蔬菜采购工作描述范文例文 第一篇

【采购员年终工作总结】采购员工作

总结、感想

采购员工作总结

首先很感谢公司给我提供了一个很好磨练自己的机会，更感谢公司这么长时间以来对我的信任和栽培!通过14年署假在公司领导组织下的培训学习，使我认识到了自己的缺点和工作中的不足，在采购工作前期中虽然有点忙碌，有点辛苦，是在忙碌中锻炼的意志，锻炼了我们的思想同时也让我们学习到了关于采购方便的知识，更重要的是提高

了我们工作的能力 让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识！在李董事长的直接关注和李老板亲自领队收购以及各位领 导的关心支持下，通过三个多月的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购方便的常识。在采购方便我们始终保持对企业的忠诚；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;

。我们明白自己所肩负的责任;时刻不忘公司领导对我们的信任与支持，同事们给予的关怀与帮助，感谢大家。现在的我将过去一年中的采购工作给各位领导和同事作一个汇报。

2014年皇栗皇公司在迁西采购板栗？包合计？吨。

在采购过程中我们不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，为了能够收到物美价廉的产品既要保证产品的质量同时也要收到合理的价格，在收购板栗之前李老板每天开着车收集关于板栗质量和板栗价格的一些信息，调查市场行情，通过对市场的分析，在保证板栗质量和板栗价格的前提下，最后呢我们是收到了高质量低成本的板栗，范文TOP100这也是我们收购的目的也是我们公司想要的结果。在这里啊我们真的要感谢李老板，在采购方法方面为我们出谋划策，不思辛苦。就是因为他的的严格要求下，让我们收到高质量的低成本的产品，我和李老板粗略的计算了一下，大约节省了200多万元。

2010年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自

(来自:)

发，达到 熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，2010年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！

这是篇好范文参考内容，讲的是关于采购、公司、我们、工作、自己、感谢、价格、支持等方面的内容，觉得好就请收藏下。

蔬菜采购工作描述范文例文 第二篇

时光如梭，转眼即将告别20__年，回顾过去的一年工作，内心不禁感慨万千，虽然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意义，同时也学到很多的东西，在业务能力上也有了一定的提高与进步。现将主要情况总结如下：

一、积极开展工作，力求业务能力不断提高

1、踏实认真，更好的完成本职工作。

一年中，紧紧围绕公司的生产和经营开展工作，由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等原因，采购工作一直处于忙碌之中。铸锻件在采购工作中难度较大，但我经过不断努力，克服种种困难，忙而不乱的开展工作，从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择到采购计划的下发，采购价格的控制到交货期等，我都严格管理，有条不紊，较好的完成了铸锻件共149个制造号的生产任务。

另外，在日常工作中积极的向同事们了解和学习业务知识，并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务，保障生产顺利进行。

2、千方百计，降低采购成本。

采购工作是不断的花公司的钱，但怎样节约，以最低的价格买到最合适的产品，是我不断思考的问题和努力的方向。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票，间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量，为生产降低了成本。在采购过程中，我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。

上半年，由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨，供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度，但是我通过多多的沟通，理顺价格构成的各个明细，适当合理的进行了价格的调整，确保了生产的顺利进行。

3、努力做好与各部门的沟通协调工作。

采购业务牵涉范围广，相关部门多，是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作，与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系，且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中，使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。

二、严格要求自己，摒弃工作中的不足

虽然工作忙碌，自己也在逐步的进入角色，但工作中也有许多不足及络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合!，一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标!

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要限度的节约成本，做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢总经理，在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声：“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供应商谈判时做到了心中有数，从而成功降低了库存成本。截止20__年12月底，共计降低成本、节约费用达万元。别外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值_，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

20__年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来!在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部都会向业务人员提供新进品种目录表，以供他们参考学习。

几年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步!管理的最终目的和最终体现是增加效益，而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说，也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。

当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量，不断创新的思维才能使企业永远保持活力。根据公司管理层的思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策，又能规范他们的内部管理，甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失，的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。

对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励，因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境，使供应商能真正全心全意的为明景服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。同时我们希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案，变为可操作、无缺陷的好方案。

最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，20__年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越!和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功!

蔬菜采购工作描述范文例文 第三篇

2009年上半年我中心在市农委的坚强领导下，积极围绕建立全国农产品质量安全检验检测体系要求，紧扣《农产品质量安全法》认真开展农产品质量安全监管、农产品质量安全检测检验以及农产品质量安全专项整治行动工作，为我市农业可持续发展和保证我市农产品质量安全发挥自己应有的职责。09年上半年我中心工作总结及下半年工作计划如下：

、2009年上半年工作总结

1、今年1-6月份我中心按照建立全国农产品质量安全检验检测体系要求，认真学习《农产品质量安全法》和做好农产品质量安全知识的宣传工作，确实提高广大人民群众的农产品质量安全意识。

2、我中心积极争取国家级项目以及省市级项目资金，今年年初市级财政拨入我中心125万元专项款已经到位，确保全部用于检验室改造工程和大型进口仪器设备的购置。

3、今年是全国农产品质量安全整治活动年，全国上下对此非常重视，我中心作为市级农产品质量安全检测检验机构担负着重要的职责，中心领导亲自抓，加强农产品市场的抽检力度，对抽检结果进行分析汇总并按月出简报，上报给相关单位和领导。

4、 目前我中心正在抓紧实施仪器采购及检测检验室的改造工作，各项工作正在稳定而有序的开展。截至6月8日，我中心检验室主体改造工程及水电改造项目已经完工，设备到位可立即投入使用。

5、大型进口仪器设备（气相色谱仪、液相色谱仪）招标采购工作已经完成，计划6月中旬仪器到位。常规仪器采购工作进入最后环节(预计6月20日到位), 检验台及通风设备项目采购工作按原计划进行。

6、开展深入学习和落实科学发展观活动，全面提高我中心职工思想政治素质。

7、安排两名专业检测技术人员去外地学习培训：一名在江苏省农科院学习，另外一名在合肥国家农产品标准检测中心学习。

二、2009年下半年工作计划

1、计划组织中心部分人员外出学习考察，学习在农产品质量安全工作方面做的比较好的省市的先进经验和方法。

2、 继续对滁城各大农贸市场和蔬菜生产基地的蔬菜的农药残留例行监测（常规工作）。对抽检结果进行分析汇总并按月出简报，上报给相关单位和领导。

3、计划下半年通过双认证，目前正在做通过双认证的前期相关准备工作，确保一次性通过。

4、进一步加强农产品质量安全监管工作，要求工作人员深入乡镇和市区周边农产品生产企业和农业经济合作社进行监督检查。

5、完成市农委交办的其他事宜

蔬菜采购工作描述范文例文 第四篇

年采购员年度工作总结

年采购员年度工作总结

惠策略合同，实现公司和厂家双赢。采购过程中的操作与实践，是需要平时的细心积累得到经验，改进工作方法，提高工作技能才能更好的为公司服务。201X年里我要做到以下几条：

1.认真做好采购计划，货比多家，做好内勤工作,多多与各部门的职员沟通，每次计划做好价格，厂家，到货情况和_情况的登记，及时通知销售部，及时把药品送达医院并快速备货。

报计划时要细心、多了解各品种的信息变更，变更的信息要及时反馈给质管部。还要多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策。

3.采购不同品种，要灵活运用不同的方法询价、仪价以达到降低成本的目的。

4.及时对采购完的品种跟踪货物是否到库，在 法》，做到了及时采购、精细采购、规范采购、廉洁采购，为提高我县政府采购资金使用效益，做出了积极贡献。

一、201X年工作总结 201X年1-12月，中心共受理采购项目XX个，预算资金13029万元，采购成交金额11700万元，节约资金1302万元，节约率达10%。其中组织开标项目X场，预算资金X万元，采购成交金额X万元，节约资金X万元，节约率X%。主要做法如下：

1、加强业务知识学习。政府采购工作系统而复杂，涉及面广而细，为尽量进入角色，中心工作人员刻苦学习政府采购法等相关法律法规，努力加强自身业务、职业道德素质的学习与修养，善于从各类专家、兄弟采购中心学习和积累各种专业知识。

2、打造阳光采购的机制。要求工作人员在行为准则上坚持做到“四要四不要”，即：

一要及时采购，不要人为增加环节。凡立项采购的项目，要在规定的时间内保质保量完成；二要精细采购，不要马虎大意。对每一项采购项目都要进行详细的分析和研究，努力做到每一个环节都不出现质疑；三要规范采购，不能违反原则。在组织采购活动中要始终坚持公开、公平、公正和诚实信用的原则，不能意气用事，出现违规违法行为；四要廉洁采购，不要贪图钱财，尽力为用户单位、供应商提供好服务。

蔬菜采购工作描述范文例文 第五篇

聘任 合 同

聘请方（甲方）：

应聘方（乙方）：

为了更好的提升家家乐商贸有限公司的经营业绩及蔬菜水果采购工作，甲方聘任担任一职，经甲乙双方充分协商，就双方的权利义务达成一致意见，订立下列条款，共同遵守：

一、聘任时间：年月日––年月日

二、工作职责：

1、负责公司蔬菜、水果采购工作。

2、保障店内到货入账

3、供应商的考评。

4、采购相关数据上报。

三、权利义务：

（一）、甲方的权利义务：

1、决定本公司的蔬菜、水果采购方案。

2、制定本公司的年度采购预算方案、决定方案。

3、制定本公司的利润分配方案和弥补亏损方案。

4、负责对被聘用精力岗前培训。

5、领导、监督乙方的工作。

（二）、乙方的权利义务：

1、同从甲方指挥，及分配，并严格遵守公司各项规

章制度和有关规定

2、遵守法律法规和财务会计制度，拟定采购方案、及报账、到货情况。

3、聘用经营期间，若以甲方的名义贷款，须经甲方同意。

4、不得以甲方名义对外提供任何形式的担保。

5、聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的管理人员。

6、保守本公司的商业秘密和工作秘密。

7、不得盗卖、侵占所采购的货物，否则造成货物损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

8、采购所需费用及剩余费用，应当及时上报财务部，不得私自截留，侵占或挪用。否则造成损失应当全额赔偿，并处一倍罚款，构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

四、合同解除

乙方违反本合同约定，经甲方指出十日内不纠正，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

五、合同到期或者提前解除后，甲方有权对乙方经营管理期间的本公司采购情况进行清产核查，清产核资后双方办理移交手续。

六、违约责任：

任何一方均不得单方终止本合同。否则违约方应向守约

方承担相应违约责任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方应向甲方支付违约金万元，乙方违反本合同给甲方造成损失的，还应当赔偿甲方全部损失。

七、其他事项：

八、合同生效及本文

本合同经甲、乙双方签署后生效，一式两份，甲方、乙方各执一份。

甲方：乙方：

签订日期：年月日

家家乐商贸有限公司

蔬菜采购工作描述范文例文 第六篇

学校食堂工作计划为认真贯彻落实《_食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下：

一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败和食品，坚决不预采购，以防食物中du。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消du，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

十八，新学期开始，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

蔬菜采购工作描述范文例文 第七篇

时光荏苒，转眼间已到20__年末了，9个月弹指一挥间，稍纵即逝。

今年三月我很荣幸加入到x一汽实业建筑装饰工程有限责任公司成都分公司，通过试用期成为公司的一名正式员工，担任采购内勤的职位。这段时间里，在公司领导和同事的帮助关心下，我无论在思想上还是本职工作上都有很大的进步。让我对工作的热情，责任感，认真的态度像海绵吸水一样，迅速吸入到我身体中，然后慢慢的沁润我，让我对采购未知的领域不断的了解，认知，到熟悉!

以下是我在这9个多月的工作中的总结。

一、岗位的认知

采购内勤，简而言之，就是协助采购来顺利的完成采购的工作。安东契诃夫说过，“你认为自己是什么样地人就将成为什么样的人。”态度决定一切，无论做什么都要有好的工作态度。针对于采购内勤来讲，我时刻有积极向上的精神，认真细心负责的态度来面对我的工作。

二、工作方面

我从做好本职工作和日常工作入手，除了日常工程的传真合同存档，主要负责采购内勤的工作，在领导和同事的帮助下，对建筑材料逐渐的熟悉，慢慢熟悉材料的价格，现在不是能很好的掌握材料的价格，但是，在下一年，通过对材料的认知度，慢慢熟悉材料的价格，来控制成本，在同事的共同努力下尽量来完成材料的利润化。材料的库存也很重要，避免浪费材料，应该定期去盘点库存，合理充分利用剩余的`材料。其次，就是与厂家定期对账，尽量保证账目准确。所以，就需要自己更加细心和耐心来完成。

三、学习方面

这一年转眼间过去了，回首自己还是学到了很多东西，无论是自己的工作技能上，还是生活上都有很大的进步。在此感谢领导和同事的细心照顾和正确的引导，在以后我需要学习的东西还有很多，如熟悉下料的价格，材料的材质性能等，“三人行，必有我师焉!”不错的，自己保持着良好的工作态度，对工作负责，对自己负责。

蔬菜采购工作描述范文例文 第八篇

蔬菜配送员岗位职责

【篇1：蔬菜分拣员岗位职责】

北京生态谷生态农业有限公司

分拣员岗位职责

一、目的目的是规范分拣作业流程，确保分拣蔬菜质量，提高分拣人员作业效率。

二、范围

适合于我厂内所有分拣人员。

三、职责

由工厂厂长管理所有分拣人员，各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。

四、工作岗位职责

1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品；

2、配合主管领取当天需分拣的菜品，并做好半成品领用记录；

3、按照分拣标准分拣蔬菜，并根据装箱要求分拣急需的菜品，再分拣其他菜品，确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好；

4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐，并防止挤压蔬菜；

5、根据规定对包好保鲜膜的蔬菜进行装箱作业，装箱时确保箱内蔬菜品种为8-10种且重量达到8斤—10斤，不符合要求须返工；

6、配合库管将装好箱的蔬菜入库，按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并整齐的摆放在冷库内，注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方，做好入库记录；

8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签，标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象，所有标签贴完后要稍用力压一下，防止粘贴不牢； 9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关；

10、下班前打扫车间卫生，注意地面异物要清理干净，并用水进行冲洗，并将不锈钢分拣台和上面的手工包装机擦拭干净；

11、下班前对所有分拣用具，包括刀、菜板等进行清洗，并放到指定位置；

12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置； 13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点；

14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报； 15、服从领导指挥。

【篇2：配送员岗位职责】

湖北盐业集团有限公司保康分公司

配送员岗位职责

蔬菜采购工作描述范文例文 第九篇

蔬菜采购员应该知道的蔬菜验收标准

小白菜

优质质量形态：梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足，无根。劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。

大白菜

优质质量形态：外叶淡绿色、奶黄色、帮白、内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

劣质质量形态：空心、烂心、压伤、冻伤、虫蛀、萎蔫，雨淋水浸、裂缝，老帮黄叶、外叶萎蔫，包心松，有泥土。

优质质量形态：外叶淡绿色、内叶淡黄色，叶肥厚硬脆，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

劣质质量形态：包心松散、有黄叶、虫蛀、萎蔫，雨淋水浸。

优质质量形态：梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足，无根。劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。

优质质量形态：梗短粗、呈淡绿色或白色，叶子厚、肥大，主茎无花蕾，水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，有花蕾、腐烂、压伤，散水太多。

菠菜 优质质量形态：颜色碧绿、鲜嫩，叶子大、挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。

劣质质量形态：无泥土，不带穗、不抽薹无黄叶、枯叶、干尖，无腐烂、虫眼、断裂。

优质质量形态：颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。劣质质量形态：叶子发黄、有褐色边或褐斑，干软，有烂根、脱叶。

空心菜

优质质量形态：叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、易折断，棵株约15厘米。

劣质质量形态：叶子大、黄叶、烂叶或叶斑，有花蕾、虫洞、腐烂，棵株软，梗粗老、节上有白色的支头。

西洋菜

优质质量形态：颜色淡绿或深经绿，茎细嫩脆、易折断，水分充足，棵株挺直。劣质质量形态：茎粗老、白色支头多，有黄叶、烂叶、杂草，棵株软且大。

优质质量形态：叶淡绿、肥厚、嫩脆，无主茎，叶株挺直、水分充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。

劣质质量形态：黄叶、烂叶、有叶斑，有主茎，干软。

优质质量形态：叶大而薄、深绿色，柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直、水分充足。劣质质量形态：黄叶、黄叶边，有虫，干软。

苋菜主要有红、绿两种苋菜，叶为绿色或红色，叶大薄软、有光泽，茎细短、光滑嫩脆，棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、叶背有白点，有虫，枯萎，有籽，茎粗老。

优质质量形态：颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态：有叶斑、虫洞，枯萎，梗粗老，或开花过多等

优质质量形态：颜色墨绿、叶短少、有白霜、挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长，断面绿白色、湿润。

劣质质量形态：叶枯萎、有花蕾、压伤，断面黄色、锈色、腐烂或干涩。

优质质量形态：叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭香味，根株均匀，长20厘米以内。

劣质质量形态：有泥土，黄叶或叶上有斑、枯萎、干尖、腐烂。

韭黄 优质质量形态：叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄，香味浓郁，长20厘米以内。劣质质量形态：有泥土，叶黄色、干软，有断裂、腐烂。

优质质量形态：别名旱芹，叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足，长约30厘米。

劣质质量形态：有泥土，黄叶、烂叶、干叶，根粗、分支多，茎老帮、弯曲、空心，有锈斑、黄斑、断裂、腐烂。

优质质量形态：叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软、中间空、水分充足，有清香味，长约30厘米。

劣质质量形态：有泥土、烂叶、黄叶，根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、杂草。

优质质量形态：叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。劣质质量形态：有黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎。

小葱 优质质量形态：叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长15-30厘米。

劣质质量形态：有黄叶、烂叶、干尖、叶斑，有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。

优质质量形态：叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长15-30厘米。

劣质质量形态：有黄叶、烂叶、干尖、叶斑，有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。

优质质量形态：叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白，水分充分，外表无水。劣质质量形态：有黄叶，干尖、烂梢、有根、泥土。

优质质量形态：翠嫩、挺直、根部无泥，香气重，水分充足。劣质质量形态：有黄叶、腐烂、泥土、发蔫。

优质质量形态：长形或萝卜状，颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性，肉层中等。

劣质质量形态：有辣味腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、凹陷，有泥土。

优质质量形态：柿形或灯笼状，较大，颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性，肉厚少籽，味道香甜。

劣质质量形态：腐烂、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、压伤，划痕。辣椒

优质质量形态：细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。

劣质质量形态：腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕。

优质质量形态：颜色红艳、有光泽、表面光滑、饱满有一定硬度和弹性，形状、肉层、味道依品种不同而有别。

劣质质量形态：腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕、颜色部分红。

优质质量形态：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。

劣质质量形态：腐烂、压伤、过软或较硬，表皮有斑点或破裂，畸形果。

大葱 优质质量形态：葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直、无根、长约50厘米。

劣质质量形态：分葱、花皮，枯萎、霉喷黄叶，有泥土，葱白松空，弯曲。

优质质量形态：色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。

劣质质量形态：表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软。

优质质量形态：笋形粗壮、条直、均匀、叶绿色、茎皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿，嫩叶少。

劣质质量形态：压伤、裂纹、水锈斑，空心、厚皮、黄叶、毛根、有泥土，有花蕾。

优质质量形态：颜色深绿，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。劣质质量形态：颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹、老掐之不断，薹尖干黄。

优质质量形态：花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。

劣质质量形态：花蕾发黄、有黑斑及污点、粗而松、表面发干，压伤、虫害，主茎长。

西兰花

优质质量形态：花蕾颜色深绿、细密紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。

劣质质量形态：花蕾有烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长。黄瓜

优质质量形态：颜色青绿，瓜身条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜，或光泽，肉脆甜、瓤小子少。

劣质质量形态：颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖、弯曲，有压伤，腐烂、断裂，肉白或有空心。

优质质量形态：皮青翠、有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度。劣质质量形态：压伤、烂斑、较软，肉有空隙、水分少，发糠

优质质量形态：有棱和无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜、条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。

劣质质量形态：颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑黄斑，较软有弹性，肉松软或空。

优质质量形态：颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小，味苦。

劣质质量形态：腐烂、压伤、刀伤、磨损、有虫洞、斑点，颜色发黄，甚至发红，瓜身软。

优质质量形态：颜色翠绿、有光泽，有细绒毛，皮薄嫩，肉洁白子小，形正，有一定硬度。

劣质质量形态：压伤、烂斑、凹瘪，黄斑，瓜身软，绒毛倒伏

优质质量形态：颜色金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。

劣质质量形态：斑疤，破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。

优质质量形态：颜色淡绿色、有光泽，表面光滑平整、有白色绒毛，有一硬度、无弹性，皮薄肉洁白鲜嫩。

劣质质量形态：瓜形周正。断裂、划伤、软烂、干皱、畸形、颜色发黄。

佛手瓜

优质质量形态：颜色浅绿色，佛手形状，有一定硬度，皮脆，肉晶莹透明，瓜形正。

劣质质量形态：表皮擦伤、烂斑、干皱。

优质质量形态：黄绿色、表皮光滑有花纹和棱边，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定的硬度、尾蒂有毛刺。

劣质质量形态：虫洞、黄斑、烂斑、粗细不均，豆荚松软，有空，折之不断、筋比较韧。

优质质量形态：颜色淡绿、有光泽，豆荚细长、均匀、廷直、饱满，有花蒂，有弹性，折之易断。

劣质质量形态：虫洞、黄斑、烂斑，粗细不均，豆荚松软、有空，折之不断、筋丝较韧。

毛豆 优质质量形态：颜色青绿、表面有黄色的绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香。

劣质质量形态：受潮、虫洞、软烂，颜色发黄发黑，豆粒小而瘪，有异味。

优质质量形态：颜色青绿单一、有光泽，豆粒大、均匀完整，较嫩。劣质质量形态：颜色杂、大小不均匀，碎粒、烂粒、霉粒、杂质。

四季豆

优质质量形态：颜色青绿、表面有细绒毛，豆荚红长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，断之容易。

劣质质量形态：有虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显、筋丝粗韧、豆荚粗壮，难弯曲。

荷兰豆

优质质量形态：豆芽嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。

劣质质量形态：枯萎，颜色黄绿色，筋丝明显，折之不断。

黄豆芽

优质质量形态：豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。劣质质量形态：发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾。

绿豆芽

优质质量形态：豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。劣质质量形态：发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾。

优质质量形态：颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。

劣质质量形态：发芽、青斑、萎蔫、腐烂，坑眼多，有毛根、泥土、糙皮。

优质质量形态：鳞片颜色粉白或紫白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。

劣质质量形态：腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。

优质质量形态：颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。

劣质质量形态：腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等

优质质量形态：颜色淡黄，表皮完整，姜体硬脆、肥大，有辛香味。劣质质量形态：烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土。蒜头

优质质量形态：颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。劣质质量形态：发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根。

胡萝卜

优质质量形态：颜色红色或橘黄色，表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软，肉质甜脆、中心柱细小。

劣质质量形态：糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。

青萝卜

优质质量形态：颜色青绿、皮薄且较细，肉质紧密、形体完整，水分大，分量重。劣质质量形态：糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。

白萝卜

优质质量形态：颜色为洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。

劣质质量形态：糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑。

优质质量形态：表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩，藕节一般为3-4节。

劣质质量形态：有外伤、断裂、褐色斑、干萎，颜色发黄。

优质质量形态：叶颜色青绿、完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色，折之易断。

劣质质量形态：茎肉颜色青绿、有斑、绞细且空，有刀伤或虫洞。冬笋

优质质量形态：笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白较嫩，根小。

劣质质量形态：冰冻、霉烂、风干、刀伤，壳皮卷曲、离肉、有黑斑，根大、肉老。

优质质量形态：笋壳颜色淡黄色、光泽，笋体粗壮、充实、饱满，笋肉洁白脆嫩、水分多。

劣质质量形态：断裂、黑斑、烂斑，笋壳干曲、壳肉有空隙，笋根变黑、肉变色。

优质质量形态：外包膜颜色淡黄、项端尖芽淡黄色，形大饱满、洁净，肉乳白细腻。

劣质质量形态：刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻，个小、多泥，顶端尖芽萎蔫。

优质质量形态：菌盖颜色褐色、有光泽、菌褶为淡米色或乳白色，菌身完整无损、不湿，菌盖厚大、有弹性，柄短小、香味浓、重量轻。

劣质质量形态：腐烂、破损、潮湿、粘手、菌身不完整、颜色暗淡、发黑，味淡或异味

优质质量形态：菌为洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。

劣质质量形态：发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑。

草菇 优质质量形态：顶部颜色为鼠灰色、根部为乳白色，蛋或卵圆形、饱满、菌膜未破，温度适中。

劣质质量形态：潮湿粘手，水浸，腐烂，异味，杂质多，颜色变黑，菌盖欲开或菇腰凹陷．

优质质量形态：豆腐颜色洁白，有光泽，板豆腐处形完整，厚薄一致，结构紧密，富有弹性，刀品光亮，有豆香味。

劣质质量形态：外形厚薄不一致或不成形，切块蝗碎，表面发黏、有酸涩工异味、豆腐边稍有经红色。

优质质量形态：颜色为淡绿色或洁白色，晶莹透亮，厚薄一致，富有弹性，入口清凉滑嫩。

劣质质量形态：厚薄不一致，弹性差易碎，表面发黏变酸

优质质量形态：颜色正、外表完好、厚薄均匀、质地紧密、韧性好，香味浓郁。劣质质量形态：表面粘手、腐软、异味、易碎裂，厚薄不均、质地疏松。千张

优质质量形态：颜色淡黄、有光泽薄而韧性足，光洁完整、有豆香味。

劣质质量形态：潮湿、发霉、发黏、破碎或有破洞，外形不完整、韧性差，异味、杂质。

优质质量形态：颜色洁白，表面干燥光滑，外形完整、结构紧密、有弹性、不碎，有轻微碱味。

劣质质量形态：湿润、脱皮、起毛、裂缝、软烂无弹性、易碎、表面有灰斑，碱尾重或有酸味。

油面筋

优质质量形态：颜色金黄色、光亮，形状有方、三角等，外形完整、松空脆轻，油香味浓。

劣质质量形态：发霉、软烂、破碎、凹瘪，色泽暗淡、有哈喇味。

蔬菜采购工作描述范文例文 第十篇

公司计划摘要：

本计划针对上海餐饮行业食品蔬菜配送业务，上海餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业，就此本计划提出建立上海餐饮食品蔬菜专业配送方案。

本方案计划 成立专业的食品蔬菜配送公司(以下简称为配送公司)，公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，为 酒店、饭店、食堂 学校 机关单位 超市等提供全方位的配送服务。

我们通过对上海餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现，在上海，大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门，经营较好的连锁饭店有自己的配送公司，但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务，其主要依靠专人采购，或是小商贩小菜贩送菜。而在国外，餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送，对于上海来说，餐饮行业食品蔬菜配送正处于上升阶段，对此，我们提出在上海建立配送公司。

我们在上海主要的3大农产品批发市场（华漕 西郊 江杨）都有自己的摊位 我们的价格都是上海的第一手价格

所以我们能做到以优质的货源 低廉的价格 直接配送到位 减少蔬菜转手环节，为客户节省资金.。

我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额，从中小型饭店、食堂 学校 饮食市场入手，先以蔬菜为主要产品，再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围，做到专业的食品蔬菜配送。保证产品质量，公司信誉，逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。

一、蔬菜配送目的、意义

1、蔬菜配送目的、意义

本项目目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用，实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”，降低客户的总成本,省去蔬菜供应的中间环节，以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农—收购商—批发商—零售商—采购员—客户，精简为生产基地—配送中心—客户的模式，充分发挥现代物流的联接作用。

此模式的建立

a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来，有利于以简洁的方式沟通、交流，为其两方面都提供更为优质的服务，使得生产者、销售者实现共赢，客户享受实惠。

b，清晰地产品的来源保证了产品质量，快捷的运输，简洁的模式省去中间环节的多次转手和价格上涨，保证食品蔬菜的新鲜程度和较低的产品价格。

c，专业正规公司的服务提供了更好的信誉保障，同时，饮食安全是关系市民切身利益的关键问题，专业的配送公司能从源头上把关，确保农产品质量，在一定程度上解决食品蔬菜安全的问题。

2、应用前景分析

蔬菜配送作为一个工程，其中蕴含着巨大商机。从企业赢利的角度来看，蔬菜是一种低附加值产品，利润低 但保鲜要求高。这一方面要求必须用规模效益和尽量减少中间环节来降低成本;另一方面需要反应灵敏的供求信息平台支撑，来实现“以销定产零库存”。现阶段经济快速发展，人们生活水平提高和后勤服务的社会化，蔬菜配送显现出巨大的发展潜力，就我们项目开展地上海分析，具体表现在以下几方面：

蔬菜采购工作描述范文例文 第十一篇

在过去的一年里，采购部，仓库两个部门在制度及管理方法上有一定的改进及完善，但所深入的程度不乐观，没有起到预期的效果，如采购报价延误时有发生、货期未能达到98%以上的准确率、仓库5S的不稳定性及仓库的收管发过程做不到位，发错货、迟发货、数量不确定等人为因素仍然存在，导致数量的准确性不高等诸多问题

一、采购管理总结分析

1.采购管理内容

过去的一年，采购部涉及到的管理内容基本到位，其中部门流程中的报价管理，应付账款、部门之间的沟通、岗位职责的划分、供应商链的管理、仓库的收管发及5S管理已取初步效果，仓库管理责制基本到位，7S管理已初见成效，仓库产品摆放相比之前规范，数量准确性有提高，各仓管员的工作内容明确，但深度不够，还需要在工作加强管理力度，与部门员工一起探讨部门流程和方法，及加强监督，不断督导部门走上正规化

2.管理方法分析(优点、缺点、管理存在的盲点等，改善措施)

管理方法主要以监督、督导、协助等方式进行，并针对问题单独进行分析，对于新进人员先集体授课、再以老带新，以实际工作为主要方式在工作中不断提升员工能力，并优化采购流程，规范采购方法，责任到人的模式，加强各人员的工作责任。

管理上现场管理相对缺乏或不到位，对事情的处理盯的不够紧，面对面的沟通管理方式应该加强，且缺乏对采购员灌输管理方法的方式，应该逐步让各职员学会自我管理，人人管理的模式，以提高工作的主观能动性，没有最大限度的激发各职员的工作主动性，和及时反应问题及解决问题的工作方式，各职员对问题的反应情况表现为迟钝，因此带来工作效率不高，解决问题不及时等

二、采购流程分析(各流程的可行性，缺点，执行程度等)

目前采购部总体来说流程比较适合目前的发展状况。供应商档案管理较完善，能够准确地反应供应商的基本信息状况，但需要不断改进，力求做到局外人可理解的程度，采购询价、报价流程、应付账款等操作模式顺畅，各职员的掌控性也较好，不存在严重性问题，能够满足销售部门的服务需求;

b.供应商评估流程基本上还是靠各职员的平时合作过程中对品质、货期、服务等进行简单的评估，虽评估结果相对比较客观，但不能直观的反应出问题的所在，且仓库人员及其他部门人员参基本上没有参与供应商的评估工作，目前只是采购部单一的印象概念;造成评估受到的因素主要表现在数据收集困难、相关部门参与的程度不够、供应商改善意识迟缓及双方对服务、产品品质的认识程度的差异所致。因此对程序中所规定的规范化评估程序执行不起来

c.询价、报价流程的实用性较差，各职员基本上以经验报价、供应商报价为基础，且两组人员报价存在差异，即利润空间幅度不靠近;采购人员的自我核价(做成本模式)能力不高，对市场原材料的价格把握不准确，也不够及时主动，加上供应商对核价的方法不原透露，所以提高核价能力速度迟缓，相关报价方法、把握原材料的主动性及时性、供方报价的要求需要进一步完善。

d.销售报价在一定程度上受客户限制，采购报价相对被动，财务部门无法提供相关的成本利润给到采购部门，造成采购员无法很好的控制利润空间，可能可行的办法需要调整报价的活动性，需要财务部门的大力支持，提供相关数据

e.供应链的整合优化工作正在启动过程当中，困难相对较大，主要表现在：

(1)、内部员工自身的信心不足

(2)、业务员部门与客户的沟通不足，如存在许多的无理退货，造成采购与供应商之间的沟通存在分歧，

(3)、部门人员参与的程度不够，平时与供应商的沟通不到位，缺乏一定的技巧，

(4)、采购员平时与供应商沟通缺少灌输品质理念的方式

后续工作需要各人员全部投入，将工作分解到每个订单当中去，逐步加强沟通管理，以引导供应商的方式，站在供应商的角度去说服供应商，提高供应商改善品质、增进服务的意识。

f.采购绩效考核缺乏模式货，对考核的关键点不清晰，没有合理的考核制度，考核标准不明确等，所以采购绩效考核有待完善，应建立一套确实可行的考核制度，以此激励先进，鞭策落后。(仓库绩效考核也类似)

g.样品提供不够及时，过去的一年，提供样品没有自发自动，都是等到了季度时才根据业务方面的需要才去向供应商寻找;但对样品收集回后的工作做的比较到位，如将材料的单价，原材料、新工艺、等相关信息的共享能够及时整理成文档给相关部门学习用。

三、采购流程分析(各流程的可行性，缺点，执行程度等)

a.仓库收、管、发货流程顺畅，完善了外发货加工流程及内部耗品的领用程序，对产品的检验要求明细化，并系统成文件，方便培训使用。并对仓库进行了一次较为全面的盘点工作。

b.仓库管理制度欠佳，没有良好的奖惩制度，这不利于发挥管理的执行力，绩效考核基本上算为盲点，盘点制度无明确时间限度，但因出入库的频繁状态，也给盘点带来一定的难度。

管理成效不足，员工的认识有待加强引导，目前冶状况仍需要不断监督、督导才能起色，且有反复易常，不稳定，不够持续的现象。

d.仓库收货流程中的抽检做不到位，如：以重量类计价的回公司后没有进行过称，钮扣类也没有过称，包装广告袋类只是抽检极少部分，抽检没有一个确定的标准，只对有品质问题的产品才填写品质检验单，相关产品出问题时无法追塑相关责任人的责任;

e.仓库货物管理过程没有规定具体的盘点时间，对产品存放品质没有定期进行品质抽检，摆放存在不合理的地方，摆放杂乱时有发生等

f.发货过程中前半年仍然存在不及时现象、发错现象、且外发包装没有一个统一的标准，有的甚至几种规格产品混在一起，造成客户投诉，但目前仍然需要改善，完善发货包装要求

四、采购及仓库职能、执行力、人才结构、人才储备分析

采购部岗位职责比较明细，采购员、物流员和仓库的分工较明确，具体工作都能够具体责任到人，目前采购部的工作形成互补，即调配协作功能较强，不会形成若某职员休假造成无人顶替的局面。

采购人才储备到位、齐全，但需要培养具有有管理能力、良好的沟通能力的职员，以带动整个部门的进步。部门人员的发展潜力较大，可塑性强。

本部门与各部门的沟通上主动性尚可，但因外围因素，持续的状态不佳，需要不断的为各职员沟通、打气

采购部人员请假较不规范，许多情况下是突发性的请假，这造成工作交接不到位或没有交接，造成许多在报价，货期的反馈上存在一定的迟缓，因请假制度应该改善。

仓库人才结构不容乐观，个别员工心态不够务实，对待问题的认识程度不高，对工作职责理解不清楚，工作不够细心。导致原因为员工缺乏就业压力，大男人主义过强，对自身的职业道路缺少规化等，由此导致执行力大打折扣，因此导致了管理上的一个瓶颈问题较难突破。

蔬菜采购工作描述范文例文 第十二篇

蔬菜采购员岗位职责

蔬菜采购员岗位职责一

俗话说知己知彼，百战百胜，每一个岗位要先了解具体的职责才能更好的战胜，食品采购员怎样才能做好食品采购的工作呢?以下是一则食品采购员岗位职责，仅供各位参考。

一、岗位名称：食品采购员

二、岗位级别：员工

三、直接上司：财务主管

四、下属对象：

五、主要职责：

1、一切采购物品必须按有关部有效采购单进行，并切有总经理签字方可采购。

2、经常到部门了解物品使用情况及请购物资的规格、型号精量，避免错购。

3、认真核实各部的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划。

4、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购，积极与供货

1 /

4 单位取得经常联系。

5、严格遵守财务制度，购进一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐。

6、与仓库联系，落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出。

7、尽量做到单据(或发票)随货同行，交仓管员验收(托收除外)，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

8、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。

9、采购物品一定实行货比三家，对大件物品，特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再购买原则，以便做到价格合理功能有效，质量保证。

蔬菜采购员岗位职责二

一、负责饮食服务集团所属食堂的蔬菜采购与配送工作。

二、蔬菜采购人员可以根据食堂当天的采购量、季节变化和道路交通情况合理调整采购时间，但必须确保在早上八点和下午四点半之前完成蔬菜采购与配送工作，资料共享平台《蔬菜采购员岗位职责》(https://unjs)。

三、蔬菜采购岗位共设两人，具体负责蔬菜采购中的质量、付款、询价、扳价、定价、确定供应商等工作;具体负责采购过程中与食堂的沟通和联系，以及发现问题后的协调与处理工作。

四、蔬菜采购的付款工作实行每月轮岗制。当月付款人员在做完

2 /

4 采购工作的同时，还承担结清当天款项和及时的报账、清帐工作。

五、蔬菜采购所需款项实行周转金预借制，由当月负责付款人于前月底前将所需款项借出，并与当月底前将款项结清并归还。

六、廉洁奉公、大公无私、遵纪守法，在采购过程中做到：勤看、勤问、勤比较，要确保从正规市场上进行采购，要保证采购价格和批发市场实际行情相一致;付款人员要认真负责，做到日账日清。

七、坚持每天一次的食堂回访制度，及时发现和处理问题，认真听取食堂的意见和建议;同时，应积极、及时、准确地向食堂负责人反馈最新市场行情。

八、严禁采购无证、无照、变质或不符合食品卫生要求的食品原材料。

九、严禁私自支付非蔬菜的任何货款。

十、严格遵守学校和集团的各项规章制度，服从分配、相互配合、协调一致地做好蔬菜采购工作。

十一、认真研究蔬菜采购的规律，努力钻研采购知识，探索采购工作的新思路、新办法。

蔬菜采购员岗位职责三

1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。

2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

3.廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价

3 /

4 廉、质鲜、量足、味美。

4.严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

5.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。

6.协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。

7.除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的其他工作任务。

蔬菜采购工作描述范文例文 第十三篇

蔬菜配送公司口号

口号，蔬菜配送公司口号

1、菜多多，健康“净”万家！

2、净菜，让厨房的工作更轻松。

3、净菜送到家，方便千万家。

4、免洗免切好净菜，健康轻松吃出来！

5、煮菜不用刀，轻松又健康，菜多多。

6、不仅是绿色的，更是放心的。

7、不洗不切下锅，净菜好菜上桌。

8、南通菜多多，新鲜送到锅。

9、良芯菜多多，一步享到味！

10、免洗免切即入口，保鲜保质送到家。

11、菜多多，方便多多，卫生多多！

12、菜多多，操作方便，效益多！

13、自然原生态，“烹”享好生活！

14、绿色链接健康未来！

15、马上下锅，净菜上桌。

16、绿色无公害，省事吃净菜。

17、蔬菜供应链，健康生活链！

18、净菜，绿色生态让人爱。

19、新鲜菜多多，健康喜乐乐。

20、免切免洗无公害。

21、健康出自天然，绿色成就安全。

22、省心多，放心多，认准菜多多！

23、绿色食物，满足食欲。

24、新鲜，优先，领先。

25、菜多多，健康多！

26、一干二净三下锅，净菜省时省事多。

27、老婆不烦恼，绿色蔬菜——净菜上市。

28、干净放心菜，多多我最爱。

29、放心食品，绿色选择。

30、健康多，绿色多，方便多，菜多多。

31、您的健康，我们的期望——菜多多。

32、好菜多多，健康多多。

33、有菜多多，直接下锅。

34、菜多多品牌，健康迎接未来。

35、菜多多，你健康生活的好朋友！

36、天天吃净菜，健康菜多多！

37、免洗免切“菜多多”，省时省力好处多。

38、一路新鲜到餐桌，免洗免切就下锅。

39、好菜多多，美味餐桌。

40、吃的放心又省心，我们做得到。

41、新鲜的，美味的，一路安全到您口中。

42、菜多多，健康更多！

43、你的健康，我的承诺。

44、直营成品净菜，一站安全入厨。

45、快乐输送，绿色食品。

46、菜多多，净然不用洗！

47、菜多多，尽享都市田园生活。

48、我的私家菜园——菜多多。

49、菜多多，干净、便捷，方便多！

50、蔬菜链，健康链！

51、追求安全，追溯放心。

52、免洗免切又营养，家家户户菜多多。

53、菜鲜万家，链接未来！

54、您心中的绿色农场！

55、精彩生活首选净菜，绿色健康快乐自在56、绿色新鲜菜多多，烹饪营养乐呵呵！

57、放心菜多多，诱人香飘飘。

蔬菜采购工作描述范文例文 第十四篇

1、在采购总监的的领导授权下，直接负责生鲜采购部、生鲜营运部的各项工作；

2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策；

3、在遵循公司总体经营策略下，领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求；

4、领导生鲜运营管理部组建各分店生鲜管理团队，提升各项专业技能，制订和检查各项营运流程；

5、制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实、利润及和项业务指标的达成；

6、沟通及协调其它各部门工作；

7、负责各项费用的`审定；

8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范情况；

9、定期给予生鲜采购、生鲜营运人员相应的培训工作。

蔬菜采购工作描述范文例文 第十五篇

公司采购岗位职责公司采购岗位职责 公司采购岗位职责

篇1: 公司采购内勤岗位职责 一、岗位综述: 1、工作内容: 1)采购单据的录入;2)付款流程的完善、发票处理质量合格、结款进度的跟踪、供方支票的领取;3)、建立各种文件管理规章，(包 括工装清单、发包资料、供应商名录、加工合同、供应商定级评审表等);4)办公区域的5S管理;5)工作计划和达成;2、中心任务: 1)工装、市购品的账务处理;3、工作目标: 1)文件管理体系完善，控制供方结款进度;二、指挥线: 上级岗位(采购部经理);下级岗位(无)。图片已关闭显示，图片已关闭显示，图片已关闭显示，图片已关闭显示，平时工作地点较宽敞，空气新鲜温度湿度佳。

六、工作风险: 1、劳动强度: 工作强度相对轻松，工作节较快，特别是由于新品开发过程中，所下订单交多。没有强制性，需很高的工时利用率。2、精神压力: 脑力劳动压力相对交小，但在碰到开发周期紧，工装任务订单较多，需较快的打字速度;针对付款延迟问题及时了解原因并了解付款日期。

3、劳动安全: 工作本身没有危险性 七、学历要求: 专业教育(d 中专)专业: 财务或相关。八、工作经验: 1、从事财务或者采购内务，年限(d、1年以上)。

2、需要本岗位或类似岗位的经验; 图片已关闭显示，九、特定资格或补充能力要求: 1.国家认可的毕业文凭

2.有很强的沟通和协调能力 图片已关闭显示，图片已关闭显示，图片已关闭显示，十

二、道德品格: 忠诚、尽责、勤奋，有建议性，机警。十 三、转型时间: 3个月

篇2: 采购部部门职责采购部门职能

一、目的 负责公司的原辅材料、配件等各类物资的采购，保证生产经营活动顺利进行。

二、职责 1、主动与申购部门联系，核实所购物资的规格、型号、数量、验货时间等，避免差错，按需进货，及时采办保证按时到货。

2、熟悉市场行情及进货渠道，坚持“货比三家，比质比价，择优选购”的采购原则，努力降低进货成本，严把质量关，杜绝假冒伪劣商品的流入。

3、以搞好“采购供应，保障经营需要”为原则，抓好采购管理，了解公司及下属各企业的物资需求及市场供应情况，熟悉各种物资采

购计划。

4、熟悉和掌握本人分管的各种物料的名称、型号、规格、单价、品质及供应商品的厂家、供应商，要准确了解、掌握市场供求即时行情，适时组织采购。

5、按“谁经手谁负责”的原则，要对本人分管的采购业务的质量、数量、成本负责，要尽可能多渠道采购，降低采购成本，提高采购质量; 6、及时完成部门下达的各项采购任务，及时保障企业正常经营需求，采购均以“物资申购单”为依据。

7、严格执行公司各项财务制度及规定，并坚持“凭单采购”的原则，购进的一切物资要及时通知收货员及用货部门负责人，按规定办理验收入库手续。共同把好质量、数量关。

8、仓库每月应对仓存进行一次盘点,并交一份给采购部,采购负责盘亏、盘盈进行分析，并追踪材料的去向。

9、采购在作业时遇到困难,要立即告诉上级处理,不要等到没办法处理了再告诉上级,这样会影响货期,给公司造成损失.三、物料采购审批流程

1(生产性物料订购审批流程 a.采购员根据计划部门的《采购通知单》及《物料需求表》、结合最低订购量、安全库存量确定订购数量;由采购员依据《物料需求表》编制《物料订购单》予资材部经理批准采购。b.《物料需求表》应包括制造单号、产品型号、制造数量、物料名称、型号/规格/颜色/材质、单位、单耗、需用量、库存量、订购量、需求时间、制造单位等资料。

四、《物料订购单》的开立、分发与变更

1(所有原(物)料的采购必须采用本公司的《物料订购单》，《物料订购单》一式四份，一份由采购存档，一份由财务结算，一份由仓库收货及进度跟踪，一份供应商存档。

2(采购人员在确认供方能够满足本次采购要求下填写《物料订购单》，并明确供应商名称、制造单号、产品型号、制造数量、物料名称、型号/规格/颜色/材质、单位、需用量、库存量、订购量、交货时间、品质要求等，若采购要求需附图纸、检验标准、包装要求、样本或其它文件,应在《物料订购单》上注明所附文件的识别方式。3(已下达的《物料订购单》如遇客户订单变更需修改或取消，必须在供应商未正式生产前通知供应商，否则供应商有权不予接受修改内容。如供应商已投产需测算数量及金额，报业务部与客户协商处理。订单修改后须编制新的《物料需求表》及《物料订购单》并注明“修改”字样，或注明原单号作废字样，取消并收回已经分发的《物料需求表》、《物料采购单》(含部分修改或全部修改);订单取消亦同。

五、采购物料的交期控制

1(采购人员在《物料订购单》发出后要与供应商联系确认交期与数量并回传确认函，急单采购要将约定交期回复需求部门，并建立《采购台帐》，在采购各个阶段以电话、传真形式联络供应商，跟催交期，如有异常不能按既定交期交货时，应以书面形式，注明 异常原因 及 预定交货日期，呈资材部经理核示后转送需求部门，依需求部门意见拟订对策处理。2(仓管人员应根据《物料订购单》提供原(物)料到位的数量与质量信息，提醒采购人员未按交期到货的信息，以利及时处理物料采购时出现的一系列异常。

六、验收及入库

1(采购物资到厂后，供应商将《送货单》交仓管员，由仓管员引导供方将物资存放在待检区。供应商《送货单》必须注明我公司《物料订购单》单号及订购数量、送货数量等信息。

2(由采购员和仓库管理员在一个工作日内依《物料订购单》对检验物资进行验证。验证内容包括: 物料名称、型号/规格/颜色/材质、产品包装、标识、数量等，数量按抽样比例进行量测，遵照孰少孰准严则按比例进行扣除。验证合格后开具《送检入库单》在二小时内通知检验人员进行检验。检验合格后由仓管员依照定置管理进行归位摆放，并依《送检入库单》及时填写《存货吊卡》和登记《存货计数帐》;检验不合格需退货的填报《验退单》办理退货手续。

3(入库数量与订购数量必须相吻合，严格执行入库数量上浮比率标准，超出部分填写《验退单》通知采购人员予以退回供应商处理。

如供应商确需寄存于我司仓库等待订单的，由仓管员在《厂商寄存物料登记簿》上登记。并将寄存物料按定置管理摆放，并做好标识;交货数量未达订购数量时，以补足为原则，但不影响订单生产，有利降低库存积压的由仓库主管复核，经资材部经理同意，可免补交，短交如需补足时，仓管员应通知采购部门联络供应商处理。

4(由于品质不符合规定标准，但不影响顾客要求，或经过返修和挑选能达到规定标准的特采或降级物资，采购人员应与供应商联系退换或返修，如由我公司特采或降级处理，采购和仓管人员应跟踪该批物资对我公司的费用影响，并通知供应商对该批物资进行折价或补偿处理。5(《送检入库单》须依据《物料订购单》、《送货单》或《发票》载明供应商名称、订购单号、物料名称、型号/规格/颜色/材质、单位、订购数量、送检数量、入库数量、单价、金额、备注，《送检入库单》经仓管员、检验员、仓库主管签字后将结算联、财务联连同送货单、发票交采购人员。6(采购人员对照《物料订购单》、《送检入库单》、《发票》、合同、定价表进行核对，核对无误后交采购经理复核并同时登记《采购台帐》核销采购订单，复核后转交财务办理入帐手续。七、账务及付款规定

1、采购部门应独立建立客户往来台账，登记来料和付款情况，并定期与不定期与客户对账。

2、付款时，由销售部门开出一式两联的《汇款申请单》或《预付款申请单》。一联报账留存财务，二联采购留存记账。并附上相关合同单据交给财务审核付款。

3、财务部门应对采购部上报的单据及时审核。(注明: 若因审核不及时，照成产品延期到货，应扣财务绩效2分)八、报表的填报 采购人员依据采购台帐每月底报送《采购月报表》及《应付帐款余额表》，报送相关部门人员(财务、总经办、资材部经理)。九(存档

篇3: 商品混凝土公司采购部岗位职责采购部经理岗位职责

1.在最高管理者的领导下，全面负责材料部管理工作，执行公司制订的各项 规章制度。

2.组织本部门人员学习法律法规、技术规范和材料验收技巧，不断提高业务 素质和水平。

3.负责监督、指导物资的验收、保管、标识、登记、发放等工作，当好企业 的好管家，管好物、理好财、服好务。4.负责随时进行市场的调研、预测和信息分析，当好最高管理者与供方签订 合同的好参谋。

5.随时掌握水泥、粉煤灰、外加剂、砂石等材料库存情况，按计划落实材料 的采购任务，必要时可作相应调整，保证材料采购满足生产需要。

6.建立良好、有效的原材料采购体系，负责组织相关部门和人员每年年初对 采购商进行一次评审，根据评审结果建立合格采购商名册，并确保所有采购的材料均为合格供方，确保原材料保质保量及时到位。

7.严格把关原材料进场检测，保证原材料进场质量，随时保持与试验室有关 人员沟通，确保所采购的材料物美价廉，为降低生产成本，提高公司经济效益作出更大的贡献。

8.保证进货价格不高于同行业平均水平，并力争前列。

9.对于原材料采购中特殊时期，应提前做好准备，保证生产工作正常进行。 10.大量机械配件应定厂定点落实，确保配件质量。1 1.对于少量零星采购配件，应货比三家，保证配件质量与价格。1 2.负责材料账务、现场、库存收支管理，按时上报月报表。1 3.多与技术和设备部门沟通，对比材料使用效果，寻求最好佳性价比。1 4.规范内部管理，做到帐实相符，不得虚报价格与数量。协助财 务做好 成本分析和核算工作。1 5.参与材料质量问题的调查、分析，针对问题提出处理意见，制订纠正 或预防措施。1 6.对材料采购商热情、周到，不得出现索、卡、要行为。1 7.做好安全保密工作，不向外泄露主要物资储量、价格情况。1 8.遵守公司各项规定，完成领导交办的其他工作。采购内业岗位职责 1.贯彻执行统计法和统计工作的规章制度，坚持严肃认真，实事求是的 工作作风。

2.按规定对原材料、零配件入库(入帐)，负责监督各种材料的价格变化 并及时上报。

3.按领料手续办理下料(出库下帐)。 4.逐车核对地磅房交来票据并登记。5.按工地、标号统计原材料消耗。

6.负责与加油站核对加油数据，统计各设备(包括外租设备)的油料消 耗。7.与材料商结算对帐并负责发票、资源税证明等相关票据的催要，包括 甲供材料和公司内各种调拨材料的结算、对帐。

8.定期对原材料、零配件准确盘存。

9.各种物资报表的制作、上报、各种物资帐簿登记。 10.负责与生产、结算、经营、财务核对各种数据。1 1.对所有物资数据的准确性负责。1 2.负责完成上级领导交办的其它临时工作。采购员岗位职责 1.负责全公司生产用材料及零配件，易损易耗材料的采购工作。

2.学习专业知识，掌握采购物资的验收技能。对不合格品及时汇报并按 规定作相应处理。

3.严格按照采购部的工作程序办理采购业务。

4.根据下达的计划，及时、保质、保量的完成采购任务。凡不符合质量技 术要求的物资，采购人员应与供方交涉办理退货、更换、索赔，否则一律拒绝验收入库。5.负责了解和掌握材料采购市场行情，及时按审批计划购买原材料、油料、管件、配件、工具等生产物资，并及时向公司提交合理的材料报价，保证材料采购及时，确保正常生产。

6.深入准确了解市场行情，严格执行比价采购制度，对采购物资做到货 比厂家，物美价廉，杜绝劣质产品。树立合同意识，严格按照“先合同，后进货”的程序采购材料。

7.处理好采购企业和协作单位的相互关系，对供货单位进行资信调查，催促供货单位交货，按合同规定办理有关手续。

8.遵守财经纪律，严禁进行非法交易，业务过程中办理完整的采购、交 接手续。

9.做好安全保密工作，不向外泄露主要物资储量、价格情况。

10.服从分配，明确任务，业务不定期过程中及时向有关领导汇报进展情 况，有电必复。1 1.负责所有采购物资的产品质保资料，记录、建立各类台账并整理存档，为采购决策提供依据。1 2.做好市场价格调查和行情分析，为领导提供准确信息。1 3.遵守公司各项规定，完成领导交办的其他工作。库管员岗位职责 1.在材料部经理的领导下，负责进厂材料的验收、取样、入库、保管、标 识、记账等工作。

2.负责验收购进物资，不合格物资不准入库，并立即上报。

3.负责各种材料按产地、生产厂家、品种、规格分批验收、整齐摆设堆放，存放地点应有明显的标志，保持库房清洁卫生，做好防

盗、防火等安全工作。经常检查消除不安全隐患，发现问题及时向主管领导报告。4.作好各类物资标识，建立严格的材料收发、退料制度，并建立管理台 账，做到账实相符。

5.负责库房的环境整洁和安全工作，做好库房和油库的防火安全和防火器材。

6.忠于企业，精打细算，不弄虚作假，不见利忘义，为企业的利益而努力 工作。对工作范围内的失误负责。

7.大件材料必须做到以旧换新，对能修复的器材要交设备部门修理后存库 备用。

8.随时掌握材料库存情况，保证常用易损件的最低库存。发现库存不足 应立即向上反映。

9.严格按照有关规定进行库存材料的保管，做到防变质、防受潮、防污 染、防受冻、防破损并做好记录。

10.按种类建立原材料进厂台账，每日一累计，每月一统计，按时向有关 领导和部门上报材料进厂日、月报表。1 1.做好油库的防火、防盗、防漏措施。1

2.做好车辆的油耗登记工作。 1 3.遵守公司各项规定，完成领导交办的其他工作。地磅员岗位职责 1.负责全公司各种进出材料的称重计量，认真操作打印票据。2.学习材料知识，掌握原材料验收标准。

3.认真做好材料验收工作，必须对每车砂石骨料进行目测检验，发现存在 质量问题有权拒收，经试验室检验仍达不到规定要求的按《不合格品控制程序》进行处理。对于砂含水率、含(泥)粉量超过规范规定的，必须折扣重量。

4.进厂的各种原材料，经相关人员验收合格后方可打印“材料入 库单”，材 料入库单未经验收人员签字的不得交与供方。入库单一式三份，第一份存根，第二份交结算人员，第三份交供方。

5.经常检查地磅有无异常，防止因过多的落料影响磅的准确性，发现磅秤 计量失准及时报告部门主管解决，保证显示器与打印机处于正常工作状态。

6.凡超出过电子汽车衡最大载重的车辆，禁止上称，可按体积量方计算。 7.外来车辆过磅，所收费用应及时交给财务部。

8.忠于企业，精打细算，不弄虚作假，不见利忘义，为企业的利益而努力 工作。对工作范围内的失误负责。

9.指挥车辆将材料卸在指定地点或罐苍，对重要的材料如水泥、外加剂、粉煤灰等必须每车监督入库(仓)，防止意外情况发生。

10.随时掌握水泥、粉煤灰、外加剂、砂石等材料库存情况，及时汇报相关 领导，保证采购满足生产。1 1.负责每批原材料进厂时向供方索取出厂合格证和各龄期检验报告，登记 后交试验室保存。1 2.负责每批原材料进厂复试的取样工作，对样品的真实性和代表性负责，及时委托试验室检验，不合格产品退货。1

3.协助生产部抓好文明生产的材料管理，做到材料堆放整齐、环境清洁。 1 4.熟悉各种材料名称、规格及存放处，指导原材料存放至指定地点，不 得出现原材料混装现象。1 5.对进场原材料计量准确、详实，保证公司利益。计量中发现异常问题立 即上报。1 6.负责搞好电子汽车衡和工作室的卫生。1 7.按公司规定依次进货，保证原材料进货秩序，确保公司材料采购正常。1 8.遵守公司各项规定，完成领导交办的其他工作。