月饼的滋味作文初中范文 第一篇

今天是农历八月十五，是我国传统的节日——中秋节。

清晨，碧空万里无云，伴随着凉凉的秋风，我们回到老家过中秋节。到了晚上，全家人围坐在饭桌旁吃晚饭。我兴奋地拿起筷子，津津有味地吃着家乡的家常菜。桌上都是我们喜欢吃的饭菜，有香喷喷的鸭汤、有脆脆的菜丸、有汁肉饱满的饺子……

我们吃完晚饭，爸爸搬来一张大圆桌放在院子里，还在桌上放了一壶茶。一家人正准备吃月饼、赏月。今天晚上，凉风习习，秋高气爽，我们品着铁观音茶，聊着天。“美味的`月饼来喽！”奶奶边走边高声叫道。我连忙拿起盘子和叉子正想取一块来吃。可是我发现整个月饼盒里就只有一个又大又圆的月饼，而不是以前我在家里吃的那种小块月饼。于是，我好奇地问了奶奶。奶奶说：“这是我们家乡的特色月饼，一大个圆圆的月饼代表一家人团圆。你尝尝看，可好吃了！这可是你爸爸和你叔叔小时候最爱吃的月饼呢！”我吃了一口，“真好吃！”我不禁连连称赞。月饼里面有香香的炸葱、有甜甜的冬瓜、有香气浓郁的肉泥，外面裹着厚厚的香酥的月饼皮……

我们边吃月饼边赏月。我抬头仰望天空，月亮像一个大大的玉盘，玉盘挂在无边无际的夜空中好像在对着我笑，我也望着它笑。皎洁的月光照亮了一座座高高的房子，照亮了一片片绿油油的茶园，也照亮了村边一棵棵的龙眼树，更照亮了远在他乡的人们的思乡之情！瞧，闪闪烁烁的小星星也在对着我看呢！“啊！要是每天晚上都能看到像今天这样的夜景就好了！”我感慨着。

每个人都希望在这中秋的月圆之夜可以回家与亲人团聚，享受天伦之乐，但又总不能家家如愿。“但愿人长久，千里共婵娟。”思乡的人们将对亲人的思念寄托于天上皎洁的圆月，在这月圆之夜，我很幸运，能与亲人团聚。让我们送给每一个人爱的祝福。正是这爱让月亮变得更圆、让亲人变得更亲！

难忘的味道02-23

月饼的滋味作文初中范文 第二篇

古人语：“每逢佳节倍思亲。”每到中秋节，我就自然而然想起月饼，因为中秋节吃月饼是我们中国人的'传统习俗。虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃，但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛，因为老师让我们观察月饼，一看到最新上市的月饼，这可乐怀同学们了。

大家都睁大双眼，看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。这个月饼可真大呀，有小脸盆底那么大，我们边看月饼，边听老师给我们介绍手中的月饼。从中我了解到月饼的品种很多：有皮是深黄色的广式月饼，又香又软的苏式月饼，还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。不过我最喜欢的还是衢式月饼。衢式月饼的品种很多，最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。

邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味，只要一闻到这个味道，我们的脑子里的其它念头都会消失，只有一个念头还在脑子里盘旋，那就是吃!邵永丰麻饼下面摸上去很舒服，有种手部按摩的感觉，因为下面上铺满了芝麻。反面摸上去，很细致，如果摸摸别的月饼，凹凸不齐，而且很刺手。可想而知，做月饼的叔叔阿姨有多用心了。

吃一口邵永丰月饼，一股强烈的芝麻味融入了身体中，让人觉得仿佛年轻有活力了。又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑，好像又在说：“没想到这么好吃吧? 关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民，一次突厥和唐朝起冲突，李世民派大将军李靖去大战突厥，就在8月15日大将军李靖凯旋而归。有一个吐蕃人为了讨皇上开心，便作了一个饼，便是月饼。李世民将月饼分给文武相官品尝，共同分享战胜后的喜悦。

从此中国便有了品尝月饼的习俗。边听这个传说故事，看着眼前的月饼，我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓，名扬天下。今天的作文课我真是受益匪浅，不但了解到中秋月饼知识，更开心的是跟这么多同学一起过中秋，真有趣呀!

月饼的滋味作文初中范文 第三篇

今天是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享。

我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢!

这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦!首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来。嘿，一个漂亮的月饼就做好了!我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比!

月饼的滋味作文初中范文 第四篇

我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼，每到中秋前几天，母亲就忙碌起来，先用最好的麦子，磨好面，和好后，放在一个大盆里发酵。馅有两种，糖馅和油馅。第二天，把发好的面再揉好，包上馅，按在一个木制的印模里，磕出来后，盖上褥子再一次发酵，直到个个发得圆润丰满，才肯放到锅里蒸。火候要掌握好，不然，蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响，满室烟雾缭绕，香气蒸腾。揭开笼盖，雾气中，只见一个个月饼白亮亮，圆滚滚的，新月一样。这样蒸出的月饼，劲道，口感好，把小麦的清香发挥到了极至，让人馋涎欲滴。中秋前后那几天，亲戚来时，带的也是这种月饼，母亲留下几个，再把自己蒸好的回送几个，算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼，从月饼上，看不出贫富的差别，只能看出主妇的精巧和辛劳，充满了人情味。

后来，生活稍有改善，再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜，开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代，买的月饼形状相同，馅儿有夹沙的，五仁的，口味大同小异，都是一味的死甜，质量、价格却有很大的差异。

于是，我家的月饼又开始进入了另一个时代，开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了，只需确定好数量，选好料，送到月饼加工点，或烤或炸，一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处，刚出炉的月饼，吃起来有一种特别的味道，焦脆芳香，每年就那么一会儿能吃得上，不是自己去加工，绝不能够享受，我总要在这时多吃几块，过足瘾。

又到中秋了，吃着自家做的月饼，味美心甜。

月饼的滋味作文初中范文 第五篇

生活在苏州，每个节日都有不同的味道。喜欢一个节日，可能仅仅因为一道美食。每到中秋节，苏城的空气中弥漫的是鲜肉月饼的香气。

月饼种类繁多，有广式的，苏式的。口味也数不胜数，五仁的，椒盐的，豆沙的……我最爱的却是那刚出炉的鲜肉月饼。它的肉馅儿紧致鲜香，饼皮又酥又粉，热乎乎的，咬下去一口，满嘴留香，真是过瘾！

每到中秋节前夕，那些卖鲜肉月饼的老字号门前，总是人山人海。我和爸爸妈妈手拉着手，也加入了那长长的队伍。等着吃鲜肉月饼的人们一边聊着天，一边目不转睛地看着烤炉，心里盘算着什么时候轮到自己。听妈妈说，肉月饼这么好吃，做法特别讲究，它的肉馅儿肥瘦比例是3：7，这样才肥而不腻，调料更是精确到克，每一克的比重都会影响最后的口味。饼皮的制作也是分两种，一是外面的皮，二是里面的酥。就连烤制肉月饼都有固定的时间，师傅们把月饼放进烤盘，中途还要给它们翻个身，等到18分钟后，鲜香扑鼻的鲜肉月饼就出炉啦！一只小小的鲜肉月饼有这么多奥秘，难怪这么好吃！买到月饼后，我就迫不及待的吃起来，那满脸的酥皮和嘴角的汤汁让爸妈不停地说我是小馋猫。原来，肉月饼的鲜美和爸妈的笑脸才是中秋节最好的滋味。

小饼如嚼月，中有酥和怡。中秋节承载着思念，小小的月饼寓意了团圆。有时候，这一口鲜肉月饼不仅仅是味觉上的满足，更是精神上的寄托。如果哪天你来苏州，又恰恰是中秋，请你一定要尝尝鲜肉月饼，感受一种幸福的味道！

月饼的滋味作文初中范文 第六篇

中秋节快到了，大街小巷到处都是销售月饼的摊位各大超市内更是琳琅满目，让人看花了眼。

追本溯源，中秋节吃月饼还有个历史典故的。

据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

不论月饼源于何代，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。

我对月饼并不是很喜欢吃，每年单位发的月饼，要么送了人，要么搁久了勉强吃上一两块。但回想起很久很久以前吃月饼的那种感觉，和现在真是天壤之别。

上世纪六七十年代的生活条件还很艰苦。每到中秋来临，月饼便成了孩子们期盼的礼物。月饼的品种也很单一，通常是很硬的那种，外表颜色淡黄，里面的馅大多是五仁的，有的就是白糖加上红丝，咬上一口，硬硬的很咯牙，倒是甜腻腻的。月饼在那个年代是个奢饰的食品，为了迎合节日的气氛，家家户户通常只是象征性的买上一点点，孩子们每次也只能分到小小的一块，越是少就越觉得珍贵和稀罕，有时候为了一块月饼的大小还要打架呢。

每到中秋之夜，大人们会把月饼拿出来，摆到桌上，条件好的家庭还会放些水果。于是孩子们就围在桌旁，一边小口的品尝着分到手里的小块月饼，一边听着大人讲述故事。那氛围是温馨的，甜蜜的，让人久久难以忘怀的。

月饼发展到今日，品种十分繁多，外皮酥软甜腻，口味应有尽有，包装愈来愈高档，可选择的范围也越来越大。但月饼在人们的心目中，却已逐渐失去往日的魅力，仅仅成了一种象征，一种礼节性或节日性的商品和道具。更有一些人将月饼当成一种贿赂手段，包装盒里竟然出现了真金白银和玉石做的月饼。

在物质生活日渐丰富的同时，我们也逐步走进一个信仰多元和缺失的时代，很多值得留恋或者应该长久珍惜的东西正在消失。

相比之下，我更怀念过去的中秋月饼!

月饼的滋味作文初中范文 第七篇

中国文化，博大精深，中国不同民族的传统节日丰富多彩，我特别喜欢过中秋节。

吃月饼是中秋节的一大习俗，相传元朝末年朱元璋发动农民起义，为了不让别人知道情报他就把秘密加入月饼中，通知了起义军们约在农历八月十五起义，并取得了很好的效果。后来人们就吃月饼来纪念起义军的胜利，现在，月饼已经成了合家团圆、幸福美满的象征。

每年中秋节前几天，妈妈就忙起来做月饼，我也会跟着帮忙。

每次做，我们便会用杏仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、白芝麻、白糖、红糖等，样样都准备的非常精细。

到了中秋节前夕，几家月饼店的生意都很红火，为了能让我们吃的让人垂涎三尺的月饼，勤劳的妈妈便早上四点多就拿着月饼陷和面、油，去做月饼了。

妈妈的月饼一般都比别人的香，是因为她做月饼有一个秘诀：做月饼当时，在调制好的陷里泼上炸红的小麻油，仔细搅拌，搅好以后，那味道便香飘十里了。

师傅们把白面、水、食用油按一定的比例和起来。醒好面以后，便在案板上做剂子，然后把陷包进去，递给妈妈。妈妈用月饼模子把月饼压成形，我把月饼整整齐齐地放入盘子里，用筷子蘸着食品红点在月饼中心。

月饼的半成品好了。师傅们又把月饼一盘盘端进月饼炉里，烤十几分钟后，月饼就熟了。端出来一看，月饼都呈金黄色，中间还嵌着可爱的小红印，很好看。

到了中秋节，我们一家人吃完晚饭，月亮已经升起来了。我们围着桌子坐着，吃着香酥可口的月饼和刚摘下来的新鲜葡萄、大红枣，一起赏月。

一轮金黄的月亮像一个玉盘挂在天空，家家团圆，一起度过这幸福圆满的中秋佳节。

中秋节真是个令人喜爱的节日!我爱过中秋节，更喜欢天空美丽的圆月，盘中美味的月饼。

月饼的滋味作文初中范文 第八篇

小时候总觉月饼吃不够，一个个小馋猫，眼神只盯着桌子上赏月的点心，盼不得早点上赏月结束吃月饼。

拿到月饼的时候，用附赠的小刀划下一小片薄薄的月饼片，含在嘴里，细细的品尝着一年一度的美味……

兴许是年龄的增长，眼界开阔的多了，对儿时的美好也就无所谓了。毕竟如今生活水准好了，想吃随时可以买，不像以前老一辈的时候，月饼都是自己做的，“入厨光夺霜，蒸釜气流液。

揉搓细面尘，点缀胭脂迹”，一丝一味，都是亲手揉搓出来的结晶，那感觉，较之现在可不一样，因为有，家的味道！

都说中秋应是“儿女坐团圆，杯盘散狼藉”的欢乐融洽场面，也有“十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅”的凄凉场面……人人都愿，阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节。好时节，愿得年年，常见中秋月。可是人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。自古便是难以得全之事，即便是这样，我还是无法如东坡一般忘怀。

总以为自己能够习惯毕竟两年了自己一个人过中秋，一个人放学回家吃饭洗澡睡觉上学。自己也说一个人孤单单的反倒自在无拘无束。觉得自己坚强自立，却不知是自己阿Q式的自我精神治疗。

当看到他人一家热热闹闹快乐融融时，只那么一刹那，冷气只扑心房，孤独遍感其凉……坐在沙发上啃着自己一个人的中秋月饼，是第三种味道，不同于年少珍味，有异于青春无所谓之。

甜，好甜；苦，好涩；还有，咸……

这便是今年中秋的月饼吗？我试着珍藏一份，却又怕白白浪费，只能一口一口的闷在心里。仿佛有个声音在说，吞下去，记住这个味道，你的父母还在为你而打拼，对他们来说，没有中秋可以放假……

中秋谁与共孤光，把盏凄然北望。

中秋快乐爸，妈！！