龙井茶的来历作文500字共16篇

山崖发表网作文2022-10-21 11:10:35122

龙井茶的来历作文500字 第一篇

在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。

有句话说“山饮西湖,雾生龙井”。龙井生长的地方一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机盎然。好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件孕育出了西湖龙井茶特有的品质。

龙井茶的叶子有的细细长长,有的两头尖尖,还有的卷曲着,看起来好像一个个小小的音符。被炒干的茶叶拿在手上仔细看,你会发现茶叶的外表有棱角形似松针,茶身布满白毫,用手摸上去扁平光滑。我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香,里面还夹杂着青草的苦味。当茶叶泡进水里,透过玻璃杯看,被水一泡的茶叶上下翻滚着,真像一个个调皮的小孩。安静下来后,也一根根地矗立在杯底,站的笔直笔直的!舒展开来的茶叶颜色碧绿,再由深变浅,慢慢变成翠绿,好看极了!喝上一口,满口留香!

这就是我家乡的龙井茶,好看又好喝,我爱我的家乡,我爱龙井茶!

龙井茶的来历作文500字 第二篇

朋友,不知你有没有来过龙井茶乡?

我家就住在西子湖畔的龙井村。这里三面青山环抱,茶山重乖,茶树丛丛。远远看去好像绿绒铺地,层层茶林直升半空,青翠可爱。这里就是世界闻名的龙井茶之乡。

龙井茶历史悠久。相传清朝一位皇帝游龙井,还在这儿亲自采摘了十八棵茶树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说的由来。

春节过后,大地开始复苏,天气逐渐转暖。茶树枝上开始慢慢地长出嫩绿的茶芽,像一颗颗米粒。慢慢地,茶芽开始伸展,像鲜花一样开放,变成两片嫩叶,中间夹着嫩绿的茶芯。这时妈妈就背着茶篮,喜气洋洋地开始采摘新茶。

听妈妈说,绿茶叶要先晾干,后炒制。炒制时先打开电炉,抹上茶油,把茶叶倒人茶锅,这时就会有一股扑鼻的茶香。经过精工炒制,炒好的茶叶又扁又挺,翠绿带黄,两叶一芯,露出一个嫩尖尖。用手轻轻一摸,茶叶光滑平整。仔细一看,发现光滑的茶叶上还有一些茶毛。听妈妈说,这就是清明前的新茶,特别名贵。

杯里放上点茶叶,用开水一泡,茶叶便散发出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡绿的,茶叶好像一朵朵碧绿的小花。双手捧起轻轻一呷,好香啊,好甜润啊!妈妈说,龙井茶还是一种很好的保健饮料,它的优质跟这里的水质、土壤等特殊的生态条件有着密切的关系。难怪龙井茶被誉为天下一绝。

朋友,要是你到龙井村来,我一定请您喝上一杯龙井茶,让你也来夸夸我们西湖的龙井茶。

龙井茶的来历作文500字 第三篇

那一壶龙井,让我不禁为之沉醉。

我的老家在浙江,在杭州的旁边。虽然我不住那,但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美,其中就有着著名的西湖。

西湖不但景色优美,而且周边还有众多特产,其中最有名的,非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龙井茶,颜色呈淡黄色,拿着手在鼻子前扇几下,香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口,啜一下茶,便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜,直喝下去,便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井,只觉得肚子里有着一股热气在盘旋,随后缓缓地发散到全身。

龙井茶文化,在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气,又包含了一种阴柔之气,把刚强和柔软都包含在了里面。

我的外祖父住在杭州边,他与外祖母每年都会来上海,来上海,他们知道我父亲喜好喝茶,于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来,我也会趁机泡一点喝,那茶飘出来的香气,似云雾,似松树,似人影。

龙井茶是由我们的祖先种下的,培养的,呵护的。只有他们的关心,才有了现在的龙井。迈进的传承,一直从古代传到现代,一直被世人所称赞,可是龙井不会骄傲,它只会继续生长,继续变得更好,更香。

我们也应该像龙井一样,做好我们自己,不论别人,都踩着自己的脚印,向前走去。

龙井茶的来历作文500字 第四篇

我的家乡在浙江,那里盛产名茶。而在浙江的杭州那就更加不得了,美丽的西湖,沧桑的雷锋塔,神秘的灵隐寺,惊险的一线天。那就是闻名中国的名胜古迹,而在西子湖畔的龙井村。这里三面青山怀抱,茶山重叠,茶树丛丛,从高处俯视下望,一重重茶山就像梯子一般直升向空中,这就是龙井茶之乡。

龙井茶性情醇厚,一口往下咽是尝不到什么的,必须得一点一点慢慢品尝,龙井形如雀舌,泡在水中芽芽直立,汤色清冽,闻一口幽香四溢,让人为之一振。再轻轻尝一口香气浓郁,甘醇爽口,香味十分醇厚,在入口时一股特有的香苦味涌了出来,但这苦十分的清爽,一点也不难下咽,随后,一股回甘的味道回荡的口中,让人的精神沉醉在其中,咽下的那一瞬间香气真往口腔中钻,幽香的味道好像把人带到了静逸点着檀香的茶室,咽下去后,就着那一点残温浓厚的醇味缭绕在口腔中,过了一会儿残温散尽,取而代之的便是一口清爽,喝下这口龙井茶,我的思想被带到了从前,相传清朝一位皇帝游龙井,还在这儿亲自封了十八棵龙井茶树为自己每年的进贡茶树,这就是龙井狮峰十八棵御用茶树的由来。

龙井有多品种分别是:莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大。共分为八级。最珍贵便是明前、雨后。故人也有:“雨前是上品,明前是珍品”之说,雨前便是在谷雨前采摘,明前便是清明之前采摘。

当然采茶也有时间段的,时间一定要抓紧的,有些娇贵的茶只差了两、三个时辰,它的质量就天壤之别了,当然龙井也是比较“坚强”的茶,但相差了一天,再“坚强”的茶也坏了,所谓早采一天是宝,晚采一天是草。采茶可是懒人干不了的活。

我爱我家乡的龙井茶。

龙井茶的来历作文500字 第五篇

提起家乡,我就会想起外公泡的那壶龙井茶,它那清新扑鼻的香味、光亮无比的色泽、润滑爽口的口感,便在我脑海中弥散开来。

记得那一次,外公来家里做客,我喜出望外,因为外公不能常常过来,一见面我便缠着外公陪我玩。后来,外公招呼我一起去喝茶,我饶有兴致地答应了。我随意地坐了下来,托着腮帮子在一旁侯着,外公见状严肃地说:“坐如钟,不能这样无拘无束。”我马上端正了坐姿,煞有其事地等待着,仿佛在迎接着某个神圣的时刻。

一切准备就绪,外公开始泡茶了,他先往茶壶中放入龙井茶茶叶,之后倒入滚烫的开水,盖上盖子,静静地等待,不一会儿,龙井茶的.香味流露了出来,整个客厅都沉浸在这香气里。

我深深地吸了一口气,陶醉在这浓郁的香气中,外公帮我倒上一杯,我细细地品味着,外公说:“这龙井茶啊,是我们家乡的特产,是我们家乡的骄傲!”外公说着,眼中闪过一丝光亮,我的心中也不由得洋溢着一阵阵的自豪感。

龙井茶,这是我无法忘怀的味道,还有那日外公和蔼的笑脸一直沉淀在我的记忆宝库里。

龙井茶的来历作文500字 第六篇

我的家乡在农村,这里山清水秀、人杰地灵,是个种茶的好地方,由此家乡的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介绍一下吧。

长在深山里的龙井茶味道很好,因为深山里的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,过上两年,就可以采摘了。

摘茶的季节是我们小孩子最喜欢的季节。春天到了,茶叶长大了,变绿了,每一根茶枝上都有好几根茶叶。大人们为了鼓励小孩子少偷懒多摘茶,纷纷许下各种多摘茶有赏的诺言。

当人们拖着一天劳累而疲倦的身躯,担着茶叶回家,将茶叶摊倒在簸箕里按叶片大小和厚度不同进行分捡完后,看到一天辛苦采出的胜利果实,就忘记了整天的劳累和疲惫了。

分拣后的茶叶很快被送到茶叶加工厂,在工厂里,经过杀青、理条、烘干和包装后,就成了地地道道的龙井商品茶叶了。

我家乡的龙井茶味道十分不错,只要你把茶叶放进90摄氏度左右的水里,立刻就会飘出淡淡的幽香,过一会儿,茶水渐渐变绿,香气四溢。轻轻品上一口,啊!那味道简直美不胜收,霎时间使人神清气爽,一丝微微的甘苦过后,舌尖丝丝香甜久久回味。

龙井茶还有个传说:在很久以前,王母娘娘请各路神仙来参加蟠桃会,天上的一个侍女一不小心将一个杯子弄得掉落到了人间,被一只龙吸取了杯子上的精华后,那个杯子就变成了一口井,这口井的精华虽被龙吸走,但它的仙气未尽,浇过这口井水的。地方,死了的植物都会变成茶树,这茶树就是现在的“龙井茶”。

我爱家乡的龙井茶。

龙井茶的来历作文500字 第七篇

我的家乡——恩施,位于湖北西部,盛产茶叶,最有名的特产是畅销国内外的“富硒龙井茶”,因此被人们誉为“龙井茶之乡”。我爱我的家乡,更爱家乡的龙井茶。

二月下旬时,茶叶开始从叶柄抽出嫩绿的新叶子了,几张新叶裹拢,就长成了毛尖。阳春三月时,一阵细雨过后,洗干净了茶叶上的尘土,呈现出青翠欲滴的样子。有的是椭圆形,有的是圆形,有的是畸形……这时,你就能看见一些老人、年轻人以及孩子,一排一排站在树前采茶。有的小孩围着爸爸、妈妈一起采。最有趣的要数那些小伙子和姑娘们,他们手脚灵活,手里摘了一些茶叶,然后向后向上一扬,就扬进了背篓。还有一些高兴得放下工作,在旁边的空地上翩翩起舞。

摘完后,他们又拿去进行“一条龙”的加工,加工好以后,就成了又圆又直的棍状,暗绿色。然后贴上绿色食品标志,销往国内外。

泡茶的时候,先把茶叶放入杯中,然后再倒入开水。这时候,就会散发出一阵阵香味,呷一口龙井茶,先会觉得有点苦,但后面的香味就会久久不散,令人回味。人们喝了会身心健康。疲倦的时候喝上一口,就会感到精力充沛;思考问题的时候喝上一口,就会茅塞顿开。我每次看见奶奶、爷爷喝完后都会咂一咂嘴,还回味着龙井茶的味道呢!

什么时候我才能回到家乡,喝一口芬芳甘甜的龙井茶哟!

龙井茶的来历作文500字 第八篇

西湖之景的美可谓是家喻户晓,俗语云“上有天堂,下有苏杭。”西湖之美曾让多少名人墨客留下千古绝句,让我这伴着西湖长大的杭州人无比自豪。说到西湖之美,我觉得除了那迷人的湖光山色,还有很多的文化宝物,同样熠熠生辉。比如说西湖之宝——龙井茶。“明前茶”配以虎跑泉之水更是让人赞不绝口,品一口龙井茶,顿觉心旷神怡啊!

龙井茶拥有着悠久的文化历史,它始产于唐朝,明代异盛,自古以来便是献给皇帝的贡品,也是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。

龙井茶色泽翠绿,香气扑鼻,甘醇爽口,形如细针,有“色绿”、“香郁”、“味甘”、“形美”四绝之称,并分为“明前茶”与“雨前茶”。清明前便是“明前茶”,谷雨前便是“雨前茶”,“明前茶”较为优秀。话说龙井茶的采茶圣地,数一数二的便是狮峰山这一带,因其土质肥沃,这一带出产的龙井茶甚为精纯。

说到这,便让我想起少时在狮峰山采茶的情景。记得那时的我扛着篮筐,头戴草帽,望着那漫山遍野的龙井茶,我不禁感叹:啊,好美啊!每一丛龙井茶都由数百片色泽嫩绿柔滑的娇艳绚丽的南国少女组成,在阳光的辉映下显得金光闪烁。瞧,那丛龙井茶多茂密精致!我惊呆了!俯身拾起几片含有淡淡幽芳,娇绿光滑的龙井茶,捧在手心,我嗅到了那股幽幽清香,还闻到了大自然的芬芳沁香,只觉得心旷神怡,之前的种种烦恼皆抛入九霄云外,沉醉在茶香所营造的幻想之中。

回过神来,我见妈妈正忙于采茶,便也兴致勃勃地前去学习,摘下几片绿莹莹的龙井茶带回家。“宝贝,快过来喝绿茶。”妈妈泡好茶,兴冲冲地招呼我前去品茶。我急忙跑过去,只见数片色泽嫩绿、形直刚正的龙井茶浸渗在开水之中,是那样娇绿,在水中散发着迷人的幽香。我忙喝下一口,只觉得口润气爽,心胸荡漾,我醉了,醉了……

每当回想起龙井茶的妙曼滋味,我不禁为孕育龙井茶的宝地——我的家乡杭州而感到骄傲,好茶好水好风光,这真是人间天堂啊!我爱那西湖之宝——龙井茶,更爱那美丽的母亲——杭州!

作文龙井茶01-15

龙井茶的来历作文500字 第九篇

Hi,大家好!一年一度的西博会又开始了,现在我以导游的身份给大家介绍杭州的特产:西湖龙井茶。

大家都知道,西湖龙井闻名全球,龙井有四绝你们可知道?就是“色绿,香郁,味甘,及形美”,光说你们不一定会相信,那就请你们来喝一口吧!真是喝一口让人心旷神怡,像置身大森林中一样;品一口,让人回味无穷!

龙井茶大约可分三类,西湖龙井,钱塘龙井和越州龙井,其中西湖龙井是最有名了,有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,只见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶为最,俗称“一旗一枪”。

这里我给大家来一句清代品茶专家对龙井茶的评价:“甘香入兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气,弥漫齿额之间,此无味之味乃至味也。”从这句话中能体现出品茶专家对西湖龙井的评价之高了。

龙井茶对我们人类的健康也有非常大的作用哦!现知茶叶中含有350多种化学物质,饮茶可以补充人类所需的各种微量元素,因此多喝茶有很多好处哦,当然喝茶要喝龙井茶,那味道真是……

现在来说说龙井茶的炒制工艺,有十种手法,听好了,分别是:抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨,制作时十分麻烦,要非常仔细,注意力要高度集中,制作时手法变化多端,令人叫绝。

茶的四季分类也来讲一下,春茶3-5月,分为明前茶,雨前茶,雨后茶;6-7月为夏茶,8-9月为秋茶。所以啊你喝茶的机会有很多哦!

最后我还要教你一个辩认机制的手炒茶的方法。体表无茸毛,芽长于叶,汤色嫩绿(黄)明亮,叶底嫩绿,尚完整的这是手炒的龙井茶:而机器炒的则是:体表无茸毛,汤色黄亮,叶底呈黄色。以后你买茶的时候可以以这个标准作为参考。

介绍了差不多了,对于西湖龙井茶认识相信你也有了一个初步的了解了吧,那就请你们来杭州吧,我请你们喝最好的西湖龙井茶。再见!

老师评语:以导游的身份介绍西湖龙井茶,茶的四绝,茶的品赏,给老师留下了非常深刻的印象!比喻也用得非常好。

龙井茶的来历作文500字 第十篇

茶香飘千里

杭州西湖周围的群山,素以出产响誉中外,历史悠久的龙井名茶。远从明代起,这里的茶叶就很负盛名。没到清明前后,便可以见到采茶姑娘们欢歌笑语,出没于后的春茶带着一股清新的绿色,洋溢着浓后的茶香,犹如秋天的桂芳,令人心旷神怡。

西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美“四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑匀称,翠绿略黄;泡在杯中两朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生;香馥若兰,清高持久;汤色明亮,滋味甘鲜。人们称它“无双品”,以成为国家高级礼品茶。

人间至味是清淡,龙井茶最好用100度以下90度以上的水冲泡,先倒水后放茶叶,待茶叶充分舒展并入杯底,就可以品尝了。其过程一是看,看茶叶泡前后的形状是否符合茶星的规范;二是闻,闻茶叶泡前泡后的清香,以没有烟火气为上;三是品,一口茶分三次咽下,其中第三次最好漱口后再咽,以清气上升,唇齿流香为佳。

“西湖之泉以虎跑为最”“两山之茶以龙井最佳”好茶加好水才是真正的上等好茶内涵有丰富地营养如:氨基酸,儿茶元素,维生素C等化学成分,要比其他茶叶多,对人体也特别有益。龙井茶真者干香而不列,啜然淡味,似乎无味,饮果之后,觉得有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍。

历史上西湖龙井茶归为“狮”“龙”“梅”三个品类。其中狮峰为龙井第一,有着一绿中呈黄之色,香气郁浓,味酸清爽,上为极品的称号。

“龙井茶,虎跑水”,这是旅游胜地杭州西湖双绝。好茶加好水为美丽的西子湖增添了光彩。宋代诗人苏东坡曾有“欲把西湖比西子”的千古名句。西湖龙井茶就产在杭州群山之中,历史悠久。是杭州最独特的一大看点。

龙井茶的来历作文500字 第十一篇

过年后,我们一家去亲戚家拜年,顺便游玩了美丽的龙井河。

妈妈开车绕着盘山公路一路而上,到了一个牌子前,再走半小时就到了龙井河门口。过了半个多小时来到了入口处,看到一些机械摆在那儿,听说再过几个月这里就在收门票了。走进去,那条山路很窄,顶多一两米,走到一棵树前,我们惊奇地望到,树上有一条蛇。很多游客在这就不敢上前了,但我还是走了过去。突然,一条明如玻璃的带子出现的我面前——瀑布!快了,快到了。大老远就看见许多的游客站在那儿,他们可能也是慕名而来的吧!站在这儿,会有平少水滴溅到你身上。听亲戚说,我们去还不是时候,要是盛水时,溅起的水花像一颗颗珍珠一样,晶莹剔透。

过了一会儿,我们便绕着山路,走向第二个瀑布。第二个瀑布并不像第一个瀑布一样壮观,但却是人们玩耍嬉戏的地地方,水并不大,旁边就有岩石,可怜以顺着岩石爬到上面,那儿有个洞,并不大,可是水却是从这流泻下的,洞里很黑,看不清,但很吸引人的眼球,可是却不能爬进去。下面就是一潭水,水里有鱼,虾,螃蟹,水并不深,只有10厘米。真想捧一把水洗洗脸,可却不想破坏这自然舒适的情景。

龙井茶的来历作文500字 第十二篇

“滴滴答答——”当水邂逅茶叶的那一刻,我的心仿佛放慢了脚步。它有如一位仙女用纤细白嫩的手触碰了琴键,让我情不自禁放慢了一切,我的呼吸似乎停止了。它有如一束温暖的阳光照耀心房,让我不由自主闭上了双眼。

也不知是什么时候爱上喝茶的。只是朦朦胧胧地记得,小时的我对茶反感万分。就算是喝烫烂舌头的开水,也不愿去用舌尖点一点温热的茶。哪怕尝了一小口,也就马上吐掉。我讨厌茶的苦涩。但不知何时,我忘记了苦涩,贪恋起茶的一抹香醇。每当我品茶时,茶的香醇就如一支画笔,描绘出一幅幅动人的画面:一个孩子穿着洁白的连衣裙,奔跑在金黄的沙滩上。她的银铃般的笑声,伴和着她颈上贝壳清脆的碰撞声,就如一首唯美的小诗。海面上波光粼粼,倒映着她那奔跑的身躯。她的笑容,似乎凝结成了天空中的白云,那样纯净,那样明朗……

渐渐地,那一抹醇香变得并不重要了,我却开始偏爱那一缕微涩。微微的苦涩,带着淡淡的忧伤。它没有了那份欢悦与明朗,却沉淀着一份厚厚的沉思和深虑。微涩有如一只奇异的手,可以拨动你的心弦:还是那一个孩子,她穿着一身墨绿的衣裳。她缓慢地挪移着沉重的步伐,头埋得深深的。她静静地坐在岩石上,凝望着火红的夕阳。忽然,一阵海风吹散了那堆细沙。不知怎么,她的眼里,却有一颗、又一颗的珍珠滴落,与深蓝的海汇成了一片,正要向前流去,却被无情的岩石拦腰挡住,一次又一次的奋力冲击,都是徒劳。海风与岩石发出了狞笑……

习惯了香醇与微涩的碰撞,习惯了欢悦与沉思的争执,茶的味道似乎变了,品茶的心情似乎变了,那一幅幅画面似乎也变了。但那份遐想却不曾离去过。它就像茶那久久的余香一般,久久地萦绕我身,久久地陶醉我心。

我如今才明白。原来,我爱茶,并不是贪恋茶的那一抹醇香,也不是偏爱茶的那一缕微涩。我留恋的,是茶带来的那一丝无限的遐想。

7、来之不易龙井茶_优秀说明文500字

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,是我们杭州的特产之一,今天我来到了龙井茶的产地龙井村。

龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。

龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。

这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。

8、飘香的西湖茶_介绍龙井茶作文800字

杭州西湖很美,像温情脉脉的江南美女,明眸善睐,体态婀娜,让多少游客情系于此,流连忘返,乐不思蜀。可我总会在这明艳娇柔的美中生出淡淡的思念的情结,思念故乡那浅淡的山水中蕴含的古朴情韵,思念妈妈深情的眼眸里流淌的无限爱意,思念那富含浓郁的家乡味的清爽甜畅的青茶。在我思念家乡青茶的同时,我又爱上了西湖龙井茶,对它更是情有独钟。

我一边看书一边静心品味龙井茶,轻轻呷了一口,只觉香气浓郁,甘醇爽口,妙不可言。“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。”杨万里的茶诗飘荡在眼前,那沁人心脾的清香也润泽心扉,轻轻呷一口,仿佛心儿也芬芳飘逸了。“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起”范仲淹也将一腔情爱托于茶,在那飘逸清新的诗句里,我们可以观其茶色闻其茶香,品其茶语。郑板桥更有“坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。”的妙句。茶可谓招待宾朋的上乘之美品了。

提起西湖龙井茶还须从龙井茶的级别标准、品质特点和龙井茶的评审内容逐一谈起。龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝而誉满天下,特点是色绿光润,形似碗钉,藏风不露,味爽鲜醇,采摘十分精细,加工精致苛刻。龙井茶经过杀青、揉捻、烘干等制作过程才成为茶中珍品。我又找来关于介绍龙井茶的书细细研读,边读边比较我茶杯里的龙井茶。呵,还真懂了一点茶知识。我知道了西湖龙井和浙江龙井茶的区别:西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。龙井茶产于杭州西湖山区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,故有师、龙、云、虎、梅五品著称,并以色绿、香郁、味甘、形美四绝誉满天下。龙井既是地名又是泉名和茶名,因此西湖龙井茶是“三名四绝五品”俱佳。在这篇洋洋洒洒的有关西湖龙井茶的介绍里,我读到了我需要懂的知识,更读到了一份像西湖龙井茶一样清香纯正的情怀。点滴之间串起真诚的友情之珠,让我如品香茗般甜美畅怀,韵味幽深,铭记于心。

我看着眼前的茶香氤氲,一缕缕袅袅青烟里散发着一股股迷人的芳香,那般惹人心醉,沉迷心扉。思绪也被这茶香牵引着,飞回了童年时光。我想到了故乡那座青青的茶山里留下的快乐,想起在那个春天里和妈妈一起唱着歌儿,轻轻地拔掉柔嫩的青软细腻的茶芽儿。那嫩尖儿上还闪着晶亮的露珠儿,像茶叶儿上跳跃的小精灵,在春天的温柔的阳光抚摸下顽皮地眨巴着眼睛,对着我们微笑。那时我的心间也柔柔地盈满了欢喜和甜蜜的情愫,那一片一片的嫩芽儿又像碧玉似的在手指间缠绕,飞舞,心被这醉人的绿温润着,莹莹的波光轻敲心扉,娇羞的少女情怀蜜润一朵采茶姑娘妩媚的心花,开在那片醉人的茶山上。此刻芳香的心儿将往事摇曳成永恒的风景刻在记忆的画廊里,轻轻一拨,就会闪现最亮丽的一瞬。那时候,和妈妈一起摘茶,回家自己做茶,妈妈炒茶,我边看边闻茶香,也明白了融入真情于茶中就会制出最浓香的茶。轻轻的喝着,永远溢满爱的味道。多年以后,那茶,那茶香依然清晰地记在心间,迷醉心房。就要回家和妈妈团聚了,妈妈身上那股爱的茶香也穿越万水千山飘舞而来,香了我的心,润了我的情,牵出了我思念的珍珠儿。

细品着飘香的西湖龙井茶,我偶然想起了一段有关茶的悟语:茶是佛,是来世净土的精神寄托;茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;茶是和,充满着怡情温柔,至善至美,茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。

相信那浓香馥郁的西湖龙井里承载的深情会让亲人朋友们在品茶时品出其独特的爱的芬芳和情的牵念,在静静的温柔的心间感悟一份心灵的慰藉!在清新飘逸中拥有一份心的宁静和洒脱,将人世间的烦恼都化作一阵轻烟飘散而去,留下满足、惬意、唯美的心境去领悟人间的一份茶中真情。

飘香的西湖龙井茶将成为我在杭州最温馨的记忆,伴着所有关于茶的故事刻录成绚丽的风景留存心底。浓情飘撒,清香怡人。

9、我爱西湖的龙井茶_小学状物作文400字

在浙江美丽的西湖畔盛产龙井茶,关于龙井茶名字的由来,有这样一个美丽的传说:在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井,曾有龙路过此地,吸了仙茗,留下了一井水,故此并得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使之结出了品质超群的龙井茶。

也许是沾染了龙的灵性,西湖的龙井茶色绿、味甘、形美。茶叶泡进水里,颜色由浅变深,逐渐变成了翠绿,然后,就能闻到一缕缕浓郁的茶香味了!尝一口,味道苦尽甘来。茶叶有的性子急,一下子就沉到杯底;有的不急不躁,慢慢地沉下去;还有的十分固执,怎么也沉不下去……

西湖的龙井茶主要分为两种:狮峰龙井和梅坞龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说:前三日早,正三日宝,后三日草。摘下来的茶叶经过炒制,有的运到菜馆里,有的运到茶馆里,有的运到市场上去卖。茶的炒制手法五花八门,茶乡有“女采茶,男炒茶”的习俗,炒制好的上等龙井茶扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄,保管让你喝了第一杯,还想喝第二杯。

“山不在高,有仙则名:水不在深,有龙则灵。”我爱西湖的龙井茶!

10、采茶体验之西湖龙井-叙事作文700字

“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”周六我去了杭州西湖的龙井村,体验了采茶、炒茶、品茶、挖笋、仿宋点茶、抹茶粉的制作和抹茶汤圆的制作。

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,龙井既是地名又是泉名和茶名。龙井茶又分春茶、夏茶、秋茶。春茶还分明前茶和雨前茶,明前茶就是清明节前采摘的茶,雨前茶就是清明节后,雨谷节之前采摘的茶。听完了老板的介绍,我就迫不及待地穿上围裙,戴上斗笠,绑好竹篓准备去采茶。那一路,春光明媚,茶山环绕,鸟语花香,连空气都是清新的。放眼望去,茶山郁郁葱葱,让人感到十分轻松自在,我忍不住去摘了一朵路边的野花,插在了自己的头上。

到了老板的茶园,他开始教我们如何采摘茶叶。原来,茶叶要采一芽两叶的,从头到尾长度是二到三厘米的最好。首先,食指和大拇指成直角,然后拿住茶叶根部,最后轻轻一拧就采下来了。采茶叶千万不要用手指甲去掐下来哦,因为指甲里有很多细菌,而且掐多了手指也会痛。听完老板的一席话后,我急急忙忙地钻进了茶园,开始寻找那一芽两叶。采茶并没有我想象中的那么简单好玩,找了大半天,我才勉强采了一个篓底。时间差不多了,我们准备下山炒茶和品茶了。自己采的茶叶是什么味道呢?我想应该是甜甜的吧!

炒茶是机器和人工两种方式相结合。首先是机器炒制,炒到差不多的时候,再由人工炒制,这样炒出来的茶叶才香。我也试了一下,在两百多度的锅上炒茶,每翻炒一下就有阵阵茶香扑鼻而来。体验了炒茶之后,我们又开始安安静静地坐下来品茶啦!为了让我们更好的了解各个时间段茶叶口感的不同,了解为什么茶叶的价格相差那么大,老板给我们准备了明前茶和雨前茶两种。果然两种茶大不相同,无论是气味、口感、形状、大小、颜色都是不一样的。我才明白,为什么有的茶叶很贵,有的茶叶却很便宜。真正好的龙井是绿中带黄,芽大叶小,清香四溢,口感香甜,最好用泉水泡,或者用农夫山泉泡。我一连喝了好几杯,这也是我人生中第一次喝茶。

喝茶可雅可俗,就看你选择怎么喝了。通过这次采茶之旅,我懂得了很多关于茶的知识和文化,真是意义非凡的一天啊!

11、来之不易的红包_关于拜年的作文700字

我们中国的传统节日很多,在众多节日中,我最喜欢春节。因为春节有许多习俗,如吃饺子、贴春联、放鞭炮和拜年。说起拜年我就想起今年发生的一件有趣的事。

那是大年初一,我早早起床和爸爸妈妈去奶奶家拜年。一进门我刚要开口说祝福词,奶奶说:“慢着,今年是你的本命年,我们的拜年也要搞点新花样了,我先看看我的孙女又有什么进步了。你能一口说出五个以上带虎的成语吗?”这有何难?我脱口而出:“龙腾虎跃、虎虎生威、生龙活虎、骑虎难下、虎头虎脑……”我一下子说出了十几个成语。看着奶奶吃惊的表情,我得意洋洋地想:这种雕虫小计还是难不倒我五年级的学生的。爸爸妈妈也向我投来了赞许的目光,我摊开双手,准备接红包了。没想到更难的还在后头等着我呢!奶奶回过神来,说:“听说你的画画也不赖,你属虎,今年又是虎年,如果你在半个小时内完成一幅老虎作品,我就给你五百元红包。”我暗暗想到:“哇!五百,足足比去年多了二百。”可是,画老虎,老虎这么复杂,叫我怎么画呀!不过看在这么多红包份上,我也得努力一下。我拿来了纸和笔,开始了紧张的画虎过程。画了一半,怎么歪歪扭扭,瘦不拉几,哪里像威风凛凛的森林之王老虎。再一看钟,只剩下十五分钟。我急得像热锅上的蚂蚁,不知所措,头上也冒出了一层冷汗。我想,还是放弃吧!这么艰巨的任务怎么可能完成。我转念又想:世上无难事,只怕有心人,画只老虎有什么难的?如果我连这都不能完成,还能干什么?再说还有那五百元红包在向我招手呢。我咬咬牙,决定坚持下去。我对照着挂历上的老虎一笔一画认真地画着,没想到,还真像回事儿呢!我在规定时间完成了画,心里乐开了花。妈妈说:“真棒!”接过红包的那一刻,心里有种说不出的高兴,因为这是用我的永不言弃换来的,比往年的红包更有意义。

一个拜年就能拜出意义来,春节有那么多习俗,只要我们稍作创新,任何事都会变得有意义。

12、来之不易的神笔_记数学老师的表扬作文200字

每一次大考对于同学们来说都是一次磨砺的过程,也是一次对半个学期或是一个学期的总结,进步就是成功,退步就要加倍努力赶上去,并且总结失败原因,以免以后又因为这个而失误。

这不,吕老师就表扬里一批同学,好的继续保持,有进步的争取更大的进步。90以上的同学老师赠与了“神笔”一支,有进步的同学老师给了心里和味觉上的甜蜜,一根棒棒糖,五班的同学们因为自己的努力得到了肯定而很开心呢,扬言要在期末也拔得头筹呢。

13、西湖龙井_龙井茶的作文800字

西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的“龙井村”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世。

西湖龙井茶的采制已有一千二百多年的历史。最初的史料源于唐代陆羽著的《茶经》“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。宋朝时,宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为“贡茶”。清乾乾隆皇帝下江南时,曾到狮峰山下的胡公庙品饮西湖龙井茶,并赞不绝口,“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”。

西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,其中又以狮峰山、龙井村所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,造就了茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。

每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。该茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶约须三万六千颗嫩芽方可炒制成,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。

西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全部采用手工炒制,温度约在八十度左右,要求保持茶叶的颜色翠绿、香味醇高和外型美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

西湖龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,其色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜(具体感受因人而异,很难用文字准确描述)。若将茶叶在玻璃杯中冲泡,则叶片嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

历史上西湖龙井有“狮(峰山)”、“龙(井村)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品号,民国后,“梅(家坞)”也位列其中,现在统称为西湖龙井茶。

为了保护西湖龙井茶,国家质监总局已于2001年实施了原产地产品保护政策。根据西湖龙井茶的实际产生范围,杭州市政府划定了168平方公里的保护区域,凡是在这个区域之外的,都只能叫“钱塘龙井”和“越州龙井”。正宗的西湖龙井都贴有原产地保护和防伪标识。

西湖龙井茶的品牌有20多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属“贡”牌,浙江省委警卫局的统计资料显示,每年xxx采购的“贡”牌西湖龙井茶约为1000斤,主要用于xxx的日常用茶、国宴用茶和国家礼品,该品牌也是西湖龙井茶中唯一的中国名牌。

14、介绍龙井茶说明文300字

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,是我们杭州的特产之一,今天我来到了龙井茶的产地龙井村。

龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。

龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。

这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。

15、龙井茶_写品茶课的作文800字

话说王母娘娘在天庭开了一次蟠桃盛会,可是,殊不知,在这蟠桃盛会上有一个茶杯不小心滚落了,落到了凡间变成了一口井。有一天,一条天龙从这里路过,它吐出了一口仙气,这仙气呢,就就变成了一井水。这下,周围的茶树受到了它的滋润,长出了一种不同凡响的茶叶——龙井茶。

今天,白老师在课堂上给我们带来了一些龙井茶。装茶叶的盒身上还用颜体写了两个金色的大字:“龙井”。远远望去,就好像一枝苍翠、挺拔的竹子。首先,老师给我们每人在杯子中放了一些龙井茶叶,我透过透明的玻璃杯壁仔细观察:那茶叶是扁平的,两头则十分尖锐,表面看起来似乎有很多褶皱,但实际上摸起来好像大理石一样光滑,而且还很坚硬。我不禁想:龙井茶的制作要经过那么多到工序,它怎么还这么光滑、坚硬呢?我又想到了那个龙井茶的美丽传说。龙井茶为何如此坚强?是因为灌溉它的水是天龙吐的一口仙气化成的!所以,龙井茶有龙的精神与龙的气魄,那就是——坚强不息!接着老师在我们的杯子里倒入开水,这时,杯中的茶叶发生了变化:它开始一点点地往上升,像袅袅炊烟,像初升的太阳,更像一条条绿色的金鱼在杯子里欢快地玩耍,嬉戏。慢慢地,龙井茶开始舒展开来,像是舞台的幕布缓缓拉开,更像舞蹈演员那漂亮的舞裙在慢慢转动,裙摆越来越大,越来越美,最后在杯子的水面上形成了一道天然绿色屏障。

盼望着盼望着,终于到了我们最为期待的环节——品茶。在品茶前,我先闻了闻气味:清新、淡雅。接着,我小心翼翼地双手拿起杯子,把嘴慢慢凑近杯子,轻轻的抿了一口,先是感觉有一股苦味,我正在纳闷:这真的是龙井茶吗?怎么这么苦?谁说好喝?慢慢地,我的怀疑被一股氤氲在舌尖的美妙甜味所取代,真的是“细啜缓咽品风韵,至纯至美君心沁。”。

龙井茶,它就像一个美丽、雅致的江南女子,使人感受到她身上的优雅气息;她像一条山间小溪,轻快、明亮的同时又不失坚强,它在苦涩的时候也不忘记告诉人们,苦尽甘甜一定会来的。它是……,它就是世界上一切美好事物的汇聚!

我爱你,龙井茶!

16、小学三年级上册语文第五单元作文:中国传统文化——龙井茶_300字

中国传统文化丰富多彩!有诗、词、曲、赋;有京剧、曲艺、书法、国画;还有对联、灯谜、歇后语等等。其中,最为有名的就要数中国的茶文化了!尤其是杭州的龙井茶更为著名。

龙井茶有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。茶叶泡进水里,颜色由深变浅,逐渐变成了翠绿。然后,就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了!尝一口,味道苦尽甘来。最后说说茶的样子吧!茶叶有的性子急,一下子就沉到杯底;有的不急不躁,慢慢地沉下去;还有的十分固执,怎么也不沉下去……

龙井茶不但有着四绝,而且喝茶对身体也十分有益。因为茶中含有多种矿物质,能提神醒脑,让人精神振奋,增强记忆力。还可以消除疲劳,促进新陈代谢。

就因为茶叶有这么多优点,所以中国人才爱喝茶,并逐渐形成了茶文化。

龙井茶的来历作文500字 第十三篇

我的家乡在农村,这里山清水秀、人杰地灵,是个种茶的好地方,由此家乡的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介绍一下吧。

长在深山里的龙井茶味道很好,因为深山里的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,过上两年,就可以采摘了。

摘茶的季节是我们小孩子最喜欢的季节。春天到了,茶叶长大了,变绿了,每一根茶枝上都有好几根茶叶。大人们为了鼓励小孩子少偷懒多摘茶,纷纷许下各种多摘茶有赏的诺言。

当人们拖着一天劳累而疲倦的身躯,担着茶叶回家,将茶叶摊倒在簸箕里按叶片大小和厚度不同进行分捡完后,看到一天辛苦采出的胜利果实,就忘记了整天的劳累和疲惫了。

分拣后的茶叶很快被送到茶叶加工厂,在工厂里,经过杀青、理条、烘干和包装后,就成了地地道道的龙井商品茶叶了。

我家乡的龙井茶味道十分不错,只要你把茶叶放进90摄氏度左右的水里,立刻就会飘出淡淡的幽香,过一会儿,茶水渐渐变绿,香气四溢。轻轻品上一口,啊!那味道简直美不胜收,霎时间使人神清气爽,一丝微微的甘苦过后,舌尖丝丝香甜久久回味。

龙井茶还有个传说:在很久以前,王母娘娘请各路神仙来参加蟠桃会,天上的一个侍女一不小心将一个杯子弄得掉落到了人间,被一只龙吸取了杯子上的精华后,那个杯子就变成了一口井,这口井的精华虽被龙吸走,但它的仙气未尽,浇过这口井水的地方,死了的植物都会变成茶树,这茶树就是现在的“龙井茶”。

我爱家乡的龙井茶。

龙井茶的来历作文500字 第十四篇

我的家乡在杭州,我的爷爷那一辈开始就是土生土长的杭州人,从小耳闻目染,家人喝茶已经成为一种习惯,也许这也是我对西湖龙井茶偏爱的一种原因吧!

西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色泽嫩绿光润、滋味甘鲜醇和、香气优雅清高,堪称完美。西湖龙井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。品一杯龙井茶,溢出的是悠久迷人,耐人寻味的龙井茶文化。早春游览龙井产地,放眼望去,全部是嫩绿色的新叶,站在远处也能闻到山坡上茶叶散发出的淡淡清香,芬芳扑鼻心旷神怡。春天是茶叶采摘的季节,勤劳的采茶女就会早早的起床,去满眼绿色的茶园里,采摘这些清香的新叶,她们穿行于万绿之中,那是一番多么美好的景象啊!

游龙井、坐龙井、汲龙井、沏龙井、饮龙井,是美的历程。借用元朝诗人虞集的一首诗句:“徘徊龙井上,云气起晴昼,但见瓢中清,翠影落群岫”。写的颇有意蕴,把采摘时间、品质特点和水的来源都描写的绘声绘色,引人神往。

每年的早春,爷爷会带我去十里梅坞,感受春早,在茶旅中徜徉。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐。在我看来,过于热情的咖啡馆永远敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆,这就是我们杭州人对茶的偏爱。也是我与生俱来的的龙井茶情怀。以后我也会带我的孩子去感受,虎跑水,龙井绿。借茶语,忆江南!

龙井茶的来历作文500字 第十五篇

我的家乡在杭州,我的家乡有一样闻名中外的特产——龙井茶。龙井茶是古代皇帝的御用茶,它有着悠久的历史。

春天,登上龙井山。放眼望去,大片大片的茶树展现在眼前。只见那茶树长得矮矮的,但很茂密,大叶片中衬托出“小嫩尖”。在一年四季中,春茶最好了,因为茶叶的嫩尖头嫩绿,而且在4斤春茶里,只有1斤能成为最好的成品。所以每当3月份,勤劳的龙井村民就背上竹篓,满山遍野地采茶叶。采下的茶叶,须经过缩水,炒茶和风干这3道工序,才能做成成品茶叶,真是不容易。

接着,我们来尝尝龙井茶的味道盛夏,喝上一杯龙井凉茶,解渴消暑;看书累了,呷几口龙井清茶,既清醒头脑,又保护视力。品茶也有讲究:先在一只白色瓷杯里,放入少许茶叶,然后用虎跑泉水冲泡。品茶时,要先观茶姿,清水绿叶,就像一个绿色的小仙子在跳舞;再闻茶香,清香飘逸,使人心旷神怡;最后尝味,甘甜可口,真是让人回味三分。

啊!龙井茶你真不愧为闻名中外的特产!

龙井茶的来历作文500字 第十六篇

我爱家乡的河,爱家乡的山,爱家乡的一草一木。但是,我更爱家乡的龙井茶。

从远处看茶山,像一片绿色的海洋,我真想在里面游泳啊!这片茶山又像一张绿色的大床,如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶,那茶叶又细又长,而且还很香呢!茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲,它的边缘有一排排尖刺,像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神,就算虫子来咬它,它还是守护着嫩芽,真辛苦!

这个茶山都是杭州的特产——龙井茶,它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶,一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水(约四分之一杯水量),浸润20到40秒,便于内含物质的溢出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不能断,如此三次冲入开水,俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重;二是让杯中茶叶翻转,使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时,杯底刚刚舒展开来的茶叶,随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时,细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,绰约多姿。

请君共饮此杯,家乡的茶——龙井茶。

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