在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇一)

这天,我兴致大发,决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料,于是就去问妈妈。妈妈告诉我说:“只要放盐和味精就行了,但是土豆如果切成条状,一般要放几个辣椒和着炒,明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。

我先把土豆在水下冲一冲,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨*在土豆上不停地滑动,遇到“陷阱”,就要用刨*的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了,再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状,再把几片叠在一起进行切条。终于切好了,可把我给累坏了。只差炒了。

妈妈告诉我:“土豆容易熟,所以炒一会儿就好了。油不能放太多,不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放,盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油,等油烧到出蒸汽,没有声音了就可以把辣椒放下去,用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后,紧跟着放一勺盐和一勺味精,再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到,但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。

妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我懂事了,知道为妈妈分担家务了,我可高兴了!

通过这次学炒土豆,我感受到妈妈的艰*。妈妈您放心,今后我一定加倍努力,让你尝到我亲自做的美味佳肴,相信我,一定能做到

在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇二)

今天,妈妈教我做一道菜—炒土豆丝。

烧晚饭时,我先从*箱里拿出一个新鲜的土豆,然的把土豆皮用刨*削掉,要削得很干净才行。我第一次削得像个大花脸,第二次还可以,但还有些地方没削掉,第三次就削得很干净了。接着我要先准备一盆水,要冷的,再切土豆。切土豆的时候要注意*不要切到手,我偶尔也切到了指*,所以很危险。土豆要切两次,第一次把土豆切成一片一片的,第二次把土豆片切成一条一条的,也就是土豆丝。再放到准备好的水里泡上一会儿。然后再切一个青辣椒。过了一会儿,我就开始炒土豆丝了,油要多放一点,炒土豆丝看起来简单做起来可难了。炒的时候要每个地方都要炒到,不然的话会粘锅,慢慢地就会烧糊了,很难吃的。炒的时候还要放点盐和鸡精,最后放一点开水,再炒一会儿就可以装盘子吃了。吃着我自己炒的土豆丝,味道就是不一样,非常好吃!

我真开心,因为我学会做菜了

在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇三)

今年暑假,由于爸爸妈妈工作没有时间来陪我。所以我一个人在家。

有一天,我正在看电视,可是我的肚子却“咕咕”叫了起来。怎么办呢?我想:泡方便面吧。可转念又想:昨天方便面不是泡完了吗?何不为自己炒份土豆丝呢?我说干就干,于是我回想妈妈做土豆丝的过程。我先从冰箱里拿出两个土豆,然后把土豆的皮削了,再把削完皮的土豆在水里洗了一下,把它拿起来切成丝,然后将锅放到炉台上,随后把火打开。可是就是因为还没烧干锅我就倒油,刚把油倒下去的一刹那,油炸了起来,沾得我满脸都是,我用手捂住脸哇哇大叫:“哎呀,好痛呀!”我心里想:放弃了吧。可是,我又听见我的肚皮闹革命了。我还是继续吧!油烧好了,我连忙把土豆丝倒进锅里,来回翻炒。最后开始放调料了,我却无法分辨盐和味精。管它三七二十一的,我拿起一个瓶子向锅里使劲倒,接着又翻炒了几下。一道土豆丝就可以出锅了。我急忙拿了筷子来尝:“呀!好难吃呀!”

虽然土豆丝被我炒得很难吃,可是总有一天,我会比妈妈做的好吃。

在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇四)

今天晚上,我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉,然后放到案板上,切成薄薄的土豆片,再把的土豆片切成丝儿,切好之后,放入一个空碗里,最后接上水泡上十来分钟,准备工作就结束了。

接下来我们开始炒菜了,先给锅里放上适量的油,烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜,再把土豆丝倒入锅里,妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒,土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的来回跳跃,还发出嗤啦嗤啦的欢笑声,锅里的香味迎面扑来,我都忍不住要流口水了。这时,妈妈让我也来试着炒一炒,我就拿起铲子使劲的炒,炒了一分钟左右,香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。

今天的土豆丝做的真成功,吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝,做起来原来有那么复杂的过程,我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭,抚育我们长大,我一定要好好学习,报答爸爸妈妈的养育之恩。

在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇五)

昨天,中午12点,只见妈妈忙的不可开交。可是,我的肚子像打鼓一样,正在使劲地敲打呢!

我准备来炒土豆丝,心想妈妈的肚子,也一定饿了吧!

首先,我拿出几个土豆,把土豆放在盆子里,我随便拿了个土豆仔细闻了闻,啊!真臭,一个泥巴味。我再打开水龙头,往盆子里接水,我看见了那水,立刻变成了土黄*的水,我使劲地把土豆皮搓呀搓。然后,用剥皮*把土豆皮剥去,土豆又变成乳白*了。最后,再把土豆放在菜板上,先切成片,再切成丝,拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里,接满清水,泡一段时间后,捞出土豆丝。

接着,该炒土豆丝了吧!我先将锅倒一些菜油,等油七成热的时候,再把土豆丝倒下去。刹那间,我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒,再放一小勺盐,然后再翻炒几下。我找来盘子,起锅!

我闻了闻,真香啊!我端到妈妈面前,妈妈说:“*苦你了,宝宝!”我回答妈妈说:“没事,妈妈。”

我和妈妈都十分开心!

三年级:张颖欣

在暑假我学会了炒土豆丝作文400字(篇六)

一天晚上,爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝,给爸爸妈妈一个惊喜。

我拿来了两个土豆,我把土豆洗好,并切成丝,然后我把火打开,火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里,过了一会儿,油热好了,我赶紧把葱花放进油锅里,锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着,我在锅里放了一点酱油,油花从锅里跳了出来。我害怕了,我怕油跳到我脸上,把我的脸热成熟的,所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想:我不该害怕,因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以,我小心翼翼地走到油锅前,把土豆丝轻轻的'倒进了锅里,这次还是溅出了油花。可是,这次我没有害怕,我一直在说:“我不要害怕,我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我:“是谁炒的土豆丝?”我骄傲的说:“爸爸妈妈,你们辛苦了,这是我给你们炒的土豆丝,请你们尝一尝吧!”爸爸妈妈尝了一口说:“你炒的都快赶上我们了!”听了爸爸妈妈的话我高兴极了,我仿佛能跳到三尺高。

通过这次炒土豆丝,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线,我为自己而感到骄傲!

显示全文

注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意

点击下载文档

文档为doc格式

发表评论

评论列表(7人评论 , 39人围观)

点击下载
本文文档