厨房人员培训简报范文 第1篇

为切实加强学校安全教育工作，提高广大师生安全防范意识、安全疏散与自救能力，打造平安校园，昆明市呈贡区第一小学广电苑校区联合龙潭山社区、景欣物业、滇池旅游度假区渔浦路消防救援站于X月XX日组织开展消防、防踩踏演练活动。

防踩踏、消防演练

随着广播宣布“演练开始”，活动正式拉开序幕。班主任老师们入班进行防踩踏的安全教育，随后，火灾警报拉响，学生们弯着腰并捂住口鼻，沿指定路线迅速撤离。整个过程井然有序，全校四百多名师生在预定的时间内安全撤离教学楼，到达指定疏散区域并清点人数。

到达操场集中完毕，张松琳校长和景欣物业总经理沈总先后通过慷慨激昂的讲话，燃起了孩子们对此次演练活动的高涨热情。随后，由滇池度假区渔浦路消防救援站的消防员做出了消防安全知识和防火常识宣讲，并向大家演示了“出水操”，引来孩子们阵阵欢呼。

为了让同学们更好地了解消防知识，消防员们熟练地操作了消防车上的各种消防设备。这些在消防员手里有用的设备激起了孩子们想要了解更多消防知识的兴趣，看着眼前的消防车，他们好奇地向消防员追问消防设备的知识，通过消防员们耐心地解答，孩子们对消防员们辛苦的工作有了进一步了解。

学习灭火器的操作用法

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在景欣物业工作人员的带领下，全校师生学习了干粉灭火器的使用方法，有序操作了灭火器，掌握了应急使用灭火器的具体方法。

结语

“生命至高无上，安全责任大于天”，安全就如一颗光芒四射的太阳，照亮我们的'人生；安全就如一根长长的纽带，联系着我们的生死存亡。本次消防、防踩踏演练增强了学生在突发事件中的自救意识，提高了学校安全管理水平。

在校园安全教育中，教师应做好安全知识的传播者，引导学生成为使用安全知识的践行者，以此薪火相传，共筑安全校园，让和美的校园环境成为教师耕耘的沃土、孩子成长的摇篮！

厨房人员培训简报范文 第2篇

为了确保幼儿园厨房工作的安全有效落实，近日固阳县科教路幼儿园园长、书记对厨房工作人员进行了岗前培训。

陈园长首先欢迎新加入厨师团队的工作人员，并对厨房工作人员进行了明确的分工，同时也对大家详细介绍了我园厨房的基本情况。陈园长在充分肯定厨房人员的辛苦付出的同时，也对新学期的厨房工作提出了更高的期望，希望各位厨房工作人员继续秉持吃苦耐劳的精神，保持积极向上的工作作风，严格把好食品安全第一关。接着田书记就厨房的安全管理要求以及设施设备的操作规范进行了强调。

在临近结束之时，园长面对全体人员给予殷切的期望和衷心告诫，勉励大家在新的学期中再接再厉，严格把好食品安全关，守护“舌尖上的安全“。

厨房人员培训简报范文 第3篇

为了提高全校师生的应急避险能力，进一步深化全校师生的防震减灾意识，保证全校师生在地震发生后，快速、有序、高效地实施地震应急工作，最大限度地减轻地震灾害造成的损失，我校于X月XX日上午9点25分进行了防震应急疏散演练活动。全校师生仅用了两分多钟的时间全部安全疏散到操场。

演练前，我校制定了详细的方案，在演习前进行了宣传教育活动，对演练的`目的以及注意事项向学生做了详细的介绍，让学生熟悉、学习并练习应急避震和安全疏散的方法。

上午9时25分，陈家坪小学校园响起疏散警报，同学们迅速匍匐到课桌椅下面躲避最强的震波，之后师生快速撤离教室。各班主任及当班老师在教室外进行指挥疏导，保证学生安全、有序撤离。每个班的疏散路线、到操场的安全位置等，都按照事先设计进行。师生疏散快而不乱，井然有序，两分多钟全部撤离到操场。

我校特邀重庆利民消防中心杨教官参加本次演习活动。杨教官全程参与，对我校此次演习活动作出高度好评，并提出四点要求：1.从“脚”到“脸”严肃对待演习活动；2.当班教师第一时间要将教室前后门打开，为逃生做好准备；3.如逃生过程中有人摔倒，后面的同学第一时间大声呼喊：“有人摔倒了”！提醒后面的同学绕道而行，教师及时进行救援；4.逃生时将椅子推进去，以便后面的同学不被绊倒。

演习后，薛校长作出重要讲话，她表示：此次演习非常成功，全校师生安全、迅速地撤离，充分体现了“陈小速度”，以后会多次举行这样的演习，我们要尽职尽责保安全，再接再厉强管理。薛校长高度赞扬了同学们临危不乱的冷静，教师们时刻坚守在孩子身边的责任心，陈小将安全放在第一位，做让家长放心的好学校。

本次应急疏散演练活动，全校切实增强了应急安全意识，有效提升了师生紧急疏散和应对突发事件的能力。

厨房人员培训简报范文 第4篇

学校安全工作重于泰山，为了增强师生消防安全意识，X月XX日上午，南宁市兴宁区三塘镇中心小学分别在两个校区同时开展了消防应急疏散演练活动。

当我们面对滚滚浓烟和熊熊烈焰，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己和他人。

上午9:00，随急促的警报声将全校带入了模拟学校发生火灾的情境中。各班学生在任课老师和各疏散岗位老师的有效组织下，用手帕或衣袖等捂着口鼻，猫着腰有序按指定路线“逃生”，有序地安全有序快速地撤离来到疏散到指定安全区域。

演练结束，由德育处谭主任，总务处方主任分别对本次消防演练活动进行了总结。特别强调身边发生突发事件，要冷静、沉着应对，学会有效掌握在危险环境中迅速逃生、自救、互救的基本方法，切实提高抵御和应对紧急突发事件的'能力。

此次消防安全次演练活动，增强学生遇到火险时逃生、自救能力。对普及消防安全知识和提高学生自护自救能力起着重要的促进作用。进一步提高了师生避险的能力，切实加强了学校的安全教育工作，为校园安全筑牢防线，创建“平安和谐校园”夯实基础。

厨房人员培训简报范文 第5篇

“民以食为天，食以安为先”。食堂工作是幼儿园的`一项重要工作，为了提高幼儿园厨房工作人员的综合素质，增强业务水平，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范开展。6月23日，第一幼儿园开展了厨师技能提升培训。

上午，东南商业城园区的厨师们相聚一起，开展“厨技展示 妙刀生花”刀工大比拼。比赛中，厨师们全神贯注，刀法轻快，技术娴熟，“哒哒哒”的切菜声此起彼伏富有节奏，随着刀起刀落，一盘盘或丝、或片、或丁的精工细作完成了,展现了厨师们精湛的刀工。

下午，后勤副园长陈虹组织两园区厨师开展厨房“五常法”培训。陈副园长分别从“五常”管理的内涵、意义、具体实施方法等方面进行了详细的讲解。针对性地指出了“五常”管理在实际运用中的具体做法和需要注意的事项，要求厨房工作人员从“常组织、常整理、常清洁、常规范、常自律” 五个方面做好日常工作。同时，希望厨师工作人员严格按照操作流程加工安全食品，提高服务意识和安全意识，要做实做细各项工作，全面消除安全隐患。

食品安全与生命健康安全息息相关。今后，第一幼儿园将加大食品安全监管力度，加强对食堂的科学管理，逐步建立食堂管理人员和从业人员长效的培训机制，不断提高厨房工作人员的整体素质，为“舌尖上的美食”保驾护航。

厨房人员培训简报范文 第6篇

为了推动该县农业产业健康快速发展，全面准确掌握县情民情，切实增强做好农业科技推广应用工作的主动性和可行性，采取查阅资料，个别访谈和数据对比等形式，对该县农业技术推广应用情况进行了深入调研，作如下浅析。

一、农业技术推广应用现状分析 （一）农业技术推广资金使用和监管 去年，该县积极实施“科技兴农”战略，加强基层农业技术推广体系建设，不断完善农业科技推广服务体系，进一步加强对农民和农技人员的教育培训，努力做好农业技术推广工作。严格执行项目资金使用管理规定，做到专款专用，建立资金使用专账，加强项目资金监管，确保项目资金全部用于项目建设，较好地保障了农业技术推广工作的开展，有力地推动了该县产业发展。

（二）农技推广项目实施管理 该县农业实施了粮食高产创建、生物发酵床自然养猪技术示范推广、基层农业技术推广体系改革与建设示范县等农业技术推广项目。为了抓好项目的实施，确保项目出成效。

该县重点做了以下几个方面的工作： 1.明确工作职责，加强管理指导。农技推广项目量多面广，按照分级负责、分工落实的原则，切实加强管理，指导做好项目实施工作。

严格按照项目实施的有关要求，加大对项目的管理、监督、检查、考核等，及时发现和解决实施中存在的问题。 2.开展项目检查，确保顺利实施。

大部分项目进入实施关键阶段后，为了确保实施进度及质量，对农技推广项目进行定期、不定期检查。检查采用先自查、再抽查的方式，内容包括资金到位情况、项目进展情况、已取得的成效等。

3.搞好项目总结，实施绩效评价。按照《管理办法》要求，项目实施完成后，由县级有关部门对项目进行考评，并对项目实施总体情况、成效、考评情况等进行总结。

4.认真总结成效，加强典型宣传。该县高度重视项目实施工作，成立项目领导实施领导小组，切实加强领导，落实责任部门、具体责任人，确保每一个项目都落到了实处，发挥应用示范带动作用。

挖掘和总结典型，利用各种媒体广泛进行宣传，扩大影响。 二、主要成效和经验 （一）高投入带动大发展。

2011年该县农业技术推广项目投资达581万元，其中种植业450万元、水产业6万元、畜牧业125万元，较好地保障了农业技术推广工作的开展，有力地推动了我县主导产业发展。去年，优质稻产业持续增长，全年种植水稻面积万亩，其中优质稻（含米粉专用稻）种植15万亩，早稻万亩，中稻万亩，晚稻万亩，全年粮食总产达万吨，比去年增长2%。

1.畜牧业发展势头强劲。全县生猪存出栏数比上年大幅度增长，今年生猪出栏达到万头，同比增长；生猪存栏万头，同比增长，其中能繁母猪存栏万头，同比增长。

肉牛出栏18576头，家禽出笼万羽，山羊出栏6026头，肉兔出笼18915头。全县有生态养殖示范小区11个，生态养殖户达5031户。

2.烤烟产业再创历史新高。全县烟叶种植面积万亩，同比增长37%；收购烟叶万担，同比增长62%；烟叶种植面积、收购量、收购金额和税收再创历史新高。

跃居全省第三，全市第二。 3.蔬菜生产成效显著。

全县新增连片百亩以上规模保障性商品蔬菜生产基地8个，新增大棚设施面积300亩。其中城区保障性基地3000亩，乡镇保障性基地5000亩，商品蔬菜基地11000亩。

涌现出了一批种菜能手和种植大户。 4.水产养殖业稳步增长。

全县水产养殖面积稳定在万亩。水产品产量达万吨，其中特种水产品产量预计为1146吨，与2010年基本持平略增。

5.特种养殖业蓬勃发展。从福建引进槐猪母猪50头建立槐猪养殖示范推广基地3个，从外地引进绿壳蛋鸡5000多羽建立绿壳蛋鸡示范养殖场；同时积极引导农民发展竹鼠、养蜂、贵妇鸡、山羊等特种养殖，使一大批农民走向致富之路。

6.休闲观光农业成为新亮点。近年来，我县休闲观光农业蓬勃发展，据不完全统计，截止目前，全县休闲农业经营业主有现代农业科技园 3个，规模以上休闲园区3个，休闲农庄12个，采摘园4个，水上活动中心1个，休闲食品加工企业6个，大小农家乐30多家。

休闲观光农业覆盖了粮食、烟叶、制种、生猪、特色养殖、脐橙、油茶、毛竹、水果、蔬菜、花卉等多个特色主导产业，呈现出6大类型，目前不同类型的休闲观光农业已成为我县农业农村发展的一个新亮点。我县已向上申报了省级休闲农业和乡村旅游示范县项目。

（二）新技术催生新活力。2011年扎实抓好新品种展示，粮食高产创建，基层农技推广体系改革与建设等工作，不断扩大新技术推广应用范围。

（三）科技成果转化成效显著。该县积极做好农业技术成果的转化应用，将试验示范成果在全县推广应用。

（四）培训提升发展速度。加大农业技术培训力度，积极组织各类农业技术推广宣传活动。

2011年开展了送农业科技下乡活动，开展各类适用技术培训班20多期，培训农民4500多人次。通过培训全面提升了农民素质，浓厚了全县农民群众学科技、用科技、促发展的浓厚氛围。

三、当前存在的主要问题和建议 （一）部分乡（镇）对农业技术推广应用工作重视不够。传统的基层科技服务体系是在长期的计划。

厨房人员培训简报范文 第7篇

根据临泉县教育局转发《关于组织开展2022年度消防安全专项行动》（临教秘(2022)132号）的通知精神，学校高度重视，X月XX日成立了消防安全大检查领导小组，校长刘清民召开了学校消防安全大检查专题会议，传达了上级提出的强化师生消防安全意识，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，预防各类安全事故发生，保障全体师生的生命和财产安全。

根据2022年教育系统消防安全专项行动检查表上的检查内容要求，X月XX日，校长刘清民亲自带领保卫组对学校进行了开学初彻底的安全大检查，特别是对多功能报告厅、图书馆、实验室、计算机房、教师办公室等学校重点部门（部位）进行了严格检查。

复课前几天，临泉县蓝天救援队一行几人还专程来到城南小学，对教室内外及整个校园进行全面消杀，确保全体师生安全复课。

此次检查，发现个别教师办公室存在电线老化、违章使用电器、疏散指示灯损坏等安全隐患十余处，上述问题现已全部整改完毕。

复课后，学校又安排各班班主任对教师内进行安全隐患的全面排查，上报学校，并及时整改。

此次安全大检查取得了良好的'效果，进一步落实了安全责任制，排除了学校的安全隐患，提高了全校教职员工和学生的安全意识，特别是消防安全意识，进一步推进了学校的安全管理工作。

厨房人员培训简报范文 第8篇

幼儿园食堂质量的高低直接影响着每一个幼儿的身体健康。为进一步提升厨房管理水平，提高炊事人员专业技能，近日，郑州高新区第一幼儿园组织炊事人员利用周末参加了厨师工作艺术研修班，开展系统性知识和技能的学习。

理论学习中，培训专家全面细致讲解了食堂的工作价值、膳食活动的策划、营养菜肴的制作、餐点创新的搭配等知识。高新一幼参培人员边聆听边认真记录。实操环节中，参培人员认真看，努力学，积极研讨，谦虚向专家主动请教，并在实际操作过程中感受面点的艺术创新、餐点搭配的原则等。

培训结束后，幼儿园组织全体炊事人员及时反思、研讨、优化幼儿园食堂工作流程、操作规范以及新学期餐点创新的具体举措。大家集思广益，建言献策，积极提出改进策略，只为给孩子们提供更加营养与健康的膳食。

蔬菜三色馒头、彩虹杂粮饭团、芝士肉松饭团、中式三明治、毛毛虫面包.......一块块面团在炊事人员手中变得栩栩如生，一次次创新不断精彩呈现，新学期餐点的创新得到了孩子们的喜欢。

此次培训，有效提高了炊事人员的业务水平和专业能力，为新学期炊事人员制作美味菜肴和面点创新提供了新思路。新学期，高新一幼全体炊事人员将全力以赴，为提升孩子“舌尖上的幸福”不断努力！

厨房人员培训简报范文 第9篇

为进一步增强全校师生的消防安全意识及自我保护意识，使学生掌握火灾防范知识及逃生技能，提高面对突发事件的应变自救、自护能力，于X月XX日，剑桥小学三季校区举行了“火灾逃生”应急演练。

此次活动，我校前期作了大量细致的工作，制订了详细可行的活动方案，明确分工和责任人。演练分两部分：一是消防安全知识讲解；二是消防逃生演练。

消防安全知识讲解

第一部分由各班主任老师利用班会时间对学生进行消防安全教育，学习火灾逃生的各种相关知识。

消防逃生演练

第二部分是突发性的'火灾演习，为增加演习的“真实性”，特别使用了道具来制造出了滚滚浓烟。

演习开始时，所有班级还未下课。当警报声响起，所有班级在第一时间打开门，在老师的引导下，有序的快速撤离，未出现任何恐慌情况。老师在所有学生撤离后又进行了“清场”，确保没有遗留学生后才最后撤离。

学生用衣物掩住口鼻，在下楼梯时做到了迅速、有序。

虽然演习是突发的，是在全体师生毫无准备的情况下开展的，但是孩子们却并不慌乱，关键时刻运用起老师平时教导的知识，捂住口鼻俯身有序的撤离教室，全校师生在2分40秒内全部完成撤离，无一人遗留。此次演习圆满成功！

今后，我校还将不定期的组织疏散演习，切实提高师生的避险逃生能力，进一步完善校园安全设施，也为今后不可预见的突发性灾害事故提供安全保障。

厨房人员培训简报范文 第10篇

农业技术推广工作总结 自参加农技推广体系改革与建设示范县项目技术指导员工作以来，我感到无比荣耀的同时，也深知肩上责任重大。

两年多来，我始终把提高农民科学种植水平、农民持续增收，农业增效作为检测我工作成绩的标准，把推动我县农业现代化建设，让农民尽快致富奔小康作为工作的目标，在师宗县农业局的正确指导下，按照三个代表的要求，积极推广先进的农业科技知识，提升农民学种田水平，做好农村科技培训和公益性技术指导工作，负责竹基镇上补召村10户示范户的玉米产业指导工作。通过近一年来的工作，我深深的体会到技术推广人员是改变农民生产行为的促进者，是农业技术的传播者和实践者，只有将新政策、新知识、新技术、新信息及时运用于农业生产中，使之转化为生产力，才能彻底的实现农民增产增收和农村生活水平的不断地提高。

解决农民最需要的技术问题，想农民之所想，急农民之所急，较圆满地完成了技术指导工作。现谈几点工作体会。

一、全面了解科技示范户基本情况，明了示范户需求，为今后更好解决问题打下基础。 项目的实施是**惠民政策的具体体现，进一步融洽了干群关系。

对示范户进行物化补贴和技术培训，密切了政府农业部门与农民朋友的关系，农业技术指导员深入农户田间指导农民运用新技术，充分发挥农业技术推广中心代表党和政府联系农民群众的桥梁作用，融洽了干群关系，党群面貌焕然一新。一是切实摸清10个科技示范户的基本情况，和示范户全面对接工作，掌握科技示范户的人口、劳力、耕地面积、生产状况等，为10个科技示范户建立科技档案，每户一本《科技示范户手册》。

二是逐户走访科技示范户，宣传项目内容，了解示范户需求，开展现场技术服务，解决示范户生产中的技术问题。三是积极主动联系群众，与科技示范户保持联系，及时了解农户在生产中遇到的问题，并及时、有效加以解决。

如在示范户陈所金带领下玉米采用地膜覆盖栽培技术，将原种密度提高10%-15%，但是由于充分利用边际效用和改变田间小气候，改善田间通风透光条件，玉米长势非常好，产量大幅度提高。 二、增强了农业技术人员的责任心，农技人员工作作风发生了根本性转变。

科技入户工程明确了农技人员工作职责和目标要求，农技人员公益性职能充分得到了发挥，学有所用，增添了农技人员学农、爱农、为农服务的自豪感，强化了广大农技人员立足本职，加强学习，更好地服务农民的意识。同时，通过项目实施，建立了农技人员绩效考核制度、学习制度，强化了监管，有效保证了农技人员入户工作时间和效率，农技人员工作得到了进一步的肯定，精神状态有了明显好转。

加强政治业务学习，不断提高自身素质。积极参加组织的各种政治学习和活动，不断提高政治思想素质。

充分利用各种可能的条件和机会，抓紧时间进行业务学习，有效地促进了自身素质的提高。进一步改善工作作风，增强服务意识，深入基层，心系群众，不断提高服务意识和服务质量，扎实搞好农村服务工作。

本人秉着“用感恩心做人，用责任心做事”的原则，在以后的工作中进一步做到“良种良策”为群众办实事、“技术要领”为群众解难事、“科学运筹”为群众做好事。有一个清醒而深刻的认识。

被群众说不如主动去听说，应该经常下村走访，深入到农业生产一线，真正做到“人到、心到、责任到”、“问困难、问需求、问发展”、“送信心、送点子、送技术”，积极宣传和教育群众，带领大家科技致富。 三、是抓好科技培训，及时有效地对病虫害进行防治，提高整体水平。

作为技术指导员不仅要有理论水平和业务专长，还要能说会干，把理论知识和技术转变到农民一听就懂，一看就会的实用技术。在培训中要重点抓住农民在生产中一些不科学的操作环节和粗放管理、陈旧漏习开展针对性讲解，通过举办培训5次、发放技术资料200余份、提供实物图片20份等形式使农民在品种选用、科学施肥、精细管理上更加科学合理，从而提高种植技术和科技意识。

四、构建了农业科技成果入户到田的快速渠道，提高了科技成果的转化速度，加大了农业技术推广的力度，培养了一批“土专家”。 特别在社会主义新农村建设中，科技示范户成了政策宣传员；农村环境综合环境治理标兵；除陋习树新风带头人；更是运用新技术致富能人，是整个农村生产、生活的中坚力量。

本人根据作物不同生长阶段的特点，深入田间地头查看作物长势，记录详细资料，并作认真科学的分析，有的放矢手把手指导农户，用简单、朴实的语言讲解生产中技术难题，让农民一听就懂，一学就会。 五、创建示范样板，辐射带动周边农户，让科技示范户真正起到示范辐射带头作用。

良种良法得到普及，农业科技人员服务观念不断更新。实施农业科技入户示范工程，实行技术人员直接到户，良种良法直接到田，技术要领直接到人。

入户过程中，采用“手把手”、“面对面”的技术指导方法，指导示范户应用主导品种、主推技术，做到关键环节主动入户，突发事件及时入户，技术咨询随时入户，使示范户心服口服。办好示范样版非常重要，从前期的技术方案的制。

厨房人员培训简报范文 第11篇

在新春佳节即将来临之际，为确保春节期间医院的安全稳定，坚决预防和遏制各类安全生产事故的发生，x月x日上午，由我院党委书记xx、副院长xx带队，组织安全生产办公室、行政办、总务科、保卫科、公卫科、水电维修班组等相关科室人员联合进行春节前安全生产大检查。

检查内容针对节日期间的疫情防控、医疗安全、后勤保障、基础设施管理、食堂食品安全、消防安全、治安、危险化学品、特种设备和水电设施的使用管理、大型医用设备安全运行等工作进行了重点检查。重点对疫情防控物资储备及工作落实情况、医院配电室、消防控制室、安防监控、液氧站、检验科、血透室、药品库、总务库、住院楼、在建施工工地、核酸检测点、发热门诊等部位进行检查，对于检查中发现的问题和安全隐患当场提出了整改要求，责成相关职能科室落实整改。检查中xx书记强调各部门、各科室要高度重视安全生产工作，筑牢安全底线，特别是针对薄弱环节和重点部位要随时进行检查和处置，及时排除安全隐患;要切实做好卫生应急排班、应急保障准备工作，履行岗位职责，领导带班值守，确保春节期间医院安全稳定及应急处置措施及时到位。医院外包食堂要做好节日期间食品安全工作，保障值班医务人员和住院患者在春节期间的后勤保障工作。

此次检查对于检查中存在的不足，已责成相关部门在节前有针对性、有重点地进行改进和完善，把安全生产工作做细、做实、做好。同时积极引导干部职工守牢疫情防控的第一道防线，落实做细各项防控措施，做到一手抓疫情防控，一手抓安全生产，进一步增强医院干部职工疫情防控意识及安全生产意识，确保广大职工和患者度过一个欢乐、祥和、平安的春节。