餐具清洁工作总结 第1篇

一、基本情况：

xx职工食堂、招待所两个单位共有**员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司*委、沙运司以及生活公司的**下，在各兄弟单位**和职工同志们的大力**下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况：

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级**、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身**员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

1、围绕大局，提高认识。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势，必将愧对沙运司**的信任和**，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大**和员工。因此，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司*委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心职工生活，为广大**员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和**员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂、招待所的所有工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了**和员工的称赞。

2、加强管理，规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与**员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负沙运司**和广大**员工的期望，**以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为**职工提供便利条件，使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作，优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与沙运司的整体工作和**职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务，直接涉及到沙运司的对外形象。因此，我们在****的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，招待所和职工食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有大中型接待任务，我们内部的员工都能够服从**的安排，不分行业，不讲条件，全力以赴搞好接待工作。今年以来，食堂所承担的三桌以上的`接待任务达十多次，但每一次接待任务都能够圆满地完成，受到沙运司**的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身**员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身**员工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作为后勤生活服务单位，能够设身处地的为他们着想，使他们xx能够吃的满意，住得舒心，则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水*，招待所及时为大家换发被褥、床单，并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲，环境干净整洁，使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面，我们没有停留在使**员工仅仅能够吃饱那种一般化的水*上，而是严格按照沙运司**的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为**职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的**。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色，就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便**职工的生活，职工食堂还在紧张繁忙的工作之外，为**职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品，深受广大**职工的赞扬。

当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距沙运司**的要求和广大**职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。

餐具清洁工作总结 第2篇

今年，我村的爱国卫生工作在镇党委、政府的正确领导下，以科学发展观为指导，掌握新形势下爱国卫生工作的特点、内涵。坚持实事求是思想路线，把握因地制宜、分类指导、量力而行、循序渐进的工作原则，紧紧围绕除四害、农村改水、改厕、创卫、健康教育等中心内容，使我村爱国卫生水平再上一个新台阶。现将一年来的工作总结如下：

一、领导重视，组织机构健全

我村根据工作的实际情况，加强了爱国卫生运动的组织领导工作，专门成立了村主任任组长、村文书任副组长、村小组组长为成员的爱国卫生运动工作领导小组，负责处理日常工作事务。

二、统一认识，明确任务

全面安排部署了爱国卫生工作，强调全村树立“人人动手，从我做起，共建美好家园”的卫生责任意识，让广大人民群众都知晓搞好爱国卫生运动是创建文明村的基础和保证，教育引导广大群众极开展爱国卫生工作，形成全民参与，全民共创的局面。

三、认真组织，周密部署

四、宣传教育，增强全村干部群众的爱国卫生意识

在活动中，利用多种宣传形式，树立良好的道德风尚。通过学习和宣传教育，增强了广大村组干部及群众的爱国卫生意识，让健康文明的理念走进千家万户，让老百姓更深入地了解并掌握卫生基本常识，提高人们的自我保健能力，大力倡导文明健康的生活方式。

总之，爱国卫生工作是一项长期任务，我村将在今后的爱国卫生工作中将发挥主动性，打好主动仗，使卫生工作的各项措施落到实处，为我村人民群众创造一个干净、舒适、整洁的生活环境。

餐具清洁工作总结 第3篇

一学期来，本着创绿色学校，环保校园的原则，克服学校面积大、班级少的困难，每天督促检查，及时总结，表扬较好班级，指出存在不足，改进卫生清扫方法，在全体老师的大力支持下，我校的卫生工作有了较大的进步，较好地完成了以下工作：

1、做好了学生传染病的预防宣传工作，能及时贯彻好上级布置的工作任务，经常到班上督促开窗通风，对发现患有传染病的班级及时进行指导做好预防宣传工作，及时报告疫情，对患病痊愈的同学，坚持严格把关，杜绝了传染病的暴发流行。

2、在爱牙日活动中，学校组织了爱牙讲座。做好了学生龋齿的预防宣传工作。

3、每月对全校各班在卫生方面的工作作出了评价，为学校班主任考核作出参考意见。

4、开学初，学校对一年级新生进行了疫苗的接种查验和补种查验工作。还对学校部分学生进行了流感疫苗接种和流脑接种情况摸底。此项工作既重要又繁琐，学校卫生室、班主任克服困难，完成了任务。

5、本学期，全校学生进行了体检及学生个人信息、体检信息登统。这项工作量大，任务重，但在学校的认真组织和艾心亭老师的努力工作及部分老师的配合下，较好较快地提前完成任务。

6、坚持做好了全校卫生打扫的督促检查工作，使校园保持环境干净、整洁，配合学校很好地完成了多次大型的对外开放接待活动。

7、利用广播、专题教育课、出宣传刊、黑板报等形式，向全校老师、学生进行了健康教育知识的宣传教育活动。

8、组织、指导4—6年级的部分同学参加学校的《环保与健康》卫生小报的出刊。向市里申报了环保小卫士。

9、做好了学校的灭蚊蝇、老鼠等工作，多次在校园内投放灭鼠药。积极预防传染性疾病，学校购回84药水消毒。杜绝了春季传染病的发生。

10、做好了平时学生的小伤小病的处理工作。

工作中存在的不足：

1.少数学生的卫生习惯不好，乱扔乱丢现象还存在，还需进一步培养。

2.各班主任对学生视力还不够重视，学生眼操质量不高，学生的视力不良率仍在逐年上升。

今后的卫生工作将以学生为本，着眼于未来，全方位抓好卫生工作。

餐具清洁工作总结 第4篇

学校食堂、食品卫生安全工作关系到全体师生生命与健康，关系到学校的稳定和发展，抓好学校食堂、食品卫生安全工作，预防和**细菌滋生食物源疾病和各类传染病，确保我校师生的饮食卫生安全，预防食物中毒或其它食物源性疾病事故在我校发生，现就我校食堂、食品卫生安全开展自查情况总结如下：

一、建立健全学校食堂、食品卫生工作

**组组长：胡刚（校长）副组长：罗吉刚（副校长）

成员：张仲渠（校安全办**）、曾明英、雷洁（政教办**）及各村校负责人。

二、提高认识

认真贯彻县食品药品**管理局、县教育局富食药监发【20XX】16号文件精神，按《食品卫生法》、《食品卫生工作条例》、《学校师生食堂管理规定》的要求，切实加强了对我校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步落实、抓好了我校食品卫生安全教育工作，优化我校育人环境。学校行政和教职工对食品卫生安全工作****，将学校食品卫生安全工作纳入学校日常工作的管理中，通过广播、板报、班队会、**下的讲话及饮食、食品知识竞赛等向师生宣传饮食、食品卫生、疾病预防等方面的知识，宣传和推广健康的饮食方式，使全体师生养成健康向上的生活方式，为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。不断提高我校师生的饮食、食品卫生知识与自我保护意识，使人人养成良好的饮食卫生习惯。

三、营造活动氛围，加强对师生食品卫生安全教育

我校利用开校店里、**下讲话、周会、专题黑板报、悬挂标语、班会、师生食品卫生安全知识竞赛等多种形式，**师生学习有关食品中毒的案例，学习《饮食卫生与健康》、《怎样预防食物中毒》、《食物中毒的抢救》等内容；使师生饮食卫生安全警钟长鸣；学习相关食物中毒的知识，师生自我防范意识明显提高。

四、食品安全管理工作

1、健全了学校食品安全卫生管理机构。

2、完善各项**：结合学校实际情况，进一步完善了《食品卫生安全责任书》、《服务部食品进货管理登记**》、《食物中毒应急预案》、《饮食安全责任追究**》、《炊具消毒管理**》、《从业人员患病报告**》、《从业人员个人卫生要求》、《饮用水管理意见》及建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制等，做到食品卫生安全，事事、处处、时时有人管，堵塞漏洞，环境卫生不留死角。

五、具体措施

1、严禁“三无”食品和不合格食品进入校园，我校食品实行采购索证、原料、成品查验、登记台账等相关**以及责任追究；由于我校现有校舍条件限制，基本配齐了清洗消毒设施，消毒程序规范；我校是一所小学，无师生食堂，只建立学校职工厨房一个，有20余名职工在厨房就餐，根据部分学生家长的强烈要求现有70余名学生在厨房蒸饭用餐；在食品留样方面，留样设备容器规范，留样标示清楚规范，留样记录符合要求；确保我校饮食、食品卫生安全工作不出差错，有效化解学校安全工作风险责任。经过一系列积极有效的工作，我们欣喜地看到学校食品卫生工作得到了各级**的****，工作状况得到了明显改善。

2、加强师生饮用水安全管理力度，我校师生**使用镇自来站供给饮用水，要求每一季度向学校出示水质检验报告，保证了师生放心使用饮用水。

总之，学校通过一系列还礼措施使全体师生的饮食、饮水安全意识得到了明显提高，自我防范能力有所加强；食堂、小卖部从业人员思想有了较大的提高，各项操作加工更加规范，卫生状况有了很大的改善。管理水*也有了较大的提高。使我校饮食、食品卫生安全达到了预期的效果。饮食安全关系到每一个人的健康与生命，我校在以后的工作中，按上级的指示精神，对食品、饮水卫生安全常抓不懈，确保我校师生身体健康、生命安全。

餐具清洁工作总结 第5篇

一、20xx年工作总结：

一）日常职业卫生监督：主要开展了井下防尘口罩领用情况的监督检查，通过我们工作，井下职工防尘口罩领取、使用情况得到明显改善。与疾控中心共同努力，完成了我矿20xx年井下职工体检，共体检2372人，体检结果反馈给职工本人。完成我矿20xx年度职业危害现状评价工作并上报太原市煤监局备案。

二）工伤急救工作：上半年我们为井下生产队组补充配备急救箱及用品共计9件套。井下急救员复训及新急救员培训，共计培训224人，所有参加培训人员顺利取得急救员合格证书。

三）食品卫生：食品卫生主要开展卫生监督检查工作和从业人员的体检工作。我们对矿的招待所、班中餐、两幼儿园食堂、西餐厅进行了食品卫生检查，主要检查各食堂的操作间是否符合标准，能否按照要求消毒，消毒记录是否齐全，库房物品摆放是否上架上柜，离墙离地。通过检查，对班中餐、快餐店消毒记录不全，消毒设施不按规定使用的问题进行重点整改。为班中餐、快餐店配备灭蝇器10台。3月我们配合公司疾病控制中心对矿餐饮从业人员进行了健康检查，共计体检了108人次，体检率达100%。严格规范采购食品制度工作，要求各单位规范进货渠道，严格执行索证制度，杜绝采购问题食品，认真落实作业操作规程，对监督检查中发现的问题立即进行整改。今年以来我矿未发生食物中毒事件及其它食品卫生事件。

四）公共卫生：公共卫生工作主要是对澡堂、单身楼等进行了监督检查。对澡堂的卫生状况和消毒状况进行了监督，不符合要求的责令其整改。3月份配合疾控中心对从业人员进行健康检查，共检查102人，体检率达98%。通过监督和检查，我矿公共场所卫生状况明显好转。

五）环境卫生工作：我们结合我矿爱国卫生实际状况，加强对环境卫生的日常考核力度，考核形成每月定期，将考核处罚结果报矿企管科进行处罚。通过我们的工作，今年以来，我矿爱国卫生效果明显。针对夏季传染病多发，蚊蝇活动猖獗，我们及时组织好消杀药品，为矿公共场所、家属区发放了各类灭“四害”药品，其中，发放灭鼠药1000袋。发放灭蟑螂药25000包，其他消杀药品累计发放20xx套。通过以上爱国运动活动，我矿环境卫生面貌焕然一新。

六）妇幼卫生工作：按照公司新的妇幼管理工作要求，对全矿女职工6月份进行健康检查，共体检893人。4月份对幼儿园儿童进行体检，共计体检638人，其中新入托儿童体检192人，体检率100%。

二、20xx年工作计划：

一）完成矿职业卫生日常工作及接尘职工复查体检工作。完成矿离岗职工的体检工作。

二）完成矿公共场所、食品从业人员的健康体检工作，体检率达到100%。

三）做好日常食品卫生、公共场所卫生的日常监督检查工作，为我矿安全生产保驾护航。

四）组织相关单位做好我矿公共场所卫生消杀工作。

五）协同有关部门做好我矿井下急救员管理工作，做好井下急救器材的保证供应工作。

六）完成好我矿妇女健康检查工作。

餐具清洁工作总结 第6篇

做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作，我原先也是这么想的，但是自从真正的接触到实际工作中的时候，才发现并不简单，平时根本不注意的地方，对于保洁员来说，绝对不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都是自检的重点。

在公司，怀着真诚服务的心，努力做好本职工作。在公司任职期间，我从摸索到熟悉，从茫然到自信，在我前进的每一步，都得到了公司领导和同事的热情相助，得到了大多数同事的谅解与支持。如果说这期间的工作还有一些可取之处的话，那绝不是因为我个人有多大的潜力，而应归功于我们有一支高素质的公司队伍，有一群有热情、肯于奉献的员工。作这个小结的目的，也决不是给自己涂脂抹粉，而是期望能到达冷静回顾一下自己这段时期的工作得失，总结经验，吸取教训。

这一阶段的工作期间，保洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥。这一时期的工作，在大的事件处理上能用心向领导汇报，迅速采取措施，未出现严重错误，但在工作细节上还存在不少问题，好在有领导和同事及时指出并补救，均未产生严重后果。

这一年的工作，也暴露了自身存在的一些问题，如在自身要求上还比较放松，对一些细节注意还不够，有待在今后的工作中予以改善。同时，期望能有机会学习、掌握更多技能，提高自己的水平。决心在岗位上，投入更多的时间、更大的热情，完成公司布置的各项工作，不辜负公司领导的期望。

餐具清洁工作总结 第7篇

xxxx年立刻过去，大家在盘点一年中收获的同时，又寄期望与新的未来。不知不觉中，我在新的岗位上结束了一年的工作，现总结如下：

本人自从事清洁这项工作以来，一向本着以人为本的工作理念，怀揣一颗真诚服务的心，全心全意做好本职工作。工作从摸索到熟悉，从茫然到自信，每前进一步，都离不开公司领导的关心和同事们的热情相助，谅解与支持。个人的力量是有限的，我们是一个团结的群众，个人所取得的小小成绩，应归功于我们这支高素质的公司队伍，归功于我们这群有热情、肯奉献的员工。自从干上这项工作，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，工作中严谨、细致、脚踏实地、埋头苦干;严格遵守公司各项规章制度，尊重领导，服从领导，团结同志，谦虚谨慎，不断改善工作作风。我会以此为契机认真总结工作中的得失，好的继续坚持，不足之处切实得到改正，以更好地胜任这项工作。

这一阶段的工作期间，清洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥。这一时期的工作，在大的事件处理上能用心向领导汇报，迅速采取措施，未出现严重错误，但在工作细节上还存在不少问题，好在有领导和同事及时指出并补救，均未产生严重后果。

这一年的工作，也暴露了自身存在的一些问题，如在自身要求上还比较放松，对一些细节注意还不够，有待在今后的工作中予以改善。同时，期望能有机会学习、掌握更多技能，提高自己的水平。决心在岗位上，投入更多的时间、更大的热情，完成公司布置的各项工作，不辜负公司领导的期望。

餐具清洁工作总结 第8篇

如果说这期间的工作有可取之处的话，那绝不是因为我个人有多大的能力，而应归功于我们有一支高素质的保洁队伍，有一群有热情、肯于奉献的同事兄弟姐妹们，有一支肯于人性化管理，肯于把自己的关心爱护付诸下属的领导班子：

为了激发企业员工的工作热情和动力，华源集团组织旗下各企业优秀员工前往嘉峪关观光旅游。在企业做大做强的同时，集团公司非常注重丰富员工的业余生活，领导们认为优秀员工长期在企业基层默默无闻地为企业做贡献，组织我们外出观光和考察学习。

我们西出阳关登长城，长风万里度玉门关；植物园自费野餐会，人比花美，饭比花香；博物馆里感受中华历史的悠久、文明；黄河母亲河畔放纸鸢；山花烂漫，我们在西子湖畔笑。这样使我们在紧张的工作之余能够放松心情，充分享受美丽的自然风光，同时增长了大家的见识，也增强了团队意识，提高了企业的凝聚力和员工的工作热情。

在这样一个充满母性关怀的企业里，我唯一能做的就是努力、再努力工作，我的工作得到了公司领导的一致认可。自从工作以来我连续七届获得优秀员工的光荣称号。

步入新的一年中后我将以更为饱满的热情和积极的工作态度投入到工作当中，把我们酒店的环境卫生打扫的更加干净、整洁、美观；更加细心的去呵护我们的生态苑，让每一位来到酒店的客人都有一种宾至如归的'感觉。

餐具清洁工作总结 第9篇

一年来，在幼儿园**们的正确**下，在后勤厨房成员们的**拥护下，我在过去的一年里努力工作，精益求精，创新工作，顺利完成了**交给的各项工作任务。现将工作中存在的.问题及工作经验做认真总结，以利于今后在专业方面进一步加强，为单位为集体服好务，做一名优秀员工而奋斗。不足之处，敬请**同志们批评指正。

一、去年工作情况

去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我积极学习幼儿园的各项规章**，了解幼儿园的运行机制，熟悉认识幼儿园的人事结构，熟练后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境，也顺利的掌握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了很多技能。收获很大。

二、遇到的问题

1、食品卫生安全方面

没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进行验收，过寸，并做好相应的记录。

2、教师师资力量及素质方面

很多教师对待小朋友，没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的关照和爱护不够。

3、上班时间方面

后勤厨房采用的轮班**，对于某些特殊情况，比如冬天上早班需要**2点起床，那个点去上班，很不安全，另外也不能保证足够的休息。希望园方可以就此进行相应的调整或是更改。

三、个人建议

1、思想工作

我们不仅需要干好工作，更需要加强**理论学习，读书看报，了解****，勤奋学习，团结同志，与此同时，在待人接物，上呈下达等方面也应该加强学习。

2、业务工作

讲究卫生，蔬菜合理搭配，提高菜品质量，洗涮消毒，口感调和，热菜保温，凉菜灭蝇等等。

3、文娱活动

虽然我们上班的地方只是厨房，但是我们应该也多**一些文娱活动，丰富大家的生活，提高全体职工的文化修养，全面发展。

四、总结

这一年的工作，我感觉非常的开心。不仅学习到了很多烹饪知识，做包子、馒头，以及各种家常菜的制作等等。另一方面，很愉快的跟同事相处与共事。这一年收获很大，我希望在今后的工作中，能改正不足，发扬优点，吃苦耐劳，把自己的本分工作做的更好，也为幼儿园的建设贡献自己的一份力量！

食堂卫生工作总结3篇（扩展5）

——单位食堂年终工作总结3篇

餐具清洁工作总结 第10篇

我很荣幸在和xx小区物业担任保洁员，从上岗的第一天开始，我就以严肃认真的态度来对待这份工作。

做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的工作，但当你真正接触到这项工作中的时候，才发现并不简单，平时根本不注意的地方，对于保洁员来说，都不能马虎，墙角、拐角，犄角旮旯，都是工作的重点。

在和xx小区，怀着真诚服务的心，努力做好本职工作--楼道清扫，同时也积极的参与小区内道路与广场的扫雪除冰工作，由于工作努力，成绩有目共睹，得到领导和小区业主的肯定和认可。

到xx工作期间，我从摸索到熟悉，从不自信到自信，在我前进的每一步，都得到了公司领导和同事的热情相助，得到了大多数业主、租户的谅解与支持。这期间的工作相对来说还是比较有成绩的，除了个人努力外，还应归功于我们有一群有热情、肯于奉献的物业工作人员。作这个总结其目的决不是给自己擦脂抹粉，而是希望借此回顾一下自己这段时期的工作得失，总结经验，吸取教训。

这一阶段的工作，一方面是尽快掌握小区的基本情况，另一方面确保自己所负责的几栋楼房的日常保洁工作的正常进行。部分楼栋由于交接时间较短，很多事情只能边干边学习，在大的事件处理上能积极向领导汇报，迅速采取措施，基本上没有出现错误，但也明白自身存在的一些小问题，如对公司制度理解还不够，对一些细节注意还不够，有待在今后的工作中得到改进。同时，希望能有机会到其它成熟的小区去参观学习、掌握更多技能，提高自己的专业水平。决心在岗位上，投入更大的热情，完成公司布置的各项工作，不辜负公司领导的期望。

餐具清洁工作总结 第11篇

食堂工作是校园后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是校园的一个窗口，作为校园的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到校园的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

一、围绕大局，提高认识。

今年以来，尤其是下学期，校园的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，既有营养午餐，又有早餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上校园快速发展的大好形势，必将愧对校园领导的`信任和支持，也无颜面对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻校园全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合校园的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能以校园的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。

二、加强管理，规范运作。

食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负校园领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。

三、团结协作，优质服务。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与校园的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体面貌直接涉及到校园的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较大。

四、就餐方面。

我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照校园领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，食堂的管理人员和工人心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，收集教师和学生的意见，定期进行工人培训。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

以上所取得的成绩，一是得益于校园领导的重视和指导，二是得益于工人的实干苦干;三得益于全体职工的团结协作。

不足之处：

1、食堂的工人存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工作。

针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，把食堂工作做得更好。

餐具清洁工作总结 第12篇

20xx年以来，xx区清洁办根据《_xx市委 xx市人民政府关于进一步深入实施城乡清洁工程的决定》的文件精神，严格落实并实施“一个提升、六个延伸”的工作要求，从总体上提升了xx区城市建设管理水平，拓展了实施“城乡清洁工程”的领域和范围;同时，紧密围绕xx区管委会20xx年“128”工作思路开展城乡清洁工程治理“五乱”行为等各项工作，xx区城乡环境卫生及市容市貌与20xx年相比又上新台阶。现就20xx年xx区清洁办工作情况总结如下：

一、主要工作完成情况

今年以来，xx区在开展城乡清洁工程全面治理“五乱”工作过程中，坚持以人为本、依法行政、严格细致、认真务实的工作作风，纵深推进xx区“城乡清洁工程”工作。

(一)加强对职能部门的督办力度。加强对xx区市容市貌、环境卫生、市政公用设施维护、施工工地管理、户外广告管理等方面的检查，对需要整改的问题，及时按正常工作程序下达书面督办函送达职能部门，达到“督办到位、整改落实”的效果。

(二)巩固治理“五乱”工作成果。经常性开展治理“五乱”专项整治行动，根据各类违章行为制定相应的专项整治方案;坚持处罚与教育相结合的原则，标本兼治，以宣传教育为主，严管重罚为辅，整治城乡结合部环境卫生;今年以来，xx区共出动执法人员16000余人次，执法车辆6100余车次，对辖区内市容市貌进行整治，开展联合执法31次，发放整改通知书117份，宣传资料2300余份，清理流动摊点1286处，取缔马路市场4个，治理跨门槛经营234起，清理违章夜市摊点238处，清理占道早市摊点155处，查处垃圾乱扔行为344起，查处车辆乱停放行为338起，清理违章广告4417处，查处工地乱象行为211起，拆除违章建筑共计48712平方米，出动1700余人次对辖区内可利江、西明江等内河周边进行保洁清扫，清运垃圾1700多吨，新增绿化树25928株。

(三)全力以赴做好各类评选检查及重大活动市容保障工作。今年以来，自治区、市领导先后9次到xx区检查、视察工作，清洁办统筹安排，组织人员认真开展市容保障迎检工作;在9次重大节日及活动中，圆满完成市容保障任务。在市“城乡清洁工程”市容市貌“流动红(黄)旗”评比活动中，各季度评比均取得了较好的成绩;在xx市创建全国文明城市及庆祝自治区成立五十周年工作中，加派工作人员、加大财政投入，圆满完成各项迎检准备及市容保障任务。

(四)认真整改上级督办，及时处理群众投诉。xx区清洁办组织人员对上级各类督办事项进行认真整改并及时反馈，截止12月31日，xx区收到市城乡清洁工程领导小组办公室督办函15份，按时完成整改15份。及时处理各类群众投诉，积极协调调解各方矛盾。组织人员对大岭路工商学校门前水管爆裂、医科大二附院后方焚烧垃圾、相思湖西路路灯故障、相思湖西路夜市扰民、陈东路路口水管破裂、航运学校门前水管漏水等群众投诉进行处理。今年以来，共计处理市容问题投诉24起(其中市民投诉7起，市长公开热线投诉17起)，办结24起，投诉人满意率达100%。

(五)全面启动数字化城市指挥系统运作工作。xx区城市管理指挥中心建设工程项目于今年4月份通过验收，正式投入运行。一方面，接收各类城市管理

案件，合理派遣到各职能部门，截止到12月31日，共计处理市指挥中心发来案件42起，按时办结42起，办结率100%;另一方面，针对xx区暂时没有派遣城市管理监督员的现状，由清洁办工作人员每日进行辖区巡查，今年以来，共计向市政热线12319上报75起市政基础设施维护案件。通过对在开展城乡清洁工程工作中发现的各类城市管理问题进行处理，不断提高和完善xx区城市管理指挥中心的建设和应用。

(六)加强环境卫生治理，推进道路清扫保洁机械化，全面推进楼宇亮化建设进度。单位环境卫生治理和除“四害”工作继续加强。坚持开展“周末大扫除”，每季度对辖区单位、店铺“门前三包”责任制的落实情况进行检查，对不履行和不认真履行的单位进行处罚并通报批评;除“四害”工作按市有关要求逐步推进;进一步推进道路环卫清扫机械化，按照xx市无垃圾、无灰尘、无污渍的“三无”标准，增加保洁车辆出动次数，今年以来共计出动保洁车2500余辆次对xx区的道路进行清扫保洁;

二、主要工作措施

(一)加强督查力度，坚持巡查制度。根据《相思湖xx区实施“城乡清洁工程” 严防 “五乱”回潮反弹现象巡查督查专项工作方案》的要求，各职能部门各司其职，加大对“五乱”督办力度，由xx区党政办、人事局和清洁办进行严格的监督和检查，实行严格的问责制，确保各项工作取得实效;坚持每周巡查制度，每周由一名管委会领导带队，清洁办组织综合执法大队及xx区一个部门参加巡查，确保对存在问题切实做到早发现、早督办、早治理、早解决。

(二)疏堵结合，巩固“五乱”治理成果。坚持疏堵结合、以人为本、促进就业的原则，引导流动摊点入菜市经营，引导车辆有序停放;坚持“标本兼治”的原则，以宣传教育为主，严管重罚为辅，整治城乡结合部环境卫生，对乱扔垃圾行为进行处罚教育;结合“门前三包”责任制推行，鼓励市民参与市容管理;一方面组织协管员每天清理违章小广告，一方面组织人员对违章小广告的电话号码进行调查取证并协调市有关部门对违章号码进行停机处理;结合可利江综合整治工程，严厉查处“泥头车”，完善施工现场文明施工管理;根据《关于xx市招牌设置的暂行规定(试行)》的要求，将城乡清洁工程向城市立面延伸，以XX路、主干道为重点，延伸到新建道路及村道出入口，推进“一店一招”、“一楼一名”，对各类违章户外广告、柔性条幅、墙体广告进行拆除清理。

(三)增加人力财力，协调部门配合。为更好地开展城市管理工作，充实城市管理队伍，清洁办聘请了XXX名城市管理协管员协助开展城乡清洁工程工作;城市管理指挥中心聘请了XX名数字城管指挥系统座席员;同时，积极协调xx区财政局、会计核算中心等部门加大对城乡清洁工程的财政投入。xx区清洁办作为协调机构，注重与其它兄弟镇、单位、街道办、公安、工商等部门的沟通协调，按照执法便利原则，大力开展联合执法，今年以来开展各类专项整治及联合执法共计31次。在“创城”迎检工作中，清洁办积极协调xx区相关职能部门、上尧街道办、工商、卫生、市场开办方等相关单位共同对市场开展整治，取得很好成效。

(四)组织培训学习，提高人员业务水平。为进一步提高xx区城乡清洁工程及城市管理工作人员业务水平，xx区多次组织各类培训学习。1月份组织xx区综合执法大队及其他部门相关人员参加《城乡规划法》培训学习;7月份组织xx区清洁办、城市管理指挥中心、综合执法大队开展了一次城市管理业务培训;xx区城市管理指挥中心还定期对城市管理指挥系统座席员进行业务知识培训。

(五)数字城管工作制度化、规范化。指挥中心编制了《制度汇编》，抓紧日常工作的规范化建设，进一步完善内部管理制度，用制度规范责任重点对工作纪律、岗位职责、规章制度、综合考评等多个方面进行全面规范。同时，指挥中心根据市城市管理指挥手册及xx区各部门职权范围，编制了xx区城市管理指挥手册。在参照市城市管理指挥手册的基础上，xx区城市管理指挥手册把城市管理部件、事件详细分列到xx区各部门，同时明确部门责任、管辖范围、管理流程、处置标准和处理时限，防止出现部门推诿扯皮现象。

三、主要工作亮点

(一)领导重视，统一思想。管委会领导高度重视xx区城乡清洁工程工作开展情况，将开展城乡清洁工程列入到20xx年“128”工作思路中，要求 “城乡清洁工程”各项工作不能大意，不能松懈，在思想上强化认识，行动上认真落实，做好打长期战、持久战的准备，坚决把“城乡清洁工程”不断推向深入。正是由于xx区领导率先垂范，亲临一线、靠前指挥，带头参加镇容环境整治活动，进一步激发了广大干部群众参与城市建设与管理的积极性，有力地推动了镇容环境整治活动的深入开展，取得了很好的效果。

(二)突出重点，狠抓落实。一是结合xx区开发建设和征地拆迁实际情况，以《城乡规划法》的实施为契机，以清理违章建筑为城乡清洁工程工作重点，按照“一个提升，六个延伸”的具体要求，加强城乡结合部违法建筑的清理拆除工作，日常巡查和专项治理相结合，有效地遏制了各类违法建设行为。二是每周提出一类专项整治作为一周中心工作，有针对性地开展工作。

(三)以人为本，疏堵结合。在整治“五乱”过程中，坚持疏堵结合、以人为本、促进就业的原则，整治城乡结合部环境卫生，对乱扔垃圾行为进行处罚教育;结合“门前三包”责任制推行，鼓励村民参与镇容管理。

(四)通力合作，齐抓共管。xx区以xx区城乡清洁工程领导小组办公室为协调机构，建立城市管理联合执法联动机制，注重与其它兄弟镇、单位、街道办、公安、工商等部门的沟通协调，按照执法便利原则，大力开展联合执法，今年以来开展各类专项整治及联合执法共计XX次。

(五)加强宣传，营造氛围。营造舆论氛围，让群众在思想、感情、心理上接受“城乡清洁工程”，以正面宣传为主，大力宣传实施“城乡清洁工程”的先进事迹、先进典型、成功经验，今年以来，清洁办共向管委会上报城乡清洁工程相关信息报道24篇，其中被《xx日报》、《xx晚报》等报刊采用新闻报道7篇。

(六)团结奋进，发扬作风。团结才能创造佳绩，镇清洁办全体工作人员在日常工作中，不论是本职工作，还是职责之外之事，都能做到积极互相配合、齐心协力，多次受到管委会领导的表扬;同时清洁办工作人员还发扬“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的工作作风，在各类市容保障和迎检工作中表现突出，保障工作中，全员上岗、全力以赴，连续作战不休息，对镇容进行专项整治，全天不间断巡查，顺利完成“创城”各项迎检准备工作及迎检市容保障任务。

四、存在问题

(一)宣传工作力度仍需加强。城乡结合部居民环境卫生意识比较薄弱，对正在实施的“城乡清洁工程”不理解、不配合。

(二)部分出村道路仍待硬化，部分村道由于没有进行硬化，造成雨天车辆带泥，易污染道路，如XX路等。

(三)整治非法“三车”力度仍需加强。由于xx区执法队伍没有对非法营运三轮车的处罚权，目前 “黑摩的” 仍是xx区车辆乱停的最大问题。

五、20xx年主要工作计划

(一)预期目的

以创建20xx——20xx年度“全国卫生城市”为契机，进一步提升xx区市容环境水平，加强环境卫生整治，开展农贸市场的整治活动。扎实做好创建“全国卫生城市”各项工作。

(二)主要措施

1、加大“城乡清洁工程”宣传力度，积极营造全民参与的浓厚氛围。深入持久地开展清洁卫生运动，需要全民的大力支持和积极参与。xx区将继续通过板报、悬挂宣传横幅、印发宣传资料等形式，利用公开栏、宣传栏等宣传阵地在全社会进行广泛宣传，在公共场所显眼处树立固定宣传标志牌，开展文明单位(社区)、文明庭院等创建活动，提高全民的清洁卫生意识和维护城镇环境卫生的自觉性，逐步形成良好的卫生意识和行为。

2、进一步开展农贸市场整治。进一步理顺农贸市场环境管理体制，按照规范化要求，加强市场环境卫生和秩序管理;进一步完善农贸市场卫生基础设施，使市场内干净、整洁，无垃圾乱扔、乱堆，下水道畅通，无污水横流、乱搭乱建现象;同时加强市场公共厕所管理，做到卫生达标。

3、加强户外广告整治工作。进一步巩固、提高、拓展、延伸“城乡清洁工程”，加快户外广告全面整治向纵深推进，促进户外广告向更高层次发展，提高城市品位。

4、建立城乡清洁工程长效机制，推动“城乡清洁工程” 深入持久开展。加快城乡环卫基础设施建设，重点整治xx区各个市场。进一步加快市场、街道、排水沟渠、村道路面硬化等基础设施的规划建设，不断完善卫生基础设施。

餐具清洁工作总结 第13篇

“民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结：

一、领导重视，全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。校领导-贯重视食堂管理和伙食的卫生安全，把它作为一件大事来抓。校长，分管校长，分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会，研究布置食堂工作的发展目标，对食堂建设提出意见，并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导，为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理员和工作人员一起学习《_食品卫生法》，在每位工作人员的思想上提高认识。-年多来，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制7种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

自创办食堂以来，学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒防病毒)，加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料，做到材料不缺刁断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细和万无一失。

学校成立了伙委会，生活部检查团，并在学生会、卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查，结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应。学校多方筹集资金，开源节流，多次对食堂进行了改建和扩建，但仍先天不足。去年暑假，经过学校领导充分论证研究，下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造，面貌焕然-新，餐厅环境窗明几净，厨房卫生整洁，物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修，彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶，整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯，对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外，还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新，重新改建了下水道保证下水道畅通。因此，可以这样讲，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

四、坚持服务育人，尊重师生民意

五、收费透明，支出合理

学生伙食费160元/月，全校80多人就餐，伙食费按月收取，及时公布。开支透明，实行集体采购，手续齐全，票据集体审核，彻底杜绝不合理开支，不规范票据。每月生活费收入全部用于学生生活，学校还贴补水电费、维修费。

通过这一系列的措施，我校食品安全卫生工作得到了切实的保障，从未发生过一例食品卫生安全事故，真正做到了让家长放心，让学生满意。但是，我们深知，食品的安全卫生工作还任重道远。只有我们食堂工作人员高度重视，不断加强学习，才能将食堂工作做得更好。为了学生的一切，为了一切学生，我们将以饱满的工作热情，健康、卫生、绿色、环保的思想理念，投入到未来的工作中，为学生健康快乐、幸福的成长奉献出我们的爱。为学校未来的辉煌作出我们的贡献。

餐具清洁工作总结 第14篇

公司清洁工工作总结xx世上的工作原没有贵贱之分，区别在于你肯不肯用心去做。熟话说的好，行行出状元。保洁工作在很多人眼里虽不值得一提，而干上这项工作俩年的我

却深深的爱上了他。如今每每看到经我打扫的病区干干净净，一尘不染，看到患者在这样的环境里就医，听到患者不时地称赞，心中的满足与自豪由然而生。

保洁工作看似简单，其实并不简单，平时根本不注意的地方，对于保洁员来说，绝对不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都是自检的重点。本人自从从事这项工作以来，一直本着以人为本的工作理念，怀揣一颗真诚服务的心，全心全意做好本职工作。工作从摸索到熟悉，从茫然到自信，每前进一步，都离不开公司领导的关心和同事们的热情相助，谅解与支持。个人的力量是有限的，我们是一个团结的集体，

个人所取得的小小成绩，应归功于我们这支高素质的公司队伍，归功于我们这群有热情、肯奉献的员工。自从干上这项工作，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，工作中严谨、细致、脚踏实地、埋头苦干；严格遵守公司各项规章制度，尊重领导，服从领导，团结同志，谦虚谨慎，不断改进工作作风。我会以此为契机认真总结工作中的得失，好的继续坚持，不足之处切实得到改正，以更好地胜任这项工作。

回顾以往的工作，还有许多不足，今后我要多多学习，努力提高自身综合素质。以更加饱满的精神面貌投入到今后的工作中，完成公司布置的各项工作，不辜负领导和同志们对我的期望。

餐具清洁工作总结 第15篇

一、20xx年主要工作情况

(一)卫生改革。

今年全市卫生系统加快推进以“两权分离”为主要内容的卫生改革，xx等xx家卫生院顺利实施“两权分离”改革。到目前为止，全市已有xx家医疗卫生单位实施改革，其中实施“两权分离”改革的单位38家。

改革后，大多数单位运行质态较好。一是明显止亏。据不完全统计，实施“两权分离”改革前，xx多家卫生院年亏损xx多万元，平均每个单位达xx多万元。二是消化债务。改革后，xx多家卫生每年上缴经营权出让金x万元，并承担了改革前卫生院原有债务xx万元。三是吸引民资。全市实施“两权分离”改革的单位累计吸引民资xx万元投入房屋和设备的改造。四是业务收入普遍增长，平均增幅达x%以上，已偿还改革前债务达xx万元，绝大部分单位固定资产和净资产均不同程度的有所增加。从改革实践看，“两权分离”改革初步实现了公有资产保值增值的目标。

为进一步加强乡镇卫生院管理，经市政府研究决定，从x月x日起，我市对乡镇卫生院管理体制进行了调整，实行“市乡分级管理、以市为主”的新的管理体制，乡镇卫生院人员、业务、经费统一划归卫生局。

(二)农村卫生

1、加快推进农民健康工程。x月x日省政府出台《农村新五件实事实施方案》后，我局高度重视，迅速行动，将推进农民健康工程工作与新农村建设和全面小康紧密结合，狠抓落实。多次召开专题会议，组织全系统各层次人员的集中学习，传达贯彻农民健康工程、农村基本公共卫生服务等文件会议精神，部署推进农民健康工程工作。我局转发了省卫生厅《xx省农村卫生服务中心和服务站建设标准(试行)》和《xx省示范卫生服务中心评估标准(试行)》等文件，组织人员赴外地参观学习，全面启动农村卫生工作，推进乡镇卫生院和村卫生室向农村卫生服务中心和服务站转型，加快建立新型农村卫生服务体系，戴南等乡镇卫生院已初步建成服务中心。认真做好农村基本公共卫生服务工作。与市财政局联合下发了《关于加强农村基本公共卫生服务工作的意见》，制定下发了《xx市农村基本公共卫生服务项目工作考核细则》和《xx市农村基本公共卫生服务项目补助经费清单》，全市第一类疫苗从x月份起全面执行免费接种政策。依据《乡村医生管理条例》的规定，采取集中面授与自学本结合的培训形式，抽调市人民医院、市疾病预防控制中心和卫生监督所具有副级职称以上人员担任教员，以国家出版社出版的《新编乡村医生在岗培训教材》为内容，在x至x月集中举办了xx期乡村医生培训班，参加培训乡村医生xx人，参培率达xx%。

2、加大农村改厕力度。今年我们进一步推进农村改厕工作，一是加强领导，提请市政府成立了以分管市长为组长，卫生、规划、建设、农业、环保、财政等部门为成员的农村改厕工作领导小组，明确了各成员部门的工作职责，形成了齐抓共管的局面。二是在充分调查摸底的基础上，制定了全市农村改厕实施方案，下达了农村改厕任务。三是建立了以市爱卫办为主体的农村改厕技术小组，培训镇村改厕技术骨干，指导改厕施工。x月x日，市改厕领导小组在海南镇刘泽村召开了全市农村改厕工作现场会，现场作了改厕的技术讲座和技术指导，有力地推动了改厕工作。四是实行以奖代补的政策下达补助资金。五是坚持标准，在改厕过程中，要求改厕村做到“四统一”即统一组织、统一队伍、统一规格、统一施工，确保改一户，合格一户。同时，坚持实行新建房配套改厕制度，村建办通过宣传相关政策，收取xx元改厕押金，督促建房户在建房的同时，建好无害化厕所。到目前为止，今年全市已有xx户完成改厕任务。

(三)传染病防治。

20xx年，按照《疫苗流通和预防接种管理条例》的要求，我局对全市从事预防接种人员重新进行了培训考核和发证，实行预防接种人员持证上岗制度，并按照泰州市规范化计免门诊建设的要求，创造条件加强建设，使我市乡镇计划免疫门诊建设日趋完善，目前，x个乡镇防保所均已居家到泰州市计划免疫门诊建设标准的要求。儿童走街串巷种疫苗接种率一直保持在较高水平，适龄儿童单苗合格接种率均在95%以上。

(四)卫生监督

在全市食品生产企业、大中型超市、学校食堂中进一步实施食品卫生监督量化分级管理，提高了卫生管理水平，全市食品生产经营单位有效卫生许可证持有率100%，卫生监督覆盖率100%，户次率280%，从业人员卫生法规知识培训率达100%。

先后开展了保健食品、儿童食品、餐饮业、豆制品、化妆品、学校食堂、小卖部等专项整治活动，加强了重大节日和重要活动期间的专项监督检查，抽样监测2722户次，全年未发生重特大食物中毒事故，较好地保障了人民群众身体健康。

(五)医疗管理

1、严格执行医疗机构、人员、技术、设备准入制度。在今年《医疗机构执业许可证》的校验现场调查中，对全市各医疗机构的诊疗科目、医护人员的执业资格进行认真仔细排查，对于超范围执业的医疗机构分别下达整改通知书。对于无执业资格人员坚决要求调离岗位，把医院管理年与整顿医疗市场、规范医疗行为有机地结合起来，进一步增强医疗机构及其医务人员依法执业意识。

2、强化医务人员三基训练，提高医务人员业务素质。制定了全市医务人员继续教育实施方案，将各单位继续教育开展情况与年终考评挂钩，将医务人员参加继续教育情况及继续教育学分取得情况与年度考核、技术职称晋升、执业再注册相结合。组织全市护理人员开展了技术操作竞赛，护理三基理论考试。

3、大力开展医疗市场整顿。依照《执业医师法》、《医疗机构管理条例》等法律、法规，按照“全国卫生系统整顿和规范市场经济秩序电视电话会议”精神，严厉打击非法行医，规范医疗机构诊疗行为，坚持日常管理与集中整治相结合，职能管理与联合执法相结合，城乡联动，集中开展“飓风一号，保障农民健康”专项行动，大力开展医疗市场整顿工作。专项行动以来，计出动执法人员x多人次，检查各级医疗机构x所(次)，检查各类医务人员x人次，查处违法医疗机构x所，其中无《医疗机构执业许可证》x所，使用非卫生技术人员8所，超范围执业xx所，租赁承包科室给非卫生人员行医x所，药店坐堂行医x家，异地执业x起。没收非法行医药品、器械xx件，价值人民币xx万元。20xx以来立案查处xx起，结案xx起，罚款人民币xx余元，全市医疗市场秩序进一步好转。

4、积极推进公民无偿献血。全市大力推行公民无偿献血，至x月底，累计有xx人次参加了无偿献血，共计献血xxml。无偿献血占临床用血的xx%，成份输血率为xx%。

(六)中医工作

今年，我们以创建xx省农村中医先进市工作为抓手，着力推进中医工作，先后召开了中医创建工作动员会、工作会和现场会，全面部署创建工作。各医疗单位加强中医科室建设，积极引进和培养中医人才，坚持运用中医药技术为群众提供质优价廉的医疗保健服务，中医工作取得较快的进展。

(七)行风建设

餐具清洁工作总结 第16篇

按照区政府“最清洁城乡”创建工作有关会议精神，我村大力开展环境卫生综合治理工作，不断加强组织领导，采取有效治理措施，深入推进“最清洁城乡”创建工作。现将今年以来我村“最清洁城乡”创建工作开展情况汇报如下：

一、工作开展情况

（一）卫生整治情况。一是我村继续加强辖区内卫生环境的治理及维护，主要对主干公路沿线路面、河道及村民住宅区等处的卫生环境进行集中治理；二是继续配合相关单位抓好市场整治。三是大范围集中开展环境卫生保洁和整治工作，做到生活垃圾无堆积，无积存现象。四是推进农村风貌打造工作。努力做到“四化”。

（二）宣传教育工作开展情况。

加大“最清洁城乡”创建工作宣传力度，提高村民的知晓率和参与率。

1、在辖区范围内广泛张贴宣传横幅、宣传画，加强日常宣传教育工作；

2、利用自身优势，通过广播营造综合治理氛围；

3、组织我村工作人员、志愿者队伍在村道路、居民区深入宣传环境整治的重要性和意义，努力营造全民共同参与“最清洁城乡”创建工作的良好氛围。

4、开展科学知识、卫生知识和健康知识教育，在辖区内形成“讲卫生、懂礼仪、有修养”的良好风尚，引导群众提高环境卫生常识，摒弃乱丢垃圾、随地吐痰等不良行为，培养良好的生活习俗和卫生习惯。

二、存在的困难

1、村民整体素质有待提高，卫生习惯和意识与发展的速度不相适应，随地乱扔果皮、纸屑、烟头、乱倒污水、乱丢垃圾的现象还依然存在；

2、由于我村外来务工人员较多，生活习惯差，随处乱扔垃圾的现象时有发生，严重影响了村民的正常生活及辖区卫生环境。

三、下一步工作打算

1、我村将继续加大宣传力度，积极发动全民参与，继续营造浓厚的舆论氛围。加大与其他有关单位的联系，以点带面，发动全民参与，全面提升村民环保意识和道德素质。

2、加强对已治理区域的保洁和维护，巩固整治效果。

3、进一步完善工作制度，积极探索长效管理机制建设，以制度管人、教育人、激励人，使其自觉投入到“最清洁城乡”创建工作中来。

4、按要求进一步做好资料整理、数据录入、文件归档工作，保证“最清洁城乡”创建工作各项资料的准确、完备。

餐具清洁工作总结 第17篇

转眼2021年已过去，回顾这一年的所有工作令人欣慰，我们顺利地完成了保洁一年来各项工作任务，并积累了不少工作经验，严格按照公司的规定、规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益为原则，保质保量地完成了各项任务。

自从我x月x日来到小区工作，回顾过去的点点滴滴，我所做的工作还是有些不足的，毕竟第一次做物业清洁工作，需要学习的地方还很多，以后还得继续努力学习。

在这半年里我认真的完成了各项工作，炎炎夏日，我们在太阳光的照射下不怕苦，不怕累，对苗木定期培土、施肥、除杂草和病虫害，推剪草坪、浇水，对有造型的灌木要精心修剪，持续造型，美化环境。持续绿化地的清洁卫生，及时清理杂物，对被人践踏过得地段采取隔离措施。并对一期的道路进行全面清扫，所有公共玻璃窗、单元门、信报箱、宣传栏、电源箱擦洗，楼道清扫，要做到道路无垃圾，楼道清洁，扶手无灰尘，让业主满意!

由于工程施工人员遗留的垃圾在商铺内，发现后及时的清扫干净，对商铺门前垃圾做到日产日清，持续地面清洁、干净。在中秋节来临之际，对小区及商铺进行全面清扫，迎接中秋到来!我们划分了职责区域，要做到职责到人，一定要把各自的职责区打扫干净，还组织了卫生检查小组，每周组织人员对各区域进行检查、记录、存档。

x月x日，x经理安排物业人员及保洁把小区里及商铺门前死树挖掉，x日晚上苗木运来，x日早上一来小区，物业所有人就开始挖坑，植树，整整一天我们完成了任务，之后2天我们又对配电室及小区绿化地内缺苗的地方进行补苗，浇水。冬季来临，对树木进行保温、培土、防冻工作。

2022年我要加强学习，继续努力，认真完成领导交办所有工作，对各个单元门楼道建立业主意见箱，让业主对我们的工作及卫生提出意见及推荐，对一期所有卫生要加强管理，迎接二期所有卫生工作。

餐具清洁工作总结 第18篇

为进一步认真贯彻落实好自治区党委书记刘奇葆提出关于开展_城乡清洁工程_的重要指示，深入开展_城乡清洁工程_工作，改善全乡容貌，平乐瑶族乡根据本乡实际，健全机构，加强领导，真抓实干，全员参与，在全乡深入开展实施了_城乡清洁工程_工作，并取得了一定成效。现将工作总结如下：

一、健全机构，加强领导，明确责任

根据我乡实际，成立了_城乡清洁工程_工作领导小组，由乡党委、乡政府一把手任组长亲自抓，负总责，各乡直单位配合抓，全权_城乡清洁工程_的各项工作，干部职工全体参与，形成齐抓共管的良好氛围。建立督察指导机制，由xx乡清洁工程_工作领导小组对本乡各村及各单位的工作进行不定期的督察和指导。同时制定了工作方案，执行党政共同抓，明确责任。通过以上措施，进一步加强对_城乡清洁工程_工作的领导，确保_城乡清洁工程_在全乡深入持久开展，取得实效。

二、大力宣传，形成共识，全员参与

我乡为深入开展好_城乡清洁工程_工作，使_城乡清洁工程_深入各单位、各村屯，采取多种形式深入广泛宣传发动。一是召开全乡干部职工大会，贯彻落实县委、县人民政府总结_城乡清洁工程_工作和部署近期工作会议精神，使广大干部职工对_城乡清洁工程_工作有了更加正确的认识，同时通过开展_城乡清洁工程_工作进一步转变干部职工工作作风。二是组织工作组深入村屯进一步宣传_城乡清洁工程_的重要意义，使广大人民群众对_城乡清洁工程_有进一步的认识，积极参与_城乡清洁工程_工作。三是深入乡街道、市场、各村屯等对遗留的卫生死角进行认真仔细地排查，发现问题属于单位、部门的及时向有关单位和部门反映，督促整改，属于公共场所的组织干部职工及时清理。四是利用赶圩日在街道播放广播，张贴通告等多种形式深入广泛宣传_城乡清洁工程_工作。通过深入广泛宣传，全乡迅速掀起了新一轮_城乡清洁工程_工作高潮。

三、真抓实干，重点整改，确保实效

经过深入广泛宣传，全乡广大干部职工、广大居民和人民群众都积极投入到_城乡清洁工程_工作之中，并迅速在全乡兴起了_城乡清洁工程_工作新高潮。

各村委为切实深入开展好_城乡清洁工程_工作，净化、美化村容村貌，为村民创造更加良好的生活居住环境，组织村里小孩、老人齐上阵，自发扛着锄头、铁铲、扫把等工具，对各村巷道、进村道路等进行了一次大清洁。通过整治，全村面貌得到进一步改观，净化、美化了村民的生活居住环境，做了榜样

为使_城乡清洁工程_工作取得实效，成为人民群众满意的_民心工程_，平乐乡党委、政府先后投入6000多元建成平乐垃圾中转站、硬化理发亭等卫生死角，在群众违规堆放垃圾的地方树起醒目的警示牌。各单位也实行了清洁卫生_门前三包_政策。组织乡府干部职工对河道的垃圾进行清理，乡团委也发挥了团组织的优势，先后组织团员400多人次对平乐烈士陵园及街上的牛皮癣进行清理和清除。1月30日全乡机关、学校、企事业500多人对房角楼道、屋后死水沟等卫生死角进行清理，对屠宰场、养殖户、饮食店等产污点的排污沟进行清理疏通，督促经营户按整治方案的要求修建沉淀过滤池。当日，铲除卫生死角4处，清理排污沟800米，搬运垃圾15车次，督促屠宰场等修建沉淀过滤池3个。整治工作全面推进，得到群众一致好评。经过近段时间的整治，全乡环境卫生得到了很大改善，全乡容貌得到了美化、净化、亮化，目前全乡_城乡清洁工程_各项整治工作仍在积极地深入开展。

餐具清洁工作总结 第19篇

“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：

一、抓机构建立，促组织落实：

1、机构设置及人员管理

(1)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，学校领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。

（2）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法：

（一）严格管理制度，共创文明服务。

学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度：

不随意更改作息时间

2、劳动管理：

（1）和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

（2）节约水电，做到人走灯灭，水用即关。

（3）专人负责操作房，按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位，不违规操作，否则，所造成的一切责任事故均有当事人承担。

3、其它：

（1）炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

（2）不得违犯操作规程，无故损坏炊具；不得不经同意擅自把伙食部的物品外借；不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分，直至劝其离岗。

（二）加强卫生管理，增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到：

1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。

2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。

4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。

5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。

6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。

（三）严格检测与监督，创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：

1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等．由我校行政亲自去采购，严把没有＂检疫证＂、＂食品卫生许可证＂的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康．在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故．

2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等．通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识．切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的＂一洗、二冲、三消毒＂工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫．如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位．全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转。

3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。

4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进．如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效，厨房有了明显改观。

三、存在问题

随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重；

2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。

另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生这都给食堂管理带来一定的困难。

食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越来越兴旺发达。

餐具清洁工作总结 第20篇

时光荏苒，20xx年已过去，来到xx物业已经一年多了，首先我要感谢公司对我的信任和关心，能给予我一个学习和展现的平台。这一年中我与大家在这里有过争执、有过倦怠，但更多的是一起流汗、一起坚持、一起奋斗。在公司顾经理身上我学到了刚毅果决、遇事不怕因难的精神和与业主交流的方式方法；在总公司xx总身上学到了对待工作要有大局观，和从对生活中每一个细节的观注到对工作的责任心，汇成一句话就是“细节决定成败！”

“细节决定成败！”这句话我明白了，也理解了，但总会因为种种原因达不到理想的效果。我决不推卸责任，卫生不达标的情况，虽然有施工车辆的违规操作而影响，但是更多的是我自己对小区保洁工作的掌控不到位，对工作的理解和安排还有与领导的沟通，都达不到预期的目标和效果。这些将是我以后生活和工作中需要不断改进和学习的地方。

纵有种种的不尽人意，但是在这一年中我们也有星星点点的闪亮之处，在保洁工作压力的那一段时间里，我们办公室很多次一起为了小区的环境卫生，把小区里每一个犄角旮旯的纸皮果屑都清理出来，让小区的业主看到了我们为大家用心服务的态度，也给保洁员起到了很好的带头作用，让大家不在对保洁工作产生一种低人一等的感觉，我们能做，她们当然也就能做，只是我们的分工不同而以，直到现在，我们也会抽空集中大家一起在小区里捡垃圾。也一起在中午休息时间顶着烈日或是寒风在小区里催收物业费，每一次也都达到了会议的基本要求，甚至超额完成，成功的把欠收的物业费控制在一定数量以内。

在公司明确分出了保洁部和安全事务部后，我们两部也多次精诚合作，在xx市“三创一办”期间、在房开售房活动前后、在节日时都曾一起冲洗路面、清洗水池，也为了小区的环境工作搬抬运挪各种杂物。灰尘、泥浆、汗水、嬉笑怒骂组成了一幅幅和谐而又阳光的画面，这时的我们是最团结、最有战斗力的。

我在管理方面有着很大的欠缺，这也是我的一个缺陷，但是我可以不怕脏不怕累，可以休息的时候能随时赶到公司，可以在工作紧张的时候与大家干到凌晨两三点钟。这些不在多说，今后我会努力补上自己的短板全面提高自己各方面的能力，为公司、为自己做出成绩。

餐具清洁工作总结 第21篇

在学校食堂工作中，在学校**的正确**与**下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：

首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质

期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。

第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。

第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放。炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。

第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的**、消

毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒。再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。

第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级**的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校**的**与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。

餐具清洁工作总结 第22篇

回首这一年，自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”，耗费了不少时间和尽力，现对20xx年个人工作总结如下;

一、过于迷信平台大小

之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。

三、适应能力差，不坚持选择

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮

餐具清洁工作总结 第23篇

转眼20xx年已过去，回顾这一年的所有工作令人欣慰，我们顺利地完成了保洁一年来各项工作任务，并积累了不少工作经验，严格按照公司的规定、规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益为原则，保质保量地完成了各项任务。

自从我x月x日来到小区工作，回顾过去的点点滴滴，我所做的工作还是有些不足的，毕竟第一次做物业清洁工作，需要学习的地方还很多，以后还得继续努力学习。

在这半年里我认真的完成了各项工作，炎炎夏日，我们在太阳光的照射下不怕苦，不怕累，对苗木定期培土、施肥、除杂草和病虫害，推剪草坪、浇水，对有造型的灌木要精心修剪，持续造型，美化环境。持续绿化地的清洁卫生，及时清理杂物，对被人践踏过得地段采取隔离措施。并对一期的道路进行全面清扫，所有公共玻璃窗、单元门、信报箱、宣传栏、电源箱擦洗，楼道清扫，要做到道路无垃圾，楼道清洁，扶手无灰尘，让业主满意!

由于工程施工人员遗留的垃圾在商铺内，发现后及时的清扫干净，对商铺门前垃圾做到日产日清，持续地面清洁、干净。在中秋节来临之际，对小区及商铺进行全面清扫，迎接中秋到来!我们划分了职责区域，要做到职责到人，一定要把各自的职责区打扫干净，还组织了卫生检查小组，每周组织人员对各区域进行检查、记录、存档。

x月x日，x经理安排物业人员及保洁把小区里及商铺门前死树挖掉，x日晚上苗木运来，x日早上一来小区，物业所有人就开始挖坑，植树，整整一天我们完成了任务，之后2天我们又对配电室及小区绿化地内缺苗的地方进行补苗，浇水。冬季来临，对树木进行保温、培土、防冻工作。

20xx年我要加强学习，继续努力，认真完成领导交办所有工作，对各个单元门楼道建立业主意见箱，让业主对我们的工作及卫生提出意见及推荐，对一期所有卫生要加强管理，迎接二期所有卫生工作。

餐具清洁工作总结 第24篇

xx年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动， 首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求最好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本

省下的就是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，为了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。 我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再努力，请领导放心，我一定不会让你们失望! 最后愿明天更辉煌，更灿烂!