人类食为大，美食在东方。中华滋味众，川菜一枝香。巴蜀五千载，渊源共尔长。古今与时进，四海誉飞扬。

地坤物饶饶，天赐料慷慷。各等适烹品，四时皆有尝。山珍并兽禽，河鲜满盈舱。五谷六牲旺，菜蔬瓜果良。盐卤酱蜜醋，大蒜花椒姜赞美四川美食的句子；茱萸辣椒续，香料异且芳。蜀芥腌葅绝，咸豉鲜宜臧；豆瓣魂所在，火井气冲冈。川茶皇贡久，蒙顶扬子江；川酒源古窖，咧馥胜琼浆。

食风自古盛，开放世代昌。巴蜀“尚滋味”、尤是“好辛香”。良辰吉日宴，待客会友觞；婚丧流水席，寿庆美馔堂。野猎船游备，田席家筵芳。名目繁且多，佳肴绮错煌。好吃更善烹，高手代代强。内陆不自闭，敢为破阖阊；六次大迁徙，荟萃济一堂。广收天下味，化为本土方；精华善汲取，融会各家长。

复合滋味尚，不独好辛香。七味应全俱，分支序有纲。麻辣酸辣怪，椒麻椒盐双；姜汁荔枝奇，红油与家常；蒜泥芥末冲，麻酱复酱香；咸鲜咸甜各，鱼香和五香；陈皮糊辣苦，烟糟甜香藏。烹艺有独诀，技法幻无常。炒滑爆溜煸，炸煮烫糁炝；煎蒙贴卷烩，蒸烧焖炖酿；摊煨淖烘烤，粘糟醉冲汆；冷席拌卤腊，腌熏冻酱堂。配制灵也活，幻变不暇望。一料生奥妙，一技蕴锦章；一菜各一格，百菜百味芳。天南地北适，各流饕餮当。

洋洋六千款，菜品赫煌煌。中餐佳肴盛，散座筵席泱。隽永回锅肉，麻婆豆腐芳；宫保鸡丁馥，蒜泥白肉凉；鸡丝椒麻味，鸭丝爆炒姜；鲜鱼烹豆瓣，里脊浇醋糖；水煮牛肉嫩，肉丝蕴鱼香；夫妻肺片诱，开水白菜汤。小吃不计数，街肆遍可尝。抄手担担面，水饺汤圆坊，凉粉凉糕爽，油炸果子糖；锅盔包子美，苕粉烫肥肠；不舍麻辣烫，尤爱串串香；闲酌冷啖杯，外卖腌卤忙。四座沸腾起，火锅暖满堂。干锅冷锅绝，大小连锅香。藏餐来雪域，彝寨烧烤塘；农家传田席，羌山砣肉香；寺院素膳谱，道观养生方；粤菜川做新，外肴化川瓤。万千挂一漏，不及细说详。流派由来久，上大小河帮。蓉派精雅美，渝派荡气肠，异派川东南，互进共荣长。新创无穷尽，食客奔告忙。

大师名厨荟，翘楚口碑彰。古从彭祖始，雉羹长寿汤；文君携相如，美食凤与凰；苏家东坡肘，香气透宇墙。一脉恒久远，巨擘创名堂。师古关正兴，满汉席名扬；革鼎蓝光鉴，博采众家长；姑筵与哥传，黄氏兄弟强；定型罗国荣，颐之时毓光；小雅味之腴，劼人美食坊。鸣堂兼心算，绝技路明章。当代群星耀，国宝美誉扬。

天人有感应，文化滋味长。流变法自然，代代入典章。内则本味篇，开宗和美煌；蒸鲶曹公赞，四时食制倡；杨雄左思叹，蜀都赋存双；华阳国志颂，民俗卓上邦；食医心鉴首，成都药膳方；升庵外集叙，蜀地食风香；随园食单列，菜式专卷藏；雨村醒园录，烹法备尽详；成都通览处，锦城美馔望。古来高雅士，溢美竞引吭。子云太冲赋，阿瞒父子扬；太白杜公爱，义山放翁彰；东坡苏易简，唐宋醉二张；大千善庖厨，菱窼美食庄。皿器纷呈耀，陈设倍争光。陶铜瓷竹木，金石漆银璜；锅鼎碗盘罐，杯筷勺船详；桌椅条几櫈，川绢蜀绣镶；琴棋诗书画，厅堂轩室廊；古朴刚柔美，大雅风华彰；清氛怡眼目，精究吊枵肠。今时佳话多，美名溢八方。名家犹辈出，评著多华章；图文音像载，影视戏歌扬；首筑博物馆，习传有鸿庠；会展迎远客，网媒更无疆。

盛世中国梦，绚丽四川章；川菜天地阔，前程不可量。好风凭借力，乘势鼓云樯；天府名片靓，天下川味香赞美四川美食的句子！