我喜欢的中餐300字作文 第一篇

每当在家看《舌尖上的中国》时，就会对那电视中的美食垂涎三尺，恨不得扑进电视里去。但转念一想，有什么能比家乡特色的食物——蓬莱小面更好吃的呢？

不管就是上学还就是放假，早晨一起床，想到的必定就是那家乡的特色早餐——蓬莱小面。你别说，咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦，条条入口称佳肴！”你看那原先圆滚滚的面团，拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下，变成丝丝如柔滑绸絮；再看那卤汁：薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚，一股股香气扑鼻而来，你能抗衡的了这无敌的诱惑！？那就来一碗吧！盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒，一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦！望着这碗“天仙配”，看那晶莹的卤汁配上细滑的面团，你的舌尖就是否被调动？拿起筷子，大口吃面，大口喝汤，别忘了，还有那既好吃又免费的小菜哩！再加上那老陈醋做辅料，那可真就是“天赐美味”啊！

不管春夏秋冬，小面总以它独特的魅力吸引着人们；不管风风雨雨，小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。

蓬莱小面不仅就是咱蓬莱的一大特色，更代表着这个时代人们的口味。想一想，当你背井离乡数十年，回到故乡，还能吃上一碗蓬莱小面，面的味道还就是地道的“蓬莱味”，看着你土生土长的家乡，你会就是一种什么心情与思绪？

我们家乡的特色——蓬莱小面。

我喜欢的中餐300字作文 第二篇

我是个名副其实的小xxx食神xxx,喜欢的食物有许多，可我最喜欢什么呢?可不是大鱼大肉，而是番茄。

你可能会说：xxx啊?番茄!你咋会吃那东西呀?”不过听了我的介绍，你或许也会喜欢的。

番茄，学名西红柿，它为什么叫西红柿呢?原来西红柿可是个“进口货”咧!它源自遥远的西方，红红的，外形像柿子，所以才得名“西红柿”。怎么样?听了我的讲解，你是不是有点心动了呢?如果你还没有动心，我就再给你讲讲它的外形特征，它呀，圆圆的身体，活像一个胖娃娃，再加上它红润的颜色，一看就令人直流口水。它的品种有一口到底的小圣女果，有大大的大番茄，还有沙漠黑番茄呢!怎么样?是否胃口大开，那就赶快尝尝吧!为了让你吃得更痛快，我再给你说说它的味道和作用吧，番茄的味道酸酸甜甜，生吃甜，做菜酸，啧啧啧，它不紧好吃，里面的番茄红素还能预防心脏病呢!

这就是我的最爱——西红柿。

我喜欢的中餐300字作文 第三篇

夜晚，它高高地挂上枝头，洒下一地皎洁的光。仰头望去，如同一个大银盘。那盘子里是什么？

2035年，我有幸成了“月球美食团”的一员，满怀激动地登上了“月兔12号”，来到了“月中国”的首都——月北京。在导游的解说下，我们知道了因为月球特别适合种植海藻，因而几乎月球上的每个地方都在经营有关海藻的生意。有藻汉堡、藻泡菜、藻咖喱等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鸭”。看看店铺门前等待的长龙，我除了惊叹，二话不说加入了“龙尾”。这烤藻鸭活像穿了草裙的舞蹈演员，墨绿的藻丛中微微发焦的皮闪着油光，散着热烘烘的脆香，惹得我唾液早已交替分泌，为了防止自己控制不住滴出来,我义不容辞咬上去——舌尖的感觉从酥脆到油脆再到嫩滑，嫩滑中夹杂着酥油脆，这个外焦里嫩的家伙就在我嘴里时而发出的“咔嗞”声和饱嗝声中，消失了。“月中国”另一个名小吃——“藻葫芦”，就是给山楂全副武装，穿上迷彩服——糯米纸替换成脆海藻，别有风味。山楂也是去了籽，大可放心吃。最有趣的是，这葫芦的外形，一种是圆形，就一颗，非一串，另一种是弯型，这可不就是弯月和圆月的形状吗？！包装上还有苏轼的诗句：人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。

吃着搬上月球的中国美食，我有种难以言喻的自豪之情，我默默举起手，向在月球上工作的中国美食家致了敬。我在代表祖国发展、强大的“月中国”上！

要问我月球这个大银盘上有什么，我会说：有中国！

我喜欢的中餐300字作文 第四篇

你们猜今天我们学校中午吃的'是什么吗？你答对了，那就是美味的粉蒸肉呢！

丁零零，第四节课，下课铃响了。又到了中餐时间了。肚子又在闹空城气了，李瑞李锦鹏几个高个男生自觉地去食堂提饭菜。第一个菜刚到了教室里，我就闻到了一股香香的味道，灵敏的嗅觉告诉我，这是鸡腿的味道。我心中一阵窃喜，啊！是鸡腿呀，这可是我的最爱哦！紧接着第一二道菜来了，我都迫不及待地想看看到底是什么菜啦！我赶紧排队。第一个同学打到了饭菜，我踮起脚尖朝他的饭盒里一看，哟，有粉蒸肉和萝卜丁呢！虽然不是鸡腿；但这两道菜也是美味无比哦！我迫不及待地就要生活委员罗子易给我盛好了饭，又要向佳怡帮我打好这两道菜，自己还舀了一碗淮山排骨汤，小心翼翼地端回座位。最后我狼吞虎咽地吃了起来，粉蒸肉、粉粉的，油而不腻，萝卜丁，脆脆的，香香的；再喝一碗汤，呀！像回到了美味餐厅的感觉。

不过一会儿，一大碗饭菜就被我消灭得一干二净，我的肚子也胀得鼓鼓的了。怎么？你被我们学校的美味中餐馋到了？我可以带你到我们学校来尝一尝哦！最好的办法是来我们学校读书，就可以天天吃到这种美味的中餐啦！

我喜欢的中餐300字作文 第五篇

在大多数人的印象中，饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品，而我们家的饺子可不同，是祖传的.美食。外公、外婆都是北方人，虽说在南方生活久了，多数生活习惯都变了，但对水饺的偏爱却始终没变。

每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访，这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年，外婆病故了。眼看要过年了，家里还是冷冷清清的，这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了，家里也备下了许多美食，可家人还是愁眉苦脸的，嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭，妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样，大喊道：“赶快动手，包饺子！”像往年一样，家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样，在那儿有板有眼地和面、打馅，边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅，妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎，加上各种调料，再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮，只见小舅舅两手飞快地转动，一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮，我看得都眼花缭乱了。

一家人围在一起说说笑笑，其乐融融的感觉又回到了我们心中，家里终于有了浓浓的过年气氛。一直以来，我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾，总认为肯德基、麦当劳才好吃，现在，看着一家人包出的一排排饺子，听着大人们谈论着一件件往事，我好像一下子长大了，明白了许多许多。

童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了，可饺子里却包入了他们对童年的怀念，包入了他们对已故亲人深深的思念，包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷，包入了他们对长辈们的祝福，包入了他们对孩子们的期望……试问，天下哪种美味可以和饺子相比呢？

我喜欢的中餐300字作文 第六篇

大家好！今天我为大家介绍的是一种中国传统美食——月饼。月饼从古代流传至今，是一种深受人们喜爱的美食，如果你也喜欢吃，就来一起了解它吧！

它的外皮有的非常油滑，有的是透明的，如五颜六色的水晶月饼。表面上还雕刻着许多精美、可爱的花纹，比如：像迷宫一样的图案、有的就像美丽的花朵、还有的是各种可爱的小动物。月饼的形状圆圆的，在夜晚抬头一看，就像天上皎洁的圆月。月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。从口味上有区分，就有：五仁、豆沙、芝麻、莲蓉......从产地上看，就有：京式、广式、苏式、台式、港式等等。

令我最感兴趣的就是“月饼”这个名字的由来。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃边赏月边吃胡饼时，唐玄宗觉得“胡饼”这个名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，于是，“月饼”这个名词便在民间逐渐流传开来，直至今天。

月饼除了看起来好看，吃起来好吃，还对人们的身体非常有益。它除了可以软化血管防止动脉硬化，还可以提高人们的免疫力，所以说，月饼这种传统美食，既好吃，又有营养，是一种有益的美食，怪不得深受人们的喜爱。

月饼是中国的传统美食，深受着人们的喜爱，是中秋节上必不可少的点心，希望月饼在中国可以继续的流传下去，使更多的人喜欢上这种又好吃又有营养的食物。

我喜欢的中餐300字作文 第七篇

试问各位，最爱吃的是哪国的美味佳肴？答案肯定不少，但在我这里回答只有一个——中国菜。它讲究，不像美国快餐般的马虎；它精致，不像意大利面条那样纠结；它可口，可以满足最刁钻的胃口。

鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，成为中国的“八大菜系”。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。经历了四五千年的发展历史，是一种饮食文化的沉淀。

我是位“小食神”，东西南北菜倒是尝过不少，形、器还是其次，品出性格、品出内容才是真。

我是个“小四川”，谈到川菜我可是滔滔不绝：水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、重庆火锅、担担面……再加上那《辣妹歌》，怎一个“辣”字儿了得。蜀中气候阴湿，辣可驱湿，可别小看了红红的辣椒。瞧！哪道川菜能少得了它的点缀？哪种菜系能蕴育“川娃子”巴渝人家的热情豪爽。

祖国大地，南来北往，过大年除了各地不同精致菜肴外，家家户户都会端上热腾腾、香喷喷的饺子。那大的、小的、元宝状形状各异的饺子，有三鲜的、牛肉的、韭菜馅……咬一口，唇齿留香回味无穷。

中国菜的名儿也挺考究：八宝饭、八宝鸭、八宝粥、八宝菜、八宝豆腐……都有“八”字。八是一个双数，谐音“发”，表达了人们对未来的一种憧憬。

这里我给大家介绍一位“杭帮菜”名厨——我的外婆。呵呵，她的拿手绝活便是赫赫有名的“八宝鸭”。这道菜由于工艺复杂，耗时漫长，在许多大饭店中亦不多见。但唯独在我家的餐桌上可是有求必应。每到此时，外婆架着一副老花镜，在亮光处微微眯着眼，颤巍巍的手细细拔着鸭毛，那情景总令我格外感动。外婆做好的“八宝鸭”外形美观，肥而不腻，糯而不粘；鸭肚里，可隐约见得莲子、红枣、虾仁、笋丁、青豆、火腿丁、香菇丁和干贝。让我白吃不腻，是因为外婆将对我全部的爱都沁入了这鸭中吧，这是我难以割舍的中国菜情结，吃中国菜不一定要到五星级酒店，就在那长辈为晚辈精心准备的寻常百姓的餐桌上。

中国菜是对亲情的最佳诠释。中国菜，无限的生命力将得以世代传承！

我喜欢的中餐300字作文 第八篇

豆腐花是一种很不错的美味。

豆腐花味道好，长相也好。乳白色的豆腐上，有一些橘黄色的小虾和翠绿色的葱，好像乳白色的玉上镶嵌上了许多橘黄色和翠绿色的宝石，煞是好看。

吃豆腐花时，我喜欢先用筷子把豆腐搅碎掉，然后像喝水一样把豆腐花一饮而尽。我也喜欢先吃豆腐花，再慢慢品味小虾、葱的味道，要是吃得太快，说不定还没尝到味道就到肚子里了。要是怕烫，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不会太烫了。

有一次，我在吃豆腐花时，因为太烫了，所以，豆腐花刚到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，这一掉，可不简单，豆腐花掉得像飞花碎玉一样，“哗”地飞溅出来，全溅到我脸上，急得我在家里乱跑乱叫。妈妈见状，急忙递给我毛巾，我一拿到手便像捞到了救命稻草一样往脸上乱抹，尽管弄得狼狈不堪，但内心依然很高兴。我还给它取了个别名——珍珠豆腐。

现在，每当我上街看到点心摊时，总会想起色香味俱全的豆腐花，那真是令人难忘的人间美味啊!

我喜欢的中餐300字作文 第九篇

我最喜欢的美食就是美食街上的小笼包子了!

有一天，妈妈对我说：“儿子，妈妈带你去美食街吃饭好吗?”“我要吃小笼包子!”我回答。“安排!”妈妈爽快地答应了。

我们下楼后坐上车向美食城开去。到了美食街，我看见了各种各样的美食。此时的我“口水一流三千尺”啊!

我拉着妈妈来到了卖小笼包的店铺前，妈妈给我买了一笼小笼包子，我先闻了闻它的气味，然后才尝了尝，啊!那味道犹如吃了红烧肉一样，让我流连忘返，回味无穷。

我读起了我自己写的诗：“小笼包，我爱吃，一口一个都吃完!”不一会儿一笼小笼包子被我“消灭”完了。我对妈妈说：“妈妈，你再去买一笼，我还想吃!”妈妈又买了一笼，我又吃完了。最后妈妈问我：“你还想吃吗?”我回答：“不是我想吃，而是我的肚子想吃，不信你摸摸。”这句话把妈妈给逗乐了。

我喜欢吃小笼包，因为它味道好，还很有营养，吃了它我就会很强壮。

我喜欢的中餐300字作文 第十篇

傍晚的时候，招生办颜甲请同学们出去吃中餐，学生特别开心，一个下午就因为这次晚餐而兴奋不已，我也开心，看着学生集中注意力听讲，心里舒服多了。

我们在长恋之家吃饭。

餐桌上，服务员把茶水拿过来了，部分学生知道要先洗一下茶杯，有的学生就觉得很新奇，我给他们当堂上课了：“洗茶杯是因为第一壶茶泡茶的时候茶叶还没有开，所以就把第一壶洗茶叶的水用来洗一下杯子，并不是因为茶杯不干净，到了后来，慢慢地形成了习惯，广东人喝茶之前都要洗一下杯子了。但是在别的省份却没有这个习惯。”于是，我们的小洋鬼子们就纷纷地洗起茶杯了，学得真快啊。

在选择饮料的时候，有的同学故意说要“珠江”、“纯生”、“长城”什么的，我正色对他们说“我们是学生，绝对不可以喝酒！”方圆圆接过话题就说了：“老师，我已经18岁了，可以喝酒的，我一个人喝怎么样？”大家哈哈大笑。最后拿来一大瓶可乐、一大瓶雪碧和一瓶果粒橙，小家伙们开心极了。

吃菜的时候，我很担心那些加了辣椒的菜他们能不能接受，没有想到最先被消灭的除了烤鸭之外就是那些辣菜，他们吃得开心极了，不亦乐乎。我惊愕地问道：“你们在本国也吃辣吗？”他们都说：“华美培养了我们。”哈哈，哪来的观点啊！

席间，没有觥筹交错，没有嘻哈客套，学生不学这一套，我也乐的看着学生享受着中国菜的专心样子。大家都在埋头苦干，眨眼间，一盘盘的菜都被他们消灭了，有的连骨头都嚼进去，呵呵，看来中国菜的味道真的很不错啊！

在学生吃菜的过程中，我也顺便复习了一下汉语知识，比如，他们说马上就要吃了，我接过话题就问：“‵马上′的同义词是什么啊？”他们张口就说：“立刻，立即。”韩建源搞笑来了一个：“很快，快点。”马上被一帮同学狂轰。在笑闹中，大家对汉语的意思又加深了很多。观察学生的过程中，我发现墨西哥的罗伯特和伊朗的阿里有一个很好的习惯——他们拿过来一个碗，然后把吐出来的骨头都放在里面，自己的前面干干净净的，而别的同学和我呢，我羞愧了，骨头都吐了一堆，看起来很狼狈。平日自己身边的人都是如此，也不觉得有什么不对，但是现在在他们面前我却觉得很别扭了：看来，自己得多学习一些别的国家的好习惯，让这些好习惯成为我们的国粹而非进口产品。

最后，学生们都吃饱喝足了，脸上都露出满意的笑容，不住嘴地跟颜甲道谢，呵呵，不要以为他们只是说谢谢那么简单哦，基本上每个人在道谢之后都要加上一句：“下一次继续啊！”颜甲在他们期盼的纯真眼神中含笑答应了，呵呵，那班洋鬼子们就好像捡到宝贝一样，不断欢呼！

我喜欢的中餐300字作文 第十一篇

我的家乡在湖北省随州市，家乡人们非常好客，每到过年，家家户户都要做上大桌大桌的菜，来招待亲朋好友。现在让我来介绍几道家乡的特色美食。

香肠，家乡的香肠多就是原味，也有些人家做的稍带一些麻辣。香肠多就是腊月间杀年猪时制作。主料就是七分瘦三分肥猪肉切片，调上盐、酒、糖、辣椒等，手工灌到猪小肠里，挂起风干。吃时水煮，捞取稍微冷一会儿再切片，摆放到盘中成盘龙状。色泽透亮，清香诱人，非常好吃。

三鲜，三鲜就是用上好的鲜猪肉，加上油条、大葱绞碎，拍在豆油上，下锅油炸，吃时切成平行四边行，摆放在碗中，加上老干妈豆鼓，上蒸笼蒸，起锅时再翻扣到盘中，热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了，入口鲜香松软，很受欢迎。

卷卷，卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀，豆油划成手掌大一块一块，调好的馅包到豆油中。下锅小火两面煎黄，一个个金黄色的卷卷上桌，入口清香爽口。卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意！所以这道菜非常抢手。卷卷的难点在于包，包的不好会散掉，包的好会匀称圆润，馅清爽合口。

家乡美食还有很多，如：鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。每家都备有大转桌，好酒、饮料再摆上桌，围上一桌的客人，笑谈中年味尤其浓厚。

欢迎来我的家乡过新年哦！

我喜欢的中餐300字作文 第十二篇

天下美食数不胜数，而我最喜欢的就是今日的“主人公”——九鲜香肠面。

“今天心情好，我们出去吃吧!”妈妈开心地说，我一听见这个好消息，就如打了鸡血般兴奋，立刻跑到妈妈面前闹着说：“我要吃九鲜香肠面!我要吃九鲜香肠面!”妈妈想了想，做了个OK的手势，我们兴高采烈地出发了。

还没有进面馆，我就闻到了一股股沁人心脾的味道。我进去抢了个座位，招呼要一碗九鲜香肠面，师傅应了一声，走进了厨房。

不一会儿，九鲜香肠面做好了，在五米之外，一股酸酸的，辣辣的，鲜鲜的味道扑鼻而来。师傅把面条端了上来，与往日不同，我没有立刻吃掉它，而是细细端详着。如雪般的面条，漂浮在土黄色的汤汁上。还浮着碧绿的青菜和黑得发亮的木耳，让人口水直流三千尺。

我肚子里的小闹钟“咕咕”地叫了，好像在说：快吃呀!快吃呀!我都快饿扁了!”我不管这么多了，抱起碗就大口地吃了起来。

你们也快来尝一尝九鲜香肠面吧!

我喜欢的中餐300字作文 第十三篇

中国的美食那叫个多，数不胜数，各地有个地的美食，但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼，这道菜让我回味无穷。

老爸烧的酸菜鱼不但味好，而且看相也好。深绿色的酸菜，翠绿的香菜，嫩白的鱼片，沉浸在那火红的汤汁里，辣油一层漂在锅面上，像是火山的表面，马上就要爆发似的。每次看见那盘酸菜鱼，总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。

酸草鱼的做法也非常简单。先将鱼切成鱼片，泡过的酸菜切成丝，把鱼片倒入一个大碗里，加入鸡蛋清，白酒，腌十几分钟之后，把油倒入锅中，把生姜和花椒放入炒1分钟。把之前腌的鱼和酸菜鱼调料包放入锅中，再撒上些孜然粉，一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。

酸菜鱼一从厨房中端出来，老大远就可以闻到那味道，我一闻到那个味道，就口水直流。我狼吞虎咽地吃了起来，我夹了块鱼片，鱼片可真嫩，麻辣鲜香，可真是美味，又夹了酸菜来吃，酸菜脆脆的，真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤，汤很辣有一股鲜美之味，嘴巴中充满了美味，看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗，这让我更有了食欲，突然，感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道，让我回味无穷。

我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了，它有一种爸爸的味道，让我感觉好吃。

我喜欢的中餐300字作文 第十四篇

昨天妈妈带我回家，街上的美食琳琅满目，让人目不暇接。可唯独这个寿司让我赞不绝口。

来到卖寿司的摊前，妈妈给我买了一份。我细细地观察这道美味。一片片椭圆的寿司被切成一个个小圆片，整齐地排列在盒子里。各种的食材被米饭包裹在里面，而晶莹剔透的米饭又被一层薄薄的紫菜包着，黑白相间，格外的醒目，再加上里面镶嵌着的五彩缤纷的食材，简直让我垂涎三尺。

托起寿司我用鼻子闻了闻，米香和紫菜的香气扑鼻而来，还有各种食材的清香，也一股脑地向我的鼻子奔来，仿佛它们在举行一场美味大比拼，我的鼻子就是终点线。

拿起牙签，把一块寿司放入口中细细品尝，口中的寿司很柔软，轻轻地咬一口紫菜，里面的米饭、食材都显露了出来，黏黏的米饭、香甜的奶油、再加上黄瓜的清香和各种水果的营养，让我忍俊不住地想一直这么吃下去。

我爱寿司，听了我的介绍，你是否也像我一样喜爱寿司呢?那就赶快去尝一尝吧。

我喜欢的中餐300字作文 第十五篇

我很喜欢看美食节目，《舌尖上的中国》、《回家吃饭》……我几乎每期都看。我十分羡慕那些大厨做出的琳琅满目、色香味俱全的美食。今天终于有机会，我也想露一手。我做的是刀削面。

首先，我把手洗净擦干。然后把面粉倒在砧板上，一边加水一边揉面。可是这面粉却有点儿不够乖巧，一会儿漫天飞舞，一会儿又像一团稀泥。只听爸爸在一边不停地指挥着：“加点儿水……水多了，加点儿面粉……。”我便一会儿加水，一会儿加面粉，还得使劲地揉面。不一会儿功夫我的手便又酸又软的。我心想：“吃点儿刀削面还真不容易啊！”我真想放弃，但一想到做事不能半途而废我便继续揉面。我使出浑身解数，一会儿压，一会儿打，一会儿揉……衣服和裤子上也弄上了面粉。过了好久终于把面粉揉成了面团，可以准备下锅了。

爸爸烧水，我调作料；爸爸削面，我看水……不一会儿，三碗香喷喷的刀削面端上了桌子。虽然没有外面饭店弄得好看，但是大家却吃得十分开心。

以后我还会学做更多的美食给家人吃。

我喜欢的中餐300字作文 第十六篇

中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：

“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。

“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。

“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。

“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。

“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。

中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。

我喜欢的中餐300字作文 第十七篇

苏州的美食让人垂涎欲滴，如果你来到这里，一股香气四溢的味道就随风飘来，令你流连忘返，来了还想来。抵不住美食的诱惑。

1.地道的大凉皮

关大姨是地地道道的“老东北”，她的凉皮手艺是非凡人能比，只见他熟练的把一块块大大的凉皮切成一长条一长条的，放入盆子里，再把一条条金黄的、诱人的百叶条放进去，之后把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口东北味，辣得没话说。我可是她的忠实粉丝呢，因为我是她的常客，她还多给我多来了点酸辣和一份蒜末和醋。

2.兰州拉面

你知道我最喜欢的小吃是什么吗？这就是“十里飘香”的兰州拉面，兰州拉面可谓是“天下第一面”，面被拉得细如发丝，拉面时，厨师手里不停地扭动着面团，有节奏的拍打着桌子，不久，就被拉成“龙须”，放入大锅里，小火慢炖，一股清香的气味扑鼻而来，出锅了，只见师傅们把羊肉和香菜放入碗里，再把面放进去，十分美味！

3.山东杂粮饼

这里还有一绝就是山东杂粮饼，摊主阿姨把饼对折，涂上甜面酱，里面放上金黄的鸡蛋和面片，再卷起来，可诱人了。

一年一度的潮汕美食节在汕头林百欣会展中心拉开序幕，我和爸爸、妈妈一起乘车来到现场品尝。

我喜欢的中餐300字作文 第十八篇

当我过七岁生日的时候，爸爸妈妈就决定带我来吃一次牛排。

我刚进来，就有一股浓浓的香味扑鼻而来，这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。

我初来乍到，来这里显得十分的兴奋，在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来，给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。

牛排的颜色是棕色的，上面涂满了咖喱，两块鱼肉却被煎得金灿灿的，就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间，面条却是黄橙橙的。

我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了大草原上，看到了许多牛群和羊群在吃草，马群在草原上驰骋着，牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。

我细细的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐，我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!

我喜欢的中餐300字作文 第十九篇

你们是否还在为意大利面想入非非，你们是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么，因为我们中国可有更好吃的东西！

如果你还在为意大利面想入非非，那么，我将会带你前往四川。因为那里有着四川省最著名的地方传统小吃：担担面。据说担担面源于挑夫在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜面条稀薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。那味道，绝对不亚于意面，而且，绝对比它更加好吃！

如果你还在为肯德基里的炸鸡腿流连忘返，那么请到北京来品尝北京烤鸭吧！北京烤鸭可是具有世界名誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期《食珍录》中记有炽鸭，在当时是宫廷食品。用料以优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。其味更是不用多说。吃一口，忘不了，吃第二口，就会立马爱上它。

如果你还在为披萨饼垂涎欲滴，那么请你去到我们中国北方地区，到那去品尝葱油饼。因为他是我们中国北方地区特色小吃之一的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东，东北，河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头，夜市的常见食品。虽然用料极少，但味道却不一般，又香又脆。

如果你还在为法国大餐思念成愁，那么请你去品尝我们中国最有名的满汉全席；如果你还在为薯条惦记着，请你到我们中国来品尝油条；如果你还在为汉堡包朝思暮想着，请你到我们中国陕北省去品尝那儿的肉夹馍……

中国美食了不起！在我的心中，祖国永远是最了不起的。啊！我拥有如此强大的祖国，我骄傲！同学们，难道你们不骄傲？如果为祖国感到骄傲，那么请跟我一起说：“我骄傲，我爱中国美食！”

我喜欢的中餐300字作文 第二十篇

咦？学校怎么这么热闹，噢！原来在举行隆重的美食节。

我们来到操场上，被眼前的一幕惊呆了！有穿着围裙、戴着帽子的“小厨师”，有扮成各种各样人物的同学和家长，还有从外面请来的大厨……，当老师宣布美食节开始时，我心里别提有多高兴！

我先来到了三（四）班，顿时，一阵阵烧烤的香味扑鼻而来，教室里面烟雾腾腾，犹如来到人间仙境一般。我馋得口水直流，毫不犹豫地掏钱买了三串。

过了一会儿，我回到我们班里帮忙。教室里冷冷清清，我心里开始担忧了：“怎样办呢？要亏本了！”我急得像热锅上的蚂蚁。但不一会儿，我从老师口中得知，我们班的生意红红火火，现在只是人少。

接着，我便和同学一起叫卖起来：“快来呀！三块钱一个！三块钱一个！”没过多久，三元、二元的都被我们“清仓”了，我高兴得一蹦三尺高！但是，我们还有一个“头号炸弹”还没解决——一元的糖果还是堆积如山，我们只好推出了大甩卖绝招：“买东西就送起球！三个只要二元钱呀！”叫喊声在我们班久久回荡着。经此，招来了许多一年级小朋友，都快成了人的海洋。

时间像一阵风似的，悄悄地溜走了，我们的美食节结束了，我们一点钱，净赚五百九二元钱！教室里再次欢呼起来。

这次活动不仅让我们吃到了美食，还体会到赚钱的辛苦和乐趣，更让我们久久不饿能够忘怀。

我喜欢的中餐300字作文 第二十一篇

有很多美食，如麦焦、麦饼、状元糕……但我最喜欢的就是青蟹了!

青蟹没有烧之前是淡绿色的，经过大火烹饪，就变得红通通的了，先掰开蟹壳，黄灿灿的膏马上就露出来了，先把蟹鳃去除，就可以吃了。

吃的时候，要先把八只蟹脚给折掉，然后先吃蟹壳，才可以吃美味的蟹肉。咬一口蟹肉，一股咸而淡的味道，就在你嘴里飘来飘去，就连很远的地方也会闻到这股蟹的香味。这股味道，就如同白米饭的香味，甜甜的，嫩嫩的。

吃完了蟹肉，就可以来吃蟹脚了，虽然蟹脚里面的肉不多，但是也和蟹肉一样美味，如果里面的肉吃不到，也可以用筷子叉进去，把肉给弄出来。咬一口，觉得蟹脚里面的肉，比蟹身上的肉好吃多了，细细嫩嫩，香香的，味道真是好极了，无比的鲜美!

我喜欢的中餐300字作文 第二十二篇

我最喜欢的美食是棉花糖。

我喜欢它的模样。刚做好的棉花糖，白得没有一点杂色。透过层层叠叠的“棉花”，隐隐约约地可以看见青色的竹签。那竹签上的球儿，像天边的白云，让人看了忍不住流口水。

我喜欢它的神奇。我总喜欢站在制作棉花糖的机器前，看着卖棉花糖的小贩，把糖块倒入一个小洞里，那小洞里立刻就会冒出一条条丝绸般的棉花糖，又像一团棉花，这时，卖棉花糖的人马上拿出一根竹签，小心翼翼地转动着，一条条棉花糖便被缠在了竹签上。当糖球有足球大时，便用另一根竹签一割，把糖条儿弄断了，棉花糖就做好了。我接过棉花糖，紧紧地握住下面的竹签，生怕它被风吹跑了。回想棉花糖“诞生”的过程，真是神奇。

我喜欢吃棉花糖，不仅是因为它的甜，更是因为它给我带来的快乐。

我喜欢的中餐300字作文 第二十三篇

我盼啊盼啊，终于盼到了一年一度的美食节了。

下午，我们排着整齐的队伍，到一楼的长廊上买美食。长廊上可热闹啦，到处都就是小朋友的欢笑声，到处都就是小贩们的吆喝声。我赶紧跑过去挑选。这时，从后面传来一阵声音：“小仙子，请问你要买我们这里的美食吗？这里的美食味道特别好吃……”我回头一看，原来就是火腿肠，我说：“谢谢，我不需要。”我边说边往回走，没想到，刚才那位大哥哥又走到我面前说：“如果你不信，我可以给你免费品尝，味道保证令你满意……”我看他这么热情的样子，只好买了下来。

我继续挑选，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一见我，就说：“涵涵，要不要吃馄饨啊？”我看在和佳佳姐姐认识的份上，马上就买了下来。

后来，我又买了三明治，水果沙拉，这时我才知道手里的美食拿不下了。我赶紧找了个座位，津津有味地吃起来，一直吃到打饱嗝才停住嘴。这时，我手里还有最后一块三明治了，我才想起妈妈：“妈妈下班来肚子肯定很饿了，我带给妈妈吃吧！”

今天的美食节，我太快乐了！

我喜欢的中餐300字作文 第二十四篇

去年，叶韬家开了一家冒菜店，这家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其实很简单，只要把提前点好的菜倒入锅里一起煮，再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的话，那还可以选择放点辣椒。

客人们不仅可以点店里面提前为顾客准备的几种搭配，还可以自行选择想要吃的菜。在店里有一个很大的冷柜，柜子旁还有一张很大的桌子，上面有一些篮子和一些夹菜用的夹子，客人们可以按照自己的喜好与习惯挑选想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只见冷柜里面的食材数不胜数、种类繁多。没有你找不到,只有你想不到。接下来，你就可以去结账了。

等到冒菜送上桌时，你有可能会被吓住：“只见一个很大很大的碗放在你的面前，碗里,各种各样的菜在热汤里翻滚着、跳跃着，汤的颜色十分好看。汤上面漂浮着星星点点的白芝麻和绿油油的香菜。”现在就能吃？那你可得注意点！这些菜目前的温度可不是盖的，你可千万不要直接将菜一下子放入口中。你得当心袖子不要拖进汤里；你得当心菜上面的油不要滴到自己的身上；你还得当心牛肉丸里面的汤汁，被它“喷”点油在脸上的话，你就要“毁容”了。

如果你认为只有这些菜可以吃的话，那你可就大错特错了。如果只吃菜的话，那当然是不可能的了，不然你就要咸得喝上几大瓶水了。你想要吃这些菜的话,那样肯定少不了我们中国人餐桌上最常见的“客人”——雪白又有营养的米饭的帮助了。如果你觉得实在太辣的话，那就再来一杯酸溜溜的酸梅汤吧！

听我讲了那么多，你的口水一定已经飞流直下三千尺了吧?那就赶紧到叶韬家的店里去品尝一下这个来自成都的老味道吧!

我喜欢的中餐300字作文 第二十五篇

我是生在美国、长在美国的少年，虽然年龄不大，但爸爸妈妈带我去过法国、英国、瑞士、意大利、加拿大和美国的很多地方，所以我吃过这些国家的菜。但吃来吃去都觉得不好吃，如威尼斯的海鲜就非常难吃，而且很贵很贵。

我觉得还是中国菜最好吃。我喜欢吃很多种中国菜，有卤牛肉、卤牛肚、卤排骨、麻辣牛肉、红烧排骨、红烧肉、霉干菜烧肉、鱼和葱油饼、水饺等等，数也数不清，说也说不完，越吃越有味，越吃越想吃。

我为什么喜欢吃中国菜呢？让我来告诉你们吧！我是一个在美国出生的中国人，我们全家人都是从中国来的。我从小就吃爸爸妈妈、爷爷奶奶和外婆做的中国菜，他们也只会做中国菜。我七岁半时才第一次去麦当劳吃了汉堡和土豆条，你们说，可笑不可笑？我不但有一个中国胃，我还有一颗中国心。虽然我还没有去过中国，但我知道中国的很多事情和很多好玩的地方，还有很多好吃的东西，如北京烤鸭、南京板鸭、四川的麻辣豆腐等。

最后，我告诉你们一个好消息吧，今年暑假我就有可能回中國看看、玩玩了，我一定要吃很多中国菜。哈哈！不好意思，我的口水都流出来了！

我喜欢的中餐300字作文 第二十六篇

我是生在美国，长在美国的儿童。虽然年龄不大，但爸爸妈妈带我去过法国，英国，瑞士，意大利，加拿大和美国的很多地方，所以我吃过这些国家的菜，但吃来吃去都觉的不好吃，如威尼斯的海鲜就非常难吃，而且很贵。我感觉还是中国才最好吃。我吃过很多种中国菜，有卤牛肉，麻辣牛肉，红烧排骨，红烧肉，霉干菜烧肉，鱼和葱油饼，水饺等，数也数不清说也说不完，越吃越想吃。

我为什么喜欢吃中国菜呢?让我来告诉你吧!我是个ABC,我们全家人都是从中国来的。我从小就吃爸爸妈妈，爷爷奶奶和外婆做的中国菜，他们也只会做中国菜。我七岁半时才第一次去麦当劳吃了汉堡包和土豆条，你们说，可笑不可笑?所以我有一个中国胃，我还有一个中国心。虽然我没去过中国，但我知道中国的很多事情和许多好玩的的地方，还有很多很多好吃的东西，如北京烤鸭，南京烤鸭，四川的麻辣豆腐等。好!我告诉你的好消息吧，今年暑假我就可能回中国看看了，我一定会吃到许多真正的中国菜。

哈哈，不好意思，我的口水都流下来了!