蔬菜大棚栽培培训总结 第1篇

大棚蔬菜种植技术培训总结

通过培训，蔬菜种植技术在不断提高，我校以无公害蔬菜龙头的农业产业结构调整，服务三农，引导大家科学种植、规范管理、提高蔬菜品质，增加经济收入积极开展工作，现将培训工作总结如下：

一、 主要种植情况

目前主要种植着黄瓜、苦瓜、包白菜、调羹白、青菜、青花、白菜花、洋白菜、西红柿、辣椒、紫茄、葱、西芹、元荽、矮脚豆等。

二、完成上述目标任务具体做了一下工作

1、提高认识，加强领导

今年以来，蔬菜价格下跌，直接影响农户的经济收入和无公害蔬菜发展，为此，充分以上级主管部门为依托，发挥本社技术人员的优势和特点，以科技示范户为基础，加强对信息的研究和对市场分析预测，提高信息的准确度，为准确定位、定向、定量组织蔬菜生产和销售提供决策依据等，形成了一个技术培训服务网络。同时充分利用广播播放蔬菜信息、部分社员种植大户座谈。

2、依靠科技，强化学习

1、室内加温 （1）当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室

（2）有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。

（3）增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。

2、室外保温

（1）在温室周围架设防风障，以减风速。 （2）在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。

（3）在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。

（4）增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。 （5）做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。 （6）尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。

3、室内保温

（1）可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。

（2）在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又 保温。 （3）可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。

（4）在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。

（5）用无滴膜覆盖。

此外，及时对棚内蔬菜等作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。

三、 存在问题

各种蔬菜的生物特性和种植管理技术知识问题表现在：

(1)．光、温、水、气的调控方面

大棚内光照强度、温度高低、空气成份等对蔬菜的正常生长有何利弊，调控技能也就相应跟不上，致使蔬菜就不能顺畅的生长，出现诸多生理性病害。

(2)．栽培技术方面

育苗技术保守落后，出苗率低；不能正确安排菜苗的最佳移栽时期；移栽时追求栽培密度而不考虑蔬菜品种的未来生长空间，导致中耕管理困难和病害普发；病、烂叶过多，产量、品质、效益降低。

(3)．中耕管理方面

多数种植户主观上依赖于科技人员的现场指导提醒，对蔬菜种植技术知识的主动学习热情不高；区分生理性病害和侵染性病害的识别能力有限，对大棚水、肥、管理与病害的关联性没有警觉意识，主动预防病、虫、草害少，被动防治的多。中耕管理上消极懈怠，水、肥的合理供给和使用的知识掌握还不足，经常出现缺水萎焉、脱肥苗瘦、已存在病虫危害而农户还不采取措施补救的现象。

蔬菜大棚栽培培训总结 第2篇

大棚蔬菜种植技术推广社会实践报告

今年暑假我抱着贴近社会，服务社会的思想，在我的家乡.....村进行了一次大学生大棚蔬菜种植技术推广的社会实践活动。

开学就要升进大三了，作为一名已经上了二年大学的学生，无论从知识水平还是阅历上我都有了较中学时代更为长足的发展，尽管如此，我还是希看在进进社会之前，多积累经验，多熟悉社会，多把握经验，多进步能力，以便于今后走出学校尽快的融进社会这个大学堂。为了进步我的社会经验，学习如何与人沟通，如何与人交流，如何与人合作等等，我借着这次机会提早于社会作了零间隔的接触。经过重重考验，我终于成为了该社会实践小组的成员之一，我相信在这次活动中任何的工作都能为我带来课本中学校里不能教会我的知识。

农村本身也具有实在意义，我校学生大多生活在城市，习惯于都市生活的我们都需要一次考验自己意志和生活能力的机会，这段不算短的农村生活的确考验了我们，更重要的是也磨练了我们，使我们更坚强，更成熟了。即使将来再碰到什么生活中的磨难，相信从农村回来的我也能自信的面对它。

社会实践活动的主要内容

（一）、结合当地实际，推广蔬菜的种植技术。

鉴于当地农业生产以种植蔬菜为主，我搜集了大量的蔬菜种植方面的资料，结合当地的蔬菜种植优势，向广大农民推广了许多蔬菜种植方面的新技术，新资料。

在向农民们推广种植技术的过程中，我深入田间，与农民们一起劳动，了解到有许多农民在种植蔬菜过程中的方法不合理，种植不规范，使用化肥农药不科学等问题。针对这些问题，我专门搜集了相关资料，诸如如何合理密植，如何针对不同蔬菜种类，选用不同的化肥，如何施用有机肥避免土壤板结等。我将搜集到的资料打印成册，向广大农民发放。

（二）、适应市场，推广种植无公害蔬菜

在向农民推广种植技术过程中，我发现，在种植蔬菜过程中，滥用化肥农药现象非常普遍。而随着经济的发展，生活水平的提高，人们对无公害蔬菜的需求十分强烈。市场对无公害的需求量十分大，产销状况供不应求。

蔬菜种植是当地的主要种植项目，当地政府对于无公害蔬菜种植的推广很早就已经开始了。他们也向农民发放过一些无公害种植的资料，向农民做过一定推广，但由于农民的知识水平有限，对资料的理解不够，对于许多种植技术不会正确应用，从而使得无公害蔬菜种植推广进程缓慢。

针对这些问题，我专门搜集了许多的无公害种植方面的资料，花了大量时间对这些资料进行简化，研究，专门印制成文字简单通俗易懂的资料，并进配以了简单的插图。使村民懂得了不能使用诸如倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏等农药，要进行适期播种，并根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。

虽然我的知识有限，也并不能为农民提供更多、更详细的种植技术，但我尽自己的所学所能，并最大限度的结合当地实际，为农民们解决了一些简单的，生产种植方面的问题，受到了农民们的一致好评。

一个月的时间仿佛白驹过隙，当我们还沉浸在劳动的快乐之中是，开学的日子已悄然而至。回想这一个月以来我们真的是学到了很多。

我深深地感受到农民们对待土地、对待生活的那份热情。在实践的这段时间里，我通过自己的努力奋斗，体会到了劳动中的酸甜苦辣，这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段，还没能真正地接触生活，没能真正地了解到劳动的难处和辛苦。想起来，还是觉得自己现在还是不错的了，能在这么好的环境下读书，为以后的工作打下基础，同时，我觉得很惭愧，自己在平时的学习过程中，没有打下坚实的基础，在生活中缺乏艰苦奋斗的精神。是这一次社会实践给了我学习的机会，同时也给了我一次记忆深刻的经历。

下面是我的几点具体的体会：

深进农民家庭，享受田园快乐的同时亲身体验真实的农民生活。短短的天，使我对田园生活留下深刻的印象，鸡叫犬吠的清晨，空气格外清新。早起在院中看书，享受一天中不可多得的寂静，或到屋后的山上远眺，四周美景一览无余。

实在真正身体力行地接触百姓，还是在劳作中。挑水推水，打核桃，对于在城里长大的我来说是不可多得的新鲜活动。在简单沉重的劳动中我却找到了乐趣。实在生活中处处都是乐趣和知识，只是平时忽略了它们，当人真正发现它们的时候，就会体会到生命和生活的意义。于是颓废，痛苦，忧虑……都阔别了我，充实的过好每一天成为我的目标。

通过进户调查，我们打开与村里百姓沟通的窗口。他们朴实认真地回答我们的题目，从他们的答话中我熟悉到他们灵敏的思维，对世事的透彻理解和达观的精神，他们虽有些安于现状，却也努力地改变境遇。在与以前的苦日子做比较后，他们由衷地感激科学给他们带来的日新月异的好生活并且非常满足。“满足常乐”，我在与他们的交谈中总感受到这四个字。当然这种快乐也不是尽对的，中国当代社会中究竟还是存着城乡差异，这是一个客观现实，无法回避，也不应该回避。要想解决这个长期困扰社会的题目，就需要国家有关部分和农民共同努力。在阔别城市的生活寻找自己，在陌生的环境中冷静思考，使自己成长。

蔬菜大棚栽培培训总结 第3篇

关于大棚蔬菜种植的生产实习报告

金 斐

一、实习目的：

经过为期三年的大学学习，从理论上我掌握了很多农村的治理知识，我会努力将学到的知识与实际工作的经验相结合，为把家乡建设得更加美好而努力。针对家乡目前的区位地理优势以及水土潜质分析，大棚蔬菜的种植和销售是目前发展农业，拓展经济的非常好的项目，值得推广。

（一）区位及情况介绍

赤岩村地处城郊，离城区六公里，辖区总人口1593人， 446户分布七个村民小组。全村耕地面积1008亩，其中水田481亩，旱地493亩，山林面积10087亩。全村平均海拔832M ，年平均气温°C ，冬季月平均气温°C ，夏季（七月）平均气温°C ，全年无霜期220天。年平均降雨量 ，属亚热带季风气温，夏季有伏旱和暴雨。水资源丰富，适宜大棚蔬菜的种植和养护。

（二）发展原因

因为受到地理环境及自然资源贫乏的限制，赤岩村基本没有工矿企业，保持了较好的生态环境，因此适合发展种植业和养殖业。结合白鹤镇赤岩村的实际情况和近年市场行情，我决定发展大棚蔬菜种植产业，原因有以下四点：①自然环境较为良好，现有土壤多为草甸土，土质多为沙壤土，自然肥力较高，适合各类园艺作物生长；②水资源丰富，赤岩村临靠钟岭沟水库，其储水量完全可以满足农业发展要求；③区位优势较为明显，赤岩村距离县城仅有六公里，交通便利，为蔬菜的销售和运输提供良好条件。

二、实习时间、内容及地点安排：

三、实习具体内容：

1、现在农村温室大棚主要有两种类型：

（1）6ｍ大棚：一年四季都可进行种植，冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。

（2）7ｍ大棚：一年只能种三季，冬天室内温度太低，不能进行生产，加温生产成本太高，不合算，每亩产值2－3万元。

2、温室大棚相关问题：

（1）一个大棚成本在7－8万元，安装卷帘机的价格在4－5千。内部供暖用炉子，阴凉天气加温，平常则不需要。

（2）大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多，晚上散热也越多，昼夜温差也越大。

（3）每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10％－15％。

3、冬春茬番茄的栽培管理：

(1)栽培技术：每年10月中旬育苗，播种育苗1个月，后分苗到营养钵中生长1个月，此期间将温度升高到20－30℃；12月中上旬定植，带蕾定植，浇透水，3天后浇缓苗水；定植后7－10天开花正好，花期前少浇水，果实长到蛋黄大小时施大水肥。

(2)栽后管理：开花后用果激素，可保花保果，无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下，超过此温度花器受害，白天温度小于30℃，晚上小于10℃，沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害，定植后一周喷1次烟雾剂。

(3)市场：冬春茬番茄3月初可上市，属于早上市番茄，价格较高，每斤2元，每周可采一次。

4、注意事项

（1）吊蔓。

番茄苗吊蔓的方法是：丝绳一端系于大棚顶端铁架上，用丝绳另一端系在秧苗茎部，注意不能系成死扣，否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓，注意不要将侧枝绕在绳里面，这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是：在系绳时不能给植株造成创口，否则秧苗易感病染病，直接影响产量。在秧苗绕

到2－3圈时要特别注意不要碰掉花，因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。

我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法，即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗，坐果增多，吊绳往往会勒进番茄茎秆内，影响养分及水分的正常运输，甚至勒断茎蔓，得不偿失。

经过调查，发现现在有一种改进后的方法：在设好常规吊绳钢丝的基础上，再在种植行南北两头，距地面25厘米处，顺种植行扯一根钢丝，该钢丝用于固定吊绳下端。用时，把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上，然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝，但把吊绳下端系在钢丝上，不仅可以避免勒伤茎秆，而且落蔓时，操作起来非常方便，减少了劳动力。

（2）打杈。番茄的侧枝生长能力很强，如果不进行人为调整控制，番茄就会变成丛生，叶、茎过密，株间通风不良，必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系，减少营养物质的消耗，控制营养生长的速度，促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝，方法是：植株保留1根主杆结果，将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm 左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱，可以摘除。

打杈时要注意以下事项：

①注意杈的生长速度，做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小，见了就打。当然，打杈过晚，消耗养分过多，会影响坐果及果实膨大。但是，在番茄生长前期，植株营养同化体积较小，打杈过早，影响根系的生长发育，造成生长缓慢，结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是，待杈长到7厘米左右时，分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的，必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心，以保障植株生长健壮。

②把握好打杈的时间。在1天中，最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大，造成养分的流失; 中午温度高，打杈后伤口愈合快，且伤流少; 如果下午4点钟以后打杈，夜间结露易使伤口受到病菌侵染。

③打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时，要有选择性。即

先打健壮无病的植株，后打感病的植株，打下来的残体要集中堆放，然后清理深埋，切忌随手乱扔。

④适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于，一旦发生病菌侵染，病菌很快沿伤口传至主干，且创伤较大，不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面小，有利伤口愈合。

5、市场调查：

通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解，在调查过程中我们还发现了一些存在的问题：

（1）在种植的早期，农药销售量小，预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药，效果不会很好，产量和品质将大大降低。

（2）由于当前农资市场秩序混乱，经常有种子化肥农药以假充真，以次充好的现象，因为农民意识薄弱，经常会产生各种纠纷，给农民带来经济损失。

我们针对这种现象也提出了一些自己的建议：

（1）经常组织农民科学知识的学习，提高农民对病虫害提前预防的意识，尽量减少农民经济损失。

（2）加强对农资销售人员的专业资格审核力度，促进其专业知识的提高，使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。

（3）规范农资市场秩序，严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售，尽量减少纠纷，降低农民损失。

四、实习总结：

这次的生产实践是艰辛的，然而又是快乐的，有成果的。既丰富了我的课堂课余知识，也为家乡的建设和发展贡献了自己的力量。最后真心感谢老师在课余抽出时间来陪我们实习，以及对我们班一直以来的关心和帮助，我相信这次实习将对我影响深远，伴随我今后的学习和生活。

蔬菜大棚栽培培训总结 第4篇

本人于__年__月底在__省__集团有限公司__农业研究所实习至今，通过实习，对我国__产业的发展现状和存在问题有了一定的了解，并对__有了更深层次的认识.

一、实习单位简介

__省__集团是一家以__名优产品为龙头，骨干企业为主体，农、工、贸一体化，产、供、销一条龙综合经营的国有大型企业.而其领导下的农业研究所是一家集科研、生产为一体的__专业研究所，创建于1956年，是我国一家__研究所，集科研与生产经营于一体，为我国__产业发展做出了重要贡献.

现有在职人员62人，其中科技干部6人，管理人员3人，试验辅助工10人，生产工43人;大专及本科学历6人、中专学历2人、高级工程师1名、助师6名、技术员1名.拥有耕地面积2567亩，其中__试验基地和生产示范基地分别为240亩和2170亩，其它200亩.

科研主要从事__选育种、高产栽培、病虫草害防治技术及__生产专用机械的研究(研制)、创新、示范与应用推广。近年来每年承担国家农业部或省项目多个，并先后与__等多家高等院校院所合作攻关，如开展__粉蚧虫生物学特性、发生规律和综合防治技术(包括天敌、生物多样性等一系列防治技术)、__滴灌(水肥药一体化)技术、__选育种等项目的试验研究，特别是20__年来在麻类体系及专家的支持和指导下，本所加大对产业热点难点问题进行攻关，已取得一定成效.

二、实习内容

(1)认识阶段

初来单位那几天，什么对我来说都是陌生的.工作环境也不是很好，大家都知道，像农业研究所这种单位一般都是在小地方的，而且还有点偏僻，呈现在眼前的一幕幕让我有些迷茫，没有了以往的激情.但经过几天与领导和同事们的谈话，我更好的认识了我实习的这个单位，原来它曾经有这么辉煌的时候，还是全国一家__研究所.了解到这些之后，我又有了原来的干劲——要在这里好好做，学习一些在学校学不到的知识.来单位的前两个星期，我都是以学习为主，跟着有经验的同事去基地调查与记录，慢慢的认识了__这种多年生草本植物.__，又称龙舌兰麻，属多年生单子叶、异花授粉植物.目前我国大规模种植的__主要品种为H·11648，正常生产情况下，从大田种植到开花死亡，全生育周期为14~15年，即其采叶期平均为12年年均可采叶量为50片左右.一个月的学习之后，单位领导对我们进行了考核，主要通过试卷进行评分，一个月的学习确实让我学到了很多在学校里学不到的知识.

(2)学习摸索阶段

通过一个月的学习，我掌握了不少知识，也熟悉了工作的内容，单位领导也放心交待一些事让我去做，但主要还是跟着其他同事学习.这个阶段我也慢慢开始摸索着去做一些自己能做的事情.遇到有些与自己所学专业有关的问题，我会试着去解决，确实不能自己解决的，我会虚心的向有经验的同事请教，或者向学校的老师请教.在这个阶段，我慢慢学会了自己去思考问题，解决问题，掌握了一些独立解决事情的能力.

(3)独立解决问题阶段

经过一段时间的考查，我的工作能力得到了单位领导的肯定，他们也愿意把一些事情交给我去做，特别是与我所学专业相关的.在我实习这段时间，我们单位协助国营__农场完成了20__年测土配方施肥的工作，我把自己所学的专业知识充分运用到工作中去，实际操作了如何采集植物样品和土壤样品.在工作期间，我还遇到了不少问题，例如“3414”肥料试验中的数据处理问题我不是很明白，致使此试验总结一度搁浅，但在我不懈努力，以及询问相关老师和通过网上学习后，我还是把这个问题弄明白了，最后还得到了领导的肯定.

此外，在实习期间，本研究所正式成为了国家麻类产业技术体系湛江的__试验站，在某种意义上说，研究所肩负的责任将更加艰巨.

三、实习总结与感想

经过这段时间的学习，我感触颇深.首先，我发现自己很多专业知识都不是很明白，以至于很多事情都很难开展.例如，在进行试验总结的时候会遇到很多数据处理问题，像用SAS、E_CEL软件进行数据处理的时候我都有很多不明白，所以，在领导和同事面前都很不好意思.通过这段时间的实习，我发现了自身存在的问题，我会充分利用有限的时间把该掌握的知识弄明白.其次，我学会了独立处理问题的能力，遇到问题要勤思考，多动手.最后，这段时间与领导和同事们的相处中，我懂得了人际关系的重要性，懂得了如何去处理与上级领导和基地工人的关系，工作积极负责，得到了多数人的肯定.

实习这段时间，我迷茫过，累过，但最多的还是欣慰，为学到了这么多知识而欣慰，为自己慢慢的成熟而欣慰.在此，本人对给我提供这次实习机会的老师和单位领导表示衷心的感谢

蔬菜大棚栽培培训总结 第5篇

蔬菜实习报告

方剑飞

参观蔬菜部分种类信息 蔬菜名称 科名芦笋 百合科

生物学分类

茎菜类

紫背天葵

禾本科 秋海棠科

芳香类作物绿叶类

学名：石刁柏 Asparagus officinalis 别称：香薷 又名：天葵、红水葵、红天葵等。拉丁名：Begonia fimbristipula Hance

拉丁名：Capsicum annuum

别称：海洋之露

黄瓜辣椒

迷迭香

白凤菜韭菜

葫芦科

瓜类 茄果类

唇形科香辛类

唇形科 藜科菊科

香辛类

百合科

鼠尾草

唇形科

大葱甘蓝

百合科

十字花科

别名野薄荷、夜息香。

根菜类 拉丁学名：Beta

vulgaris

叶菜类 Gynura formosana

Kitam.

葱蒜类 别称：韭，山韭， 长生韭，丰本，扁

菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽

芳香性植物 别称：洋苏草、普

通鼠尾草、庭院鼠尾草

葱蒜类 别称：葱、青葱、四季葱、事菜

白菜类（甘蓝类）别称：卷心菜、洋

樱桃番茄

茄科茄果类

西葫芦

葫芦科 茄果类

茄子茄科 茄果类 白菜、高丽菜、椰菜、包包菜（四川地区）别称：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果别称：熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜别称：落苏，昆仑

瓜，矮瓜

主要参观蔬菜部分简介：

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula Hance）又名：天葵、红水葵、红天葵等，属侧膜胎座目，秋海棠科多年生无茎草本。根状茎球状，叶均基生，花粉红色，花期5月，果期6月开始。主要分布于中国，生长于海拔700米至1120米的地区。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，含有吡咯里西啶类生物碱，又有止血抗病毒等药用价值。

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。

迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。常绿灌木，古代认为迷迭香能增强记忆，目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。

薄荷（学名：Mentha haplocalyx Briq.），别名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香，叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

甜菜，（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜

白凤菜是一种特产台湾的菊科，多年生草本植物，近葶状，高25—50厘米，茎圆柱形下部平卧，上部直立，干时有条棱，被短糙毛。具有药用和食用价值。

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称 为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强，抗寒耐 热，全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

樱桃番茄即圣女果 。圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续 采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。

西葫芦（拉丁学名：Cucurbita pepo L.），别名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等；一年生草质粗壮藤本（蔓生）， 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润， 才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印 度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

栽培模式

绍兴的绿岛蔬菜合作社和绿味现代生态农业科技有限公司

参观中遇到的香草类的蔬菜，目前还处于引进状态，主要以试验栽培为主。 此外，还有甜瓜、黄瓜的立式栽培，番茄的箱式栽培，丝瓜、毛豆的套作，利用基质在土壤条件较差的地方进行的蹲栽，节省空间的移动式育苗盘等。 主要是大棚和温室栽培，选择耐弱光品种较好。

坚持农业产业集约化经营，体现循环利用的生态型农业生产模式，建设引进高科技技术，将生物技术、可再生清洁能源、智能化大棚、微滴灌节水技术、数字农业应用于 一体，建成物质吸收循环利用、无废弃物排放的生态循环和休闲、观光、旅游、教育、度假与无公害、绿色、有机食品生产为一体。

萧山的杭州佳惠农业开发有限公司

主要参观的是芦笋，主要栽培模式是小拱棚保护地栽培及大棚栽培。 栽培技术：

以芦笋为例（百度为主）

1.品种选择：芦笋王子、88-5改良系、冠军、格兰德等一代杂交种。

2.育苗时间：北方地区芦笋3～9月份均可露地育苗，有大棚的冬季也可以育苗，南方地区周年可以育苗。

3.浸种催芽：春季用30～35℃的温水浸泡2～3天（夏、秋育苗用冷的井水浸泡），倒掉水后，再用湿毛巾盖上催芽，每天用清水冲洗种子两次以避免闷种，等种子有10%露白后即可播种。

4.播种方法：选择沙壤土整畦，每50克种子播20平方米，灌足底水，按行株距10厘米划线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。

5.移栽定植：芦笋以6～7月移栽为佳，因为这样田间管理时间短，当年春节前后就可采收，见效快。也可移栽上一年的苗，这种苗大、苗龄长，比当年春育的苗产量高。大棚芦笋采用东西方向留棚，南北方向移栽，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。为保证当年冬季采笋，夏秋季节应加强肥水管理。

6.夏季管理：为了加速芦笋生长，7月中旬至8月中旬，每667平方米追施50千克复合肥，追后及时浇水，雨季加强病虫害管理。

7.清园：11月浇一遍透水，过几天后将干枯的地上茎拢掉清园。

8.扣棚：采用单坡式大拱棚，北坡围上玉米秸秆等，棚上覆盖草苫。棚内再撑每行70厘米高的小拱膜。

9.采收：根据温度及生长情况，在春节前笋芽长到25厘米左右时，沿地面采收上市。第一年笋田采收两个月后（466平方米约采350～400千克）停采，让其余的茎（母茎）继续生长。6～7月，再采收两个月的夏笋。

设施类型

温室大棚：增加了日夜温差，特别是白天的温度，但减弱了光照。

大棚：大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。

小拱棚：顶部呈弧形、上面覆盖塑料膜的拱棚，也叫二棚，面包棚：一半是竹竿和水泥柱建成，寿命长大3-10年，顶部呈弧形、上面覆盖塑料膜。主要用于保温，遮风挡雨，为蔬菜的高产提供良好的环境条件

通过这两次的蔬菜参观实习，让我对园艺事业的认识又深了一点，也为我的未来指明了一条明路，不再迷茫，不再无知。园艺是幸福的产业，如果能投身园艺事业的发展中，将是多么幸福的一件事啊。

我国蔬菜产量早已是世界第一，于是乎在其产业发展中，产品的深加工及销售肯定会是重点，当然还有提高质量。如果没有好的质量，再多的蔬菜生产出来也会被弃在地里。在蔬菜销售过程中，物流配送是一个很大的挑战，保鲜技术为物流争取了时间，菜篮子工程很有先见之明的暗示蔬菜需要品质化，高效化发展。

相信在未来的蔬菜发展中，有机，绿色，无公害仍是人们关注的重点，然后蔬菜出口会得到一定发展，随着物流业的发展，普通的温室大棚发展会放慢脚步，但智能温室应该会突出效益，当然都只是我的个人理解。

蔬菜大棚栽培培训总结 第6篇

20__年6月，学校组织我们20__级春季农村经济管理大专班，到__区__农业科技园区进行了参观、调查。__区位于__，总面积1021平方公里，平原面积占，气候温和，土地肥沃，水源丰富，经济发达，具有发展果业得天独厚的优势。其远近文明的__农业科技园区位于__城中心6公里处，规划占地133公顷。

通过这次活动我对“__”农业有了很深的认识和感受。__农业科技园区比我想象的还要丰富多彩，刚刚进入园区，彩色的甜椒、黄色的飞碟瓜、迷你黄瓜就应入了我的眼帘，还有长在树上的西红柿、无土栽培的生菜，一年四季都能观赏到法国仙客来、荷兰红掌、蝴蝶兰、文心兰，整个园区环境优美，鸟语花香，还有中华民族博大精深优秀的陶艺文化……这里的一切深深的吸引了我。通过这次生产实习我对早就向往的__农业科技园区有了更深的了解，下面就是我对园区的现状、特点以及今后发展的一些见解和建议：

一、__农业科技园区发展现状

(一)经营管理思路

______农业科技园区立足当前，以国内外农业高科技为先导，以科研单位和大专院校为依托，以市场为导向，以科技成果转化为中心，以农业高产、高质、高效为宗旨、广泛吸收国内外资金、技术和人才，走种、养、加、贸、游相结合，产、供、销一体化的农业发展新路子。用一位管理者赵先生的话来概括，就是“机制创新呈现新活力”。园区内无不呈现出勃勃生机，显示了农业科技的巨大威力和农业综合开发的美好前景，展示了现代农业的发展趋势。

(二)处处引用高科技

__市____农业科技园区是__的实验基地，科研力量十分雄厚，拥有一支100多名专家、教授组成的园区建设顾问团。园区不仅以较高的投资和先进的技术，改善了当地的农业生产基础条件，而且成功地引进、开发、推广了一批价值较高的名、优、稀、特、新产品，为农业生产增添了富有生机的新领域，推动了__区农业结构的战略性调整和向更高级化发展。

(三)以技术实力带动企业、农民增收

能否发挥辐射带动作用，带动周边农民致富，是检验农业科技园区建设成败的重要标准。____农业科技园区具备一定的技术实力，有着较强的种子种苗扩散能力。园区一方面为农民提供种子种苗和技术，另一方面对农民符合检测要求的产品进行收购、加工，有效地解决了千家万户的农民与千变万化的市场的对接问题，较好地实现了企业增利、农民增收的双赢目标。

(四)每一个企业都有“量身制作”的管理经营机制

园区内的企业不论投资多少，规模大小，都是独立的经济实体，都具有适应企业自身发展的经营机制，她们既是投资和经营的主体，又是市场的主体。在人、财、物及产品的研发等方面，企业具有绝对的自主权，政府只是尽力支持企业的发展。同时政府、企业共同努力，把农业发展与改造自然景观、改善农村环境、促进农村可持续发展有机结合起来，大大的提升了农业发展层次。

二、发现__农业科技园区的问题

(一)硬件建设多，软件建设少

通过走访了园区内好多企业，我发现他们在基础设施上投资力度很大，有成片的高标准日光温室群，有智能型日光温室，有配套的产品贮藏加工车间、办公区、休闲观光区，园区外有隔离墙，内部水泥路平整，纵横交错。可是园区的软件建设却很滞后，这一方面表现在员工素质上，园区内的管理者文化程度普遍不高，缺乏对现代农业企业经营管理的理论知识。另外最重要的是，现在是一个网络时代，网络信息对企业的生存和发展尤为重要，目前园区网络建设相对落后，使园区的发展很被动，既难以掌握最新的农业科技成果，也难以把握市场。

(二)注重展示，忽视了实际经营效)果

目前未能充分体现高投入、高技术、高产出、高效益的生产经营效果，建设农业科技园区的主要目的是做给农民看，引着农民干，帮助农民富，以此来促进高新技术在农村的推广与应用。____农业科技园区是以政府为投资主体的形式，虽然目前政府不过多干预园区企业管理，但早在初建设时有些注重搞形象工程，给现在园区的发展带来了不便，造成部分企业没有脱离过去的阴影，还是把展示放在自身发展的第一位，致使园区整体难以更全面的建立起与市场经济相适应的运行机制。

(三)休闲观光缺乏统筹与定位

一是缺少明确定位，园区内休闲观光特色不够明显，经营的项目绝大部分都是农家餐饮、垂钓、观光、休闲，农庄之间不能有效地实现协调发展。二是带动力不足，发展休闲观光是手段，其目的是带动相关产业，致富一方百姓，并且会使园区得到相当可观的门票收入，又可以提高知名度，还可以扩大园区的社会影响力，同时会给园区带来很高的生态效益。目前园区内以旅游观光带动产业的项目很少，即使有带动的，范围也非常有限。三是缺少配套政策，休闲农业要进一步发展，尚需在信贷、税收、用地、土地流转、建房等方面予以明确，并出台相关的配套政策。

三、__科技园区发展的对策及建议

(一)充分发挥区域特色和自身优势

园区要以发挥区域优势、突出地方特色为核心。既要借鉴吸收其他__农业科技园区的成功经验，又要切实区分各自建设的特点，坚持走自己的路，发挥自己的特长和优势，积累自己的经验。不论是在农业生产还是观光旅游方面，都要彰显自身的特色。在有相应的硬件设施的同时还要不断提高科技水平，充分体现“__”的内涵，并且要不断的进行市场调查，创造一个好的宏观政策环境至关重要，这样有利于园区的发展壮大。

(二)在园区内部加强现代化特色及科技服务体系建设

园区应该加强农业技术推广组织、农民技术培训中心建设。农业科技园区的主要功能就是通过科技示范和服务带动周边地区农户致富。园区的特色重点应表现在农业生产经营的现代化上，就是要用现代工业装备农业，用现代科技发展农业，用现代经营理念和组织方式管理农业，用现代信息和服务农业，用现代科学知识武装农民，使农业成为产出水平、经济和生态效益较高的现代基础产业。以农业技术为龙头，形成园区农业科技服务体系，为园区内企业和农户提供有关农业生产资料、技术研发等技术服务。

(三)引导农民进入市场

现代农业是市场农业。由于个体农民进入市场的成本高，效率低，所以建设现代农业的主要环节就是促使农民进入市场，使农民的生产行为逐步以市场为核心。因此，园区应通过多种方式的培训，提高农民的科技素质、就业能力和自主创业的能力，促使农民从传统的农业生产方式下脱离出来。同时，农业科技园区应该在多方面为农民提供科技服务、构建园区与农民之间对接的有效通道，提高农民对市场变化的适应能力和本领。

(四)注重人才培养，同时加强队伍建设

对园区发展急需的各类专业技术人才，尤其是懂管理、善经营的复合型人才，要加快引进和积极培养。可通过建立新型的科技人才聘用制度，吸引鼓励国内外农业科研、教学和推广单位的优秀人才，投身园区建设。应积极主动地与农业科研院所建立并保持产、学、研合作关系，通过加强技术开发、合作和交流，提高园区的整体科技水平。要特别重视对农民的技术培训，培养一批农民技术骨干和农民企业家。

放眼未来，__农业科技园区将成为__市乃至全国农业现代化先进科技技术的展示窗口，成为__地区农副产品商贸中心，成为高效农产品加工、精品农业种植、珍稀动物放养基地，为建成具有世界一流水平的现代高科技农业园区奠定基础。

蔬菜大棚栽培培训总结 第7篇

花生组生产实践环节报告

一、生产实践过程记录

1、整地

2010年5月10日下午

全体组员在老师的带领下对选中的花生地进行翻地

并进行作垄准备地膜覆盖栽培的地块，做成底宽75～80cm、畦高5cm，畦面宽65～70cm的畦，畦与畦中间做成20～25cm宽，15cm高的小垄

2、播种

播种时间：2010年5月11日 星期二 早晨

垄作，每畦两行 播深：5—8厘米 穴居：15—20厘米 种肥：复合肥

每个穴播种两粒种子，播种时先浇水，然后放种，在覆盖上土 播种后采用地膜覆盖技术：采用先播种后覆盖地膜的方式

3、田间管理

（1）苗期扣膜及查苗、补苗 5月21日 天气多云转晴

部分花生已经出土，还有一部分没有出土，对花生进行扣膜 5月22日、5月23日

扣膜，大部分花生已经出土，扒开地下的花生观察一些种子已经萌芽，另一些种子已经腐烂。 5月24日

由于花生出苗不全，全体组员在指导老师罗兰的带领下进行补苗。 6月1日

补种的花生顶土。 6月3 日

补种的花生出土，进行扣膜，此时的花生基本达到了苗全的要求。 （2）喷药 6月8日

对花生进行喷药，使用速毙啉，目的主要防止飞虱、叶蝉、蚜虫等昆虫 （3）中耕、除草、施肥 6月17 日

部分花生已经开花，花生进入开花下针期 6月26日

对花生进行除草、浇水并进行施肥，使用了一定量的复合肥料 施用的肥料：复合肥 7月10 日到7月18日

昆虫学外出实习，无人管理 7月19 日至8月24日 暑假时间 8月25日

放假归来，由于一个暑假无人管理，杂草疯长，花生生长不良，有一些得病 我们对花生进行除草 （4）花生收获 9月20日 下午

中下部叶片转黄脱落，多数荚果果壳硬化，种子颗粒饱满、光润、呈现品种特有的色泽，我们收获花生

二、花生生长过程中遇见的病虫害

1、花生蚜虫

危害症状：在花生尚未出土时，蚜虫就能钻入土内在幼茎嫩芽上为害，花生出土后，多在聚集顶端心叶及嫩叶背面吸取汁液，受害后的叶片严重卷缩。开花后主要聚集于花萼管及果针上为害，果针受害虽能入土，但荚果不成实，秕果多。受害严重的花生，植株矮小，生长停滞。猖獗发生时，蚜虫排出大量蜜露，引起霉菌发生，使花生茎叶变黑，甚至整株枯萎死亡。

采取的措施：喷施速毙啉可湿性粉剂

2、花生黑斑病

黑斑病是花生叶片上的主要病害，发生普遍，危害严重。 危害症状：黑斑病发病初期叶表面出现红褐色至紫褐色小点，逐渐扩大成圆形或不定形的暗褐色或黑褐色病斑。病斑边缘有不明显的黄色晕圈，呈放射状。病斑直径大约为3-15毫米。病斑相互融合后形成不规则大病斑。在叶背的病斑上散生着许多小黑点。严重时植株下部叶片枯黄，早期落叶，个别枝条枯死。潮湿时，病斑上产生一层灰褐色霉状物。主要危害叶片，严重一些的叶片、叶柄、嫩枝和花梗都可能受害

3、花生褐斑病

危害症状：叶片上病斑较大，直径约4-10毫米；颜色较黑斑病的浅，正面棕褐色至褐色，背面黄褐色，周围的黄色晕圈宽而明显。潮湿时，病斑上也产生灰褐色霉层。病斑多时也联合成不规则的斑，叶片枯死脱落。茎杆上的病斑褐色，长椭圆形，病斑多时，也致茎杆枯死。

4、花生网斑病

危害症状：网斑病主要危害叶片，也危害叶柄和茎。往往植株下部叶片先受害。沿着主脉产生圆形或不规则黑褐色斑块儿。周围有明显的褪绿圈，边缘呈网纹状。病斑不透过叶面。如果遇到多雨天气，病斑较大。叶片一旦染病，很容易脱落，如果叶片茎脉受害，起初为小褐点，逐步扩展为水渍状，长条形或者椭圆形病斑。

5、花生蛴螬危害

危害症状：蛴螬是金龟子的幼虫。是危害花生的主要地下害虫，在5月下旬起开始取食花生刚萌芽的种子、咬断幼苗根茎，造成缺苗断根；生长后期蛀食荚果，形成孔洞，造成花生空壳。蛴螬一直咬食花生果，直到收成，不仅造成花生减产，而且还大大降低其商品价值。

虫态特征：蛴螬俗称土狗子，或者白土蚕，体长2厘米，宽大约1厘米，身体为白色，有光泽。前胸发达，在两侧边缘处为黄褐色。腹部深褐色，有光泽。卵为椭圆形，长约2毫米，乳白色。幼虫的身体长厘米，腹部中央有两列刚毛。

6、花生青枯病

为害症状：主要侵染根部，致主根根尖变褐软腐，根瘤墨绿色。病菌从根部维管束向上扩展至植株顶端。纵切根茎部，初期导管变浅褐色，后期变黑褐色。横切病部，呈环状排列的维管束变成深褐色，在湿润条件下或用手捏压时溢出浑浊的白色细菌脓液。病株上的果柄、荚果呈黑褐色湿腐状。

病株最初表现萎蔫，早上延迟开叶，午后提前合叶。通常是主茎顶梢第

1、2片叶首先表现症状，1～2天后，全株叶片从上至下急剧凋萎，叶色暗淡，呈绿色，故称“青枯”。

7、花生白绢病

又称花生小菌核病，主要发生于花生成株期，发病部位在植株茎基部。

其症状特点：病株外观呈凋萎状，检视茎基部，可见患部表面及地际土壤表面出现两种病征：白色绢丝状菌丝体（菌索）和油菜籽粒状乳白色至茶褐色小菌核。严重时茎基部组织腐烂，皮层脱落，甚至仅剩下纤维组织，拔起病株易断头。

8、花生种植过程中的其他病虫害

（1）由于我们的花生田靠近外侧，受到外界喷洒的除草剂的不良影响，生长势和其他班级所种植的花生相比相对要差一些。 （2）一个暑假没有人来管理花生，杂草疯长，花生的生长受到一定的影响，病虫害也有发生

(3)尽管放假期间无人管理，但是青岛地区夏季雨水相对较多，生长环境还是比较适合花生生长，有没有人喷施生长调节剂进行控制，结果花生徒长，开学时有些花生由于植株过高发生倒伏，有些花生叶都发生腐烂了

三、花生实践体会 这次花生生产实践从2010年5月10日播种开始至2010年9月20 日收获结束，历时132天，我感觉收获还是蛮多的。

首先，我们认识到生产实践过程并不是“春种一粒粟，秋收万颗子”那么简单的，中间需要付出太多太多的艰辛与努力，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊„„就说翻地吧，有些同学的手都磨出了水泡，可想在家中务农的父母是多么的辛苦了；我们还要自己去扶垄，这个看似简单的工作，让我们做起来还是有一定难度的，不小心就弄斜了；在花生萌发出苗期期间，我们还要一次又一次的去地里扣膜，防止刚出土的幼苗被炙热的太阳在地膜下烫死；出苗不够齐全，我们还要去补苗，以后还要拔草、施肥、喷药等，这一生产过程还是挺繁琐的，并不像我们在家里见的一样：看见花生被种下了，在回家时花生已经收获了。

其次，我们经历了花生生命周期的大部分时期，尽管我们放了一个暑假，对它的各个时期的生育特点和所需要的农事操作有了更深的了解。5月11日播种至5 月21 日出土，为花生的萌发出苗期，这的阶段会由于地下害虫或者土壤条件不适造成种子坏死或腐烂不能出土成苗，需要在进行补苗；5 月11日出苗到6 月17 日花生开花为苗期，历时26 天，在这期间需要喷施药剂防治蚜虫为害；开花下针期期间，我们组成员还去浇了一次水，并施了些复合肥。

再者，通过这次生产实践，我们认识了一些花生的常见病虫害：花生青枯病、花生褐斑病、花生黑斑病、地下害虫蛴螬等，尤其是地下害虫蛴螬长的白白胖胖的，很多花生豆被它吃成了空壳，大家辛苦了那么长时间，到最后让它吃了不少。

总之，通过这次花生生产实践不仅让我们认识到生产实践的不容易，体会到了父母的艰辛，了解了花生生育期的一些特点和常见病虫害，还增加了同学们之间的感情，收获挺多的。

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