做甜品作文800字 第一篇

今天妈妈教我和弟弟制作手切蛋糕。我特兴奋！

我们要准备的材料有生鸡蛋六个，适当的白砂糖和植物油还有80g纯牛奶，还用要用到几个模具，一个是鸡蛋分离器就，一个是面粉筛，这个面粉筛特别好玩，可以把面粉均匀的洒到等一下要制作的蛋液里面，这样面粉不会有疙瘩，还有一个是电动搅拌器，和搅拌手动搅拌器，准备完这些材料我们就可以开始制作了。

首先呢，我们先用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋白分离出来，一个放在锅里面，一个放在一个不锈钢小盆子里面，接下来就是在蛋白里面，加上白砂糖两勺，然后用搅拌机把蛋白打几分钟之后，再加上两勺白砂糖，接着电动搅拌器继续搅拌到可以拉丝就算完成了，这个过程需要很长时间，这个工作被弟弟接去了，然后我来制作蛋液，先把刚刚打好的蛋黄里面，加上适当的油和80g的牛奶。还有两勺白砂糖，就用手动打蛋器开始搅拌。搅拌均匀后一边倒面粉到面粉筛里一边敲，最少也要搅拌20分钟，搅拌十几分钟我就觉得不好玩了要和弟弟换着做！我开动电动搅拌机来打奶油，弟弟就去手动搅拌蛋液，当电动搅拌器一开动，我的手感觉一阵抽筋，几分钟后我的手快变成了马达了，全身都被震得像在地震一样。

弟弟那边的奶油很快拉丝，我的蛋液搅拌得也很均匀了，接着就把奶油的一半倒进蛋液里面，不断搅拌翻转一下，均匀后继续把剩下的一半再倒进去然后呢，不断继续翻转到均匀倒进托盘就可以放入烤箱了，不过呢，放入烤箱前要抖一抖把气泡都给抖破了哦，如果没有抖破的话呢，做出来的蛋糕会有小点点呢，一点都不好看！

我们把我们做的蛋糕分两次放烤箱里，但是第一次因为温度高烤的有点焦了，所以呢，我们只能宣布第一次半失败了。别灰心，还有第二次，这一次我们把火候控制得很好，当厨房一阵飘香，我的双腿就忍不住飞奔厨房了。闻着香喷喷的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴里，嗯，酥酥的、松软的，就是妈妈做的那个味！

屏幕前的你，你想咬一口吗？我猜你一定很想！那你们就赶紧亲手制作一个吧。

做甜品作文800字 第二篇

有人说:“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确，所以，今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。

我和同学来到了我们做蛋糕的厨房，厨房里真是应有尽有，装备专业：打蛋机，发酵机，速冻箱等等，但是我们今天选择了手工制作。

首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液与蛋黄做的。我们挑选了20个鸡蛋，清洗完毕后需要将蛋黄和蛋液分离开来。我手抓鸡蛋，用鸡蛋壳的中边缘轻轻向碗的边缘一敲，鸡蛋终于透出了一条细小的裂缝，蛋液从裂缝中缓缓流出，等蛋液流光后，我们将蛋黄放进了另外一个碗里，20个蛋打好了，20个蛋黄露出了可爱的笑脸，20个圆圆的小脑袋对对碰，挤在一起，有的扭着身体想冲出困境，又的舒服地躺在盆里睡大觉，摸一摸，软软的，不愿离开你的小手，真可爱！湿湿的，滑滑的，一斜就溜走。

接下来，就是打蛋黄和蛋液，一定要分开打，这样就可以吃到黄色和白色的蛋糕了。打蛋真实十分辛苦，我们8个人分成两组，一组打蛋黄，一组打蛋液，我们拿了10支筷子当作打蛋机，开始了辛苦的打蛋工作，我们用自己的小手抓着一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地转动，打得格外认真，也许是因为我们想吃到更好吃的蛋糕。过了30分钟，蛋液和蛋黄都打出了许多许多的小泡沫，接着就膨胀了起来，越来越多的泡沫集中在一起，发酵的越来越快。然后我们把面粉放进了打好的蛋液里继续打，又过了一会儿，就可以将打好的“蛋液混合体”一勺一勺地倒进模具中，我们把蛋糕纸一个一个按次序拍好，每个人都可以吧蛋液混合体倒入自己喜欢的模具中，我们倒得是那样的小心翼翼，专心致志，生怕做得不够好看，不够好吃，不够完美。

我也是一样，轻轻地摇了平平地一勺，小心地将它转移到模具里，均匀地、缓缓地铺开在纸上，最后把蛋糕放进烤箱，没过多久，烤箱里的香味向四周夸散，远远地就闻着了，小伙伴们纷纷赶过来我问到：“好吃了没有好吃了没有？”，大家都非常着急，盼着自己的成果都是无比自豪。一锅香喷喷的蛋糕出炉了，大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。

一个个蛋糕就好似一个个粉嫩的小脸，热热地，鼓鼓地，软软地，松松地，尝一口，真棒，真好吃！

“自己做的就是好吃”，这句话太正确了，因此，我也高呼一声：好吃！

做甜品作文800字 第三篇

我们家好比一个甜品盒，里面有五种甜品，挺温馨的。

我的妈妈是一块纯正的苏格兰牛奶巧克力。她以温柔出名，除非我犯了天大的错误，她才会倒竖柳叶眉，训斥几句。要是她见我作业做得不错，就会“大大的”夸奖我。那时的我就像吃了苏格兰牛奶巧克力，那甜而不腻，滑而不粘的感觉，一丝丝地流入心田，真是爽极了，让人有点“此味只应天上有”的感觉。

我的爸爸是跳跳糖。他平时毛手毛脚的，但一做正经事就无比投入，但这种时候很少。一次他说好给我们做饭，结果一小时后我们看电饭锅。哦，我的妈呀，他忘记按开始按纽了。爸爸只关心我的课外生活，对我的学习漠不关心，因为他他相信我能自己管好学习。要是尝一口我爸爸的滋味，那种劲爆的的感觉在舌尖跳动，激荡着我的肺腑。

我的外婆是橡皮糖，她青春而有活力，都六十多岁了，每天去公园散步跳舞。中午以年青人的精神到别人家拉家常，有时还会“炫耀”一下她的“英语”。尝一尝她的滋味，一种嚼劲油然而生，这种劲儿就像我那有活力的外婆。

我的外公是麦芽糖，怎么说呢，外公性子天生不急，每件事就像放慢动作一样，但是外公对每件事的准确度的要求很高。一次，他和我下象棋，他总是慢慢地思考，甚至还会发出喃喃细语，一盘棋下来，我都要精神崩溃了。不过，外公那种精益求精的精神是值得我学习的。尝一尝他的滋味，那么一种粘粘的感觉就会在口中回荡，那不是外公的精神思想吗？

我则是爆炸糖，以调皮“扬名天下”，我的性格十分爆炸。在玩时，你会为我那疯狂的劲而震撼。一次我和几个同学一起踢足球，运球时被人蹭到了膝盖，上面的整块皮基本被划破，血就那么一滴滴地滴下来。我拍拍身子重新站起来，用水洗了洗，简单地包扎了一下伤口，就若无其事地继续踢球，最后以4：1胜了对方。

啊，在我们这个甜品盒中有各种甜品，他们团团圆圆地生活在一起，以最甜美地心情去迎接明天。

做甜品作文800字 第四篇

听老师说，蛋糕起源于13世纪的欧洲，当时只有富裕的贵族子弟和僧侣们才能品尝到它的美味，所以我准备当一次“贵族人”，去那滋味做蛋糕！

哇！陈列柜里有各式各样的美味蛋糕：栩栩如生的沙皮狗，“臭臭”的榴莲小方，可爱的安逸鸭……多诱人啊！我们这次做什么呢？

走进蛋糕房，我不禁眼前一亮，以蓝绿色和白色为主调的房间里有一张超长不锈钢桌子，一个个转盘旁摆放着芒果、蓝莓和已经烤好的巧克力面包胚，欧风的房间看起来令人心旷神怡。

我们洗好手，喷点酒精消毒后，就迫不及待地开始工作。老师先把几盒液体状的稀奶油倒进桶里，再撒入许多白糖，一起放进厨师机里搅拌。奶油渐渐由液体变成固体，奶油打发好了。趁老师不注意的时候，我还带领着一群小吃货们偷吃了点儿奶油呢，嗯，味道不错。

我是个听话的乖宝宝，所以，一切都得听专业人士的。先把一片棕色的蛋糕胚铺在转盘上，再撑开裱花袋找老师加奶油，这是老师给我们布置的第一个任务。已有一群人拥在那儿，我好容易挤进去，发现奶油用得只剩下一半了。老师用搅拌棒挖了一大勺奶油给我，真是满足。老师紧接着又布置了第二个任务，把奶油挤在蛋糕胚上，再把另一块蛋糕胚盖上去，反复三次，直到把蛋糕胚用完为止，这个任务可真“艰巨”。拿起裱花袋，我的心中不免有些紧张，我先将四周用螺旋状的奶油柱“包围”起来，中间选择用奶油圈覆盖。悄悄告诉你，得多加点儿奶油，否则钱就白花啦！

最重要的环节到了——那就是蛋糕最顶层的创意装饰，整个蛋糕漂不漂亮就全看这儿了。我在蛋糕四周同样选择用八个螺旋状奶油柱，剩余部分则是选择普通的点状奶油，中间用冰淇淋状的奶油样式，哎，总算松了口气，没有搞砸。接下来的第三个任务是放水果和装饰品，老师又为我们每人发了一只小黄鸭，小巧玲珑，十分可爱。我数了数，共有八个蓝莓，放在八个螺旋状的奶油柱正合适，将小黄鸭缀在蛋糕正中央，用剩下的黄桃散布在蛋糕表面空缺的地方。当当当，一个美丽的鸭鸭蛋糕就完成啦！

我提着自己做的蛋糕，喝着赠送的奶茶，心满意足地回家了。

做甜品作文800字 第五篇

飘洒的春雨，让荒漠的世界生机勃勃，是一种快乐；冬天里的炉火，温暖了一颗颗冰冷的心，是一种快乐；绢绢的细流，滋润着心田，也是一种快乐。

挑战命运，是一种快乐。古语曰：“天有不测之风云，人有旦夕之祸福”。或许，有一天，命运把灾难、重重的困难不幸地降临在你的头上，你也许认为你已被扔进了万丈深渊，再也爬不出来了。其实，你爬不出的，是你的悲观。你要知道，乘过海面的大风大浪，爬过重重的高山，推开所有人生道路之绊脚石是一种高尚的快乐，是一种无价的快乐，是一种难以言传的快乐。勇敢地去迎接挑战，做生活的强者，你会得到一种高贵的快乐。不信，你尝尝，味道怎样？

宽容是一种快乐。人曰：“宰相肚里能撑船”。这句话意思是说宰相是个宽容、有着像大海、天空般宽广的胸襟肚的人。肚里能撑船不也是种快乐吗？宽容谅解别人，使别人的心得到温暧，自己不也从中得到无比的喜悦与欢乐吗？生活不能缺少空气、水、食物等资源，更不能缺少的是一种宽容的心。让我们的心“天高任鸟飞，海阔任鱼跃”吧！

读书一种快乐。“寒窗苦读”、“面壁读书数十载”。没错，或许有人说：“是紧张、繁忙辛苦的”，但也有人说：“读书既可以得到丰富的知识，也是一种悠闲的享受，一种和蔼可亲的快乐。”一旦你爱上读书，一旦你爱上在书海遨游，你就会不屑一顾去为知识这种财富拼搏，忘记一切一切的烦恼与悲伤甚至忘记读书是紧张的，那时你会觉得其实读书是一种快乐！因为“智慧中没有书籍，鸟儿没有翅膀”。爱读书，不亦说乎？

把生活中的一切都当作是上帝赐与你的甜品，这样你才会觉得沐浴在快乐之海洋中。热爱生活，用心灵去享受快乐吧！

做甜品作文800字 第六篇

就在“双十一”那天，妈妈买了一堆烘焙材料。星期六，我们收到了一个超级大包裹。打开一看，我惊呆了，妈妈大概是想把超市搬到家里来了。

妈妈喜滋滋地说：“今天，我要大显身手了。”我赶快跑到妈妈身旁，自告奋勇地要求帮忙：“我来当您的小助手吧。”妈妈点点头：“好的。那我们就做一个简单的甜品——椰丝牛奶小方糕吧！”

第一步，我们要准备好所有的材料：纯牛奶、奶油、细砂糖、玉米淀粉、一些椰蓉。妈妈从柜子里找出一个长方形的盒子，在盒子的底部铺上了一层椰蓉。我把纯牛奶倒入大碗中，加入少量玉米淀粉，用筷子反复搅拌。没想到搅拌牛奶也不是一件容易的事，胳膊都酸了，妈妈还说不行。我只得忍着酸痛继续搅拌，用了好大的力气才把牛奶搅拌均匀。妈妈把剩下的牛奶、淡奶油、糖全部倒进了锅里，放在电磁炉上煮起来。她一边煮，一边快速地搅拌，几秒钟后锅里的东西就凝固起来。妈妈又把它们倒入铺好椰蓉的盒子中。顿时，香味扑鼻而来，我的口水已经忍不住流了下来。妈妈说，它要在冰箱里冷冻四个小时才可以吃。我就像小狗一样，坐到冰箱面前等。

四小时终于到了，妈妈把它拿了岀来。我将它切成一小块一小块的，放在椰蓉上滚了滚，小方块沾满了椰蓉。费了大半天的功夫，终于大功告成了！

看着和妈妈一起做的甜品，我的心里也甜甜的。

做甜品作文800字 第七篇

今年“五、一”劳动节，妈妈终于答应我去DIY做蛋糕了，我开心极了。

走进DIY店里我先系好一个棕色的长围裙，它就像一条长裙穿 在我身上一样。我又挽起袖子准备去厨房，但工作人员并没有把我领向厨房，而是放着一个彩笔的桌子前。工作人员告诉我，蛋糕盒上的图案都是顾客自己设计的。 这就要利用到桌子上的彩笔，我先构思了一会儿，很快就画出了图案，上面有棕色的边框和一只贪吃的猫，他同样系着围裙。接着，蛋糕师拿来一块已烤好的蛋糕， 她先把蛋糕割成三层，第一层上抹好奶油，第二层上抹好菠萝果酱。做完这些，她把蛋糕放在一个能转动的`台子上，又端来一大盆奶油。现在，她开始给我做示范， 她用一把长刀舀了一大团奶油，抹在蛋糕上，又快速地转动台子，这样蛋糕表面就会变的平平的，但由于我转的时间太长了，蛋糕中间的奶油都被刮到蛋糕边上了， 我便又添了一些奶油。过了一会儿，我手腕酸了，手中的刀越来越沉，重得我都提不起来，我只能向蛋糕师寻求帮助。蛋糕师走过来，拿起我手中的刀，“唰唰”几 下就让蛋糕上的奶油失去了褶皱，十分平滑。

接着，就要制作蛋糕上的图案了。我用牙签在奶油画出了一个可爱的猴脑袋，蛋糕师把刚刚调好的巧 克力酱装进塑料袋，递给我。我使出全身的力气挤。哎呀，猴鼻子变形了，看来我得小心着点儿。我用巧克力酱构好猴子的外形后，就要用彩色奶油给猴子上颜色 了。猴子的毛是绿色的，所以我拿起绿色奶油往蛋糕上挤要挤出小草的效果是很不容易的，这就需要一次次的尝试来掌握要领。我先轻轻的挤，奶油都粘在了塑料袋 上，还有的奶油掉在了蛋糕上。我又使劲挤，胳膊向上抬一些，奶油打着细卷掉在蛋糕上，我成功了！我终于得到了我想要的效果，我又用同样的办法涂好了猴子的 脸蛋儿。复杂的花边对于我这个初学者来说太难了，这只能让蛋糕师来完成，她把塑料袋的口剪的更大了，她边转动台子边挤出花边，只见绿色的花边圆圆的，还带 有条纹。她又取来一罐银色的小糖球，撒在蛋糕上。工作人员把蛋糕装进盒子，盖上我亲自制作的盒盖，用丝带系好。

我望着自己的劳动成果，心理有一种说不出的快乐。

做甜品作文800字 第八篇

那天，老妈把我拉进了厨房，让我帮忙打蛋。说是打蛋，我觉得就像在搅拌化学药品，那么多的瓶瓶罐罐里装着什么低筋面粉、蛋清打发物、白砂糖等等。老妈也弄得自己很专业似的，一会说要添加加溶剂，一会儿又说放入面粉搅拌时要十字刮拌。那么多新名词，那么多要求，把我弄得晕头转向，不是材料落掉就是没搅拌均匀。最后我们在厨房手忙脚乱一阵后，做出的蛋糕一点都不松软，干巴巴的让人没胃口。

后来我去了一个爱做甜品的同学家玩，这才发现原来老妈在打发蛋清时忘了加入白醋，所以蛋清打发物不稳定，蛋糕才做失败。

学习了经验后，我们改进了蛋糕的制作方法，还研究出了甜甜的蜂蜜蛋糕。我的兴致越来越高，开始尝试做杏仁腐、西米露等等甜品，觉得每天几乎只有吃饭、睡觉、写作业、做甜品四件大事了。七月份整整一个月，我家做了许多美味的甜品，家里经常弥漫着香甜的味道，甜品融入了我们的生活，使我们更加快乐，生活更加丰富，我爱吃甜品，我爱甜品月！

做甜品作文800字 第九篇

今天晚上，我们全家准备做蛋糕。

开始啦！爸爸准备了两个大碗和一个电饭煲，外加四个鸡蛋，还有糖，盐，面粉，牛奶。爸爸对我说：“这次绝对不象上次那样做‘蛋饼’了。”爸爸熟练地把一个鸡蛋敲开一个小洞，蛋清率先从蛋壳里跑了出来，就像透明的瀑布。而蛋黄从蛋壳里出来时，就像一个大火球落到了地面，爸爸把蛋黄和蛋清分别放到了不同的碗里。

首先，爸爸搅拌蛋清，蛋清非常非常稀，过了一会儿，爸爸说：“谁去给我拿盐——！”我飞快地跑到了厨房，拿过盐来，放了一点点。爸爸又问“谁去给我拿糖——！”我和表妹争先恐后地向厨房跑去，还是我跑得快，拿到了糖。我舀了两大勺，放进蛋清里。爸爸更加卖力的搅拌蛋清，渐渐地，半碗蛋清从透明状变白了，但是爸爸说，要搅得像奶油一样才行。又耐心的等了几分钟，听见爸爸大声喊：“完工啦！”我们一家人都跑去看，哇！蛋清已经像奶油一样了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清搅拌完了，该搅拌蛋黄了，这比搅拌蛋清要简单，放两大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意喽，这次是上下搅拌而不是左右搅拌，等搅拌均匀后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次搅拌均匀，最后，把剩下的奶油加进去在搅拌均匀。

准备工作基本完成。爸爸来到电饭煲边，后面跟着两个见了蛋糕就不要命的小馋猫（我和表妹），电饭煲预热完毕后，在锅底均匀地抹上了一层油，然后把一大盆蛋糕原料倒了进去。

爸爸对我们说：“你们看着，等着跳到保温键的时候叫我。”我和妹妹在旁边等着，忽然，随着啪嗒一声响，电饭煲跳到保温键上了。我和妹妹扯开三门大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出气孔对我们说：“等再跳的时候喊我。”蛋糕已经差不多了，从电饭煲里飘出阵阵香味，我和妹妹几乎忘了自我，痴迷的闻着那迷人的香味，等着再次跳的时候，我们喊来了爸爸，爸爸拿开毛巾掀开锅盖说：“还不行，你们从一数到二十七。”我们张着大嘴数着：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，电饭煲真的跳到了保温键，我们刚开始一脸茫然，然后又哈哈大笑，这真是个天大的巧合啊。

蛋糕出炉喽！哇塞！好香的蛋糕啊！等着蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松软可口，实在是太美味了！

爸爸搅拌蛋清时，我看到爸爸汗流满面，但他还是努力地搅着，一下也不停地搅了足足半小时，终于，我吃上了爸爸亲手做的美味的蛋糕。爸爸妈妈爱我，我们也应该爱爸爸妈妈，是不是？

做甜品作文800字 第十篇

这个星期天，老师布置的作文是以下厨为题材的，学做一道菜，面食、糕点也可以。我非常兴奋，因为我早就想学做饭了，现在终于有机会了。

妈妈让我先把四个鸡蛋、一盒纯牛奶、一袋白糖拿到厨房。爸爸又在小盆里装了几勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，让我拿出两个小碗，然后说东西都准备好了，让我自己做。

我兴奋中带着忐忑，既期待又怕做不好。

爸爸说先打鸡蛋，蛋黄蛋清要分开放。打鸡蛋我还是会的，可是怎么分离蛋黄蛋清呢？爸爸先给我做了个示范，只见他把一个鸡蛋先从中间磕了一道裂纹，再从裂纹处把蛋壳扣开分为两半，让蛋清流出来装在一个小碗中，蛋黄留在蛋壳中，蛋清流尽了，蛋黄再放到另一个小盆中。

我一看这么简单，就兴冲冲地拿起一个鸡蛋，学着爸爸的样子打开，小心翼翼地分离蛋黄蛋清，别说还挺顺利。我一下有了信心，又照样打好了另外2只鸡蛋。

有了好的开头，我顿时信心百倍，问妈妈接下来怎么做。她让我把牛奶先挤入蛋黄中，再放点玉米油，就开始搅拌。我拿着筷子使劲搅着，我使劲太大，把蛋黄都搅到盆外边去了。妈妈说不用使那么大劲，搅均匀就行了。我便放小力度，又耐心地搅起来，直到蛋黄中起了一层泡沫才算搅好。

妈妈在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，让我把面和蛋黄搅拌均匀成糊状。她自己在蛋白中加了几勺白糖，开始搅拌。因为蛋白要用打蛋器打成奶油状，而我们又没有打蛋器，搅拌了很久，也没有成功，最后只好放弃了。

爸爸把没打成形的蛋白倒入搅拌好的面糊中，让我把它们搅拌均匀。他自己拿出烤盘刷上一层油，让我把面糊倒进去，放进烤箱开始烘烤。

终于，时间到了！爸爸取出烤盘，说：“来，尝尝你做的蛋糕。”我和妹妹围在他身边，他把分好的蛋糕给我和妹妹一人一块，吃着自己做的蛋糕，我有了一丝成就感。虽然这是个不太成功的蛋糕，看起来象面饼，但味道还不错。妹妹还一个劲说好吃，让我无比骄傲！

妹妹，你生日那天，姐姐一定为你做个更好吃的生日蛋糕！

做甜品作文800字 第十一篇

九月初九是我国的传统敬老节日------重阳节。诗人王维曾写下《九月九日忆山东兄弟》，那一天，人们会登高、插茱萸，还会制作重阳糕孝敬家中的老人。眼看今年的重阳节马上要到了，趁着假日，我决定学做海绵蛋糕，当作重阳节礼物送给爷爷奶奶，表达我对他们的敬意。

说干就干！我开始在厨房搜索做蛋糕的材料和工具：从冰箱拿出3个鸡蛋，又在橱柜里分别找到了低筋面粉、糖、椰浆等，还拿出了打蛋神器，摆好了小烤箱。

配齐材料后便开始了我的战斗计划第一步：打发鸡蛋。我从来没打过鸡蛋，硬着头皮小心翼翼地拿着鸡蛋打在桌子边沿，但是紧张的手一滑，蛋清就洒了一地，滑滑腻腻的。清理完后我开始打发鸡蛋，看着碗里透明的蛋清中三个黄澄澄圆溜溜的蛋黄，像在跟我说：“小朋友，手下留情啊！”我都差点不忍心了。电动打蛋器一开，搅拌棒便在碗里高速转动，很快就把蛋清和蛋黄融为一体。妈妈说鸡蛋打发要10分钟。刚开始，融为一体的蛋糊还是淡黄色的，随着时间的一秒一秒过去，蛋糊的颜色慢慢变淡，越来越淡，同时体积也在慢慢膨胀变大。同一个动作，要等十分钟，感觉时间过得太慢了，我握着打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停对自己说：“坚持住！”终于，十分钟到了，鹅黄色的蛋糊彻底变白了，变成了满满一大碗的细细密密的小白气泡，软软地像白色的鲜奶油一样。我的辛苦没白费，太有成就感了。

下一步是把面粉轻轻地细筛三次，然后和打发好的鸡蛋混合搅拌。刚开始我只是简简单单地搅拌划圆圈，妈妈说这样会消除打发鸡蛋的细泡，不利于蛋糕的膨大。听了妈妈的建议后我开始划“Z”字搅拌。最后一步是搅拌后倒进6寸蛋糕模具里，再放进预热好的烤箱里，设定了时间30分钟，就等听到烤箱“叮咚”提示声啦！

在等待的时间里，虽然烤箱热乎乎的，但是我还是不时凑近观察蛋糕烤制情况。随着时间一分一秒过去，模具里的蛋糊开始膨胀，而且 还 发出“砰砰”的声音。蛋糕烘烤的过程中会散发出椰浆的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。这种香甜味越来越浓，充满了整个厨房间，我深深地陶醉着，一点也不觉得等待的时间很慢长。

蛋糕终于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出来给爷爷奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重阳佳节亲手制作蛋糕，虽然过程很长，不时有小意外发生，但是和长辈一起分享时，我明白了通过自己的努力使家人开心、快乐才是最有意义的，要用实际行动来尊老、敬老！

做甜品作文800字 第十二篇

今年的春节尤为特殊，因为新型冠状病毒的到来让人们被迫宅在家里。尽管大街上没有了热闹气氛，但依然抵挡不住人们的热情，我呆在家，每天完成学习任务之后，还可以读书、运动、画画、唱歌!就在这时，看见我的好朋友在做蛋糕，我顿时来了兴致，于是我和妈妈说“:能帮我准备我做蛋糕的材料吗？” “好。”妈妈开心的回应我。

“宝贝，快来我把材料给你准备好了。”妈妈在厨房大声的叫我，接着我眼前一亮，原来，妈妈已经把材料准备好了，就等着我呢！妈妈对我说:“做这个蛋糕呢，我给你准备了6个鸡蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之类的材料”我迫不及待地说:“那就开始吧！”按照妈妈说的流程，先把蛋黄和蛋清分离，这个过程我心惊胆战的，生怕没分机好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入准备好的碗里，接着拿过搅拌器，弟弟在旁边喊:“预备，3、2、1，开始打发！”我用力的向同一个方向打，没一会儿我的手臂便酸了，我甩了甩手臂继续打发。几分钟后终于打成粗泡了，妈妈帮我加了一次糖后，我继续打发，打成细腻的泡沫后，又加了一次糖。我长叹一口气:“呼，累死我了！”又过了几分钟我把泡沫打发成湿性的泡发，这个时候是呈弯钩状时再加一次糖，最后打发成硬性泡发，这个时候是呈直立三角形小尖的形状。终于打完了，我伸了伸懒腰，妈妈看到我这个样子，笑着说:“后面还有你累的呀！”

我把蛋黄倒进另一个备好的碗里 ，加入酸奶、糖、玉米油我把这些混合一起搅拌均匀，然后加入面粉，又开始了“艰难”的搅拌过程。最后我搅拌成无颗粒的蛋液了，弟弟看着这碗东西，吐着舌头说:“咦，恶心！”我把打发好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黄糊里，舞动起双手，把它们混合均匀，然后又加入剩下的蛋白，继续混合。我又长叹一口气:“呼，终于都搅和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一个碗里，拿着它，在桌子上震了几下，那声音简直震耳欲聋。我把里面的泡沫震出来后，再加入切碎的红枣，最后从冰箱里取出保鲜膜，给碗包上以防水汽进入。妈妈帮我把碗放进锅里，蒸了三十分钟左右。

蛋糕出锅了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。妈妈把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进我的味蕾，真是太好吃了！

做蛋糕的过程虽然累，但是在做的过程中既能享受做蛋糕的乐趣，还能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

做甜品作文800字 第十三篇

不知道为什么 ，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。

才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。

也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。

做甜品作文800字 第十四篇

今天晚上，我们全家愁容满面。这可不是因为一天马上就要过去了，而是因为今晚的夜宵又没有着落了。就在这“危难关头”，妈妈给我了一袋蛋糕粉，要教我怎样做蛋糕。“耶！”我一蹦三尺，心里打着如意算盘：“哈哈，如果我学会做蛋糕，就再也不怕晚上饿着肚子上床睡觉啦！”

妈妈先让我打鸡蛋。我想：“打蛋？！这也太简单了，对我这个‘大屁孩’来说简直是小菜一碟！”于是，我以迅雷不及掩耳之势地把蛋打散了，潇洒地递给妈妈。妈妈却皱起了眉头，说“不够好，再打一会儿。”打着打着，我觉得不是我打鸡蛋，分明是鸡蛋打我嘛！原来，做蛋糕打鸡蛋时一定要打到起密集的小泡，这才可以使蛋糕发得更蓬松、口感更好。

好不容易打好了蛋，筋疲力尽的我接着加入白糖和自发粉，更难的还在后头：面粉与蛋和打蛋器糊在一起，几乎搅不动，我加足马力，可爱的小手像水泥搅拌机一样缓慢地搅动。费了九牛二虎之力，终于把它们搅匀。然后，加入冷水、食用油、牛奶、咖啡粉（因为这是咖啡蛋糕），继续搅拌，直到打均匀，倒进量杯，这样就完成了第二步。

接下来，我打开卡通蛋糕机的开关，预热好之后，把量杯里的面糊小心翼翼地倒入蛋糕机的模子中，盖上盖子。一分钟，两分钟，三分钟，四分钟，耶！时间到啦！我迫不及待地打开盖子，一股咖啡的香味伴着热气像一队尖兵向我的脸扑来——一锅香喷喷的蛋糕出炉了！模子里的蛋糕有小狗型、有圣诞树型、小猫型、贝壳型，还有一张笑得无比灿烂的大脸呢！

“让我这个美食家来鉴定一下好坏吧！”妈妈一把推开我，美滋滋地说。“什么嘛！”我摸着头顶撞上墙的大包，我心中愤愤不平：“你明明是个大馋猫！”她随手拿起一块贝壳蛋糕放入口中，只听“啊！”地一声，我大惊失色，心脏抵达了终点站——嗓子眼，差点吐了出来。连忙问：“怎么啦？不好吃吗？”可妈妈说的话却让我哭笑不得——“没什么，很好吃！只是下手太急，太烫了！”听完这句话，我悬起的心这才放了下来。

品尝着美味可口的蛋糕，我想：“这就是有付出才有收获的道理啊！”

做甜品作文800字 第十五篇

我很喜欢吃蛋糕，总缠着妈妈买各种各样的蛋糕。星期六早晨，我一起床就看到桌上摆了一盘的蛋糕，那就是我的早餐。香气扑鼻的蛋糕让我不禁垂涎三尺，立刻拿起蛋糕狼吞虎咽起来。吃着香喷喷的蛋糕，我突发奇想：何不自己亲自做一回蛋糕呢?

正式开始了，我从厨房里拿来鸡蛋、面粉、糖，还有筷子和碗。第一步是打鸡蛋，还要把蛋黄和蛋清分开。这个我从来没干过，只好让老妈示范一下。看过老妈示范之后，我动手干了起来。我轻轻拿起一个鸡蛋，把它往碗边上用力敲一下，然后用手小心拨开蛋壳，让蛋清流下来，再把蛋黄放到另一个碗里。哇!还不错耶!把剩下的两个鸡蛋弄完以后，就开始了打蛋清的工作。用三根筷子，要把蛋清打成奶油状，这个过程至少需要15分钟。我很快就打得手酸了，只好换成妈妈打，妈妈一会也打不动了，又换成我。就这样，我和妈妈两个人轮流不停地打，足足打了20分钟，才把蛋清打成奶油状。真是“功夫不负着有心人啊”!接着，我又在蛋黄里加入了面粉和糖，搅拌好，再把奶油状的蛋清掺和进去。最后一步，把电饭锅擦干净，涂点油，将和好的材料倒进去，就可以烤了!大功告成!正当我按下“开始”键时，忽然觉得这个蛋糕看上去太单调，应该放点东西点缀一下。放什么呢?我灵光一现，从厨柜里拿出葡萄干，放了几粒在上面。哈哈，葡萄干口味的蛋糕，一定很不错哦!

半小时过去了，喷香的蛋糕出锅了!金黄的蛋糕中点缀着几颗葡萄干，真好看!蛋糕散发出诱人的香味，把我肚子里的馋虫全勾出来了。我忍不住咬一口，哇!那么松软，那么香甜，真是太好吃了!

今天不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的蛋糕，更重要的是，我得到了一回锻炼。