餐饮315工作总结 第1篇

环境保护局工作总结

创模复检工作是我县县委、县政府xx年度一项重要的环保工作内容，我县把国家环保模范城市考核指标纳入我县环境保护计划，并认真逐一分解落实到各责任部门，通过共同努力，工作取得了一定成效，现根据《福州市国家环保模范城市复查领导小组办公室关于报送国家环保模范城市相关材料的通知》（榕创模办[xx]1号）精神要求，将xx创模复检工作总结及xx年工作计划汇报如下：

1、大力推进流域整治。一是认真落实《xx县畜禽养殖污染治理规划》，开展养殖集中整治工作，完成了白中文达、梅溪瑞源、桔林清禾三家养殖有限公司全过程综合治理。二是加强饮用水源保护。目前已完成全县14个乡镇集中式饮用水源划定及保护区标志牌建设，并定期开展饮用水源安全隐患排查，进行县级、乡镇集中式饮用水源监测。三是开展农村乡镇生活污染治理，大力推进塔庄等7个乡镇和农村连片整治乡镇污水处理设施建设，81%以上的乡镇建设了生活污水处理设施。加快建设垃圾中转站等基础设施，生活垃圾集中收集基本实现了行政村全覆盖。

2、扎实推进生态建设。一是认真抓好创模整改工作，完成了福州市创模复核检查整改意见，完成金盛钢业和玛钢配件厂两家企业整改工作。二是有序开展企业清洁生产审核。xx年以前被列入强制性清洁生产企业的新东方等9家企业均已通过了审核。完成xx年被列入强制性清洁生产审核的15家企业材料上报，其中三得利等7家企业已通过了专家评审。三是大力推进生态创建。完成了全县3个国家级和3个省级生态乡镇创建并命名，完成了7个乡镇省级生态乡镇创建材料上报，8个村通过省级以上生态村创建并命名，完成101个村市级生态村创建并命名。四是扎实推进xx年坂东、池园6个村的农村环境连片整治示范工程建设，年底前可完成并交付验收。

3、持续推进节能减排。一是大力推进建陶企业改燃减排工作。认真贯彻县政府《鼓励陶瓷企业使用清洁能源的实施意见》及《鼓励陶瓷企业使用清洁能源的补充意见》，完成了恒裕等10家改燃技改，确保了豪业、盛利达等7家建陶企业9条生产线稳定使用天然气。二是在县政府部署下淘汰了9家1万吨以下再生纸制造企业。三是督促建成了城区1100米的一期截污管道，进一步提高城区污水处理厂污水处理率和收集率，日处理量8000吨以上，达到设计能力的80%运行要求。完成了年度企业清洁生产审核任务。

4、深化建陶行业环境整治。今年以来，我局把xx年“八大重大建设项目”中“引导传统产业转型升级和节能减排项目”列入工作重点，按照县政府《推进建陶企业清洁生产工作方案》、《关于规范建陶企业排污费征收和奖补企业推进清洁生产的实施方案》和《xx县工业企业固体废弃物清运处置实施方案》等一系列政策文件，引导企业实施清洁生产和节能降耗、减污，深化建陶企业环境综合整治，取得明显成效。目前全县已有33家企业完成洗车系统建设并投入使用，41家企业签订了陶瓷固废委托清运填埋协议，37家企业建设了煤堆场的顶棚，30家企业建设了瓷土等主材料堆场的`顶棚，新增硬化面积万平方米，沿公路干线与厂区连接地块基本完成了硬化，厂容厂貌进一步改善。

5、完善环境应急管理。一是完善环境应急管理机制，定期组织开展了突发环境污染事件应急演练，完成59家重点企业的环保应急预案编制，进一步提高应对环境突发事件的快速反应能力和现场处置能力。二是持续开展涉及重金属等重点企业的环境风险隐患排查，建立环保“一企一档”，定期开展监督检查，消除环境安全隐患。三是筹建应急物资储备库等设施，提高应对和处置突发环境事件能力水平。

7、加大环保宣传力度。一是广泛开展创模复核迎检宣传。充分运用县电视台、《梅城报》、移动梅邑通、发放宣传单、张贴宣传画、LED滚动宣传和悬挂宣传横幅等多种手段，构筑了全方位、多渠道的宣传格局，累计在城区和乡镇主要街道悬挂“创模”横幅19条，制作了3个大型户外广告牌，发放“创模复查迎检”宣传单10000份，宣传手册20__多份、张贴宣传画700多张，群发短信11期8万多条，进一步提升了公众创模知晓率，营造了浓厚的“创模”舆论氛围。二是开展“”世界环境日环保系列宣传活动，与县环保协会联合主办“绿色消费，你我同行”文艺晚会；在乃裳广场开展环保咨询活动；开展“绿色环保自行车行”环保志愿者行动，上街道、入社区、进学校进行宣传；在县委、县政府宣传栏上制作环保专版，进一步扩大影响，掀起了环保宣传高潮。三是重视利用简报形式，总结和提高环保工作水平，对环保工作进行宣传，认真编制《环保工作简报》及时向县领导、市局领导和两办报送我县环保各项工作情况，据统计，今年以来共向县、市报送简报130多条，被上级采纳使用26篇，许多工作得到上级的肯定。

20xx年，我县将按照国家环保模范城市考核指标要求，进一步明确目标责任，落实到各责任部门，不断推进各项工作的开展和落实；进一步削减主要污染物总量，通过采取关停淘汰落后产能、工程减排、改燃技改、使用低硫煤等一系列措施，确保达到减排的要求；进一步加强环境质量监测，加强辖区地表水断面监控，严格饮用水源保护区管理，完善空气质量监测体系，确保环境质量持续保持优良水平；进一步加强重点工业企业监管，深化建陶行业污染治理，确保污染物达标排放。；进一步规范工业固体废物、工业危险废物、医疗废物处置。加强工业固体废物、医疗废物管理，提高工业固体废物综合利用率；进一步提高环境监管能力。加强区域开发建设项目环境管理，做好环境污染投诉件处理工作，杜绝环境污染事件，努力开展环境监察和环境监测标准化建设；进一步开展生态保护工作。在xx年生态乡镇和生态村创建成果基础上，推进省级生态县创建工作。

餐饮315工作总结 第2篇

忙忙碌碌中时间过的真快，转眼20xx年的工作结束了，回顾着一年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结如下：

一、环境卫生

作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。

二、菜品质量

对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。

三、资源管理

合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。

四、促销宣传

提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。

五、成本规范

时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。

六、设备检查

时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。

在做好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

餐饮315工作总结 第3篇

时间过的好快，转瞬之间，历史即将掀开新的一页，20XX年整个国内轮胎市场的日益激烈的价格战，国家宏观调控的整体经济环境，给公司的日常经营和发展造成了一定的影响，面对市场愈演愈烈的价格竞争，我们没有一味地走入“价格战”的误区。

回顾全年工作，在过去一年里，我作为销售经理严格要求自己，也谢谢公司领导给我提供了一个很好的*台，也在公司各部门的大力支持下，通过全体工作人员的共同努力，克服困难，努力进取，但是还是没有完成总公司给我们下发的任务。在今后的一年里，我们将会努力提升个人的工作效率，不断学习新的销售技巧，努力完成今年总公司下达的任务。对以下工作作出明细分析：

一、加强销售队伍的目标管理

1、服务流程标准化。

2、日常工作表格化。

3、检查工作规律化。

4、销售指标细分化。

5、晨会、培训例会化。

6、服务指标进考核。

二、细分市场，建立差异化营销

细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分，不同的细分市场，制定不同的销售策略，对于这些市场我们采取了相应的营销策略。加大投入力度，采取主动上门，定期沟通反馈的方式，密切跟踪市场动态。在市场上树立了良好的品牌形象。

三、注重信息收集做好预测

当今的市场机遇转瞬即逝，残酷而激烈的竞争无时不在，市场预测成为了阶段性销售目标制定的指导和依据。在市场淡季来临之际，每一条销售信息都如至宝，从X种程度上来讲，需求信息就是销售额的代名词。我们把公司产品市场的占有率作为销售部门主要考核目标，顺利完成总部下达的全年销售目标。售后服务是窗口，是我们整车销售的后盾和保障，为此，我们对售后服务部门，提出了更高的要求。在售后全体员工的努力下都能良好的完成工作。

四、注重团队建设

公司是个整体，只有充分发挥每个成员的积极性，才能使公司得到好的发展。年初以来，我们建立健全了每周周会，每月的月会总结等一系列例会制度。营销管理方面出现的问题，大家在例会上广泛讨论，既统一了认识，又明确了目标。

在加强自身管理的同时，我们也借助外界的专业培训，提升团队的凝聚力和专业素质。通过专业的企业管理人才对员工进行了团队精神的培训，进一步强化了全体员工的服务意识和理念。

五、工作计划

1、合作精神的销售团队是企业的根本。建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。

2、培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

3、找出适合我们公司产品销售的模式和方法。及时更改销售促销政策。

4、根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。如出现未完成时应及时找出原因并改正。

5、对开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。

以上是我20XX年的年终总结，今后我们销售团队要更加要求自己，提高业务知识和公司员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流、多探讨，不断增强业务技能，本着公司的销售蒸蒸日上，提高客户满意度，同时提高我们个人收入，让我们共同努力，强化优质服务，积极争取完成销售任务。

2021年餐饮工作总结和计划150篇（扩展6）

——2021年终工作总结及2022年计划150篇

餐饮315工作总结 第4篇

一、食品产业基本情况

(一)生产环节：全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。

(二)食品经营环节：流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户，其中，批发46户，零售1348户。消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。

(三)畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家，畜禽产品精加工企业2家，定点屠宰场1个，乡镇屠宰点4个。

二、主要工作情况

(一)加强组织领导，明确工作责任

县委、县政府历来高度重视食品安全问题，始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓，切实加强组织领导。一是建立健全了食品安全领导机构，县政府主要领导担任食安委主任，县食品药品^v^等12部门为成员单位。二是建立健全了食品安全监管协调机制。食品安全委员会定期召开会议2次，通报食品安全状况，研究部署食品安全监管工作，协调解决食品安全监管中存在的`问题，提高了食品安全监管的整体效能。

三是建立健全了食品安全监管责任制。县政府年初召开全县食品安全工作会议，与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标责任书》。各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》，把食品安全责任分解落实到位，并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。

(二)依法履行职责，加强日常监管

按照“突出重点，标本兼治，着力治本，促进发展”的工作方针，我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。

1、切实加强食品生产加工环节监管

一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级，其中A类企业2家，B类企业13家，C类企业4家;年初制订我县食品安全监管工作方案和巡查计划，按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查，累计检查食品生产企业42家次，责令整改企业6家、小作坊4家。

2、切实加强食品流通环节监管

一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机，加强流通环节食品安全监管力度。严防食品安全重大事件的发生，集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动，同时，充分发挥监管服务责任区职能，将日常监管和各项专项检查相结合，努力营造良好的节日安全消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次，执法车辆76台次，检查食品经营户356户次，下发行政指导书35份。

二是开展打击治理冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所，加大市场巡查监管力度，通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为，对无法提供有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市，查清其源头和去向。把开展专项行动与推进经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来，标本兼治，着力治本。引导经营者把好进货查验关，完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等，强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品安全管理责任，多方面保障辖区市场上肉制品质量安全。专项整治中，共出动执法人员328人次，检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。

3、切实加强餐饮消费环节监管

一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿，对停业整顿卫生现场检查合格的，才能允许开业，确保20__年餐饮单位环境卫生整洁，今年，完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查，联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查，把安全隐患消灭在萌芽状态，期间，开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品安全保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场，对餐饮服务接待单位进行现场监督，先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次，对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改，并提出具体整改措施，消除安全隐患。

4、切实加强农业种植环节的监管

一是加大农产品检测。加强农产品质量安全监管，1—9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜，每种蔬菜样品随机抽取10份，共计450个蔬菜样品。配合做好20__年自治区农产品质量安全例行监测工作。二是加强农业综合执法工作，加大力度开展农资市场检查。1—9月份检查发现违法违规行为7起，其中农药6起、肥料1起，流动农资销售点取缔1起，扣押免检农药10瓶(待处理)，国库缴纳罚款1。2万元;出动执法人员共计50次，195人次。积极配合、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次，出动执法人员15次，在联合执法过程中发现个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起，下达立即整改通知书7份，当场处罚2起，立案2起。

5、切实加强动物产品质量安全监控监管

一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明，禁止无证动物出栏、出场(户)，全县规范建设动物检疫申报点9个，全县产地检疫牛0。8611万头，羊1。6285万只，猪0。0932万头，鸡0。1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫，进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订《畜禽屠宰协议书》，规范产地屠宰检疫程序，并制作张贴了标志、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等，对欲销售、屠宰的动物严格按照产地检疫规程的要求进行操作。

三是组织开展畜产品质量安全、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次，监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、使用场所270家次、兽药经营场所27家次，其中做监督检查记录27份，下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量安全责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣传资料3200余份。

餐饮315工作总结 第5篇

环境保护局纪检监察工作总结

我局纪检监察工作是在党组的正确领导下，按照市委、市政府和市纪委、监察局的部署和要求，通过落实党风廉政建设责任制、开展行风评议、加强效能建设、推行政务公开等活动，进一步改进机关作风、增强服务意识、提高队伍整体素质，有力地推动环保各项工作的发展。

一、主要工作情况

（一）加强领导,狠抓党风廉政建设责任制的落实

1、继续坚持党组统一领导、党政齐抓共管、业务部门各负其责、纪检监察组织协调、群众积极参与的领导体制和工作机制，把党风廉政建设责任制的落实与环保业务工作紧密结合起来，一起部署、一起落实、一起检查、一起考核，形成“一岗双责”的工作格局。

2、局领导能按照《党风廉政建设责任制》的要求，自觉遵守廉洁自律的各项规定，正确行使党和人民赋予的权力，严格规范个人的行为，在排污收费、建设项目审批等工作中，能坚持原则、不搞权钱交易，在管好自己的同时也能管好自己的配偶、子女和身边的工作人员，未发生党风廉政建设责任制追究案件和领导干部廉洁自律案件。

3、班子能自觉遵守“民主集中制”的有关规定，坚持集体领导、分工负责的原则，做到分工不分家，起到相互协调、相互配合、相互支持、相互监督的作用。

4、坚持财务审批“一支笔”的制度，在重要经费支出时，班子集中研究、集体决定，防止多头审批、权利失控；发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统和作风，严格控制各种费用的支出，严格控制各种会议和庆典活动，有力地杜绝公款吃喝、奢侈浪费的现象发生。

5、认真执行省纪委、监察厅《关于制定党和国家机关工作人员赠送和接受“红包”的暂行规定》，做好礼品、礼金登记、上缴申报工作。广大党员干部在公务活动中，能主动拒绝各种请客送礼，对一时未能拒收的礼品、礼金也能在规定的时间内上交纪检组、监察室。

（二）注重教育，不断提高干部队伍整体素质

1、认真组织传达、学习党的^v^、中央纪委二次全会、^v^廉政工作会议和省纪委四次全会、省政府廉政工作会议和市纪委四次全会、市政府第一次全体会议精神。

2、做好五位新上任的副处级领导干部和监测中心站十名中层领导任前廉政勤政教育工作，要求他们算好政治、经济、自由、家庭“四笔帐”，真正做到“自重、自省、自警、自励”，机关五位新上任的处级领导干部分别以书面形式各自表明廉政勤政的决心和态度。同时对上任一年后的中层领导干部进行考核，跟踪监督，促使新干部健康成长。

（三）开展评议，巩固行风建设成果

1、我局根据《**市民主评议行风工作的意见》和《福建省环保系统20民主评议行风工作实施方案》的要求，结合工作实际，制定了《**市环境保护局年民主评议行风工作实施方案》，在全面开展民主评议行风工作的基础上，扩大行评范围，继续以具有行政管理、审批、执法监督职能的污染控制处、监督管理处、各分局和监测中心站、监理中心所、环境科研所作为我局民主评议行风工作的重点部门和单位开展行风建设和行评工作。

2、局行评领导小组在年度工作会议上，结合环保中心任务对今年行评工作进行动员部署，确定以提高服务质量、规范行政行为、改善环境状况、树立环保部门良好形象为目标，不断增强环保队伍的政治和业务素质、依法行政意识和职业道德水准，努力为**经济建设和环境保护的.协调发展服务。

3、向市政府相关部门和各分局所在区政府、街道办事处、社区居委会和企事业单位印发《**市环境保护局征求意见表》份，收回1716份，回收率达，广泛征求了社会各界的意见，群众对我市环境保护工作总体情况的满意和基本满意率分别是和；同时在系统内开展自查整改工作，机关各处室、分局和直属事业单位共自查存在主要问题46条，提出整改措施55项，已形成《**市环保局民主评议行风自查整改汇总表》，目前各单位正在积极做好整改工作。

4、紧扣环境保护中心任务，把行风评议与防范“非典”开展医院医疗废水和医疗废物处理专项工作、与国家严查环境违法行为专项行动、与贯彻排污收费新条例和开展环境监察标准化建设、与创建文明机关和做人民公仆活动结合起来，通过民主评议行风，使群众反映强烈的环保热点难点问题得到及时有效的解决。

5、今年2、6、10月份,三次参加市纠风办和**电台合作开办的《新闻招手停――行风热线》栏目。在新闻直播室,谢海生局长和陈天雄副局长亲自到现场接受群众的咨询投诉，通过热线交流，使人民群众能与环保部门直接对话，有效地促进环保部门与人民群众之间的沟通和了解。

（四）明察暗访，加大执法监察力度

1、结合200＊年度环境保护行政执法监督检查，组织廉政勤政监督员参加执法监察工作，检查的内容包括建设项目审批是否按照权限、程序、期限；排污费征收是否公开、公正、公平、到位；行政处罚是否依照法定程序、适用法律法规是否正确、量罚是否得当；环保投诉处理是否及时、群众是否满意；是否依法行政、是否存在不作为和乱作为的现象。通过检查，进一步规范执法人员的执法行为，推动了我局依法行政、文明执法的工作。

2、组织市行评代表和局廉政勤政监督员对我局行评重点单位和行政管理、执法部门开展明察暗访，通过明察暗访，让行评代表全方位了解环保部门的工作状况和精神面貌，他们充分肯定了我局行风建设和机关效能建设工作成效，特别是对分局和监理中心所的同志克服人员少、任务重、工作量大的困难和爱岗敬业的精神给予了高度评价。

（五）源头防治，全面推行政务公开

1、根据国家总局《环境保护行政主管部门政务公开管理办法》（环发[2003]24号）的精神和要求，结合我局的工作实际，分别制定了《**市环境保护局政务公开工作实施办法》、《**市环境保护局行政处罚政务公开暂行规定》，进一步扩大群众的知情权、参与权、监督权，并组织对公开承诺落实情况进行督查，使我局政务公开工作走向制度化、规范化，成为我局的一项基本工作制度。

2、根据省委《关于建立和完善反腐倡廉工作“六个机制”的若干规定（试行）》和市委《关于贯彻落实省委〈关于建立和完善反腐倡廉工作“六个机制”的若干规定（试行）〉的实施意见》的要求，将此项工作列入我局2003年纪检监察工作要点的重要内容，进一步建立和完善思想教育、制度规范、监督制约、查案惩处、干部保护、廉政责任等规章制度，使纪检监察工作目标、任务更加明确。

3、按照《党政领导干部选拔任用工作条例》的规定，认真配合组织人事部门做好干部选拔任用、竞争上岗工作，加强对民主推荐、民主测评、组织考核、任前公示、征求意见等工作的监督检查，建立健全科学的干部选拔任用和监督管理机制。

4、按照《**市事业单位招收大中专院校毕业生若干规定》（厦人[]004号）的要求，配合组织人事部门做好大中专毕业生笔试、面试、考核工作，坚持公开、平等、竞争、择优的原则，确保专业对口、优化结构、人员素质。

（六）严格纪律，认真受理信访举报

1、认真受理群众信访、举报和上级纪检监察机关的转办件，今年共受理6件，能坚持实事求是，做到认真核实、及时反馈。

2、针对信访、举报内容，按照《^v^**市纪委、**市监察局关于实行廉政谈话制度的暂行规定》的要求，与有关单位和个人交换意见、核实情况、澄清事实，达到批评、教育、帮助、保护干部的目的。

（七）完善机构，搞好队伍自身建设

局党组和纪检组结合机构改革，加强纪检监察队伍的自身建设工作，我局监察室作为市纪委、监察局的派出机构，在人员编制和机构设置上得到了落实，为我局党风廉政建设和反腐败工作的顺利开展提供了保证；积极参加市纪委、市直纪工委组织的纪检监察干部理论业务培训，努力提高自身素质。

二、存在主要问题

一年来我局在贯彻党风廉政建设责任制和反腐败工作方面做了一些工作，取得了一些成绩，但也存在一些问题，主要有：一是政务公开工作虽然建立了一些相关的制度，但对政务公开工作的认识还有一定的距离，还没有真正解决要我公开和我要公开的关系，公开的深度和广度还不够；二是反腐倡廉工作“六个机制”的若干规定处于试行阶段，还必须在实际工作上不断总结、提高；三是效能投诉办结率上还必须进一步加强，还存在反复投诉的现象，影响了群众的满意率；四是对政务运作和人员行政行为的监督覆盖面还不够全面有效。

三、工作基本思路

（一）领导干部廉洁自律工作

认真贯彻执行《廉政准则》、《中国^v^纪律处分条例》的规定，通过严格规范管理，加强监督检查，确实起到关口前移、防范未然、爱护干部、保护干部的作用。

（二）查办违法违纪案件工作

加大查办案件的工作力度，对在执行环境管理公务中利用职权和职务上的影响为自己和他人谋取利益，向管理对象索要钱物、介绍环保产品和提出不合理的要求等违法违纪行为，要坚决查处，决不姑息迁就。

（三）民主评议行风工作

做好自查和问卷调查工作，针对查摆的问题和群众反映强烈的热点难点问题，切实抓好整改工作；继续做好“减负”工作，要把《^v^中央、^v^关于治理向企业乱收费、乱罚款和各种乱摊派等问题的决定》的精神落实到环境保护管理中，严格执行国家、省、市有关减轻企业负担的规定。

（四）机关效能建设

围绕公正与效率，在求真、求实、求效上下工夫，在转变职能的同时，进一步明确岗位职责，实行绩效考评；认真受理效能投诉，运用行政监督、效能告诫等及时纠正和查处侵犯群众、企业的合法权益的行为。

（五）落实党风廉政建设责任制

增强党风廉政建设责任制的意识，完善考评制度，根据责任人自查自评材料，按照量化考核标准的内容，通过个别交谈、座谈讨论、民主测评等方式对责任人进行考评；落实责任追究制度，对不落实或不正确履行党风廉政建设责任制有关规定的，要追究纪律责任，涉嫌犯罪的，要移送司法机关追究法律责任。

（六）执法监察工作

围绕环保中心工作开展执法监察，认真落实省委办公厅、省政府办公厅转发的《关于进一步加强行政监察工作的意见》，对在履行环境保护工作职责、完成上级交办任务的情况进行监督检查；严肃查处在环境执法中不作为、乱作为和包庇袒护违法违规的行为。

（七）全面推行政务公开

进一步推行政务公开工作，确实把握好三个环节：一是公开内容产生内容是否公正合理；二是公开事项决策过程是否民主科学；三是公开的结果是否真实可信。认真落实政务公开责任、审议、评议、反馈、备案制度，使政务公开制度化、规范化，成为我局一项基本工作制度，力求政务公开内容、方式有新的突破。

餐饮315工作总结 第6篇

为加强我市食品生产加工企业的监管，提高食品质量安全水平，履行食品生产加工环节质量安全监管职责，从生产加工源头严把食品质量安全关，确保全市食品的安全。今年上半年以来我局着重抓了以下几点工作：

一、加强食品生产加工企业的巡查，确保食品安全

为切实做好食品安全工作，从生产加工源头严把食品安全关。我局开展对全市的食品生产加工企业全面巡查。共出动执法人员250余人次，检查食品生产加工企业96家，下达整改通知书20份，查处食品违法行为15起，其中立案7起，涉案货值2万余元。按照文件分片定责制的要求，各科室在各镇（街道）质监员的配合下，有条不紊的开展巡查工作。执法人员重点对食品生产加工企业的环境卫生，原辅材料，生产过程、产品标识、成品质量控制等进行了检查，其中大部份企业还是做的比较到位。但也有一些食品企业的环境卫生、作业人员的穿戴、出厂检验等存在一定问题，为此我局下达了责令整改通知书，要求其限期整改，并进行跟踪检查。

二、开展严厉打击违法违规食品生产加工行为

1、加强领导，统一部署

根据省局海宁现场会的精神要求，一是立即召开全局工作会议，传达省局海宁会议精神，会议由局长主持，要求各科室、各部门齐心协力、互相配合，举全局之力做好此次食品安全严打工作；二是为加强此次专项行动工作的领导，成立了局专项行动领导小组，由一把手任组长，分管局长任副组长，各相关责任科室会同乡镇质监员组成行动小组；三是召开乡镇、街道质监员会议，明确职责，分解任务，责任到人，并做好第一阶段的宣传发动工作；四是利用4月18日市政府召开的食品委员会成员单位会议，传达了省局会议精神，特别是对豆制品、饮用水整治在会上进行了讨论。会上，分管食品的'副市长明确豆制品整治工作由市食品委员会办公室牵头，质监、工商、卫生等部门齐心协力，各司其职，按照省政府要求做好豆制品整治工作。

2、加强巡查，重拳出击，开展28类无证查处工作

一是按照我局食品监管分片定责划分区域，联合乡镇、街道监管员对辖区内所有监管企业进行全面巡查，重点检查食品生产加工企业里的环境卫生、原辅材料、生产过程、产品标识、成品质量控制等进行检查。全局共出动执法人员40多人次，检查食品加工企业93多家。二是由食品办牵头联合稽查大队，组织开展大米、肉制品、糖果等28类无证查处工作，4月28日，我局集中行动，重拳出击，重点打击无食品生产许可证进行生产加工食品的违法行为。共出动执法人员20余人次，检查食品生产加工企业10余家，查处无证生产加工企业3家（查处碳酸饮料142箱，袋泡茶228大包，大米1吨），并责令3家企业停止生产。我局将继续加强对这几家食品生产加工企业跟踪检查，以防暗中恢复生产。

3、制定方案，落实措施

为在全市范围内开展一场严厉打击违法违规生产加工食品行为的活动，我局制定了《开展严厉打击违法违规生产加工食品行为的实施方案》。同时制定饮用水、豆制品、白酒等行业的专项整治草案并报市食品安全委员会，由市政府牵头开展此项专项整治工作。

三、全面开展信用体系建设

以饮用水、黄酒、茶叶三个行业34家企业为试点，加强食品安全信用体系建设。先后组织召开全市食品生产企业信用体系建设工作会议，制定由市政府发文的《临海市食品生产加工企业质量安全信用体系建设实施方案》，同时开展信用建设、食品质量安全宣传教育和专业知识培训，切实提高经营业主支持、参与信用建设的自觉性。在信用建设过程中，我局建立了以信用征集、信用承诺、信用评价、信用披露和失信惩戒为主要内容的五大信用体系，并建立了每一家食品生产企业，从原辅材料、生产加工到市场销售等各个环节的质量信用基础档案。在此基础上，根据检查监管、名牌产品申报、质量体系认证和消费者投诉等情况，对食品生产加工企业进行食品质量信用等级综合评价，评定A、B、C、D四个级别，实施升降动态管理，并及时通报发布上一年企业信用情况和评价结果。

四、制定名牌培育计划

为进一步加强对全市食品生产加工企业品牌培育扶植工作，我局专门制订了食品生产加工行业的品牌培育计划，以区域特色明显，有一定产业基础的优势传统食品为重点，采取重点扶持、专人指导、政策倾斜等措施，食品加工行业的品牌意识明显增强，信用水平不断提高，逐步形成了品牌促信用、信用促安全的良好局面。我局计划培育食品企业浙江名牌3个，台州名牌3个。

五、按全面推进28类食品、食品包装容器及糕点等七类食品市场准入工作

糕点、豆制品、峰产品、果冻、挂面、鸡精调味品、酱类等七类食品及食品包装容器的市场准入是今年我市食品生产许可证工作的重点之一，为全面实施糕点等七类及食品包装容器食品市场准入，加快准入进度，确保全市食品及相关产品工作目标任务的顺利完成，我局制定了糕点等七类食品市场准入工作的计划表。按照食品生产加工企业“四定”区域监管责任制等要求，落实相关责任人，加强对糕点等七类食品的市场准入指导帮扶工作，明确工作进度和要求。针对本地糕点等七类食品生产企业现状，区别“基本符合类”、“整合提升类”、“拟关停类”，制订分类分期分批取证计划或关停计划。不断提高工作的有效性，切实保证糕点等七类及食品包装容器食品市场准入工作。为加快推进市场准入工作，我局积极帮助开展帮扶工作。目前已有3家已申报9家正在改造中，共有41家企业获得44张食品生产许可证，1家通过现场考核。

六、积极争取地方政府的支持

我们有意识地把茶叶产业质量提升工作上升到政府工作层面，取得了较大成效并多次召开由农业、林业、卫生、财税、工商等职能部门参加的联席会议和协调会议，明确了各部门的职责，解决了许多实际问题。临市委发[20xx]44号《关于印发加快发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见（试行）的通知》。文件明确规定凡通过QS考核的茶叶加工企业和经营单位，将由县财政一次性奖励2万元人民币。这一奖励措施的出台，极大地调动了茶叶生产企业申请生产许可证的主动性、积极性，加快了市场准入的进度。从“要我做”变成了“我要做”，彻底扭转了过去我们要求企业取证的尴尬局面。

七、加强原辅材料的监管，开展非食用原料生产加工食品执法行动

此次行动我局共出动执法人员150余人次，对全市93家食品生产加工企业进行了全面检查。我局执法人员重点对食品生产加工企业的所使用的原辅材料进行了检查，并对使用添加剂较多的5家企业进行抽检。从检查的情况来看，绝大部分的企业还是按照相关的要求来使用原辅材料生产加工食品的，未发现有企业使用非食用原辅料。我局执法人员还告诫食品企业的相关责任人，进厂的原辅料必须进行验证，对存在可疑的原辅料进行抽样检验，不得使用非食用的原辅料进行生产加工食品。:

我局执法人员根据相关文件的精神，送达了告知书，要求企业不得使用回收食品作为原料用于生产各类食品，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售，并要做好回收食品的后处理工作，并建立回收食品销毁台帐。

八、开展食品监督抽查工作

20xx年上半年度我局组织对全市食品生产加工企业进行产品质量监督抽查，共抽查食品86批次，合格75批次，总批次合格率为。其中省级食品监督抽查，共抽查食品11批次，合格10批次，合格率为。冷冻饮品（2批次）、酱油（1批次）、食醋（1批次）、黄酒（5批次）等抽查全部合格。白酒9批次，合格8批次，合格率为；饮用水16批次，合格14批次，合格率为；罐头21批次，不合格3批次，合格率为；茶叶11批次，合格10批次，合格率为；糕点7批次，不合格1批次，合格率为；豆制品10批次，不合格3批次，合格率为70%；饮料3批次，不合格1批次。与去年同期的相比，食品抽检合格率略有上升。

从食品抽查情况来看，总体上食品抽查合格率比去年同期略有提高。经过整顿，我市食品质量状况保持相对稳定。取得食品生产许可证的生产加工企业的软硬件方面都有了较大的提高，但部分企业主的产品质量意识仍有待提高。目前，我市的食品质量保持平稳的状态。

九、加强食品安全宣传引导，坚决对食品加工黑窝点进行曝光

加强对食品安全状况的正面宣传和引导，增强人民群众的消费信心。通过上街咨询、发放食品安全宣传小册子、画报等1000余份。在食品整治行动中，我局还积极联合药监、工商、卫生等部门对无证、照食品及无食品生产许可证生产加工小企业、小作坊的黑窝点进行了查处。并在临海电视台对此进行了曝光。

餐饮315工作总结 第7篇

针对教师在教育教学上所遇到的问题，需要掌的教育理念等，我校结合实际，综合教师的各方面情况，有针对性的对全体教师进行了相关的培训和学习。学习方式分为集体学习，小组学习和个人自学三种，其中集体学习的主要培训内容本学期确定为“先学后教，当堂训练”的教学模式的理论推广，小组学习的主要内容确定了各学科新课程标准的学习，个人自学的主要内容由教师依据自身的情况和所需学习的理论知识自行确定。集体学习时间为每月两次（单周周五下午两点半之后至下班），小组学习的时间确定为每月两次（双周周五下午两点半至下班），个人自学的时间不做具体要求，由教师自己利用课余时间进行。学习过程中要求教师做到笔记清楚，有所学有所感，期末上交高质量的学习总结。

餐饮315工作总结 第8篇

同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识，还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，了解到服务行业的种.种规矩与其中的艰辛，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。

大足县位于四川盆地东南部，重庆市西北部，地处川中丘陵与川东*行岭谷交接地带，东连铜梁县，南临永川市，西接荣昌县，北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市269公里，东离重庆市80公里大足县是驰名中外的^v^石刻之乡^v^，人文自然景观十分丰富，有被列为世界文化遗产的大足石刻，省级风景名胜区龙水湖-玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白椤桫园、龙水湖温泉等一大批人文景观。是全国首批甲级旅游开放县，国家确定的长江三峡旅游线的起点，先后荣获*优秀旅游城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批aaaa景区，重庆市最佳旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览，因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。

在暑假实践这段时间，我是服装城里面的导购员，该店一共有12名服务员，每名导购员负责几排衣物，每个人都有自己的区域，衣物都由自己保管归类，衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员，每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九点半下班，时间很长，不过该服装城的管理体制是三天休息一天，然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间，我最怕的是收钱，有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱，这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员，负责看守货物和兑换零钱，如果电力人员特别多的话，他们还会帮忙买衣服。总的来说，该点的管理和体制都还好，不过也存在很多缺陷需要改进，以下是我自己的看法：

第一、该店应当装修适宜，门面太过老旧。

在步行街，服装城共三家，其余两家装修都很好，空调设备很齐全，而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众，所以每天都有很多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁，这就不利于买卖成功，而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看，电风扇与空调，从长远的说，这种改进都是利大于弊的。

第二、该店应该设置收银台。

对于这样大型的商城来说，收银台似乎是必要的，让店员负责不同区域的衣物，一面要收钱，一面要警惕小偷，还要热情的面对顾客，这对于服务员来说似乎有困难，难免会发生错误，或者导致服务员顾此失彼，不能很好的面对顾客，对服装城来说也是不利的。

第三、该店的管理体制应当修改。

例如工作时间太长了，虽然是三天休息一天，但是一天超过八小时的工作，再加上挂货，排货等工作，都对服务员来说很是严峻，我觉得该店应该采取两班倒的工作制度，并且采取一定的奖惩制度，比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱，在每组当中选取一名组长，有组长管理她的三名服务员，她来分货，排货等等，这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性，并且也减少了管理上的难度，让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。

第四、该店应该提高对服务人员的素质要求。

大足是世界闻名的石刻之乡，当地有很多国外游客回来观光游览，也会进行购物，该店地理位置很好，很多外国游客都来过，可是店里的服务人员素质都不是很高，学历最高的是高中生，而且店里的服务人员年龄偏大，应当对他们进行培训，要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好，经常出现辱骂别人的现象，或者不积极给顾客推销等现象。

第五、该店应该推出一些促销策略。

为了在三家服装城中进行竞争，获取顾客的好评，我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售，九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销，该店以往的经营方式是定价销售，不打折不议价，但是对于其他潜在的消费者，我们可以通过促销的方式吸引他们，从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势，赢得顾客的青睐。

以上仅仅是我个人的看法和一间，或许还不够深刻，不够明确，但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动，我也学到了很多在学校学习不到的东西，有了一些实践体验：

第一、要学会说话：

在服装城当导购员最经常做的就是利用自己的口才让顾客买下自己的衣物，通过这一个多月的实践，我学会了怎末面对不同年龄，不同阶层，不同性格的人去说话，去观察他们的行为动作，通过自己的介绍来让他们喜欢这些衣服，让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方，让他们忽略，让他们喜欢。这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力。

第二、要学会为人处世：

在服装城当中有12个服务员，虽然大家都负责不同的区域，但是工作当中的人际关系还是非常重要的，这样才能让自己的工作更加顺利，也同时让自己的心情更加开朗。在工作当中，我很受那些姐姐的照顾，大家都很友好，经常帮忙我，让我能更好的适应工作。为人处世的能力对于以后进入社会是很重要的，它不仅影响自己的工作，还会影响自己的情绪。

第三、要有吃苦耐劳的精神：

在实践中，每天超长时间的工作以及挂货，排货是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要对工作负责，认真，吃苦是一定的。

第四、要有一定的服务精神：

作为一名服务人员，服务精神是必须的，在工作当中，自己就完全不是学生了，要转换角色，自己也不再是家里的公主，作为服务人员就要有自己的服务精神，对于顾客的要求，就要尽力去满足，不能随着自己的脾性来胡乱做事。对于以后从事酒店管理工作，我觉得服务精神是非常必要的，这次暑假实践活动真的让我体会到了服务人员应该要有的准则和态度。

第五、要随时提高自己：

在大足工作，我经常能遇到一些外国游客，当他们在店里买东西的时候，英语的交流能力是必须的，我深刻感受到英语的重要性。当你在进行服务的时候，你完全不能依赖别人和其他工具，你只有依靠自己的知识去进行处理，以前在学校，和外教交流，不懂可以用电子典，可以向朋友寻求帮助，但是在工作当中，你的一句话可能就是这个交易成功的关键。英语真的很重要，随着今年北京奥运会的成功举办，以后来*旅游的人会越来越多，英语是一个重要的工具，与时俱进，语言是关键啊。

暑假结束了，我的实践活动也成功完成，通过这次实践，我接触了社会，了解了社会，更多的是发现了自己的很多不足，自己的渺小。社会是丰富多彩的，很多东西不是用数学，用统计，用母就可以完成，我还有很多东西很多知识需要学习和了解，但是这次实践我也更加明白，学校知识我们是必须好好掌握的只有在学校掌握了知识，才能以后在社会中学以致用，完善自己，提高自己，让自己与时俱进。

餐饮315工作总结 第9篇

食品安全涉及广大人民身体健康和生命财产安全，所以，为切实维护好广大人民群众的根本利益，以保障群众食品消费安全，促进和规范屠宰加工行业，食盐行业和边销茶市场的健康发展，我局会同县食品药品安全管理局、工商局、畜牧业、卫生局等单位进行了食品安全专项整治工作，现将有关工作简要汇报如下，不足之处，敬请各位领导批评指正。

一、所做的主要工作

1、量化食品安全工作目标任务，层层签定《食品安全工作目标责任书》。

根据xx县食品安全协调委员会与我局签定的《xx年食品安全工作目标管理责任书》所确定的各项考核目标，我们量化目标任务，对4家屠宰场、2家超市、1家贸易商行和县盐务管理局签定了《食品安全工作目标责任书》，促使他们明确了各自的工作任务，加强了食品安全的工作责任心。

2、精心组织，开展食品安全宣传工作。

根据“强化监管监测，严历打击私盐、劣质茶、私屠滥宰和制售注水肉，病害肉等不法行为，维护食品流通正常的经营秩序”的工作原则，我局会同县食品安全协调委员会成员单位在元旦、春节、五一等假日和“”、“”等期间，通过各种形式，积极宣传有关食品安全工作的政策法规及基础知识，加强广大人民群众安全责任意识和自我保护，防范意识，丰富和提高群众的科学消费知识，引导他们积极参与食品安全工作，预防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣传共出动宣传车1辆，悬挂横幅16条，展出展板14块，发放宣传单五千余份，咨询人员达20xx余人次，将收缴的货价约万元的不合格商品集中进行了销毁。

其中，我县盐务管理局，为使我县24万人民吃上放心盐在“”和期间走家串户达20xx多户，发放宣传挂图600多张，宣传单600多张，出动宣传人员200多人次，并在xx电视台播放了两次现场采访报道。通过宣传进一步提高了群众科学补碘的水平，加强了对碘缺乏病危害的认识，增加了公民的`自我保健和自觉低制售假冒伪劣食盐能力。

3、认真开展食品安全专项整治工作

二、存在的问题和今后的工作打算

虽然我们在以前的食品安全工作中取得了一定的成绩，但是，面临的问题和困难还是不容忽视和乐观的，食品安全工作还存在以下三方面的问题和困难；一是由于我县机构和人事的变动，我局食品安全工作才刚刚起步，面临的问题是工作人员业务不精，对食品安全工作带来了一定的困难；二是专项经费紧缺，对食品安全工作集中整治，定期或不定期的监督检查造成了一定的困难；三是广大消费者自我防范，保护意识还不强，对预防重大食品安全事故有一定的隐患。

针对以上存的问题困难，我局对今后食品安全的工作思路是：一是切实加强对食品安全的日常监管和专项整治工作；二是严格按照与xx食品安全协调委员会鉴定的“目标管理责任书”，建立健全各项规章制度，规范工作程序，争取食品安全监管工作指标到年底达标；三是利用发放宣传单、悬挂横幅、广播电视等新闻煤体加强对食品安全工作的宣传力度；四是日常监管和集中整治相结合，严历打击对食品安全方面的各种违法犯罪行为，从源头上堵绝制售伪劣产品的不法分子；五是认真开展“万村千乡市场工程”工作，积极推动连锁经营，代理专卖，物流配送等营销方式，改善农村食品消费环境，引导农民科学消费，节约消费，文明消费。

餐饮315工作总结 第10篇

20__年我乡辖区内没有发生食品安全事故。现将我乡今年的食品安全工作总结如下：

一、工作回顾

(一)领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，成立了食品安全专项整治工作领导小组，对全乡食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的小卖部，学校食堂等进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

(二)广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

(三)扎实开展食品安全检查工作

一年来，我乡定期不定期对辖区内的小卖部，学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，强化日常监督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕，我乡还加强对月饼，小零食等食品的安全检查力度，有效净化了节日食品市场。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部经常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行安全检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管学校食堂食品安全。我乡组织了教管办卫生监督部门，经常性对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔“三无”产品，消除食品安全隐患。

5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办理酒席。

二、存在问题

通过一年来的工作，我乡食品消费的总体情况较好，销售比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照。

2、处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行处罚。

三、下一年工作思路

为切实加强我乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下一年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强教育，通过各种形式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

餐饮315工作总结 第11篇

3月15日，xx区局市局专卖工作要求，联合涵江公安、工商部门组织开展了一系列活动。活动内容有相关法律宣传、真假烟鉴别服务，现场咨询、非法卷烟销毁等。各项活动紧扣“”活动主题，收效明显。

一、领导重视、准备充分。

从三月初，我局就开始展开酝酿，成立了以蔡国松局长为组长的活动管理办公室，与其他单位、部门进行协调，安排出了详细的计划日程，并对系列活动的落实情况进行监督。

二、组织有力、活动满意度高。

1、宣传活动。为提高消费者的法律意识及自我维权意识，xx区局在办公楼门口设置法律宣传咨询点，为消费者现场提供烟草专卖法律法规疑难解答、真假烟鉴别讲解、受理投诉、咨询服务，提高广大群众的自我维权意识，营造良好的卷烟打假社会氛围。

2、假烟销毁活动。xx区局与xx区^v^门一起，对上一年度查获的非法生产的烟草专卖品在梧塘镇郊区进行集中公开销毁，进一步震慑卷烟违法分子。本次活动共提供现场咨询服务300多人次，分发《专卖举报宣传单》800多份，公开销毁查获的非法生产卷烟21个品种规格共计条，烟丝1640千克。

三、活动效果

活动当地，由于我局准备充分，前来我局宣传点的社会群众络绎不绝，我局专卖人员提供真假的鉴别、宣传也尽职尽责。此次活动对强化烟草市场监管，保障消费者的合法权益，切实维护国家和消费者利益，具有十分重要的意义。

餐饮315工作总结 第12篇

20XX年一年来，我们临武县商务局紧密团结在县委、县政府周围，在县食安办的精心工作指导下，积极完成了上级交给的各项工作任务，认真贯彻执行^v^《生猪屠宰管理条例》和《湖南省生猪屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》，以加强对我县定点屠宰厂（场）的监督管理，规范酒类市场秩序为重点，坚持强化管理，严格执法，使全县酒类流通秩序得到了进一步规范，有效遏制了假冒伪劣酒品泛滥。高标准严要求完成了我县新建牲畜定点屠宰厂在今年开始投产运营的目标，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、认真做好检查工作，打击屠宰违法违规行为

1、临武县民生牲畜定点屠宰厂于今天年三月份开始试营业，我局针对定点屠宰厂建成投产建立了执法人员值班制度，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。对各种不合规范要求的其限期整改，起到了较好的效果。

2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。要求定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。建立严格的肉品流通市场准入机制，对检疫检验不合格的肉品予以无害化处理。杜绝病害肉、注水肉上市销售。同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标。对进厂屠宰的生猪严格按照操作规程和要求进行规范屠宰。指导定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。

3、完善屠宰检验检疫制度管理。对厂方检验人员进行严格管理，全面提高生猪定点屠宰水平。严厉把控病死猪肉、注水肉等劣质肉品从屠宰企业上市的关口。

4、在整治私屠滥宰等违法行动中，我局下达了《关于加强县城区生猪定点屠宰管理规范肉品市场经营秩序的通知》，并对私宰点业主下达了责令停止违法行为警告。日常与所属乡镇、村委干部多次上门做法律法规宣传。同时采取电视宣传与街头公告的方式在城区进行大力宣传屠宰法规。联合县工商局、公安局等职能单位对私设宰点和销售“白板肉”违法行为进行警告。一年来共出动执法人员3262人次，检查生猪定点屠宰企业6家次，取缔私屠滥宰窝点4个，查处各类肉品违法案件6件，涉案肉品1969公斤，全部按规定进行了无害化处理。县城区生猪定点屠宰肉品市场占有率为90%左右，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。目前我局已经就下一步打击私屠滥宰整治行动拿出了一整套的整治方案及行动预案，上报县政府及县食安办。在县政府的组织领导下重点打击屠宰监管领域中的违法行为。

二、加强酒类监管，严格执法行为

首先是在执法队伍建设上，我们积极整合行政执法资源，对日常执法实行了“三个统一”即：统一执法程序、统一执法标准、统一执法文书。提高了屠宰和酒类执法力度。二是畅通监督渠道，发动社会 ，群众齐监督，向外公布举报投诉电话，引导城乡居民大胆投诉举报，起到很好监管效果；三是加大了节假日市场监管力度，特别是在重大节假日期间，我们都会同相关单位开展联合执法行动，对县域内重点区域、重点场所进行专项检查，全年共出动执法人员236人次，出动车辆87台次，检查酒类经营户642多个次。没收各类假冒伪劣酒类商品386瓶，有效规范了酒类市场流动秩序，促进了全县酒类市场的`健康发展。

三、存在的问题及20XX年工作思路

1、针对我县屠宰企业规章制度不够完善的现象，建立健全生猪定点厂销售台账管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品质检验人员岗位责任制等十项规章制度。

2、结合我县新定点屠宰场开业，大力宣传定点屠宰工作，针对我县存在的私屠滥宰行为进行严厉打击。

4、针对我县米酒市场较为混乱的现象我们要加强对散装酒的管理，注重日常巡查抓实薄弱环节确保我县酒类消费的安全。

5、依法实施酒类批发许可证和经营备案登记制度，认真把好经营资质关。

6、继续加大酒类打假整治和检查力度，把好监督关。

餐饮315工作总结 第13篇

为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，**县教育局出台了**年学校食品药品安全工作的目标与计划。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。

二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作计划，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的.定点配送工作。

六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《**县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

餐饮315工作总结 第14篇

_____省消费者委员会xx年年上半年维权工作，按照年初的工作安排，坚持“以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导，以开展“健康·维权”年主题活动为主线，以修改、制定、宣传《湖南省消费者权益保护条例》为重点，以树立和落实“科学发展观”为动力，全面履行法定职能，加强消委组织建设和队伍建设，进一步提升消费者权益保护工作的能力和水平，为促进我省消费者权益事业的蓬勃发展做出更大的贡献”的既定方针，在省委、省政府的领导下，在中国消费者协会的指导下，在省工商局及相关厅局的支持下，正有条不紊的开展各项工作，取得了一定的成绩。

一、围绕“健康·维权”年主题，开展丰富多彩的庆祝3·15活动。

以“健康·维权”为主题的湖南省庆祝xx年年3·15国际消费者权益日活动，为期一个月，内容丰富、独具特色，收到了以人为本、健康维权的预期效果。

1、3·15咨询活动。

3·15期间，我省广大城乡，开展了大规模“健康·维权”宣传咨询活动，咨询服务达731次，设点1538个，行业专家参与227次，提供咨询176342人次。除规模之大，更着重实效。娄底市消委、市工商局举办了“维权打假成果展览”，为期四天，参与单位有工商、技监、食品、药品、烟草等二十余个单位。展厅设有“伤天害理法不容”等4大报块，将图片与实物，投诉与执法相结合，接待观众上万人。湘西自治州消委、怀化市消委、长沙市消委都举办了真假商品展示识别。邵阳市消委把健康维权与保持^v^员先进性教育相结合，开展了“保持^v^员先进性，誓作打假维权排头兵”的万人签名活动。湖南大学通信与计算机学院、吉首大学法学院等高校开展了《消法》进校园及咨询活动，为3·15增添了青春活力，也增长了学生们的社会实践能力。

郴州市、岳阳市、益阳市、永州市、衡阳市、湘潭市、张家界市、株洲市等市及各县市区消委在当地闹市区、集贸中心、车站广场等人口密集处和广大农村集镇开展了大规模咨询服务活动。

2、3·15新闻通报会。

3月12日上午，湖南省庆祝xx年年3·15活动新闻通报会在长沙召开。会上，省工商局局长、省消委会长张汉良同志总结了xx年维权工作，并对xx年年维权工作作了安排，并要求全省各级消委和工商行政管理机关坚持标本兼治，深入开展食品安全专项整治；建立完善长效监管机制，进一步加强流通领域商品质量监督管理；整合资源，扩大功能，全面提升12315的职能作用和服务水平，继续加强服务领域和农村地区消费维权工作，切实维护消费者权益，加强宣传教育，开展“健康·维权”年主题活动。3·15期间，全省共召开新闻通报会80场次。

3、3·15庆祝大会。

湖南省庆祝xx年年3·15国际消费者权益日庆祝大会3月15日在长沙举行，省党政领导、省消委委员、工商企业代表、消费者代表、新闻媒体等500余人出席了大会。副省长、省消委名誉会长徐宪平同志出席大会并作重要讲话，他对我省xx年诚信维权所做的大量卓有成效的工作表示肯定，并强调各级政府要把消费者权益保护工作列入重要议事日程，各级行政管理部门，要认真履行职能，以人为本，切实维权。3·15期间，全省14个市州和大部分县区都召开了庆祝大会，当地党政领导出席了大会。衡阳市消委耗资20万元，举办了“电信3·15健康维权专题文艺晚会”，益阳市政府、市消委共同举办了3·15文艺晚会，庆祝市消委成立十周年。张家界、岳阳、怀化和常德市消委都举办了文艺演出。全省共演出文艺节目82场次。

二、坚持“以人为本”，加强投诉处理。

^v^___说“群众利益无小事”。全省各级消委从实践“三个代表”重要思想的政治高度出发，加强消费投诉的处理，今年上半年共受理消费者投诉23583起，解决率96%。为消费者挽回经济损失2139万元，提供案情由政府罚没万元。接待消费者来访、咨询万人次。全省各级消委通过消费投诉的处理，维护了消费者的合法权益，打击了不法经营者的非法行为，得到了各级党委、政府和广大消费者的一致好评。

针对目前消费投诉中呈现的投诉领域扩大，投诉案值增加，被投诉事物科技含量增大、坑农事件增多的特点，我们采取了以下几点措施，加强投诉处理：

1、加大投诉处理力度，健全投诉调解机制，提高调解投诉水平。树立全心全意为消费者服务的思想，热情受理每一起投诉，认真调处每一件消费纠纷，调处消费纠纷的结案率要达到96%以上。

餐饮315工作总结 第15篇

1、负责中药材外加工所需材料的入库，领料工作及相关记录。

2、负责生命能在我厂合成时所需原辅材料的入库、分料、领料工作及相关记录，并做好个人工作计划。

3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录。

4、配合化验中心的取样工作。

5、每月协助财务做好盘点工作。

6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作，辅助包材保管员做好日常工作。

工作总结500字（6）

一个学期的工作即将结束，下面我对这学期的工作总结，为新学期的工作确立新的目标。

一、教学工作

本学期我担任学校小学信息技术教学任务。开学初，根据学校要求，认真写好教学计划，提前备好课，写好教案。平时做到提前两周备课。备课时认真钻研教材，力求吃透教材，找准重点和难点。

二、学校工作

我严格要求自己，工作实干，并能完成学校给予的各项任务。工作兢兢业业，做好资源的下载与发布设备的使用与维护，为全校教师的教学服务。还主要完成了学校学生机房电脑及其它设备的维护;全校电脑的日常维护;完成师带徒指导实习生工作。并完成了学校领导安排的所有任务。

三、其他工作

餐饮315工作总结 第16篇

环境保护局工作总结

***年，在市委、市政府的正确领导下，全市环保系统以生态文明建设为统领，紧紧围绕环境质量改善，圆满完成了总量减排、环保大检查、污染防治等各项重点工作，顺利实现了“十二五”胜利收官。全市生态环境质量持续保持优良，城市环境空气质量优良率达到,主要河流断面Ⅱ―Ⅲ类水质达标率100%,集中式饮用水源水质达标率100%.我局也获得全省环保系统目标管理先进单位等10项荣誉。

一、着力抓好重点工作，环保工作再上新台阶

（一）深化大气污染防治工作

***年我市全面启动新的环境空气质量监测系统，全年空气质量优良率为,颗粒物PM均浓度为64微克每立方米，完成了环境质量改善目标。出台了《***市***年大气污染防治实施计划》，制定了年度大气污染治理工作措施和重点治理任务，定期调度、督查、考核。进一步加强了城区施工工地扬尘监管，减少扬尘污染。启动了油气回收改造项目，21座民营加油站改造已全部完成。淘汰燃煤锅炉132台，核发机动车环保标志万枚。全部淘汰了我市底前注册运营的黄标车1103辆，全市车用柴油全面升级到国IV标准。

（二）加大水污染防治力度

一是强化生态功能分区优化空间布局。分区域科学合理利用环境承载力，有序推进工业化和城镇化，同时严格控制污染物排放总量，做到增产不增污。二是狠抓工业水污染防治。督促重点企业开展污染治理，继续推进六国化工有限公司水污染治理工作，加强对***冶炼厂节水减排改造项目的监督检查。三是强化污水处理厂建设。***城南污水处理厂、***和余江生活污水处理厂扩建工程和***工业园区污水处理厂均已建成投入运行。***高新区龙岗片区和龙虎山景区污水处理厂已经建成，月湖新城污水处理厂、信江新区污水处理厂以及三个百强乡镇（塘湾、上清、锦江）的污水处理设施已在***年末开工建设。

（三）扎实推进重金属和固体废物污染防治

一是严格控制新上涉重建设项目的重金属排放总量，出台了《***市重金属污染综合防治“十二五”规划***年度实施方案》，完成银海矿业废水治理、三元化工污染整治、华晋铜业重金属污染防治、同心铜业重金属污染治理等7个规划重点项目。二是严格执行危险废物经营、转移许可管理，共批准跨市转移危险废物申请52件，批准转移量万吨。加强了家电回收拆解企业的监督管理，完成了对同和公司拆解处理情况现场审核工作。加强危险废物管理，对存在问题企业下达责令改正通知书。

（四）深入开展污染总量减排

制定实施年度减排工作计划，确定脱硫脱硝设施升级改造、淘汰落后产能、污水处理和畜禽污染治理等重点减排领域，筛选实施重点减排项目92个，将年度减排计划任务分解到具体项目。采取督查通报等手段，落实减排各项重点措施。全面开展了规模畜禽养殖场污染整治和标准化改造，进一步加强了减排监测体系建设与运行管理，完成了国控企业自动监测数据有效性审核工作。全市污染源自动监控数据传输有效率、国家重点监控企业自行监测结果公布率和监督性监测公布率分别达到75%、80%和95%以上，均符合国家考核要求。

（五）重点开展环境监管执法

餐饮315工作总结 第17篇

时光荏苒，20xx年已经过去，回首过去的一年，感慨万千，这是我宾馆的第六次年终工作总结。在各位领导及广大同事的支持下，作为一名基层管理者，我始终坚持以身作则，高标准、严要求。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下

一、管理方面

以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜着。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

二、质量方面

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们从源头抓起，配合采购部、财务、仓库等、严格把控原材料的质量，我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

三、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

四、成本方面

在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制低成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜着。

餐饮部：XXX

20xx年XX月XX日

餐饮315工作总结 第18篇

本人不断提高教育理论水平和科研水平，钻研课程、实事求是、关爱和尊重学生，从不体罚或变相体罚学生。疫情当前，本人积极响应学校的停课不停学的号召，经过前期的精心准备，严格按照课表要求进行了上半年的在线授课和辅导。在线课堂上能够循循善诱、教授课本知识的同时培育学生的人格、提升学生专业素养的同时保护学生的身心健康，爱护学生。严谨治学是作为一个教师必须具备的思想素质和道德品质，我深知只有教学合一，才能更好的促进学生的学习。在授课中，面对学生求知的眼神和心态，首先我会刻苦学习、寻求新知识，勇于探求新理论、寻找新方法，做到锲而不舍，学而不厌，掌握渊博的科学文化知识，充实自己；其次我会认真细致地向学生传授科学文化知识，坚持真理，求真务实，做到诲人不倦。

餐饮315工作总结 第19篇

二00九年上半年_____区消费者协会在区委、区政府的正确领导下，在市消协和_____区工商分局的大力指导下，在各分会的共同努力下，我会以科学发展观为指导，以“消费与发展”年主题为主线，大力宣传《消法》、《条例》，切实履行消协职能，认真开展各项工作，均取得了一定的成绩，现总结如下：

一、围绕“消费与发展”年主题活动，较好地完成上半年

各项工作任务 3月14日，_____区工商分局、_____区消费者协会联合市工商局、市消费者协会等单位在秋浦影剧院设立主咨询服务台，现场受理消费者投诉，耐心解答消费者咨询。重点宣传《消法》、《条例》、《产品质量法》等有关法律法规，以及“消费与发展”年主题宣传提纲，共散发宣传资料10000余份。 “3·15”活动期间，区消协及下设8个分会共受理投诉40件，受理咨询500人次，为消费者挽回经济损失万元，取得了明显实效。

2、依法调处消费纠纷。上半年共调处各类消费纠纷32件，成功调解32件，调解率100%，为消费者挽回经济损失元，接待来访和接受咨询890人次。从投诉问题性质看：质量问题居首位，投诉10件，占投诉总量的；从投诉商品类别看：百货类投诉最多，投诉8件，占投诉总量的；。 从而化解了消费纠纷，维护了社会稳定，促进了经济发展。

3、全面促进消费纠纷和解。区消协在“一会两站”全面建立的基础上重点加强了“一会两站”示范点（和解点）建设，鼓励消费者与经营者实行和解。全区共促进消费纠纷和解80件，其中：商品类和解66件；服务类和解14件，为消费者挽回经济损失元，从而降低了管理成本，畅通了消费纠纷解决渠道，促进了经营者与消费者和谐共赢。

4、切实加强对消费者合法权益保护工作的领导。根据《_____消费者权益保护法》和《安徽省消费者权益保护条例》的有关规定，_____区消费者协会以文件的形式请示_____区人民政府建立消费者合法权益保护办公会议制度及解决_____区消费者协会办公经费，二个请示有望得到批复。

5、严格开展安徽省第七届“诚信单位”推荐工作及对各级消协的推荐单位及商品进行清理复查工作。全区范围内推荐5家安徽省第七届“诚信单位”，清理和复查了450家（种）各级消协的推荐单位及商品，均取得了预期效果。

6、扎实推进普法宣传教育。一是以“3·15”国际消费者权益日纪念活动为契机，设立咨询服务台、制作宣传展板、编印红盾活页、介绍识真辩假、散发宣传材料、开展巡回宣传等多种形式进行宣传；二是各消协分会继续利用学习园地开展消费教育；三是组织工商干部，消协工作人员开展食品安全进校园、社区、居委会活动对消费者进行广泛宣传教育。

7、定期通报投诉情况分析。按市消协要求，及时、准确上报中消协《综合统计报表》、安徽省诚信承诺企业联盟入盟企业和解情况季度统计表及统计分析工作。根据消费者投诉情况分析，区消协每季向社会通报消费维权热点、难点问题。同时发布消费警示，尽可能把消费维权由事后补救转为事前防范。

9、努力完成省市消协、区工商分局临时交办的各项工作任务。

二、存在的问题

餐饮315工作总结 第20篇

20xx年12月1日起我在餐饮部的学习，于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。

一、熟悉餐厅环境。

xx酒店有四个独具特色的餐厅，一楼有天山缘中餐厅（有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台）、西域缘清餐厅（有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个包厢及散台）、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功能厅、天缘包厢（天之缘VIP包厢1个、西域风情特色包厢1个、贵宾包厢6个）及各种类型的会议室4个（会议一可容纳24人，会议二可容纳30人，会议三可容纳24人，会议五可容纳16人）。地下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮

二、餐厅技能训练。

在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等

三、熟悉菜品和酒水。

了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格；标准单的制定；菜品推销的技巧等。

四、了解管事部工作流程：

洗碗机的使用；灶台和烟道的清洗方法；各种清洁剂的用途；库房管理流程等。

五、心得看法：

1、 热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不同凡响。

2、 积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的源泉。

3、 要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、 要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

6、 要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

7、 责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

8、 *常心面对工作中的不公*：在工作中没有绝对的公*，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、 团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、 每天进步一点点：每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

六、总结：

餐饮部3个月的培训很快就结束了，总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更重要的是，在3个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会。

2021年餐饮工作总结和计划150篇（扩展5）

——2021年总结和2022年工作计划150篇

餐饮315工作总结 第21篇

甲方（用人单位）名称：

地址：

性质：

法定代表人（委托代理人）

乙方（劳动者）姓名：

性 别：

出生年月：

家庭住址：

居民身份证号码：

甲乙双方根据《^v^劳动法》、《^v^劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在*等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

一、合同类型和期限

第一条 甲、乙双方选择以下第 种形式确定本合同期限：

（一）固定期限：自 年 月 日起至 年 月 日止。其中试用期自 年 月 日至 年 月 日止。

（二）无固定期限：自 年 月 日起至法定的终止条件出现时止。其中试用期自 年 月 日至 年 月 日止。

（三）以完成一定的工作任务为期限。自 年 月 日起至 工作任务完成时即行终止。

二、工作内容和工作地点

第二条 根据甲方工作需要，乙方同意从事 岗位（工种）工作。乙方的工作地点为 .

甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现，经双方协商，可以变更乙方的工作岗位和工作地点，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

第三条 乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

三、工作时间和休息休假

第四条 乙方每日工作时间不超过8小时、*均每周工作时间不超过40小时。甲方延长乙方工作时间的，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

第五条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利，甲方应保证乙方每周至少休息一天。

四、劳动保护和劳动条件

第六条 甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

第七条 甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

第八条 甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第九条 用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。 职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

五、劳动报酬

第十条 乙方试用期的工资标准为 元/月。

第十一条 乙方试用期满后，甲方根据本单位的工资制度和乙方工作岗位，确定乙方月工资为 元。

第十二条 甲方按有关政策以法定货币形式每月 日支付乙方工资，不得克扣或无故拖欠。

第十三条 甲方为乙方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。

六、社会保险和福利待遇

第十四条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。具体缴纳比例和方式为：

（一）基本养老保险由甲方按单位缴费基数20 %的比例、乙方按个人缴费基数 8%的比例缴纳；

（二）基本医疗保险由甲方按单位缴费基数 %的比例、乙方按个人缴费基数 %的比例缴纳；

（三）失业保险由甲方按单位缴费基数2 %的比例、乙方按个人缴费基数1 %的比例缴纳；

（四）工伤保险由甲方按单位缴费基数 %的比例缴纳，乙方不缴纳；

（五）生育保险由甲方按单位缴费基数 %的比例缴纳，乙方不缴纳。

第十五条 乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。

第十六条 乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。

第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

第十八条 甲方为乙方提供以下福利待遇：

七、劳动合同的变更、解除、终止、续订

第十九条 订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同相关内容。

第二十条 经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。

第二十一条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，并可不予支付经济补偿金。

1、在试用期间，被证明不符合录用条件的；

录用条件为：①

2、严重违反甲方规章制度的；

具体情形为：①

3、严重失职、营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

具体情形为：①

4、与其他单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与甲方签订或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的；

6、被依法追究刑事责任或劳动教养的。

第二十二条 出现下列情形之一，甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同，也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。

1、乙方患病或非因工负伤，在政策规定的医疗期满后，不能从事原工作时，甲方应当另行安排乙方其他工作岗位，乙方仍不能从事其工作的；

2、乙方不能胜任本职工作，甲方在对乙方进行培训后，或者是调整乙方工作岗位后，乙方仍不能胜任工作的；

3、双方不能依据本合同第二十四条规定就变更合同达成协议的。

第二十三条 甲方出现《劳动合同法》第四十一条第一款规定的情形，依法进行经济性裁员时，在解除本合同后，应依法向乙方支付经济补偿金。

第二十四条 有下列情形之一，甲方不得依据本合同第二十二条、第二十三条规定终止、解除本合同：

1、乙方从事接触职业病作业，未进行离岗前职业健康检查的，或者在疑似职业病诊断或者医学观察期间的；

2、乙方在甲方工作期间患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的；

3、乙方在甲方工作期间患病或非因工负伤，在政策规定的医疗期内；

4、乙方若为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的；

5、乙方在甲方连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的；

6、乙方符合法律法规、规定其他情况的。

第二十五条 甲方有下列情形之一，乙方可以解除本合同，甲方应当支付乙方相应的劳动报酬、缴纳社会保险，同时依法支付经济补偿金。

1、未按照本合同约定为乙方提供劳动保护或者劳动条件的；

2、未及时足额支付乙方劳动报酬的；

3、未依法为乙方缴纳社会保险费的；

4、规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的；

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与乙方签订或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的；

6、以暴力、威胁或者非法限制乙方人身自由的手段强迫劳动的；

7、违章指挥、强令冒险作业危害乙方人身安全的。

第二十六条 乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的，应提前三天通知甲方。

第二十七条 本劳动合同期满，劳动合同终止。如因甲方不同意续订，导致本合同终止的；或因甲方以低于本合同约定的条件续订，乙方不同意续订，导致本合同终止的，甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

乙方开始依法享受基本养老保险待遇，或者死亡、被人民法院宣告死亡、失踪，劳动合同终止。甲方可不支付经济补偿金。

甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤消或者甲方提前解散，劳动合同终止。甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

第二十八条 甲方与乙方解除或者终止劳动合同时，甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

八、经济补偿金标准

第二十九条 本合同第二十二条、第二十三条、第二十五条、第三十七条第一、三款涉及的经济补偿金，甲方应按乙方在本单位工作的年限，每满1年支付1个月工资的标准向乙方支付。6个月以上不满1年的，按1年算；不满6个月的，向乙方支付半个月工资的经济补偿。（月工资是指乙方在劳动合同解除或终止前12个月的*均工资。）

乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月*均工资3倍的，甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月*均工资3倍的数额支付，支付经济补偿的年限不超过十二年。

第三十条 乙方患病或者非因工负伤，经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作，也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的，其医疗补助费标准按国家有关规定执行。

九、赔偿办法

第三十一条 甲方违反规定解除或终止本合同，乙方要求继续履行本合同的，甲方应当继续履行；乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的，甲方应当向乙方支付赔偿金，赔偿金的标准按本合同第二十九条规定的经济补偿金标准的二倍支付。

第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方损失，具体标准按国家和地方有关规定执行。没有规定的，按照甲方依法制订的规章制度执行。

十、其他事项

第三十三条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议，可以协商解决。协商不成的，可以依法申请仲裁、提**讼。

第三十四条 双方约定的其他事项

第三十五条 以下专项协议和规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。

（一）

（二）

（三）

第三十六条 本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。

第三十七条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

第三十八条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。

（特别提示：以上条款内容甲乙双方在签署本合同前，均应事先仔细阅读，并详细了解本合同以及附件内容，双方签字后即行生效。）

甲方（公章） 乙方（签字）

法定代表人或者

委托代理人签字

签字日期： 年 月 日 签字日期：年 月 日

餐饮315工作总结 第22篇

为进一步落实食品安全责任，保障全镇群众食品安全、群众身体健康和生命安全，我镇严格贯彻落实市委市政府关于食品安全重点工作的安排部署，切实加强监管，认真解决群众关注的食品安全问题，保障群众饮食安全，结合我镇实际情况认真开展食品安全工作。现就20xx年镇食品安全工作总结如下：

一、总体概况

（一）产业总体情况

20xx年度，镇通过认证的无公害农产品基地面积万亩，无公害水产品产地1个，无公害畜产品产地4个。认证无公害农产品2个；绿色食品2个；现有食品生产企业10家，备案食品小作坊12家；食品销售主体8家（取得食品经营许可证的7家，备案1家），农贸市场2家；餐饮服务单位26家，其中持有食品经营许可证的23家。生猪定点屠宰企业无。餐饮具集中消毒服务单位无。食品相关产品生产企业6家。

（二）监管、案件查办和抽检情况

20xx年度，全镇共出动执法人员18人次，检查检查农药兽药经营单位8家次、种养殖专业合作社等生产经营主体14家次，食品生产经营单位6家次、食用农产品经营单位2家次；下达监督意见书10份，责令整改2起。

（二）监管、案件查办和抽检情况

20xx年度，全镇共出动执法人员18人次，检查检查农药兽药经营单位6家次、种养殖专业合作社等生产经营主体12家次，食品生产经营单位5家次、食用农产品经营单位2家次；下达监督意见书20份，责令整改2起。

二、主要工作措施

（一）领导重视，机构健全

我镇高度重视食品安全工作，成立了食品安全专项整治工作领导小组，并抽点专人负责食品安全的日常工作，并确定了各村（社区）的食品安全协管员9人，定期对全镇食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

（二）突出重点，强化整治

餐饮315工作总结 第23篇

一、主要工作进展

今年以来，在州委、州政府的正确领导下，在州人大、州政协的监督和支持下，在上级环保部门关心指导和大力帮助下，全州环保系统认真贯彻落实^v^^v^系列重要讲话精神及中央、省、州各项决策部署，坚守发展和生态两条底线，按照“强能力、重监管、守底线、促发展”的思路，以设施建设、能力建设、改革创新、污染防治、执法监管为重点，统筹推进环境保护各项工作，全州环境保护工作取得新进展。

（一）总量减排任务顺利完成。

认真落实新修订的《火电行业大气污染物排放标准》、《贵州省水泥工业大气污染物排放标准》，督促火电、水泥等重污染企业强化环保设施运行，确保按新标准要求达标排放。强化工作指导和对涉污企业的定期督查、调度，狠抓结构减排、工程减排、管理减排措施的落实。今年上半年，全州COD新增削减吨，氨氮新增削减吨；火电企业二氧化硫减排量为吨，氮氧化物减排量为吨；水泥企业氮氧化物减排量为吨。火电、水泥两个全口径行业二氧化硫排放量与去年同期相比下降；氮氧化物排放量与去年同期相比下降。全面完成计划控制目标。

（二）环保基础设施建设扎实推进。

环境保护12件实事项目进展顺利，截止目前，8个水泥行业脱硝工程、2个火电行业脱硝工程、1个化工行业污水治理工程全部完成；示范小城镇集中式饮用水源保护工程建成4个，在建7个，预计今年10月底全部完成；建成生活垃圾焚烧电厂1座；建成机动车尾气检测机构9个；建成跨境水质自动监测站4个、空气质量自动监测站11个。20xx年争取农村环境综合整治项目10个，争取上级资金300万元；积极申报兴义市、兴仁县、义龙试验区行政村农村环境保护集中连片治污项目，其中兴仁县连片集中环境综合整治项目补助资金1000余万元，待下达；编制完成《万峰湖生态环境保护总体实施方案》并经省人民政府批复实施，争取到万峰湖污染治理中央专项资金一期20xx万元。

（三）污染防治取得实效。

以“治气、治水、治渣”为重点，制定《xx环境污染治理设施建设三年行动计划（20xx-）》，拟用3年时间推进实施36个污染治理项目，基本解决我州环保设施总量不足问题。大气污染防治力度加大。采取严格环境准入、加快淘汰落后产能、整治燃煤小锅炉、强化机动车污染防治等措施，推进大气污染防治。今年上半年，对全州各县（市）空气质量实时监测，并实行空气质量月度排名。全州机动车“黄绿标”管理覆盖率达100%；完成63座加油站、176辆油罐车油气污染治理；制定机动车准入限制政策，淘汰黄标车及老旧机动车1800余辆。水污染防治措施有力。认真落实“水十条”，完成全州示范小城镇集中式饮用水源地保护区划定。组织开展县城集中式饮用水源环境风险状况评估，确保人民群众饮水安全。继续实施南、北盘江，马岭河流域环境保护“河长制”，切实改善重点流域水环境质量。万峰湖、马岭河污染治理与生态文明建设机制改革相互促进。重点行业和领域污染防治有成效。对新建项目严格执行“等量替代”、“减量替代”，逐步削减重金属污染存量。加强危险废物督查，安全收贮转移危险废物6163吨。对15家重污染企业实施强制性清洁生产审核，目前13家完成清洁生产审核报告评审。

（四）服务科学发展作用发挥明显。

对重大工程项目和系列招商引资项目开设“绿色通道”，推进项目快速落地建设。今年上半年，全州共审批建设项目环评文件429个。积极“跑部、跑厅”协调对元豪煤电铝一体化项目、兴仁登高煤电一体化项目、马岭水库等大型项目的环评审批事项。

（五）生态文明体制机制改革取得初步进展。

全面动南盘江生态文明体制机制改革，促进流域水质和生态环境明显改善，南盘江主要水体均达到Ⅲ类以上水质。探索制治分离、治管分离机制。全面实施污水处理厂第三方治理、重污染企业自动监测设施第三方营运。探索自然资源资产责任审计。以册亨县为试点，积极探索开展自然资源资产责任审计，通过对自然资源资产总体情况、权属、规模、保护和开发利用等情况的审计，评价自然资源管理的有效性，界定相关领导干部应承担的责任，为加强干部管理监督提供参考依据。加强水资源管理。州政府出台了《实行最严格水资源管理制度的实施意见》，严格落实用水总量控制、用水效率控制、水功能区限制纳污“三条红线”，实行最严格水资源管理制度，全面推进水生态文明建设，提高用水效率，确保用水安全。

（六）紧盯人民群众反映强烈的环境问题，加强贵州兴化、贵州宜化环境监管监测。

今年上半年，州、市环保部门采取明查、暗查、夜查、联合检查等方式，对贵州兴化、贵州宜化两家公司污染物排放、环保治理设施运行、管理制度落实等情况进行全面现场执法检查。共出动环境监察执法人员167人次，现场检查55次。共对贵州兴化、贵州宜化3台锅炉进行30天监测；对桔山片区兴义中学、原兴义烟厂环境空气进行59天183次监测。及时、准确掌握桔山片区环境空气质量变化情况，为环境监管执法提供依据。聘请环境义务监督管理员5名，在厂区周边村寨及单位团体设立环保联络员25名，对两家公司污染物排放情况进行监督。建立环保在线监控平台，并安排专人对贵州兴化和贵州宜化外排废水和废气实行24小时对监测传输数据进行监控。

（七）法制建设和执法监管强力推进。

餐饮315工作总结 第24篇

根据上级普查办的统一部署继续做好第一次全国污染普查工作。我城区共有普查对象2889家，其中工业源497家，生活源828家，集中式污染治理设施2家，农业源1562家(种植449家，畜牧水产1113家)。XX年主要是普查总结验收阶段，建立污染源数据库，上报和发布普查数据，开发利用普查成果，总结验收普查工作等。我城区按要求完成了污染源普查工作总结和污染源普查技术报告的编写，并根据污染源普查成果，向政府报送了题为《充分利用污染源普查成果 推进xx经济社会可持续发展》的调研报告，并完成了污染源普查工作的分类整理和普查档案编目的全部归档工作，所有普查档案现已全部移交城区档案馆保管。按照《南宁市开展第一次全国污染源普查工作验收的通知》的有关要求，在时间紧任务重的情况下，通过了市普查办的验收。下一步将迎接自治区和国家的验收，并做好普查的表彰工作。

(八)扎实抓好计划生育工作，促进人口与环境协调、可持续发展

根据城区党委、政府关于人口与计划生育工作的部署和要求，我局坚持以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，紧密结合社会主义新农村建设，围绕稳定低生育水平、严格控制政策外生育工作目标，积极配合城区计生部门抓好计划生育工作，促进人口与环境协调、可持续发展。

一是以城区人口和计划生育有关文件为指导，把计生工作和环保工作有机的结合起来，切实帮助计生挂点社区、支部联建点和新农村指导员驻点所在地的群众和村民搞好生产，提高生活质量。二是围绕城区人口和计划生育有关文件主要目标和任务，积极向我局计生挂点社区、支部联建点和新农村指导员驻点所在地的群众和村民做好宣传、教育工作，努力转变其婚育观念，提高其自律意识。三是按照城区人口和计划生育有关文件提出的要求，树立计生工作与环保工作并重的思想，把计生工作作为部门中心工作，一起部署，一起落实。四是积极树立服务意识，经常与计生挂点社区、支部联建点和新农村指导员驻点所在地的群众和村民保持联系，尽全力支持计生工作，帮助和解决工作遇到的困难，做好指导和督促工作。五是实行环境保护先进评比“一票否决”制度，对于出现违反计划生育政策的单位与个人，不予进行环保先进评比。

我局现有育龄妇女4人，一孩育龄妇女3人，未婚妇女无孩1人，都实行晚婚晚育或达到晚婚晚育年龄，为了更广泛的汲取知识、积极工作，她们一再推迟生育时间。今年以来我局无一例违反计生工作事件发生。

(九)结合环保工作实际，深入学习实践科学发展观

1、认真开展深入学习实践科学发展观活动。一是成立学习实践活动工作领导小组，统一布置学习活动内容进度安排，保障学习实践活动的衔接有序进行。二是召开学习实践科学发展观动员大会，明确学习实践科学发展观的重要性和必要性。城区^v^会主任黄福仁、纪委副书记、监察局局长黄世连应邀出席会议，并对我局学习实践活动的开展作了重要指导。三是制定学习实施方案和调研课题，确保有序有效开展学习活动。四是进一步开展“五查”活动，按照“分层次、有重点、重实效”的原则，更加深刻的认识我局在项目受理、审批和后督查各项环节的重要性，进一步增强真心实意为人民群众服务的意识，引导全体党员干部把思想和行动统一到落实科学发展观上来，统一到群众切身利益上来。

2、根据“项目建设年”和“服务企业年”的工作要求，我局于5月8日召开淀粉企业工作会议，听取各淀粉企业汇报本企业目前生产经营情况和污染治理设施的运行、整改情况，重点了解企业生产经营过程中所存在的困难和问题。同时聘请淀粉企业污染治理专家给企业介绍治理新技术，确保下一个榨季污染治理设施的正常运行。

通过主动下基层、走企业、打电话、发短信等多种途径与联线企业联系，加深了与企业、群众的交流，同时也达到服务和监管企业的工作目的，对于联线企业所提出的环保业务问题，所反映的生产经营现状，对于群众反映的突出和热点民生问题，均能做到“听问题、做记录、寻方法、速反馈”，充分结合环保工作职能，恪守限时办结工作制度，提高联线意识，加大落实力度，竭力为联线单位解难解困，对于不属我局职能范围或一时无法解决的问题，及时向城区相关部门反馈，并将反馈意见及时答复联线企业。

积极听取和采纳企业和群众对环保工作提出的好建议、好点子，认真分析和查找本部门所存在的问题和不足，结合客观实际，理清改进思路，广开门路接受群众监督，不断完善我局工作制度，不断创新工作机制，确保收到改进成效。

(十)防治腐败，不断加强党风廉政建设

一是始终以“为发展出力、为环保尽责、为社会服务”为工作方针，坚持党风廉政建设与环保工作两手抓、两手都要硬。首先对党员严要求，严格执行领导干部廉洁自律的有关规定，公正、廉洁，做到“三个有”，即有宽阔的胸怀、有实干的精神、有清廉的形象，严格落实重大事项报告制度，狠抓环保系统干部的廉洁自律;要求全体干部职工做到“三要三不要”，即要学习、要敬业、要廉洁，不要伸手、不要计较、不要攀比;二是切实提高党风廉政建设工作思想重视程度，支部召开了专题会议，专门研究和部署党风廉政建设和反腐败工作，要求干部职工做到“三个绝不能”，即绝不能损害群众利益、绝不能助长不正之风、绝不能玷污环保形象;三是把党风廉政建设工作与业务工作有机结合，利用业务工作会议，多次对党风廉政建设进行强调和部署，要求全体党员干部慎守“三个底线”，即守好法律底线、守好政策底线、守好道德底线，使环保中心工作与党风廉政建设同步推进。

环保局全体干部职工严格遵守国家总局六项禁令，一年来都没有违反纪律，清政廉洁，牢固地树立全心全意为人民服务的思想。

(十一)全局动员，积极参与创建全国文明城工作

我局对开展创建全国文明城市的工作给予高度重视，把该项工作作为贯彻落实党的xx大精神，落实科学发展观，实现开放xx、和谐xx为目标的头等大事来抓。一是一把手狠抓落实，对创建工作中遇到的具体问题，亲自过问、明确专人负责，保证该项工作能顺利推进。二是通过抓好淀粉生产企业环境综合整治工作、乡镇卫生院医疗废水整治工作、环保专项行动等工作，确保各项指标达到全国文明城的要求。三是坚持每天派工作人员到创城联系点北湖街道办事处，协助办事处整顿集贸市场、小街小巷的跨门槛营业和占道经营现象，市场内脏、乱、差现象。

四、存在的问题

(一)人员不足。我局目前只有11名工作人员(含二层机构)，但城区政务中心环保窗口需常驻2名工作人员，长期派驻1名社会主义新农村指导员，加上城乡清洁工程经常要派2人到联系点开展工作。至此，我局开展业务工作的人员连局长仅有6人。而至今年10月份，我局受理的信访案件已达826件，受理新办项目138项，验收100项，换发排污许可证214项。根据有关法律规定，开展业务、外出执法需2名以上工作人员。目前由于人员少，工作量大，只能是重点抓好新办企业的审批工作，至于企业是否按要求建污染防治设施，设施运行是否正常，排放(生产中)污染物是否安全等日常监管工作无法完全进行跟踪监督。特别是如果城区内发生环境突发事故时，依目前本局人员情况，工作开展起来十分被动。

(二)环保经费保障方面和环保部门自身能力建设方面存在不足。由于城区财政困难，环保系统人员培训经费、环境监察执法经费不足，没有环保科研应用项目经费，办公经费过少，影响正常业务工作。环保人员因系统培训学习少，素质参差不齐;环境监察执法装备不足，制约了环境执法的力度和强度。

2016环境保护局年终工作总结二

xxx环保局驻xx乡工作队在xx乡党委的领导下，在县环保局党组的支持下，按照县委、县政府的部署和要求，在为期几个月的驻乡工作中，躬身实践“三个代表”，深入开展“与党贴心、与经济建设贴心、与人民群众贴心”活动，真抓实干，取得了一定的成绩，受到了当地干部群众的好评。

一、吃透乡情民意，掌握基本情况

工作队把调查研究，吃透乡情作为驻乡工作的切入点和突破口。驻乡后，全体队员立即开展了深入细致的调查摸底工作，他们进百家门，问百家情，走村串户，深入田间地头，与村民们促膝谈心，在很短的时间内便掌握了全乡基本情况，为顺利开展各项工作奠定了基础。

(一)、xx乡现辖8个行政村和1个居委会，80个社、4260户、15428人、劳动力6825人;全乡有党员532名、党小组108个;全乡总面积41030亩，其中田8303亩，土21329亩;全乡粮食产量9833吨，人均纯收入2225元，人均生产总值7395元，全县排名32位。

(二)、根据县委、政府xx年6月4日召开的党的农村政策在农村具体落实情况检查的会议精神和要求，我局党组、行政高度重视，认真研究，从局机关抽调18名政治素质强，业务精的骨干组成8个暗访组，于xx年6月5日至6月7日深入到xx乡的8个村，80个组，400户农户家中，对xx乡党委、政府落实党的农村政策情况进行了明查暗访。xx乡党委、政府能认真贯彻执行党关于农村的各项方针、政策，宣传到户，做到家喻户晓，粮食直补通知发放到户，粮食直补按标准和资金在规定时间内兑付到户，农民负担监督卡基本到户，农业税做到了先减后征并按规定下调了3个百分点，退耕还林、安全、农业税社会减免、农业税灾歉减免等一律都按政策执行。

在暗访中，我们发现存在下列一些问题：

1、学校收费不统一，学生保险费强收强扣。

2、今年退耕还林补助粮食质量太差，老百姓都是卖掉了的。

3、两工问题部分老百姓不愿意缴。

4、村务、政务上墙不规范。

5、肥料高于农资规定的价格(尿素：1800元/吨、碳氨：560-600元/吨)。

针对以上的问题，我局明查暗访组于6月7日下午与大竹县xx乡党委、政府交换了意见，xx乡政府已于本月15日前完成整改，从而保证了党对农村政策不折不扣的贯彻落实。

二、解决工作重点，推动各项工作

工作队在摸清双溪乡的基本情况，找准各项工作薄弱点的基础上，进行了认真讨论，统一了思想，主要从以下几个方面着手，切实为该乡办了几件看得见、摸得着的实事。

(一)、调整产业结构，促进经济发展

该乡地处深丘，根据地形特点和各村实际，工作队与乡党委共同研究，查摆优势劣势，进一步理清发展思路，确定重点是抓“土百合”、经果林、畜牧，强力实施“2542”工程，以促进农民增收。

1、在双溪、炬光、宝顶发展“土百合”xx亩。充分发挥胡友富、邱一志为核心的种植能人的带动和辐射作用。

2、培养扶持养殖大户500户。鼓励农户大力发展养殖业，重点推广以万中国为代表的獭兔、黄羊、dr牛，以张兴君为龙头的生猪养殖，以曾祥勇为代表的家禽养殖。县环保局尽量提供资金和物质保障，培训技术，提供项目信息，免费办理发展生产的生产用房环保手续。

3、在普照、朝阳、宝顶重点发展生态林，同时，为保证退耕还林各项政策措施落实，工作队队员还深入到农户，搞好宣传，帮助农民解决思想认识不到位等问题，力争全乡全年完成400亩生态林任务。

4、在文昌、梁山交界处开发“红土地”旅游景点，发展经果林200亩。

5、全乡发展麻业1000亩。

(二)、切实搞好计生“三结合”。落实新增帮扶户4户、联系户4户、帮带户12户，共计20户，建设一个帮扶基地。选定的帮扶项目是养殖业(鸡、鸭、鱼、兔、羊工程)，环保局将尽量为计生户提供可靠的资金和物质保障，提供项目信息，传送技术，并制定“三优”措施，确保帮扶目标任务的完成，实现帮扶效果。

(三)、协助xx乡党委、政府搞好区划调整，调究调整中出现的各类矛盾和新问题，并向xx乡党委、政府提出切实可行的建议，从而将先前的11个村，118个社有效调整为8个村，80个社。

(四)、帮助村支部建立和完善“三会一课”制度。协助村支部召开两委班子和党员会，组织学习“三个代表”，学习党在农村的方针政策，加强对党员的政治理论和实用技术培训。工作队在为所驻乡谋发展、理思路、办实事的同时，围绕农村经济结构调整和增加农民收入，加强了村级组织和领导班子建设，加强农村精神文明建设，切实搞好农村综合治理，使驻乡工作渗透到农村的方方面面，把“输血”和“造血”有机结合起来，为农村留下一支永远不走的工作队。

(五)、帮助进行春耕生产。一是组织人员对缺劳力的农户助耕;二是为全乡特困户送去化肥5吨，解决他们春耕生产所必需。

(六)、帮助该乡解决合作基金兑付款万元，缓解其财政负担。

(七)、为该乡改善办公条件购置办公桌椅、装修办公室解决资金5000元。

(八)、广泛宣传党的农村政策，传播科技知识，培养农民学科学，用科学，科学致富。

三、驻乡工作几点收获

通过几个月来的驻乡工作实践，对当前农村工作的现状有了一定的了解，有效地推动了农村各项工作顺利进行、农村经济健康发展，在实际工作中也获益匪浅。

一是驻乡工作能紧紧抓住农村热点、难点问题，踏踏实实为群众解疑难、办实事，真正成为密切党群、干群关系的“连心桥”。

二是通过驻乡工作，真实地了解了农村实际，真切地感受了农民疾苦，急群众所急，想群众所想，办群众所需，真心实意与农民交朋友，使我们在实践中、在群众中学到了在机关、课堂里学不到的东西，提高了理论与实际相结合的本领。

三是进一步转变了工作作风。通过基层工作的锻炼，进一步提高了为人民服务的意识，扑下身子抓落实，齐心协力谋发展，有效地促进了当地各项事业的健康快速发展。

餐饮315工作总结 第25篇

一、落实责任，强化领导

为了全面抓好食品安全工作，并将工作落实到人，为此，xx镇专门成立了食品安全领导小组，镇长丁凯同志担任组长，副组长由分管副镇长担任，负责承担食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作；领导小组办公室负责协调各村（居）委会、场镇企事业单位主要负责人完成辖区食品安全检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实、经费落实。

二、提高认识，强化宣传

为了使食品安全工作全面推开，我们镇从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、经营业主诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。同时我们还加强宣传，利用广播、宣传栏、宣传资料广泛宣传创建工作的意义目的，及时向群众宣传合格商品、食品的标记，对卫生监督所抽查的食品、商品检验结果进行公示，提醒群众在购买物品的时候引起注意，不合格的食品不购买，宣传与人民群众生活关系密切的食品安全知识。

三、建立制度，加强督察

为了使食品安全工作顺利开展并取得实效，我镇根据区安委会的工作要求，完善了各类管理制度和考核制度，

一是建立了例会制度，坚持一月一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；

二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，先后对超市、餐饮业、美容美发、药店、卤菜加工业、农资部门等涉及到群众消费和服务质量的进行了检查，未发现安全事故；

三是抓好重大节庆时点的监管，今年重阳节时，针对我镇xx村举办的敬老爱心坝坝宴，进行了检查和登记备案，重阳节当天我镇卫生院医务人员为当天的菜品进行留样，从源头上控制食品的'质量，维护了群众的合法权益。

四、落实措施，强化管理

餐饮315工作总结 第26篇

20xx年上半年，我市认真贯彻落实《湖南省食品安全委员会办公室等五部门关于印发进一步深化农村食品安全治理工作实施方案的通知》(湘食安办发【20xx】1号)文件精神，为进一步深化我市农村食品安全治理工作，各成员单位各负其责，紧密联合，按照“属地管理”和“打防结合、标本兼治”原则，结合我市实际情况，突出重点产品、重点区域和薄弱环节，深入排查问题和隐患、强化监督抽查、严格监管执法，集中整治违法违规生产经营食品行为。通过专项治理，使农村食品市场秩序进一步规范，食品违法行为得到有效遏制，确保了人民群众舌尖上的安全。现将半年来的治理工作情况汇报如下：一、农村食品专项整治工作情况根据湘食安办发【20xx】1号和娄食安办发【20xx】2号文件的要求，我市从20xx年4月份开始，在全市范围内组织开展了深化农村食品安全专项整治工作，针对社会上反映的农村食品安全的热点、难点问题，开展了农村食品安全治理“清源”“静流”“扫雷”“利剑”四大行动。截止目前，各部门共出动监管执法人员6322人次，集中力量检查食品生产加工单位80家次，检查食品经营单位13xx家次，检查餐饮服务单位550家次，检查各类食品批发市场、集贸市场xx个次，检查农产品种养植基地966个次，检查农副产品批发市场4个次，检查畜禽屠宰场5家次，检查农资制售单位208家次;立案查处食品生产经营各类违法案件6起，查处食用农产品各类违法案件4起，查处农村市场各类违法案件5起;取缔黑工厂、黑窝点、黑作坊5个;监测各类农村食品41批次，其中问题食品3批次，抽检各类食用农产品20xx批次，其中不合格食用农产品3批次，监测各类食用农产品1980批次，其中问题食用农产品1批次;受理消费者投诉举报60件，处理消费者投诉举报60件;举办各类宣传咨询活动20次，举办食品生产经营从业人员培训3期;创建农业标准化示范基地10个，创建食品安全示范村、示范街道5个。在这次深化农村食品专项整治工作中，我们主要做法是：

(一)加强领导，明确责任

4月27日市食安办牵头召集食药监、公安、工商质监、农业、畜牧水产等部门负责人召开了联席会议，专题研究部署农村食品安全专项整治工作，六部门联合下发了《涟源市深化农村食品安全治理工作实施方案》，进一步明确了市、乡镇办事处及职能部门食品安全监管工作职责，明确了专项整治工作的指导思想、工作目标、重点任务、主要措施、工作要求。市农业、畜牧水产部门出台了《深入开展食用农产品质量安全“清源”行动方案》;市工商质监部门出台了《深入开展农村食品安全“净流”行动方案》;市食药监部门出台了《深入开展农村食品安全“扫雷”行动方案》;市公安局出台了《深入开展打击食品违法犯罪“利剑”行动方案》。5个监管职能部门均成立了深化农村食品安全治理工作领导小组。在专项整治工作中，又多次召开职能部门碰头会，要求各职能部门从食品的种养源头、生产加工、运输贮存、经营流通到消费各环节进行全方位综合整治，并根据省、娄底市要求，将农村食品安全专项整治活动做为今年食品安全工作的重中之重来抓。6月13日，市食安办又下发了《关于进一步加强农村食品安全治理工作的实施意见》，对农村食品安全治理工作进行再部署、再安排，提出新要求，组织各有关职能部门加大专项整治力度。

(二)强化宣传，营造氛围

为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我们在专项整治活动期间，组织各成员单位在全市范围内开展农村食品安全宣传和培训活动，在农村城乡结合部及农贸市场悬挂宣传标语52幅，设置宣传专栏25个、设立咨询台20个，受理群众投诉60次，解答群众咨询20xx余人次，并发放食品安全法读本、食品药品投诉举报知识手册、常见食品中毒及其预防知识、农产品种植知识等宣传单4000余份，营造了浓厚的舆论氛围。5月25日，市农业局和畜牧局围绕我市粮食、蔬菜、水果的种植，猪、牛、鸡等家禽及淡水鱼、牛蛙等水产品的饲养，在市农业局电教室为208户农民专业合作社及种养植户免费举办了种养植技术及农产品安全知识业务培训班。同时，市食安办还利用双休日、节假日等工作之外的时间，组织30余名食品安全志愿者深入到全市20个乡镇，以走村入户的`形式开展了农村食品安全知识宣传，通过免费发放资料、面对面的交流宣传，人民群众的食品安全意识得到了显著提高，食品安全群众满意率达98%以上，取得了较好的宣传效果。

(三)突出重点，强化监管

二是加强对食品生产和加工环节的监管。以人民群众的“菜蓝子工程”--粮油、肉类、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水产品等食品为重点品种，以广大农村、城乡结合部、建筑工地、旅游景区为重点区域，严厉查处和打击生产假冒伪劣和食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品、过期霉变等违法行为。

三是加强流通领域的食品安全监管。对涉及人体健康和危害人身安全的、上级部门公布的不合格食品，严格落实省局“三项制度”《重要商品入市备案制度》、《商品入市索证索票制度》、《不合格商品召回制度》，组织开展商场、超市食品索证、索票监督检查，确保达到95%以上。四是加强食品消费环节的监管。我们组织市食药监局餐饮股及各乡镇食药监管所的工作人员组成专项治理工作组，按区域分组划片，加大对农村食品市场中重点食品和各类食堂餐饮业以及饮食摊点的监督检查力度，进一步保证了餐饮食品安全。

(四)互助联动，信息共享

在专项整治中，积极发挥市食品安全委员会办公室的组织协调作用，每月汇总上报一次专项整治情况，并反馈到各有关职能部门，抓好落实和整改。同时为了及时受理和查处农民群众关于食品安全的投诉举报，在各有关部门设立了投诉举报电话，认真受理群众的投诉举报。如工商部门，实行12315指挥中心、工商所两级联动，5小时受理消费者投诉举报;市食品药品监督管理部门成立了12331举报中心，设立了举报电话，健全完善了举报投诉各项规章制度，保证食品质量安全的投诉举报渠道和处理回告机制畅通、高效，初步形成了“统一领导，各司其责，互助联动，信息共享”的格局。目前，全市共接受投诉和举报60件次，全部进行了查处。

二、存在问题及今后打算

尽管我们上半年在农村食品监管工作中取得了一定成绩，但离上级部门的要求、老百姓的期盼还存在一定的差距，主要表现在以下几个方面：

一是食品生产经营主体数量庞大、经营分散、环节又多，主体责任没有很好落实,一些食品生产经营者守法意识淡薄,诚信体系和行业约束机制没有建立起来，生产经营不规范，制假售假、规避监管的情况时有发生，风险分布广泛，管理难度很大，个别企业为谋取非法利益铤而走险，违法手段花样翻新，各类风险诱因复杂交织，潜在隐患不容乐观;

餐饮315工作总结 第27篇

一、经营情况

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入--万元，其中--收入--万元，--收入--万元;较去年同期增长-x万元，实现了经营指标较去年同期增长-%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20-年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践报告”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了---酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：

⑴、---酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

2、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了---酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：

⑴、---酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。

⑶、顺利完成了租赁和经营--餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了--的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。

员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的'工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。

在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。

通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

餐饮315工作总结 第28篇

这次的培训工作便是完全地结束了，在这次的培训中，主要是针对每一位员工在工作上的注意事项与工作的能力进行简单的讲述与演练，就是为了让每一位员工都能够有更好的成长，在工作上带给顾客更好的享受。

在培训工作开始的前期，我们将这次的培训活动投放出去，也是收获到了多人的效应，可见大部分的员工都非常地希望在我个人的工作岗位上能够有更好的成长，也是可以通过自己的不懈努力与奋斗做好自己的工作。开始培训工作之后，培训的老师也是非常尽心尽责的将每一部分需要注意的事项都讲解得非常的清晰，尤其是各位员工都有认真的进行聆听与做笔记进行讲解。在最后的演练环节中，每一位员工都是有积极的参与其中，身临其境地去感受这份工作带来的幸福与快乐，再者就是将才学会，与感受到的新知识进行巩固认识，也是通过此种方式来真正的让人感受到更多的成长，并且在这份工作上去收获更多的美好与幸福。

现在培训工作已经是结束了，通过在这次的培训中的亲身的感受，与现场氛围的感悟，感觉到这次的培训是非常的成功，相信在这次的培训之后，大部分的员工都能够在这份工作上有更大的提升，也是可以将自己的工作完成好。

其实做餐饮工作，说是简单也是简单，说难也挺难的。在工作中最重要的就是做好服务工作，为客人带来最好的服务的体验，在工作中以个人的努力来促成更好的发展。但也就是服务工作的难度性，确实是不太好掌握，也是在某些时候没有办法真正的掌控好。而这次的培训老师也正好是在服务工作上做了不少的工作，尤其是那些比较刁钻的事情上更是有非常多的教导，也是让每一位学员都在其中有所收获，有所成绩。

我相信在这次的培训中所学习到的一切活动与技能，都是能够对每一位员工在工作上有不小的推动作用，也是可以让个人的工作变得更好的，当然可以是促成餐饮工作的顺利进行。学习是一件非常重要的事情，不管是在自己的工作上，还是在*时简单的生活中，都是需要我们更加努力的去学习，去在其中掌握到更多的知识，更好的明白自己的问题。而这一次的培训也是给了每一位学员较多的感悟，可以更多的去思考，更是在自己得工作过程中去反思，去感悟人生，去做更多的付出与努力。

餐饮315工作总结 第29篇

*市消协：

按照牡市消协20xx开展纪念315国际消费者权益日纪念活动工作安排，结合_____市的实际情况，经_____市工商局局长办公会和_____市消协六届一次理事会研究，制定了《_____市20xx年纪念“国际消费者权益日”活动方案》，做到了早策划、早动手、早安排，形成“消费与服务”年主题突出、媒体广泛宣传、会长单位大力支持、诚信单位积极参与的浓厚舆论氛围。现将我市消协开展纪念宣传咨询服务活动的具体情况汇报如下。

一、明确指导思想和目标，开展宣传活动。

20xx年消费者权益日宣传月活动，得到了_____市工商局党组的高度重视，制定了宣传月活动方案，明确了指导思想，就是以宣传贯彻《消费者权益保护法》为中心，以宣传“消费与服务”年主题为重点，提高广大消费者健康维权的意识，推动全市消费者权益保护工作向深广方向发展。

二、315宣传方式丰富多彩，315活动形成合力。

一是召开_____市消费者协会六届一次理事会，通报了中消协20xx年“消费与服务”年主题，理事会听取了_____市消协20xx年度工作报告和20xx年度工作安排和315活动部署。_____市政府副市长董景铎参加了会议，并做了重要讲话。号召全社会行动共同起来，维护消费者的合法权益。

二是举办“移动杯”消费和谐演讲比赛活动。该局于3月13日联合宣传部、妇联、团委、消协、移动通信公司等单位，共同举办了“移动杯”消费和谐演讲比赛。经过初赛的选拔，共有来自15个党(共)委(总支)的15名选手参加了最后决赛。选手们围绕宣传“消费和谐”年主题，展开了入情入理、生动形象的演讲，来自卧龙乡党委的柴洪喜凭借《以诚信为本和谐消费共建美好家园》的精彩演讲夺得第一名。

三是开展消费和谐论坛活动。在_____电视台开辟“消费和谐论坛”专栏节目，于3月7日至15日连续播出8期，先后邀请技术监督、卫生医疗、药监、畜牧、农委等领域专业人士，围绕广大消费者最关心的食品质量安全认证、肉食品检验检疫、保健品与药品疗效、医疗器械与保健品器材区别、选购农资产品、发生食物中毒的鉴定等热点、难点问题进行专题讲解，取得了较好的社会反响和宣传效果。

四是开展农资经营单位消费监督评议活动。针对农资消费领域制售假冒伪劣农资案件时有发生，损害农民利益的问题，该局积极搭建监督平台，对农资经营单位进行监督评议。经向政府汇报，组成了由14个职能单位为成员的领导小组，制定并向各农资经营单位下发了评议方案，计划在3月至11月的时间内，展开对农资经营单位从主体资格、经营行为等6各方面的综合评议，届时将通过问卷测评、听证评议、日常监督记录等具体步骤确定农资经营单位的a、b、c、d档次，即守信经营单位、警示单位、失信单位和严重失信单位。并将对守信单位进行表彰，对严重失信单位予以曝光。

五是开展3、15宣传咨询活动。围绕“消费与服务”年主题，组织各消协分会、理事单位共14家，在全市设立5处咨询服务活动服务站，集中开展现场咨询服务活动，现场受理咨询投诉并开展宣传咨询活动，发放《消法》20xx份、宣传单2万份，现场受理、处理消费者投诉5件，咨询376件。营造了良好消保维权氛围。

餐饮315工作总结 第30篇

年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握七大要素：

1、微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美，员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧，千里之行，始于足下，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务，也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备，准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好，如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人，员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象，这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的，而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少，我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费，我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造家的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德，当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈，服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦，*时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣，每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

*时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归，这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率，之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈，有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪，我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员，让顾客在银都酒店世界感受到不一般的快乐。

餐饮315工作总结 第31篇

自20xx年10月份来到公司，给了我前所未有的挑战。在装修期间的仓库工作，真是一个螺丝一个钉的去接触几百种物品，并还得去摸索他们的用处并一一分类等等，经过自己的努力，虽说很累，但也收获不少，学到了很多。深有体会只要用心，脚踏实地去做了，相信没有什么困难克服不了的。

在20xx年6月份酒店正式开业，由于领导的信任、支持被调财务部。财务部是酒店的后勤部门主要为前厅做好各项服务工作，保证酒店的正常运转，在其他部门的热心支持和大力帮助下克服了不少困难，配合各部门顺利完成各项工作：

1、与银行相关部门联系做好酒店的备用金兑换工作并井然有序地完成了职工工资发放工作，以及每月供应商货款的汇款工作。

2、配合采购部及时做好日常采购的报销工作。

3、坚持财务手续严格审核把关，对不符合财务及酒店手续的一概不予支付。

4、清理客户的签单名单，并与相关部门联系完成客户的催款工作。

5、现金的管理及银行的存取款工作。

6、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金、银行存款、应收帐款等。

7、统计每日桌数和营业收入情况汇总，定期报上级领导。

回顾20xx展望20xx，我还是有很多地方需要进步和完善的，20xx还有更重要的任务和工作计划现将的重点工作安排如下：

1、 加强业务学习和知识更新，进一步提高自身专业水*以及组织协调能力。

2、 积极响应总经理室的号召，认真完成领导安排的各项任务。

3、 加强应收帐款收回工作及帐目的清理。

4、 做好与各部门的协调工作。

5、 完善现金的管理工作，争取现金运用合理化。

6、 对自己缺点与不足之处加以改进。

20xx新的一年，新的起点我们将以崭新的面孔迎接新一年的工作，在总经理的领导下，结合实际，围绕“竭尽全力为前厅服务，保证酒店正常运转”的服务宗旨，齐心协力、团结一致，为公司的美好明天共同努力。

餐饮315工作总结 第32篇

天源大酒店餐饮部以“提升、发展、效益”为主题，把“想方设法扩大客源，千方百计增加收入，精打细算控制成本”的指导思想贯彻于各项工作的始终，做到了把损失降到最低点，营造良好的经营秩序，员工队伍稳定，服务质量稳中有升，取得了良好的经济效益和社会效益。一年以来，在董事长的关心指导下，在同志们的支持帮助下，本人努力提高业务能力，认真履行工作职责，求真务实，较好地完成了工作任务。现将本年度主要工作情况总结如下：

20xx年，天源大酒店餐饮部以酒店创建绿色旅游饭店为契机，以服务地方旅游业快速发展为中心，以提高效能为目标，紧紧围绕年初确定的目标任务，实现了重点工作全面推进、日常工作全部到位，经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。

（一）真抓实干，各项工作取得新成绩

20xx年餐饮部自营收入考核指标为万，截止到xx月20日实际完成XXXXX万，完成考核指标的XXXXX%。相差额为XX万。 成本费用的控制成本费用的控制从强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制，统一全面盘点，一旦损失、责任到人。酒店费用控制除在能源类消耗方面节能降耗以外，还须加强后堂在菜品制作过程中的材料利用率，今年下半年来本人多次与厨师长商议，要求厨师长做到尽职尽责，从初加工、制作过程、到出品层层把关，保证出品质量，将菜品制作时间进行严格把关，每个环节由厨师长统一监督管理，落实到责任人。

（二）抓好规范管理，强化协调关系，提高综合接待能力。

1.完善餐饮部的会议制度。会议包括服务技能培训、一周总结会和员工沟通会，传达会议精神使上级指令得到及时落实执行，这点做得不是很好，这将作为下一步工作重点。

2.建立出品质量监督制度。每周跟进一次早餐，提高早餐出品质量。对午、晚用餐客人及时听取反馈意见，改进菜品和服务，同时对老客户在店用餐情况进行跟踪，及时调整菜品花样和口感，以满足客人就餐需求。

3.加强协调关系。酒店分工细、环节多，一项工作的完成，有赖于各部门、各员工之间的协调合作，在每天例会上提出出现的问题，搞好协调，将问题及时有效解决。

4.提高综合接待能力。今年，全面抓好了服务规范，菜品质量，加大了餐具及桌椅、转盘的清洗力度，逐步提高接待能力，做好了各类团体宴会、白、喜宴、自助餐、会议餐接待。

（三）加大员工教育培训力度，增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

为了提高餐饮部员工的服务质量与自身素质，餐饮部定期进行各类规章制度、服务技能、消防知识等培训。如每周一次的管理培训、安全卫生培训，每周两次的服务知识培训、服务技能培训。为达到培训预期效果，餐饮部首先明确培训内容的目的性和实用性；在实行培训计划时，采取理论结合实际、以老带新的方法落实培训内容，并定期进行考核工作。各位员工也都积极配合，踊跃参与，学习氛围浓厚。同时在每周例会上经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。完善了有关制度，明确责任，依酒店制度去加强控制。

（四）安全方面

酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障酒店经营工作的顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”（防盗，防火，防水，防危，防电，防化），保安部安排员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控，使事故隐患消灭在了萌芽状态，尽量克制安全事故的发生。

（五）认真学习，提高自身素质和业务能力

为了能够更好的管理好餐饮部工作，领导员工创造更好的业绩，本人不断加强自我学习，利用业余时间涉猎酒店管理相关书籍，用知识武装自己。一是努力学习文学知识提高自身的修养；二是加强对业务知识的强化学习，多方面、多渠道的学习经营关理相关的法律法规及酒店管理业务流程，增强自身的专业水*和办事能力；三是向实践学习，在实际工作中边干边学，以充分适应新形势下的酒店管理工作的需要。

（六）自身存在的问题

一是坚持学习，自觉学习还不够。日常工作中有意无意地放松了自我学习，忽视了知识能力的培养再造，学习的自觉性、主动性不够强。二是思想*的力度还不够大。工作中循规蹈矩，按部就班，主动性和创造性不够强，还不能用全新的思维和方式去做开创性的工作。以上这些问题，还有待于在今后工作中加以克服和改进。

20xx年，在酒店领导班子的大力支持配合下，在餐饮部员工的共同支持下，本人在各方面都取得了进步，同时工作中还存在一些不足，还有不到位的地方，新的一年，我将进一步*思想，开拓创新，以更扎实的工作，更良好的形象，更显著的业绩，为发展做出新的贡献。

餐饮315工作总结 第33篇

我局纪检监察工作是在党组的正确领导下，按照市委、市政府和市纪委、监察局的部署和要求，坚持以党的^v^精神和“三个代表”重要思想为指导，通过落实党风廉政建设责任制、开展行风评议、加强效能建设、推行政务公开等活动，进一步改进机关作风、增强服务意识、提高队伍整体素质，有力地推动环保各项工作的发展。

一、主要工作情况

(一)加强领导,狠抓党风廉政建设责任制的落实

1、继续坚持党组统一领导、党政齐抓共管、业务部门各负其责、纪检监察组织协调、群众积极参与的领导体制和工作机制，把党风廉政建设责任制的落实与环保业务工作紧密结合起来，一起部署、一起落实、一起检查、一起考核，形成“一岗双责”的工作格局。

2、局领导能按照《党风廉政建设责任制》的要求，自觉遵守廉洁自律的各项规定，正确行使党和人民赋予的权力，严格规范个人的行为，在排污收费、建设项目审批等工作中，能坚持原则、不搞权钱交易，在管好自己的同时也能管好自己的配偶、子女和身边的工作人员，未发生党风廉政建设责任制追究案件和领导干部廉洁自律案件。

3、班子能自觉遵守“民主集中制”的有关规定，坚持集体领导、分工负责的原则，做到分工不分家，起到相互协调、相互配合、相互支持、相互监督的作用。

4、坚持财务审批“一支笔”的制度，在重要经费支出时，班子集中研究、集体决定，防止多头审批、权利失控;发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统和作风，严格控制各种费用的支出，严格控制各种会议和庆典活动，有力地杜绝公款吃喝、奢侈浪费的现象发生。

5、认真执行省纪委、监察厅《关于制定党和国家机关工作人员赠送和接受“红包”的暂行规定》，做好礼品、礼金登记、上缴申报工作。广大党员干部在公务活动中，能主动拒绝各种请客送礼，对一时未能拒收的礼品、礼金也能在规定的时间内上交纪检组、监察室。

(二)注重教育，不断提高干部队伍整体素质

1、认真组织传达、学习党的^v^、中央纪委二次全会、^v^廉政工作会议和省纪委四次全会、省政府廉政工作会议和市纪委四次全会、市政府第一次全体会议精神。重点组织对^v^通过的^v^章修改部分和党员权利与义务的学习、讨论，重温了^v^同志“三个经常想一想”的教导，进一步明确作为一个党员、一名国家公务员应该做什么，什么不能做的道理，不断提高广大党员干部对反腐倡廉工作的认识。

2、认真开展党风廉政教育。在党风廉政教育周活动中，局党组、纪检组积极组织党员干部学习《厦门市党风廉政政策法规文件选编》和《厦门勤廉风采录》，组织收看反映汪洋湖、谷文昌同志先进事迹的电教片《滴水见汪洋》、《绿色丰碑》，组织党员干部和入党积极分子到东山县实地考察、亲身体会谷文昌同志任县委书记期间，带领群众战天斗地、植树造林、治理风沙的感人事迹。以“树立正确的权力观”为主题开展座谈讨论，努力提高执政为民、秉公执法意识。

3、认真贯彻^v^厦门市委办公厅关于《厦门市领导干部任前廉政勤政教育制度暂时规定》的通知(厦委办发[20XX]022号)的精神，做好五位新上任的副处级领导干部和监测中心站十名中层领导任前廉政勤政教育工作，要求他们算好政治、经济、自由、家庭“四笔帐”，真正做到“自重、自省、自警、自励”，机关五位新上任的处级领导干部分别以书面形式各自表明廉政勤政的决心和态度。同时对上任一年后的中层领导干部进行考核，跟踪监督，促使新干部健康成长。

餐饮315工作总结 第34篇

各位领导，同志们：

今天，我们在这里隆重纪念315国际消费者权益保护日，这对于提高消费者法律意识和自我保护意识，维护消费者合法权益将产生积极的推动作用，意义重大。借此机会，我代表市工商局、市消费者协会，向全市广大消费者致以节日的问候!向长期以来关心支持消费者保护事业、关心支持工商工作的各级领导和社会各界，向战斗在消费者权益保护战线的同志们表示崇高的敬意和衷心的感谢!

保护消费者合法权益工作，既涉及广大人民群众的切身利益和生命安全，也关系到社会稳定和经济社会的和谐发展。多年来，我们工商行政管理部门和消费者协会始终坚持将消费者权益保护工作作为一项严肃的政治任务来对待，作为一项民心工程来抓。特别是2016年以来，在市委、市人大、市政府、市政协的领导和关怀下，在有关部门的支持配合下，我们坚持以科学发展观为统领，围绕消费与环境年主题，认真履行职责，积极开拓创新，扎实开展工作，在保护消费者合法权益工作中取得了新的成绩。

一是消费投诉处理工作成果明显。20--年以来，全市消协系统共接待群众来电来访、为消费者提供咨询服务3万余人次，受理投诉2136起，处结2136起，处结率100%，为消费者挽回经济损失万余元。提供案件后政府罚没款19余万元，支持消费者起诉9件。通过消协工作人员扎扎实实的工作，化解了大量的消费纠纷，赢得了广大消费者的赞誉，树立了良好的社会形象。

三是积极开展了对商品和服务的社会监督。消费者协会针对消费者反映的热点问题和社会关注的焦点问题，对食品、药品、饮料、酒类、农资等关系人民群众身体健康和生命安全、关系农民利益和农业生产的商品进行了重点监督。特别突出了食品安全的监督，检查各类食品经营主体5600余家。

四是消费维权机制进一步完善。以提高消费维权效能为目标，健全了消费警示、投诉信息反馈、消费者咨询首问负责、投诉案件督办、申诉举报案件转办等六项制度，建立了消费维权长效机制。

五是一会两站工作取得明显成效。通过六项工作举措，统一规划，严抓落实，树立典型，以点带面，保质保量的建立和完善了消费者协会分会、消费者投诉站和12315联络站，有序推进一会两站工作全面实施。截止2016年12月底，--市所有的乡镇、街道办事处和行政村、社区全部建立健全了一会两站，做到了机构健全、人员到位、履行职责规范、发挥作用明显。

中国消费者协会将今年的年主题确定为新消费我做主，其主要含义是：

新消费是引领消费结构升级，促进经济模式转型的新动力，是改善民生、推动发展、完善机制的重要途径和必然选择。新消费需要新理念和新举措。2016年消费维权年主题新消费我做主，是消费者对新消费的支持和肯定，也是消费者对消费环境日益向好的呼唤。

新消费我做主具有以下三个方面的涵义：一是树立消费者优先理念，倾听消费者声音，重视消费者诉求，满足消费者需要，赢得消费者对新消费的满意和认可;二是弘扬诚信、公平、法治文化，创新消费者权益保护机制，营造让消费者能做主愿消费的良好环境;三是引导科学理性消费，践行绿色消费、品质生活，呼唤维权自觉，提倡依法维权，让消费者主动做新消费的支持者。

围绕这一消费年主题，工商行政管理部门和消费者协会将继续深入贯彻落实党的十八届五中全会精神，以科学发展观为统领，以构建和谐社会为目标，充分发挥职能作用，不断创新维权举措，努力开创维权工作新局面。今年，重点抓好五个方面的工作：

一、积极组织开展宣传教育活动

采取各种有效形式，组织开展消费和谐年主题宣传教育活动。

一认真贯彻党的十八大、十八届六中全会精神，以科学发展观为指导，引导消费者科学合理消费，构建社会主义和谐社会，促进全市经济健康发展。

二是宣传《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《食品卫生法》、《价格法》、《反不正当竞争法》等保护消费者合法权益的法律、法规，增强广大消费者依法护权的意识与能力。

三是宣传消费和谐年主题，推动全社会关心、重视、支持并加强对消费者合法权益的保护，为营造和谐消费环境做贡献。

四是发动政府及有关职能部门、行业协会向消费者介绍如何识别假冒伪劣商品知识，并接受消费者咨询和投诉。

五是宣传名优商品和优质服务，推动经营者向消费者提供商品和服务的真实信息，以便让消费者在了解商品和服务真实信息的基础上放心消费、科学消费。

六是发布有关安全、健康的消费警示、提示，向消费者披露损害生命健康的商品、服务及不法经营者的信息。

七是对侵害消费者合法权益的行为，特别是对损害消费者生命健康权益的行为通过大众传播媒介予以揭露、批评。

餐饮315工作总结 第35篇

食堂工作是学校后勤保障服务体系中的一个重要组成部分，是学校保持平稳运行和正常开展教育教学工作的重要保证。我校食堂建成于20xx年5月，总建筑面积达平方米，其中餐厅面积约6337平方米，厨房和操作间面积约3430平方米，目前就餐人数约在2500人左右。自20xx年秋季以来，学校聘请了具有多年餐饮工作经验的公司进行学校食堂的管理服务工作。在区教育局、区卫生疾控中心、区卫生监督所等部门的关心支持与管理指导下，食堂的食品卫生安全管理工作日臻完善，饮食服务质量和工作水平不断提高，20xx年被评为南京市首批餐饮A级单位，20xx年11月又被南京市^v^门推荐参加江苏省百佳餐饮A级单位的评选，并通过考核、复查、社会公示等阶段，最终被确定为江苏省百佳餐饮A级单位（全省共95家单位），这是全区参评的唯一一家单位，也是南京市8家获评单位中唯一的一家学校食堂。现就近几年来食堂管理工作的各个方面总结如下，与大家交流。

学校伙食管理工作的好坏往往直接关系到学校的稳定和发展，同时也关系到师生的切身利益，因此，我校领导一贯重视和关心食堂伙食服务工作，密切关注食品安全卫生。学校专门成立了食品安全工作领导小组，校长任组长，分管校长为副组长，总务处分管主任、校安全督查员、校医、食堂承包人等为小组成员。每学期领导小组都要阶段性地召开有关会议，到食堂现场进行调研，汇总有关信息，反馈对食堂管理工作的意见和建议。同时，为了强化对学校伙食工作的民主管理，学校自20xx年1月成立了江宁高级中学伙食管理委员会，其成员由分管校长、总务处分管主任、校安全督查员、校工会委员、校医、各年级学生代表等人组成。伙管会建立有相应的章程和管理制度，明确其工作目标和任务职责就是本着“为师生服务”的宗旨、代表全体师生参与学校食堂的建设与管理并监督伙食服务工作，是联系学校伙食部门与全校师生的桥梁和纽带，是及时反映师生伙食方面的合理要求、提出可行性建议、并协助食堂改进和完善服务工作的重要渠道。伙管会运作以来，在食堂食品卫生检查、饭菜售价审核、窗口服务监督、师生意见和建议的反馈等方面进行了大量工作，同时，在对食堂强化内部管理、不断改进服务质量和水平等方面所取得的成效也给予客观通告，如上级^v^门对食堂的抽样检测报告、食堂获得的省、市、区A级食堂荣誉称号等，以不断增进师生与食堂之间的理解与互信，和谐供需关系，努力为师生提供满意的就餐服务。

二、建立健全各项管理制度，并切实贯彻落实。

制度的建立健全，是实现管理理念人本化、管理流程规范化、管理方式民主化、管理手段科学化的重要保证。针对学校食堂的服务和学校食品卫生安全的`工作实际，根据《^v^食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，我们建立和健全了食堂管理的各项规章制度，如：《食堂卫生安全管理制度》、《食品保管制度》、《食堂从业人员卫生管理制度》、《食品加工卫生制度》、《食品贮存管理制度》、《食品原料采购制度》、《食堂环境卫生制度》、《学生就餐管理制度》等，各项规章制度全部上墙。为了能使各项规章制度切实加以落实，责任到人，学校与食堂分管主任、学校与食堂负责人、食堂负责人与食堂管理员、食品采购员、食品验收员、厨师、窗口工作人员等各类人员分别逐年签订安全工作责任书，把食品卫生安全工作的各项责任明确落实到人并建立责任追究制。同时，按照食品卫生的管理要求，我们建立并严格执行12项食堂工作台帐制度。伙管会成员每周不少于2次的对食堂、超市食品安全卫生进行现场检查和台帐检查。此外，我们还充分发挥与区中医院协办医务室的医疗优势，实行了24小时医务室值班制度，同时，结合学校行政、年级工作委员会和宿舍管理员的24小时值班等，进一步完善了学校食品安全等突发事件应急预案，并与中医院建立了食物中毒应急处置的绿色通道等。这些措施都为增强学校食品安全管理工作能力、提高饮食服务水平、应对突发事件的快速反应等提供了有效保证。

三、坚持服务育人，尊重师生意愿。

在食堂管理工作中，学校一贯坚持“服务育人”的理念，以做好“两个服务”（即为学校的教育教学服务、为师生的生活服务）为管理工作的出发点和落脚点。因此，学校不断强化伙食工作的管理和监督，通过食堂员工的工作例会等形式教育全体员工要牢固树立为学生服务的思想，要把这些未成年的学生看作成自己的子女或弟弟妹妹，服务态度要热情，要关注学生的情绪迁移，遇到有情绪的学生要细心观察，有问题要耐心解释，用真情感染学生，有效化解问题和矛盾，以不断提高服务质量和水平。同时，实施信息公开，对涉及饭菜售价调整、伙食供应方式变化等重大事项，伙管会都能及时进行市场调研、现场出样、成本核定等程序并将其结果予以公示，让师生了解相关信息和行情，理解食堂所做的工作。此外，努力顺畅信息反馈渠道，通过学生议事会、食堂意见箱、伙管会成员、年级值日和学生值日等多种渠道及时收集广大师生对伙食卫生、供应等方面工作的意见和建议，不断促进和提高学校食堂的服务工作质量。为了进一步强化食品安全卫生工作，我们还充实完善了学校医务室的职能，建立健全了各项卫生工作制度，在日常门诊时除了及时开展对消化道疾病诊治的同时，主动做好食品安全知识的宣传工作和日常卫生检查工作，例如结合不同季节利用宣传栏、健康处方、宣传单等形式向师生宣传常见消化道疾病的预防知识及保健措施，增进师生的自我健康保护意识和预防疾病的知识和能力。

餐饮315工作总结 第36篇

4、在文昌、梁山交界处开发“红土地”旅游景点，发展经果林200亩。

5、全乡发展麻业1000亩。

(二)、切实搞好计生“三结合”。落实新增帮扶户4户、联系户4户、帮带户12户，共计20户，建设一个帮扶基地。选定的帮扶项目是养殖业(鸡、鸭、鱼、兔、羊工程)，环保局将尽量为计生户提供可靠的资金和物质保障，提供项目信息，传送技术，并制定“三优”措施，确保帮扶目标任务的完成，实现帮扶效果。

(三)、协助xx乡党委、政府搞好区划调整，调究调整中出现的各类矛盾和新问题，并向xx乡党委、政府提出切实可行的建议，从而将先前的11个村，118个社有效调整为8个村，80个社。

(四)、帮助村支部建立和完善“三会一课”制度。协助村支部召开两委班子和党员会，组织学习“三个代表”，学习党在农村的方针政策，加强对党员的政治理论和实用技术培训。工作队在为所驻乡谋发展、理思路、办实事的同时，围绕农村经济结构调整和增加农民收入，加强了村级组织和领导班子建设，加强农村精神文明建设，切实搞好农村综合治理，使驻乡工作渗透到农村的方方面面，把“输血”和“造血”有机结合起来，为农村留下一支永远不走的工作队。

(五)、帮助进行春耕生产。一是组织人员对缺劳力的农户助耕;二是为全乡特困户送去化肥5吨，解决他们春耕生产所必需。

(六)、帮助该乡解决合作基金兑付款万元，缓解其财政负担。

(七)、为该乡改善办公条件购置办公桌椅、装修办公室解决资金5000元。

(八)、广泛宣传党的农村政策，传播科技知识，培养农民学科学，用科学，科学致富。

三、驻乡工作几点收获

通过几个月来的驻乡工作实践，对当前农村工作的现状有了一定的了解，有效地推动了农村各项工作顺利进行、农村经济健康发展，在实际工作中也获益匪浅。

一是驻乡工作能紧紧抓住农村热点、难点问题，踏踏实实为群众解疑难、办实事，真正成为密切党群、干群关系的“连心桥”。

二是通过驻乡工作，真实地了解了农村实际，真切地感受了农民疾苦，急群众所急，想群众所想，办群众所需，真心实意与农民交朋友，使我们在实践中、在群众中学到了在机关、课堂里学不到的东西，提高了理论与实际相结合的本领。

三是进一步转变了工作作风。通过基层工作的锻炼，进一步提高了为人民服务的意识，扑下身子抓落实，齐心协力谋发展，有效地促进了当地各项事业的健康快速发展。

餐饮315工作总结 第37篇

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全知识，营造良好的食品放心消费环境，按照区食安办关于加强食品安全宣传工作的要求，xx局认真组织部署，结合食品生产企业的实际情况，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

xx局高度重视食品安全宣传活动，围绕今年食品安全宣传活动，我局制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用报纸、电视、和平质监信息交流平台等各种宣传载体，通过开展宣传咨询、食品安全培训等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

一、在20xx年食品安全宣传周活动中，xx局紧紧围绕“社会共治同心携手维护食品安全”的主题，组织开展了丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，引导食品生产企业牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任，为维护人民群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。

6月19日，我局举办了落实区20项民心工程推进放心奶工程建设现场观摩活动。邀请相关部门负责同志、区人大

代表、政协委员、行风监督员、食品生产企业代表、质量安全志愿者、媒体记者等50余人深入xxxx乳业有限公司生产一线，开展现场观摩活动。目的是让大家近距离参观乳制品生产过程，了解食品生产企业的质量管理控制手段以及食品安全技术保障相关措施。从20xx年开始，我市大力实施包括“放心奶、放心馒头、放心猪肉和放心餐馆”等“放心食品”系列工程建设，区委、区政府并且将这项工作列入我区今年20项民心工程。xx部门作为推进放心奶工程建设主责单位之一，采取有力措施扎实推进“放心奶”工程建设，使其成为着力提高人民群众生活质量的一项重要举措，成为提高乳制品质量，增强人民群众对乳制品消费信心的重要手段。通过本次活动，能够加强食品安全监管部门、乳制品生产企业与广大消费者的沟通和交流，能够展示质监部门从严监管、对食品安全问题“零容忍”的决心，能够增强食品生产企业质量安全主体责任意识，能够增进消费者对食品安全的信心。

二、在20xx年食品安全宣传周活动中，xx局组织食品生产企业负责人、食品安全监管人员参加学习贯彻落实《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》讲座。通过培训，使与会人员深刻认识到《两高司法解释》的出台，明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准，提出了相关罪名的司法认定标

三、加大培训力度，强化安全意识。为贯彻落实^v^食安办《食品安全宣传教育工作纲要(20xx-20xx年)》的要求，进一步规范食品企业的生产行为，督促企业落实质量安全主体责任，提高质量安全意识。我局组织辖区食品生产企业的主要负责人、质量管理人员参加了为期40个学时的集中培训学习。培训学习的重点是：《食品安全法》、《质量发展纲要(20xx-20xx年)》以及《关于进一步明确食品、食品添加剂生产许可审查条件的意见》等相关文件。通过培训，进一步强化了企业负责人的法律意识，开阔了企业生产管理者的管理视野，改变了企业在生产质量管理中的经验主义观念，消除了企业食品质量安全管理的盲点，提高了食品生产企业质量安全自律意识，增强了食品生产企业的社会责任感，同时对企业健全和完善内部质量管理制度、提高管理水平也起到积极的推动作用。参加培训的企业负责人纷纷表示，培训班举办得非常及时，通过认真学习相关法律法规，统一了思想，认清了形势，要把食品质量安全主体责任落到实处，同时要在企业内部开展食品安全法律法规宣传学习活动，提高全员质量安全意识与责任意识，共同创造良好的食品生产环境。

四、在食品生产企业中，开展道德领域突出问题进行专项教育治理活动以及“诚敬做产品”活动。一是组织食品生产企业，开展食品安全法律法规、行业道德伦理等方面的培训、加强质量诚信教育，弘扬诚实守信的行业道德，加快质量诚信体系建设。二是发动“质量安全志愿者”等群众性质量管理活动，提高人民群众食品安全参与意识，发动社会力量参与食品安全监管，共同构筑食品安全防线，形成食品安全全民共治的格局。三是利用信息交流平台等宣传载体，深入企业、社区广泛宣传《食品安全法》、《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等食品安全法律法规。普及食品安全知识，提高百姓食品安全意识和科学应对风险的能力，引导消费者科学消费。四是加大执法检查力度，开展食品安全专项整治“百日”大行动，严厉打击食品非法添加和使用非食用物质、制售假冒伪劣食品等违法行为，进一步净化我区食品市场，使食品安全违法犯罪行为得到有效遏制，全区人民群众的食品安全得到切实保障。

下一步，我局将进一步加大食品安全宣传力度，普及食品安全消费常识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高食品生产环节质量安全保障水平。

餐饮315工作总结 第38篇

【篇一】20xx年餐饮租赁合同范本

承租方（以下简称乙方）_________________________

根据《^v^合同法》等其他有关法律、法规规定，在*等、自愿、协商一致的基础上，甲、乙双方就下列房屋的租赁达成如下协议：

第一条甲方将位市房一间，租赁给乙方经营餐饮服务。租赁期限自年月日起至年月日止。该房屋租金为人民币元整，乙方需在签订协议当天一次性全额交付租金。

第三条乙方不得随意改变房屋结构及设施，如需改变房屋的内部结构和装修或设置对房屋结构影响的设备，需先征得甲方书面同意，投资由乙方自理。退租时，除甲、乙双方另有约定外，甲方有权要求乙方按原状恢复或向甲方交纳恢复工程所需费用。

第四条租赁期满后，本合同即终止，本合同终止后第二天乙方须将房屋退还甲方。如乙方要求继续租赁，则须提前一个月向甲方提出，甲方如同意继续租赁，则续签租赁合同。

第五条乙方有下列情形之一的，甲方可终止合同并收回房屋，造成甲方损失，由乙方负责赔偿：

1、擅自将承租房屋转租的；

2、擅自将承租房屋转让、转借他人；

3、擅自改变承租房屋结构或改变承租房屋用途的；

4、利用承租房屋进行违法活动的；

5、故意损坏承租房屋的。

第六条本合同自甲乙双方签字并乙方全额交付租金之日起生效，合同一式二份，甲、乙双方各执一份，均具有同等效力。

甲方（签字）____________________乙方（签字）____________________

签订日期：年月日签订日期：年月日

【篇二】20xx年餐饮租赁合同范本

承租方：（以下简称乙方）

甲、乙双方在*等自愿、互惠互利的基础上，经友好协商，就乙方租赁甲方场地开办餐厅一事，为明确双方的权利、义务及有关事宜，特订立如下协议，以资共同信守。

一、租赁房屋状况

1、地址：

2、计租建筑面积：

二、租赁期限

租赁期限为年，自年月日起至年月日止。租赁期满，甲方若继续出租在同等条件下乙方有优先承租权，届时双方可另行签订租赁合同确认。

三、租金交付

1、场地租金：年租金为元.

2、租金的交付：租金自乙方计租之日起每半年支付一次。

四、甲方义务和责任

1、甲方负有保证租赁期内租赁场地建筑结构完好的义务，并应作好公共房屋和公共场地的维修保养工作，并承担相关费用。

2、甲方向乙方交付场地后，有义务协助乙方解决进场装修和营业后涉及甲方需配合协作的工作。

3、租赁期内，甲方不得将该场地转租给他人。如果本协议系由甲方租赁他人另行转租乙方，甲方必须向乙方披露原租赁协议原件，并交乙方复印件留存。

五、乙方方义务和责任

1、乙方有义务保护甲方出租的房屋和甲方配置的设备设施的正常使用，不得人为损坏，如有损坏，由乙方更换或赔偿。

2、乙方自行负责经营场所内的物业管理和租赁场地内设施设备的维护、维修、保养，并承担相关费用。

3、乙方在使用场地过程中，如需对场地内部装修进行维护、改造、更新、结构改变，必须先征得甲方的书面同意，费用由乙方自理。

4、租赁合同终止履行时，乙方应将其租赁场地及附属设施完整完好地向甲方交接，乙方不得拆除装饰物，甲方对未拆除的装饰物不予补偿，但乙方自行购置的家具、餐厨具、空调、冰柜等设施设备及店堂招牌由乙方收回并搬出租赁场地。

六、特别约定：

1、乙方若拖欠水、电、物管等费用逾期三十日，甲方有权采取停止供应水电等措施，直至乙方交清所欠费用为止。采取停止供应水电等措施所造成的经济损失，概由乙方自行承担。

2、乙方必须向甲方提供身份证复印件或其它有效证件作为本合同附件。

3、因不可抗力因素造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

七、违约责任

1、租赁期内如乙方将租赁场地整体或部分转租给第三方，甲方有权单方决定是否解除合同，如甲方解除合同除不退还租金，乙方还应承担2万元违约金。

八、本协议壹式叁份，甲方执贰份，乙方执壹份，双方签字（盖章）后生效。

甲方：

乙方：年月日

餐饮315工作总结 第39篇

转眼间一年的时间就这样匆匆忙忙的过去了，在这短短而又忙碌的一年里，也付出了不少汗水，泪水，在领导的关怀和指导下，也收获了很多的经验和小小的成绩。说去这一年的感触恐怕也只有那两个字可以形容：＂努力＂。就像自己在月初说的只有努力我呢不才能做到更好，下面对今年工作深刻做以总结。

一、服务

在今年由于人员陆陆续续的增加，在服务意识上没有的得到什么培训，所以在服务质量上没有很好的提高，而且今年有新提升一名经理，对餐饮部还不是很了解，一些工作还需要在本人的知道下来一桶煮好餐厅的服务，争取调整培训内容及方式，相信能有所提高，让员工在服务意识上能够明显的体现细节服务和主动服务，让客人高兴而来满意而归。

二、销售

今年餐厅业绩不管是从酒水外卖到会员卡均没有完成任务，本人深刻惭愧，身为部门第一负责人，为企业创作不出一定的效益就是打了败仗的兵一样，只有为队伍创造出好的效益才能证明个人存在的价值。针对业绩，本人想领导保证在下个月完成好总经办下发的任务指标，不忘领导的培养。

三、卫生方面

针对卫生问题，每天带领部长和员工在收完餐后对卫生检查一遍，并把卫生的指标告诉员工要达到什么样的标准。上个月人员紧缺未能达到卫生标准，如今人员得以补充，本人吧卫生任务下发到个人身上，每天定点检查，如有不合格的现象给予整改，本人还要继续跟进部门存在的死角卫生给予一一做好。

四、成本控制

由于今年开展了一年一度的金秋美食节，客流量有所上升，再加上新员工的加入，造成指标的成本有所浪费，在此方面本人将拿出一定的培训方案及针对性的解决方法，努力做到为公司节省不必要的浪费并且将爱店如家的优良传统传播到每一个员工身上。

五、纪律及礼节礼貌

1、之前有很多各部门的员工到本部门偷吃的现象，在今年本人要求部长及员工对各部门的监督，避免在餐厅出现此行为，如果发现第一时间通知各部门第一负责人给予处理。

2、对本部门的员工岗上纪律要求，在岗期间不得出现玩手机，大脑的行为，已经发现给予罚款警告。

3、要求员工从搅拌发哦上岗见到同事管理人员都主动问号，做到本部门的亮点式。

六、明年工作计划

1、抓好员工的心态，了解员工动向，为年底做好人员在岗的工作状态，并且继续补充新的人员加入。

2、业绩方面，发动员工的力量，把今年初放月末过，做好会员卡和酒水的业绩，挖掘老客户，开发新会员，用服务和优势打动客户，创造好的业绩。

3、服务方面，培训员工要拿客人当自己的亲人一样服务，能正确看待自己的行业，乐于为客人服务，争取做到细节化，人性化，亮点化，主动化的服务，做到客人在餐厅的零投诉。

4、卫生方面，做出每日卫生清理计划交代部长抬头去清理，本人每日监督检查，发现不合格的地方立即整改，并对xx的卫生做好监督和检查，部拖泥带水。

5、纪律方面，要求员工在岗纪律的行为规范，并要求部长做好监督，本人也从下月起一个星期去宿舍检查一下员工的宿舍，看看是否有吸烟喝酒的现象，确保安全，避免一些不良行为。

2021年餐饮工作总结和计划150篇（扩展2）

——2021年餐饮部工作总结

2021年餐饮部工作总结

餐饮315工作总结 第40篇

从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备如下：

热爱你的工作：当你热爱自我的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。迅速熟悉工作标准和方法：为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜，我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难，相信自我是秀的。要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。

职责就是以公司利益为重，对自我的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是职责的表现。

以*常心应对工作中的不公*。在工作中没有绝对的公*，位在努力者面前，机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力，今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会十分的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每一天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点，是在走向;每一天多做一点点，是在走向丰收;每一天进步一点点是在走向成功。

餐饮315工作总结 第41篇

随着春节临近，胜利社区按照上级对重点区域、重点部位排查专项整治要求，社区加强对食品安全监管工作，严厉打击食品生产、加工、流通、消费环节违法犯罪行为，确保春节期间食品安全。

一是开展节令性和热销食品专项检查。加大对市场热销食品特别是地方特色食品、风险较大食品的抽样检查力度，严格落实后处理措施。社区干部告诫经营者及时将不合格食品撤柜下架，坚决防止春节后退食品过期食品重新回流现象。

二是开展宣传食品安全活动，面对面宣传政策法规知识、发宣传单等形式，积极营造食品安全大检查大整治专项行动宣传氛围，进一步加强居民的防范意识;同时，通过公布举报电话，鼓励居民举报，提高违法食品单位的发现率，形成全社会共同关注、辖区居民集体参与的良好局面。

三是开展食品安全排查。通过积极联系食品安全相关单位、部门及各社区，对食用农产品环节、餐饮服务环节、食品流通环节、食品生产加工环节等进行逐个排查，对发现食品安全违法违规行为的坚决予以取缔，切实解决源头问题.

20__年在园区党工委、管委会的正确领导下，按照市食安办作要求，进一步加强了区内食品安全监管，强化了监管职能，完善食品安全管理机制，完成园区食品安全各项工作，现将园区20__年度食品安全主要工作汇报如下：

一、建立完善食品安全管理机制

二、完成各项专项整治活动

1、积极开展“肉及肉制品专项整治”专项整治活动。

2、“五一”期间食品安全工作。

积极组织开展食品安全隐患排查活动，成立领导小组，园区领导亲自安排部署，并深入各村和各企业检查，尤其是在食品加工企业和饭店的环境卫生上，严格督促整改，有效改善了生产场所的环境，饭菜和产品质量得到提高，同时向村干部和企业职工宣传食品安全知识，让他们认识到食品安全的重要性，提高职工业务素质，增强全员安全意识，使“关爱生命，关注安全”深入人心。

3、20__年食品宣传周活动

为认真贯彻落实武食安文件精神，进一步提高园区食品安全监管水平，提高园区人民食品安全意识，保障人民群众身体健康和生命安全，工业园区结合实际，在园区范围内开展为期一周的宣传教育活动。围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”这一主题，一周内由园区领导亲自带队，在园区内三条主要道路及三村的学校、超市门口等人员密集场所进行了食品安全常识及食品安全法律法规的宣传教育，通过在道路两侧张贴食品安全公告、发放宣传单、设置流动咨询车的形式，向园区所有企业员工和村民讲解食品安全的危害性，及怎样预防食品安全和食品安全消费，并要求三个村用喇叭广播的形式向群众宣传食品安全常识、法律法规及“地沟油”、“山寨饮料”、非法食品添加剂的危害，提高人民群众的防范意识，营造舆论宣传氛围，深入发动群众做到“家喻户晓、人人皆知”，有效提高群众食品安全意识。

4、暑期食品安全工作

为切实加强暑期食品安全监管，保障园区群众饮食安全，按照文件要求，工业园区结合实际，在园区范围内开展暑期食品安全整顿治理工作。

①工业园区召开暑期食品安全专项整治工作部署会，成立了由园区主要领导为组长的暑期食品安全专项整治领导小组，办公室设在园区食安办，具体负责此项活动。

②活动期间，由园区主管领导亲自带队，①对辖区内两家食品加工厂进行了细致检查，查看了食品原料进货验收、索票索证，查看了生产车间的生产卫生。②对辖区内六个村的养殖场继续强化“瘦肉精”整治力度，重点查看了是否存在非法使用违禁药物、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为。③对六个村所有小卖铺等经营销售食品的门市进行了检查，查看了是否存在有销售过期食品等行为。④对辖区内所有餐饮服务单位的肉制品采购索证索票进行了细致检查，严厉打击采购、使用未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品等行为。

5、20__年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作

为认真贯彻落实武食安办文件精神，全面消除食品安全隐患，严防中秋、国庆“两节”期间食品安全事故发生，工业园区结合实际，在辖区范围内开展食品安全隐患排查活动。

⑴9月12日，园区召开“双节”期间食品安全隐患排查活动动员大会，成立了由园区主要领导任组长，管委会主管副主任任副组长的食品安全领导小组，并制定了园区食品安全隐患排查整治方案。

⑵此次整治的重点是：①重点围绕四大专项整治行动开展排查。持续开展严厉打击非法添加、假劣酒、地沟油、瘦肉精月饼、蔬菜、水果乳制品、蛋制品等食品安全整治行动。②排查重点区域的食品安全隐患。③排查重点品种的食品安全隐患。④排查重点领域的安全隐患。⑤开展重点环节隐患排查。

餐饮315工作总结 第42篇

为切实贯彻落实xx市局有关餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的部署，加快推进我局量化分级管理工作，根据《xx西省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》精神，按照《xx市食品药品监督管理委员会餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》的要求，结合我局实际，我局自今年6月起，在全市内逐步开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，现将我局量化监督分级管理工作开展情况汇报如下：

一、辖区基本情况

全市共有餐饮服务单位579，其大型餐饮单位7户，中型餐饮服务单位246户，小型餐饮服务单位301户，学校11所，幼儿园15所。

二、主要做法

1、全面摸底

按照^v^依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步、自律诚信、社会监督^v^和^v^谁许可、谁监管、谁分级、谁负责^v^的原则，在以往工作的基础上，对全市范围内的餐饮服务单位，特别是今年重点推进量化分级管理工作的餐饮服务单位进行全面的调查摸底，摸清底数，了解掌握基本情况，为全面实施量化分级管理工作打下良好的基础。

2、组织培训

根据本地区实际，我局研究制定了餐饮服务食品安全量化分级管理工作具体方案。对监管人员和餐饮服务单位相关负责人多次进行培训，提高了监管人员食品安全工作的管理水平，引起了各餐饮服务单位的高度重视，从被动到主动配合，有力保障了量化分级管理工作的顺利进行。

3、实施阶段

我局通过充分准备，由大到小，由易到难，逐步开展对各餐饮服务单位的量化工作，通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行检查评价，为各餐饮服务单位评定等级。

三、取得成效

通过前期工作准备，各从业单位均能很好地配合执法人员工作，现已对48户餐饮服务单位进行了量化分级评定，共评出B级单位28户，C级单位20户，73户单位因不符合评定条件处于待评定，100户责令整改。

四、存在困难

1、通过摸底检查发现，部分餐饮服务单位尚未换发餐饮服务许可证，致使量化工作无法及时进行；

2、部分餐饮服务单位由于规模和其他条件限制，不能完全达到餐饮服务食品安全监督动态等级评定的标准；

3、仍有部分餐饮服务单位负责人配合度不够高，对量化分级工作表现不积极。

五、下一步 工作计划

通过之前量化评级工作的进行，增强了我局对于做好量化分级管理工作的信心。下一步，我局将全面展开量化分级管理工作，根据不同类别、不同区段树立餐饮服务量化分级管理示范店，以点带面，全面辐射辖区，在上级要求的'时限内完成全辖区餐饮服务单位的量化分级评定工作；今后还要继续加强对各从业人员进行食品安全知识培训，进一步提高各单位负责人对此项工作的重视；同时，要通过多种途径，广泛宣传餐饮服务监督量化分级管理工作，积极开展^v^寻找笑脸就餐^v^宣传活动，增强公众健康消费意识，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围，创造良好的餐饮消费环境。

餐饮315工作总结 第43篇

忙碌的工作中，一年时间又快要过去，这一年里，我们餐饮部在酒店领导的正确领导下，取得了不错的成绩，现将这一年的工作总结如下：

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的.整体管理和督导，在经理的授权下，负责检查区域的日常工作：组织安排vip客人的接待，处理好客人的相关投诉，遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调，保证餐饮部工作顺利进行，主持召开班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作表现及工作态度，调动员工的积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴做的更好。

二、员工管理方面

1、班前检查仪容仪表，对于不合格的要求整理合格后方可上岗，对员工的礼仪运用进行监督，使员工养成良好的习惯。

2、强化员工的服务意识，提高服务质量，对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容，分工合作，保质保量的进行工作。

3、定期进行员工培训，提高服务效率和意识，学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么，而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事，从根本上转变员工的服务态度，服务并非低人一等，我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品，目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感，使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。

酒店是一个更新很快的行业，新员工永远是酒店的重要组成部分，我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训，使之转化视角，快速融入我们的大家庭中。生活中，关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，定期找员工谈心，了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。

4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度，务必保证每间包间保持最佳状态，实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生，及物品配备情况逐一严格检查，同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕，并制定周计划卫生表，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修，提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识，提倡控制水、电能源的浪费，实施物耗管理责任制。统一全面盘点，一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时，对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

三、优化计划

餐饮315工作总结 第44篇

一、构建“三位一体”的快速检测体系，筑牢立体式安全防线。

按照二级实验室标准建成食品安全快速检测中心，4个基层分局建成食品安全快检室，祥和、恒景农贸市场建成全市首批符合要求的农产品零售快检室，在全市率先实现快检工作全覆盖。每个快检室配备1名以上的专业技术人员，保障食品安全快检工作常态化运行。积极探索创新抽检模式，开展“点对点”、“你点我检”抽检活动，时刻关注百姓的食品安全热点问题。截至目前共快检1224批次，发现疑似不合格食品14批次，不合格样品已全部移交法检复检，并对认定的3批次不合格食品立案查处。

二、自加压力高标准建成企业建设食品安全电子追溯系统

今年，我们在已建成3条电子追溯系统的基础上，自加压力，在全市率先实现植物油和肉制品生产企业电子追溯系统的全覆盖。同时，以批发企业为重点积极探索食品流通企业电子追溯系统的建设，督促形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制。到目前为止，已在7家企业建成电子追溯系统。

三、强化经营行为监管，推进监管信息公开

xx年，我局就在全市率先启动了食品安全监管信息公示工作。我局辖区在所有食品生产、经营以及餐饮单位醒目位置悬挂食品安全监督信息公示牌。截至目前，1800块食品安全监管信息公示牌已下发并公示。

四、切实推进食品加工小作坊的登记和管理工作

我们的思路是以对产品的管理为导向（发证前首先对其生产的产品进行检测，只有合格才具备发证的.基本条件）。目前，我们已经制定了相应的登记规范，进行了多次深入的调研，圈定了首批小作坊登记证的发展对象，并且指导他们正在进行硬件设施的改造和升级。目前，已发放了11张小作坊登记证。超额完成市局下达的任务指标。

五、通过监管方式的创新来提高监管效能

餐饮315工作总结 第45篇

环境保护局年度招商引资工作总结

今年以来，按照市委、市政府的统一部署，我局紧紧围绕全市实施“大投入、大开放、大产业、大项目”发展战略，加大招商引资工作力度，充分利用环保绿色融资通道，招商引资工作取得了较好的成绩，现将有关情况汇报如下：

一、招商引资基本情况

近年来，市委、市政府确立了依托资源优势优化投资结构推动经济社会跨越式发展的宏伟目标。我局紧紧围绕招商引资第一要务，千方百计在招商引资方面做文章，营造全局关心、参与招商引资的良好氛围，调动全局招商引资的积极性和主动性，招商引资工作取得了较好的成绩。

（一）提前超额完成招商引资任务。8月份，我局即完成招商引资折合人民币1845万元，完成年度任务的130。30%，提前3个月超额完成招商引资任务。

（三）加大跑省环保局、国家^v^力度，保证我市重大招商引资项目及时上马。经过市环保局的积极努力，今年4月份，由安徽泰斯克能源化工有限公司申报的《中外合资淮北年产50万吨甲醇项目环境影响报告书》和安徽省环境保护局《关于对中外合资淮北年产50万吨甲醇项目环境影响报告书的审查意见》，正式通过国家^v^审批，为该项目的顺利开工铺平了道路。7月份，淮北煤焦化综合利用一期工程可研报告通过专家论证，目前，该项目的环保审批手续仍在积极办理之中。

二、招商引资工作的主要作法

（一）领导重视，认识到位。招商引资工作是市委、市政府的一项战略决策，也是我市加快发展、城市转型的迫切要求，更是落实环保为经济建设服务，实现环境保护与经济建设“双赢”目标的重要途径。因此，我局党组高度重视，把之作为一项重要工作摆上重要日程。今年以来，我局多次组织全局广大干部职工认真学习市委、市政府关于招商引资工作的有关文件，深刻领会精神实质，端正态度，提高认识。同时，成立了招商引资领导小组，党组书记、局长李加玉同志任组长，副局长周文波、王连贤为副组长。领导小组下设办公室，办公室设在我局建设项目环境管理科，由马胜强同志任办公室主任，马四新同志任副主任，真正做到了“一把手”亲自抓，班子成员具体抓，日常工作专人抓，从组织上提供坚了强保障。在日常工作中，局领导经常听取招商引资工作的汇报，亲自协调有关问题；招商引资工作与日常工作紧密结合，做到同步部署、同步落实、同步检查，推动招商引资工作有条不紊的开展。

（二）真抓实干，务求实效。在具体工作中，脚踏实地，扎实工作，努力做到三个确保：一是狠抓已引进项目的资金到位率，确保项目早日建成；二是狠抓在谈项目的签约率，确保项目的成功引入；三是狠抓引资项目的前期储备，确保引资工作的发展后劲。

（三）明确任务，责任落实。年初，把招商引资任务分解到各个部门，并签订目标责任书，形成人人有责任，人人参与招商的有利工作局面。

（四）加强环境管理，提高环境质量。在招商引资过程中，我局通过改善城乡环境质量，为全市招商引资尽力做出自己的贡献。我们首先坚持预防为主，对大、中型建设项目严格执行环境影响评价和“三同时”制度，从源头上控制环境污染和生态破坏；二是坚持污染防治与生态保护并重。我市经过多年的污染治理，环境恶化的趋势基本得到遏制，部分环境指标得到改善。只有对老污染源加强治理，才能使城乡环境得到改善，才能真正吸引到好的投资项目；只有全面改善城市环境，提升城市品位与形象，才能促进招商引资工作可持续发展。

（五）提高行政效率，服务招商引资。为了方便企业和群众促进招商引资工作，我局不断提高工作效率和服务水平，推行环保行政审批五日办结制，优化了投资环境。

一是所有审批事项进入大厅办理。我局要求所有环保行政审批事项必须进入市行政服务大厅办理，任何科室和单位一律不得自行接收和办理，否则，将严肃追究有关人员的责任。

二是减少审批环节。我局将审批环节多、承诺时间长的'项目逐项研究分析，重新制定审批程序流程，尽可能的压缩环节，缩短时间，减少领导签字和集体研究。

三是建立窗口接办件联络员制度。接办件由联络员及时传送到有关科室和单位，各单位密切配合，严格按照时限和程序办件，就像接力赛一样一棒接一棒迅速办结。

四是建立领导到大厅值班制度。每周二局领导到市行政服务大厅现场办公，业务科室负责人到大厅值班，使工作中的问题能够得到及时有效的处理。

三、明年工作打算

针对今年我局招商引资工作中存在的问题和不足，吸取成功的经验，我们准备明年主要抓好以下几项工作：

（一）进一步提高认识，摆正环境保护与招商引资的关系，调动广大干部职工的积极性，切实增强做好招商引资工作的责任感和紧迫感。

（二）做大做强环保产业。在产业结构调整、城市转型过程中，要把环保产业作为一支不容忽视的重要力量，在对外开放、招商引资中作为主要领域加以精心培育，使之成为我市经济发展的绿色发动机，为实现现代化工业、商贸、旅游城市的宏伟目标做出新贡献。

（三）规范环保执法，优化投资环境，为招商引资工作保驾护航。一方面加强污染治理，加快生态建设，营造良好的生态环境；另一方面增强服务意识，简化办事程序，提高办事效率，为招商引资工作做好环保支持和服务。

餐饮315工作总结 第46篇

今年以来，我乡食品安全工作在乡党委、政府的领导下，在县食安委的指导下，按照年初签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》的任务要求，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，围绕总体目标，突出重点，强化工作措施，加大整治力度，消除食品安全隐患，食品安全监管有计划、有步骤、有秩序地开展，有效保障了全乡人民群众饮食安全，现将一年来的工作作如下总结：

一、基本情况

红乐乡辖区内共有7个村(社区)，截止20xx年11月16日止，全乡共有个体工商户184户，其中：食品生产环节共有食品生产经营户共5家，其中白酒小作坊3家、糕点生产2家;食品流通环节经营户45家;餐饮服务环节各类餐饮店共计7家，其中小型餐饮店4家、小吃店3家。

二、工作开展情况

年初，红乐乡人民政府召开专题食品监管工作会议，安排部署食品安全工作，乡人民政府和各相关站所﹙中心﹚、各村﹙社区﹚分别签订了食品安全工作《目标责任书》，将食品安全任务细化分解到各村﹙社区﹚、各相关站所﹙中心﹚，责任落实到各环节各岗位。乡食安委对各相关站所﹙中心﹚、村﹙社区﹚食品安全工作开展情况定期检查促进落实，初步形成了食品安全长期有人管，项项工作能落实的局面，建立了地方政府负总责，相关站所﹙中心﹚各负其责，各方联合行动的责任体系。

(一)高度重视狠抓落实

乡党委、政府高度重视食品安全工作，及时调整充实乡食品安全委员会成员单位和进一步明确了食品安全监管工作职责，成立了由乡长任主任、分管领导任副主任，相关站所﹙中心﹚负责人、各村﹙社区﹚主任为成员的红乐乡食品安全委员会，并明确各村(社区)专人为食品安全协管员，制定了相应的食品安全考核办法，把食品安全监督管理落实到实处。

(二)履职到位综合监管

一是乡食安办充分发挥综合协调作用，组织相关职能站所进行食品专项检查。

今年以来，结合重要时段、重点品种开展了元旦、春节，五一节、端午节、中秋、国庆等重要时段专项整治及婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米线、食品添加剂等重点品种专项整治工作，各相关站所﹙中心﹚结合各自职能职责，密切配合，确保了各类食品安全专项整治工作的顺利开展，切实规范食品生产经营行为，不断提高食品安全水平。今年以来共出动人员100余人次，检查各类食品生产经营单位等200余户次，提出整改意见90余条。通过专项工作检查，全乡食品安全得到进一步保障，未发生食品安全事故。

二是强化农村自办宴席食品安全管理。

按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求，为进一步加强红乐乡农村家庭自办宴席的管理，确保农村家庭自办宴席的.食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导，与自办宴席主办者签订《自办宴席食品安全责任书》，明确村民自办宴席食品安全应承担责任、村民自办宴席应申报备案及村民自办宴席应注意事项等，使自办宴席主办者加强食品安全自律意识和责任意识，今年以来红乐乡共办理农村集体聚餐备案登记50户次。

三是强化校园及周边食品安全专项整治行动。

开展了春秋两季学期、中高考期间校园及周边食品安全专项检查，重点检查全乡9所学校食堂食品安全状况。重点检查了学校食堂食品及原料进货、使用情况，环境卫生及清洗消毒情况、从业人员健康状况及操作习惯、餐饮操作规范及食品留样、餐厨剩余物处理情况、责任落实及制度执行情况、痕迹记录及应急准备等情况，今年以来，检查学校食堂28家次，提出整改意见40余条，检查校园周边食品经营户30余户次，收缴过期食品4公斤，提出整改要求30余条。

四是做好非洲猪瘟疫情防控工作

以巧家县非洲猪瘟防控指挥办和巧家县市场监督管理局的文件要求，红乐乡精心组织，周密部署，以人民群众的财产安全为己任，加强宣传，强化监管，开展了红乐乡非洲猪瘟疫情防控工作。对辖区内的餐饮服务单位、学校食堂及猪肉和猪肉制品进行了专项检查和监管，截止目前红乐乡发放巧家县非洲猪瘟疫情防控告知书、严禁使用泔水饲喂生猪告知书、红乐乡人民政府加强非洲猪瘟疫情防控通告共计200余份，出动人员20余人次，检查猪肉销售市场1个，餐饮店、学校食堂、流通环节猪肉制品经营户40余家次提出整改意见60余条。

五是开展了预防食用野生菌中毒防控工作。

按照县食安办下发的文件要求，结合实际，积极开展预防食用野生菌中毒常识宣传，在人员集中的主要路口、醒目位置进行张贴《预防食用野生菌中毒常识》宣传资料，同时对学校食堂、餐馆进行重点宣传。要求学校食堂、餐馆一律不得采购野生菌进行供餐。向当地群众宣传要谨慎采购食用野生菌，不要购买不熟悉或难以识别毒性、已霉烂的野生菌菌类，严禁凉拌食用。在开展预防食用野生菌中毒防控工作中，发放宣传资料250余份，提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

六是开展餐饮食品安全治理工作

为切实保障餐饮食品安全和人民群众身体健康，进一步做好餐饮服务食品安全监管工作，督促经营者严把质量关，落实主体责任，确保餐饮食品安全。一年来，红乐乡以日常监管和专项整治相结合，共检查餐饮店20余家次，提出整改意见30余条，签订餐饮服务食品安全责任书7份。

(三)加强宣传营造食品安全宣传的浓厚氛围

做好、食品安全宣传周及安全生产月宣传活动。悬挂宣传标语1条，发放宣传材料100余份;三是加强预警，抓好事故预防。乡食安办根据县食安办下发的食品安全预警公告，通过转发文件，印制宣传材料广泛宣传食物中毒防治知识，增强群众的食品安全意识和自我防范能力，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。

三、存在问题

虽然我乡食品安全形势整体平稳，态势逐渐向好的方向发展，但也必须清醒地看到，由于我乡食品安全基础较为薄弱，影响食品安全的因素依然存在，食品安全面临形势依然严峻，主要存在以下问题和困难：

(一)群众食品安全自我保护意识和维权意识不强，部分食品生产经营者守法意识、诚信意识、责任意识有待进一步提高。

餐饮315工作总结 第47篇

民以食为天，我分局从保障人民群众身体健康高度出发，严厉查处无照流动摆卖食品等违法行为，积极配合相关部门对辖区范围内的食品进行整治，努力履行食品安全管理法定职责。今年以来，我分局共取缔流动经营熟食、水果等摊档103宗，教育劝导256宗，暂扣经营工具一批。现将我分局今年食品安全工作情况总结如下：

一、严厉查处无照流动摆卖食品等违法行为

我分局合理调集执法力量，对中心城区、工业区、社区街道、农贸集市等周边流动食品摊点、活禽销售、宰杀摊点巡查监管，严查无证加工、销售熟食产品窝点，督促菜场管理单位做好市场周边环境管理；会同食品药品监管分局、工商分局、公安分局等部门，对影响食品安全的烧烤摊、夜排挡等各类流动摊点实施联合执法，及时予以整治取缔。

二、深入开展专项整治

我分局制定了具体的整治方案，深入开展学校和工业区饮食摊点食品安全清理整治。大力营造宣传氛围，争取市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持，集中对不听劝阻仍在中心城市区各类学校幼儿园周边内占道经营的流动食品摊点进行了取缔；对周边具备卫生许可证、健康证、餐饮服务许可证等相关证照的饮食门店进行了规范，对屡次劝导仍不服从管理的.占道经营个人，依法对其经营工具进行了证据先行登记保存。通过专项整治学校工业区周边的市容环境卫生整洁有序。

三、认真开展宣传工作

为提高广大市民群众对食品安全的意识，我分局通过多种形式，加大宣传力度。

（一）定期组织食品经营户进行食品安全教育，增强经营户对食品安全重要性的认识，进一步提高他们的行业自律意识。

（二）结合工作实际，采取多种形式，强化食品安全宣传工作，增强市民食品安全防范意识。

四、存在的主要问题和不足

我分局在加强食品安全监管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但还存在着不足和问题，其主要表现在：

（一）宣传工作不够深入。宣传形式单一，力度不大，普法的广度和深度还有待加强。

（二）街上的人流量比较大，无照流动经营食品摊贩众多人员且流动性大，加上辖区范围广，队伍力量不足，装备滞后，在一定程度上制约了执法工作的开展。

（三）部分群众缺乏自我保护意识，为隐患食品销售提供了市场。建议新闻媒体和教育部门应进一步加强对群众食品安全知识的宣传教育，自觉抵制游摊游贩销售存在安全隐患的食品，切实提高自我保护意识，从消费源头上断绝流动摊贩的经营市场。

五、20xx年工作重点

针对目前比较严峻的食品安全形式，我分局将进一步加强城市卫生管理和食品安全监管工作，提高城市卫生管理和食品安全监管水平，着重做好以下几个方面的工作：

（一）加大执法巡查力度，严厉整治街头无照销售食品违法行为；深入开展“门前净化行动”，严格规范食品经营单位违规露天经营食品行为和露天大排档，坚决取缔露天烧烤；深入施工工地，加强施工工地周边无照食品摊点管理，对施工工人食堂及宿舍周边环境卫生保持严密监控；充分发挥联合执法机制的作用，积极配合有关部门参与食品卫生安全工作，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。

（二）加强思想教育工作。向经营户宣传食品安全卫生知识，并指导食品经营户进行规范的食品运输储藏、烹调配餐和餐具消毒，确保食品卫生合格、安全可靠。坚持疏堵结合的规范管理，加大市场建设投入，建立健全管理制度，做到管理与扶助并举，做好沟通工作的同时，提供其他的服务，在公众心中真正树立起管理者为人民服务、为人民负责的形象，提高摊贩的自觉性，把城市管理推上新的台阶。

（三）认真组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开展节假日食品安全监督检查，对重点地区、重点环节、重点品种进行集中整治。

（四）充分发挥联合执法机制的作用，积极配合有关部门参与食品卫生安全工作，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。

餐饮315工作总结 第48篇

在餐饮培训学习当中，我更加了解，也看到了服务区为了做到上档次的服务工作，花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪，从管理制度到卫生打扫，都进行了详细的讲解，特别是对后厨的安全卫生，每个工种，每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习，我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌，也体现了服务区对外接待的真诚。所以，我们作为这样一个集体的成员，更应该去热爱它，为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为：有责任感，有上进心，对自己所做的工作努力专研，一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则，认认真真的完成我们自己的本职工作，注意节约，避免浪费，团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好，而且我们的效益也会不断提高。

通过培训， 我明白了一个道理，要想成为一名优秀的服务人员，首先要做到：从我做起，从小事做起!

餐饮315工作总结 第49篇

为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，立足于治防患、防事故，根据市食品安全委员会办公室关于2020年全市“守护舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻坚行动实施方案的通知有关要求，我单位高度重视，把食品安全工作纳入了重要议事日程，精心组织，认真实施。现对2020年四月份以来的景区内的关于食品安全工作总结如下。

一、强化认识，完善工作机制

为了加强景区内食品安全工作的组织和领导，本单位领导高度重视，一是切实加强食品安全工作领导，成立了由局长任组长，分管副局长任副组长，单位部分成员任成员的食品安全工作领导小组。同时明确职责，做到各司其职、各负其责。并督促景区内摊点负责人建立相应组织，形成自上而下的安全管理体系。二是督促景区内摊点负责人建立和完善应急处理机制，制定了“食品安全突发事件应急处理预案”，增强了各摊点应对食品安全事故的`反应能力。

二、严格检查，重点整治

突出按照组长要求，一是每周至少一次由组长或副组长带队小组成员参加通过现场随机抽取景区餐饮单位，检查人员对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，对发现的问题按规定责令期限整改。二是加强节假日食品安全检查，假日期间检查频率加倍。

三、强化宣传，提高安全意识

通过会议、培训、食品安全周等形式加大面向公众的宣传教育力度，普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识，引导安全、健康的消费，提高广大游客的食品安全意识和自我保护能力。

四、科学治理，保证食品安全

加强食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监管，强化“食品级”标识管理，鼓励使用环保可降解的食品包装。

餐饮315工作总结 第50篇

一是健全和完善食品安全工作机制。上半年，根据机构改革职能分工和人员调整变动，及时调整充实了区食品安全委员会、街道食品安全工作协管员、社区（村）食品安全工作信息员。针对《食品安全法》实施后出现的食品安全监管情况，进一步完善了区食品安全联席会议制度、信息管理制度、重大食品安全报告制度、食品安全事故应急预案等一系列制度，强化了各部门食品安全工作责任。

二是持续加大食品日常监管力度。坚持把食品安全作为一项经常性、长期性的'任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品安全工作的有效落实。高考期间，对学校食堂和高考接待餐饮单位及其考场周边的餐饮店进行全面检查，并派出监督员全程驻守，确保了考生饮食安全，保障高考顺利进行。

三是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食用油特别是“地沟油”违法行为专项整治执法行动，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。

四是着力发挥食品安全联动协作效益。积极发挥区食安委的综合协调作用，定期召开各成员单位联席会议，通报工作情况，研究部署食品安全工作，及时研究和解决食品安全监管中存在的问题，增强监管合力，不断推进食品安全工作全面有效开展。

五是强化食品宣传教育，营造良好社会氛围。上半年，以开展第24个全国爱国卫生月和食品安全宣传周为契机，在东方广场城举办食品安全知识广场宣传咨询活动。

20XX年上半年食品安全工作虽然取得了较好的成绩，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距。二是对群众关心的热点、难点问题还要进一步寻求破解方法；三是科学监管的方法还不多，稽查执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索；四是当前食品市场中各种违法仍然存在，一些突出问题仍未从根本上得到解决。五是城郊结合部的无证无照小作坊问题仍存在隐患。

餐饮315工作总结 第51篇

目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况

全年实现营业收入XXXX元，比去年的XXXXX元，增长XXXXX元，增长率XX%，营业成本XXXXX元，比去年同期的XXXXX元，增加XXXXX元，增加率XX%，综合毛利率XX%，比去年的XX%，上升(或下降)XX%，营业费用为XXXXX元，比去年同期的XXXXX元，增加(或下降)XXXXX元，增加(或下降)率XX%，全年实际完成任务XXXXX元，超额完成XXXXX元，(定额上交年任务为380万元)。

二、今年完成的主要工作

(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。

今年，餐饮部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入XXXX元，比去年同期的XXXX元，增加了XXX元，增长率为XX%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括工作总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、*和使团，国内的中央部委级领导、*、司令员、军长、*等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊*、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。

第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关，争取的回头客。

(五)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。

餐饮315工作总结 第52篇

一. 活动时间

xx年年3月15日

二. 活动地点

福州市五一广场

三. 主办单位

福建省消费者协会

四. 协办单位

西工大福州服装学院团委

五.活动小结

为积极响应国家提倡和谐型社会的号召，经学院领导和老师批准我院团委文体部组织优秀青年志愿者成功举办“倡导和谐消费 创建成心校园”的主题活动。整个活动过程进行的十分顺利，基本达到了活动的目的，成功的对广大青年志愿者进行了一次深刻的消费教育。对广大青年志愿者树立正确的消费观念是十分有帮助的。受到外界、学校全体老师和同学们的高度赞扬和肯定。在活动中团委工作人员默契的配合。在活动中青年志愿者积极响应学院的号召，体现出了当代大学生的良好素质。

3月15号7点40分，参观人员全部准时在学校食堂门口集合。由于是第一次尝试独立组织活动，在这个工作中我犯下了迟到的错误，没有合理安排好时间，让二十余位青年志愿者在食堂门口等了近10分钟，在对他们道歉之后，8点钟在校旗的指引下大家排着整齐的队伍从学校出发。我们分两路公交车前往五一广场。在行进过程中，同学们基本能够使队伍保持整齐，这样既能保障同学们的人身安全也能体现出我院学生的良好素质，所有人都知道我们是扛着校旗出来的，我们代表着学校的形象。到达之后,我们组织青年志愿者排好队伍，安排一个团委的负责人后,我去找之前已经联系好的大型活动的负责人。为学院的参与报名,然后带领队伍来到广场中心参与活动。青年志愿者们都很认真的积极配合着活动，在活动中，同学们时刻都表现出当代大学生的精神风貌，为活动取得圆满成功做了很好的铺垫。

还有就是团委的工作人员默契的配合，在队伍需要他们的时候,他们遇到问题都能够迎难而上，没有人退缩。这种团队精神在今后的工作中应该继续发扬下去。活动的成功完成是和他们的努力是分不开的。

在活动的过程中也出现了一些问题。上面我已经做了检讨，事后也作了深刻的反思，相信这样的现象以后不会再发生。在以后做活动方面会尽量想的周全一些。

这次活动，老大交给我们大一的干事负责，是对我们的锻炼也是给我们一次成长的机会。虽然也出现了一些问题，但是经过努力很快就解决了。也许这就是成长的历练，谢谢部门对我的信任，我有理由相信我会做的更好！把团委不怕艰苦，认真负责的精神发扬下去！

西工大福州服装学院团委

餐饮315工作总结 第53篇

2016环境保护局年终工作总结一

XX年，在城区党委、政府的正确领导下，在上级业务主管部门的支持帮助下，我局领导班子坚持深入贯彻落实科学发展观，以污染减排为重点，以便民行动为突破口，监管与服务并举，依法行政与强化治理并重，深入推进老污染源整治和新建项目环评工作，全力促进我城区经济建设与环境保护全面协调可持续发展，圆满完成了 1

城区党委、政府和上级业务部门安排的各项目标任务。现述职如下：

一、班子和成员总揽全局、驾驭全局的执政能力有了较大提高。

(一)班子团结，有凝聚力，能总揽全局、把握全局。一年来，环保局领导班子坚强团结，为率先实现跨越式发展的共同目标，齐心协力，牢牢把握发展的主题，紧紧围绕经济建设这个中心，正确处理好发展稳定的关系，做到心往一处想，劲往一处使，形成强大合力，逐步建成一个善打硬仗、敢于胜利的领导班子。

(二)班子成员团结协作，分工不分家，形成齐心协力促发展的良好局面。环保局领导班子是一个团结有凝聚力、敢打硬仗的集体。班子成员既有与时具进、开拓创新的工作能力，又有沉着应对、果断决策的工作魅力，更有团结互助、顾全大局的协作精神，真正做到分工不分家，有事大家一起做，班子成员互相支持互相配合，团结协作，较好地完成了全年的各项工作任务。

二、今年工作完成情况

今年以来，在班子和全体成员的共同努力下，较好地完成了城区的各项环境保护工作。

1、XX年我城区环保局共受理新办项目149项，其中审批工业项目42项，第三产业项目78项，市政与区域开发类18项，不批项目11项;核发排污许可证103项，排污申报215项;已建成项目93项，在建项目45项，已验收93项，合格91项，责令停止试运行进行整改项目2项，项目验收率达100%，验收合格率。

2、XX年共受理群众投诉826件，结案785件，结案率95%。

3、对违法排污企业立案26件，处罚20件。

4、继续深入开展各类环保专项行动。开展钢铁行业、涉砷行业专项检查;开展重点企业、三产服务业环保设施专项检查;开展挂牌督办项目整治工作;开展建筑工地扬尘和粉尘污染等专项整治工作。

5、城区环境管理权限内企业的主要污染物排放量均控制在规定的指标内。

6、开展绿色环保系列的创建活动，辖区6所学校被命名为市级绿色学校、幼儿园，1家医院获得市级绿色环保医院称号。

7、做好“6·5”世界环境日宣传工作。策划组织XX年xx区纪念“”世界环境日暨“节能减排 科学发展”宣传月活动启动仪式，拉开XX年环境保护宣传月的序幕。

8、开展好“节能减排科学发展”活动。在辖区各镇和多个社区进行巡回宣传活动，共发放环保宣传资料1万多份，环保标语牌15块。

9、根据上级普查办的统一部署继续做好第一次全国污染普查工作。我城区共有普查对象2889家，其中工业源497家，生活源828家，集中式污染治理设施2家，农业源1562家(种植449家，畜牧水产1113家)。XX年主要是普查总结验收阶段，建立污染源数据库，上报和发布普查数据，开发利用普查成果，总结验收普查工作等。

10、按照城区党委、政府的要求，制定并认真落实《xx区环境保护局XX年人口与计划生育工作实施方案》，积极参加有关计生的各项工作活动，履行计生工作的程序和职责。

11、完成辖区环境噪声达标区创建工作。

三、具体措施和效果

(一)紧扣“三个年”政策要求，认真为企业服务

1、环保部门作为窗口单位，如何从管理型部门向服务型部门转变，如何创新服务理念、服务方式和服务手段，成为深入学习实践科学发展观活动的主要内容。从项目审批、环境监管、环境执法、到生态保护建设等工作，根据各岗位的特点，创新发展模式和服务方式，转变工作方式方法，进一步清理、简化、完善和规范项目审批程序，使之更加趋于科学严密。所有受理业务均在承诺时限内办结，无一件出现差错或超过承诺时限，实现了“零投诉”，从社会各方面的反映来看，均比较满意。同时，我们主动与企业交朋友，引导他们到我城区投资，热情为企业服务。在项目受理前，环保局工作人员先到现场看点，同意后再签租赁合同，如原来选址不当，对环境保护不利的，则建议另行选址，使企业少走弯路。

2、依照南宁市环保局《关于开展XX年度环境保护专项资金项目申报工作的通知》要求，依托南宁市“项目建设年”有利契机，为实现城区淀粉企业及村镇的环境综合治理工作，xx区环保局积极推进辖区内7家淀粉企业和8个生态建设类项目的申报工作。

参照南宁市环保专项资金重点支持方向，结合城区淀粉企业节能减排、村镇环境现状，我局主要挑选了木薯渣干化处理、村镇生活垃圾填埋场建设和人工湿地污水处理示范工程等资金重点支持的项目进行申报，围绕科学发展观”全面协调可持续”的基本要求，确保所报项目切合申报要求，材料齐全、规范、准确，体现出环保部门为企业争资金、谋发展，为村镇环境建设创条件、办实事的工作态度。

(二)突出重点，狠抓节能减排工作

节能减排是各级政府的一项重要任务，更是各级环境保护部门重中之重的一项工作任务。我局始终将节能减排工作放在日常工作的突出位置，认真予以落实。

1、抓好节能减排工作，制定节能减排长效措施。

(1)继续抓好淀粉生产企业的综合整治工作。根据《南宁市淀粉生产企业环境综合整治工作方案》的要求，今年我局继续抓好淀粉生产企业环境综合整治工作，通过对7家淀粉厂废水和锅炉烟气的治理，削减cod约吨，so2排放量约吨，对保护南宁市的饮用水源(左、右江及邕江)和大气环境质量起到了重大作用。为做好今年榨季我辖区淀粉生产企业废水处理设施的管理工作，XX年9月17日召开了我辖区淀粉生产企业监管工作会议，确保开榨前废水处理设施能正常投入使用。

(2)从源头抓好节能减排工作。城区经济部门制定淘汰落后产能的计划，严格执行国家产业政策，对“xx小”和“新五小”企业，坚决进行关停。我局严把环保准入关，对重污染企业和没有环境容量的企业一律不批，今年共受理工业项目41个，其中审批40个，否决1个。

2、加大执法力度，对一些违法企业依法进行处罚。

对辖区重点检查不符合准入条件的，未经审批擅自开工或建成投产的企业;超标排放污染物的企业;拒不执行国家产业政策，使用落后淘汰工艺、设备的企业，已被取缔关闭后死灰复燃的企业进行依法处理。

(三)继续深入开展各类专项行动，加大环保执法力度

1、着力打击“两高一资”(高污染、高消耗、资源型)行业重污染企业的环境违法行为，开展钢铁行业、涉砷行业专项检查

(1)认真贯彻国家《钢铁行业调整和振兴规划》中控制钢铁产能，加快淘汰落后产能的要求，开展钢铁行业环境污染专项检查。经查辖区内没有发现属于城区监管的钢铁企业。

(2)对涉砷、涉锰行业(硫化物、磷矿开采、选矿、冶炼，硫化工，磷化工，砷化物生产)企业进行全面检查清理。

针对近年来砷污染事件高发态势，对于没有取得环境影响评价审批文件或安全生产许可证的企业;不符合产业政策和市场准入条件，采用国家明令淘汰的落后生产工艺的企业;没有治理设施，污染物超标排放的企业;含砷废渣堆放处置不符合要求的企业;未按规定进行危险化学品备案登记的企业，进行全面彻底清理查处。

经查我城区有5家涉锰企业，存在的问题主要是露天堆放原材料和产品。针对这种情况，我局已督促其完善原料、矿渣“三防”设施，消除矿渣等对周边水质、土壤环境的污染隐患。

责成南宁市松岩贸易有限公司完善冶炼废渣的“三防”设施。由于历史原因，南宁市松岩贸易有限公司露天堆放有约万吨冶炼废渣。这些废渣浸出液中含有砷、汞、锌、镉等成份，这些废渣一旦因雨水冲涮或其它原因流入心圩江或邕江，将会严重污染邕江一级饮用水源，造成砷、汞、锌、镉的重金属污染，危及南宁市民的饮水安全。今年市环保局将该公司移交我城区监管后，城区政府对此高度重视，8月17日上午城区官祖林副区长带领相关人员到现场进行了调查研究，决定就地搭建铁皮棚屋将这些废渣遮盖，待广西区危险废物处置中心建成投产后，再进行无害化处理。目前,南宁市松岩贸易有限公司正在搭建铁皮棚屋将这些废渣遮盖，我大队负责施工过程的监督管理工作。

2、开展粉尘黑烟污染等专项整治工作

为保证市区大气环境质量和市容景观，我城区开展城市主要道路两侧工业企业烟囱专项检查工作，我局对辖区高速外环两侧、快速环道两侧33家企业的烟囱进行了专项检查。责令南宁市正昌木业有限公司等4家烟囱冒黑烟企业进行限期整改。

城区建设局组织负责对城区建设局审批(100万元以下)的建筑工地扬尘进行专项整治，防止建筑扬尘污染环境。

3、巩固饮用水源的专项整治成果，继续开展保护饮用水源的专项整治行动

餐饮315工作总结 第54篇

【篇一】20xx年餐饮租赁合同范本

身份证号：

承租方（乙方）

身份证号：

本合同当事人的名字（甲方和乙方根据《^v^合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在*等、自愿的基础上，就甲方将房屋出租给乙方使用，乙方承租甲方房屋事宜，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。

第一条甲方保证所出租的房屋符合国家对租赁房屋的有关规定。

第二条房屋的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方出租给乙方的房屋位于（省、市）（区、县）；门牌号为

2、出租房屋面积共*方米（建筑面积/使用面积/套内面积）

3、该房屋现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方使用和乙方在本合同租赁期满交还该房屋时的验收依据。

第三条甲方应提供房产证（或具有出租权的有效证明）身份证明（营业执照）等文件，乙方应提供身份证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

第四条租赁期限、用途

1、该房屋租赁期共个月。自年月日起至年月日止。

2、乙方向甲方，租赁该房屋仅作为使用。

3、租赁期满，甲方有权收回出租房屋，乙方应如期交还。

乙方如要求续租，则必须在租赁期满个月之前书面通知甲方，看看糖尿病肾病能活多久。经甲方同意后，重新签订租赁合同。

第五条租金及支付方式

1该房屋每月租金为元（大写万仟佰拾元整）

租金总额为元（大写万仟佰拾元整）

2房屋租金支付方式如下：

甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

第六条租赁期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用：

（1）租赁期间，学习商铺转让合同范本。房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生*有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，应由甲方负担。

2、乙方交纳以下费用：

（1）乙方应按时交纳自行负担的费用。

（2）甲方不得擅自增加本合同未明确由乙方交纳的费用。

第七条房屋修缮与使用

1、在租赁期内，甲方应保证出租房屋的使用安全。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责（乙方使用不当除外）

乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。

对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承租的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或经济赔偿。

乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。租赁期满后或因乙方责任导致退租的，除双方另有约定外，甲方有权选择以下权利中的一种：

（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

（2）要求乙方恢复原状。

（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

第八条房屋的转让与转租

租赁期间，甲方有权依照法定程序转让该出租的房屋，转让后，本合同对新的房屋所有人和乙方继续有效。糖尿病如何食疗。未经甲方同意，乙方不得转租、转借承租房屋。甲方出售房屋，须在个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

第九条合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本合同。2、甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：（1）不能提供房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响居住。

（2）甲方未尽房屋修缮义务，严重影响居住的

逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，已经给甲方造成严重损害的。

拖欠房租累计个月以上。

租赁期满前，乙方要继续租赁的，应当在租赁期满个月前书面通知甲方。如甲方在租期届满后仍要对外出租的，在同等条件下，乙方享有优先承租权。

6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同终止。

4、乙方交还甲方房屋应当保持房屋及设施、设备的完好状态，不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品，甲方有权处置。

3、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵租金，但乙方应提供有效凭证。甲方因房屋权属瑕疵或非法出租房屋而导致本合同无效时，甲方应赔偿乙方损失。

第十二条乙方违约责任

租赁期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止合同，收回该房屋，乙方应按照合同总租金的%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

第十三条免责条件

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

2、因政策需要拆除或改造已租赁的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

第十四条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第十五条争议解决

本《设施清单》为（甲方）同（乙方）所签订的编号为房屋租赁合同的附件。

甲方向乙方提供以下设施、设备：

甲方：乙方：

签约日期：年月日签约日期：年月日

签约地点：签约地点：

【篇二】20xx年餐饮租赁合同范本

承租方：____________(以下简称乙方)

根据《^v^合同法》及其有关法律法规和本市的有关规定，甲、乙双方在自愿，*等，互利的基础上，就甲方将其合法拥有的房屋出租给乙方使用，乙方承租使用甲方房屋事宜订立本合同。

一、租赁商铺描述

甲方将其合法拥有的座落于_西宁市城西区金羚大街25号3号楼25-35号门面房1间出租给乙方用于经营餐饮用房。该门面建筑面积共170*方米;

内附属设施：__水、电、暖气、消防设施、门窗等设施完好_。

二、租赁房屋用途

乙方租赁房屋作为商业门面使用;(经营餐饮用房)

乙方向甲方：在租赁期限内，未事先征得甲方的书面同意，乙方不得擅自改变门面的原有结构和用途。

三、租赁期限

本合同租赁期为_5_年，自__20xx_年__8__月__10__日起至__20xx__年__8__月__9__日止。

四、租金及支付方式

第一年租金为￥：155000元(20xx年8月10日至20xx年8月9日)，第二年租金为￥：155000元(20xx年8月10日至20xx年8月9日)，第三年租金为￥：170500元(20xx年8月10日至20xx年8月9日)，第四年租金为￥：187550元(20xx年8月10日至20xx年8月9日)，第五年租金为￥：20xx05元(20xx年8月10日至20xx年8月9日)租金不含税。

支付方式租金按年支付，乙方在每年到期60日前将交纳下年度租金。

乙方向甲方支付水费、电费、暖气费、物业费等费用押金20xx0元，租赁期满，乙方结清相应费用后甲方无息退还给乙方。

五、甲方的权利与义务

甲方应在乙方支付租金之日将上述房屋钥匙交付乙方;

甲方必须保证出租给乙方的商铺能够从事商业经营。租赁期内甲方不得将乙方租用的房屋转租给任何第三者。

在租赁期间，甲方不得对所出租的房屋及房屋所在范围内的土地使用权设定抵押。并保证所出租房屋权属清楚，无共同人意见，无使用之纠纷;

在甲方将房屋交付给乙方使用之前，应负责将所租赁房屋与隔壁商铺房隔开，以及配备水、电、暖等基本设施完善，其所有权归甲方所有;

租赁期满，乙方未续租的，甲方有权收回房屋。乙方添置的用于经营的所有可以移动、拆除的设备设施归乙方所有，未能移动、拆除的设备设施甲方不负责经济补偿。乙方应在租赁期满后___5__日内搬离。

六、乙方的权利与义务

乙方按照本合同约定使用房屋，不承担商铺自然损耗的赔偿责任;

乙方在不破坏商品原主体结构的基础上，有权根据营业需要对上述房屋进行装修，甲方不得干涉;

在租赁期内，因租赁商铺所产生的水、电、暖、卫生费、物业管理费、经营活动中产生的一切费用及债权债务由乙方自行承担，属物业公司的收费项目根据物业公司的定价执行;

按本协议约定支付租金。

七、房屋使用要求和维修责任

在租赁期间，乙方发现该房屋及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方;甲方在接到乙方通知后进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修费用由甲方负责承担;

乙方应合理使用并爱护房屋及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用，致使该房屋及其附属设施损坏或发生故障的，乙方应负责修复。乙方拒不维修，甲方可代为维修，费用由乙方承担;

在租赁期间，甲方需要对该房屋进行改建、扩建或装修的，甲方负有告知乙方的义务。具体事宜可由甲、乙双方在条款中另行商定;

乙方需装修房屋或者增设附属设施和设备的，必须事先通知甲方。

八、续租

租赁期满，甲方有权收回全部出租房屋，乙方应如期交还。乙方在同等条件下有优先租赁权，但必须在租赁期满前的___2__个月向甲方提出书面申请。双方可根据本合同约定情形，结合实际情况重新协商后，签订新的租赁合同。

九、房屋返还时的状态

除甲方同意乙方续租外、乙方应在本合同的租期届满后的_5__日内恢复原状(除地板墙壁外)返还该房屋，未经甲方同意逾期返还房屋的，每逾期一日，乙方应按___200__元/*方米(每个月)向甲方支付该房屋占用使用费;

乙方按本合同约定返还该房屋时，应经甲方验收认可，并相互结清各自的费用，方可办理退租手续。

十、转租、转让和交换

在租赁期间，乙方不得将该房屋转租、转让、交换给他人，不得擅自将承租的房屋使用权用于抵押。

在租赁期内，甲方如需出售该房屋，应提前1个月通知乙方。根据国家法律，甲方出售本房屋给第三人后，本合同继续有效。

十一、合同的变更和解除

乙方有下列情况之一的，甲方有权解除合同：

(1)未按约定期限交付租金，超过___5__天以上的;

(2)在租赁期内，未经甲方书面认可或同意，擅自改变租赁房屋的结构或用途;

(3)在租赁期内，未经甲方书面认可或同意，擅自转租或转让承租房屋的;

(4)从事非法经营及违法犯罪活动的。

甲方有下列情形之一的，乙方有权解除合同：

(1)甲方不交付或者延迟交付租赁房屋___5__天以上的;

(2)乙方承租期，如甲方因该房屋或房屋范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该房屋及房屋范围内的土地，致使乙方无法正常营业超过__5__天的;

(3)甲方未经乙方书面许可，擅自将出租的房屋使用权用于抵押或转让给第三方的;

(4)租赁房屋主体结构存在缺陷，危及安全的。

在租赁期限内，有下列情况之一的，双方均可变更或解除合同：

(1)甲、乙双方协商一致，书面变更或解除本合同;

(2)因不可抗力因素致使房屋及其附属设施严重受损，致使本合同不能继续履行的;

(3)在租赁期间，乙方承租的门面被征收、征用或被拆迁的;

(4)因地震、台风、洪水、战争等不可抗力的因素导致该房屋及其附属设施损坏，造成本合同在客观上不能继续履行的。

十二、违约责任及赔偿

非违约方有权解除合同，并有权要求违约方按当年租金的__1倍_支付违约金，违约金不足以弥补经济损失的，还应赔偿对方的经济损失;

乙方应如期交付租金，如乙方未经甲方同意逾期交付，甲方有权要求乙方按当年租金的__1倍_支付违约金，违约金不足以弥补经济损失的，还应赔偿经济损失;

租赁期满，乙方应如期交还该房屋，如乙方未经甲方同意逾期交还，甲方有权要求乙方按当年租金的_1倍_支付违约金，违约金不足以弥补经济损失的，还应赔偿经济损失。

十三、其他条款

在租赁期间，乙方所缴纳的水费、电费、暖气费、卫生费、物业费均由物业公司开具收款凭证，房租由甲方开具收款收据凭证。乙方因房屋使用所缴纳的其他费用，乙方应将相应收据复印件交于甲方;

甲、乙双方如有特殊情况需提前终止合同，必须提前一个月通知对方待双方同意后，方可办理手续。若甲方违约，除要负责退还给乙方未到期的房租外，还需支付给乙方上述金额_1倍_的违约金，反之，若乙方违约，则甲方有权不退还租金;

本合同未尽事宜，甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定，补充协议是本合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效力;

本合同连补充条款及附件共___4__页，壹式___2___份。其中，甲、乙双方各执__1__份，均具有同等效力。

十四、其他约定

租赁期间的水费、电费、暖气费、卫生费、物业管理费等(按物业公司规定的收费标准)由乙方负担。

因装修期间所产生的一切费用由乙方负担。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

【篇三】20xx年餐饮租赁合同范本

乙方(承租方)：

甲方将_______饭店出租于乙方经营，根据《^v^合同法》及有关规定，本着*等自愿、互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：

一、饭店概况：

该饭店位于______市_____路____号，两层小楼，房屋六间。产权归______所有。

二、租赁期限：

租期一年，自___年__月__日至___年___月___日。

三、租赁费用及付款方式：

全年租赁费人民币壹万五仟元整(￥15000)，款项分两次支付。第一次付款7500元，本合同签订之日一次付清;第二次付款7500元，XX年4月中旬一次付清。甲方收款后应向乙方出具收款凭证。

四、双方责任：

(一)乙方责任：

(1)保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏照价赔偿(后附实物清单)。

(2)乙方如需对房屋进行装修、改造，应先征求甲方同意，合同终止后乙方有权拆除自己投入的设施。

(3)该饭店只限乙方本人经营使用，不得转包第三方。

(4)乙方在租赁期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。

(5)合法经营，承担租赁期间发生的一切经济责任和法律责任。

(6)自签订合同之日起该饭店发生的水、电、物业管理费、电话费等一切费用均由乙方承担，并按期支付其费用。

(二)甲方责任：

(1)该饭店出租前发生的一切债务和其它一切纠纷由甲方负责和承担。

(2)负责协调和处理该饭店与甲方所在单位的关系，保证甲方单位不干涉乙方的正常经营活动，协助乙方催收甲方所在单位的经营债权。

(3)合同到期后，甲方应保证在第三方同等条件下乙方优先得到该饭店的续租权力。

五、违约责任：

甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金XX元。

六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。未尽事宜，双方协商解决。

七、本合同自签订之日起生效。

双方签字：

甲方：__________________乙方：__________________

2021年餐饮工作总结和计划150篇（扩展9）

——2022年餐饮劳动合同模板 (菁华1篇)