞的作文400字 第五篇

“哇！终于可以制作蛋挞了！”一进教室，看见桌子上摆放着烤箱，盘子，勺子，以及各种材料，我开心地叫了起来。再看看同学们，一个个摩拳擦掌，兴奋地不能自已。

高兴归高兴，可真正做起来时大家却犯了难，犹如丈二和尚——摸不着头脑。先放什么呢？什么比例呢？……我的脑海里出现一大串问号。幸亏王老师在一旁，一边儿讲解，一边儿手把手指导。

先把淡奶油倒进碗里，加入牛奶，炼奶，再倒入适量蛋黄，然后加一些低筋面粉，最后添一勺糖，混合，搅拌。大家都是第一次做，显得有些手忙脚乱，在取蛋黄时，有同学力气太大，把整个鸡蛋捏碎了，蛋皮掉进了蛋液里，真是不简单呀！

蛋挞液做好了，我拿起勺子，轻轻地舀起一勺，缓缓倒进蛋挞皮，倒至七分满就刚刚好。紧接着，老师把所有蛋挞放进烤箱，同学们直勾勾地盯着蛋挞，恨不得马上就能吃进嘴里。

“滴”的一声，烤箱打开了，浓浓的奶香直往鼻孔里钻，就像有一只小虫子在身上爬，感觉痒痒的。我像一只馋嘴的小猫，顾不得烫，拿起一个蛋挞，轻轻一吹，小小地咬了一口，脆脆的，嫩嫩的，可真好吃！

我要带两个回家，一个给爸爸，一个给妈妈。

写蛋挞的作文400字 第六篇

今天我去杨老师那里上作文课，喜出望外的是杨老师竟然教我们做蛋挞。我吃过很多次美味可口的蛋挞，但从没做过，第一次我还不知道怎么做，我很兴奋，也很期待，还有一点不知所措。

只见杨老师提前准备好芳香浓郁的奶粉、一些温开水、雪白雪白的糖、甜甜的炼乳，还有三个椭圆的鸡蛋。杨老师让我打鸡蛋，就是把蛋黄从蛋清里分离出来。我还从来没打过鸡蛋呢，心里跃跃欲试又忐忑不安，但是看到杨老师鼓励的眼神，我决定勇敢试一试。果然不出所料，我的手才稍一用力，鸡蛋就爆炸了，金黄金黄的蛋液洒了一地，我愣住了，好像做了坏事一样，但是站在一旁的杨老师忍不住捧腹大笑，直说这是一次大胆又好玩的尝试。我都弄糊涂了。杨老师清理现场后，我又打了一个鸡蛋，有了失败的经验，这次成功了，我高兴得一蹦三尺高。[由整理]

我把打好的三个蛋黄、奶粉，水，糖，还有炼乳和在一起，搅拌均匀，再把搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里，最后用上下火200度烤箱烤。

做完蛋挞我们就进教室上课了，我在教室都能闻到蛋挞扑鼻而来的香味呢，大概过了40分钟，香喷喷的蛋挞就烤好了，我迫不及待地吃了一口还冒着热气的蛋挞，蛋挞又香又脆，外酥里嫩，还有好多糖呀，蛋挞做成功了，我好开心呀！

写蛋挞的作文400字 第七篇

随着清风的吹过，校园的小路呵！美味的食品，快乐的一天——早已俏俏到来了……

飞跑着进入美食之门，大殿厅堂敞开了。进入眼帘的是那拥有神奇味道的蛋挞了！排着长龙般的队伍，太阳光照射出的光圈，照入我的身体中，时不时觉得有些火辣辣的，正急得像热锅上的蚂蚁哩！

近了，更近了，心跳加快，像揣着一只小兔子一样。美事将近，心中那来之不易的梦，近在眼前，渐渐浮出水面……在太阳的严刑考打下，我盛下这外脆里嫩的美食——蛋挞，也带着这个“远大”的理想跳着飞奔向外，沉重的心情早已拋出九霄云外去了！

看着这外脆里嫩的蛋挞，总觉得有些想吃的冲动，就像饥饿的人扑在面包之上，反衬岀金色的光芒！牛奶的香味也囊在蛋挞中了。一口一个，香浓可口，心中总有说不出的感受。

只有历经坚辛万苦，尝到的总是甜的，我又走在了回家的小路上……

鸭妈妈找蛋07-31

写蛋挞的作文400字 第八篇

我家旁边有一家面包店，橱窗上放着各种各样口味的蛋挞，有榴莲味的、有原味的、有黄桃味儿的、还有……每当我走过店前，都要妈妈给我买一个吃。

蛋挞是个上面大下面小的圆盘，就像一个小碟子。它的颜色一般是金黄色的，有一些种类因为上面有几滴糖浆，会有几小块棕黑色。蛋挞的外表口感是酥脆的，里面的蛋浆口感是顺滑的，是咬下去一口，咔嚓！里面的柔软蛋浆瞬间在嘴里爆发，你就会情不自禁的叫一声“啊！”蛋挞的味道不错，那它的香味肯定不亚于它的口感，它的香味儿是淡淡的鸡蛋味，中间参杂着一点糖浆味儿，只要一闻到它的清香，就会惹不住的流口水。

我特别喜欢吃蛋挞，所以我永远记得我第一次吃蛋挞的情景。那是一个星期天的下午，我和爸爸妈妈来到一家面包店，突然我看见面包的旁边放着一个像我手掌心一样大的小盘子，我好奇地问爸爸妈妈，这是什么呀？，妈妈回答道：“这是蛋挞。”“我能买一个吗？”我问道，妈妈说：“当然可以。”说完，妈妈就买了三个蛋挞，我开开心心的抱着三个蛋挞回了家，回到家，我开始吃蛋挞我先咬了一小口，啊！好烫，一不小心将蛋挞甩了出去，“啊！我的'蛋挞！”我非常沮丧又非常回味，蛋挞的味道在嘴巴里残留着，妈妈见到我很沮丧就把她的让给我，这次，我细细地品尝，真好吃呀！

你们喜欢吃蛋挞吗？

写蛋挞的作文400字 第九篇

在我们的生活中，总要做许多有趣的事，有爬树，有摘果子，还要炸薯条……而我印象最深的是做蛋挞。

星期六早上，我早早地起了床，因为我想吃蛋挞了，于是我央求妈妈给我做蛋挞，妈妈爽快地答应了。“太好了！太好了！我终于可以吃蛋挞了。”我和妈妈开始准备做蛋塔的原材料，妈妈说让我自己来做一次，我高兴极了。妈妈告诉我，要放三种材料，一种是纯牛奶，一种是鸡蛋，还有一种是白糖。妈妈接着说：“先把鸡蛋搅拌均匀，再放牛奶，最后放糖，再搅拌一下，原材料就做好了。我再把原材料放入蛋挞中，放进烤箱开始烤起来。

大约过了5分钟，就闻到了一股淡淡的香气，像花香，像奶油。这时，蛋挞的皮膨胀起来了，又过了十几分钟，蛋挞变得更香了，仿佛满屋子都是香气。里面的材料变得更加膨胀，仿佛要裂开似的，周围的皮更硬了。不知过了多久，只听见“叮”的一声，烤好了，一个个蛋挞整齐地排列着，有的完全裂开了，像一朵花；有的变胖了；有的像一个圆球；有的完全变黄了，像金子一样。我们取出来等他凉了，我迫不及待地咬了一口，外面很脆，里面很软，很甜。

后来。我们还加入了核桃，味道一样好。这便是我做的蛋挞，色香味俱全。

写蛋挞的作文400字 第十篇

“做蛋塔啦，做蛋塔啦！”我高兴地喊着，“妈妈终于答应我做蛋塔了。”

开始了。妈妈拿了四个鸡蛋，她把鸡蛋到碗边敲两下，鸡蛋被敲的地方就出现了一条裂缝，妈妈用大拇指掰开那条缝，蛋白和蛋黄就像一个淘气的皮球溜到了碗里。我拿筷子，用力地搅拌，一边搅拌一边加入原味的安慕希，再加上四五勺的水。这是第一步，配原材料。

第二步是把原材料放入蛋挞中，这可是个精细活，我用一个大勺子一勺勺地把原材料倒进蛋挞的壳里面。蛋挞的外壳黄黄的，不一会儿，每一个蛋挞壳都装了均匀的原材料，我再把它们放在烤盘里。看着他们一个个淡黄淡黄的，整整齐齐地排列着，心想：一定会很美味。

第三步是把蛋挞放入烤箱里烤，把温度调到两百度，把时间转到20分钟，关上烤箱的门，就去了客厅。大约过了10分钟，我闻到了香味，马上跑过去看了一下。哇，蛋挞居然膨胀起来了，这样一个鼓鼓的气球，还有一个蛋挞裂开了，像一朵绽放的花。又过了大约10分钟，新鲜又香喷喷的蛋挞出炉了！

吃着自己做的蛋挞，真是美味无穷啊！

写蛋挞的作文400字 第十一篇

今天下午，我们举行激动人心的家长讲堂，我们看家长们做蛋挞和花生牛轧糖，让人迫不及待。

家长们准备了许许多多的材料和用具，有制作蛋挞的牛奶、细砂糖等，还有制作花生牛轧糖的棉花糖、奶粉等，上课铃打响了，我们坐好看着家怎么制作蛋挞和花生牛轧糖。

最先制作的是蛋挞，家长们先放了100克的牛奶，加25克的细砂糖和两个鸡蛋，还有加上65克的蛋奶油，之后开始搅拌，不能搅拌出气泡来，之后，把芒果放在蛋挞皮里，再把搅拌后的蛋挞材料倒进蛋挞皮里，最后放进烤箱里烤就完成了，一个个美味的蛋挞就出炉了。

还有美味的花生牛轧糖，花生牛轧糖是先放50克的黄油，融化后再放200克的棉花糖，放完棉花糖后进行再一次融化，最后就放100克奶粉在里面并进行搅拌，在加80克的花生后会变得更加美味，这样一大块花生牛轧糖就制作完成了，只要把做好的牛轧切成小块，就可以用漂亮的包装纸包起来。

就这样，美味的蛋挞和牛轧糖就大功告成了，这次家长讲堂教会了我们怎么制作美味的蛋挞和花生牛轧糖，真是收获满满。

写蛋挞的作文400字 第十二篇

上课了，老师宣布今天要做蛋挞，同学们都高兴的一蹦三尺高。

开始制作了，老师指挥着我们先把牛奶倒在杯子里，然后加入白砂糖，用力搅拌至白砂糖融化，再加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀，接着把搅拌均匀的蛋挞液放进蛋挞皮里，最后把蛋挞放进烤箱。20分钟后美味的蛋挞从烤箱里跳出来了。一个个诱人的蛋挞，就像一片片金色的小湖泊，浓浓的奶香味直扑鼻腔，令人沉醉！

我迫不及待的咬了一口，哇，酥酥的，脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，这就是人间美味！我忍不住又大大的咬上一口，嘻嘻品味，霎时间，天地间的一切好像都不见了，只剩下了蛋挞，我仿佛在蛋挞的世界里遨游，全身都被香气包围着，又好像来到了天堂一般，轻飘飘的。

蛋挞两三口就被我解决完了，我本想让爸爸妈妈也品尝一下这好吃的蛋挞，可是每人只分到了一个，等我有机会一定要再制作一次蛋挞，给爸爸妈妈品尝一下这人间美味。