我炒菜的作文400字 第一篇

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

思来想去，我决定做西红柿炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把西红柿洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋好像在蔑视我：怎么？连我都磕不开？我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把西红柿倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等西红柿熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。看着盘子里的西红柿炒鸡蛋，虽然蛋有些糊了，西红柿也是皮和肉分了家，不怎么好看，但闻起来还是挺香的。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

因为这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

我炒菜的作文400字 第二篇

星期天，妈妈正在炒菜，我在旁边闲着没事干。妈妈看我没事，就说：“王宇翔，你要没事就来学炒菜吧!”我一听，高兴的直搓手。我对妈妈说：“妈妈，我一定会炒的比你好吃。”

我学的是西红柿炒鸡蛋。妈妈告诉我，要先敲两到三个鸡蛋，倒进碗里，再绞拌均匀。然后，把西红柿切成片。按照妈妈的做法，我拿了两个鸡蛋，往桌上一敲，鸡蛋裂开了，再用手轻轻一扒，鸡蛋滑进了碗里，我用筷子使劲的搅了几下，放了一些调料，鸡蛋准备好了。接着要切西红柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看准了西红柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二块、第三块……。西红柿也切好了。我打开电磁炉开关，过了一会儿，锅热了，我拿起油倒进了锅里，又把鸡蛋倒了进去，用锅铲炒了几下，最后把西红柿放进了锅里，继续炒。大约过了几分钟，一盘金灿灿的西红柿炒鸡蛋就做好了，黄中有红，香嫩可口。吃着自己炒的菜甭提有多高兴了。

今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了一个道理：自己做的东西会更好吃，自己做的事更快乐!

我炒菜的作文400字 第三篇

这个周末，陈老师给全班同学布置了一个回家给父母干家务的作业。星期六晚上，当时钟敲过六点后，在客厅看电视的外，只好起身来到厨房，对折正在做饭的妈妈说：_请你教我做一道菜吧。_妈妈高兴的连声回答，_好，好，好，那就一道，你最喜欢吃的榨菜炒肉吧。_

首先，妈妈把她所站的位子给我。然后教我点火，放上锅，倒如油，谁知在我转身拿榨菜和瘦肉时，锅里炸的油冒起烟来了，而期望越升越高，我慌忙吧榨菜和瘦肉倒进锅里，还抓了点葱花，添些味精和酱油全放进郭，随后使用铲子把榨菜和肉翻一翻。可那果子里的菜好象故意跟我作对，我想往左翻它却往右溜：我想碗右翻，它就翻左翻。这些还往锅外_跳_。就这么一会儿，有几块肉险些掉在地上。就连平常我妈妈握的铲子，到了我的手上就不听使唤了，真的是看着妈妈平时炒菜容易的事到了我手上做起来真的不容易啊！还好。幸亏有妈妈在旁边手把手的指教着，终于把菜炒熟了，装进了盘子，端上桌。

看着那油望汪汪的榨菜炒肉。我的心里想今天的榨菜炒肉的味道应该是最鲜美最好吃的。

我炒菜的作文400字 第四篇

今天，我帮妈妈做家务。

首先，我帮妈妈把虾壳剥干净，我和虾大战三百回合，终于把虾壳都ko了！虽然把手指‘英勇牺牲’了，但是，今晚我会让这些臭虾都从这个世界上永远消失！

然后我又帮妈妈洗菜。在我‘高超’的技术下，菜叶不是断了，就是烂了，总之没一片是好的，就连垃圾也掉进去了。奖励是有，一顿板子！我再也不洗菜了！

洗菜没成功，买面总行吧？我又接到了任务，那就是去买面。我立刻拿着五块钱，如脱缰野马，直奔下楼，穿过马路，直接‘杀’进面店（买面的地方），大叫：“老板娘，我要五包面！”老板娘立刻给了我五包面。这次还好，没有板子。

做家务真是太开心了！

今天是我最难忘的一天，因为我体验到了妈妈的辛苦，下面我就讲给你们听一听吧！

我一大早起床，就要给妈妈做家务，妈妈说：“你就给我拖地吧！”我二话不说，立刻帮妈妈拖地。我首先把抹布洗湿，然后放在拖布上，就可以拖地了。我刚拖一小会儿，就已经腰酸背疼了，我这才体会到妈妈有多辛苦。妈妈说：“一定要坚持到底。”在妈妈的鼓励之下，我就不在乎这点辛苦了，我顾不上累，左拖右拖就，拖得满头大汗，一直从三点拖到五点，最后总算拖完了。我妈妈说：“你拖得可真干净啊！”我说：“妈妈，我终于理解您的辛苦和劳累啦！”

妈妈养育我们，还得收拾家务，已经很累了，还要操心我们的学习，就更累了，所以我们也要有体谅妈妈的心。

我炒菜的作文400字 第五篇

我的人生总有许多的第一次，但每个第一次都给我了扎实的基础，让我在这基础下，发挥的更好。这不，昨天就来了一个第一次!

晚上，放学后的我，一到家就马上做作业，真奇怪，作业不一会儿就跟我说“拜拜”了，做完作业后，我无聊地看着作文书，突然一个金点子从我脑子一闪。妈妈不就在烧菜吗?我可以去炒几个小菜，好好表现表现，顺便做一回孝子，这不是一箭双雕的好计策吗?我想完就干，迅速跑到厨房，对正准备洗菜的妈妈说：“妈妈，今天让我炒个菜，好不好?”妈妈毫不犹豫地说：“儿子，既然你主意已定，那也没说头了，来，上吧!”我笑眯眯地走到她身旁，妈妈做出一副古人的样子说：“请”。这让我哭笑不得，想不到以往板着一副严肃的脸的妈妈，今天会具有幽默感，真是在我的意料之外啊!

炒菜开始了，我拿着锅铲站着，妈妈说：“倒油。”我连忙倒了些油，妈妈说“少了，再放些!”想不到炒个海带也要放这么多油，真不可思议!接着妈妈叫我从橱窗里拿了大蒜，用刀按碎，再用刀把大蒜切碎，接着我再把妈妈刚洗好的海带，一分为三，后来我先开煤气闸门，然后再开煤气灶开关，等到锅里的油被熊熊大火给烧熟了，再把事先准备好的大蒜放进锅了炸了一会，再把一分为三的海带投入锅中，“刷”，海带放下锅的声音把我吓坏了，而妈妈迎来鼓励的目光，我的心一下子轻松了，于是我又一次拿起锅铲炒起来，这次我像大厨师一样的风范，把菜炒了炒，翻了翻，终于，海带这道菜在我手中诞生了。

尝菜大典开始了，爸爸用筷子夹了一点，点评道：“儿子做的.这道菜还不错，值得鼓励，希望你下次做的更好，更美味!”妈妈点评道：“这道菜太淡了，下次多放点盐。”我知道这次做的不好，所以也没发什么言。

今天做海带这道菜虽然做的不好，但它是进步的阶梯，我下一次一定在这次的基础上，做得更好，更鲜美。

我炒菜的作文400字 第六篇

小时候的我不懂事，只会依赖爸妈，吵着向爸妈买东要西，让爸妈左右为难。

自从我读幼儿园大班，我才慢慢了解做妈妈还真不简单，因为妈妈要做堆积如山的家务。看着妈妈妈人老珠黄、披头散发和白发苍苍的老爸，我被爸妈感动得泪如泉涌，忍不住伸出援手帮妈妈做家务；妈妈高兴的看着我，说我是可爱的小太阳，绽放出温暖的光芒。

当我帮妈妈时，我简直是无药可救，做事情都半途而废，毫无用处，越帮越忙，可是妈妈还是没把我丢到一旁，反而鼓励我，让我信心十足，勇敢面对一件件困难的家务。妈妈也教我更多东西，一次又一次的失败，失败没有使我心灰意冷，反而使得我意志更高昂。一次又一次的努力，努力使成功在望，我不再为一点小事就被打败而垂头丧气。

现在的我是家务小精灵，任何困难的家务再也难不倒我，我做任何家务都得心应手，这些功劳是妈妈教我的，我要感谢妈妈。我释放出热情如火的感情，努力的帮妈妈做家务，让妈妈减少负担。谢谢妈妈让我在做家务的过程中学到学校学不到的东西，最后我要跟妈妈说：“亲爱的妈妈！我爱你！”

我炒菜的作文400字 第七篇

我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”，感受全国各地的饮食文化，对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾，姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱，让我不用羡慕别人，在家就能尝到美食，还能知道它的做法。

番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭，我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作：将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状，(姨婆告诉我，为了去除农药残留，可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中，圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看，但为了做菜的需要，要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽，防止油遇到水四处飞溅，然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时，将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒，瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房，随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油，将切好的番茄倒入锅中翻炒，同时加入适量的盐，看着番茄的颜色由深红色变成桔红色的时候，将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘，将炒好的番茄炒蛋装入盘中，在上面撒上少许的葱花。

姨婆常说“番茄炒鸡蛋，加点葱花真好看”，一道简单又营养，色香味俱全的家常菜就完成了，它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的结合起来了。看姨婆炒菜，真是一种享受。

我炒菜的作文400字 第八篇

今天，当惯了小皇帝的我要学做家务了，这可是天大的奇闻！平时所有的家务都是“大臣”们帮我料理的。今天，我决定放下“皇帝”的架子，来学着做一做家务。

做什么呢？我看了看胸前的红领巾，它早已不是红旗的一角了，倒像是从煤灰堆里拣来的，都变成了“黑领巾”了。为了不让“大臣”们回来唠叨我，就先把这条“黑领巾”处理一下吧！

回想着“大臣”妈妈洗衣服的顺序，我拿来了一个空盆子，拧开了水龙头，准备接点水，由于水开得过大，“哗”的一下溅了我一身，顿时我成了名副其实的“落汤鸡”。唉，这看似简单的事，到我手里就变得如此艰难。我吸取刚才的教训，把水龙头开得很小，功夫不负有心人，水终于接满了。我连忙拿起红领巾，投入清水中，也许因为太脏了，红领巾怎么也沉不下去，我只好把它往水里摁，它总算被浸湿了。然后，我用肥皂把红领巾均匀地抹了一遍，认真地搓洗起来，一下，两下，把我这双娇嫩的“玉手”都搓红了，红领巾还是一片黑一片红，我生气极了，一下子把它扔进了水盆里。可是，做事不能半途而废呀，我可不想让“大臣”们笑话。于是，我又拿起红领巾仔细地揉着、搓着。。。不一会儿，红领巾恢复了它原来的面貌。啊！总算洗干净了。我直起身子，看着鲜艳的红领巾，那高兴劲就别提了！

通过这次做家务，我体会了“大臣”们的辛苦。我这个“皇帝”也应该做一些力所能及的事了。

我炒菜的作文400字 第九篇

周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。

妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。

我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。

接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。

最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。

我炒菜的作文400字 第十篇

今天，妈妈不在家，所以就由我来煮饭、炒菜。

我心中暗喜，平时看妈妈做了千百回，这次终于轮到我来大显身手了！这次一定给他们个惊喜，说干就干，我先舀了碗大米倒在锅里，用水反复淘洗，最后在锅里面留少许的水，放入电饭锅里。然后，把拣好的菜一遍又一遍冲洗干净，放在一旁备用，除此之外，还准备了干辣椒，葱姜蒜。我把油放入锅中，模仿妈妈平时的动作，轻轻地摇晃锅，使油均匀的铺开，待油冒烟了，我把菜放了下去，锅里的油一瞬间全都蹦了出来，并发出“嗞嗞啦啦”的声音，还有一些油溅在了我的手上，我顾不上疼，赶紧拿锅铲来回翻炒，等锅里的菜稍稍变色，放入适当的盐、鸡精、味精等佐料，现在菜就可以出锅了啦！闻一闻，香喷喷的，还冒着白气，看着自己炒的菜，我的口水不禁流了下来。我又炒了几道菜，分别是炒白菜、红椒炒茄子、番茄炒鸡蛋。

这时，爸爸妈妈回来了，看着这一桌子的菜，他们乐得合不拢嘴。做饭原来还是挺有乐趣的，看来，以后老妈不在，我也可以有饭吃喽！

我炒菜的作文400字 第十一篇

寒假过去了，新的一学期又来了。同学们有没有在家里做过家务呢？我来分享我做的家务吧！

周末的时候，我正看着电视，突然，听见妈妈对我说：“今天我们来个大扫除，怎么样？”听完，我兴高采烈地说：“好啊！”说完，我就去准备了。妈妈扫地，爸爸擦窗户，我就拖地。

首先，我去拿了一个水桶，去洗水间装水，水装满了，然后我就把拖把放进水桶里，上下来回抽动，使拖把充分浸湿，接着把拖把里的水拧干，最后就可以开始拖地了。

一开始拖的时候，我还不会拖呢！我就仔细地回想妈妈以前是怎么拖的？我想呀想，终于想到了，原来是先往前推，再往后拉，我就这样反复练习了几次，便学会如何拖地，可是我看见地板上都湿透了，像下了一场雨似的，这可怎么办？

于是，我拿着拖把回到了洗手间，反反复复拧了几次，可拖把还是有很多水，拧不干。我就想呀想，我最后想到了一个办法，就是用脚反复地踩拖把，这样拖把很快就踩干了，干了后，我又去客厅拖地了，我开足马力使劲地拖了起来，经过我一番努力，客厅焕然一新。顿时，我心情舒畅起来。

这时，爸爸妈妈负责的家务也完成啦，看着干净整洁的家，我们都开心地笑了。

我炒菜的作文400字 第十二篇

星期六，爸爸妈妈在单位加班还没有回来，可“本少爷”的肚子饿得不得了，肚子里的两位“大将军”闹得天翻地动，我再也受不了了，决定亲自下厨做饭。我说干就干，我走进厨房，寻找材料，打开橱窗，里面只有一些剩饭，我又一次用“电子眼”扫遍后，发现厨房的一角有两个土豆。我拿起土豆，决定用它来填填“本少爷”的肚子，然后我从消毒柜里拿出削皮刀，把土豆洗干净，拿起削皮刀，认真地削了起来。我抓紧土豆，可当我想下手削时，土豆却一下子滑走了，我又抓紧它，费了九牛二虎之力，终于把土豆的皮削干净，然后，我又把土豆放在菜板上，用手把土豆按住，拿起刀，准备切土豆。我向来都是衣来伸手，饭来张口的小孩，真切土豆时我吓得一身冷汗，闭上眼睛，一刀切了下去，啊！土豆切成了两半，我再小心翼翼把土豆切成丝。我打开了气炉，把土豆倒进去，拿起铲子翻了起来，过了一会儿，我发现土豆已经炒得娇嫩了，还带了一阵香味，我想：炒菜原来那么容易啊！我高兴得手舞足蹈，这时，我忽然闻到了焦味，心想：是谁把菜炒焦了。我一看，原来是自已的土豆快焦了，我急忙往锅里加了一点水，又手忙脚乱地炒了起来，不一会儿就炒好了，我吃着香喷喷土豆，心里甜滋滋的。我终于学会了炒菜，那兴奋的心情就甭提了。

我炒菜的作文400字 第十三篇

星期六的早上，阳光明媚。爸爸妈妈去上班了，只有姥姥、姥爷和我在家里。吃完了早饭，我看见姥姥正要拖地，我心里想：姥姥这么辛苦，还要拖地。我飞快地跑过去说：“姥姥今天我来拖地。”姥姥惊呆了，就说：“好哇！”

我首先拿来扫帚，把地扫干净了，现在开始拖地喽！我拿起拖把走向第一个房间，我拿起拖把飞舞几下，就把这个房间拖完了。姥姥探头一看，大声说：“哎呀！有谁像你这样拖地的拖的，拖的跟画地图似的！”姥姥拿起拖把示范给我看了一遍。姥姥又把拖把递给我，叫我接着拖。我再次拿起了拖把，照着姥姥说的方法做了起来。拖地手向前推向后拉，来来回回，脚也是一前一后的走着，一小快一小快地拖，腰差不多弯九十度的样子，一弯一伸。不一会儿，几个房间我都拖完了。这时我已经满头大汗了，累的腰酸背痛，腿都抽筋了。我回头一看，我拖的地像一面明亮的大镜子。姥姥看了看说：“我的外孙女长大了，能帮我干活了。”我说：“姥姥，我以后天天给你拖地。”

今天我把家里拖得干干净净！我做了一件有意义的事。

我炒菜的作文400字 第十四篇

星期天，我开始了人生中第一次炒菜。

我见家里有青菜、带鱼等菜，还有生姜、葱、大蒜等配料，就准备先做一个简单的炒青菜。

我学着妈妈的模样，把青菜拿到水龙头下洗净，然后把青菜放在盘子里沥了一下水。我想：这青菜沥水和不沥水我看也没啥关系，为什么一定得沥水呢？妈妈好像瞬间看穿了我的心思，对我说：“不弄掉那些水，放在油里还不把你炸个皮开肉绽！”我点了点头，准备开始炒青菜了。

我先开了煤气灶的火，又拿起油瓶，那油瓶可真够重的，我真怕我因为拿不住而把一个油瓶都倒进锅里！还好我倒油得挺顺利。妈妈说我倒得不多也不少，刚刚好。然后我又放进几瓣大蒜。

突然间，我听见油和大蒜发出吵架似的吱吱声，听得我耳朵发麻。我用手把青菜抓起，扔了进去！“吱啦”它先发出一声巨响，随后又渐渐弱下去，我知道我该翻炒一下它们了。

我拿起铲子翻来覆去地翻炒着它们，原来那笔挺的青菜，现在软了下来。我又用小勺子装了半勺子盐，往那锅里倒。倒完了盐，我就让它们出锅了。

我迫不及待地一尝，“咸死了！为啥妈妈煮的吃起来这么淡呢？”我想不出来。但我又转念一想，我可能是因为倒完了盐没把它们搅开。原来是这样，现在想想真是蛮可笑的。

第一次炒菜虽然失败了，但我也享受到了生活的乐趣，下次再煮吧！

我炒菜的作文400字 第十五篇

那天，我正在看电视，妈妈叫我煮饭，我说：“为什么？”妈妈说：“我要带弟弟。”所以，无耐之下，我去煮饭了。

首先，我把米煮好了，然后把水瓜的皮切掉，再把水瓜切成一片一片的。我切的时候很小心，真怕会切到手，我慢慢的切着，妈妈走来说：“你切得这么慢，切到什么时候啊？”我说：“切那么快干嘛？不怕切到手啊！”妈妈一手把刀拿着，兜兜声，切得真快啊。

然后，妈妈把瓜放进锅里，让我炒，这时我不敢，因为怕那些油会溅到我，上次我的手就是被油溅得红了一块。这时，妈妈说：“你这样都怕，那怎么学得会？”于是，我拿起炒菜的那个东西。炒着炒着，那油溅到我的眼睛了，这时，我“啊”的一声，妈妈说：“怎么了？”我说：“没怎么”。

过了一会儿，妈妈说：“盖锅”。我就盖锅，说着像个佣人一样，说什么就做什么。打开锅后，我放了一勺的盐，又炒了一会儿，然后放了点肉，加了点水，炒着炒着，每次我看见肉都很好奇，肉怎么一下子就变色了呢？我认真地看着，我看着都没怎么变，于是，我放弃了。

我把煮好的瓜装了起来，我吃了一下，烫到了我的舌头。心想：我真是条糊涂虫！

我炒菜的作文400字 第十六篇

“谁说小孩不能下厨？”我气愤地说。今天爸爸妈妈去商店，中午才回来。哈，真是天赐良机，我一定要做一件惊天动地的大事，我准备烹调蕃茄炒蛋。

我首先倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最关键的，所以得格外地仔细。首先是洗刷锅，我拿起锅，装上水之后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我到处都是。哎，真烦人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是悦耳的音乐。接下来是点火，第一次也许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味散发出来，幸好我及时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小心”+“谨慎”+“仔细”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香喷喷的味道，一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。

这就是我第一次炒菜，既紧张又兴奋，有说不尽的高兴与烦恼，更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情，只有自已亲手去做才会明白其中的滋味，说到不如做到。

我炒菜的作文400字 第十七篇

每个人都有自己的拿手好戏，有的人会拉小提琴，有的人会玩儿魔方，有的人又精通编程，真是八仙过海，各显神通。我也有自己的拿手好戏——炒拿手菜。

那是一天中午，我打算自告奋勇去炒两道拿手菜，第一道菜是“鸭汤”。我先准备好鸭肉和白菜，锅里烧开水，加入葱姜，再把白菜切丝，同鸭肉一起放入开水中，盖上锅盖闷一会儿，待汤汁变成奶白色时，我便向里面撒了胡椒粉和盐。突然一道灵光闪过我的脑子，放点橄榄油不知道会不会更好呢？我蹑手蹑脚地拿出橄榄油，往鸭汤里面倒了一点，再盖上锅盖继续煮，三分钟后鸭汤便煮好了。我将它端给爸爸妈妈喝，他们喝过后连说好喝，还向我竖起了大拇指，我又得意又高兴，心里像灌了蜜一样甜。第二道菜是炒肉片儿，我把肉切片放在碗里，自信满满的加入各种调料，抓拌均匀，接着开火倒油，可油一进锅里就噼里啪啦跳了起来，我吓得蹦了三尺高，然后手忙脚乱地放入肉片，肉炒熟后放入胡萝卜和青椒，翻炒一会儿放盐出锅。这次爸爸妈妈尝过我的大作后，脸上闪过一丝坏笑，瞧他们正大口大口喝着啥呢，我也尝了一口，天啊！盐放多了，还有一股醋酸味儿，拿手好戏演砸了。

看来要想练就拿手好戏不是那么容易的。但是经过很多失败后，现在的我特别精通做拿手菜。

我炒菜的作文400字 第十八篇

今天我在妈妈的指导下学会了炒菜，没想到平时很简单的炒菜学起来可真是不容易!

妈妈今天教我炒的是土豆丝。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在将土豆片切成细丝。切好土豆丝我用了好长时间，拿刀的手也累的酸疼，虽然土豆丝的样子很丑陋粗细不均匀，不过我心里还是很开心的。我把土豆丝放在盆里洗了洗，用水泡上，妈妈说用水泡泡土豆丝能把里面的淀粉去掉一些。接着我准备好一些炒菜用的葱花，蒜瓣和姜丝。

当我把锅放在煤气灶上的时候，竟然紧张起来了，心跳的也很快，我回头看看妈妈，妈妈微笑着看着我说：“宝贝，没事，大胆的去做吧_有了妈妈的鼓励，我平静了下来，深呼了一口气，点燃了煤气，等锅热了以后我到进去一些油，然后把葱花，蒜瓣和姜丝放到锅里翻炒起来，等葱的香味出来以后在把土豆丝放进去，继续翻炒，翻炒一会放些佐料，当差不多好的时候在放入味精，在翻炒一会就可以了。

这个时候土豆丝的香味已经弥漫了整个厨房，“好香啊_我禁不住兴奋地喊了起来，妈妈也在旁边为我鼓掌起来，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原来做饭也不是一件简单的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!

我炒菜的作文400字 第十九篇

我喜欢帮妈妈做家务，虽然妈妈有一双万能的巧手，可以做很多事，但她是这么的辛苦，所以笨手笨脚的我，还是喜欢帮妈妈做家务。

我帮妈妈擦窗户，好像在帮窗户洗脸，擦得窗户“吱吱吱”笑得好开心；我帮妈妈浇花，好像在帮花儿洗澡，洗得容光焕发，对我微微笑；我帮妈妈拖地，我走过湿答答的地板，一不小心就跌得四脚朝天、人仰马翻，害我头上长了一个大包，我好倒楣喔！

妈妈告诉我做事要认真，不要嘻皮笑脸！我认真的扫呀扫，还没扫完但我累了，我躺在床上休息一下，竟然不知不觉的睡着了。我做梦梦到我在帮妈妈扫地，但越扫越脏，忽然有一阵风吹过来，把我给吓醒了。我赶快起床扫地，才扫一堆时，又有一阵风吹过来，把垃圾吹走了，我很生气，气得火冒三丈，风儿为什么这么调皮捣蛋呢？

我赶快拼命的扫，我把地板扫得一干二净，再把地板拖得亮晶晶。妈妈称赞我，说要带我去吃牛排，我兴高采烈的跳起舞来。

因为帮妈妈做家务，我才知道妈妈做家务很辛苦。我以后要当妈妈最得力的小帮手，让妈妈很轻松、很愉快，因为我会用心做家务，把家里打扫得干干净净、漂漂亮亮。

我炒菜的作文400字 第二十篇

一个星期天的中午，爸爸正在伏案工作。我觉得饿了，看到爸爸聚精会神的样子，真不忍心打断他，但我的肚子已经咕咕直叫了，我还是对爸爸说：“我饿了。”爸爸说：“那……我去做饭。”我说：“不，这次我想自己做，等我学会了，就不用妈妈、爸爸给我做饭了，让我试一试好吗？”爸爸说：“那好啊！”他放下手里的笔，开始教我做菜。

爸爸首先教我打鸡蛋。我先把鸡蛋打一个口，再把口掰开，将鸡蛋里的清和黄倒出来。然后，拿一双筷子把鸡蛋搅匀。爸爸又教我切菜。我拿起菜刀开始切韭菜。我切的菜不齐，有的`长，有的短，爸爸看了直笑。该下锅了，爸爸在锅里放上油，让我来炸。不一会，油在锅里沸腾起来。只要有一小滴水掉进去，油就啪啪直响。我看到这个样子，心里有些紧张。我拿起打好的鸡蛋，往锅里一倒，“哗”的一声，吓得我扔下铲子就跑。爸爸说：“不要怕，慢慢来。”于是我慢慢地靠近锅，拿起铲子小心翼翼地开始炒。炒了一会，爸爸让我放上酱油、盐、味精等，再把韭菜放进锅里，翻炒两下。就这样，不一会儿，一盘韭菜炒鸡蛋就做好了。我说：“爸爸，你尝尝，我炒的菜怎么样？”爸爸尝了尝说：“好极了！”我高兴地跳起来，因为这可是我第一次炒菜啊。

通过这次实践，我才知道做菜并没有我想象的那么难。任何事都一样，只要你努力去尝试，就一定会成功的。

我炒菜的作文400字 第二十一篇

今天早上，妈妈把我叫起来做家务，我一起来就开始把扫帚拿来扫了，我先开始把客厅给扫好，然后把我和妈妈。姐姐的卧室给扫好，最后我就把厨房给扫好。

后来，我把我扫好的几间房间拿拖把给这几间房间给拖上七八遍，我想着，我想好了，就开始扫客厅了，我扫了半个小时才扫好，我开始把我房间里的东西整理好，然后就开始扫我的卧室了，我扫了一个小时才把客厅和我的卧室扫好，然后，我开始把妈妈和姐姐的卧室扫垃圾，我扫了一个小时才把妈妈和姐姐的卧室给扫干净，一共用了两个小时才把客厅，我的卧室和妈妈的卧室还有姐姐的卧室，我再把厨房给扫得干干净净的，一共用两小时十分钟，再加上两间卫生间一共用了三个小时的时间把这些客厅。我。妈妈。姐姐的卧室。卫生间两间和厨房给扫好。

我扫好了之后，我就开始拖地，我拖一次就要一个小时，我就开始拖地，我拖一次就要一个小时，我拖来拖来，拖得我腰酸的要死了，我休息了三十分钟，我就又起来拖地我拖了五次六小时三十分钟。

我拖了第八次了，拖了七小时五十分钟，加上扫地，一共是十小时五十分钟，还有加上休息和吃饭的时间，休息和吃饭的时间一共半个小时，一共是十一小时二十分钟，到了下午才拖完地，我觉得做家务很好，虽然我才扫地拖地，但是看见家里干干净净的，觉得我们不是乱扔垃圾的坏孩子，而是很爱卫生的好孩子。

我炒菜的作文400字 第二十二篇

放暑假了，我利用假期完成必要的学习多出了的时间，帮着爸爸、妈妈做家务，我希望能成为家里的小帮手。

一天早晨，我被一阵水流声吵醒了，我顺着声音我来到阳台上一看，啊！原来是妈妈在洗衣服，看来妈妈一定是起的很早，洗了好多的衣服了！看着妈妈辛苦的样子，我真想帮帮她呀！可我不会洗衣服，怎么办啊？我把想法告诉了妈妈，妈妈微笑着对我说：“谢谢宝贝！我马上洗完了帮我一起晾衣服吧！”

等了一会，妈妈把所有的衣服都洗完了，我就嚷嚷着要帮忙。我拿起一件衣服，扯了半天不晓得衣服到底要怎么才能放在衣架上，正在这时候，被妈妈看见了，我笨手笨脚的样子惹得妈妈笑个不停。妈妈接过我手里的衣服开始教我，她让我先拿起衣服抖开，上衣就拎起衣服的双肩使劲一抖，让衣服变得平整一些，然后拿起衣架挂起来……，就这样我和妈妈一起没一会功夫就都晾完了，看着我帮忙晾好的衣服，心里真是开心啊！

暑假里我帮家里还做了很多家务事哦！爸爸做饭的时候，我帮着打鸡蛋、摘菜、递盘子；开饭啦，我帮着端菜、盛饭；饭后，我帮着收拾碗筷、擦桌子、扫地……

我觉得我的这个暑假过的很充实，很有意义，因为我不但按时完成了学校布置的各项作业，还帮着爸爸妈妈做很多家务，这样不但培养了我的自理能力和动手能力，还使我明白我是家里的一员，我也要为这个家做一些力所能及的事，替工作了一天的爸爸妈妈减轻一点负担。

我炒菜的作文400字 第二十三篇

今天中午，看到妈妈的身影一直在厨房里忙碌，看到切好的肉丝和青椒，我顿时心血来潮，自告奋勇申请和妈妈一起来完成这道家常菜——青椒炒肉丝。

第一步，起油锅。先把锅在煤气灶上烧热，倒入适量的油，加热到一定的程度，妈妈说等油里的泡泡没有了，就差不多了。撒入少量的盐，这么做的目的是在炒菜过程中，油就不会飞溅到手上。先将肉丝倒入锅中，在肉丝入锅的刹那间，一阵‘呲呲’的油爆声顿时传入耳朵，心里有点小害怕。我本能地把手往后缩了下，接着开始翻炒。翻炒的过程要迅速，掌握好翻炒的频率，等肉丝炒变色后，盛出装入盘中。然后把青椒放入锅里，继续翻炒，炒至变色后，把盘里炒好的肉丝倒入锅里一起翻炒，尽量把青椒和肉丝炒均匀。这时，炒菜的‘总指挥’妈妈，尝了尝锅里的汤汁，试了试咸淡，让我再撒了点盐。炒个菜还挺累的，我的胳膊都有点酸痛了。

菜肴的香味已经弥漫着整个厨房，我闭上双眼，陶醉在香味中。再来看看锅里，炒熟的肉丝就像披着一层金黄的外套，格外华丽，加上青椒绿色的点缀，真是秀色可餐啊！一份香喷喷、热气腾腾、美味看得见的青椒肉丝终于完成了。我的心里美滋滋的，因为妈妈夸我长大了。

我炒菜的作文400字 第二十四篇

星期五晚上，我要开始炒菜了，我高兴得一蹦三尺高，因为今天是我第一次炒菜。

我拿起木锅铲，倒了一些油，慢慢地把油分配均匀，等油温慢慢高起来，就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中，就在菜倒入的一瞬间，锅里发出“噼啪噼啪”的响声，吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前，小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推，我无法让包心菜翻身，就开始发愁了！妈妈看看我股股的'腮帮，皱皱的眉头，问：“你怎么了？”我无精打采地说：“我没法让包心菜翻身，如果不翻身的话，包心菜的一面就会被烧焦啊！”妈妈坚定地说：“不要灰心，先把菜从远方推近，再把菜推远，顶一下，就可以将包心菜翻身了！”我试了试，果然行，妈妈真是炒菜的“老将”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一个重点：放调料！如果不放调料，给别人吃“原味”的包心菜，别人不得不投诉我呀！我刚刚拿起酱油准备倒，就被妈妈阻止了，说：“这可不能倒进去，黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀！”最后，妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。

香喷喷的米饭和菜都上桌了，我心里想：这可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说：“孩子，凡事都要动脑筋，就一定能把事情做成功！”

我炒菜的作文400字 第二十五篇

一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。

呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀!等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。

说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……

咦，哪来的糊味?糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑!

这就是我第一次炒菜。

我炒菜的作文400字 第二十六篇

每天看母亲忙碌的身影，心里总有说不出的滋味。所以我要帮母亲做家务，虽然帮不上大忙，但是做些力所能及的事情的事也可以呀！这样母亲可以少做一些家务，可以多休息休息了。

我的眼睛向四周望，看看从什么地方开始下手，对了，从餐桌开始下手，刚吃完早餐，碗还没刷。我把碗与筷子都搬到池子里，把池子放满水。我先把筷子洗完放到池子里，然后我把碗一个个刷干净，搁到柜橱里。

我也把餐桌收拾了一遍，餐桌干净极了，亮晶晶的。

下一步开始扫地了，从这屋到那屋，从那屋到这屋，一个角落也不放过：床底，桌子底，柜子底等等。啊！终于把整个家的地面扫干净了。

都干完了，还干什么呢？对了，收拾收拾房间吧！

我把桌子上的学习用品一一归类，放整齐，把废纸扔进垃圾桶。柜子里的衣服收拾整齐，该洗的扔进洗衣机里，床上的单子拉整齐，被子叠好，叠整齐。枕头放好，把枕头下的书放到桌子上。

中午已不知不觉的来到了，我也终于收拾好了。我非常的累，我体会到了母亲的辛苦，我以后要常常帮母亲干家务。

我炒菜的作文400字 第二十七篇

上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口，衣来身手，从今日开始，我要做十天家务活，减轻妈妈的负担。

首先，我用水把布子摆湿，我看见茶机上有许多的灰，就一点一点的擦干净，再把布子摆一次，就开始了擦桌子，桌子擦完了，我累的满头大汗，气喘吁吁，一不作，二不休，我又开始了擦窗台，这窗台的灰可真多呀！我又把学习桌上的书本收拾得整整齐齐。最终，我又开始了扫地，地下的灰更多，我差不多扫地用了二十分钟，扫不了的地方就用拖布拖，一个地方一个地方的拖，拖了好一阵子，最终拖得干干净净了。看着这明晃晃的地板，我心里乐开了花。想到妈妈都要做这些家务，今日我最终体验到了妈妈的辛苦。

妈妈看到这明晃晃的地板，心境一下子开心起来，妈妈对我说：“儿子长大了，能够帮妈妈分担一些家务活了，真棒。”我听了更开心了。

我以后必须要多干些家务活，虽然自我满头大汗，但能帮妈妈分担家务劳动，换来了妈妈的夸奖，我十分开心。

父母的爱是伟大的，他们一向在为我操劳。以前是我们小，还不懂得孝敬父母，可此刻，我们应当孝敬父母，报答他们为我们所做的一切。“可怜天下父母心啊”我这做儿子的心里乐开了一朵争奇斗艳的花。

我炒菜的作文400字 第二十八篇

今天下午，我回到家写完作业后，正想拿妈妈的手机玩一会儿的时候，妈妈一把将手机抢走了对我说：“天天玩手机，看你都懒成什么样了，今天别看手机，帮我做家务吧！”我不情愿地答应了，要知道谁想干家务活呀，但妈妈是一家之主，连我老爸都让其三分呢，我哪敢不答应呢。

我拿来了扫把开始扫地，还没多久，我就已经累得气喘吁吁了。妈妈斥责我道：“让你平时这么懒，做个家务都不会”。说完便教我做起来，我把妈妈说的话认真地记入了脑子里，又重新扫了一遍，果然干净多了。

在我正要休息的时候，妈妈神秘兮兮地对我说：“你还有下一个任务-——拖地，可别偷懒哦！”我只好拿来了拖把开始拖地，拖把太沉了，早知就应该多和妈妈学些家务，我开始后悔起来。妈妈告诉我其实拖地就和扫地一样简单，只要你掌握了方法就一定可以拖好。我照妈妈说的做起来，真的好简单。

家务做完了，这时我终于明白了曾国藩爷爷说的“天下古今之庸人，皆以一惰字致败”这句话的含义，以后我可要多帮家人做力所能及的家务活，做一个各方面都勤快的人。

我炒菜的作文400字 第二十九篇

这几天爸爸妈妈都要加班，家里已经几天没打扫了，变得乱糟糟的：墙壁灰灰的，桌子上全是灰，地面上也全是垃圾。我和妹妹再也不想在这垃圾场一样的家里了，我们决定自己动手，让家变干净。

我和妹妹开始了大扫除。我们商量好，妹妹扫地，我拖地。我想偷懒，等妹妹扫好地后，把一块拖把上的布打湿套在我的脚上，在家里来回走动，几趟下来，地面全湿了。哈哈！就这样地被我轻松搞定。

接下来我来擦墙，我怕自己够不到就拿来一把拖把擦墙，几下子又把墙给擦好了。

我在擦桌子的时候把好几块布一起打湿，铺在桌子上，这样桌子就擦好了。哈哈！还是我聪明的`脑袋管用，十几分钟就搞定了大扫除。

我和妹妹刚把家给打扫好，妈妈就回来了。我和妹妹马上跑上前去邀功。果然，妈妈大大地表扬了我和妹妹一番。正当我在心里暗自窃喜：做家务真简单时，妈妈却从房间里板着脸，走了出来，拉着我的手，指着地面说：这地也叫拖过了！还有那桌子和墙壁妈妈识破了我的把戏，在那里喋喋不休地数落着我。老老实实把家里再打扫一遍！妈妈对我发出了最后的通牒。

没办法，我只得乖乖地重新打扫了。我卖力的扫地、拖地、擦桌子。唉！我真是偷鸡不成蚀把米呀！这样一做就是一个多小时，下次还是认真打扫不耍小聪明了。

我炒菜的作文400字 第三十篇

今天上午，我做完作业，发现还有一个菜没烧完，便对妈妈说：“你们一直在帮我做饭，我还没报达过你们呢!今天，就由我来掌握勺吧!”，“好啊!”妈妈毫不客气将主权交给了我，自己却坐在了沙发上，一边吃零食，一边看电视。

一进厨房，我发现要烧的菜是水煮虾。我一看，妈呀!这么多还要剪，真烦!这时爸爸进来了，看我这副模样赶快来帮忙，哈哈!知我者，爸爸也。我也坐在了沙发上，和妈妈一起看起了电视。一会儿，厨房里传来了阵阵欢呼声，我赶忙走进厨房，将爸爸赶走，独自做起菜来，要切姜了，一直在外面偷偷观战的老爸给出警示：“别割伤了自已的手指哦!”“切!我又不是三岁小孩，切姜难道不会?”我右手拿起刀，左手拿起姜，用力一切，可这“老顽固”竟然动都没动，我生气了，拼命切，终于把它切开了。顺利切完后，我烧起了水，在水里放盐，酒，姜，大水煮，放虾，酒，再煮。

OK!总算好了，我拿出一个盘子用水冲了冲，然后将通红的虾放入了盘内。“吃饭了!”爸爸妈妈赶快拿起筷子尝了起来“好吃!好吃!”爸爸赞叹，“我们的儿子长大了以后要多烧菜给我们吃哦!”我回答“你们也要多让机会让我们烧哦!

父爱比天高，母爱似海深，让我们每个人都孝敬自己的父母吧!

我炒菜的作文400字 第三十一篇

今天中午，妈妈叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

我按照平常妈妈教我的方法，端起锅，反过来，用水冲一遍，拿起布擦拭它的黑脸，妈，一切准备停当。

我把锅放好，给电磁炉插上电源，按一下开关。拿勺子，打开油桶，舀了斗勺花生油，倒进锅里，油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足，亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了，不停拍照。突然叫起来:“放盐了!”我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面，继续翻炒豆角。

又炒了一会儿，妈妈看了看锅中的豆角，说了声:“嗯!有点干。”我就打了一点儿水，入入锅中，又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了，但手被油溅了一下。

这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜!

炒菜花做法11-21

我炒菜的作文400字 第三十二篇

我今天晚上要做一件前所未有的事——洗碗。

吃完晚饭后，我突然宣布：今天的碗我来洗。只见妈妈、爸爸瞪大了眼睛看着我，像在看一个外星人一样。我笑笑说：“今天老师布置的作业是洗碗，所以，我要体验生活”。

说干就干，还没等他们反应过来，我已经把碗叠起来，然后筷子头朝上，一起拿进厨房水池里，我在手中放了一点洗洁精，把它们分散开，顿时出现了一条条白色的线条，如同仙女的绸带飘逸，一股果香扑面而来。我先把碗放入水中，然后用抹布把碗内外认真地擦洗了一遍，原来清澈见底的水，现在便成了黑乎乎、油腻腻的脏水，然后我去搬救兵——请来了水池皮塞，只见这些脏水以‘迅雷不及掩耳之势’一下子全都跑光了。我接着再用干净的水把碗清洗一遍，最后把洗好的碗筷放在柜子里。

不要以为这样碗就洗好了，下来还得把剩饭盛起来，锅里放入适量的水浸泡，过十分钟左右，我不费吹灰之力就把这些顽固的锅巴洗得干干净净。然后再用抹布把桌子擦一下，脏的地方要用点力，最后把水池内外擦干净，抹布清洗一下，再把毛巾放到原位。

我一直以为洗碗是一件很简单的事，没想到需要这么多讲究，通过这次洗碗让我知道了，我还有很多的地方需要去实践、去学习，将‘体验生活’进行到底！