我爱的美食作文400字 第一篇

我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的！

早晨一起床，我就在卧室中闻到了披萨的香味，我立刻像触了电一般快速下床，像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时，披萨已经被爸爸端上了桌。

这时，披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪，红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱，把披萨装饰的花花绿绿的，上面冒着一团团热气。

此时，我已经“杀红了眼”，三步并作两步跑了上去，一手拿着披萨，另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必杀技”——吸果冻，我皱了皱眉头，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，头探了过去，嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里，我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了，我迫不及待地把一角披萨塞进了我的嘴里，一股奇特的香味直冲脑袋来了，滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中，我越吃越疯狂，直到吃得满嘴流油才停止，我“咯”的一声打了一个饱嗝，满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨，真是肚子饱嘴不饱。

我一直渴望爸爸给我做披萨，因为他做的披萨又香又甜。

我爱的美食作文400字 第二篇

说起美食，我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱！但众多美食中，我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后，就对它念念不忘。

据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了，馋得我坐都坐不住，迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说，烤鸭都是现点现烤的，所以时间会比较长一点，叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去，终于，看见一位身穿白色衣服，头上戴着长长白帽子的叔叔，缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西，没错，那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻，看得我是两眼发光啊！真想一口就把它给吃掉！

但原来吃烤鸭是很有讲究的，首先要把烤鸭分成两半，再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上，根据自己的口味放入各种配料，蘸上甜酱，卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候，那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落，那鸭皮是又脆又香，加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊！听完我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了吧！

我爱的美食作文400字 第三篇

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做，那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

我爱的美食作文400字 第四篇

一说到美食，我的口水就流下来了！香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤，异国风味的寿司……真是数不胜数！但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭！

北京烤鸭早就闻名遐迩，相传它起源于中国南北朝，不仅老百姓爱吃，连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！难怪被誉为“天下美味”了。

我对这“天下美味”馋涎已久，终于在去年如愿以偿。那天傍晚，我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店，爸爸他们悠闲地聊着天，只有我坐立不安，眼睛一直盯着上菜的服务员，恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿，厨师才推着餐车出现，车上躺着一只又肥又大的鸭子！烤鸭色泽红润，表面闪耀着漂亮的油光，一瞧就让人馋涎欲滴。这时，厨师站到了我身后，开始娴熟地片鸭，浓浓的香味阵阵飘来，我转过头一眨不眨地盯着，心里直嫌厨师片得太慢。最后，片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮，迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去，再搭配点黄瓜丝和酱萝卜，匆匆一卷，蘸上酱料，往嘴巴里一塞——哇，鸭皮脆甜，鸭肉软嫩，黄瓜脆爽，这滋味简直无与伦比！“好吃！超级好吃！”我赞不绝口，两口吃完后，继续朝烤鸭“进攻”。没多久，烤鸭被我们“消灭”得干干净净，而我一个人就吃了大半！

北京烤鸭真是令人百吃不厌，说着说着，我又想吃了。听完介绍的你，是不是也心动了呢？

我爱的美食作文400字 第五篇

每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头......但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。

螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的，颜色看起就会让人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气！

蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样的螃蟹会更入味，放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖上一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。

吃螃蟹的步骤就有点多了，吃蟹壳时，我有点奇怪，一般人都喜欢吃蟹黄，可我不同，我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉，这种肉很嫩，虽然不多，但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时，我喜欢把蟹黄都送一下，让蟹黄都流出来，再滴上几滴醋，一口吃完，这味道！真棒啊！

说到蟹肉，最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了！大钳子里的肉不仅肉多饱满，还白白嫩嫩的呢！吃起来就更令人兴奋了，咬下去第一口，如果没咬完的话，你会发现肉其实是一条一条的，就像面条一样，看起来又像粉丝，但比粉丝要细一点。

说起螃蟹，吃螃蟹时的醋也很有讲究呢，我们一般都这样调：5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后搅拌搅拌就可以了。

吃着美味的螃蟹，在蘸着自己精心调制的调料，是不是很惬意呢？

我爱的美食作文400字 第六篇

我是一位不折不扣的吃货，美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!

这种食物的做法说简单也不简单，说难也不难。先把食物放入油锅里煎，直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比，还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料，百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品，哇!very good !这时的食物会散发一种淡淡的香气，热气腾腾，不想吃都很难。

如果咬上一口，酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐，对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!

牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。 我吃牛排喜欢狼吞虎咽，所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!

有一次我细嚼慢咽，吃了将近20分钟，结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了，并且还会引起拉肚。真是得不偿失，呜-----崩溃。

对了，正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全，保证好吃!

不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!

我爱的美食作文400字 第七篇

自从吃了蝤蠓以后，我又尝了尝其它菜品，我觉得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不仅是我爱吃的，还是温州人最喜欢的一道好美食呢！

爸爸刚从菜市场回来，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓，我就凑了上去，它披着一件黑中带白的衣服，有我拳头般大小。我发现它一动不动，原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的，味道很腥的气味扑鼻而来，好难闻呀！我试着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一个个洞窟窿啊！一点光泽都没有，披的真的是一件普通的上衣啊。

蝤蠓当然是烧起来最好吃了，爸爸把蝤蠓一个切成四个，然后放进锅里，随着时间的推移，蝤蠓在锅里渐渐大起来了，比之前生的时候大了许多。一会儿，热乎乎的“美食”就出锅喽！它原本黑中带白的衣服破了，被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来，让我垂涎三尺，看起来真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一个就吃，刚咬开壳，新鲜的蝤蠓肉就露了出来，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，细细品味，浓浓的味道映入“口”帘，简直是人间美味啊！

通过了这次的观察，不仅让我提高了观察能力，还让我知道了只要细心品尝，什么味道都能尝得出来。

我爱的美食作文400字 第八篇

穿着一身火辣辣的外衣，上面还带点红色的装饰品，没错，那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

我们走进烧烤店，忽然来了一位服务员阿姨，妈妈点了几种烧烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一个空位。突然，我闻到了香味，就借着上洗手间的名义去看看，嗯，香气越来越浓烈了，啊，原来是一位厨师在烤串儿呀！只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上，不停地翻来翻去，洒上辣椒粉，锅里面的油就“嗞嗞”地响，再用铲子把串儿压扁，美味的串儿就做出来了。

我赶紧跑回座位上，旁边的客人拿起一串嚼了好几下，再咽到肚子里去，好像越嚼越来劲了，像饿极了的老虎一样，狼吞虎咽，都不注意自己的吃相了。

等了好一会儿，服务阿姨才把我们的烧烤给端上来，我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃，吃了一口，舌头还时不时的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中还带点儿甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串，回味无穷，简直像站在仙境里。

这就是我最爱的美食——烧烤，无论在哪里我都不会忘记它。

我爱的美食作文400字 第九篇

我最爱的美食，是荷包蛋，可是我不会做呀！我去求妈妈教我做，妈妈说：“好啊！只要你肯学，我都可以教你。”她就迫不及待地答应了，我非常高兴。

妈妈说：“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋，我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说：“你小心点儿，不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，过了一会，油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里，翻个不停。”我按照妈妈的方法，煎了起来。鸡蛋煎熟了，就可以吃了，闻起来就很香，我心里美滋滋。

我咬了一口，啊！真好吃，又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口，连忙说我是炒菜高手呢！

今天我不但学会了煎荷包蛋，还懂得看花容易绣花难的道理。

我爱的美食作文400字 第十篇

我最喜爱的就是披萨，如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。

披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论是素食比萨还是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。

面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……

这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”是不是很有魔力?

中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。

我爱的美食作文400字 第十一篇

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明时节，奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。

青团是绿色的，是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净，放锅里煮烂，捞出来沥干水分，等它变凉后再剁成末，然后揉进粉团里，一边揉面一边加艾草汁。渐渐地，粉团变成了青色面团，奶奶把面团和好，揪出一个个小球，先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼，右手的食指伸进面团里，大拇指捏着面团不停地转动，不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了，只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口，然后放在掌心揉圆，最后上锅蒸熟，就好了。

青团出锅了，青团又软又黏，被粽叶包在里面，就像穿上了绿外套。剥开粽叶，便看见青团。苍翠玉滴的色泽，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不腻，带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口，甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化，再配上清凉而又带略微清甜的皮，别有一番风味。细细品尝，还可以尝出淡淡的粽叶香哩！

听奶奶说，清明节吃青团，有祭奠祖先和团圆的意义哩。

我爱的美食作文400字 第十二篇

我最喜欢的美食是西红柿炒鸡蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜欢吃，妈妈经常做。你瞧今天，妈妈又做了这个菜。

首先，妈妈拿出准备好了的食材，一个红彤彤的西红柿，三个圆滚滚的鸡蛋。开始做了，首先妈妈把西红柿跟鸡蛋洗的干干净净，接着把鸡蛋磕进碗里，然后用筷子把鸡蛋打散。紧接着用刀把西红柿切成小块。准备工作完成后，妈妈拿出炒锅，倒了一些玉米油，烧到七成热时把鸡蛋倒进去炒，只见妈妈用筷子快速的把鸡蛋搅成碎块后把鸡蛋盛出来。这时锅里还有一些油，就把西红柿倒进锅里炒，当西红柿炒出汁后把鸡蛋碎倒进去充分搅拌。就在我以为可以出锅时，又看见妈妈拿出一些土豆淀粉用水搅成水状后倒进锅里，我问妈妈为什么，妈妈说这个叫勾芡，这样汤汁更加浓郁好吃。勾完芡后美味可口的西红柿炒鸡蛋终于出锅！

看着这诱人的西红柿炒蛋，我迫不及待地夹了一筷子塞嘴里，只感觉鸡蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。鸡蛋占满了整个口腔，然后通过食道到胃部，感觉满肚子都充满了能量。

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜，非常有营养，我们全家都喜欢。

我爱的美食作文400字 第十三篇

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富，但最让我喜欢的还是红烧野兔。

红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望，红红的兔肉，伴着生姜与青蒜，有时我傻傻地望着，也感觉肚子饱了一些。

红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只，香葱二条，姜三块，青蒜一条，干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步，锅内下油，因兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱、姜块丢下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。接着，倒入凉水，水量刚没过兔肉块，再放入配料，大火烧开后转小火。最后，烧至汁剩下两成的时候，投入青蒜白翻炒一分钟，熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。

兔肉的功效有很多，它的营养也有很多。例如：兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量；兔肉矿物质含量也很多，钙含量丰富，是儿童的营养食品。

吃兔肉时，我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤，让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服，再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿，简直使人心旷神怡！

红烧野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且营养价值很高，你吃后一定会喜欢上它的！

我爱的美食作文400字 第十四篇

往事多得像海滩上的贝壳，数不清，数不完，有片最大、最亮的贝壳却让我难忘，使我感动。

那年妈妈得了皮肤病，双手禁不起寒风。一天正值隆冬，妈妈送我上兴趣班。西北风呼呼地吹着，像被针刺到一样疼，像触到冰块一样冷。

忽然，妈妈一回头，望到了我那双毫无遮挡的手，不禁皱起了眉头，脸色多云转阴，说：“怎么又没戴手套？”“忘记了，反正又不冷，也没有什么大不了的”我满不在乎。可不知道怎么的，妈妈的脸色更阴了，有点像风雨来前的样子，她把自己的手套摘下来，递给我，命令道：“戴上！”我心中顿时涌起一股暖流，我素知妈妈的手禁不起寒风，因此不愿听从。然而，妈妈那严肃的态度和不容争辩的目光还是让我戴上了那副还带着体温的手套西北风一阵又一阵地挂着，我的手一点儿也不冷，可妈妈的手却裂出了裂痕。我的眼睛不禁湿润了，豆大的眼泪在眼眶里打转，我心里想：妈妈这么爱我，我长大后一定要好好地报答她。

在妈妈的呵护下，我一直温暖如春。这件事真让我感动！