北京小吃介绍作文200字 第一篇

从北京回来，让我印象最深刻的是什么？故宫？天安门广场？北京科技馆？错错错！我呀，最喜欢那里的食物！

提起北京美食，最吸引人的当然是闻名中外的“北京烤鸭”了。面前是正宗的全聚德北京烤鸭，装在三个盘子里。第一个盘子装着几片油光闪闪的外皮，妈妈告诉我，这是鸭身上最好的几片肥肉。第二个盘子装的是鸭身上的肥肉和瘦肉。我把它们和黄瓜丝一起夹进荷叶饼里，咬下一口。真的很好吃！咸滋滋的瘦肉、油渍渍的肥肉和清爽的黄瓜丝配上软乎乎的荷叶饼，味道真是美味！还有第三个盘子，里面装的是鸭头附近的肉。鸭身上的肉几乎都用到了，每一片肉都是美味的精华。

在我眼中，北京的第一代表零食就是“冰糖葫芦”。冰糖葫芦店里，色彩缤纷、种类不同的冰糖葫芦令人垂涎欲滴，有山楂串的冰糖葫芦、草莓串的冰糖葫芦、橘瓣串的冰糖葫芦。买个草莓串的，咬下一个，草莓汁水四溢，很新鲜,外面的糖浆也是“金莹剔透”，甜丝丝的。还有山楂串，山楂也是新鲜的、酸甜可口的，不像瑞安的山楂串冰糖葫芦，糖浆是为了掩饰果肉的异味，果肉都能吃出虫子来！

北京的食物有许多都令我垂涎三尺、赞不绝口，不是几句话能形容的。如果你能来北京旅行，记得一定要在意那些美味啊！

北京小吃介绍作文200字 第二篇

俗话说：“民以食为天。”从古至今，中国的美味菜肴不计其数，号称“舌尖上的中国”。如香甜可口的可乐鸡翅，酸爽麻辣的酸菜鱼，美味至极的十三香小龙虾，嚼劲十足的孜然牛肉……还有那一说起就让人口水直流的北京烤鸭。

北京烤鸭，外皮金黄油亮，吃起来软软的。其肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。尤其是在享用鸭腿时，油脂偷偷地从里面往外冒出来，一大口咬下去，真让人不禁想多吃几口。鸭腿肉十分饱满，每一丝肉都充分地吸收了鸭皮汁，吃起来仿佛有无数个小精灵在嘴里跳起了优美的华尔兹。北京烤鸭，外酥里嫩。那种感觉激发味蕾后，更是令人回味无穷！

一只小小的北京烤鸭，其历史却非常悠久。据说在明朝初年，老百姓爱吃板鸭。明太祖朱元璋更是每天都会吃一只板鸭。这时，民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间，南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终，北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位，这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜，闻名中外的美味佳肴。

北京烤鸭的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里摊开一张薄饼，将鸭肉放进去，然后放一些事先切好的黄瓜条、胡萝卜条，亦可是哈密瓜条，配上调味的大葱丝，包卷起来，再蘸点儿甜面酱或醋，就可以慢慢享用了。这种吃法最适合小朋友食用了，既好吃又好玩，吃起来更是没有了烤鸭原本的腥味。

中国菜肴美味天下，北京烤鸭天下一绝。

北京小吃介绍作文200字 第三篇

不知不觉，钟声响了7下，新的一天开始了。今天我们准备品尝北京的特色美食。

早餐，我和爸爸妈妈一起去吃闻名全国的“庆丰包子”。爸爸点了酸菜肉包、妈妈点了大肉梅干包、我想尝尝虾肉菜包。我们坐在位子上，每人拿了一个小盘子，在盘子里倒入酱油和醋汁加入糖和一点辣子，搅拌均匀。我拿起了热气腾腾的虾肉菜包，吹一吹，凉一凉，美美的咬了一口，好吃！我把红红的虾和黑一点的香菇，沾着汁，吃了起来。太好吃了！就这样，我狼吞虎咽的吃了3个包子。并且，我们还喝了点馄饨汤。

吃完早餐，我们就去逛了前门大街。不知不觉，又到了中午，该吃午饭了。于是，我们又跑到了“全聚德烤鸭店”去品尝“舌尖上的中国美食”——烤鸭。店里游客很多，我们迅速找到了一个空座位坐了下来。紧接着，我们点了一个烤鸭套餐。我看到了厨师叔叔用刀子把一只肥肥的金灿灿的鸭子，快速地片成了鸭肉片。我看到一桌子的美食，不知道如何入口。爸爸教我卷鸭肉卷。首先，我把像玉盘一样的面饼平铺在盘子里，用筷子夹起金黄灿灿的鸭脆皮和香香的鸭肉，沾上甘甜的特色的面酱，再卷上细细的葱丝，然后，用手把面饼卷成一个小圆柱。美美的咬上了一口！美的很！再喝上一碗白白的鸭汤，我喝完鸭汤，紧接着，后面就是一个响响的饱嗝。哈哈哈！

美食过后，我们又去畅游了颐和园，我们在颐和园看到了：天下第一长廊、昆明湖。而且，我们还在昆明湖乘船，观赏了十七孔桥。太阳落山了，我们也累了，肚子也开始唱歌了！我们又去了美食一条街“簋街”。我们吃了：小龙虾、烤牛蛙、爆炒田螺......还喝了甘甜的小吊梨汤。我吃的肚子圆鼓鼓的。回到了宾馆。

不知不觉，我就进入了梦乡！梦里仿佛听见爸爸说：“明天我们去吃豆黄糕、炸酱面、和王府井的东来顺。

北京小吃介绍作文200字 第四篇

要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭，点完菜过了半天也不见烤鸭端上来，我问妈妈：“为什么这么慢呀？”妈妈说：“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿，服务员端上了四个碟子，一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈：“这些是干什么的？”妈妈说：“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿，服务员又端上了两个盘子，我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里，我刚想夹一片吃，妈妈说：“不是这样吃的，你看我是怎样吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼，夹了几块烤鸭肉蘸上酱，放在薄饼上，又在薄饼上放了一块黄瓜，最终用薄饼把它们卷起来。妈妈说：“这样就能够吃了。”我照着妈妈的样貌做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑，我到镜子前一看，原先我的嘴巴上有很多酱。

妈妈说：“北京烤鸭在国内外都十分有名。”有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？

北京小吃介绍作文200字 第五篇

说到我家乡美食，我可以说个三天三夜都说不完。

在家乡有一个市集，就叫做夜市，我觉得最好吃的主餐是“排骨大王”，但里面的排骨不是最好吃的，我认为最好吃的是“米糕”。米糕的米Ｑ又绵密，那种Ｑ米在口中弹跳的感觉不是一般的米糕可相提并论的，所以我给它满分六颗星，已经可以和六星级的饭店美食相比啦。

吃完正餐我们去吃位在排骨大王对面的面线糊，汤汁既新鲜，又有细面的滑顺口感，再加上蚵仔的鲜美，时在是太速配了，口口都是饱满的感觉，我也给它六颗星！

吃完正餐，理所当然的就要吃吃甜点、消夜，我强力推荐“蔡家豆花”，一走进店里就有扑鼻的豆花香，一碗豆花*均四元到八元不等豆花软绵绵的在口里像是一朵朵的白云，口感极为绵密，那汤汁喝一口是甜而不腻，一口口的豆花和一口口的汤汁，都充满着老板的用心，如果想省钱又想吃美食，来这家绝对错不了，我给六颗星。

就在蔡家豆花的隔壁，有一摊叫“小胖汤包”，来买汤包的人潮车水马龙，不早点买可能会被买光了。他的汤包口味众多种，一颗差不多五元左右，大小约像一颗特大号馒头，用的内馅真材实料，绝不马虎，香浓的肉馅十分好吃。

这次来探访的各店面，更品尝到很多好吃的东西，我下次还要再来尝试各地的美食，寻找更多六星级小吃。