学校食堂的故事作文300字优选37篇

山崖发表网作文2022-12-05 10:45:58234

学校食堂的故事作文300字 第一篇

甲方名称:(以下简称甲方)

地址:

法定代表人或负责人:

乙方名称:以下简称乙方)

供货地址:

为进一步规范学校食品采购行为,确保食品采购做到公*、公正、公开和采购食品质量卫生安全,价格合理,根据*等自愿和诚实信用的原则,经甲、乙双方协商签订猪肉购销合同,供甲、乙双方共同遵守。

一.供货数量与时间

供货数量视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定,寒暑假除外。如有变化,甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及时供货,须提前1天告知甲方。

二.供货价格

1.乙方所供猪肉价格根据市场价格分浮动情况,在上涨或下降一月内,可作相应的提高或降低,但不得高其他学校猪肉供应价格和市场价格。

2.价格需要变动时。甲、乙双方方应于前一周报价。

三.供货质量与数量保证

1.乙方所供猪肉必须经检验检疫机构检验、检疫报告,不得给食堂提供质量差,不合格的产品。

2.乙方向甲方承诺所供猪肉不掺假、不过期、不变质、不变味、无毒无害,符合国家食品卫生的有关规定。否则,由此产生的经济损失由乙方负责承担,并负相应的法律责任。

3.乙方供猪肉,甲、乙双方过枰,净重数量误差上限不得超过5‰。

四.供货交付与验收

1.供货时间:乙方按甲方指定时间送货,每次供肉斤。

2.交货地点:乙方将供货送至学校食堂并作相应的.处理(剔骨、解肉等)。

3.供货验收:(1)如发现有不足秤的(偏差5‰视为正常误差)

(2)如有掺假、变质,乙方自行收回。

(3)甲方验收后,乙方必须在进货清单上签字并留下电话号码。

五.货款结算支付

乙方供货送交甲方食堂,经验货人对数量与质量进行验收后,按次进行现金结算。

六.相关责任赔偿

1.甲方就餐师生如因食用乙方所猪肉导致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因属实后,乙方除承担全部医药费、赔偿费用,同时承担全部法律责任,并放弃先诉抗辩权。

2.乙方如应承担经济法律责任,不受本合同期限制约。

七.合同生效与终止

1.本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

2.本合同至20xx年2月22日止。

3.如乙方送货不符合质量要求或三次不按时送货,双方合同自然解除。

甲方:(签章)乙方:(签字)

总务处负责人签字:

食堂管理人员签字:

学校行政人员签字

教师代表签字

合同签订时间:____年__月__日。

学校食堂的故事作文300字 第二篇

“铃铃铃”,下课了,嘹亮的铃声在校园里回响过,同学们争先恐后大的冲出教室,向着饭堂跑去。我以为不甘落后,以百米冲刺的速度跑去。

来到饭堂,售菜口里早已排起了长龙大队,真可谓是人山人海,长不见首尾。有的同学见到这么多人都不打菜了,有的高个子仗势欺人插队,把小同学挤出来,自己插进去。值周老师忙都忙不过来,看了这边,那边又有人插队。这那里是队伍,简直就是刚从牢房里放出的xxx犯啊!饿了好几天似的。

只见有的同学敲着饭盒,有的同学大喊大叫,生怕没他吃似的,售菜的师傅忙得不欲乐乎,打菜都打不急。有的同学对大的才不满意,还会对师傅说三道四,责怪师傅的不是。等了那么久,终于轮的到了我打菜,我看见师傅满头大汗,好像很累很累,可是还是在那里坚持着,让我们每一个人都能吃到饭菜。我打完饭后,细细的品尝着菜,觉得里面有一股辛苦的味道。

最后到上课了,值日的同学们将食堂里的剩菜剩饭打扫的干干净净。

学校食堂的故事作文300字 第三篇

出现的问题:

1. 菜品种类太少

2. 有的食堂服务人员的态度太差

3.做工粗糙,菜不是新鲜的

4.收拾桌子的不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。

5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃

6.*食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差

7.学生剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重

8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。

9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏 针对上面出现的一系列问题,

我建议:

1. 丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。

2. 要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励,让其真正服务于学生

3. 对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督

4. 希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫,保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格,做到价格相等

5. 针对剩菜剩饭问题,我希望各窗口根据实际情况,分大小份,或设男女餐,价格不同,让学生根据食量选择。

6. 统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

7. 对于后勤公司:

1)增设勤工俭学岗位,让同学自己也能体验一下生活,让他们也了解一下后勤工作

2)增设意见薄和投诉电话,将它们放到明显位置,对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答

3)定期召开由食堂经理,饭店老板,学生代表的联席会议

4)对食堂各窗口定期进行评比,并及时对广大同学公布,从而促优惩差 ,不断提高学生的饮食水准

学校食堂的故事作文300字 第四篇

春天的学校,是个美丽的地方,翠绿的小草,清澈的池塘。

不必说挺拔的松树,美丽的鸡蛋花,也不说光滑的护栏杆。单说校园的草坪,就已经胜过校园的处处美景了。校园的草坪,是那样的神秘,那样的美丽。草地上,各种各样的小虫子栖息在那里,可爱的小虫子们在草地跑来跑去,追逐打闹,有的虫子在朋友家玩,有的虫子在草地上巡查……茂密的草丛给了它们良好的生活环境,让它们在这里无忧无虑地生活。

草地上,除了有各种各样的小虫子之外,还有美丽的花朵和翠绿的小草生长在这里,它们装点着校园,使得校园更加秀美。同时还给予了学生良好的学习环境,让学生能全身心的投入学习,给校园增添了一处美景,给海南增加了新鲜的空气。

草地、大树、花儿、池塘……让学校处处都是一派生机勃勃的`景象。

学校食堂的故事作文300字 第五篇

又是乘着秋风归来的一天,看着人们往来,交谈,大笑,似乎一切情景就该是这样。对了,校园的哪里是陌生人聚集的地方呢?是食堂。

与人交,常常是一句“你好”,开始。但是,一句“你吃了吗?”拉近了人与人之间的距离。食堂这个聪明的,将少年人清晨的写照全印在这儿了。

清晨,菜香飘散在空中,即使与空气中的水气相融,却依然没有减少那份浓郁。互相打闹的少年,一边活跃地讨论趣事,高声大笑,一边各怀心事。有的想着今天未完成的课程,有的想着寝室里的那双臭袜子,还有的满心只有餐食的影子。

阿姨们的手,又急又快,嘴里不住地喊着:“下一个!”喊得勤快又活泼,比孩子们回答问题的声音更有朝气。一个孩子打的菜少了,“不要了。”“真的不要了?”孩子们一个个挑剔得不行。“哎呀,是菜不合胃口吗?”阿姨啊,你的笑脸让我记忆深刻,印在心头。

晨曦映照下的孩子们,慢悠悠的,似乎还未从梦乡中脱离出来,半睡半醒地带着迷蒙的双眼。嘴里念着昨天的古诗,和同学调皮打闹着。女同学们说说笑笑,嘴开开合合,动得像个织布机,配合着那哈哈大笑,着实更像了。

熙熙攘攘的人群,一会儿就散了,清静得仿佛不曾来过。走出食堂,他们的身影如奔赴战场的勇士们,眼里带着坚毅,步伐带着自信,充满了对未来的希冀。

学校食堂的故事作文300字 第六篇

(一)高校必须加强对食堂的监督和管理

高校饮食服务是一块重要的市场,餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持,促进它的发展,另一方面也要重视调控和监管,负起应有责任。

一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务,具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格,对大众食堂的就餐价格实行最高限价。

二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证,并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合同。”

三要建立检查、评估体系,加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系,加强检查、评估。并定严格的监督措施,发现问题迅速严肃处理,以保证高校餐饮市场的健康发展。

(二)国家、*和学校应对学生食堂给予必要支持。

学校是一个非盈利机构,对于学生食堂来说也应该是一个非盈利机构。因此,国家、*应该给予一些宽松的政策及补贴,以确保食堂的稳健经营和可持续发展。

一是*可以对学生食堂进行免营业额税收的征收,对于节省下来的这部分资金,食堂可以用来改进食堂的一些设备。

二是*对学生食堂的水电气按居民价收费,这样可以使得食堂节省开支,近一步降低食堂饭菜的价格。

三是*可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取统一的采购,并给予运输费补贴,降低运输成本。

四是*或是学校可以适当给予资金上的支持。

(三)食堂抓好饭菜质量,用餐环境

办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质量。食堂应该提出质量保证,吸引学生的光顾,保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定,也可以给学生可信度和安全感。

一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛,优胜者给予奖励,通过烹调技术比赛,使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺,改善伙食。

二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励,促进了各食堂想方设法搞好伙食,提高饭菜质量和服务态度。

三要食堂保证饭菜的质量,例如对饭菜加强保温工作,使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜;使用食材时,应尽量使用新鲜的食材,保证饭菜的口感。

四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标,无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒,用餐的环境进行大扫除。

(四)提高食堂工作人员的素质,形成良好的服务氛围

一是制定标准化的工作原则,每个工作人员按标准办事,便于考核,给学生提供服务时,要求服务人员面带微笑,举止文明礼貌,让学生评选出最佳服务人员,这样可以起到模范带头作用。

二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。

(五)让大学生参与食堂管理工作

一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况,认真听取学生的意见和建议,实行民主管理伙食,让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量,使大部分学生满意。

二是每个食堂设立意见箱,征求大学生对伙食的意见,并根据不同学生的口味,合理化建议和要求来进行安排伙食,解决众口难调的问题。

三是让学生直接参与食堂的管理工作,或亲自下食堂帮厨,为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会,养成尊重食堂工作人员的习惯,对化解双方的矛盾又积极的作用

学校食堂的故事作文300字 第七篇

学生是祖国的花朵,社会的未来,学生的身体健康牵动着千万个家庭的心,而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。学校食堂一旦发生食物安全事故,轻者影响学生的学习,家长的工作,重者则会影响到国家的稳定,社会的和谐。俗话说:“民以食为天,食以安为先”,因此,食物安全是全人类共同关心的问题。所以铁东区卫生防疫站于20XX年5月,对铁东区中小学校的食堂进行了调研。现将调研情况报告如下:

关键词:

调研报告基本情况主要问题

1、中、小学校的基本情况

铁东区教育局下属共有中小学校36所,其中小学23所,中学13所,共有学校食堂36所,调研发现,近年来由于各级领导的重视,区教育局对学校食堂投入的不断增加,以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作,使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转,无论是从硬件设施方面,还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。但是由于资金有限,以及其它多种因素,使得学校食堂不能全部得到改善,还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱,食堂面积不足,布局及工艺流程不合理;还有个别食堂,由于管理不规范、不科学,人员素质较差等等,致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患,需进一步改进。

2、目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题

食堂基础设施不完善,食物安全状况仍存在一定的安全隐患

经过调研发现,铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展,但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。主要是卫生设施硬件不“硬”,基础设施不全,除部分学校食堂配有学生餐厅外,绝大多数学生食堂均没有餐厅,学生需要在教室用餐,这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患;另外还有很多学校食堂,虽然各功能间比较齐全,但由于食堂的总面积不足(人均约*),致使各功能间的面积均较小,根本不能满足正常的加工操作的需要,这样就不得不违规操作,经常有各功能间之间混用的现象,这样又增加了食物受到污染的安全隐患;还有的学校食堂,由于建设比较早,多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理,卫生设施设备陈旧或数量不足,不能充分发挥其作用,这也是不可忽视的食物安全隐患。

食堂管理制度不健全,食物安全隐患大

调研中发现,有个别学校食堂管理制度不健全,也有部分学校虽然建立了管理制度,但形同虚设,根本没有按照管理制度去很好地执行。具体表现为购销台账不完善,不能及时、全面对购进及销售的食物进行登记;食物原料的索证索票不齐全,虽然目前铁东区中小学校食堂的食物原料采购,全部是由区教育局统一招标配送,但由于供货商不愿积极配合,有些管理人员也不太重视索证索票工作,使得食堂的索证索票工作一直做得不好;食物留样工作也欠规范,有的数量不足,有的时留时不留;学生使用的餐具也不能完全达到消毒的效果;日常的加工操作不规范,不能完全按照《餐饮服务食物安全管理办法》去做,这些情况均表明学校食堂的管理仍存在一定的漏洞。

从业人员卫生安全意识不高,专业知识匮乏

调研中发现,许多学校食堂的从业人员没有得到很好的培训,卫生意识较差,专业知识匮乏,在日常的操作过程中不能完全按照操作规范去做,怎么方便怎么干,没有养成良好的卫生习惯;还有一些从业人员对食物安全知识知知甚少,这主要是由于食堂从业人员的流动性大,经常是来了一批新人,没干几个月,还没等养成良好习惯,就又换了一批新人,致使从业人员素质较低;还有极个别的人员,岗前没有参加健康体检,存在先上车后补票现象。也有的从业人员虽然参加过培训,但对他们自身来说,都是流于形式,培训结束一切照旧,因此从业人员的食物安全意识亟待提高。

监管力量不足,工作中存在一定困难

多年来,由于卫生监督执法人员少,只有2-3人,要承担全区所有中小学校及托幼机构的食物、公共场所、饮用水、学校和传染病防治卫生监督管理工作,以及各种大型会议、活动、重要接待等,同时还要代管高新区的相关工作,工作量很大,加之近几年全国食物安全问题较多,专项整治工作难度大,从不同层面和层次上说,卫生监督力量比较薄弱,有待进一步加强。

3、整改意见和建议

学校食堂食物安全,关系到广大学生身体健康和饮食安全,关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食物安全管理,预防和控制食物安全事故的发生,保障师生身体健康和生命安全,是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求,是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食物安全监管,进一步消除食物安全隐患,有效预防和控制群体性食物中毒事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,针对铁东区学校食堂的基本情况和存在的问题,提出如下建议。

加强领导,提高认识,逐步完善学校食堂基础设施

各级*要充分认识学校食物安全的重要性和紧迫性,将学校食堂建设作为学校教育教学不可分割的系统工作,加大对学校食堂硬件设施设备的投入,确保学校食堂功能齐备、设施完善,从根本上改变学校食堂基础设施落后的状况;,建立健全学校食堂食物安全责任机制,依法加强督促检查,严格奖惩。学校负责人不仅要讲教学,还要从思想和行动上重视学校食堂食物安全工作。

健全机制,完善管理,全面提升学校食堂管理水*

建立以学校主要领导为第一责任人制度,严格落实食物安全工作责任制。加强学校食堂内部管理,特别是在采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节必须按工艺流程管理到位,避免食物(原料)的交叉污染、腐败变质,防止食物中毒的发生。同时,在聘用人员时,学校应尽量保持从业人员的相对稳定。要加强业务知识、业务技能、食物安全常识和食物中毒预防及应急处理知识的培训,进一步提升从业人员素质,完善从业人员健康档案,严把从食物原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口。严格执行索证索票制度,做到逆向可追溯。大力推动学校食堂食物安全主体责任落实,监督其落实索证索票、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度,强化对重点时段、重点品种和重点环节的管理。督促学校食堂定期认真开展食物安全自查工作,发现问题,及时解决。

明确职责,加强监管,确保食堂卫生监管落到实处

学校要建立完善、科学的食堂食物安全管理制度和各项考核、奖惩办法,强化学校食堂管理。食物安全各成员单位要通力协作,履行好各自职责,充实卫生监督队伍力量,*加大工作经费投入,配备必要的食物监测设备,加强对学校食堂的日常监管,强化对学校食堂食物卫生监督量化分级管理制度落实,确保广大师生的饮食卫生安全。

加大宣传,强化培训,打造全社会关注学校食堂食物卫生工作的良好局面

相关部门要提高认识、相互配合,进一步加大宣传和培训工作力度,采取集中培训和开展讲座相结合的方式宣传普及食物安全相关法律法规,进一步提升从业人员的食物安全意识。在学生及家长中定期开展食物安全知识讲座,学习食物安全基本常识,使学生养成卫生、科学、健康、安全的膳食习惯,进一步提高学生食物安全防范意识,增强辨别假冒伪劣食物的自我保护能力,监督部门加大监管力度,为全区广大师生营造一个安全放心的进餐环境。

学校食堂的故事作文300字 第八篇

我的学校——杭州半山实验小学,她坐落在风景优美的半山脚下,是一个美丽的学校。校园内树木郁郁葱葱,特别是操场边上的一排香樟树像列队的士兵守卫着我们的校园。花坛里盛开着许多鲜花,红的、紫的、黄的……五颜六色,可美了。尤其是到了春天,校园里粉红的'樱花、紫红的玉兰花、白色的红叶李花、玫红的紫荆花竞相开放,美丽极了。

我的校园不仅环境优美,书香浓郁,而且还有许多独特的亮丽风景。

瞧,那里有一张纸屑,它孤零零地呆在美丽的操场上显得那么地碍眼。我正想跑过去捡,这时只见一个小男孩已经飞快地跑过去,捡起了纸屑丢进了垃圾桶,又蹦蹦跳跳地跑开去了。你说,那弯腰的一刹那,是不是很美呢?

看,一个女同学不小心摔倒了,手上的皮也划破了。她愁眉苦脸的样子,多么可怜呀!这时她边上立刻围上去好多同学,有的安慰她,有的扶着她去卫生室。原本哭泣的女同学也不再伤心难过了。有这么多关心自己的同学多温暖呀!

再把镜头投向教室里。有一天,我们正在写作业,一个同学东张西望的,好像在找什么,他的同桌看见了,轻轻地问他:“你在找什么呀?”那同学不好意思地说:“我的橡皮不知去哪儿了,找不到了。”他的同桌二话不说立刻把橡皮借给了他。“谢谢你!”“不用谢!”这是一幅多么美的画面呀!

在这些看似*凡的小事里涌动的是多么美好的情感呀!

每年我们学校里都会有为贫困山区孩子捐书、捐款的活动,同学们都是那么积极地参与,把自己买的课外书、储蓄罐里的零花钱毫不吝惜地捐给贫困山区的孩子,希望他们也能读很多书,开心地上学。

这就是我那美丽的学校,每天都能看到、听到感动我的“美丽故事”。在这样的校园里生活、成长,我感到很幸福!

学校的食堂作文 (菁选5篇)(扩展8)

——学校食堂突发事件应急处置预案 (菁选5篇)

学校食堂的故事作文300字 第九篇

“民以食为天”,学校食堂作为学校的一个重要组成部分,担负着后勤保障,服务师生的重要任务,学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂工作,关系到师生员工的切身利益,关系到学生的卫生饮食安全问题,关系到学校的稳定和发展。因此,食堂工作,学生关心,家长关心,社会关心,领导更关心,已成为学生与家长关心的热点。特别是近几年来,我市农村学校布局调整逐步到位,学生的寄宿数量迅速上升,在校用餐的学生显著增多,学校食堂的数量和规模逐步扩大。随着市场经济的建立,学校食堂也成了社会上一些食品经营者竞争的场所。食堂工作在整个学校工作的重要性也随之增强。针对全市学校食堂的现状,教育局关工委成立了学校食堂调研小组,各校关工委常务副主任带领委员深入学校食堂进行了调研。调研小组通过听介绍、查资料、看现场、个别访问,问卷调查和分析研究等方法,对食堂情况作了全面的调查研究。

一、基本情况

据统计,全市中小学含幼儿园共有食堂112个,其中千人以上的学校食堂有20家,20xx人以上的食堂有6家,4000人以上的食堂有2家;全市学校聘用从事饮食服务的员工1700多人,用餐学生达万多人,占学生总数的;学校食堂从业人员中有健康合格证的1680人,占全体人员的。学校食堂的经营方式主要有两种,一种是学校自办,一种是承包制。自办的有95家,承包的有17 家。学校食堂根据规模的大小,赢利多少各不相同,绝大部分学校的老师用餐得到补偿或减免,每年还有一定利润上交,多的达到几十万。学校食堂的基本设施,通过这几年的不断升级改造,已基本达到了要求,做到设备齐全,规章制度健全,运作正常,安全卫生状况良好,有33 家食堂获得镇江市A级食堂,66家获得镇江市B 级食堂, 4家获得镇江市C 级食堂,目前还有4家没有等级,学生对食堂的满意率在95%以上。

二、领导重视

教育局高度重视学校食堂建设,通过发文件,开会,检查等多种形式,反复向学校领导交代学校食堂工作的重要性,要求学校把食堂工作列入学校工作的重要议程,市教育部门意识清醒,态度坚决,教育局由一名分管副局长亲自抓食堂工作,发展财务科具体负责学校的食堂管理工作,学校由一名分管副校长亲自抓食堂工作,总务处具体负责。在人力、物力、财力上,教育局加大投入力度,在制度管理上,严格规范程序,提升学校食堂的服务能力和服务质量,有力地保障了学校教育教学工作的顺利开展。

加快学校食堂建设,提高食堂硬件设施,是一项十分重要的工作,也是办好食堂的一项重要保证,教育局一是对食堂的场地和建筑进行规划,要求位置合理,既方便师生就餐,又防止食堂的噪声烟气污染环境,要求面积适当,坚固耐用。二是对食堂的内部功能定位进行科学合理的划分,按照操作流程对食堂储藏间、清洗间、配料间、烹饪间严格定位区分。三是对食堂的内部设施进行更新。配备冰柜,冰箱,不锈钢餐具,厨房、灶具、纱门、纱窗安装到位。全市学校食堂近几年都进行了维修或升级改造,投入资金超过3000万元,百分之五十的学校对食堂进行扩建,百分之四十的学校兴建了高标准的师生餐厅。实验小学06年对食堂进行改造施工,共投入资金45万元,设施设备投入资金25万元,使学校食堂的硬件条件上了一个新台阶。

对于自办食堂和承包食堂,教育局都提出了明确的要求,自办食堂必须选择一批有事业心,有责任心,工作主动,精明强干,吃苦耐劳的同志参加,总务处主任或副主任要亲自挂帅。承包食堂均采用招标竞争的方法,选择那些信誉度高,有诚心、人品好、价格合理的承包商,承包协议中要突出服务师生的理念,要把服务师生放在第一位。同时学校应成立监督领导小组,负责督查食堂的服务、卫生、价格、管理等情况,起到食堂的保障作用。城区学校如丹中、吕叔湘中学、五中、六中、、职教中心的食堂均采用承包制,并且由2—3人分别承包,形成相互竞争的态势,让几个食堂比服务态度,比伙食质量,比菜肴价格,让学生来选择食堂,收到了较好的效果。实验学校与华南学校,就餐人数达到20xx多人和4000多人,仍然采用学校自办的办法,学校组织了一个强而有力的食堂管理领导班子,一切为师生着想,尽量减少利润,更好地服务于广大师生。

三、经营情况

学校食堂经营主要有两种形式,自办与承包。

(一)自办食堂:以学校行政的名义参与食堂的整个管理,主要有老师参与管理,总务处副主任负责全面工作兼司务长,教师人数不够,也招聘少量的临时工,一般厨师都是聘请专职厨师掌勺。学校伙食标准大致分城乡两种,城区学校每人每学期600元—700元左右,*均每天中餐7元左右,住宿生每人每天伙食费15元。农村学校每人每学期400元左右,*均每天中餐5元,学生每月带米15—20斤。住宿生每人每天伙食费10—12元,每月学生带米15—20斤,临时工工资,水电煤气费,易耗餐饮具添置费等均在伙食中支出,老师免费用餐或补贴用餐,每年都能上缴一定利润给学校,多的达几十万元。

横塘中学食堂处处为师生着想,想尽办法,不断翻新伙食花样,每年中考前一天晚上,食堂员工专门为学生包馄饨100多斤,让学生有个好心情,安安稳稳迎中考,受到家长们一致好评。六中专门为新疆班的学生新造一个食堂,完全按照*的风格为学生做饭,保证让少数民族的学生在苏南吃得好,生活愉快,学习快乐。

(二)承包食堂:学校食堂由承包人员负全责,独立核算,自负盈亏。承包者聘用有国家厨师资格的厨师和临时工多名参加食堂的各项工作,学校有专人负责督查,不定期的抽查菜肴的质量和价格,定期召集学生问卷调查,了解学生对食堂的用餐意见,即时向承包者提出,要求能尽快改正。食堂除基础设施,设备和大型维修由学校投资外,人员工资,易耗餐饮具,水电煤炭费等由承包人支出。每年上缴学校一定的经费,各校情况各不相同,市区大学校一般均采用承包制,并且同时有2—3人分别承包,形成竞争机制,相互促进,共同提高。五中的领导十分关心承包食堂的运作情况,经常到食堂与学生共同用餐,听取学生的意见,然后及时反馈给承包者,让承包人不断提高服务质量。

(三)制度建设

全市各校均已建立了全方位,系列化的规章制度,对食堂进行 精细化管理。目前都有《文明食堂标准》、《卫生考核标准》以及应知应会培训考核,卫生管理,食堂采购,餐饮具消毒,食品粗加工,配菜卫生,食堂仓储保管,个人卫生,烧煮烹调,用餐等多种制度,做到工作有章可循,工作人员能认真贯彻执行。

(四)运作情况

1、食堂安全卫生有保障。市教育局发财科联合市卫生监督所,对各校食堂都提出明确要求,并逐校考核检查,做到严把货源进口关,所有供货单位必须具备有效营业执照,食品卫生许可证,个人健康证,并签订协议书,每次进货均需索取相关证明,食堂设有专用库房,各种食品分室、分类、分架存放,严格执行操作规范。

2、重视环境卫生和个人卫生。能按食堂环境卫生的有关规定,做到厨房、餐厅环境整洁;餐具能按“一洗、二冲、三消毒”要求执行;餐后对餐厅及时清理、擦抹、打扫;每周大扫除一次,使食堂环境卫生工作常态化。所有上岗工作人员每年体检,持证上岗。云阳学校每学期对从业人员进行1—2次培训和测试,对食堂要求“三清一静”,并建立了考核奖励制度。

3、不断提高服务质量。各校食堂都注重精心安排菜谱,做到荤素搭配,营养合理。自办食堂的学校每周都将一周的菜谱公布出来,基本做到每天不一样,早点做到品种多样,晚餐主食也经常变换。同时要求承包食堂每天的菜谱要多种多样供学生选择,根据不同季节,供应学生喜欢吃的菜肴,让学生们吃得满意。

4、建立长效监督检查机制。

一是每年教育局配合卫生监督所对全市学校食堂进行一次普查,根据有关*门的要求,提出整改意见,限期纠正;二是各校卫生管理人员每天对食堂进行检查,对每天采购的食品进行质量检查,查验证明;三是每月由分管校长不定期对食堂进行抽查,在各种检查中,发现问题随时指出立即整改。

四、存在问题

1、全市学校食堂发展不*衡,绝大部学校食堂通过近几年的升级改造,硬件条件已完全符合上级有关部门的要求,但还有一部分学校食堂的硬件有缺陷。食堂面积太小,少部分学校食堂没有学生用餐的地方;个别学校的锅炉老化,急需更换;部分学校食堂内的布局不合理,至今还存在4所C级食堂,以及4所未评级的食堂。

2、缺少专业技术人员,饭菜质量难以提高。绝大部分学校食堂厨师达不到等级厨师标准,无营养师,点心师,难以进一步提高饭菜质量,据问卷调查,,有51%的学生认为口味一般,20%的学生饭菜只吃掉一大半。

3、学校食堂内部管理还存在管理不到位的现象,规章制度虽已建立,但执行中还不能严格执行,如不戴口罩和工作帽的不得上岗,指甲长的人员不得上岗等等,都存在一定的问题。

4、承包食堂还存在着过多追求利润,服务质量低劣,饭菜质次价高,师生怨声较多的现象,自办食堂存在教师用餐明确好于学生,学生不满意的现象,个别学校食堂的卫生状况不佳,安全隐患潜伏,给师生身体健康带来影响,都会给学校的教育教学工作带来负面影响。

五、几点建议

(一)鉴于学校食堂在学校工作的重要地位,办好食堂应是学校领导引起高度重视的课题,作为上级教育行政主管部门,要担负起办好义务教育阶段学校食堂的领导责任。目前,中小学食堂无论是承包,还是自办都属“盈利型”食堂,食堂要开支员工工资,还要取得一定的利润,义务教育阶段的学校都把它作为一个创收的主要来源。这样既增加了家长负担,又影响了伙食的数量和质量,造成学生不满意的现象。义务教育阶段学校食堂应该一律自办,以有利于学生健康成长为宗旨,全面搞好安全卫生服务工作,办成独立核算,略有盈余的“服务型”食堂,非义务教育阶段的学校,由于办学规模较大,学生人数多,难于自办,在承包过程中,要坚持公开招标的办法,让能为师生服务,具有食堂管理能力和管理资质的承包者参加,学生人数超过20xx人,要有2人以上来承包。

1、制订规范,分类指导,建议省教育厅会同有关部门对不同类别,规模学校的食堂,制定统一规范,各市县进一步细化,作为食堂建设的标准。

2、拨专款,限期整改,教育行政主管部门,在年度财务总预算中要设立食堂建设专项资金,对硬件不达标的食堂进行维修,改扩建、新建,按规范要求配发既安全卫生又环保节能的主要设备。在5—8年内使所有食堂都达到A级标准。

3、核定编制,财务审计。上级教育行政部门,要核定各校食堂人员编制数,关键技术岗位的职工纳入全民事业职工编制,由市教育局统一招聘分配,一般岗位核定人数,由学校按统一要求招聘临时工。所有食堂正式从业人员工资福利由财政负担,全市要统一学校食堂收费标准和经费开支科目。定期组织财务审计。

4、多措并举,充实人才。食堂专业技术人员严重缺乏是普遍现象,应引起足够重视。要逐步为每所学校配备合格的司务长、等级厨师、营养师、司炉工等关键岗位专业人员。专业技术人员可从学校富裕人员中选调培训(保留教师资格),可向社会公开招聘,还可以从大专院校,职业学校毕业生中招聘录用。

(二)要督促学校认真履行管理食堂的具体责任,切实加强管理,不断改善条件,改进工作,办家长、学生满意的食堂。

1、对目前食堂还处在C级和没有等级的学校,要根据学校食堂的现状,学生人数的变化和今后学校的去向尽快拿出改造的方案,如学校仍然保留,学生人数不少,那要抓紧时间,该改建或扩建的,限期达到标准。

2、如提档升级不能实现,要局部维修,添置食堂急需的设备,对已将过期的锅炉要立即更换。

3、建议学校利用家长学校,家长会,健康教育课,班会等形式,对家长和学生进行饮食、营养与健康的教育,改变学生普遍存在的挑食、偏食、喜吃不利健康食品的不良饮食习惯。

4、建议学校要加强对食堂工作人员的培训、管理。对现有的厨师进行专业技术培训,可分批将厨师送到厨师培训有关学校进行短期培训,提高他们的烹饪技术,对一般从业人员要强化个人卫生习惯,服务态度的教育。

5、建议学校要充分发挥学生会的作用,让学生会的代表参与食堂管理工作。让学生既了解食堂的运作情况,又清楚市场蔬菜、猪肉的价格。对伙食的定价有个感性认识。这样既起到督促检查的作用,也让学生吃得放心,吃得满意。

6、建议学校要定期公布食堂帐目,征求师生意见,每学期对食堂进行审计,并将审计结果向教代会通报。

学校食堂的故事作文300字 第十篇

这周可以用忙碌来概括,为什么这么说呢?是因为这周既要扫食堂,要值日楼道,值日卫生区,又要值日宿舍。一个食堂就值日了两次,所以印象深刻,感触也深。

早晨和晚上食堂还算干净,只是扫一扫塑料袋。但中午就截然不同了:一进食堂大门就闻到了一股刺鼻的味道,紧接着看到桌子上都是被大家挑拣出来的米饭和菜叶,甚至还有一些饮料撒在桌子上,这些东西混在一起光是看看就已经很恶心。有些女同学不禁用袖子捂住鼻子,显示出一副嫌弃的样子。我的心中也有些不情愿干这种脏活,可是老师留下的任务还是要完成的。于是我不情愿的拿起笤箸,身子站着离桌子远远的,一点一点的把这些东西扫下去。可是现在更加的恶心了,菜汤顺着桌子流到椅子上接着流到地上,米饭粒也都掉到了地上,气味也比之前更加刺鼻了。

我边扫边想如果我们都能做到不乱扔垃圾该多好啊,难道做文明的中学生只是停留在口头上吗?我们从小就知道不乱扔垃圾,为什么就是不能做到呢?其实,让我们扫食堂再合适不过了,只有让我们也尝试扫食堂的苦和累,才会真切的体会到打扫食堂有多么的辛苦。从而受到教训,改变乱扔垃圾的坏习惯。

其实我们所拥有的资源,都是经过别人的辛辛苦苦所换回来的,我们没有资格去毁掉这一些。尊重这些成果,珍惜这些成果,这是一个人最基本的准则。这一切不仅是对别人的尊重,更是尊重自己。

学校食堂的故事作文300字 第十一篇

爱护环境

您渴望在一个绿树成荫、鸟语花香的地方生活吗?您渴望在一个整洁温馨的环境中工作学习吗?您想拥有一个环境优美、充满生机的校园吗?那么让我们携手同行,讲究卫生,美化校园,为自己营造一个和谐美好的家园。

校园环境卫生的好坏直接影响到全体师生的工作、学习和生活。优美的校园环境,会使我们在学习、工作时,心情舒畅;优美的校园环境,会让我们懂得珍惜,学会爱护;优美的校园环境,彰显每个人的素质,体现整个学校的道德风貌;优美的校园环境,为我们学习进步创造良好的条件,有利于我们培养高尚的道德情操;优美的校园环境,让我们谦让有礼、学会做人;优美的校园环境,让我们时刻如沐浴在阳光之中,温馨融洽。

试想,每天生活在纸屑纷飞、垃圾遍地的环境中,我们如何以轻松愉快的心情应对一天的忙碌?然而,走在校园里,瓜子壳、果皮、纸屑、废弃塑料瓶随处可见;教室里,遗落在课桌上的垃圾比比皆是……这一切,都与文明校园的形象极不相称,与我们追求美好环境的愿望大相径庭。既然每个人都渴望拥有一个优雅舒适的环境,那么就不要只图自己“顺便”,且为绿色校园行个方便,真正做到“科院是我家,清洁靠大家”。

在此,广州挂图大师制作一系列爱护校园环境文明标语向所有学校师生发出倡议,以爱护校园环境为己任,自觉维护校园的清洁卫生,养成良好卫生习惯。让我们从点滴做起,爱护校园环境,自我约束,相互检查。拾起一片垃圾,留下一方洁净。“学校无垃圾行动”需要你、需要我、需要我们大家共同的努力!

学校食堂的故事作文300字 第十二篇

进南外之前,总是憧憬着在南外吃食堂的日子。觉得那样的日子,会洋溢着一种午后的阳光一般暖暖的幸福。

终于开始了吃食堂的日子。每当上午最后一节课的下课铃打响,班上的同学都会像条件反射一样从座位上弹起,然后摆出百米冲刺的样子准备着老师宣布下课后的夺命狂奔。这时的一声“下课”对我们来说就像死刑犯人的金牌赦免令,我们轰开了教室门,开着重型坦克——厚底运动鞋,如同一团罡风向食堂猛冲过去。其实食堂的东西也并不是非常难买或者经常脱销,但是我们仍然对于这种百米冲刺乐此不疲。么么说,植物有向光性,那么我们班的孩子有的就是“向食性”。我一面往嘴里塞红烧肉一面看着吃饭文静的么么狂笑。

我有时会想,我们班的大多数孩子每天上学的究极目的,就是为了中午那顿饭吧?

和鱼一起漫步在阳光和煦的小院里,芙蓉花的影子迷离在木制的朴素的长椅上,有着参差的年轮印记。鱼说,啃面包要找个精致的地方。我说,那岂不是很煞风景,就你长成这样。然后很快乐的看她被冰激凌呛到的样子。

食堂虽然不大,排的队也很长,但的确是我们的乐土。每到不用做操的大课间,我们就抓着饭卡一步三摇地晃去小卖部买一根香肠或者一支冰激凌,眯缝着眼睛在充斥着阳光的操场上很享受地舔。阳光很恍惚,有着米黄色外墙的食堂显得特别美好。

我想,食堂也许就是一种记忆的定格,定格在多年后关于南外的记忆里。

学校食堂的故事作文300字 第十三篇

调查目的

通过对学校各个餐厅满意度的调查,获取同学们对食堂服务质量的优劣评价,同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议,进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。

调查对象

泰山医学院广大在校生

调查项目

1、被调查者的年级、性别、每个月可用于吃饭的生活费等。

2、被调查者对于食堂的就餐环境、服务水*等的看法。

3、被调查者对学校各个餐厅有哪些什么不满的地方。

4、被调查者选择就餐的地点多为那里及原因。

5、被调查者对于学校食堂还有什么要求等。

市场调查方式和方法

采取调查问卷的方法,在学校的六个食堂各抽取100人作为调查对象,最后按照餐厅的不同分别进行处理,得出最终结论。

市场调查资料整理和分析方法

(一)数据录入。

问卷填写完毕后,我们将对问卷进行统一的编码、数据录入工作。编码是将问卷中的开放题或半开放题的答案用标准代码表达出来,便于统计。要完成这项工作,首先要通过已完成的问卷建立答案标准代码,然后有编码员对每份问卷编码。一旦问卷被编号码,就可以录入数据。最后对录入的数据进行检查。

(二)分析方法

问卷回收后,经过整理、编码、录入后,我们将对问卷进行数据分析。

1、聚类分析

将被访者从年级、性别等方面进行分类,并将这些特性与消费习惯结合起来。

2、因子分析

影响消费者购买的愿意有很多,但有些原因是相关的,有内在的必然性,只要深入了解这内在的必然性就可以将复杂的问题简单化,在执行上变得轻而易举。因子分析就是从大量的数据中寻找内在的联系,减少决策的困难。

经费预算

600份调查问卷共50元

学校食堂的故事作文300字 第十四篇

爸爸厂里的食堂,工作人员们一到中午就会去那儿吃饭,每到礼拜六我也会去那儿吃饭。厂里的食堂,宽敞明亮,各种东西摆放的井井有条,油污脏水在这儿全然看不到。

在食堂里吃饭的感觉可是和家里不一样的。就拿冬天说吧。冬天在家里,吃饭的时候,一旦冷了,就马上吹暖气吹空调,一家人有说有笑的很是温暖。虽然说,在家里很温暖,但是怎么也比不上食堂的感觉,食堂,没有空调,没有暖气,但是一群人围着一个圆桌,挤在一起,这种感觉也是极好的,人与人之间少了那么多的距离,都靠在一起,暖流依旧慢慢流上身了。

记得有一次,工作人员们在打饭的时候,也不知怎么回事,心里冒出了一个想法:让工作人员先吃,我候在旁边,到后来人少的时候我在吃。我先排了个队,只要后面有工作人员就让他们先打饭,排队,后退,排队,后退,就这样一次次重复,不说一句话,默默地,过了许久,我带着一位位工作人员给予我的微笑,一些赞美的话,满意的打了饭往自己的位置上走。在后来,一次次吃饭中,我总是这样做,而微笑也总是迎面而来。刚开始,工作人员的微笑赞美的话听过之后我可高兴了,到后来,这些事这些话慢慢的流进了我的心。

这就是我与食堂的故事,一个美好的故事,一个有着微笑的故事。

学校食堂的故事作文300字 第十五篇

11月16日下午,老师带我们几个学生代表去参观学校食堂。

食堂正门上面有两个A级单位的奖牌。我们来到食堂后门,看见食堂的工作人员在精心准备住校生的晚饭。老师告诉我们:他们从中午11点要忙到晚上10点,早晨五点半就有两位工作人员去菜场买菜,他们真是辛苦!

走进食堂备餐间,只见有六台大锅整整齐齐地排着队。锅上的铲子可真大,就像一个个芭蕉扇。旁边放着两个像冰箱一样的东西,老师告诉我们,这是用来蒸饭和消毒餐具的。

我们来到平时吃饭的地方,这里一排排桌椅干干净净,排列得整整齐齐,地面也是一尘不染。

最后,老师带我们去看了看我们吃剩的饭菜,真多啊!足足有200千克,太浪费了!

我们全校师生共有3000多人,一顿要吃掉700千克的饭菜,食堂的工作人员每天要准备这么多人的饭菜,还要清洗、消毒餐具、打扫食堂的卫生……真辛苦!

我们都知道“粒粒皆辛苦”,粮食种出来不容易,烧出来也不容易,所以我们更要珍惜每一粒米饭,每一份菜。

学校食堂的故事作文300字 第十六篇

甲方:

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

(一)甲方于_______年____月____日将食堂内场地及学校固定资产提供给乙方使用。

(二)甲方允许乙方在食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

(三)甲方向食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

(四)甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

(五)在甲方召开膳食工作会议时,乙方(租赁者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;甲方保证在租赁期内不在校内开设其它食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

二、乙方的权力与义务:

(一)乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。租赁期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转租他人经营。

(二)乙方在签订合同时应向甲方交付风险抵押金人民币______万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;租赁期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。

(三)乙方应于______年____月____日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。

(四)甲方每月补贴食堂____吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

(五)食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

(六)食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁。

(七)食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月______元。

(八)乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。租赁期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。

三、违约责任及解决办法:

(一)乙方若中途停止营业,所交纳租赁费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

(二)乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

(三)合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

(四)乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

(五)若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣____元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过____万元,超出的部分由乙方如数交纳。

(六)在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所租赁的食堂转租给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交租赁费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人____年。甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、租赁期限:从______年____月____日起至______年____月____日止。

五、租赁金额:

(一)租赁金额每年为人民币:____元整。租赁金每年分____次交纳,乙方必须在每学期_______(以校历表为准)向甲方交清下学期租赁费。

(二)本次交纳租赁金时间为____年____月____日之前。乙方逾期不交纳租赁金,视为乙方自动放弃食堂租赁经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回食堂另行发包。

六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式____份,甲、乙双方各执____份,合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

八、本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方(签字盖章):

签署时间:_______年___月___日

乙方(签字盖章):

签署时间:_______年___月___日

学校食堂的故事作文300字 第十七篇

出租方: (简称甲方) 地 址:

承租方: (简称乙方) 住 址:

身份证号: 合同签订地点:

为了促进餐厅的'发展,将山东职业学院西二楼 号窗口,甲乙双方就山东职业的租赁事项,经自愿协商,达成如下协议:

第一条:餐厅位于山东职业学院西二楼

第二条:租赁期 年 月 日至 年 月 日止。

第三条:租金按营业额的 %。

第四条:乙方租赁窗口后,承租期间的水、电、卫生费、管理费等与租赁标的有关税费由乙方承担,但甲方要为乙方提供各项服务。

第五条:乙方租赁窗口后,只能用作餐饮,不能用作其他用途。

第六条:租赁期间乙方自负盈亏,独立承担各项法律责任。

经营品种:。所经营品种不得与其他班组甲方品种相同(大锅菜除外)。

第七条:承租期间租赁标的物维修、管理由乙方负责费用,风险也由乙方承担。

第八条:乙方租赁期内发生的安全事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾害所造成的损失均由乙方承担。

乙方的过错或租赁期内标的物的损坏、灭失的,乙方负责赔偿。

第九条:合同解除条款:

有下列情形之一的,甲方有权解除合同,由乙方承担违约责任。(押金不退)

1、乙方改变租赁用途的。

2、乙方转租的。

3、乙方拖欠租金的。

4、乙方连续3天没正常开展经营的(放假除外)。

5、乙方违反合同第八条规定的。

6、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。

有下列情形之一的,乙方有权解除合同:

1、甲方迟延交付租赁标的物达三天以上的。

2、甲方有针对乙方的故意侵权行为的。

第十条:租赁期满,乙方返还租赁标的,物的时间 是月设施能正常运行。

第十一条:因非甲乙双方的原因导致本合同不能履行的,互不承担责任。

第十二条:本合同在履行过程中发生争议的,双方可以协商解决,也可直接向法院提出诉讼。

第十三条:开餐前由乙方先支付甲方押金贰万元整,甲方收到押金后应给乙方开具收据作为凭证,合同到期后,甲方无息退还给乙方,具同等效力。

第十四条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 本合同未尽事宜,双方可另行商定,对本合同的变更必须以书面形式为据,否则为越权行为。以上协议双方共同遵照执行。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

学校食堂的故事作文300字 第十八篇

“漫长”的铃声还没有到达尽头,早已撇开了腿冲向那“梦想中桃花盛开”的地方了,什么“淑女气质”、“碧玉风范”早已寻之无踪了。虽然以光速到达目的地,呀!一看,捷足先登者大有人在。每条队伍都如“长龙”一般!“飞毛腿”们早已坐下来喜滋滋地享用美食,脸上洋溢着“抢饭先锋”地豪情,那饭菜诱人十足。那长长的队伍让我简直失去信心。望着正在一盆盆消失的饭菜,我雅兴大发,禁不住模仿鲁迅先生《故乡》压轴句喜得的一经典句子:“钱本是无所谓有,无所谓无的。

正如食堂里的菜,那原本不是菜,吃的人多了,也便成了菜。”我正为这一仿写字段而得意洋洋时,忽听见:“什么?就这么一盆饭了?”这一句话音未落,立刻惊动了“卧龙们”,一个个举着饭盆向前冲去,杀敌为饭!我也不甘示弱,可不幸还是晚了一步,看来又要饿肚子了!哎,食堂“”的风波总这么热,何时才是尽头啊!

学校食堂的故事作文300字 第十九篇

____中学(以下简称甲方)

____(以下简称乙方)

甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:

一、甲方的职责和义务

1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。

2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。

3、负责食堂的办证工作。

4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。

5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。

6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。

二、乙方的职责和义务

1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水*。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。

2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。

3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。

4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。

5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。

6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。

7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。

8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水*,。

9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。

10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。

11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。

12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。

本协议有效期为________年____月____日——________年____月____日,________年____月____日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。

以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于________年____月____日起生效。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

签订地点:_________签订地点:_________

_________年____月____日_________年____月____日

学校食堂的故事作文300字 第二十篇

每天上午最后一节课,肚子就是开始大唱“”,“民以食为天”。我一边托着沉沉的下巴,一边看着讲台上比比划划,讲味颇浓的老班,“唉,看来他老人家一点也不饿”,于是,就像一个将死的灵魂在热切盼望瞻仰上帝尊容一般地期待着下课的铃声……终于到了11点05分0秒,不再等待听出那个等待了几十个世纪的铃声是个什么味儿,便马上飞一般地奔出了教室,将早已目瞪口呆的老师甩在教室。

“漫长”的铃声还没有到达尽头,早已撇开了腿冲向那“梦想中桃花盛开”的地方了,什么“淑女气质”、“碧玉风范”早已寻之无踪了。虽然以光速到达目的地,呀!一看,捷足先登者大有人在。每条队伍都如“长龙”一般!“飞毛腿”们早已坐下来喜滋滋地享用美食,脸上洋溢着“抢饭先锋”地豪情,那饭菜诱人十足。那长长的队伍让我简直失去信心。望着正在一盆盆消失的饭菜,我雅兴大发,禁不住模仿鲁迅先生《故乡》压轴句喜得的一经典句子:“钱本是无所谓有,无所谓无的。

正如食堂里的菜,那原本不是菜,吃的人多了,也便成了菜。”我正为这一仿写字段而得意洋洋时,忽听见:“什么?就这么一盆饭了?”这一句话音未落,立刻惊动了“卧龙们”,一个个举着饭盆向前冲去,杀敌为饭!我也不甘示弱,可不幸还是晚了一步,看来又要饿肚子了!哎,食堂“”的风波总这么热,何时才是尽头啊!

学校食堂的故事作文300字 第二十一篇

近为了切实加强学校食堂管理,规范办学行为,真正把学校食堂办成服务师生、服务教学的重要场地,按照xx市领导要求,xx市物价局会同xx市教育局、xx市卫生质量监督局组成工作组对xx市部分学校食堂经营管理情况进行了调研。调研采取实地检查、座谈、走访学生的形式进行,涉及大中专院校、市直城区学校、农村中小学等各级各类学校14所,现将有关情况报告如下:

xx市现有各级各类学校790多所,在校学生45万余人,90%以上的学校办有学生食堂。现有省A级食堂5个、B级食堂80个。近年来,全市各地各校食堂坚持“以生为本,服务为先”的工作宗旨,建立健全学校食堂各项管理机制,不断加强学校食堂建设,为服务教育教学,服务师生生活,构建和谐*安校园作出了积极贡献。xx市学校食堂在经营过程中有如下特点:

(一)提高认识,维护学校食堂的公益性原则。

学生食堂的主要功能是为师生,提供餐饮服务,具有明显的公益性质。学校食堂经营管理的好坏,直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性。要始终坚持为教育,为师生服务的方向为原则。食堂提供的饭菜应该保质保量,价格适当,充分考虑大多数学生的经济承受能力,对食堂的就餐价格实行最高限制,切实维护广大学生的利益。

(二)科学统筹,积极化解物价上涨带来的压力。

面对物价上涨的压力,各地各校应积极应对,不能将物价上涨的压力一味转移到学生身上,给学生家庭增加负担。

一是要科学安排食谱,尽量避开高价,如东宝中学在物价高峰期,避开涨幅较大的肉类食品,取之以禽蛋、鱼类食品,提前让学校菜园的蔬菜供应食堂,降低了生产成本。

二是实行大宗食品原料招标采购制,xx市学校后勤管理中心近年来组织城区大中型学校食堂统一招标采购大宗食品原料,进入学校的食品原料比市场价低5%左右,既保证了原料质量,又有效降低物价上涨风险,各地各校要继续贯彻这一政策。

三是因地制宜发展校内养殖业,近年来,xx市学校“两个基地”建设成效显著,为学生食堂提供了大量物美价廉的原材料,对物价上涨也有一定的消化能力。特别是农村学校要充分利用区位优势,种植蔬菜,圈养家禽,减轻物价压力。四是合理拉开饭价档次,至少要保证三个以上盒饭档次,一方保证贫困学生和普通消费水*学生在学校能吃饱吃好,同时可以满足家庭条件较好同学的需求,获取的利润用于*衡最低消费。

(三)加强监督管理,理顺食堂经营秩序。

发挥社会舆论监督,职能部门行业监督,学校内部民主监督的优势,定期评定食堂的饭菜价格和质量,听取学生代表、工会代表的意见,定期公布食堂帐务,做到一月一核算,一月一公布,要坚决取消学校食堂个人承包制,教育、物价行政主管部门要定期不定期地对学生的饭菜价格、饭菜成本、食堂成本开支范围进行检查,严肃查处种种价格违规行为。

(四)加大财政投入力度,规范学校食堂经营行为。

在现阶段农村中小学校公用经费相当吃紧的前提下,改善农村中小学校食堂条件是心有余而力不足,*要通过逐步加大对农村基础教育的投入力度,缓解公用经费的压力,同时对学校食堂进行适当补贴,保障学校的正常运转。

(五)节约伙食成本,防范食品卫生安全。

广大学校要进一步完善食堂财务出纳人员工作管理制度、进货验收出货管理制度、食堂财经管理制度、食堂仓库保管制度、食品卫生安全消毒制度及食堂运行规程,杜绝浪费行为发生,杜绝白条肉及防碍人身安全的食品进入食堂,真正让学生在校就餐吃得饭,吃得好,价格低。

学校食堂的故事作文300字 第二十二篇

一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

4、加*生管理,增强忧患意识。

三、存在问题

随着国民经济的发展,*的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

2、小朋友们*生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好

学校食堂的故事作文300字 第二十三篇

“红焖狮子头、宫爆鸡丁、扬州什锦蛋炒饭、大煮干丝……”你们是不是以为我在哪家五星级饭店就餐?那你可想错了,其实,这些美味都来自我们梅岭小学的食堂。

“叮铃铃……叮铃铃……”随着中午放学铃声的响起,令人期待的午餐时间到了。还没进入食堂,一阵令人陶醉的香味便扑鼻而来。“我觉得啊,今天吃猪排。”“不对,应该是大肉圆,红烧大鸡腿,因为我最爱吃了……”同学们小声地议论着,个个不禁都把小脑袋转向了食堂的点菜窗口。虽然大家对美食都已迫不及待了,但是仍排着整齐的队伍,依次打好饭菜。我们看着盘中散发着香气的饭菜,馋得直咽口水,迅速找好座位,拿起筷子,准备“战斗”。你看,有的人像个小公主,慢条斯理地夹起饭菜,再轻轻地送到嘴里,细嚼慢咽,一点点地品味,我想那一定是她喜欢的;有的人似乎已经饿了很久,恨不得把头都扑在饭碗里,狼吞虎咽的样子,让人忍俊不禁。

对了,今天吃的是土豆烧牛肉,那金黄色的土豆配上诱人的汤汁,使牛肉块更加鲜嫩多汁。还有汤鲜味美的大煮干丝、汤菜烧芋头、萝卜豆腐汤,真是让人停不下来。当然还有按季节配备的新鲜水果了,这次是甘甜多汁的桂圆,甜在了我们每个人的笑脸上。如果要给食堂打星星评分,我一定会毫不犹豫地打五颗星。

一顿美味的午餐后,我们收拾好碗筷,再次排好整齐的队伍,迈着欢快的步伐,像斗志昂扬的战士奔赴学习的“战场”。

学校食堂的故事作文300字 第二十四篇

忘不了那槐花飘香的五月,更忘不了槐香满园,百鸟欢唱,百花斗艳的校园。这里有我的梦想,这里是孩子们的乐园!这就是我们的校园。

我们的校园美丽、和谐。当早晨第一缕阳光悄悄撒落大地,降临校园时,我常常伴随耳边吹过的阵阵微风,尽情地享受难于形容的.惬意。在优美的环境里,校园里的一切显得那么明快,在这里我每天面对一群群天真活泼的孩子,给他们讲故事、引导他们探究知识,带领他们步入知识的殿堂,培养他们养成良好的行为习惯,积累人生的点点滴滴……孩子们欢乐我就欢乐,他们悲伤我忧虑,看到他们收获知识时的喜悦,更成为一种激励我进取的力量。被阳光照得闪亮的窗里,传来琅琅的读书声,多么像一组组跳跃的音符,奏出了我们跨世纪一代的心声。看着 “十年树木,百年树人”的标语我感自豪。我们的学校是一个欢乐、幸福的大家庭,不论领导、老师和全体同学,都能统一认识,团结合作,这就更增加了我们对学校的了解,对学校的热爱。

我们的学校,近几年,先后被市区评为先进示范学校、文明学校,与此同时,我们学校今年在扩大办学规模的同时,又向名牌学校稳步前进,满怀信心地争取更高的学校称号,这对每一个人来说更是一件值得骄傲的事。 我爱我的校园,我爱那宽敞的教室,广阔的操场,碧绿的草坪,我更爱如蜜蜂般辛勤的老师和如旭日的孩子们。在这个校园里撒满了我们的欢声笑语,留下了我们奋斗的脚樱同学们,希望之光已在地*线上冉冉升起,让我们刻苦勤奋,开拓进取,把校园建设的更加美丽诱人。

学校食堂的故事作文300字 第二十五篇

这个星期,我们学校发生了一件大事儿——食堂不开了。

星期四下午,我是值日生,当我和同学一起将剩下的饭菜提到食堂时,那儿竟一个人都没有。我们放下桶,来到前门前,只见大门紧闭,里面还传出了一阵阵嘈杂的声音,我们便猜想道:里面在搬东西?在加桌椅?还是在吵架?

大家都在猜想着,议论纷纷。当我们一起从门缝中往里瞧时,里面什么东西都没有了,嘈杂声也早没了,这到底是怎么回事呢?大家有各种猜想:是搬走了吗?要换新的桌椅了?不开食堂了?还是被卫生局查封?当猜到这时,大家都同意,因为这食堂的卫生一向非常差。

“那我们明天吃饭怎么办呢?”一位同学问道,猜想再次开始:可能要回家吃吗?可能老师带我们出去吃吗?可能食堂明天会继续给我们吃!当我们回到教室时,老师什么话也没说。

第二天,中午吃饭了,这个谜终于解开了。中午,饭菜都特别香,而且还是盒装的,我们想:这肯定不是食堂的饭!我们飞快地吃完了,然后跑去食堂一看,上面有张通知,原来卫生局不让食堂再开了,食堂早“跑”了。我们吃的是送来的快餐!

回到教室后,我们告诉了同学这个消息,大家高兴极了,又开始猜想食堂接下来还会不会重新开张?不管怎样,能够吃上几顿舒心的饭菜真让人不亦乐乎!

学校食堂的故事作文300字 第二十六篇

摘要:

学生是祖国的花朵,社会的未来,学生的身体健康牵动着千万个家庭的心,而学校食堂的食物安全状况更是直接关系到每个学生的身体健康与学校的稳定发展。学校食堂一旦发生食物安全事故,轻者影响学生的学习,家长的工作,重者则会影响到国家的稳定,社会的和谐。俗话说:“民以食为天,食以安为先”,因此,食物安全是全人类共同关心的问题。所以铁东区卫生防疫站于20xx年5月,对铁东区中小学校的食堂进行了调研。现将调研情况报告如下:

关键词:

调研报告 基本情况 主要问题

1、中、小学校的基本情况

铁东区教育局下属共有中小学校36所,其中小学23所,中学13所,共有学校食堂36所,调研发现,近年来由于各级领导的重视,区教育局对学校食堂投入的`不断增加,以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作,使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转,无论是从硬件设施方面,还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。但是由于资金有限,以及其它多种因素,使得学校食堂不能全部得到改善,还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱,食堂面积不足,布局及工艺流程不合理;还有个别食堂,由于管理不规范、不科学,人员素质较差等等,致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患,需进一步改进。

2、目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题

食堂基础设施不完善,食物安全状况仍存在一定的安全隐患

经过调研发现,铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展,但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。主要是卫生设施硬件不“硬”,基础设施不全,除部分学校食堂配有学生餐厅外,绝大多数学生食堂均没有餐厅,学生需要在教室用餐,这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患;另外还有很多学校食堂,虽然各功能间比较齐全,但由于食堂的总面积不足(人均约*),致使各功能间的面积均较小,根本不能满足正常的加工操作的需要,这样就不得不违规操作,经常有各功能间之间混用的现象,这样又增加了食物受到污染的安全隐患;还有的学校食堂,由于建设比较早,多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理,卫生设施设备陈旧或数量不足,不能充分发挥其作用, 这也是不可忽视的食物安全隐患。

食堂管理制度不健全,食物安全隐患大

调研中发现,有个别学校食堂管理制度不健全,也有部分学校虽然建立了管理制度,但形同虚设,根本没有按照管理制度去很好地执行。具体表现为购销台账不完善,不能及时、全面对购进及销售的食物进行登记;食物原料的索证索票不齐全,虽然目前铁东区中小学校食堂的食物原料采购,全部是由区教育局统一招标配送,但由于供货商不愿积极配合,有些管理人员也不太重视索证索票工作,使得食堂的索证索票工作一直做得不好;食物留样工作也欠规范,有的数量不足,有的时留时不留;学生使用的餐具也不能完全达到消毒的效果;日常的加工操作不规范,不能完全按照《餐饮服务食物安全管理办法》去做,这些情况均表明学校食堂的管理仍存在一定的漏洞。

从业人员卫生安全意识不高,专业知识匮乏

调研中发现,许多学校食堂的从业人员没有得到很好的培训,卫生意识较差,专业知识匮乏,在日常的操作过程中不能完全按照操作规范去做,怎么方便怎么干,没有养成良好的卫生习惯;还有一些从业人员对食物安全知识知知甚少,这主要是由于食堂从业人员的流动性大,经常是来了一批新人,没干几个月,还没等养成良好习惯,就又换了一批新人,致使从业人员素质较低;还有极个别的人员,岗前没有参加健康体检,存在先上车后补票现象。也有的从业人员虽然参加过培训,但对他们自身来说,都是流于形式,培训结束一切照旧,因此从业人员的食物安全意识亟待提高。

监管力量不足,工作中存在一定困难

多年来,由于卫生监督执法人员少,只有2-3人,要承担全区所有中小学校及托幼机构的食物、公共场所、饮用水、学校和传染病防治卫生监督管理工作,以及各种大型会议、活动、重要接待等,同时还要代管高新区的相关工作,工作量很大,加之近几年全国食物安全问题较多,专项整治工作难度大,从不同层面和层次上说,卫生监督力量比较薄弱,有待进一步加强。

3、整改意见和建议

学校食堂食物安全,关系到广大学生身体健康和饮食安全,关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食物安全管理,预防和控制食物安全事故的发生,保障师生身体健康和生命安全,是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求,是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食物安全监管,进一步消除食物安全隐患,有效预防和控制群体性食物中毒事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,针对铁东区学校食堂的基本情况和存在的问题,提出如下建议。

加强领导,提高认识,逐步完善学校食堂基础设施

各级*要充分认识学校食物安全的重要性和紧迫性,将学校食堂建设作为学校教育教学不可分割的系统工作,加大对学校食堂硬件设施设备的投入,确保学校食堂功能齐备、设施完善,从根本上改变学校食堂基础设施落后的状况;,建立健全学校食堂食物安全责任机制,依法加强督促检查,严格奖惩。学校负责人不仅要讲教学,还要从思想和行动上重视学校食堂食物安全工作。

健全机制,完善管理,全面提升学校食堂管理水*

建立以学校主要领导为第一责任人制度,严格落实食物安全工作责任制。加强学校食堂内部管理,特别是在采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节必须按工艺流程管理到位,避免食物(原料)的交叉污染、腐败变质,防止食物中毒的发生。同时,在聘用人员时,学校应尽量保持从业人员的相对稳定。要加强业务知识、业务技能、食物安全常识和食物中毒预防及应急处理知识的培训,进一步提升从业人员素质,完善从业人员健康档案,严把从食物原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口。严格执行索证索票制度,做到逆向可追溯。大力推动学校食堂食物安全主体责任落实,监督其落实索证索票、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度,强化对重点时段、重点品种和重点环节的管理。督促学校食堂定期认真开展食物安全自查工作,发现问题,及时解决。

明确职责,加强监管,确保食堂卫生监管落到实处

学校要建立完善、科学的食堂食物安全管理制度和各项考核、奖惩办法,强化学校食堂管理。食物安全各成员单位要通力协作,履行好各自职责,充实卫生监督队伍力量,*加大工作经费投入,配备必要的食物监测设备,加强对学校食堂的日常监管,强化对学校食堂食物卫生监督量化分级管理制度落实,确保广大师生的饮食卫生安全。

加大宣传,强化培训,打造全社会关注学校食堂食物卫生工作的良好局面

相关部门要提高认识、相互配合,进一步加大宣传和培训工作力度,采取集中培训和开展讲座相结合的方式宣传普及食物安全相关法律法规,进一步提升从业人员的食物安全意识。在学生及家长中定期开展食物安全知识讲座,学习食物安全基本常识,使学生养成卫生、科学、健康、安全的膳食习惯,进一步提高学生食物安全防范意识,增强辨别假冒伪劣食物的自我保护能力,监督部门加大监管力度,为全区广大师生营造一个安全放心的进餐环境。

学校食堂的故事作文300字 第二十七篇

为认真贯彻落实《中华*共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保*就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加*学习,不断提高为师生服务的自觉*,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康*上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和*和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保*质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在*上签字方能交给会计报销。

学校食堂的故事作文300字 第二十八篇

食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全,保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定,特制定我校食物中毒处理预案。

一、食品卫生预防处理领导机构:

组长:王树云(校长)

副组长:邹建军夏东芳李百淼

成员:

二、预防措施:

为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的'学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。

1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。

3、教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。

4、每天坚持“两扫一拣”,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。

5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水浸泡多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录。

6、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。

7、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。

8、小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品。

9、严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品,特别是未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前应仔细检查并高温加热。

11、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将非食品、有毒物质与食品存放在一起。

12、每年化验饮用水一次,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒。

三、食物中毒处理预案:

学校是人群聚集的地方,涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒,后果不堪设想。为了确保学校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全,特制定学校食物中毒处理预案。

1、如一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

2、立即用电话向市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局、当地*汇报,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

3、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒,应立即向当地派出所报告。

4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

5、学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教育局、市卫生执法监督所的要求进行处理。

6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24—48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

7、伙管处迅速通知班主任、生活老师到现场,安抚本班学生,校医到现场指导急救办法。并由校长报教育局申请该班或全校停课。

8、集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

9、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

10、患者送往医院后,当班行政、政教处人员留守学校外,其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。

学校食堂的故事作文300字 第二十九篇

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜绝食品安全隐患,保障广大师生的食品安全,特别制定餐厨废弃物处置管理制度。

一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规,认真履行食品安全直接责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。

二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。

四、餐厨废弃物处置安排专人负责,建立完整处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期报告总务处,并接受监督检查。

五、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的情况,责令立即改正,并给予相关人员一定的处罚。

学校食堂的故事作文300字 第三十篇

一、我校食堂基本情况

我们进行调查的时间为XX年10月11日到11月5日共计两周时间。调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式,调查的主要对象是在校各年级的大学生,各个年级的同学所占比例基本持*,为25%左右。调查问卷发放主要是在10月二11日到28日期间,其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放,有一小部分问卷是在上课教室发放,总共发放五十份问卷,回收四十八份问卷,有效问卷四十八份。我们小组在10月28日到11月5日一周还进行了20位同学的拦截了访问调查以及三天的实地观察调查。

通过对调查结果的认真分析,我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的,但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤等。我学校食堂的基本情况如下:

(一)对我校食堂基本满意

在与同类院校食堂比较后,我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷和拦截了访问中对食堂满意度的调查得出的结论,50%的同学对我校食堂持中间态度,选择不满意为30%,选择满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。

(二)对食堂各种问题都有提到,并且不满意居多

1、对食堂的饭菜不满意,占到总调查人数的。不满意原因有:有时吃到变质食物,有;饭菜不热,有;饭菜不好吃,有,饭菜价格比较贵,有;饭菜量给的少,有;菜式更新慢,有;其他原因,有。

2、对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩,口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多,塑料袋乱扔在桌面,回收餐具速度较慢。有认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重,特别是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。

3、认为学校食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤,其次是早餐。

4、对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

二、建议

根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题提出以下几点建议:

(一)大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的,有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯,但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队,送回用完后的餐盘,同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯,不仅食堂吃饭有秩序了,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地,各地方的口味、饮食习惯都不一样,我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四,要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励。

(三)加强对食堂的统一管理

学校食堂的故事作文300字 第三十一篇

一、指定专(兼)职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。

二、进行采购检查和进货验收的食品包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。

三、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。

1、采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

2、从固定供应基地或供应商采购的,应当留存每笔供应清单,前款信息齐全的,可不再重新登记记录。

3、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于2年。

学校食堂的故事作文300字 第三十二篇

学校是知识的殿堂,进步的阶梯。但是通常,学校的饭菜才是最颇负盛名的——难吃。

而我们学校的饭菜,不仅难吃,安全度还特别不靠谱!

*据一:掉落的头发和虫子

我和我的小伙伴曾不止一次地在饭菜里发现食堂阿姨的(不一定是)“青丝”,或是各种各样的虫子,有时又是小石子。对此,我每次的表现都还算淡定,毕竟有时难免掉进一些东西,石头就更正常了,再说又不是阿姨们故意放进去毒害我们的。可还是有些令人食欲大减。

*据二:发霉的米饭

这种情况我倒是很少见到,而且就算有也只是一小部分。但是我曾在我们学校的贴吧里看到一篇*,标题为:x中食堂的黑暗。果断点了进去。

1楼贴了几张照片,是几团(估计是被楼主本人)丢弃在桌子上的黄黄的像是腐烂了的米饭(绝对不是煮糊的),而背景的的确确是我们学校的桌子!

*据三:地沟油

第三个*据实际上是很不靠谱的,也不知是不是讹传。而且地沟油完全可以转化为食用油,除了含脂肪较高以外对人体并无害处。但总归是因为食堂的不靠谱才有了这些传言,否则大家吃饱了撑的去黑食堂?

前n个星期的某一天下午,我和我的小伙伴照例去食堂吃晚餐,正打算坐在蓝*椅子片区(我们学校的食堂有蓝*椅子和白*椅子,分别坐落在食堂东西侧),结果发现一件大事。

其实我老早就觉得蓝*的椅子看起来都油油的,但总归是对这个黑暗的学校心存一丝信任

学校食堂的故事作文300字 第三十三篇

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水*,改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查

一、调查对象:

上海应用技术学院徐汇校区食堂。

二、调查背景:学校现有在校学生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。

三、调查内容:

(一)质量:

1、对于菜品价格,60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。

2、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

3、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(二)服务:在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。在对食堂各方面的服务状况的调查中,近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。还有部分反映经常被打错菜。我们发现,食堂在服务方面的一些细节还有待提高,比如职工的个人卫生方面。只有7%的同学认为干净,卫生直接影响同学们的就餐,其后果是不可忽视的.就餐时遇到问题,大多数同学希望立刻通过正常渠道解决,但的同学都不知道该向谁反映.因此希望食堂从这些工作入手,更好的为同学服务。工作人员的服务态度方面。在341份调查问卷中,有60%的同学认为满意或比较满意,这说明大数工作人员的素质都不是很好,但有些美中不足,多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口,也许也是最重要的一道关口,而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质,同学们的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服务的整体素质,有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。

(三)卫生:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

1、食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

2、用餐间异味较浓。

3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

4、食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。

(四)餐卡:在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

四、总结:

次调查及分析历时一个星期,涉及我院大部分学生,在时间和空间上的难度都十分大,但我们仍然克服了困难,取得了令人满意的成绩。我们通过讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷(问卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们忠心希望学院和食堂能够按照学生的意愿改善服务水*、建立健全食堂的监督和反馈机制,最终得到大家的肯定。其次,应该归功于我们成员的高度配合和团结以及辛勤的劳动。在这次社会调查的过程中,我们艰苦奋斗、勤奋、创新、大胆地去进行食堂问卷调查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,还有许多成员废寝忘食,最终做好了工作。再次,也应该谢谢广大同学的广泛参与和支持,是您们的合作成就了我们的工作。

但是,在这次社会调查过程中,也有很多问题和不足,,采访的对象不是太多,还不足以全面地反映全体学生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重,看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑,感觉到作为一个调查者,我的责任很重。尤其是担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿,我的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助?我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作?当然,在调查的过程中,我也学到了很多东西,从做事到做人,我都有深刻的体会和感受。在调查过程中不仅锻炼了我的能力,还磨练了耐心和毅力,使我学会了吃苦耐劳,尤其是提高了我怎样和别人交往以及参与社会活动和关心任命疾苦的能力。这一切都是我们将来立足社会的必要能力。

五、建议:

1、饭菜质量基本满意,但同学们希望多增加些品种、地方小吃,注意营养搭配。

2、饭菜价格适中,适当增加分量。

3、卫生工作要继续加强,尤其是饭菜中偶而发现异物,如头发、虫子、石子之类不该出现在饭碗里的东西,极大地影响了同学们的就餐情绪,也将损害食堂的卫生形象,希望食堂对此要有高度的重视。

4、服务质量尚可,但有待进一步提高。同学们作为消费者,理应享受到上帝式的服务,个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意,为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡,方便对其的监督。总之,问题与优势同在,发现问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是基本满意的。但仍存在着一些问题。因此,学校食堂应该进一步提高服务质量,惟有如此,才能解决学生和食堂之间的种种矛盾,让同学们的生活更加舒适,令后勤服务部门的工作开展得更顺利。这也是我此次调查的目的所在。

学校的食堂作文 (菁选5篇)(扩展2)

——学校*食堂管理制度 (菁选5篇)

学校食堂的故事作文300字 第三十四篇

甲方:

乙方:

签订时间:年 月日

签订地点:南溪区马家乡初级中学校二楼会议室

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照区*实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,马家乡初级中学校食堂所需肉类统一由乙方供应。甲乙双方本着*等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。

1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、屠宰证、卫生许可证、营业执照和每批肉类动检合格证等相关证件)。

2、乙方先试供10天,即试供期从年月 日至 年月 日,试供期内主要考核乙方的实际供货能力、供货质量等。试供期满,如各方面均能达到甲方及食堂生产要求,甲方正式向乙方采购;如不能达到要求,甲方停止向乙方采购。

3、正式供期为试供合格后起至20xx年8月31日,采购量视甲方食堂的需求量而定。

4、供货方式为乙方送货上门,当天采购数量甲方提前以口头或书面形式通知乙方。

5、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。

6、乙方提供的肉类应符合下列要求:(1)必须是区统一定点屠宰。

(2)必须经区动检部门检验合格并盖章。

(3)肉类价格不得高于市场价格;市场价格有变化,供应方须提前告知学校,如价格上涨,需经甲方确认后调整。

(4)乙方供给甲方的每批鲜猪肉均应提供检疫证明。

7、违约责任:

(1)由于乙方所供猪肉的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件时,除赔偿甲方经济损失外,并负相应法律责任。

(2)乙方如不诚信经营,甲方将有权取消乙方的供货权,另行定点采购。

8、结算方式

结算方式为月结,即一月结算一次。即乙方于当月供货,满一个月后开出正式发票到甲方报帐结算。

9、其它

(1)合同履行期间,未尽事谊,协商解决,合同事项和条款继续履行。

(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。

(3)本合同一式三份:甲乙双方各执一份,一份报区营养办备案,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

法人代表(签字):法人代表(签字):

学校食堂的故事作文300字 第三十五篇

学校里有很多长桌子和长凳。每当学生购买后,就可以坐下来享用。上课时,清洁工人就会把坐姿清洁干净,以保持食堂的清洁和美观。所以,清洁工人的功劳可不小呢!

下课时,食堂的座位每次都挤满了人,十分热闹。食堂的事物常常飘出阵阵的香味,因为那里摆卖了许多令人垂涎三尺的食物。学生们都很守规则,都会排队买食物。虽然如此,xxx仍然站岗维持秩序。

食堂的角落里摆放了一个大盆子。每当学生用餐完毕后,他们就会把餐具放进大盆子里。这样一来,就能方便清洁工人收拾餐具,而且也可以配汤学生的良好习惯,真是一举两得呀!食堂也有几个洗手盆、几面镜子和洗手液,学生可以在饭前后洗手,以保持卫生。

墙壁上有个布告板。上面贴着一张张布置精美的海报。它提醒我们不可浪费食物,也要注意摄取饮食均衡的食物,及保持食堂的整洁。

学校食堂的故事作文300字 第三十六篇

一、每天早晨食堂工作人员上班后,由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:

1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;

2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特别黄(有患肝炎的可能);

3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;

5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;

6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。

二、落实专人填写好晨检表,并在晨检表上签字,晨检表要求真实、准确。

三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理:

1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下;

2、指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。

3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

4、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

学校食堂的故事作文300字 第三十七篇

甲方:

乙方:

签订时间:年月日

签订地点:

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,根据《xxx食品安全法》、《*关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国合同法》等法律法规,甲乙双方本着*等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同:

1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证和每批肉类动检检疫合格证等相关证件)。

2、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,如因乙方所供食品造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。

3、乙方提供的肉类价格不得高于市场价格;若市场价格有变化,乙方须在七个工作日内以书面的形式向学校提出申请,待批准后再对价格进行调整。

4、乙方必须按时把所需物品送到甲方指定地点。经甲方验收填单,乙方签字后方可入库。

5、结算方式为月结,即一月结算一次。乙方于当月供货期满后持票到甲方报帐结算。

6、违约责任:

(1)由于乙方所供肉类的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时,其结果一律由乙方承担,除赔偿甲方损失外,并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。

(2)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。

8、本合同一式二份:甲乙双方各执一份,经双方签字后生效,具有同等法律效力,合同有效期为年月日至年月日。

甲方:乙方:

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