沁人心脾的蟹香作文 第一篇

古人说：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”今天，爸爸从阳澄湖带回来了几只横行无忌的螃蟹，我兴高采烈，眉飞色舞。

这螃蟹身材庞大，张牙舞爪，神态逼真。背上背着一个大大的“锅盖”，东奔西跑，累的上气不接下气；它那两只近似珍珠的眼睛炯炯有神，东张西望，眼珠子是那么的灵敏；腹部上面有一张好吃的嘴巴，一张一合的，像两扇不听指挥的门，还不时吐着白沫，像肥皂水，更像吐出的白沫；螃蟹腹部两侧有两排锋利的爪子，见谁“打”谁，凶神恶煞，每条腿又细又长，特别是最后一节，它是那么的尖锐；还有一对向内弯曲的打夹子，它是那么威力，用来挖洞，开凿隧道，防身简直是“三个臭皮匠，赛过诸葛亮”，十拿九稳。

螃蟹不仅外形威武，而且它的味道山珍海味，八珍玉食！

“没吃出如来佛，就等于没吃螃蟹”。妈妈在厨房里忙来忙去，煮这色味俱佳的螃蟹，我耐心的坐在客厅里，等待着螃蟹的到来，还不时有一股香气扑鼻的味道。半个小时过去了，妈妈把螃蟹盛进盘子里，盛的时候，妈妈嘴边露出了甜甜的微笑，心想：“这是我第一次煮这螃蟹，我真的充满了信心，肯定美味极了！”妈妈小心翼翼的端了出来，放在桌子上。这时，我孰不可忍，拿起筷子和叉子，开始动餐。我该从哪下手呢？这是个问题，不能吃不到嘴啊。我看见爸爸先把爪子掰下来然后粘着酱把里面的肉咬下来，于是，我就学着吃。这爪子是那么的坚硬，使了我九牛二虎之力，掰下了它，我粘着酱吃，嗯~~~，这味道还不错，我不停地吃啊，吃啊，不一会儿，爪子吃完了，我就继续往深处吃，挖啊挖啊，哇！这金灿灿的近似金子的宝贝是什么啊？于是，我问爸爸，爸爸说：“这是螃蟹里面最值钱的宝贝‘蟹黄’，它的营养含量高。”哦！我一下子明白了，于是，我细细的品尝。我挖一点蟹黄，慢慢的放进嘴里，嗯，这味道真是棒极啦，嚼在嘴里浓浓的，连连的，恨不得想把我嘴巴粘住。真是让我回味无穷啊！

阳澄湖大闸蟹真是如同一个“宝”，深受我的喜爱，哪个人吃了后不会啧啧赞叹？就连我，喜爱的脱口而出：“遥知涟水蟹，九月已经霜！”

沁人心脾的蟹香作文 第二篇

星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。

刚到上海，总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”，我却琢磨不透，这是什么东西。根据谐音，我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话，才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想，还挺好笑的。

蟹全身披褂带甲，兼螯角武器，横行湖，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹，历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。

晚上，爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房，解开绳子，把所有的大闸蟹倒进了水池，这时，我连忙跑进房间拿出摄像机，给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里，灵巧地抓住一只蟹的后脐，用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃掉，所以叫我用手按着锅盖；爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后，爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖，我看着那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋地。过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后，我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，大闸蟹真好吃啊！爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我总算是品尝到了南特产阳澄湖大闸蟹。味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊！

沁人心脾的蟹香作文 第三篇

阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于江苏苏州昆山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。

阳澄湖大闸蟹味儿好，看相也好。煮熟后的大闸蟹全身都是橙红色，蟹壳平滑有光泽，八条腿紧紧缩在身体周围，两个大钳子伸在两边，凑近一闻，一股香味扑鼻而来，让人不得不垂涎三尺！

阳澄湖大闸蟹的制作方法很简单，挑选几只个大，肢体全，活力强的阳澄湖的大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个钳子和八条腿紧紧扎成团状，入锅隔水蒸熟。一开始，螃蟹会拼命挣扎，弄得锅“咯咯——“直响，不过一会儿后；它们便再也无力挣扎了。下锅时，可以放一些生姜、黄酒、食盐与之同煮，这样可以避寒去腥。还可以根据自己的喜好，配上酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。

吃阳澄湖大闸蟹的时候可有意思了！这天爸爸端上一盆喷香的阳澄湖大闸蟹，我迫不及待地抓了一只，我把螃蟹的“屁股”拽了下来，可看不到什么东西，于是，我疑惑地掰开蟹壳，发现蟹壳里的蟹肉并没有多少，，便大声对爸爸吼道：“爸爸，你骗人，明明就没有什么好吃的！”爸爸笑着解释道：“这时雄蟹，身体里的膏才是最好吃的。”我半信半疑地将螃蟹的身体掰成两半，真的！蟹身中有许多半透明的东西，我轻轻咬了一口，那东西黏黏的，但不粘嘴，吃起来润滑爽口，我两口就把它吃了个干净。接着，我又把那八只蟹脚拔下放在一旁，又小心翼翼地拔下两只大夹子，把醋滴在蟹肉和蟹壳里，津津有味地吃起来，爸爸见我吐出得些壳上还留着肉，边对我笑着说：“你啊！可真是‘牛吃螃蟹’！”我有些匪夷所思，便不解的问爸爸：“什么事‘牛吃螃蟹’啊？”爸爸哈哈大笑起来：“你说牛那嘴吃螃蟹会干净吗？”原来爸爸是拐着弯儿在说我，于是我嘟着嘴，故作生气，还装作一触即发的样子，其实心里早已乐开了花。

每一次吃阳澄湖大闸蟹，我总是吃得脸上手上到处都是，但是阳澄湖大闸蟹那润滑爽口，肉质细腻的味道却永远留在我的心中，最近每次爸爸买菜回来，我都要望一望菜篮里有没有阳澄湖的大闸蟹。

沁人心脾的蟹香作文 第四篇

一个阳光明媚的早晨，父亲带来了一位贵客——阳澄湖大闸蟹。“有朋自远方来，不亦乐乎。”我想好好接收。

它头上有一对大钳子，可以像钳子一样开合。当它打开时，我看到三四个尖锐的物体，就像我们的牙齿一样。我觉得是用来喂食和防身的。“钳子”底部覆盖着褐色绒毛，摸起来柔软舒适。它有着坚硬的外壳和八只细长的脚，这使它成为尊贵的客人——大闸蟹。

然后，我放松下来，用它玩游戏。我轻轻敲了敲大闸蟹的硬壳。我觉得:大闸蟹肯定很慢。结果大闸蟹出乎意料的让我大吃一惊，迅速举起大爪子向我演示，仿佛在对我说:“朋友们，我们打吧！”我一点都不害怕，继续敲。大闸蟹很聪明，翻个身，露出一个小白肚皮。肯定是在想“我现在赢了！”我很不服气，挠了挠它的小肚皮，很爽。它动来动去，好像我点中了它的笑点，让它哈哈大笑。最后还是友好的翻了。

我的客人很有趣！我很喜欢！

沁人心脾的蟹香作文 第五篇

天空很高，云很轻，胡涛湖就像一面镜子，使云和田野看起来格外英俊。浅滩旁，几丛灰色的芦苇在风中摇曳，又到了米黄蟹肥的季节。沙滩上的几只螃蟹正懒洋洋地躺在阳光下。那是我们家乡桃湖的特产——中华绒螯蟹。

“秋风响，蟹脚痒，蟹上桌味淡”，意思是“蟹味鲜美”。蟹味鲜，肉细腻，肥而不厌。轻轻剥开硬壳，可以看到蟹肉洁白如玉，黄澄澄如金，鲜美的蟹肉用醋食用，三种风味达到极致。尝过的人都这么说，连大诗人苏轼都赞:“不吃螃蟹，不辜负胃”。味道鲜美的螃蟹也有很多营养价值。据《本草穆钢》记载，螃蟹富含蛋白质，具有舒筋益气、和胃消食、治无名肿毒等多种功效。

“菊叶秋蟹螯合肥”，来这里的人品尝螃蟹后赞不绝口。我们家乡的大闸蟹获得了很多荣誉。2006年大闸蟹通过了无公害产品认证，2007年被认定为甲级绿色产品。2008年，它们在众多水产品中脱颖而出，成为深圳唯一获准免费通关的水产品。它是我们水乡人民的聚宝盆，让胡涛湖人队致富。

介绍了这么多，相信你一定是留了口水！然后请到我的家乡来品尝美味的大门，以确保你能回味无穷。

沁人心脾的蟹香作文 第六篇

我家坐落在海滨的一隅，这是个古老的小镇，美丽富饶，物产丰富。

今天，我要向你们介绍我们这的特产——大闸蟹。

大闸蟹在我们这素有“蟹中之王”的美誉。我大伯就是专养大闸蟹的专家，我生性好吃，所以，时不时地就会跑进蟹池里抓个大闸蟹来吃吃。你说巧不，我去时，正逢大伯在给别人称大闸蟹，有只大闸蟹就趁其不备，从桶里偷偷的溜了出来，正好被我撞个正着。我心里想着，天上掉馅饼了，何不现在将它抓走，煮了吃？说时迟那时快，大闸蟹已经爬出去很长一段路了，我急忙追过去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！没抓着。我一点儿不气馁，赶紧又抓，这次，我可是百般小心，我慢慢下着腰，看准它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的张牙舞爪的神气样子，已荡然无存了。

我飞跑着回家，在水里摆了摆，直接放在锅里蒸着，我使劲按着锅盖，生怕它跑出来。没想到，这家伙劲儿还挺大，差点儿就要掀翻了锅盖，一分钟，两分钟，-------二十分钟后，大闸蟹被蒸熟了。

我拎着她的爪子放在盘中，通体橘黄，好可爱呦，我调好酱油、醋、蒜泥，剥开它那坚硬的外壳，哇！金黄色的蟹黄，像要流出油一样，挑一点放入口中，很嫩，很香，很鲜美，真是无法用语言来形容。扳开它的大鳌，雪白的肉，尝一口，味道鲜美无比，越吃越香吔！

大闸蟹，我的最爱也!

沁人心脾的蟹香作文 第七篇

世界上的美食有千万种，而我却最喜欢吃大闸蟹。

昨天外公给我送来了五只大闸蟹，我一看，乖乖这么大，光壳就有我巴掌那么大，再看两只又粗又大的钳子，上面长有黑色而浓密的毛，要是被它夹一下就……。还有八条又壮又长的腿，上面长着金黄色的毛。所以也叫毛蟹。

大闸蟹有一句话叫做九尖十圆，何谓九.何谓十，意思是农历的九月和十月。那么何谓尖.何谓圆呢，尖是指公蟹，圆是指母蟹。把蟹反过来，会看到肚子上有一块圆形外壳，那就是母蟹，相反，如果呈尖形，就是公蟹。在农历的九月里是母蟹的盛产期，每只都是甘香嫩滑；而农历十月里是公蟹的盛产期，每只蟹肉都是鲜甜滑嫩的。

那么公蟹母蟹的分别又是怎样的？有些人喜欢吃公的，因为它的体积较大外，还有它的肉鲜甜嫩滑。但更多的人喜欢吃母的，不为别的，只是为了吃蟹黄，因为大闸蟹的母蟹的蟹黄比其他的蟹黄来得多，来得香和来得嫩滑。

看着这大闸蟹，我口水都快流出来了……

沁人心脾的蟹香作文 第八篇

秋风习习，月亮和星星们都躲在云层里，好像在和我们玩“捉迷藏”的游戏。我们到金清海边捉芝麻螺和螃蟹。

我站在海边，不住地眨巴着眼睛，呆头呆脑地看着。那潮水一浪接着一浪，好像正在赛跑的运动健将，向终点冲来。浪声如同热烈的掌声，又好像大声喊口号：“加油！加油！加油！”那海风带着海咸咸的味道，拂过我的脸颊，让人感到心旷神怡。不一会儿，潮水渐渐地回家了。

夜里漆黑一片，我们亮着手电筒，开始行动了。只见频频阿姨一旦发现螃蟹，就蹑手蹑脚地逼近，生怕惊动了在石头上休息的螃蟹。然后，抓住机会，以迅雷不及掩耳之势捉住它。我和好朋友管鑫宇一组，我帮他照手电筒，他来捡芝麻螺。看他一边抓一边哼小调，我心里也痒痒的，但又不敢抓。管鑫宇好像孙悟空一样有“火眼金睛”看穿了我的心思，他就抓来一把芝麻螺，鼓励道：“你看，它不会咬人的，你就放心地抓吧。”我壮着胆子，鼓起勇气，用拇指碰了碰。“没事的，你别怕，抓吧。”他亲切地说。我抓了一个立刻放进桶里。这时，一只沙蟹大摇大摆地爬过来，我“哇哇”大叫，撒腿就跑，四处乱窜，一不小心把沙蟹踩成了蟹泥。你看看我，我看看你，“扑哧”一下“呵呵呵呵”地笑了。

夜深人静，我们满载而归，恋恋不舍地离开了海边。

沁人心脾的蟹香作文 第九篇

你们知道用自来水养螃蟹会怎么样吗？让我们来做个简单的试验吧！

一天我在广州，本来想去买一只乌龟来养一养的，但是我在半路上看到了别人卖的螃蟹，可爱极了。就慢慢的跟着螃蟹想到了谢鹏，便想买一只公的和一只母的螃蟹，一只给谢鹏一只自己养，于是就把它买了回家。看到瓶子里的水那么少，我就给它换了些水。

等回到深圳的时候，我把它拿在手上，到了家里以后，我就细心观察螃蟹。第二天，我发现了，我想送给谢鹏的那只螃蟹的水变黄了，我的那只也一样，我就帮它们换了水。第二天的中午，我看见谢鹏的那只螃蟹的肚皮翘起来了，在瓶子里一动不动的，爸爸告诉我它已经死了。晚上妈妈回来说：“自来水里面有一种微生物，有时候会把一只金鱼害死的。”我就问妈妈：“那我的那只螃蟹怎么没有死呢？”妈妈说：“因为你那只螃蟹的抵抗力强啊！”我听完了妈妈说的两句话以后，我又惊又喜。

第三天，我看到它的水没有黄，于是就没有帮它换水，它依然在瓶子里活蹦乱跳的，谢鹏的那只螃蟹在没有死之前，非常懒，整天在那里睡觉，我的那只却活蹦乱跳的。我的小螃蟹还很害羞呢！每一次饿我想看它的时候，它总是从我的面前躲过，还有时候一只眼睛会垂下来呢！那可不是说它的眼睛不能再长出来了，因为过一会儿它的眼睛还是能竖起来的。

到了第四天，早上我在我的房间看着它，然后才去上学，但是当我中午回到家里的时候，也看到它的肚皮翘了起来，那么就是代表它已经死了，也代表我的试验得出了结论：用自来水养螃蟹，就会导致那些抵抗力弱的螃蟹死去，因为自来水里面的微生物会把它们给害死的。所以我以后不会再用自来水养螃蟹了。

沁人心脾的蟹香作文 第十篇

金秋送爽，菊花飘香，随着深秋的到来，大闸蟹这一美味佳肴也爬上了饭桌。

大闸蟹要数阳澄湖产的最美味。新鲜的大闸蟹个个体型肥硕、青背、白肚、金爪黄毛，在桶中生龙活虎，横行霸道。

大闸蟹的烹饪方法很多，清蒸、红烧、油焖，都让人吃得满嘴流油。众多烹饪方法中最经典的还是清蒸，可以保留蟹原汁原味的滋味，令人满口留香。蒸熟的大闸蟹一排排黄澄澄，壳甲油亮，让人横生无穷的食欲。

有些专业人士吃蟹，吃完了还能将蟹壳拼成一只完整的蟹的形状，让人辨不出真假来，真是让人佩服啊！我吃起蟹来要随性得多。吃蟹时先给其“松绑“，去除杂碎的小壳，然后掀开微热的盖子，红彤彤的蟹膏或是散发着金子般光彩的蟹黄就静静地“躺“在其中。嗅嗅这诱人的香气，把醋倒入蟹盖轻轻一晃，用小叉一搅，便将蟹黄或蟹膏挑出，一口吃下，浓浓的鲜香在嘴中久久不散。蟹黄把舌苔染得秋黄，此时的我仿佛拥抱了整个秋天。吃完蟹盖，拿起蟹身磕为两半，洁白粉嫩的蟹肉映入眼帘。小心翼翼地剔剥出蟹肉，送到嘴中，那沁人心脾的美妙和细腻的感觉荡漾在口中，就像舌尖开满了缤纷的桃花，无比鲜嫩。吃蟹腿虽然繁琐，但也别有一番风趣：咬掉蟹腿的两端，轻轻一吸，只听“呲溜“一声，蟹肉便完好地“蹦“了出来。吃完蟹，看看那空空的醋碟和堆成小山似的蟹壳，满意地离席，唯有那鲜味还在口中游荡。

一些文人也特别爱品蟹，梁实秋在《吃蟹》中写道：“坐于窗边，斟一壶小酒，啖三二肥蟹，闻满庭菊香，人生之乐莫过于此。“看来他也是个吃蟹达人哩。

天下美食，以大闸蟹最胜矣！

沁人心脾的蟹香作文 第十一篇

秋天到了，正是吃大闸蟹的最好时节，周日一起床，赶上妈妈还没起床，赶紧跑到厨房逗大闸蟹玩，我在它们的旁边作鬼脸。它们好像生气了，张开两个大钳子想夹我，我吓得一溜烟逃离了厨房，远远看到它们还想追出来。

终于到“处刑”大闸蟹的时候，先把它放到冰箱冻晕，然后用牙刷给它洗澡，这一步可好玩了。我只知道把它们的口水一一刷掉，后面妈妈说要刷干净它们的壳才行。我听着音乐，身体还不禁地扭动起来，把大闸蟹刷得亮晶晶的。我刷了一只又一只，终于全部刷完了，我心想马上就可以吃到自己做的大闸蟹了，我嘴里仿佛已经尝到了蟹黄的香味，垂涎欲滴。

高级的食材往往用最简单的烹饪方式，那就是清蒸。我先往锅里加上水，再放上蒸架，把大闸蟹的肚子朝天，放在盆里，打开大火，接下来就进入漫长的等待。过了两分钟，我迫不及待地想打开盖子，手刚要下去，就被妈妈拍了一下，说这样就不会美味了，我只好乖乖认罪。

十五分钟后，我把红彤彤的大闸蟹端上桌，忍不住感叹：“真香啊！”，便七手八脚地剥起来了。

沁人心脾的蟹香作文 第十二篇

今天放学特早，打开家门，我想吓妈妈一跳，就“嗖”的一下闪进厨房藏了起来。“吱吱吱、啵啵······水池那边传来了奇怪的声音。

是啥？我好奇地走了过去，声音是从锅盖下方传来的，我小心翼翼地掀开盖子，啊！两只大螃蟹！八只毛脚的末端都长着一根镰刀似的尖锐锋利的爪，两只前钳张牙舞爪，看见东西就扑过去，令人不寒而栗。它的背上驮着一个硬邦邦的大壳，像古代战士披的铠甲，威风凛凛。两只像触角一样的眼睛贼溜溜的盯着我，我脑子里顿时冒出了一个鬼点子，我大声叫道：“妈！我可要养这只螃蟹当宠物！”

“哦！不！你看它的尖爪，会刺你的”妈妈边说边从房间走出来。

“不对，那尖爪儿就是战士的锋刀利器，多威风！”我说。

“但是它的长满黑毛的前钳会夹你！”她又说。

“不会的，如果我遇到坏人，它还能帮我把他夹得嗷嗷叫哩！”我反驳道。妈妈见还不能说服我，不服气地说“那宠物总得遛吧！难不成我们还遛螃蟹啊！啊？我的脑海里浮现出妈妈遛螃蟹的样子，她用绳子拴着螃蟹，然后，妈妈只能直着走，但螃蟹却得横着走，妈妈把螃蟹摔得东一个跟头，西一个跟头，不成样了。

哎呀！哇呀！看来啊，螃蟹你不管多威武、厉害，就只能成为我妈妈的盘中餐了。但是，想让它成为我的宠物的话，还是有一个办法的，于是我急中生智，趁妈妈不注意，一下子把它藏在空鞋盒里，妈妈很快发现一只螃蟹失踪了找了起来，我装无辜，偷偷把螃蟹藏到她已经找过的地方。

就这样，晚上出去玩的时候，我又偷偷把它放在草地上，说“明天，再会！”

沁人心脾的蟹香作文 第十三篇

真没有想到“吃蟹难养蟹更难”

金秋十月，丹桂飘香，正是蟹肥菊黄的好时节。趁着国庆假期，我跟着爸爸妈妈来到乡下蟹塘，当了一回小小蟹农。

一下车，一大片农田映入眼帘，我家的蟹塘就像镶嵌在其中的两块蓝宝石，在阳光的映照下闪闪发光。我深深地吸了口气，啊！乡下的空气真新鲜！一望无边的蓝天飘着朵朵白云，一群大雁排成“人”字往南飞，几只白鹭不时从水面掠过。我兴奋地沿着河岸奔跑，开心极了！

白天的蟹塘安静祥和，厨房煮了一大锅玉米准备晚上喂给螃蟹吃，我就帮忙剥玉米粒，谁知道才剥了半根，手指头就红了，奶奶心疼地连连说：“你别弄了，到外面玩去吧！”我看看爷爷奶奶枯枝般的双手，咬咬牙笑着说：“没事，不疼！”傍晚时分，爷爷将煮好的玉米粒拌上蟹粮，装了满满一桶，吃力地拖上船，绕着蟹塘撒起来，撒完两个蟹塘，天都黑了。此时的我早已饥肠辘辘，想着他们不光饿着肚子还忙碌了一天，我的心里真不是滋味。到了晚上，螃蟹都爬上了岸，就像一场盛大的螃蟹联欢晚会。我挽起袖子，穿上雨靴，准备大干一场。我左手提着灯，右手戴上手套，拎起小桶，去捉螃蟹啦！刚一靠近，螃蟹就“嗖嗖嗖”地往水里爬，幸亏我眼疾手快，瞅准一只母蟹（钳子小，肚皮圆的），一把摁住它的背，大拇指和食指捏住壳的两端，快速扔进桶里。我继续寻找目标，不一会儿就装了大半桶，它们时不时地往外爬，可都被我无情地又扔了回去。妈妈看着我熟练的手法，笑话我“捉螃蟹比学习厉害！”我听了心里觉得无比欣慰，因为我也能帮他们减轻负担了。我跟着爸爸从前面捉到后面，后面捉到前面，来来回回，不知不觉夜已经深了，人们早已进入梦乡，可蟹农们却还在辛苦忙碌着。

凌晨两点，我们才回房睡觉，大家都累成一滩泥，爸爸倒头就呼呼大睡。联想到接下来的两个月天天晚上如此，我不禁感叹：养螃蟹真辛苦啊，真没想到“吃蟹难养蟹更难”啊！

沁人心脾的蟹香作文 第十四篇

我的家乡是水乡，出螃蟹，阳澄湖大闸蟹是很著名的水产。每当有人问起我的籍贯，听见我的回答，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出大闸蟹呀！”宁波的超市也卖大闸蟹，必会特别标明：“阳澄湖大闸蟹”。

阳澄湖大闸蟹的特点是肉嫩而膏肥。蟹肉白嫩，连着蟹脚拔出来，像个“大鸡腿”一样！咬上一口，又肥又嫩，真是人间美味！更让人叫绝的是它的蟹黄。掀开蟹壳，通红通红的蟹黄映入眼帘，上面还冒着诱人的红油呢！

秋风起，蟹儿肥。临近中秋节，正是吃螃蟹的时节。爷爷奶奶会买来几只阳澄湖大闸蟹，放在锅里，清蒸着吃。螃蟹味道鲜美，不用放什么调料，只加几片生姜去去腥味即可，20分钟左右，扑鼻的香味就弥漫了整个厨房。当蟹壳变得红彤彤时，就可以起锅享用了。冒着红油的蟹膏最是美味，而蟹肉吃起来就要费上一点功夫，需要一块一块的掰开，小心地把白色的嫩肉剔出来。

每到中秋节时，一家人围坐在一起，一边品尝鲜美的大闸蟹，一边享用可口的苏式月饼，真是美妙极了！

沁人心脾的蟹香作文 第十五篇

秋风起，蟹脚肥。

无疑，现在就是吃螃蟹的绝佳时期，刚好昨日购买的八只大闸蟹全部到货了，便满心欢喜的决定今天就清蒸大闸蟹。

晚上有只大闸蟹竟然顶开了箱盖子，摆脱了麻绳的束缚，并逃了出来，也就预示着我们接下来抓螃蟹的不易过程。

早上打开了箱盖子，发现就有两只摆脱了麻绳，在那儿蠢蠢欲动。我戴上手套，准备先把螃蟹们放在一个大盆里。先把这两只没有束缚的抓起来吧，谁知他身上的麻绳缠的乱七八糟，还未解完便被它夹到了手套。因此，还是把另外六只先抓起来吧。

嗯，终于还是那最后一只躲在了泡沫箱的夹角处，一双大蝥举在身前，做出一副同归于尽的架势。嘴边吐着泡泡，八条长长的腿更显其憨态可掬又不失威风。

这次总算是它服法了，再次捆上麻绳，我便开始清洗螃蟹了，拿毛刷细细地清理着大闸蟹的腹部，在一个个的放入蒸笼中，放上包苏紫叶，便开始了美食之路的关键一步。

突然，我感到了恐惧，原本鲜活的生命竟在我手上变为美食，那种活活被烫死的感觉，一定十分痛苦啊。杀生，不断在我脑海里浮动，生命，即为一瞬。

美味的到来，打断了我对生命的感慨。

看着一只只都已浸出油的大闸蟹，美味的“芬芳”飘入鼻中，便迫不及待地开始了大快朵颐，白白的蟹肉，再加上蟹黄，料汁真是人间美味啊。去掉蟹腮、心、胃、肠之后，整个大闸蟹便被我风卷残云地解决。回味无穷。

真乃无尽美味呀！

无奈的美味。

沁人心脾的蟹香作文 第十六篇

在我们家，爸爸隔三差五就会买回几只大闸蟹，让我解解馋，因为大闸蟹是我的最爱。

爸爸将大闸蟹捆扎好，这样蒸的时候就不会掉蟹脚了。锅里的水开了，爸爸把大闸蟹肚子朝上摆在蒸架上，以防蟹黄流失。我透过透明的锅盖往里瞧，只见大闸蟹的颜色慢慢地由青变黄，再慢慢地黄里透橙，转成鲜红。大约十五分钟过后，大闸蟹就可以出锅了。

大闸蟹上桌了！我垂涎三尺，立刻挑了一只母蟹，准备开吃。讲究的人，是“文吃”，借助吃蟹工具——蟹八件，有步骤地慢慢品尝。我是“武吃”，只要美味下肚就可以了。

我解下扎蟹的棉线，掰去蟹掩，顺势揭开蟹盖，用筷子夹出中间部分，吮掉蟹黄，啧啧，真香！吐出“法海和尚”——一个三角形、软绵绵的东西，那是蟹胃不能吃。爸爸说，在苏州阳澄湖地区，人们传说“蟹和尚”是当年的法海和尚变成的。法海将白娘子镇压在雷峰塔中时，老百姓纷纷为白娘子打抱不平，玉皇大帝就派太白金星下凡捉拿法海。法海在逃跑途中经过了阳澄湖，无路可走，情急之中便躲藏进了湖边一只螃蟹的壳里，和螃蟹长在了一起。原来美味还伴着动人的传说啊！

去掉蟹肺、蟹嘴、六角形的白色蟹心，就可以吃鲜美的蟹身了。扯下大钳子，将蟹身一掰为二，去掉中间的一条黑色肠子。蟹黄蘸上拌着姜末的香醋，两口吃下，真过瘾！顺着蟹脚，就能撕出丝状的蟹肉，吃起来甜津津的，鲜美极了。

最后吃蟹腿和蟹钳。蟹腿最粗的部分，两头咬掉，就可以吮出长长的蟹肉来，如果吮不出，可以借助最末端的蟹脚尖，把肉顶出来。吃蟹钳就靠我那坚固的牙齿，一咬，大块的蟹肉就露出来了。

难怪有人说：“不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”大闸蟹当然美味，不过不能多吃，因为它性寒，吃多了会引起不适。所以每次吃大闸蟹，爸爸妈妈都只允许我吃两只，可我总是意犹未尽，谁让我最爱大闸蟹呢？

沁人心脾的蟹香作文 第十七篇

本年的国庆长假中，我们百口到巴城去吃大闸蟹。

记适当初在谈到国庆出游打算时，爸爸秘密地向百口公布：“此次国庆，我们要到一处特另外处所去吃大闸蟹。那儿固然不是五星级的，但信赖你们去了之后肯定会以为不虚此行。”什么呀，不便是吃蟹吗，说得这么秘密？我有些不屑。

车到那儿才发明，饭馆居然是在水上的一个大型集装箱里，并且店内的办法看上去非常大略，要说特殊，那便是内里有一个养殖蟹的地区。听爸爸先容说阳澄湖的蟹与别处是纷歧样的。说着，他拿起一个很大的蟹给我们看。我凑上去细致看，那蟹背上的壳很大，脚上有金毛，身上却没有淤泥。看来，确切与平凡的蟹纷歧样，但不知味道怎么样，这但是最主要的哦！

坐下后，先上来一盘炒螺蛳。到这儿来，只为了吃螺蛳？我正在烦闷，却发明这螺蛳肉大，夹起一个试试，恩，入味，入味，不是上海吃到的螺蛳可以比的。

吃着鲜美的河鲜，看看窗外的湖景，以为蛮享受的。

前菜吃得差不多了，就预备上大闸蟹了。据这儿的老板先容，实在呀，再过二、三个星期，才到吃蟹的最佳时代。爸爸笑了，上海人，心急，再说时候上也不答应……

看着桌上的大螃蟹，我早就等不及了，拿起一只蟹就开工了。听一旁的妈妈在向爸爸嘀咕，买这么大，价钱但是不菲……，听着这话，我放慢行动，看来，此次旅游、吃螃蟹，家里但是花了大价格啊！

打开蟹壳，一看，这蟹可真是差别于别处的蟹，蟹黄占了身材的很大部门，肉质坚固……看着黄黄的蟹油，忍不住有些舍不得吃。回头看向妈妈，她会心地笑笑，吃吧。于是，先将蟹肚上的肉放入嘴中，咬下一口，抿入嘴中，满口留喷鼻，另有蟹膏，沾了醋，放入嘴中，一口咬下去，软硬适中，唇齿留喷鼻，那味道真是没话说。看看爸妈，也是悄悄地不语言，用心享受蟹的鲜味。

看看桌上这么多的大闸蟹，另有其他不少菜。这一桌菜，共要耗费几多钱？我没问，但知道，爸爸对此次百口外出吃蟹，但是做足了作业的。

突然以为身子有些摇摆，不合错误呀，我可没饮酒呀？本来是集装箱在水中微微飘零。边吃边看风物，还能享受着微波涟漪的感受。忍不住对此情此景发出叹息。如今追念起来，老爸的决议可不愧是一个明智之举，一点儿也没有言过实在。

集装箱上吃大闸蟹的感觉让我难以忘记，怙恃为我的支付，对我的蜜意更让我难忘。

沁人心脾的蟹香作文 第十八篇

我养了一只勇敢的螃蟹。

螃蟹靠八条腿和一对长在头两侧的钳子前进，两只大钳子挥舞起来就好像是位猛将正在参战。它的眼睛就好像是两颗珠子，闪闪发光。小螃蟹的头和身子是白色的，两眼的中间长着一张小小的嘴巴。

要养一只这样威风的螃蟹可不容易，螃蟹不管前面遇到什么东西，它总要横着往前走，挥着两只大蟹钳，去夹前面的东西。听说“横行霸道”这个成语就是出自于螃蟹的这一习性。螃蟹是两栖动物，因为它的腹上有鳃，所以它既能在水里活也能在陆地上活。这就是螃蟹的特点。所以我要给它安排一个坚固的家，以免它走出来。

喂螃蟹也不容易。螃蟹是杂食动物，但他最爱吃的是螺类。螃蟹喜欢黑暗的地方，他一定躲在一个黑暗的地方，他一定躲在一个黑暗的角落里，靠食物是没有办法把它引出来的，因为螃蟹的嗅觉器官很差，但是螃蟹对光线很敏感，可以在晚上关了灯后点上一根蜡烛，用烛光把面包渣喂给它吃，也可以给它吃小虾、小鱼。不过要小哦，千万不要让它的大钳子把你的手钳住了哦！

本来我觉得养螃蟹很简单，其实没有我想的那么简单。但了解了它的习性后会简单一点。

沁人心脾的蟹香作文 第十九篇

长荡湖大闸蟹是我最爱吃的美味佳肴之一。俗话说：“秋风起，蟹黄肥”。每当金秋十月，我总会缠着爸爸妈妈，带上几个朋友，一起去长荡湖的饭店来一顿“闸蟹宴”。

长荡湖大闸蟹的大小是在所有螃蟹中数一数二的。公螃蟹的一双钳子巨大无比，每当它受到威胁，它就会挥舞着那对大钳子，毫不留情地反击。大闸蟹浑身都披着硬邦邦的盔甲，腿上、钳子上、外壳上都长满了锋利的刺。它们就这样雄赳赳、气昂昂地横着走来走去，别提多威风了。

大闸蟹的味道十分鲜美。大文学家李渔就说过：“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色香味三者之至极，无一物可以上之。”这句话说的真对。大闸蟹肉质鲜嫩，咬一口，就会有一股蟹油特有的浓香在嘴里弥漫开来。自古就有对“蟹”的四味之说：“大腿肉丝短纤细，味同干贝；小腿肉丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄色彩鲜艳，鲜美而香，丰美无比，营养丰富。”如此色泽美丽、香味醇厚的大闸蟹，怎能不让人动心呢？

“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”每到秋季，当我在清波荡漾的湖边，品尝美味长荡湖大闸蟹的时候，感觉身心陶醉，令人流连忘返。

沁人心脾的蟹香作文 第二十篇

金秋时节，丹桂飘香，正是大闸蟹上市的季节。一大早，我便催着外婆赶紧去买大闸蟹。说起我爱吃大闸蟹，还真有一段经历：有一次，爸爸让我尝尝大闸蟹的味道，我死活都不肯，妈妈趁我不注意，往我嘴巴里塞了一小块蟹肉，我慢慢地嚼了嚼，哇!真是太好吃了。我真傻，这么好吃的东西居然不吃，真是亏大了，从，此，我便爱上了大闸蟹。

有一天我在房间里做作业，老远就闻到了一股香味，好像是大闸蟹的香味。我以迅雷不及掩耳之势；中向了厨房，急切地问外婆：“外婆。大闸蟹煮好了吗?”外婆笑着说：“瞧把你给馋的，才刚煮了一会儿。还早呢。”我只好垂头丧气地回房间，继续写我的作业。

“大闸蟹好啰!开饭啦!”这句话刚出口，就把我的馋虫又勾了起来，我飞快地跑向餐厅。远远望去，煮熟的大闸蟹就像一块块金子，黄灿灿的，近看更像一个个身穿黄金铠甲的武士。我不管三七二十一，挑了一个个头较大的，准备慢慢品尝。

我先轻轻地把大闸蟹的八只小脚拧下来，再把它的大钳子揪了下来。平时我看到大闸蟹的“武器”——大钳子都胆战心惊，生怕给它夹到。现在，我可以放心大胆地吃了。吃大钳子时，要先把壳咬开，再剥开壳，就露出了又白又嫩的蟹肉。我把蟹肉蘸上一些汤料，放在嘴里咬了咬，又鲜又嫩，美味极了。吃完了脚，要吃蟹黄了。我小心地剥开外壳，露出了金灿灿的蟹黄。听妈妈说。蟹黄是大闸蟹的精品所在，是最富有营养的部分。我迫不及待地咬了一大口，硬硬的、香香的，有点像成鸭蛋黄，但味道比它鲜美多了。蟹黄吃完了，该吃蟹肉了。蟹肉也毫不逊色，但吃起来有点麻烦，因为蟹肉都躲在蟹壳里，要剔出来很不容易。我用小蟹脚的最尖端把蟹肉小心翼翼地从蟹壳里一点点掏出来，蘸上汤料，哇!那味道美妙绝伦，简直无法用语言来表达。

不一会儿，我就吃完了一只，桌上一片狼藉，但大闸蟹的美味还萦绕在我的唇齿间。

听了我的介绍，你是不是也心动了?告诉你一个小秘密，我的家乡溧阳长荡湖里的大闸蟹远近闻名，听说还销售到国外去了呢!欢迎你们来溧阳游玩，一定别忘了品尝长荡湖的大闸蟹哟!

沁人心脾的蟹香作文 第二十一篇

享誉世界的南京大闸蟹只有在我们中国才能吃到，而最好吃的大闸蟹也是出自江南，因此我从小就得以一饱口福。

和所有的螃蟹一样，大闸蟹有着坚硬的外壳和一双硕大无比的钳子，除此之外，它还有八条发达的小腿。先秦时期的荀子曾这样写到，“蟹六跪而二螯”，不知道是他记错了，还是那个时候的螃蟹只有六条腿。而不同寻常的是，大闸蟹的八条腿上都长有金黄色的绒毛，像木刷子的刷毛一样，排列整齐，错落有致。两个大钳子上有着如乳牙一般的锯齿，毛绒绒的棕黄色的蟹绒长在“剪刀”下方。两个眼珠小巧玲珑，滴溜溜直转溜。一般的大闸蟹买回来时系有绳子，所以我为了一探究竟，便解开了绳子。大闸蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的，可当你仔细打量，发现外面的四瓣嘴竟是两层保护甲，并非真正的嘴。买螃蟹时如果想区分公母的话，就看它的脐，圆形的是母蟹，宝塔形的是公蟹；区分公母也可以看大小，公蟹略大一圈。如果想判断死活的话可以戳一下它的眼睛，或者碰一下它的小腿，如果有反应那么说明它就是活的。

活着时候的大闸蟹壳是青色的，与白色的肚皮和金色的绒毛一起构成了它最独特的“名片”，挑选大闸蟹时一定要认清这三个标志。等把大闸蟹买回家洗净上锅蒸熟后，那又是别有一番风味了。

公蟹吃膏母蟹吃黄，这是所有爱吃大闸蟹的人所共知的。过了中秋节，大闸蟹便上市了，可是最好的季节却尚未到来。农历九月是吃蟹黄的季节，十月则适合吃蟹膏。蟹膏是银白色的，软软的，吃起来有点黏嘴，但是那种无法言喻的美味却从味蕾的每一个细胞上绽放开来。蟹黄与蟹膏相比，较硬，却极易入口，香而不腻。由于我懒，不肯剥蟹肉，但蟹肉吃起来那叫一个嫩啊！

俗话说：“民以食为天。”看来不假，那软糯白嫩的蟹膏、金黄饱满的蟹黄、香嫩可口的蟹肉，至今都让我感觉回味无穷，三日不知肉味。

沁人心脾的蟹香作文 第二十二篇

昆山有许许多多的特产，而我对大闸蟹却情有独钟。 大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，与其他螃蟹不同，大闸蟹个头很大，十分霸气。它长着八只脚和两个大钳子。瞧，只见它挥动着剪刀般的大钳子，好像在说：“谁敢吃我！我很厉害的！”那样子，真像一位威风凛凛的大将军。

大闸蟹的背是青绿色的，好像一块晶莹剔透的绿翡翠一样，又像穿着一件绿色的外套。把它翻过来，白色的肚皮又大又圆，金色的腿毛十分艳丽，犹如黄色的毛裤。你瞧，它正在水池里悠然自得地吐泡泡呢！谁敢惹火它，下场肯定惨不忍睹。可不是吗？手被大钳子夹得紧紧的，挣扎好久，才甩开它，再看自己的手指头，已经通红的了。 大闸蟹外形威猛，但做法很简单。开始做美味的大闸蟹了，先将它用牙刷刷净，再往锅里放满水，加两片姜后，快速把它抓起丢入锅中，盖上锅盖，然后点火，不管它在水中怎样奋力挣脱，只要你手紧按着锅盖，它绝对难逃厄运。15分钟过去了，它的壳从青绿色慢慢变成红色，像是换了件外套。

缓缓打开锅盖，浓郁的香扑鼻而来，令人食欲大增。 大闸蟹做法虽然简单，但是烧熟后口感也不差哦。螃蟹的吃法是有讲究的，不能囫囵吞枣。首先将姜切成小块和醋倒在碗里，组成姜醋汤。把背上的壳刨开，肥嫩的汁水一定流了一地，我喜欢从上吃到下，然后把黑色的蟹胃，有十几条的蟹肺，隐藏在肚子较下方的六角形蟹心全部去除，我刚想把蟹一掰两半，可是无论我怎么用力，蟹都是纹丝不动，原来是蟹脐，也就是肚子壳没剥开啊！我急忙把大闸蟹转一个身，看到了椭圆形的蟹脐，由此可见，我吃的这只是雌的。肚壳剥开后，我半将它一分两半，十分干净利落。怎么手有一点痛呢？呀！蟹脚钳都没吃到呢，扎到我手了。我一手拿起两份蟹的其中一份，稍微蘸了点事先准备好的姜醋汤，迫不及待地咬了上去，“嗯，好吃！”我叫了一声。鲜美而又饱满就是它的特点。牛筋一样，是有嚼劲的蟹肉，梦境一样，是爽口的蟹黄，天堂一样，是粘滑的蟹膏。餐桌上，亮出一道多么美味的大闸蟹哇！ 大闸蟹不仅好吃，营养价值也是数一数二的，它富含维生素A、钙、蛋白质等，这比鱼、猪肉高出好几倍。 大闸蟹真是名副其实“蟹中之王”啊!

沁人心脾的蟹香作文 第二十三篇

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来……”要问螃蟹哪家最出众，我想那必定是我家乡宜兴的滆湖大杂蟹了。

金秋十月的滆湖水波荡漾、湖光澄澈，吸引了不少游客前来观光。在这里，你不仅能养眼，还能一饱口福。午餐或晚餐时分，随便走近一家饭店，挑上十几个青皮白肚、膏满黄肥的大杂蟹，老板一声呼唤，后厨立马洗洗刷刷，上锅或蒸或煮，调汁弄醋，一番忙碌之后，一盘红橙橙的大杂蟹便上桌了！原本张牙舞爪的两只大螯和八条腿已经被捆绑得结结实实，只等你来松绑大快朵颐了。

抓过一只母蟹，剪开棉绳，只见它蟹壳清爽，肚皮滚圆，饱满的蟹黄似乎快装不下了，把蟹壳抬得老高，看得得直流口水。别急！吃蟹可有讲究呢！有的人喜欢先吃蟹脚，有的先吃蟹身，所谓青菜萝卜各有所爱。顺序不一，却一样的美味，一样的充满乐趣。我总是先扳下蟹脚，让它们一只一只倒挂在调料盆上，再挑选最粗最肥的一只，两头咬开，再用力一吸，又白又嫩的蟹腿肉就出来了，即使不蘸酱醋，原滋原味，也是十分鲜美。

解决了所有蟹脚，便可以大吃蟹身了。先摘除圆圆的蟹脐，掀开蟹壳，黄澄澄的蟹黄就呈现你的眼前，剥掉蟹肺，把蟹身扳成两半，挑出蟹黄，蘸上调料，送入口中，轻轻一咬，只觉唇齿留香——蟹黄的醇香、醋的酸香、香菜与姜丝的清香，一起窜进口鼻，再细细咀嚼，蟹黄肥而不腻，醇厚鲜美，真是人间至味。

吃完蟹黄，挑出一只细长的蟹脚壳作挑蟹肉的工具，因为吃蟹身里的蟹肉可是极考验人的耐心，需要一点一点细细地挑出隔阂里的嫩肉，慢慢品尝。对此，大人们总比我们小孩子更显得认真、一丝不苟，生怕漏掉一丝肉，便是极大的浪费。当然，也有与我们小孩子一样“牛吃蟹”的，仿佛没吃到蟹肉，只尝到个肉香就很满足了……

秋风乍起，明月朗照，泛舟滆湖，边欣赏美景边品尝家乡的特色美味——滆湖大闸蟹，实在是一大快事！

沁人心脾的蟹香作文 第二十四篇

我的老家在海边，在那片金黄色的沙滩上有我许许多多童年的趣事，让我记忆最深刻的莫过于捉螃蟹了。

每当潮水退去，我便会招呼我的伙伴们，飞奔向那片裸露的石头滩，在那些被海水冲的光滑的石头下就藏着无数只螃蟹。记得三年前的那一天，我和哥哥偶然发现了石头下的螃蟹，一场捉螃蟹大战就此开始了。

我们在石头滩上寻找着目，爸爸告诉我们螃蟹是非常敏感的生物，为了不吓着他们，我们蹑手蹑脚地走着，专门寻找比较大的、旁边的沙土里有水的石头，然后轻轻地搬开石头。“我找到了!”当我搬开一块温漉漉的石头，一只青色的半个巴掌大的螃蟹冲我瞪着眼睛时，我兴奋地大喊起来。我伸出手正准备捉住它，只听哥哥大喊：“螃蟹跑了!螃蟹跑了!”我低头一看，只见沙子上并排出现了两个洞，我愣住了，呆呆地看着水流和沙子把洞填满。“还不快挖”，哥哥提醒了我，我们俩使劲地刨土，可那只螃蟹仿佛从海滩上蒸发了一样，再也找不到踪影。

我们只好请来爸爸导师，继续努力了。我找到一块巨大的、长着许多苔藓的石头，下面仿佛在一直冒着水泡，“这里面肯定有一窝螃蟹呢。”我轻声嘀咕着。“一、二、三”我们三个一齐使劲，迅速挪开了石头，只见下面竟然窝着七只大小不一的螃蟹。我强忍住心头的喜悦，一只手以迅雷不及掩耳之势伸向了最大的那只螃蟹，一下子捉住了它的身体，我跳的三尺高，“捉到喽!捉到喽!”我的欢呼声还没停止，一阵钻心的疼痛从手指传来，我定睛一看，该死的螃蟹，竟然用它那只大钳子死死地钳住了我的手，我用力地甩着手，爸爸捉着我的手放到了水里，螃蟹才松开了钳子，一溜烟地钻进了沙洞里。我火冒三丈，强忍着疼痛非得捉住一只不可。这次我学聪明了，按照爸爸的指点，用手紧紧捏住螃蟹身体的后半部分。哟，还真灵!只见它在我前面张牙舞爪，两只大钳子张得开开的，两只眼睛竖起来，仿佛向我示威让我放了它，过了一会，它发现自己的挣扎纯属徒劳后，干脆把腿软绵绵的挂了下来“想装死，我才不上当呢!”终于，我的瓶子里装进了第一只战利品。

现在的我们越来越大了，而捉螃蟹的场景却记忆犹新，我怀念那些快乐的日子，更怀念家乡的那片沙滩。

沁人心脾的蟹香作文 第二十五篇

去年老爸从秦皇岛带回来两只螃蟹，正好一公一母。

刚带回来的那天，那只公的很调皮，一下子从桶里爬出来，我找了一整天，怎么也找不着。晚上睡觉的时候，它竟然跑到了被窝里，还不停地吐着白沫，把床单都渗湿了，害得我一晚上睡在沙发上。可每当有母螃蟹在身旁时，它却会像绅士一样，从不欺负她，处处谦让。我把它们喜欢吃的生肉丝放在桶里，公螃蟹并不独吃，而是把肉推到母螃蟹那边，让母蟹吃。

过了几天，两只螃蟹长得又肥又大。虽然每天换水很累，但看见它们一天天长大，我不禁得意起来。

公蟹经常在水桶沙子上睡，并让母蟹也睡在一起。有一次，我试着把母蟹放了出来，让公蟹独自在桶里，它顿时烦躁不安，用其前脚拍着水面。当我想把它也放出来时，它似乎把我当做敌人，向我发起攻击。我猛地抓住蟹背，可它突然抬头咬住我的手，痛得我“嗷嗷”大叫，我最终妥协，将母蟹又放回桶里。

冬天来了，每天，蟹的爪子不停地摇，好像在对我说：“我们好冷好冷，沙被太薄了。”于是我往桶里多放了些沙子，但到了晚上，它们却常常将桶打翻，爬了出来。

最终，两只可怜的蟹没能抵抗住寒风，死了。

我将它们合埋在沙里。我时常会想起它们。想起和它们在一起的时光，想起它们的顽皮，想起它们依靠在一起......

沁人心脾的蟹香作文 第二十六篇

今天的天气真好！晚饭过后，我、妈妈、阿姨和妹妹一行四人走在富春江边的沙滩上，只见我们双手戴着白手套，手里拎着大水桶，还带着一个简易手电筒，“全副武装”抓螃蟹去喽！。

慢慢地往前走去，富春江就在我们的脚边。因为地势，江水时而变黄色，时而变深蓝色，真是变化无穷。听，水浪涨潮，“哗啦啦，哗啦啦”，时而拍打着岸边，像一位知识青年在请教一位年长的智者。

霎那间，听到阿姨的一声惊叫，“快过来，这儿有螃蟹。”我们顺着灯光一瞧，那就是今天的主角——横行霸道的螃蟹，个头可真不大呀！我本想抓的，可是一想，它会用钳子钳我呀！小螃蟹见我愣在那儿不抓它，便瞅准时机，拼命的朝江边跑。哎，我可真是小瞧了它，我三步并作两步地跟了上去，张开手掌，像罩子似的，对准小螃蟹一把抓。哇塞，小螃蟹张开了四对爪子，趴在我手中，痒痒的，还会吐泡泡，真可爱。忽然我感受到正前方有只螃蟹，正虎视眈眈的盯着我，抬头一瞧，个头可不是一般的大呀。我慢慢移动双腿，螃蟹并不怕我，像宣战似的，朝我摇了摇大钳子，仿佛在说：“我有武器在手，不怕你这个黄毛小屁孩！”大螃蟹扬威的张了张大钳子，我明白这是进攻的前奏，摆开马步，准备对决。可没想到：螃蟹趁我眨眼的一瞬间，跳起来，拼了命的往江水里跑。哈哈，原来是虚招，也不过如此嘛。我快步向前，一把抓住了它。

就这样，我们一路走，一路用电筒光“扫描”螃蟹们，只见它们有的跳进沙坑里，有的逃向江水，有的藏在石头缝里，可都被我们找到了。

大约一小时后，妈妈说：“回家了吧！反正螃蟹这么小，干脆放生了。”我想了想有理，于是跳进汽车回家了。车上，我们还在讨论下次还要来渔山捉螃蟹，一定要痛痛快快的玩。

沁人心脾的蟹香作文 第二十七篇

秋天是菊花、黄蟹、肥肉的季节。古人云:“不对得起眼睛，就不要吃螃蟹，对得起肚子。”

今天爸爸从阳澄湖带回来一些大闸蟹，我很开心。听说阳澄湖大闸蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。

大闸蟹身体小，背上有棕蓝色的壳。两只眼睛很小，警惕地四处张望，嘴里总是吐出白色的泡泡；它的八英尺非常长，几乎有1分米长；那两把毛茸茸的“大钳子”更厉害。我看到他们张牙舞爪，力道真的断了一个孩子的手指。从远处看，它像一只巨大的蜘蛛。

大闸蟹非常警惕。我用竹筷子逗他们。他们会把我当敌人，举着“大钳子”半天，好像要和我打一场大仗。有时候我用竹筷子在它面前晃，大闸蟹就会拿着“大钳子”跟我一起爬。爬起来就像强盗一样，简直是“欺软怕硬”。大闸蟹安静的时候，会悠闲的伸八尺，但还是会收起“大钳子”，悠闲的吐泡泡。“啪嗒”的声音似乎是大闸蟹在给自己放音乐。

晚上，爸爸蒸了一些大闸蟹吃。我一尝，味道真的和“螃蟹”不一样，很好吃。蟹黄是金黄色的。蘸酱油的时候，酱油上甚至还浮着一层层的金黄色，“大钳子”的肉又鲜又肥。据父亲说，阳澄湖大闸蟹还能滋养身体，增加脑细胞！听了爸爸的话，我赶紧张嘴咬了一大口。

最近怎么样？听了我的介绍，你也想看看阳澄湖大闸蟹吗？

沁人心脾的蟹香作文 第二十八篇

从基础来看，小朱的想法便具有可行性。小朱的父母一直以养殖螃蟹为业，并以此为收入来源供小朱念完了大学。可见，在养殖螃蟹方面，小朱父母的经验丰富。若小朱实行了自己的想法，回家养蟹，父母无疑是他技术上的最佳指导者。

从带动效益看，小朱的想法是值得实现的。随着大学生回乡创业热潮新闻的屡见不鲜，我们也能从中看到这种形象带来的可喜效应。大学生应用自己学到的管理、开发、创新技术，将创业的.热情带给乡民，带动全乡经济发展，。而小朱的想法若能成真，又何尝不可能带来同样的效能呢?成为镇里第一个卖螃蟹的大学生，小朱认为是一件光彩的事。而若能将“电商”卖螃蟹的想法实践而推广，使乡民们与他一起受益，岂不更加光彩，何乐而不为呢?

小朱回家与父母一同养螃蟹，开辟“电商”养蟹的想法在各方面都具有优势。有利于他发挥专长，将所学与实践相结合，走在时代的潮流上，相信他定能打造出属于自己的一番独特创新天地。

沁人心脾的蟹香作文 第二十九篇

我的课余生活丰富多彩，比如拍皮球、踢足球、踢毽子、养螃蟹……今天我就给大家讲讲我快乐的课余生活——养螃蟹。

开学不久，爸爸托人带了一个茶叶筒，茶叶筒上扎了许多小孔。我自言自语地说：“里面会是什么东西呢？”我打开盖子一看，“呀！这不是我最怕的螃蟹吗？”我连忙盖上盖子喊道。这时，电话铃响了，我跑过去，把电话一接，原来是爸爸打来的电话，爸爸在电话里告诉我，这只螃蟹是他从路边捡到的，爸爸发现它的时候，它已经奄奄一息了。我打开盖子，把螃蟹引了出来，它有气无力地趴在桌子上。螃蟹的背方方的，我就给它起了个响亮的名字，叫“方块”。

“方块”的脚尖尖的，像一把锋利的长刀。它的眼睛圆圆的，大大的，像一对珍珠。它的钳子是棕色的，特别大，看起来怪吓人的。

妈妈找来一个透明的鱼缸，在下面铺了层土，在上面放了点水，又放了几只蚯蚓，最后把“方块”放进去。“方块”看见蚯蚓，连忙爬过去，用钳子夹住它死死不放，蚯蚓痛苦地挣扎着，可是，还是被“方块”吞进了肚子里，它可能是饿坏了，连吃了三只蚯蚓，“方块”吃饱了，在土里挖了一个坑，自己钻了进去，开始呼呼大睡起来，我在一旁看得目瞪口呆。

我打算等“方块”的伤恢复好了以后，把它放归大自然。

沁人心脾的蟹香作文 第三十篇

暑假的一天，我们全家人去沙滩旅行。

漫步在一望无际的沙滩上，我突然发现细细的沙石中有许许多多的小洞。弟弟一本正经地说：“这是人挖的。”

“这是白玉蟹用钳子挖的，不信，你们自己挖挖看。”爸爸走过来耐心地解释。

我半信半疑地挖了起来，果然，一只全身黄色的白玉蟹出现在我的眼前。我想，我只要把这只白玉蟹给抓住了，就可以在弟弟面前炫耀了。就在这时，弟弟来了个回首掏，一下子就抓住了白玉蟹。可白玉蟹也不甘示弱，用钳子夹住了弟弟的手，痛得弟弟哇哇大哭起来。还好，爸爸眼疾手快用力把钳子掰开了，不然弟弟真来反击我了。

这时，我发现有一块小石头在抖来抖去的，妈妈把石头翻了过来，发现有一只褐色的大螃蟹。妈妈说：“这是毛蟹，它没有白玉蟹勤奋，随随便便找块石头就可以当家了。”

这次我和弟弟都不敢抓它了，只见爸爸用左手拇指和食指抓住毛蟹的钳子，然后右手抓住毛蟹的壳，把它反了过来，再抓壳就可以了。按这样的方法，我也终于抓到了第一只毛蟹，随后就抓到了第二只、第三只、第四只……弟弟也不甘落后，也很快抓到了第五只。

可惜，白玉蟹和毛蟹都不能吃，于是我和弟弟就有了坏主意，我们俩每人拿了根又长又粗的树枝，在白玉蟹和毛蟹旁边用树枝划了个大大的圈，用树枝戳他们的壳。爸爸见了连忙说：“螃蟹的生命也是生命，我们不仅要珍惜自己的命，也要爱护他人的生命！”

是啊！听了爸爸的话，我们把螃蟹放回了大海。

沁人心脾的蟹香作文 第三十一篇

我家靠海，每当潮落时，我经常去码头捉螃蟹。

那里的螃蟹分两种：一种是“红旗蟹”。它最大的特点就是有红色的大钳子。这种螃蟹非常警惕，一有动静马上钻进滩涂洞里。我总是捉不住它。我抓到的是一种“石蟹”，它喜欢躲在大卵石下，我掀开一块大卵石，只见一窝大大小小的螃蟹，慌慌张张地横着身子向四周逃跑。我乘机捉了几只，把它们放进一个罐子里带回家。

我一有空就去观察。它们很好斗，挥舞着大钳子，拿神气，不像是关在水盆中的“俘虏”，倒像一个威风凛凛的凯旋归来的将军。也许是为了抢地盘，它们竟然打起架来。在“开战”前，它们目不转睛，恶狠狠地逼向对方，像是打心理战。一碰上，就用钳子夹，八只脚乱踢乱蹬，斗得倒挺凶。嘴里不停地吐出一串白泡沫，一进一退，一上一下，无论怎么看都像一位经验丰富的战将。

刚才还斗得挺凶，一会就言和了。只见它们悠闲自得地爬来爬去。有的一直爬到另一只背上，犹如“孪生兄弟”。

有一天，我发现水盆少了一只，赶紧寻找，居然躲在墙角边。我抓回了这一个“逃兵”，扔进水盆。盖上盖子，才放心。螃蟹这家伙不仅好斗，还有点“狡猾”呢。

沁人心脾的蟹香作文 第三十二篇

“耶，终于可以吃大闸蟹了。”姐姐欢呼起来。

可我却皱着眉，一脸忧郁地来到桌前。桌上的菜丰富极了，鱼肉、鸡鸭、白菜、羊肉……当然也有万人喜爱的大闸蟹。

刚开始，没有人去抓大闸蟹，可是我旁边的姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子。“哈”她仰起头，把大闸蟹的“汁液”嗍了嗍。然后开始狼吞虎咽地吃了起来，一会儿把这块咬咬，一会儿把那块咬咬。大姥看我什么都不吃，夹起一块大闸蟹往我碗里一放。“吃呀。”大姥说道。

我点了点头，仔细瞧着眼前的大闸蟹，翻来翻去。这时，姐姐早早地把大闸蟹吃了一半了。我小声问道：“姐姐，那个……大闸蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐烦地说：“吃肉呗！”

没办法，我只好手忙脚乱地吃着。可是，不一会儿，我吃完了，可是姐姐却还没吃完。我心想：我吃错了吗？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋还没吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。

“等下，再吃个大闸蟹呗。”大姥说。

“不了，不了。”

“哎呀。”

“大姥，真吃不下去了。”

“那……慢慢吃，再拿一个。”

“好吧。”

于是，我又去房间里去品一品大闸蟹了，其实在研究怎么去吃。

沁人心脾的蟹香作文 第三十三篇

阳澄湖大闸蟹味道鲜美，其色、香、味俱全，是我最喜爱的食物。今天外婆就买了十几只大闸蟹供我们享用。

我抓起一只大闸蟹，只见它那粗壮的蟹钳上长满的乌黑色的毛，中间的两根刺锋利无比，就像是两把锋利的刀插在上面，显得威风凛凛。宽大结实的背上，凹下去两块，就像是古代士兵身上穿的盔甲一般，上面还带有几根针尖，在阳光的照耀下闪着森森的寒光。前面凸出两颗珍珠般的小眼睛。蟹肚呈白色，白得有光泽，如同白玉一般。蟹爪尖上呈一种烟丝般的金黄色，十分漂亮，旁边还长着一厘米的绒毛。它的体形巨大、结实、稳重，爪子和钳子粗壮有力，爬行自如。最厉害的就是大闸蟹的外壳了，它的外壳十分坚硬，如果用你的手指敲一敲，壳就发出沉闷的回响声。如果用不是很大的石头压着它，它那坚硬的外壳就成了它的保护伞，不仅不会压碎它的壳，反而在蟹壳上连一点印痕也没有留下。

不一会儿，大闸蟹出锅了。原来墨绿色的大闸蟹变了个身，变得如太阳般的金红色，冒着阵阵热气。“快吃吧，冷了就不好吃了”外婆说。我迫不及待地抓起一只雄的大闸蟹，先在它的肚子下面的一块壳上轻轻一掰，然后再把蟹壳一掀。顿时，整个大闸蟹的内部分暴露在我的面前：呈半透明状的蟹膏镶嵌在两块壳中，透明中略带黄色。我开吃起来，用勺子倒一点错进去，两手一掰，用力一咬，鲜美的蟹膏在我的嘴里慢慢融化，酥酥的，还带有一丝腥味，但更多的却是令人难以忘怀的酸溜溜的醋和蟹膏完美融合的那种特殊的味道，令人回味无穷。接下来，我又把蟹钳剥开，大块大块乳白色的蟹肉蘸着醋放入口中，蟹肉入口即化，香气溢满了我的口腔。

大闸蟹不但好吃，还有舒筋益气，通筋络化瘀等功效，还含有许多的微量元素。所以在秋天，当菊花盛开的时候，大闸蟹是这个季节最美味的食物。

沁人心脾的蟹香作文 第三十四篇

“秋风起，蟹脚痒”，对于我这个资深小吃货来说，这时的大闸蟹是不可缺少的一道美味。

一天，妈妈带我去超市买大闸蟹。超市里人山人海，尤其卖大闸蟹的地方被堵着水泄不通。我们挤在人群中，看到大大小小的螃蟹们身上带着防伪标志，正整齐地排着队呢。妈妈告诉我：“选大闸蟹也有学问，现在吃母蟹最好，要选屁股厚，腿粗的，说明肉多，腹部要白，说明水质好。”我们挑选好了六只，让超市服务员绑好，就回到了家。

烧之前，要先把大闸蟹刷干净，大铁锅里放入大半锅水，加入一大块生姜，适量的盐，倒进一些黄酒去腥，最后把大闸蟹放入锅中，开大火，就可以烧了。螃蟹们虽然被绳子绑住了，但随着水温的升高，它们挣扎得越来越厉害，甚至有一只大闸蟹挣脱了绳子，张牙舞爪地爬动起来，我们赶紧盖紧锅盖，以免“美味”逃走了。透过玻璃锅盖，我们看见大闸蟹逐渐变红了，那颜色就像挂在枝头的柿子，火红火红的。啊！它们终于熟了！

煮熟的大闸蟹令人口水直流，十指大动。蟹腿肉鲜嫩极了，带着一股鲜甜味，打开蟹壳，是满满的蟹黄，尝上一口，有满满的幸福感。

啊！秋天大闸蟹真是太美味了！

沁人心脾的蟹香作文 第三十五篇

在几天前的“抓蟹行动”中，我抓到了几十只大小不一、十分可爱的小螃蟹。可这么小的螃蟹，吃了可怜，放了又可惜，只好带回家养了起来。没想到，它们成了我最喜欢的宠物之一。

回到家，我给它们换了个新家，便好好观察了起来。仔细一看，它和大闸蟹有着细微的区别。肥厚的身子，细长的蟹脚，还有特别“圆润”的钳子。

原本，我以为养螃蟹十分简单，但才过一天，问题便层出不穷，而最大的问题，便是它们因饥饿而自相残杀起来了。为了解决这个问题，我只好先将大、中、小三种螃蟹分开饲养，避免弱肉强食。可单单这样还不够，我想它们如果吃饱了，自然也不会狠下心残食同类，便突发奇想，喂它们一顿“饱餐”。

我来到厨房，悄悄“偷”了几条刚刚切好的肉丝，放进了螃蟹缸里。没想到，它们吃东西的样子不仅可爱，而且有趣。它们在看到食物后，会先把它夹住，然后用另一只钳子“优雅”地从肉丝上夹下一小块塞进嘴里。要是有其它的螃蟹来抢食，那就更有意思了，它会用一只钳子夹住肉，而另一只钳子则和“对手”激烈搏斗。它们你打头，我打脚；你打脚，我打头……就算不会“同归于尽”，但也经常断胳膊断腿，令人十分无奈。

这样可爱、有趣又活泼的宠物，怎能不叫人喜欢呢？

沁人心脾的蟹香作文 第三十六篇

今天我和妹妹一家去牟山湖钓大闸蟹，我很费力地钓到了一只大闸蟹。

我兴奋地观察起来，发现它的腿上有很多毛，特别是它的大钳子上，所以它又叫做“毛蟹”。大闸蟹身上背着硬硬地盔甲，两只眼睛瞪着我，挥舞着自己的钳子，“咔嚓，咔嚓”像两把大剪刀，仿佛说：“我要抓住你”。我还发现大闸蟹的嘴巴像一个蝴蝶结，吐着白色的泡泡，像一个小朋友玩吹泡泡的游戏。我还惊奇地发现大闸蟹全身都是刺，壳上有刺，钳子上有刺，下巴上也有刺。

突然大闸蟹逃跑了，我大喊：“阿姨快来，大闸蟹逃了！”阿姨一下子就用桶把它给盖住了，它被关在里面像一只临阵逃跑的大蜘蛛。我到现在还在生大闸蟹的气，因为我讨厌它的样子和张牙舞爪的大钳子，所以我打算今天就把它给吃了。

其实我也是特别喜欢吃大闸蟹！

沁人心脾的蟹香作文 第三十七篇

我最爱吃的是大闸蟹，相信大家并不陌生吧！那我就来简单地介绍一下大闸蟹。大闸蟹有一对又大又有力的大钳子，这就是攻击时的主要武器，对了，它有八条腿，腿却不像钳子，而是又长又细，帮助大闸蟹来 “横行霸道”。所以我给了它一个 “小霸王”的美称。

瞧！金秋送爽，秋风为我送来了美味的 “小霸王”。这天早晨，我缠着爸爸给我买大闸蟹。爸爸知道我爱吃，就给我买了几只。当爸爸回来后，我急忙打开黑袋子，里面爬出了几只张牙舞爪的老家伙。我拿起早已准备好的刷子， “老家伙”们见势不妙，拼命挣扎起来，但这对于我这位吃蟹专家来说，不过是小菜一碟。我不慌不忙地将它们洗干净，交给妈妈烹调。

左盼盼，右等等，终于到了吃午餐的时间。 “大厨”老妈把今天的主角大闸蟹给请了出来。只见，它们一起坐在盘子里，散发出清蒸大闸蟹的味道，好象在说： “我可好吃了，快来吃吧！”我还没坐稳，就拿出手，抓起一只 “小霸王”往碗里送。我先剥开外壳，金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我连忙沾点米醋，往嘴里送， “好好吃啊！”我急忙赞美道。说完又狼吞虎咽地吃了起来。这时妈妈说： “蟹钳里的肉也不少。”我又拿起牙签，剔出蟹肉，津津有味地吃了起来。突然，我又想到了蟹身子里也有许多嫩肉呢！我就将身子掰开，雪白雪白的肉露了出来。我又吃了起来。 “哎呀，吃完 “小霸王”的感觉就是不一样。”我总会在打完饱嗝之后说， “吃完大闸蟹后，我的牙齿里还有淡淡的余香，令人流连忘 “尝” ，吃了还想吃┄┄”

呵呵！看到这里，你的口水是否直流三千尺了呢？总而言之，言而总之，别在流口水了，等到下一个金秋好时节，就去尝一尝大闸蟹吧！如果你对怎么吃大闸蟹有何疑问的话，就来找我这位吃蟹专家吧！

沁人心脾的蟹香作文 第三十八篇

中秋节到了，到处都充满着浓浓的节日气氛，我们一家人来到了温岭上蒙北闸。

阳光金灿灿的照着整个海塗，我兴致勃勃爬上了坝上，站在坝上放眼望去近处的海塗边上许多的人都蹲在那里抓螃蟹，远处的人看上去已经像星星点点了。

于是我迫不及待地跑到了海塗边的斜坡上，这里的石堆都生长着贝壳，大大小小石块都开满了“鲜花”似的。我拿着工具蹲下来开始抓螃蟹，仔细一看石堆缝间爬着许多的螃蟹。兴奋不已的我蹑手蹑脚地走过去，用手一扣，一只螃蟹到手了，我急忙把它放入塑料瓶中，我继续向着其他螃蟹追拿，刚才横行霸道在石块上的螃蟹，现在似乎意识到自己的危险，好像也听到了动静，争先恐后跑回到岩石底下去了，不像刚才一样容易抓到。我们开始分头在那里分头抓螃蟹，我发现螃蟹都狡猾地躲到了石缝里，我在那里耐心地观察它们的行动，巴不得它们快速地出来。

我们带着自己的劳动成果依依不舍地回家了。

沁人心脾的蟹香作文 第三十九篇

朵朵莲花般洁白的浪花轻轻“抚摸”着麦子般金黄的沙滩，远处，欢笑声回荡着。

我在沙滩上来回奔跑，抓起一大把金黄的沙子，看它在手中慢慢流逝。“璐璐，快来这里！”爸爸在一旁大声叫喊，我急急忙忙跑过去，原来是爸爸在招呼我捉螃蟹。不知在什么时候，爸爸拿来两个大桶递给我一个，我喜出望外地拿来一个大桶到海边，清清凉凉的海水浸上了我的脚跟。一个浪头退后，几只“可怜”的小虾米被卷上岸来，我用手去抓，小虾米欢跳着身子想要反抗，但是还是被我的“九阴白骨爪”收服了。我在海边奔跑着，捡被卷上岸的小虾米，当小虾米铺满桶底的时候，我好奇地跑去看老爸捉了些什么。

老爸可真牛，他的桶里样样都有，什么小虾米、海螺、螃蟹……我的桶只有小虾米，我便向老爸请教秘诀——怎么捉螃蟹。老爸告诉我，在海边的沙滩上有一个个小土包，那就是螃蟹的“家”只要用食指和大拇指轻轻一捉，螃蟹就有了。得到了秘诀，我就开始行动。按老爸说的第一步，找土包。我找了半天，连半个土包都没找到，终于功夫不负有心人，我发现了一个土包。我带着一种害怕又开心的心理小心翼翼地把手靠近土包，每近一步，我的心就跳一下。近了，更近了，我闭上眼，把伸向土包，一捉，捉到一个硬硬的东西，我睁开眼，原来是螃蟹。心里一害怕，马上就松了手，结果我的猎物逃之夭夭了。吸取教训后，我又开始寻土包，土包又出现了，我将手一伸，螃蟹出来了，我连看都没看就扔进桶里。看着桶里的螃蟹越来越多，我心里像吃了蜜一样甜。

时间过得真快，转眼间，我就要离开大海的“拥抱”了。

沁人心脾的蟹香作文 第四十篇

大家都有自己喜欢的美食，而我喜爱的美食就是大闸蟹。大闸蟹是一种生活在淡水的螃蟹。相比于海水里的螃蟹，它的鲜味也毫不逊色。它长着一身深绿色的铠甲，长长的腿像一把把锋利的镰刀，小小的眼睛如绿豆大小。

大闸蟹不仅长得漂亮而且味道也很鲜美。有一次我和爸爸去市场买大闸蟹，我见爸爸在装袋前精挑细选，便好奇地问爸爸：“爸爸，你是怎样选出好的螃蟹呢？”爸爸耐心地给我解答：“每一个大闸蟹的肚子上都有一个盖子，把盖子扒开，看看最下面一层薄壳的颜色，如果呈黄红色的，那就说明这只大闸蟹的蟹黄很饱满也很肥美，我们就要挑这种蟹。”爸爸挑好后，卖蟹的阿姨帮我们把大闸蟹绑好。我迫不及待地想尝一尝这大闸蟹的美味。于是催爸爸快点回家。

回到家以后，爸爸把大闸蟹清洗好后，整整齐齐地摆在蒸笼里，开始蒸蟹了。我就在厨房里走来走去，好像等不及似的。才蒸到十分钟就闻到了香醇的蟹黄味，让人陶醉。蒸了二十分钟期待许久的大闸蟹终于出锅了。刚蒸好的蟹香气扑鼻，等蟹身的热气慢慢褪去后，爸爸扒开了蟹壳，露出了诱人的蟹黄，令人垂涎三尺。那天我尝到了最好吃的蟹—大闸蟹。

当我们品尝大闸蟹美味的时候，应该要感谢那些养蟹的养殖户，是他们付出辛勤的劳动和汗水，同时也要感谢大自然的恩赐。

沁人心脾的蟹香作文 第四十一篇

今天，我老爸买了四只大闸蟹。我一见就开始嘴馋了。说晚上吃饭时要闷着吃，马上，我心里马上开始了“心馋”了。

中午，老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能闷着吃，所以，我现在就跑去玩那些大闸蟹。我拿出了一个长大概有20到25厘米多的大青椒，脑子里也冒出了个大灯泡——玩一个“青椒钓闸蟹”的游戏。

于是，我把大闸蟹倒入一个大桶中，再慢慢地把青椒弄下去，然后，闭上了眼睛，1秒钟过去了，一分钟过去了，终于，我感到青椒变重了，心想，一定是大闸蟹上“钩”了，我一拉，哟！还蛮重的嘛！我猛然一睁眼，看到大闸蟹都快爬出桶口了，我见了不断地用青椒扫那只大闸蟹。最终，大闸蟹还是被我的“超级无敌大青椒”扫了下去。就这样，我钓了又扫，扫了又钓，过了整整一个上午。

到了晚上吃晚饭的时间了，老爸准备闷大闸蟹了。大闸蟹们一个又一个地被无情地扔进了我们家的大锅。大闸蟹们似乎也都意识到了危险的来临，纷纷朝锅盖口爬去，可是它们还没到那儿，就被我老爸的锅无情地盖上了。

大闸蟹们不断地挣扎着，似乎有一种力量在不断推进它们。可是，它们最后，还是……嗨!

啊！大闸蟹被煮熟了，我可以好好品尝了。

沁人心脾的蟹香作文 第四十二篇

前两天，外公送给我一只小螃蟹。他是从郊外的一个池塘里捉的。小螃蟹全身黑红黑红的，它长着一对张牙舞爪的大钳，就像两把大剪刀；头上还长着一对小眼睛，像两颗黑宝石。身子是椭圆形的，长着八条带毛的腿。它喜欢潮湿的环境，喜欢住在阴凉处。

小螃蟹很爱吃玉米粒、面条、鸡肉丝，不过都是要煮熟的，并且没有油，要求还挺高的。

因为它爱吃玉米粒，我吃玉米时，就喂给它几颗。小螃蟹就兴奋地爬过来。只见它先用左钳子夹住玉米粒，用右钳撕开，就像完美切割玉米粒一样。然后夹起其中一半，用钳子再次撕开，放进小嘴。这样，半个玉米粒就干掉了！很快它就消灭了几颗玉米粒。

它吃面条也很有趣。如果面条比较长，它不会硬吞。而会用钳子钳断成两截。然后用钳子轻轻夹住，一头塞进小嘴，慢慢吸着吃。

小螃蟹慢慢长大，和我成为了好伴友。每一分钟对彼此来说，都过得很开心、快乐。

沁人心脾的蟹香作文 第四十三篇

秋风起，虾蟹肥，正是吃蟹的好时机，今天，妈妈在菜场买了几只阳澄湖大闸蟹。

妈妈先把这几只大闸蟹放进装满水的盆子里，我连忙跑过去观察。看啊，扁圆的青背上凹下区一条线般大小，八只脚上长满了黄色的毛，大而有力的两只钳子挥来挥去；多像个威风凛凛的大将军啊。

妈妈来了，抓去了只肥大的大闸蟹，用刷子在肚子上刷呀刷，再冲干净，把腿和钳子都扎起来放入蒸锅中蒸得螃蟹的外壳变得通红，我过去把锅打开，一股清香扑面而来，我闻到这味就想马上吃。

大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着蟹背也一起扳开，蟹背里金色的蟹黄和糯糯的、粘粘的蟹膏就展现在眼前，我先把两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西扔掉，再仔细的把蟹膏和蟹黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细的品味，慢慢地咀嚼，真香啊。我一张开嘴，一股蟹黄的香味便飘了出来。吃完蟹黄，吃蟹肉了，我先把螃蟹拌成两半，仔细地把蟹肉挑出来。该吃蟹腿了，我把两边咬断，“呲溜”一声，肉被直接吸到肚子里去了，我还没尝出啥味，第二次轻轻一吸，又嚼了嚼，鲜味和海鲜的香溢满口中，果然是“蟹肉上席百味淡”啊！听妈妈说螃蟹肚子里有点黑有一个传说：从前有个叫沈周的画家，画画后把墨汁倒进湖中，因为当时的墨汁是有糯米做的，墨汁漂到了阳澄湖，螃蟹常吃，所以大闸蟹的肚子里都有黑色的一块。我听得入神，仿佛身临其境，爸爸叫了我半天，我才反应过来。

沁人心脾的蟹香作文 第四十四篇

秋风起，蟹儿肥。眼下正是吃螃蟹的好时节。

爸爸知道我最爱吃螃蟹，中秋节一早，爸爸就去超市给我们买来了12只大闸蟹。

我一到厨房，就看到了活蹦乱跳的大闸蟹。我发现每只大闸蟹都有十只脚：前面两只大钳子应该是用来捕猎食物用的，后面有八只小爪子(每边有四只小爪子)。螃蟹的前面有两个灰溜溜的小眼睛，眼睛旁边立着两个又细又短的小胡须；爪子上和身上的每一关节都有小小的尖刺，大钳子上还有许多小灰毛呢。

开始做螃蟹了，妈妈告诉我：“做大闸蟹时。将其洗干净很重要，但是螃蟹的爪子乱抓、乱动，所以清洗干净可不是件容易的事。”我想：这有什么难的，我要和妈妈一起洗！我按照妈妈说的做法：左手捏着螃蟹背部，腹部朝上，右手拿着刷子，快速用刷子刷螃蟹腹部及爪子。妈妈说的果然没错，真的是螃蟹的爪子乱抓一起，差点将我的手夹破了。每洗干净一只，就将其放进蒸锅里并将锅盖盖上，防止螃蟹跑出来。一会儿螃蟹洗好了，再将之前切好的大葱、生姜一起放进蒸锅里。妈妈说大葱和生姜是用来去除腥味的。一切就绪，开始蒸螃蟹了，剩下的就是静心等待15分钟。

漫长的15分钟终于过去了。开始起锅了，当掀开锅盖一看：好像有魔法师存在一样，大闸蟹的贝壳和爪子由青色变成了橙红色，但是眼睛和胡须没有变颜色。爸爸告诉我变色是因为：螃蟹里含有大量的虾青素，受热后会变为虾红素，所以螃蟹蒸熟后就变色了。

终于可以开始吃了，吃螃蟹是先吃蟹爪，再吃蟹身的。不过螃蟹的蟹腮、肠胃、心脏是不能吃的。蟹爪一定要一关节一关节的吃，随后还要吸一下，将肉全部吸出。螃蟹身上要数蟹黄最好吃了，是蟹中精华，味道鲜美至极，它富含蛋白质、磷脂和其它营养物质，营养丰富。

大闸蟹的味道美极了，我爱吃大闸蟹。

沁人心脾的蟹香作文 第四十五篇

在夏天的清晨，我正在发呆，忽然，妈妈买菜回来了，我就急忙开门，看见妈妈给我买了几只小螃蟹。

我从妈妈手中，我小心翼翼的接过了属于我的小螃蟹。

我就把它们安排在一个透明的盆子里，还用五彩石和贝壳搭起了一个金碧辉煌的大“宫殿”。

它们的长相非常奇怪，它们的头上长着一对大眼睛，像几位戴着大眼镜的学者；它们都有八只脚，走起路来横冲直撞的，威武极了！它们的身体像个小石头，公的肚皮上有个三角形，母的肚皮上有个鼓鼓的蛋形记号，好像有几只小螃蟹要从螃蟹妈妈的肚子里爬出来似的。

它们的长相不仅奇怪，脾气也很怪。

每当有人把手伸进到它们的领地来，它们便一起伸出“大钳子”，毫不犹豫地夹你一下。

每当它们饿了的时候，都会吐白沫，好像在说：“我们是大将军，你这个小兵快来给我们送饭”。我急忙打开一包美食，只见它们一伸“手”，就把食物送到嘴里吃完了，我心想：“它们的饭量可真大！”

有一段时间，我发现它们不太爱吃食了，我就每隔一个星期才给它们喂食。可我过了一个星期再看，有几只公螃蟹在战斗中牺牲了，现在只剩下一只公的和母的了。

哈，这就是我家的“大将军”真是有又趣又威武。

沁人心脾的蟹香作文 第四十六篇

_秋风起，菊黄，蟹肥._听说我妈买了一些超级肥的大闸蟹，于是我一放下书包就飞进了厨房。

我看到我妈给大闸蟹“洗澡”，就把大闸蟹放在铁锅里炒了。不一会儿，锅里溢出一股诱人的香味，我不禁垂涎三尺，不由得伸长脖子去看——原来的黑毛蟹变成了大红蟹！妈妈笑着说:“小猫，口水会流进锅里的！螃蟹还没熟。”我咽了咽口水，顺从地盖上盖子，耐心地等着。

终于可以吃了。我迫不及待地想吃一只大闸蟹，开始大吃大喝。揭开蟹壳，才发现整个壳都是蟹黄，真肥！我用筷子挑食，弄得嘴巴发黄，忍不住擦。吃完蟹黄后，我把自己埋在蟹肉里，蘸了点调料，蟹肉更甜更嫩，胃口大开。只剩下两只大钳子和八条蟹腿。我妈给我讲了一个吃蟹腿的好方法:先咬掉两头，然后用力吸一头。果然，一条长长的蟹腿完全被我吞了下去。这顿晚饭，我第一次吃了两大碗饭。

大闸蟹才是真正的人间美食！你想吃吗？

沁人心脾的蟹香作文 第四十七篇

家乡的美食总是充满了让人怀念的味道。

我的家乡南京是个美食圣地。掰着指头一一数来，金陵盐水鸭、六合猪头肉、江宁东山老鹅、十三香小龙虾、张府园皮肚面……样样让人垂涎欲滴。而我独爱固城湖大闸蟹。

盼着望着，终于又到了吃大闸蟹的季节。当大闸蟹进入家里晚餐食谱的时候，我便迫不及待地拿出工具，在餐桌上耐着性子等待。

放满螃蟹的蒸锅总算架上了灶台。爸爸妈妈在桌前聊着家事，唯独我坐立不安，暗自急得都快跺脚了。我在热切盼望着大闸蟹华丽登场的那一瞬间。其实也就只需要等待很短的二十分钟，但是我却觉得已经过去了好几个小时。我仿佛能听到自己的肚子咕咕作响，仿佛已感觉到蒸熟的大闸蟹香喷喷的味道在鼻尖萦绕。

千等万盼，蒸熟的大闸蟹终于上桌了，七八个拳头大小的螃蟹被五花大绑，“端坐”在盘子里，一个个油亮油亮的，散发着诱人的红色光芒。我也顾不得烫，挑了个又肥又大的母蟹，准备大快朵颐，全方位享受和诠释南京固城湖大闸蟹的鲜美。

吃大闸蟹的过程可是很有讲究的。有的人不掌握技巧，有的人没有可借助的工具，还有的人嫌麻烦费事，他们只能做到浅尝辄止，吃到很少一点肉。但是像我这样的螃蟹发烧友，必须是吃得连肉渣子都不剩，只剩下一堆干净完整的蟹壳。

吃大闸蟹要动用人的多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙配合，这样才能品出妙不可言的个中滋味。首先，把大闸蟹的腿连根剪下或拽下，利用专门工具顶出蟹腿肉，蘸上姜醋汁逐个吸进嘴里；接着，双手搭配使出巧劲掰开蟹壳，清除腮心肺，尽情享受母蟹的黄和公蟹的膏；最后大口咀嚼蟹身紧实的蟹肉。按照以上步骤“解决”完两三只大闸蟹后，你会感觉到整个口鼻之间充满了浓浓的鲜气，经久不散，唇齿留香。

曾经沧海难为水，我和爸妈游历过很多地方，品尝过无数美食，最让我难忘和心动的还是家乡的大闸蟹。汪曾祺怀念故乡的高邮的鸭蛋，怀念童年的生活，从那喷香的味道里体会家乡的热情。大闸蟹总会让我想起家乡的团圆——一家人围坐桌前享受美味，享受亲情，享受家乡的温暖……

沁人心脾的蟹香作文 第四十八篇

上个星期六，我和表哥一起去海边烧烤。才烤了一会儿，我就觉得没劲了，于是表哥带我去抓螃蟹。

我们沿着凹凸不平的山路走啊走啊，一边就是万丈深渊，弄的我们筋疲力尽，手无缚鸡之力。我们一到海边，迎面吹来的海风，把我们的疲劳都吹走了。表哥轻手轻脚地翻开一块石头，只见一只石蟹张牙舞爪地挥动着它的两把“老虎钳”，好像在说：“我有狮子般锋利的牙齿，老虎那样天不怕、地不怕的胆子，不怕死的尽管过来吧！”可表哥一点儿也不怕它，敏捷地一伸手，抓住蟹壳中部，石蟹顿时成了他的翁中之鳖。我也学着表哥的样子，蹑手蹑脚地翻开一块石头，见没有，又翻开一块，还是没有。我急了，十分鲁莽的到处乱翻。表哥见了，笑着说：“你真笨，没看过抗日战争片吗？每当日本鬼子大摇大摆地来到村子里，发现连个人影也没有，这是为什么？还不是因为当他们入村的时候，有这么大的风声，早把老百姓吓跑了。你现在不就像他们，顶多抓住半个蟹壳。”我听了只好惭愧地坐在一边。这时，表哥又要翻开一块石头，并小声提醒我：“别出声。”他翻开石头一看，竟有两只螃蟹。那两只蟹好像被吓坏了，东躲西藏，慌不择路，可这哪逃得过表哥的法眼，只见他左右开弓，那两只蟹只好恭敬不如从命，服服贴贴地被丢进水桶……

傍晚，我们提着满满一桶螃蟹走在回家的路上，心里别提多高兴了

沁人心脾的蟹香作文 第四十九篇

金秋时节，丹桂飘香，正是大闸蟹上市时。一大早，我便催着外婆赶紧去买大闸蟹。说起我爱吃大闸蟹，还真有一段经历：有一次，爸爸让我尝尝大闸蟹的味道，我死活都不肯，妈妈趁我不注意，往我嘴巴里塞了一小块蟹肉，我慢慢地嚼了嚼，哇！真是太好吃了。我真傻，这么好吃的东西居然不吃，真是亏大了！从此，我便爱吃上了大闸蟹。

有一天，我在房间里做作业，老远就闻到了一股香味，好像是在煮大闸蟹。我以掩耳不及迅雷之势冲向了厨房，急切地问外婆：“外婆，大闸蟹煮好了吗？”外婆笑着说：“瞧，把你给馋的，才刚煮了一会儿，还早呢。”我只好垂头丧气地回房间，继续写我的作业。

“大闸蟹好啰！开饭啦！”这句话刚出口，就把我的馋虫又勾了起来，我飞快地跑向餐厅。远远望去，煮熟的大闸蟹就像一块块金子，黄灿灿的；近看更像一个个身穿黄金铠甲的武士。我不管三七二十一，挑了一个个头较大的，准备慢慢品尝。我首先轻轻地把大闸蟹的八只小脚拧下来，再把它的大钳子揪了下来。平时，看到大闸蟹的“武器”------大钳子都胆战心惊，生怕给它夹到。现在，我可以放心大胆地吃了。吃大钳子时，先把壳咬开，再剥开壳，就露出了又白又嫩的蟹肉。我把蟹肉沾上一些汤料，放在嘴里咬了咬，又鲜又嫩，美味极了。吃完了脚，要吃蟹黄了。我小心地剥开外壳，露出了金灿灿的蟹黄。听妈妈说，蟹黄是大闸蟹的精品所在，是最富有营养的部分。我迫不及待地咬了一大口，硬硬的、香香的，有点像咸鸭蛋黄，但味道比它鲜美多了。蟹黄吃完了，该吃蟹肉了。蟹肉也毫不逊色，但吃起来，有点麻烦，因为蟹肉和蟹壳夹杂在一起。我用小蟹脚的最尖端把蟹肉小心翼翼地从蟹壳里一点点掏出来，沾上汤料。哇！那味道美妙绝伦，简直无法用语言来表达。

不一会儿，我就吃完了一只，桌上只剩下了一片狼籍。但大闸蟹的美味还在我的唇齿间萦绕 。

听了我的介绍，你是不是也心动了？告诉你一个小秘密，我家乡溧阳长荡湖里的大闸蟹远近闻名，听说还销售到国外去了呢。有空欢迎来溧阳游玩，别忘了品尝长荡湖的大闸蟹哟！

沁人心脾的蟹香作文 第五十篇

虽然是艳阳高照，但也抵挡不住我们小记者去阳澄湖寻觅大闸蟹的热情。

一车人，说说笑笑，不一会儿就到了景色宜人的阳澄湖湿地。今天的游客不多，只有20来个小记者。弯弯曲曲的小径任我们戏嬉；生机勃勃的花丛任我们流连；绿荫荫的阳澄湖畔任我们乘凉......这里可真美啊!

不仅饱了眼福---看风景，中午还吃了美味多汁的闸蟹大餐哦!这是一家农家菜馆，专烧特产。我满怀期待地坐了下来，想着马上就要吃到大闸蟹，那脆脆的壳发出“咔咔”的响声，白里透红的肉露了出来......哇，口水都要流出来啦!

等了好一会儿，才只上了两盘茭白。心想：这不过只是一点小点心，就这么美味，那王牌的大闸蟹......哎，又开始做白日梦了!我等呀等。鱼、南瓜汤、土豆.....我们个个都挺着肚子时，大闸蟹才姗姗来迟，我一边爱不释手地捧着它拍照，一边猜想：是不是入口即化呢?还是肉肥味美?我一口咬下去一鲜红的壳发出美妙的“咔咔”声，肥嘟嘟，白乎乎的蟹肉现身了，吃一小口，没有入口即化，而是一个字“鲜”。真是前所未有的鲜，没有以前吃过的甜，但很纯正，我很喜欢，一下子吃完了一整个。

我让工人阿姨把它绑了起来，带上了这个“战利品”回了家。

今天真不错。享了眼福，手福，口福。真是充实的一天，让我印象最深的还是蟹一那鲜美的丝丝香甜到现在口中还回味无穷。

沁人心脾的蟹香作文 第五十一篇

说到我们这一带的美食，真是数不胜数：兴化的青虾，宝应的荷藕，盐城的醉螺，就更不要说我们家乡的一绝——溱湖簖蟹了，青灿灿，肥敦敦，一看就让人垂涎三尺。

我们这儿是水乡，水域宽阔，水质清醇。“一方水土养一方蟹”。我们这儿出产的簖蟹和阳澄湖闸蟹人称“南闸北蟹”，名扬天下。

有人说：“未识溱湖愧对目，不食簖蟹辜负腹。”又有人说：“到了溱东不吃簖蟹，等于白来一趟。”为什么簖蟹这么出名呢？原来河蟹本在淡水中栖息生长，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹妈妈们都循着哗哗的流水，到海洋和江河交界的水中生儿育女。俗话说：“秋风响，蟹脚痒”指的就是这种现象，聪明的家乡人在河水汇总处放了簖，只有身强力壮的蟹才能爬过去，爬过来的蟹个儿大，肉质厚，也特别的鲜美。

家乡人吃螃蟹是有很多讲究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由酱油、醋、生姜米组成。吃蟹各人的喜好也不尽相同，有的人喜欢吃母蟹，母蟹黄儿多；有的人喜欢吃公蟹，公蟹肉儿肥。可是要怎样区分公蟹和母蟹呢？细心的人们会发现母蟹的腹部是横着的条形，而公蟹的腹部有条形的花纹，像个微型的“人字梯”，人们由此来区分蟹的公母。

吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只脚两只鳌。每只爪子都有三个节，一般只吃上面两节。会吃的人先咬去上面一节爪子的两端，用力一吸，就能品尝到鲜美的蟹脚肉了。不会吃的人，则常常会被爪子扎了手。

蟹爪吃完了，该吃蟹身了。先把蟹的身子一分为二，然后依次品尝，至于那鲜味是无法用语言来描述的。我只知道家乡的酒席上，蟹总是在最后才上，因为人们都知道“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也无味了。

听了我的介绍，大家一定心动了吧，心动不如行动，快来我的家乡尝尝吧！

沁人心脾的蟹香作文 第五十二篇

俗话说：“西风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节，爸爸从菜市场买了许多蟹，让我们全家一起分享美味佳肴。

把蟹放进水斗里，爸爸教我识别雌雄蟹的特征：雄的蟹前面两只螯粗大有力，用来保护家庭，螯上金黄色毛十分浓密，肚子上的脐呈“三角形”，雌蟹前面螯小而细，螯上的毛也没有雄蟹浓密，肚子上的脐呈“半圆型”。

蟹在水斗里打转，它们有的大有的小，脚上的毛都是金黄色的，它们用两只大钳子挥来挥去，好像在指挥同伴逃出“牢房”；有的蟹把脚蹬直，撑起来，在慌慌张张地打探着外面的情况；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反击；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，还装出一付害怕，可怜的样子；有的蟹竟然当起了老大，背往“墙”上一靠，让人家帮自己做按摩，有的帮它“扦脚”，有的帮它“敲背”，而自己躺在那儿一动也不动，可舒服呢！这些蟹死到临头了，还在那里休闲、玩耍，真是胆大。

等水池里的蟹浸得差不多时，爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎，猴子称大王”。可刚刚开始高兴，也被爸爸扔进了锅里。

在锅里，它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大，锅里的蟹大的顶小的，差点把锅盖顶翻，在下面的蟹不被热死，也被压死了。烧完了蟹，蟹们一个个都变成红通通的，像刚刚洗完热水澡似的。

蟹被我们津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了关于蟹的一些小知识。

沁人心脾的蟹香作文 第五十三篇

阳澄湖的螃蟹是闻名于全国的，听妈妈说每年到了金秋十月，也就是秋黄蟹肥之季，有很有的游客都来苏州吃螃蟹，我也喜欢吃螃蟹，但我更喜欢看螃蟹吐泡泡，爸爸为了满足我的要求，买了一只小小的螃蟹放在家里让我照顾照顾好，小螃蟹刚到家的时候，我晚上都要求妈妈把螃蟹放在卧室里。这样我就挣开眼睛看到我的好朋友了！可能是因为离开了它的妈妈的原因吧，总是什么也不吃，我喂它馒头，还有玉米都不怎么喜欢吃，后来和妈妈去了菜场买了小虾给它，可还是发现它并不快乐，后来我就想到了它是不是“感冒“了啊，那几天我也感冒咳嗽，于是偷偷的把感冒药水倒在了盆子里，可螃蟹还是不见好转，晚上我乘妈妈做饭的机会，一个人在卫生间里给螃蟹来个大洗澡，或许洗澡完了它就很快乐很健康了，于是拿了一个大大的刷子给小螃蟹洗澡，还用了我的贝亲洗发水。听妈妈说螃蟹会用大大的夹子来夹的，所以我拿了大刷子给他洗澡，这样我的手就是安全的。可不知道是因为我用的力气太大还是螃蟹太累，它再也不吐泡泡了，我的好朋友离开了我，我很伤心。后来妈妈告诉我说，一般螃蟹都是有专门的饲养人员喂养的，还有就是螃蟹也喜欢自由的在太湖和阳澄湖里自己抓小鱼小虾吃。毕竟家里的盆里还是太小了。

其实之前我还养过小金鱼和小鸟，他们都是我的好朋友！

沁人心脾的蟹香作文 第五十四篇

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍﹑山西的刀削面……在众多的美食当中。最让我喜欢的是美味的大闸蟹！

“噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸今天从菜场上买回五只活生生的大闸蟹。我高兴极了，因为我又可以吃“人间极品” —大闸蟹了！

这些大闸蟹都生龙活虎地活动着自己的筋骨，仿佛准备大干一常不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的肚子里了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手锏” —蟹爪，样子可威武了，好像要攻击我似的。

终于，大闸蟹下锅了，“啊！好真香啊！”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹便热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎而滴！

开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来用勺子舀了一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味啊！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直是“人间极品”呀！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么披萨啊，意大利面啊，炸鸡啊，薯条啊，都显得那样无味﹑平淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进入了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！当！当！”几声清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在敲击桌面，他皱起眉头，疑惑地问我﹕“你在想什么啊？ 想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了这美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！

噢！我最喜欢的食物是这美味的大闸蟹！在美味的大闸蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又无味，都不比上美味的大闸蟹。

沁人心脾的蟹香作文 第五十五篇

大学生小朱毕业以后有着一份体面的工作，他却向父母坦诚自己希望辞职回家和他们一同养螃蟹，对于他这个酝酿已久的想法，父母皆是颇为诧异而为难。于我看来，养螃蟹是小朱的兴趣，所学专业是其专长，将兴趣与专长相结合，定会开出新天地。

对于小朱的想法，想来很多的人都会有所不解：为何放弃体面的工作回家养螃蟹?如此一来岂不是荒废了所学知识?对此，小朱心中早有答案，他选择将自己的知识技能和内心兴趣相结合，开辟出职业选择的新道路。这样大胆而富有创新意识的想法正是当下社会所缺少的，应当得到人们的支持。

职业选择不应拘泥于体面与否，更应顺应兴趣。从心而行，往往会有意想不到的收获，小朱辞职回家的想法并非一时兴起，而是经过了很多长时间的深思熟虑，在他向父母坦陈后，母亲建议他到蟹塘体验一番再下最后的决心。而小朱亦是在劳累一天后方才真正体会到父母养蟹的辛苦，然而他并没有打退堂鼓，反而坚定了自己的信念。由此可见，他的想法并非脑热之举。既然如此，我们又为何不相信他有能力将兴趣化为推动事业发展的动力呢?一个人真正热爱的事方为他的天赋所在，小朱的选择顺从内心的声音，也为人们提供了从心而行的勇气。

将兴趣和专业结合，方可实现自我价值的最大化。小朱辞职卖螃蟹却并未将所学的知识抛诸脑后，而是提出做“电商”卖螃蟹的新思路。如此一来，既顺应了兴趣，做自己想做之事，又将所学知识融汇其中，同时还可以推进产业的转型，一举两得，岂不妙哉?当兴趣和专业结合在一起时，对双方都有着极大的促进作用。且看交大材料学院博士李宏烨，将所学的理科模型知识运用到相声分析之上，推动相声迈上新台阶。兴趣和专业强强联手，必将成就小朱事业的新辉煌。

且以专业为桨，在兴趣的海洋里徜徉，委心任去留吧!

沁人心脾的蟹香作文 第五十六篇

我家来过不少客人，小蝌蚪、金鱼……最近，我家又来了四位横行霸道的新客人——大闸蟹。

它穿着一件青灰色的铠甲，油亮亮的，而且上面有一道道的凹槽。周围有短短的小刺，好像在说：要是你敢过来，我就戳破你的手！

它的身体两侧有五对足，每条腿都有三段，而最引人注目的就数它的大钳子了！大钳子是排在每一列足的'最前面的，上面有一簇毛茸茸的黑毛，当钳子张开时，好像在说：别碰我，要是碰我，我就用大钳子夹住你的手，让你无法挣脱！大钳子的后面是四对一模一样的“大长腿”，而且最后一段是尖尖的，好像在说：别碰我，碰我我就用它_！

那对大钳子的中间是一双小米粒大小的眼睛。平时，大闸蟹的两只眼睛一里一外，外面那只负责放哨，只要有动静，在里面那只就会以迅雷不及掩耳之势弹出来。眼睛下面是一张不仔细就看不出来的嘴巴，十分爱吐泡泡，泡泡不是一个个，是一团团，十分有趣。

螃蟹不但喜欢吐泡泡，还喜欢打架。瞧，一只大闸蟹举着一对大钳子走到了另一只大闸蟹面前，好像在说：敢不敢跟我打一架？另一只看见了，也举起大钳子，好像在说：哼！谁怕谁，我可是大闸蟹中的“最强者”！于是，它们开战了。打着打着，那只自称“最强者”的大闸蟹被另一只打得“十脚朝天”了。过了好一会儿，它才翻过身来，大钳子不举起来了，好像在说：别打了，我认输。而另一只愣了一会儿，知道自己赢了之后把大钳子高高地举起来，好像在说：耶！我赢了！我打败“最强者”了！

俗话说“螃蟹过街——横行霸道”，在我看来，这句歇后语说得一点儿也不假，因为螃蟹走路非常霸道。看，一只大闸蟹正舒展“长腿”在悠闲散步，还把大钳子高高举起，好像在说：快，还不给老子让路！如果不让路，我就用大钳子把你剪成两段！

但是这些大闸蟹不管多么威武，多么霸道，还是会被我这个“女将军”从“螃蟹大佬”变成“螃蟹俘虏”。看！一只大闸蟹被我翻成了“十脚朝天”，正想翻回来，又被我的“武器”筷子死死地压着，翻不过来了。但有时候我也会打败仗——让四只“螃蟹俘虏”逃跑。有一次，我把大闸蟹们从铁桶转移到走廊上的水槽里观察。结果在我把作业写完之前，一只大闸蟹竟神不知鬼不觉爬到书房的一个角落，把我吓了一大跳。

我的大闸蟹可真是有趣啊！

沁人心脾的蟹香作文 第五十七篇

闻名世界的南京大闸蟹，只能在国内吃，最好的大闸蟹来自江南，从小就能享受到一顿美餐。

像所有的螃蟹一样，大闸蟹有一个坚硬的外壳和一把巨大的钳子。此外，它们还有八条发达的腿。荀子在先秦时期曾写道“蟹六跪二钳”。不知道是他搞错了，还是螃蟹当时只有六条腿。不同寻常的是，大闸蟹的八条腿都长满了金色的绒毛，排列整齐，像木刷的刷毛一样东拼西凑。两只大钳子长着乳牙一样的牙齿，剪刀下面长着毛茸茸的棕色蟹毛。两只眼睛小巧玲珑，滴溜溜的。普通大闸蟹买的时候都是用绳子绑着的，我为了搞清楚就把绳子解开了。大闸蟹的嘴乍一看是四瓣的，但仔细一看，发现外面的四瓣嘴其实是两层护甲，不是真的嘴。买螃蟹要分雌雄，看它肚脐。圆蟹为雌蟹，宝塔形蟹为雄蟹；也可以看男女大小。公蟹略大。如果你想判断你是生是死，你可以戳他的眼睛或者摸他的小腿。如果有反应，说明他还活着。

活着的时候，大闸蟹壳是蓝色的，再加上它白色的肚皮和金色的绒毛，构成了它最独特的“名片”。挑选大闸蟹时，一定要认清这三个标志。把大闸蟹买回家，洗干净放在锅里蒸一蒸，味道就不一样了。

公蟹吃奶油蟹，母蟹吃黄色，这是所有爱大闸蟹的人都知道的。中秋过后，大闸蟹上市了，但是最好的季节还没有到。九月是吃蟹黄的季节，十月适合吃蟹酱。蟹黄呈银白色，柔软而粘稠，但难以形容的美味从味蕾的每个细胞中绽放。蟹黄和蟹膏相比，比较硬，但是容易进口，香而不腻。因为懒，所以拒绝剥蟹肉，但是蟹肉吃起来很嫩！

俗话说:“民以食为天。”软软糯白的蟹酱，金黄的蟹黄，鲜美的蟹肉，似乎真的让我回味无穷，三天不知道肉的味道。

沁人心脾的蟹香作文 第五十八篇

夏天哥哥带着热情来到了小溪；太阳公公像火球一样燃烧着大地，太阳火辣辣地挂在蓝蓝的天空中。像碧玉带的小溪唱着欢快的歌向东奔流。无数的水生动物嬉戏在清澈见底的小溪中。杨柳披着浓绿的长头发在河边翩翩起舞，跳得那么优美，那么让人心动。绿色的地毯把大地铺满了，铺得大地活起来了，铺得大地让人芳香陶醉。

我约了几个好朋友来到了小溪边。啊！小溪的水好清呀！清得可以看到底，清得可以看到自己。河里有成群结队的小鱼，有可爱的小虾，小虾身上披着灰色的外套，不一会儿，它就脱皮了。突然，一只披着盔甲的螃蟹，它举着两只像剪刀似的钳子，好像要找东西，寻找它那美食。好！我们就来捉螃蟹，我们卷起裤脚，慢慢地潜入那清澈见底的小溪中。

我动也不动地站在水中，瞪着雪亮的眼睛，搜寻着，一条五颜六色的小鱼缓缓游了过来，它甩着尾巴，调皮地吐着小泡泡，游到石头旁停了下来，它在石头上碰来碰去，好像在吃青苔。忽然，从石头后面冒出一个黑影，箭一般地冲出一只凶神恶煞似的螃蟹，伸出了钳子把小鱼夹住了，小鱼拼命挣扎，好似在苦苦哀求：“蟹大哥，求你饶了我这条小鱼妹妹吧！”螃蟹恶狠狠地说：“休想！这么好的美餐怎么能眼睁睁地放走。”说着，它把可爱的小鱼送入嘴中，狼吞虎咽下肚。

我看见了，不由勃然大怒，就把石头翻了个遍，找出了那只猖狂的螃蟹。我伸出一个指头，把它的背压住了，抓住了它的后部，小心翼翼地提了起来。螃蟹螃蟹不甘心束手就擒，拼命地扭动着身子，挥舞着钳，好像想逃出我的手掌之中。

时间过得可真快！太阳下山了，美丽的红霞照在我身上，我高高兴兴地提着猎物满载而归了。

沁人心脾的蟹香作文 第五十九篇

昨天，舅妈给我们送来了两只螃蟹，都是大青蟹。其中一只显得十分强大，钳子非常大，只要有谁靠近它，就会被夹成“五花肉”，多亏有带子绑着不然我可就惨了；另一只则十分瘦小，一动不动正在收回眼睛睡觉，我打了它好几次都没反应。

它们全身黑乎乎的，有五对锋利的蟹足和一对能伸能屈的触角，还有一双黑黑的眼睛。但腹部长什么样的呢？我带着疑问想把螃蟹翻过来。第一次，徒手尝试，差点被蟹足划破一道口子。第二次，我找了一块乐高板终于把它翻过来了。只见它的腹部是白色，有块三角形的肚脐，根据这形状，说它是只公蟹。经过漫长的等待，终于到了晚饭时间，其中一只小一点的螃蟹上了餐桌。晚饭过后，大螃蟹对小螃蟹的死十分悲哀，一直生闷气。只要有人碰它，他就会挺起身子示威，仿佛在说：“滚！本人很生气，请勿打扰。”就这样不理人了。

通过这次观察大青蟹，我知道了如何辩认？雄，还有螃蟹为什么煮熟后会变成红色？原来是因为螃蟹甲壳里有一种叫虾红素的东西，当它遇热后会从甲壳里沉淀出来。原来小小螃蟹身上还有这么多奥秘啊！

沁人心脾的蟹香作文 第六十篇

国庆初放假，我、爸爸妈妈和我的一个好朋友——阳阳一家人一起去，漳州六鳌沙滩那边玩。

那天我们到大润发买完有用的的东西后就上高速。到了漳州六鳌镇，我们迷路了！花了九牛二虎之力才找到我们的目的地，那时已经4点多钟了太阳准备下山了，但我们却在海上玩冲浪，感到很开心！月亮升起，我们吃完晚饭，阳阳提出要到沙滩上散步，当时大人正在讲话，我也没意思就答应了。我和阳阳正在沙滩玩得正开心的时候，一个黑影出现，我连忙害怕地说：“蜘蛛啊”！阳阳拿出手电筒照一下黑影，原来是一个小螃蟹呀，我的心情一下来了个三百六十度大转弯，我和阳阳赶紧追着小螃蟹，它好像知道有人追它，横着跑，（现在我知道什么叫横行霸道了）哇，它的速度好快呀！我喊道。我觉得这样是很难抓住它的所以我决定设一个陷阱来抓它，我们赶快在它的周围挖了一个小坑，等它到小坑的时候用沙子埋住它，趁它不动的时候我们就抓住它的脚，说干就干，我们俩分工，阳阳追，我挖，结果真抓住了这只古灵精怪的小螃蟹呀！

我们惊喜若狂地给大人看，我们还拿了可乐瓶来装螃蟹，大人叫我们多抓一点，我们想都没想就答应了，接着我们按这个办法，抓住了好几只小螃蟹！我们走着走着看到一只中等螃蟹，我们就按前面的办法来抓，可真奇怪这个办法只对小螃蟹有效对就无效了！我让阳阳去追，我来想办法，后来想不出来只能用老办法了——用沙埋！嘻嘻，这个办法真好！一下子连中等螃蟹也成来我俩的囊中之物和手下败将了！就当我们抓了好几只螃蟹的时候都找不到了！正当我们回去的时候，阳阳的手电筒一不留神掉到地上的时候，阳阳蹲下来捡手电筒看到了一个大钳子在下面，叫我把铲子给他，我不知道他要干嘛就给他了。

结果一只“巨无霸”跑了出来（“巨无霸”是我们给它的名字）我们连忙去追，在追的过程中我想着阳阳的运气太好了，简直是瞎猫碰到死老鼠，这种运气！我们几乎用尽了我们可以想的全部办法，都抓不这只“巨无霸”，最后我们使用我们抓螃蟹的看家本领沙埋！但这只“巨无霸”的力气太大了，埋了它一会儿它就可以挣脱了，后来我们就拿一个带子把“巨无霸”装到里面去才把这个“人追螃蟹’的任务做完了！

要睡觉了我们俩依依不舍地到帐篷里睡觉了！

沁人心脾的蟹香作文 第六十一篇

“哇，可真香！”嘴角还挂着黄色油斑的我忍不住叫道，好像要让全世界都知道大闸蟹的美味。

其实大闸蟹的做法并不难，看：把一群活蹦乱跳的螃蟹放入桶中，加入自来水半桶，盐一勺，让它们吐出脏物，水就会越来越浑浊，反复多做几次，让水越来越清澈就好了，可以下锅了，放些盐、姜和葱耐心等待便可。

我这个小吃货可会吃螃蟹了，瞧：先把8只小腿给扯下来，同时也要把2只威风凛凛的大钳子给弄下来，其次把下方的“屁股”给扳下来，再从缝隙中把烧得通红的外壳给“脱”下，然后把壳中的蟹黄吃掉，把内壳旁边的鳃清理干净，用手指按住刚刚扳下“屁股”的地方，一用力，就成了两半，哦，差点儿忘了，如果是公蟹，那么它的“屁股”是一个不规则图形，母蟹的“屁股”是一个圆形。全部弄好后，你就可以开始享用蟹黄和嫩肉了。

接下来，我就来给你们介绍一下蟹塘吧！每一个蟹塘都很大，里面养得螃蟹也就会不计其数了，这一个个蟹塘都是人工挖出来的，然后放上水，放入螃蟹苗就行了，而那一只一只的螃蟹苗就更可爱了，一个2厘米的身子，一双如同花椒籽儿一般的眼睛，真是小巧玲珑，受朋友的邀请参观了一次蟹塘还在蟹塘上坐了一回船。船，就是一只简单的水泥筏子，太阳映照在水面上亮得刺眼，让我切身体会了一下波光粼粼的感觉。我们拿了两只板凳坐在船上，爷爷撑着篙，带着我们绕了蟹塘一圈，观光了蟹塘上的风景。不时还会有几只全身雪白的水鸟，和黑体红眼的喜鹊调皮地从我们头顶掠过，每当这时，我们就会兴奋的大叫：“爷爷，水鸟，水鸟！”爷爷边撑船边不紧不慢地开始给我们讲养蟹的知识：“水鸟啊，它可是脱壳的螃蟹的克星哟，脱壳的螃蟹要在水草上才能脱壳，而飞在天上的水鸟看得可准啦，啄下去就一啄一个准，弄得我们这些养蟹人都怕水鸟”。爷爷说到这儿，忽然停住了，我们不禁开始为小螃蟹担心了起来……

这就是味道鲜美的兴化大闸蟹，想吃了吗？

沁人心脾的蟹香作文 第六十二篇

中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹或河蟹，是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸，夜间在闸上放置灯火，蟹见火光就爬上竹闸，因此称为“大闸蟹”。

大闸蟹的重量一般在100克到500克，身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳，像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬，上面长有黑乎乎的毛，仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具，也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道，真像一个威风凛凛的蟹将军。

大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐，经常会互相残杀。它们也经常互相打架，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。如果你用筷子轻轻碰它，它就用大钳子死死地夹住筷子，甩都甩不掉，决不会轻易松开。

大闸蟹的耐饿能力也是不容小觑的。如果你家买的蟹没吃完，可以用绳子把蟹腿捆好，防止它们互相打斗变成“残疾蟹”，并用湿毛巾盖住，放在冰箱冷藏室，这样至少能保存5-7天呢。

大闸蟹的产地有很多，江苏、湖北、江西等，其中江苏苏州阳澄湖的大闸蟹品质最上乘，驰名中外。主要是阳澄湖水质好，没有淤泥，蟹肉更加细嫩香甜。而且阳澄湖大闸蟹个头较大，蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起来很吃力，而阳澄湖的蟹不仅能自由爬行，就算在它身上压上重物，它也能掀翻。

大闸蟹最吸引人的要属它的味道。历史上不少文人墨客都喜欢吃蟹，苏东坡吃了之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹。是啊，掰开蟹壳的瞬间香气扑鼻，那橘红色的蟹黄，白玉似的蟹膏，洁白细嫩的蟹肉，谁都会垂涎欲滴的。

“江上秋高蟹正肥”，9-10月是大闸蟹最肥美的季节，喜欢吃蟹的人千万不要错过了这大好时节哦。