初中初一切菜作文700字 第一篇

星期五晚上，我对妈妈说：“为什么我十岁了，还只会煮饭？”

妈妈说：“不知道，我十岁的时候就会煮饭、做菜、洗碗啦！”

“我也想学。可是你们又不让我做。”我说，“我现在连刀都不敢拿，怕切到手。”

“那我明天请假，教你切菜吧。”妈妈说道。

“好。”虽然我的脸上十分平静，可我的内心忐忑不安。

星期六，妈妈一大早就把我喊起来。她带我去超市买菜。

中午，妈妈让我自己切菜。奶奶不放心，在旁边叮嘱我：“小心，小心，别切到手了。”

我刚拿起菜刀时感觉很重，再切下去，又感觉切不动。坚持一段时间后熟练多了。我最不喜欢妈妈在旁边让我用指甲抵住菜刀。妈妈又老是在旁边说我这里错了、那里错了。我的指甲没抵住那个菜刀时，她又把我的手挪过去。老是说，这个指甲一定要抵住菜刀！可是我一点也不喜欢这样。过了好一会，我才把菜切完。我的手都酸了！写作文都比切菜简单！至少妈妈不会老是说这里错了、那里错了。

切菜使我感到妈妈她们的辛苦。我要认真学习，长大后让他们过上舒舒服服的生活。

初中初一切菜作文700字 第二篇

有一天中午，妈妈到市场买了许多菜，回到家后，妈妈就开始忙碌起来。我看见妈妈忙得不可开交，就跟妈妈说：“妈妈，您忙不过来我帮您吧！”妈妈说：“你能帮什么呢？”“我会切菜。”我接着说。妈妈又说：“你不会切的。出去玩吧！”可是我想留下来帮帮妈妈。妈妈没办法，只好让我学切萝卜丝。我心想：切萝卜丝这么简单，用得着学吗？于是，我拿起菜刀开始切起来。可是，看起来很容易的萝卜丝，但真正要切细就很不容易，我不但把萝卜切得很打快，而且切得相当慢。妈妈看见我把萝卜丝切成这个样子就笑着说：“你看你，把萝卜都切成什么样子了？”我听见妈妈这样说，羞愧地低下了头。妈妈说：“不要放弃，如果你想切好萝卜丝，你就要注意三点：一要细心。二要用手按好萝卜片。三要拿稳菜刀，慢慢切。”后来，妈妈给我示范了一次，妈妈一下子就切出了一大堆像火柴棒似的又细又均匀的萝卜丝。

我学着妈妈教我的方法去做，果然比原先做得好多了。

通过切萝卜丝这件事，使我懂得了一个道理：干什么事情都要认认真真，不能马马虎虎，只有这样才能成功的。

初中初一切菜作文700字 第三篇

大家好，我是一个多功能切菜器，拥有霸气外表和很多功能的切菜器。我身高二十五厘米，手臂一伸有十厘米长，别看我个子小，可本领大着呢！我的头是一个精巧的把柄，我身穿一件白色的战袍，在我的战袍上，有很多闪亮的盔甲，这些盔甲上有许多波浪形的刀刃，我拥有很多身盔甲，每身盔甲上都有不同的刀刃，看起来也有不同的美感，这些刀刃为人们做饭事业可减少了不少功夫。

人们利用我身上的刀刃可以不用切菜，只要把菜放在我的盔甲上搓来搓去，就可以均匀的切出形状一样的材料，让做出来的饭菜更加的有食欲。我每换上一身盔甲，就可以切出不同的形状，能切出丝、片、酱等等，给人们带来不少方便。今天，我就在学生面前露了一手。

有一个班的老师把我带进了学校，做为作文的题材，看到这么多的学生，心里还有那么点紧张。当老师把胡萝卜拿出来放到我身上准备展示的时候，我想：一定要好好的展示。就在同学们惊讶的大叫时，我感到十分自豪。老师叫了三个同学上来，用刀切的方法来和我比赛，看谁切得多。我说：“来吧！放马过来吧！”比赛开始，我飞快的切，那三个同学还在定位，我已经切了很多了，同学们都大吃一惊，都不敢相信我切的速度。

随着生活节奏的变化，人们做饭的时间越来越少，为了让饭变得美味又漂亮，还要省时，必须要使用我这一类的工具来提高做饭效率了。

初中初一切菜作文700字 第四篇

一个风和日丽的下午，我正在家里写作业。突然，妈妈在厨房里大叫：“小馋猫，快来帮我切菜啊？”我赶紧跑过去，看到桌子上有一个鸡蛋，就想：妈妈平时都是切一个鸡蛋给我吃，今天我一定要做一回妈妈，尝尝我的手艺！

我来到厨房，妈妈一边切菜一边说：“你先看着妈妈把锅洗干净，等油热了再放点水。”“好”我爽快地答应了。

妈妈先把火点开，接着把鸡蛋轻轻地敲碎，一开始，鸡蛋还是一个个圆圆的，蛋青也不听话地跑到了地上。妈妈又往锅里加了一勺油，等油热了，再把鸡蛋放进去，等到鸡蛋成为一碗，再把切好的葱花，姜片都翻过来，再放入葱花，姜片都变成的啦，再把葱花倒入锅里炒一会儿，再加入酱油，一碗美味可口的鸡蛋美味可口的饭就做好了。

妈妈尝了一口说：“这可是妈妈的手艺啊！”

我听了，连忙说：“我要好好学习，以后还能做出这样美味可口的饭菜，我还要学做更多的饭菜给妈妈。”

妈妈听了，笑着对我说：“你长大了，也可以自己动手了！”我高兴地笑了。

初中初一切菜作文700字 第五篇

今天，妈妈和我一起去买菜，妈妈给我买了一个小西红柿，它穿着一件紫色的外衣，上面还有几个，妈妈说西红柿是一个很好的食物，西红柿是一种新鲜蔬菜，西红柿是营养食物，西红柿可以美容。妈妈说：”好的，这次我们买的都是西红柿，西红柿可以做成很好吃的东西。“

回到家妈妈说：”今天你切的西红茄是什么？“我说：”西红柿！“妈妈说：”这个菜你吃吧，妈妈还给你切了一小块。“我说：”妈妈你切的西红柿很好吃。“妈妈说：”好吃不？“我说：”妈妈你就吃吧！“妈妈说：”这次我们就先吃吧。“我说：”好。“妈妈吃了一小口，就把西红柿给了我，我吃了一口，觉得有点酸，妈妈说：”你吃吧。“我心里暗暗发誓，我一定要好好学习！

我以后要更加努力学习，做一个懂礼貌，有礼貌的小学生。

初中初一切菜作文700字 第六篇

妈妈切菜时又快又整齐。我看了不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，我也想学会切菜，很想像妈妈一样能干。

这天，机会终于来了。妈妈刚把菜放在切菜板上，就有电话找她。趁她去接电话，我马上来到厨房，学着妈妈切菜的样子切了起来。我怕菜跑了，就用左手按住菜，右手去拿刀。刀太重了，我只好松开左手，双手握住刀，用力往下按。谁知就在刀碰到菜时，刀一下子滑到了菜板上，菜也溜到了地上，弄得一团糟，还差点切到手。我吓坏了，“哇”的一声哭了。正在这时，妈妈进来了，她见我这副样子，又好笑又好气。

但妈妈并没有批评我，而是开始教我切菜。妈妈首先给我做示范，她把切菜的动作放慢了点儿，边切菜边给我讲怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具板上拿小刀练习。过了一段时间，妈妈把一些容易切的菜交给我，叫我用大刀切。就这样，只要有时间，我就练习切菜，不是帮妈妈切菜就是在自己的玩具板上练习。日子久了，我也切得又快又好了。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓……”现在你听到了节奏整齐、欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀，我已经学会切菜了！

初中初一切菜作文700字 第七篇

记得有一天，我回到家里，看见妈妈正忙着切菜。我赶忙放下书包，跑到厨房：“妈妈，我来帮你切菜吧！”妈妈同意道：“那你来帮我切土豆丝吧。”

我挥舞着菜刀，正准备切，不料土豆却滴溜溜的“逃走”了。我气急败坏的将土豆抓回继续切。可是切了无数次也没有切好。

正当我准备放弃时，妈妈说：“做事情怎么能轻易放弃呢？”我听了妈妈的话后，心里想：我还是去向妈妈请教吧！于是我问：“妈妈，我总是切不好，你教教我吧。”妈妈笑着示范：“你看，手应该放这……”我一边仔细地听，一边认真的学。

只见妈妈手指微微向手心弯曲，并解释道这样是为了防止切到手。只听“嚓嚓”，土豆丝便呈现在我眼前。我依样画瓢，也切出了土豆丝，心里甭提有多开心了。虽然一开始非常慢，但我相信以后会渐渐快起来的。

从那以后，我经常帮妈妈切菜，现在我已经是一位切菜小能手啦，全家人都在夸我呢！

初中初一切菜作文700字 第八篇

今天中午妈妈要晚点回家，得，午饭没人做了。唉，只能由我来做了。

我从冰箱里拿出紫红色的红皮菜，举起菜刀，切菜开始了。由于从前从来没有切过，动作自然是生疏的。我把红皮菜轻轻地放在菜板上，就像是对待一个即将做手术的患者一样。我左一刀，右一刀，由于缺乏“手术经验”，红皮菜被我切得不成样子，最后，我干脆一通乱剁，把红皮菜剁成了碎片，装进了大碗里。

接着，我拿出三个蛋，往桌上一磕。随着“啪”的一声脆响，鸡蛋已“脑浆迸裂”。我急忙把蛋放到碗的上空，这才保住了鸡蛋的“性命”。接下的几个蛋，因为吸取了前一次的教训，我打得非常好。为此，我还自豪了一番。

我配着《喜刷刷》的调，边唱边打蛋，还扭着屁股：“打蛋蛋打蛋蛋，打蛋蛋……”把鸡蛋倒入红皮菜后，我可忙开了：一会儿搅一搅，一会儿加水，一会儿还要放葱放姜。不一会儿，菜配好了。

正当我准备炒菜时，妈妈回来了，知道一切后，直夸我棒，我美滋滋的。

书包的作文05-02

乡音的作文05-02

承担的作文05-01

初中初一切菜作文700字 第九篇

在还没吃晚饭前，妈妈叫我去削土豆。妈妈下的命令我当然不敢推辞了，于是我乖乖地照着妈妈的命令去做。

我把土豆洗干净，然后开始削了。过了一会儿，土豆削完了。我想切土豆，便马上去对妈妈说“妈妈，我想切土豆”。妈妈说_妈妈，都不会切土豆，你会吗?”“不嘛，我就要切土豆”。_那你是着切一回吧”。我高兴地跳了起来。

妈妈一再嘱咐我，小心点，别切着手指。切着会很痛的。妈妈说的话，我牢记在心，但是，又心有余孽。

为了让手指不受到伤害，我戴上手套去切土豆。妈妈见着，惊讶的说“你居然带着手套去切土豆，我真是从心里佩服啊”。妈妈说完，我对她笑了笑，表示回应。

切土豆的旅程开始了。

妈妈说，首先要把土豆切成片，然后再切成丝。我按照妈妈说的去做，不一会儿，土豆切完了。我仔细地看了看，这土豆丝一长一短，一粗一细。如果要按照厨师的打分来看根本就是不及格。

妈妈走过来，我看看你切的土豆丝是怎么样的。妈妈一看，眼睛睁得很大，说“这还能夹起来吗?”我回复“能，怎么不可以。”妈妈又拿来一个土豆给我做示范，我一看，恍然大悟。妈妈又开始吐槽了，“你呀!白白浪费了我一个土豆。_

因为我是第一次切菜，所以切的不咋的。

初中初一切菜作文700字 第十篇

一滴露珠可以折射太阳的光辉，一片绿叶可以展现大地的生机……平凡小事可以使人有所感悟，受到启发。

我第一次切菜是在一个暑假里，那时我还很小。爸妈都晚回来，可是等他们回来再做饭那不是太晚啦！我想先帮他们把菜切好，等他们回来就可以直接炒了。

于是，我把豆角放在水管子下面冲洗，洗干净后再放在菜板上顺好。可它们却调皮的在板子上乱动，怎么也不听我的话，像一条条的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的硬度啊！每切一下，我都要使好大得劲。有时候还要两个手一块切，可这样豆角每一块的大小又变了，这样切下去的豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可这又切不下来了。这时，我已经大汗淋淋了，我脚下站的凳子也仿佛不稳了！

过了一会，我切到了一个很硬的东西，心想：不会时切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，讶！真是切到我的手指甲了差一点就切到肉了！我叹了口气说：“幸好没有切到手啊！要不我的手指可就不在了啊，吓死我了，虚惊一场。”

切到这里，我不禁想到了妈妈，妈妈每天下班回来还要给我和爸爸做饭，妈妈每天回来就已经很累了还要在做饭，厨房里多热啊。而我做一次就好累，更何况只是切呢！妈妈真的好辛苦啊！

初中初一切菜作文700字 第十一篇

妈妈为了试验我有没有自理的能力，便问：“峰峰啊！明天早上妈妈要做西红柿鸡蛋面，你帮忙切个菜好不好！”我毫不犹豫的答道：“行，不就是切个菜吗？多简单。”

第二天，我早早地起了床。准备妥当之后，便奔向厨房。洗好要用的蔬菜。

这时，蔬菜要遭殃了。我这个“大法官”把他们一个个拿到“邢台”上审问。犯人一，“西红柿”。我拖着长音带有官老爷的气质说道：“你是犯了什么罪啊——”西红柿立马回道：“大人！我没有罪啊！是葱和蒜冤枉了我！我冤枉啊！”我看了一眼，说道：“你撒谎脸都红了还有什么解释。来！斩了！”

接着，我把葱和蒜也带上刑场来，便问：“听说主谋是你们！”葱和蒜异口同声，但支支吾吾地说：“哪，哪有！我根本没干！”我又放眼一看，说道：“你们气死我了，撒谎把脸都能绿了，还有什么解释！来人！把它们也拖出去斩了！”

可是！在行刑时出了一点小差错。刀“咚咚咚……”的切着，可即将要切到手时，手不小心滑了一下。西红柿连滚带爬地奋力往外跑，幸好本官眼疾手快，把它一把捉回，这可把我惹怒了！快速的切完了！

这就是我切菜时的情景！怎样？有趣吧！

初中初一切菜作文700字 第十二篇

“笃笃笃！笃笃笃……”厨房里又传来了妈妈切菜的声音，听着这清脆的旋律，我就会不由自主地跟着声音蹦跶起来，我也经常想学学，这次机会终于来了。

妈妈给我系上围裙，左手按着菜，右手拿着刀，给我示范。然后我学着妈妈的样子切了起来，先把青菜整齐地放在砧板上，再用左手死死地压着菜，生怕它跑了似的，右手拿着刀准备切，可是刀太重了，还没开始切，我就感到手腕又酸又累，只好两手握着刀。这下倒好，青菜就像一个调皮的.娃娃，从砧板上一下子像玩滑滑梯一样滑到地上，我只好把它们捡起来，洗了洗，又试了一次，不过这次比上次更糟糕，我用力地把刀往下一按，那把刀像故意和我作对似的，一扭，便躺在了青菜身上，差点切到我的手指，我被吓出了一身冷汗，暗暗嘀咕着：哎！早知道就不学了，原来切菜这么难，还差点把手指头切掉呢！

这时，妈妈似乎看出了我的心思，说：“慢慢来，多练练，就一定会成功的！”于是，手把手地带着我切，然后我自己试了几次，在一次次的失败中，我终于学会切菜了。

“笃笃笃！笃笃笃……”我也会切菜了，那声音真欢快，真好听！

初中初一切菜作文700字 第十三篇

五一劳动节那天，我想学前从未尝试过的——事炒菜。于是我对在家中厨艺一流的奶奶说：“奶奶，您教我炒菜吧，说不定以后我还是您的小帮手呢。”奶奶爽快地说：“那好吧，不过在学炒菜之前，我先教你切菜，不过我告诉你，别看切菜很简单，切菜可是有许多知识的。”

我先拿出茄子、马铃薯、五六根葱，分别洗好。我左手拿出一只茄子，右手拿着一把磨得锋利的菜刀不如该如何切，在一旁忙活的奶奶见了立刻示范给我看：只见她先把一只紫得发亮的茄子平均分成四半，然后并排斜着切。“笃、笃、笃……”几下，茄子就切好了，我一看，茄子切得好匀称，奶奶手脚可真灵活。我看了奶奶的精彩“表演”，情不自禁地拿起茄子准备工作，奶奶把刀给我时千叮万嘱叫我要小心被菜刀割伤，我连连点头。我照奶奶的样子把茄子分成四半，并排，本来我是想像奶奶一样快把菜切好，可我怕伤到手，只好一下一下小心翼翼地切，过了半晌才切好。我一看茄子还有好几只，我是没耐心的人，为了更快完成任务，我也只好冒险一试了。于是我把手放在离下刀很远的地方，快速地切，没想到这样切的茄子不均匀，没办法，我只好把手放在离刀不远处，刀切得来，手就往后缩跟前一次一样的距离，因为刚才奶奶就是这样做的，可是左右手配合得不默契，刀切了我的手指甲一下，我赶紧停止，幸亏没有伤到手，我只好外甥打灯笼——照舅（旧），老老实实地慢慢切。

过了好久，茄子才切完。我得切马铃薯了，我不动脑子照样把马铃薯当成茄子切。幸好在炒菜的奶奶看见了，她马上制止我，拿起另一个马铃薯把它切成一片一片像薄饼似的，然后重叠在一起切成条，细细地，我这才恍然大悟。

从切菜中我懂得了无论做什么事都要动脑子，懂得应变。

初中初一切菜作文700字 第十四篇

我第一次切菜是在今年暑假，那是为某一天的午饭做准备。那一次，我切菜的内容是：白萝卜、莴笋和苦瓜。

我准备先把菜刀菜板洗干净，然后把要切的菜都备好再开始切：第一个要切的菜是白萝卜。削皮前我得先把萝卜上的泥洗一洗，削皮时我左手拿着白萝卜，右手拿着刀，小心翼翼的削着，因为我既怕削到手，又怕把萝卜皮削厚了。我猜：外婆一定在厨房外用手机偷拍我吧。接着开始切萝卜了，我把萝卜横放在菜板上，左手手指微微弯曲，手指和手背轻轻拱起按压在萝卜上，外婆说过这样比较安全，不容易切到手指。而右手则抓紧菜刀一片一片地往下切。白萝卜硬邦邦的可不好切，我既担心切到手指，又担心把萝卜片切厚了。我感觉汗水都要滴下来了，我是有多紧张啊?最后我还是成功切完!厉害吧?

之后轮到莴笋啦!我发现莴笋的皮比白萝卜的皮难削，可是莴笋比萝卜好切!所以，莴笋片很快就切好了!

那么最后轮到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖开，再用勺子把里面的瓤刮出来，最后再切成片。

切完后，我把这些菜分别装在三个盘子里，每个盘子里的菜颜色都不一样，而每种切片长的也各有特点，真好看。看着这些菜，虽然有点大小不均匀，我依然觉得很自豪，因为这是我第一次独立完成切菜这件家务呢。

初中初一切菜作文700字 第十五篇

家里的饭菜都是奶奶做，我几次想帮忙，可是奶奶嫌我碍手碍脚：“大人的事不用你管，快去做作业。”今天，经过我再三请求，她才肯让我试一试切菜。

我迫不及待地抢过奶奶手中的刀，对准黄瓜，用力一切，没想到黄瓜没被切到，反而一溜烟跑到别的地方去了，真气人！我心想：应该是力气太小了吧。于是，我用足了力气，高高扬起刀使劲一切，黄瓜变成了条，接着我不管三七二十一乱剁一阵，黄瓜有粗有细，一点都不规则。只好请教奶奶，奶奶说：“切黄瓜时，要一手按紧黄瓜的头，另一只手拿好刀，刀向前倾斜一点，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黄瓜全部切完了。当然我切的还不够规则，还要多加练习，我还帮奶奶把黄瓜炒熟了，妈妈看见了，夸我顶呱呱。

这就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是没掌握好方法，还是很难切的，而且切菜是一件很危险的事，小朋友，你们一定要注意哦！

初中初一切菜作文700字 第十六篇

你有没有听说过有个人竟把萝卜切成喜马拉雅山？这个人就是我！这是我在假期里头一次切菜，由于经验不足，原先要求切成丝状的萝卜被我塑造成喜马拉雅山的形状。

假期的一天，妈妈和我在准备晚餐，原本在旁观战的我也被妈妈拉来当厨师，派给我的工作只不过是削削萝卜而已，但我已经是非常高兴地有这个机会了。一边削萝卜我一边想着，我没有切过菜，这次趁削皮的机会，看能不能试试切萝卜呢？这时，妈妈去了洗手间，我心想，啊，机会来了！于是，我拿起妈妈常用的那把刀想把萝卜切成四块。当刀握在手中，大力切下去的时候，只听“啪”地一声，吓了我一跳，随后听见妈妈急促地走路声，我赶紧走到妈妈面前，说：“我想切萝卜”

珍惜这个难得的机会，我开始用力地往下切，但是萝卜不听我的命令，竟然从砧板上跳到地上去了。我找到妈妈诉说了刚才所发生的事情，妈妈说没关系，放进水里洗一下就行了。接下来我就放心大胆的切了，管它切成什么形状，后来就切成了喜马拉雅山了。

这次切萝卜真好玩、刺激呀！

初中初一切菜作文700字 第十七篇

每个人难忘的事都挺不少，我也不例外，像举行运动会、绘画比赛，让我印象都挺深刻，但还有一件事比这些事情的印象还要深刻。那件事情和这些事情有些不同，因为不仅有苦，还有满满的泪，那就是第一次切菜的经历。

说来话长，在我二年级的时候，不知怎么迷上了做饭，每次有空都会去帮妈妈做一道菜，那就是炒鸡蛋。毕竟炒鸡蛋挺简单的，我这个小菜鸟跟爸爸学了一遍就学会了。

但没过多久，我就觉得只炒个鸡蛋也太单调了，看人家炒的蕃茄炒鸡蛋，色香味儿俱全，而我的料理，却只有黄色，还不太好吃，所以我决定对炒鸡蛋进行升级学习。

本来我想这只是多一个西红柿，应该挺简单，但是又要洗，又要切的，超级麻烦。洗还好，但在切的时候，如果不小心被切着怎么办呢？唉，虽然很小心，悲哀的事情还是发生了……

第一块儿切的够呛，差点儿就被切着了，可我还没有在意，第二块儿有很大的进步，毕竟我已经记住了方法，第三块不用说，当然也是很顺利的。第四块的时候爸爸还表扬我切得越来越好，我一得瑟刀就把我的手给切流血了。你都不知道，那场面都不忍直视。鲜血一个劲地流，用了几个创可贴都包不住。

爸爸在一旁还安慰我，他小时候比我还要惨，但我才不吃这一套呢，这会疼的可是我。

不说了，说多了都是泪，我发毒誓，我以后再也不切西红柿了，哼，只炒鸡蛋。

初中初一切菜作文700字 第十八篇

第一次切菜

每个人都有第一次做一件事的时候，我也不例外。

晚上六点，传来一阵门铃声。我迅速打开门。我妈还没穿鞋，我就跟她抱怨——。你回来得这么晚。你不知道我六点半还要学习到很晚，每天回来这么晚。我妈呆了一会儿说：“你看看你，多大了。你知道我给你做饭的时候，你不会学我做饭，你总说我回来晚。如果你懒，就说你懒。不要以此为借口。”我愣了一下，没想到我妈一下子说了这么多。我立刻回过神来，说：“切，谁说我懒，我不是刚学会做饭吗？”你别看我是谁，我马上就学会这么一件小事。_

我和妈妈带着开门的声音来到厨房。妈妈拿出一根黄瓜说：“先把这个给我，切成丝。”我心想：我第一天，不就是切个黄瓜吗？右手拿起菜刀，左手按黄瓜，就是不知道怎么做。我妈好像看出了我的难处，走过来说：“唉，我先给你示范一下。”我看到妈妈弯下手去压黄瓜，然后手里的菜刀从黄瓜边上飞快地闪过。过了几次，我妈问我懂不懂。我说：“当然，我一次就好了。”“真的？”我妈又问我。我有点紧张的回去了：“当然。”我拿起刀，按下黄瓜。我头上还在冒汗。请看看我妈妈的食物。我妈看都不看我一眼，就开始在那边自己做饭。做完一系列的思想斗争，终于砍到了第一刀。黄瓜被一刀切成两半。我剪了几次，没效果。这时，我妈走过来对我说：“好了，别剪了。你最好出去。我的菜做好了，你还没准备好。好黄瓜对你来说不体面。”

走出厨房，我想：“唉，没想到切一个菜这么难，但做起来一点也不难。”。想到这里，我的心里燃起了一团火。从那以后，我下定决心要学会如何做好饭。

城南中学初二：钟家伟

（初二，700字）

初中初一切菜作文700字 第十九篇

今天，阳光明媚，正是我们家请客的日子。

我决定做妈妈的小助手，问妈妈有什么需要帮忙的。妈妈乐呵呵地说：“我们的小管家来帮忙，我好开心啊！来，帮妈妈把这些咸菜切了吧！”

“怎么切啊？”妈妈的信任，反而让我有些紧张了。

“看好了！”妈妈从碗里抓过一把咸菜，娴熟地在砧板上整理好，然后左手按住咸菜，右手握着刀柄快速地有节奏地切了起来。

“我会了！”我迫不及待地抢过妈妈手上的刀。

“小心点！”

“知道了！”我信心满满地说。

切着切着，我突然觉得切咸菜是一件多么简单的事情，刚才的担心真是多余。于是，有些心不在焉起来。

谁知，天有不测风云，人有旦夕祸福。突然，一不小心，刀切到了我左手大拇指上，很快血流了出来。看着殷红的血我一下子慌了神，可是一看到妈妈忙碌的身影，我又努力让自己镇静下来，不动声色地到卫生间拿来毛巾按住伤口。过了一会儿，我打开毛巾，发现手指不再流血了，但毛巾上却留下了一大滩的血。我鼓励自己说：“好了，没事了。继续干活吧！”可谁知洗菜的时候，伤口又开始流血了。我这才知道，对于伤口不能掉以轻心，只好把毛巾重新折叠了一下继续包着按住伤口。

我终于知道了，干家务活不是一件轻松的事情了，妈妈是多么的辛苦呀，我要做一个懂得体贴妈妈的乖孩子。

初中初一切菜作文700字 第二十篇

暑假的一个中午，火辣辣的太阳炙烤着大地，地上被烤得热烘烘的，小狗们不停的吐着舌头，气喘吁吁地直冒冷汗。

“叮铃”，突然门铃响了，打开们一看，原来是爸爸买菜回来了。我看了看老爸提的袋子，吓了一跳，今天中午竟然吃苦瓜，要知道苦瓜的苦味准把我弄得直掉“金豆豆”于是我装出一幅可怜的样子，对老爸苦苦哀求道：“老爸，求您了，今天我能不能不吃苦瓜呀？”爸爸想了想，不假思索地回答道：“可以呀，不过你必须帮我切菜。”哎，没办法，为了不吃苦瓜，我只好豁出去了。刚答应完，我连忙拿起一个苦瓜，不管三七二十一，就往刀板上一放，拿起刀正准备下手，爸爸大叫一声：“慢！”然后又说：“按步骤一步步来。”于是，我就按老爸说的方法。首先，我把苦瓜放进水槽中，给它们洗了个痛痛快快的冷水澡，接着我把苦瓜放到菜板上，用刀小心翼翼地把苦瓜分成两半，再用手把苦瓜里软软的瓜瓤挖出来。一二步已经做好了，可是到了第三步，我的双手已颤抖起来，刀都拿不稳了，不过我心想：不就是把苦瓜切成一片片的嘛，不用害怕，切吧。我右手握住刀，左手按住苦瓜，刚要切时，爸爸又叫了一声：“你做错了！应该把左手的指头的关节抵住刀，指头不能碰到刀上面，不然很容易切伤。”我听了爸爸的教导又继续切起来。我右手紧握住刀柄，左手按住苦瓜把指头的二关节抵住刀，“嚓”的一声，我切下了一片苦瓜，“哇塞，太棒了！”我叫道，说完，切得更有力，更快了。“嚓嚓嚓”，从厨房里传来了一阵阵菜刀的歌声，一片片苦瓜被我切了出来。

吃饭了，我看着桌子上那盘青绿色的苦瓜，我虽然不喜欢吃，但心里总是那么甜滋滋的。

初中初一切菜作文700字 第二十一篇

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”厨房里传来熟练的切菜声，大家猜猜是谁在切菜呢？当然是我呀，不瞒你说当时我学切菜其实过程还是很不容易的呢。

记得刚放寒假的那一天，爸爸下班回来，对我说：“玩的无聊了吧，来，我教你切菜”。准备了一会儿就开始了，爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且老师也曾教导过我们：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你把动作要领演示一遍。说着，便示范起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度真的提高很快。爸爸又给我纠正说：“你不觉得这样切有点不方便吗？”我想了半天也没想出来，就说：“没感觉不方便啊！”爸爸说：“你的手指头是趴着的，容易切着手指头，应该把手指头稍稍缩一下卷到手心中，然后把刀片贴在手关节上切，这样才不容易把手切到。”我按着爸爸说的方法，一步一步的切。终于，爸爸说：“嘿，我儿子真棒！这么快就学会了切菜！”

从那以后，只要我有时间和机会，就经常练切菜。学会了切菜，感觉非常高兴，原来学会一种本领是多么快乐的事啊！从中我也懂得了一个道理：只要用心做事，就会做的更好，付出就会有收获。这个寒假过得真有意义！

初中初一切菜作文700字 第二十二篇

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”厨房里传来了切菜的声音，那声音时高时低，时快时慢，非常动听。

那是谁在切菜呢？你一定会说，那是妈妈，那就大错特错了，要知道，我为了学切菜，下了一番功夫呢！

小时候，我老爱跟在妈妈后面，看着她做这做那。妈妈切起菜来，又快又齐。我看了，不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，想学会切菜，像妈妈一样能干。

这一次，机会终于来了，妈妈下楼去买盐。我马上来到厨房，学着妈妈的样子，切起菜来。我怕菜跑了，左手使劲地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松开左手，双手握着刀，使劲按下去。谁知就在刀碰到菜时，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一团糟。还差点切到手。我吓出了一身冷汗，“哇”地一声哭起来。正在这个时候，妈妈回来了，她见我这副样子，又好气又好笑。

妈妈看透了我的心思，并没有批评我，只是让我注意安全，妈妈开始教我切菜。首先，妈妈给我做个示范，她把切菜的动作放慢了点，边切边给我讲解，怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过一段时间，妈妈把一些容易切的菜交给我，叫我用大刀切。

就这样，无论白天晚上，只要有机会，我就经常切菜，不是帮妈妈切菜，就是在玩具板上练习，日子久了，我的菜切得又好又快。

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”现在你听到了，节奏整齐，欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀！我早已学会了切菜。

初中初一切菜作文700字 第二十三篇

每当厨房里响起切菜的声音，你一定认为是我的妈妈在切菜。如果你这样想，那就大错特错了。你可知道，我为了学会切菜，可是下了苦功夫的。

小时候，我老是跟在妈妈后面，看她做这做那。有一次，妈妈正在切菜，我在她身后看着，那刀法又快又准。我看了，不知道有多羡慕，心里头痒痒的，想学会切菜，像个厨师一样。

一天，机会来了。妈妈出去买盐，我趁这个机会，来到厨房，学着妈妈的样子，开始切菜。我左手使劲把菜按住，右手拿菜刀，可刀太重了，我只好松开左手，双手握住菜刀，用力切下去。谁知，就在刀碰到菜的那一刻，我手一歪，刀子一下滑到了菜板上，菜也滑到了地上，弄得一团糟，还差点切到我的手，把我吓得出了一身冷汗，我“哇”的一声哭了起来。正在这时，妈妈回来了，她见我这副模样，觉得又好气又好笑。

妈妈看出来我想学切菜的心思，并没有批评我，只是告诉我切菜的时候要小心。妈妈开始主动教我切菜，并给我示范，她把切菜的动作放慢让我看，边切边给我讲：“先用左手的手指头按住菜，右手拿刀，刀要握稳了，手不能抖动，才能切好。”接着，妈妈把不要的菜叶给我，让我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过了一段时间，妈妈把一些容易切的菜给我，让我用大刀切，她在旁边看着并指导我。就这样，只要一有机会，我就帮妈妈切菜，日子久了，我的菜切的又快又准。

现在你知道那清脆的切菜声是谁的了吧？那就是我！我已经学会了切菜，从这件事中，我也明白了：无论做什么事都得有耐心，有恒心，只要坚持，就一定能做成功！

初中初一切菜作文700字 第二十四篇

一天中午放学回家，看到婆婆在厨房又是洗菜又是做饭忙得不可开交。我真想帮婆婆做点什么，于是，我走进厨房对婆婆说：“婆婆，我帮你切菜吧！”婆婆怀疑的朝我看了一眼说：“切菜也是技术活没有你想象的那么简单，还是出去看看书吧！”

我站在厨房门口就是不肯走，过了一会婆婆看我那么坚定就答应了让我试一下。我心里想：“不就是切土豆丝吗，能有多难？婆婆这次就让你见识一下我的厉害。”可是当我拿起刀往土豆上切时，发现土豆像个淘气的孩子不停地滚来滚去；右手上的刀好像有千斤重。我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用劲了土豆一下弹了出来只听“砰”的一声掉到了地板上。我吓了一跳，身子颤抖了一下手里的刀也差点从手上掉下去，

婆婆听到了动静连忙跑过来，看到我没有受伤她才松了口气。笑着对我说：“你这是在切土豆丝吗？”我听了婆婆的话惭愧的低下了头。

婆婆接着说：“切土豆丝是有诀窍的：首先要把刀往外斜些，用刀靠在手指的关节上把土豆切成片。”说着给我做起了演示。婆婆接着说：“咱们要的是土豆丝，所以再把这些薄片斜着重叠起来，继续切。看，土豆丝切好了！”我学着婆婆的样子切了起来，果然比刚才好多了。

通过这次学切菜，我懂得了做任何事情都要有耐心，细心才能成功。

初中初一切菜作文700字 第二十五篇

烈日炎炎的酷暑到来了，外面骄阳似火，而家里的厨房也像是一个大火炉，妈妈每天在厨房里汗如雨下很辛苦，说让我也进去体会一下，我欣然同意了。

每次看大人切菜时，都很羡慕他们的刀工，切得又快又好，菜刀在手里游刃有余，于是，和妈妈说了我想学切菜的想法，妈妈同意了。我决定从学切冬瓜开始。妈妈将一块去了皮的冬瓜放在砧板上，告诉我，右手拿刀，左手扶着冬瓜并且尽量将手指头凹进去，手关节处往前伸，这样不容易切到手指头，然后选择一个适当的宽度切下去，一块如白玉般的冬瓜块被切了下来。

妈妈让我试试，当我拿起菜刀，左手扶着冬瓜时，却感觉心里有些忐忑，自己都觉得动作很笨拙，害怕一刀下去，冬瓜没切到，切到了自己的手。妈妈鼓励我说：“不要害怕，慢慢切，你可以的。”于是，我将刀口放到冬瓜上，用力一切，一块漂亮的冬瓜躺在砧板上。我信心大增，接着一刀一刀地切下去，动作也不像开始时那样生硬。我一鼓作气，将一整块冬瓜都切完了，这时，我也已经汗流浃背。虽然，我切的冬瓜有的薄，有的厚，但是，妈妈说第一次能切这样已经很好了。听了妈妈的话，我心里有点小得意。

妈妈说学切菜要从易到难慢慢练习，我自告奋勇地说：“以后家里的冬瓜都交给我来切”，而此时，我心里对学切菜的兴奋已经大于对菜刀的小恐惧了。相信通过练习，我会有很大的进步。

初中初一切菜作文700字 第二十六篇

妈妈的手可巧了，做的饭菜特别香，我最爱吃妈妈做的饭了。在假期里，我准备和妈妈学做菜。

有一天，我看见妈妈在切黄瓜片，菜刀上下飞舞着，发出有节奏的响声，就象一首动听的乐曲。转眼间一根黄瓜就被妈妈切成了均匀的薄片，看的我羡慕极了。我说：“妈妈，我也想学，让我试试吧。”妈妈说：“好吧，不过你要小心点，别切了手。”

我兴奋的拿起刀，把它高高举起，左手小心的捏着黄瓜的根部，一刀落下，只听见“咚”的一声，吓了我一跳。仔细一看，原来是我用力太大，半根黄瓜从案板上弹了起来，掉到了旁边的菜盆里。它好象在在瞪着眼睛对我说：“哪里来的小毛孩，就这两下子，还敢来对付我！”我不服气的把它从菜盆里拿出来，放到案板上，说：“哼！小家伙，看我怎么收拾你，我一定要把你吃掉哦！”于是我学着妈妈切菜的样子，小心翼翼的切了下去。因为怕切到手，捏黄瓜的那只手总是离刀远远的。虽然切的很慢，但在我锲而不舍的努力下，一根黄瓜终于被我征服了。

看着案板上厚薄不均的黄瓜片，我终于松了口气，露出了自信的笑容。这顿饭我吃的格外的香甜，因为其中也有我的`劳动成果吗！

初中初一切菜作文700字 第二十七篇

从我懂事以来，尝试过一件非常有意义的事，那就是切菜。

有一天的下午，我妈妈急匆匆的回到了家。妈妈在门口念叨着说：坏了，坏了今天做饭来不及了，我得要一个帮手！怎么办呀？我听见了妈妈的话便说：妈妈我可以帮你呀！

妈妈开始非不让我帮忙，经过我的一番乞求，老妈终于同意，真是天助我也！哈哈！

因为我小，所以妈妈让我干最简单的活儿_切菜_，妈妈首先做示范给我看，妈妈切了几下，轮到我来切了，我学着妈妈的样子切，可总犯一些小毛病，一会儿差点切到手，一会儿又切的不好看，真是气的我_火冒三丈_，一会儿，我像掌握了切菜的技巧似的，既切不到手，又切得好看，而且速度极快。过了一会儿，妈妈来拿我切的菜，妈妈眼了大吃一惊，妈妈想说什么，但又忍住了。由于我帮了妈妈，所以妈妈做饭做的极快，20分钟既然搞定了！

在饭桌上，妈妈当着爸爸的面儿，大大的表扬了我，那时我心里乐滋滋的，像比喝了蜜还甜呢！

通过这件事，我想起了一句俗语：一份耕耘，一份收获。

初中初一切菜作文700字 第二十八篇

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”厨房里传来了一支“切菜交响曲”，那声音时高时低，时快时缓，十分动听。这是谁在切菜呢？如果你认为是我的妈妈在切菜的话，那你就大错特错了，那是我在切菜呢！为了学切菜，我可花了一番功夫呢！

小时候，我总喜欢看妈妈做这做那，每当看到妈妈切菜时，我总是羡慕不已，心里痒痒的，总是跃跃欲试。

有一天，机会终于来了，趁妈妈下楼买油，我便溜进厨房，学着妈妈的样子切起菜来。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手紧紧地握住刀柄，可是刀太重，我只好松开左手，双手握住刀柄，用力按下去，谁知就在刀碰到菜的那一瞬间，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀还差点切到我的手。我吓出了一身冷汗，原来看似简单的事情一点儿也不简单。

这时妈妈回来了，利剑似的眼光立刻看透了我的心思。妈妈开始给我做示范，她放慢了切菜的动作，边切边给我讲解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎样切得好，切得快。我拿着菜叶按照妈妈说的步骤在玩具切菜板上用小刀练习。过了一段时间后，妈妈看我技术娴熟了，便让我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。

就这样一复一日，只要一有机会，我就会帮妈妈切菜，现在我切得又快又好。

现在，那首节奏整齐，欢快动听的“切菜交响曲”经常在我家厨房里响起。

初中初一切菜作文700字 第二十九篇

今天是一个阳光明媚的日子，我的妈妈也要过生日了。我的妈妈今天可是很高兴的，早早地就开工了，我也想让我的妈妈好高兴。

我的妈妈是一位大厨师，平时她可是做饭高手呢。今天，我就来为你们演示一次，让你们瞧瞧我的妈妈是怎样的。

首先我拿一个西红柿炒鸡蛋，放入碗里，倒入一些油，等锅热了后放入西红柿，炒熟后再将炒好的鸡蛋放入西红柿，炒熟后，再把西红柿放入锅中炒几下。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋炒西红柿炒鸡蛋出锅啦。

我先将西红柿洗干净，用刀轻轻一劈，就可以吃掉了，但是这样的西红柿炒鸡蛋很硬，妈妈告诉我，刀要切好才能吃，切的时候要注意不要切到手，不然会让手受伤的。

我学着妈妈的样子，先用左手按住西红柿的皮，将西红柿皮一掰，一块一块的放入口中，哇，真好吃，一下子就把所有的西红柿都吃完了。

今天我真幸福，我为我有一位这样的厨师感到自豪！

初中初一切菜作文700字 第三十篇

早上，妈妈从菜市场买了许多菜，有：青菜，萝卜，西红柿，桂鱼等等。回到家里，妈妈又是杀鱼又是洗菜，忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来，就要帮妈妈切菜。妈妈：“你不会切菜，就別给我添乱了，出去玩吧。”我仍不肯走开，妈妈见我不到黃河心不死的“精神”，一点办法也没有，只好“牺牲”一根胡萝卜让我切胡萝卜丝。我想；切胡萝卜丝这也太简单了，妈妈也太小看我了。我一定要把这胡箩卜切得细细的，让妈妈对我刮目相看才行。想到这儿，我右手拿刀，左手按住胡箩卜开始切了起来。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成丝。但是，事与愿违。瞧，我切的胡萝卜丝跟小拇指一样粗，我感觉这切的不是丝而是在切条。而且，我切的速度也相当慢，根本帮不上妈妈。妈妈见了，笑着说：“你在切什么啊？”听到这话，我羞愧地低下了头。妈妈又说：“你想切好菜，就要做到三点，一要细心，二要按紧要切的菜，三要拿稳刀，慢慢切，心不能急。”

妈妈一边说一边切，我在一边看着妈妈切，一边空手模仿妈妈切菜。啊，只见妈妈一下子就切出一大堆，而且切出的胡萝卜丝跟火柴一样细。看了妈妈的示范，我心里有底了，于是我学着妈妈的样，左手按住胡萝卜，右手拿刀，刀沿着手边切过去。果真，比刚才细多了。

通过这事，我明白了：有些事看看简单，其实做起来很难的。只有先做过才能判断这事到底难还是不难；干什么事情都要认真，不能马虎，要掌握技巧，只有这样才能成功。

初中初一切菜作文700字 第三十一篇

今天上午，我刚进家门，就听见妈妈大声喊道：“喂！牛牛，今天妈妈有事，来帮妈妈切菜，好吗？”

“嗯！”我不以为然地回答：就这点小事，我还干不好吗！

我匆匆地走厨房，踮起脚，把菜篮子摘了下来，取出青菜后，又把菜篮子放到橱柜上，便首先弯下腰从橱柜中拿出水盆，又走到水龙头下，拧开，让水盆接满了水，可是水娃娃就像跟我作对似的，弄得我满身都是水，气得我火冒三丈！又把水关小了点，接满了，我拿起菜，放到水盆里，便开始洗菜，第一次切菜。

我首先把菜放到水盆里，泡了三四分钟，便拿起菜抠它身上的“脏东西”，我先拿起它在水龙头下搓了搓，那些脏东西掉不下来，接着我拿手指甲开始抠了，我先刮了刮，那些脏东西还不想下来，我火了，拿手抓开了，脏东西周围的一片的菜被我抓下来了，可脏东西还没掉下来呀！我一看，菜已被我抠成“秃_”了，我急忙又换了个菜，可经历一样，最后那些“废菜”堆的像“小山”一样，我只好从这个“小山”中拿了几片菜叶切。

开始切菜了我抡起大刀跟抡着个大石头似的，不听使唤，突然，只听“当”的一声，由于，刀太重，所以掉到了切菜板上，那些菜都掉到了地上，接着我又手忙脚乱的捡起来继续切，我又听见“当”的一声板子被我弄了个大口子。

没办法，我只好拿起小刀，一点点地切，开始还不错，最后，越切越粗，我只好把那些粗的又切成细的，可是我又切的太细，我只好把又细又粗的菜叶放到盘子里。

妈妈回来了，见了我狼狈的模样，急忙教我怎样切菜，按照妈妈的方法我果然切好了。

第一次切菜竟然是这样的遭遇。

初中初一切菜作文700字 第三十二篇

我以前看见妈妈她们切菜，一下子就把大大的萝卜切成了小小的丁，粗粗的莴苣切成了细细的丝，我的心里又惊奇又羡慕。

外婆烧菜的时候，我经常要求她让我切几下，可外婆就是不让，我只能眼巴巴地看着，后来我终于逮到了一次机会，妈妈肯让我切一次黄瓜了，我满心欢喜，拿起刀就切，可刀一到我手上就不听使唤了，我两手一起死劲地抓着刀，好不容易切了几个，大大小小，厚厚薄薄，妈妈看见了，笑话我说：“今天我们吃黄瓜块呀？”然后，教我右手握着刀，左手指按着黄瓜，我按妈妈教我的方法切起菜来，果然，容易多了，从此以后，我对切菜好象更有兴趣了，常用橡皮泥来练习，锻炼自己的切菜技术，周日，我和妈妈一起切菜，一不小心把手指切破了，妈妈又笑话我说：“今天我们吃手指头呀？”然后妈妈教我怎样才能又好又快，还不伤手的要领，经过反复练习，我的切菜技术更好了。

我终于学会了切菜，我觉得：做事情只有不断地尝试，不断地改进，才能不断地进步，才能到达成功的港湾。

初中初一切菜作文700字 第三十三篇

终于放学了，我和同学们有说有笑地走回了家。一到家门口，我就能听到“咚咚咚”的切菜的声音。果然不出我所料，一进家门，就能闻到那扑鼻而来的香气。于是我赶忙放下书包跑进厨房，一看，妈妈正在给我们做酸菜鱼，忙得热火朝天。妈妈一会儿清理鱼的脏东西，一会清洗鱼，把鱼收拾得干干净净；一会儿又切鱼，把鱼切成一条一条的，整齐的放在盘子里。妈妈转过身又从身后的泡菜坛子里捞了一些泡椒，手提菜刀，“刷刷刷”几下就把泡椒切成了小块块，切得那么快，还没有切到手，真是太神奇了，我决定一探究竟。

当妈妈再次切菜时，我仔细地观察了一会儿，发现妈妈在切菜时，菜刀是倾斜的，刀口是朝外的，所有的手指是弓着的，当菜刀碰到手时，再把手轻轻往后一挪，就不会切到手了。这样切菜不仅很快，省时间，还安全，这可真是一个好方法啊！我也学着妈妈的样子，试了一试，可是我在切的时候一点也不习惯，切得非常慢，浪费了许多时间。看来只有熟能生巧啊。

很快香喷喷的饭菜不一会儿就做好了，我们一家围坐在餐桌边，我一边吃一边想，原来生活中到处都是小窍门啊！

初中初一切菜作文700字 第三十四篇

一天中午放学回家，看到妈妈在厨房又是洗菜又是做饭忙得不可开交。我真想帮妈妈做点什么。

于是，我走进厨房对妈妈说：“妈妈，我帮你切菜吧！”妈妈怀疑的朝我看了一眼说：“切菜也是技术活没有你想象的那么简单，还是找小伙伴们去玩吧！”

我站在厨房门口就是不肯走，过了一会妈妈看我那么坚定就答应了让我试一下。我心里想：“不就是切萝卜丝吗，能有多难？老妈这次就让你见识一下我的厉害。”可是当我拿起刀往萝卜上切时发现萝卜像个淘气的孩子不停地滚来滚去；右手上的刀好像有千斤重······我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用劲了萝卜一下弹了出来只听“砰”的一声掉到了地板上。我吓了一跳，身子颤抖了一下手里的到也差点从手中脱落。

妈妈听到了动静连忙跑过来，看到我没有受伤她才松了口气。笑着对我说：“你这是在切萝卜丝吗？”我听了妈妈的话惭愧的低下了头。

妈妈接着说：“切萝卜丝是有诀窍的：首先要把刀往外斜些，手指谣往里凹然后按着萝卜，用刀靠在手指的关节上把萝卜切成片。”说着给我做起了演示。妈妈接着说：“咱们要的是萝卜丝所以再把这些薄片斜着重叠起来，继续切·······看，萝卜丝切好了！”我学着妈妈的样子切了起来，果然比刚才好多了。

通过这次学切菜，我深深地懂得了一个道理：做任何事情都只有用心才能成功。

初中初一切菜作文700字 第三十五篇

每个人都有第一次做事情的时候，当然我也不例外。

晚上六点时，突然传来一阵阵门铃声，我飞快打开们，还没等妈妈穿好鞋我就对她埋怨起——你这么晚回来，你又不是不知道我六点半还要上晚自修还每天回来这么晚。妈妈呆了一下，说：“你看看你，都几岁啦啊，自己就知道等这我煮饭给你吃，你自己就不会在我煮饭的时候来学一下啊，还整天说我晚回来。自己懒就说自己懒，不要吧这个当借口。”我怔了一下，没想到妈妈竟然一下子说了这么多。我马上回过神来说：“切，谁说我懒啊，不就是学煮饭吗?你也不看看我是谁，就这样的小事我一下就学会啦。”

随着开门声我和妈妈就来到了厨房。妈妈拿出个黄瓜说：“先给我把这个给我切成丝。”我心想：我第天啦，不就是切个黄瓜吗?我右手拿起菜刀左手按住黄瓜可就是不知道该怎么下手。妈妈好像看出了我的难处，走过来说：“唉，还是我先你做个示范吧。”只见妈妈把按黄瓜的手曲了一下然后手中的菜刀从黄瓜的边上飞快的闪过。几下过后妈妈问我看懂没有。我说：“当然啊，我看一次就ok啦。”“真的?”妈妈又问了我一遍。我有点紧张的回到：“当然啊。”说这我拿起刀，按着黄瓜。头上还在冒汗，一下看妈妈一下看菜。妈妈看也没看我，在那边自己烧起菜来。在做完一系列的思想斗争我终于切下了第一刀。一刀下去黄瓜竟分成了两半。我又切了几下都没有成功。这时妈妈走了过来对我说：“好啦，不要你切啦，你还是出去吧，我菜都烧好啦你还没好，一个好好的黄瓜给你切的不像样啦。”

走出厨房，心想：唉，没想到切个菜都这么难，烧菜还不是更加难。想到这我心中燃烧起了一团“火”从此我下定决心一定要学好煮饭。

初中初一切菜作文700字 第三十六篇

厨房里，又响起了有节奏的切菜声。那声音，有时高，有时低，有时快，有时缓。要知道，我学切菜费了一番功夫。我非常羡慕妈妈，她切菜整齐、均匀、快速，给人一种手到擒来的感觉，因此我也想要学会切菜。你可不要小看这切菜，这里面还是得要本领的。

一天，家里来了两位客人，爸爸让妈妈去做几个菜招待客人，我看见妈妈一个人忙不过来，就自告奋勇的去帮妈妈切菜，妈妈虽不放心，但也勉强同意了，结果切的菜又粗又宽，还时不时出现一大块。可妈妈怎么会切的那么好呢？我感到很沮丧，但更加坚定了我要学会切菜的念头。

从这天起，我开始天天学。妈妈给了我一些好切的菜，我学着妈妈的样子，左手按着菜，右手拿刀，一刀一刀的小心翼翼地切着，刚开始的几刀切的还算整齐，可一会儿控制不了用力，下面的菜没切开连在一块儿了，一会儿又切的太粗了。没过多久，就觉得手酸的切不动了。看来切菜也是门技术活，非得勤学苦练不可。就这样，半个多月后，我的切菜功夫终于略有小成，还不像妈妈切的那么整齐均匀，也像模像样了。切好后的第一件事就是让妈妈这个评委来鉴定一下，妈妈终于说我切的菜合格了，我也露出了开心的笑脸。

现在你们知道厨房里传出的切菜声是谁的了吧？你看，一盘切的粗细均匀又美观的菜出现在了面前。

初中初一切菜作文700字 第三十七篇

平常五点多钟，总是由妈妈来烧菜。可今天妈妈出差，看着爸爸那忙来忙去的样子，便问：“要帮忙吗？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”说完，又开始炒起了菜。

切菜？小事一桩！我心想，我可是“切菜大师”哦，这点小事，没有问题，话没说完，便拿起刀来，开干！

只见我右手拿起刀，仔细观察土豆，这土豆好像知道要被切了似得，脸色蜡黄。我先把这个土豆一切为二，可谁知这个胆小的土豆竟一下子跑了，我气得直跺脚，便把它再押回“刑场”，这次为了不让它跑掉，我特地把它死死压住。只见手起刀落，土豆被我切成两半，接着我又把土豆切成丝，递给了爸爸，爸爸看着土豆丝，开心极了。

坐在饭桌上，看见我亲手切的土豆，我忍不住吃了两口，那股香味儿从我的舌尖流入我的心间，让我吃了还想吃。

事后，我不禁感叹道：切菜，虽小事，可也要细致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。