小学作文做一道菜 第1篇

我是一个十二岁的女孩，家务活我是样样精晓，洗衣服、缝衣服都是小菜一碟，可唯独不会做饭。这不，妈妈正打算教我炒菜，我慢慢走到灶台旁，打算舒展一下我的手艺。

我从菜篮拿了几个土豆，把它放到水里刨皮，刚开始用指甲刨，可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说：“哪有你这样刨皮的，要用小勺子刨。”听妈妈的话，我急忙用小勺子刨了起来，看看刨完的土豆白皙白皙的。然后我刀切了起来，可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了点葱丝，接着就是炒土豆，先往炒锅里倒入一点油，放到电磁炉上加热，油开始冒烟，我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中，加点醋往返用筷子搅拌。几分钟后，加入盐、味精拼接平均，然后倒入盘中就可以吃了，我一尝，味道还挺不错。

吃着自己炒的土豆，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

小学作文做一道菜 第2篇

这星期老师给我们布置了一项特殊的作业学做一道菜，听到这个任务时，我心里不由得一阵发慌，平时饭来张口的我，可是遇上了一个大难题，妈妈说：别怕，我会教你的。听妈妈这样说，我悬着的心放下了一半，我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋，就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。

我先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。回到家后就开始做准备工作，首先把西红柿洗干净，去掉绿色的蒂，然后把西红柿放在砧板上，我挽起衣袖，小心翼翼地拿起菜刀，准备开始切西红柿，妈妈告诉我：你稍微把刀往外倾斜一点，不要切到手。我按照妈妈说的，把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋，拿来三个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，鸡蛋壳就裂开了一条缝，我顺势扒开鸡蛋，呀，出师不利，只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳，一起掉入碗中，我急得连忙用手去抓，可是碗里的鸡蛋壳就是不听话，老是从我的指缝中溜走，好像故意跟我作对似的，妈妈说：你用筷子夹试试看。我按照妈妈的话做，果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。接下来就容易多了，我拿起筷子，搅呀搅，拌呀拌，终于让它们紧紧地抱在了一起。一切准备就绪，开始炒喽，我开心地欢呼起来。开火，锅中放油，油热了，把蛋液倒入锅中，只听见锅里噼里啪啦，我连忙后退几步，心里也跟着叮叮咚咚，我告诉自己不要怕，我学着妈妈的样子，左右翻炒起来。鸡蛋炒好后，装盘，锅中再放入西红柿，炒至软烂出汁，加入炒好的鸡蛋继续翻炒，正在这时，妈妈告诉我一个小窍门，加入少许白糖，会使这道菜更加美味香甜。最后加入适量食盐，出锅，终于大功告成了，妈妈为我竖起了大拇指。

今天，我才终于知道，平时妈妈给我做饭是这么的辛苦，我以后不能再挑食了，要珍惜一粥一饭来之不易。

小学作文做一道菜 第3篇

妈妈会做的面食很多，我最喜欢的是烫面葱花饼。今天我准备亲自下厨，和妈妈一比高下。

我找了一个大面盆，学着妈妈的样子，倒一些面粉进去，用筷子把面粉中间分开，像太极八卦图，真好玩！

接着把开水倒进一边的面粉，用筷子搅拌成面絮。另一半面粉倒进凉水搅拌。筷子不听我的话，越搅越重，我都快拿不起来了，只能紧紧握着，使出浑身力气。妈妈告诉我搅成面絮后在手上粘点儿油，我没听她的话，直接就上手了。这下可坏了，妈妈的面很光滑，我的呢？像黏黏怪一样粘着我的手不放，我越搓，它粘得就越紧。我只好向妈妈求救。她却取笑我：不听老人言，吃亏在眼前！不过，她还是立刻帮我驯服了它，然后让它在面盆里睡上半个小时。

趁这会儿功夫得做葱花料了，妈妈把洗好的小葱切成又小又碎的葱粒倒入碗中，等油烧出青烟了，快速倒入碗中，葱花顿时香味扑鼻。

面醒好了，我把它搓成长条，切成差不多大小的几块，开始用面杖擀成一个大圆饼，撒上葱花和干面粉，用刀从一侧切一下，卷成像玫瑰花一样的形状，再按压一下，放进锅里。

煎饼时一定要注意火候，煎至两面金黄就可以出锅了。在妈妈的指导下，我做的大圆饼像金黄的太阳，漂亮极了，配上火腿肠更加美味，卷起来咬在嘴里既软又糯、外酥里嫩，就是凉了也软软的，很好吃。

果然女儿像妈妈，我初次尝试，就大获成功，妈妈一边吃一边不断夸我有做大厨的潜质。

小学作文做一道菜 第4篇

一天下午，在小桔灯的教室里同学们准备举行别开生面的《美食大会》，做西红柿炒蛋。

要用的材料是刀，电磁炉，锅，调味料等等。老师先把蛋打破了放进了一个碗中，好像要蹦出一个金黄色的太阳。打均匀的蛋液，像颜料。做菜还有最后一个步骤，是切番茄，番茄好像穿上了红红的晚礼服，还戴着小皇冠，好像要去参加舞会。老师一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。

开始烧菜了，锅里很热，倒油的时候，锅里升起了白蒙蒙的烟，发出噼里啪啦的声音像鞭炮声。接着放进了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油锅里正在吹泡泡。一不小心，飘来一股焦味，但是失败乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之势，把蛋液放入锅中，翻炒，过一会儿加上配料，西红柿炒蛋就大功告成了。同学们争先恐后地吃着，把西红柿一抢而空。

我学会了西红柿炒蛋。

小学作文做一道菜 第5篇

今年可真不一样。不一样的国情就有不一样的春节，不一样的春节就有不一样的寒假，不一样的寒假就有不一样的作业。这不，老师竟然让我们学做一道年夜菜！不一样的我厨师篇来了！

先要准备我们所需要的食材。我拿出自家做的腊肠，又从冰箱中拿了一大把的荷兰豆。可刚想开始剥荷兰豆，傻了，我没有剥过啊！于是，我就去“请教”我妈，我妈教我道“首先，荷兰豆要去掉两头，再将茎也去掉，用水冲洗2~3遍。”我尝试了一下，那是真的不好做，我没有指甲，所以去茎这种事，急杀我也！

接着，我拿出小菜板和大菜刀，有模有样地拿起菜刀，刚想用刀切小腊肠，我妈过来了，对我说“你要注意肉的厚度，肉太厚，可能会不熟。”我按照我妈说的做了，拿着刀小心翼翼地一刀一刀把小腊肠切成一小片一小片的薄肉片。

看着自己所准备的成果，心里还挺激动的。

万事俱备，只欠点火！

妈妈告诉我要先把锅烤干，再放入适量的油。我把锅晃一晃，让油平铺在锅底，等到油热乎乎的了，用手捏一把葱花，撒入油锅，再倒入腊肠，开始翻炒，一般5分钟，一直翻炒至腊肠呈深红色。再倒入荷兰豆，再进行翻炒，持续5分钟。倒入蚝油与蒸鱼豉油来提鲜再加入盐与糖，再进行翻炒后就可以出锅了！

我将菜端到餐桌上，我的家人都用筷子尝一块，都说“好吃！”我笑了，这就劳动后的快乐吧。

小学作文做一道菜 第6篇

今天，我做了一道菜金针菇炒肉。

先洗金针菇，一大把金针菇泡在水里。用手再将金针菇分叉，奶奶说要分整齐来，等下好切。

洗完了金针菇，我们开始切。奶奶先不让我拿菜刀，让我分好段，再拿菜刀。奶奶让我拿菜刀来，握着我的手，切了下去。金针菇分了三段，只用切两下即可。

在切的过程中，连我自己都感觉得到我的腿在打抖。

切完了金针菇还要切肉。奶奶拿了一个盘子，将金针菇放进去。再从冰箱里拿了一大块肉，先将肉切成两块，把大的那块放回冰箱里，将小的那块切成小片的肉。装进一个碗里。

准备好了食材，奶奶便生火，让我去拿油。于是我拿了一瓶酱油来。奶奶无奈地看我一眼，拿起一个壶，倒入锅中，我定睛一看，原来那个壶里面装的金黄色的不明液体正是油！

奶奶先把金针菇倒下锅里，让我翻炒，再倒下肉，炒啊炒，炒到肉变金黄时，再放盐，再炒一会儿。接着放酱油，放两锅铲，然后不停的炒，最后倒入一杯水，大功告成！

菜端出来了，尝一口，香而不油，真好吃！

小学作文做一道菜 第7篇

光影似箭，日月如梭，时间过得真快，我已近长大了。虽然我也“老大不小了”了，可我还是那么孩子气。我在自己身上总看不到大孩子的那种感觉，总觉得缺了点什么。我曾今为这个问题而思考了许久，唉。真是伤脑筋。我开始厌倦了。

直到有一次，爸妈都不在，我的早餐只是一碗不怎么好吃的泡面。我吃着吃着，似乎想到了什么。四年级的我难道还只会泡一碗干巴巴的泡面吗？嘿嘿，这是不是就是曾今让我伤脑筋的答案呢？可是我现在连开煤气、开火都不会啊！我，能行吗？从那时，我下定决心，一定要学会做一道菜。

这以后，我每天傍晚都呆在厨房里看厨艺高超的老爸炒菜。其实这也不是什么特别难的事情嘛。我对这活儿充满了无穷的兴趣。过了不久，开煤气and开火，这可是我鼓足了勇气才办到的。为了不让那该死的油伤到我，奶奶让我先放好全部的作料再开火。先放一碗饭，再放油啊、蛋啊、、、、、、盖上锅盖开火，好刺激呀，我喜欢。炒一炒，让米饭翻滚一下，过个几分钟就可以出锅哩。虽然我刚开始做，做的不太好，到我依旧吃得很香。就这样，我做的第一道菜，诞生了！

后来，经过我的努力，蛋炒饭对于我来说已是小菜一碟。出锅以后，那是飘香十里啊，让人见了直流口水。但我是满意，正在进修当中。

人生中有许多第一次，这也是我的第一次。

小学作文做一道菜 第8篇

在一个风和日丽的周日下午，做了一道菜番茄炒蛋。准备了很多材料有锅，刀，电磁炉，鸡蛋，调味料等等。

老师开始打蛋。“呯”的一声里面蹦出了一个金黄色的太阳。老师熟练地打蛋，接着开始切番茄，番茄穿着红色的礼服，戴着一顶绿色的小帽子，像去参加舞会一样。老师切了一刀番茄，番茄疼的哇哇大叫。往锅里倒油，锅热了，把蛋液倒入，锅里升起了白蒙蒙的烟，像腾云驾雾一样。没过一会儿，飘来了一阵烧焦的味道。老师大惊失色喊道：“不好，烧焦了！”可是失败乃成功之母，老师重新将蛋放进去，蛋液变成了金黄色的太阳。老师以迅雷不及掩耳之势捞起鸡蛋放到碗中，再往油锅里倒入番茄进行翻炒，番茄在锅里跳着，像在跳热情的拉丁舞一般。一股清香扑鼻而来。们口水直流，再倒入鸡蛋和配料，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。们争先恐后得吃的一干二净。

今天我不仅吃到了美味的番茄炒蛋，而且还学会了做菜。

小学作文做一道菜 第9篇

今年的暑假，因为疫情反弹，我在家都呆腻了。为了给自己找点乐趣，我决定，今天由我来给家里做饭。

我做的菜是土豆丝炒胡萝卜青椒丝、牛肉炒青菜以及番茄鸡蛋汤，我觉得自己的搭配简直色香味俱全。

首先我把土豆和胡萝卜去皮，又把青椒中的芯挖出去，放入冷水中清洗后，我拿起妈妈为我买的儿童菜刀将他们都切成了丝状。就在我以为准备完毕的时候妈妈提醒我要再洗一遍，因为土豆里面有淀粉，如果不洗干净土豆就会粘在锅上，果不其然，第二次放入水中的土豆水还是浑浊不堪。准备完毕后我终于开始做饭了，先将锅烧开倒入适量的色拉油，而后将已切好的土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入锅中，一顿翻炒后，加入少量的水、盐巴和糖，大火收汁，第一道菜就出炉了。不知道你们有没有流口水呢？

第二道菜是牛肉炒青菜，这是一道扬州人都会的家常菜，我今天便来挑战一下，首先在热锅中依次放入辣椒酱，生抽和生姜片，等到小厨房充满香气时把牛肉倒进锅内，大约五分钟后，再将洗干净切成小段的嫩青菜和牛肉一起煮，待到小青菜稍微变色就停火。好了，这第二道菜也大功告成了。

最后一个那自然是番茄鸡蛋汤啦。先将番茄洗净切成片状，然后在热锅里加入清水，这时放入番茄，看着番茄在锅里一点点的融化，清水也逐渐变成诱人的红色，我拿起鸡蛋对着铁锅一敲，将顺势流下的蛋液带入锅中，在锅铲的搅拌下，蛋液在锅中形成了一个个蛋花，于是这最后的汤也做好了。

虽然在我做菜的过程中手忙脚乱，有时候甚至要求助于妈妈，但是结果是好的。通过这次做菜我真是体会到做母亲的不容易，而这顿午饭也变得异常美味。

小学作文做一道菜 第10篇

“妈妈!救命呀，我快要烫死了!冰块，冰块!救命呀!”我大叫着，妈妈笑了笑，赶紧拿来用冷水浸湿的毛巾去裹住我的手。

想起第一次做菜，真是好笑!“妈妈!来做菜，我已经准备好了。”当时，我左右手都套着棉手套，拿个面具大叫着，妈妈看了看我，不禁笑了笑，把我的手套拿下，面具放在桌子上，我又有点担心了，回想着小时候看到油飞出来如同子弹一样，还带有杀伤力，真的很担心，我一直认为厨房“重地”，“凡人”不得入内。

做菜!我拿起锅，看了看，放点油，再看一看，唉!没事就好，点火，锅开始热起来，油也开始蹦起来，关键时候，不怂!我好似一个“厨神”，熟练地将锅拿起，倒一边，放下，跑!

“怎么啦?”妈妈好奇地望着我。我看着妈妈一脸无奈，大叫着：“那个油，要飞了!”

“没有呀!怎么可能，要回去好好做哟!那道西红柿要是好吃的话，就当晚饭了。”妈妈随意说道。惨了!这次我只能自己动手了，虽说是西红柿炒鸡蛋，可我必须要炒呀!

等一会儿，油不跳了，可我还是后怕那油“飞”出。面具!走起，带上面具，把锅放好，放油，把鸡蛋打破，用筷子搅拌着，回想着做法……

哦!西红柿，我急忙去拿，从冰箱拿出来的还冻呢，洗干净，切成瓣，一瓣一瓣的，好了，点火!唉?是先放西红柿还是先放蛋呢?啊!不管了，小公鸡点到谁我就选谁。西红柿!放!西红柿瓣刚碰到油，它就炸了，如同一颗子弹弹出，溅到我的手上，啊!

“妈妈救命!”我跑出去跟着妈妈去拿毛巾，妈妈裹住我的手，我呼了一口气，再回到这里时，我气炸了!小样，还跟我玩呢!我看了看那西红柿，唉!再来一次!大难不死，必有后福，我不怕!

全部准备好，这次我先放蛋!下油点火，我左移动、右移动。热起来了，用手在上头试一试，看我的独门秘籍是多么的棒!放蛋，一放完，我就跑得远远的，嗯!可以，没事，走过去用铲子铲一铲，烂了，放西红柿，再跑!嗯，都还不错，还是很给我面子的!不愧是自家“人”，放点糖，不错，更甜一些会更好吃……

“上菜!”我叫道，虽然有五六道菜是老妈做的，但毕竟有一道是我自己做的，蛮有成就感哟。妈妈坐了上来，一直在看电视的爸爸和楼上的姐姐也坐了下来，当吃到我做的西红柿炒鸡蛋时，都说还不错。我心里当然美滋滋的，毕竟是我第一次嘛!

小学作文做一道菜 第11篇

今天，我学会做了一道菜，名字叫西红柿炒蛋。我知道这也是我第一次学做菜虽然看似简单，但是我还是很紧张。首先要准备的食材有两个鸡蛋和两个西红柿，我们先把西红柿洗干净，然后把西红柿给切好，接着再把鸡蛋打入碗里，之后再用筷子把它给搅拌均匀，然后把锅给烧热，就可以把油倒入锅里去，把油烧热把切好的西红柿倒入锅里翻炒。

西红柿就像在锅里跳起舞来，翻炒几遍后待有汁流出来后，就把刚才搅拌均匀的鸡蛋放入锅里，鸡蛋也像小姑娘一样，在锅里跳起舞来，接着就放一小勺盐和一小勺糖继续翻炒几遍，让西红柿和鸡蛋，再煮一会儿这样更加入味，鸡蛋和西红柿就停下跳舞便躺着睡觉了。

最后再把火关掉，就可以了。这道简单又好吃的西红柿炒蛋就可以出锅了，这道菜是不是很简单呢？你们学会了吗？出锅后我就迫不及待的尝着我自己炒的西红柿炒蛋。真美味啊！

小学作文做一道菜 第12篇

再进入八班不久，谢老师就宣布给我们一个任务，让我们每人每月学会一道菜，这便使我们兴冲冲的开始准备了。我盼星星盼月亮，让我大显身手的时刻到了。

平时除了帮妈妈打扫卫生，就很难动弹，别提做饭了，就连多走一小步都不肯，谢老师布置了这项作业，不完成的话，怕老师以家访的形式来品尝我的美食，如果不做，那不就尴尬了吗？但要是做了就会很麻烦，要先洗菜，切菜，炒菜，唉，想想都可怕，不怕一万，就怕万一不说了，再懒也得动。

今天做的是韩式拌饭，首先要把大米洗两遍，在电饭煲上蒸，豆芽洗好，再用果皮刀把红萝卜的表皮削掉，放一旁备用，在从冰箱里拿出蛤蜊，用盐水泡一下，再用热水滚烫一遍，再煮的时候我们要把小米椒，辣椒，辣椒，生抽，小辣椒，豆瓣酱，香叶准备好，过一会儿用漏勺把蛤蜊捞出，然后用冷水过滤，把蛤蜊壳去掉，只剩里面的肉，好了，开炒！先把油倒上，等油热了以后把准备好的料一一放入进行翻炒，再把蛤蜊肉，红萝卜丝，豆芽放进去炒熟，没错，也就是最关键的一刻，把米饭盛到碗里，然后用勺子压实，在进行脱模，也就是把圆状米饭再扣到盘子里，把刚刚炒好的菜浇到米饭上，在顶端放一个蛤蜊壳，完美。看到我的完美作品，妈妈说：你的厨艺可以开一家餐馆了，再得到爸爸妈妈的夸奖后，我更加热爱做饭了。

饭是做好了，可我整个人都要累虚脱了，我终于能体会到妈妈每天为我们一日三餐的泪累，让我想到了一首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐？粒粒皆辛苦。

也能让我联想到农民伯伯的辛苦，更让我深刻的去理解《悯农》这首诗。

小学作文做一道菜 第13篇

鱼香肉丝

陈芯蕊

七月底，我们在家都呆腻啦！所以，我们孙老师可真善解人意！八月份，孙老师准备给我们搞点线上展示活动。

这次的线上活动的主题是彩虹班厨艺大赛，要求是要有些难度，分步骤才能做好的那种，拍出来要好看，原食材颜色要鲜艳，形状也要注意美观。我冥思苦想，从一大堆菜名里，我想到了一道美味的菜，那就是“鱼香肉丝”，它符合任何的要求。

说做就做，8月1日一大早，我就和妈妈一起去菜市场买食材，我们买了猪肉、青椒、红椒、胡萝卜、木耳、黄豆酱。那为什么没买鱼呢，其实，鱼香肉丝是不放鱼的，但是，它却有鱼香，这是怎么回事呢？我们待会儿揭晓真相。

一回到家，我就开始准备了。第一步，把胡萝卜、青椒、红椒、木耳这些蔬菜切成条。第二步，把葱切成小块，放旁边备用。第三步，把猪肉切成丝，再放入生粉，手在里面搅拌，并加入少许料酒。第四步，用黄豆酱、酱油、醋、盐、白糖把它们调成汁，刚和说到了有鱼香但没有鱼，有个美丽的传说：一天，妇女在家中做饭，因为没有鱼，而加入了做鱼的汁，丈夫吃了，赞不绝口，里面竟然有鱼的香味，后来，经过四川人不断改良，闻名中外。第五步，开中火，放入油，油进了锅里，啪啪直响，像热锅上的蚂蚁。接着，放入肉丝翻炒。第六步，然后加入刚刚调好的汁，继续翻炒。第七步，加入刚刚切好的蔬菜，开大火，继续翻炒。第八步，加入姜末，蒜末炒香。出锅了，倒入盘子里，一阵鱼香扑鼻而来，加入葱花装饰一下。

既然都做好，那就来尝尝吧，真的太美味了，鱼香肉丝真是一道颜色鲜艳，好吃到爆的一道菜！

小学作文做一道菜 第14篇

今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。

首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！”

趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。

开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。

接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。

在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。

小学作文做一道菜 第15篇

每次我看妈妈做菜也想做一下，今天妈妈同意教我做菜了，我高兴极了。妈妈说：“我教你做西红柿炒蛋吧！”放好油，先把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的时候把鸡蛋“分”六小块，放进碗里，把西红柿切成块状，放进加好油的锅中炒熟，最后把鸡蛋放进去，加入少量的糖、盐、味精，炒到熟就可以了。

我把妈妈说的话记在小本子上，照做了，但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的身上，我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间，妈妈赶紧帮我处理，一边用冷水冲，一边说：“没事，下次要注意，你应该离油锅远一点，不要太近，防止有油溅到身上。”接下来，我炒西红柿的时候离得很远，果然没有“意外受伤”。过了几分钟后，西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝，说：“怎么有点甜，你是不是把糖和盐搞混了？快去加点盐吧!” 爸爸尝一口说：“不错呀，第一次做能做成这样，就很不错了，下次一定会做得更好！”

今天我很高兴极了，因为我学会做一道菜了。

小学作文做一道菜 第16篇

记得小学运动会有一个有意思的集体项目——二人三足这可要考验同学之间的合作精神，两个同学的脚一个连一个的绑起来，一起跑30米，最先到达终点的组为第一名。

离比赛还有几个星期，我们班就开始了训练二人一组。刚开始，我们都各走各的，一些快，一些慢，没走两步就，重重地摔在地上爬不起来。“就怪你，走那么快干嘛？”“是你走慢了！”……我们互相埋怨，怪这怪那。当时，我也是特别气愤，心想：怎么遇上这么些人，不知道齐心一点。要是把我复制2个参赛，准能拿第一！后来，我一想，发现这不是某个人的错，而是我们缺少团队精神。想到这儿，我立刻跑去动员他们，重新开始了训练。这次，我们一边练，一边分析总结，找方法，找技巧。我仔细琢磨着：我们要是规定了每步的距离，并且喊起拍子，喊“一”时单数列出左脚，双数列出右脚，喊“二”时单数列出右脚，双数列出左脚，这样一来，2个人不就像一个人在走了吗？这下有了方法，我们走的速度明显提高了，从四、五秒一步到一秒一步。

在烈日下，我们练了许多遍，二人都学会了互相鼓励。一直训练了很久。都是汗流满面，都是筋疲力尽，但自始至终都没有人提出要休息。练到后来我真的是一点力气也没有了，摔在地上，不靠他拉一把，根本爬不起来。我时刻都鼓励着自己，坚持下去，再练几遍我们又可以进步些了，不要因为我一个人而影响了团队的利益，这样，我又强打起了精神，认认真真地参加训练。不知练了多长时间，我们这次的练习才结束。解开绳子，我才发现自己的膝盖已经被摔破了皮，现在自己的全身都湿透了。我们一直都在训练着，直到比赛那天。

这场比赛我们得的第三名，这个成绩虽然不算好，但在训练中，我们学会了合作，这也是我们参加比赛最大的收获。

小学作文做一道菜 第17篇

放暑假时，妈妈为了让我自力更生，让我学习做一道菜，我问妈妈：妈妈，可以不做吗？”妈妈坚决地说：不可以，一定要学。”我只好学做菜。

第一次学做菜就要学做炒面，我问妈妈炒面的方法，妈妈一字一句把方法告诉我，首先要把材料准备好，要准备的材料有面。廋肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里，接着开始炒肉，我炒肉时许多油飘出来，我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸，直到把肉炒到变色为止，然后开始煎鸡蛋，鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了，为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸，开始最终环节，首先把面放进去炒一会儿，接着把鸡蛋和瘦肉一起炒，然后用酱油翻炒一下，过了一会儿就把葱放进去，炒了一会儿我马上抓起一条面吃，但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前，说：妈妈，请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面，又尝了一口鸡蛋，妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品，我紧张得心脏都在跳来跳去，妈妈突然说：儿子，你做得太好吃。”

这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。

小学作文做一道菜 第18篇

周末，我想跟妈妈学做一道家常菜，家里正好有刚从乡下拔的野葱，我们就决定做野葱炒豆腐。

我们从菜市场里买了一斤盐卤豆腐。我剥了三头大蒜，洗了一块生姜，把豆腐切成一块块小正方形备用。

妈妈耐心地教，我认真地学。我打开煤气灶，拿锅、倒油。油温到七八分热的时候，妈妈把切好的豆腐，慢慢地从锅的旁边滑入锅中。她边示范边说：“可不能让豆腐跳入油锅中哦，那样做会让油花飞溅，溅到脸上、手上要起水泡，可疼了。”我也学着妈妈的样子，让豆腐一块块地滑入油锅里。

“滋，滋，滋，”不过一分钟左右，我闻到了煎豆腐的香味，我看见豆腐底部的边缘呈现出金黄色。妈妈说：“豆腐可以翻面喽！”只见她轻轻用锅铲一挑，一块豆腐就跳起来，翻了个面。这块豆腐可真听话呀！我羡慕不已，急忙也学着妈妈的样子，给豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角给铲破了。妈妈说：“别急，慢慢来。”我静下心，把锅铲小心地伸进豆腐底下，轻轻一翻，一块豆腐被我成功翻了个身。我很开心，趁热打铁，迅速地帮所有豆腐都翻了面。

很快，豆腐的另一面也都煎成了金黄色。我往锅中加入少许盐、酱油、大蒜、生姜、黄酒，用小火炖两分钟之后加入洗好切好的野葱，再翻炒几下，一盘香喷喷的野葱炒豆腐做好了。金灿灿的豆腐点缀着绿油油的野葱，光光看着就让人食欲大开。

我迫不及待地夹了一块豆腐尝了尝，豆腐的鲜嫩和野葱的清香完美地结合在一起，这味道太棒了！

小学作文做一道菜 第19篇

一天，妈妈在厨房煎鸡蛋，香浓的味道飘来，我吸了吸鼻子，赶紧跑过去，让妈妈夹了一口给我。

嗯，真好吃！妈妈让我也学学煎鸡蛋吧。

好呀，那你就先学煎荷包蛋吧。

我高兴得跳了起来，说干就干！在妈妈的引导下，我先点着了液化气，在锅里滴上几滴油，等油热了，啪，我把鸡蛋在锅沿用力一敲，鸡蛋立刻头破血流。透明的蛋清和蛋黄宝宝一下子滑进了热锅中。

吱吱，鸡蛋在锅里鼓起来了，贪婪的吸着金色的油。看情况因该翻面了吧，于是我小心翼翼地用锅铲慢慢地鸡蛋翻过来。天，这是什么呀？想象中金灿烂的背面，尽然是黑脸老爷爷焦了。更糟糕的会在后面呢，啪，淘气包油点儿跳到我的手背上，那个汤呀！差点把锅铲都扔地上了。妈妈也慌了一下，连忙看了一下我的小手，还好，没事，继续吧看样子差不多可以装盘咯。

妈妈你快尝尝，我心花怒放地拿着自己第一次煎的蛋，迫不及待的想让妈妈点评一下。不错，妈妈吃了一口后说。真的吗？我连忙吃了一口，味道淡淡的，呀！忘放盐了。不过，我还是津津有味的把蛋吃光光了，因为这是我初学的成果。淡也好，焦也好，吃起来都是美味的。

我相信我会越做越好的。

小学作文做一道菜 第20篇

早上，香喷喷的菜香味把我从床上“拉”下来，每天，我都是这样起床的，我也就有了做一道菜的想法。

星期天，我“开工”了，盘子和盆是必备的，做一道凉皮拌黄瓜吧！我找到了凉皮、黄瓜，可是我不知道要加什么调料，只能求助奶奶了。奶奶告诉我，要加醋、盐……

我就找到了这些调料。开始做了，把凉皮切成小条，我倒是会，十分钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝，我本以为切黄瓜丝很容易，就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块，几片几片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？没办法，只能一片一片地切了，切了足足30分钟，一根黄瓜才切完，而且切出来的不是细丝，而是粗条。哈哈，凉皮和黄瓜都切好了，先放在盆里，下面要加调料了，撒一点盐，点上几滴醋，对了，还要加点芝麻酱，拌一拌，好了，大功告成！

妈妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜，说：“天哪，这是我宝贝做的吗？太好吃了！”我听了，心里美滋滋的。

小学作文做一道菜 第21篇

今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面。

我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。妈妈说：“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开，开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。”妈妈说

不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。

“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法，往锅里倒了3碗水接着把火开打，把面放进锅里盖上盖子，过了一会一打开还冒起了白色的小泡泡，然后我把调味料放进去，搅拌一会儿。

一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!

小学作文做一道菜 第22篇

今天，在妈妈的劝说下，我决定要做菜，于是我翻开菜谱，找了一个简单的菜——番茄炒蛋。于是，我马上拿了两个鸡蛋和两个番茄，准备做菜。

我先打了鸡蛋，然后用筷子搅拌了起来。发出“哗哗”的声音，蛋黄和筷子在碗里欢快的跳舞，直到蛋清和蛋黄搅拌均匀，我在蛋里撒了一些盐，然后我把半炒勺油放进锅里，待油烧辣以后，把蛋放了进去，一下锅蛋就像充了气一样膨胀起来，几秒钟后，我把蛋翻了一个面，然后弄碎，放进碗里。

我把番茄剥了皮，然后切成小片，汁液顺着我的手直流。我一块块的切，害怕切到了手；切完了，我的手又酸又痛，不过我马上我就要炒了，我又高兴起来。

开始炒了，我先把油烧开，放入鸡蛋，两三分钟后，放入番茄，我边炒边哼歌，终于，我的一号作品——蕃茄炒蛋，完成了。

小学作文做一道菜 第23篇

因为疫情严重，我们这个暑假继续宅在家里，孙老师怕我们在家呆腻，搞了一次线上展示厨艺的比赛。哈哈，真是太好了，该我大显身手的时候了。准备什么菜呢？既美味又好看，啊，对了，就炒我最喜欢吃的玉米炒虾仁。

奶奶给我买好食材：金灿灿的玉米，翠绿的豌豆，活泼乱跳的小龙虾和一根火腿肠。光看这“华丽”的外表，就让人食欲大动。走到水槽边，挽起袖子，笨拙地伸出手，刚捏起小龙虾，就看它的两个大钳子伸了过来，吓得我赶紧把虾子甩了出去。好害怕呀，我很想在试一试，可是却不敢下手。最后，还是奶奶将所有的虾头全部弄掉，好了，只见我一手捏住虾仁的尾部中间部分，转动一圈，轻轻一拉，筋就出来了，再用力一挤，一个完整的虾仁就挤出来了。剥的过程那腥臭味直接窜入我的鼻子，原来好吃的东西也有这刺鼻的气味。

剥了半天终于剥好了，清洗干净放在一边。把火腿肠切成小丁，又把另外准备好的玉米和青豆也洗干净。配料都准备好了，开始点火炒了。我先在锅里放了一点油，油热后放生姜炸出香味放虾仁，翻炒变色后放玉米、青豆，继续翻炒，加入盐和耗油，最后放火腿肠、鸡精和葱花。不一会儿，一道美味可口的玉米炒虾仁就大功告成了。闻了一下，可真香啊！

吃饭了，我用勺子挖了一勺放进嘴里，玉米的甜味，豌豆的青味，火腿肠的咸味，虾仁的鲜味混在一起，这真是人间美味呀！爸爸妈妈爷爷奶奶都夸我做的好，我心里美滋滋的“这就是劳动的快乐哈”。

玉米炒虾仁不仅好吃好看，而且营养丰富，大人小孩都爱吃，真是老少皆宜。如果你想吃，可以来我家做客哦！

小学作文做一道菜 第24篇

最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。

开始做可乐鸡翅了。我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。瞧，它们玩得多高兴呀！他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。

腌过的鸡翅简单焯水以后就可以开始烹饪了。等锅里的油热了，就需要把鸡翅煎成金黄色。但是鸡翅刚入锅，油就突然飞了出来，以为鸡翅想要侵占它的地盘呢！我冒着危险去阻止，油好像误认为我是敌方的大将，飞起来跳到我的手背上，我疼的呲牙咧嘴。妈妈连忙跑过来：“一定要把鸡翅弄干，要不然油会飞起来的。下次一定要记牢。”我点点头：“知道了。”又陆续倒入料酒、老抽、生抽和蚝油，注入灵魂可乐。盖上锅盖，大火烧开，改为中火，等到收汁就可以把它盛出来了，洒上白芝麻，用西兰花装饰，就大功告成了。

菜端上来，我先让妈妈美食家品尝，她给我打出了米其林三星最高分，我乐得手舞足蹈。做菜中，我遇到了很多困难，但也找到了很多乐趣，以后我一定再接再励。

小学作文做一道菜 第25篇

今天，我让奶奶教我学作炒土豆丝。

奶奶让我把做土豆丝原料拿过来，有两个土豆，一小勺盐，一小勺醋，二两瘦肉丝，少许葱。奶奶开始示范，我目不转睛的看着奶奶，把整个过程都记在脑子里。

我开始做菜了。我先把两个土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一问奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的满头大汗；又把土豆洗洗；切成丝，唉呀！比较细的有一厘米的，粗的有1。5厘米的，就用这些吧，因为这是我第一次做菜；再把丝用清水洗洗；点上火；往锅里放一勺油，等油热了，放进土豆丝；撒一小勺盐；滴少许醋；二两瘦肉丝，少许葱；最后翻炒几下，啊！不好，我用力太大，把土豆丝撒出去了，我只好重做。经过我的不懈努力，终于把土豆丝做好了。真不容易！

开饭了，吃到自己做的饭，觉得比吃了蜜还甜。

小学作文做一道菜 第26篇

今天晚上，我亲自学习做红烧鲫鱼，因为我最喜欢吃红烧鲫鱼，现在我要自己会做这道菜，这样只要家里有鱼，我就会自己做起来吃了。

准备要做这道菜了。妈妈把做红烧鲫鱼的要点都告诉了我。开始做了，我先把一条鱼放在水里洗干净，然后把鱼的鱼鳞全部刮掉，把鱼里面的东西全部拿出来。妈妈说要把鱼背上多切几刀，这样在烧的时候味道才能进去。然后我把锅放在煤气灶上，开大火，让锅冒烟，把油多倒一点进去，前后翻炒一下，等鱼烧熟后，妈妈说要放大蒜、生姜和辣椒才好吃，还要放盐、醋、黄酒和酱油。我仿佛听到鱼在锅里说：快点，再多放一些调料，让我变的更香吧！中途我又加了一些水，待水烧干一点，放上味精、葱，一盆香喷喷的红烧鲫鱼就出锅了。

看着这盘五颜六色、热气腾腾的红烧鲫鱼，不知道味道怎么样？我吃了一口，啊！这种人间美味只有天上有。妈妈也夸我能第一次做出那么好吃的菜，我感到骄傲。

爸爸、爷爷、奶奶知道后，也非常高兴。

小学作文做一道菜 第27篇

大年初一，我想在家人面前露一手，于是在妈妈的帮助下做了一道自创的凉菜。

首先，把蕨根和粉丝还有香菇浸泡在水里，每隔半小时换一次水，一共要泡一小时，趁它们浸泡的功夫，我把沾满泥土的胡萝卜洗得干干净净，再削去外皮，看着手中橘红色的萝卜，我还真有点儿嘴馋呢，接着，我拿起刀，开始对它下手，“好硬啊！”实在是太不好切了，要想把它切成细丝，这可是难上加难，我比划了半天，无奈之下，只好让妈妈帮忙了，只见妈妈不费吹灰之力就把胖胖的萝卜变成了细细的丝，看看表，浸泡的东西差不多也好了，于是，我便把小锅里接上了三分之一的水，放在了煤气灶上，这下可糟了，我还不会打火呢！怎么办？在妈妈再三的耐心指导下，我终于学会开火了。等水沸腾后，我把蕨根、粉丝、胡萝卜、香菇都依次焯熟，接着用凉水过一下，装在盘子里，这样它们就不会黏在一起。然后，将切好的葱丝放在上面，再将适量的佐料：大蒜、香油、生抽、醋、盐加上，经过烹油，用筷子搅拌均匀即可，这道色香味美的凉菜便在我的巧手中加工好了。

这道菜主要是由：蕨根、香菇、粉丝、葱丝、胡萝卜，五种食材组成，所以我给它起了一个既惹人喜爱又吉祥的名字“五福临门”。

端着自己亲手制作的菜肴。我心里不由得自豪起来，菜上桌了，大家一边品尝一边评价，我听着爸爸和妈妈的表扬，心里美滋滋的，有种莫可言说的高兴。

小学作文做一道菜 第28篇

麻辣子鸡是湖南长沙的一道名菜，现在以长沙百年老店玉东楼最负盛名，后来因潇湘酒家的厨师精工细作味道更佳。

记得有一次我和爸爸妈妈去吃这道菜时，我看着满满的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子鸡了，成菜色泽金黄色，麻辣鲜香，在上面铺上几根香菜，既好看又好吃，我看着红红彤彤的`辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夹菜时，被妈妈的一句话吓到了，妈妈说：“先吃饭在吃麻辣子鸡要不然肚子会痛的。”我只好乖乖的听话了，过了一会儿，饭就上来了，我连忙拿起饭碗往嘴里散了几口饭，就去夹麻辣子鸡了。

我吃在嘴里又脆又香，不时肉里还有肉汁，好吃极了。

这道菜深说人们赞许，在故民间有：麻辣子鸡汤饱肚，令人常忆玉东楼。

我也很喜欢这道菜，我更喜欢它的名字“麻辣子鸡”这道菜名，充分体现了湖南的特点----辣。

小学作文做一道菜 第29篇

暑假里，看见爸爸妈妈工作很辛苦，下班回来衣服汗透了，也不能坐下休息，还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大，减轻他（她）们的负担。说干就干，我就要给爸爸妈妈一个惊喜。

早上起来，爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走进厨房，看见妈妈买了芹菜、西红柿、我想今日我来做菜，让爸爸妈妈回来就能吃到饭。我把芹菜去掉叶，放在盆里洗一洗，西红柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有没有肉，我打开冰箱不仅仅有肉还有鸡蛋。做个芹菜炒肉丝和西红柿炒鸡蛋吧！

开始做菜了，我拿起菜刀来切肉丝，我认为肉是那么好切呢，谁知切起来一滑一滑的，怎样也切不细，我又细心又费力地把肉丝切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盘子里。擦了擦刀板切好了西红柿，该找碗打鸡蛋了，打好鸡蛋后我把鸡蛋搅好，要炒菜了。

开始炒菜了，我把过放在煤气灶上，放点儿油，打开火，我一手拿着锅铲一手端着鸡蛋，油熟了我就把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻动。等鸡蛋炒成块状，才放进西红柿儿，加点盐儿翻炒，装盘以后之后做肉丝，再放进芹菜，翻炒，这两道才儿就做好了。放在桌子上一红一绿的菜觉的真漂亮。

我虽然累的满头大汉，可是想爸爸妈妈回来能吃到菜必须很高兴。其实我比他（她）们还高兴呢！

小学作文做一道菜 第30篇

随着岁月的奔流，妈妈渐渐衰老，有些家务事是干不了！所以，我们就来当这个接班人。

晚上，我争着让妈妈教我做菜，妈妈没办法，只得容我。我想学做土豆丝，妈妈说：“好！就让我这个做菜高手来教你！”我一边听妈妈说一边做。妈妈先教我怎样切土豆，她说：“切土豆，看起来容易，做起来难啊！”我把妈妈的话当成耳旁风，拿起一把小刀，毫不犹豫地切起来，小刀好像被我遥控了似的，连自由放松一下都不行！我切好了，觉得自己很厉害，妈妈说：“不要骄傲，说不定，过一会儿你就后悔莫及呢!”我不听，傲慢地做下一步，炒土豆丝。妈妈放油，油好像火花，四面八方乱溅，把我的衣服弄得跟花脸猫似的，妈妈哈哈大笑说:“不听劝告，总是不会有好的下场！”我说：“别笑了，快点帮我！”妈妈拿盖子盖好，油就喷不到我们了，我夸妈妈好聪明。接下来，等油平静了下来的时候，往油里放一点盐，再把土豆丝放进去，用锅铲把土豆丝翻一翻，好像它们在锅里玩蹦蹦床呢！等炒了一两分钟后，香喷喷的土豆丝上桌了，我尝了一口，可美味了，我看土豆丝上面有许多黑黑的东西，我仔细一看，“呀，土豆丝炒糊了！”

虽然今天我把土豆丝炒糊了，但我还是学会了炒土豆丝，而且，还明白了两个道理：有些事情看起来容易，做起来却很难，以及不听劝告，总是会失败！

小学作文做一道菜 第31篇

＂哇＂我也可以煎鸡蛋吗？看着妈妈煎鸡蛋，我央求她，让她教我煎鸡蛋。

我站在锅旁，手里拿着一根香肠，小心的拿着刀，从中间切了一刀，妈妈再三叮嘱我，前面不要切断，＂哎呀！一刀下去就切下去就断了！＂只能再试一次，我成功了，再用一根竹签插在前面，卷成一个爱心的形状。再拿出一个鸡蛋，我轻轻地朝锅上磕了一下，亳无变化，我又磕了一下，还是没有变化，真恼人，我用力往碗上一磕＂呀！＂破了，我把油往锅里倒了一点，只听＂嗞嗞＂的响声，＂啊！我的天哪，把我吓的躲到了妈妈的身后，我壮着胆子，把香肠放入油锅，又把鸡蛋打入了油锅，接下来…

拿着铲子，开始翻面儿，过了几分钟我闻到了一股香香的气味，我一手拿着盘子，一手拿着铲子，慢慢地把爱心煎鸡蛋盛放在了盘子里。

＂呼＂我松了口气，完成了，自己尝了又尝，嗯，也太好吃了吧！

小学作文做一道菜 第32篇

外面一个壳，看着像鸡蛋，里有鹅肝和炖鸡蛋，闻着香气四溢，吃着味道好。猜猜这是什么菜？哈哈，猜不着了吧，这就是鹅肝炖蛋，这道菜可好吃了。

周末，爸爸带我去小南国尝了一道很特别的菜“鹅肝炖蛋”。它有着脆弱的鸡蛋外壳，很小很小，比平时吃的鸡蛋还要小一些，架在一个用银色纸折叠成的正方形的超小托盘上。很是独特。白中带黄的鸡蛋光滑、闪亮，上面漂着一些咖啡色的碎碎的细小鹅肝，犹如可爱的娃娃在对着我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸说：“鹅肝炖蛋凉了可就不好吃了。”

哇，鹅肝炖蛋真热呀，把我的心也给燃烧起来了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感觉真是美妙极了…鹅肝炖蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。

很想让妈妈学做这道美味的菜，好时时做给我吃。但马上发现问题了，他们的蛋壳是怎么做出来的？用什么东西可以把一个完整的蛋壳切去一个顶并且不让蛋壳破碎的呢？我百思不解。那就把这个问题留给大家吧，让我们一起来找答案吧！

小学作文做一道菜 第33篇

今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一道我们都喜欢吃的可乐鸡翅，来庆祝属于她的这个节日。

做可乐鸡翅需要的材料有鸡翅、可乐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉。

首先我们把葱姜蒜都洗干净切好备用，然后把洗干净的鸡翅上切两个口子，倒入料酒、生抽、盐，用筷子搅拌均匀后，腌制20分钟，为什么要在鸡翅上切两个口子呢？那是因为这样放入调料后才能更快的入味儿。鸡翅腌好后，就要下锅炒了，先把火打开将锅烧热一点，再倒入花生油，油热了后，这时需要把火关小，小心的放入鸡翅，不然腌好的鸡翅带汁进了热油锅会四处乱溅，一不小心就会烫伤我们。下来赶紧用铲子翻炒鸡翅，等它们变成了金黄色的时候，就把切好的葱姜蒜一股脑倒进锅里，快速翻炒，很快就闻到香味了，这时就可以倒可乐了，倒半罐就可以了，等可乐开始冒泡，下一步，倒入生抽、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，这时锅里有许多汤汁咕嘟咕嘟的在冒着泡泡，用铲子搅拌均匀后，把火开大就等着汤汁慢慢入到鸡翅里吧！不一会儿，锅里的汤汁都收的差不多了，这时关火，就可以出锅了，最后撒上葱花，很是漂亮呢。

虽然平时妈妈做菜时我会在一边看，但是今天我独立完成这道菜，一开始心里还是很紧张的，我为自己第一次做这道菜就能成功而感到高兴，没想到试了一次就做到了，妈妈夸我是小小厨神，我的心里美滋滋的，我下定决心今后一定多学几个菜，学习之余为妈妈分担家务。

小学作文做一道菜 第34篇

昨天晚上，老师布置了今天的作业，其中最让我感兴趣的是做一道菜。做什么呢？我思来想去，下定决心——杏鲍菇炒肉。

妈妈让我从冰箱里拿出来一块冻得硬邦邦的半瘦半肥的肉，放进一盆水中，撒点盐。我问妈妈：“为什么要撒盐呢？”“因为撒一点盐可以让肉解冻的更快一些。”

我又去拿了两个最大的杏鲍菇，妈妈看了看，说根部有点老，让我用削皮刀削一下。我仔细一看，是啊，上面都是白白的，下面却有点发黑，发硬。我拿出削皮刀，没几下就削好了。妈妈提醒我：“一定要把脏的地方洗干净。”我把水开得大大的，反复冲洗，又用手来回搓，杏鲍菇变得光溜溜的，干净得直发光。

我把它们放到菜板上，妈妈又告诉我要先斜刀切成一段一段的，再切成片，这样切出来的样子会更好看一些。斜着切正着切对我来说都不是难事，我麻利地弄好，又切了几片胡萝卜，红白搭配会更好看啊。

刚好，肉也解冻完毕，我先把先切瘦肉后再切肥肉，一边切一边疑惑地问妈妈：“为什么炒杏鲍菇要用半瘦半肥的肉呢？”“肥肉里有猪油，这样更好吃。”妈妈说。

食材准备就绪，要开火了。我倒上油油，先把肥肉放进锅里，肥肉滋滋地冒着热气，锅里的油变多了。我又把瘦肉放进锅里把瘦肉，看着它的颜色慢慢变浅，再倒进杏鲍菇。最后放上酱油和调料，盖上锅盖焖几分钟。

大功告成，我把它装入盘里，越看越满意。

小学作文做一道菜 第35篇

为什么有的人考上大学、找到好工作轻轻松松，有的人却为了这些心神不定焦头烂额？他们抱怨着命运的不公，不，他们人生之初都是一张白纸，要看他们如何去渲染，刻画了。

你定没有见过哪一条大路是笔直，且没有一条弯道的。这就是成功之道，既然是路肯定人人都走过，那为什么有人找到了成功的路有人却迷失了方向，答案就在弯道。成功之路上的`弯道是什么，或许就是困难。有人遇到困难他就会犹豫不决，可往往就在这时千千万万个与他同行的人就会把他超越，在这个竞争力如此激烈的社会，没有人会提醒他，等他恍然大悟之时就已经迟了！

那年我10岁，只是因为那次考试，这个年龄我记得格外清楚。像以往一样，老师走进教室，只说了两个字考试，卷子如飞舞的蝴蝶传到我的手中，同学们奋笔疾书，整个教室出奇的寂静，以至于对它感到十分陌生，简直像来到了另一个星球，耳畔是那一声亲切的叮呤。我大概浏览了整张卷子，十拿九稳能有个好分数了，我嘴角微微上翘，钢笔尖在那光洁平滑的卷子上蜻蜓点水般留下了一个个汉字，美妙至极，当我眼光扫过一题时，我愣住了，这题似曾相识，对它却一点印象也没有，我在大脑中一个个拐角处搜索着，哎，真是书到用时方恨少啊！再看看四周同学他们却是行云流水，那题分值是5分恐怕是错了，恐怕前十都保不住了，我到考试的最后一分钟依然没想出来，我怀着忐忑的心情交了卷，结果可想而知，我被超越了，我在弯道被超越了。或许，谁都可能会被超越，关键是不能被超越后自暴自弃，应当迎头赶上，成就那属于你的精彩！

小学作文做一道菜 第36篇

这周段老师布置的作业是“学做一道菜”，我期待做菜已经很久了，对于这份作业我听了就莫名的兴奋了起来。

回到家我就和妈妈说了做菜这件事，妈妈非常支持。妈妈问我想学什么菜，我想了一会儿，然后决定学“西红柿炒鸡蛋”，于是，妈妈下楼去买食材，不一会儿，妈妈就买回来了几个西红柿，接下来我要开始做菜啦！

首先，我先拿出两个西红柿来洗干净，然后，我学着妈妈平时切菜的样子切起来，我切菜的时候很慢很慢，生怕切到自己的手。切完西红柿之后，准备往锅里放油，油热了以后，再放入花椒、葱段，然后再放入西红柿，只听锅里噼里啪啦一阵响，像鞭炮声一样，吓得我直往后退，妈妈鼓励我勇敢一点，于是，我开始不断翻炒起来，接着放入打好的鸡蛋，放入酱油和一勺盐，继续翻炒一会儿，最后盛入盘子里。一盘香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就大功告成啦！

自己做的菜吃起来真香啊！通过这次做菜，我体会到了爸爸妈妈给我们做菜的辛苦，我以后还要学更多的菜做给爸爸妈妈吃！

小学作文做一道菜 第37篇

暑假期间，班主任洪老师给同学们布置了一项作业：做一项家务。我平日里很少做家务，所以决定从较为简单的做菜开始。妈妈为了不让我“捣乱”，建议我先学做自己喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

说干就干！首先准备原材料。先把西红柿洗干净，然后放在砧板上开始切。谁知，西红柿在砧板上滚来滚去的，活像一个调皮的小淘气。这时妈妈提醒我，左手用点暗劲，右手要配合好，慢慢地，我掌握了切的方法，把西红柿切成一小块一小块的。

然后，从冰箱中拿出两个鸡蛋，打好放进碗里。我以为像平时吃早餐那样，先从一头把鸡蛋壳敲碎，鸡蛋就能流出来，谁知道，打开后，只有少许透明的蛋清流出，蛋黄完全被卡在里面了。妈妈又在提醒我：要从鸡蛋中间磕出一条长长的口子，然后两边一掰，蛋清和蛋黄就都落进碗里。我试着做，果然很成功。妈妈又叮嘱我，要把碗中的鸡蛋搅拌均匀，说那样炒出来才香。

准备妥当，开始我的表演啦！我先把锅放好，打上煤气灶，生上旺火，等锅热了后再倒油。但由于锅里的水还没干，油在锅里“嗞啦”作响，宛如放爆竹一般，油珠子飞溅到手背上，烫得我猛然把手甩开。妈妈赶紧把火关小，并且说，要等锅里的水干了后才能倒油进去。慢慢地，锅里的水蒸发干净了，油烧热了，我急忙把打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在油温的作用下，很快呈现膨胀状态，等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲分切成一小块一小块的，盛起来放在碗中备用。

接着再炒西红柿。炒西红柿时，需要加点料酒和盐，以便让西红柿析出水分。炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，再加入一点糖和足够调味的盐，翻炒几遍后，西红柿就熟了。倒入碗中的鸡蛋，混在一起，再翻炒几次，西红柿炒鸡蛋这道菜就算大功告成了。

我把菜装盘，迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的，美味！看着这道红黄相间、颜色对比鲜明的菜品，我心中充满了成功的喜悦。

学会做这道菜后，我明白了一个道理：看似简单的事情，做起来其实并不容易，实践出真知，我以后还是要多多动手，在生活中学会更多的本领。

小学作文做一道菜 第38篇

今天我在妈妈的指导下，学做了一道菜，“青椒煎鸡蛋”。

做这道菜之前首先要准备好材料：三个鸡蛋，两瓣大蒜，四个青椒。

首先把青椒去籽洗干净，切成丝，这是我第一次拿刀切菜，妈妈看到我拿刀的姿势，就对我说：“你拿刀的姿势不对，要小心一点，不然会切到手的。”妈妈教我拿刀的正确姿势，我学了好一会儿，才有点儿像。我觉得切菜看着容易，自己做起来怎么这么难呢？在妈妈的帮助下，我终于把青椒、大蒜切成了末，装入盘中。

接下来是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的，我拿起鸡蛋，熟练地将鸡蛋打破，蛋清、蛋黄“扑通”落入盘中，我依次将三个鸡蛋打入了盘中，盘中呈现了三个像黄色乒乓球一样的蛋黄，周围是清亮亮的蛋清。这时妈妈说：“加入适量的盐就可以搅拌了，搅拌均匀就可以了”，我拿起筷子开始搅拌，由于我用力过猛，鸡蛋液流了一点儿出来，粘在我手上，粘乎乎的，我搅拌了好一会儿了，终于搅拌均匀了。

可以下锅煎鸡蛋了，锅里放入适量的油，等油温上升看见青烟向上飘时，就可以倒入搅拌均匀的青椒和鸡蛋，改成小火，我刚一倒入搅拌好的鸡蛋和青椒，就听到“嗞啦”一声，吓了我一大跳。我按照妈妈说的方法把搅拌均匀的青椒和鸡蛋弄成了一个大圆饼的形状，一面煎至蛋液凝固就可以翻面了，由于我的不熟练把鸡蛋翻散了，我有点气馁，妈妈说：“不要紧，等以后多做几次，熟能生巧就好了”，一会儿青椒和鸡蛋两面煎至金黄就出锅了。

看见盘中黄绿相间的青椒和鸡蛋，我的心里就充满了成就感，这是我在妈妈的指导下学做的第一道菜，我拿起筷子夹了一块，尝了一下“嗯”，味道还可以，吃着自己做的菜，心里就像吃了蜜一样甜！

小学作文做一道菜 第39篇

上周一，奶奶包了我们最爱吃的美食—饺子。

里面最难的两部分是擀饺子皮和调饺子馅。

奶奶把面粉揉成一个超级无敌粗的'铁环以后，她把铁环一分为二，就变成了一根软软的棍子，接着把棍子切成一小段一小段，然后用擀面杖擀成一张张圆圆的薄薄的饺子皮。我学着奶奶的样子，拿了一张饺子皮舀了一勺饺子馅，用力地把它捏成一个饺子，刚开始一直都不成功，经过我几次的努力，终于包了一个很好看的饺子，接下来我包了一个又一个的饺子。

饺子熟了以后，妈妈、爸爸、哥哥、爷爷、奶奶都夸我包得很好，而且每人都吃了我包的饺子，我自己也尝了一下，美味极了！

今天是我最开心的一天！

小学作文做一道菜 第40篇

星期六的下午，太阳快要下山了。我在玩的时候，妈妈叫我回家，我跟妈妈做了一道菜，叫西红柿炒蛋。

我先掐了八根葱，洗一下，切成一小段一小段的，大约一厘米长。再把西红柿拿来洗干净，那西红柿滑滑的，红通通的，肚子长得很胖。我拿起一把菜刀，小心地把西红柿切成两半，发现里面有密密麻麻的小种子，再切成一小块一小块的，放到碗里。

准备好菜后，妈妈把煤气灶点着，橘黄色的火焰，像小孩在欢快地跳舞。等锅烧热的时候，我倒了几勺大豆油，油往锅外直跳，我很害怕油会烫到自己，连忙往后退了几步。妈妈把鸡蛋打到锅里炒，起初，鸡蛋四周是白色的，中央是金黄色的，渐渐地，像一个饼一样，不一会儿，就闻到一阵阵香味。我把蛋盛到碗里，再把葱放进锅里。

开始炒西红柿，勺子和锅子碰在一起，发出了动听的声音，像在唱歌一样。等西红柿快要熟的时候，把炒好的蛋放进去，加点水，焖一会儿，再加点糖和盐，这道菜就做好了。我迫不及待地尝了一口，又酸又甜，好吃极了！

小学作文做一道菜 第41篇

画有很多种，有山水画，有人物画，有花鸟画，但我今天要介绍的这幅画是不一般的，它是一道菜一一炒芋子。

画画和做菜是一样的，要做好准备工作，我们要先帮芋子洗洗澡。我打开水龙头，水像瀑布似的流入盆中，芋子沉在水底，像一名潜水运动员似的。我伸手把芋子捞起来，认认真真的把芋子上的泥搓洗干净。洗干净的芋子，立刻精神了许多。我再拿起几根绿色的大葱，也给大葱洗了个澡。

现在要开始作画了。我先把火打开，火苗像一位调皮的孩子不停地摇来摇去。我把锅放到液化气上，还没等锅里的水消失，我就迫不及待的把金灿灿的油倒入锅中，油好像一颗颗小子弹时不时让我射来，我左躲右闪，还是被射中，疼得我哇哇直叫。我站在离锅半米远的地方把葱射向锅中，葱被油一炸，立刻发出了扑鼻的香味儿。我把芋子的皮剥了，芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒进锅里，拿起铲子，给芋子做了一个舒适的按摩。芋子们友好的融合在一起了，就像好朋友，你拉着我，我拉着你。我把酱油和鸡精放入盘中，搅拌后倒入锅中翻动。这个时候，我端起锅来了个鲤鱼翻身，将锅里的美味上下翻飞起来。过了一会儿，倒入一些水，等把水煮干了，一盘热气腾腾的炒芋子便大功告成。

再看看我，衣服上溅满了水珠，手也被油烫伤了。看来，生活当中无小事，煮菜也是一件不容易的事。我以后要多当妈妈的小助手，帮妈妈完成更多的画。

小学作文做一道菜 第42篇

以前，我每天都吃着爸爸妈妈做的香喷喷的饭菜，今天，我终于能跟爸爸妈妈学做一道菜了。

中午，我看见妈妈正在做饭，闻到了香味，听见了油咕噜咕噜的声音，看见了肉炸成了金黄色，我便说：“我正愁跟您学做什么菜呢，不用找了，就它了。

第二天，在临近中午的时候，我便准备好了，光是买材料，我就花了1个小时，妈妈说：“需要里脊肉半斤，面粉少许，鸡蛋一个，花生油要末过里脊肉，盐一勺，料酒两小勺，鸡精小半勺。这些就足够了。”我就急急忙忙跑去了菜市场，去买里脊肉，找了好多家，最后还是跑到乐天玛特才买到的里脊肉，看见一位阿姨在那里卖，我就去看了看，里脊肉红红的，我就买了回去。开始制作了：先把鸡蛋打到碗里，再加入面粉，少许水，放些油，在拌成面糊，再把里脊肉切成一块一块的长条再放入盐小半勺，料酒两小勺，鸡精小半勺腌半个小时，然后再放入面糊里，再搅拌一下，让每个里脊肉都挂上面糊。到了最后时刻，我在锅里放上油，再把立即放入锅里，刚开始，这些小家伙都沉入了油底，不一会它们浮上油面，就玩耍起来，开始在油里旋转，油里冒出小泡泡，就像喷泉一样，咕噜咕噜，冒着热气，打开油烟机，我正要往外捞呢，妈妈说：“别捞，还没熟呢，要把它炸成金黄色才行，这样捞出来，不仅不好吃，并且肉里还有血丝，过了几分钟，炸成了金黄色，我就把它捞了出来，我做的肯定是色香味具全，那叫一个香，吃起来津津有味，闻起来香香甜甜，看起来特有食欲。我觉得这道菜应该再在盘子旁边再放些孜然和辣椒就是美味佳肴了。

我先去给妈妈尝了尝，她说：“味道不错，以后要想学，我还有很多好吃的菜肴呢。”

今天，我终于能跟妈妈学做一道菜了。

小学作文做一道菜 第43篇

今天，老师给我们布置了一项作业，叫做一道菜，所以我就和爷爷来到菜市场来买菜。我和爷爷来到菜市场，看见好多蔬菜，有茄子、西葫芦、白菜、白萝卜、西红柿等。我本来想买西红柿，可是老师不让我做西红柿炒鸡蛋，可是茄子、白萝卜可以做什么呢?白菜又太难做，所以我买了西葫芦、鸡蛋。

回到家里，就做西葫芦炒鸡蛋，我就开始行动起来了。我做菜的时候，爷爷就在旁边告诉我怎么做。我先把鸡蛋炒好，再把西葫芦洗干净，然后把西葫芦切成片，切的时候差点切着手，然后倒油。我拿起油壶慢慢地往锅里倒了一些油，等油热了些，放上花椒、大料，然后再放上葱花，再把西葫芦放进锅里放点儿盐，炒熟的时候放上炒好的鸡蛋，搅拌好就可以出锅啦。

我把炒好的菜盛入盘子中，端上饭桌。爷爷说：“从远处就闻到香味了。”我闻了闻，尝了尝，特别香，特别好吃，真是没白做。通过这次做菜，我知道父母们做饭很辛苦。

小学作文做一道菜 第44篇

疫情当下，我们在家里自觉隔离，多少有点枯燥，孙老师在群里让我们在家尝试一下厨艺，想到平时总是奶奶为我们做菜，今天终于轮到我大显身手了。

首先准备食材：土豆2个，五花肉2斤，大蒜头5个，生姜5-6片，葱花少量，八角2块。

妈妈帮我把五花肉切成小块，需要在锅里焯一下。接着锅里不放油，把肉放进去用小火炒，大约10分钟左右，终于焯出猪油了，这个过程我觉得手都酸了。这时盛出五花肉，锅里的油放入适量冰糖，炒到焦黄再放入五花肉，同时放入大蒜、生姜和八角，再倒一勺老抽，两勺生抽，翻炒片刻放入两大碗开水，盖锅盖小火炖煮40分钟。

接下来的时间，我开始切土豆，先把土豆切成小块，放水中浸泡一会。40分钟过去了，我把土豆放入锅中，再煮10分钟，就可以出锅了，锅里冒出来的阵阵香气让我充满期待，这时外婆从外面回来，说她走到楼梯就闻到了香味，对我大加赞赏。

终于，起锅的时间到了，揭开锅盖透过翻腾的雾气，我闻到了扑鼻的香味，看见了金黄的样子，油光闪闪。我激动地拿了一只漂亮的大盘子，把烧好的菜盛进盘子里，还学着奶奶的样子往上面撒了一点葱，妈妈还帮我拍了几张照片留作纪念，我趁妈妈不注意，偷偷地夹了两块放进嘴里，哇塞，这是我做的吗？太有才了！

饭点到了，第一次奶奶没进厨房做饭，我们一家人边吃边聊着，夸我的厨艺真棒！外婆还把照片发进了家族群里，大家都给我点赞，我感觉都飘起来了。最有意思的是，爸爸在我们吃完了才上桌子，吃了两块剩下的大呼不过瘾，笑死我了！

通过这次厨艺展示，我明白了奶奶每天真的不容易，做好一盘菜真的需要好多环节，我感觉这跟搞好学习一样一样的，同样需要用心每个环节，我要认真对待，多做家务，认真学习！

小学作文做一道菜 第45篇

今天，小桔灯举办了《美食天堂》。老师做美味又有营养的西红柿炒蛋。老师准备了电磁炉，锅，锅铲，番茄，鸡蛋等。激动人心的时刻到来了，老师打开鸡蛋，里面蹦出来一个小太阳。老师熟练地打着鸡蛋。

番茄穿着美丽的礼服，戴着一个绿色的小皇冠，好像要去参加舞会。锅热了，老师倒了一些油下去，升起白茫茫的烟。接着把蛋液放进去，蛋液划来划去好像在游泳一样。忽然，飘来了焦味，“啊呀！蛋焦了。”没关系，失败乃成功之母我们从新开始做。把蛋液从新倒进锅里，变成了金黄色的小太阳。老师以迅雷不及掩耳之势，把蛋放进一个大铁碗里。

番茄好像在跳热情的拉丁舞一样，一股香气扑鼻而来，口水直流三千尺。再把鸡蛋放进去，翻炒，就大功告成了。同学们争先恐后地冲了上来，狼吞虎咽吃的一干二净。

我不仅吃到了美味的西红柿炒鸡蛋，还学会了做一道菜。

小学作文做一道菜 第46篇

我听说这道菜，其实挺简单的，而作为我这种新手，就应该做这种简单的菜肴。于是我把那几个西红柿洗干净，然后再把它们切成几瓣，之后我再切了一点点姜，还有蒜。我看着菜单上的操作，然后在锅里放下一些花生油，之后我便把那些西红柿给放进锅里抄了起来，那花生油突然噼里啪啦的往外弹，花生油溅在我的脸上，我顿时疼得哇哇直叫。

我想，原来做菜并不容易啊，我炒了几下，发现那些昨晚的西红柿已经被我抄的稀巴烂。我感觉不以为然，继续打几个鸡蛋，然后把鸡蛋放在锅里，之后便和鸡蛋一起抄了起来。之后，我炒得感觉有点不对劲，那些西红柿炒鸡蛋被我炒得越来越干。我才突然想起来，忘记往锅里放水了，于是我连忙把一瓢水倒在锅里头。

之后我又听到几声噼里啪啦的响，看到西红柿炒鸡蛋不干之后，我才往锅连忙放了姜还有蒜头，然后再把盐，味精和白糖放了进去。等我把西红柿炒鸡蛋做完之后，爸爸妈妈也就回来了。他们刚刚打开门，便闻到了一股很香的味道，于是问我：“好香啊，天天你煮了些什么菜呀?”我听到之后，脸一红，连忙说道：“我做了西红柿炒鸡蛋呢，爸爸妈妈快来尝尝!”

于是，爸爸妈妈便尝了一口，我在他们的.脸上看到了许许多多的颜色，我以为他们会说我做的菜非常难吃。但没想到爸爸妈妈竟然夸了我，“天天，作为你这种新手厨师，能做到这种程度真的非常不错了。”我一听，顿时笑了起来，我想，这道菜应该非常难吃吧!之后我也尝了一口，我才发现，我吃出了一块鸡蛋壳碎片，而且那道菜非常的咸。

我顿时笑了起来，没办法，第一次做菜那么难吃。这是我做得一道菜，虽然没有成功，但却让我明白了妈妈的不容易，以前我总是挑三拣四，却不知道做菜是那么的不容易啊!我想，我以后不会再那么挑三拣四的了!

小学作文做一道菜 第47篇

今天，我要做的是“蜂蜜煎饼”，我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

我在妈妈的指导下，我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起，可是我发现有点稠稠的，妈妈不是说是稀稀的吗？所以我又加了点牛奶，下一步，妈妈先给我掉上了油，然后，开始下锅后，我把食材掉到锅里，过了一会妈妈帮我翻了个个，我看见都金黄金黄的。妈妈说：“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜，然后再卷起来，在切成一半一半的，摆盘，就完成听啦！

吃着自己做的煎饼，觉得格外的好吃，同时心里也美滋滋的！

今天，我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，我仔细的给西红柿洗了个澡，西红柿立刻变得干干净净，我把它切成一块一块地，接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋，从碗边一敲，“咔嚓”一声鸡蛋破了，黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

准备工作做好了，我开始炒了，妈妈在一旁指导着我，我打开煤气灶，火苗“嘭”地一声就着了，妈妈把锅放上去，等锅热了，我倒上油，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我又把鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得金黄色的时候，我把西红柿也倒了进去，用铲子来回翻炒着，然后加上盐和糖，再炒两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺，说：太美味了！”我听了心里像喝了蜜一样甜！

小学作文做一道菜 第48篇

麻辣子鸡是湖南长沙的一道名菜，现在以长沙百年老店玉东楼最负盛名，后来因潇湘酒家的厨师精工细作味道更佳。

记得有一次我和爸爸妈妈去吃这道菜时，我看着满满的一桌菜，最引人注目的就是麻辣子鸡了，成菜色泽金黄色，麻辣鲜香，在上面铺上几根香菜，既好看又好吃，我看着红红彤彤的辣椒口水直流，我便情不自禁地拿起筷子去夹菜时，被妈妈的一句话吓到了，妈妈说：“先吃饭在吃麻辣子鸡要不然肚子会痛的。”我只好乖乖的听话了，过了一会儿，饭就上来了，我连忙拿起饭碗往嘴里散了几口饭，就去夹麻辣子鸡了。

我吃在嘴里又脆又香，不时肉里还有肉汁，好吃极了。

这道菜深说人们赞许，在故民间有：麻辣子鸡汤饱肚，令人常忆玉东楼。

我也很喜欢这道菜，我更喜欢它的名字“麻辣子鸡”这道菜名，充分体现了湖南的特点----辣。

小学作文做一道菜 第49篇

天真是太热了，我啊，整天躲在家里，吃着冷饮享受着空调，感觉很是无聊，看妈妈做饭做菜很辛苦的，就跟妈妈说：“妈妈，我也想学做一道菜！”妈妈同意了。

材料：虾、老姜、葱

工具：锅、刀、盘子、漏勺、碗

调料：水、盐、黄酒、酱油、醋

菜名：红红火火

我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾，所以就由我来做，妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净，并放到锅里，我就照办。先把虾放到水槽里，让它们自由活动活动，再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了，有些都跳了出来，好象比赛似的，我只能一个个给捡回去……然后，我在锅里放了一些水，把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来，切成几片放到锅里，再把葱也洗一洗，打成结也放到锅里，再打开煤气的总阀，然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾，一只只虾跳上跳下的，好象在说：好热啊，我快不行啦！虾的身体从灰色慢慢地变成了红色，好象换了一件衣服似的。现在我问妈妈：“好了吗？”妈妈说：“还没，还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着，就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下，就好了。空气中，散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起，放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料，妈妈喜欢蘸着醋吃，就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

吃虾的时候，妈妈夸我煮得真好吃，我的心里甜甜的。

小学作文做一道菜 第50篇

蛋炒饭，是我最喜欢吃的菜之一，但我却从未自己做过蛋炒饭，只是看妈妈做过。今天，我决定亲自下厨，做一次蛋炒饭。而妈妈则在一旁指导我。

首先，我把青菜、胡萝卜切好备用，又拿出前一天晚上的冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀，并倒入一些黄酒和水，妈妈说，这样能让鸡蛋变得更蓬松，更香。

接下来，则进入了最重要的环节——烹饪！我把锅洗干净后，放在煤气灶上，开大火将锅烧热，待将所有水分都蒸发后，我倒入一些油，将鸡蛋倒入。此时发出的“噼啪”声使我吓了一跳，连忙退后一步，小心翼翼地握住锅铲翻炒，生怕油星子溅到自己手臂上。将鸡蛋炒至半熟后，我将其盛起，放入一只小碗中。然后又倒入一些油，将青菜和胡萝卜放入锅中翻炒，炒至半熟时加入冷饭、肉末和鸡蛋，继续翻炒以免结底。该放调料了，我舀了一勺盐就要往锅里放，这时妈妈阻止了我:“放调料的时候要开小火，以免烧焦饭菜。”我若有所悟地点了点头，心想原来放调料也有这么大的学问。放完调料后再翻炒一会儿，就到了该起锅的时间了。我关了火，将锅里的蛋炒饭盛到碗里，一碗蛋炒饭就做好啦！

我拿来勺子，先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯，味道还不错。虽然不算是色香味俱全，但作为我第一次下厨的成果，也算是一碗好吃的蛋炒饭啦!

小学作文做一道菜 第51篇

今天的天气非常不一样——万里无云，因为平时都下大雨；对我来说也是一个特殊的日子，因为今天我要做一道家常菜。

我因为懒的原因，我选择了最简单的一道菜——“拍黄瓜”。在削黄瓜皮之前我先剁蒜，剁完的蒜白白嫩嫩，像巧克力一般。当然，除了味道。把切完的蒜放进盘子里，和盐成为一家人。第二步，把黄瓜削去皮，再平分成4块，每一块在做之前要先拍几刀——”啪啪”的声音真响！黄瓜肯定想我做错了什么事？然后再切成菱形，把它们拼成蜗牛壳的形状，漂亮极了。

最后加入生抽、醋和芝麻油，一道菜就完成了！你看，虽然这是一道平平常常的家常菜，但它是我自己做的，所以非常特殊，尝完之后却发现他们有些咸……

小学作文做一道菜 第52篇

今天我要给妈妈做一道菜名叫西红柿炒鸡蛋。

第一步把西红柿洗干净，切成块。第二步打鸡蛋，用筷子搅一下，第三步打开锅子热锅，然后放油。第四步把鸡蛋放进锅里去。第五步倒油，切葱花。第六步放葱花，放西红柿，等西红柿变软以后放入鸡蛋。第七步放一勺盐，放一点鸡精，即可出锅。

这盘菜带着我对妈妈的爱，妈妈养育了我十几年我要报答妈妈，虽然这盘菜只是一盘西红柿炒鸡蛋，但是这盘菜怀着我对妈妈的爱

有一次我发烧了您在照顾我，我为了我您整整一夜都没睡觉啊。给我倒水，擦汗，喂我吃药，您带着我去门诊打针。

又这些事情我都记着，没有忘记，我长大一定好好学习，长大孝敬您，为祖国做贡献。

小学作文做一道菜 第53篇

我很喜欢“孝敬日”这个活动，可以让我们体会爸爸妈妈平时的辛苦，更有机会来孝敬我的爸爸妈妈。

妈妈知道我爱吃什么，不爱吃什么，还知道我吃什么最有营养又健康，而我竟然为给妈妈做什么菜而伤透脑筋，说明平时我太不关心妈妈了。今天想给妈妈一个惊喜，乘着妈妈去超市的空隙，在爸爸的指导下为我亲爱的老妈做一道“凉拌黄瓜”，希望这道菜能为妈妈带来一丝凉爽。

首先，我把黄瓜用盐水浸泡五分钟，再用菜刀拍碎，装在碗里，撒上盐，鸡精、糖、麻油、醋。好烦琐的工序，还不知道口味怎样呢？想想妈妈每天为我烧两菜一汤肯定很累。

十分钟后妈妈回来了，我迫不及待的端出我的“凉拌黄瓜”请妈妈坐下，亲自喂妈妈吃，妈妈吃了我的这道菜，很高兴的竖起了大拇指，并夸我长大了。我非常自豪，我决定，每个星期都要为妈妈分担一些力所能及的家务事，让妈妈可以做一些自己喜欢的事情。

我搂着妈妈，对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我爱您”！

小学作文做一道菜 第54篇

今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。

首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？”

我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。

我这道菜色香味俱全，你不想尝一尝吗？

小学作文做一道菜 第55篇

有趣的厨房

今天晚上，我“王大厨”，准备要大显身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒鸡蛋来慰问一下连日加班的妈妈。

我精挑细选出了两个鸡蛋，轻轻的向碗边一敲，咔嚓一声响，鸡蛋裂开了，流出了它的“内心”。我开始拿筷子搅拌鸡蛋，发出了“嘀嗒，嘀嗒”的声音，真像一首动听的歌曲。

我又拿出几根碧绿的小香葱，把它用刀切碎，然后再和味极鲜生抽一起倒进鸡蛋里搅拌均匀，因为已经放了生抽，就不需要再放盐了。看看碗里面，黄的，褐色的，绿色的都有，真像一幅漂亮的图画。

我小心翼翼的打开煤气灶台和抽油烟机，蓝色的火焰突然冒了出来，吓得我的小心脏扑通扑通的直跳。然后我把金黄金黄的油倒进平底锅里，等油热了之后，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。怎样看油的`温度还是妈妈教给我的一个小窍门，把手放在锅的上方，如果感觉到热了，油温就差不多了。顿时，油花四溅，发出了滋啦滋啦的响声，真像一首交响乐曲。现在先不要翻动，等把鸡蛋一面煎的金黄以后再翻一面继续煎，等到都差不多了就拿铲子把大块的鸡蛋铲成小块。

我拿铲子把煎好的鸡蛋盛在盘子中，盛出来的一瞬间，顿时香气四溢，让人忍不住流口水。当我把这道色香味俱全的炒鸡蛋端给妈妈品尝时，她对我竖起了大拇指，我开心极了!

小学作文做一道菜 第56篇

清明节这一天午饭时，爸爸做了一道可口的菜——洋葱爆鸡珍。假期的家政作业我决定就学做这道菜啦！

晚上，在爸爸的指导下，我们开始工作了。准备熟鸡胗一盘，洋葱一个，料酒，蚝油，蒜瓣，姜片，生抽，食盐。先来切洋葱，洋葱圆圆的不好固定，爸爸让我先去洋葱头和尾，这样就容易固定了，也容易剥皮了，去皮后一切两半，刚切开我感觉眼睛不对劲，呛得都流泪了，接着打了一个喷嚏。爸爸告诉我切洋葱时用清水冲一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛没什么不舒服了，原来切洋葱是有讲究的。纵切三刀，横切三刀，洋葱成了一片片小方块，收入盘中备用。接下来，点火，放油。爸爸告诉我要爆炒，所以火要大，油要热。油热后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋葱，不停搅拌，等洋葱变金黄色倒入鸡胗翻炒一会，倒入准备好的蚝油，料酒，生抽，搅拌。停火后，洋葱爆鸡珍即可出锅享用。

做菜中，通过切洋葱我知道了准备工作也是重中之重。有些事情，人们往往只看结果，而忽视了过程。我们的学习也一样，取得好成绩，并不是凭借一时的努力，而是通过持之以恒的努力。正所谓：“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。

小学作文做一道菜 第57篇

“哇！好香啊！我终于学会了”

镜头回放——我姨夫今天要教我做红烧鸡蛋面，准备好了食材。

开始烧水，我也不知道要接多少水，然后我就接一大锅水，姨夫看见后，连忙倒掉一些水，说：“一碗面，你要两碗水就行了。”

然后放入面，看着沸腾的水，心里就觉得很害怕，我准备放的时候，一些水喷了出来，吓死我了，但是我还是鼓起勇气把面放了进去。接着开始打鸡蛋，姨夫先打了一个，然后我就二话不说拿着鸡蛋狠狠地砸了一下，“啊！”的我满手蛋液，姨夫看见后又拿起一个鸡蛋，一边弄，一边给我讲，说：“只需要轻轻砸出一个裂缝，在轻轻掰开就行了。”然后就会了。

最后放入面调料包，生抽醋，鸡精和香油。

我尝了一口，“太好吃了。”

今天又学会做了一道美食，真开心！

小学作文做一道菜 第58篇

平时都是妈妈为我做饭，今天，我想让妈妈享受一下我的厨艺。做什么呢？对，就做妈妈最爱吃的“豆腐焖鱼”。

先把鱼和豆腐洗干净后，放在一边沥干（鱼用盐腌着），把姜切成丝，辣椒切成片，葱切成段，油倒进锅里烧热，再把腌好的鱼放进锅里煎，来回翻煎几次后，鱼肉差不多熟了，盛出来放进碟子里。接下来，要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎成了黄色，我赶紧把它翻个面，等两面都煎成黄色，把它们盛起来放进盘子里。第三次往锅里倒油，把葱、姜、蒜、辣椒全部倒入锅中，不一会儿，香味扑鼻而来，再把鱼和豆腐统统倒进去，加糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖，几分钟后，鲜美可口的“豆腐焖鱼”出锅了。

说来也巧，菜刚做好，妈妈就回来了。她尝着我亲手做的美味，连声赞道：“好吃，好吃，真好吃！”

小学作文做一道菜 第59篇

我最拿手的一道菜是香煎排骨。因为我最喜欢吃香煎排骨，所以妈妈经常做，后来妈妈教我做这道菜。听了妈妈的方法，才知道原来做香煎排骨一点也不难嘛。

首先，把排骨洗干净，然后切姜片，最后把排骨放在锅里，加水到刚好淹没排骨，放入姜片，开火。让排骨一直煮，煮到水快干的时候。把排骨捞起来，放在盘子里。

然后，在干净的锅里放油。开火等油热了，就把煮好的排骨放入锅里，小火慢煎。煎到排骨起壳后，翻一面继续煎，也煎到起壳。

紧接着，将火调大，放入酱油和少量的盐，炒几下，就可以出锅啦！

大家看，是不是很简单。有兴趣的同学可以做一做哟！这是一道非常美味的菜。香香的，脆脆的，美味极了！

小学作文做一道菜 第60篇

今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜——鸡蛋面

我先从冰箱拿出两个鸡蛋，再把他打到碗里。妈妈说：“放到微波炉里转20秒。”我飞快的弄完。“首先把煤气灶打开，开火。”“把锅放在火上。等锅烧热之后，就往锅里倒了一勺油。”妈妈说

不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙把碗里的鸡蛋，慢慢的倒进锅里，然后用小火慢慢煎香，再把锅稍稍弄斜一点，我把蛋一翻，谁知鸡蛋没有完全反过来，妈妈一看，赶紧，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反过来了，妈妈一边拿碟子，一边说：“要慢慢的翻，因为蛋还没见完全煎好，所以要一点一点的翻。”我牢牢地记住了妈妈的话。

“下一步，是不是要煮面了。”我问妈妈，妈妈边拆开面边说：“是啊……”我按照妈妈的办法，往锅里倒了3碗水接着把火开打，把面放进锅里盖上盖子，过了一会一打开还冒起了白色的.小泡泡，然后我把调味料放进去，搅拌一会儿。

一碗热呼呼的鸡蛋面成功喽!

小学作文做一道菜 第61篇

啥？我没听错吧！作业是和妈妈一起做饭！别说做饭了，我妈连煮个面都难。妈妈听了这个坏消息，竟然一点儿也不着急，拿出手机说可以边学边做。唉！真是临危不乱。

我们先准备好材料：三个鸡蛋、四块鸡蛋豆腐、一些虾仁、几棵葱，还有一些调料。

一切准备就绪。

妈妈让我先打鸡蛋，她去对付葱，要把那圆滚滚的葱段切成丝可不容易。看妈妈开始准备了，我也麻利地拿起鸡蛋，可迟迟不敢敲碎，要知道，我之前打鸡蛋，都是蛋壳连同蛋清、蛋黄一起滚进碗里。我迟疑了一会，拿起鸡蛋在碗边上轻轻一磕，然后用力一掰蛋壳，蛋液成功滑进碗里。初战告捷！接下来，我撒了点盐在鸡蛋液里，拿起筷子搅拌，可蛋清抱着蛋黄一直在碗里打转转，搅拌了半天还是老样子。我只能向妈妈求助，她微笑着说：把筷子分开点，不然搅一年也没用。哦，做饭也有不少诀窍啊！

搅好鸡蛋液，我开始切鸡蛋豆腐。这个事看起来很容易，但是做起来一点儿也不简单用力大了豆腐会碎，用力小了又切不开。经过反复尝试，我终于找到了一个合适的力度，但是却切得太薄了，豆腐一拿就碎，放到盘子里就更不容易了。因为豆腐厚度不同，摆在盘子里歪歪扭扭，本来应该是圆形的，我摆出来的却像是一条咬着自己尾巴的蛇。

准备上锅蒸了！我把鸡蛋液倒在摆好的豆腐上，嫩黄的豆腐像是淹没在水中的小岛，若隐若现。接着，我把虾仁放到小岛中间。这时，妈妈看了一眼手机，着急地说：错了错了，先蒸蛋，过会儿再放虾仁。说着，她连忙把虾仁拣了出来。我恍然大悟，鸡蛋需要蒸十分钟，虾仁很快就熟了，怎么能同时开始蒸呢？

蒸蛋六分钟后，我重新把虾仁摆到盘子中间，再蒸两分钟，然后倒入酱油，放上葱丝，热油一泼，美味的虾仁蒸蛋就做好了！

大功告成！

此刻，嫩黄的鸡蛋和豆腐融为一体，红红的虾仁散发出淡淡的香味，在绿色葱丝的映衬下，好像更加美味了

小学作文做一道菜 第62篇

暑假已过了一半，作业也快做完了，闲得无聊，我决定学做一道菜。打定主意，跑去问爸爸妈妈，他们都建议我从简单的做起。打开几本菜谱，纠结了几天，我才选定“绿豆藕合”这道菜！

菜谱上写得非常简单，只有两个步骤，但实际上操作起来却很繁琐。准备好食材后，先将两节藕洗干净，削皮，以前看爷爷削皮削得蛮轻松的，怎么现在换成我，就变得这么笨拙了呢？藕的表面一处凹一处凸的，废了我九牛二虎之力才把它削完。原来，爷爷削皮轻松是来自于日积月累的经验！我想他老人家刚开始时也一定是非常辛苦的吧！正所谓：万事开头难。胡萝卜切小块，与浸泡半小时的绿豆用破壁机打成泥，加入适量白糖，和成馅，备用。

核心关卡来了！将藕的一端切开（不能切断）作为盖子，往另一端的藕孔里塞满馅料。我拿来吸管、勺子和筷子，先舀一大勺馅料覆至藕孔表面，涂抹均匀，再用筷子对准藕孔，将馅料一点点往里戳。可是，那馅料总是往外溢出来，一点儿也不听指挥。大约过了十分钟，我又换了吸管来塞，结果吸管的容量太大，总作文是挤出很多馅料，不能对准藕孔往里塞。

看着容易，做起来真是难啊！还好大救星妈妈来了。她拿着裱花袋，像别人做蛋糕挤奶油那样，“唰唰”两下就把一节藕的藕孔塞满了馅料。我模仿着妈妈的动作，可还是漏洞百出，不是馅料从藕孔底部流出来，就是藕孔被堵，馅料根本就塞不进去。花了我半个小时的功夫，才搞定这一节藕。然后盖上盖子，插好牙签，放进蒸笼，隔水蒸一个小时，晾凉后切片摆盘。

花了一个上午的时间，我才做成了这一道菜，真是难为我自己了！想想爷爷——我们家里的大厨，平时每一天都是三餐饭，一小时做好六七道菜，烟熏火燎的，这种辛苦付出是我们想象不到的，现在才有了一点点切身的体会：我们应该懂得感恩。看着餐桌、厨房杯盘狼藉的，还得收拾得干干净净的，凡事善始善终嘛！

大功告成！爱糖的我淋了一点蜂蜜在藕片上，爸爸说好吃，弟弟更是给我面子，连吃了好几片，爷爷笑着说道：“我们家的女大厨上岗了，爷爷我什么时候可以退休了呢？”“爷爷，还早着哩！我还要边学边做，慢慢来嘛！”

小学作文做一道菜 第63篇

学做菜作文600字 我做手撕包菜

平时我在家里非常喜欢吃手撕包菜这道菜，一直很想自己亲手做做看，今天终于有机会和爸爸学做这道菜了。

别看平日吃起来简单，但要准备的东西可真不少：包菜、葱、姜、蒜、油、盐、糖、蚝油等等。开始做准备工作了，我先把包菜最脏的表层撕了下来，然后再放到水龙头下洗了洗，最后把它的根部切了下来，爸爸开始教我做菜。他先把包菜撕成长约5、6厘米，宽约2、3厘米的块状，轮到我撕了，可这包菜一到我手里就不听使唤了，我撕的大大小小，但慢慢地就撕的匀称多了。我发现包菜开始是绿色的，越到里面就越黄越嫩，爸爸把最里面的一块一口吃了下去，我看了也吃，“呸”，太难吃了，我一口吐了出来。撕完了包菜，我们又准备了各种调料等，准备工作基本结束了。

开始炒菜了，我开了火，爸爸说：“先把锅里的水分烘干再放油。”于是等水干后，我倒上油，油开了，就开始放葱、姜、蒜等调味品，顿时，锅里噼里啪啦地响了起来，吓得我飞快地躲到了旁边，爸爸又把我拉了回来。等葱、姜、蒜熟了后就把包菜倒了进去，这时爸爸又把火调到最大，说这时需要大火，然后我们继续炒。等菜的体积慢慢变小以后，我们又加了点盐，过了一分钟左右，爸爸说需要加点糖调调鲜，最后又加点蚝油炒了一下就准备出锅了。我把热气腾腾的手撕包菜小心的盛到盘子里，端上了餐桌。

我把大家都喊来尝鲜，大家都赞美我做的包菜超级好吃，爷爷说饭店都做不出这个味道，我听了心里美滋滋的。

这次做菜既让我体会到了劳动的快乐，又让我学会了做一道好吃的拿手菜，收获真不少呀！

小学作文做一道菜 第64篇

今天，老师布置了一项作业，回家学做一道菜，一回家，我就把这个消息告诉了妈妈。

妈妈决定教我做西红柿蛋汤。突然，妈妈的同事找妈妈，妈妈还没有教我就先走了。这下，我自言自语地说：“没有妈妈的帮助，我得自己大显身手了！”说干就干，准备西红柿和鸡蛋。

我先到菜场去买了四个西红柿，回到家，走进厨房，打开煤气灶，倒进烧热的锅子，再赶紧把西红柿也放进去，再拿一个碗倒一些水，放到锅里去，等待水煮开。

然后，我就从冰箱里拿出几个鸡蛋，敲鸡蛋，一下，鸡蛋裂了条缝，没完全破，再一下，用力过猛，鸡蛋破了，流出透明的蛋清和黄黄的蛋黄。

最后，我把鸡蛋用筷子搅拌均匀，再把鸡蛋倒到锅里，就这样我的西红柿烧蛋汤完成了。放好盐，调料，大功告成。

妈妈回来了，尝了一口，看着妈妈脸上露出的笑容，我的心里美滋滋的！

小学作文做一道菜 第65篇

今天中午，我跟爷爷奶奶学做了两道菜：西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。

第一道菜：西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁，用牙签把里面的虾线挑出来，再清洗两遍。我问爷爷：“洗一遍不行吗？”爷爷说：“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗，洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的，放进开成最大火的油锅里，翻炒两遍，放入些许盐，再翻炒，把虾仁捞出来放入锅中接着炒，稍盖一会儿锅盖，等虾仁变色，一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

第二道菜：青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半，把青椒籽挖出来，再把它掰成小块，奶奶说这样既安全又入味，把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里，奶奶教我时觉得很容易，可是鸡蛋怎么也不听我的话，先是磕不破，最后磕破了却流的我满手都是，终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀，这活儿也是看着简单，做起来难，鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎，最后手都酸了才算搅开了，放入热油锅里炒成块状，然后把青椒倒进去搅拌两下，放点盐，焖一焖等青椒熟了就完工了。

这次实际动手操作，让我感觉到做菜不是一件容易的事，想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食，有时候嫌不好吃，真不该那样。另外，我觉得今天的菜比平常好吃了很多，可能是因为自己亲手做的吧！做菜的过程与其说麻烦不如说有趣，学会做菜真好，看着自己亲手烹饪的菜肴，心里有一种说不出地愉悦感和成就感！