一种美味作文400字 第一篇

豆腐虽是一种常见的美食，却勾起了我童年的记忆。

走在屯溪老街的街头，一家家茶干店，从我身边一闪而过。我连看也不看一眼，因为我在寻找一种特别的小吃——毛豆腐。

随着一声“叮咚”作响，一碗白中带绿的毛豆腐递到了我的手中。白白的豆腐被菌毛盖住了。轻轻咬上一口，一种酸香的味道弥漫在我的嘴巴里，再加上各种配料——酸菜、榨菜、葱碎………让我沉浸在它的美味中，无法自拔。

毛豆腐的制作过程是：先把黄豆放水中浸泡一天，捞出放在石磨中磨成豆浆，将这些豆浆倒入一口大锅里，下面用柴火慢煮，等豆浆有些热的时候要加入石膏粉，搅拌一会后，静置几分钟，豆浆就会结成块状。将豆腐块盛入做豆腐的模具中，压出多余的水分。最后把成型的豆腐切块，摆在竹箩里，给它加盖一层薄纱被子保暖，静待发酵数天。

除了毛豆腐的独特味道，我小时候吃的豆腐脑又是记忆中的另一种味道。

在我5、6岁的时候，外公、外婆就常常做豆腐给我吃。他们会把一些很嫩的豆腐放入碗中，再加入一点儿白糖水，一碗热腾腾的豆腐脑就做好了。那清甜的豆腐香，让人沉醉。可惜长大了，这种味道我也就吃得少了。但是豆腐的味道却永远刻在了我的心里。

在安徽，还有一种豆腐，叫茶干，这是一种直接食用的豆腐干，有一点咸香，让你吃一口就流连忘返。

豆腐，一种非常普通的家常美食，这不但填充着我们的.味蕾，还填充着我们的记忆。

一种美味作文400字 第二篇

对于我这种吃货来说，外出旅行一定要尝尝当地的美食，然后在游记中记录下来。

西安最有名的美食是“羊肉泡馍”，我们第一天就赶到到了_街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思，师傅会端来几块大饼，然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉汤倒入碗里，再加上几棵青菜和粉丝，一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，这家店来头有点大，它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食，本吃货怕过号，一直坐在那里，可是排了一个小时的队呀！

这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样，摆盘很特别，那么大的瓷盘，只有十几粒鸡丁，两片红萝卜，一旁放着小花小草，嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中，酱汁慢慢流出，舌头舔着，酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的，这味道可就大了去了！

永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”，我们东问西拐才找到了这里，二层小楼青砖土碧，古色古香，金黄色的灯笼四周高挂。

“妙笔生花”，褐色的`笔架上悬挂着三支粗毫毛笔，仔细一瞧，嘿！其实笔头是榴莲酥，咬在嘴里，那叫一个脆哟！“晾衣毛肚”，一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸点花生酱或辣椒酱，这个味道不摆了！“葫芦鸡”，全班同学都知道，可是品德老师的说法跟这里不同，这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着，外酥里嫩，撕下一块沾点辣椒面，真叫一个香啊！

西安的美食不多，但很有地方特色，有着浓厚的艺术韵味。风卷残云，不一会，桌上的东西一扫而光，我舔了舔舌头，咂了咂嘴巴，意犹未尽…….

一种美味作文400字 第三篇

每当家中的长辈说：“这一顿煮粉干吃。”得到的，必是一阵肯定的回答。由此可见，粉干的魅力是巨大的。

虽然叫做“粉‘干’”，但它的口感顺滑爽口，样子有点像挂面，但更有弹性。顺滑的口感配上鲜美的汤汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。

每吃上一碗，脑海中浮现的，都是“幸福”二字。

令我最忘不了的，就是奶奶住在我们家的那段时间。每天早上五六点，厨房里就有忙碌的声音。奶奶勤快，每天都一大早起来给我们一家人准备早餐。奶奶做过最多的就是，就是煮粉干，有一段时间甚至每天早上都吃，但不知为什么，就是吃不腻。

我早起过，看过奶奶煮粉干。

奶奶先用锅把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的气泡从锅里满出来，这时，打开锅盖，等气泡下去，再盖上锅盖。然后再重复两次上面的过程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保证口感不下降，如果没有放进冷水中，粉干的口感就会大减(泡在冷水里多久都没事)。

接下来是汤汁，汤汁是根据自己的喜好做的，什么汤都可以。奶奶有时会在汤里会放些卷心菜、腊肉、虾干，有时则会用煲了一个晚上的骨头汤做汤汁。把泡在冷水中的粉干捞出来，装在碗中，然后再根据自己的需要，从锅里打出汤汁，粉干就做好了。鲜美的汤汁，配上顺滑的粉干，味道和口感一应俱全。吃完一碗，幸福感满满。

用最干净的食材做出的美味吃着放心，家人用爱做的美味吃着暖心。这个春节不能出门，那就在家过一个不一样的春节吧。没有大鱼大肉，但有亲爱的家人用心的烹饪，这，也很好啊。

一种美味作文400字 第四篇

饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。

今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。

姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。

姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。

擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？

妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。

一种美味作文400字 第五篇

不同的地方就有不同的美食，北京有世界闻名的北京烤鸭、天津有誉满全国的狗不理包子、湖南长沙有细腻而不腻的臭豆腐，而我的家乡的美食却是朴实无华的鸡肉丸子。

我家前面就有一家鸡肉丸子店，每天晚饭的时候对面都会飘过来一阵阵香味，虽然妈妈已经做好了饭，闻到这阵香味我还是忍不住咽口水，这时我就会哀求妈妈让我下楼去吃一碗鸡肉丸子。

下了楼，浓郁的香味就更诱人了，仿佛一只无形的手牵引着我走进店里，我三步并作两步跑进那家店。“叔叔，我要一碗鸡肉丸子。”“好嘞，稍等一下，马上就好。”呀，人可真多啊我使劲地挤进去，生怕位子被别人占了。不一会儿，一碗热腾腾的鸡肉丸子端上来了。在这端上来的同时，一股热气冲到了我的面前，在这热气中，我看到乳白色的浓汤中漂着几个拳头大小鸡肉丸子，金黄色的鸡肉丸子上顶着几片绿绿的香菜，好像是它们戴上的绿色帽子。香菜四周环绕着一些淡黄色的豆腐皮。我用筷子夹起一个圆溜溜的丸子，可那丸子却扑通一声掉进碗里，好似一个顽皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它捞起来，轻轻地咬了一口，顿时这种妙不可言的味道冲过我的齿缝，滑入口腔，整个舌头上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，这种滑滑的、筋筋的、酥酥的感觉交织在一起，谁也无能为力用文字表达出来了。我也不细细品尝了，三口两口就把一碗丸子吞进了肚子，舔着嘴唇望着这个空空的碗，还是意犹未尽。

我们当地人都称鸡肉丸子为“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家乡人回忆家乡味道的的第一碗饭，这就是我家乡的美食。虽然比不上北京烤鸭的华丽;不能和狗不理包子一争上下;不能和长沙臭豆腐媲美，但是却我们家乡最美的味道。

一种美味作文400字 第六篇

我最喜欢的游戏是妈妈的平板电脑上的《赛尔号战神联盟》。不过我发现我的水系精灵很少，只有两个，这太令我失望了，因为我闯关的开头是草目民族，草目民族里的精灵太弱了，只有一个是强的，他在水仙溪口，这个精灵的名字叫麦麦迪，他是草系精灵，是40多级的，我打100下都打不死，他太厉害了。

我好想解锁其他四个民族，解锁后我就会有100级的精灵，就可以打败别的精灵了，还能挑战雷神雷伊，雷伊是100级的。

精灵一共有很多系，有普通系的，草系的，水系的，火系的，风系的，冰系的等。有些精灵是从幸运扭蛋机扭出来的，它们可以是飞行系的，草系的，水系的，冰系的等。每次打败一个精灵并捕捉到它，就可以得到一个精灵。我现在总共有18个精灵了，级别的是精灵叫小小葵，我现在想挑战一个精灵，它叫霍克努尔，赢了它我就可以再解锁一个民族，我要挑战它！

一种美味作文400字 第七篇

我的家乡江苏南通，有很多美食，其中我最喜欢的就属螃蟹了。每年秋季，是我最盼望的季节，因为这个季节，螃蟹是最肥美的时候。

每每见到爸爸买螃蟹回家，我总是兴奋地凑上前去，只见那一只只青黑色的螃蟹，挥舞着两只大钳子的样子让我胆战心惊。当爸爸把螃蟹抓到水盆里刷的时候，它们就会到处乱爬，横行霸道得让爸爸手忙脚乱。有的螃蟹会从盆里爬出来，可我不敢抓螃蟹，只好大声地叫道：“爸爸，螃蟹逃跑啦。”听到喊声，爸爸连忙抓住这些“逃兵”，扔进水桶。

爸爸把螃蟹们放进锅里，盖上锅盖后，他们就不像刚才那么神气了，不多久，就像蔫了的花一样。过了十几分钟，熟了的螃蟹就飘出了香味。爸爸把一大盘螃蟹端上桌，我眼睛都看直了，橙黄色的蟹，在盘子中排列得整整齐齐。我迫不及待地抓起只最大的，把螃蟹肚下的三角形用力一拔，整个外壳就被我掀开了，哇！浓浓的蟹黄和一些白色的蟹膏，连着薄薄的小黑皮儿一起被带了出来，一股蟹香直冲我的鼻孔。我二话不说，立刻蘸上醋，咬了一大口，美味极了。爸爸妈妈也开始吃蟹了，蟹香四溢，我吃了一个又一个，直到爸爸说小孩子不能吃太多，我才停下。

螃蟹除了营养丰富，美味可口以外，还可以用来清热解毒，研磨后的螃蟹壳可以当做动物饲料，还可以成为肥料。我爱家乡的美味，更爱那浓香四溢的螃蟹。

一种美味作文400字 第八篇

秋天到了，大闸蟹肥了，柿子红了，路边的桂花也开了。

最近，爸爸总和朋友去捉螃蟹，回来时提着装螃蟹的袋子，这下我与妈妈可享福了，天天吃螃蟹。只可惜每次不过三四只螃蟹，妈妈天生手脚麻利、嘴也利索，不一会儿就把2/3的螃蟹ok了！害得我和爸爸每人只吃得上半只螃蟹。秋天吃螃蟹，果然是最棒的，我通常先把脚吃完，再剖开壳吮吸一口蟹黄的美味，最后再把蟹肉沾一点醋吞进肚子里，真是鲜美啊！

我是一个馋鬼，嘴里吃着鲜美的螃蟹，心却早飞到了双凤的老太太家了，那里有我魂牵梦萦的柿子树。十一长假到了，妈妈再也受不了我的纠缠，把我扔到了双凤，我一住就是两天。到了那里我才发现柿子根本没有熟透嘛！我失望极了！妈妈安慰我说有办法让我吃到熟柿子，她让我先采下了几只，把一个苹果与柿子一起扎好，这样柿子很快就能熟。我无时无刻不希望这柿子快点熟透，隔一会儿便去察看一番，那红黄的颜色，看得我嘴馋死了！功夫不负有心人，我终于把它们给等熟了，我急忙洗了一个，一口咬了下去，柿子汁飞溅，哇！真甜啊！老太太种的东西就是好！

长假很快过去，返校的日子到了。走进校园，就见桂花开了，它们犹如害羞的姑娘藏在绿叶后，若隐若现。我贪婪地用鼻子闻着，想到了桂花糕……

啊，这就是我眼中的秋，到处都是美味的秋，那你呢？

一种美味作文400字 第九篇

“有种豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜到了吗？哈哈，它就是我最喜欢的食物——土豆。

土豆又称“马铃薯”、“洋芋”、“山药蛋”。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去。土豆的形状不美观，颜色更谈不上鲜艳，而且带着泥土看起来真像个“乡巴佬”。土豆的形、色虽不惹人喜欢，但它物美价廉，吃起来又香又甜。

土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃等，其中我最喜欢的是炸薯条。妈妈经常给我做，首先把土豆洗净去皮，切成均匀的长条条，放清水中洗一下，再将土豆条放盐水中浸泡十分钟，然后开锅在盐水中焯两分钟，捞出晾干，八成油温，炸至金黄变硬。金灿灿的薯条，顿时香气扑鼻，色泽诱人，再蘸上酸酸甜甜的番茄酱，一口咬下去，脆脆的、软软的，美味极了！

这种老少皆宜的食物你们喜欢吗？

一种美味作文400字 第十篇

看似一般般，其中却藏辛，那平凡无奇的罗卜干，谁知竟与辣椒中维务了数日，浸渍于这片鲜红，却身藏不露，掩饰的如若无其事一般。

趁着母亲忙乱之际，我起了野心，独自偷偷摸摸的打开冰箱，凉意窜出，震颤，吓得我转过身子查看母亲的动静，提心吊胆的左顾右盼，迅速，如光迅速锁定目标，夺取目标——不知为何母亲所禁的罗卜干。

蹑手蹑脚的转开瓶盖，啪的一声，浓浓的香味窜至我灵敏的感官，美食终于近在眼前，拾起筷子，小心翼翼颊起一片美味，搭配着一小口甘甜的白饭，望着它，口水不禁一滴一滴的流下来，嘴一张，我豪迈的将他送至口中，细细品尝他绝轮独特的风味。

嚼着嚼着，渐渐的发现了其中辛辣的部分。哇！？实在不得了了，麻辣的威力在我口中有如急切想要绽放的含苞花朵，就这样，在我温热的口中，接二连三的勾勒出属于自己独一无二的线条，在我嘴里，恣意灿烂开放……。我傻住了，两眼发直，整个口腔像是战争过后留下的悲凄，红润如血的唇是隐藏不住的辛辣一味。

难以承受的刺激，令我和冒全身上下，狰狞的表情，激动地想灌入千吨水，淹没我的咽喉。母亲在一旁看了，窃窃的笑出声音，我忍不住挤出想要得到同情的泪，母亲露出微笑并递上一杯清凉的开水。这时我才顿悟，人间的美味，不在于色香味俱全的山珍海味，而是一杯平凡无味的这杯水。

人间的美味，即是我即刻所体会的甘甜。

一种美味作文400字 第十一篇

前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。

看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!

一种美味作文400字 第十二篇

在我儿时的记忆里，我常常想起的，也最爱吃的就是爷爷做的家乡饭。

小时候，退休在家的爷爷、奶奶无微不至地照料着我：当我和小伙伴们骑车比赛玩得满头是汗时，是奶奶为我送上清凉解渴的饮料；不顾劳累常到幼儿园接送我的爷爷，总是变魔术般把好吃的给我，一路上教我读诗念字……只要有时间，爷爷最爱下厨房做他拿手的油馍（小鏊馍）。

爷爷总是先活好烫面，备下葱、盐、胡萝卜丝等，在面板上，他用擀面杖熟练地擀出一个个圆圆的面饼。在一个平锅里倒油，当遇热的油锅发出吱吱的声响时，爷爷的两只手忙活起来，他要上下不停地翻着面饼，时刻注视着锅里的动静，煎成金黄色的面饼会有一股股香气扑鼻而来，屋里屋外都飘起油馍的香味，一下子勾起了我的胃口。

当我喊饿非要吃饼的时候，爷爷就会麻利地将这块饼切成几个小块，飞快地摆到盘子上，这时胃口大开的我左右手忙乎着，狼吞虎咽地吃起来。

奶奶笑我的吃相，她是怕我噎着了，让我小心点，不要吃得太快了。当我吃饱了，我还会对爷爷说：“爷爷，你一定要给我留着哦！我还要吃呢！”

看到我这馋样子，爷爷、奶奶问我：“好吃不？再吃点？”我指着圆圆的小肚子，嚷嚷道：“我还要吃，可里面没地方了……”

一屋子的人都笑了起来。

一种美味作文400字 第十三篇

我的家乡在江苏省建湖县，那里有许多美味的特产———九龙口大闸蟹、溏心鸭蛋、上冈草炉饼、三伏酱油 ？？其中我最喜欢的是———藕粉圆。

说起“藕粉圆”，可谓历史悠久，它有200多年的历史，传说是清朝时一位湖垛（今建湖）出身的御厨师，精心制作的一种带有藕粉圆子民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后极为赞赏，曾被定为御膳贡品。后这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开。

传统的藕粉圆都以精制藕粉作原料，馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料混合制成，圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色其口味清甜爽口，沁人肺腑，细嚼余香不绝，营养丰富，有健骨益血之功能。

藕粉圆子已成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。“藕”因与“偶”同音，“藕粉圆”有之谐音又兼备成双成偶，团团圆圆之意，故在建湖本地的喜庆和寿庆的筵席上都要上藕粉圆子。途经建湖的客人，赴宴时，也总盼有缘品尝以饱口福。著名作家巴金率访问团莅临建湖城时，也曾品尝其味，交口称赞呢！

一碗热气的藕粉圆，轻轻咬上一口，香滑清甜，藕香四溢。再美的大餐，也抵不上这碗藕粉圆。我爱那热气腾腾的藕粉圆，更爱那饱含着爱的家乡。

一种美味作文400字 第十四篇

我最喜欢小狗了，特别是院子里一位叔叔养的狗。

那只狗名叫点点，雪白雪白的，像一团棉花。点点的头圆圆的，眼睛水汪汪的，像两颗闪闪发光的宝石。鼻子湿湿的，滑滑的，摸一摸舒服极了。它的耳朵是三角形的，小尾巴也是白色的，藏在身子里，一点儿也看不见。

点点吃东西特别有趣，主人把骨头扔在地上，它就飞快地跑了过去，添着骨头，添了一会儿，它又双手抱着骨头，肯了起了起来。过了一会，骨头被点点吃完了，它高兴地摇着尾巴，好像在说“主人，谢谢你。”

点点有一个最好朋友，它叫小宝，是一只黑白相间的小狗。一天，点点想和小宝比跑步，小宝答应了。点点把小宝带到了操场，它汪汪叫着对小宝说“我们跑到那根线上再跑回来，谁跑得快，谁就赢。”“好的”小宝回答。比赛开始了，小宝飞快地跑了出去，点点也不甘落后，它冲了出去，不一会儿就追上了小宝。点点努力地跑，终于跑到了终点，点点高兴地汪汪直叫。

我真喜欢这两只狗。每天晚上，我都要到院子里去和它们玩。

一种美味作文400字 第十五篇

我喜欢喝牛奶，而且是酸牛奶，因为它很开胃，也非常好喝，我经常把它当水喝，因为它会让人长寿，现在，我把它的作用一一介绍给你们吧！

酸牛奶是以新鲜全脂生奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品。酸牛奶如此，不仅因为它清香宜人，酸甜适口，更重要的是它对人体健康有着难得的好处。那么，酸牛奶对人体的健康有什么好处呢？

第一、增强胃肠道消化能力，促进身体的新陈代谢。

酸牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁等营养素。酸牛奶中钙在乳酸的作用下生成了乳酸钙。它不仅益于酸牛奶凝块的形成，而且使钙易于人体吸收。牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。

第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。

第五，少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（经1年的试验）体重和身高增长近1倍。

第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。

看完这个，你们知道我为什么喜欢喝牛奶了吧！

一种美味作文400字 第十六篇

我的家乡有诸多小吃，各色各样，数不胜数，而其中的人气之王当仁不让肯定是鸭舌啦!

刚做好的鸭舌一拿上来，人们便会被它那蒸腾的热气和随之而来的酱香吸引住了，夹起一根鸭舌，只见它全身油光发亮，如同油灯吸引人的目光;鲜香的酱汁，滴在细腻的鸭舌上，让人垂涎三尺，再点缀上几撮葱花，顿时鸭舌就不单单是一道美食，更如一件工艺品，让人舍不得触碰。轻轻咬一口，那甘甜的汁水立刻爆发出来，充满了口腔，几口吃完，油而不腻，回味无穷，只愿继续咂摸那滋味。不一会儿，盘子里的鸭舌就会一扫而光了。在我的心里，如果鸭舌敢称第二，那第一的宝座就没人敢争了。我更喜欢的是蒸制时再加上点可乐，这特别的味道里还带上了一点甜，更像北京的冰糖葫芦呢!

温州溪径环绕，到处淙淙流水，人们靠水而生，古时家家养鸭，溪边放养。久而久之，善于思考的人们就发现了这道美味，经过数年的研究，鸭舌出现在市场，并成为了温州人最喜爱的小吃之一。成为了“人气王”小吃，说实话，我们还得感谢勤劳的人们和小鸭子们呢!

鸭舌成为美食历史悠久，身份高贵。古时只有官到三品的人才能吃得起，有钱的大户人家，也只能花费高价购买才能吃上。对于那些生活困顿的老百姓，也只能听听它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些国家，为得皇上欢心与青睐，还经常把鸭舌当高贵的贡品进贡给当朝天子呢。据奶奶说，她小的时候，只有过年的时候能够吃上鸭舌，鸭舌是年夜饭的里重头菜，每个人也只能吃到一点点，过过嘴瘾。

世上美味，温州的鸭舌是一绝，对于它的眷恋与执着，融化在了我的骨子里，成为这个地方的独特记忆。

一种美味作文400字 第十七篇

我们去佛山品尝了广州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么来的呢？传说，有个老奶奶咳得非常厉害，老爷爷就煮姜汤给她喝，可姜汤又辣又涩，老奶奶尝了一口就再也喝不下去了。一次偶然的机会，老爷爷把水牛奶倒进了姜汤，奇迹出现了，姜汤由液体变成了固体，老奶奶硬着头皮尝了一口，没想到，味道美极了。就这样，姜汁撞奶就流传了下来。

听了这传说，我们都跃跃欲试。在老师的带领下，我们来到了制作现场，开始我们的第一次姜汁撞奶制作。我们拿来黄黄的姜汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了点姜汁放在嘴边，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！赶紧将80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静静地等待三十秒，我满怀期待地将勺子放在成品上，天哪，液体真的变固体了，而且勺子居然被奶固定住了，我们都欢呼起来。轻轻地，我用勺子舀了一点，看起来就像是乳黄色的豆腐，放入口中，香甜中带有一丝丝辣味，嗯，味道不错！

这天，我们不仅学了如何做姜汁撞奶，还尝到了美味的广州小吃，真让人意犹未尽，回味无穷。

一种美味作文400字 第十八篇

当鸡蛋的嫩黄遇上香肠的红粉，当香肠的劲韧加上鸡蛋的滑润……你该知道我最爱的美味是什么了吧。对，“妈妈牌”蛋炒香肠，色香味俱全，想想，我都要流口水了。

每当妈妈问我：“今晚想吃什么？哦，鸡蛋炒香肠，不说我也知道。”这在我们家已是公开的秘密。妈妈每次问，我必脱口而出——“鸡蛋炒香肠”。后来，妈妈也学聪明了，我未答，她已知答案了。

每当我们一家人出外用餐时，我总会点一盘蛋炒香肠，可是吃来吃去，就是找不到妈妈做出来的味道。

记得那个寒冷的冬天，北风呼呼地吹着。啊，我多么想吃热腾腾、香喷喷的美味呀！一回到家，厨房里散发的阵阵诱人香味立刻吸引了我，我深深地吸了一口气，啊，这个味道，不会错！正是我的最爱——鸡蛋炒香肠！想起那风味鲜美，醇厚浓郁的佳肴，口水不经意地滴出来了。哈，我要执行一项“偷菜大行动”。

“妈妈，妈妈，没笔了，你帮我买一支笔好吗？”

“好！”

哈，第一步成功，引开妈妈之后，我急忙冲进厨房，抓起一块裹着鸡蛋的香肠，狼吞虎咽地吃了起来，烫得我直吹气，双手还不停地给嘴巴扇风降温。突然，妈妈折回来说“宝贝，瞧你这样，就是做给你吃的，吃吧！”哈哈，太好啦！我端起我的美食，细嚼慢咽起来。它外焦里嫩，爽口清润，吃下去嘴里还充满香肠的香味，真可谓唇齿留香！

怎么样，“妈妈牌”蛋炒香肠，你是不是也想尝一尝呢！

一种美味作文400字 第十九篇

在生活中，我吃过许多小吃，有刀削面，有煎饼，还有拉面……可是在这些美味的小吃中，让我最难以忘怀的就只有馄饨了。

我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好，它是由一个个白色的小精灵组合成的，边上还有紫菜，虾米，葱，与他们做伴，就像一幅五颜六色的抽象画。

闻着它的香味，我的口水情不自禁地流了出来，终于开吃了，我迫不及待地用勺子捞起一个，轻轻地呷了一口，“呀，真好吃，”我放了一勺辣下去后，不管三七二十一了，就大口大口地吃了起来，把那些馄饨都给吃完后，我又把汤也喝得一滴也不剩，吃完了，我又用舌头往外面添了一周，顿时整个人神清气爽，精神饱满，馄饨的味道真叫人回味无穷啊！

这就是让人回味无穷，难以忘怀的小吃——馄饨，怎么样，听了我的介绍你也嘴馋了吧？那么心动不如行动，赶快去吃吧！

一种美味作文400字 第二十篇

漫无目的地走在崧厦大街，耳中充斥着各种各样的声音，身边走过各种各样的人，眼里看到了各种各样的颜色，鼻中飘进各种各样的香味。

不远处飘来一阵奇怪的味道，亦臭亦香、若有似无，这味是如此吸引着我！我不由自主顺着这味寻去，觅得一个其貌不扬的小摊，摊前已排起了一条长龙。我挤上前去一探究竟，原来是在卖臭豆腐呀！

真有这么好吃吗？怀着好奇心，我排在了队尾。队伍缓慢向前移动，香味萦绕间终于轮到我了！我站在摊前仔细观察着，只见一块块臭豆腐像一个个可爱的胖娃娃，接二连三地跳入滚烫的油锅中，嬉戏着、欢笑着、一会儿浮上油面，一会儿又沉入锅底，没有一秒停下。玩闹间，它们已换上了一身金黄的大衣。香味在空中肆意弥漫着，口水早在嘴里翻江倒海，贪吃的欲望更是泛滥成灾！终于，一个个胖娃娃恋恋不舍地离开了“泳池”，来到了我的面前。

臭豆腐还冒着腾腾热气，我却迫不及待地夹起一个塞进了嘴里。奈何“心急吃不了热豆腐”，狼吞虎咽间嘴巴却被烫得火辣辣的疼。得，学乖点吧！我按捺下冲动的欲望，吹了又吹，才敢放进嘴里。狠狠地咬上一大口，臭豆腐外面酥酥脆脆的，里面却是又滑又嫩，让我欲罢不能。一转眼，我已把一盒臭豆腐消灭殆尽，咂巴咂巴嘴巴，香味还在唇齿间萦绕，真是意犹未尽呀！

崧厦臭豆腐如此美味，怪不得名扬四海呢！这不，才几口我就已经恋上了这崧厦一绝——臭豆腐！

一种美味作文400字 第二十一篇

下午我上完美术课之后，就打了一辆滴滴车回家。到了青龙湾2号门，我决定到超市里去买点零食回家给弟弟妹妹们吃。突然一个食品吸引了我的注意。我走过去定睛一看，原来是一包双皮奶粉，于是我便买了两包回家准备做给弟妹吃，买好后，我拿着两包双皮奶粉开开心心的回家了。

到了家门口，我拿着钥匙打开了门，进去之后我发现家里空无一人，我想一定是老妈带着弟妹他们出去玩了，正好我也可以自己一个人在家里好好的做美食了，我按照说明书上的步骤，先往锅中加入800毫升水，在烧成不低于90摄氏度的开水，之后在把制作双皮奶的粉末倒入锅中搅匀。最后再煮一到2分钟，（记得要煮出浓郁的奶香味之后才能到容器中放凉）大约等待三个小时之后，双皮奶才会变成固体，而且非常的鲜嫩可口，做好了双皮奶之后，我激动地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！双皮奶的柔软程度刚刚合适，Q弹爽口、入口即化。充满着浓郁的奶香味，简直就是人间美味，就算再悲观的人吃了这东西，也会被它的美味所打动吧！再说了，有了可口的红豆和美味的果酱的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的简单，自己在家里也可以随便做做，等到弟弟妹妹他们回来之后，闻到了美味的气息，都纷纷跑到餐桌上大吃了起来，老妈看着，我表扬我到：“儿子真乘都学会给弟弟妹妹做吃的了。”我听到这句话心里很是高兴，

美食不但能促进人与人之间的交流，也能促进家人与家人之间的关心。所以我热爱做美食。

一种美味作文400字 第二十二篇

在家乡的市区里，总能看到一条满是油烟的小巷子，那就是我们著名的小吃街，我非常爱家乡的小吃街。

当你走进去，便会闻到各种诱人的香味，一声声的叫女调子交织在一起，组成了一旨乡村小曲儿。每间小食店的门口里外，都坐满了在品尝小吃的游客。“嘿！小妹子，来尝一碗香辣汤吧，走过了这街就没那个店喽！”“汕饼，油饼喽，香喷喷哟！”你看，那一种种的风味小吃的确诱人，—阵阵的蚤味扑鼻而来，不由让你进去试它一下，尝个鲜。

但是对我来说，最喜欢吃的还是那色香味倶全的兄腐花“只要你来到豆腐花摊前叫声，不用一会儿，一碗豆腐花便送钊了你的而前。一看，哗！佐料可真多：有鲜黄的虾米，黑浓的荠油，靑色的紫菜，金黄剔透的榨菜粒，在那润滑的显腐花上再洒上把鲜绿的葱粒，保证令你赉涎二尺。喝下。一口，又滑又香又辣。每次去呀，我准得吃上两二碗。

再顺着这条街走下去，便会来到这条小食街最著名的档口^小笼包店：那里的小笼包即叫即做，服务员还来不及送，又来了一批客人，牛意总是那么兴降。那里的小笼包皮薄肉多，热烘烘的，用嘴咬，股肉汁便会流出来。细细地嚼时，一阵肉香就窜进了你的鼻子，肉屮还带有一些甜味呢，吃后就令你难以忘怀。

小吃街还有很长一段路，里面还有不少的沙县、馒头、面点、混沌等等。在这边，各种小吃都有，肯定让你大饱眼福，满载而归。

一种美味作文400字 第二十三篇

我们学校的美食有很多，但是最令我回味无穷的还是香辣粉了。

每次一进学校大门口我就会闻到一阵扑鼻而来的香味。走过香辣粉的小路，来到了食堂。食堂的墙壁上贴着“香辣美食”这几个大字，这几个大字让我觉得特别有意思。墙的后面是一张张写着“香辣美食”的照片，每个照片里都有我们吃过的美食。

每个班级都有自己的美食。有香辣豆浆，还有可口的美食。我最喜欢的美食就是香辣粉了，因为这个美食是由一些小食品做成的，每个小食品都可以分成两类美食。比方说：红烧牛肉，可口的牛肉粉，可口的美食还有可口的鸡翅和可口的鸡尾巴。

每次一进食堂就会看到许许多多，形形的美食，有香辣可口的美食，有可口的美食还有可口的美食。每次一进食堂大门口我就看见一个个可口可口的美食，我都会忍不住的想去尝一尝。

这就是我们学校的美食，你喜欢吗?

一种美味作文400字 第二十四篇

谈到春天，美味的食物自然是我的第一首选。

那天中午，我刚打完球，拖着疲劳的步伐回到家中。

刚打开家门，婆婆就兴奋地对我说：“元元，我今天给你买了春卷，快来吃吧！不然就凉了。”听这话，我心头一热，便走到餐桌前看看。

餐桌上，那清新的蔬菜味扑鼻而来，跟着又是那甜面酱的香味，还有那面饼的麦香。

只听见婆婆在厨房说：“元元，把菜给我拿过来！”

“好的，我来了！”我急忙回道。我婆婆身材稍高，瘦，高鼻梁，双眼皮，在厨房中看起来好慈祥，好美！

把菜端到厨房中，闻到了辣子和醋、糖、酱油、芝麻的混香味。见婆婆熟练地将菜倒入盆中，左手扶着盆沿，右手拿着筷子，在盆里翻动着，搅动着。时不时婆婆还停下来嗅一嗅香味。

婆婆正忙得满头大汗的时候，我也没闲着，忙递佐料，拿碗筷。

终于，婆婆带着笑走过来，手里端着一盆子拌好的菜。

入座了，妈妈对我说：“儿子，多吃点胡萝卜，对眼睛好！”我把一张饼摊在手心，用筷子在盆中翻、找、挑、夹菜，有胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜丝、海带丝、海蜇条、葱丝。我右手托起甜面酱碗底，手腕一翻一提，甜面酱便均匀地抹在了皮上。重复这样几次后，我已经吃了七八张春卷了。婆婆啃着油亮的骨头，嘴角流油，满面红光，牙齿在骨头上发出“吱吱”的响声。妈妈笑嘻嘻地卷着春卷，时不时嗅一嗅香气。

我喜欢这带着春天气息的美味。

一种美味作文400字 第二十五篇

俗话说得好“民以食为天”，家乡常州的美食可谓数不胜数，而让我这个“小吃货”最为心动的，则是加蟹小笼包了。

加蟹小笼包是常州的特色。如果你走进小笼包店，眼前的场景一定是这样——云雾缭绕、热气腾腾、人满为患、香气扑鼻。

我决定去尝一尝。我走进一家特色小笼包店中，顿时，一阵阵肉香的鲜香迎面而来，我不由自主地猛吸一口。几分钟后，一笼加蟹小笼包呈现在我面前。只见六个小巧玲珑、晶莹剔透的小笼包正安静的躺在蒸笼中。一缕缕的热气和浓郁的肉香交织在一起，缓缓上升。它们的皮呈半透明状，好像吹弹即破。每个加蟹小笼包都好似一朵可爱的花骨朵，而中间点缀提味的蟹黄则是花心。我越看越不忍心吃。随着蒸笼的摇晃，小笼包“肚子”中的汤汁也在一点一点的摇动，仿佛马上就要溢淌出来。

加蟹小笼包讲究“宁可包等人，不可人等包。”必须趁热吃。吃加蟹小笼包可是有不少学问。我现在它的边缘咬下一块皮。这时，里面一股更为醇美的肉香散发了出来。我轻轻的吹了吹，然后对着小口子，猛地将汤汁吸进嘴里。顿时，还有些微烫的汁带着鲜香一起进入口腔，整个口腔里都弥漫着汤汁的香气。最后，将肉糜和包子皮沾上一点儿醋，塞到嘴里。汤汁留下的余香加上蟹黄的腻、肉糜的嫩、包子皮的滑和醋的酸爽，造就了这美味的加蟹小笼包！

吃完一笼加蟹小笼包，唇齿留香。看着周围男女老少个个津津有味，细细品尝的吃相，你难道不心动吗？

一种美味作文400字 第二十六篇

说起家乡的美味，我不由自主地想起了臭干，倒不是嘴巴管不住，而是鼻子一闻，就不由自主地走到摊前，掏腰包买点，下面让我来介绍吧。

首先是外表。只见它一身金黄，像块金子似的，被剪成三角形，静静地装在袋子里，汤不停地冒热气，香气四溢。

说起臭干，我们还有一个故事呢。那天，我和妈妈去了一家小店，想买些凉皮，但凉皮卖完了，店里的老板娘问妈妈要不要买点臭干，说也十分好吃，于是妈妈就买了点。只见一个个又白又黑的臭干在空中做了个360度旋转的动作，就掉进滚烫的热汤里，“噼里啪啦”的声音从油锅里传出，只见臭干在油锅里洗澡，脱去了它黑白相间的外衣，换上了富丽堂皇的大衣，摇身一变，从原来看着就要吐的穷人变成了人见人爱的高富帅。随后被捞上来，只见剪刀“咔嚓咔嚓”地咬着臭干，臭干被咬成三角形的碎片，躺在碗里，汤向它涌来，配料不停地向它体内入侵。它身上花花绿绿，虾皮也陪着它，它洋洋得意地傲视着周围的一切。

我忍不住开始品尝。我先喝了一碗汤，再夹了一块臭干，放入嘴里的那一刻，我仿佛进入了人间天堂。可以用“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”和“口水三千大，美食一小口。”来形容，此时此刻，我感觉到了人生高峰。等我缓过神来，妈妈都吃了三口了，赞不绝口。吃臭干后最让人享受的，是那留在齿间的香气，总让人忍不住再吃一口，我才吃了五块，满嘴的香气就化作一屋的香气。吃完，香飘十里，因为吃上一口，香气就随着空气扩散开来。

欢迎各位来品尝，千万别多吃噢。

一种美味作文400字 第二十七篇

我最喜欢的肉类食品很多，有牛肉、排骨、羊肉、红烧肉……但我更喜欢美味可口的椒盐排骨了。

一听见今天可以吃到美味的椒盐排骨，心里顿觉美滋滋的，早已垂涎三尺。这一天一早，妈妈便去集市上买了排骨、葱、蒜等等。回到家，妈妈马上在厨房忙活起来，先把水烧开，排骨放入水里煮开再捞起来，在盘子里放蛋清搅拌均匀后，放面粉再小心翼翼地搅拌均匀，下油锅20分钟左右，烟雾缭绕，油锅里冒着滚滚气泡，再将排骨放进锅里，排骨就想热锅上的蚂蚁，跳来跳去，从一开始的乳白色慢慢变成了金黄色，看着就让人眼馋。

不一会儿，妈妈就端出来一碗香喷喷的排骨出来了。排骨们一个个都悠闲自在地躺在精致的盘子里，个个闪着金光，走近一看，真是太漂亮了，骨头外包着一块块细腻的精肉，骨头是乳白色的，就像一根根玉条。蒜头和葱头炒好撒在排骨上面，撒上了葱花和椒盐粉，葱花就像一颗颗绿宝石，这时，我仿佛听到排骨们在说：“小主人，小主人，快快来吃我吧！”真是馋得我直流口水。

我迫不及待地拿起一块排骨津津有味地咬上一口，“啊！烫！烫！烫！我的舌头要被烫焦了！”我吹了几口，再咬了下去，肉和骨头分开了，这肉又香又嫩，爽口无比！我永远不会忘记这椒盐排骨的味道。妈妈见了我刚才狼狈的样子，偷偷地笑了起来。

美味的椒盐排骨令我回味无穷！

一种美味作文400字 第二十八篇

我家乡的美食有许多：有炸串儿的，有炸大饼的，还有做豆腐的……但是我最喜欢的美食是炸串儿，我特地去那吃炸串儿。

炸串儿是怎么做的呢？首先，要先将面团和一些调料用手搓成条，放入锅中炸。炸条有一定的韧性，炸条的时候，要先将炸条的面团揉成一团。再用一些油烧开，然后用手捻一捻，就可以做成一个个小串儿了。接着，要将炸条儿放进烧开的锅里炸。等炸条儿炸好后，再将炸条儿放进锅里炸，炸好后，用一把铲子翻炒，直至炸好为止。等炸好后，再将炸好的串儿放进去，就可以出锅了，炸条儿的时候，要小心一点，不然炸串儿的时候，会烫着眼睛。炸完后，再把串儿盛出来，放入碗内，然后用筷子把串儿搅匀，最后，就可以做成炸串儿了。

炸串儿，不但味道鲜美，而且味道鲜美，让人垂涎三尺。我爱这个美食的家乡——广西。

一种美味作文400字 第二十九篇

我的家乡在湖北江陵，这里地处华中平原，横靠长江，水产特别丰富，素有鱼米之乡的雅称。鱼类肉质鲜嫩，其中还有一道用鱼肉做出来的老少皆宜的美味，那就是鱼糕！

鱼糕长得白白胖胖的，头上还顶着个金黄色的大斗笠，它不仅长得美，味道也是又鲜又嫩，大有入口即化之感。

好吃归好吃，可是要做出这道菜来，工序却非常复杂。

既然叫鱼糕，首先当然需要买鱼啦，买完鱼得趁着鱼儿鲜活，将鱼背上的肉整块取下来。取的时候可马虎不得，要刚刚好贴着鱼骨，这样才不浪费，也没有鱼刺。

然后把鱼肉慢慢地放入绞肉机里，再拿来一个大盆子，放在绞肉机下面，绞完之后还需要绞两遍，反反复复要绞三遍。之后再转移到更大的桶里，加上一应香料，拿出专用打鱼糕的机器，插上电源，把机器的末端伸到大桶子的底层上一点儿，按一下按钮，机器的下端就飞快地转动，犹如挣脱彊绳的野马。

打完后过5分钟，找来蒸鱼糕的格子，铺上裁剪好的桌布，格子上有洞的地方同样在桌布上也要用签子对应地扎出洞来，之后放入打好的鱼糕，用开水蒸45分钟后，拿出来浇一层鸡蛋黄，再蒸5分钟，此时的鱼糕就可以热腾腾地出锅啦！

揭开盖子，鲜味扑鼻而来，嘴馋的我常常忍不住偷吃。

逢年过节，餐桌上总少不了鱼糕这道菜，切成薄块的鱼糕，有着各种搭配。

大人们也总是会说，鱼糕一定要吃啊，年年有余，步步高升！

鱼糕，不仅是家乡的独特美食，更是我们这个鱼米之乡的精神饮食。

一种美味作文400字 第三十篇

沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。

等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。

吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。

沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。

这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！

一种美味作文400字 第三十一篇

俗话说：“民以食为天”，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……而我却对北京烤鸭情有独钟。

它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢！

刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

据说早在明朝，“北京烤鸭”就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为“烤鸭”。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。

北京烤鸭真是名不虚传啊！你吃了也一定会赞不绝口。

一种美味作文400字 第三十二篇

馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。

一种美味作文400字 第三十三篇

俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了呢，它就是汤元。 我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子，记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从而团上抓起一个小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

一种美味作文400字 第三十四篇

火锅对于我们四川人来说，就是人间的美味，不管有什么不舒服的事情，或者是不顺气的事，只要吃到一顿热腾腾的火锅，感觉一切都是值得的。

今天的家里面是及其的热闹的，因为今天全家人都聚在一起，今天的美食就是著名的火锅，我们一家人先开始收拾所以需要的食材，这些食材都是爸爸和奶奶一大清早的跑到菜市场挑选了，都是上好的食材，我们每个人都有自己手里面的活，谁也没有闲着的，虽热准备食材是非常的麻烦，可是对于即将要吃到的美味，那真的是小巫见大巫了，进过我们一早上的忙活，终于准备好了，接下来的时间就是交给这个最奇妙的火锅了。

我们一家人坐在一起，所有的食材都放进了，所有的饮料我们也都倒好了，我们一起举杯庆祝，当喝完第一就饮料的时候，我的鼻子闻到了一种特别熟悉而又美味的香气，那就是我们的火锅已经煮好了，我迫不及待的打开盖子，那种味道，那种气息，那种美味，感觉都好像遨游天界一般，我们你争我抢，谁也不会舍掉那筷子中的肉片，那又麻又辣的感觉，在我的舌尖上涌动，不时的还会伸出舌头用手扇着，就像风扇一样，让舌头快速的降温，好去抢下一块肥美得的肉片，经过的几个小时的“_”，桌子上的食物被我们一扫而光，吃饱饭后，我们一起收拾，将所有的东西都收拾好后我们就进入了各自的梦乡。

在我的食物里最喜欢的就是火锅，你们呢！

一种美味作文400字 第三十五篇

我的家乡是美丽富饶的广水，这里有令人垂涎的特色美食——滑肉。在广水，无论谁家办红白喜事，餐桌上都少不了它，它还上了中央电视台《舌尖上的美食》节目呢！

滑肉颜色金黄金黄的，闻起来香气扑鼻，刚吃进嘴里的时候滑肉一下子就从嘴里滑进了肚子里。当你吃第二口的时候，你会觉得嫩滑爽口好好吃啊。

滑肉可以做成滑肉汤，滑肉面。滑肉汤的制作方法是先把五花肉切成肉块，然后打两三个鸡蛋，然后把淀粉倒进里面，把切好的肉块放进里面用手搅拌均匀，让肉块完全吸收后放进锅里油炸。大约两分钟，肉块炸成金黄色捞出，放进汤罐里开小火煮两个小时就做好了。最后根据喜好，再加上自己喜欢的萝卜、木耳，香菇，再撒上绿绿的葱花，调好味道，一锅香气扑鼻的滑肉汤就可以吃了。滑肉面的做法是直接把煮好的面放进滑肉汤里就行了。

你们想知道滑肉的来历吗？在唐朝时期，有一个皇帝，他吃什么都吃不下，有很多厨师做的美食他都不想吃，直到我们广水的一个姓詹的厨师做了一碗肉汤，皇帝闻了闻，哇，好香啊！他用勺子舀了一块肉，吃了下去，肉刚进嘴就滑进了肚子里。皇帝叫道：“滑肉，滑肉！”皇帝又吃了一块，哇，好香啊。皇帝顿时味口大开。就这样“滑肉”这道美食就流传了下来。

我爱你，家乡的美食——滑肉！欢迎你来我的家乡，我一定带你去品尝家乡的美食。

一种美味作文400字 第三十六篇

二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。

制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……

不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不住再吃一口。

经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。

奶奶告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。

一种美味作文400字 第三十七篇

一桶又一桶，浇满蛋酒酱，酸味传八岭，猜猜是什么？嘿嘿，这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的，可味道好极了呢！它不仅清爽可口，而且甜咸适中。以前，只要中午闻到酸辣汤的味道，我的肚子就咕咕作响，灵魂就会飘到食堂里，直到吃到为止。

其实酸辣汤的做法也不难，就让我这个小厨子教教大家吧：先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中，加一点黄酒。然后把烧好的牛肉放在一边，在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤，接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味，最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会，酸辣汤就大功告成了。

当酸辣汤盛好时，我的口水已经积成了一条小溪，我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口，然后我闭上了眼睛慢慢的享受着，顿时，仿佛我身在九霄云外，那种美味真的是“此味只应天上有”啊！我又舀了一勺，小心翼翼地放入嘴中，那原本粘稠的汤已经慢慢化开，到后来那辣味还没在喉咙口里待多久，就被酸甜味吓跑了。刹那间，嘴里充满了微妙的香味，配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉，简直令人欲罢不能，流连忘返！

酸辣汤不仅好吃，还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体，再加上牛肉、香菜的点缀，真是画龙点睛。人们烧时，不时发出“呼呼”的声音，好像在跳舞，烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品，看着也是种享受。

怎么样，大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了？心动不如行动，那就赶快考进锡师附小来尝尝吧！我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦！

一种美味作文400字 第三十八篇

清明是中华民族的传统节日，而在这一天有许多人会去郊外祭祖。我们却开展了一项有趣的活动——制作清明饼。

太阳只伸出了半个身子，风把空气吹得凉爽。在这一个中午，家长们陆续进入了校园，来指导我们如何制作清明饼。一进教室，同学们如一个个好奇的小猴子，蹦蹦跳跳地一拥而上，争先恐后地左瞧瞧，右看看。家长们叫喊了几番之后，教室里才安静下来。之后便拿起一块面粉团给我们演示，我们瞪大了眼球目不转睛地看着。阿姨先把面粉团揉成一个球，差不多和拳头般大小吧。再把它压扁放在手掌心上，勺几勺馅放入面粉团中，又揉成一个球。就等它新鲜出炉啦！

我们大家都跃跃欲试，迫不及待地冲上前来体验。同学们都依照阿姨教的方法做了起来。我拿了一小块面粉团，使劲揉成一个圆球，但是可不好揉，面粉团都硬梆梆的，经过我三番五次的改造，终于成形了！接着我把它压扁，正好和我的掌心大小一样，我多勺了几勺馅，倒进面粉团中，最后把它和面粉团合二为一。可馅和面粉团都是拼了命的不肯，快揉在一起了，不是馅撑破了面粉团，就是面粉团裂开让馅冲了出来，真是拿它俩没办法。在家长的帮助下，清明团终于做好了。再瞧瞧盘子中同学们揉的清明团，有的是可爱的小猫咪。有的是小雪人……格外得有趣。

在家长的蒸、烧、烤之后，清明团圆满完成了。大家细细品尝着自己制作的清明团，脸上浮现出了一种从没有过的享受。在这个清明节里，我真正品味到了美味，是劳动的果实！

一种美味作文400字 第三十九篇

江南地区，风味小吃真是数不胜数，桂花糖芋头便是其中之一。

桂花糖芋头已有千年的历史，久畅而不衰，古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以证明它的魅力。

桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色，鲜亮诱泽，上面撒着米黄色的桂花瓣，汤汁里卧着的糖芋头，一个个又大又圆，好似一群白白胖胖的小娃娃，真是有趣极了！

桂花糖芋头不仅“长得好看”，味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头，细腻酥软，红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味，甜中带香，香中拌甜，真是让人回味无穷。

中秋佳节，人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头，分享快乐，芋头象征着团团圆圆、平安幸福。

桂花糖芋头不仅好吃，还有滋补身体的功效呢！它不仅益脾健胃，而且补中益气，是中老年人的最佳“营养品”，所以，千百年来，桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的！

一种美味作文400字 第四十篇

国庆除了在家玩，就是出去吃饭，国庆一共七天，有四天是在外面吃的，自然见识到了许多美食。

十月三号和六号都是在一家开了好几年的老餐馆，外公和爷爷都是老厨师，都说这里的菜好吃。我不信，直到我尝到第一道菜，看上去平平无奇的干丝。尝一口，比平时尝到的干丝嫩了好多，汤底更是让它鲜美比，外公说这是淮扬菜的招牌菜之一，怪不得这么好吃。我也更期待下面的菜了。

又上来了好几个菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨个品尝起来，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最让我喜欢的是干煸花菜，外公说，这道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我夹起一个品尝，辣椒一咬就碎，香气扑鼻，不到一分钟，辣椒就被我吃完了。

六号在那儿吃时，最喜欢的是一道淮扬淮菜的招牌，上次没吃到，被点完了。是一条被炸脆的鱼，浇上了米醋汁，又甜又酸又脆，感觉十分美妙，一条几乎都被我吃了，只好又点了一份。

十月四号五号是在一家有名的饭店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃饭，食材不是非常名贵但味道确实不错，红烧鸡肉，我的最爱，辣味和咸味中混进了放进去的面包的甜味，

沾上汤汁，十分美味。鳜鱼是清蒸的，味道鲜美，加上辣椒，突出了鲜味，就算没有其他味道，也是非常好吃。

还有那些小甜点，一个馓子卷，吃起来十分酥脆，一咬就断，一些小小的蛋糕卷，软软糯糯，又甜又不是很腻，我十分喜欢这些好吃的甜点。

在国庆节能吃到这么多好吃的，于一个吃货来说仿佛是天堂，过一个全是美食的国庆节也不错呀！

一种美味作文400字 第四十一篇

俗话说得好：“民以食为天。”在我的老家，每年都会做一种其他地方吃不到的食物——发糕，它可以胜过任何一种糕点。

老家的发糕是祖宗传下来的。我奶奶的手艺不是我吹，她说她是做第二好的，那就没人敢说第一！发糕最好的做法就是用刚砍好的木头在草锅下烧，等做好以后，你可以闻到一种甜香。我告诉你，蒸好的发糕，哪边最好吃！那当然就是它的边，因为火在发糕中间部位向四周烧，热气才散开，所以中间不会太甜，除了中心其它地方品尝时会让你感受到春天来了。它是圆形，咬一口特别的软，而且它是发自事物本身最淳朴的味道，也是家乡的味道。

我请教了奶奶这如此好吃的发糕该怎么做呢？他告诉我，先找刚磨好的小麦粉，用水和成面团。把它们铺开，撒入适量的糖，再揉一揉，最后一步把它放在圆形模具上，放在草锅蒸。一道家乡风味就可以做成了。友情提醒：请准备好纸，要不然会口水成河的哟！

先拿刀把边刮了下来，撕下一小块放入口中。啊！我的个天呐！这种神仙该享受到的美味呀！糖和面搭配很好，一种香甜柔软的味道在口中爆发出来，吃入肚中肚子暖呼呼的，仿佛春天已经到了，你再蘸点芝麻上去，可能会更香更好吃呢！

这就是我的家乡美食，一种超过一切味道的美食！

一种美味作文400字 第四十二篇

俗话说“民以食为天”，吃是人类每天必备的事情，大家每天吃的都是十里飘香的美食吗？

说起美食，全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨，还有日本的寿司，真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色，那让人垂涎三尺的北京烤鸭，那色味俱全的新疆烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄，口味酸甜是为了适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴，在配上一碗大米饭，那味道实在是妙不可言。记得有一次，我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店，我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜，我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动，第二道菜上来的是鱼香肉丝，虽然里面散发出来的香味非常诱人，但是我们仍然没有吃，这时妈妈和姑姑已经吃起来了，虽然她们吃的很香，但是我们丝毫没有被馋到，因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了，我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块，没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看，又看了看盘子里的锅包肉，瞬间拿起了筷子，由于我筷子使得好，明明可以进小弟碗里的锅包肉，却被我得意洋洋的夹进了自己的碗里。不料，小弟居然哭了起来那可怜劲儿，实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟，刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了，妈妈对我说：“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意，可是我也没办法呀，只好把锅包肉给了弟弟，小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食，即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。

一种美味作文400字 第四十三篇

家乡的美味有很多，有肉肥味美的溱湖簖蟹，有外酥里嫩的黄桥烧饼，还有香甜美味的砂糖橘。到我最爱的还是那神一般的存在的大名鼎鼎的梁徐牛肉面。

要说吃到香喷喷的正宗的牛肉面，就去姜堰的梁徐镇，梁徐镇的肥牛特别多，真材实料，特别新鲜。牛肉面馆的员工和老板必须每天早起杀牛，用小火慢炖，除了盐，店家是不会放其他调味料的，所以汤汁非常健康，呈乳白色。牛肉煮熟后是红色的，而我们平常吃的牛肉面里的牛肉都是棕色的，甚至还有点发青，这种肉都是放在冰柜里长期存放的“冷冻肉”，没什么营养还发酸。

“一碗好面端在手，什么忧愁都没有。”走进梁徐的牛肉面馆儿，首先就会闻到扑面而来的牛肉香儿，而我们也是“扑面而来”，入座后要等很久，因为健康的牛肉面是需要慢慢煮出来的，牛肉面上来了，比头还大的碗里从这香飘万里的牛肉面。准备开动了，只见乳白色的汤汁里浸着鲜红的牛肉汤上来，漂浮着几根香菜，用筷子拨一波细腻筋道的面条调皮的跑了出来，面、牛肉汤和香菜混合在一起，简直一绝！一些面条加一块牛肉和一口汤，那感觉飘飘欲仙，回味无穷，使食客胃口大开，大口大口的吃了起来，呼噜呼噜的声音此起彼伏，让人大快朵颐，渐渐的“呼噜呼噜”的声音变成了“索索”，最后变成了“咕咚咕咚”的荷塘中，几乎每个食客都光盘了，大家拍拍圆圆的肚皮满意的走了，又有点意犹未尽。

牛肉面真是我们家乡的骄傲，“真是一碗好面端在手，什么忧愁都没有。”

一种美味作文400字 第四十四篇

在吃过太多美味的我看来，似乎没什么食物能特别打动我。但没想到，一个小小的芝麻包子却给了我大大的满足，让我久久回味！

这天放学，我回到家中，忽然发现桌子上有一个圆圆的小东西，上前一看，哟，是个包子！正好饿着肚子的我赶紧我跑到妈妈的房间：“妈妈，桌子上的包子我可以吃吗？”得到许可后，我立刻冲出房间，凑到了包子前面。

那蒸得白生生的包子正散发着热气，看着十分诱人！我拿起包子，凑近，猛嗅了一下，似乎闻到了芝麻香——大概是个芝麻包子。不管三七二十一，我直接拿起包子就掰。刚一掰开，那满满的芝麻馅就溢了出来，上面还闪着油亮油亮的光泽，自然，香味也立即向我的鼻子发起了“进攻”。试问，面对这样的诱惑，又有谁不想吃，不会流口水呢？

我立刻咬了一口，芝麻馅的甜就像橡树的年轮一样，在我的口腔里盘旋，回荡，久久不散；软软的包子皮和甜甜的芝麻馅搭配得恰到好处，可以说是增一分皮则嫌干，增一分馅则嫌腻。细细咀嚼、回味，包子皮的香和芝麻馅的甜融合在一起，使人吃了一口，就会忘记疲劳，让人回味无穷！这“默契”堪称完美！一眨眼的功夫，那一个又白又大的包子就进入了我的肚子。可是，那芝麻的甜、包子皮的香却缠绕在我的舌尖，久久不散。

哦！难忘这美味。

一种美味作文400字 第四十五篇

之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶，可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地说：“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊，但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭，在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说，“你们父女俩吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了吗?”

于是我们便慕名前往，原来是广东的老字号点都德开了连锁店，就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业，可这里大早上89点就已经坐满了人，可热闹了。爸爸告诉我，广州人特别钟爱早茶，一边喝茶一边吃着精致的点心，一边和家人朋友聊天，享受生活。

打开菜单一看，各种菜品琳琅满目，爸爸先要了壶铁观音，又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉，粉蒸排骨和一份奶冻，我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。

我们喝着茶，不一会儿一笼笼的点心就呈了上来，轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出，钻进人的鼻孔，我就使劲闻，恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻，快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉，那口感没有哪个词语可以描述的，只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心，不仅味道鲜美，看起来也很精致，再配上铁观音的清香，我吃得大快朵颐。

“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜，我连忙竖起大拇指，说：“甚是美味!”

这一顿丰盛的早茶吃下来，我撑的连午餐也吃不下了。

一种美味作文400字 第四十六篇

武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。最有特色的就要数“三套车了”。

许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊？爸爸不会开玩笑吧。”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。

来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子，拿到嘴边，小心翼翼的喝了起来，生怕被烫下。一杯茶还没下肚，三碗热腾腾的行面和一盘香喷喷的卤肉就摆在了我们的面前。行面的下面有卤汤，上面有许多切成丝的萝卜和绿菜，还有一小团辣子。卤肉放在一个圆盘子里，上面放着一小撮切成丝的青辣椒。我带着好奇心一边吃着一边喝着，啊，确实很美味，也嚷嚷着让爸爸告诉我这三套车名字的由来。传说三套车是古时候的一位神厨用独家秘方做出了一种卤肉，再用祁连山的名贵药材和黄娘娘台的圣水做出了茯茶水，最后加上当时特色的行面，简直就是完美的搭配。刚好左宗棠左将军路过凉州，他吃了这行面、卤肉，喝过那茯茶后连声赞叹，视为人间美味，便美其名为三套车。

这吃着有味、喝着爽口的美味佳肴，实在是一种享受，怪不得这个市场总是热闹非凡呢。我爱我的家乡，更爱我家乡的名优小吃。

一种美味作文400字 第四十七篇

玉环的小吃可多了，有鸡蛋酒，有鱼饼，有锡饼，有糕头，有油炸鼓，有青团，有泥螺饼，还有鱼皮馄饨等……但我最喜欢的是饺子。

今天，我和妈妈在家做饺子。妈妈把瘦肉和香菇剁碎，加上葱花、鸡精、盐和料酒，然后用筷子搅拌，这样饺子馅就做好了。接着，我们就要包饺子了。我把一张饺子皮放在手心，然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间，我又用手沾了点水在饺子皮的周围涂了一圈，我小心翼翼地把饺子皮对折，在两端加皱皱捏紧，使饺子成元宝形，这样一个饺子几做好了。

做好以后，我想：饺子有来历吗？这时妈妈来了，我 问：“妈妈，饺子有什么来历呀！”妈妈说：“哦，来历呀，我告诉你吧，来历有两种，一：饺子的形状如元宝，春节吃饺子有”招才进宝“之音；二：饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。”

今天妈妈给我包的饺子里有肉有葱，妈妈希望我可以健健康康繁荣成长，而且加了葱，“葱”和“聪”同音，妈妈希望我吃了饺子以后更加的聪明。在学习上成为品学兼优的人，在生活中成为一个独立自主的人。

这也是我为什么喜欢饺子的原因之一呢！

一种美味作文400字 第四十八篇

一想到我所喜欢的美食，口水就不争气的快要流到嘴边。那就非是云南过桥米线莫属了，它色香味俱全，令人吃后回味无穷。

我曾在米线店专门看师傅的制作一碗米线的过程，把事先泡好的米线放入砂锅内，加上一些青菜、豆腐丝、海带丝、小海鲜等，倒入特制的高汤，就可以放在火上煮了，别看这过程很简单，师傅说高汤的熬制可是独门秘笈，客人是否喜欢你做的米线都在你的汤料中。

随着浓郁的香味，一碗香喷喷的砂锅米线上了桌，雪白玲珑似大珍珠的的鹌鹑蛋被翠绿如翡翠和黑亮的海带衬托着，显得分外诱人。一阵阵香味勾起了我独立的馋虫，我不由地夹起一筷子，正要往嘴里放，忽然想起少放了些什么——对，辣椒！说这辣呀，大家可能会想到那些大小不一，形状各异、颜色鲜艳的辣椒。NO NO NO，这可不是做菜用的辣椒，而是香气十足的辣椒油。你敢吃吗？我敢，放上一大勺，搅一搅，辣油红红的，浮在汤上，尝一口，鲜辣味四溢，特别开胃。我立即大口大口吃起来，连油溅到衣襟上、沾到袖口上都没有注意到，旁人都笑我太不淑女了，有点没礼貌。我不好意思地笑笑——没办法，谁让它这么好吃呢？

告诉你，有一次我放多了辣椒，结果满屋子找凉开水喝，从此，我又给米线取了个别名——辣翻天。

一种美味作文400字 第四十九篇

俗话说：“民以食为天”，而过年的美食尤为重要。我们中国历史悠久，文化博大精深，美食方面自然也在世界首屈一指。

中国各地在过年时都有独特的美食。北方人吃饺子;重庆人吃扣肉，灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八宝鸭等等，有时外国人也会效仿中国人过年的习俗。可见中国的味道，飘遍天南海北。

我的家在龙泉樱花小镇，我们家乡过年时家家户户都忙着制作各种美食，有软软糯糯的年糕，有鲜嫩的石磨豆腐，有甜酥酥的米花糖，还有香喷喷的酒糟鱼……

我见外婆取出来家里熏制好的腊鲢鱼，把它冲洗干净，剁成小块，放入清水中浸泡1天，中途换几次水，她说:“不然的话太咸，不好吃。”锅里放入菜籽油，把它烧热，接着放入切好的姜片，把泡发好沥干水分的鲢鱼块，放入到锅中开始煎。煎的时候注意观察鲢鱼块的颜色，两面金黄的时候，则更好合适，这个时候的腊鲢鱼软硬适中，口感也最佳。煎好的腊鲢鱼把它取出来，然后放入准备好的酒糟，大概3勺的样子，接着放入辣椒面3勺，这样能增加它的口感。锅中的油把它烧热，浇淋在辣椒面上，会特别的香，接着带上手套，把它抓匀，拌好以后，就可以直接放入罐子中了。放凉以后，放入罐子里面，再把它放入到冰箱中保存，这样随吃随拿也特别的方便。

在我们家乡，还有许多美食令人回味无穷，这些美食也为过春节增添了浓浓的年味。品尝家人做的美食是一种享受，不仅是因为它的鲜美，更重要的是，它承载了家的味道。一道家人做的家常菜，很可能让那些常常漂泊在外的不能回家过年的人们找到温暖，找到依靠，感受到家人的爱。

一种美味作文400字 第五十篇

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

一种美味作文400字 第五十一篇

银杏风味小吃城是我镇的一个旅游景点。每天都会有许多游客到这儿来观赏、美美地吃上一顿。我也非常喜欢去那里玩玩吃吃。

小吃城座落在北花桥的西堍的南面。走下桥，往南就可以看到一扇黑色的宫殿式的大门，显得扑实端庄。上方有一块横匾，匾上写着“银杏风味小吃城”七个金色的大字。在阳光的照耀下，它金光闪闪。一进大门，四周都是店铺，中间还有一排摊位。每个店主都在笑嘻嘻地招呼顾客。在店铺里有一些富有乌镇特色的用蓝印花布制成的衣服、帽子、小饰品。。。。。。还有香喷喷的臭豆腐干，甜而不腻的姑嫂饼。说起这姑嫂饼还有一个美丽的传说呢。有些店的主人在自己的店铺上方挂了一块招牌，店内设有空调雅座，一看就知道这是一家餐馆。他们都供应着乌镇风味的红烧羊肉、馄饨、烧麦和生煎包子。。。。。。

到乌镇来的游客大部分都要到这里来逛一逛，吃一吃，最后离开时还要拎上一大包、一小包的。他们临走时还会啧啧赞叹，然后恋恋不舍地离开。

银杏风味小吃城真让人喜爱。我爱这银杏风味小吃城，我更爱我的家乡乌镇！

一种美味作文400字 第五十二篇

你吃过螃蟹吗？俗话说：“民以食为天。”相信所有的人都禁不住美食的诱惑，所以像螃蟹这样的美味又营养的大餐，许多人一定想一饱口福，当然我也是其中的一个。

当我第一次吃螃蟹时，我细致地观察了螃蟹的制作过程。首先用酒把螃蟹灌醉，不久螃蟹嘴里吐出了一连串的小气泡，这些小气泡十分肮脏，都是螃蟹肺里的脏东西，再用一把小刷子把螃蟹大钳子上的毛里面的泥土刷掉，然后就可以放进锅里面了。当锅里的温度渐渐升高时，螃蟹的八条腿不停地跳动，这时我心生怜悯，舍不得蒸它了。但为了吃大餐我也只能一狠心，把螃蟹蒸熟了。

螃蟹终于被端上了饭桌，起初我还不会吃，在爸爸手把手的教导下，我终究还是学会了。先掰开螃蟹的壳，首先映入眼帘的是金黄色的蟹黄，但是暂时不能开吃，然后爸爸端上一个海鲜专用酱料，这个酱料可是大有文章，什么东西必须配成黄金比例值，用醋、酱油，鲜辣椒、葱搅拌而成。我先蘸了一下，哇！螃蟹果真名不虚传，肉嫩、美味无比！但是一条条灰色的东西可不能吃，那是肺，十分脏，但肺下面蕴藏着“无数的资源”。螃蟹腿也很好吃，先蘸一下料，再用牙把肉一点点“逼”出来。

虽然螃蟹很好吃，但也有注意事项：吃完螃蟹不能吃含维生素C的水果，会引发胆结石。吃的时候不能喝红酒，但配一些白酒有益健康。总之，螃蟹很美味，大家快来尝尝吧！