介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第一篇

今天，我非常高兴，那是因为我盼望已久的火锅终于可以吃到了。火锅不是我一个人吃，而是我们家一起吃，不然多没意思啊。这次吃火锅跟我以往吃的与众不同，因此我非常兴奋和激动。

妈妈和爸爸开着车子来到了菜市场，我买了一些火锅的必要品：锅底、蔬菜、肉丸之类的东西，现在食材已经具备齐了，现在就差洗，切，烧，等人到齐四件事了。妈妈在厨房里忙的不可开交，妈妈把蔬菜洗了一遍，才放心的松了一口气，现在“万事俱备，只欠东风。”

时间一分一秒的过去了，人全都到齐了。我像一个小小品尝师也像一个“捣蛋鬼”将火锅这里翻翻，那里翻翻引的大家哈哈大笑，吃着火锅我也美滋滋的笑了起来。人们都说羊肉好吃，我也觉得。它口感鲜香，嫩滑。我们吃到深夜才散，火锅都吃完了。

这次吃火锅真开心呀。你要不要来品尝一下呀？

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第二篇

气象报告又带来了冷气团即将来袭的消息，冷风一阵一阵吹来，冻得我手脚冰冷，身体直发抖，我赶紧穿上厚厚的大外套、袜子、戴上毛线帽、手套，围上围巾，甚至连暖暖包都派上用场，把所有能御寒的物品通通拿了出来，所有的法宝全都出动，为的就是抵御这冷冷的冬天，避免自己遭寒受冻。

冷飕飕的冬天，只要可怕的寒流来袭，我和爸爸、妈妈就会组成一支车队，朝大卖场进攻，我们以赛车般的速度冲进去抢购又脆又香金针菇、又Q又香的香菇、美味可口的玉米……，一样都不放过，我提着一包又一包，一袋又一袋的食物，想着待会就可以吃到满桌的山珍海味，心中就流进了一股暖流。

翠绿的鲜蔬，烹煮之后略带半透明的金针菇，各式各样的火锅料，从形状到口味都应有尽有，“噗通！噗通”滚水沸腾声，锅里的泡泡一个个的冒了出来，看到火锅热呼呼，闻到火锅香喷喷，我的口水直流，地上快成了一片水池。火锅里，浓郁汤头叫人心动，热腾腾的火锅料，彷佛向我招手，眼看食物通通熟了，我迫不及待伸出筷子、张大嘴，美味料理令我回味无穷。喝下那温暖汤头的一瞬间，宛若沐浴在阳光中，心灵如同冬天的积雪般融化，彷佛冷漠的冬日都要化成三月的春风荡漾。吃火锅时，家里变得好温馨，蒸气弥漫了整个房子，我的身体和心里都暖烘烘的。

寒冬窗外飘，全家围绕一起，吃着好味道，每一种火锅料都赞不绝口，吃着吃着，都忘记要说话，吃进火锅，吃进了温暖，今年的冬天，一点都不寒冷。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第三篇

中秋节假期当中，妈妈和佳佳婶婶带上我们几个小孩子一起去海底捞吃火锅。

一路上，我和弟弟妹妹有说有笑的，不一会儿就到了火锅店了，这个店在文化路上是新开的离我们家不远，门口人就很多，一位服务员叔叔看到了我们赶忙弯下腰，对着我们热情的说：中秋节快乐，请问您们预约了没有？妈妈说：我们预约过了，随后我们就跟随着另外一名同样热情的服务员阿姨来到了座位上。

妈妈和婶婶为我们几个小朋友点了很多好吃的菜，我们准备开始吃的时候，细心的服务员阿姨还为我们送来了围裙和擦手的毛巾。上菜的速度很快，味道也很好，很快我们吃完了。因为我们点了三份面，一位服务员叔叔来到我们这里，先拿起一个面团，左一甩右一甩，甩来甩去，一块面团马上就变成了长长的面条了，下锅里了。

拉面表演刚结束，一位川剧变脸大师开始表演了，看完精彩的演出，我们又跟着服务员阿姨来到了这里的游乐场，之后每个小朋友还收到一个小玩具作为礼物。

愉快的结束了就餐，我回到家以后，想到了这家店细节方面的服务真让人感动，所以给我留下了十分深刻的印象。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第四篇

火锅，在冬天里面吃最舒服了，冒着热气腾腾的气体，散发着香气。

以前妈妈不在的时候，我和弟弟和爸爸总会出去吃火锅，但妈妈在的时候一个月都吃不了一次，因为妈妈说火锅不卫生，吃多了不好，而且外面不知道是用什么油做的，可能是地沟油，吃了对身体不好，而且那些菜可能也不是新鲜的，总之家里做的才是最好的。终于，那次我过生日，妈妈问我想要吃什么，我说：“什么都可以吗？”妈妈说：“当然了，今天你生日你做主。”我说了一句吃火锅，妈妈犹豫了一下，说道：“可是可以，就是我在家做可以吗，放心味道肯定比外面的还要好。”我想了想，觉得能吃已经不容易了，就立马答应了。

妈妈拿出了鸳鸯锅，火锅料，各种蔬菜肉，有土豆、牛肉、鸭肠……看得我直流口水，终于可以吃一次解解馋了。妈妈先是把火锅料放进锅里用油稍微炒了一下，然后放水进去煮开，这是辣的，不辣的里面妈妈放了清汤、红枣西洋参，味道也不错。汤开了，可以放肉进去了，我最喜欢的毛肚可以下锅了，吃毛肚是要讲究方法的，七上八下，这样可以保持肉最新鲜的味道，本来以为清汤不怎么样，因为是没有辣椒的，但是尝一口清汤煮的土豆以后，简直就是人间美味我，吃上一口根本停不下来，我和弟弟争着抢着吃，妈妈看着我开心的样子，说道：“好吃吧，不比外面的差吧，要是喜欢，以后还做给你们吃。”我急忙点了点头。

这次吃火锅是我吃的最好吃的一次，既有原来的味道又有火锅的味道，美味至极。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第五篇

说到火锅，我很熟悉，因为我们一家总是去姥姥家吃火锅。姥姥家的火锅并不复杂，一两样肉、五六样菜。

在吃火锅的时候，我就想到了火锅的历史。火锅是中国独创的美食，起源于战国时期，宋代普及于民间，元代传到蒙古涮牛羊肉，清代成为“宫庭菜”。现在的火锅在古代的基础上又有很多创新和发展，出现了四川毛肚火锅、重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、北京涮羊肉火锅、东北白肉酸菜火锅等等。这么多种火锅能涮各种各样的食材，有人形象的说：“带腿的板凳不能涮，带膀的飞机不能涮，其它都能涮”。

每当冬天来临，或下大雪之时，姥爷就会通知一家人吃火锅，全家人围在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，我觉得这时的火锅不只是美食，还代表了温馨、团聚和亲情……

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第六篇

晚上，我们一家人兴高采烈地去吃火锅。

一到店门口，我就迫不及待地跳下车，像风一样冲进火锅店。刚进店，我就被一阵扑鼻的香味勾住了。“好馋人呀！”我情不自禁地叫起来。

我们赶快找了一个位置，认认真真地点菜。菜一上来，我就兴冲冲地往火锅里放肉。也顾不得害怕冒着蒸汽剧烈翻腾着的热汤了。要知道，我平时是最怕火和沸腾的东西的，总觉得它们像老虎或炸弹一样危险。但现在，我宛然成了一位勇士，不仅不怕，还很开心地欣赏那火锅里翻滚着的肉：它们像一个个游泳健将似的对着我“笑”，好像在说：“这儿的温泉真舒服啊！”我看着这些“秀色可餐”的食物，口水不听话地直往外冒，咽都咽不回去。又怕姐姐笑话我，趁她不注意，我赶快用手背擦了擦嘴。

轮到金针菇和它的朋友丸子“跳水”了，它们争先恐后地跳进火锅里，还出现了许许多多的水花。金针菇和丸子在火锅里“吱吱”地笑着，又好像在热议着什么。金针菇像一个个又白又嫩细长个儿的小精灵诱惑着我；丸子有的像圆鼓鼓的小气球，有的像白胖胖的小娃娃，还有的像圆溜溜的乒乓球，十分惹人爱。丸子们有的穿着绿色的衣服，有的身上布满了黑色的小点。再加上一些蔬菜，各种各样的食材把火锅打扮得五彩缤纷，像化了妆一样，十分好看。

此时，我再也按捺不住肚里馋虫的呼唤了，狼吞虎咽地吃起来。我的舌头都快被烫熟了。但此时此刻，也顾不得那么多了。

我吃得津津有味，直到肚子像西瓜一样圆，才尽兴地离开火锅店。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第七篇

鱼火锅是四川著名的火锅，以其独特的味道和口感赢得了四川人民的心。

刚吃火锅的时候，我闻到了一种香辣的香味，即使在很远的地方也能听到，真的让我食欲大增。味道麻辣，让人百吃不厌！四川的餐馆、食堂和街道上到处都是鱼火锅。在外地工作的四川人回来第一件事就是吃一壶香喷喷的鱼火锅。

这种鱼火锅制作工艺不简单，讲究很多。先生火，做锅，然后加入花椒、味精、葱花、花椒、花椒、生姜等。最后加上自己喜欢的鱼。几分钟就能吃完，又辣又好吃。只要吃一碗就想吃第二碗，百年难忘。我还没试过做鱼火锅，暑假一定会做一壶麻辣好吃的正宗鱼火锅。

正是因为鱼火锅吃起来那么辣那么好吃，所以才那么受四川人的欢迎。如果你想要一些，让我做你的向导！

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第八篇

周一我和妈妈去吃了小火锅，那味道让我至今回味无穷。

当椒麻无比的锅底遇上新鲜的食材，一场食界大战即将开始，你准备好了嘛？是的，任何一个食锅者最先吃到嘴里的，都是同一类食物---肉，为了能让为更好地激发潜能，为何不先来几块肉品尝一下呢？随后食物大军会迅速占据你的胃，而你的味蕾饱受火辣的快爽感，会让你感受到无比的欢快。

小火锅的精神在锅底，如果吃一次就没有味道了，那辣的精神，谁来传承？锅底界最受欢迎的三位明星，是菌汤，番茄和牛油辣。你想想，如果你点了菌汤，那你就能体验到边吃火锅边喝汤的感受，更何况这菌汤还无比美味；如果你点了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火锅，非常适合不能吃辣的人食用。最后一个，我们喜辣者的最爱，牛油辣。火红的辣椒油覆盖在火锅的表面，让人看着就有食欲，让人看着就感觉火辣无比，吃起来更是有神仙般的味道。

小火锅的本体是食材，这一点是完全可以看自己的喜好放的，因为是小火锅，没有太多规则。我呢，喜欢放一些粉或生菜和鸭血。

火锅的灵魂在酱料，很多人吃火锅，喜欢配芝麻酱，而我，则更喜欢芝麻酱，配上泰式甜辣酱，最后再加上一点花生碎，对此你怎么看呢？

中华美食博大精深，而我，则对火锅，情有独钟。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第九篇

以前不知道四川火锅的辣，四川火锅的辣，是上次去四川吃过以后才有了具体感受的。

上次去四川成都游玩，把各大景点游玩一遍，已时近晚上，夜幕降临。一个下午的奔波，一家人又累又饿。这时一向爱吃辣的爸爸提议：“我们去吃四川火锅吧。”爱吃火锅的妈妈一听连忙举双手赞成。我也少数服从多数，同意去火锅店用餐。

还未到火锅店门口，就有一股浓烈的香味和辣味儿扑面而来。进了店门，那味直冲喉咙。火锅店已座无隙地，好不容易我终于等到了一个位置。

“咕噜咕噜”，火锅上来了，加入了菜，过一段时间后，可以吃了。由于早就听说过四川火锅的辣。选择辣度等级时，我们特意选的是不辣。

我先尝了一口，顿时辣味大军何我冲来，并以迅雷不及掩耳之势攻占了我的味蕾。我感觉嘴里有一团辣在我的口腔中横冲直撞。辣得我喘不过气来。

爸爸妈妈见了我的这副熊样，哈哈大笑起来。可他们只尝了一口，态度就发生了一百八十度的超级大转弯，爸爸一边喘气一边嚷道：“不是不辣吗？”妈妈几乎要哭出来：“我也不知道啊。”虽然已经被辣成狗，但四川火锅的鲜美，却让我们又一次对火锅举起了筷子

吃完火锅以后，不用照镜子，我也知道我的嘴唇一定成了两根产自成都的“烤香肠”。

现在看到四川火锅，嘴上说“太辣”，但还是忍不住往店里迈步

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十篇

我一直以来都有一个计划，那就是像很多美食视频上那样在家里做一个家庭火锅,最好还是鸳鸯锅的那种,因为我们家只有我和妹妹喜欢吃辣，其他人就弄一个不辣的锅底就好了。但我们家每次打火锅的时候都是用一个锅，用骨头熬的汤做汤底,我每次只能通过调自己的油碟才能吃到辣。

我看过很多各式各样的火锅视频，就幻想着啥时候自己有钱了也买一个大大的鸳鸯锅放在家里，什么时候想吃就自己弄,不用花多余的钱就能在家吃到这些美味的食物。

在外面吃一顿火锅要花很多的钱，很多人觉得在外面吃贵是贵了点，但省事儿，那的环境也好。而父母担心的是什么呢？外面卖的不如自己在家里弄的干净卫生，还能根据自己的喜好来选择。总之各有各的优点吧！

我作为一个资深的美食爱好者，就想赶紧存钱起来早些买个鸳鸯锅,到时候我会准备很多很多我爱吃的金针菇、粉丝、肉丸、蔬菜等,届时我一定拍照发个朋友圈来记录我的生活,那是我最美好的回忆。

我感觉自己生活得很幸福，拥有幸福温馨的家庭,父母对我们也是非常好，兄弟姐妹相处得很好。所以我每次都想把最好的带给他们，学习各种好吃的食物，有机会做给他们吃。虽然我能做到的不多，但我想把最好的都给我的家人们,因为我们是一家人。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十一篇

今天我们吃的晚餐是，巴庄重庆火锅，我们是跟姑姑和表弟一起去的。

进店门首先是几位热情的服务员，有礼貌的欢迎我们的到来。服务员给我们安排了桌子，我们便入了座位。姑姑开始点菜，我和哥哥还有表弟没事。表弟拿出他带给我们的小陀螺，我们来了一场小陀螺大战，一个是小陀螺碰撞，一个是看谁的小陀螺转的久。我们仨玩的不久，菜可就上来了。这次的火锅是分为三部分，有骨汤锅，麻辣锅，菌汤锅。因为我不敢吃辣椒，所以吃的是骨汤锅的。

过了好一会儿，菜基本上都上齐了。有滑溜溜的紫薯川粉，有美味的牛肉，牛肉丸，还有香喷喷的羊肉，营养多的青菜……我和哥哥还有表弟大吃特吃，但是哥哥好像一只饿极了的老虎，比我们俩吃的都快。最后，他吃的最多。总体来说，这个火锅还是非常好吃，非常香的。吃完火锅之后，服务员说可以让我们参加，参观他们厨房的活动，参观完厨房每人还可以挑选一杯果汁呢！我们听了大为兴奋，其实我们仨为了不是看厨房，而是为了喝果汁。不用花钱，就能喝果汁，真好！厨房逛完了，他们的厨房很干净，那个服务员还给我们介绍他们的菜，锅底，牛肉，香油是多么的好，多么的营养。

我们仨挑选的是果汁是青梅汁，是真的好喝，这要是拿出去卖的话，至少每瓶六七元，四瓶总共得要20多元。

这次的巴庄重庆火锅吃的真爽！吃的不仅好，还免费得了果汁，是真的棒呀，我推荐你们去尝一尝巴庄重庆火锅哟！

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十二篇

在我很小的时候，爸爸带着我和妈妈去吃了第一顿火锅。

那是在一个寒冷的冬天，我们一家三口来到小区花园正对面的一家火锅店，在那时，我还不敢吃太辣的东西，可当时不懂事，就闹着让爸爸点微辣的汤锅，当时大人都是说了又说，劝了又劝，可是他们哪儿闹得过我啊！我在那里又是哭又时闹的。当时在场人的目光都一下子从饭菜上面转到了我的身上，实在是拿我没有办法的老爸也就无可奈何地点了我想要微辣的汤锅。

在等待菜上来的时候，我看见墙上有几个字，可我当时看不懂。只好去问问妈妈，妈妈告诉我那几个字是念：麻，辣，鲜，香。是用来形容火锅的。不过尽管妈妈说了，我还是不知道是什么意思，正在想的时候，新鲜的毛肚就上来了，唉！管它三七二十一先吃了再说吧！

妈妈夹起一片毛肚放到锅中烫了烫，看着本身直直的毛肚被烫成卷的了后，妈妈才把毛肚夹到我的碗里，我一看，也就迫不及待地张开大嘴，将那一小块毛肚放了进去。这下，给我的第一感觉是：实在是太烫了！然后又觉得从那烫中还有十分辣的味道，我本来想把它给咽下去的，可是那个烫啊！真是让人受不了！没办法，我也就又吐了出来。然后拿起水杯就大口大口地喝了起来，更令我倒霉的事：水竟然是热乎乎的，越喝就越烫。这下可把我给烫坏了！

过了一会，在来回味刚刚的味道好像觉得还很有特色，还是有些好吃，挺香的。

我爱这重庆神奇的火锅！

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十三篇

前几天妈妈和爸爸回老家了，家里就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃饭的时候，我就给妈妈打电话说吃什么饭呀？妈妈说。只你大姐买回来的火锅吧。大姐说她嫌麻烦不想吃火锅。最后我求她，她才说吃的。

我和我大姐去超市里买丸子，你要在家里温水，下配料。等我们回来以后再下丸子。等锅里沸腾的时候再下年糕。年糕煮好了以后再下方便面和芝士。最后再等一会儿就可以吃了。没过一会儿妈妈就回来了。他问我们做的什么饭？我这是和和妈妈问你大姐去哪里了，我就说她出去了她不吃饭。妈妈和爸爸昨天厨房里看看，就说可以吃了。爸爸端着火锅就来到了餐桌上。姐姐拿了几个碗，我拿了几双筷子。妈妈说想吃什么自己捞。我们废话不说的就开始捞着吃。姐姐首先落住了一块年糕，爸爸捞出了一块方便面。

姐姐尝了一口，我问他年糕好不好吃呀？他说不好吃，没有一点味道，我也捞出了一个自己尝尝。果然是一点儿味道都没有，我以后都不吃这个了。我把我的碗儿里挖了一点汤，就没有那么干了。锅里还有酸辣白菜，首先叫我捞但的，就是这个酸辣白菜了。我尝了一口，非常的好吃，不愧是火锅呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃腻了，最后还是吃着些鱼豆腐才没有那么腻。

这就是我们从制作火锅煮火锅再到吃火锅的经历。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十四篇

你们在冬天里最喜欢做的事是什么呢？我最喜欢“吃火锅”。

一大早，我和妈妈去菜市场买菜，我们的购物单上有：西蓝花、土豆、金针菇、豆腐皮、大白菜，当然还有最重要的肉片！购物回来，我和妈妈看着丰富的食材，突然乱了手脚，不知道先干什么。于是，在爸爸的指挥下，妈妈先把菜都切好，再把火锅底料放入锅中，开大火，倒水。锅开后，我们把大部分肉倒入锅中，盖好锅盖，静等开吃。

但是对于“食肉动物”的我来说，哪里等得及，我一边盯着墙上的表一边心急地问妈妈：“妈！能吃了吗？”妈妈撇撇嘴向我投来嫌弃的眼神，说：“煮十分钟再吃。”我连忙又确认一遍刚才是几点几分，还要等几分钟......我这个馋猫！

“妈！锅里的水沸腾了！”十分钟后我大喊了一声，妈妈告诉我可以吃了。看着诱人的肉片，我心潮澎湃，开吃喽！夹一块嫩滑的肉片，劲道~再蘸一下料，更是色香味俱全~每吃一口，满嘴的芳香！

我们一家边吃边聊，其乐融融。妈妈的脸上洋溢着灿烂的笑容，如同冬日暖阳；爸爸虽然一如既往的严肃，但我敢保证，他心里一定美滋滋的。弟弟比谁吃得都多，不管我们怎样欢笑，他始终低头吃饭，我摸了摸他圆嘟嘟的肚子，哈哈，真没白吃！

啊~冬天吃火锅真是一种享受！

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十五篇

当寒流来袭时，有如置身于冷冻库一般，打开水龙头，水像冰一样，刺痛着我的手，开口说话彷彿在吞烟吐雾，牙齿也咯咯作响，身体更是颤抖不已。路上行人穿着厚重的衣服，帽子、手套、围巾全都出笼啦！个个包裹得像爱斯基摩人，缩头缩尾任由北风恣意肆虐。

冷呼呼的冬天，当可怕的寒流发威时，我和爸爸、妈妈就会组成一支特攻队，我们像三个超人朝超级市场进攻，以战斗机的速度冲进去抢购又脆又香金针菇、又Q又圆的鱼丸、美味十足的猪血糕……，我们全家都喜欢，看我左手提着一包，右手又提着一袋的食物，满载而归，满心期待回家会可以吃到满桌的山珍海味，一股暖流涌进了心头。

“咚咚咚！”火锅滚水声，泡泡一个又一个的冒了出来，“卡滋！卡滋！”看到火锅热呼呼，许多“暖气士兵”跑出来环绕着我们，不让我们受到寒风的侵袭，让我们全身暖洋洋。闻到火锅香喷喷，害我口水直流，就像大瀑布。眼看食物通通熟了，我迫不及待伸出筷子、张大嘴，吃进嘴里好味道，美味料理令我回味无穷，煮得软嫩的白菜彷彿要在嘴中化开，天然的甘甜到胃里仍有回音，我很喜欢那清淡而温润的甘美。吃火锅时家里变得好热闹，你一言，我一语，闲话家常，不管是国家大事或是学校八卦，通通能聊，也穿插生活趣事，乐得大家听了哈哈笑。

肠胃好像魔术袋，怎么装也装不满。与家人在一起的每一分、每一秒，都让我觉得温暖、温馨寒冷；冬天因为火锅和家人的陪伴，让我不再害怕。

介绍自己喜欢的风味食品作文火锅 第十六篇

今天下午，等我妈妈下班后，我与朋友如约一起去椒江意得百货吃火锅。

下了车，我们一到商场门口，就被这阵势“吓呆”了：一群形态各异的哆啦A梦，有趣极了。进了商场，我们前往餐厅，一路上都有哆啦A梦相伴，原来，近期有哆啦A梦的电影上映，影院在搞宣传。

我们上了电梯，径直前往事先预定了位置的“烹大师”火锅店。我们找了临窗的位置坐定，点完菜后借等待上菜的时间去洗手。回来后，菜也基本上齐：放着冰块的极品肥牛、还在抖着脚的深水虾、水灵灵的大白菜、三色面条、白玉似的金针菇、热腾腾的奶油刀切等。

每个人面前都有一个小锅，等水沸腾后，打开锅盖，我舀了碗汤便迫不及待地尝起来。妈妈告诉我，火锅的汤刚开始多喝些，后面煮久了就不要喝了，因为蛋白质久煮，嘌呤比较多，不健康。啊，这鲜美的汤把我的食欲都点燃了。我再用筷子将自己喜欢的菜放进锅里，等待煮开。水开之后，我夹起一片牛肉，实在太美味了，接着我又剥了一只虾、蘸醋入嘴，好吃到“爆表”，而大白菜、金针茹都是我的最爱，吃了还想吃。

最后的“压轴戏”是三色面条，绿色的是菠菜味面条，红色的是蕃茄味面条，白色的是原味面条，味道都超赞。我们就这样大快朵颐，再畅饮西瓜汁，整个人神清气爽。

吃完火锅，当我站起来的时候，才发现自己的肚子圆溜溜像个皮球。而我肚子已饱，嘴还是馋，碍于实在吃不下了，我们就一起意犹未尽地回家了。