吃麻辣烫作文200字 第一篇

麻辣烫以其独特的经营方式和口味儿赢得很多人的青睐，尤其以青年人群居多。我们学校门口自然也有麻辣烫。

经营校门口那家麻辣烫店铺的是一对年轻的夫妻。妻子长得有点凶，让我有些不敢向前。而那男人，一看就是老实人，名副其实的“妻管严”，唯命是从之人。

因为没有吃过，又出于对麻辣烫的好奇，所以我也“潮”了一次，与朋友一起去吃麻辣烫。我要了一把粉丝，一小袋豆饼和豆芽，就递给老板，让他算账。那男人正在算账，谁料想他妻子一把夺过来，对他说:“卖这一点东西，都不值得烫，还不足袋子和纸碗的材料费！要像你这样卖，咱去挣谁的钱？”男人没有回应，转头说：“你再多买些，足够下一锅的！”我说:“那好吧，你就把这些再拿一份！”男人笑得把嘴咧开，像花一般。

由于当时学校门口只有他那一家麻辣烫，所以大家也都将就着在那里吃。数日之后，又来了一对老夫妻，年龄大概六十岁左右。两位老人每日起早贪黑忙着生计，很是勤快，而且老人家的服务态度非常好，也爱和同学们唠叨家常。所以，这家麻辣烫的食物和老板很快征服了我们，就连有些老师也“深陷其中”，无法自拔。

老夫妻俩的生意越来越火，年轻夫妻的买卖是越来越冷清，终于，被迫转行。

这件事情到让我联想到当今社会的就业问题，不正符合“优胜劣汰”的原则吗？

记得班里有同学说，如今大学生遍地皆是，就业压力如此之大，我不知该不该继续学业。而我想说，中国十三多亿人，就业机会肯定紧张，我们唯有用功读书，努力提高自身文化素质，提升自己的人际交往能力和解决问题的能力，尽自己最大的可能，比别人做得更认真、更出色，方能闯出自己的一片小天地！

希望我们都能做学校门口卖麻辣烫的“老夫妻俩”，把自己的人生烹饪得成熟且出彩，惹人注目……

吃麻辣烫作文200字 第二篇

今天，妈妈带我去火车站买车票，经过二七广场，场中心有几辆别致的小车，小车边围满了人。

那就是四川正宗小吃“麻辣烫”。一阵香气把我勾了过去，我不由自主地掏出钱来品尝“麻辣烫”。走进小车，我看见一个方玻璃罩放在车上,旁边有个小炉子，上面坐着大胖锅。锅里有一些我叫不出名的调料，上面漂着一层红油，水沸腾着，像一个个缩小了的趵突泉，我又望了一眼方罩里的东西。哇！岂止五颜六色？有红色的腊肠，黑色的木耳，白色的土豆片，绿色的油菜和生菜，发黄的豆干和豆泡儿，还有新鲜的鱿鱼和蟹肉。我迫不及待的拿了几串，让卖主去烫。

不一会儿，烫好了，我拿着票着热气的串，来来到椅子上坐下，品尝美味。桌子上摆着作料，我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在他们身上，然后把他们送进嘴里。吃完不一会儿，辣味边浓起来，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼泪都快流出来了，不过一辣解三馋，吃完“麻辣烫”，我什么都不馋了。

这次吃“麻辣烫”真叫过瘾。

吃麻辣烫作文200字 第三篇

从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我怀念的是“麻辣烫”了。

我的妈妈和我的性格是差不多的，甚至连我们的口味都差不多相同，我的妈妈喜欢吃辣，当然，我也喜欢吃辣，不过，每次吃辣的东西，我的妈妈都会阻止我不能多吃。那年冬天，我给妈妈准备了一个惊喜，带妈妈去吃麻辣烫。心想：妈妈肯定会乐滋滋的。

到了麻辣烫店铺门口，妈妈对我说：“我怎么也没想到过你的惊喜是带我来吃麻辣烫。”我那开心的笑容对妈妈说：“妈妈，我们进去吧！”麻辣烫就是又麻又辣又烫的食物，吃过之后让你觉得嘴唇麻麻的，麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似，我们把挑选好的食材放入篮子中，交给老板，老板将其放入一个漏勺，再把漏勺挂在大锅的边沿。将食材倒进大锅里，几分钟后，拿出漏勺放入烧开的大锅里，左右晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入自家秘制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜洒在上面，一碗香味俱全的麻辣烫就做好了。大碗里盛满漂着油花，葱花的汤，汤里泡着粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠，金黄的油豆腐，把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门。

吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样你才能感受到它的麻、辣、烫，在冬天吃最合适了，当我看到妈妈辣到汗流浃背，我急忙递一张纸巾，妈妈笑着对我说：“女儿，谢谢你。”麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫也俱全。让人吃过一次后就念念不忘。

我看见妈妈那开心、甜甜的笑容，我心里也自然开心了。友情提醒下，吃多了，小心上火！

吃麻辣烫作文200字 第四篇

昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去厦门旅游回来了，由于上个星期天一起去买衣服的时候说好了等她回来时去万达的优衣库看衣服，她还带了一盒厦门的饼干给我们吃。

老妈11时的时候把我们送到万达，她大约11点半到麦当劳，我门到了麦当劳后，聊了一会儿去哪里吃饭，姐姐就提议我们去吃麻辣烫，因为好久没吃了。那家店在星动力旁边的那个大门一直直走，就到了。进去之后，我们选了自己爱吃的菜，姐姐选了小白菜、日本豆腐、面等很多东西，戴丹燕选的东西和姐姐差不多，她们两选的几乎都是素的。虽然我也选了很多东西，但我选的大多数选的是荤的，我选的了3串里脊肉、骨肉相连、面、海带丝、香肠等。我们又买了3瓶饮料，2元一瓶，这么多东西一共40元，老姐请客。老板问我们要不要加辣，我们说不要，老板说：“吃麻辣烫不麻不辣怎么能叫麻辣烫呢？”我说：“因为我们跟别人不一样，是特殊的人。”我乘老板在烧我们的午饭时，我四处观察了一下那里的环境，那里很干净，桌子上有餐巾纸、胡椒粉、辣椒酱和醋。

不一会儿，就烧好了。汤没了可以去加。我把我选的菜飞快的找出来，把它们都夹进自己的碗里，又把汤舀进了自己的碗里。姐姐也把汤舀进了自己的碗里，加了一点自己选的菜进去，还加了一点醋进去。我不停的说：“姐姐爱吃醋，姐姐爱吃醋……”我吃的时候，看到了一种透明的、粗粗的面，很多根横放在像一条小溪。一起盆里的菜渐渐消失了，都跑到了我们的肚子里去了。

这家店的麻辣烫真好吃啊！我以后还要来这儿吃。

吃麻辣烫作文200字 第五篇

我的家乡有许许多多的美食，红烧肉、排骨炖豆角、锅包肉、酸菜鱼……可是我最喜欢吃的是麻辣烫。

大街小巷、菜市场里有很多麻辣烫的店铺，可是我喜欢吃的就是味真香他们家的麻辣烫。

这碗麻辣烫做法很简单，关键是一定要有美味的汤，鸡汤要先准备好，鸡汤要熬久些，这样才有滋味，喝起来才有味道，面一定要半熟，生菜、菠菜、肉丸、粉丝……配料（要一应俱全）。妈妈特别喜欢那汤的味道，吃一口面，就要喝上一口汤。

麻辣烫的确很辣，吃完后你会感觉到嘴唇麻麻的，好像辣得变成了香肠嘴。呵呵呵，快看，大碗里盛着飘着满满的油花、葱花的汤，汤里泡着闪闪的粉丝，粉丝裹着水灵灵的大白菜、红红的火腿肠、碧绿的香菜、金灿灿的豆腐泡，泛绿的芹菜撒落其间，五彩缤纷，（煞是好看。）把鼻子凑上去闻一闻，那味道，让你垂涎三尺，那香味沁人心脾，一看口水直往肚子里咽。我连忙拿起筷子吃起来，一大碗麻辣烫，很快就被我一扫而光。

每到星期天，我都会去那儿吃上一碗麻辣烫，配菜都是自己选的，架子上有十几种菜品，有荤有素，任你挑选，然后把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在锅边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上而。一碗色香味俱全的麻辣烫，就端到了你的面前了。

慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管，直到胃里，那可真是一种美妙的享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。

这就是我百吃不厌的麻辣烫。

吃麻辣烫作文200字 第六篇

有着“天府之国”美称的四川，自然少不了众多的美食，这些美食几乎都被我尝了一遍，比如说我吃过诱人的糖醋排骨、香辣的小龙虾、辣味扑鼻的麻辣烫等等，在这之中，我最喜欢的还是那老少皆宜的麻辣烫。

正宗的麻辣烫发源于乐山牛华镇，很早以前，牛华镇盛产盐卤，灶房上的工人劳累了一天，就烧起一锅类似火锅的调料，然后用竹签把食材穿成串，放到锅里煮熟，再蘸上配制好的佐料。吃起来驱寒解饿，美味爽口，经济实惠，方便快捷。

一个风和日丽的下午，妈妈带我去吃麻辣烫。一路上，我遇见了小鱼在河里快活地跳跃，小狗在路边跳舞，青蛙在草丛里唱歌，它们仿佛都在羡慕我呢。

到了店里，找了个位置。开始生火，选拿菜品。菜架上面的菜品可丰富了，有牛肉、五花肉、排骨、鸡翅，还有许许多多的蔬菜，正等着我们去选购。

菜品选好了，锅里的水也烧开了，我们把这些选好的菜放入锅中。锅里冒着热气，散发出诱人的味道，在飘飘悠悠的香味中，我不得不佩服最早制作麻辣烫的人的聪明才智。

不一会儿，菜煮好了。我可顾不了那么多了，抓起一把竹签，蘸上调料，放进嘴里，津津有味地吃了起来。

妈妈看见了，说：“就你最贪吃，真是一个贪吃鬼。”

我笑了一下，左右开弓，右手拿牛肉，左手抓起许多土豆，结果因为太心切了，吃得满脸都是菜渣。

大家见了，都笑了，就这样，一场愉快的麻辣烫盛宴就在欢声笑语中进行着。

这就是家乡的美味，散发出淳朴、清新的气息，它深深地印在我的脑海中，久久不能散去。

吃麻辣烫作文200字 第七篇

妈妈说：“今天中午带你去吃麻辣烫。”话音刚落，我立即欢呼起来。麻辣烫吃起来会像它的名字那样，又麻又辣又烫吗？真令人期待哪！

到了！到了！杨国福麻辣烫店终于到了！我兴冲冲地下了车，推开门，眼前的一幕令人赞叹！这家店就像一家自助服务餐厅，又整洁又明亮。进门口放着圆圆的盆子和漂亮的夹子，可以让我们方便地挑选美食。靠墙边摆着两个冷冻柜，柜子里整整齐齐地放着各种各样的食物。我夹了鲜红的西红柿、美味可口的香肠、又细又长的粉条……服务员阿姨算好价钱，我们就在座位上耐心等待。

我和妈妈都有各自的餐票，上面有各自的号码，妈妈是22号，我是23号。马上就能尝到麻辣烫的滋味了，我开心极了。过了一会儿，广播里响起了清脆的声音，“叮咚，请22号取餐。”妈妈立刻下去取餐。又过了一会儿，“叮咚，请23号取餐。”我兴致勃勃地去取餐。终于可以开动啦！我对着碗里的麻辣烫闻了闻，真香呀！我小心翼翼地尝了尝，哇塞，果然很辣，吃得我直喘气，像一只刚跑完步的小狗。

今天的麻辣烫虽然又辣又烫，但是我吃得很满足。这是我第一次吃麻辣烫，十分值得纪念，所以我把它写下来了。以后我要多品尝美食，然后把它们都写成作文，做一个美食家！

吃麻辣烫作文200字 第八篇

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。

麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

吃麻辣烫作文200字 第九篇

我最爱吃的东西，就是我家店里的“麻辣烫”了。

看，那火锅里盛着深红色的汤，水面上有一层红红的晶莹发亮的油，“咕嘟咕嘟”煮开了，各种吃的就可以下锅了，别急，凑上去闻闻，那香味直冲脑门，真是令人垂涎三尺。

先煮什么呢？哈哈，我爱吃荤的。我先丢进开花肠，开花肠的外面有一层透明的脆脆的皮，里面是红红的肉，煮熟了像豆腐一样松软。再来几颗棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸后就漂浮在水面上，用筷子一扎，肉汁立刻冒了出来，味道真是香醇可口，咬开来，中间还有一团软软的牛肉泥。最好吃的还是牛肉串，煮熟后配上我家特制的调味料，味道那才叫绝呢！

只吃荤的太不健康了吧，别急，蔬菜、豆腐、粉丝……都可以拿来烫一烫，“麻辣烫”当然包罗万象，碧绿的香菜、爽滑的山药、金黄的鱼豆腐……真是五彩缤纷，让人赏心悦目。

有时，我爱把这些五颜六色的吃的，烫熟，盛到一个大碗里，浇上事先配好的汤，那汤香中带点儿微辣，再加点儿翠绿的小葱、青白的蒜泥，

就成了一碗色香味俱全的“麻辣烫”，吃掉它们，真是一种享受呀！

我爱这红黄绿白、五彩缤纷、麻辣鲜香的“麻辣烫”！

吃麻辣烫作文200字 第十篇

自从上了大学之后,我发现我接触到了很多新鲜的东西吃到过我以前从未吃过的东西，发现了更多有趣又好玩儿的东西。可谓是开阔了我的眼界呀！毕竟大学里汇聚的都是来自五湖四海的同学们，有来自不同地区的人，我们相聚在一起，有了更多共同的话题，一起探索发现更多新鲜有趣的事情，丰富了我们的大学生活。

从饮食上来说，我来自广西,就读的大学也在我们广西这,距离家也不远，所以对当地的饮食还是比较了解的，不像来自外省的同学们那么陌生。但学校里面的饭菜也汇聚了全中国各地区的特色,有来自天津的煎饼果子、陕西西安的凉面、凉皮、东北的麻辣烫、冒菜……各种美食摆在我们眼前，供君选择。

我最喜欢的就是麻辣烫了，我从未想过那么多的食物放在一起煮，它的味道那么美味,香气扑鼻,看上去就很有食欲。于是我在学校里就经常吃这的麻辣烫,回到家后自己也尝试买了材料回来决定在家里面自己动手实践,做一个简单版的麻辣烫,比外面的还干净、便宜,想吃什么食物就加什么食物，不用担心价格。

我买了郫县豆瓣酱、牛奶、蔬菜、火锅底料等食材,根据视频上的步骤一一实践，最后的效果还不错，虽比不上学校里的那么丰富,但它也拥有属于自己的特色,低配版麻辣烫就那么简单轻松的完成了，好吃又实惠，喜欢麻辣烫的朋友一定要在家里自己动手试试看,说不定比外面卖的还好吃。

吃麻辣烫作文200字 第十一篇

那是一家生意非常红火的小店，到了中、晚吃饭点的，常常人满为患。而我，在妈妈不想做饭时也来这儿吃，只为了满足味蕾的幸福。

那是一个寒冷的夜晚，我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的，一进店，温暖的气息扑面而来，还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺，冲厨房喊：“一碗麻辣烫，中辣，多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。

我走到厨房门口，静静的观看。只见师傅拿了一个盆，把生菜，芋头粉，粉条等，还特意多加了点面筋。动作一气呵成，非常娴熟。接着，他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅，立刻想起“滋”一声，紧接着，他用锅铲炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我亲爱的麻辣烫。

端上来了。服务生大声喊：“谁的麻辣烫？”我把手举得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被别人会抢走似的。

我尊敬地盯着这碗热气腾腾，散发着千股幽香的麻辣烫，抄起筷子夹起一块面筋，倾城地把它放到嘴里。顿时，麻辣烫特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在这儿，我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱，反而，我对他更加狂热——就像吸的人一样，明知道对自己不好，还是一味的吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。

咬断一根芋头粉，胶纸性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一颗生菜，清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外，所有东西都吃的一干二净时，倒入大量的醋，使其变成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罢，把酸辣汤喝的一滴不剩，捂着圆圆的肚子，所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹，这时，你可以感叹一句：生活，真美！

吃麻辣烫作文200字 第十二篇

我吃过许许多多的‘’美味佳肴‘’有洛阳的水席了，开封的小笼包了，濮阳的卷凉皮了，道口的烧鸡了……但是我最喜欢的还是那美味可口的麻辣烫了。

麻辣烫的味道与它的名字一样，的确很麻辣。麻辣烫是民间美食，老远就能闻到一股浓浓的香味。闻的就不说了，我们就说看的，红红的辣椒汤，青青的香菜，白白的芝麻…… 让你的口水流 一地。

麻辣烫吃时很方便。卖麻辣烫的人会让你把选好的食物给他，装在一个瘦瘦高高的勺子里，‘’烫‘’熟，然后，装在一个大大的碗里，放上汤，滴几滴香香的麻油，搁上几片新鲜的香菜……哇 ，那麻辣烫不论是从味觉还是视觉，都只能说‘’完美‘’两个字了。

麻辣烫的味儿是又辣又香，看着那绿绿的青菜，粉嘟嘟的香肠，白生生的豆腐，金灿灿的‘’甜不辣‘’，光我给我一张图片，我也会馋的流口水。

啊，我真爱那香味扑鼻的麻辣烫。

吃麻辣烫作文200字 第十三篇

现代的麻辣烫，是我的最爱。

星期五晚上，在欧洲城的麻辣烫店，独自一人面前摆着一碗热腾腾的麻辣烫。

夹起一块骨肉相连，放在辣酱里晃了几下，等辣酱味完全浸入肉内，就又夹起放入嘴中。口中顿时变得油腻腻的。我陶醉的晃了几下脑袋后，将咬碎的肉吞进了肚子里，肉迅速向下滑动，像一辆跑车，像瀑布似的飞也下来。又像蒙古战士们，在被包围时，杀出了一条血路，势不可挡。肉滑入喉咙，立刻就能感觉到肉的强烈鲜辣味。我的肚子里，就像有一团熊熊大火在燃烧着，但并不痛，也不疼，而是十分的“爽快”，爽到把我辣得汗流浃背。汗，一滴一滴从我的脸上滑落。

麻辣烫的做法非常简单，将烧的食物放入锅中，撒一些辣油，再像大杂烩一样将食物反复烧来烧去的。最后，即将出炉时，在配上特制的美味汤汁，一锅麻辣烫就做好了。

中国的美食，各有所长，其中我最爱的就是麻辣烫了。我们中华民族，只要没有改变生活的方式，就不会放弃对美食的无限追求，无限探索。

吃麻辣烫作文200字 第十四篇

三面环山，一面傍水的黄河南岸，从来被人称为山明水秀、地灵人杰的“宝地”。我的家园就在这块“宝地”上，家园物产丰厚，知名的小吃就有一二十种。家园小吃不只品种繁多，并且味道共同，所以很受群众欢迎。在很多的小吃傍边，风味共同的“麻辣烫”当推首位。

麻辣烫，望文生义，便是又麻又辣还比较烫的食物。已然麻，就不或许少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点类似。当然咱们不或许只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。假如你向上点“层次”，使它更鲜美，能够恰当的参加肉和绿色食物等，那样养分丰厚了，或许就会改动麻辣烫的原质原味，没有纯洁的过瘾。

麻辣烫的制作工序比较简略。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简略，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度能够因人而异，依据自己的口味来调制。假如你想要，能够在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

麻辣烫还考究一个“烫”字，便是要趁热吃，趁烫吃，那样才干麻的爽快；辣的够劲；便是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种味道啊—————真是无言可喻，骑虎难下。

麻辣烫，这种新世纪的热情食物，色、香、味齐全；麻、辣、烫皆存。让人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

吃麻辣烫作文200字 第十五篇

我的家乡有许许多多的风味小吃，红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面……然而让我最难忘的是麻辣烫。

大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的小摊。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装半桶汤，热气腾腾。车上有好几十种菜，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几个小椅子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一下自己喜欢的麻辣烫，你会立刻神清气爽。

麻辣烫的确是辣，吃过还会让你觉得嘴唇麻麻的，真是名不虚传。看！大碗里盛着满票着葱花，油花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐……五彩缤纷。我一看连忙拿起筷子猛吃起来。慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝几口汤，那可真是一种享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再来一碗。

据说麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候是船夫和纤夫造出来的吃法。行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头。支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拨些野菜，放入花椒海椒等材料，涮烫一下就吃。后来码头的小贩见这种涮烫方式有理可图，便将菜品和炉具加以改造置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。

现在麻辣烫是因为方便、自助的有点，成为喜闻乐见的小吃。

吃麻辣烫作文200字 第十六篇

今晚回来的有些晚，因为还要谈一些事情，所以就在外面将就吃点东西。

要在以往，我会很乐意在外面吃饭，因为相较于家里清淡的饭菜，偶尔换换外面的重口味也是一种美味享受。

只是今天有点累，所以对美食也提不起兴致。

闲逛了几家，我最终选择了一家重庆麻辣烫。

这在平时是我很喜欢的一种美食。

因为不喜欢过多的火锅料，而且人也累，我选了大部的素菜：空心菜，香菇，娃娃菜，白粿，还有面条等，唯一算的上荤菜的，应该是日本豆腐了。

怕太上火，我没让老板娘放辣椒。只是我没想到，这素菜麻辣烫的味道也实在没有诱惑力，当然，也有可能是我自己太累，没味口。

我想起上学时，学校旁的麻辣烫。那个时候，素菜的料都才5毛钱，奢侈的时候加一两个鸟蛋，或者一两块火锅料。一顿花上三五元钱，闻着热喷喷的香气，即使没放辣，那也算是人间美味了。

看来，美食是否算得上美食也是有看心情的吧！

吃麻辣烫作文200字 第十七篇

别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、藕等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。最近，我家小区问口开了一家“麻辣烫”。星期五，附近中学的学生放学后，总会去哪儿美美地吃上一顿再回家。

看着大哥哥大姐姐们吃得那么爽，我不免也有些嘴馋了。星期六，我央求妈妈带我去吃一吃,尝一尝新鲜，妈妈爽快地答应了。

我们一路小跑来到“麻辣烫”，看见店里顾客还真不少，有些顾客边吃边连连说：“嗯……好吃，好吃！”

我和妈妈拿着篮子和钳子，走到大冰柜前，挑选了一些自己喜欢的菜，有里脊、火腿肠、豆腐干、年糕……挑选好后，就把篮子递给厨师，便坐在一张餐桌旁，等着我们的麻辣烫上桌。

过了五分钟左右，热气腾腾的麻辣烫端上桌。一看，高高的大碗罐里面的面条像妈妈的卷发，一片片里脊肉像大扇子……汤还冒着气泡。

我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的。啊——这“麻辣烫”真是名不虚传，辣极了。不一会儿，我的额头上就出现了豆大的汗珠。就连家里的吃辣高手妈妈也抵挡不住辣了，额头上直冒汗。我们就吃一会儿，歇一会儿。就这样吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣烫就这样进入了我们的肚子。

这麻辣烫的香味却令我回味不已……

如此令人回味的美味，惹得我们都馋涎欲滴呢！有时候，美文也能带给人比美食更好的享受。

吃麻辣烫作文200字 第十八篇

我的家乡有许多风味小吃。例如：红烧小龙虾、香菜牛肉面、鸡煲、砂锅烩、鸭血粉丝汤、蟹黄包、…而我最钟情的是美味的麻辣烫。

在路上行走来到麻辣烫店前，进去刷上几种自己爱吃的菜，一定会让你精神气爽。关于麻辣烫还有一个有趣的故事：从前有一户穷人家，邻居是一个开面馆的。有一天，因为丈夫的工地上发了一些钱。妻子买了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了几根红辣椒。准备炖给丈夫吃。因为妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀开锅子，把菜捞上来。中午，丈夫回来了。妻子怀着惴惴不安的心情吧菜端上来，她认为菜一定老了，丈夫会指责她。丈夫夹了一块肉吃了一下，赞道：“这菜太好吃了”。妻子也尝了一下，肉和菜都不老，还很鲜嫩，又鲜又有点辣，但很爽口。邻居见此做法有利于赚钱，当得知方法后，他改善器材和食材，名字就叫麻辣汤。不久，小店就红火了起来。由于地方口音的不同，把麻辣汤读成了麻辣烫。

听了我的介绍后，你是不是很想吃？心动不如行动。快来我的家乡泰州品尝一下吧！

吃麻辣烫作文200字 第十九篇

我的家乡在吉林省长春市，而且家乡的小吃多种多样，我的最爱就是——麻辣烫。

我和爸爸妈妈经常在中午去吃小蜗牛家的麻辣烫，中午也是人最多的时候，一进门就看到很多人在排队，整个屋子没有一处空位，到处都是吃麻辣烫的客人。

等了好半天终于到我们了，首先我们先挑好自己最爱吃的菜，我每次都会挑：莲藕、黄澄澄的土豆片、金黄色的豆泡、会“撒尿”的牛肉丸、嫩绿的小白菜、翠绿的香菜，然后厨师就会麻利接过挑好菜的碗，厨师可不是一个平常人，无论春夏秋冬，厨师都穿着半袖T恤，因为煮麻辣烫的锅总是热气腾腾，只见厨师把菜倒入锅里，用笊篱快速的翻腾两下，菜在锅里飞速旋转，

厨师娴熟的把菜捞到碗里，盛上麻辣烫独有的热腾腾的辣汤和面，在加上几滴麻油更是美味，我迫不及待的等着麻辣烫出锅，这时香味已经钻进我的鼻腔里，我口水都快流成“瀑布”了，当然麻辣烫也有好几种口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都会选麻辣酸甜口味。

麻辣烫一定要趁热吃，越热越爽。但一定要先搅拌均匀，然后再慢慢品味，紧接着辣味扑面而来，还冒着滚滚热气，进嘴那一瞬间，酸、甜、麻、辣、烫、那种感觉在我嘴里回味无穷，我最爱吃的就是里边的莲藕了，因为沾满了辣汤的莲藕一咬咯吱咯响，牛肉丸用筷子扎个小孔，在用力一挤里边的肉汁瞬间爆浆，土豆片也及其脆，小白菜被辣汤这么一泡，变成了“辣白菜”，口味更佳独特鲜美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流连忘返。

这就是我家乡吉林省长春市独有的美味麻辣烫，通过我的介绍，大家一定会来品尝吧！

吃麻辣烫作文200字 第二十篇

冬天来了，人们总喜欢吃火锅。

火锅对学生来说，是奢侈了点，不可能常吃，也没那份时间。而麻辣烫不同，素食爱好者花5元就可以吃得很丰盛。爱吃荤的话15元不到，也可以保证享用地畅快。

顾名思义，麻辣烫就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能没有辣椒。说起来好像和我国的川菜有点相似。

在一个二十平米左右的铺子里，时常会聚着十来个学生。他们相互交流着流行的动漫、音乐。让这个不起眼的铺子里传出的，永远是最ing的语言。

还有几对男男女女坐在一块，共同分享一碗“鲜红”，你以为他们是情侣？不是！

那为什么这样？

不为什么！他们喜欢这样。

当然也有那些不怕被白眼的人上前问几句，得到的回答是：“这样吃麻辣烫才有味。”关于吃麻辣烫的作文550字。

嗯，就该这么吃。想吃牛排得上西餐厅，想吃汉堡那就去快餐店。麻辣汤就要吃在小铺子里，想反驳？可以。买上一碗，打包，带到麦当劳里去，还不够？带去星巴客，坐在其中，你还能“肆无忌惮”的吸着面条，再到好友的碗中抢来大块的豆泡“狼吞虎咽”吗？

不会了吧。那样的话，还像在吃麻辣烫吗。这就是为什么，麻辣烫的铺子永远是开在学校和居民楼附近了。

无论何时，麻辣烫的味道永远是那样的温暖，那样的温馨。就像存在与同学间浓浓的友情。

清晨，6点刚过校园口的麻辣烫铺已是人头攒动，谈笑的学生与清晨的宁静，冬日的冷风与温暖的热气。看似格格不入的事物，此刻被组合起来仿佛成了一幅精美的水墨画，用平淡的色彩，诠释只属于学生的故事。

真的，每一家铺子里都记录了太多学生的故事，我也不知为何在今天我特别想写它。而我就是一个经常出入麻辣汤铺子的人。在那里，也有我的故事。

哪天有空，不妨去麻辣烫铺子里坐坐，听听那里每一个人的故事，看看和自己是不是相似呢。

吃麻辣烫作文200字 第二十一篇

童年中，校园里，在我们周围发生着各种各样的事，真可谓是酸，甜，苦，辣俱全。最近发生的一件事就让我久久难以忘怀……

一个星期六的下午，我放下了手中的笔，和妈妈一起去街上为自己挑选一件衣服。

来到一家服装店，呵，里面的衣服可真多！我左看右看，一会儿就眼花缭乱了。正在这时，一件黑色的风衣吸引了我的眼球。“真酷！我穿上一定很帅！”我不由得在心里啧啧赞叹。我连忙跑到妈妈身边，对妈妈进行了一番软磨硬泡后，已经买了一件衣服的妈妈终于答应再给我买一件这款的。

我的心像平静的湖面上激起了欢乐的浪花，抱起衣服就往家赶。脚下好像生了风，走得又快又有劲。

回到家中，我把衣服视为珍宝，轻轻地挂在衣架上，小心翼翼地用毛巾把它擦得更闪更亮，好等到明天在同学面前炫耀。

第二天早晨，我喜滋滋地穿上新衣，信心十足地来到学校。第一个看见我的陈聪立刻惊呼起来，我以为他是羡慕我，更加高兴了。怀着激动的心情上完了一节课。下课了，我迫不及待地走出教室，来到走廊里。谁知道，旁边的几个学生用怪异的眼神瞅着我，说：“瞧他那样，穿的什么衣服啊，装得像老大！”虽然他们的声音不大，却震得我的脑袋嗡嗡直响。我立刻觉得好像掉进了冰窟里，从头凉到了脚尖；又像吃了一串辣椒，辣得我满脸通红，心跳好像停止了一样。我呆住了，只感到脸上火辣辣的烫……

我无法再呆下去了，低着头跑回教室。同桌见我穿这衣服也不知道说了句什么，周围的同学立刻笑得前俯后仰。我脸又一次发起烧来，身体一冷一热，心“轰的一声”碎了。这时，我只想做一件事，那就是----找个地缝钻进去。

短短的两节课对于我，如同过了两千年。好不容易熬到了放学，我一刻不停，连忙往家赶。走在路上，只觉得行人也对我指指点点。我心里更慌了，赶紧加速，加速，再加速！

回到家里，我立刻换下了衣服，心才渐渐平静下来。忽然想起，自己只顾注意衣服的事，作业是什么啊？唉……

吃麻辣烫作文200字 第二十二篇

在我的家乡有许多当地小吃:红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而，我最喜欢的是辣辣的。

街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子，炉子上有一个大钢桶，里面装满了汤，热气腾腾。车上有几十道菜，肉和蔬菜都有，你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些你最喜欢的辛辣食物，你会立刻感到神清气爽。

麻辣烫的确很辣。吃了之后，你会觉得嘴唇发麻，这是名副其实的。看，大碗里装满了汤，汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝，还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻，辛辣的味道会冲击你的前额。

麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里，然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸腾的汤里，把它挂在桶边上，把食物“烫”熟，然后把漏勺拿出来，来回摇晃几下，把它倒进一个大碗里，加入辣汤，撒上胡椒，撒上几滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。

慢慢咀嚼，仔细品尝，然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里，这真是一种享受。麻辣找个地方，麻舒服，真想再吃一碗。

据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山，这一带的水流很急。划船的人很饿，所以他们在河边放了些石头，放了些陶器，舀了些河水，还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜，如果没有蔬菜，用当地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和烫伤，你就可以吃了。味道很美。后来，码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的，于是他们改进了盘子和炉子，把它们放在担子的两端，边走边喊，这样更多的人可以享受到美味的食物。

目前，麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。

吃麻辣烫作文200字 第二十三篇

今天中午，我学完习，一进家门就闻到一股浓浓的辣香味，原来是妈妈在做麻辣烫。麻辣烫开锅了，我们全家人聚在一起吃麻辣烫，锅里有豆腐皮、蟹棒、宽粉、油菜、虾、白菜、土豆、胡萝卜、生菜、海带等。这么多美食混在一起，那是多么香啊！我们刚吃了10分钟，妈妈就不断喝水，爷爷一会儿去一趟卫生间一会儿又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸无动于衷，因为我和爸爸不怕辣。我和爸爸高高兴兴地吃完了麻辣烫，而爷爷和妈妈则是愁眉苦脸地吃完了麻辣烫。吃麻辣烫，已是四川、重庆等地的习俗，因为他们爱吃麻辣烫，所以不怕辣。而北方人吃麻辣烫的很少，所以他们怕辣。吃麻辣烫会让北方人的脸变得通红通红的，好似一个大苹果，让人身体冒汗。

麻辣烫！麻辣烫！麻辣烫！又辣又烫，让人充满活力，让人充满自信！永远不败，就要吃麻辣烫。不要怕辣就不吃，而它正是锻炼你的毅力，它是你坚强的后盾，不要怕！加油，我相信你会成功的！让我们勇敢地试一试吧！

吃麻辣烫作文200字 第二十四篇

星期天，爸爸带我去“美食街”吃四川麻辣烫。我之所以喜欢吃，是因为它色、香、味俱全，而且采用自由组合的吃法，品种繁多，在国内享有很高的声誉。

那天我们等了很长时间，我才抢到一个位置，生怕被别人占去，害得我腿都站酸了，我甚至埋怨起这家生意太兴旺了。

终于轮到我们了，我来到冰柜前，手里提个篮子，自购自选，甭提有多兴奋了。“哇！”竟有这么多的食物：海鲜、粉丝、香肠、油果、年糕……让人不禁大饱眼福。我疯狂地选购着，不一会儿，竟堆满了整个篮子。

我出于好奇，便来到厨房看了个究竟，原来做法极其简单：把选好的食物洗净后放入漏勺里，在汤里来回烫上两三分钟，放入香料，再浇勺四川特有的辣酱，然后盛入碗里，倒上鲜美的虾米熬制成的汤。这样，一碗香飘十里的佳肴就做成了。

看着呈现在我面前的麻辣烫，我垂涎三尺，迫不及待地拿起筷子夹一片年糕津津有味地嚼了起来。这块年糕比起平常吃的年糕真是天壤之别啊！外滑内软、软而不沾。还有那海鲜的鲜嫩爽口；香肠的皮薄肉嫩；油果的可口无比……这时，晶莹剔透的粉丝仿佛开口说话了：“快来吃我呀！”我用筷子夹起粉丝的头一直向上拉，咦？怎么没有尽头？爸爸见了我那可爱而傻乎乎的样儿，差点笑出声来。

看我这吃相，你是否动心了？心动不如行动，快来尝尝吧！

吃麻辣烫作文200字 第二十五篇

我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。

大街小巷、菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，涮几样自己最爱吃的菜，会立刻觉得神清气爽。

麻辣烫的确麻辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的。看，大碗里盛满了漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，五彩缤纷。凑上去闻闻，那香辣味直冲脑门儿，口水直往肚里咽。

麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。顾客把挑选好的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将其放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再把漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后拎出漏勺，来回晃动几下，把菜熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。

慢慢咀嚼，细细品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，辣得到位，麻得舒服，真是一种享受啊。

据说，麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山一带，水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，抬些干柴生火烧锅。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃，滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝。路人可以围着担子享用美味的麻辣烫。

麻辣烫渐渐上了岸。现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点名扬大江南北，成为大众喜爱的小吃。

吃麻辣烫作文200字 第二十六篇

麻辣烫是我家的风味小吃。街头小店有，自己做起来也很方便。

就像国庆节时，有一次我从外面回来，一走到楼梯上，就闻到了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看，原来是妈妈在做“麻辣烫”呢！我高兴得跳了起来！因为我一想到那晶莹剔透的粉丝，有着烧烤味的羊肉串，又小又绿的“海带结”，还有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是直流口水。

于是，我马上将手上的东西放下，洗了手，急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”，而吃的方法当然也很有意思了，我先将“头”找到，接着“嘘”的一声吸进了嘴里，这样比较爽口。当然，吃别的菜也少不了方法呀！豆腐串一个个慢慢咀嚼慢咽中品尝着什么鲜美；羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”，我比较喜欢留到最后吃，因为虽然是两道素菜，但因为有了“汤”的功劳，和着它一起吃，鲜而不腻，清香爽口，照样特别有滋味！“麻辣烫”的汤可是一点都不能浪费的，最后咕咕噜噜一口气全都喝下去，感觉又辣`又香`又鲜，真是一道色香味俱全的风味小吃。

麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗，再里面放上一些料，然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里，用勺子在里面晃动，烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里，再把准备好的配菜，都放在一个大漏勺里，在有配料的锅子里晃动，最后倒进碗里。仿佛变戏法似的，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了！

吃麻辣烫作文200字 第二十七篇

麻辣烫是一种有名的风味小吃，我最喜欢的小吃就是麻辣烫。

一开始，我对麻辣烫可一点儿也不熟悉，自从哥哥有一次叫了一份外带麻辣烫，我便深深地被这色、香、味俱全的美味小吃给吸引了。一个塑料的大碗里，白色的是鲜嫩的鱼圆，黑色的是营养的海带，绿色的是无污染的香菜和青菜，再用勺子搅一搅，哦！还有那黏黏的年糕和又滑又细的粉丝，望着这碗五颜六色的麻辣烫，就知道它一定很好吃！

我经常去那家“重庆麻辣烫”，所以也十分熟悉麻辣烫的做法：在一个自制的铁皮锅里有一大锅辣椒汤，当顾客选好了所需要的荤菜和素菜时，就可以把火打开，等辣椒汤发出“嘟嘟嘟”的声音，而且又冒泡泡时，就能把菜倒入一个铁丝围成的漏勺里，在汤里摇晃上三四分钟，将菜捞上，放进塑料碗里，再把香菜放在热腾腾的汤里，哇！一碗令人“口水直下三千尺”的麻辣烫就做好了。

每次吃麻辣烫时，我都特别兴奋，因为吃麻辣烫很刺激，每当吃豆腐疙瘩时，一咬，里面又辣又烫的汤汁就弄得满嘴都是，这种感觉比坐过山车还爽快！等把大碗里的所有美味可口的食物一扫而光后，我便开始细细品尝那鲜辣的汤，喝一口，香，喝两口，真香，就这样一口一口的喝，不一会儿这碗令人回味的汤也被我喝光了，最后饱得连碗都放不下了，“嗝”的一声，一个饱嗝一打，满嘴都是浓浓的麻辣烫的味道。

吃麻辣烫总是如此的带劲，我爱吃风味小吃——麻辣烫。

吃麻辣烫作文200字 第二十八篇

我们缙云，最多的要数小吃了，什么瘦肉丸，麻辣烫，臭豆腐的，一直很受人欢迎。这不，虽然是大夏天，那些冷饮摊上格外冷清，反倒是那些小吃摊上，热闹非凡。

我路过，忍不住要了一碗麻辣烫。麻辣烫的特点就是麻和辣，菜你自己点。不一会，麻辣烫端上来了，大瓷碗里装着一些粉丝，不过，只有一点，因为麻辣烫主要是吃菜。热汤上浮着几根香菜，那汤又红又油，不过谁也不抱怨，只是兴致勃勃地吃着，刚吃时，必须得格外小心，因为实在太烫了，一不小心就会把嘴烫去。

吃着吃着，我的嘴里发出“嘶嘶”的声音，——实在太辣了。过了一会，我的鼻尖上也冒出了汗，嘴唇也红肿了起来，——被辣的。

吃久了，汗也不停的冒出来，才一小会功夫，衬衫便被汗水渗透了。不过，这丝毫不剪我们对麻辣烫的喜爱。吃完了，我才依依不舍的离开小吃摊。

我喜欢吃麻辣烫！

吃麻辣烫作文200字 第二十九篇

俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。我最喜爱的是麻辣烫。

麻辣烫的看相真好。一条条粗细的米线浸在香喷喷的汤里，绿色的青菜，白色的肉片、（粉）红红的香肠，（淡）黄色的鹌鹑蛋，各种各样的食材可以自己挑选

麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似，客人把各自选好的各种各样的食材，放人篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在锅边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里。吃麻辣烫时，自己加料，必须好加麻加辣。我通常放放一大勺芝麻酱，放大半勺辣椒油，一小勺麻油，搅拌均匀，这样麻辣烫就色香味俱全了。

辣是真的辣，吃过后，让你觉得嘴唇麻麻的，看，一大碗加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫，就端到了你的面前。

麻辣烫名不虚传，碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着鲜嫩的白菜。红红的火腿肠，碧绿的香菜，金黄的油豆腐，五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味扑鼻而来。我连忙拿起筷子猛吃起来。再配上一瓶饮料，真是世间美味啊！

麻辣烫真是我的最爱啊！一天晚上做梦，我来到了杨国福麻辣烫店的门口，推开门，走了进去。我夹了大堆食物，粉丝、白菜、火腿肠、香菜、油豆腐，总共三十元。我是七号，等了一会儿，老板娘说了一句：“七号的好了！”我急忙站起身，向前台走去，把色香味俱全的麻辣烫端上了桌子，搅拌了一下，我便狼吞虎咽地吃了起来，麻辣烫是真香啊！那味道真是让我流连忘返，回味无穷，我走出了后门。

我一睁眼，发现空空如也，背后没有麻辣烫，看来我是太喜欢吃麻辣烫了，就连做梦也能梦到它。

吃麻辣烫作文200字 第三十篇

每个地方都有自己的特色小吃，经常令外来游客垂涎三尺。告诉你，我们溧阳的风味小吃也别具一格呢！

昨天晚上，我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时，小店门前已经排起了很长的队，为了一品它的美味，我们便耐心地在一旁等待。

我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸，然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色，师傅又把顾客挑选的各种菜肴放入锅中炖一会儿。最后，连汤一并盛起，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。

当一碗诱人的麻辣烫端上桌时，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口气，一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了，连忙抽出一双筷子，夹起粉丝猛吸一口，嗯，润滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起来香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味：粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的醇美腥辣融为一体，真称得上是江南名吃，就一个字绝！

我吃得起劲极了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其实麻辣烫！我辣得满头大汗，几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味，瞧，我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹，但嘴里还津津有味地吃着。它越辣我越想吃，因为辣得有劲，辣得爽口，辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了，我呛了一下，弄得满喉咙都是辣味，但美味终究胜过了辣味，我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了，止不住地往外哈气！

这次，我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的滋味，还领略了蕴藏在家乡溧阳古老的美食文化。

吃麻辣烫作文200字 第三十一篇

一说到夏天，人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，妈妈提议去外面吃饭，我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后，又变得心不甘情不愿：麻辣烫？要知道，冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”，夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉！禁不住妈妈的软磨硬泡，我只得答应。

来到店里，哇，这么多人！看来在炎热的夏天，麻辣烫还是挺受欢迎的嘛！我像妈妈一样拿起菜盆，挑起了自己爱吃的菜：娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定！接下来，我只要静等麻辣烫出锅喽！

“672号！”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿，刚出锅的麻辣烫色香味俱全，让我“口水直流三千丈”：颜色不一，有火红色的香肠，深褐色的鸭血，金黄的玉米段，黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金针菇的浓香味，让人深深沉醉在这香气中了。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸭血放入嘴中，噢！真是太美味了！q弹的鸭血接触到舌尖的那刻，口腔里一阵浓香，给了舌尖无与伦比的美味，同时鸭血流出的一些汤汁，仿佛在给我的舌尖做spa按摩。才几口下肚，我就已经汗如雨下了，毫不夸张地说，汗水每隔三秒掉一滴。但面对美食，爱吃的我怎会轻易放弃呢！吃过鸭血，再来尝尝玉米吧。我夹起玉米轻轻地在上面咬一口，呜！真甜！玉米好像撒满了糖似的，甜得让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠，吃得越来越快，我快速吞咽，风卷残云。只过了一会儿，满满一盘麻辣烫，就只剩汤底了。

小朋友们，去试试夏天吃麻辣烫吧！感觉一定很爽！

吃麻辣烫作文200字 第三十二篇

小时候，我家门口每个星期天都会来一位卖麻辣烫的大叔，挑着热腾腾的铝锅和炉子，卤香四溢，牵着我的魂。他很高也很壮，扁担都被他的肩膀顶弯了。

每当星期天，我总是将储存一星期的零花钱拿出来，一听到这位大叔用洪亮的嗓门叫道：“麻辣烫，又香，又辣，又烫。”，我便像离弦之箭一样跑出家门，买上一碗麻辣烫解馋，在冬天如果吃上一碗麻辣烫呀，身体就会感到暖和极了，整个冬天都不用愁了。

我最喜欢往麻辣烫那放苕粉、火腿和菠菜。有一年冬天，外面下着鹅毛大雪，还冷极了，就算在屋内也感到寒气逼人，我们正愁着吃什么好呢?突然我想起来今天是周天，卖麻辣烫的大叔应该来了吧?我提议去买汤汁浓厚的麻辣烫，爸妈都同意了，我们一家扛着寒风，向卖麻辣烫大叔摊位走去，我们每人点了满满一碗。开吃了，我用筷子夹住苕粉往嘴里送去，哇！苕粉犹如一条丝带在我的口中喉咙里游荡着。我轻轻地咬了一口香肠，Q弹调皮，顿时心里暖烘烘的，我又抿了一口菠菜，细腻丝滑，汤汁充盈我的口腔，我吹了吹汤喝了一口，顿时全身充满了活力，热血沸腾，小店外寒风刺骨，毫无生机，小店内温暖至极，生气勃勃突然一阵冷风袭来，吹拂着我的脸，居然感到凛冽的寒风变成和煦的春风荡漾着我的心……

那年冬天过后，我便搬了家，一直没有见过那位大叔和大叔家的麻辣烫了，此刻脑海里仿佛出现了那位大叔叫卖的声音：“麻辣烫哟，又香，又辣，又烫。”

吃麻辣烫作文200字 第三十三篇

我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食，没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影，还是最出名的杨国福麻辣烫，迄今为止，我们这已经有三家麻辣烫了，每家麻辣烫的店名都不一样，不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。

在上大学前，我才吃过一次麻辣烫，辨别不出来它的好坏，就像吃其他东西一样，没什么特别的感受；上大学后，与三个北方的室友相处久了，经常约在一起吃麻辣烫，杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过，鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家，我被它种草了，我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫，也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。

我最喜欢他们家的咖喱口味，是我吃过最好吃的口味，每次我们为了去他家吃，还要坐上十分钟的出租车，来回花费好几块钱才能吃到它的美味，但它并没有让我们辜负，吃了一次还想吃一次。

我在外面的地方吃麻辣烫的时候，麻酱是他们的标配，甚至我觉得没有麻酱，那就是不正宗的麻辣烫了，比较在我们这边是买不到麻酱的，所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影，也可能是我们吃不惯它的味道。

麻辣烫很受年轻人的喜欢，品种多，款式多种多样，口味也符合绝大多数人的口味，使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃，就可以点一大碗的麻辣烫，两个人分一碗麻辣烫，很有情趣和仪式感，也可以增进彼此之间的感情。