400字关于美食的600字作文大全 第一篇

世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。

可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢!这可是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发现在那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才知道原来那肉不仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星——松子,不仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是——赞!

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!

400字关于美食的600字作文大全 第二篇

世界各地都有各自独特的美食,像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。

新疆的烤包子享誉疆内,非常好吃,虽然有时候会烤糊一块,但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的,是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火,待达到一定的温度,没有明火了,就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵,不像普通的包子,包子的馅都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜欢的调料。把包子包成三角形状,用一个勾子勾起来,贴在烤坑的边上,等一圈都贴满了包子,烤包子的师傅就会拿出一支烟来点上,往往一支烟还没有抽完,包子的香味就飘出来了。

有一次,姥爷带我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔细的看看那个师傅烤包子,他把包子一个一个的贴在坑边上,就烤了一会儿,我就闻到香味了,师傅给我一盘烤包子,我坐在桌边,一个一个的把它们塞进肚子,真好吃!

如果你有机会来新疆,一定不要错过人间美味——烤包子!

400字关于美食的600字作文大全 第三篇

“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,最后一口吃个光!”这是什么广告语?哈哈,被我给难住了吧?

这就是我的家乡(泰州)的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包,刚刚出锅,散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶,顶下有一道道褶子,就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了,先开个窗,将吸管插进肚子里,轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美!迫不及待地赶紧迎接下一口,那滋味,真的是回味无穷哦!

汤喝完了,下面该吃了,准备好了吗?

用筷子,轻轻把他提起,在边缘上咬一个口子,倒进一些食醋。接着,连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鲜,皮的弹!太好吃了!真是“人间美味”——天下一绝!我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的话,一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河,我爱家乡郁郁葱葱的树木,我更爱家乡的美食!

400字关于美食的600字作文大全 第四篇

埋头功课,不经意间,桌上多了一碗粥。

一碗粥,丝丝热气下掩着似浮萍一般的绿豆,几片花瓣如卧在水中的白荷,剔透的米粒折射着诱人的光泽,灯光下粼粼的粥面演绎着荷塘月色。张开了身体,吸吮起诱人的精华。

执着调羹,舀起一勺粥,入口即化却仍有嚼劲,绿豆咀嚼后仅剩豆衣,褪去了的清香溢向心间,我褪去了困意,静静品味这不可多得的恬静。可当我尝到那似乳白指甲的花瓣时,蹙起了双眉。

是百合!

未入口时,还有令人喜爱的色泽,可尝后发觉竟然如此苦涩,它苦过药草,在我心中甚至苦比黄连。我皱紧双眉,挑动鼻梁,久久不敢咀嚼下咽,唯恐百合之苦释放,进退两难间舌头略有发麻。

片刻,我似乎品尝到了清香,惊觉时又带着喜悦,似是绿豆的香,又带着淡淡的百合清香,却又揉进了糯米的醇香,似桂馥兰香冲击着我的味觉,化去了一些原有的苦涩,只觉得清心养神,大约是太苦了,才会让这分寸之末的味道被我体味吧。

更让我惊喜的是它的甜,细细品味后,释放出的甜味超越了苦涩,融化了清香,脱颖而出,起初仅是微不足道的一点,却越品越甜,似百合花种从微小的一粒成长为花朵,越发膨胀,这不像蜜糖甜的发腻,也不如水果甜的悦心,那甜,只是大海里的一滴水,只是茫茫大漠中的一粒沙,是平凡却不平庸的甜,却在苦涩中更显甘味。

下咽,各种味道被咽入心底,胃滤去苦涩与清香,绽放出的甜味融进血液,仅剩下一丝甜味在心头。

百合百合,百味交合,挑战着我的味蕾,舌尖尝到了苦,心灵却是收获了甜。生命就像粥里的百合,咀嚼了苦,才能尝到甘,因为苦与甜是相互依存的,也只有在苦中,甜味才称得上甜。

偏过头,困意全无,都说百合清新凝神,果不其然。

400字关于美食的600字作文大全 第五篇

我的家在兰州,这里的美食不计其数。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城,但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了!

兰州人吃牛肉面都吃上了瘾,不论大人,还是小孩,都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷,随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆,都直流口水,而且就像一只小馋猫一样冲了进去,妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后,妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看,拉面师傅可以拉出好多种面,比如:毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式,而我最爱的就是那毛细了!

等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候,我看到那红红的辣椒油,清清的汤,汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗,还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面,不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。

听妈妈说:“相传,牛肉面是清朝一个叫马保子的_厨师所创制的面食,后人又把这种面食文化发挥到了极致,吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。

听了我的介绍,恐怕你已经直流口水了吧?那就快来我的家乡吧!我在家乡等着你哦!

400字关于美食的600字作文大全 第六篇

我们的祖国幅员辽阔,各地的美食应有尽有。其中,最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。

万峦猪脚是精熬细炖成的,烤熟以后变得红通通的,像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁,让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时,香味就流进了我的鼻子,只见一盘万峦猪脚摆在桌子上,盘子的东西摆放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻,皮、肉、筋,韧性中带点脆的感觉,我吃了还想吃。

吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人,吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气,原先闷闷不乐的人,吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。

我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚,它的味道是那么美味,它的肉质是那么鲜嫩,让你吃了还想吃。

我喜欢万峦猪脚,它虽然没有贡糖那么甜蜜,没有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中还是那么印象深刻,我爱万峦猪脚。

400字关于美食的600字作文大全 第七篇

沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳,堪称一绝。走进厦门市的大街小巷,挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动,挤得水泄不通,生意异常火爆。

我喜欢上沙茶面还要从五年前说起,那是我来厦门的第一天,妈妈问我要吃什么,我就说了河南烩面,但妈妈却神秘地对我说:“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。

一进店门,一股香味迎面扑来,馋的我直流口水,看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过,我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟,我点的沙茶面终于端上来了,只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条,上面还散落着些许葱花、木耳,用筷子一搅,香味四溢。哇,望着它,我胃口打开,龙卷风一样把他们吃了下去。

从那以后,我就爱上了沙茶面,几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候,妈妈也都会带他们去品尝沙茶面,他们吃完都赞不绝口呢。

怎么样,小伙伴们,听了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢!

400字关于美食的600字作文大全 第八篇

2021年4月4日星期天天气:晴

我家的美食

我家的美食有很多,我最喜欢吃的有可乐鸡翅、牛排、蒜苔回锅肉,可是今天,我跟姥姥一起做的是煎饼。

我们先做准备工作,拿一个碗,再拿两个鸡蛋,沿着碗的边缘轻轻敲一下,蛋壳破了,就把蛋液放在碗里,再放入调味品,如少许盐、花椒面、切成细细的葱,再加上切成细粒的胡萝卜,一是让煎饼更好看,二是让它更有丰富的营养。我们再放入半碗水,将这些东西搅拌均匀。最后放入三勺面粉,一边放,一边搅拌,一直搅拌到没有任何颗粒,变成浓稠的酸奶状。准备工作就绪,起火热锅了。将平底锅放在火上,用刷子把油均匀地刷在锅底,然后把调好的面糊均匀地放在热乎乎的锅里,记得一定是薄薄一层哦,再等上几分钟,面糊就可以变成固体,还会发出“吱吱吱”的声音呢!这时,再等上几秒,就可以用工具把饼子上下旋转方向,煎另外一面。我们可以看到翻上来的这边已经变得金黄,再过几分钟,另一面也煎好了,我们就可以吃了。我们先把热乎乎的饼子拿到碗里,然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去,好烫啊!我觉得边缘脆,中间软,可好吃了。

瞧,这就是我家的美食“煎饼”。

400字关于美食的600字作文大全 第九篇

穿梭在万盛的大街小巷中,那一家家小吃店顿时印入眼帘,店铺中挤满了人,空气中弥漫着酸和辣的气息,“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉,顾名思义,大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣,这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝,翠绿的白菜缀,青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上,五彩斑斓,形色不一,令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味,真令人陶醉于其间,犹如一只大手勾着我的心,占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香,麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色,闻着侬汤的清香,无论是谁都会压制不住自己的情绪,顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香,同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫,又酸又辣,又香又浓,令人恨不得把汤喝个精光。

这就是我家乡万盛的酸辣粉,这就是蕴涵家乡风

400字关于美食的600字作文大全 第十篇

俗话说:一方水土养一方人。在我们温州,是琳琅满目,食品更是数不胜数。为了迎接新年,我们大都开始准备着很多东西了。

从除夕到正月十五,各种酒席铺天盖地。每桌酒席上都有独具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圆汤、年糕等等。这些美食灵验了一句话,就是温州人可以不吃肉,但绝不可以不吃海鲜。

我们那儿的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹杀了,但不煮熟,而是粘着精心调过的酱,那让人吃了赞不绝口。这功劳大部分都归于这酱了,这酱加了醋、酱油、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后,诱人的香味便会散发出来。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉,入口即化,美味极了。所以这道菜是我们温州的独特美食。

还有一个小吃美食,也是过年南方人必吃的食物年糕。我们那儿样式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道细腻香甜,让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的,而且年糕意味着节节高、年年高。也是讨个好彩头呢。

温州是一个以海鲜闻名的城市,血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。我们这还有炒米粉、炸排骨,都是让游客吃了念念不忘的味道。

这就是我们的美食,随时欢迎你的到来。

400字关于美食的600字作文大全 第十一篇

我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。

相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。

乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。

现在已经很少有人会做乌米饭了,,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。

光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!

400字关于美食的600字作文大全 第十二篇

我的家乡――清江――坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。但是,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原先只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

400字关于美食的600字作文大全 第十三篇

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就似层层波浪,馍块的肉片就似星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也与悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

400字关于美食的600字作文大全 第十四篇

美丽的潮阳是一座文明古城,至今已有一千多年的历史了。古城里的美食更是美不胜收,驰名中外!

今天,天公作美。老师带我们走进潮阳里的一条小巷。只见小巷虽破旧,但却很整洁干净。路边几棵绿油油的小树给小巷增添了几分美感!热气弥漫在眼前,伴随着喧闹声,还有各式各样的美食混杂的香味。不知不觉中,我来到了一家油条店。店外等着买的人排着长龙。店主是一位中年妇女,她热情好客,让人如沐春风。店主阿姨还穿了一件花布衣,满脸微笑,动作利索。只见她迅速地揉着面团几十个来回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小块一小块,快速放进油锅里炸,马上用勺子翻了几下就捞起来。油条金灿灿的,十分诱人,散发着香喷喷的味道。看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我没带钱,店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑说:“小朋友,阿姨送你几根尝一尝,好不好?”听完,我害羞地点了点头!吃着又香又酥的油条,此时我觉得什么山珍海味也比不上它!

我喜欢小巷的美食!因为它传承着我们潮阳人民的文化底蕴!

400字关于美食的600字作文大全 第十五篇

一天早上,我睡得很香,在做梦。正在这时有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人间贵客!”我睁开眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他:“你不是神仙吗?为什么来到我们的世界?孙悟空答道;”因为我已经在郭华玩了很长时间了,我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间,收集一些人体酵素食物给我的猴子吃,但是我没有导游。你能做我的导游吗?”我欣然同意,说:“现在就开始吧!”“好!_

在外面,盛达看到许多汽车,好奇地问:“这是什么?”!你怎么跑得这么快?”我说,“这是一辆车,也是我们必不可少的交通工具之一!“我把他带到一辆出租车上,让他感受一下闪电的速度。

我们首先来到蛋糕店,那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝,道:

这是什么?为什么这么好吃?我必须带一些回去!

然后我们去了肯德基,我说:“都是白鸡做的。真好吃!”悟空吃了一个汉堡,大声说:“这个也好吃。”我想带一些回去!我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说:“这菜真好吃,我还想吃!”我得带一些回去,但我说:“这么热的天气,冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”

为了感谢我的热情款待,他说:“下次回来,一定带点人参果给我尝尝!”

400字关于美食的600字作文大全 第十六篇

我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。

说起焖肉面,可是有几百年历史了。听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性,一咬就断。黑中带红的汤,更是鲜美。喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。

焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中,上面放上焖肉,撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。

我吃焖肉面时,喜欢把肉放到一边去,倒入一些醋吸收汤里的油。接着,便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃,因为这样既不会感到汤的油腻,也不会感到面的无味。就这样,我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时,我会多加一些葱,因为面店里的汤过分油腻。

每次回老家,我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。

400字关于美食的600字作文大全 第十七篇

“面白薄筋光,汤汁蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香”,介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。

这陕西有八大怪,而这蘸水面便是老大。俗话说得好,欲戴皇冠,必承其重,能独占鳌头这么长时间,可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢?怪就怪在它的体形上,有四五公分宽,一米多长,二两重,扁平的面,像苍龙盘踞般独霸半壁江山,在浑浊的面汤中轻轻律动时,你便会有些疑问,这么大的个头,这汁子味儿恐怕融不进去了吧?你错了,这汁子也是怪胎,一盘醋,拌点蒜泥一搅和,再泼上一层鲜红的辣子,看时还会有西红柿鸡蛋,用筷子点一下放入口中,浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾,胃便蠢蠢欲动了。

夹紧龙头,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中压上一两下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道与丝滑,堪称油而不腻,筋而不硬,香而浓郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面汤,呀,香!不但大街小巷传得沸沸扬扬,唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞,并亲自赐书。

都说一方水土养一方人,光从蘸水面来看,可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。

400字关于美食的600字作文大全 第十八篇

妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时,我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响,厨房里的阵阵香味也扑鼻而来,闻起来真香啊!

妈妈的手艺非常巧,她会把本来很普通的蛋炒饭,变成美味、营养,又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时,从容不迫的模样,简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香,再把葱放下去炒,接着倒入金黄色的蛋汁,还把火关成小火,最后把饭倒入锅中再炒,妈妈说:“如果不把火关小一点,直接把饭倒下的话,饭就会烧焦。”听妈妈这么一说,我也体会到妈妈替我们做饭时,多了那份用心、细心及坚持,才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭。

妈妈解下围兜,终于做好饭菜了,静候一旁的我,早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌,我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷,全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭,光用看的就令我垂涎三尺了,更别说品尝入口了,一定很美味,我不把它吃光光才怪!

果然!妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋,无与伦比的美味可口,简直是色香味俱全啊!当我一口一口用心咀嚼时,我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味,感到口口满足、粒粒幸福。

400字关于美食的600字作文大全 第十九篇

春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。

春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。

这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!

400字关于美食的600字作文大全 第二十篇

今天我和妈妈一起去南京路步行街品尝上海美食。我们吃了沈大成的双酿团、真老大房的月饼、上海老葱油饼、南翔小笼、生煎等。

妈妈带我去吃葱油饼。我看见叔叔在做葱油饼。我闻道一股香喷喷的味道,过了一会,我口水直流。首先,我看见叔叔在一团面粉上面撒上一些葱花、涂上一些猪油、卷起来再压一压,放在炉子里煎一下。然后,放进烤炉的周围再按一按,正反再烤一下。最后,叔叔取出葱油饼。我发现他的颜色是金黄色的。我闻上去香味扑鼻,咬上去香脆可口。啊!真是回味无穷!

我们又走到沈大成,那里竟然人流如潮。妈妈排了很久,给我买来一个双酿团。我轻轻地剥开一个小口,咬了一口感觉软软的。我看见里面的馅料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齿留香。

我们又去吃了南翔小笼。它的颜色是白色的,我轻轻地蘸了一些醋,闻上去酸溜溜的。我咬上一口肉质四溢、口感饱满。它真是令我回味无穷啊!

最后,我们去吃了生煎。它的颜色是金黄色和奶白色的。上面有一些葱花,闻上去香气扑鼻。我咬了一口感觉肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃啊!它真的是令我垂涎三尺!

今天妈妈说我是小吃货,啊!品尝美食真开心!

400字关于美食的600字作文大全 第二十一篇

我的家乡在梅州,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

400字关于美食的600字作文大全 第二十二篇

“咕噜噜”,我摸摸肚子,午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢?洋葱炒鸡蛋,还是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜欢的酸汤肥牛。

我先准备材料:娃娃菜、金针菇、肥牛,还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛,能做好吗?我怀着忐忑不安的心情动手了。

我先把水烧开,这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里,它们都沉在水底,好像在练习潜水。不一会儿,它们又浮了上来,可能是练得太久,想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服,颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上,让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来,放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热,生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里,五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音,好像在开音乐会。我边做边想:好像也没那么难嘛。

我往里面加了些水,水开了,该放酸汤包了,这时爸爸提醒我:“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来,这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话,我拿起酸汤包,用力地挤了起来,调料把水染得黄澄澄的,好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试,转眼成了跳水健将!爸爸说,要把肥牛搅拌一下,这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了,散发出的香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸汤肥牛肯定很不错。

准备开吃了。我夹了一块肉,放进嘴里,哇,又酸又辣,好吃极了!

这就是我的酸汤肥牛诞生记,有趣吧!

400字关于美食的600字作文大全 第二十三篇

我们老家的主食是煎饼。

奶奶每次做煎饼,先把水和面粉混在一起调成糊,用勺子舀上一勺放在烧热的铁罗上,然后赶紧用耙子把面糊均匀地摊开,在铁罗上薄薄的一层,远看像一轮十五的月亮。等到上面有气泡鼓起来的时候,好像煎饼在挣扎着要脱离滚烫的铁罗,这时就可以取下煎饼啦。

一般人可吃不动煎饼哦,嚼起来韧劲十足,会让你两腮发酸。告诉你一个吃煎饼的小秘诀,用煎饼包一些菜在里面,这样吃起来就容易多了,而且越吃越香。煎饼的吃法可多了,可以在做的时候就加个鸡蛋,鸡蛋煎饼黄灿灿,吃起来香喷喷的,我说那是奶奶的味道。还可以做成菜煎饼,先把菜馅准备好,把馅放在两张煎饼中间,正面煎煎反过来再煎煎,直到菜馅也熟了,切成两三段就可以慢慢享用啦。

据说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候,常常被曹操的大军追杀,一次被围困在山东临沂的沂河、涑河之间,做饭的锅灶也没了,将士们饥饿困乏,又不能做饭,诸葛亮便让伙夫用水和面粉调成糊,把铜罗放在火上,然后再把面糊倒在铜罗上面,用木棍将面糊摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士们吃后士气大振,杀出重围,当地人也学用这个方法来做饼,但铜罗昂贵,而且容易开裂,人们便用铁制成罗状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙大地上流传至今。

欢迎大家来我们家乡做客品尝煎饼哦!

400字关于美食的600字作文大全 第二十四篇

早上6:00,窗外响起小鸟那清晨的呤唱,我在小鸟的歌声中醒来。我来到阳台上,看着外面的一层薄雾,不禁深深的吸了一口气。转身回到房间里,把书包的拉链拉开,把里面的零食倒了出来,我认真的数了数,“嗯,两包乐事,三盒酥心卷,加上老妈从香港带回来的面包,全齐了。”我做好一切准备后等待7:30的到来。

看着时间一点点流逝,我期待的7:30终于到来。我欢快的背上书包穿上来到学校。班里弥漫着一股轻松自在和欢快的气氛。吵吵闹闹的。读语文书的时候,班上的同学还时不时的偷看桌洞里的零食还在不在,好像怕有小偷来偷似的,就像幼儿园的孩子怕别人拿走他的糖一样,可爱极了!

第一节课。高老师踏着 优雅的步子来到了班上,说:“今天一个上午都是语文课,我说了我们开零食会,但是通知没有交齐,等你们交齐了再开始。”一听这消息,我们就慌了但是还好,高老师就是刀子嘴,豆腐心……我们还是很快就开始了。我前面的曾钰琪带到啊,那可是美食啊,桂花糕、海胆炒饭、花果茶。啊,我可是真有口福。后面的黄文定带的东西更是离谱。自己炸的薯条和薯饼。我还到刘连剑那里抢来了最后一个三文治,我们第一节课看表演,第二节课吃零食,第三节课唱歌,第四节课看行尸走肉,一个上午,四节课一起嗨!最后学校还给我们每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

放学时,五五班的一位同学在我们旁边抱怨到,“哎,凭什么一班一个上午都在玩,而我们班一个上午都在考试!”听见这句话,我不禁笑出了声。下午,还有跳蚤市场等着我呢!这就是我的六一!

400字关于美食的600字作文大全 第二十五篇

今天,我来做饭。

今天妈妈对我说:“我和你爸爸要出去做事情,可能今天中午不会家了。我说:“妈妈我不会做菜。”妈妈说:“你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会,突然奶奶看见我家没有人,就来我家看一下,结果奶奶教会了我煮饭。

奶奶说:“先打开冰箱,拿出想要吃什么就拿什么,比如:煎鸡翅,红烧排骨,我先教你一下怎么做,然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅,解完冻后,奶奶把锅热了热把水蒸发,再放油,奶奶说:“如果不把锅里的水蒸发掉,再放油,油就会在锅里跳来跳去的,如果被跳来跳去的油碰到皮肤,皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里,鸡翅好像热锅上的蚂蚁——不可开交,过了三十秒,奶奶把鸡翅放了过来,又过了三十秒两边煎好了,接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞,然后奶奶说:“这样做可以试探鸡翅有没有熟,如果没有熟的话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的。

到我做了,我先把没熟的饭,放入电饭锅里煮,然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了,然后我把油放进锅里,接着我把鸡蛋放进锅里,过了30秒,我看见了鸡蛋的一面熟了,我马上把鸡蛋反过来,又过了30秒,我看见鸡蛋煎完了,我开始做第二道菜了——红烧排骨,然后我打开冰箱拿出排骨,然后我解冻后的排骨放进热好的锅里,然后我看见了排骨的一面煎的金黄,接着我把排骨翻了一个身,又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的,我把排骨放进碟子里,接着我把两样菜端上了餐桌,正好饭也刚刚熟,我把碗放在桌面上时,爸爸和妈妈做完事情刚刚会来,看见我做的菜,高兴的说:“我们家的儿子长大了,会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说:“这才正好吃啊!”

通过今天的煮饭,我明白了父母平时做菜的辛苦。

400字关于美食的600字作文大全 第二十六篇

放学后,我三步并作两步的跑回家,一回到家看到妈妈煮全家人的美味晚餐,我在旁边一边看一边流口水。妈妈煮的是我最爱吃的——“香椿炒饭”!

妈妈首先将香椿酱倒在油锅里爆香,接着倒入酱油膏、胡椒粉和西红柿酱,妈妈一手拿着锅铲翻炒着,一边温柔的告诉我,炒饭最重要的是“火候”,只有这样,才能炒出色香味俱全、发挥得淋漓尽致的香椿炒饭。看着妈妈举手投足、驾轻就熟,认真的炒着饭,顿时我的心中洋溢起幸福的涟漪。怪不得广告说:认真的女人最美丽!

“我好饿喔!”我闻到香气四溢的爆香味,真让人垂涎三尺。此时妈妈脸上挂着笑容,并轻声细语的告诉我:“把白饭倒进来炒一炒就好了。”看着妈妈技艺非凡的手艺,不禁让我感觉到妈妈有如仙女下凡的美丽温柔,抚慰我饥肠辘辘的肚子和心灵,这是我最幸福的时刻。

当我扒进每一口炒饭,幸福在我的心中回荡不已,久久不能平息。谢谢妈妈全心全意为我做的一切,给我们全家人满满的爱。好感恩妈妈的付出,将来我一定要好好孝顺妈妈,也学会一手好厨艺,也让妈妈品尝我的每一道拿手好菜。

400字关于美食的600字作文大全 第二十七篇

那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,假如心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;假如发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

400字关于美食的600字作文大全 第二十八篇

故乡在我的心中,是一片宁静安详的地方,中午时分,从小巷里的飘来阵阵米饭和食物的清香,萦绕于鼻尖,带着家的味道和欢声笑语满满散来。

故乡在我的心中,永远离不开嘴中的味道。要说美食,我最爱的就是母亲自己制作的口味虾了。

制作虾子的过程,以清洗虾子最难。要去头去钳,将虾线剥除。用毛刷大力刷洗。我和母亲两人坐在板凳上弯着腰刷洗,不一会我已腰酸背痛,勉强觉得已经可以过关,母亲却执意说一定要干净才好。

口味虾在长沙的美食中,可是有一席之地,我爱它的鲜甜Q弹,母亲却总说外面的东西到底没有家里的干净,一直说着要给我自己做,我也只是听听罢了,并没有放在心上。

然而暑假的一天,母亲早早地就把我叫起来,说是要去海鲜市场选虾子。母亲选的极是仔细,母亲反复比对着一个个虾子,又在每一个店铺反复甄选,最后才选了十斤虾子

母亲做的口味虾,底汤用猪骨高汤熬制后加上辣椒,红油,桂皮,胡椒又因着我爱吃多放了紫苏。用炖锅先熬制至鲜虾熟透后又放至炒锅中爆炒,直至虾皮与红汤色泽鲜红,虾肉呈粉红色,便拿出装盘。

鲜红的虾子混在滚烫辣红的红汤中,热气腾腾使虾子不冷却,虾皮上缀有白净的蒜子,嫩紫的紫苏,绿色的小菜缠绕着虾,撒上一抹葱花。白,绿,紫,红四色,引人食欲大增。

从微烫的汤汁中捞出一只虾,放入口中,吮吸最鲜美的汤汁,汤汁迸溅开在口中,口腔瞬间被鲜甜包裹,这是母亲的味道。

母亲做的虾子,总比外面的多了一份鲜甜与可口。

记得去年寒假在大洋彼岸的一个月,无比的想念那口味虾的味道,只因它代表故乡。

故乡是有家的地方,家中是有母亲的地方这一份味道代表了故乡那个片土地在我心中的模样,一路美食中是一路故乡。

400字关于美食的600字作文大全 第二十九篇

晚上,我每天都要加餐,可鸡蛋已经吃腻了,吃烦了。正好爸爸在外面吃饭,打电话过来,问我想吃什么。我好久没吃肉夹馍了,就毫不犹豫地给老爸说了,并且要求他再带一碗米线,哈哈,想着美食我就暗暗开心!

随着时钟滴滴答答的敲响,就快要到十点了,而我也快要饿成“软蛋”了。突然一阵急促的脚步声和电梯铃声传了进来,我知道,老爸回来了。爸爸一进门,我就去叫姑姑起床,一起享用这美食。打开袋子后,一股独特的香味便从我鼻子旁飘了过去,我迫不及待地吃了起来。

很快,我和姑姑便消灭了美食,和爸爸在外面闲聊起来,聊着聊着,我们又谈到了吃。老爸想起了储存室还放着海鲜等吃的,便把它们拿了出来,因为姑姑有病在身,不能吃海鲜,只能看着我和老爸吃,但也忍不住有点馋嘴了。

不知不觉中,时针已指向十一点了,弟弟哭了,姑姑便跑去看弟弟。洗漱完毕,躺在床上我的心却还沉浸在美食里,仿佛自己也是肉夹馍,躺在了盘子里,在弟弟的笑声中,熬过黑暗,迎来第二天的光明。

400字关于美食的600字作文大全 第三十篇

襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包,最为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。

饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。

我吃过许许多多的美食,而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

400字关于美食的600字作文大全 第三十一篇

春节是我国的传统节日。到了春节家家户户都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与一家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,长辈们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。长辈们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。老妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!

400字关于美食的600字作文大全 第三十二篇

我有一个美食家妈妈,她不仅喜欢品尝美食,更喜欢自己动手做菜,我最喜欢吃她做的菜了。

听妈妈说,我小时候胃口不怎么好,体型偏瘦,于是妈妈到书店买了一大堆食谱回来钻研,想尽办法增加我的食欲。她总是变着花样做美食,今天红枣莲子羹,明天就是烤鸡翅,后天又是土豆泥……我慢慢长得壮实起来。

记得前一天,婆婆蒸了一条鲈鱼,又腥又咸,我刚吃了一口就吐了出来,这时,妈妈挽了挽衣袖,自告奋勇地说:“明天就由我来蒸鲈鱼,保证你们满意!”第二天,妈妈就到市场上买了一条又大又肥的鲈鱼带回家。只见她一边拿着菜谱,一边专心致志地蒸着鲈鱼,连我问她问题都没听见。蒸了10分钟,鲈鱼就蒸好了!妈妈把鲈鱼端出来,将碟子里面的汤水倒掉,然后在鱼身上撒上姜丝、葱丝、红辣椒丝、绿辣椒丝,最后将锅里的热油浇在鱼身上,再倒上一些蚝油,随着“嗤”的一声响,清蒸鲈鱼大功告成了!妈妈端着色香味俱全的鲈鱼放在了桌上,还没等妈妈站稳,我便狼吞虎咽地吃了起来,嘴里还一边说着:“好吃,好吃,真好吃!”妈妈赶忙说:“慢点吃,慢点吃,又没人跟你抢!”妈妈一边说着,一边露出了满意的笑容。

妈妈有时候会带我去吃西餐。烤牛排是我的最爱,妈妈烤的牛排肉汁细嫩,汤汁鲜美,比饭店做的还要好吃。

为了让我能更健康地成长,我的妈妈深深地领悟了学无止尽的道理,至今仍在继续钻研厨艺,我坚信,我的美食家妈妈会更上一层楼的!

400字关于美食的600字作文大全 第三十三篇

新年到了,每个人都期望回到家乡。我的家乡在潮汕,你的家乡在哪里呢?或许你不是很了解潮汕,我要向你好好介绍介绍潮汕。

许多人一听到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名词。其中最经典又受欢迎的是牛肉火锅。牛肉火锅源于潮汕,一般是前店后厂,因为要现做现卖,这样的牛肉才是新鲜的。我们潮汕对牛肉的部位很讲究,根据自己的经验切牛肉,所以有了脖仁、吊龙、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

潮汕火锅的调料也多种多样,有生油、指天椒、酱油、还有最重要的沙茶……它们都是可自助调配,一排酱料五花八门,让人耳晕目眩。

牛肉火锅里还有一样特别菜式——牛肉丸。牛肉丸作为潮汕传统美食,杂潮汕地区已有近百年历史。也是牛肉火锅不可缺少的重要部分。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸俩种。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起来十分有弹性和嚼劲。牛肉丸其实还有一段十分坎坷的路。据说以前的上好牛肉丸丢在地上可以弹老高了,因为都是手打的或许可以这样,但是手打成本太高,后来开始改用打丸机,但打丸机明细不如手打的口感来得好吃。再后来在吃客的强烈要求下,手打牛肉王又重见江湖。

怎样?听完是不是想尝一尝我们的潮汕美食啊?

400字关于美食的600字作文大全 第三十四篇

美食,这个词总能勾起许多人的回忆,也许你和她在小吃街中不期而遇,也许你为了他而不远千里执着追求,有时它是一道在你心中留下痕迹的家乡味道,有时他与你结下了不解之缘,使你流连忘返,美食会让生活变得充实和美好。

大约四岁的时候,在我眼里,那些外表花花绿绿的泡泡糖便可称之为美食,天真的我认为泡泡糖多好吃呀,放一块在口里,甜滋滋的糖水在口中蔓延,立刻沁入心脾,棉花柔软的泡泡糖在唇齿间跳动,使整个人都像被糖水泡过似的,眼中的世界是美妙的,甜蜜的,每次可以吃到泡泡糖的那一天,我都高兴的又蹦又跳,每得到一块泡泡糖,先轻轻咬下一角,细细品味,再放半块入嘴,总算是品出一些味道了,最后再吃掉整块泡泡糖,顿时心里感到幸福又满足。

稍微长大一点儿,我的眼中钉转移到了一种高大上的食物---自助餐。豪不夸张的说,我可以一直吃两个小时,我身边的朋友每次都笑着打趣道:“有你在,我们就不用担心亏本了。”每次吃自助餐,看到那琳琅满目的西餐,我就按耐不住心中的激动,立即冲上前大块朵颐一顿。我想那时吃自助餐餐也许不是追求美食这个词中的“食”字,而是追求“美”,追求一种仪式感和档次吧!

现在在我眼中的美食,只不过是一些家常便饭罢了,因为我从一次旅行归来,领到了美食的真正的意义。那次我从日本旅行归来,吃过山珍海味的我和好朋友,只想吃一些炒菜和米饭,突然我们眼前一亮,发现了一家中国炒菜店,饥肠辘辘的我们就着一盘麻婆豆腐扒了四五碗米饭,吃完后,才朦胧的意识到:最朴实的才是最好的。

那一碗麻婆豆腐里饱含着中华儿女在他乡对家乡的思念,也让我感受到了美食,让生活更美好。

400字关于美食的600字作文大全 第三十五篇

大家都知道开封是一座文化之都,被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城,作为中原城市,汇聚了东南西北的饮食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……

到开封的第一个下午,我们喝了鸡血汤,“这鲜美的鸡血汤,想了多少天,终于喝到了。”我开心地说道。鸡血汤在阳光的照射下显得金灿灿的,用勺子一捞,哇,有这么多好东西:鸡心,鸡肝,鸡血,鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时,爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来,只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻,中间是一层软软的面皮,烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣。喝完鸡血汤我们满头大汗,妈妈说:“那么热我们来一杯炒酸奶吧!”好主意!”因为我最喜欢的就是它,酸奶大家都喝过,可喝过炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是让酸奶变成冰块(薄冰状)再放些自己喜欢的水果,比如:香蕉、橙子、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的饮品,也是解辣的饮品。

我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的,嘉兴的美食也是开封没有的。真所谓“一方水土养一方人”。

400字关于美食的600字作文大全 第三十六篇

星期五下午,我放学回到家,一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看,原来是妈妈正在洗菜,只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。

妈妈很辛苦,我突然想起来,要跟妈妈学炒菜:“妈妈!我来跟您学炒菜吧!”妈妈很高兴,把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上,双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇,把它们切成两半,动作多熟练啊!

我悄悄走到锅边,想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火,同时从柜子里拿出一瓶油,打开瓶盖,手稍微一斜,油就流了出来,滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神,妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会,锅里的油“啪啪”直响,吓得我后退两步。还没等我醒悟过来,妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里,还往锅里撒了些水,然后开始炒。渐渐的,我闻到了阵阵香味。

今天,我目睹了妈妈炒蘑菇,虽然我没有帮上忙,可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜,而且都是美味!

400字关于美食的600字作文大全 第三十七篇

武汉的山美,人美,美食更是可口。今天我给大家介绍武汉四大小吃中的汤包和热干面,现在跟我一起去“品尝”一下吧!

吃汤包的地方再好不过的就是“四季美汤包”了,服务员端上一个小笼子,放在桌上,打开笼盖,你的口水一定会飞流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着笼子里的汤包,汤包好似在向你挑衅着说:“快来吃我啊!快来吃我啊!”你一定会忍不住咬上一口,用鼻子闻一闻,汤包的香味会扑鼻而来,用手摸一摸,它一弹一弹的,好似在保护自己,似破非破。当你咬上一口汤包里的汁儿,全都流进你的味里,肉馅很多,像无数颗软糖滑进你的味里,皮特别薄,似纸一样,软软的流进你的胃里,可美味了!

要说特色小吃,蔡林记的热干面,大家一定要跟随我一起尝一尝。一碗热腾腾的热干面,放在桌上,你的口水会流到地面上,眼睛盯着碗中疯狂搅拌的热干面,它的形状好似一条条正在跳舞的彩带。光看都美味,就更别说吃了,吃在嘴里,还望着碗里,美味到想全部一口吞掉,美味极了!

这就是我家乡的美食,怎么样?听了我的介绍,你是不是想迫不及待地尝一尝呢?

400字关于美食的600字作文大全 第三十八篇

“吃”人人都会,可所谓吃也分许多种,分为填饱肚子和品尝美食中的韵味。我就是属于品尝美食这种类型。

那天上午,妈妈在家做了一大桌子香喷喷的饭菜。还没进家门,我就已经嗅到了红烧肉、酱排骨、可乐鸡翅的味道……冲进家门,书包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夹起一块排骨,先放到鼻子跟前嗅一会儿,然后像骆驼那细嚼慢咽。吞到肚子里,再打个嗝,慢慢享受着美食的无穷魅力。“笛笛,你看你那黑鸡爪几天没洗了,可别一颗老鼠屎,毁了一锅粥。”妈妈怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老妈打毁了节奏。我把双手沾了一点儿水,就赶紧回到餐桌旁,继续享受那既香喷喷又可口的美食。

一次,妈妈的朋友聚餐,请客吃虾,我也抗拒不了诱惑跟着去了。虾一上桌,便被我那犀利的目光给盯住了,怎么都逃不出我的视线。我拿起筷子,迅速夹了一个最有营养价值的大肥虾,放到盘子里。什么也不顾,连一次性手套都没戴,赤手拿起红润的虾,放在手里,细细的打量着,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是绝世美味。继而先抠掉虾尾,放到嘴里吸溜一会儿,把汁都吸进去,一滴不剩。再把虾头撇掉,用指甲把皮里的肉挑出来,一点营养都不肯漏掉。此时就只剩虾身了,把皮一去,一大块肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。啊!这样吃虾,简直是把它的营养物都吃得一滴不剩。

为了能吃遍全天下的美味,从现在开始我一定要好好学习,走出国门。

“笛笛,赶快吃!还有这么多等着你吃呢!”妈妈说道……

400字关于美食的600字作文大全 第三十九篇

老家揭阳在我看来就是座美食城。

不说别的,就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉,也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

这牛肉丸——正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸,再用手加点工,捏圆了,放到温水里。我在旁边的椅子上看着,你要是仔细闻,能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……

这牛肉丸——美味!家里每逢过节,都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅,都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓,一点也不过分。煮熟了的牛肉丸,它的香气会从锅里飘上来,飘到每个人的鼻子前,你一闻,全是那牛肉香,会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口,那更是奇妙无比,美味至极。你要是着急,一咬,里面的汁就会喷出来,烫你一口,所以只好放在碗里,粘几下酱料,再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。

这就是家乡一道独特的美食,也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。

400字关于美食的600字作文大全 第四十篇

在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。

红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。

过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入身体,让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。

400字关于美食的600字作文大全 第四十一篇

在我的心里,老妈的厨艺是不是12分的牛,常常做出一些稀奇古怪的菜!我老妈做的“微波鸡翅”,可以说是“万人迷”,每当老妈把鸡翅端上餐桌时,总会被那些来我家“蹭”饭的小客人一“啃”而光,这可是最具吸引力的菜,也是我妈的拿手菜!

“上菜了!”我听见老妈喊话,立刻放下手中的活儿,奔上饭厅。用敏锐的眼睛看,用嗅觉度超高的鼻子闻,用感觉“碰”热气,看看有没有“微波鸡翅”!忽然,一股熟悉的味道和气体进入我的大脑,是久久不“吃”的“糖醋微波鸡翅”!我开心的咬了一口,所有的汁都喷了出来,爽呆了,真可为“上有宙斯,下有谢锦明(我老妈名字)啊!”

在军训的时候,我每时每刻都想着老妈的鸡翅,管他军训不军训,照样想!有一天,同学们都说有鸡翅吃,我悲伤的心一下子就飞到了天堂,向上帝许愿:上帝呀,希望是吃“微波鸡翅”。结果,吃的不仅不是微波鸡翅,也不是炸鸡腿,而是烧焦的烤翅,虽然有点失望,但是也挺好吃的!

我的老妈的鸡翅已经刻在我心里了,不久的将来,我也会做这道色香味具全的菜了!

400字关于美食的600字作文大全 第四十二篇

金犬辞旧岁,瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了!过了小年,家家户户都开始准备年货。

今天,姥姥教我炸果子,它是北方过年的一种传统美食。

姥姥先用面粉加水把面和好,并特别强调,和面时一定要加黄酒!因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后,等醒完了面,姥姥把面拿出来反复揉,我试了下,面像胶水一样总是沾手,起初很难揉,姥姥说,等面揉得光滑细腻且不沾手时,面就揉好了!

揉好面后,我把它切成小块擀了起来,等擀到像垫板那么薄时,再每五毫米切一段,六段切一个长方形的面片。切完之后,拿着中间的两根翻转一下,就把果子编好了!就像我们编麻花辫一样。等果子全编完,油热之后,就可以下锅炸了!

一个个果子放入沸腾的油锅里,仿佛在欢快地跳舞,炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候,就可以出锅了!炸熟了的果子吃起来焦香酥脆,满口留香,回味无穷!

姥姥说,果子缠绕在一起,代表团团圆圆、果实累累,象征着来年都有收获!此刻,这满满的果子便给我带来了很多收获:只有付出辛劳,才能收获美好!

400字关于美食的600字作文大全 第四十三篇

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

400字关于美食的600字作文大全 第四十四篇

大年初一早上,我和妈妈在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包饺子,吃完饺子后,我突然发现盆里还剩了一块面团,着急地问:“姥姥,怎么办?!”姥姥灵机一动,仿佛脑袋里冒出个小灯泡,忙说:“不用着急,我自有办法处理。”接着,她端起面盆慢悠悠地走进了厨房。

过了一会儿,姥姥又晃悠悠地从厨房里走出来,我定睛一看,她手里的面盆换成了一个盘子,她走到餐桌旁大声喊到“吃豆沙饼喽!”豆沙?我听到这两个字后两眼放光!立马“飞”到餐桌旁,快速拿起一个热乎乎的豆沙饼就“啃”!那味道,真是绝!啦!饼皮儿金灿灿的,外焦里嫩,火候刚刚好,豆沙馅儿软软的,甜而不腻,二者加在一起简直是绝配!我可以很负责任地告诉你,姥姥的豆沙饼可以去参加“舌尖上的中国”的节目啦!

我吃得正香的时候,姥姥变戏法似地又端出一盘子爆米花。我尝了几粒,虽然没有外面买的那么香甜,但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油,不加任何色素和食品添加剂,只需用铁锅加小火,可是名副其实的绿色健康食品!你在电影院可吃不到这么健康的零食哟!

听我说了这么半天,你是不是也馋了?会不会已经流下重达一千克的口水啦?!

400字关于美食的600字作文大全 第四十五篇

生来就为“美食”家的我,对于美食也是有相当高的评价和追求。这不,我的“厨师”奶奶今天给我端来了一道香气扑鼻的菜,水煮鱼。

当水煮鱼端上桌时,我问奶奶,你这水煮鱼汤汁儿怎么是红色的呢?奶奶笑着说:“我加了好多辣椒”。于是爱吃辣的我,马上拿起了筷子,冲向已经成为“面片”的水煮鱼。“哎呀!怎么这么烫?”奶奶对我说:“慢点吃,没有人和你抢呀!”“没人和我抢?”坐在对面的爷爷就是“隐患。”爷爷说:“我要和你抢喽!”哈哈!我便和爷爷展开了一场“水煮鱼大战。”吃着吃着我问奶奶,你是如何将鱼切成薄片儿的呢?奶奶说先把鱼清洗一下,然后用刀在鱼的身上划走,前提是必须横着走,片成片儿。”接着我便对水煮鱼的做法产生了好奇,奶奶仔细的为我讲解。水煮鱼所用的食材很多,有白鲢鱼,豆芽,大葱,干辣椒,姜蒜等各种调料。将鱼洗净片成鱼片,然后剁成鱼块,再将鱼,料酒,生粉,均匀搅拌,入味30分钟左右。

哦,我恍然大悟,原来做水煮鱼的步骤这么复杂呀!怪不得水煮鱼一到嘴里便回味无穷!爷爷告诉我说,水煮鱼虽然好吃,但也有缺点。水煮鱼属于辛辣食物不易多吃。

水煮鱼,我的最爱!

400字关于美食的600字作文大全 第四十六篇

又是一个热得难眠的中午,知了在树上叫得我心烦意乱,我在床上翻来翻去,怎么也睡不着。

突然传来咚咚咚的一阵脚步声,我吓了一跳,这脚步声定是弟弟的,要是让他进来,我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来,想去锁门,可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来,弟弟就抓住我的手说:哥哥,走,我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟说得云时里雾里的,就问:在哪里呀?跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间,他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一块。天哪,弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢?可仔细一想,也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来,伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么样,我做得是不是很好吃,要不再给你加点香草,这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。

就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。

400字关于美食的600字作文大全 第四十七篇

时值清明,在故乡要吃青团丸子,曾记得,母亲一大早就起来做好青团丸子的膜,起火慢蒸,青团丸子在笼里蒸得呼呼地冒着热气,母亲正在生火,如果火候大了,青团丸子的味道就会改变,所以要用小火来蒸,它的味道才能保留,这样,味道闻起来才会香,吃起来才会更酥软,到了正午,青团丸子也差不多得熟了,放学回到家门口,跟我同行的孩子们闻着香味来到了厨房,正是青团丸子飘逸的香味,它们等不及起笼,直接打开笼子,夹起就吃,烫得双脚都跳了起来,我也不例外,被一旁的母亲指责道“你呀!小孩子头的,真是个好吃鬼,看吧!心急吃不了热豆腐”笑笑的我不说话,我知道母亲里话中有话,心里也没有那么委屈,就因为我是孩子里最大的那个,母亲罚我清扫后院卫生,正午过后,大家张罗着摆好桌椅,很明显就要开餐啦!

民以食为天,鬼也差不到吧!做一个饱口福的小鬼好玩多,来到厨房看看吃的,青团丸子在灶王爷的炉子上吐着打泡泡小泡泡时,整个故乡都是绿油油的,立咬春卷、立夏吃鸭蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月饼、冬至喝酿酒……美食让我们记住了中国故乡的很多节日。

400字关于美食的600字作文大全 第四十八篇

我的家乡在象山,这里有着浓厚的美食文化。今天,我要介绍的就是大名鼎鼎的食饼筒。

食饼筒的由来有两种传说,一种说法是:戚继光抗倭时期,每家每户都准备好了可口的饭菜,准备犒劳抗倭大军,可是这么多的美味佳肴要怎么送去军营着实是个难题,于是聪慧的渔家妇女就用面粉做了饼皮,并把菜包了进去,送去军营给了战士们。此后逐渐演变成了食饼筒。还有一种说法就是:在天台的那个疯疯癫癫的济公和尚发明了食饼筒。这是因为他见人们吃饭时,每餐都剩下了不少的剩菜剩饭,心痛这些剩饭剩菜被浪费,于是就把这些剩饭剩菜裹入面饼,留着等到下一顿再吃。因此,在上海世博会期间,食饼筒被称作“济公卷饼”作为中华小吃登场。

食饼筒说白了就是面饼加上菜。首先,要准备好各种菜,菜的种类随自己口味,然后用面粉摊出面皮就开始做了。将做好的面皮完完整整地摊平,再用筷子把菜夹上去,夹到面饼的直径差不多,两头要空一些,这样就不会漏出来。菜不能夹太多,会把皮撑破;也不能太少,这样吃的全是面饼。经验老到的厨师做得可以看见里面的馅,但又不会破。里面的馅也有很多种,不过荤类主要是鱼肉和肉丝、肉片以及鸡蛋丝组成。

说得我都饿了,你也来品尝一下吧!

400字关于美食的600字作文大全 第四十九篇

我们来到平阳已经是半夜了,我的肚子早已饥肠辘辘。我们一家人来到路边的一家小店,来品尝温州著名美食——炒粉干。

要知道平阳可是炒粉干的发源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只见那炒粉干的人将篮子中的粉干一把抓起,毫不犹豫地放入锅中。瞧这个架势,一看就是有几十年功底的老师傅了。随后将一些配料:鸡蛋,白菜丝,胡萝卜丝等配料放入锅中。一下子香味就扑面而来。我们的眼睛看的都直了起来,还咽了一大口口水。

他将烧好的炒粉干盛出来,放在我们的面前。它油亮亮的,还冒着热气。我迫不及待地拿起筷子,要开动了。我将筷子插入粉干中,夹起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼着炒粉干。我的舌头搅拌这一条条粉干,炒粉干与我的舌头“纠缠不清”。小小的虾仁儿被我咬成了多块,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知为什么我闻着闻着就闻饱了,可想而知它有多好吃啊。此时我想到了一句诗“此味只应天上有,人间难得几回合”!

“嗝……”我终于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中还满是炒粉干的香味。这平阳炒粉干果然与其他地方的炒粉干不一样,真是色香味俱全。

这一天我所吃的炒粉干的味道,真的让我终身难忘!

400字关于美食的600字作文大全 第五十篇

今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭,我们吃的可不容易,整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成,我们决定先逛逛这里。

我第一眼就瞄到了糖人,我拽着妈妈去买了一个龙型的,可不是恐龙型的,它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了,又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦,哈哈,妈妈遭殃啦!冰糖葫芦酸甜可口,里面的山楂软软的,很新鲜。

大家都非常饿,除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭,还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了,厨师叔叔又端到一边,去切。叔叔拿着一把扁平的长刀,熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来,切成了一小片一小片的。

一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片,沾了点白糖,放进嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一个大盘子上了桌,里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢?很简单:把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实,我没有卷大葱,因为我怕辣。不卷大葱,吃起来也很好吃,我吃了4个呢,真是太美味了!

烤鸭的骨架又熬成了汤,里面有豆腐、白菜、粉丝,也很鲜美。

北京的特色糕点,我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻,QQ的,但吃起来是绵绵的,可好吃了!

北京的特色美食其实因有尽有,这只是一小部分,下次我还要大吃特吃!

400字关于美食的600字作文大全 第五十一篇

星期天的早上,我忐忑不安又兴致勃勃的走出家门。虽然天气不好,还起雾,但没影响我高兴的心情,今天是比拼美食的一天。

我一进教室,引起了好多同学的注意力和好奇心呢!我好开心。比赛正式开始,“有请一号大厨———黄天阳!”只见黄天阳端着一个小碗,自信满满地走向讲台。“这里面是什么美食?”大家的食欲和好奇被黄天阳引出来了。她打开碗盖,我们看到了六个大土豆丸。“这是我自己做的‘土豆丸子’”。接着介绍了制作过程。“我可以吃一块吗?”刘老师在一旁都要流口水了。“当然。”哈,黄天阳可真大方呀。

“有请二号大厨邹坤光!”邹坤光只是笑,好灿烂的笑!走上去时,他旁边同学闻到那土豆的香味了,恨不得咬几大口。“好香哟,这又是什么呢?”刘老师忍不住了,想直接打开叉一个吃,但被我们阻止了。邹坤光给我们看,“原来是麻婆土豆块。”那土豆块是金黄色的,上面撒满红色的辣椒,香气迎面而来。正方形的像埃及风情四射的房子,三角形的像埃及的金字塔,菱形的像埃及艳后镶嵌在额头上的猫眼。

“有请三号大厨——杨卓行。”我笑咪咪地走上去。齐刷刷地,全班的脑袋围了上来。刘老师打开了小碗,甜辣酱的味道飘了出来。刘老师又打开了另一个碗,像一滩黄金般沙子的土豆泥展现在大家面前。刘老师使劲的闻。刘老师,你不是想吃吧?接着我介绍了土豆泥的制作过程。

“自由时间,开始。”同学们欢呼了。两个一伴、三个一群、四个一团。一大群女生和男生都来吃我的土豆泥。不过,更多的是吃肖珺婕的油炸薯条,其次才是我的,最后是李磊磊。

今天真高兴,品尝到自己做的东西呢,还找到了小馋猫——瞿文浩。不过我认为刘老师才是一只大馋猫。

400字关于美食的600字作文大全 第五十二篇

妈妈做菜时,她握着锅铲,温柔、轻巧的搅拌。那麻婆豆腐红里透白,辣味中带着麻辣香,真棒!色香味俱全再加上葱花的点缀,显得秀色可餐,百吃不厌!它的香味四溢,香飘十里,它的口感更不输给它的味道,油而不腻,麻辣鲜香无法一言以蔽之,全家大小吃得津津有味,大快朵颐,直呼太过瘾了!

另外还有一道吃过的人都说棒的——红烧狮子头。我和爸爸都狼吞虎咽,拌入饭里的滋味就像肉燥饭,不!比肉燥饭好吃一百倍!听到妈妈要煮我就手舞足蹈、心花怒放,眼睛变得炯炯有神,真是回味无穷的拿手好菜,巧夺天工的厨艺啊!

有时我和妈妈一起做晚餐、中餐、早餐,妈妈是快刀斩乱麻,而我只是在旁边笨手笨脚帮忙,妈妈笑着,说我是“慢工出细活”!不过,我也好谢谢妈妈的甜言蜜语。这也难怪,妈妈每天煮菜,所以很熟练了。所以我也要认真学,将来才有一手好厨艺,烧出令人幸福、快乐的拿手好菜!

我要感谢妈妈无微不至的照顾,为我们洗衣烧菜,照顾全家人的健康。在五月的前夕,祝全天下的妈妈:母亲节快乐!

400字关于美食的600字作文大全 第五十三篇

在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干……上海本地的美食也不少,有小笼包子,五香豆,梨膏糖……我最爱吃的是小杨生煎。

今天妈妈带我来到家附近的生煎摊。说:“这里是最有名的生煎店。”我一听,立刻欢呼起来,迫不及待的想尝尝生煎的滋味,于是我连忙叫服务员上菜。过了一会儿,一客生煎包就被服务员端了上来。顿时,一股浓烈的香味扑鼻而来,我仔细观察着小笼包的外形,远看如同一朵含苞欲放的花骨朵儿。近看,又似一个泛着金黄色泽宝箱,里面还有鲜香的“宝藏”呢!

吃生煎,也很讲究呢!我拿起一个生煎蘸上一点醋,放在嘴边吹一吹,然后轻轻的咬了一个小口,里面的汤汁立刻在我口中流淌,嘴里充满了清香,接着,我连肉带皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鲜美,而且用舌头轻轻一顶那肉馅,它们就一分为二了。不知不觉我便陶醉其中。嘴里到处弥漫着一股汤汁和。肉糜鲜香的味道,让人回味无穷,我还没吃完,第一个,就想着第二、第三个。

看了我写的,你是不是也想尝一下呀?

400字关于美食的600字作文大全 第五十四篇

我的家乡在太仓沙溪,这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街,两旁都是商铺,商品琳琅满目,最有特色的就是沙溪特产了,糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。

我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上适量梗米粉,加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候,每到过年,爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时,先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散粉,将粉静置一段时间充分吸收水分,用筛子筛成细粉,再取糕屉,底下平铺一块干净的湿布,放入一半糕粉抹平,放锅中蒸5分钟后取出糕屉,在一半糕上铺一层豆沙抹平,接着倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入锅中继续蒸大约20分钟,最后将蒸熟的糕取出。

热腾腾的糯米糕出锅啦!雪白细腻的糕上,点缀着五颜六色的“宝石”,糕点夹着果脯的香味扑鼻而来,引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形,我顾不上烫,迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里,真是齿颊留香,令人回味无穷。

现在,我们家搬到了小区,家里不能再蒸糕了,但是逢年过节,爷爷还是会买糯米糕,全家人围坐在一起,吃着香喷喷的糕点,心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”,将一路伴随我成长……

400字关于美食的600字作文大全 第五十五篇

提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的.三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉似某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是与爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!

不光是好吃,这烩面的来头也与大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不似”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!

400字关于美食的600字作文大全 第五十六篇

“美食”,一提起这两个散发着烤肉香的字眼,我不禁舔了舔发馋的嘴唇。一点没错,俗话说得好:民以食为天。美食自然是我们生活中不可缺少的一员喽!一想到它,口水直在喉咙中徘徊,原来“风平浪静”的肚子,也荡起了“轩然大波”——咕噜噜,直叫起呢!

别瞧我身材不胖不瘦,胃口可不小!嘿嘿,其中,我对美食中的好运鸡,那可是情有独钟呢!夏天,酷暑难挡,走进好运鸡店,工作的叔叔阿姨们,会笑盈盈地递增一杯冰淇淋。轻轻用舌头舔上一口,嗯——那甜滋滋的味道,直甜心窝。再用牙齿咬上一口,太棒了!几股清凉便已在口中扩散开来。一照镜子,这时才知自个儿已成了名副其实的一张“大花脸”了!轻轻舔去嘴角边的冰淇淋,仿佛还在尝着什么美味佳肴,真是回味无穷。( )

看,南瓜饼也是我的最爱哦!用嘴嚼上一口,香香脆脆,瓜粉都融在嘴里了。沿着边,轻轻咬,哇噻!金黄色的陷子从南瓜饼里流出来了。得立刻猛吸一口,不然,衣服、嘴角都会染上一层甜甜的陷子呢!金黄色的陷子会慢慢地挤满你的牙齿缝,让你到处可以尝到甜津津的味道。

冬季,寒风凛冽,走进好运鸡店,买上一串烤玉米,那焦扑扑的味道,着实令人至今难忘。散着热气和香味的烤玉米,别提有多令人垂延欲滴了!咬下一颗玉米粒,若有若无的小油珠还在一个劲地往上窜。经不住美食诱惑的我,忍不住地吃了起来,可玉米太烫,只得万般无奈地吐出来,但那股甜里透香的味道,却还在唇齿间缠绕迂回呢?

400字关于美食的600字作文大全 第五十七篇

我的家乡在咸阳,那里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味,尤其是家乡的美食瓤货,更是让人口水直流三千尺的美食哪!

提起瓤货,那真是家喻户晓。家乡的男女老少,个个都赞不绝口!每当过年或结婚时都会上那道“精品”,瓤货的颜色分为红,黄两种,再蘸上醋水那真是色味双美,使人忍不住要多吃几个。瓤货一般分为两种口味,一种是虾米糕主要采用肥点的猪肉沫加鸡蛋,葱,姜,虾,调料水,放入适当的盐,白糖,一个方向搅动,使其完全搅动均匀,可看气泡发冒,放入馍花再放入适当的适度,将其摊成两公分厚,上蒸笼40分钟即可蒸成单色,也可蒸成双色。另一种叫金钱:猪肉选瘦肉。事先要给鸡蛋加入适当的淀粉,搅成糊状,摊成鸡蛋饼备用。拌料时,除不用小虾米外,要加入适量的木耳,只加吃红,其他和虾米糕完全相同,拌好料后,用鸡蛋饼卷成3cm粗的圆柱。上蒸笼40分钟即可,可热或凉食,在宴会上主要用着下酒菜,据说只有以前古代的皇上才能吃得上。

家乡的美食色味双美,更是难得的美食,更是一道精品,怎么样家乡独一无二的美食令你心动了吗?

400字关于美食的600字作文大全 第五十八篇

秋天是个萧瑟的季节,却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡,亦爱家乡的美食:油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。

油光丸子是我们家乡的特色美食,它不仅美味好吃,而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房,看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀,左右开弓,“咚咚咚……”边剁边加花椒水,不一会,油光鱼就变成了肉泥,用刀按压成长方形,开火,倒油,煎制,鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖,那香味飘满小院。终于出锅了,奶白色的汤里是金黄的鱼丸,令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚,那鲜香意犹未尽。

油光丸子在县城也能买到,但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子,那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爷对我的爱,它不仅令我回味无穷,更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出来的。

家乡的美食,最好是油光丸子。每当我想起家乡,就想起它的味道。我爱你北海。

400字关于美食的600字作文大全 第五十九篇

今天家长进课堂活动,是徐梓怡妈妈教我们制作舌尖上的美食——————南瓜饼。

制作材料有饼干、南瓜馅、白芝麻等,接下来阿姨开始教我们制作南瓜饼了。

我们看着徐梓怡妈妈示范做南瓜饼,第一步先拿一片饼干,在饼干上抹上南瓜酱;第二步再拿一块饼干盖在上面,双手把它搓圆;第三步在饼的周围洒上白芝麻;第四步放进油锅里炸,这样一块南瓜饼就完成了。

我也很想做南瓜饼,所以我坐端正,耐心地等待,终于轮到我上场尝试做了。我洗好手,套上袋子,按着阿姨的步骤做着。我先拿一块饼干,然后把一团南瓜馅儿放在饼干上面,再盖上一块饼干,最后放上芝麻。很快同学们跟我一样都做好了,和阿姨做的一模一样,几乎没有什么地方不一样。最后一个关键的步骤就是炸南瓜饼。等油热了,徐梓怡妈妈把一个个南瓜饼放进油里炸,炸成了金黄色,美味的南瓜饼出炉了。

这时闻到一股香喷喷的香味,大家都迫不及待地想尝一尝。终于同学们都吃到自己精心制作的南瓜饼,入口即化,开心极了!

400字关于美食的600字作文大全 第六十篇

从英语班回到家,空空的肚子已饥肠辘辘,为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。一走进厨房,阵阵香味立刻扑鼻而来,原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉,妈妈对我说:“洗好手就可以开饭了!”我好期待呀。

黑亮的焦糖色泽,淡淡的肉香,入口即化的口感,一道色香味俱全的菜肴──卤肉,正在桌上向我招手,妈妈卤肉的手艺可是一流,亲朋好友到家里做客时,都对她的手艺赞不绝口,每次佳肴一端上桌,大家就开始大快朵颐,能做这么好吃的美食,其实有一段辛酸的历程。

原本连菜刀都没拿过的妈妈,为了做出这道菜肴,把自己弄得伤痕累累,原来,卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出,等到卤肉呈现金黄色泽时,倒出油脂,加入蒜头、酱油、米酒爆香,为了增加色,会加入少许的冰糖,最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐,据说卤肉会如此柔软Q弹,可乐的功不可没,用小火慢慢熬炖,等到收汁完成,所有食材入味,令人爱不释手的卤肉就大功告成了。

每当品尝妈妈的料理,我都觉得好开心,相信每个妈妈都有自己的拿手好菜,而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱,吃起来幸福味十足,现在,就让我们一起坐在餐桌前,细细品尝妈妈的拿手好菜吧!

400字关于美食的600字作文大全 第六十一篇

在海底捞这家火锅店里,有一种菜叫捞面。捞面?难道是捞起来的面?这一次,我去5050广场里的海底捞门店一探究竟。

刚走进店里,一股热气扑面而来,等热气散去后才看清方向,我们挑了一张桌子坐下,按习惯点了几份菜,同时不忘加上捞面这一道菜。

时间一分一秒过去,单子上的菜渐渐都上齐了,但独独不见捞面的出现。正翘首等待时,一位服务员手里捏着一块拳头大小的面团走了过来。他在我们桌前站定,在面团中戳了一个洞,将面团分成两块,他拿起其中一块,用无名指一钩,大拇指和小拇指一弹,另一只手飞快地转动,同时他又拿起另一块面团,像翻花绳似的将面团撑开。转动的面团已变成了四五条粗粗的条形,而被撑开的面团则成了一张面饼。服务员把面饼往粗面条上一罩,又成了一个大面团,竟有柚子那么大。

只见他用手一抽,“嗞”的一声,面团里突然爆出万缕轻丝,服务员将轻丝甩入桌上的火锅中,我慌忙捂住脸,怕被沸水溅到,可这些轻丝浮则浮,沉则沉,一滴水也没有溅起,倒是渐渐涨成了直径有5毫米的粗面条。

我拿起筷子,顾不到烫口,先吃了再说!那捞面,鲜而不腥,软而不粘,外面有一层薄薄的糊状物包裹,中间是面条。咦!面条里面还有一种滑滑的东西,好家伙!原来是虾滑,怪不得汤里还有一股海鲜的甜味。

我不禁沉醉在捞面的美味中,也陶醉在美食的世界里。不止是捞面,中国还有许多好吃的食物,正等着我去尝试,正如美食界有句名言:世界上不是缺少美食,而是缺少发现美食的味蕾。

400字关于美食的600字作文大全 第六十二篇

每个城市都有一条令人印象深刻的步行街,浓缩了一座城市的文化:充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。

来到食品街口,一座高高的古典城楼挺立,街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻,让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街,两面店铺林立,还有各色花花绿绿的招牌,又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!

走在街上,路上的浮雕按摩着脚底,各类美食的香味汇在一起,不管你饿不饿,闻到就有了食欲。琳琅满目的食品,精美的蛋糕、精致的寿司,粉的、黄的、红的,色泽绚丽,光彩闪亮。

食品街街道两侧,还有不少小推车,就像走西口的山西商人的推车一样,雕刻精细,古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画,也有现场作画的民间艺术家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在艺人的十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里,我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺,还可以领略我们的晋商文化。路的两侧,悬挂着喜气洋洋的大红灯笼,那种暖暖的红色透着吉庆安康。

在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面,有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水,汇聚在一起,落在下面的大鼎里。

灯光交错,小巷幽深,美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们,一定要来我们的食品街亲历一次,吃美味佳肴,品古色古香!

400字关于美食的600字作文大全 第六十三篇

今天下午,妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。

做天蚕土豆的第一步是:先把两个大土豆的皮削干净,因为妈妈怕我削到手,所以是妈妈帮我削的土豆皮。

第二步:用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片,在我切的时候,真的很难切,又怕切到手,妈妈鼓励我说:“你慢慢切,不要着急呀!”我就小心翼翼地把两个土豆切完了,还好,我没有切到我的小手,我很开心。

第三步:用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形,这个比刚才的土豆片要容易些,我把切完的土豆条放在装有水的盆子里,再过滤一下,装在盘子里一看,这些土豆条的形状很像蚕。

第四步:在炒锅里放些菜油,用小火烧到锅里冒烟,就把天蚕土豆倒进去,炸到两面金黄后,再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖,妈妈告诉我,白糖是提味的,然后在锅里翻炒均匀,我尝了一下,是糖醋味的,真好吃,就这样,我的天蚕土豆做好了。

这是我第一次学做美食,这道菜对我来说很难,但是,通过我的努力学习,我成功了,我很自豪!

400字关于美食的600字作文大全 第六十四篇

我的故乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们故乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我故乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,因此,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

400字关于美食的600字作文大全 第六十五篇

俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研

究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站

在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。

400字关于美食的600字作文大全 第六十六篇

2021年4月3日星期六天气:阴

我家的美食

我家的“传统美食”是糖醋里脊。

首先,我们先从市场上买来一坨半斤至一斤的里脊肉,回来把肉清洗一会儿,再把肉切成一厘米宽见方的肉条,当然,如果你没有那好的刀法,也可先切成宽的片,再切成肉条。但要注意,小朋友一定要在大人的看护下使用刀具哦!

接下再用清水把肉洗干净,去掉血腥味,可以放几片姜哦!再把水倒掉,沥干水分,然后打一个鸡蛋,再放一小勺盐、一小勺糖,加点料酒、少许白胡椒粉,四至五勺白淀粉,搅拌均匀,保证每个上面都挂上浆就行了。

准备好两个锅,一个锅加少许食用油,一个锅中加一百五十克食用油,油温微冒烟的时候,用筷子把挂浆后的里脊肉条一条一条地下下去,炸到微黄,用漏勺捞出来,之后再重新炸至金黄捞来。另一个锅加少许食用油,油热后下三到四勺番茄酱,加五、六颗冰糖,再加一小勺白糖,炒成酱糖色。然后将炸好的里脊肉下到锅中,快速翻炒上色即可啦!

这就是我家的美食,味道好极啦!

400字关于美食的600字作文大全 第六十七篇

走在小路上,一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里,我就情不自禁地来到散发香气的地方,我抬头一看,原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里,人已经挤得水泄不通,原来是我们家乡的溱湖簖蟹。

说到簖蟹,我就口水直流三千尺,那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹,就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们,放入锅中蒸一下,那些战士就没那么快活了,开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸,看着看着,我恨不能马上抢过来吃。

我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打开螃蟹的铠甲时,那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄,立刻抓起蟹黄,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鲜味在我的嘴里回荡,慢慢流到了我的胃里,我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口,真是越吃越像香,蟹黄被我吃了个精光,到了蟹肉了,我扒开蟹身,把它分成两半,只见那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那软软的肉在我的嘴里滑滑的,我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。

“此时吾得见识有,人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀,同乡人民真是智慧与淳朴。

400字关于美食的600字作文大全 第六十八篇

旅游回来,太馋我们大山东的美食了,尤其是想尝尝那美味的菠菜豆腐粥。

这天早上,我和姥姥姥爷早早起床,去大集上买来了绿油油的菠菜,白嫩嫩的豆腐,准备中午大展身手。

首先,我先和姥姥将菠菜择洗干净并晾干,在晾菠菜的时候便开始切豆腐。我用一只手轻轻地扶着豆腐,因为它太软了,怕一用力,会把豆腐压碎,另一只手拿着刀在豆腐上轻轻地一切,豆腐就变成了两半。我按照这样的方法,把豆腐切成了相同的长条,再竖过来一条一条地切,不一会儿,豆腐就变成了一个一个可爱的、充满弹性的小方块。接下来,就是要和面糊,我先在一个小碗里放了一些凉水,再慢慢地往里边加面粉,一勺、两勺、三勺,姥姥说:“好啦,足够了。”我小心翼翼地搅拌着,刚开始,面糊都是一个个的面疙瘩,姥姥让我慢一点,通过我的努力,面疙瘩终于变成了真正的面糊了。

准备下锅了,姥爷说“冬吃萝卜夏吃姜”。我接着在姥爷的帮助下,将姜切成了“小姜末”,因为操作不熟练,其实都可以叫姜块了。将锅里倒上油加热,先把姜末放入锅里,煸出香味,再把菠菜放到里边,油锅“刺啦”一声,瞬时油烟四起,我感觉自己被烟雾包围了,便赶紧挥动炒勺,将菠菜均匀地在油锅里搅拌,当菠菜稍微变软,往锅里倒入适量的`水,等水烧开,再把豆腐和面糊依次倒进去,慢慢搅拌,等再次开锅的时候,往锅里加入适当的盐,关火,美味的菠菜豆腐粥就做好了。

中午等爸爸妈妈下班回家,全家品尝着我做的菠菜豆腐粥,心里美滋滋的。

400字关于美食的600字作文大全 第六十九篇

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

濮阳的壮馍,起源于隋朝,之所以叫壮馍,第一是因为在古代濮阳经常打仗,原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状,形如圆月,每个壮馍都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量达到十斤,是食物中的“巨无霸”。

熟后的成品壮馍色泽金黄,外焦里嫩,薄皮大馅,再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮,香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海,车位都停满了,壮馍真是味道十足。

记得有一年,冬天放学了,回家的路上冻得我瑟瑟发抖,我多想快一点,回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀,回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍,外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮,我顾不上放下书包,来了一个饿虎扑食,抓起一大块就往嘴里塞,真香呀,两三嘴就消灭了一大块,我在想:怪不得那么多人喜欢壮馍呢!我又吃了一块,咬在嘴里,满嘴流油,用一个词来形容,那就是“好吃”!

想尝一尝,来吧,保证让你回味无穷,希望你有幸来濮阳吃壮馍!

400字关于美食的600字作文大全 第七十篇

芋头果是福州的早点之一,也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状,再掺入米粉揉合而成。然后,切成一块一块三角形状,放到油锅里去炸,直炸得两面焦黄,出锅。吃的时候,用一张纸包着芋头果的下端(因为很油),以一个角为突破口,咬一口,外焦内嫩(内色灰白),还有一股芋头的清香,嗯,味道好极了。

炸芋头果的摊子也是到处都有,每天一大早,就可看到街头巷尾支起的一个个摊子,烟雾缭绕,香气四溢,买芋头果的人端着碗或提着小竹篮,等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的,搁一两个时辰也不要紧,吃起来还是很香的,它不象油条,登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以,卖芋头果的摊主都很自得,有时候上午九十点钟了,还不见他们收摊子,慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。

福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上学。

400字关于美食的600字作文大全 第七十一篇

20xx年夏天,我去了西安。在我,西安其实没:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼气派,但南京也有,没啥新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,小路太多,一不留神就走错,把我外地人走得头发晕……,西安的美食说一说。

来到西安,不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱老潼关小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍秉承其饼酥脆肉香而不腻之,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,爱吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!

说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,郊外游玩时肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱,吃一碗,饱一年。”面皮宽厚,煮时会发出哒哒的声音,便给此面起了好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,关系,品尝到这又粗又大的地方面,听导游介绍了美丽的传说。

西安的水果也挺多,枣儿红绿相间,非常爽口,苹果梨儿遍地采,鲜红石榴似个小球,水蜜桃又香又甜,刚从树上采来的鲜核桃,手一捏捏开,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……

400字关于美食的600字作文大全 第七十二篇

暑假,妈妈带着我和妹妹去了广州。

早就听说广州的美食特别好吃,一下车,小姨就带我们来到了家附近特别有名的早茶店。

首先,我们开始点餐,看着菜单上栩栩如生的各种美食,我的“口水”禁不住要流出来了。我点了椰汁小白兔,凤爪、牛肉丸子、虾饺等各种各样的美食。

在等待上菜的时候,小姨给我们泡起了茶,有普尔、铁观音和菊花三种茶放在一个小小的茶盅里,首先洗了两遍茶,第三茶小姨给我们每人倒了一小杯,我拿起杯子放在鼻子下面闻了一下,一股淡淡的茶香迎面而来,顿时感觉心旷神怡……

不一会儿,菜上来了,首先上的是木耳和凤爪,我和妹妹都喜欢吃凤爪,凤爪有点淡淡的甜味,特别好吃。接下来上了椰汁小白兔,小白兔那栩栩如生的样子真像一只静静趴在那里发活的兔子啊。因为妹妹是属兔的,平时她老爱和我唱反调,所以我决定把兔子吃了,在妹妹面前好好炫耀一下,哈哈哈哈……

还有牛肉丸子也特别好吃,虽然是牛肉,里面还加了马蹄和菱角,吃起来特别脆。因为我是属牛的,所以妹妹不敢吃牛肉丸子……

400字关于美食的600字作文大全 第七十三篇

每当过年的时候,我们家就会做蒸年糕,记得去年过年前,我和爸爸妈妈还一起做过蒸年糕呢!

在蒸年糕前,爸爸总会事先准备好很多的米粉,然后把加水搅拌好的米粉慢慢地倒入一个圆形的蒸笼里,上火蒸熟,妈妈说这是做蒸年糕最重要的步骤。随着时间的推移,蒸笼中慢慢飘出了浓郁的香味,而我就像一只小馋猫一样,闻着香味,围着蒸笼直打转,心里期盼着年糕能快点蒸好。

闻着闻着,我发现这香味中还夹杂着淡淡的桂花香,我很奇怪,于是问妈妈:“蒸年糕时怎么会闻到桂花的香味呢?”妈妈笑着对我说:“蒸年糕前,我们先在盆里放上米粉,然后倒上适量的水,用手揉米粉,等米粉和水充分融合,成为一坨湿湿的面团后,再加入桂花干和橘子皮,并再次用力地揉捏,这样蒸米粉时就有桂花的香味了。”妈妈还说这可是我们家乡特有的秘方哦,加了桂花干和橘子皮的年糕就有一股淡淡的清香,不仅能让人食欲大开,还有益于身体健康呢!

米粉终于蒸好了,爸爸大声地说:“年糕出笼啦!”随着妈妈打开蒸笼 的 盖 子,一股浓浓的米香扑鼻而来,香醇诱人,其中还掺杂着一丝桂花与橘子皮的清甜香味,我使劲地吸着香味,口水直流。

爸爸拿来了一条粗粗的线,拉住两头,按向年糕一角,棉线就像一把锋利的刀,将年糕平整地切下来一小块,我迫不及待地拿起来,忍着烫咬了一口,软糯清香萦绕在齿间,甜在心里。

其实,家乡的蒸年糕不仅美味,还寄托着人们美好的愿望,希望生活一年更比一年好!

400字关于美食的600字作文大全 第七十四篇

学完了《中华美食》,老师布置了一道特殊的作业——————回家和妈妈一起制作一道美食。这不,今天,我就要和妈妈做一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。

一大早,我就和妈妈来到大润发,买要准备的材料,我们买了十个鸡翅膀,葱,姜,蒜,还有一大瓶可乐。

回家后,我们便迫不及待地开始做美食了。我先吧鸡翅洗干净,然后妈妈在鸡翅的两面都切了几刀,加入了料酒,生抽,盐腌制,妈妈说是为了入味,做出来更好吃。

开始正式做菜了,妈妈先开火,倒入油,当锅里有青烟升起的时候,依次放入腌好的鸡翅,妈妈用筷子将鸡翅翻来翻去,直到每个都两面金黄,外焦里嫩,再放入切好的葱姜蒜末煸炒。这时候已经香气扑鼻了,我突然就觉得肚子好饿,口水都要流出来了。妈妈让我耐心等待,对美食是要有耐心的。

只见妈妈又倒入酱油,加了半瓶可乐和各种调料,转了小火慢慢煮,我目不转睛的盯着锅里,鸡翅的颜色由浅变深,最后色泽亮丽,非常诱人。

二十分钟后,鸡翅终于出锅了。我连忙夹起一块送进嘴里:啊!味道真是鲜美,咸甜适中,淡淡的可乐味道在舌尖挥之不去。我又夹起一块送到妈妈嘴边,我们俩都开心的笑了。

400字关于美食的600字作文大全 第七十五篇

尽管离开湖北老家多年,但我仍然对热干面念念不忘,吃起来那叫一个美。

1963年的汉口,有一名叫蔡明伟的人,它的汤面很受欢迎,客人经常要排很久的队,队伍像一条摇头晃脑的长龙。有的人等不及就走了,蔡明伟为了更好地将面买出去,就把面煮至七八成熟,降温后抹上油,卖面食就快了。

一天,他发现油麻作坊的芝麻酱香气扑鼻,就把芝麻将将加入里面,撒上萝卜丁、葱花,大家都说美味可口,后来经过改造,把芝麻酱改成了花生酱,热干面就此诞生。

到现在还清楚地记得我第一次吃热干面的情景,但是我还小,听他爸爸说要去吃热干面立刻被吓得手无足措,犹如一只受惊的小羊,害怕极了,幼稚的我不知道热干面是什么,那个“热“字很吓人,我怎么也不敢去吃热干面,最终在家人的劝说下,我小心翼翼地舔了一下。原来那么美味,热而不烫,反而还有一些温暖,非但不干,还有一丝丝顺滑,既不会太咸,也不会过于清淡,味道恰好,令人回味无穷,那次我一下子就吃了整整一大碗。

热干面十分特别,当你靠近热干面时,会闻到一股浓烈的香气,像芝麻磨碎以后的香味,但不会呛到,被花生酱的香味覆盖了。哦,面的长短粗细也刚好到位,体现出了湖北人粗中有细的性格。

400字关于美食的600字作文大全 第七十六篇

荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的故乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,因此叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代,春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色,盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!

400字关于美食的600字作文大全 第七十七篇

我最喜欢吃的美食——炸鸡腿

我是一个不挑食的女孩子,什么都爱吃,但我最爱吃的还是炸鸡腿。(评:在众多喜欢的食品中,突出了自己最爱吃的。)

妈妈炸的鸡腿可真好(吃)啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的,犹如涂上了亮漆一般,那油仿佛要从皮里渗透出来,那香喷喷的味道扑鼻而来,令人馋涎欲滴。拿上一(个)片尝一尝,那真是人间美味。那皮,油而不腻,那肉,嫩嫩的,滑滑的。尝一口,那滋味久久(留)流在嘴里。(评:这一段层次清楚,描写生动。全段围绕第一句话来写,从色味、感觉等方面,形象地写出了鸡腿是人间美味。)

记得那次是星期天,我正在写作业,妈妈走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,温柔地说:“闺女,中午你想吃什么?”我抬起头撒娇地说:“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说:“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。(评:母女之间亲密情感流露在文字中。)

不一会儿,屋子里飘满了香味,热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了炸鸡腿,我上去就拿了一个。“啊,好烫啊!”我叫道。但我不会放弃的,我又拿起了炸鸡腿一下(咬下一大口)把塞进了嘴里。顿时,我觉得一股股甜甜的味道涌上了我的心头,这真是人间美味呀!太好吃了,我接二连三(地)的吃了起来。不一会儿,一大盘子的炸鸡腿就一扫而光,我吃(得)饱饱的。妈妈说:“闺女,你这么爱吃,下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着:“老妈万岁!”逗得妈妈笑了。(评:通过动作描写,写出“我”吃时的心情急切、速度迅速,也就从侧面突出了鸡腿好吃。)

我盼望(到)星期天,因为我妈妈星期天(妈妈)她有时间给我做炸鸡腿了,我又可以饱尝一顿大餐。这就是我百吃不厌的炸鸡腿。

400字关于美食的600字作文大全 第七十八篇

俗话说:“民以食为天”。每个人的心中一定会有一道喜爱的美食,你知道我心中的最爱吗?哈哈,它就是其貌不扬的老豆腐。

老豆腐的做法十分讲究,仅是在调味料的配制上,你就会有深刻的感受。调味料一般有高汤、辣椒油、花椒水、味精、盐、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多种。当老豆腐配上这又鲜又浓、又香又辣的调味料,自然会吸引一批又一批的食客。

我喜欢在吃老豆腐之前,先舔一舔,尝尝它“粗”的味道。再把豆腐夹成两片,浸在汤里泡一会。当汤汁完全进入到了老豆腐中,我再细细品尝,那感觉真是回味无穷。可以说是吃着这顿,想着下顿。

老豆腐的名字也很有特色。在这里,老豆腐中的“老”,不是指豆腐老,而是指它历史悠久。豆腐方方正正的,浇上调料,就像一小块方方的黄油。我第一次吃的时候,还以为老豆腐是一块肉,可以一口咬下去以后才发现不对劲。“仔细一看,原来是一块豆腐。它正躺在盘子中,露出了白花花的馅儿,等着我品尝呢!

400字关于美食的600字作文大全 第七十九篇

我的家乡在山东省东明县,那里风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是一绝,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,东明集的大西瓜,家喻户晓的西瓜酱……真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。

家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》,可想而知多有名吧!每天的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美,看相也不差。光滑而又不腻的油浇在上面,一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其间,如果想让西瓜酱更加美味,加上适量的大葱是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺!

其实西瓜酱的做法很简单:每年七月下旬,西瓜大量上市的时候,将黄豆挑选后洗干净,在大锅里煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发酵,约7——10天后,豆粒上密生1——2cm长白色菌丝),让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西瓜去皮抓碎,姜切片,煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次,冷却后加西瓜入缸发酵。在城市里,也可以用广口的玻璃瓶,瓶口用洁净的纱布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌,充分发酵,半个月后酱体不再产生泡沫时可加入姜丝,一个月后酱香浓郁即可食用。食用之前盛出适量,在锅里大火过一下油,喜欢吃辣的还可以浇上一些红红的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。

吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些后大口吃或用馒头沾着吃。有一次我吃西瓜酱时用馒头夹住一些后大口地吃起来,结果油流满了我的'嘴角。从此,我给西瓜酱起了一个别名——“满嘴油”。

听了我的介绍,你是不是已经迫不及待地想来尝一尝这美味佳肴了?

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