北京作文写景小吃优选14篇

山崖发表网作文2022-11-10 14:23:52170

北京作文写景小吃 第一篇

我的家乡坐落在山东临清,这里有一条小吃街。这里的小吃种类繁多、味道齐全。

走进小吃街,你会闻到一股股香气,原本是寒冷的冬天,也会让你觉得十分温暖。在这里,有臭名远扬的臭豆腐,有香气扑鼻的豆腐脑,有肥而不腻的粉蒸肉、花椒肉、辣子肉、五香肉,还有外酥里嫩的肉烧饼。

“来,小伙子,吃个牛肉烧饼吧!”,只见一位和蔼的老奶奶把我拉到桌子边,用熟练地手法把烧饼装进了盘子里,端了过来。肉烧饼长长的,它的长是直的、而宽是弧形的,表皮金黄、油酥酥的,闻上去就十分的香,咬一口,满口香气、嘴唇都油亮亮的,沾满了油。这时一位开上海大众轿车的男子从车上走了下来,口音是外地的。我想,这位老奶奶一定会给这位男子开出天价的。因为妈妈带我外出的时候,外地小吃街的商人听出我们是外地人时,便给我们开了天价。可没想到的是,老奶奶说“五块二。”正常价格,真是让我没想到呀!

我爱家乡的小吃街,更爱临清人民这种热情、淳朴!我爱我的家乡

临清,特色小吃、风味食品在全国的知名度也很高特色小吃,如同临清贡砖享誉古今。《临清美食赋》云:“三山客至上海特色小吃,一层楼上酒醇;五岳宾莅,四海聚里茶鲜。天高高乎日丽,日骄骄乎云淡,香飘飘兮诱人,色艳艳兮目炫。品其味于举箸,思其美于忘返。”。

临清立足传统文化品牌,大力发展饮食文化产业。《临清美食赋》云:“夫临清之美名者小吃,饮食文化悠久焉。伊尹汤液,乡野袅袅炊烟;易牙调味,街巷频频流传;太和炙鱼,精通烹调水产;膳祖女厨,擅长各种馐馔。梵正拼盘,四处可见;刘娘尚食,八方摩肩。五嫂鱼羹,户户开颜;小宛制品,家家糕点。萧美人面食惊四座,王小余厨艺振九天。斯地之美味者,尽承真传!”。

临清美食,汇集成了临清特色小吃的临清美食一条街。《临清美食赋》云:“古楼托板豆腐,玉白颤颤;金郝庄鬼子鸡上海特色小吃,诲人不倦。晨喝羊汤,玉液雪白凝脂;晚用狮团,金裹琉璃其间。犹有徐家豆沫,店店蒸碗,德魁肉饼,洪家汆丸,烧饼加肉,煎包流汗。”。

临清,处于中原腹地,凭借优质面粉,而兴盛面食。《临清美食赋》云:“窦家蒸包,外可看馅;王氏烧麦,开花若卷。焖饼柔软,精肉下凡。更有龙山锅贴,背面如玉洁白,正面若金黄燔。”。

临清,美食丰富,且历史悠久。《临清美食赋》云:“石槽炖鸡,酱烧香甜;大饼卷肉,食者频繁;什锦面条,小菜俱全;油炸馓子,脆酥易断。至于进京腐乳,历史悠远;粉蒸扣肉,肉米相间。”。

临清,美食也发达,因为其美食制作出来的精华程度,相当高。《临清美食赋》云:“尔乎今日创新,炳华台煎,遐而闻之,香薰白云之上;迩以啖之,酥脆棠梨之间。历久雕刻,济江旋腕,百合纯洁,惟成形于一瞬;玫瑰热烈,仅造就于斡旋。方其刘垓子白仁,名扬神州;*寺豆糕,精美非凡。”。

临清,美食技艺非凡。《临清美食赋》云:“尔乎榆钱饽饽,金黄绿嵌,炙烤鱿鱼杭州特色小吃,碧玉串串。况乎三点水席上海特色小吃,诚为家常便饭;满汉全席,直教玉帝汗颜。临清汤,花样繁多大连特色小吃,竟坐享一天天;鸡鸭鱼,尽为纯鲜,更安得一年年。炖、煨、煲、煮,炝、炒、熘、煎,店店接踵爆满,楼楼车马如川。”。

临清,依托运河文化开发出的“卫河王”酒、“谢公”酒、“独占鳌头”酒、“钞关老窖”酒等系列产品,打造了一批美食产叶。《临清美食赋》云:“嗟夫,美食于临清,仙味在人间。看拔地而起之殿宇,堂皇摩天;听马蹄声声之正疾,换罢人间!玉带缠绕,金土膏胭,运河风起于人心,宝塔灵秀于清渊。钟灵之宝地者,临清焉!毓秀之仙境者,临清焉!沓来沓来兮,珍味呼唤;复还复还兮,临清巨变!故郡新貌兮,壮我各族人民;星璀辰璨兮,蔚我湛蓝高天!”。

——写风味小吃作文3篇

北京作文写景小吃 第二篇

山西特色有很多,例如,过年吃饺子,还有各种面:刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面,削出的刀削面,一片连一片,好像流星赶月,在空中划出道道弧形白线,面片落进汤锅,汤滚面翻,又好像银鱼戏水,煞是好看。有一首诗这样描写:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。

听说,刀削面还有一个故事:据传当蒙古鞑靼侵*原后,为防止*造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片就这样削好了,这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁,感受它鲜美的味道,然后夹起俩三根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将汤一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间,可以来这里*尝*尝。

北京作文写景小吃 第三篇

北京不光名胜古迹繁多,北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉,”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。

“四九城”小吃城,它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多,就连里面的摆设,也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台,两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳,游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃,让我垂涎三尺。老北京人说:“喝口豆汁儿,来口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的,而这里的豆汁却是灰白色,远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口,味道是又酸又甜又臭,难喝极了,让我一辈子都难以忘怀。

喝了豆汁,我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单,先把猪肉和小葱做馅做馅,用面包裹起来,煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小,因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口,里面的汤汁,一下流了出来,味道又咸又鲜,肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油,小肚子被撑的圆溜溜。

北京的小吃果然名不虚传,但是有一样小吃我认为它徒有虚名,那就是老北京豆汁,至今我对它的味道都记忆犹新。

北京作文写景小吃 第四篇

我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。

吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。 吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!

北京作文写景小吃 第五篇

西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,多少帝王将相建立了丰功伟业,演绎出惊心动魄的故事。而今太*盛世,那些历史人物早已化作一抔黄土,永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传,味道醇厚,让我们垂涎欲滴。

炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥,楼梯边的墙壁上名人的照片题字,无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴,而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门,铜像雕塑,一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰,同盛祥无疑是最正宗的了。服务员端上大海碗和馍,附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客,北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的精粉烙制,半熟,上面印有精致的花纹,比月饼稍大,最好是掰成黄豆大小,那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小,小的像橡皮屑,大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的,一个个黄豆大小,好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完,个个均黄豆大小。像我这种急性子的人,十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍,碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码,错了吃的就是别人掰的'馍了。

泡馍的工序也精细,用现成的老汤一勺放入炒勺内,兑入两倍清水,使老汤化开,大火浇开后,将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉丝和作料,将馍滚煮透,最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中,有人用红笔在碗的下部做了个记号,看看泡好的馍是否物归原主,结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍,叫号,叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃,没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种,叫“涝汤”,用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道,汤很香醇。再配以香菜辣椒酱,糖蒜头是必不可少的,起到爽口解油脂的效果。

晚上逛*一条街的时候,又进了一家有名的泡馍小吃店,这次服务员直接掰了两个馍端上来,我和妈妈都吃撑了。

幸运的是,我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼,门脸不大,淹没在繁华闹市中,客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍,还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水,妈妈说有矿泉水就行了,老板说你们外行了吧,吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵,可能是怕我们吃馍噎着吧,不过汽水很便宜,一元一瓶,味道一如三秦子弟的淳朴。馍,金黄酥香;肉,酥烂味鲜。

西安的小吃还有好多啊,锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安,我还会再回来的!

——临清小吃的作文3篇

北京作文写景小吃 第六篇

北京最著名的莫过于长城、故宫、天安门……当然,还有到北京不吃就后悔的——北京烤鸭。

这个假期,我们坐火车来到了北京,办理好宾馆房间后,出来准备吃饭,而我第一眼就看上了全聚德烤鸭。我们才来到号称“北京第一”的烤鸭店前面就傻眼了,原来兴致勃勃的我开始有些沮丧了,因为烤鸭店门口人山人海,我们只能排在最后面,人群堵住了马路,好几辆车按着喇叭,最后只能绕路而行。

经过半个小时的等待,我们总算领到了号码牌,进入了饭店。一进门,我就眼花缭乱,大厅里全是金灿灿的吊灯和壁纸,地上没有一丝尘埃,二楼的楼梯是框架结构的,图案全是和北京烤鸭有关的,一股老北京的味道迎面而来。

坐到了座位上,我拿起餐具看了看,正好服务员来了,我问:“阿姨,你们的烤鸭是不是很好吃?”服务员回答:“正宗不正宗我不知道,但非常美味,肉质也是鲜美的。”我们点了一份三人套餐,菜一上来,我就咬了咬嘴唇,全是我没有见过的菜,有蜂蜜板栗、银耳莲子汤、酱汁牛肉等。最后,北京烤鸭上来了。

一看见这次的重头戏,我就迫不及待地揪下一块肉,看着鸭皮流着的油,我一口咬了下去,感觉虽然有油,但是更多的还是嘴里的肉香,滑滑的,让人没有一点不满足。吃了之后,回味无穷,不愧是“北京第一”!

我连忙把桌上的菜都尝了一口,真不错!我们吃完之后,心满意足。我总感觉有几滴油还在我嘴里,让人觉得还在品尝那美味的烤鸭。

北京作文写景小吃 第七篇

俗话说的好,“民以食为天”,作为一名“吃货”,品尝美食,可是我的兴趣爱好。来到这繁荣的老北京,可不能忘记去品尝那北京烤鸭。

正宗的北京烤鸭,别名“片鸭”,吃过的人应该最清楚北京烤鸭散发出的迷人香味。在那鲜红、明亮,似乎快滴下油来的外壳之下,藏着白白的、鲜嫩的鸭。夹出一片,配上特制的面皮,新鲜的大葱和香甜的甜酱,真让人拍案叫绝啊!

北京烤鸭固然好吃,但制作过程相当复杂:先选好北京上等填鸭,洗剥干净后,肚内灌上水,泄殖腔用铁针穿插封住。在使用挂炉烤鸭时,用挑杆有规律地调换鸭子位置,以使鸭子受热均匀,这样烤出来的鸭子才是皮脆肉嫩的。

不要以为这样就可以了,由于考好的整鸭太大,难以食用,所以,接下来是重要的片鸭。片鸭讲究刀功,必须熟练切下,否则,切下的鸭肉不仅不美观,而且还破坏了鸭肉的口感,是失败的一只烤鸭。

北京烤鸭的口感独特,味道鲜美,深受人们的喜爱。作为一名专业的“吃货”,自然不能放过这次口福,所以,我要大吃特吃!

当北京烤鸭端上桌时,我迫不及待的夹一块,沾上甜酱,放在面皮上,并夹上一些大葱,包好以后,放进嘴里。哇!真好吃!鸭子本身的鲜香,加上面皮的嚼劲,大葱的辣、甜酱的甜,当它们完美的交织在一起,并在你的舌尖上舞动时,啊!那叫一个爽。

北京烤鸭,鲜香嫩美,配上一系列的佐料,保证让你吃前垂涎欲滴,吃后流连忘返,防不胜防哪!

北京作文写景小吃 第八篇

西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是,如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来,西安这个地方最为吸引我的,还是小吃。

你看,在*街,游人摩肩擦踵,到处有卖小吃的人在吆喝,这吆喝声此起彼伏,不时换着调子,改着唱词,在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪,热气腾腾的,因此西安的路边不时冒起热烟,自然也很常见。

我这个小吃货,尝过很多西安小吃后,向你们推荐几种我特别爱吃的吧:

志亮汤饺一份饱

志亮灌汤蒸饺,个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个,如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安,一定要去吃这家灌汤蒸饺,而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了,一口咬下去,鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲,滋溜一下往嘴里吸一口汤汁,特别鲜、特别爽。

陕西一绝数夹馍

要说陕西最出名的小吃,就得说肉夹馍了。你要是在*坊吃肉夹馍,就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅,面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一个乐呵啊!当然,如果要买,千万别买多了。你看那盘子大的个头,一次要吃几个可真有难度啊。

除了肉夹馍,还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍,就像它的名字一样,是由一个荷包蛋,加一个鸭蛋黄,再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍,好吃的地方就在那个蛋。咬下一口,黄嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错,白吉馍软硬刚好,榨菜酱香浓郁,好吃的很。

胡椒酥肉选定家

定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜,吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃,没了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不会这样,那小酥肉可称名副其实的酥,但又不算太过烂,肥而不腻,最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉让人难以忘怀。

西安还有许多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真爱西安的小吃啊!

北京作文写景小吃 第九篇

北京烤鸭历史悠久,它是具有世界声誉的中国菜,北京烤鸭深受全国人民的喜爱,是盛名鼎鼎的京菜代表之一。

北京烤鸭不仅香飘十里,而且卖相极好。它色泽红艳,肉质细嫩,皮与肉相分离。外皮色泽饱满红艳,呈金褐色,仿佛像是涂了一层油漆一般。而烤鸭肉却肥而不腻,酥嫩可口。这烤鸭光是看着,便让人馋延欲滴,垂流三尺了。

烤鸭起源于中国的南北朝时期,因此其做法也延续了古代时期的果木炭火烤制,先将鸭放入水中烧开,再将鸭的表面涂满白酒,趁热拨毛,然后把鸭放在通风处凉4----5个小时。最后在鸭肚子里塞两个苹果,挂在事先用果木烧热的大炉中即可。烧制成的烤鸭,色味香一应俱全,酥香可口。

烤鸭的皮和肉是分开的,因此皮酥脆美味,而肉却是细嫩可口,味道醇厚。吃烤鸭时,要包着莲叶皮一起吃,时常会把葱,酱油和鸭皮,鸭肉一起包裹,这样的烤鸭会更加美味,入口前香味扑鼻,入口时酥嫩可口,入口后余味绕舌,回味悠长。北京烤鸭的肉质酥嫩,肥而不腻,深受人民的喜爱,其味道,口感,声誉等都闻名遐迩。

记得小时候吃烤鸭时,不懂怎么吃,总一手拿着蘸满酱的烤鸭肉,一手拿着莲叶皮,一口咬一个。所以每次妈妈看到了都会帮我包好,并教我怎么包,长大后,这个习惯虽然改了,但我还是难以忘却它在我心中留下了深刻的印象。

北京作文写景小吃 第十篇

今天是中秋佳节,其实两天前我就已经在期盼着这一天快点到来了,今天终于到了,我兴奋的不得了,我终于有月饼吃了!

好不容易熬到了晚上,我们一家人开始吃团圆饭。桌上有好多好多我爱吃的菜,我馋的直流口水,有我爱吃的红烧鱼,白斩鸭,红烧狮子头,香菇炒青菜等等,各种各样的美食摆在我的面前,你说我能不流口水吗!我们吃着团圆饭,每个人身上都带着快乐的笑脸,我还给我的爸爸妈妈夹菜呢,你们说我懂不懂事啊!是呀,大人们都夸我懂事呢,我太高兴了!

吃过了团圆饭,我们一家准备出去赏月了。出门前,我帮家里每人都分了月饼,那月饼看起来可真好吃呀。我迫不及待的拆开包装,正准备吃的时候,爸爸笑着拦住了我,说:“我们还是一边赏月一边吃月饼吧!”我想:这样应该也别有一番风味吧!我们来到了离家不远的公园里,围坐在小石凳上,开始欣赏美丽的月亮。这是我第一次这么专心致志,认真仔细地抬头仰望月亮,今天的月亮真是又大又圆,像一个洁白的大玉盘悬挂在空中,真漂亮!

吃着甜甜的月饼,望着圆圆的月亮,不知不觉夜已经很深了。今年中秋节真快乐啊!

北京作文写景小吃 第十一篇

暑假里,我们一家去上海游玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了寻找当地美食。提到上海的美食,老爸首推小笼包,他说一尝到那滋味,肯定让你欲罢不能。

所以,老爸特地挑了一天早早地叫醒我,带我去品尝上海最有名的南翔小笼包。我睡眼朦胧的跟着老爸出发了,心里还奇怪:“这个南翔小笼包到底有什么好吃的,居然要这么一大早去吃。”

到了南翔,一股香味扑鼻而来,立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后,迫不及待的点了小笼包。几分钟后,热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄,肉嫩,丰满。里面的肉馅若隐若现,热腾腾的雾气直往上冒,此时的小笼包一个个雪白晶莹,好似玉兔一般。我夹起一个,轻轻地在皮上咬出一个小口子,这时,雪白的面皮,透亮的汁水,粉嫩的肉馅搭配在一起,诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,这汁水味道鲜美,吸到一点,那香味已充满口腔。吸完汁水,我啊呜一口吃掉了小笼包。啊,外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅,一口咬下去,肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔,再加上非常有咬劲的肉馅,欲罢不能。于是,我吃完一个吃第二个,......吃得满嘴是油,简直欲罢不能,一个人就干掉了整整一笼。

怎么样,听完我的介绍你是不是也想吃了呢?那就下次跟我一起去吧!

北京作文写景小吃 第十二篇

面馆里人山人海,二层楼坐满了慕名而来的食客,店内散发着一阵阵香气。

在焦急地等待中,面终于端上桌来,我仔细一看,这简直就是一件艺术品啊。淡黄色的手擀面浸润在汤里,显得顺滑又劲道。超大的牛骨头是用来彰显门面的,用筷子一拨,才知道一碗面里足足放了三大块牛骨头。再加上一些切成细丝的白菜叶,撒上一小撮碧绿的葱花,浓稠的汤汁里还夹带着细碎的肉末,还没开始吃,就已经让我垂涎欲滴了。

望着满满的一碗面,我的眼睛里泛着亮光,牛肉特有的气味顺着鼻尖流过,一股肉香扑鼻而来,我的口水似乎要流成河了。妈妈在一边说你快吃啊,我才反应过来,立马拿起筷子,夹了一撮面条,嘴轻轻吸了一口,面条顺着舌头滑向咽喉,随着“哧溜”几声,一根根面条就滚进了肚子里。

吃牛骨头也是有讲究的,要用手抓着吃才有味道。夹住骨头的两端,汤汁沿着手的缝隙流下去,抓稳后,先咬几口露在外面的肉,非常柔嫩。再用力把骨头扯开,里面全是牛筋,牙齿不停地来回撕咬,牛肉混着牛筋一起在舌尖上滑动。当然也不能忘了喝一口汤,这高汤可是面馆师傅熬了好久才做成的。嘬一口面,吃一口肉,再喝一勺汤,瞬间你会感觉全身舒畅,一天的烦恼似乎都消失了。

网红牛骨头面馆,果然是名不虚传啊!

北京作文写景小吃 第十三篇

在历史悠久的古都北京,美食多不胜数,可最令我垂涎三尺的,还要数北京的烤鸭了。

一进烤鸭店,一股浓浓的鸭香便冲进了我的鼻子里,我不禁深吸了一口气,黄瓜的清爽与鸭香完美相溶,让我胃口大开。等待的时间总是那么漫长,只看见烤鸭师傅在处理好的鸭肚里灌进开水,这样鸭子会熟的更快,鸭子进炉后,要用小火细细地烤上好一会儿才会好呢!呼……终于好了,我的肚子已经抗议很久、很久了呢!漂亮的服务员姐姐把盛有烤鸭的餐车推了过来,烤的焦黄的鸭子宛如童话故事中的“金鹅”一般魅力四射,翠绿的黄瓜与白嫩的香葱静静地趟在一旁,仿佛有一只鹅卧在白绿相间的花圃上沉睡,美丽之极。

紧接着一位手拿利刀的师傅便走了过来,他轻轻地用右手把烤鸭拿起来,然后左手用刀在鸭脖子那里割开了一道口子,在顺着口子慢慢的把鸭胸脯的肉一点、一点地割下来,因为那是整只鸭的精华,所以要裹着砂糖先吃,师傅把金黄酥脆的鸭肉平均盛到我们面前的盘子理,哇!嫩黄的鸭皮间夹着几片白色的鸭肉,好像是太阳光普照着的白云一般,还不时会下起金雨呢!

我迫不及待地夹起一片放进嘴里,闪闪发光的鸭油顺着嘴角流了下来,鸭皮油而不腻的口感和酥脆感与鲜嫩可口的鸭肉交织在一起,仿佛有无数个精灵在我的味蕾上跳起了优美的华尔兹。这时鸭子剩余的部分也切好了,我立刻拿起了一张荷叶饼卷了一个鸭卷,兴奋地咬了一大口,鸭的鲜美,葱的劲辣,黄瓜的清凉,甜酱的甘甜便完美地融合到了一起,我仿佛变成了一只美丽的小天使,飞上了美味的云端……

怎么样?听了我的介绍是不是口水早已经流成河了呢?有人说过:“去了北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”你可千万不要留下这个遗憾哦!

北京作文写景小吃 第十四篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

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