播放杀猪原设计的范文 第一篇

每到年前节后，杀猪的便多起来。农村家家都养猪，平时就喂自家地里种的苞米粉成的料，到了年底或者杀了吃肉，过上一个大饱口福的幸福年，或者卖掉获得一笔现金，这被大家戏称为“零存整取”，往往到了年底急等用钱时，这卖猪钱就能花上一阵派上大用场啦。农家人不一定家家人人都杀猪，今年你杀，明年他杀，但是肉是不能不砍的，多是几家商量好，一头猪一分就没了。

杀猪时要找一个好屠夫，然后再找上几个好小伙做帮手。一般提前一天就开始不给猪喂食了，这叫空肠，免得打扫猪肚猪肠时一大堆的粪便。杀猪一般在上午，主人早早起来打扫好庭院，屠夫准备好刀、钩，帮忙的人也忙着摆好炕桌，到猪圈里捉猪。小点的孩子害怕就站到房顶上远远地瞧着，大点的干脆围在旁边不走，即使大人们嫌碍事你说了这边他就挤到那边。这杀猪也算是一件大事吧，左邻右舍的即使帮不上忙也要在一旁助阵的。

你别看这猪吃的胖胖的一身膘，可是到了这时似乎也预感到什么，会疯似地在圈里乱窜。这捉猪也有很大的学问，一般是由一个劲大、身手灵活的小伙先捉住一只后腿往高一提，然后其他人忙着捉腿的捉腿，揪耳的揪耳，按老实后再用绳子把四个腿前后一并牢牢绑住，用木杠抬到院子里的炕桌上。这时候猪仍在不停地挣扎，旁边有人会抡起大镐朝猪头上用力一击，先把猪打懵，接着女主人会把放好适量的面和盐的盆子放到桌边猪脖子处，屠夫这时会一手揪住猪耳朵，一手持刀用力一捅，然后一抽，一股血会顺着刀子喷出来，女人主忙着搅着盆里的血，等一会凝固后这就是美味的血豆腐。这杀猪捅刀子也是大有学问的，下刀子的部门一定要准，准了，直接扎在脖子上的血管上，这血就放的干净，猪也就死的快，否则，猪就有可能起“起死回生”。记得小时候就看到一次本来猪血都不流了，刚解开绑在腿上的绳子，猪一个滚爬起来就满院子地跑，大家忙着追，很是热闹。

放完了血，这时候家里的也早在锅里烧了满满一锅的开水，大家七手八脚地把猪抬到锅台上，猪手用开水一浇一泡，再用专用的刨刀一刮就轻易下来了，就像剔光头一样，一刮下去，白净一条。肉皮用水烫的时间不能太长，否则把肉皮都会烫火、烫坏，那些猪头等地方就用瓢舀上开水一边浇一边刮。水太热了会烫坏肉，凉了毛又不爱掉，这时烧火的就得听屠夫的指挥，添点火。行了，别添了，够了够了。

等刮净了毛，小时候看着白净净的猪皮，真想现在就咬上一口啊，这时候的哈拉子，就已经流出来啦。屠夫还会在猪后腿上用刀拉一个口子，接着用一根长长的挺杆在猪皮里面到处通一通，最后用力往里吹气，把这猪皮都吹得鼓起来，就像气球一样很好玩。

先把猪头卸下来，然后再用一个钩子把剩下的吊在梯子上。屠夫用刀把猪从下到上剖开，把内脏一样一样分类拿下，心啊、肝啊、肺的放在一个大盆子里，而肠啊、肚子的得先把里面的粪便倒净再仔细打扫上几遍。肠子团好用绳一系，就挂在高处，或者留着家吃，这大肠很好吃，用葱头一炒，要不就和西红杮一炖，再不直接炖上一大碗，很腻乎，香喷喷的，想到这我现在就谗了。这大肠也可以卖掉，市场上专门有人收购。

收拾完内脏，下一步就是剔骨头割肉了。把剩下的猪的躯体（想不出再用什么词来形容了）放到门板上，分成两半，剔下脊梁骨、排骨，剩下的肉就会按主人的吩咐割下来。这猪身上的肉不同地方有不同的吃法，后丘（猪屁股）上的肉瘦的多，适合炒菜；后大腿叫膀贴，一般是祝寿或者子女给老人买的，用来炖不腻很好吃；肚里那的一层肥一层瘦，适合炖着吃，肥瘦都有，香而不腻；最好的是里脊肉，应该属于精肉一类的了，卖的贵，吃着当然香；猪头肉、猪耳朵、猪蹄子、猪骨头等都是很好的美食；不能不提的就是这猪尾巴，从小时就被大人告知，这猪尾巴小孩吃了会手哆嗦，写不好字，所以小孩不能吃，于是我们就只能眼巴巴地瞅着大人们吃得那个香啊。曾经偷偷尝过几口，手没哆嗦过！

这酬谢屠夫和邻里帮忙的饭也很有特色，往往是炒上几个菜，不只是肉，还有肝、肺、或者腰子，然后再加上用白菜炖的血豆腐。

播放杀猪原设计的范文 第二篇

快过年了，爸爸决定把猪杀了，明年好吃。

爷爷联系好杀猪的人，便在第二天早晨来拉猪，我这好奇心强的喜欢看热闹，便急切的等待着杀猪的人到来，第二天来了三个人他们悄悄地走进猪圈，用尽吃奶得劲才把那头大肥猪按倒，猪圈的猪真为他着急，这时，这个猪反攻了，把这些人弄得扛不住了，这时猪圈的猪真为他的同类打圈圈喝彩。爸爸在这危急时刻，连忙伸出援助之手，以迅雷不及掩耳之势抓住猪耳朵，帮忙才把猪按倒。这时只见一人说时迟那时快，拔出匕首，插入猪的喉咙，让猪喘不了气，这时猪好像疯了一样，拼命的挣扎，但还是敌不过人，终于我们把猪降服了。

现在大家一起把这三百多斤的大肥猪一起抬到车上，便把猪拉到屠场，拉到屠场之后，只间屠夫拿上一根吹气管，在脚上吹气，边吹边打，我不懂为什么，便问屠夫，原来把猪吹起来是为了刮毛容易，不一会儿，猪被吹得圆鼓鼓的，屠夫把猪抬到烧滚的水里，这时，猪皮被烫酥了，屠夫便抽出一把匕首，在猪身上刮毛，不一会儿，xxx剃光了，猪的嫩皮也被刮掉了，猪好像洗了一个澡一样，白胖白胖的，现在要宰猪啦，只见屠夫一刀下，猪头被砍掉了，里面的气也泄了出来，手起刀落，猪成了两半，我们把猪挂在横杆上，只见屠夫均匀的剁猪肉，猪被剁成一大块大块的。这个屠夫从头到尾用着熟练的干着，他具备着力气，速度，技术，我真的非常佩服他，这真叫熟能成巧。

这猪是劳动人民用庄稼喂养的，是他们的一年的劳苦喂养来的，这猪包含着他们地心血。屠夫用他们熟练的技术让猪征服，这真是熟能生巧。

播放杀猪原设计的范文 第三篇

放假时，我读了《中华传统美德故事》中的《曾子杀猪》这一篇，看后深受启发。

曾子的妻子为了让儿子不惹麻烦，就对儿子说：“儿子，你今天不跟着我去卖布，我回来后让你吃猪肉。”儿子一听有肉吃，就不闹着去了。妻子回来后，发现曾子正要杀猪，妻子很舍不得，使哭着求他不要杀猪。而曾子却坚定的说：“做人不可以言而无信，既然答应了儿子要杀猪肉吃，现在就要杀猪，就不应该后悔，我不希望自己的儿子长大后言而无信，所以我今天要为儿子做一个榜样。”

于是曾子把猪杀了。他的儿子长大后也成为一个诚实守信深受别人爱戴的人。

读完这个故事，我深有感触。以前我经常说话不算数，答应别人的事也没有及时做到，为这个事没少惹老师和父母生气。记得有一次，妈妈带我出去玩，我答应了回来后写一篇日记的，可是我却没有写，一拖再拖，企图蒙混过关。现在想想多不应该呀，孔子曾经说过：“言必信，行必果。”一个人只有说到做到，才会赢得别人的信任。

我决心改掉以前的坏毛病，做一个言而有信的人。

播放杀猪原设计的范文 第四篇

这个寒假里，我亲眼目睹了杀猪，感受了农村过大年的欢乐气氛。

那天，我来到了舅舅家。一进门，我就看见一头大肥猪躺在地上睡觉呢！那头猪是头黄毛猪，非常可爱。过了一会，屠夫叫大家把猪赶出来，猪一出来就在弄堂里跑到东，跑到西，大人们也不甘示弱，穷追不舍。最后，大家终于在田里把猪追到了。两个大人把猪按倒在地上，一人压住它的头和身子，另外一个人把它的两只前爪和后爪分别捆在木棍上，扛到门前水泥场上。

在门前的大晒场上，屠夫指挥大家把猪抬到两条长凳上，在猪头那边还有一个脸盆，妈妈说，那是用来接猪血的。猪开始疯狂地挣扎，似乎知道自己的末日快到了。屠夫却一点也没有心软，把刀用力一捅，猪的血便喷涌而出，猪的叫声也越来越微弱了。最后，头无力地耷拉下来，一动也不动了。

妈妈说，屠夫这一捅必须捅在猪心脏的主动脉上才行。我听完不由大吃一惊：没想到杀猪也要番功夫啊！这杀猪这么难，肯定要经过很长一段时间的训练，最后才能这样熟能生巧的吧！

这次看杀猪让我感到：三百六十行，行行出状元。只要用心去做事，并有恒心，就一定能做好！

播放杀猪原设计的范文 第五篇

过年了！今天我和表哥去他外婆家。他的外婆家在嵊州县谷来镇。

一大早我们就出发了。一路上，我很兴奋，表哥说：“外婆家要杀猪”。我还没见过怎么杀猪，很想看。大约过了一个小时，我们到外婆家了。刚要休息，外面来了几个陌生人。他们提着篮子，里面放着几把尖刀。哇！真得是来杀猪了。

有一个人上去把猪栏打开，可是猪怕了，始终不肯出来。于是他们上去拉猪耳朵，使劲往外拖，五六个人费了九牛二虎之力，才把它抬到准备好的的木板上。哇！好大的一头肥猪！这时，猪大声吼叫，拼命挣扎。但是猪已经被五花大绑，它无法动弹。这时，旁边一个人赶紧拿起尖刀，对准猪的脖子用力刺去，只见猪的血飞溅出来，血哗哗哗地流了一大盘。猪微弱地张着嘴，最后猪一动也不动了。于是大家把猪抬到木桶里，倒进开水、把毛刮干净。

傍晚，，一盘香喷喷的猪肉端上来了。真好吃呀！

播放杀猪原设计的范文 第六篇

暑假里，我读了很多本课外书，其中《曾子杀猪教子》这篇文章给我的印象最深刻。

文章讲叙了曾子为了兑现对儿子的承诺，杀死了家里仅有的一头大肥猪。我想，文中的曾子真不愧是一个伟大的父亲，他说到做到，在儿子幼小的'心灵中播撒下一颗诚信的种子。我们也应该做一个诚信的人。

其实在生活中，妈妈一直是我诚信的榜样。记得有一次，妈妈答应周末陪我到书城去买书，没想到那几天妈妈厂里急着发一批货，周末也不休息。虽然我有些失望，但也很理解妈妈。然而，到了第二天下午，妈妈厂里调休，她就马上跟我提去书城的事。虽然那天天气很热，妈妈感觉也很累，但她还是拉着我的手直奔书城……古时候的曾子，生活中的妈妈，还有更多像他们一样的大人，用他们的言行在我们的心田里播撒下一颗颗诚信的种子。我们怎能辜负他们的期望？让朵朵诚信之花开遍祖国大地！

播放杀猪原设计的范文 第七篇

两头猪，不过那时的猪大都是养了卖钱用的，很少有人家是用来养了杀了吃的。阳春三月，到集市上逮上一、两头小猪仔，关到猪圈里用青草、稻糠以及残羹恶水喂到年底，就能出栏到集市上卖了，卖来的钱用来添衣购物、置办年货，还要准备好孩子来年的学费。不过，每年还是有一些人家，年底或来年的正月要办喜事，他们养猪就是准备年底杀了置办酒席时用来吃的。

一进入腊月，每天大清早便常常会听到“嗷嗷”的猪嚎叫声，准是哪家在逮猪到集上去卖或是哪家在杀猪了。虽然会被惊扰了睡眠，但却谁也不感到厌烦，因为孩子们最期盼的年——近了，年味随着“嗷嗷”的猪嚎叫声在整个村庄弥漫开来。

平时并不起眼的杀猪匠，将很久未用的杀猪刀具拿出来，磨刀霍霍准备向肥猪。他们变得吃香，开始忙碌起来，本村及邻村哪家要杀猪的都要带上香烟，提前上门去约请。杀猪匠允诺到谁家杀猪后，主家要提前将褪xxx用的大木桶背回去。一大早，主家就会烧好一大锅开水等杀猪匠的到来，等杀猪匠将放满杀猪用具的竹篮子挂在一根成人大拇指粗的长铁棒上背过来后，便开始抓猪。抓猪可是个力气活，要将猪扳倒、捆住，有时不是一、两个人就能办到，主家往往会提前邀上几个人做帮手。不过，有些技术高的杀猪匠抓猪很有一套，他们将猪逼到猪圈的墙角，然后抓住猪的两只耳朵用整个身子压住猪身死劲地向下摁，硬是将猪子压翻倒，这时只要男主人一人配合拿绳子捆住猪的四条腿就行了。捆好的猪被抬到两条拼凑在一起的板凳上牢牢按住，不能动弹的猪拼命地挣扎着并发出凄厉的嚎叫。杀猪匠穿着胶皮围裙，戴着胶皮护袖，嘴巴叼着刀，用身子抵住猪头左手使劲地勒住猪的下腭，刚才还乱蹬乱叫的猪就只能发出很小的“呜呜”声了。杀猪匠将猪喉管处的尘土掸掉，再用清水抹洗两下，接着便取下叼在嘴巴上的刀，利索地捅入猪喉割断大动脉.鲜血一泻而出，哗哗地流入主家早已准备好的放了少许水和油盐的面盆里。放下的血很快就被主家烧成满满一大锅猪血子，并切成若干小块，除留些自家享用外，还要送给左邻右舍以及本村的亲朋好友。对于那时一年到头吃不上一、两顿荤的人家来说，能有猪血子吃孩子们会兴奋一整天。

等放完血，杀猪匠便在猪的一条后腿上切一个口子，然后用那根长铁棒贴着猪腿皮往猪身里捅几下，接着便揪住刀口处翘起的皮子，鼓起腮帮用嘴使劲往口子里吹气，等猪全身鼓胀得硬梆梆时，用麻绳将开口处扎紧。随后，猪子被抬进盛满滚烫开水的大木桶内，翻来覆去将猪身遍体烫过后，用手抹抹拔拔就能将毛除去一大片，剩下的xxx被杀猪匠麻利地用铁刮刨刮净。刮净毛的猪会被抬到大桌上，杀猪匠用一把锋利的刀切割下猪头，切割下来的猪头会被主家拿去敬菩萨。接着杀猪匠在猪的两条后腿根处各切开一个对称的大口子，然后将一根竹杠子穿过，由两个帮手用肩膀抬住将猪子倒挂下来进行开膛剖肚，猪肚被慢慢剖开，热腾腾的下水便露了出来，随着猪被从中间分成两半，猪的心、肝、肠、肚等五脏六腑全掉进下面接的大面盆里。这时主家会拿出预先准备好的秤去秤猪肉的重量，一般来说还是与杀之前杀猪匠的估重差不多，这使得杀猪匠很得意，干起来更加起劲。等翻完大肠小肠，处理好猪肚子等内脏后，就开始根据主家的要求用各式各样的刀具将猪肉大卸八块。杀猪匠还会利索地切下二斤精肉和一对猪脚爪扔进自己放刀具的竹篮子里，作为自己的杀猪工钱。等猪肉处理好，已近中午，主家还会烧些猪血子、猪肉的请杀猪匠吃中饭。

那时候我们这些小孩，常常跟着杀猪匠去看杀猪，看热闹，感受着过年的气氛。现在农村里很少能看到有人家养猪了，杀猪也必须定点了，每年到腊月再也看不到杀猪的热闹场景，也越来越感受不到过年的气氛。猪肉早已成为人们餐桌上最常见的菜，也许是吃多了的缘故吧，总是感觉不出以前的味道。

播放杀猪原设计的范文 第八篇

这天，大姨妈请我吃杀猪饭。这事我盼望已久，终于，机会来了。

听到这个消息，我一夜都很兴奋。一大早我就起来，天气很冷，但是我还是冒着严寒去大姨妈家吃杀猪饭。

到了那里，我看大概有五六个高大力壮的人把一头肥猪抬倒桌子上，接着，一个杀猪的人先拿刀杀猪的脖子，再用大盆接住血。然后把猪放到一个挖好的洞上面的大锅里把猪的毛烫掉。这头猪长得又肥又大，一看这头猪就知道主人很勤劳。大姨妈告诉我：“这头猪养了一年。”我想：辛苦一年到头才养了这么一头猪，真是不容易呀！

中午，我和小朋友玩捉迷藏等游戏。大概六点钟，大姨妈叫吃饭了，我迫不及待地跑到桌子旁边一看，晚餐真丰富呀！有：土豆、粉丝、猪血、炒肉片……看得我直流口水。我拿起筷子就开始吃，吃得真开心！

今天，终于完成一个心愿——吃上了丰盛的杀猪饭。

播放杀猪原设计的范文 第九篇

进入腊月，年来了，年味也越来越香浓了。无论是城市的大街小巷，还是乡村的农舍集市，到处都漂浮着浓浓香香的年的味道，楼下院子里时不时的传来儿童燃放鞭炮的声音，年的脚步确实近了。

每当这时，我都会情不自禁的想起儿时过年的味道，想起那香醇的骨头肉骨头汤的味道。

我从小生活在农村，从幼年到童年，到花季，每个年头都在农村老家过。而过年给我留下深刻印象的就是杀猪、吃猪肉、啃猪大骨头。

从我记事起就知道，每年过完年的春天，父亲就会去集市买回一头黑色的小猪娃娃，然后精心喂养到当年的腊月，村上都有杀猪的，进入腊月就开始杀猪，我和儿时的伙伴，就会围在杀猪的周围，有时，要个猪蹄甲，在地上捡些散落到地上猪油，回家放上一根棉花做的灯芯，晚上点着，拿着出去玩，油不够了，有时，还偷偷的在自家的猪肉上撕下一块猪油，放在猪蹄甲里，让它燃烧。

记得那年腊月杀猪，早晨，天刚麻亮，朦朦胧胧中听到父亲和周围村邻的声音，几个人一起，就去猪圈里把猪捆了，随后就听到猪的嗷叫声，我马上意识到准备杀猪了，我一下子来了精神，腾腾从被窝中站起来，麻溜溜的穿上衣裤飞身下床，准备去杀猪场看杀猪的。

早饭做好了，我匆匆茫茫吃了一点，看着平日里喜欢吃的食物，却没有胃口，我想等着吃肉，等杀猪后父亲煮的大骨头肉。

八十年代的腊月，寒风凛冽，滴水成冰，特别的冷。那年的腊月也不例外，北风呼呼的刮个不停，天空飘着小雪粒，小雪粒偶尔打到脸上手上，还真钻心的疼。尽管如此，我还是站立杀猪场的院中，等待着杀猪。

想想和我相伴近一年的黑猪就要变成刀下菜，我的眼睛湿润了。此时此刻我幼小的心充满了矛盾，特别想吃猪肉，特别想啃大骨头肉，可又不想叫杀大黑猪。从初春到冬末，每当喂猪的时候，我准会尾随其后，然后扒在猪窝边上看猪吃食。人们吃剩的饭、菜，还有刷锅的泔水，都是猪的主食，一天又一天，一月又一月，花开花落，草荣草枯，黑猪和我产生了浓厚的感情，我每每叫它，它都会看着我卷着细小尾巴哼哼哼哼的叫个不停。

那时候，喂猪是每户人家必须的，如果谁家没养头猪，人们便会议论纷纷，你看他家懒的连头猪都不养。其实，养猪并不是能赚多少钱，俗话说得好；“喂猪不打圈，等于瞎胡乱。”说的就是要圈养，因为圈养起来，猪拉的猪粪可以做土地的肥料。养猪，是人们节约的象征；养猪，是人们勤劳的象征。

正当我为杀大黑猪伤心难过的时候，轮到该杀我们家的猪了，把捆好了前后蹄的大黑猪抬到桌子上，只见杀猪者拿起一根长木棍，照准猪的耳朵下狠狠的打上一棍子，那棍子下去就把猪打晕了，只听一声穿破云霄的嚎叫，杀猪手迅速把长长的刀子从猪的脖子下捅去，大黑猪应声倒在了血泊中。

北风继续呼呼的吹着哨，细小的雪粒不住的飘落在冻得硬邦邦的地面上不消不化，像撒了一层薄薄的砂糖。我的脸冻的通红通红的，脚也感觉麻的、木木的。

然后，在猪的后腿上剌开一个小口，用一根长长的铁棍，从那个小口里穿进去，把猪的全身都通一遍，开始吹气，一会儿，用气吹的猪大大的。等着下锅去毛、开膛、洗肚肠。我在跟前目睹了整个杀猪的过程，有时，我还可以要一个猪膀胱，里面放几个玉米粒，趁热吹起来，圆圆的，于是，每年杀完猪，就为我添了一件玩具，可以玩好几天呢。自己把猪肉拉到家，把猪肉放于桌子上，一般情况下，等杀猪的有空时，他会拿着刀去把猪肉劈开，谁家的猪谁家就可以卖肉了。

厨房内，一股淡淡的骨头肉的清香扑鼻而来，我猛地翻身下床，奔向厨房。厨房的大灶上，搭着一口硕大的铁锅，铁锅内装了满满一大锅猪骨头。骨头连带着肉在锅中沸腾着、翻滚着。渐煮渐浓的骨肉的香气飘满了整个厨房，香气顺着门缝窗缝飘向整个院落。

奶奶进了厨房，看着我双眼紧盯煮肉大锅出神的发呆的样子笑了，一脸的灿灿的笑，笑的如一朵含笑的花，那么洁白、纯真，散发着香气。她俯身抚摸着我的头发，说：“饿坏了吧，小馋猫，叫奶奶先给你盛一个大骨头。”骨头肉还在铁锅中不停地翻滚着，我呼吸着锅中发出的浓浓的肉香味。奶奶用大铁勺从锅中捞出一块大骨头肉放到碗中，用手轻轻扯下一块肉，放到嘴边吹了吹塞进了我的嘴里，还没等我自己品尝品尝肉的味道，肉已经像猪八戒吃人参果一样吞咽了下去。奶奶正要再扯一块给我，我上前一步，一下子从碗中把整块大骨抓到手里，骨头还有点发烧，可我已经顾不了那么多了，双手抓紧，大口大口的啃吃了起来，吃的我满嘴都是油，一大块大骨头上的肉被我瞬间吃完，真有股饿狼扑食的感觉啊，奶奶在一旁看我吃肉的穷相哈哈大笑，笑的腰都直不起来了。看了吃的差不多了，给我盛了一小碗骨头汤，我慢慢的呷了一口，肉汤顺着咽喉滑向体内，好香好醇啊！

天色渐晚，雪在继续的下，雪粒变成了雪花在空中轻舞飞扬。大黑猪除去了骨头和肚肠，只剩下两大扇肥肉平放在上屋的案板上，只等明日切割后下油锅。

大骨肉还在文火中微微翻滚，更加浓烈的肉香味已满了整个农家小院。

几十年过去了，猪肉早已成了普通人家餐桌上每天都能看到的食物，我早已不再馋猪肉了，可儿时吃肉的童真和奶奶爱我的亲情成了我生命中恒久香醇的滋味，永久的在我胸中脑中回味。

虽然奶奶早已步入天国，但每当想起这香浓的滋味，从舌尖上的记忆里，我就会想起他们，想起和他们在一起生活的点点滴滴，想起儿时过年时的美好快乐时光。

播放杀猪原设计的范文 第十篇

每天晚上，我做完作业总要看一看书，我随意翻到一页，看到了《曾子杀猪》这个故事，我忽然明白了诚信，到底是怎么样的。

曾子的夫人到集市上去，他的儿子哭着闹着要跟着去。他的母亲对他说：“你先回家呆着，待会儿我回来杀猪给你吃。”她刚从集市上回来，曾子就想要捉小猪去杀。她就劝止说：“只不过是跟孩子开玩笑罢了。”曾子说：“妻子，可不能跟他开玩笑啊！小孩子没有思考和判断能力，要向父母亲学习，听从父母亲给予的正确的教导。现在你欺骗他，这是教孩子骗人啊！母亲欺骗儿子，儿子就不再相信自己的母亲了，这不是现实教育的方法。”于是曾子就杀猪煮肉给孩子吃。

我读完这个故事，我想起了家听作业。平时老师都会布置家听作业，有些同学就抄下来敷衍老师，签名就学着家长的草字写上去，忽悠老师。我认为诚信十分重要，而且要对每一个人都要有诚信，对老师也一样，这些同学敷衍老师也是没有诚信，这样自欺欺人又有什么用呢？到头来吃亏到的还是自己。

我明白了“要言而有信，诚实待人”的道理。

播放杀猪原设计的范文 第十一篇

老家办事，决定杀掉养了半年的猪。

小鑫哥和舅舅、先打开猪圈，撒了一把玉米，然后放出大肥猪，猪一见有玉米，马上过去吃了起来。舅舅见机去抄大腿，没想到猪发现有危险，转身就跑，小鑫哥一面赶紧关上大门以免猪跑出去，一面提醒我说：“伽霖，小心，别让猪撞着你”。说罢跑上前和舅舅一起抄猪腿。猪满院乱跑，我笑得前仰后合，最后，舅舅和哥哥把猪逼到了死角，舅舅一把抄起猪腿，提进屋去。

我见舅舅和哥哥先把猪腿绑上，猪还在挣扎，舅舅先拿起棍子砸向猪头，又拿起屠刀向猪脖子砍去。“哎哟”我用手捂住了眼，可又不甘心，就从手指缝中偷看，只见一股赤色的液体从猪脖子处流了下来，猪开始还大声嚎叫，接着叫声越来越小，最后抽搐了几下，就不动了。舅舅和哥哥合力把猪抬进热水锅里，不停地用刀在猪身上刮来刮去，不一会儿，一个泥猪变成了一只大白猪，哥哥又用手在猪身上拍打说是“松皮”，最后开膛，把“猪下水”掏出来，把肉切成一块一块的，一边嘴里自言自语的说“这块煮、这块炖”一类的话……

杀猪，也是一件难度很大的活。

播放杀猪原设计的范文 第十二篇

过年之前还有一项重要的事，那便是——杀猪！

在上个世纪七十年代，不是所有人家都能杀得起猪，多数的人家都是把养了将近一年的肥猪卖到收购站，卖猪的钱是来年一年的花销。过年了，杀口猪，那是很奢侈的事情。

爸爸在春天就买的小猪崽，平时都是喂磨高粱米的糠和刷锅的泔水，有时，在县里酒厂上班的老姨夫也给买些酿酒的酒糟，临杀之前，为了长膘才喂点玉米面。喂了大半年，也就长到一百多斤，不像现在，有各种催长的饲料，半年就长到三四百斤。

我家杀猪必找文章大叔，文章大叔是我大爷爷的儿子，干瘦却有力气，我家凡有力气活都是找他来帮忙，什么搭炕、垒墙，他样样在行。大叔早早就来了，双手插在袖笼里，腋下夹着杀猪刀和一根长长的通条，进屋先是拿起柜盖上的酒，嘴对嘴的喝两口，然后卷旱烟抽，足有大拇指那么粗，坐在炕边慢悠悠的吸，等其他帮忙的人，那烟味很是呛人。

一会儿宝哥、元哥都来了，大叔站起来说：“杀吧！早整早利索。”

猪在圈里，它不知大限已到，吱吱哼哼的要吃的，大叔挽起破旧的棉袄袖子，露出青筋凸起的手臂，跨进猪圈，慢慢地靠近茫然不知的猪，猛的弯腰抓住猪的一条前腿，顺势用臂膀一顶，便把猪放倒在地。宝哥、元哥赶紧进去，递过绳子，大叔接过绳子，单膝压住猪身，把猪的四蹄绑在一起，动作熟练而又麻利，猪张着满是獠牙的大嘴嚎叫，却不会咬人。

大伙用杠子从猪的前后腿中间穿过，抬出来，放在早就准备好的矮桌子上，七手八脚的死死按住，接猪血的盆子也预备好了。大叔先是摸摸猪脖子，确定下刀的位置，随后把一尺多长铮亮的刀子捅至没根。猪挣扎着肆意地嚎叫起来，现在形容人的嚎叫为杀猪似的，没见过杀猪，你体会不到那是怎样的嚎叫！猪血喷涌出来，冒着热气，哥哥用盆子接猪血，盆里放了盐，接血时还要不停地搅拌，以防猪血凝固。猪的嚎叫声越来越小，直至微弱，最后无声了，血也就放净了。

接下来的程序是吹，咱没看过吹牛，却看过吹猪。把猪后腿上割开一个小口子，先用通条各处都通一遍，那个一米多长的钢筋通条，土名就叫“猪通子”。通完了，大叔就开始从那个小口往猪身体里吹气，用嘴直接对着吹，边吹还要边敲打猪的身体，让其迅速膨胀起来，目的是为了方便褪毛。吹猪绝对是个力气活，没有足够的肺活量是不行的，大叔腮帮子鼓得如同鸡蛋，脸憋得通红，脖子上青筋毕露，原本瘦瘦的猪渐渐鼓起来了，那时我总是想，猪要是这么胖该多好啊！给猪吹气是最费劲的，所以现在杀猪都不吹了。

猪吹起来了，大锅里的水早已烧开，锅上横放两块窄木板，把猪抬木板上，猪不能掉进热水里，又方便往猪身上浇热水。大叔让别人先褪着，他进屋嘴对嘴的再喝两口酒，卷一棵粗粗的旱烟，眯着眼睛吸起来，歇息一会儿。

黑色的xxx褪掉，露出白白的皮肤，那时的猪基本都是黑色的，而现在黑猪很少见了。褪完毛，整个工作量只是完成了一半，剩下的事都由大叔自己来做。先把猪头和四蹄割下，再开膛，心肝肺掏出挂起来，猪肠猪肚先放在盆里，等一会儿翻过来清洗。开完膛，第一刀先把血脖割下，也就是猪脖子肉，今天的杀猪菜就是血脖肉炖酸菜，和平姐和云姐早就把酸菜切好了。那边的猪肉酸菜炖上了，猪血也蒸上了。这边再把排骨剔下，把肉卸成巴掌大小的方块，留出过年吃的和送给亲戚的，其余的用盐腌起来，在缸里撒一层盐，放一层肉，再撒盐，再放肉，这样趁热腌的肉，历经夏天也不腐坏变质，一直吃到八月节。

大叔清洗肠肚时，我蹲在旁边静静地等着，大叔会把猪尿脬（suipao膀胱）吹起来，足有篮球那么大，用细绳系住不让跑气，我当做气球玩。清洗猪肠子太费事了，大叔用一个小高粱杆顶着把肠子翻过来，用凉水一遍又一遍的清洗，他的双手冻得通红。

在风匣的呼嗒呼嗒声中，大锅里的香味随着热气从锅和锅盖的缝隙钻出，弥漫开来，深深地吸一下鼻子，让香气进入整个胸腔，沁人心脾，肚子就会咕噜咕噜地响起来。

猪肠子肚子都清洗完了，锅里的肉也炖好了，开吃吧！酸菜用小盆盛，把大块的肉切成薄片装在大碗里，蒸好的猪血直接端上来，没有酱油，大蒜捣碎了加上盐水就是吃肉的佐料，叫做蒜盐晶儿。炕头的位置是爷爷坐的，别人都不喝酒，只有大叔陪爷爷喝酒，先把酒倒在酒壶里，烫热，再用小酒盅喝。吱的喝一口酒，再吃口菜，默默地喝，适量为好，绝不像现在喝酒，吆五喝六的神吹胡侃，不醉不罢休。

爷爷对我们孙子辈的管教极严，吃饭时不许大声说话，大伙都专心地低头吃肉，偶尔谈论一下猪有几指膘，估计一下猪的分量。桌子上的肉冒着腾腾的香气，屁股下的炕热得烙人，大伙吃的嘴唇油光发亮，红润的脸上洋溢着幸福和满足。

猪杀完了，猪肉的香气仍然在屋里弥漫着，三四天不散去。

播放杀猪原设计的范文 第十三篇

“叮铃铃”电话响了。电话是乡下外婆打来的，电话里外婆说：明天是星期天她家杀猪，请我们全家去吃杀猪饭。“杀猪！我还没有看过哩。”我兴奋地说到。决定明天和爸爸妈妈一起去外婆家。

第二天，我早早地来到了外婆家。来到院子一看，猪已经杀过了，挂在梯子上。我非常失望，心想：我来外婆家，想看怎样杀猪，可是猪已经杀过了。这时外婆好像知道我的心思，对我说：“想看杀猪吧！还有一头猪要杀呢。”

大约过了半个多小时，屠夫开始杀第二头猪了。只听见“傲，傲”的叫声，我看见屠夫用一个铁钩子把猪的下巴钩住，从猪圈往外拉。另外几个人把猪腿逮住，一齐用力把猪抬到按板上。猪拼命得挣扎，大声的嚎叫。只见屠夫迅速地拿起一把尖刀向猪的喉咙刺去。猪挣扎了几下就没有动弹了。

接下来，屠夫用开水烫猪去毛。不一会儿，xxx被弄地干干净净。然后用一个大钩子把整条猪挂在梯子上。用刀把猪剖成两半。除去内脏，这样猪杀好了。

杀猪真好玩，我还尝到了一顿美美地杀猪饭。

播放杀猪原设计的范文 第十四篇

一晃，幼儿园在童言无忌中过去；

一晃，小学在打打闹闹中过去；

一晃，初一在各种舆论中过去。

人的一生中有多少个一晃，一晃一晃就是一年、两年、十年。

当某一天同学聚会，我们再次相见，互相发出感叹“呀，你老了”是啊，我们老了。

再也画不出稚气的图画，再也说不出随口的胡言，再也吃不出路边麻辣烫的味道。

我们再也不可能如儿时一般笑得那样灿烂，我们再也不可能如儿时一般一窝蜂的跑去学校后面吃东西。

我们长大了！

时光她不会停，记忆她不会停，我们只能祈祷，祈祷不会忘却，忘却那易逝的美好。

我们还想对小学老师说“老师，毕业考卷还没有讲评，什么时候再上一堂课。同样的地点，同样的人。”

我们各奔东西，各自寻找光明。

但唯一不能忘记，我们曾经有过美好的记忆，那些年，我们共度美好时光。

岁月是把杀猪刀，若是能记下那段时光，也就够了。