第一次吃火锅的滋味作文 第一篇

周六，爸爸带我和妈妈来到“盛武肥牛”吃火锅。

我们刚坐下，服务员就殷勤地递上菜单，并马上给我们配好了调料。我们点完菜后等了几分钟，锅底和其他菜就陆续上桌了。锅里的汤水还没开，还不能放食材，所以我只好眼巴巴地干等着。我发现锅底除了水，还有枸杞、香菇、大葱、红枣等配料。水已经变成了乳白色，上面漂浮着一层泡沫，好像一块又大又圆的奶油蛋糕上点缀着许多水果，很是可爱。对于我这个吃货来说，美味的食物就在面前，却不能马上吃到嘴里，真是一种莫大的煎熬啊！

七八分钟的苦等终于有了结果——水开了！我迫不及待地夹起几片薄如蝉翼的牛肉，放进锅里，惊讶地发现仅过了几秒而已，牛肉就由红色变成了灰色。我夹起一片牛肉放进嘴里，一股牛肉的香味向我的舌尖袭来，我的味蕾瞬间得到了满足，但牛肉有点烫，差点舌头都被麻痹了。扬州炒饭是主食，它金黄油亮，香气四溢，还加了黄黄的玉米、青青的豌豆、红红的火腿肠，看着就让人垂涎三尺。服务员还陆续给我们上了虾滑豆腐、蟹腿、蔬菜组合、豆腐组合等，都是我喜欢的。我左挑右拣，吃得不亦乐乎。

酒足饭饱后，我心满意足地拍拍圆圆滚滚的肚子，看到大堂里座无虚席。爸爸告诉我，火锅能最大程度的保留食材的营养，比较原汁原味，所以很受大家的欢迎。我对爸爸说：“以后我们还来这里吃火锅，行吗？”爸爸笑着说：“当然行！你可真是个小吃货！”于是，我在美好的憧憬中，和爸爸妈妈踏上回家的路。

这是一次别致的晚餐。

第一次吃火锅的滋味作文 第二篇

冬天来了，火锅便成了我们家餐桌上一道常见的风景。

吃火锅，蛋饺是必不可少的，它一进锅，我们便不约而同地拿起筷子。等火锅盖一打开，几双筷子便会不约而同地伸向了热气腾腾中的那抹黄——蛋饺，把它匆匆夹进嘴里，肉香和葱香一同在嘴里弥漫开来。我们惬意地、慢慢地咀嚼着，任凭那猪肉香和着葱香在舌头上翻滚。

吃火锅，我必点虾滑。先前，虾滑是淡紫色的，放进锅里一煮，仿佛被施了魔法似的，倏地就变成白里透橙。它一变色，定会迎来我的筷子。我会千方百计把滑滑的它夹准，然后一口闷，虾肉的鲜美和甜味悠然滑过喉咙，意犹未尽。

哥哥吃火锅必点豆腐，他尤喜嫩豆腐。是的，豆腐熟了，比什么还软，筷子一夹即断。舌头与上颚一夹，一滤，糯软清新，没等舌头轻轻搅动，便已有了别样感觉。

爸爸爱吃肉，可又怕横向发展，于是选择了低脂肪的鸡肉；妈妈喜欢爽口清淡的蔬菜，于是选择了生菜和娃娃菜；姐姐才称得上真正的吃货，每次吃火锅都来者不拒。

吃火锅时可热闹了，那时我们是无话不说的。爸爸妈妈聊着火锅的食材，调料，似乎要与“海底捞”一争高下，常常是姐姐听得眼睛放光。

“吃火锅”不仅是我们味蕾享受的时刻，更是我们家其乐融融的时刻，它已经成为一道风景，定格在我们家每个人心里。

第一次吃火锅的滋味作文 第三篇

今天，老妈身体不佳，晚饭不想做。老爸提议开荤“吃火锅”。我举双手赞成。老妈却说吃简单的吧！我在旁急忙反对：“不要，不要，我要吃火锅！”结果，我和老爸2：1获胜。

关了门后，我们打的直奔“乡村火锅”。到了大厅，一坐下，我就迫不及待地拿起菜单点菜。老妈说：“急什么，你又不懂。”我很不服气，心想：哼！我怎么会不懂？不就是喜欢吃什么点什么吗。不过，我还是把菜单给了爸爸，因为我毕竟还小。老爸对服务员说：“我们要吃正宗的川味，要加麻加辣。”我听了快吓死了。不管了，嘴馋有什么办法呢。

不一会儿，锅底上来了，只见上面漂浮着一层红红的辣油，辣油里还夹着许多红辣椒、葱、香料叶子等，汤面上直冒热气，一股浓香扑鼻而来。紧接着，菜也上来了。我迫不及待地拿起筷子，夹起自己喜欢吃的菜，放到沸腾的锅里涮。吃一口，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来。妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前俯后仰。不管怎么辣，我都要挺着。老妈看我吃得津津有味，提醒我：“慢点，别烫着。你听话以后还带你来。”我一边吃一边点了点头。

吃完后，走在回家的路上，爸爸问我：“下回还来吗？”我嘴里辣得直发麻，含含糊糊点了点头，因为我心里只盼着下次“盛宴”早日到来呢！

第一次吃火锅的滋味作文 第四篇

“呼呼呼”寒冷的风把窗帘弄得一上一下，又吹到我的身上，顿时，我浑身抖了几下，飞快地钻到房间，用十厘米厚的被子把自己包得像个大粽子似的。

这时妈妈掀开被子，对我说：“铭伟呀，看你冻成这样子，今天晚饭就吃火锅好了。”“好呀！”我从床上蹦了起来，但马上感觉到寒风又吹到身上，我又把自己包成了个“大粽子”。

过了一会儿，妈妈叫道：“铭伟，出来吃火锅啦！不然的话，都被你哥吃完了。”什么？要被吃完？那还得了。我马上在床上来个180度大转身，然后跳起来，不顾寒冷，冲出房门。不料，撞上了爸爸，我在空中又来了个360度大旋转，与地面来了个亲密接触，头上还飞着几个星星。来到桌子边，只见妈妈把一个个生食物放进了沸腾的水里，心想：如果我是这些食物就好了，可以在沸腾的水里“泡澡”，不用担心自己被冻死。

开始吃火锅了，我迫不及待地夹了一个肉丸，不顾着吹就往嘴里放“啊——”，我把嘴里的肉丸吐在了碗里，伸出了舌头，说：“这………这也太烫了吧”！妈妈说“：那是因为你太急了，俗话说的好，心急吃不了热豆腐”，我吸取了教训，又夹起碗中的肉丸，吹个不停，直到脸吹得跟辣椒一样红，才肯停下来，把肉丸放到嘴里，一口咬了下去，一种香甜可口的味道在口腔中回荡，接着，我开始大吃特吃起来，嘴里还在说：“狼吞虎咽，风卷残云”，吃完以后，我不住地打了一个饱嗝，本来快冻僵的身体，像融化了一般，热鼓鼓的，头上满是汗珠。

火锅，它的名字这么普通，但是让我在寒冷的天气中热乎乎的，我就像一朵快枯萎的花，火锅就像阳光，让我重新站起来。寒冷，让我爱上火锅。

第一次吃火锅的滋味作文 第五篇

看电视上介绍的重庆火锅，真让我垂涎三尺。今天妈妈要带我去吃火锅，我一听，心花怒放，高兴地跳了起来。

到了火锅店，我一看，原来火锅就是桌上有个圆洞，下面放上灶头，点上火，再把一大锅汤放在上面烧，锅的四周放上各种各样的时鲜蔬菜，等汤烧开后，把菜放到汤里刷一刷就能吃了。我们要了一个牛肉火锅，不大一会儿，锅端上来了，只见这锅分两部分，一边火红火红的是辣锅；一边清凉清凉的，是鲜锅。妈妈告诉我，这叫“鸳鸯”锅。

时间一分一秒地过去了，汤面上渐渐冒出热气，一股浓香扑避鼻而来，我不等锅开，就迫不及待地夹了一块锅巴，放到鲜锅里涮了起来，吃一口，啊，又鲜又香。我又夹了一片牛肉涮到辣锅里，再吃，啊，辣得我张开大嘴“哈、哈……”往外直吐气，差点眼泪都被辣了下来，妈妈他们看见我这狼狈的样子，都撑不住，笑得前仰后合。再看大人门，不怕辣的，狼吞虎咽；怕辣的“嘘嘘”直喘气，却也舍不得放下筷子。

我吃了一会儿，终于找到了窍门：先吃几口鲜锅，再吃一口辣锅。啊，鲜香麻辣，美味四溢，那滋味真是妙极了！

火锅真的很好吃，妈妈说下次还要带我来吃，我心里只盼着下次“盛宴”早日到来，爸爸却在一旁给我上起了“紧箍咒”：“火锅虽然好吃，可不能贪吃，一定要注意卫生！小孩子，还是均衡营养最重要！”我听了连连点头，还是爸爸说得有道理呀！

第一次吃火锅的滋味作文 第六篇

火锅，在冬天里面吃最舒服了，冒着热气腾腾的气体，散发着香气。

以前妈妈不在的时候，我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅，但妈妈在的时候一个月都吃不了一次，因为妈妈说火锅不卫生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地沟油，吃了对身体不好，而且那些菜可能也不是新鲜的，总之家里做的才是最好的。终于，那次我过生日，妈妈问我想要吃什么，我说：“什么都可以吗？”妈妈说：“当然了，今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅，妈妈犹豫了一下，说道：“可是可以，就是我在家做可以吗，放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想，觉得能吃已经不容易了，就立马答应了。

妈妈拿出了鸳鸯锅，火锅料，各种蔬菜肉，有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水，终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下，然后放水进去煮开，这是辣的，不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参，味道也不错。汤开了，可以放肉进去了，我最喜欢的毛肚可以下锅了，吃毛肚是要讲究方法的，七上八下，这样可以保持肉最新鲜的味道，本来以为清汤不怎么样，因为是没有辣椒的，但是尝一口清汤煮的土豆以后，简直就是人间美味我，吃上一口根本停不下来，我和弟弟争着抢着吃，妈妈看着我开心的样子，说道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜欢，以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。

这次吃火锅是我吃的最好吃的一次，既有原来的味道又有火锅的味道，美味至极。

第一次吃火锅的滋味作文 第七篇

寒冷的冬天到了，一说起好吃的，你们是不是都想到了热气腾腾的火锅呢？今天，妈妈说晚上在家自己做火锅吃。我和弟弟听了手舞足蹈，迫不及待地想大吃一顿了。

下午，爸爸和妈妈早早地就开始准备火锅食材了。妈妈买回来了许许多多的食材：有牛肉，有虾，有甜不辣，还有许多有绿油油的蔬菜。因为我们一家人不吃辣，所以爸爸就用虾头和鲑鱼干一起熬清汤。妈妈负责把牛肉切成薄片和各种蔬菜清洗并摆盘，而我和弟弟负责当“吃瓜群众”。

开吃了，看着饭桌上热气腾腾的火锅中翻滚着的食物，我垂涎欲滴。我拿起筷子，夹了一只我最爱吃的大肥虾，把虾的上半身放到锅里看那渐变色，再把虾一整只放入锅中，从边缘慢慢得从青到红就熟了。吃起来鲜嫩肥美，再沾点妈妈的秘制酱料，简直就是人间美味！妈妈的刀功也是一级棒，她切的牛肉非常薄，一烫就熟了。爸爸让我多吃牛肉，妈妈让我多吃青菜，他们两面夹击，我碗里的食物就满满当当的，我狼吞虎咽，大口大口地起来。我们说说笑笑，一会儿吃肉，一会儿吃虾，欢声笑语充满了整个屋子。

第一次吃火锅的滋味作文 第八篇

今天，老师请我们在教室里面吃火锅，我们可期待了。

一上完课，准备工作就紧锣密鼓地开始了。老师先从袋子中拿出一个锅和一个电磁炉，插上电，然后打发我去接水。我把水倒进锅里后，老师将火锅底料放进锅中煮了起来，随着火力的加大，锅里的水从透明渐渐变成了淡淡的番茄色，最后越变越浓，成了一锅浓浓的番茄汤。一股鲜香酸爽的味道扑面而来，可香了。

就在我们准备大快朵颐时，老师发现没有碗，筷子只够几个人用，于是叫同学出去买。我们在烧开的锅子中倒入红红的香肠、Q弹的肉丸子、油润黄亮的豆皮色彩斑斓，煞是好看。不一会儿，豆皮先煮熟了，我们望着它们在锅中上下翻滚，都馋得不得了，因为没有碗，老师就拿起一次性塑料杯给我们每个人都盛了一片。我连忙接过，看着这块豆皮已经在番茄锅中煮的油光四溢，还闻到了它发出的阵阵番茄香味和微微的豆香，我顾不得烫，猛地吃了一大口。哇！好好吃！可是太烫了，但我又不舍得吐，只能张大嘴巴不停地哈气。

终于，买碗的人回来了，他们不仅带来一大包塑料碗，还带回来两大瓶饮料。我们如同见到了救星一样急忙冲上去抢，我先拿到一个碗和一双筷子，就去夹菜吃了。在抢碗和筷子的时候，我们听到有一个同学说：“我的筷子呢？”原来，他把他的筷子放在自己的位置上，却不知何时被人顺手拿走了。这时，另一个人对他说：“要不，我分你一根吧？”全班的人都笑了。

我们吃着火锅，和同学谈笑，感受到了久违的放松与愉悦。我想，这不只是一次普通的火锅，而是包含着同学们的友情，以及老师对我们的爱。

第一次吃火锅的滋味作文 第九篇

冬天的阳光已被寒冷所屈服，不再是温暖的，而是寒气夺夺；可是，我已不再怕它，我有了秘密的武器——温暖的火锅！

放学一回到家，香香的火锅味道扑鼻而来，爸爸说：“今天带你们去千叶火锅吃热腾腾的火锅啊！”听到这个好消息！我们全家每个人莫不神采奕奕、开心得手舞足蹈，瞧！架上摆满了琳琅满目的食材，鑫鑫肠、高丽菜、贡丸、肉片、海鲜，我爱吃的食物，一样也没少；尽管窗户外的行人，冷得直打哆索，看着满汉全席，一家人团圆，全家大小都欢喜，你一言，我一语，欢乐的气氛、热腾腾的蒸气赶走了寒气。我们将翠绿的高丽菜脱去一件件的外套；小虾子跳下锅洗澡，洗得身体红通通；青菜萝卜滋味香甜、青脆又爽口；贡丸、鱼丸、花枝丸，争先恐后在锅里翻筋斗。

火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”个个筷子像飞机一样在锅里穿梭，食物像炸弹一样，炸得全身暖呼呼的，一口接一口，停不了口，狼吞虎咽，吃得肚子圆滚滚、胖嘟嘟，我成了一只小肥猪。口中的热汤，就如同暖流般，奏出轻快的舞曲。爸爸说：“慢慢来！小心烫。”温柔的话语，好像沐浴在在阳光般温暖。吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。

冬天吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，全家一起吃火锅，心里犹如被一颗温暖的小太阳所包围，全身暖呼呼的，真是幸福、美满又快活啊！

第一次吃火锅的滋味作文 第十篇

哼着一小曲，走进了火锅城，我和爸爸妈妈为了庆祝我的生日，决定在火锅城吃晚餐。“扑通！扑通！”食物掉入火锅的声音多么婉转动听，就像一首美妙的歌谣。筷子就像那神奇的手指，将音乐的奥妙挥发的淋漓尽致。听的我口水直下三千尺，三步并作两步，像风一样的跑到前台，点了一大堆山珍海味。土豆、白菜、牛肉许多美味都在向我眨眼睛，仿佛在说：“小朋友，我最好吃了，快吃掉我吧！”土豆像一个运动健将，圆滚滚的，咕噜咕噜的滚进了火锅，牛肉卷像一门大炮，好像在说：“再不吃掉我，我不要攻击你了！”

终于，火锅煮好了。我拾起筷子就向美食们发起一轮猛烈的进攻。一串土豆入口，嘴巴瞬间变辣起来，变辣？怎么会变辣呢？原来，我在吃土豆时吃了一个朝天椒，我痛哭流涕，终于，在20分钟后，朝天椒的反击结束了，我的眼睛像熟透了的苹果，鼻子像一颗红红的樱桃，我决定这次一定要把顿火锅全吃掉才肯罢休。

一股无名的复仇之火悄然升起。“好辣呀！好辣呀！”惨绝人寰的声音连绵不断，坐在旁边的妈妈悠悠忽忽的说：“慢点吃，慢点吃！”我的嘴像两根火腿肠，而锅里的土豆、辣椒、牛肉丸、火腿肠等食物像在嘲笑我，我想伸手去抓，可是，火锅里的气泡像天然形成的屏障，为食物竖立了一扇坚硬的护盾，忽然，一滴火锅汤像子弹一样击中了我的大拇指，疼的哇哇大叫，妈妈看了，赶紧把我带进了洗手间，用凉水冲洗，过了一会就不疼了。火锅得意的“咕噜咕噜”直叫，这次我小心翼翼的用筷子向火锅伸去，果不其然，我终于毫发无伤的吃到了火锅。

这件事使我明白了。心急吃不了热豆腐。

第一次吃火锅的滋味作文 第十一篇

今天已经是8月28日，离暑假结束、开学来临还有没几天。爸爸、妈妈为了庆祝我又上了一年级，成为六年级学生，特意地让我去上林坊的“好吃香”火锅店大吃一顿。我开心极了。晚上，我们一家三口来到火锅店里，一股弥漫着羊肉味的风扑鼻而来。

我们找了一张方桌坐下来，这儿人挺多的，有的在谈笑风生，有的在涮着羊肉，有的在喝饮料。妈妈拿起菜单，点了一些我们爱吃的菜。不一会儿，服务员就拿来了一个大锅底和一些菜。锅底下的火焰像调皮的男孩不停地往上窜。锅里的水像一个个浪娃娃在大海里翻江倒海。水开了！我连忙拿起新鲜的羊肉放进锅里，不停地涮，鲜红的羊肉 渐渐地变成了肉色。熟了，熟了！我马上捞起羊肉，蘸了点酱，囫囵地给咽了下去。真是好吃。爸爸、妈妈也拿起贡丸、草鱼片、四川粉条放进滚烫的热锅中。一股股热气不停地往上冒，不停地吹热泡泡。我从锅里夹起一根透明的粉条，放进嘴里，又好吃又有弹性，我一连吃了好多根。爸爸、妈妈也吃了许多。这次吃得可真过瘾。

回到家里，我在想：“如今我要上六年级了，爸爸、妈妈就庆祝我又上了一年级。又买书包又买辅导书。而那些贫困山区的孩子连学都没得上，连一本像样的书都没见过。真是可怜！我们长大了一定会让那些贫困孩子像城里人一样快乐学习，健康成长。

第一次吃火锅的滋味作文 第十二篇

今天我们全家一起去火锅店吃火锅。

我一踏进火锅店，就看见有许多人正在吃火锅。我们要了很多食物，如四盘羊肉，鱼丸火锅等。我们把食物在锅里煮了一些，我尝了一下，大叫“哎呀！”

你们知道我为什么尖叫吗？原来呀我闻到了一股浓浓的羊肉味，熏得我差点晕倒，于是我便说不吃了，后来妈妈问了一下火锅店的阿姨为什么羊肉味这么浓，阿姨说放点辣椒就盖住羊肉味了了原来呀爸爸怕我们吃不下辣椒，就告诉火锅店的阿姨别放辣椒。于是妈妈听了阿姨的话让阿姨放了些辣椒，妈妈率先尝了一下，随后连说好吃，我也试探的尝了一下，果然好好吃呀，我认为辣椒的辣味可能压倒羊肉味了，这样火锅就好吃多了，我于是大口大口地吃起火锅来，吃了一碗又一碗，直到再也吃不下为止！

我从这次吃火锅懂了做事情要勇于尝试才能知道其中的奥秘。

第一次吃火锅的滋味作文 第十三篇

最近天气越来越冷，我赶紧翻了翻那本放在脑袋瓜里的《寒冷克星百科全书》，书上的字儿一下子像流星一样，在我的“灵感银河”上划过。我一下子抓住最亮的一颗流星，上面刻着三个字——吃火锅。这可真是一个好主意，我立刻跟妈妈说：“母亲大人，今天晚饭吃火锅吧？”“OK。”妈妈说。

晚饭时间到了。我看到桌上摆着各种各样的美食：有身材细长的金粉面；有打破过世界胖子吉尼斯纪录的土豆泡；还有白的像白骨精一样的年糕……看着这些美食，我真恨不得把眼睛摘下来扔到美食上面看个够，或者把嘴拉得比地球还大然后一口吞了这些美食。

意外的夹菜事故

开动啦，我正要夹年糕，不料筷子一滑，掉到了爸爸手上。他并没批评我，反而还开了个小玩笑：“你的枪法真准，但可惜这不是在射击奥运会上，如果你有本事把菜扔到我另外一只手上，射击冠亚军就是非你莫属了。”

油泡的进攻

这次我可小心了，把菜夹得紧紧的，可是，又走了一次“倒霉运”。

正当我在夹菜时，锅里的气泡一下子蹦起来。我的手被弄出了好几个泡泡来，真烫。

爸爸和妈妈吃火锅总是会互相夹对方喜欢吃的菜给对方，而我是最幸福的那一个，因为他们夫妻俩总是会夹我最爱吃的菜到我的碗里。即使我的肚子鼓成了一个圆溜溜的球，他们依然乐此不疲。

我是该笑还是该“哭”呢……

第一次吃火锅的滋味作文 第十四篇

一提起xxx吴刚酒家xxx的羊肉火锅，我就要流口水啦！连对xxx吃xxx特挑剔的爸爸也赞不绝口，这不，今天是星期天，出差归来的爸爸率领我们一家来到xxx吴刚酒家xxx品尝羊肉火锅。

服务员麻利的为我们铺好餐桌，准备好了火锅餐具，点燃了酒精火锅，端上了一盘雪白的豆腐和嫩绿的大白菜，火锅里配上咖啡色的香菇做作料。不一会儿，火锅里的水沸腾了，飘散着麻辣香味。我深深的吸了一口气，迫不及待的把筷子伸进火锅里。“哎呀！”料汤溅到我的手背上白嫩的手霎时变的红通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸却哈哈大笑

妈妈也笑着说：xxx小馋鬼，急什么，痛死了活该。xxx爸爸忍着笑说：xxx来，我来给你做示范。xxx只见他抬起又肘，不慌不忙地从火锅里夹起一块羊肉，放进嘴里津津有味地嚼起来，我也学他的样子，从火锅里夹起一块羊肉放进嘴里，哇！真好吃！热喷喷的羊肉，有点辣，有点麻口，可是肉嫩极了，味道爽极了！我一连吃了三大块，一边咂咂嘴，一边拿起汤勺在火锅里舀豆腐块。妈妈给我夹起一块羊肉，叮嘱我说：xxx慢慢吃，别烫着嘴爸爸夹起一块香菇摇头晃脑地说：xxx好吃好吃，真是别有一番风味！xxx我看了看妈妈，他举着筷子，入神地着我，嘴里随着饿的咀嚼一张一合；爸爸呢，像在欣赏一件珍宝似的看着我，眉眼里满是笑容

第一次吃火锅的滋味作文 第十五篇

在我很小的时候，爸爸带着我和妈妈去吃了第一顿火锅。

那是在一个寒冷的冬天，我们一家三口来到小区花园正对面的一家火锅店，在那时，我还不敢吃太辣的东西，可当时不懂事，就闹着让爸爸点微辣的汤锅，当时大人都是说了又说，劝了又劝，可是他们哪儿闹得过我啊！我在那里又是哭又时闹的。当时在场人的目光都一下子从饭菜上面转到了我的身上，实在是拿我没有办法的老爸也就无可奈何地点了我想要微辣的汤锅。

在等待菜上来的时候，我看见墙上有几个字，可我当时看不懂。只好去问问妈妈，妈妈告诉我那几个字是念：麻，辣，鲜，香。是用来形容火锅的。不过尽管妈妈说了，我还是不知道是什么意思，正在想的时候，新鲜的毛肚就上来了，唉！管它三七二十一先吃了再说吧！

妈妈夹起一片毛肚放到锅中烫了烫，看着本身直直的毛肚被烫成卷的了后，妈妈才把毛肚夹到我的碗里，我一看，也就迫不及待地张开大嘴，将那一小块毛肚放了进去。这下，给我的第一感觉是：实在是太烫了！然后又觉得从那烫中还有十分辣的味道，我本来想把它给咽下去的，可是那个烫啊！真是让人受不了！没办法，我也就又吐了出来。然后拿起水杯就大口大口地喝了起来，更令我倒霉的事：水竟然是热乎乎的，越喝就越烫。这下可把我给烫坏了！

过了一会，在来回味刚刚的味道好像觉得还很有特色，还是有些好吃，挺香的。

我爱这重庆神奇的火锅！

第一次吃火锅的滋味作文 第十六篇

哈，今天真开心，因为妈妈要带我去吃火锅。上星期我看到房祥立在“10元自助餐馆“里吃火锅，我的口水简直是直流三尺啊！嘿嘿，今天我可也要大吃一顿啦！

来到餐馆，我们找了一个好位子坐下，一位热情的叔叔走过来给我们放上了一盆三鲜火锅料汤并打开了煤气灶。“宝贝，快去点菜！”妈妈对我说。噢，高兴的我差点忘了。我二话没说，就拿起托盘、夹子来到自选区，啊，这里的品种可真多啊！有鱼卷、肉丸、香肠、香蕉、桔子、菠菜、生菜……真让我看的两眼放光。我迫不及待地把我爱吃的东西夹满了盘子。“宝贝，锅开了，菜夹好了没有。”妈妈叫着我。“好了！”我把点好的菜全倒进了锅里。等锅里再开的时候，我便拿起筷子夹起生菜放在了嘴里。啊！清香无比，爽口爽心。可惜我们要的是三鲜底料，要是能来点麻辣的该多好啊！于是，我拿起了一小碟辣油吃了起来。“啊，呸！什么啊！那么辣！”我伸着舌头说。我扫视着桌子上的东西，目光便定在了“美食”上——桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剥好了，掰开一个放在嘴里，嘴里的辣味慢慢消退了。这时妈妈说：“宝贝，鱼卷好了，赶快吃。”啊！鱼卷！那可是我最爱吃的肉制品啊。上次在巴黎步行街吃的鱼卷都已经三个月了，那个味儿现在还印在我的心里。一番狼吞虎咽之后，鱼卷已经被我消灭了七八个了。

“再来点涮羊肉是不是更好？”我用撒娇的语气问妈妈。妈妈笑着说：“好好好，小馋猫，那就来一份。”不一会儿，涮羊肉来了，我把它倒进锅里。突然发现汤不再沸腾了。我疑惑的问妈妈：“为什么会这样？”妈妈说：“小笨蛋！这都不知道，羊肉是冷冻的，把冷的东西放进热锅里，要再加热一会才行。看，锅里的汤沸腾了。”这时，妈妈捞出来放到我的麻汁碗里，就这样，我吃光了所有的涮羊肉。

虽然我看着琳琅满目的美食还想吃，但无奈心有余而肚子的容量却有限，只好下次再吃吧！

第一次吃火锅的滋味作文 第十七篇

现在吃火锅，已然不是一件新奇事了。一到什么节日，家里就会弄上一个火锅。一家人围着桌子坐在一起，开开心心的吃火锅。

虽然现在的我已经见多了各种火锅了，但是，我仍旧记得我第一次吃火锅时的场景。我第一次吃火锅是在一个餐馆里，那次是叔叔生日，他邀请亲人们一起去吃他的生日饭。当天，爷爷带着我来到餐厅的时候，我们率先找了一处空座。我至今都还记得清楚，那方圆桌上正放着一个锅。我好奇的瞧了又瞧，但是还是不知道这个该怎么称呼，于是我转头问爷爷这是什么东西。我记住了爷爷朝我说的两个字，火锅。

等到人差不多到齐的时候，餐桌上就上菜了。我几乎是瞪着眼睛看着这些服务员端来的菜，因为就算我再不懂，也是知道这些菜几乎是生的。我下意识的扯了扯了爷爷的衣袖，还不待我说话，爷爷仿佛就已经知道我心里所想的一般。也有拍了拍我扯着他衣袖的手，然后道：“我们待会吃火锅。”

我能如此的惊讶，也正是因为这是我第一次吃火锅，对火锅可是好奇的紧。在吃火锅的时候，我一直在注视着我身边的长辈们是如何吃的，我瞧着他们将生的菜一一放入火锅里，等到火锅里的菜差不多熟了的时候，然后就夹出来美味的吃了起来。

学着他们的样子，我也夹了一些蔬菜，还有肉类放入了火锅里。火锅里的水在沸腾着，不久后，我尝了尝已经煮熟的菜，心里对火锅更是喜欢上了。

这一顿饭吃完后，爷爷牵着我的手走在回家的路上，我的话叽里咕噜的多出了不少，但是话题一直都是在围绕着火锅。

我朝爷爷道，明天在家里，我们也要自己来弄一顿火锅吃。爷爷笑着答应了，还忍不住的摸了摸我的头。

第一次吃火锅的滋味作文 第十八篇

冬日来临，除了暖暖的被窝能温暖人心，更具代表性的事物，应该就是热气腾腾的火锅了吧？

我们家使用的锅底是牛清汤，加上香菇、笋片等配菜，一阵阵香气扑鼻而来。一家人围坐在火锅前，都迫不及待地开始夹夹涮涮。最精彩的表演应该就是涮牛肉了吧：新鲜的牛肉卷是鲜红色而又冷冰冰的美女，要是把它放进锅里，它就会脱下红色的大衣，换上灰色的风衣，等它卷成一团，蘸点儿酱油，又好像披上了一件棕色的斗篷，帅气极了！把烫熟的牛肉放进嘴里，一口咬下去，丰满的汁水就在嘴中爆炸开来，令人欲罢不能，手中的筷子根本停不下来。

蔬菜中最美味的应该就是黄胖子土豆了吧！把切成薄片的土豆放入锅中，土豆片随着沸腾的汤水上下起伏，然后便尽显胖子本色沉了下去。用勺子将煮好的黄胖子捞起来，糯糯的口感，又吸尽了牛肉汤的精华，更能满足老人和孩子的口味。

吃完了菜，再来说说那锅汤吧：原先牛肉与配菜已经勾勒出极其鲜美的原始味道，经过荤菜与蔬菜的提炼，鲜味得到了升华，令人回味无穷。节目最后，盛上一小碗米饭，就着汤和菜，即使在寒冷的冬天也能吃出一身汗，就让它来安慰我那萎靡不振的味蕾吧！

滚烫的火锅，丰富的食材，朦胧的水汽，亲切的话语，家的温馨就展现在餐桌前。一顿火锅饱含着家人的情感，我爱吃火锅，更爱我的家！

第一次吃火锅的滋味作文 第十九篇

阳光明媚的三月三日，同学们的欢歌笑语撒满放学的路上。我兴冲冲地回到家，没过多久妈妈便喊我吃午饭。

一听到要吃午饭，心里便不由自主地激动，乐颠颠地跑进了厨房。此时，一股肉香味扑鼻而来，轻轻地把我拽到饭桌旁。看见一锅牛肉，我更加兴奋了，便伸手想用指甲尖夹一块，先尝为快。可惜啊！这一幕被我哥哥抓了个正着。

“杨柠溪！”我哥大声地喊道。

我惊了一下，抬起头看到老哥那张生气而愤怒的脸。尴尬地笑了一声，解释道：“你看！这么香，谁都禁不住诱惑的！关键是我饿的肚子都疼了。”

“饿，就不讲卫生？饿，就不讲规矩？”

“好吧！这是第一次也是最后一次，下次不犯了。”我自惭形秽回答道。

到了开饭时间了，我迫不及待地拿起碗盛饭，麻利地拿起筷子去夹牛肉。妈妈问我辣不辣，我摇摇头，因为肉香远远胜过辣味。慢慢的，越吃越多，我感觉有点辣了，便悄悄地出来吃一个橘子，吃完橘子后又回去吃饭、吃牛肉。这牛肉火锅虽然辣，但十分有味！对牛肉火锅情有独钟的我又迅速地舀了一勺牛肉汤喝了起来……啊！我的舌头！我匆匆地跑了出去，吃了三个橘子，可还是很辣。我又打开一瓶牛奶咕咚咕咚喝了几口，深呼吸后感觉好了一些，又去吃。这次更厉害，鼻涕眼泪都辣出来了，我不停地深呼吸，不停地喝牛奶，不停地拽纸巾……实在不行了，我·坐在椅子上，辣得双腿直跺脚，抱着牛奶就放不下来了！不停地喝。可手里抱着碗，并没有要把碗放下来的意思。心想：这么好吃，我要吃完，再辣都不怕！

最后，我坚持吃完了。可是肚子却胀得不行，胃里一大半都是牛奶呢！虽然火锅牛肉味道鲜美，但太贪吃总会有代价的！

第一次吃火锅的滋味作文 第二十篇

吃火锅了！爸爸最喜欢吃口感细腻的牛、羊肉，因为吃下去让人意犹未尽，还想再吃一口！吃火锅了！妈妈最喜欢吃各式各样的鱼饺、燕饺，因为料多味美，多样的选择使人心花怒放！吃火锅了！妹妹最喜欢吃圆滚滚的贡丸及橙黄的玉米，咬下的瞬间，汁液在嘴里化开，好吃又幸福的感觉在心中回荡着！吃火锅了！而我则喜欢全家人团聚的感觉，就像火锅料全聚在一起的景象，无比的温暖、无比的温馨。

火锅一下肚，我的全身热呼呼，感觉自己就像个小暖炉。火锅一下肚，姐姐的脸颊红通通，就像悬挂天上散发热力的太阳公公。火锅一下肚，妈妈的脸上冒出汗珠，像颗颗晶莹剔透的小珍珠。火锅一下肚，爸爸的肚子胖嘟嘟，双手捧着就像在打鼓。火锅一下肚，全家乐融融，每个人都幸福洋溢、心满意足。

火锅是一种超级暖暖包，一吃下去，全身发热，温暖无限。锅里有各式各样的材料，用竹籤串起的贡丸是一棵棵圆顶榕树，薄薄的羊肉是一片片屋瓦，切得方方的小豆腐是一块块白色积木，鱼板上的小花朵朵盛开，美不胜收，不过原本堆积如山的丘陵美景，在经过一阵刀光剑影后，瞬间空空荡荡，又恢复原来的面貌。

每当进入火锅店时，就是精采的棒球比赛即将开始时，我努力的把贡丸球打进我的嘴巴，分数不断升高，但我觉得分数还不够，所以就继续奋力的打花枝丸球、鱼饺球、鸟蛋球。等，好险！那些球很给我面子，让我不断的得分，分数多到连我的肚子都在喊救命，终于，比赛结束了，我赢得很满足，满心愉悦的离开球场。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十一篇

今天晚上，我们，一家准备去吃火锅暖暖身子。

我们先是在预定时，电话里竟说没有空桌了，我就奇怪了：成都的火锅店多得用漫山遍野来形容也不足为奇呀！怎么会没空桌了了呢，这生意也太火爆了吧！没办法，我们只好去店里直接等了，结果，让我没想到的是：店外排着龙一样长的队伍，我的头忍不住往里探了探，里面座无虚席，鼻子里闻到的，全都是火锅麻辣的香味，隔着玻璃门正好看到有一家在吃火锅，只见：桌上摆满了唯怡，用嘴喝过饮料的瓶口都有一道油油的嘴痕，吃得米饭上都覆了一层厚厚的油。其中有一位和我差不多大的孩子，被火锅辣得直流鼻涕，嘴巴哄好的哦那个，乍一看都快变成香肠嘴了。这幅景象令我垂涎三尺，我幻想着：我坐在椅子上，正津津有味地享用这火锅。那该多好啊！

终于有位胖子叔叔摸着圆滚滚的肚子，大摇大摆地走了。于是我们一家就坐了进去，服务员拿着菜单来点菜，却点这这没有，点那那没有，问服务员这是怎么回事，服务员满脸歉意地说：“对不起，对不起，今天没想到客人这么多，于是菜没准备够，是我们的失误下次一定改正。”于是就勉强点了一些菜，火锅好不容易来了后，我便不顾烫开始吃起来，吃得那叫一个字“爽”，吃完用漏勺捞的东西没别的就是一大把一大把的花椒。是不是还听到别人说：“这家味道最正宗，下次还吃着家！”

吃完，我还不肯走，但看着那些在门外翘首盼望吃火锅的人们，才依依不舍地离开了。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十二篇

今天我们全家一起去郝老婆火锅店吃火锅。

我一踏进火锅店，就看见有许多人正在吃火锅。我们要了很多食物，如四盘羊肉，鱼丸火锅等。我们把食物在锅里煮了一些，我尝了一下，大叫“哎呀！”

你们知道我为什么尖叫吗？原来呀我闻到了一股浓浓的羊肉味，熏得我差点晕倒，于是我便说不吃了，后来妈妈问了一下火锅店的阿姨为什么羊肉味这么浓，阿姨说放点辣椒就盖住羊肉味了原来呀爸爸怕我们吃不下辣椒，就告诉火锅店的阿姨别放辣椒。于是妈妈听了阿姨的话让阿姨放了些辣椒，妈妈率先尝了一下，随后连说好吃，我也试探的尝了一下，果然好好吃呀，我认为辣椒的辣味可能压倒羊肉味了，这样火锅就好吃多了，我于是大口大口地吃起火锅来，吃了一碗又一碗，直到再也吃不下为止！

我从这次吃火锅懂了做事情要勇于尝试才能知道其中的奥秘。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十三篇

我还记得那次我在重庆吃的火锅，那味道我永远也不会忘记，真是太好吃了。

那是在我四年级的时候，我们去重庆玩，爸爸带我们去一家老火锅店里吃火锅。这家的锅形式多种多样，有鸳鸯锅，这种锅两边都可以烫菜，还可以分成清汤和红汤。除了鸳鸯锅，有九宫格的，还有一种不常见的四格的。重庆的火锅要比其他地方的辣一些，火红的汤上还飘着一层厚厚的的辣椒，看得我口水直流三千尺。

我去调了一点佐料，还加了一点红汤进去，看着就让人胃口大开。锅烧开了，我放了一片毛肚进去，涮几下就可以了，烫久了就老了，蘸上碗里的佐料，一口吃下去，汁水全都出来了，吃起来十分的爽脆。除了吃火锅常点的菜以外，这里还有很多的甜点，汤圆就有菜的和糖的两种。

我觉得这里的火锅比其他地方的都要好吃，吃了之后唇齿留香，味道会久久回荡在嘴里，让人记忆犹新。于是我就去问店长这里火锅好吃的秘诀。店长说：“我们在重庆做了十几年的火锅了，火锅底料是经过我们精心改良和调制后，才有了今天的味道。”一想到这味道，我就感觉沉浸到了火锅的海洋里。

这个店每天都人来人往，生意非常的好。我爸爸和他的朋友都很喜欢这家店，都说下一次还要来吃。

这家店除了卖火锅，还卖手工制作的火锅底料。这底料可比机器制作的好吃多了，虽然做得慢，但是好吃呀！你看他家生意这么好，不就是因为这火锅底料吗？

和老板打完招呼，我们就坐车回家了，这家店里火锅的味道真让我难忘。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十四篇

今天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问妈妈：“妈妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”妈妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。

吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十五篇

感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。

第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。

“火锅好喽！”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

自己烧的火锅就是不一样！

妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰！”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！

可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦！

啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。

“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的！”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢！

我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。

爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十六篇

前几天妈妈和爸爸回老家了，家里就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃饭的时候，我就给妈妈打电话说吃什么饭呀？妈妈说。只你大姐买回来的火锅吧。大姐说她嫌麻烦不想吃火锅。最后我求她，她才说吃的。

我和我大姐去超市里买丸子，你要在家里温水，下配料。等我们回来以后再下丸子。等锅里沸腾的时候再下年糕。年糕煮好了以后再下方便面和芝士。最后再等一会儿就可以吃了。没过一会儿妈妈就回来了。他问我们做的什么饭？我这是和和妈妈问你大姐去哪里了，我就说她出去了她不吃饭。妈妈和爸爸昨天厨房里看看，就说可以吃了。爸爸端着火锅就来到了餐桌上。姐姐拿了几个碗，我拿了几双筷子。妈妈说想吃什么自己捞。我们废话不说的就开始捞着吃。姐姐首先落住了一块年糕，爸爸捞出了一块方便面。

姐姐尝了一口，我问他年糕好不好吃呀？他说不好吃，没有一点味道，我也捞出了一个自己尝尝。果然是一点儿味道都没有，我以后都不吃这个了。我把我的碗儿里挖了一点汤，就没有那么干了。锅里还有酸辣白菜，首先叫我捞但的，就是这个酸辣白菜了。我尝了一口，非常的好吃，不愧是火锅呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃腻了，最后还是吃着些鱼豆腐才没有那么腻。

这就是我们从制作火锅煮火锅再到吃火锅的经历。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十七篇

过年了！过年了！

新年的钟声悄悄来到，大家喜气洋洋的欢聚在一起吃年夜饭、分压岁钱......

大家坐在一起热热闹闹地吃火锅，家里变得喜气洋洋，大家边说边吃，像一只只在热锅中的蚂蚁似的，挤来挤去。

今天早晨大家早早的去菜市场买来各种千奇百怪的调料，蔬菜......大家忙的不可开交、措手不及。

晚上，亲朋好友陆陆续续地来到家里，每个人的脸上都绽开了一朵朵艳丽的笑话，客人们都到齐了，我们便不约而同地开饭了，大家都夹起一大把菜，放进那热腾腾的锅里，我目不转睛地盯着那菜，心里一刻不停的叨念着：快浮起来，快浮起来！“我的心愿”终于实现了，菜轻飘飘地浮了起来，我眼疾手快地夹了起来，蘸了蘸酱，不管三七二十一，一下子塞进嘴巴里，就像一只贪婪的饿狼似的，津津有味地吃了起来，大家也争先恐后的大口大口的吃了起来。不过一会菜都快被我们这群饿狼吃完了，我便垂头丧气，忽然外婆又让一盘盘新鲜的菜鱼贯而出，我又重见天日啦！我拿起一盘菜就“刷”的一声倒进锅里，就迫不及待的想吃，不一会儿，菜已经滚瓜烂熟了，我像一支箭似的，“呼”的一下夹起菜吃，大家也吃得特别欢乐，两个多小时后，餐桌上片甲不留，连汤里也所剩无几！

饭后大家，聊的聊，玩的玩......一切都那么温馨！

第一次吃火锅的滋味作文 第二十八篇

一天下午，妈妈刚从双河下班回来，我说：“妈妈上次你走不是答应我回来咱们吃火锅吗？我好想吃，咱们今天就吃吧，”妈妈看了看我说：“好吧，那咱们去超市买东西吧。”我高兴地跳了起来。

我和妈妈骑上电动车一会就来到健强超市，首先去买点排骨、火锅料、火腿肠、土豆粉、鱼肉卷、牛肉、羊肉……等。又买了一些喝的饮料和啤酒，转眼间就把吃火锅需要的东西买完了，结了账，我们就走出了超市，又在外面买了一些小油条，我和妈妈就高高兴兴地回家了，到了家里，妈妈就开始在厨房忙个不停，首先要制作火锅汤料，然后要把菜清洗出来，妈妈干活动作很麻利，不一会儿，香喷喷的火锅出炉了，我说：“妈妈可以开始吃了吗？”妈妈笑着说：“我的小馋猫，东西都还没煮呢，稍等片刻。”我着急地坐在自己的座位上等，这时，妈妈说可以开动了，我急的口水差点流到锅里，没等爸爸妈妈的到来，我迫不及待的就吃了起来，妈妈说：“小油条你不吃吗？再急也要把菜和肉煮熟哦，不然吃了会拉肚子的。记着放东西一定要小心，吃的时候也要小心，别烫着。”我听了妈妈的话，我点了点头，说：“妈妈我知道了，我会小心的。”一会儿，我们就把一桌子的菜和肉给吃完了，大家吃的肚子圆溜溜的，都高兴地坐在那一动不动。

今天吃火锅可开心了。

第一次吃火锅的滋味作文 第二十九篇

“太棒啦，太棒啦！今天晚上要吃火锅了！”我高兴地跳了起来。

我盼星星，盼月亮，终于盼到了吃火锅的时刻。

只见餐桌上铺了许许多多的食物，有肉片、有虾、有青菜、还有香菇……我看的眼花缭乱。我夹了一个香菇放进火锅里，只见水面沸腾起来，冒着许多泡泡，像潮水般翻滚着。我心想：是不是放的食物太少了呢？于是，我又往火锅里投了各种好吃的，这时候原来翻滚的水面一下子平静了，有的浮在水面，有的沉入“大海”。过了一会儿，水面渐渐冒出小水泡，慢慢地，水泡越变越大，越来越急，这样证明食物已经煮熟了。我赶紧把熟了的食物夹入碗中，可能因为太饿了，我咕噜咕噜叫的肚子使我忍不住马上想要尝一尝。可是，我刚碰到虾的胡须，就烫的缩了回来。我无可奈何，只好静静地等待。终于等到可以吃了，我剥开虾壳，一口就把虾给吃掉了，别看这虾小，味道谁也比不上。我又一连吃了好几样蔬菜和海鲜。

正当我吃得香时，一滴雨珠滴到了我头上，我疑惑不解：家里既没漏雨，外面也没下雨，这是哪里来的呢？我抬头望了望刚才雨珠滴下的地方，只见天花板上凝聚了很多小水珠。原来火锅冒出来的水蒸气在上空遇冷就会凝结成水。

这次的火锅派对不仅让我感觉到了温暖，也让我懂得了科学道理，我受益无穷。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十篇

“名以食为天”古而有之！

吃饭的重要性不言而喻，但就算是山珍海味吃的时间长了，也会觉得无味，更加不用说我这粗茶淡饭的日子过了半月之久。早上只有我和弟弟在家，却没人动手做饭，懒啊！直到两点时才吃了挂面，而且味道还不好，于是决定在今天下午改善伙食，左思右想发现火锅十分方便，现在虽然是夏天但是下午不热，所以我们就决定了，吃火锅！

但是一看，家中冰箱冷藏柜里的食物相当少，火锅底料等材料根本没有，所以只有弟弟亲自出马骑电动车，采购食物这一重要的任务就落在他的身上。我则是严阵以待，于家中等候。

时间过得很快，在半小时内使用的东西都采购回来了！其中包括许多：火锅底料，姜，蒜，辣椒酱，芝麻酱，以及食物等。

弟弟职业是厨师，坚持要将火锅底料炒一翻，因为这样的话，火锅味道才会浓郁。因此决定分配工作，他负责做底料，我呢就去洗菜打杂。

我在准备东西时，只听见厨房里，刀具整齐的声音响了一段时间，我估计是在切姜和蒜。东西准备好了，但我俩觉得房子里太热，所以把工具搬到院子里的石桌上，现在的太阳也已经落下去了，联通电后，在电磁炉上开始最重要的炒底料。弟弟先等油红了，后加入调味料和火锅底料开始炒，完了之后加入水，这个火锅就差不多了。

今天的晚饭终于落实到位了！我看着锅里红色的汤，就已经有几分要流口水的感觉，看着汤翻滚的样子，真是令人胃口大开。我们两个人就大快朵颐的吃了起来，味道鲜美可口，真是不错，给一个优！

第一次吃火锅的滋味作文 第三十一篇

昨天，妈妈带我们一家人去恒隆电影院楼下的潮汕牛肉火锅大吃一顿。

一进门，店内香气扑鼻，到处都是火锅味。店内还热气腾腾的，笼罩着一层烟雾，像是人间仙境似的。因为今天是周五，所以来就餐的人很多，我们只好排队等待。大约30分钟后，终于轮到我们了。

我一听到有位置了，就兴冲冲地跑了过去，跑到空位上，并且接过服务员的菜单开始点餐。菜单上有各种各样的食物，有面类，有肉类，有饮料，还有蔬菜甜品呢！我是一个肉食爱好者，所以我把目光都锁定在肉上。最终我们点了6盘牛肉，有吊龙、牛油、牛丸，一盘手工面和2盘粉丝，一大盘蔬菜什锦和饮料——酸梅汁和甜点红糖粑粑。

吃火锅怎么可以没有蘸料呢？蘸料就是火锅的灵魂，也是我最爱的。在上菜途中，我又飞快地跑到酱料区，我先舀了一勺花生酱，然后加了一勺海鲜酱，再倒点醋和香油搅拌。哈哈，我的神奇酱汁完成了。

回到桌前，菜已经上齐了，我们终于可以开动了。爸爸先将吊龙和牛油放入漏勺，然后放在锅底烫12秒，一盘属牛肉就做好了。这种牛肉又香又美味，我一个人都能吃上一盘。我还用筷子将肉串了起来，做了串串香呢！吃了牛肉，我还吃了牛丸、粉丝，最后吃了蔬菜。我们吃得津津有味，还流了满头的汗，真是太开心了。

大概过了一个小时，大家都吃饱了，满意地离开了。这里的火锅真美味，我下次还要来吃。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十二篇

今天晚上，我们全家和爷爷奶奶一起去吃火锅，这餐饭，也算是圣诞聚会。

我们等人全部到齐之后，来到了要德火锅店二层。我们来到事先订好的餐桌前，不久，那些服务员阿姨们就把骨头煲锅底喝一些菜都端了上来。

我们点了一盘活的小河虾，夹起几个放在勺子里，然后就浸在滚烫滚烫的火锅的汤里，正在这时，我发现那些本来虽然活着，却奄奄一息的小河虾们不知哪来的一股狠劲，猛地跳了起来，有些虽然跳不出锅去，却呈直线跳得老高，好像杂技演员在为他的粉丝表演似的；有些本领高的虽然跳不高，却很好的把握住了时机，等我们讲话不注意时，他们就会使劲浑身解数，跳到了地上。等我们发现时，他们早已经逃之夭夭了，真是像狐狸一样狡猾啊！

唉！我只好再找几只来烧着吃了。

我有夹起一块颜色似牛奶的颜色，外表上却有着一个有一个细小的窟窿。我夹到自己的碗里，让这块东东在调料中游了一会儿泳后，别夹起来，送到嘴里，嚼了几下，便咽了下去。感觉这东西味道淡淡地，像豆腐，我别问：“这个是什么东西呀？怎么吃起来像豆腐？”爸爸笑着说：“哈哈，这本来就是豆腐，还用尝吗？”我恍然大悟，爸爸妈妈，叔叔阿姨和爷爷奶奶，包括周围的人都咧开嘴笑起来。

最后，我们吃好喝好和付完帐，就一起打道回府了！没想到吃这顿饭还有这么多的欢乐。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十三篇

今天我们吃的晚餐是，巴庄重庆火锅，我们是跟姑姑和表弟一起去的。

进店门首先是几位热情的服务员，有礼貌的欢迎我们的到来。服务员给我们安排了桌子，我们便入了座位。姑姑开始点菜，我和哥哥还有表弟没事。表弟拿出他带给我们的小陀螺，我们来了一场小陀螺大战，一个是小陀螺碰撞，一个是看谁的小陀螺转的久。我们仨玩的不久，菜可就上来了。这次的火锅是分为三部分，有骨汤锅，麻辣锅，菌汤锅。因为我不敢吃辣椒，所以吃的是骨汤锅的。

过了好一会儿，菜基本上都上齐了。有滑溜溜的紫薯川粉，有美味的牛肉，牛肉丸，还有香喷喷的羊肉，营养多的青菜……我和哥哥还有表弟大吃特吃，但是哥哥好像一只饿极了的老虎，比我们俩吃的都快。最后，他吃的最多。总体来说，这个火锅还是非常好吃，非常香的。吃完火锅之后，服务员说可以让我们参加，参观他们厨房的活动，参观完厨房每人还可以挑选一杯果汁呢！我们听了大为兴奋，其实我们仨为了不是看厨房，而是为了喝果汁。不用花钱，就能喝果汁，真好！厨房逛完了，他们的厨房很干净，那个服务员还给我们介绍他们的菜，锅底，牛肉，香油是多么的好，多么的营养。

我们仨挑选的是果汁是青梅汁，是真的好喝，这要是拿出去卖的话，至少每瓶六七元，四瓶总共得要20多元。

这次的巴庄重庆火锅吃的真爽！吃的不仅好，还免费得了果汁，是真的棒呀，我推荐你们去尝一尝巴庄重庆火锅哟！

第一次吃火锅的滋味作文 第三十四篇

周一我和妈妈去吃了小火锅，那味道让我至今回味无穷。

当椒麻无比的锅底遇上新鲜的食材，一场食界大战即将开始，你准备好了嘛？是的，任何一个食锅者最先吃到嘴里的，都是同一类食物———肉，为了能让为更好地激发潜能，为何不先来几块肉品尝一下呢？随后食物大军会迅速占据你的胃，而你的味蕾饱受火辣的快爽感，会让你感受到无比的欢快。

小火锅的精神在锅底，如果吃一次就没有味道了，那辣的精神，谁来传承？锅底界最受欢迎的三位明星，是菌汤，番茄和牛油辣。你想想，如果你点了菌汤，那你就能体验到边吃火锅边喝汤的感受，更何况这菌汤还无比美味；如果你点了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火锅，非常适合不能吃辣的人食用。最后一个，我们喜辣者的最爱，牛油辣。火红的辣椒油覆盖在火锅的表面，让人看着就有食欲，让人看着就感觉火辣无比，吃起来更是有神仙般的味道。

小火锅的本体是食材，这一点是完全可以看自己的喜好放的，因为是小火锅，没有太多规则。我呢，喜欢放一些粉或生菜和鸭血。

火锅的灵魂在酱料，很多人吃火锅，喜欢配芝麻酱，而我，则更喜欢芝麻酱，配上泰式甜辣酱，最后再加上一点花生碎，对此你怎么看呢？

中华美食博大精深，而我，则对火锅，情有独钟。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十五篇

昨天，爸爸说要在家里吃火锅。我和表弟、梓洲一听，都高兴得手舞足蹈。

妈妈去市场里买了许多涮火锅的蔬菜：蘑菇、豆芽、菠菜、白菜、木耳、宽粉……爸爸在超市里买来了涮火锅的调料，还买了羊肉卷、荤素丸子、蟹棒和火腿肠等。

妈妈在厨房忙着切洗蔬菜，爸爸把电磁炉搬到餐桌上，又把火锅调料和切好的蔬菜陆续拿到餐桌上。当然，还有我们小朋友最喜欢的饮料。妈妈又把各种把花生酱、芝麻酱、番茄酱、麻辣酱，通通放到了餐桌上。

可以开始了，只见爸爸按了一下电磁炉的开关，接着把羊肉卷、宽粉、白菜、肉、蘑菇、木耳都倒进调料锅里，然后又在每个人的碗里倒了一些花生酱或者芝麻酱。当然，还在每个人的杯子里面倒满了饮料。

梓洲一直盯着锅里的菜，看看好了没有。爸爸看了看锅说：“淡定，淡定。”

终于可以开始吃了。

爸爸举起了饮料杯子说：“来吧，咱们先干一杯”。

“好！新的一年。祝大家新年快乐！天天开心！”我高兴的说。

“干！”我们大家一起碰杯后，开吃火锅！各种丸子和蔬菜和花生酱沾在一块儿吃，真是人间美味。

看看梓洲吧，他把花生酱和芝麻酱全都沾到了脸上，瞬间，他变成了“花脸猫”。我们看了都不禁哈哈大笑。梓洲自己都还不知道怎么回事儿呢，只顾着埋头大吃，真不愧是个“吃货”啊！

再看看我的表弟，早就满头大汗了，他一边喊热，一边不停的喝饮料，同时眼睛还一直盯着火锅看。

看着大家把锅里的菜都吃的差不多了，爸爸又在锅放了一些菜。

“慢慢吃，有的是！”

呵呵，辛苦的老爸，忙活了半天，还没吃上一口呢！

第二轮菜熟了以后，我首先给爸爸的碗里夹满了菜，爸爸向我投来了赞许的目光。

“吃火锅，真开心啊！”表弟高兴的说。

是啊，真希望能天天吃火锅。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十六篇

上周日，我们去一个叔叔家吃火锅。走之前，妈妈说：“这次咱们吃的火锅和之前的都不一样。”我十分好奇，心想，火锅还有什么不同么?带着这个疑问，我迫不及待的出发，准备去一探究竟，也一定要好好品尝一下这与众不同的火锅。

很快就到了叔叔家，一股又香又辣的味道钻进我的鼻腔，使我顿时垂涎三尺，寻着这股香味，我来到餐桌，做到位置上。吃火锅用的锅已经摆好了，锅分成两个部分，一边是白色的汤，像温泉一样冒出大大小小的泡泡。另一部分，是红色的汤，汤汁上许多油花漂浮在上面，看着就让人眼馋，我也不禁咽了口水。

看着我像小馋猫似得趴在锅边的样子，叔叔说：“这是四川的火锅，是用牛肉汤做成的，配料也是香油，和北京火锅有很大的差别。”“噢!”我恍然大悟，说道：“原来如此，我还以为是食材不一样呢!”“大家都开吃吧!”叔叔说。妈妈最先夹了一块辣莲藕，我也不敢落后，急忙用筷子夹起一大块蘑菇放到碗里，蘑菇上渗出一滴一滴的辣汁，滴到碗里，碗里的香油上开出了许多小红花，我咬了一小口蘑菇，轻轻咀嚼着，慢慢吞咽下去，刚咽下去，辣味就在我口中蔓延开来，顷刻间，我只觉得舌头和嘴唇麻麻地，好像爬满了小蚂蚁，嘴巴像着了火似得，我抓来水瓶，拧开瓶盖，大口大口喝了好多水才把嘴里的火“扑灭了”。虽然蘑菇很辣，但是辣味带给我的快感使我还想继续吃，就这样，越辣我越想吃，越吃越辣，我吃了许多，真到了肚子是在装不下任何食物了，我才善罢甘休。

这次的火锅宴使我明白了四川火锅和北京火锅的不同之处，还使我体验了“辣”这个味道。中国的食文化是一个巨大的宝库，希望我还能品尝到更多中国美食!

吃火锅作文03-27

吃火锅05-14

第一次吃火锅的滋味作文 第三十七篇

冬天是个最适合吃火锅的季节，很多家庭都会在家里自制火锅，我们也不例外。

星期五早上，妈妈说明天晚上要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，接下来的时间我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。

终于到了星期六晚上时间，不过说到吃火锅，要准备的东西可真不少。妈妈说：“吃火锅就是要荤素搭配，这样才能营养均衡身体健康。”于是买了青菜，萝卜，淮山等等蔬菜，之后妈妈把事先焖好的羊肉放到锅里，自已家做的火锅就是香，让餐厅里洋溢着羊肉的香味。

锅中的水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。他们正在警告我们：此水很烫，吃了后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我，哪顾得上这些，用勺子捞起一块萝卜就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，手霎时变的红通通的，我痛苦呻吟，真是心急吃不了热萝卜呀。

此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了萝卜将军、淮山炮兵、之后又来了一批淮山炮兵，我在次一一消灭。我像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。妈妈说我吃得“热火朝天”，学习要是拼上这个劲头，我的成绩肯定能突飞猛进。

时间飞快地飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火锅多好，不过吃多了会上火，我只好打消了这个念头。

第一次吃火锅的滋味作文 第三十八篇

“妈妈，肉来了！”嘿，我们正在吾悦吃火锅呢！

这天，我们上了吾悦广场的三楼，来到了一家火锅店享受美食。

主角“登场”，只见服务员端上一锅汤料。开火的那一瞬间，只见火红的辣椒，数不清的花椒都打起了“呼噜”。顿时，红油打来了一个“巨浪”，一场精彩无比的“大杂烩”就开始上演了。

“大杂烩”交响乐开始了，那扑面而来的香气直冲进我的鼻子，慢慢地扩散到了我的全身。那些刚进入“红油水上乐园”的食材，开始了跳水、嬉戏。过了十几秒，我的筷子迫不及待地夹起一块肉，放进了蘸料里。这块肉经过我三七二十一秒的“辣酱沐浴”之后，已经变得奇香无比。我立即将它放进了我的口腔中，麻辣味在我的舌尖上跳舞。

过了一会儿，火锅食材大军已经全部集合完毕。我首先将它们全都放在了“红油水上乐园”。接着，它们就开始了愉快的嬉戏过程，在红油中翻滚、跳跃。然后，一些“将军”浮到水面上，我赶紧把其中一些夹起并放进了我的.特制酱料里。它们在我的酱料中充分“沐浴”之后，就进入我的嘴巴。酱汁瞬间在舌尖爆开，那味道在我的嘴里到处乱窜，简直天下第一麻辣，配上酸爽的柠檬茶，绝配！

这种天气，在空调房里，加上麻辣鲜香的火锅，简直是天下第一的人间享受啊！

第一次吃火锅的滋味作文 第三十九篇

今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！

入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。

服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？

我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！

接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。

我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。

接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！

不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！

还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！

今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！

第一次吃火锅的滋味作文 第四十篇

你们在冬天里最喜欢做的事是什么呢？我最喜欢“吃火锅”。

一大早，我和妈妈去菜市场买菜，我们的购物单上有：西蓝花、土豆、金针菇、豆腐皮、大白菜，当然还有最重要的肉片！购物回来，我和妈妈看着丰富的食材，突然乱了手脚，不知道先干什么。于是，在爸爸的指挥下，妈妈先把菜都切好，再把火锅底料放入锅中，开大火，倒水。锅开后，我们把大部分肉倒入锅中，盖好锅盖，静等开吃。

但是对于“食肉动物”的我来说，哪里等得及，我一边盯着墙上的表一边心急地问妈妈：“妈！能吃了吗？”妈妈撇撇嘴向我投来嫌弃的眼神，说：“煮十分钟再吃。”我连忙又确认一遍刚才是几点几分，还要等几分钟......我这个馋猫！

“妈！锅里的水沸腾了！”十分钟后我大喊了一声，妈妈告诉我可以吃了。看着诱人的肉片，我心潮澎湃，开吃喽！夹一块嫩滑的肉片，劲道~再蘸一下料，更是色香味俱全~每吃一口，满嘴的芳香！

我们一家边吃边聊，其乐融融。妈妈的脸上洋溢着灿烂的笑容，如同冬日暖阳；爸爸虽然一如既往的严肃，但我敢保证，他心里一定美滋滋的。弟弟比谁吃得都多，不管我们怎样欢笑，他始终低头吃饭，我摸了摸他圆嘟嘟的肚子，哈哈，真没白吃！

啊~冬天吃火锅真是一种享受！

第一次吃火锅的滋味作文 第四十一篇

今天，是表姐的生日，我早早的写完了作业，我和爸爸一起去表姐家。

在路上，爸爸对我说：“孙源，你到底送你表姐什么生日礼物啊？”我看了看爸爸，笑着说：“我才不要呢！是个秘密！”爸爸听了，也不再说什么。

到了火锅店门口。表姐早在外面等候了，她一见我，就说：“哎哟！你长得这么高了！”“好了，表姐，我们进去吧！伯伯他们该等急了。”表姐一下子笑了。过了一会，热情的服务员端来了一盆火锅汤，放在燃气灶上烧。“这个味真香。”我吸了吸鼻子，“那是我们选的火锅店好。”表姐得意说。大约过了十分钟，深红色的汤沸腾了起来，姜、花椒等调料再锅“翩翩起舞”。渐渐地火锅又麻、又辣、又鲜的香味熬出来了。我使劲闻了闻，情不自禁地说：“真香啊，馋是我了！”爸爸用筷子沾了点汤汁尝了尝，然后喜笑颜开的说：“这味，简直无法比喻！”我急忙把服务员刚上来的菜肴一股脑的倒进了锅里。刚才还翻滚的汤，一下子变得沉寂起来。我克制着自己的食欲，耐心地等待着。终于，红色的腰花，银闪闪的鲫鱼片，还有绿油油的海带，白净净的黄喉……在沸腾的火锅里此起彼伏，看起来就像春天绽开的五颜六色的花朵。

“孩子们，可以吃了。”爸爸和叔叔大叫我一听这话，我就不管三七二十一的吃了起来，在吃的时候，我不动声色的把生日礼物给了表姐，表姐一看，高兴得亲了我一下，还说：“你的礼物我很喜欢！”

我送表姐什么生日礼物我先不说，但是，表姐和我告别的时候，她说：“我真高兴我生日的时候你给我送这么好的礼物。这次生日会，是我最高兴的一次，我喜欢你！”

第一次吃火锅的滋味作文 第四十二篇

今天晚上我特别高兴，因为我们家要吃香喷喷的火锅。我们全家都爱吃火锅，尤其是妈妈。我们上一次吃火锅的时候是爸爸从郑州买回来的菜，非常丰盛。这两天爸爸在郑州出差，我昨天晚上给他打电话，让他还带些菜回来，尤其是一种牛肉丸子，特别好吃。

我说的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈！名字是不是很好笑，这是我们第二次吃。这种丸子吃起来很有弹性，妈妈把煮熟的丸子在盘子里一弹，哇塞！跳的还挺高呢！哈哈！妈妈说之所以叫撒尿丸子，是因为一口咬下去，里面就会有汁从丸子里呲出来。

这就是撒尿丸子，名字不好听可吃起来特别的美味啊！

今晚的火锅汤料是爷爷用大骨头熬的，很香很香，今天准备的菜有：生菜、火腿、鸭血、金针菇、牛百叶、牛肉丸子、狮子头、鱼肉饺子和粉丝。爸爸调的料也特别好吃，里面放有芝麻酱、香油、葱花、香菜和醋。我们吃的香极了，现在虽然外面很冷，可是我们吃的浑身热呼呼的，妈妈说她都出汗了。妈妈问我为什么喜欢吃火锅，我说因为火锅香呗！妈妈说：“一家人吃火锅时心情特别舒畅，象征着我们新的一年生活会红红火火。”

不过我们吃火锅前发生了一件危险的事情，这个问题大家都要注意，爷爷把火锅的插座插在电视插座上，结果电线烧胡了，爸爸说：“电磁炉的功率大，必须用一个功率大的插座，爷爷这次拿的是个功率小的插座所以就烧坏了。”妈妈说：“电磁炉的说明书上强调了最好用专用的插座，这可马虎不得。”

哈哈！今天我们一家四口把所有准备的菜全吃完了，一会我们要到楼下全体做运动去，我吃的实在太撑了！

第一次吃火锅的滋味作文 第四十三篇

今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。

来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。

爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。

我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。

终于，我实在抵挡不住它对我的诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲。我们虽然吃得满头大汗，但是却感到畅快淋漓。

重庆火锅真是名不虚传，好吃极了！

第一次吃火锅的滋味作文 第四十四篇

“辣椒我所欲也，健康亦我所欲也，二者不可兼得，舍健康而取辣椒者也。”我就是这么喜欢吃辣，简直无辣不欢。在茫茫辣海中，我对火锅情有独钟。

如今，吃火锅早已蔓延到一年四季——冬天吃，暖洋洋的，浑身充满了力量；春天和秋天吃，新鲜蔬菜丰富，更有一番美味；夏天吃，汗流夹背的，挥汗如雨一般也在所不惜，越辣越带劲，越辣越清爽！

上周，爸妈带我出去吃火锅。闭上眼睛，我就立刻联想到那些火锅里的“辣菜兄弟”一定在为我的即将到来而翩翩起舞！顿时，我的口水便呼之欲出了·······

一会儿后，我们就到了火锅店。先上辣汤，加热，然后把丰富多彩的、形式各样的各种蔬菜和肉类海鲜统统倒入锅中。煮了片刻，一股股清香扑鼻而来。看着锅中翻滚的汤料，热气腾腾的，巴不得快速地把它们消灭精光。

开吃了，我首先夹了一块白色豆腐入口，哇，细腻的豆腐又烫又辣，还来不及慢慢细嚼，整块就吞到肚子里了。接着，逐个品尝了各道菜肴，从蔬菜系列到鱼片、牛肉片、羊肉片等肉类，“香、酸、甜、辣、麻”五味俱全，真是“此味只因天上有，人间难得几回尝！”特别是形式各样的新鲜肉丸，尤其喜欢吃，给我留下了深刻的印象。

等等，我最喜欢吃的牛肉丸快被爸爸妈妈扫荡光了，不和你们说了，吃菜去了······

我爱吃火锅，越大越喜欢。“辣小子辣， 辣小子辣，辣小子从来不怕辣”说的就是我！