写家乡湖北美食的作文 第一篇

俗话说：生在苏州，玩在杭州，吃在济宁州，但我们美丽的大济宁可不仅仅有美食，还有美景。今天，我要向大家介绍的就是我们济宁的明珠——小北湖。

小北湖春天时，小草悄无声息的从地底下露出了尖尖的小头注视着一切。小北湖的大树也换上了春天的新装。人们也脱下了棉袄，走出家门，来到了小北湖放风筝。夏天时，最著名的景点就是那一大池的荷花，粉白相间的荷花看起来漂亮极了！如果你觉得热，可以到那条铺满了石板的林间小道去乘凉。在那里，绿树成荫，你不会感觉到炎热，取而代之的只有凉爽。秋天时，你再走那条林间小道，那茂盛的枝叶已变成金黄*，徐徐落下的片片黄叶就好似一张张妈妈写给儿子的信，上面充满了母亲对孩子的希望与关爱。冬天时，小草已经冬眠了，大树也换上了雪白的衣裳。

这时，小北湖的*雪大世界开放了，那里面有滑雪、秋千等，一样比一样好玩，会让你流连忘返。这就是一年四季的小北湖，怎么样，喜欢么？欢迎你们来做客

写家乡湖北美食的作文 第二篇

俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。

制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！

烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。

朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！

写家乡湖北美食的作文 第三篇

我的老家在汕头，那里的风味小吃很多，有牛肉丸，蚝烙，无米粿等等，但让我最爱的要数肠粉了，那种美味让人一想起就要流口水。

行走在汕头的大街小巷，不一会就会有一家肠粉店，透过那层层弥漫于空中香飘飘的雾气，一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。馅料上，主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋，再撒上潮汕土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味酱等等等，由于味道鲜美，让我百吃不厌。

去年，我们一家在外地旅游，我的肚子便叫了起来，前面街上的小巷里正不断飘出白雾，我立马驻足，伸长脖子，口水在喉咙里打转。妈妈知道我好这口“馋猫，去吧，人未到家，先让你解个馋！”

“那我就不客气啦！”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只见师傅在铁皮盘里涮上油，上米浆，放配料，进蒸柜，一分钟左右，肠粉出柜，用铲子把肠粉从后铲起，卷成长条，切断上碟，再在上面倒上一点配料，鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味，我迫不及待夹了一块，蘸上配料，放入嘴中，软润爽滑，满嘴生香，回味无穷。

肠粉这种小吃现在在外地也可以买到，但味道都难以还原潮汕的那个味道。寻寻觅觅，终于等到你，却没有家乡那种特别正宗的味道。因此，我特别喜爱家乡的小吃。

写家乡湖北美食的作文 第四篇

家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。

用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。

一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。股股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。

先尝一口汤，汤辣辣的，十分鲜美，真是好喝极了！汤从喉咙一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一连喝了几口，哇！极品！我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手，先轻轻地咬了一口皮儿，那皮儿又香又滑真香啊！我又吃肉馅，肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大，但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来，它顺着我的喉咙一下子滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后，我满头大汗，脸红扑扑的，一个劲儿地”冒烟“。

你一定忘不了这美味了吧！如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟！

写家乡湖北美食的作文 第五篇

我的家乡在湖北，那是一个风光秀丽，仿佛像仙境一般的地方。那里有神农架、武当山、黄鹤楼……好玩极了！

“探险家在湖北某武当山南面的原始森林里发现了野人脚印！”没错，这正是说的神农架。走进神农架，在那里，可以看到像一把绿绒大伞一样的树，也可以看到各种各样的动物，譬如：松鼠、野猪、野鸡、小鸟……如果感兴趣的话，还可以跟探险家一样去寻找“野人的脚印”。

我们坐上车，往北走一段高速，就可以到达道家圣地武当山。登上武当山顶，一座金光闪闪的大殿屹立在眼前，这就是传说中的“武当金殿”，里面供奉着真武大帝的神像。最好看的是云雾绕在山腰上，好像给武当山系上了玉带，宛如仙境一般。

从十堰武当山机场坐上飞机，不足一个小时，我们就到了湖北省的省会——武汉市。武汉市素有“九省通衢”之称，也是一座历史文化名城，最有名的景点当“天下第一楼”黄鹤楼了。黄鹤楼也是我介绍的最重要、最好玩的地方了。

“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠，晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。”黄鹤楼始建于三国时期，从瞭望守戍的“军事楼”，逐步演变成为官商行旅的观赏楼，它坐落在武汉市长江南岸的武昌蛇山峰岭之上，共有五层，底层大厅的壁画刻画了历代关于黄鹤楼的神话传说，二至四层陈列有许多相关的诗词书画，登上顶楼的瞭望厅，举目远眺，画卷壮美。远看，滚滚江水像一条巨龙翻滚着向着大海奔流不息，武汉市区高楼林立生机勃勃。近看，长江大桥横跨两岸天堑变通途，水里船儿游，桥上汽车跑，黄鹤楼公园里美景如画游人如织。下楼后还可以参观公园里的白云阁、搁笔亭、“鹅”碑亭以及诗词碑廊等景点。

欢迎你来我的家乡湖北玩！

写家乡湖北美食的作文 第六篇

“百里不同风，千里不通俗”时常在我心中摇荡。是啊！不同的地区有不同的习俗。我的家乡湖北宜昌也不例外。

我的家乡有一种名叫地花鼓的舞蹈，俗称花鼓子，古老诙谐的地花鼓是流传在宜昌秭归、兴山、宜昌等县的汉族古老的民间舞蹈之一。并且她已经有两百多年的历史了，“从一周二岁大花鼓，打到九走十三府”的台词唱腔来看也说明了它源远流长。地花鼓属灯舞类，最初仅限于春节等传统佳节时与大闹花灯活动穿插进行，汇同“狮子”、“龙灯”、“彩莲船”一起进行表演，载歌载舞，情节生动，内容朴实，表演风趣，喜闻乐见。这种文化习俗后来逐渐进入人们日常生活领域，民间操办红白喜事也打起花鼓子来。

地花鼓多为两人表演，一旦一丑（扮成一对情人或一对夫妻），旦角自古来是男扮女装，后才发展为男扮男，女扮女；也有四、六、八人花鼓，男女成双。表演时丑执行折扇，旦执绸巾，不扮演人物，无情节贯穿，有小鼓、阴锣、大钵、马锣等击乐伴奏。

当然，我的家乡－－宜昌自然也不会就这点风俗。我就不一一介绍。宜昌是我的家乡，我爱宜昌！“百里不同风，千里不通俗”时常在我心中摇荡。是啊！不同的地区有不同的习俗。我的家乡宜昌也不例外。

写家乡湖北美食的作文 第七篇

我的家乡在合阳，这里的美食琳琅满目，可我却对羊肉泡馍情有独钟。

一提到羊肉泡馍，我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫赵匡胤的人身无分文，当时特别饥饿，几乎都快晕过去了。他走到一家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜，于是给了他两张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬，怎么也咬不动。就在这时，一股羊肉汤的味道扑鼻而入，他发现不远处有肉铺正飘着香味，就上前讨了一碗羊肉汤，把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

许多年后，赵匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃腻了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡馍。之后，他又去了当年乞讨的店铺重新找回了那种感觉！皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知，那家店也因此而红火了起来，就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区的美食之一。

下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉汤，撒上几片新鲜的羊肉，淋上一些辣子油，撒上葱花，再泡上一些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不腻，满口留香，可真称得上是一道人间美食呀！

你们想吃吗？肯定被我说的口水直流了吧！不跟你说了，我现在要去吃羊肉泡馍了。

写家乡湖北美食的作文 第八篇

六岁那年，我随爷爷奶奶回到了山东老家，那是一个位于海边的村庄，刚开始到那什么都觉得新奇、好玩。

有蓝色的大海，漂亮的贝壳，尤其是可口、美味的海鲜大餐，却让我总没有家乡的感觉。慢慢的我开始想念家乡———新疆，想念家乡的大盘鸡、抓饭、薄皮包子，还有百吃不厌的烤羊肉串！新疆的大盘鸡要数沙湾的大盘鸡最有名，尤其是我家对面的老穆哈大盘鸡，每天的吃客络绎不绝，每个星期我总会央求妈妈带我去吃大盘鸡。在人来人往的店里，我看着别人在一旁大块朵颐，口水都快流出来了。焦急等待中，色泽漂亮、香味四溢的大盘鸡端上了桌。只见大盘鸡里的土豆是金黄色的，吃起来面面的，里面的鸡肉更加美味，一口咬下去，除了有鲜美的鸡汁，还有一股葱香味，一股辣味，再搭上滑溜溜的皮带面，那真是一绝了。

薄皮包子顾名思义，吃的就是皮薄，而且都是用手擀出来的薄皮，大约如同三张纸那么薄吧！馅有羊肉丁、羊尾巴丁、洋葱、精盐、胡椒粉等原材料，蒸出来，搭配着抓饭一块吃，看着就让人垂涎欲滴的。当热腾腾的薄皮包子一端上来，我就迫不及待的夹了一个往嘴里塞，吃一口，羊肉的香味即刻充斥着我的味蕾，那种油而不腻、鲜香可口的感觉如同在云端久久不能忘怀。还有许许多多的呢：拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起来就让人口水生津，我已经等不及的让爷爷奶奶快点带我回去好好享受享受。

写家乡湖北美食的作文 第九篇

如果说到了天津没吃*不理包是一种遗憾，那么到*没吃全聚德的烤鸭也是一种遗憾，但是到了常州不吃小笼包更是一种遗憾。你一定会质疑，难道小笼包也能媲美这两种美食吗？

如果你走进百年老店——迎桂馒头店，就能闻到一股香味，这就是小笼包的香味。

当热气腾腾的小笼包端上来后，香气更加浓烈。你看，一只只小笼包都长的矮矮的、胖胖的、成锥形，整整齐齐的端坐在那深深的笼内。在那锥顶端，有十几个褶子均匀分布，最中间形成一个小而深的旋窝，一个个肥嘟嘟的，发出诱人的光泽，在那等待着美食家的光临。

夹起一个小笼包，呵，还真沉呢，在光线下一照，成半透明状，隐约能看见里面的肉馅。轻轻一晃就能感觉到里面的汤汁也跟着摇晃。

现在你一定早已是“口水直流三千尺”了吧。如果你迫不及待的夹起一个塞进嘴里，你一定会被烫伤，而且汁水喷的到处都是。且让我教你一个口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”，这才是吃小笼包的正确方法。用筷子夹住小笼包锥顶，轻轻的将小笼包提出，慢慢的移到醋碟中，用牙齿在薄薄皮上咬出一小孔，吹一下，轻轻一吸，那浓郁的汁水就流到了口中，沾过醋的皮和肉馅醇香无比，更是让人回味无穷。你一定会吃一个又一个，吃了一笼又一笼。

比起烤鸭和*不理包，常州小笼包是名副其实的平民美食，所以到了常州千万别错过这样的美食

写家乡湖北美食的作文 第十篇

走在小路上，一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里，我就情不自禁地来到散发香气的地方，我抬头一看，原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里，人已经挤得水泄不通，原来是我们家乡的溱湖簖蟹。

说到簖蟹，我就口水直流三千尺，那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹，就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们，放入锅中蒸一下，那些战士就没那么快活了，开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸，看着看着，我恨不能马上抢过来吃。

我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打开螃蟹的铠甲时，那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄，立刻抓起蟹黄，放入我那“血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鲜味在我的嘴里回荡，慢慢流到了我的胃里，我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口，真是越吃越像香，蟹黄被我吃了个精光，到了蟹肉了，我扒开蟹身，把它分成两半，只见那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那软软的肉在我的嘴里滑滑的，我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。

“此时吾得见识有，人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀，同乡人民真是智慧与淳朴。

写家乡湖北美食的作文 第十一篇

远古的火光照着一个个载歌载舞庆祝丰收的身影。他们以火驱兽，结绳计数。这里有一种文明正在萌芽。

日晒雨淋，寒冬炎夏，炎帝神农氏在这片土地上尝百草，以身试药，只为造福他人。这里有一种文明开始发芽。

滚滚江水，冲不去屈原国破家亡的愁绪。对着滔滔江水，他吟唱出最华美的挽歌。这里有一种文明开出了灿烂的花朵。

从茹毛饮血到神农尝百草，从结绳记事到屈原开创浪漫主义文学的先河，源远流长的荆楚文化蕴养着这片土地。这里就是我的家乡——湖北。

湖北位于中国的地理正中，又濒临长江，是全国性的水陆交通枢纽，有“九省通衢”的美誉，明朝时就呈现出“十里帆樯依市立，万家灯火彻夜明”的盛况。清朝时更是繁盛，有“盐务一事，亦足甲于天下”之说。清末更被盛誉为“东方芝加哥”。革命的第一枪是在武昌打响，亚洲的第一家钢铁厂是在汉阳兴建。“茫茫九派流中国，沉沉一线穿南北”，这不正是武汉那吞吐山河的气势吗？

自改革开放后，东部沿海经济开放，西部大开发，东北老工业基地振兴，然而却独不见武汉，独不闻湖北。政治、经济、文化、军事均有不俗影响的武汉，又在哪儿？

“不东不西”“中部塌陷”是空穴来风，武汉综合实力排名跌出前十这铁一般不容辩驳的事实，就是明证。此时我们不禁要问：“武汉会就此一蹶不振，湖北会就此一蹶不振吗？”不！一定不会。楚人战国时就有“三年不飞，一飞冲天”的说法，我相信以凤凰为图腾的湖北必会“涅槃”重生，再次腾飞。

2006年出台的“中部崛起”文件，奠定了武汉中部支点的地位。武汉城市圈成为“两型社会”试验区后，更是让湖北站在了全国改革开放和科学发展的最前端。自古人杰地灵，惟楚有才的湖北具备了天时、地利、人和，又有什么理由不再次腾飞，翱翔于九天之上呢？

这里是中国地理“天元之位”的重镇要塞，这里是“湖广熟，天下足”的膏腴之地，这里是“惟楚有才”的钟灵秀丽之地，这里是我美丽富庶的家乡，而且我相信他会愈来愈美！

写家乡湖北美食的作文 第十二篇

我美丽的家乡，在湖北，那里虽然不如城市那样繁华，但却有城市没有的东西，那就是——新鲜的空气。

一下车，我就嚷着叫姨妈带我出去玩，第一个目地的就是棉花地远远望去，那边全部是雪白色的，宛如一群可爱的雪娃娃，我兴奋的跳起来，近处一看，有的棉花优雅的抬起头面朝着太阳，似乎在享受着宝贵的阳光；有的棉花还没有绽放；还有的棉花正在朝我点头。我东张西望，发现这里的空气果然比城市的空气好，这里能闻到小草散发出的清香的.味道。

第二个目地的是荷塘，荷叶上有许多蜻蜓，荷塘里有许多五颜六色的荷花，有紫的，有白的，还有粉红色的，绿绿的荷叶更加引人注目。姨妈告诉我等夏天的时候，荷花就会结出莲蓬，我一听蹦得老高。

时间过得飞快，转眼间几天就过去了，我恋恋不舍的跟妈妈坐上车，看着那毫无污染的田地，我的心里暗暗赞叹。家乡真时绿色自然的世界！

写家乡湖北美食的作文 第十三篇

所谓“百里不同风，千里不同俗”。而我的家乡美食就是——臭豆腐。

听说臭豆腐的由来是在清朝康熙年间，一个名叫王致和的一家人在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。有一年夏天王致和的儿子要娶媳妇，急用钱，全家人就拼命的做豆腐。说也不巧，做得多的那天，来买的却最少，王致和看大热天的豆腐就要馊了，心里非常着急。常言道：“急中生智”忽然他想到放盐，他端出盐罐，往所有的豆腐上撒盐，为除馊味，还撒了花椒粉之类，然后就把它们放入后堂，过了几天，全家人都闻到了一股臭味，王致和就想起了那天发霉的豆腐于是他跑到后堂去，看见那些豆腐变成了一块块青方，他尝了尝，味道好极了，王致和便机灵一动，把所有青方搬出店外摆摊，但味道尚佳，就这样，一传十，十传百，不到一中午就买完了。自那以后，王致和的臭豆腐名气大振，买卖也越来越兴隆了。

所以我们这里的臭豆腐好吃得不得了，如果你想做臭豆腐的话也很简单，首先把豆腐炸好，再调一些配料，再把炸好的豆腐放在配料里搅拌，搅拌后即食，既好吃又易学，真是两全其美呀！

听我说完臭豆腐的介绍后，肯定已经迫不及待的想要尝尝美味佳肴了吧？我们家乡的美食还有许多呢！等着你来品尝！

写家乡湖北美食的作文 第十四篇

我的家乡在湖北，这里青山环绕，景色优美。我从小生活在这里，呼吸着清新的空气，喝着纯净的水。总之，家乡的好是我用文字所不能形容的。只有生长在湖北的人，才能亲身体验到她的美。

湖北是一个美丽而富饶的地区。这儿有无穷无尽的美丽景色，让人应接不暇。这儿有大大小小的湖泊。早晨，太阳从东方升起，使在睡梦中的湖泊苏醒了。金灿灿的阳光照在湖面上，露出一大片红颜色来，就像美丽的少女的脸上爬出的腼腆红晕一般。圆顶帐篷似的蓝天静静地躺在湖底，仿佛蓝天和湖水融化在一起。湖边一丛丛野花对着天然的镜子梳妆。连一叶一瓣都照得分外清晰。丢一枚小石子，它便像老人一样皱起眉头。

美丽的大湖小湖都镶在翠绿的草坪和碧绿的树林之中，躺在那儿睡大觉。丝带般的水草像仙女的秀发随波飘动，时卷时伸，与湖水缠绵，与鱼虾逗乐。

在湖北，乡村也是一道风景线。走到村口，鲜花、绿草、秧苗都会疯狂地为你跳草裙舞，就连你脚下的泥土也会为你散发出淡淡清香。走进村庄，映入眼帘的是那一幅山水画。让你感觉走进了仙界。如果一位仙女也来到这儿，那就天衣无缝了。

这就是我的家乡---湖北！

写家乡湖北美食的作文 第十五篇

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都是经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能够补身体较虚的人，还是能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

写家乡湖北美食的作文 第十六篇

今天我学习了《中国美食》这篇课文。课文中讲了很多美食，有凉拌菠菜，水煮鱼，蛋炒饭……看得我直流口水。这么多美食，让我想起了我的家乡——成都。

我的家乡在成都，成都是四川省省会，简称“蓉”，别称蓉城，锦城。成都是天府之国，是一个旅游文化城市，麻将之都，美食之都。成都的美食有很多很多，数不清，吃不完，美味无比，有钵钵鸡，担担面，串串香，冒菜，肥肠粉，豆花，锅盔……还有我最喜欢的土豆花和冰粉。

土豆花是用专门切土豆的刀先切成条状，用清水泡几分钟，去掉淀粉，再用开水煮一下土豆花，拿出来沥好水，往锅里倒入油，倒入土豆花和自己喜欢吃的蔬菜，炒熟后捞起来，加入适合自己的调料拌匀。一盘香喷喷的土豆花就好了，火红火红的辣椒粉包裹着金黄金黄的土豆花，撒上葱花，真像一朵盛开的鲜花。写的我口水都流出来了，你们看到这里有没有流口水啊？我的家乡山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，欢迎大家到我的家乡成都来游玩。

写家乡湖北美食的作文 第十七篇

蓝天是白云的家，大树是小鸟的家，土地是蜗牛的家，美丽的花儿是蝴蝶的家!而人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的湖北就是我的家乡。

我的家乡风景优美。有清澈的小河，河水旁边有绿油油的小草和五颜六色的小花，远远望去就像一张天然的色彩鲜明的地毯。河边还有各种各样的石头，那些石头奇形怪状，有爱心形的，有鹅蛋形的......河的中心安装了一个喷泉，喷泉一会儿喷高一会儿喷低，有趣的是，他们有时候还会沿着小河往下流变成深蓝色的，可以给淡蓝色的小河加点色彩。喷泉还会跳舞呢，就像会跳芭蕾的仙女，婀娜多姿地在半空中飘舞。

中午，太阳火辣辣地烤着地面。滚烫的地面寸草不生，那时温度高达三十四摄氏度。人们不再在街上游荡，各自回家，开个凉爽的空调，吃个冰凉的雪糕。

傍晚，天色渐渐暗下来，离我们超级近的花草也看不见了，我们的眼睛好像蒙上了一层漆黑的眼罩，就在这时，会过来一群小精灵，在你身旁一闪一闪的，它们就像黑暗中的小灯笼，帮你点亮黑夜!

黑夜，猫咪慵懒地在夜色中喵喵地叫着，这就是我的家乡，你们说美不美?

写家乡湖北美食的作文 第十八篇

我的家乡，有着悠久的历史，美味经典的小吃那岂能少？是的，小吃的确不少，但是我独独喜爱有加，青眼相中的那只有一个，嘻嘻，你们很好奇吧！是啊，我的家乡有汁水饱满的小笼包，有新鲜可口的大闸蟹，还有香酥可口的印度烧饼等等……简直是不计其数，但是我喜欢的……哈哈，我也不卖关子了，那就是我们家喻户晓得——臭豆腐！

怎么？你视臭豆腐为劲敌？哈哈，那你可就太不识货了！每当我看到街边的小摊位上，那炸的金黄*的臭豆腐，还在空中散发出淡淡的美食香味，那刚从油里捞出的臭豆腐发出“咯咯，咯咯”地声音，惹得人忍不住往哪个方向看去，这似乎是一种致命的吸引。看到这些，我的嘴唇就会不由自主地动一动，情不自禁地说：“老板，给我来十元钱的！”真是越吃越过瘾，看着老板在臭豆腐上面浇着一层甜蜜的调味酱，真是美味极了，一块又一块的被我放进口中……

这就是我喜欢吃的特*小吃，请问这也是你的最爱吗

写家乡湖北美食的作文 第十九篇

我的家乡湖北山清水秀、美丽富饶、人杰地灵，在别处或许是夸张，但是在湖北可谓名副其实。

湖北省位于xxx的中南部，长江中下游，国家一级行政区。由于历史上湖北主要要地属荆州，春秋战国时期大部分地区属楚地，所以人民经常称湖北为“荆楚大地”。自隋朝开始，湖北部分地区为鄂州所管辖，因此湖北简称“鄂”。

湖北北接河南省，东连安徽省，东南与南邻江西、湖南两省，西靠重庆市，西北与陕西为邻。东西长约240千米，南北宽约470千米，面积为1859万平方千米，占全国总面积的，居全国第16位。全省人口6070万人。

湖北多水，水是生命之源。由于湖北的边界大抵由大别山、秦岭等山脉合围而成，境内水系发达，河流纵横交错，湖泊星罗棋布，是我国湖泊最多省，因此自古就有“千湖之省”的美称。

千百年来，湖北人依湖而居，湖像慈母一样养育着湖北人。长江流域是中华民族的发祥地之一。但现在却有人在不断的伤害母亲——居湖北水利厅调查显示：湖北资源总量占全国，列第10位，人均占有量为1731立方米，列第17位，只占全国人均占有量的73%。接近国际公认的人均1700立方米严重缺水警戒线。虽然家乡水源丰富，但是我们还是要节约资源。

如今的湖北人，正在努力打造一种文明诚信的良好风貌。湖北人深知：文明诚信是为人之本，是一块基石，只有站在这块基石上，做人才能有信誉，做企业才能生机无限。文明诚信还是一个民族的命脉，只有遵循了这个基本的道德规范，名族才能兴旺发达，国富民强。我们要让文明成为一种习惯，我们共同的家园，需要一种城市文明，一种城市精神。讲文明，树新风，要从小事做起，从我做起。

我相信，在湖北所有人的共同努力下，我们一定会把家园建设得更加美好，一定会让他恢复原本生机勃勃，景色非常诱人的风貌。

我爱湖北，我爱我的家乡！

写家乡湖北美食的作文 第二十篇

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我家乡真美，不仅有青山与绿水，还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨，芝麻流油是汤圆，茶山杨梅一串串……

写家乡湖北美食的作文 第二十一篇

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

写家乡湖北美食的作文 第二十二篇

我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。

我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。

热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。

现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……

写家乡湖北美食的作文 第二十三篇

我的家乡是华中名城武汉，它不仅是一个历史文化古城还是一个风景秀丽的好地方。

武汉的水资源异常丰富，长江和汉水将武汉分割为三镇:武昌、汉口、汉阳。而大大小小的上百个湖泊就像一块块翠玉点缀在三镇之中。中国最大的城中湖东湖，就座落在武昌珞珈山畔。 “水色潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”无论是晴天还是雨天东湖的景色都别有一番韵味。晴天，在艳阳的照耀下湖面好似撒下了崭新的金币，浮光跃金，五彩缤纷，令人目眩；雨天蒙蒙的雨丝像珠帘垂落在湖面，湖里欢快的鱼群翩翩起舞，追逐。雨水漾起的波纹，溅起银珠似的浪花，整个湖面上轻轻的笼罩着一层青烟，仿如凌波仙子踏浪而来……

武汉的山多，层峦叠嶂，郁郁葱葱。虽不高却都清丽秀美。在阳光晴朗、和风送爽的日子，漫步在迂回曲折的山路上，满眼都是绿色，偶而几丛鲜艳的野花点缀在山谷之间，仿佛是一幅浓墨重彩的油画。山间轻柔的微风抚摩着你的脸庞，梳理着你的头发，顿觉着无比的惬意和舒畅。全国最美的学府之一著名的武汉大学就座落在珞珈山上，东湖之畔。在青山绿水的滋润下，武汉大学孕育出一代代杰出的天之娇子。

武汉不仅有美丽的自然景色，还有许多著名的人文景观。道教圣地长春观传说长春子邱处机就是在此得道升仙。还有四大历史名楼之一的黄鹤楼；佛教名刹归元寺、宝通寺等。而以xxx的著名诗句“一桥飞架南北，天堑变通途”闻名的武汉长江大桥也成了武汉人的骄傲。50年来屹立在长江上，见证了武汉的巨大变迁。

武汉的小吃享誉全国。精武路的鸭脖子、吉庆街的大排档、户部巷的早点等等。不吃蔡林记的热干面，就等于没来过武汉。

武汉人以自己的勤劳和聪明才智建设着武汉，努力构建人与自然和谐发展的武汉。随着武汉的天更蓝、水更清、树更绿，人也更美了。武汉的好，武汉的美说不清道不完，来武汉吧!爽朗好客的武汉人一定会让你不虚此行!

写家乡湖北美食的作文 第二十四篇

我的家乡在象山，那里离海洋很近，也有许多农作物，所以，我们的家乡常常被称为“鱼米之乡”。

我的家乡有许多美食：海鲜面、米馒头、红烧鲳鱼、清蒸螃蟹等。我最喜欢吃的是海鲜面。许多海鲜都是刚刚捉上来，活蹦乱跳的，一下子就挤满了人来购买。

我们那边的鲳鱼新鲜得很，大概有二十厘米长，鲳鱼没有炒的时候是白色的，一放下锅，加点盐、味精、酱油等配料闷一会儿锅盖，打开时，会有一阵香味扑鼻而来。

在家乡的美食里，不仅有海鲜，还有点心。那就是米馒头。米馒头要在锅里蒸，熟了之后，咬一口，有一种甜甜的味道，可以旁边放点香菜，既好吃，又好看。

最好吃的要数海鲜面了。把新鲜的虾姑、小白虾、花蛤、小黄鱼，再加上象山特有的米面放到锅里，加上水和调料。过一会儿，一碗热腾腾的海鲜面就做好了！它的香味会让你直流口水。如果在冬天吃，更会觉得是一种享受！

故乡的这些美食很好吃，它的美味无论怎样也不能在我的记忆中抹去。

写家乡湖北美食的作文 第二十五篇

俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味佳肴。你看，东坞山的豆腐皮、常绿的熬豆腐、嘉兴的粽子……个个都是色味双全，但我还是钟情于家乡的面筋。

说到龙门面筋，我不禁咽了一口唾沫。面筋是龙门的传统美食，你知道面筋的由来吗？相传在北宋年间，孙氏族人为了纪念先祖，建了“孙处士祠”。祠堂建好后，要进行祭祀仪式，祭桌上要有很多吃的，因此族长发动所有人想新奇的东西。一个姓孙的妇女在馒头里添肉后再稍作改进，由族长命名“孙家面筋”，也就是龙门面筋。

今天我来到家乡，与你谈一谈龙门面筋。你可不要口水直流三千尺！“管璐瑶快来做面筋。”老妈在厨房里喊。看来，老妈也是一个面筋迷哦。你瞧，老妈正倒着面粉哩！首先要在面粉中加入盐、温水揉出韧性，然后放在圆桌上醒一下，接着将面团放入一个有孔的盆子里，在水中清洗一下，这回面团洗了个“冷水澡”，当然要把脏东西洗掉——把麦皮滤出去，最后就只剩下一团白白胖胖的面筋了。洗干净了之后再取出来，我仿佛已经闻到了龙门面筋的淡淡的香味儿了。我陷入了自己的世界中，一个个面筋整着队跳到我手上……嗯，我回过神来又开始了欣赏面筋“成长记”。

“叽叽喳喳”，你瞧连小鸟都对它垂涎欲滴了。“剁剁剁”听老妈开始剁肉了。我砸吧砸吧嘴，盯着面筋。不一会儿五花肉、韭菜、笋干组成的馅儿做好了。接下来我把面团拧下一小块，揉成团儿再看摊开，加入馅儿，一个面筋就大功告成了。不一会儿盘中便摆满了面筋，好像一个个大胖小子正对着我笑哩！那一个个肉嘟嘟的面筋，在微风的吹拂下惬意地伸了个懒腰，又接着沐浴在温暖、柔和的阳光下了。最后一到工序是——炸。“滋啦啦”油烫了起来，一个面筋被丢了下去，竟然冒起了泡泡。他们像一个个芭蕾舞者，过了好久它们停止了舞蹈，踮起了脚尖，慢慢浮了起来。“滋啦啦”面筋渐渐变黄了，一阵香气向我袭来，我深吸一口气，真香，多么醉人的气味儿！妈妈把它们一个一个捞了上来。

随着一阵风吹来，一股香味儿散发了出来，弥漫在厨房上空。

终于，面筋出油了。我用筷子夹起了一个面筋，它在阳光下显出了自己最耀眼的光芒！我小心翼翼地咬上一口，细细品尝了一番。有一点儿脆脆的，面筋皮很有韧性，肉油而不腻，香味儿一下子就勾住了我的鼻子。总之两个字“好吃”，我又咽了一口唾沫，细细回味着面筋的味道，嗯，回味无穷！

龙门面筋可真是色、香、味俱全，果然名不虚传！你是不是也想品尝一番呢？如果你想吃龙门面筋，那你务必去龙门，顺便也去领略一下那儿的风土人情 。

写家乡湖北美食的作文 第二十六篇

武汉有一个别称，叫做江水城。因为武汉地处长江水中游，水源非常丰富，才由此得名。

武汉人有一个特点，就是非常豪爽热情。如果你看到两个武汉人扯着大嗓门嚷嚷，像是在吵架。那你可大错特错啦！其实他们只是在谈事情，用的也是武汉人的“正常音量”罢了。如果你来到武汉，武汉人一定会热情地接待你，会带你到武汉的各个景点好好玩儿一圈。

武汉的景点有很多，比如黄鹤楼、长江水大桥、东湖……黄鹤楼更是武汉的“标志”之一。黄鹤楼是四大古楼之一，它共有五层，一进入黄鹤楼，你就会看到很多古诗词刻在墙上，从五楼极目远眺，还可以看到浩浩荡荡的长江水和在江水上行驶的轮船。偶尔有江水鸥在江水面上飞舞，给如画的风景添上一份灵动。大诗人李白还在黄鹤楼上写下“黄鹤楼中吹玉笛，江水城五月落梅花”的诗句呢！

武汉最受欢迎的食物要数热干面了。热干面的芝麻酱味真的可以飘满大街，令人垂涎三处。而你只要吃上一口，就会爱不释手，停不下口。

武汉是我的家乡，我爱武汉。

写家乡湖北美食的作文 第二十七篇

“侵夜鸾开镜，迎冬雉献裘。从臣皆半醉，天子正无愁。”这是唐代有名诗人，李商隐为我的家乡——，苏州，写的诗。可我的家乡苏州不但景也美，美食也很棒。今天我就为大家介绍几个我平常最喜欢吃的美食。

第1个，生煎包子，生煎包子可以说是我最喜欢吃的包子，几乎每天早上都要吃一笼，底是焦脆的，肉是鲜嫩的，咬开以后里面还有极其鲜美的肉汁，加上豆腐汤，就两个字绝配！

第2个红汤面，这个红汤面可以说是我爸爸最喜欢吃的面了，他的早饭最佳搭档就是红汤面，红汤面的美味不在于面条，而在于那一碗汤，又清又鲜，不像别的汤一样那么油腻，看似是红色的，味道也咸甜咸甜的，十分好吃。每次回家的路上，爸爸总是会跟妈妈讲着他小时候吃的红汤面。

第3个，油爆河虾，是我爷爷和妈妈最喜欢吃的。吃的时候，先嘬一口上面的汤汁，咸咸的。剥开虾的外壳，就露出了雪白的虾肉，吃起来嫩嫩的谈谈的，很有嚼劲。如果炸的好，连壳都可以吃，吃起来又酥又脆，还很补钙呢。

第4个，松鼠桂鱼。这个是我最最喜欢吃的菜了。每次和家里人一起出去吃饭的时候，这道菜总是会出现在我们的餐桌上，那时厨师就是在我们旁边烧菜，我总是会情不自禁的跳下椅子，走到厨师旁边看着桂鱼从青色变成金色。前面的步骤都完了，接下来就到了最重要的步骤了。淋酱汁！零降智可是特别重要的，酱汁不好吃，前面的不知道我就白做了。小时候总是疑惑，鱼头和鱼尾，为什么总是敲得很高呢？现在才知道是面糊和油的功劳。

其实美食并不是指满足人们的口中之欲的，更是人们寄托思乡之情的物品。

写家乡湖北美食的作文 第二十八篇

俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，像北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。

在我们老家，有一种人人都爱吃的主食——炒粉干。爱吃到什么程度呢？大街小巷、高档酒店或者平常百姓家，从早餐、中餐到晚餐，甚至是分岁酒、重大节庆宴席上，都少不了它的身影。

我平时总去吃的那家店就在街角处，店面不大，装修简洁，只有夫妻俩张罗着五六张桌子的生意。每到饭点，那熟悉的味道就飘了出来，大老远都闻得到。我是从幼儿园起就跟着爸爸、妈妈来这里吃早餐，现在的我可以独自出来享用这美味佳肴了。

坐在位置上无需多言，老板就会笑呵呵地端上来一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，简直是色香味俱全啊。由于我经常光顾，有机会看着老板现场制作，所以对于制作方法早就烂熟于心了。

第一步，先把粉干在清水里浸泡两个小时；第二步，在锅中倒入油，放入沥干水分的粉干，持续翻炒；第三步，加入糖，盐，鸡精，倒入特制的高汤，稍微焖一会儿；第四步，放入煎蛋、虾米、卷心菜丝、香干丝、洋葱末和胡萝卜丝等配料，继续翻炒；第五步，撒上一些翠绿的小葱末，关火出锅。

这就是温州的炒粉干，色香味俱全，简单、美味。真可谓是“未见其物，先闻其味”。欢迎大家都来品尝。

写家乡湖北美食的作文 第二十九篇

碧波荡漾的海面上，一艘艘渔船陆续出海打渔，带回一条条活蹦乱跳的鱼，一只只晶莹剔透的虾，这便是象山人最爱的海鲜的味道。

“靠山吃山，靠海吃海。”海鲜，也就成了象山人最离不开的味道。虾、鱼、螃蟹更成了餐上的必不可少。爱吃、能吃、会吃的象山人就三餐之间研究出了许许多多的美食。

虾，煎、炒、烹、炸，样样美味。椒盐，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥里嫩的虾，吮一口咸香的汁水，多么满足！

几只小虾，几条小鱼，几瓣青菜，就成了一道“绝世美味”的象山海鲜面。这时，我会先闭上眼睛，俯下头，深吸一口气，恨不得把香里带鲜的味儿通通吸入肺腑，然后情不自禁地叫一声“真香！”然后，使劲吸一口面，发出“嘶——”的声音，再喝一口极鲜的汤水，一股又香又鲜的味道涌遍全身，感觉整个人生都变得幸福快乐了。而我，最喜欢在这里面加一种东西，那就是醋。加了醋，酸酸的咸咸的，汤汁更饱满醇厚了，不把酸汤喝完，是不会把目光转移的。吃得一点残渣都不剩，却还想再来一碗。

鱼也毫不逊色，清蒸，再放些姜片，原汁原味，鲜咸可口；红烧，满足味蕾，做汤，美味至极。

象山人最崇尚美食，海鲜已成了象山美食的一块金字招牌。鲜、香、美，这就是象山的味道。来到象山，你若不吃一顿海鲜大餐，那可是今生今世莫大的一个遗憾！

写家乡湖北美食的作文 第三十篇

位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。

我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。

如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！

写家乡湖北美食的作文 第三十一篇

也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！

说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。

别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不仅有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！

在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！

写家乡湖北美食的作文 第三十二篇

武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。

许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。

来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。

这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。

写家乡湖北美食的作文 第三十三篇

在河南过年时，饺子是桌子上一道必须有的食物。而且，家家户户都要包饺子，煮饺子，煮完后的饺子，第一晚是要敬给祖先吃的。

包完后的饺子，形象像一个个小耳朵，那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包，太平桥的馄饨。而且，包饺子的方法也很简单。

过年那时，妈妈先把包饺子用的猪肉白菜馅儿放在擀好的饺子皮里，然后又用两只大拇指和食指一挤，就出来了一个“小耳朵”。我也学着妈妈的样子，包起饺子来，可是包的一点也不像个“耳朵”。

饺子鲜美，香滑可口，而且越吃越香。饺子可以用来煮，还可以用来煎，煎出来的饺子外焦里嫩，就是看着就胃口大开。

也许每个人都有自己爱吃的口味吧。我的妹妹就特别爱吃煎水饺，还说煎完后的水饺真是越嚼越脆，越嚼越香，让人越吃越爱吃。而我却爱吃煮水饺，因为煎水饺大干。我还喜欢把煮完的水饺蘸点儿醋，够香够脆。有空吃上一大碗，那痛快劲儿真是让人一生享受啊！煮完后的饺子才配点儿糖蒜吃，真是一饱口福啊！

在河南还要给亲人们端水饺的习俗，比如，爷爷奶奶和我们不住在一起得要去端水饺，如果端水饺的人还是个孩子，就要给压岁钱。

饺子是河南非常悠久的习俗，饺子是我们河南必不可少的美食，所以在河南吃饺子是家家户户都不可少的一顿美食。我爱家乡的饺子！

写家乡湖北美食的作文 第三十四篇

说起家乡江西的美食，那可真是数不胜数啊！板鸭、酱鸭肾、炸肉丸、腊肉腊鱼、炸鱼腐、肉蒸粉……都是江西人过年必备的食物，这其中，我最爱吃的就是鱼腐了。

据史书记载，江西鱼腐史称“皱纱”，起源于元朝大德年间，经过700多年的发展，“皱纱鱼腐”已成为极富江西地方特色的一道菜，特别在赣南地区。人们常常把它作为宴席必备的压轴菜，以祈求合家团圆，幸福美满。

春节前，我作为妈妈的助手，真真切切地体验了一回做“大厨”的感觉，做的，就是鱼腐。

为了做好鱼腐，我和妈妈做了许多的准备。首先将一条五斤重的草鱼去头去尾，去刺去皮，将剔下来的鱼肉剁成米糊状——只见“咣当咣当”，一上一下，一左一右，刀影飞舞，足足剁了近一个小时，鱼肉里的蛋白质被高度释放了出来，鱼肉从血红色变成了白里透红的乳白色。接下来，我要告诉你我家的祖传秘方了：按1斤净鱼肉计算，应放两钱盐、二两红薯粉、四个鸡蛋。红薯粉单独放进小碗里，用水调成糊状，再把这碗“石灰粉”倒入大盆的鱼肉里调匀，再用手在盆里高速摇滚。我的手像齿轮一样疯狂地转动起来，很快便形成了一阵“肉糊龙卷风”，约莫半个小时，可以确认，鱼肉半成品已经调制成功，而此刻，我的右手就像脱落了一样，完全没有了知觉……

嘿嘿，写到这里你是不是口水已是淹了太平洋呢？哈哈，别急别急，我家乡还有许多美味等着我介绍给你呢！

写家乡湖北美食的作文 第三十五篇

今天，我和爸爸来到了闻名中外的西子湖畔。

走在苏堤上，风迎面吹在我的脸上，两旁长着刚刚抽出嫩芽的柳树。看着碧绿的湖水，我不禁想被石头包裹起来的玉，在这块玉中时不时会泛起阵阵涟漪，太阳照*出的阳光在微波上漫步。看着这番美景我才正真体会到什么是“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”看着这美景，走在断桥上，我感到无比的舒畅，就如在仙境中游玩一般。

我有点舍不得离开这美丽动人的地方了，踏着落日的余晖，我带着满怀的好记忆踏上了归途。

我去过左海、三坊七巷……但是我最爱去的是西湖。

我一走进西湖，看见了许多多的花。这些花五颜六*，真漂亮呀！我还把它们拍了下来，留作纪实。我继承往前走，发现了很大的湖，人们像火箭般似的，飞快地冲向湖边。湖里有许多鱼，那些鱼成群结队地游来游去。我再抬起头来，看见天上有各种各样的小鸟，它们自由自在地在空中飞翔。

西湖真是风光秀丽的好地方，它不仅景*秀丽，还表现了祖国的风光。我真喜欢美丽的西湖啊！我想对西湖说：“我不会忘记你的，你是人见人爱的西湖！”

我一大早起来就看见爸爸背着两个大包，我问爸爸：“爸爸，你背两个大包干嘛呀？”爸爸说：“到西湖玩呀！”我高兴极了！

我们到了西湖，看见碧绿的湖水清澈见底，鱼儿游、鸟儿唱，美丽极了！

中午，我们吃完了饭就到西湖去坐船，刚上船我们就坐下，坐了一会

写家乡湖北美食的作文 第三十六篇

我的家乡在湖北宜昌，这里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。

湖北宜昌有举世闻名的三峡大坝，雄伟壮观的葛洲坝，它发的电能够供全国一半的省、市使用。所以，人们又吧湖北宜昌称为“水电之都”。

湖北宜昌面积不大，但别看我们湖北宜昌小，旅游胜地可不少！有雄伟壮观的三峡大坝，有历史悠久的三游古洞，有美丽的三峡人家，还有景色迷人的车溪……这些地方美丽无比，难怪我们和香港一样有旅游胜地的称号。

我们湖北宜昌的物产也很丰富，有香甜的蜜桔，有清香的茶叶，还有香脆的苕酥……湖北宜昌的物产真丰富啊！

每当夜幕降临的时候，湖北宜昌就成了灯的海洋、光的世界。马路上一串串车灯像闪烁的长河，奔流不息。

我爱我的家乡湖北宜昌！

写家乡湖北美食的作文 第三十七篇

一说起家乡，我便不由自主地想起了菜盒子和凉鸡，那酥香和麻辣的味道在我舌尖上不愿离去。

第一种美味是石羊的菜盒子。菜盒子的做法简单，只需要准备好面糊和模具，脆生生的豆芽，酸溜溜的腌菜、还有绿油油的韭菜。首先在模具内装满面糊，然后在里面放上做好的馅，放入滚油里炸，炸至表面金黄后捞起。做好的菜盒子外形就像一个金黄色的杯子，真是让人垂涎三尺。每一次吃菜盒子时，我都带着莫大的好奇心，一掰开它，一缕缕热气就像小白龙一样往我的鼻孔里钻，忍不住了一口咬下去，各种食材在我的口中不断地结合，产生出各种味道，刺激着我的每一个味蕾，在我的口中激荡着，回味无穷。初次吃的人不知道技巧，一口咬下去烫得他哇哇大叫。记住哟：吃菜盒子一定要先掰开，不然的话后果就是被烫到嘴上起个泡。

第二种美味当然要数元谋的凉鸡。首先要挑选一只优质仔鸡，处理干净后整只放进水里煮，注意哟：煮的时候要不断地加入清水，不要让水沸腾起来。这样有两个好处，一是可以使鸡肉鲜嫩，二是可以使鸡皮更只有鸡肉，没有调味料岂不太单调了？一份特色的凉鸡怎能少得了一份美味的蘸水呢？放入生抽，薄荷，蒜泥和一勺辣椒油，重要的是一定要加上元谋特有的梨醋便可以开吃了。将一块带皮鸡肉浸入蘸水里，放进口中，一嚼，鸡皮的Q弹和蘸水的酸辣完美地融为一体，再嚼，鸡肉的鲜香完全地透了出来，让人回味无穷。

家乡美食无数，是吃货的福地，快来我的家乡品尝这些特色美食吧！

写家乡湖北美食的作文 第三十八篇

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

写家乡湖北美食的作文 第三十九篇

  暑假里，我和爸爸妈妈去了浙*--海盐游玩。南北湖风景区有南湖和北湖组成，坐落在山脚下，犹如两颗璀璨的明珠。

  清晨，我早早地起床，推窗远望，南北湖就在眼前。波光粼粼，湖心亭被银涛所包围。一片片淡绿*的荷叶如同翡翠布满湖边。一枝枝亭亭玉立的荷花屹立在水中。

  我走在柳树成荫的湖边小道上，习习凉风吹来，感到神清气爽。岸边水里的小鱼

窜来窜去仿佛在“捉迷藏"。对岸的葡萄园长满了葡萄，一串串葡萄晶莹剔透，在阳光下闪闪发光。

  到了夜晚，湖边的路灯亮了。五光十*，倒映在水面上，红橙黄绿青蓝紫，好似缀在姑娘裙子上的珍珠、宝石。

  我爱浙*---海盐，更爱美丽的南北湖

写家乡湖北美食的作文 第四十篇

我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。

相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发。

乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，还想再咬一口。

现在已经很少有人会做乌米饭了，，也很难吃到正宗的乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。

光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！

写家乡湖北美食的作文 第四十一篇

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？

夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！

写家乡湖北美食的作文 第四十二篇

我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

我的家乡呢，我最最满意的就是我的家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！

我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。

第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！

第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！

最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更美味了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！

如果你听了心动，就来我的家乡吃吧！

写家乡湖北美食的作文 第四十三篇

我的家乡在湖北湖北宜昌，这里没有广州那样的大城市繁华，也没有的北京那么绚丽与多彩，但我深爱这片土地，因为它质朴、典雅。

这儿有世界著名的三峡大坝，她每年的发电量居世界第一，这项工程还创造了世界记录呢！

三峡天下雄，最美是晓峰。我的老家就在迷人的晓峰，这儿素有“三峡画廊第一峰”之称，这儿还有许多景区，如：气势如虹的“三峡第一瀑”白果树瀑布风景区；奔流不息的“空中长河”天河龙宫高空溶洞风景区；有三洞并立、气象万千的“艺术迷宫”金狮洞风景区；这里神奇的自然景观令人荡气回肠、流连忘返。

当然，这里风景好人也热情，假如你到了湖北宜昌，例如问个路什么的，当地的人会细心的告诉你，甚至会亲自带你去，让你感到湖北宜昌人的热情、纯朴善良！

我爱湖北，我爱我的家乡，这是心灵的赞美，这是心灵的歌声，这是心灵的呼唤。

写家乡湖北美食的作文 第四十四篇

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

写家乡湖北美食的作文 第四十五篇

我的家乡有一道名菜，叫腌笃鲜。看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌笃鲜自然也是很鲜的，只要尝过这道菜，保证会让你鲜掉下巴。

腌笃鲜的制作过程并不难。所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状，把千张切成细条，然后打结，成为千张结，把它们和葱花、姜片一起倒入锅中，点起小火开始煮，接着便是漫长的等待。伴随着小火煮肉的“嘟嘟”声，人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜，光想一想就会让人垂涎三尺。在等待的过程中，还要加入少许的盐与料酒，这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。

就这样闷煮了30分钟后，腌笃鲜便可以出锅了。腌笃鲜出锅时，必须得盛在一个砂锅里。出锅的腌笃鲜油光闪闪，尤其是汤面上泛着金光。一股鲜香的味道不知不觉地就飘入了鼻子：“香啊！”

夹一块嫩肉，只觉得其肉质酥肥；嚼一片小笋，只觉得其清香脆嫩，鲜味浓厚；呷一口清汤，只觉得其汤白汁浓；品一个千张结，只觉得其嚼劲十足……这一切的一切，都是那么令人回味无穷。另外，腌笃鲜配白米饭是最好的选择，热气腾腾的腌笃鲜配上香喷喷的白米饭会让人食欲大增，一大碗白米饭和一锅腌笃鲜不一会儿就下肚了。腌笃鲜不但味儿美，而且含有丰富的营养，能让我们小孩子快快长身体。据说，吃了腌笃鲜，就不会感冒了呢！

腌笃鲜，我爱你！它不但是我们当地的一道家常菜，更是代表了我们宁波人对家乡满满的回忆之情。所以，如果你来宁波，一定要记得品尝这道美食哦！

写家乡湖北美食的作文 第四十六篇

口酥是泉港的特色美食，在泉港可谓家户喻晓，逢年过节家家户户都要炸口酥，口酥又香又脆，尤其是刚出锅的那一种，金黄金黄的，上面还冒着油星子呐！光是说就让人垂涎三尺更别提咬下去入口酥松，颊齿留香……听到这里你是否已经爱上咱泉港的口酥了呢？那就听我来给你介绍一下美味的口酥是怎么来的吧！

先用面粉加温水加适量的油拌成面团，切成一小块用圆形的木棍擀成一张张均匀的薄皮，皮如果不薄，嫩那炸出来就会硬邦邦的，咬下去准会咬掉两颗大门牙，包陷一般有花生和芝麻两种口味，芝麻馅的寓意芝麻开花节节高，包馅是很有讲究的，如果你给它塞个大饱，炸的时候它就会咧开嘴笑漏出里面的馅连一锅的油都“污染”了，只能给它喂“七分饱”，接下来就是给它捏花边了，这可是最难的至今我还没学会，捏花边需要两只手配和的很好才可以，一只手要平稳的端着，另一只手把口酥两端捏紧，不然调皮的馅儿会偷偷溜出来。做完这道工序就可以下锅炸了，一个个捏成之后，分批放入油锅炸熟，即成又酥又脆又香又甜的口酥。口酥呈月牙状，熟之后一个个漂在油上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑。全家人围坐在一起，边做口酥边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。这时的口酥不仅酥脆可口更是泉港人有关家乡的美好记忆。

听我介绍了这么多，想一尝为快吗？那么请到我的家乡泉港来……

写家乡湖北美食的作文 第四十七篇

我的家乡在湖北的一个小地方，那里有生我，养我的土地、母亲有哺育我的沮河、有教育我的老师，伴我一起游戏的伙伴。

春天到了草地上的冰雪融化了，雪水流成一条条小河，奔向山脚下的沮河。山川和草地也都变成了“绿的海洋”。种子也发芽了，顽皮的从土地探出小脑袋，好奇的看看外面的世界。春天的天空也格外晴朗，万里无云。

夏天里，细雨蒙蒙，麦苗“咕咚咕咚”地喝着雨水。我家乡的特产――橘子，橘子也开花了。橘园里“嗡嗡”声从未间断过。夜间，鸣蝉在树梢上睡着了，蛐蛐却在草间叫了起来，青蛙也打起蛙鼓来。

秋天里，到处一片丰收景象橘子吸收四个多月的日月精华也成熟，它们三个一群五个一伙的接在一起在做游戏一样，它们这时也换成一身金装。菊花也盛开了像一个圆盘似地。

冬天，我的家乡变成了银装素裹的小世界，一望无际的是雪的世界；又仿佛像一席铺展开来的画纸，小鸡在上面画些竹叶，小狗在上面画些梅花。并凑成一幅美丽动人的连绵不断的画卷。

我的家乡四季有不同的特色。

啊！湖北，我的家乡。

写家乡湖北美食的作文 第四十八篇

湖北，哪里是我的家乡，那里景色虽然不及名山大川，可风景却十分风逸优雅。

春天，草翠花开，草木茂盛，一片葱茏，草地上，蝴蝶蜜蜂快乐地嬉戏，树林中，梨花，桃花争先恐后地开放，闻到花的香昧，无论你有多么悲伤的事也会忘之九霄云外。

夏天，知了鸣叫，小鱼在水中快活地游玩，小蝌蚪快乐的游来游去。晚上更有诗意了，蛐蛐尽情地歌唱，连青蛙也想一展它们的音乐天才，便搞了个音乐演唱会，猫头鹰也一起附与。在树阴下乘凉的人们天高地阔地谈笑，这是一幅多美的画卷呀！

秋天，稻田的水稻成熟了，一片金黄，金色的稻穗一浪接着一浪，收割的人们在稻田辛勤地劳动，挥汉如雨，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”那笑弯了腰的高梁迎风起舞好象在对我炫耀：“小朋友，你看我用红灯笼做大衣，我多么美丽，富有啊！”那红彤彤的柿子挂满了树稍，好似广州许愿树怀揣着游人的梦想。

冬天，银装素裹，街道成了白色的天地，小孩子们打雪仗，堆雪人，滑冰，多么快乐啊！再加上空中雪花点点，白色的浓雾，大人们对小孩的嘱咐声，别冰着了快进屋暖暖手。这是一幅人与自然多么与谐的场面哪！

啊！湖北，我的家乡，你是那么的美丽富饶，在远方的我永远不会忘记你的！

写家乡湖北美食的作文 第四十九篇

老家揭阳在我看来就是座美食城。

不说别的，就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉，也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

这牛肉丸——正宗！我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸，再用手加点工，捏圆了，放到温水里。我在旁边的椅子上看着，你要是仔细闻，能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……

这牛肉丸——美味！家里每逢过节，都要痛痛快快地吃上一顿火锅；而每次吃火锅，都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓，一点也不过分。煮熟了的牛肉丸，它的香气会从锅里飘上来，飘到每个人的鼻子前，你一闻，全是那牛肉香，会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口，那更是奇妙无比，美味至极。你要是着急，一咬，里面的汁就会喷出来，烫你一口，所以只好放在碗里，粘几下酱料，再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。

这就是家乡一道独特的美食，也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。

写家乡湖北美食的作文 第五十篇

我的家乡在湖北恩施。这里景色十分秀丽，青山环绕，繁花似锦。春天万紫千红，鸟语花香；夏天烈日炎炎，骄阳似火；秋天天高气爽，五谷丰登；冬天玉树临风，银装素裹。

在这片土地上，有许多让人流连忘返的风景名胜：美丽的“恩施大峡谷”就是镶嵌在家乡的一颗璀璨的明珠。滔滔的流水，从瀑布上飞流直下，真不愧“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”啊。难怪有人说“恩施大峡谷，是世界上最美的大峡谷！”

“八百里清江”每一寸都是风景。碧绿的江水，如同一条绿色的纽带直流而下，唬辅杠恍蕲喝搁桶功垃沿清江乘船顺流而下，云雾缭绕，白鹤翩跹，情景交融，仿佛置身于梦幻仙境般，正是美不胜收。

美丽的腾龙洞也谱写了一段新片章。腾龙洞集山、水、洞、林于一体，以雄、险、奇、幽、秀而驰名中外。正所谓洞中有山，山中有洞，水洞旱洞相连，主洞支洞互通。洞中景观千姿百态，神秘莫测；洞外风光山清水秀，花朵绽放，吸引了许多游客来参观。

我的家乡还有许多的特色小吃如“格格”，它是用辣椒乍混和其它主料蒸出来的，看起来色泽鲜亮，吃起来十分爽口。到过恩施的人，都肯定吃过“合渣”。它其实就是一个小火锅，里面，放些豆渣、花生渣、肉末等底料，再加上猪肉、牛肉或者羊肉等原料以构成各种口味，有清淡味的，麻辣味的……此外还有油馅、腊肉、榨广椒、包谷粑粑等，各色风味小吃。到了恩施，你一定要品尝一下，绝对会让你百吃不厌的。

我爱湖北，我爱我的家乡！

写家乡湖北美食的作文 第五十一篇

我爱我的家乡，它是美丽的江水城武汉。

我爱我的家乡，它是一个充满蓬勃朝气的城市。

武汉之所以称为江水城，是因为这里有雄浑壮阔、川流不息的长江水还有它的支流——汉江水我们的祖祖辈辈就是依偎在长江水两岸，喝着长江水水，一代又一代繁衍生息的。武汉还有很多风景优美的湖，东湖、南湖、汤逊湖……数不胜数，个个美不胜收。最令我流连忘返的还是东湖，东湖的水波光粼粼，清澈怡人，到处绿树依依，美景纷呈，阵阵清风好像母亲的手，轻轻地抚摸着我的头，啊！真舒服，东湖美丽的景色令前来观光的游客们总是时时赞叹不已，不愧是武汉著名的旅游胜地。

武汉有许多名胜古迹，巍峨宏伟的黄鹤楼，古色古香的古琴台。站在黄鹤楼上，令我想起了李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，深深体会着那对友人依依不舍的离别之情。站在古琴台前，令我回想起了《高山流水觅知音》里的俞伯牙与钟子期，我好像就是俞伯牙，正在弹奏著名曲《高山流水》啊！那感动天地的友情是多么荡气回肠啊！

武汉记录着许多悠久的历史。武昌起义的第一枪正是在红楼打响，它宣告着辛亥革命的开始；还有湖北省博物馆，也建立在我的家乡武汉，那里陈列着数不尽的古代珍宝与陶器，每一件文物中都见证着中国历史前进的历程……

武汉不仅拥有悠久的历史和文化，而且还有很多美味佳肴。来到武汉的人，首先就得尝一尝蔡林记的热干面，加上一点胡萝卜和小葱花，面香四溢，美味爽口，让你吃了一碗后还想第二碗；还有那有名的户部巷，俗称“汉味小吃”，来到武汉的游客们，千万不要忘记尝尝户部巷里的美味哦！糊汤粉、汤包、豆皮……真是让人垂涎欲滴哟。

如今的武汉是个充满蓬勃朝气的城市，那纵横交错的立交桥，还有武汉长江水大桥的“兄弟姐妹”们，那一座座崭新的长江水二桥，三桥……它们让我们城市的交通越来越畅通，那一座座拔地而起的高楼大厦，让我们的城市越来越繁荣，越来越时尚，这一切，都与我们祖国科技的进步，经济的腾飞分不开呀！

武汉有条繁华的商业街，那就是江水汉路。走入江水汉路，到处都是动感的音乐，精美的橱窗里陈列着一件件商品，江水汉路上，人流如织，到处可见漂亮摩登的时髦女郎和帅气阳光的小伙子们，他们为城市展示着美丽的身影，好似一幅幅动感时尚的图画！

武汉不仅风景美，人也美，人的心灵更美。

在武汉的公园里，随处可以看到令人欣慰的一幕：一个小女孩发现了一个不知是谁丢的瓶子，主动捡起来扔进了草丛旁的可回收垃圾箱里。有一位白发苍苍的老婆婆突然发病倒在了路边，一个好心市民将她扶起来，送往了附近的医院……

啊！我美丽的家乡武汉，它是那么的蓬勃朝气，它正在一步步地走向更加美好的未来。我爱家乡的风景，我爱家乡的名胜古迹，我爱家乡悠久的历史和文化，我爱家乡的美味，我爱家乡的一切，它是一个和谐、文明、美好的城市。武汉，我发自内心地想对它说：“我爱你！”

写家乡湖北美食的作文 第五十二篇

来到湖北，如果你是一个美食爱好者，就一定会选择：“肉圆”。美味的肉圆，不管是蒸、是炸，都可以让你食指大动！我会选择“炸”的肉圆，比起蒸肉圆，炸肉圆的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圆。

如果你不能吃太油腻的食物，那就吃蒸肉圆吧！因为炸肉圆是在油锅里浸泡，帮然比较油腻。但蒸肉圆是在蒸笼里蒸，比起炸的较健康。

炸肉圆的料多实在，有咸蛋黄、竹笋、很香的肉块，连酱汁都有很多颜*可以选择，包括绿*和红*，淋在肉圆上很赏心悦目。如果配上一碗柴鱼汤，简直就是最完美的绝配。

在湖北也可以吃到很美味的肉圆，武大肉圆、美记肉圆，都能让我一次就能吃好几十碗啦！这两家都是炸的喔！最近我发现汉口夜市也有一家非常好吃的炸肉圆，欢迎大家揪团一起去拜访炸肉圆，别迟疑，走吧！

写家乡湖北美食的作文 第五十三篇

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。嘻嘻……

写家乡湖北美食的作文 第五十四篇

我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！

黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。

看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”

“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！

写家乡湖北美食的作文 第五十五篇

我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。

在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。

这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”

就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。

从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

写家乡湖北美食的作文 第五十六篇

大家好，我是导游钟楚宜。现在我来给大家介绍一下我的家乡——湖北。湖北位于我国的中原地带，交通四通发达，是承东启西、连南接北的交通枢纽。湖北风景优美、物产丰富，四季分明，气候宜人，它不仅有着中国最长的河流—长江，而且还有着中国最大的平原—江汉平原，还有中国四大湖泊之一洞庭湖，是中国著名的渔米之乡。

湖北夏天非常热，湖北的省会武汉就有着“火炉”之称，而冬天又非常阴冷，外面的温度与屋里的温度差不多，因此湖北人的性格非常爽朗、刚烈。

湖北有许多全国著名的风景，比如说：黄鹤楼、神农架等等，是每一个到湖北的人必访之地。

湖北有一个湖泊叫洪湖，夏天的时候，湖面上全是盛开的荷花，美丽极了。每年的7月到9月是盛产莲蓬的季节，莲子新鲜吃时非常鲜嫩，入口清甜，晒干后煲汤入味鲜美，还有清热、去湿、下火的功效。每年暑假回老家，我都会给身在珠海的妈妈带回一些新鲜的莲子。

湖北还有很多特色小吃，比如热干面、欢喜坨、豆皮、烧饼……烧饼在湖北街头最为常见，我在湖北的时候，几乎每天都可以吃到，而且烧饼闻起来特别香，吃起来更香……如果你有一天到湖北旅游或办事，一定要尝尝它的美味哦！

在我的眼中，我的家乡湖北有些小城市，虽不及上海、北京、珠海般繁华，但在我心里它却是最美丽的。你听了我介绍，你是不是和我一样爱上它了呢？

写家乡湖北美食的作文 第五十七篇

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼极其美味，吃起来也极其爽口，人们都极其喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

写家乡湖北美食的作文 第五十八篇

我的家乡在湖北，那春天温暖，夏天炎热，秋天丰收，冬天严寒。是个四季分明的地方。

湖北最好吃的，也是湖北最有名的食物就是热干面。香香的酱料加上软软的面条，再加上一个脆萝卜酱，啊！那味道，回味无穷入口就化，就是人间美食，天堂之物。

湖北的首都在武汉，那是一个人很多，物很好的大超市，也是一个美食天堂。武汉很繁华，那里的物虽然有一点贵，但是却非常的好。武汉的美食又香又好吃，又多又甜。如果你来到武汉的话，就要一碗热干面加酸梅汁吧！吃一口又干又香的热干面，再上一口 酸甜可口的酸梅汁，那可真是美味极了啊！

湖北还是一个四季分明的地方，春天大地长出嫩绿的小草，秋天掉的光溜溜的树抽出新的枝条。夏天温度从十几度升到了二十七度，狗热得直吐舌头，人热得直流汗。秋天，叶子变得金黄金黄。秋风一吹，叶子就七零八散，飞到了更远的地方。冬天，大雪淹过了人们的脚指，每走一步都很困难，大雪好像在提醒人们天冷了要多加几件毛衣了。

啊！多么美丽的湖北啊！让我欣赏你，让我们走进你。

写家乡湖北美食的作文 第五十九篇

我的家乡在湖北宜昌，这里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。

湖北宜昌有举世闻名的三峡大坝，雄伟壮观的葛洲坝，它发的电能够供全国一半的省、市使用。所以，人们又吧宜昌称为“水电之都”。

湖北宜昌面积不大，但别看我们宜昌小，旅游胜地可不少！有雄伟壮观的三峡大坝，有历史悠久的三游古洞，有美丽的三峡人家，还有景色迷人的车溪……这些地方美丽无比，难怪我们和香港一样有旅游胜地的称号。

我们宜昌的物产也很丰富，有香甜的蜜桔，有清香的茶叶，还有香脆的苕酥……宜昌的物产真丰富啊！

每当夜幕降临的时候，宜昌就成了灯的海洋、光的世界。马路上一串串车灯像闪烁的长河，奔流不息。

我爱我的家乡宜昌！

写家乡湖北美食的作文 第六十篇

我的家乡是“武汉”，那是一个美丽的地方，是一个具有悠久历史的城市，有许多风景名胜，有古琴台、归元寺、十里江水滩、东湖、黄鹤楼……数不胜数。长江水汉水穿城而过，把武汉分成了三镇，市区分布着几百个大小湖泊，特别是东湖，风景非常优美，许多游客来到这里游玩。人们已经在长江水上建起了六座长江水大桥，它们是长江水一桥、二桥，白沙洲大桥，天兴洲大桥、军山大桥、阳逻大桥。特别是天兴洲大桥，双向六车道，公路铁路两用，汽车火车都通。

热干面是闻名全国的小吃，是武汉人的最爱，你看那黄灿灿的面条，晶莹剔透，再撒上一点芝麻酱，顿时香气扑鼻，一道美味的人间美食就做好了，吃上一口让人回味无穷。还有那烧卖，雪白的面团，包裹着粹玉一样的糯米，吃上一口油滋滋的，美味无比。

我们的国家有了飞速的发展，原来破旧的房子消失了，一座座高楼大厦拔地而起，一条条狭窄的马路变的宽阔起来。我们在武汉陆续修建了六座长江水大桥，武汉被长江水汉水一分为三的日子结束了，武汉成了真正的九省通衢。

正是因为有了革命先烈的辛苦工作，才有今天美好的武汉。

写家乡湖北美食的作文 第六十一篇

俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

写家乡湖北美食的作文 第六十二篇

我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我家乡，更爱家乡的特产。

写家乡湖北美食的作文 第六十三篇

我的家乡在湖北省十堰市巍峨的武当山脚下，这是一个历史悠久、物产丰富、人杰地灵的地方。

说十堰历史悠久，一点儿也不过分。早在新石器时代十堰就有活动的踪迹，春秋战国时期，就是秦楚、必争之地。在历史博物馆我们可以看到和想象到恢弘的历史场面。

说十堰物产丰富，一点儿也不过分。十堰气候怡人，一年四季风调雨顺，适合农作物、水果、养殖业的生产。十堰丹江口，素有“柑橘之乡”的美称，盛产的柑橘色鲜味美；郧县安阳的西瓜瓜皮薄、口感好；十堰丹江口的鱼，全国闻名遐迩。

一方水土养一方人，说十堰人杰地灵，一点也不过分。这片土地孕育了一批批优秀的中华儿女。著名的马克思主义哲学家、理论家、教育家杨献珍爷爷，就是我们十堰郧阳人。在阴暗的革命时期，为了中国的解放，奋不顾身地战斗在革命前线。郧西女教师胡安梅，把自己的青春和热血全部奉献给了那些渴望知识的山村孩子。她几十年如一日，扎根深山，用“燃烧自己，照亮别人”的精神，鼓舞着一代又一代的山区孩子奋发向上。也正因为有了像他们这样的十堰人，我的家乡才变的如此美丽。

现在的十堰是一座因车面建、因车而兴、因车而兴的现代化工业化城市。在这片“百里车城”土地上，还有闻名全世界的风景区——武当山风景区。来过武当山的客人，都会对我们祖先的智慧发出由衷的敬佩。汉江流域的汉水河，就像一条白色的丝带，绕在十堰的脖子上，为十堰增添了几分秀丽。

十堰山美、水美、物美、人美。十堰的美数也数不清，家乡的歌唱也唱不完。因为我是十堰人，我爱自己的家乡，所以我深感自豪荣幸！

写家乡湖北美食的作文 第六十四篇

我的家乡为粮食大省，是全国人民的大粮仓，大厨房。家乡的美食数不胜数，最令我难忘的是遍布街头的各种平民小吃。

华灯初放时，五里长街成了饮食一条街，文化广场成了饮食的广场。广场中央雕塑着一匹腾飞的白马，这一带就有了“白马”的称号，谁不知闻名遐迩的白马小吃？常去白马小吃的食客终于明白：这里与古都开封的小吃原为同宗相传，中原的饮食文化源远流长。

走进饮食的广场，就如走进没有围墙的美食大观园。熙熙攘攘中，传出热闹的叫卖声，灯火照亮处，小吃的灯箱招牌令人眼新：张记正宗羊肉面，胡家秘传糊辣汤，李四水饺，王五馄饨，大块牛肉，小鸡烙馍。各种面食，各种小炒，报不完的家乡菜名，看不尽的夜宵盛况，徜徉其中，各取所需，各得其乐。摊位的布篷内座无虚席，或工或农，或官或商，有本地人百吃不厌，还有外地人慕名而来，有年轻人出双入对，还有全家人扶老携幼，归来的游子不禁寻思：家乡的小吃竟如此火爆！

实惠是小吃的特点，合口是大众的评价。吃罢付账，我愣了半天，几乎喊出便宜二字。有人介绍：三元吃饱，五元吃好，十人八人一桌菜，五十元钱就够了，我问咋这么便宜，那人哈哈大笑：面是大田的麦子，菜是大棚的蔬菜，牛羊鸡鸭是自己饲养，你说便宜不便宜？我恍然大悟：这些年五谷丰登六畜兴旺，难怪常吃常有四时不绝。四时都是新鲜肉食，都是纯天然绿色食品，土锅制作味道独特，原汁原味的家乡风情。有的美味异乡他域是买不到，大餐馆里是吃不到，只有到家乡的饮食广场来寻觅。

写家乡湖北美食的作文 第六十五篇

我的家乡安徽省太湖县有许多美食，胖头鱼、板栗烧鸡、豆粑、豆干其中，我最喜欢的是状元糕了。

今天奶奶就来给我做状元糕了，她一早就买回来了一大袋糯米粉，还有籼米粉，按一定的比例掺好，放点白糖、水一起和好。接着就是将和好的粉放到方形模具当中，用尺子之类的东西将上面弄平整，然后再反扣在蒸笼里，轻轻地将模具拿起来，留在蒸笼上的就是一个个整齐的立体梯形了。看着奶奶熟练的动作，轻扣、轻拿、一提，真是羡慕不已。我和妹妹调皮，还做了三角形的、爱心形的、笑脸的，不同形状的状元糕放在一起，好看极了！然后我们将状元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。

要起火蒸了，我和妹妹真是等不及，常在锅边转。不到半小时，香味就飘了出来，走近一点，香味更浓啦！闻着味，妹妹就口水流下三千尺了！奶奶看我像热锅上的蚂蚁转来转去，说：“还有一会呢，别急！”等啊等，终于好啦！奶奶掀开笼盖，白气直冲屋顶，整个屋子香气扑鼻。

妈妈用盘子装好一盘放在桌上，我夹了一个笑脸形状的放到碗里，捧着碗看着里面的糕，它正冲着我笑呢！似乎在说：“你快来吃我呀，我可好吃了！”吃到嘴里又甜又滑，有米粉的香味，还有浓郁的芝麻香味，回味无穷，无与伦比，我吃得根本停不下来呢！都不记得当时吃了多少个了。

奶奶说以前过年的时候，哪家有从没来过的亲戚，特别是小孩子，人们就会做状元糕送他，还在状元糕的正上方用颜料点个小红点，白糕红点更是好看。

啊！我爱家乡的状元糕。

写家乡湖北美食的作文 第六十六篇

我的家乡在楚雄，这儿有许许多多的美食，引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是腊肉炖土鸡，只要是吃过的人，都说：“这腊肉炖土鸡比山珍海味还要好吃！”

腊肉炖土鸡的做法很讲究。其中的腊肉是选自自家坛子腌制的火腿肉，而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老，要不然肉质就没有弹性，味道也不鲜美了。处理干净后，就可以先用清水煮着乌鸡，这时人可不能离开，人要在锅旁不停地翻煮，等鸡皮萎缩，放入盘中，切成块儿，放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却，要不然做完后，味道会减分的哦！再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时，直到浓郁的香气散发出来。最后，把鸡肉放入汤中，煮得鸡皮呈乌黑色，再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油！

做好的腊肉炖土鸡，远远闻去有一阵淡淡的腊肉与土鸡混合起来的香味，近看鸡肉呈乌黑色，肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠，鲜味扑鼻而来，吃起来弹性十足，十分可口。咬一口，里面有许多肉丝出现，这是土鸡的象征。而红红的腊肉，吃起来却咸香宜人，油而不腻。

有一次，我去外婆家吃腊肉炖土鸡，由于太美味，太好吃了，便吃的满脸是油，让姐姐笑话。之后，我把腊肉炖土鸡称为“花猫鸡”。

听了这么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就来楚雄吧！我随时欢迎你。

写家乡湖北美食的作文 第六十七篇

俗话说得好：“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。

饺子的制作方法虽然看起来很简单，但实际非常复杂。

制作饺子时和面最重要，一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道，不能太柔，也不能太刚，要刚中带柔，这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的长条形，像一条蛇一样，再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮，在每个刚切好的小节上，用手按一下，让它变得扁扁的再擀。

擀面皮的时候，擀面杖一定要旋转着擀，要不就会擀的不均匀，皮厚的话会不好吃，皮薄的话会烂掉，所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉，否则会让面皮粘的擀面杖上。

然后就是剁馅，肉馅儿也要选新鲜的，选肉的时候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必须要剁成末，再把它们都放在盆里，稍微加一点酱油和盐。

然后就是包馅，包馅很简单，不过有一点要注意，就是封皮的时候，一定要捏紧，要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯，饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃，不然的话，不仅会变味，还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋，生抽和腊八蒜，味道会更佳哦。

“大寒小寒，吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子，这样才有年味。我爱我家乡的饺子。

写家乡湖北美食的作文 第六十八篇

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大*南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五*盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五*盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二*种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸

写家乡湖北美食的作文 第六十九篇

武汉这座城市很特别，粮食多，桥多，小吃也很多。

说起武汉的粮食那是武汉人引以为豪的事情，所以武汉又被称“为鱼米之乡”。特别是到秋天时，你来到辽阔的江水汉平原上，放眼望去都是金灿灿的大麦和沉甸甸的稻谷，它们就像给武汉的大地铺铺上了金黄色的地毯，煞是好看！

说完武汉的粮食，武汉的桥也是闻名于世的，所以武汉又被称为江水城。这些桥贯穿着武汉三镇，为这座城市的交通起着非常大的作用。

我们都知道的有武汉长江水二桥、长江水三桥（长丰桥）、汉水一桥、晴川桥、白沙洲大桥。当然最有名的非长江水大桥莫属。它建于1955年9月，位于武汉市汉阳龟山和武昌蛇山之间。是我国在万里长江水上修建的第一座铁路、公路两桥。全桥总长1670米，其中正桥1156米，北岸引桥303米，南岸引桥211米。从基底至公路桥面高80米，下层为铁路桥，宽米，两列火车可同时对开。上层为公路桥，宽约20米，为4车道。桥身为三连续桥梁，每联3孔，共8墩9孔。每孔跨度为128米，终年巨轮航行无阻，与武汉长江水大桥一并落成的武汉长江水大桥纪念碑和观景台，他们和武汉长江水大桥相依偎，碑高6米，重20余吨，听爸爸说南面还刻有xxx爷爷“一桥飞架南北，天堑变通途”的诗句呢！如果你不到长江水大桥去看看，就等于去北京没登长城，到西安没看兵马俑一样。

武汉的小吃也很多，如果你有机会去武昌的司门口的户部巷看看，那里的小吃应有尽有！有精武鸭脖、周黑鸭、四季美的汤包、五芳斋的汤圆、老通城的豆皮……让你足不出武汉就可以尝尽天下美食！

当然如果你觉得还不够的话，我在这里向你隆重介绍武汉特别著名的“黄鹤楼”，素有“天下第一楼”之美誉，是国家旅游胜地。如果你没到黄鹤楼来就等于白来武汉呦！

粮食、桥、小吃和黄鹤楼，不仅装饰了武汉这座城市，还让我深深的迷恋这座城市。

啊！武汉，你让我深深爱上了你！

写家乡湖北美食的作文 第七十篇

我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。

据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。

粉浆饭的.制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。

粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。

安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。

写家乡湖北美食的作文 第七十一篇

“吱—”的一声，从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊，香飘十里，过路的人纷纷都上前来买。

没错，这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多，但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。

海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面团拉成麻花形，放入滚热的油锅中。这是我最喜欢的时候，因为，我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦！

“手中拿着油赞子，脸上挂着微微笑”。这是我奶奶那边听来的童谣，我奶奶就位在鼓楼附近，她时常没事给我去买油赞子，好让我放学吃。一口咬下去，“咔啦”一声，那两条紧紧缠在一起的油赞子，就被我这一口一分为二了。

小时候嘴馋，时不时就把罐子打开，摸出海苔味的油赞子，那偷吃的感觉是最开心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的时候，被奶奶发现了。奶奶没有告诉我，到了晚上，她把手放在我的耳边，头凑过来，对我轻声说：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我，仰着头说“哦，又吃油赞子啊！”说时迟，那时快，我瞄准时机手又偷出了块油赞子，我和奶奶都乐呵呵地笑了。

现在回忆起来，真没有吃过那么好吃的油赞子了。

写家乡湖北美食的作文 第七十二篇

我的家乡——清*——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特*小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特*海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清*的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清*的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了%&拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜*有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了

写家乡湖北美食的作文 第七十三篇

傍晚要吃饭时，我们来到夜市上吃开封那美味的小吃。

天还没有黑，夜市上已经坐了非常非常多的人。我们全家来到一个空着的位子坐了下来。

爸爸给我点了一份*梨水，然后又点了两杯杏仁茶。梨水上来了，我喝了一口，真是好喝，非常凉爽，非常可口。

喝完了，我们又到另一家去吃。我们点了几个螃蟹。螃蟹上来了，个头很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黄*的，在最里面非常的软，非常好吃。我们还去吃了油泼面和吊炉烧饼。

吃完了开封小吃，我们全家就高高兴兴的开车回家了。

由于昨天玩得太累了，今天早上我们起得比较晚，到白马寺的时候都11点了，于是就在白马寺外面的饭店吃了洛阳的传统名吃“水席”。

我们点了“洛阳水席”的其中一个小套餐，有四个菜，菜的主要的特点就是有汤有水，最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛阳东关生产的大白萝卜，因为像燕窝，所以就叫燕菜。主食是米饭，我们点了3碗米饭，有米有菜又有汤，这顿饭吃真丰盛啊！

二月一日下午，我和遥遥、畅畅还有冯尚共七人去开封参加围棋入段比赛。

到了开封，我们在汴京饭店要了房间。晚上听说鼓楼夜市有很多卖小吃的

写家乡湖北美食的作文 第七十四篇

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！

要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

写家乡湖北美食的作文 第七十五篇

我的家乡在湖北省黄冈市。那里风景优美，物产丰富。吸引了成千上万的游客前来参观。现在就由我来为你介绍风光秀丽的湖北省吧！我们湖北，简称“鄂”。面积为万平方公里。人口约57237740人。 湖北的名人英雄也很多，有屈原，李时珍，毕升，陆羽，和古代美人王昭君......

我们湖北省罗田县是最有名的板栗之都，那里年年生产板栗。秋天，一个个板栗长满了刺。只要用石头把刺磨光，再用力一锤，板栗从里面蹦了出来。咬一口，香香脆脆的，可好吃了！我们罗田还是有名的桑蚕之都，水乡之都......可有名气了！

大别山是我们湖北主要风景。它海拔1777米。在大别山上，每棵树特别新奇，到处绿树成荫，鲜花盛开。它高耸入云十分汹涌澎湃似乎要把天扎破似的。山间瀑布如同天上的珠子，一落三千丈。春天到了，漫山遍野的花儿争奇斗艳，芬芳扑鼻。到处生机勃勃，鸟语花香。夏天，一眼望去，全是绿色的海洋。秋天，红枫叶，银杏叶，松树......几百里连成一片，就像彩色的调色盘。冬天，到处白雪皑皑，仿佛进入了白色的童话世界。

啊!家乡，美丽的湖北！我爱我的家乡。

写家乡湖北美食的作文 第七十六篇

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

写家乡湖北美食的作文 第七十七篇

我的家乡在广西的桂林恭城县，提到恭城，就不得不说起恭城的特*小吃——油茶。油茶在恭城也是出了名的，众人皆知，但是，油茶的身世真可谓是桂林一枝，让我们一起跟随妈妈，开启奇妙的油茶世界之旅吧。

“恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜。当年乾隆喝一碗，金口御赐爽神汤。”这是恭城一首广为流传的打油诗，在恭城里，人们对油茶是百吃不厌的，有的一两天吃一次，有的一天吃一次，还有的一日三餐都是吃油茶。但你不会想到，换在古代时期，乾隆对油茶也是喜爱有加呢。据说还有这样一个乾隆皇帝与油茶的小故事：当年乾隆皇帝下*南，沿途百官大献殷勤，山珍海味无尽献上，吃得乾隆茶饭不思，见食生厌，众御厨顿时束手无策，恐慌不已，这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡的油茶之功效，就赶紧制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后顿时口舌生津，胃口大开。欢喜之下，御赐恭城油茶为“爽神汤”。

油茶为什么被称为“爽神汤”呢？它又是怎样做成的呢？我为了找到*，跟妈妈一起学习做油茶。油茶是由茶、油、姜和炒米煮成的。你别看它小小一碗，工序可不简单。

第一步也是最重要的一步——选择制作的材料。油茶的茶可不是一般的红茶绿茶，而是恭城人们专门为打油茶而制造的茶叶。这些茶叶的叶根是细长的，闻起来还有一丝清香。油呢，最好用猪油，因为用猪油会使油茶更香，姜一般

写家乡湖北美食的作文 第七十八篇

我的家乡是濮阳，美味的食品有许多许多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕极其美味，你快来这里尝尝呀。