关于做拉面的作文400字 第一篇

十几个小时蜷缩在火車上，快到站时我竟忘记了一路的疲惫，心心念念去品尝闻名中外的兰州拉面。

我拉住一个小伙子，询问哪家兰州拉面最地道。他笑盈盈地回应：“来兰州吃拉面，随便进哪一家，都地道。”怀着半信半疑的心态，我走进最近的一家面馆。

店内香气缭绕，我的肚子不禁“咕咕”叫了。我循着一阵阵香味，直奔拉面处，咽了下口水说：“老板，来一份大碗牛肉拉面！”

不一会儿，眼前就出现了一碗热气腾腾的牛肉拉面，清澈见底的汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗，光看颜色就让人垂涎三尺。

我早已忍不住，端起碗，先仰头喝上一大口汤。汤味鲜美，让人回味无穷，我不由得喝了一口又一口。再来一块牛肉，那牛肉薄厚恰当，入口前能嗅到牛肉纯正的香味，放进嘴巴里酥香酥香的，而且越嚼越有味。捞起面条，根根均匀圆滚，柔而韧，又有劲道又香气浓郁。

大口喝汤大口吃面，舌尖已在跳舞，味蕾得到了巨大的满足，色香味俱全的兰州拉面让我大饱口福。正如兰州人所言：“美好的一天从一碗拉面开始。”

关于做拉面的作文400字 第二篇

兰州拉面？看这题目，你可千万不要以为我是兰州人。我是一个“地道”的江西上饶人，但是，你在我们这里，一样能吃到正宗的兰州拉面。

在我们学校门口，有一家拉面店，每天上学放学，我都会经过那里，闻到一阵阵拉面汤的味道。再看一眼，更是让人口水直流：一团松散的拉面，浸在米黄色或红色的汤里，上面洒着香菜、葱花、牛肉。如果你再给他一元钱，他还会给你夹一个事先煎好的荷包蛋。金黄、翠绿、雪白．好几种颜色搭配在一起，光看看，食欲就有了。

兰州拉面的做法其实挺简单的：有人要一碗兰州拉面，那个小伙子就会取出一小团醒好的面。下面就是拉了。用手把面团搓成长条，再用手捏住两头，边甩边拉，拉长后重叠。反复好几次后，小面团就成了好多根面条。去掉多余的面团，把面条放进一个特制的竹漏里，再放进骨头汤里烫几分钟，面熟了。拿出来，从竹漏里倒到碗里，浇上香喷喷的骨头汤，再加一些葱花、牛肉、香菜，一碗色香味俱全兰州拉面就做好了。

爸爸常叫我多吃拉面。他说，拉面很有营养，汤又很暖身子。所以，我又把拉面叫作“营养面”。

关于做拉面的作文400字 第三篇

妈妈告诉我，要做拉面了，我开心的不得了。先期工作一切完备，就等着拉了。这时，好玩的我硬缠着妈妈教我做拉面。在我的软磨硬泡之下，妈妈答应了。

按照妈妈讲的步骤，我开始了拉面程序。我先把面团拉长，然后用手抓住面团两头，边抖边拉，拉长后对折，洒一点儿面粉，再边抖边拉，时不时一拉一放，继而不停地重复前一套动作。为了让面条更有韧劲，成为地道的拉面，我还在拉抖的过程中加入摔打面条到桌面上的动作。

汗，渐渐渗了出来，又凝结成汗珠顺着额角滚下，弄得脸上痒痒的，用沾满面粉的手抺一下，顿时，旁边响起了妈妈开心的笑声：“哈哈，家里多了一只小花猫了。”我不服气，指着身上的一套白运动服和脸上的面粉，撅着嘴道：“不对不对，应该是小白猫。”妈妈一听，笑得更欢了。

面条终于拉好了。煮熟后，一掀锅盖，哇，真是香飘十里啊！我赶紧盛起一碗，纯手工做的面条就是不一样，洁白如雪，一根根又细又长，吃一口，那软中带硬的嚼劲仿佛把舌头都要震得发麻了。再配上香浓的调料，简直妙不可言，飘飘欲仙。

关于做拉面的作文400字 第四篇

兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。

牛肉拉面不仅风味独特，而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐黄色的汤中，深红的牛肉，绿色的香菜均匀地撒在汤中，让人感到如艺术品般五色缤纷，恨不得立刻品尝。

牛肉拉面的做法很讲究技术，一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉，再把事先参入水的面粉在板上擀成团，再把面团搓揉，直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步：拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条，滚上一层干面粉，握住两端，两手同时上下摆动，动作协调。甩动二十下时，将一端与另一端合并，再拽出新的一头，继续甩动，这样反复几次，不一会儿，面与面便分离了，细细的一根一根，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱；又似蜻蜓飞动，轻盈乐舞，令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~3分钟，加入牛肉、香菜等配料及佐料，滴上几滴辣油，一碗色香味俱佳的牛肉拉面就完成了。

当一碗热腾腾的牛肉拉面摆在面前，一阵香气扑鼻而来，让人迫不及待想拿起筷子尝一尝。先夹起拉面一尝，既有香菜的香气，又有佐料的咸鲜味，恰到好处，再嚼嚼牛肉，煮得十分软烂。当这些味道留在唇齿间时，香、咸、鲜、辣，令人回味无穷。

兰州拉面吸引人的不仅是它的色、香、味，更因为它让我们领略了祖国西北的文化。

关于做拉面的作文400字 第五篇

无论是拉面、炒饭甚至是西式的牛排，都是令人垂涎三尺的美食，而我最喜爱的就是拉面，可能有人认为平庸俗气，不比高雅昂贵的西餐来的好，可幻想一下，再严寒的极地里，你已身心俱疲，此时有人端碗热呼呼的拉面至于你身前，这不也是人生一大享受吗？

我喜欢拉面的原因不胜枚举，而其中最让我喜欢的优点是他能让我的五官都享受幸福的感觉。这就好像你毫无保留的躺在云海里，全身上下都被封温柔又带点进的按摩法，舒压的通体舒畅、飘飘欲仙，这一点也不夸张，拉面就是有这种魔力，拉面能让我爱不释手是在一家破旧餐馆邂逅而成的。

起初我点了大骨猪排拉面，服务生端到我的面前，我迷住了，从那混浊高汤飘起来成丝、成卷、成缕的烟雾，宛如场烟火秀变化多端，无法预期，紧接着我拿起汤匙与筷子，夹起面调并喝了口汤，一条条的面像泥鳅依样在我嘴里滑来滑去，一不小心滑进喉咙里去了，更让我惊奇的事，这混浊高汤竟如此清淳，喝下去的同时有几百，不！是几千头猪在嘴里奔腾、打滚，没想到面条与汤配合得天衣无缝，此时主菜来了，刚起锅的猪排滋滋作响，香味扑鼻，咬下去得同时宛如深水炸弹从嘴里爆开激起无限肉汁。

没想到因为美丽邂逅让拉面俘获了我的心，而在每个人心中都有令自己无法忘怀的好滋味，这位世铭心刻骨的。啊！在写这作文的同时不知为何只不住口水奔腾。

关于做拉面的作文400字 第六篇

兰州的拉面，闻名遐迩。这次到兰州，我可算吃到了正宗的兰州拉面。

这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里，可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味，耳朵里充斥着喧嚷的人声。

我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的？所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊！只见他先把揉好的面团，搓得又粗又长，然后抛向半空甩两下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成长条，再继续甩、打、拉……一会儿功夫，一根又粗又长的面团，成了许多又细又长的面条。这么好的手艺，着实让我看得又惊又呆。

拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤，拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了，拉面师傅一勺一勺地放着牛肉，香菜，辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮，加上香浓的汤，上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶，成了一道色香味俱全的佳肴，让我垂涎欲滴。

我迫不及待地尝一了口。啊！拉面弹性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虚传！一口气，一碗下肚，我还砸咂嘴，意犹未尽。

听我这么一说，你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧！

关于做拉面的作文400字 第七篇

星期天，爸爸带着我和姐姐一起去吃拉面。

离小面馆还很远，就可以清晰的听见“乒乒乓乓……”的声音。一进门，一位服务员就热情地过来招呼：“你们想吃什么面？”爸爸说：“三碗牛肉拉面。”一位师傅马上走到面板前，从一张塑料纸下面拿出一团面，然后在案板上撒一些面粉。他先把面条搓成一个长条，然后双手捏着面团的两端，使劲拉长，又立刻把拉长的两头合在一起，合成了麻花的样子，又迅速在案板上一摔，继续一拉。他继续这样反复拉了几次，面不再是麻花，像变魔术似的，变成了一根根细细的面条了。两股面为什么不会粘在一块呢？我在脑子里放起了慢镜头，原来从一开始的时候，面点师傅就在面团上放了干面粉，所以面团就不会粘在一起了。

面点师傅拉好面之后，揪下两头捏着的面团，迅速打开盖子，把拉面扔进沸腾的开水之中。刹那间，一股热气直往上蹿，我忽然感到脸上热乎乎的。过了一会儿，面就渐渐浮上来了。另一个服务员立刻把面从水中捞起来，放入碗中，又从另一个锅中，舀了一勺黄绿色的汤浇了上去，有加上一些切碎的香菜，葱花和牛肉。

“面来了！”随着服务员的喊声，一碗香气扑鼻的兰州拉面就端到了我们面前。面一放在桌上，我便迫不及待地拿起筷子大口大口吃起来。

吃完面，付完钱后，我就开始盘算着什么时候再来吃一顿了！

关于做拉面的作文400字 第八篇

大家都知道街道边的小吃好吃。一个星期六的早晨，天气晴朗，阳光明媚，春风拂面，鸟儿欢快的唱着歌儿，我迈着轻快的步伐跟着我的胖老爸去小区外面吃那美味可口的拉面。

刚出小区的大门，远远的就看到拉面馆的门口已经排了好长的队伍，旁边的桌子上页坐满了人。“哎，今天我们出来的也不晚，可还是要排队等。”我有些不高兴地说。“当然了，这家拉面馆的拉面可是很好吃的，其他小区的人也跑过来买上一份带回家吃，人自然就多了。”老爸安慰我说，“赶紧去排队吧！”于是我和老爸也加入了排队的行列。你看那些横七竖八，东一个西一个的马扎，还有桌子上那些没有来得及收拾的碗筷，就能想象出这个拉面的好吃来。可是，当我一往前探头，便感觉拉面离我还好远，我被拉面的香味已经馋的吞咽了几口口水。你看，那些吃拉面的人，一个个把拉面挑的老高，然后用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻。

看我旁边那个人，圆圆的大脑袋，一脸络腮胡，袖子撸到了胳膊肘，正守着一大碗拉面，张着大嘴往里塞，塞完一口停下来，再喝口汤，“啧啧”有声，鼻子还抽动两下，一幅无比享受的样子。我又探了一下头，终于快轮到我了。“老板，再来个鸡蛋，来根肠。”我循声而望，是刚才那个“大脑袋”，“天呐”，一大碗拉面已经见底了，又要鸡蛋和肠，看来是还没吃饱。“要大腕还是小碗？该你了。”“哦，要一个大碗，一个小碗。”我的思绪被老板的询问声拉回来。老板是个四十来岁的中年人，个子不高，也不胖，肩上搭着一条白毛巾，穿着一个白围裙，动作麻利的给我盛着拉面。“您的大碗好嘞”，边说边把大碗拉面递到老爸手里。“这是您的小碗。”动作真快，我的小碗也盛好了。

终于可以开吃了，我和老爸找了个桌子坐下来，开始享受这份美味的早餐。我也学着刚才那些吃拉面的人，把拉面挑的老高，用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻，然后送进嘴里，咽下去以后，“啧啧”两声，真好吃啊！“快吃吧。”老爸说道。我一看，原来老爸已经快吃完了。这是已经有很多人吃完走了，又有很多人坐下来。就这样，一早上，来来去去，不知有多少人都来吃这里的拉面。这拉面真是让我回味无穷！

关于做拉面的作文400字 第九篇

星期天的下午，我和刘严泽、韦尚辰、刘奕承一起去拉面馆学做拉面。

一到饭馆，一股诱人的香味扑鼻而来。我看到别的客人吃的那碗热气腾腾、细如发丝的拉面，口水直往下流，我心里暗暗想着，赶紧教我做拉面吧，这样回家就可以做一碗香喷喷的兰州拉面了。

拉面师傅先把面揉成一团，然后把面团慢慢拉长，边拉边甩，面条甩在桌子上，还发出“啪”一声脆响。面条越拉越长，然后把面条对折、拉长、再对折……不一会儿，无数条面条就像细细的橡皮筋一样在他的手指中弹跳，真的很神奇！

终于该我们上场了，我们各个信心满满，心想这不是很容易吗？但是真的拉的时候，柔软的面条却一点也不听我的话，有的拉着拉着就断了，有的'一边粗一边细，急的我们满头大汗。但在师傅的指导下，我们逐渐进步了，也可以像师傅一样拉出细细的面条，我心里比吃了蜜糖都甜。

这次学拉面让我知道看似简单的事情，做起来并不容易，必须努力付出，才可以熟练掌握。

关于做拉面的作文400字 第十篇

吃拉面香做拉面可就不是那么简单的一道工作了。叔叔把面粉揉成团，要揉到不粘板，不粘手，然后放几十分钟后再用刀切成小块，这个时候我们就可以开始拉拉面了。为了不把细菌粘入拉面我们先洗手，然后拉拉面就可以开始了。我们先拿起面长块一甩一甩的，拉面一下子变长了!一开始我怎么也拉不长，拉不细。我仔细观察妈妈，发现妈妈是轻轻一甩，于是我照妈妈的方法试了几次。哇!“胖子减肥”成功啦!一条条细细的拉面出来了。可是有时它很容易就断了，于是我又自创了一种拉面法。我把拉面一端放在桌子上，另外一端轻轻抖，一根“瘦杆子”出现了。我用此方法拉了不计其数的拉面，我们还进行了拉拉面比赛，真是好玩又开心!

哇!拉面上桌啦!香喷喷的拉面闻着就流口水了，我赶紧动筷子夹起一根根长长细细的拉面，咀嚼着，啊!那韧劲让你回味无穷。我吃着自己做的拉面，感觉格外的新鲜，格外香!

你也喜欢吃拉面吗?有机会让你尝尝我家乡特制的拉面哦!

关于做拉面的作文400字 第十一篇

一天，我和爸爸吃完早饭，来到大街上。突然听到“啪啪”的案板撞击声。我寻声找去：原来是一位师傅正在做拉面。我停下了脚步，心想：我虽然吃过拉面，可从没看见过做拉面。想到这，我便拉住爸爸的手，向那边走去。

只见那位师傅从面盆里拿出一大团和好的面团，放在案板上，像搓衣服似的，先使劲一按，又猛地向前一推，换个地方，再一按。这样来回弄了好几次，才停了下来。接着，他把印满手印的面团向案板上使劲一摔，捏住两端，一拉，嘿，圆滚滚的面团一眨眼变成一根杯口粗的“面棍”啦!那师傅又不停歇地把“面棍”的两端拿在手里，再用手一抖，面棍上下飞舞，像变魔术一样，竟然由粗变细，成了一根根“面绳”。这下，我可傻了眼，这师傅的手艺可真绝啊!

这时，我问爸爸：“这师傅的本领怎么这么高呀?”爸爸笑着说：“这就叫‘三百六十行，行行出状元’啊!”

关于做拉面的作文400字 第十二篇

有一次，我妈妈要出去，很晚才能回来因为我怕肚子饿，所以想和妈妈学做拉面，妈妈就认认真真的教我，我也仔仔细细的学着。

妈妈说：“第一步先把锅开开，放上水，但是放的水不能太多，要不就全成汤了，也不能太少，因为它会粘在锅上面的。水开了以后，把拉面放在锅里，然后在旁边等一会，只要看到锅的上面冒烟以后，就可以把锅关上了，因为他已经开了。”妈妈问我说：“你学会了么?”我认真的说：“学会了。”

妈妈今天果然出去了，妈妈出去以后，我自己在家里写完了作业后玩了一会吗，就有一点点饿了，我来到厨房里，按妈妈教我的方法试着做了一次，做好了，我开始吃的时候觉得有点硬，但是我把所有的全吃没了，虽然有点硬，但是我觉得很好吃，因为有劳动。

我喜欢做拉面，也喜欢吃拉面，所以以后我就常常做拉面吃。

关于做拉面的作文400字 第十三篇

母爱，如同一阵春风，为我们在寒冷中送来一阵阵暖流；母爱，如同灯光，为我们在黑暗中点亮方向；母爱，如同夏雨，一次次滋润着我们的心灵。可我觉得，母爱就藏在一碗普通的拉面里。

每天早上，妈妈都会端来一碗热乎乎的拉面，一开始，我觉得还行，可后来，我变的爱吃肉包子、寿司、炒饭之类的东西，不喜欢吃拉面了，妈妈只好硬生生地喂我吃。

有一天，我像往常一样吃着拉面时，发现了一个秘密：碗底下刻着“加油！好好学习！”这六个字，估计是当初买这个碗的时候，这些字就刻在上面了，因为我平时都没有注意，所以一直没有发现。我感动极了，心里想着自己以前为什么不好好吃拉面呢？这次之后，我明白了妈妈的良苦用心，每天吃完拉面，就想着以后怎么报答妈妈。

机会终于来了。那天，妈妈感冒了，什么也做不了，我急得像热锅上的蚂蚁，跑来跑去。这时，我想到了那一碗拉面，决定亲手给妈妈做一碗。

我什么也不会，只好让妈妈教我。在煮的时候，我不小心手被火给烫到了，妈妈见了，着急地叫我停下来，可我还是坚持着，因为我说过要报答妈妈，就一定要说话算话。

经过一番努力，我成功了。当时我心里很激动，不知妈妈会说什么。当妈妈吃完第一口时，我看见她眼里内动的泪花。我问妈妈：“是不是不好吃呢？”妈妈回答：“不，大好吃了，因为我的宝贝长大了。”我听了，像个小孩子一样扑向妈妈的怀里。

这么一碗普通的拉面，却包含着我和妈妈间浓浓的爱。

关于做拉面的作文400字 第十四篇

兰州拉面绝对是色香味俱全的风味小吃。刚进店门，吸引你的不是一位位客人，不是干活儿的师傅 ，而是那诱人的香气儿！那香气直钩起你肚子里的小馋虫。

做好的拉面不光香飘十里，外形也特别好看。一只雪白的瓷碗里，面条又细又长，浸在飘着浓郁鲜美的汤汁里，加上几片薄薄的牛肉片，再将鲜绿的香菜洒落其间。喜欢吃辣的客人，还可以用勺子浇上一两勺的辣油。这样一碗美味可口的兰州拉面着实让人垂涎三尺。

兰州拉面的制作方法也十分有趣呢！先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面平整光滑为止。然后左手拿着面团一端，右手拿着另一端，把面团揉成长条。然后，用手拉。拉的时候要有力道，却也不能太用力，要不然面就会断掉！没有一点功夫还真拉不好。拉好后，粗细均匀，富有弹性，师傅顶呱呱的手艺让人佩服！然后分为几份，再往冒着气泡的汤锅里一放。稍等片刻，热气腾腾的面在锅里跳舞，师傅 拿一双长筷子，三下五除二，往碗里一盛，浇上汤汁，撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的兰州拉面就好了！足以让你口水直流三千尺。

我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，溅得我满脸都是汤水。一会儿工夫，就吃了个碗底向天，精光光。手上脸上口里满都是香味！

关于做拉面的作文400字 第十五篇

星期天，妈妈带我去吃兰州拉面。

没进门就看见拉面师傅“吧嗒！吧嗒！”在拉面。里面生意非常红火，连座位也没了。妈妈说：“吃别的吧！”可我坚持要吃那“神面”。刚好有两位阿姨吃好，我一见她们离开赶紧占了那空位。正等着吃，我好奇地走近拉面师傅，仔细地瞧，只见师傅把那团粉在手腕上缴了两下，就“啪”的甩到桌子上，再拿起来拉两下，“啪”的`又甩下去。我真担心师傅甩下去时会把细细的面条弄成一团粉。可是，那拉面师傅的手真神，拉甩，拉甩，几下子，那面条就越变越细，越变越长。真神，真神！“吃面啦！”妈妈喊我。我跑过去，迫不及待地拿起筷子就往嘴里塞面条，“哇，好烫！”我忙把面条吐出来。“谁叫你这么性急，性急吃不了热豆腐！”妈妈埋怨道。我只好硬生生地暂时把那口水咽下去。

没多久，我就把一大碗拉面呼哧呼哧地解决了，肚子都鼓起来了。回家的路上，妈妈说：“你刚才的吃面的样子就叫狼吞虎咽。”我说：“妈妈，那拉面真好吃，我肚子又饿了！”妈妈摸摸我的肚皮笑着说：“我的儿子肚子永远吃不饱，明天再来吧！”

关于做拉面的作文400字 第十六篇

在去敦煌的路上，我和父亲在去敦煌之前买了去兰州的火车票。当你到达兰州，你一定要尝尝著名的兰州拉面！我和父亲选择了兰州拉面店，名为马齐鲁，这是一个中国老字号。

一进门，一股美味的拉面和牛肉的味道飘进了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我闻到它就要晕倒了！拉面终于出现了。这碗面条很大，盖住一个大人的脸没有任何问题！拉面的颜色非常漂亮！有红辣椒、葱、黄面粉、棕色牛肉、白萝卜、清汤和橙色胡萝卜丝。拉脸，香味，味道！此外，吃兰州拉面时，还有三件事要注意！第一件事是你吃面条时不能用勺子。第二不是包装；第三个压力是吃面条时，如果你认为碗太大，你想用一个小碗——没门！你只能在大碗里吃！

我们吃饭吧！我先用筷子挑出一边，一边又细又长又有弹性！非常耐嚼！这种拉面有一个非常特别的地方——它是黄色的！这是因为当地山上生长着一种黄色的植物，经过加工后有一种独特的味道，所以你可以放心品尝！又喝了一口汤，“哇”的一声清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！

兰州拉面名副其实！

关于做拉面的作文400字 第十七篇

到敦煌的旅途中，我和爸爸买的火车票是先坐到兰州，再去敦煌的。到了兰州，可一定要尝尝那里有名的兰州拉面啦！我和爸爸挑选了一家叫做马子禄的兰州拉面店，这可是中华老字号哦！

一进门，一阵香喷喷的拉面味和牛肉味飘进我的鼻子里，我的口水飞流直下三千尺的流了下来。闻着闻着我都要晕倒了！拉面终于上来了，装面的碗十分大，遮住一个大人的脸都没有丝毫问题！拉面的颜色漂亮极了！有红的辣椒，绿的葱，黄的面，棕的牛肉，白的萝卜，清的汤和橙的红萝卜丝。拉面色、香、味俱全！而且，在吃兰州拉面时，还有三个讲究呢！第一个讲究是在吃面时，不能用勺；第二个是不能打包；第三个讲究是在吃面时，如果觉得碗太大，想用个小碗——没门！你只能在大碗里吃！

开吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又细又长，弹性十足！在嘴里很有嚼劲！而且这拉面有个很特别的地方——它是黄色的！这是因为当地的高山上长着一种黄色的植物，加工进去就有独特的风味，所以，大家可以放心品尝哦！再喝一口汤，“哇”又鲜又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉啊！

兰州拉面，可真是名不虚传啊！

关于做拉面的作文400字 第十八篇

今天星期五上班会课，进行了拉面大赛。

叮铃铃'上课了，同学们从屉子里拿出自己心爱的拉面每个人都把眼睛睁得大大的，期待主持人说开始。

主持人用搞笑的语言说：“各位亲爱的女士，男士们准备1—2—3开始！”教室里一下子炸开了锅。

有些人把拉面搓成长长的，用书壳切成4份，把2小份拍成小饼子，另2小份拉成长长的，粘在脸上、就变成了“小丑”一会儿跳舞，一会儿唱歌，疯疯颠颠，逗得全班哈哈大笑。王振疆不服输便大显身手一番，他呀更是厉害！他先用力把拉面搓成小圆球，再用大拇指掏个洞，把嘴巴凑到拉面旁，深吸一口气，把腮帮子鼓满，再用力一吹，拉面就神奇的吹大了！班上同学看他那么厉害很佩服！便学起经来！可结果并不怎么样。有些人一掏就掏烂了。有些人刚拉起拉面泡泡，泡泡就被吹得粉身碎骨！王振疆看他们都不怎么样，所以心里正暗暗自喜着呢！但他却没有想到，自己的泡泡发生了意外——爆炸了。王振疆看没几分钟就要下课了，便拿出看家的绝技：拉，扯，捏，拔。两三下的功夫就把拉面拉好了，嘴巴还说：“我太厉害了！”这次张老师也加入了我们的行列！但她和我们的工作不同，她的工作是帮我们这些可爱的孩子照相，边照边说：“茄子，Yes！个个脸蛋上映着美丽的笑脸！喻思成还在拉面上映了一个笑脸！“啊，真希望时间能停留在这一刻！

关于做拉面的作文400字 第十九篇

“来来来，快吃呀毛毛，很好吃的！”

“我们可不可以换一个地方吃？”毛毛懒散搭下的长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结，如此亭亭少女，一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

毛毛的父母没有人见过，据说是去美国了，总之是少有的有钱人家。这样的大小姐，自然彬彬有理。

毛毛的眼睛总往外看，外面是也是个拉面摊，那个卖面的老伯满脸乌黑，且皱纹深而密。在这么闹的地方吃饭，或许对于毛毛来说是头一次吧。

“毛毛，来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面，你以前娇生惯养，没享受过这等美味，尝尝吧。”小雅看着毛毛，毛毛看着窗外的那个老伯伯，说：“我们还是换一家吧。”

小雅一语道破：“那个老头啊，他也是卖拉面的，这年头，谁还在路边上吃他卖的拉面？看他黑不拉丘的样子，吃他的面，不够倒胃口的。毛毛，别看了，象你这样吃惯山珍海味的小姐公主，再看就真吃不下去了。”

毛毛，转过头来，一笑：“别说，这面的味道还真是很不错呢，我闻着就很香呢！其实我还真是头一回吃这种面呢，说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊！”

小雅一边羡慕开了：“毛毛，你说你有多幸福啊，还有鲍鱼面吃，哎，我连见都没见过，你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊！”

“行，就知道吃！”

“一碗拉面换一碗鲍鱼面，值了！”

一碗拉面，小雅吃的热火朝天，毛毛吃的彬彬有理。

关于做拉面的作文400字 第二十篇

说到拉面，那可是让人垂涎欲滴的美食呀！这不，我们家旁就开了一家兰州拉面馆，我和妈妈就是这儿的老顾客。

今天，妈妈又带我来吃拉面了，哟！还有很多顾客在排队等着呢！看来这拉面很受大家喜爱。不过，我可以仔细看“拉面大师”是怎么制作美味的拉面。

我的目光聚焦在拉面大师身上，只见他左肩向下，右肩上扬，麻利而飞快的搓着面团，搓了半天，大师把洁白的面粉撒在了面团上，又沾了几滴水，紧接着就开始拉面团了。大师双臂弯曲，迅猛地一张一合，仿佛大师手里的不是面团，而是一个弹簧！面团变得又瘦又长，被大师猛地往桌上一打，“拍”地一下，连退了好几步，可拉面大量依旧若无其事的工作着。

瞧！这拉面在大家的眼皮底下，变着魔术，先是一根，然后变成了两根、三根数不胜数，一根根粗细均匀。这时，拉面大师把这被他“折腾”多次的拉面放入沸腾的开水中，它们就在水里欢乐的“游着泳”。

大师熟练的拿出碗，加入汤汁和香料，盖上牛肉，一碗好吃的拉面就完成了。

我看着这一碗拉面心想，如果把面比做君山，那么上面的香菜就是小树，牛肉是石块，汤汁就是洞庭湖水？这不就是一幅芬芳扑鼻的山水画吗！

我光吃面条可不满足，于是，我又“咕都、咕都”地喝完了汤，啊！真美味啊！我心满意足的离开了。

我的读者们，是不是听到这，你就流了一地的口水了？下次你们吃，我请客！

关于做拉面的作文400字 第二十一篇

中国有一种色、香、味俱全的面——兰州拉面。在我们学校旁边，就有一家兰州拉面店。

一走进店门，你就会看到一个小平台，一个系着围裙的师傅在熟练地拉着面。只见他一手揪出一个面团，反复拉几下，再抓一把面粉，随手撒在平台上，再把面团在粉上滚几下，然后继续拉伸。这回拉面师傅一拉就拉出来几根大拇指一样粗的面条，折叠再一拉，面条只有小拇指那么粗了，再反复拉几次，就只有乌冬面的粗细了，面条数量也成倍增加。拉面师傅越拉越细，面条越拉越多，当面只有牙签那么细的时候，拉面师一把揪掉两端的大面团，非常娴熟地把面准确地丢进滚烫的锅里。不久，一阵面香就飘进了我的鼻孔。

很快，面就出锅了，老板娘舀了一勺调味汤倒进碗里，又在上面撒上一点儿葱花和牛肉，一碗香喷喷的牛肉拉面就摆在我面前了。我不禁想起了那坨大面团，突然觉得这真是一碗神奇的拉面！这面实在太香了，我忍不住抓起筷子，迫不及待地吃了一口。“好烫！”我的心在尖叫。果然心急吃不了热豆腐。待面凉一点后，我又抓起筷子大口大口地吃起来。那面条又细又长，而且是一根到底，仿佛能绕地球一圈！长长的面条吃在嘴里，很有嚼劲。喝一口热乎乎的汤，哇，真鲜！有牛肉的鲜味，也有青葱的香味，热乎乎的，全身舒坦。这世上还有什么比吃上一碗热乎乎的兰州拉面更享受呢？

说到这里，你的口水是不是已经哗啦啦地流下来了呢？那就快来吃吧！

关于做拉面的作文400字 第二十二篇

每当星期天的时候，我就让妈妈带我去吃兰州拉面，如果妈妈不带我去吃兰州拉面，我就会哭着喊着要去吃，直到妈妈被我吵得不耐烦了，只好答应去吃兰州拉面。

每当我走进卖兰州拉面的地方，服务员就会微笑着说：“您要吃啥？”服务员每次都会用不流利的普通话说。听到这句话我都会忍不住地笑。当我们坐到座位上时，我总会盯着拉拉面的叔叔，他是正宗的兰州人，当面在他手中时，就仿佛在跳舞一样，一会旋转，一会伸展，一会收短，就这样，拉面就慢慢地拉好了。

面端上来了，拉面用煮过牛肉的汤煮面，面里都是浓浓的牛肉味，再在面上撒上几片牛肉、葱、香菜……一碗拉面就大功告成了。

用筷子夹上面条放到嘴里慢慢地品尝，啊！越嚼越香。我经常吃得满头大汗，吃了一碗还想吃一碗，因为实在太好吃了。

这就是我喜欢的食物——兰州拉面，它色、香、味俱全。怎么样？说的你也要流口水了吧？如果你去不了兰州，也可以到我的家乡来品尝兰州拉面，我家乡的兰州拉面也不比兰州的拉面差哦！

关于做拉面的作文400字 第二十三篇

我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。

牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。

我一走进牛肉面馆，除了扑鼻的香气，就是拉面师傅的高超技术吸引了我。他们把揉好的面团放在手里一直变换，一拉变成面条，一闪又变得和头发丝一样细了，拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。面条被煮进锅里之后，它就像银蛇似的在汤里舞动，已经散发出了迷人的面香味。

就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠的蒜苗、淡黄筋道的面条。看着这样一碗诱人的面，谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉，所以才会留下“闻香下马，知味停车”这样的诗句。

牛肉面的色、香、味都让我留恋，我爱故乡的牛肉面。

关于做拉面的作文400字 第二十四篇

早就听说兰州拉面是纯手工制作，味道十分鲜美。这个周末，在我的强烈要求下，妈妈终于答应带我去兰州拉面馆吃拉面了。

我们走进面馆，看到好多人在吃拉面。有的吃的是牛肉面，有的吃的是鸡蛋面，还有的吃的是大排面……大多数人都点了大碗的，好像小碗根本吃不够的样子。我怕吃不完，就点了一份小碗的白切牛肉拉面。付钱后，我拿起牌子坐到了座位上，看到师傅们都在厨房里忙碌着。他们先揉出一大团面团，再来来回回地搓，搓到一半后，放了一点麻油继续搓。搓完后把面团切成一段一段的，然后拿一段小面团来揉长。面团揉完后开始拉面，在这个过程中，拉面时不时拍在案板上发出咚咚的声音。面条越拉越细，转眼一份拉面就拉好了。师傅把拉好的面放入锅中，顿时发出扑通的声音。不一会儿，面就煮熟了。师傅把煮好的面放入碗中，在碗里倒入汤，放些辣油和香菜，再放进五六片薄薄的牛肉，一碗热气腾腾的拉面就可以端上桌了。拉面的香味扑鼻而来，闻得我都想流口水了。我赶紧把拉面端过来，迫不及待地拿起筷子，夹起面条放入口中细细咀嚼。面条十分劲道，口感非常好。我又放了一点儿醋，然后端起碗喝了一口汤，酸酸辣辣的味道好极了，感到喝了一口还想再喝一口。喝过汤，我又夹起一片牛肉放入口中，牛肉被煮得特别嫩，咬一口回味无穷。吃完后，我很后悔自己没有点一份大碗的。

兰州拉面不亏是手工拉面，味道好极了！

关于做拉面的作文400字 第二十五篇

我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。

我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。”

上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。”

一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！”我说：“哦，这么多讲究呢！”妈妈又说：“牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。”我说：“这么多种面，我都记不住啦。”

我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛细”面。

一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。

关于做拉面的作文400字 第二十六篇

“连理松”：这棵松树虽然没有迎客松那么出名，我却觉得它比迎客松要奇的多。这是两棵树，根却长在了一起。根据杜甫的诗句“在天愿做比翼鸟，在地愿成连理枝”而命名。姐姐却不这么认为，她说：“这本来是一棵大松树，到上面却分成了两棵树，不就象征着分离吗?本来在一起的，后来却分开了。”不管姐姐怎么说，这棵树的周围全都挂满了游人的“同心锁”，可见其的号召力。

“蒲团松”：这棵松树到也奇怪，树干笔直笔直的，就是一根大树干。上面的松叶却平整的像有人裁剪过一样，当然，这是它天生的，没有人为修剪。我看不像蒲团，却像一个超大的蘑菇咧。

“探海松”：此松样子和迎客松差不多，所以又有“小迎客松”之称。它生长在悬崖峭壁上，长长的“手臂”朝着的方向，正好就是可以看到云海的地方，所以美名其曰“探海松”。

“龙爪松”：龙爪松枝繁叶茂，只是根很大很粗很长，露出地表很长一部分，象手爪一样，所以称它为“龙爪松”。我很不以为然，在我的家乡这种根露出来的松树多着呢，难道都是“龙爪松”吗?

“黑虎松”：这课松树十分健壮，它有着一个传说。传说以前黄山有座寺庙，庙里有一个和尚，他到了白鹅岭，看到了这棵松树，奇怪的是，这棵松树上竟然趴着一只黑虎。而且，这棵树整体的造型就像草书的“虎”字一样，所以命名为“黑虎松”。

还有另外的四棵松树，我记得不太清楚了，上面的六棵，大家凑合着看吧。

关于做拉面的作文400字 第二十七篇

星期六，一个阳光明媚的中午，我顶着头上的烈日，来到了毛毛家，自从我听到毛毛会做很多菜之后，就开始拜毛毛为师了，今天我要亲自登门拜访。

今天我们要做的是正宗的“毛氏汤面”，首先我们要来准备材料：把面条先从冰箱里面拿出来解冻;要把生菜放在盆子里洗干净，然后切成一小块一小块的;要把豆芽也给放在盆子里洗干净;要把番茄和黄瓜洗干净后去掉皮，然后再剁碎;还要拨半根玉米;在一个小碗里放一勺酱油，一点醋，一滴香油，然后把五花肉切成一片一片的，放在小碗里“酝酿”十几分钟。当我们把材料准备好后，就已经气喘吁吁，满头大汗了，想到妈妈每天都要给我们做饭，太辛苦了!

接下来才算开始真正开始做面了，因为前面的那些都是准备材料。我们先把剁碎了的番茄和玉米放到锅里去，等过了一会儿，我们打开锅盖，看到的是玉米和番茄酱。然后我们倒了几碗水在锅里，然后把番茄酱、玉米、生菜、豆芽、黄花和五花肉放进去，等过了一会儿，再把面给放进去，煮一会儿就好了。

毛毛的爸爸妈妈还有弟弟回来了，我们的面也煮好了，接下来就到了我们吃面的时候了，我把已盛好面了的碗端到面前来，一阵香味扑鼻而来，我狼吞虎咽的吃完了一碗面，哇塞，真美味，自己做的面就是好吃呀!

这次学做面，让我体验到了妈妈平时做饭时的辛苦，让我懂得了怎么做面，以后我要多跟毛毛学做菜，做给妈妈吃。

关于做拉面的作文400字 第二十八篇

月球旅游早已成为普通的旅游线路，大家都在计划去外星球看看呢;我要向孟佩杰学习：“在贫困中，任劳任怨，乐观开朗，用青春的朝气驱赶种种不幸。人们纷纷来这里看表演，人山人海，热闹极了。感谢法布尔这个似乎终身都很童真的老头，为我们留下这样丰富的遗产;曾经，稚嫩的小手牵在一起，约定了我们永远是朋友：5年的时光如此之快，把什么都改变了，但是我们的友谊没有改变，同时也实现了我们的约定是有效的。

回到家，我连书包还没来的急放下，就去厨房做实验。那位父亲双眼泛着泪，看着远处的女孩，眼神中，满是感谢;我连忙穿起衣服，一看表快七点了。是他们把我们青春的音符谱写成着这世界上独一无二的旋律。处于初升的太阳，青春年华洋溢的有理想阶段!

突然，从我对成蹿出来一位哥哥，他的速度更快，这下，我慌了神，脚下也不听使唤了，一下子摔的很重，膝盖也破了，泪像断线的珠子一样落下来.从那以后，我每天练习再也不那么掉以轻心了。老师和同学们都称赞我说的好，我心里比吃了罐蜜还要甜呢。我们拥有的幸福时光有很多很多，所以我们要珍惜现在的幸福时光，努力创造幸福的明天；只要你坚持下去，也许最坏的结果，就只是大器晚成 北京时间4月11日，在湖人主场输给火箭的赛季倒数第二战当中，老将安德烈-英格拉姆全场出战了29分13秒，8投6中拿到了19分3篮板1助攻的数据。

奶奶一边熟练地把西瓜切成一块一块，一边在楼上大声喊：“快上来，吃西瓜喽。虽然这件事已经过去很多年了，橡皮也从白到灰，但这件事仿佛就发生在昨天!

走进了火车就像一个温暖的小家一样，乘务员阿姨把车厢里打扫的干干净净。描写一个人的时候，我们要把这个人的每一个能体现人物特点的动作都描写清楚、具体、详细。我们应该去珍惜那些时间，而不是只会去索要！迎春花穿着黄色的花裙出来迎接春姑娘。”瘟疫说，（提着云飞的头，又把他扔到一边）“要打我奉陪。

说完，笑着示意让我跟他走；”我的心一下子冰凉冰凉的。可是柳永没有自甘沉沦，他酣畅淋漓地展现自己的才华，无拘无束地活着，他成为中国历史上第一位专业的市民文学作家。当时，七国鼎立，数秦国最强，也数秦国野心最大，要一统天下？就从我在上面讲到的司机他的四次态度转变，就能看出当时人的见风使舵，自以为自己在农民面前就高人一等。

炎炎夏日，李纪不住地给我掐着虎口，想减轻我的痛苦。最后的活动拉开帷幕，我们走进了严肃的武警部队；年的第一场雪就这样纷纷扬扬飘飘洒洒，悄然降临在武陟。几个头发苍白的老爷爷坐在石桥边谈论着最近发生的奇闻趣事。

”他笑了，阳光洒在他身上，很闪很闪：“我叫帝轩!矮个子，黑皮肤，一双小眼睛，大耳朵，他就是我的同学骆训葳。再看那叶片参差不齐，裂口也大小不一。

我们的风俗人情是三月初三吃地米菜煮鸡蛋，五月初五吃粽子，八月十五吃月饼，春节打粑粑!我便把我的想法告诉了妈妈，妈妈看了看她，又仔细端详着我，片刻后摇了摇头：”别人脸大头发细软，剪这样的发型好看。那情景仿佛是一群蹑手蹑脚的少女，又仿佛是一对偷偷约会的情人。演绎着这场活力与青春的绽放，没有谁可以替代!人生就像一块种庄稼的农田，难免出苗时有缺苗断垄现象，这就需要改错去“打补丁”移苗补种，这样你的人生就会完美无憾了。

原来，外婆忙碌中不小心把牛奶瓶打翻了，奶瓶落在地上摔得粉碎，牛奶洒了一地。“小姑娘，这样喝茶可不对呦!

关于做拉面的作文400字 第二十九篇

有一种味道让人留恋，有一种香气让人痴迷，有一种劲道让人回味，那就是兰州特色小吃拉面。爸爸为了满足我那馋嘴，只好带我去小吃店走一圈喽!

兰州拉面的形状远远看去像一根根白色的丝绸，盘旋着落在黄色的浓汤里，又是另外一番情景。先别说味儿了，就这长相，就让人的口水沾湿了衣裳，面上还有做鱼用的小香菜，放上几块鲜红的牛肉。哇!白色、黄色、青色、红色组成了这盘色香味俱全的兰州拉面。

师傅们正在做拉面呢!真是太好了，可以大饱眼福了!兰州拉面的做法十分简单、传统。先由一位专业的师傅把面团事先揉个十几分钟，等面劲道了，再拿在手里不停地晃动，由一根粗面团，变成2个、4个、10个的小面条。越晃越细，越晃越多。等到面条粗细合适，再放进煮开的水里，不用几分钟，面就煮开了。你也许会问面怎么没味儿啊?放心，师傅早已把味精、盐、香菜以及其它各种香料放进碗，只要把面放进去，倒入开水，顷刻间面与汤融为一体。怎样?是不是方便又美味?

“品尝为实，口说为虚”，品尝了才知道呢!一碗如此美味的拉面放在你眼前，你怎能不心动，开吃!我赶忙拿起筷勺。大口的劲道拉面，一大勺的鲜美浓汤，一口、两口不允许一秒停下。不是我说，那面太有劲道，太有韧性了一口下去，面条就“嘘”的一下断开，嘴里的面条融化在汤里、心里、甚至每一条血管里散开、弥漫。

兰州拉面百看不厌、百做不厌、百吃不厌，你有什么理由不来品尝呢!