作文妈妈煮的饭菜 第一篇

奶奶和爸爸爷爷去医院给弟弟看病，家里只剩下“大懒虫”妈妈和“小懒虫”我。中午悄悄地到了，肚子“咕噜——”地叫着，呜……奶奶也不在家，午饭怎么解决呢？

“妈妈，做饭。”我懒洋洋地来到妈妈身边，说道。“你自己做。”妈妈看着杂志，连头也不转地回答道。“嗯……好吧……”于是，我穿上围裙，开始做饭！

妈妈最爱吃的是细粉。我翻遍了整个厨房，终于找到了粉干。可是单单煮个粉干不好吃，加些小青菜和丸子。将小青菜洗干净，一根一根择下来。

材料都准备好了，配料呢？望着众多的配料，我呆住了，该用什么呢？我向妈妈求助，可她拒绝了。没办法，自己用排除法选吧。酱油和排除，油也不用，胡椒粉和八角不必了。红糖冰糖白糖不需要……最后，只有盐、味精和调味料胜出。

倒水进锅，先烧开水。“妈妈，帮我烧下水。”“自己烧。”真是的，又要烧火又要放菜。用打火机点燃，灭了。再点，又灭了……第六次的时候，总算点燃了。过了许久，打开锅，水面上冒出很多小泡泡，先倒进粉干，煮一会儿再倒青菜和丸子。紧接着，盐调味料味精依次倒上，用锅铲一搅，盖上锅盖等待。

不知等了多久，我再次掀开锅盖，热气扑面。咦？粉丝怎么连着？哎呀呀！忘切掉粉丝了！时间告诉我，时间已经来不及了！怎么办怎么办？看着桌子上的菜刀，我突然想到了！我用水冲开净菜刀，再用菜刀切掉锅里的粉干，粉干终于分散了，心中的那块大石头总算掉了下来。

细粉煮完了！我将细粉盛出来，香气扑鼻。妈妈一闻香气，手中的杂志立刻放了下来，真是的，吃就那么积极。我小心翼翼地端上细粉，妈妈津津有味地吃着，直夸好吃。那句话说得真好，自信不是夸出来的，而是做出来的。这时，我的心里涌上了一股自豪感。我给妈妈做了顿饭！

作文妈妈煮的饭菜 第二篇

星期天，我看见妈妈辛苦地做着午饭，心想“妈妈平时太辛苦了，我已经是小学生了，应该帮妈妈干些力所能及的事情。”我对妈妈说：“我也想做饭。”妈妈回答：“可以，那你就去做个饼吧！”我答应了。

我先拿了三个蛋，打开蛋壳，把蛋搅匀，又往里加了些葱花，把油放进平底锅，等油热了以后，我不敢再往锅里放调制好的蛋液。因为油热了以后就一直往外崩油。终于，我一鼓作气，把调好蛋液放了进去，等了一会儿，我把饼翻了个面儿，又等了一会儿，饼金黄了，妈妈说熟了。我用锅铲把饼铲出来，用刀切了几刀，又拿了番茄酱，在旁边挤了些，我又给这道菜起名叫“黄金绿叶饼”。当我把饼端上桌时，妈妈尝了一口，说：“真香呀！”我听了妈妈的称赞，心里美滋滋的。

虽然我做的菜没有妈妈做得那么好吃，但吃着自己亲手做的饭，感到特别开心，我边吃边想，以后，我还要多帮妈妈做些力所能及的事儿，好让妈妈多轻松一些。

作文妈妈煮的饭菜 第三篇

寒假的一天傍晚，我正在写作业，妈妈回来了。妈妈一进门，就疲惫地躺在了床上。我问；“妈妈，你刚才去哪里了。妈妈说：“去街上了，我得好好休息休息。”看着妈妈劳累的样子，我心疼了，说：“妈妈，今天我帮您做饭。”

说起来容易，干起来可是不简单啊，我平时是饭来张口，衣来伸手的。今天在厨房里面弄得是手忙脚乱啊，我想到了妈妈日常照料全家的辛苦，以后我一定要帮助妈妈分担家务。在煮饭时候，我不知道该放多少的水，多了也不是，少了也不是，所以我就一下子放了一电饭锅的水，我想多了总比少了好吧。在炒菜的时候，我也不知道应该怎么做，于是我急忙找来妈妈的菜谱，按照着上面的步骤忙开了。嘿嘿，我连糖和盐都没有分清楚呢，只好迎着头皮做下去了。油烟太大了，开着油烟机也没有用，我想到妈妈每天要忍受这油烟，心中是多么的难受啊，以前的我总是太懒惰啦，每天生活的太娇惯了，以后一定要改正。

在我急的不知如何是好的时候，我得救星爸爸回来了。我们决定包饺子给妈妈吃。记得以前妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我本以为包饺子是十分简单的事情。迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。品尝自己包成的饺子时我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”我学会了坚强坚强，是我们生活组成的一部分。没有坚强就没有克服困难的勇气；没有坚强，就没有通向成功的动力。

作文妈妈煮的饭菜 第四篇

那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。

我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。

可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。

然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”

看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。

作文妈妈煮的饭菜 第五篇

星期天，妈妈说要给我们做一顿好饭犒劳我们，我一听高兴极了，就连蹦带跳的和妈妈一起到菜场去买菜。一到菜场就被那些五颜六色的菜吸引住了，我和妈妈就把紫色的茄子，绿色的油菜和白色的金针菇统统放到了袋子里，妈妈又买了一袋青色的大虾，不一会我们就满载而归。

一到家妈妈就开始洗菜、切菜，把切好的菜放到盘子里，一个一个摆到案板上。妈妈做的大虾我最爱吃了，只见妈妈用剪子把大虾的胡须剪掉，用刀把虾背破开，挑出一根黑色的线，我问：”妈妈这个是什么？“妈妈说：”这叫虾线，不能吃“。然后妈妈把虾整整齐齐地摆到盘子里，倒上一些酱油和酒。撒上一点盐和调料，放上切好的姜和蒜，妈妈微笑着说：”好了，等一会就可以炒了。“不知过了多长时间终于开始炒菜了，妈妈在锅里倒了油，把虾一个一个地放到锅里煎，只见油冒着泡，嗞嗞地响着，虾却变成红色的了，妈妈紧翻了几下，盛到盘里，金灿灿，油亮亮，香喷喷的.。我禁不住把手指放到嘴里，啊！真香啊！妈妈又炒了许多菜，摆了一桌子。

我们一家人围坐在饭桌边，高兴地吃着。妈妈见我吃得香，脸上露出幸福的笑容。我看见妈妈脸上浸出汗珠，心想，妈妈为我太辛苦了，我真想说：”妈妈我爱你！“

作文妈妈煮的饭菜 第六篇

今天爷爷不在家，妈妈变身“大厨”，她要烧鲍鱼炖排骨汤。

一大早，妈妈就去菜场买菜。买了六个鲍鱼，十四元的排骨等，装了满满一大袋子回家了。

呀！这就是传说中的鲍鱼，我还是第一次这么近距离地观察它们呢。鲍鱼有一个硬硬的五彩壳。它那厚厚的肉紧紧地黏在壳上，把内脏藏了起来。鲍鱼壳上还有一个个凸出来的小圆点，像一座座小火山。鲍鱼有的紧紧地吸附在壁上，有的一张一合，好像在呼吸。

妈妈开始做烧菜的准备了。首先必须把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。妈妈说，这是一件很复杂的事情。只见妈妈一手拿一根筷子，一手抓着鲍鱼，用吃奶的力气用力撬开肉。可鲍鱼肉好像泥鳅似的，妈妈总使不上劲，试了好几次，都没有成功。妈妈一看，说：“这样不行！”于是，丢下筷子用手掰。果然，没多久，妈妈就轻松地把六个鲍鱼肉分开了。分开时，我终于看到了鲍鱼的内脏，有黑色的，有绿色的，还有一丝丝橙色的血丝。妈妈用水把它们冲洗干净。

接着，妈妈打开手机，按照手机里的烧菜流程，处理好了其他食材，就把所有的食材都放进了砂锅里，接下来就是砂锅的任务了！一个半小时后，美味的鲍鱼炖排骨汤就做好了。配着妈妈做好的蔬菜沙拉和手抓饼，我吃得太开心了！

谢谢妈妈那么辛苦地为我们做了这些菜，妈妈真是个大厨！

作文妈妈煮的饭菜 第七篇

我的妈妈做饭十分认真。她总是神态庄重、严肃，好像做饭是一件天大的事。她做饭时从不跟别人说话（重大的事情除外），不像有的家长一边做饭还一边和别人交谈。所以，她的座右铭就是“一心不可二用”。

妈妈做粥的时候，手拿着勺子一圈一圈地转，不管左手还是右手，都十分灵活。还不时地尝尝米软没软；做菜的时候，手拿铲子“画半圆”，偶尔也颠几下锅。声音很大，我在屋里，门关的严严实实的也能听得见。

我的妈妈做饭有个特点，你看：她颠锅的时候眼盯着锅一上一下；好像生怕着了火；炒菜的时候，他总是很用力，好像小一点劲就炒不了；放调料的时候，总是急匆匆的，好像慢一点菜就糊了。如果你亲眼看看，肯定乐的你前仰后翻……

作文妈妈煮的饭菜 第八篇

“咕嘟咕嘟……”是妈妈在厨房做饭。早上，妈妈又做了面条。刚坐在餐桌旁，看见面条，我就大发雷霆，拿起筷子摔在地上，面条碗也被我顺手推到，流了一地。

“我说了，我不爱吃面条，我喜欢喝大米粥，你为什么就是不明白啊！”我大叫着，怒气冲冲。“我不是想着你爸和你弟弟都喜欢吃面条，这样做不也是方便吗？”妈妈解释说。“那是他们的事，不是我的事！”我说完甩门而去。

在学校，听着课我的肚子“咕咕”直叫，还时不时肚子疼，哎，忍着。

晚上放学回家，我颤巍巍进入家门，拿起零食就是一阵“狂轰乱炸”。妈妈看见了也没有阻止我，只是摇了摇头走了。我看见妈妈这个样子，心想：“切，你有什么好失望的？我还没有再抱怨你呢！”接着，我又喝了好多水，凉的，以此发泄我心中的愤怒。

后半夜，肚子疼，也许是喝冷水的原因吧，我得去厕所。刚出卧室，就看见厨房有灯光，好奇怪啊！我悄悄走到门口看，是妈妈。她衣衫不整，头发蓬乱，无精打采。“妈，你在干什么？”“啊？”妈妈好像从睡梦中醒过来一样，“我在熬粥。做你爱吃的大米汤。”我问妈妈为什么起这么早，她说，熬粥需要时间。听到这里，本来就爱哭的我，眼泪流出来了。我赶快跑到了卫生间……

重新躺在床上，我怎么也睡不着，眼前不断浮现跟妈妈吵架的情景，我检讨，每次都是我在挑食，在无理取闹。

吃饭时候，我怎么喝出一种怪味，细品，那是糊味，妈妈把饭做糊了！但是这次，我不再吵闹，反而觉得这是世界上最美的味道。“妈，明天我想吃面条了。”“好！”妈妈脸上挂起来笑容，我的妈妈笑起来还真漂亮！

明天妈妈就不用起大早了。